Co je užitečné květák

Vážení čtenáři, máte rádi květák? Osobně ji zbožňuji. Ze všech druhů zelí ji dávám přednost. Koneckonců, kromě toho, že může být připravena mnoha různými způsoby a bude vždy chutná, je také velmi užitečné květák. A právě o tom budeme podrobněji diskutovat.

Květák dostal své jméno kvůli jeho jemným květenství-hlavy, které jsme jen jíst. V Anglii je tento druh zelí tak oblíbený, že se říká: "Nejlepší květiny jsou květiny květáku".

V naší zemi karfiol není tak běžné jako běžné bílé zelí, což je škoda, protože podle obsahu živin a jejich stravitelnosti, odborníci na výživu považují za nejcennější druh zelí. Je to dobré jak pro ženy, tak pro muže, pro děti a dokonce i pro těhotné ženy a děti - tato zelenina bude pro každého užitečná svým vlastním způsobem. Také květák se používá v kosmetice, v tradiční medicíně a při hubnutí.

Chemické složení karfiolu

Květák má velmi bohatou složku vitaminu a minerálu a patří do skupiny nejužitečnější zeleniny. Z vitamínů obsahuje kyselinu askorbovou široký rozsah velmi důležitých pro vitaminy B: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (kyselina pantothenová), B6 ​​(pyridoxin), B9 (kyselina listová) a také vitamíny PP kyselina nikotinová), E, ​​K, H (biotin), cholin a poměrně vzácný vitamin U.

Pokud porovnáme květák a bílé zelí s obsahem vitamínu C, potom obsahuje 1,5-2krát méně.

50 g květin květů poskytuje každodenní potřebu našeho těla pro vitamín C, 100 g vitamínů B.

Existuje mnoho makro- a mikroelementů: vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, železo, zinek, měď, mangan, selén, stejně jako kobalt, jod, chlor. Co se týče železa, je v karfiolu dvakrát tolik než v zeleném hrášku, salátu a listovém salátu.

Květák je bohatý na bílkoviny: ve srovnání s bílým zelím obsahuje několikrát více bílkovin. Na tomto základě mohou květenství sloužit jako dobrá náhražka živočišných bílkovin. Pravděpodobně kvůli této kvalitě někteří odborníci na výživu volají bílý tvaroh z karfiolu.

Karfiol navíc obsahuje kyselinu tartronovou, kyselinu citrónovou, kyselinu jablečnou, jemnou vlákninu, pektin, enzymy a další látky důležité pro zdraví našeho těla.

Květák. Obsah kalorií

Přes bohatost kompozice, karfiol je nízkokalorický výrobek. 100 g zelí obsahuje jen asi 30 kalorií, takže mohou být použity těmi, kteří chtějí získat strašidelné formy bez strachu. Je pravda, že hodně závisí na způsobu jeho přípravy.

Tabákový kalorický tabák na 100 g výrobku:

Výhody pro zdraví květáku

Díky svému bohatému složení, včetně vzácných látek a stopových prvků, má květák příznivý a hojivý účinek na mnoho orgánů a systémů našeho těla.

Květák pro srdce a krevní cévy

Karfiol se používá k léčbě a prevenci mnoha kardiovaskulárních onemocnění. Pomáhá nejen vyčistit krevní oběh stávajících cholesterolu, ale také zabraňuje jejich tvorbě. Proto odborníci zhodnotili přínos karfiolu pro aterosklerózu jako terapeutické a profylaktické činidlo.

Také karfiol posiluje stěny cév, normalizuje rovnováhu srážení krve, zlepšuje krevní oběh. A v důsledku toho pravidelná konzumace květáku v potravinách je dobrou prevencí infarktu a mrtvice.

Květenství hlavy jsou také užitečné pro srdce, protože udržují normální srdeční rytmus.

Lidé náchylní na kardiovaskulární onemocnění často trpí otoky. Díky draslii obsaženému v květáku se vyřeší problém odstranění přebytečné tekutiny z těla a normalizace rovnováhy vody a soli.

Květák pro trávení

Velké využití karfiolu pro gastrointestinální trakt. Jeho vlákno je velmi jemné, nedráždí žaludek, na rozdíl od kapusty, a je také dobře tráveno a absorbováno tělem. Proto lékaři doporučují použití karfiolu pro gastritidu a další problémy trávicího systému.

Karfiol má baktericidní vlastnosti, obsahuje takzvaný anti-vředový vitamín U, který snižuje záněty a také podporuje cikcrizaci žaludečních a duodenálních vředů.

Květák lze použít k obnově trávicího procesu, ke zlepšení stravitelnosti potravin, k čištění gastrointestinálního traktu ak normalizaci intestinální motility. Má dobrý účinek na střevní mikroflóru, protože brání reprodukci škodlivých mikroorganismů.

Kvůli mírnému vláknu se lékařům doporučuje karfiol pro pankreatitidu (jedinou výjimkou je nakládaná, smažená a čerstvá zelí) a cholecystitida (s výjimkou období exacerbace).

Na základě výše uvedeného lze říci, že květák je plně vyvážený výrobek pro zažívací trakt.

Květák pro prevenci nádorů

Podle studií pravidelná konzumace květáku pomáhá předcházet vzniku některých forem rakoviny, jako je rakovina tlustého střeva, rakovina močového měchýře atd.

Květák také pomáhá při léčbě některých forem lidského papilomaviru.

Květák pro zdraví žen

Zvláště si ceníte použití karfiolu o spravedlivém sexu. Normalizuje hormonální rovnováhu ženského těla, což je zvláště důležité po třiceti letech, a tím zabraňuje vzniku rakoviny, jako je rakovina prsu.

Kvůli bohatému složení, použití karfiolu jak v potravinách, tak jako kosmetických prostředcích pomáhá zachovat krásu a mládí po dlouhou dobu. Květák jako součást masky bojuje s vráskami, pomáhá zbavit se peelingu, osvěžuje a vyživuje pokožku, je hladká.

Používejte ji v maskách pro vlasy, které posilují vlasy, dodávají jim lesk, vyživují pokožku hlavy.

Jako potravinářský přípravek podporuje karfiol buněčnou regeneraci těla, bojuje proti volným radikálům, což pomáhá udržet mládež déle.

Květák pro hubnutí

Květák je skvělý pro ztrátu hmotnosti. Jeho dopad z tohoto hlediska je mnohostranný:

  • je nízkokalorický výrobek;
  • kyselina tartronová ve svém složení zabraňuje přeměně uhlovodíků vstupujících do těla s jídlem do tělesného tuku;
  • tělo tráví o 50% více energie při trávení karfiolu než jiné druhy zeleniny;
  • Vitamin U v kapustě pomáhá vyrovnávat se špatnou náladou a depresí, které často doprovázejí období omezení v potravinách.

Kvůli těmto vlastnostem je karfiol obsažen v dietě jak sám, tak v kombinaci s jinými produkty. Chcete-li získat výsledek, musíte jíst nejméně 100 g květenství denně.

Květák během těhotenství a kojení

Květák je užitečný během těhotenství, kdy má tělo ženy zvláštní potřebu vitamínů B, zejména vitaminu B9 (kyselina listová). Tento vitamin se podílí na tvorbě nervového systému a mozku dítěte, a pokud chybí, mohou nastat vrozené patologie. Proto gynekologové důrazně doporučují kyselinu listovou v prvním a třetím trimestru těhotenství.

Kromě toho, jak jsem již napsal, květák pomáhá vyrovnat se s problémy, kterým ženy čelí během těhotenství, stejně jako během období kojení - jde o zácpu a nadváhu.

Také květenství hlavy pomohou poskytnout ženskému tělu v obtížné době s velkým množstvím užitečných látek, včetně železa, které jsou nezbytné k vyloučení anémie jak dítě, tak matky.

Ze stejného důvodu by měl být karfiol zahrnut do vaší stravy během období kojení. Navíc během laktace přispívá k normálnímu fungování jater. Ujistěte se, že jste sledovali reakci dítěte - pokud máte alergii nebo porušení židle, množství konzumované zelí by mělo být sníženo nebo zastaveno vůbec.

Květák pro děti

Velké využití květáku pro děti. Díky bohaté vitaminové minerální kompozici, jemné struktuře a snadnému trávení a asimilaci je doporučeno jako doplňkové jídlo pro velmi mladé. Další výhodou zelí je normalizace trávení a prevence plynů a zácpy. Navíc je karfiol extrémně vzácný způsobit alergickou reakci.

Používá se jako jednosložkové pyré nebo smíchané s jinou zeleninou. Zaneprázdněné maminky si mohou zakoupit připravené rostlinné směsi s květákem ve specializovaných prodejnách.

Pediatři doporučují zavést květák do krmení dítěte před jablky, jinak může odmítnout jíst kvůli své nevýrazné chuti. Lepší zelí konzumují děti, jejichž matky jedli během kojení.

V každém případě je načasování začátku zařazení tohoto přípravku do doplňků a množství spotřeby jistě konzultováno s pediatrem, kterému důvěřujete.

Květák pro muže

Silnější sex také ocení výhody karfiolu. Pravidelné užívání přípravku několikrát týdně výrazně snižuje pravděpodobnost rakoviny prostaty, pomáhá udržovat zdraví, vitalitu, sílu a účinnost lidí.

Vzhledem k vysokému obsahu karfiolu vitamínů B, jejichž nedostatek může vést ke ztrátě vlasů, odborníci radí muže, aby je používali na plešatost a rychlý růst vlasů.

Květák pro celé tělo

Květák je užitečný nejen při výskytu zdravotních potíží - docela zdravý člověk to také ocení. Jeho pravidelné použití nejen pomáhá očistit tělo toxinů a toxinů, ale také aktivuje funkce čištění těla.

Karfiol je antioxidant, neutralizuje účinek volných radikálů, pomáhá posílit imunitní systém. Jedná se o spíše vitaminů, minerálů a dalších prvků, které jsou nezbytné pro naše tělo, a proto musí být zahrnuty do stravy poté, co utrpí vážná onemocnění (pokud nejsou žádné kontraindikace), oslabující diety a také beriberi.

Navíc karfiol normalizuje nervový systém a pomáhá při chronické únavě.

Navrhuji sledovat video o výhodných vlastnostech karfiolu.

Jak si vybrat květák. Co hledat

Zkontrolovali jsme výhody karfiolu. A jak správně zvolit, aby obsahoval maximální soubor užitečných a terapeutických látek?

Při výběru květáku je nejdůležitější věc jeho čerstvosti, protože po sklizni si zachovává své příznivé vlastnosti po dobu pouhých 10 dní. Proto věnujte pozornost následujícím skutečnostem:

  • hlava by měla být těžká a těsná;
  • květenství jsou obklopeny čerstvými zelenými listy, které těsně vyrazí ven. Často, aby se skrývala dlouhá životnost zelí, prodejci roztrhávají zažloutlé, vybledlé listy;
  • květenství mohou být bílé, šedivé nebo slonovinové. Existují odrůdy s květy zelené a dokonce fialové barvy;
  • věnujte pozornost hlavám květenství: jestliže jsou na nich přítomny hnědé skvrny nebo černé tečky, je to známka začátku zhoršení produktu;
  • také známkou dlouhodobého skladování zelí je výrazně žlutá nebo hnědožlutá barva květenství;
  • květenství-hlavy by měly těsně k sobě navzájem.

Jak ukládat květák

Květák by měl být skladován na spodní části chladničky, v nádobě na zeleninu, na dno, nejlépe odděleně od ostatních produktů. V této podobě květenství nevyžadují vlhkost. Pokud bylo zakoupeno čerstvé zelí, je doba skladování 7 dní. Pokud by byly květy zakoupeny odděleně, pokuste se je použít do dvou dnů.

Květák může být používán se zdravotními přínosy mimo sezónu. Správně zmrazená zelí si plně uchovává své užitečné a léčivé vlastnosti, takže pokud je nějaká otázka, čerstvě dovezený květák nebo zmrzlý, odpověď je jednoznačně - zmrazená. Přemýšlejte o tom, jak se čerstvý květák vydal z místa svého růstu do našeho obchodu nebo na trhu a používání karfiolu trvá jen 10 dní!

Jak vařit květák

Květák je vařený různými způsoby, včetně konzumace syrových v salátech. Na zimu je vedle tradičních salátů také slaná a marinovaná. Při správné přípravě zachovává většinu živin. Zároveň obsahuje zeleninu velké množství hodnotných, ale ve vodě rozpustných látek, a když je vaříme ve velkém množství vody, většina z nich se změní na vývar. Proto se tento rostlinný vývar nemůže nalit - určitě připravte něco na něm.

Nejlepším způsobem, jak zachovat většinu příznivých vlastností karfiolu, je to, aby se z něj vyrobily florety pro pár nebo malé množství vody. Také profesionální kuchaři pro tyto účely doporučuje používat minerální vodu místo čisté vody nebo přidat nějaký cukr. Je důležité nezakusit zelí - obvykle k vaření 5 minut po varu. Pokud se pokusíte propíchnout květenství vidličkou, neměli by být příliš měkké.

K ochraně přínosů květáku se také nedoporučuje vařit v hliníkovém hrnečku.

Kolik karfiolů můžete jíst denně?

Dospělí, kteří nemají závažné chronické nemoci a nemají kontraindikace, mohou používat květák bez omezení - je důležité pouze poslouchat vaše tělo.

Během těhotenství je lepší začít používat karfiol s minimálním množstvím (50 g) a v závislosti na pocity postupně zvyšujte část. Frekvence - 2-3 krát týdně.

Kojené matky mohou zahrnovat květák ve své stravě již 3-4 týdny po porodu. Měli byste také začít s minimální částkou, maximální částka za den by neměla přesáhnout 200 g.

Pediatři obvykle doporučují dětem, aby injekčně zaváděli květák do komplementárních potravin ve věku 4-5 měsíců, počínaje 1 / 4-1 / 2 lžičkou. za den. Ujistěte se, že monitorujete pohodu dítěte během dne. Frekvence použití - 1-2 krát týdně.

Pro osoby trpící gastritidou nebo žaludečním vředem je maximální množství kapusty za den 100-150 g.

Škody na květáku a kontraindikace

Karfiol je cenné jídlo, které má velký vliv na naše zdraví. Abyste to využili, měli byste zvážit možnou škodu na květáku a má mnoho kontraindikací. Toto je:

  • dyzentrie;
  • žaludeční rozrušení;
  • střevní křeče;
  • akutní enterokolitida;
  • zvýšená hladina kyseliny močové v těle (dna);
  • onemocnění ledvinných kamenů;
  • choroba štítné žlázy;
  • po operaci v hrudníku nebo břichu.

Při použití karfiolu při onemocnění ledvin a močového systému je třeba věnovat zvýšenou pozornost. Ačkoli existuje konstatování, že květák pomáhá normalizovat vysoký krevní tlak, v případě hypertenze a vážných onemocnění srdce, je lepší konzultovat s lékařem, kterému důvěřujete, než ho použijete.

Karfiol se doporučuje k léčbě žaludečních a dvanáctníkových vředů, ale je třeba s těmito nemocemi používat s opatrností, stejně jako se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, protože použití kapusty ve velkých množstvích přispívá k jeho nárůstu.

Alergické reakce na květák jsou extrémně vzácné, ale u lidí, kteří jsou náchylní k alergiím, je lepší opatrně a začít používat je v malém množství.

Teď, drahá čtenáři, máme k dispozici mnoho potřebných informací o tak krásné, chutné a zdravé zelenině, jako je květák. A to nám jistě pomůže efektivněji využívat naše zdraví a krásu. A to také znamená zábavu, protože když jsme zdraví a přitažliví, život přináší mnohem větší radost.

A pro duši budeme dnes poslouchat E. Dogu. Waltz "Gramophone". Skvělá hudba a krásné video.

Odrůdy květin a hybridů

V současné době vyšlechtěné odrůdy a hybridy květáku s jinou barvou hlavy: bílá, bílá, žlutá, žlutá, zelená, oranžová, fialová, fialová.

V obou léčebných a chuťových vlastnostech se vícebarevné zelí téměř neliší od svého "bílého" příbuzného, ​​ale trochu méně poddajného z hlediska výnosu.

Během vaření jasné květenství nezmizí a neztrácejí barvu. Vařené nebo v těstíčku tak barevná zelenina bude živější. Při vaření vícebarevného zelí ve vodě doporučujeme přidávat trochu kyseliny citronové. Tento květák vám umožní vytvořit skutečné oslavy barvy na talíři. Milují tuto kapustu a profesionální kuchaře, ale o dětech nic nemluví.

Začneme s malovanými odrůdami.

Fialové a fialové zelí

Vzhledem k vysokému obsahu anthocyaninů se objevily odrůdy karfiolu s jasně fialovými a purpurovými hlavami. Tyto odrůdy jsou užitečné při prevenci onemocnění srdce a oběhového systému. Purpurové a fialové zelí mají velmi jemnou chuť a rychleji vaří. Při přípravě je nutné vzít v úvahu, že při dlouhém tepelném zpracování může barva vypadat.

Fialová královna

Časně zralá dekorativní odrůda.
Rozlišuje se v nasycené fialové barvě.
Tvar hlavy je plochý.
Vegetační období 70-80 dní.
Doporučeno pro zdobení příloh a zeleninových směsí.

Fialová koule


střední-sezóna
Původce LLC Agrofirma AELITA
Vysoce výnosná, středně zralá odrůda (období od úplného klíčení až po technickou zralost 110-120 dnů). Rostlina je sredneroslye Hlava je bohatě fialově fialově zbarvená, hustá, zaoblená, vážící až 1,5 kg, s vysokou komoditou a technologickými vlastnostmi. Rozdíly ve vysokém výtěžku, rovnoměrnost hlav, vhodnost pro skladování, nepostradatelná pro barevné přílohy a zmrazené zeleninové směsi. Odolává podzimním mrazům a řadu nemocí.
Zemědělská technika: Květák je velmi náročná na výživu a vlhkosti, to nesnáší kyselé půdy. Květák pěstuje v několika podmínek: výsadbu sazenic v druhé polovině března, s výsadbou sazenic v otevřeném terénu na konci dubna - začátkem května, setí do studeného pařeniště May 15-25 s výsadbou sazenic v červnu, setí semen v otevřeném terénu pod filmem (konec dubna - začátek května) a bez ní (na konci června - začátek července). Sazenice je připravena k výsadbě 35-40 dní po klíčení. Sazenice se musí tvrdit a krmit. První krmení se provádí ve fázi dvou pravých listů. Druhý - několik dní před přistáním. Chcete-li zdroj používá speciální komplexní hnojivo „Aelita-zeleniny“ (obsahuje komplexní NPK, obohacené s širokou škálu stopových prvků), které poskytují nezbytné výživa plodin. Schéma výsadby. - 35x50 cm Květák vyžaduje neustálé zvlhčení a uvolnění půdy, lůžkoviny, odplevelení, hnojení a ochrana proti chorobám a škůdcům. Napište zelí 2-3 krát. Ujistěte se, že hlavy jsou zastíněné: 2 listy navléknuté nebo vázané přes hlavu (tak, aby zůstaly bílou barvou a neztrácejí se)

Fialová


Je prostřední (110-120 dnů od klíčení k technické vyspělosti), vysoce výnosné odrůdy s cennými dietních vlastnostmi. Hlava je zaoblená plochá, hustá, vážící až 1,3-1,5 kg. Barva je nasycená purpurově fialová. Chuť je vysoká. Odrůda je charakterizována sladěním hlav, studenou odolností, odolností proti řadě nemocí. Sesání semenáčků vyrobených ve druhé polovině března. Vyberte fázi kotyledonů. Přistávací v otevřeném terénu pod fólii (konec dubna - Může nahoře) a bez (na konci května - začátek června), podle schématu se doporučuje 35 x 50 cm pro dlouhodobé skladování v chladničce mrazáku.. Domácí vaření se používá pro zmrazení, konzervování, tusheniya.Optimalnaya pro klíčení semen teplota půdy je 16 až 18 ° C

Korály Clara


Je prostřední (110-120 dnů od klíčení k technické vyspělosti) kultivar s vysoce výnosných cenných dietní vlastnosti. Hlava ploché zaoblené-fialově purpurové, husté, hladké, částečně potažené tablety, o hmotnosti do 1,5 kg. Odrůda se vyznačuje vynikající chutí, rovnoměrností hlav, studeným odporem. Doporučeno pro dlouhodobé skladování v chladničce, zmrazení. Domácí vaření se používá pro moření, dušení, vaření zeleniny dušené a dietní vitamin saláty. Sesání semenáčků vyrobených ve druhé polovině března. Výběr - ve fázi kotyledonů. Přistáním v otevřeném terénu pod filmem (konec dubna - začátek května) a bez něj (konec května - začátek června) v rámci režimu 35x50 cm výnosy až 3,7 kg / m²..

F1 graffiti

Původní hybrid květáku.
Od přistání 30-denních sazenic až po technickou zralost 70-80 dnů.
Hlava je plochá, fialová, váží 0,7-1,1 kg.
Je charakterizována vysokou tržní schopností.
Doporučeno pro celoroční pěstování v mírném podnebí a pro zimní pěstování v subtropickém podnebí.
Chutná vynikající. Používá se pro čerstvou spotřebu a pro průmyslové zpracování. Výtěžnost 5 až 6 kg / m2.

Amethyst F1


Hybridní květák s bohatými purpurovými barvami.
Středně brzy, od výsadby sazenic sklízet 70-80 dní.
Nepostradatelná pro barevné saláty a zmrazené zeleninové směsi po krátkém varu. (5-10 minut).
Chcete-li dosáhnout optimální velikosti (0,7-1,1 kg) a barevných hláv, doporučujeme dodržet předepsaný vzlet.
Poskytuje vyrovnané, vysoce kvalitní hlavy pro jarní a letní očkování. Rozložení přistání 40 × 40 cm.

Sicílská fialová


Patří do skupiny středně pozdních odrůd - od semenáčků až po sklízecí hlavy 140-150 dní.
Zásuvka je kompaktní, vzpřímené, listově pokryté médium.
Hlava je hemisférická, velmi hustá, drobivost chybí.
Barva hlavy je inkoustově purpurová.
Průměrná hmotnost hlavy je 1,1-1,2 kg.
Doporučená hustota výsadby je 4 rostliny na m2.
Doba sběru je velmi těsná (přátelské dozrávání).

Zelená zelí

Zelené květák obsahuje antioxidanty. Chcete-li ochutnat, tyto odrůdy připomínají brokolici. Ale tvar a hustota hlav jsou stejné jako u obyčejného bílého karfiolu.

Maserata zelená


Patří do skupiny středně pozdních odrůd - od klíčení až po sklízené hlavy 140-150 dní.
Odrůda s neobvyklou luminiscenční zelenou barvicí hlavou.
Velmi velká hlava.
Vynikající chuť, vynikající výživový produkt.
Zásuvka je kompaktní, vzpřímené, listově pokryté médium.
Hlava je hemisférická, velmi hustá, drobivost chybí. Barva hlavy je fluorescenčně zelená. Průměrná hmotnost hlavy je 1,4 až 1,6 kg.
Doporučená hustota výsadby je 4 rostliny na m2. Doba sběru je velmi těsná (přátelské dozrávání).

Vozový vůz


Středně pozdní (120-130 dní od klíčení až po technickou zralost).
Rosetta zvednutých listů.
List je malý, tmavě zelený se silným voskovým povlakem, lehce bublinková, lehce zvlněná na okraji.
Hlava je malá, kulatě plochá, odkrytá, středně hnědá, zelená. Hmotnost hlavy je 0,4 kg. Sesání semenáčků v polovině dubna. Vyberte fázi kotyledonů.
Přistání v zemi v polovině května podle schématu 30x50 cm.
Výtěžek 2,0 kg / m2.
Doporučeno pro domácí vaření, mrazení.

Witaverde F1


Středně brzy hybridní.
Hlava je hustá, jemná a střední struktura, výborná chuť.
Rozlišuje se ve vysoké nutriční hodnotě.
- poptávka po úrodnosti půdy a vlhkosti.
- Požadavky na světlo, odolné proti chladu.
- Výsev na sazenic v březnu, výsadba sazenic v zemi na začátku května.

Zelí zelí

První oranžová hlavička květáku byla náhodou objevena farmářem z Ameriky. Byla nevzhledná, malá a volná. V průběhu výběru se vědci podařilo získat odrůdy, které mají velké, husté hlavy jasně oranžové barvy.
Kapusta oranžová má vysoký obsah vitaminu A a beta-karotenu.

Yarik F1


Hybridní střední sezóna.
Od výsadby sazenic sklízet 60-65 dní.
Zahrnuto do skupiny hybridů pro nový mezinárodní program "Baby programm", který obsahuje květák s hlavou různých barev, s hmotností dávky 300 až 500 gramů.
Chuť čerstvých a zpracovaných produktů je vynikající.
Jedinečnost hybridu je v oranžové barvě hlavy, vysoký obsah ß-karotenu a jeho čerstvé použití.
Výtěžnost 2-2,5 kg / m2.

Cheddar F1

Cheddar (Cheddar) je středně časný, vysoce produktivní karfiolový hybrid s vyšším obsahem beta-karotenu.
Hlavy jsou husté, zaoblené, ploché, oranžové.
Průměrná hmotnost je 1,0-2,0 kg.
Má vysokou chuť a obchodní vlastnosti.
Vhodné pro všechny typy zpracování.
Vlastnosti kultivace:
Při výsadbě semenáčků se rostliny prohlubují na 1. listu.
Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Zelí románského typu

Romanesco kapusta (italská) má neobvyklý vzhled. Izraelci nazývají korálové zelí a Němci nazývají pyramidální květák. Ve tvaru se liší od obvyklé barvy.
Hlavním rysem Romanesco je neobvyklý květenství tvaru, skládající se z drobných pyramid. V dušené podobě nemá specifický zápach jako mnoho druhů zelí, během vaření neváří měkký a má příjemnou oříškovou chuť.

Shannon F1


Květák typu Romanesco. Výkonná rostlina s klenutými hlavami.
Pro otevřenou zem.
Vhodné pro letní a podzimní kulturu. Agrotechnologie je stejná jako u karfiolu. Rozložení přistání: 60 cm x 45 cm.
Doba zrání: časné zrání: doba od klíčivosti až po technickou zralost je 100 dní.
Ovoce: kopulovité hlavy s vysokou hustotou a jemnými zrny. Odolný proti praskání. Pro čerstvou spotřebu, domácí vaření, konzervování. Může být použit jako dekorativní kultura.
Shannon F1 Hybrid - brzy zralé, takže existuje možnost získání rané produkce.
Hybrida dobře roste od jara do podzimu, takže je velmi populární v dekorativní květině. Odrůda je vhodná jak pro čerstvou spotřebu, tak pro přípravu horkých jídel.

Slonovinu časně


Karfiol korál, typ Romanesco. Nádherná, vysoko výnosná rozmanitost ranného dozrávání. Hlavy nádherné slonovinové barvy, velmi husté, vážící 1,6-1,8 kg, se podobají tvarovaným a strukturovaným korálkům. Používá se při vaření, mrazu a konzervování. Odrůda je ceněna díky své vynikající chuti, vysokému obsahu vitamínů a antioxidantů a zajímavému vzhledu.
AGRO-TECHNOLOGIE: pěstované přímým výsevem v otevřené půdě pod filmem nebo přes sazenice. Secí osivo pro sazenice provedeno v dubnu. Po 7-10 dnech (ve fázi kotyledonů) po vzniku semenáčků se semenáčky ponoří. V otevřené půdě se sadba vysazuje na konci května - začátkem června podle schématu 35 x 50 cm. Další péče se skládá z zavlažování, hluku, plenění, uvolňování a pravidelného krmení. Aby se zabránilo rozpadu hlav a zachování barvy, doporučuje se stínit se před slunečním světlem (kvůli tomu jsou listy přivázány nad hlavou).

Egyptské pyramidy


Brassica oleracea var. botrytis L.
Středozední ročník romanesco. Hlava původní kopulovité, žlutozelené, váží 1,1 -1,2 kg. Hodnota odrůdy: původní barva a tvar hlavy, vynikající chuť, stabilní výnos, odolnost vůči chorobám, praskání a tuhost, odolnost proti mrazu. Doporučuje se pro domácí vaření a mrazení.
Agrotechnologie:
Květák je velmi náročný na výživu a vlhkost, netoleruje kyselé půdy. Sesání semenáčků provedeno v polovině března. 7-10 dní po vzniku potápění semenáčků. Sazenice je připravena k výsadbě 35-40 dní po klíčení. Je vysazen na konci dubna podle schématu o rozměrech 35 × 50 cm. Další péčí je zalévání, plenění, uvolňování a pravidelné krmení. Ujistěte se, že hlavy jsou zastíněné: 2 listy navléknuté nebo vázané přes hlavu (tak, aby zůstaly bílou barvou a neztrácejí se) V jižních oblastech můžete semit semena zelí přímo do země.

Emerald Cup


Časný odrůdový kultivar Romanesco.
Rosetta zvednutých listů. Listy jsou středně velké, šedozelené, lehce bublinkové.
Hlava původní kopulovité, světle zelené, váží 350-500 g.
Je ceněn pro vysoký obsah vitamínů a mikročástic, vynikající chuťové vlastnosti zpracovaných produktů, rovnoměrnost hlav.
Obchodovatelná výnosová hladina činí 1,6-1,8 kg / m2. Výsev semenáčků byl vyroben v polovině dubna.
Výběr se provádí ve fázi kotyledonů.
Výsadba sazenic v zemi v polovině května podle schématu 30x50 cm.
Doporučuje se pro přímé použití při vaření doma a při mrazu.

Barevná amfora


Časně zralý hybrid nějakého románského.
Sesání semenáčků v polovině dubna.
Výběr se provádí ve fázi kotyledonů.
Výsadba sazenic v zemi v polovině května podle schématu 30x50 cm.
Rozeta listů směřuje nahoru.
Křídlo je středně velké, ploché, šedozelené, lehce bublinkové.
Hlavová kopule, žlutozelená, váží 360-450 g.
Obchodovatelná výnosová hladina činí 1,5 kg / m2.
Hodnota hybridy: precocity, původní barva a tvar hlavy, rovnoměrnost. Doporučuje se pro domácí vaření a mrazení.

Bílé a smetanové zelí

Abeni F1

Nový hybrid časného karfiolu. Výkonné rostliny vzpřímeného typu, velmi homogenní, s dobrou vlastní schopností pokrýt. Hlavy jsou eliptické, nerovné, s jemnou strukturou. Hmotnost hlavy je 2,2 kg, chuť je vynikající. Silný kořenový systém podporuje dobrou odolnost vůči stresovým podmínkám. Doporučeno pro domácí vaření. Charakteristiky pěstování: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list; Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Alabaster F1

Nádherný střednědobý hybrid. Formuje velkou, kulatou, hustou, bílou hlavu o hmotnosti 2 kg nebo více. Hlava je dobře pokryta listy. Chutná skvěle. Rozdíly ve vysoké produktivitě. Doporučeno pro domácí vaření a mrazení. Charakteristiky pěstování: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list; Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Alrani

Velmi raná odrůda. Roseta listy svislé. List je modrozelený, konkávní, puchýře od středních po silné, vlnitost okraje je slabá. Hlava je kopulovitá, středně konvexní, středně velká, bílá, velmi hustá, částečně pokrytá listy, tuberosita je průměrná. Hmotnost hlavy je 360-450 g, chuť je výborná. Hodnotové odrůdy: vysokokvalitní, přátelské vázací hlavy, vysoká chuť.

Altamira F1


Médium pozdní (86 dní od klíčení až po technickou zralost) hybridní.
Rosetta zvednutých listů.
List je středně velký, šedozelený, eliptický, bublinkový, zvlněný podél okraje.
Hlava je eliptická, zakrytá, středně uhlíková, sněhově bílá, s jemnou strukturou o hmotnosti 1,5-2,0 kg.
Doporučeno pro domácí vaření, mrazení. Hodnota hybridu: silný kořenový systém, vynikající chuť, neztrácí bělost během mražení a zpracování, je odolný vůči fusariímu.
Sesání semenáčků - v polovině dubna. Výběr je ve fázi kotyledonů. Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

Alpha


Odrůda je brzy zralá (70 - 85 dní od klíčení až do dospělosti). Hlava je velká, kulatá, vážící 0,3-1,2 kg, bílá. Hustota hlavy je dobrá. Produktivita - 0,9-1,4 kg / m2.
AGRO-TECHNIK: Karfiol je velmi náročný na výživu a vlhkost, netoleruje kyselé půdy. Dobří předchůdci - luštěniny, okurky, brambory. Sesání semenáčků provedeno v polovině března. 7-10 dní po vzniku potápění semenáčků. Sazenice je připravena k výsadbě 35-40 dní po klíčení. Na konci dubna ho připravují podle schématu o rozměrech 35x50 cm. Další péčí je zalévání, plenění, uvolňování a pravidelné krmení. Chcete-li zdroj používá speciální komplexní hnojivo „Aelita-zeleniny“ (obsahuje komplexní NPK, obohacené s širokou škálu stopových prvků), které poskytují nezbytné výživa plodin. Ujistěte se, že hlavy jsou zastíněné: 2 listy navléknuté nebo vázané přes hlavu (tak, aby zůstaly bílou barvou a neztrácejí se) V jižních oblastech můžete osivo zelí přímo v otevřené půdě.

Harf F1

Hybridní průměrná doba zrání. Plastové, vysoce výnosné. Hlavy jsou jednotné, sněhově bílé, s hmotností 1,5-3 kg jsou dobře chráněny listy. Hybrid poskytuje stabilní výnosy i za nepříznivých půdních a klimatických podmínek. Chutná vynikající. Vhodné pro všechny typy zpracování.
Charakteristiky pěstování: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list; Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Balboa F1


Středně brzy (89 dní od přistání k technické zralosti) hybrid.
Rozeta listů je vzpřímená a vychovaná.
Hlavy jsou husté, středně velké, uzavřené, sněhově bílé, váží až 1,2-2,0 kg.
Chuť je výborná.
Používá se pro domácí vaření a mrazení.
Výtěžnost 3,9 kg / m2.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

Bílý mrak F1

Nový, odolný proti chladu, tepelně odolný hybrid s přátelskou tvorbou plodiny. Střední sezóna (období od klíčení po sklizeň 115-125 dnů). Hlavy jsou kulaté, ploché, husté, středně hrubé, váží 0,4-0,6 kg. Mají velmi jemnou, křupavou strukturu. Chuťové vlastnosti čerstvých a vařených produktů jsou vynikající. Doporučeno pro různé domácí vaření, konzervování a mrazení. Dobře uložené po odstranění v chladničce a transportovány. Produktivita - 1,6-2,0 kg / m2.
Secí semena pro sazenice. Je velmi důležité udržovat teplotní režim: v den 15-18 ° С, v noci 12-14 ° С. Pěstování sazenic v půdě ve věku 30-35 dní ve fázi 4-5 pravých listů. Během celé sezóny potřebuje pravidelné těžké zavlažování. K přijetí produktů až do pozdního podzimu se semena semenáčů vysévají v několika intervalech s intervalem 15 dnů. Rostliny potřebují včasné pletení, uvolnění a krmení.

White Castle ®

Předčasná odrůda s vysokou výnosností zaručuje výrobu vysoce kvalitních produktů od jara do podzimu. Formuje sněhově bílé, husté, velké hlavy, vážící až 1,5 kg. Vysoký výnos, přátelská tvorba hlavy, vynikající chuť, dlouhodobé skladování (až 70 dní) činí z této odrůdy oblíbené postele. Odolává podzimním mrazům a řadu nemocí
AGRO-TECHNIK: Karfiol je velmi náročný na výživu a vlhkost, netoleruje kyselé půdy. Květák pěstuje v několika podmínek: výsadbu sazenic v druhé polovině března, s výsadbou sazenic v otevřeném terénu na konci dubna - začátkem května, setí do studeného pařeniště May 15-25 s výsadbou sazenic v červnu, setí semen v otevřeném terénu pod filmem (konec dubna - začátek května) a bez ní (na konci června - začátek července). Sazenice je připravena k výsadbě 35-40 dní po klíčení. Sazenice se musí tvrdit a krmit. První krmení se provádí ve fázi dvou pravých listů. Druhý - několik dní před přistáním. Chcete-li zdroj používá speciální komplexní hnojivo „Aelita-zeleniny“ (obsahuje komplexní NPK, obohacené s širokou škálu stopových prvků), které poskytují nezbytné výživa plodin. Schéma výsadby. - 35x50 cm Květák vyžaduje neustálé zvlhčení a uvolnění půdy, lůžkoviny, odplevelení, hnojení a ochrana proti chorobám a škůdcům. Napište zelí 2-3 krát. Ujistěte se, že hlavy jsou zastíněné: 2 listy navléknuté nebo vázané přes hlavu (tak, aby zůstaly bílou barvou a neztrácejí se)

F1 bílá koule

Nový střednědobý hybrid. Doba od klíčení po technickou zralost 110-120 dnů. Hlavy jsou husté, zaoblené ploché, středně uhlíkové, váží 0,5-0,6 kg. Textura je jemná, křupavá. Chutná vynikající. Používá se pro různé domácí vaření, konzervování a mražení. Hybrid je odolný proti chladu, tepelně odolný, dobře uložený v chladničce po odstranění a přepravován na velké vzdálenosti. Výtěžnost 1,6 až 2,0 kg / m2.
Secí semena pro sazenice. Je velmi důležité udržovat teplotní režim: v den 15-18 ° С, v noci 12-14 ° С. Pěstování sazenic v půdě ve věku 30-35 dní ve fázi 4-5 pravých listů. Během celé sezóny potřebuje pravidelné těžké zavlažování. K přijetí produktů až do pozdního podzimu se semena semenáčů vysévají v několika intervalech s intervalem 15 dnů. Rostliny potřebují pravidelné plenění, uvolňování a krmení.

Bermudy F1

Střednědobý hybrid. Rostlina s dobrou vlastní schopností pokrýt. Křídlo je modrozelené se silným voskovým povlakem. Hlava je hustá, s jemnou strukturou, mléčně bílá, zaoblená, váží 1,1-1,5 kg. Chuť je výborná. Hodí se pro konzervování, mražení a skladování. Užitečný výživový produkt - nízkokalorický květák kombinuje s vysokou nutriční hodnotou kvůli vysokému obsahu vitamínů a cenných stopových prvků. Snadno vstřebává tělo. Charakteristiky pěstování: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list; Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Winson F1


Brzy (61-65 dní od výsadby sazenic až po sběr hlavy) hybrid se silným růstem.
Roseta listy svislé.
Hlavy jsou sněhově bílé, husté, zaoblené, hladké, měkké, středně kopcovité, částečně pokryté listy.
Hmotnost hlavy je 2,5-3,0 kg.
Hybrida je ceněna díky vysokému výnosu, vynikající kvalitě a skvělé chuti hlavy.
Doporučeno pro zpracování a mrazení. Výtěžek 5,9 kg / m2.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

Hermon F1

Středně brzy hybridní. Rostlina je střední. Hlavy jsou ploché, hluboké, husté a dobře kryté. hybridní hodnota: dobrá plasticita, tolerantní k vysokým teplotám. Doporučuje se pro čerstvou spotřebu a zpracování. Charakteristiky pěstování: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list; Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Goodman F1


Střední časné (65-80 dní od transplantace do sklizně) hybrid.
Roseta listy svislé.
Hlava je plochá, bílá, částečně pokrytá listy, tuberosita je průměrná.
Hmotnost hlavy je 0,8 až 1,5 kg.
Chutná vynikající.
Hybrida se vyznačuje vysokým výtěžkem, vynikající kvalitou identických hlav.
Doporučeno pro zpracování a mrazení.
Výtěžnost 3,2-4,6 kg / m2.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

Bydlící žena


Odrůda s prodlouženou dobou plodnosti (80-100 dní od klíčení až po sklizeň), což je velmi výhodné pro pěstování v chatkách.
Listy jsou zelené se slabým voskovým povlakem.
Hlava je zaoblená, plochá, kompaktní, bílá, vážící 0,6-1,0 kg.
Formovací hlava je uzavřena listy a nezatěžuje žlutě.
Odrůda se vyznačuje vynikající chutí, vysokým obsahem cukru a kyseliny askorbové.
Doporučuje se pro dlouhodobé skladování v chladničce, zejména pro mrazení a další kulinářské zpracování v zimě a na jaře.
Výtěžnost 2,5-3,0 kg / m.

Elena the Beautiful ®

Odrůda s vysokým výnosem, zrání se vyskytuje přibližně 50-60 dní po transplantaci. Je určen pro nejrychlejší pěstování v otevřeném poli. Hlava je zaoblená plochá, čistě bílá, někdy se smetanovým odstínem, středně hnědým, s jemnou strukturou o hmotnosti 1,5 kg. Výtěžnost 3,9 kg / m2. Odrůda toleruje stresy způsobené povětrnostním vlivem, je zaručeno, že poskytne dvě plné sklizně za sezónu v podmínkách centrálního regionu. Kruciferózní kýl odolný. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a mrazu. Chuť produktů je nádherná, jemná. Bon appetit - Agrofirma AELITA!
Sesání semenáčků v dubnu. Vyberte fázi kotyledonů. Pěstování sazenic v zemi v květnu, 35-40 dní po výskytu výhonků, podle schématu 50x30 cm Aby hlavy zůstaly bílou barvou a nerozpadaly, musí být zastíněny slunečním světlem (kvůli tomu jsou listy přivázány nad hlavou).

Naklonění F1


Pozdní zrání (90 dnů od výsadby sazenic až po sběr hlavy) produktivní hybrid.
Rosetta zvednutých listů.
Hlavy jsou velké, eliptické, husté, sněhově bílé, stejné velikosti, zaoblené, o hmotnosti 1,5-2,5 kg.
Listy dobře chrání hlavu před spálením a žloutnutím.
Chutná vynikající.
Hybrid je odolný vůči hlavním chorobám karfiolu, toleruje chlad a vysokou vlhkost.
Doporučeno pro zpracování a mrazení.
Výtěžek 2,5 kg / m2.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

Candide Charm F1


Středně časné (75-80 dní) neokázalý plodný hybrid.
Rosetta zvednutých listů.
Hlavy jsou kopulovité, husté, velké, sněhově bílé, dobře chráněné listy před spálením sluncem a přebytečnou vlhkostí, s hmotností 1,0-2,0 kg.
Chuť je výborná.
Používá se pro vaření příloh, polévek, konzervování.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.
Rostlina je silná, má dobrou odolnost vůči fusarium.
Produktivita je 4,9 kg / m².

Coquette

Středně časná, vysoce výnosná odrůda s úzkým výnosem plodiny. Doba od úplného klíčení až po technickou zralost hlavy 100-110 dnů. Hlavy jsou sněhově bílé, husté, velké - s hmotností 1,0-1,5 kg, se středně kopcovitým povrchem. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a konzervování, včetně zmrazení. Chutná vynikající. Odrůda je vhodná pro jarní-letní a letní-podzimní plodiny na volném poli.
Sejení Pro včasnou produkci rostou sazenice, pro podzimní sklizeň je možná bezsezná metoda pěstování. Při pěstování sazenic je důležité udržovat teplotní režim: v den 15-18 ° C, v noci 12-14 ° C. Pěstování sazenic v půdě ve věku 30-35 dní ve fázi 4-5 pravých listů. Během celé sezóny potřebuje pravidelné těžké zavlažování. Rostliny potřebují včasné pletení, uvolnění a krmení. Při vytváření hlav, jsou stíněné, praskání 1-2 listy.

F1 Korsika

Sredneranny hybrid s dobrou schopností pokrytí. Zelený list se středním květem. Hlava je elipsovitá, váží 1,2-1,5 kg, středně kopcovitá, s jemnou strukturou, hustou. Chuť je výborná. Vhodné pro všechny typy zpracování. Hodí se pro konzervování, mražení a skladování. Užitečný výživový produkt - nízkokalorický květák kombinuje s vysokou nutriční hodnotou kvůli vysokému obsahu vitamínů a cenných stopových prvků. Snadno vstřebává tělo. Charakteristiky pěstování: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list; Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Karty F1


Méně brzy (75 dní od výsadby sazenic až po sběr hlavy) vysoký výnos hybrid.
Rozeta listů od vertikální ke zvednuté.
Hlava je zaoblená, středně mohutná, hustá, sněhově bílá, dobře chráněná listy.
Hmotnost hlavy je 2-3 kg.
Chutná vynikající.
Hybrida je vysoce odolná vůči stresovým podmínkám růstu, která je ceněna za vynikající kvalitu hlav.
Doporučeno pro zpracování a mrazení.
Výtěžnost 3,0-4,0 kg / m2.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

Mallorca F1

Středně brzy hybridní. Dobrá schopnost pokrytí. Křídlo je šedožluté se střední voskovitou vrstvou. Hlava je eliptická, hustá, malinkatá, s jemnou strukturou, mléčně bílou. Hmotnost hlavy je 1,1-1,5 kg. Chuť je výborná. Doporučeno pro čerstvý trh a zpracování. Charakteristiky pěstování: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list; Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Malimba F1


Časně zralé (80-90 dní od klíčivosti až po technickou zralost) hybrid.
Sesání semenáčků v polovině dubna.
Vyberte fázi kotyledonů.
Přistání v zemi v polovině května podle schématu 50x30 cm.
Hlava je plochá, hladká, mléčně bílá, váží 0,5-1,5 kg.
Chutná vynikající.
Hybrida je charakterizována stabilním a vysokým výtěžkem.
Doporučeno pro zpracování a mrazení.
Výtěžnost 2,8 až 4 kg / m2.

Marvel 4 seasons


Brzy (85-90 dní od klíčení až po technickou zralost).
Sesání semenáčků je možné na začátku jara, v létě s intervalem 2 týdny.
Vyberte fázi kotyledonů.
Přistání do země podle schématu 30x50 cm.
Hlava je zaoblená plochá, odkrytá, malá nerovná, hustá, s jemnou strukturou, bělavou, vážící 0,9 kg.
Odrůda se vyznačuje vynikající chutí, vysokým obsahem cukru a kyseliny askorbové.
Doporučeno pro celoroční kultivaci v průmyslových sklenících.
Doporučeno pro čerstvou spotřebu, dlouhodobé skladování v chladničce, zmrazení.
Produktivita je 3,5 kg / m2.

Movir 74


Časné (70-96 dní od klíčivosti až po technickou zralost).
Sesání semenáčků v polovině dubna.
Vyberte fázi kotyledonů.
Přistání v zemi v polovině května podle schématu 50x30 cm.
Listy jsou celé, přisedlé, méně často řapíkaté, ohraničené únikovou deskou.
Barva je zelená a šedavě zelená, vosková vrstva je slabá.
Hlava je plochá, středně velká, velká, hustá, vážící 0,4-1,4 kg.
Povrch hlavy je zaoblený, jemně zrnitý.
Barva je bílá.
Chuť je dobrá.
Odrůda se vyznačuje zralostí, studenou odolností, teplotní odolností, dobrou přepravitelností.
Doporučeno pro čerstvou konzumaci a konzervování.
Produktivita je 1,0-4,0 kg / m2.

Podzimní obr

Střednědobá odrůda tvoří plodinu po dobu 120-130 dnů od klíčení. Používá se pro výrobu na začátku podzimu a pro pěstování ve sklenících (sklepení, suterén) pro spotřebu v listopadu až prosinci. Formuje velké, husté, zaoblené hlavy o hmotnosti 1,6-1,8 kg. Hlava je téměř úplně pokryta listy a zůstává sněhově bílá, nezačíná nažloutle a nezačíná fialovou. Výtěžnost 2,5-3,5 kg / m2. Chuť výborná. Má dobrou trvanlivost - hlavy s několika krycími listy jsou uloženy v perforované fólii při teplotě 0... + 4 ° С po dobu až dvou měsíců.
Secí semena pro sazenice. Je velmi důležité udržovat teplotní režim: v denních dnech 15... -18 ° С, v noci 12... -14 ° С. Sazenice se vysazují ve věku 30-35 dnů ve fázi 4-5 pravých listů. Během celé sezóny potřebuje pravidelné těžké zavlažování. Nutné včasné oplodnění, uvolnění a krmení.

Ptačí mléko


Je prostřední (110-120 dnů od klíčení k technické vyspělosti) kultivar s vysoce výnosných cenných dietní vlastnosti.
Hlava ploché zaoblené-fialově purpurové, husté, hladké, částečně potažené tablety, o hmotnosti do 1,5 kg.
Odrůda se vyznačuje vynikající chutí, rovnoměrností hlav, studeným odporem.
Doporučeno pro dlouhodobé skladování v chladničce, zmrazení.
Domácí vaření se používá pro moření, dušení, vaření zeleniny dušené a dietní vitamin saláty.
Sesání semenáčků vyrobených ve druhé polovině března.
Výběr - ve fázi kotyledonů.
Přistání na otevřeném terénu pod filmem (koncem dubna - začátkem května) a bez něj (koncem května - začátkem června) podle schématu 35x50 cm.
Produktivita na 3,7 kg / m2.

Regent MS


Středně časné (110 dní od úplného klíčení k technické zralosti).
Rozvětvený list Rosette.
Hlava je kulatá, středně velká, dobře pokrytá listy, hrubosrstá, bíložlutá barva, hmotnost hlavy 500-600 g.
Chuť je výborná.
Sesání semenáčků v polovině dubna.
Vyberte fázi kotyledonů.
Přistání v zemi v polovině května podle schématu 30x50 cm.
Odolává bakterióze.
Výtěžek 2,4 kg / m2.
Doporučeno pro domácí vaření.

Cukrová zmrazení


Střední časné (92-96 dní od klíčivosti po technickou zralost).
Doporučeno pro letní setkání, nádobí na vaření, konzervování, mrazení.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.
Listy jsou modrozelené.
Hlava je kulatá, hustá a kompaktní, bílá, vážící 0,5-1,1 kg.
Formovací hlava je uzavřena listy a nezatěžuje žlutě.
Je oceněný vysokým obsahem vitamínů a mikroelementů.
Produktivita je 1,0-4,0 kg / m2.

Skywalker F1


Pozdní zrání (95 dní od vylodění až po technickou zralost) vysoce produktivní hybrid.
Roseta listy svislé.
Hlava je pokrytá, středně velká, kulatá, středně kopcovitá, hustá, bílá, vážící 1,9-3,5 kg, s výbornou chutí.
Používá se při vaření doma a při mrazu.
Výtěžnost 3,5-5,6 kg / m2.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

F1 Snow Maiden

Nový včasný zralý hybrid. Doba od klíčivosti po technickou zralost 90-100 dní. Produktivita je vysoká, 4,8-5,0 kg / m2. Hlavy jsou kulaté ploché, velmi velké, váží 2,2-2,4 kg, husté. Textura je jemná, křupavá. Chutná vynikající. Používá se pro různé domácí vaření, konzervování a mražení. Odrůda je po odstranění a přepravě dobře uložena v chladničce.
Secí semena pro sazenice. Je velmi důležité udržovat teplotní režim: v den 15-18 ° С, v noci 12-14 ° С. Pěstování sazenic v zemi ve věku 30-35 dní, ve fázi 4-5 pravých listů. Během celé sezóny potřebuje pravidelné těžké zavlažování. K přijetí produktů až do pozdního podzimu se semena semenáčů vysévají v několika intervalech s intervalem 15 dnů. Rostliny potřebují pravidelné plenění, uvolňování a krmení.

Snezhana ®

Časně zralá odrůda (období od úplného klíčení k technické zralosti 105-115 dnů). Hlava je plochá, odkrytá, malá hrbolatá, bílá, s jemnou strukturou. Hmotnost hlavy až do 2 kg. Je charakterizován vynikající chutí, stabilní a vysoký výtěžek. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a mrazu. Odrůda je odolná vůči řadě nemocí.
Sesání semenáčků v dubnu. Vyberte fázi kotyledonů. Pěstování sazenic v zemi v květnu, 35-40 dní po výskytu výhonků, podle schématu 50x30 cm Aby hlavy zůstaly bílou barvou a nerozpadaly, musí být zastíněny slunečním světlem (kvůli tomu jsou listy přivázány nad hlavou).

Sněhová koule 123


Časně zralá vysokokvalitní odrůda, 85-95 dní od klíčení až po technickou zralost.
Hlava je kulatě plochá, střední velikosti, váží 0,8-1,2 kg, má dobrou hustotu, velmi bílou, se středně kopcovitým povrchem.
Chutná vynikající.
Odrůda je charakterizována úzkou návratností plodiny.
Doporučuje se pro čerstvou spotřebu a konzervování.
Přistávací schéma 70x30 cm.
Neumožňuje přerušení zavlažování.
Produktivita do 2 kg / m2.
Vhodné pro dlouhodobé skladování v zmrazeném stavu.

Space Star F1


Středně časné (75-80 dní) neokázalý plodný hybrid.
Roseta listy svislé.
Hlavy jsou husté, velké, sněhově bílé, pokryté listy, které je chrání před spálením a nadměrnou vlhkostí.
Hmotnost 2-3 kg.
Chuť je výborná.
Používá se pro vaření příloh, polévek, konzervování.
Produktivita je 3,5-5,0 kg / m ².
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

Stargate F1


Brzy (72 dní od výsadby sazenic na sklizeň) plodný hybrid.
Rosetta zvednutých listů.
Hlava je středně velká, částečně zakrytá, zaoblená plochá, mírná, belavá, průměrné hustoty, vážící 1,8 kg.
Chuť a vzhled hlavy jsou vynikající.
Doporučeno pro zpracování a mrazení.
Produktivita až do 6,9 kg / m2.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

Snowdrift


Střední časné (92-96 dní od klíčení až po technickou zralost) vykazují rozmanitost.
Listy jsou modrozelené.
Hlava je kulatá, kompaktní a velmi hustá, bílá, vážící 0,5-1,2 kg.
Formovací hlava je uzavřena listy a nezatěžuje žlutě.
Odrůda se vyznačuje vynikající chutí, vysokým obsahem cukru a kyseliny askorbové.
Doporučuje se pro dlouhodobé skladování v chladničce, zejména pro mrazení a další kulinářské zpracování v zimě a na jaře.
Výtěžnost 1,2 až 4,3 kg / m2.

Whitetaxel F1


Včasné zrání (65-70 dní od transplantace do sběrných hlav) je populární hybrid.
Je nenáročná v kultivaci, toleruje vysokou vlhkost a nízkou teplotu, udržuje obchodovatelnost v terénu po dlouhou dobu.
Roseta listů zvednutá, kompaktní.
Hlava je velká, zaoblená plochá, hustá, částečně pokryta, sněhově bílá, vážící až 2,5 kg.
Chuť je vynikající, když mráz listy neodhalí hlavu.
Doporučeno pro domácí vaření.
Sesání semenáčků je možné na začátku jara, v létě s intervalem 2 týdny.
Vyberte fázi kotyledonů.
Přistání do země podle schématu 30x50 cm.
Výtěžnost 4,8 kg / m2.

Undine

Střednědobá odrůda. Rosetta zvednutých listů. Hlava je středně veliká, kulatě plochá, středně burgózní, bílá krémová barva. Hmotnost hlavy 0,6 kg. Chuť je dobrá. Doporučeno pro domácí vaření. Hodnota odrůdy - rovnoměrnost hlav, vysoký výtěžek. Vlastnosti kultivace: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list.

Fortaleza F1

Nový střednědobý hybrid. Průměrná výkonnost zařízení. Odolné vysokým teplotám vzduchu. Má velmi dobrou schopnost sebeobnovení. Hlavy jsou zaoblené ploché, vynikající kvality: husté, sněhově bílé s jemnou strukturou. Křídlo je středně velké, šedozelené se slabým voskovým povlakem, bublinková, mírně zvlněná podél okraje. Hmotnost hlavy je 2,8 kg. Chuť je výborná. Doporučeno pro domácí vaření. Charakteristiky pěstování: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list; Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Svoboda F1


Méně brzy (70-80 dní od výsadby sazenic ke zvednutí hlav) vysoký výnos hybrid.
Roseta listy svislé.
Hlavy jsou zaoblené, středně kopcovité, bílé, s jemnou strukturou, dobře chráněné listy.
Hmotnost hlavy 1,8 kg.
Chutná vynikající.
Hybrida je ceněna za vynikající kvalitu identických hlav, odolnost vůči nepříznivým podmínkám růstu.
Doporučeno pro zpracování a mrazení.
Výtěžnost 3,0 kg / m2.
Sesání semenáčků - v polovině dubna.
Výběr je ve fázi kotyledonů.
Přistání do země - v polovině května podle schématu 30x50 cm.

F1 vpředu

Střednědobý hybrid. Rostliny jsou velké s mocným křídlem, s vynikajícími schopnostmi se skrývat. Hlavy jsou velmi kvalitní, hladké, zaoblené, velmi husté, těžké, sněhově bílé barvy. Tento hybrid se používá k výrobě čerstvých produktů a ke zpracování. Charakteristiky pěstování: při výsadbě sazenic se rostliny prohlubují na 1. pravý list; Doporučuje se kombinovat mírné zavlažování a systematické uvolňování půdy.

Celeste


Jedna z hlavních odrůd karfiolové společnosti Raik Zwaan, velmi odolná, má silný růst, bílé pevné hlavy o hmotnosti 1,2-1,5 kg, které jsou dobře chráněny vnitřními listy.
Střednědobá odrůda, od výsadby až po sklizeň 80-97 dní.
Zařízení je kompaktní.
Toleruje horké počasí.
Výtěžnost 1,8 až 3,9 kg / m2.

Čtyři roční období

Úžasná střednědobá, vysoce výnosná odrůda, která si zachovává svou komerční kvalitu v jakékoliv sezóně. Formuje sněhově bílé, husté, velké hlavy, vážící až 1,5 kg. Vysoký výnos, přátelská tvorba hlavy, vynikající chuť, dlouhodobé skladování (až 70 dní) činí z této odrůdy oblíbené postele. Odolává podzimním mrazům a řadu nemocí.
Sesání semenáčků v dubnu. Vyberte fázi kotyledonů. Pěstování sazenic v zemi v květnu, 35-40 dní po výskytu výhonků, podle schématu 50x30 cm Aby hlavy zůstaly bílou barvou a nerozpadaly, musí být zastíněny slunečním světlem (kvůli tomu jsou listy přivázány nad hlavou).

Express MC


Časná zralost (70-80 dní od transplantace do sklizně). Sesání semenáčků koncem dubna - začátkem května. Vyberte fázi kotyledonů. Přistání do země na konci května - začátek června podle schématu 40x40 cm. Hlava je kulatá, kompaktní, hustá, bílá, váží 370-480 g. Tvářicí hlava je uzavřena listy a nezatěžuje žlutě. Odrůda se vyznačuje vynikající chutí, vysokým obsahem cukru a kyseliny askorbové. Odolný proti praskání. Doporučeno pro dlouhodobé skladování v chladničce, mrazení, moření, moření, pro přípravu příloh. Zvýšený obsah suchých látek a jemná struktura po vaření umožňují použití v dětských a dietních pokrmech. Výtěžnost 1,2 až 1,4 kg / m2.

Publikováno 2-27-2016 Svetlana Ryzhkina v: Encyklopedie • Tagy: květák

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Plantain

Plantain je široce rozšířená bylinná rostlina, která je dobře rozpoznatelná díky růžici zaoblených hladkých listů s výraznými podélnými žilkami a zelenkavými špičkami na tenkých stoncích. Plantain roste hlavně podél silnic, což je důvod, proč tato rostlina získala své jméno.

Čtěte Více

Jak používat olej z bavlníkových semen v kosmetologii a vaření pro zdraví a krásu

K dnešnímu dni existuje mnoho kosmetiky, které jsou vyráběny pod různými značkami. Vždy však obsahují chemické složky. U značkových výrobků tyto součásti nezpůsobují žádné zvláštní škody, nicméně dermis je pro každého jiný, a proto je těžké předem říci, jak reaguje na prvky.

Čtěte Více

Fazole

Konzervované nebo sušené fazole jsou dostupným zdrojem bílkovin po celý rok.Fazole jsou jedním z nejoblíbenějších představitelů struky a mnoho lidí má ráda své chuťové vlastnosti. Obzvláště chutné fazole ve vařené formě, když je nasycené vůní koření a dalších složek misky.

Čtěte Více