Berry nesmrtelnosti - lantonberry. Co je užitečné lingonberry


V Rusku se lingonberries nazývá král-bobule, zázrak-bobule, bobule nesmrtelnosti pro své prospěšné vlastnosti a příjemnou chuť. Žádný stůl s občerstvením nemůže dělat bez lingonberry džusu a dezertů. Rádi přidávají toto bobule na různé saláty, dělají s ním různé omáčky, jen aby zdobily jídlo. Já sám miluji lingonberries pro jeho koláč, sladkokyselé chuti. Co se týče šťávy z lingonberry, je velmi často přítomen v naší stravě. Jeho čerstvá, tonická chuť nenahradí žádné jiné bobule.

Léčivé vlastnosti jsou také skvělé a rozmanité a uvidíme, proč je cowberry opravdu tak užitečná? Navíc je na nádvoří na podzim a každý z nás má možnost připravit čerstvé borůvkové rezervy pro nový rok a celou zimu.

A v tomto článku se dozvíte:

  • Kdy zraje kravín?
  • Co je užitečné lingonberry?
  • Kdo potřebuje opatrně brusinky?
  • Možnosti ukládání cowberry
  • Cowberry recepty

Kdy zraje kravín?

Zralé langusty má kyselou chuť s mírnou hořkostí. Ve skutečnosti velmi chutné bobule. Sbírka lanýšů začíná v první polovině podzimu a přesněji od poloviny září do listopadu včetně, až do prvního mrazu. Znalecům lesních plodů se doporučuje shromažďovat ostružiny v říjnu, kdy se stane nejchutnější a zcela zralou z hlediska vitamínů a minerálů.

V Rusku rostou téměř všude, s výjimkou těch míst, kde se sníh nachází po celý rok. Může růst v horách, rovinách a rašeliništích. Ale upřednostňuje se borovicové a smrkové lesy s vlhkou půdou, miluje taigu...

Je nutné shromažďovat langusty mimo silnice, nejlépe v ekologicky čistých oblastech (les, taiga), jelikož bobule mají tendenci absorbovat radionuklidy. Čerstvé a častěji navlhčené langusty se prodávají v bazarech a v obchodech leží téměř po celý rok v regálech. Ale pokud chcete udělat zimní zásoby, má smysl kupovat ji v říjnu / listopadu, kdy je to nejužitečnější a nejčerstvější.

Co je užitečné lingonberry?

Užitečné vlastnosti jsou jak v bobulích, tak v listí. Pokud jsou jahody sklizeny na podzim, jsou listy lingonberries sklízeny na počátku jara, před květem, obvykle v dubnu / květnu. Listy jsou jednoduše odtrženy a pak sušeny.

Lingonberry obsahuje celou řadu různých vitamínů a minerálů:

Lingonberry je bohatý na organické kyseliny, to jsou kyselina citrónová, jablečná, benzoová, šťavelová, octová, glyoxylová, pyrohroznová, hydroxypyruvicová, k-ketoglutarová, glukosidová (až 0,1%), ideinchlorid, lykopen, zeaxantin a další. Lingonberry také obsahuje různé cukry.

Semena ořechů obsahují velké množství mastného oleje až do výše 60% a zpravidla se jedná o kyseliny linolové (omega-6) a linolenové (omega-3). Tam je také mnoho vitamínů, zejména naše milované C (až 16,5%), také A, B1, B2, E, PP.

Bobule jsou bohaté na mikro a makronutrienty, to jsou draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor, železo, mangan. A potřebujete vědět, že lingonberries jsou vynikajícím dodavatelem vlákniny - 12,5%. Je užitečné pro ty, kteří mají problémy s trávením.

Použijte borůvky pro různé choroby:

  • Lingonberry bobule jsou používány v avitominoza, protože jsou bohaté na obrovské množství všech druhů vitamínů a minerálů
  • bobule mají laxativní a diuretický účinek, čímž eliminuje otok, jak vnější, tak vnitřní
  • Lingonberry je dobrou antiseptickou látkou, takže během epidemií chřipky a ARVI by měla být pravidelně užívána a nejlépe čerstvá
  • jahody z bobulí podporují vylučování žluče a uvolňují tělo ze škodlivých bakterií
  • Lingonberry má také silnou antihelmintickou vlastnost (viz Jak se zbavit parazitů lidovými prostředky)
  • berte odrůdy berry na plicní tuberkulózu
  • doporučujeme lantonberries v katarském žaludku s nedostatečnou kyselostí
  • onemocnění ledvin
  • revmatismus
  • také brusinky zlepšuje zrakovou ostrost
  • posiluje stěny cév (viz Aterosklerotická prevence - čtyři důležité pravidla)
  • posílit imunitní systém
  • jahodový džus snižuje krevní tlak dobře (viz. Jak normalizovat krevní tlak bez pilulek?)
  • lingonberry čaje a chmýří horečka a uhasit žízeň
  • odvar z listů lantonberry je nepostradatelný pro cukrovku, dnu a onemocnění ledvin

Kontraindikace kukuřice

Cukrovinky z listů a bobulí musí být užívány s opatrností těm, kteří mají nízký krevní tlak.

Bobule se nedoporučuje používat vředy s vysokou kyselostí žaludku.

Jak ukládat borůvky?

Jahody z borovice z důvodu obsahu kyseliny benzoové nevyžadují zvláštní podmínky skladování. Samozřejmě, všechny příznivé vlastnosti jsou zachovány co nejvíce, když je čerstvé. A existuje několik jednoduchých způsobů, jak ukládat borůvky bez tepelného ošetření:

Vařené plody. Bobule jsou pečlivě tříděny a omyty studenou, tekoucí vodou. Dále, vložte do sklenic a posypte sirup.

  • 1 litr vody
  • 2 lžíce cukru
  • 0,5 lžičky soli

Můžete také použít jen studenou, vařenou vodu pro nalévání. Banky uzavírají obvyklé plastové nebo šroubové uzávěry a dávají na chladné místo. Doba použitelnosti může být dva až čtyři měsíce. Tato lingonberry je ideální pro výrobu ovocných nápojů, želé, dezertů. Může být také použit v pokrmech z ryb a masa.

Lingonberry džus. Dotkneme se a umyjeme bobule, čekáme, až voda vypustí. Dále vylijte bobule do vhodné nádoby, asi vrstvu asi 7-10 cm. Rozdrtit je lžící nebo maltou tak, aby všechny bobule dávají šťávu. Také děláte se všemi následujícími vrstvami borůvek. Zakryjte plnou nádobu látkou a položte útisk nahoru. Poté položíme nádobu na chladné místo (lednice / sklep) pro další skladování.

Lingonberry cukr. Vyprázdněné bobule jsou umístěny v kontejneru a naplněny polovinou. Dále je na ně nenávidíme. Když brusinky dělají džus, zaspíme s cukrem (300 gramů na 1 kilogram plodů). Poté nalejte studenou vařenou vodu. Zavřete džbán a uložte na chladném, tmavém místě.

Sušené ostružiny. Vyčistěné bobule rozetřete v tenké vrstvě na plechu. Dále vložte troubu, předehřátý na 60 stupňů. Pravidelně jemně promíchejte a zkontrolujte jejich připravenost. Sušené ostružiny sklopte lněné pytlíky a skladujte na suchém místě při pokojové teplotě.

Zmrazené borůvky. To je věřil, že poleva mlatonberries je nejpopulárnější a pohodlný způsob, jak ukládat doma.

První cesta: Vyřešíme, umyjeme a dáme sušeným bobulím. Poté je položte na tenký povrch na jakýkoli povrch pokrytý potravinovou fólií (plech na pečení) a umístěte je do mrazničky. Jakmile se bobule zpevní, dáme je do sáčků a vložíme je do mrazničky pro další skladování.

Druhá metoda: Zmrazte borůvky v podobě brambor. K tomu, nakrájet bobule v mixéru a brousit na stav bramborových brambor, můžeme také přidat cukr (na chuť). Výsledná hmota se přemístí do sáčků a vloží do mrazničky pro hluboké mražení a další skladování.

Cowberry recepty

Lingonberry má vynikající chuť a mnoho žen v domácnosti používá různé recepty, aby zajistilo, že toto bobule je na stole po celý rok. Zde je několik z nich:

Lingonberry jam

Dotýkáme se bobulí borůvek, odstraňujeme odpadky, myjeme a necháme vodu vypustit. Pak jsme dali bobule do smaltované mísy a na to vylijeme vroucí vodou, doslova 2-3 minuty, abychom odstranili další hořkost. Pak rozložíme bobule v cedníku. Vařící sirup. Jakmile sirup vaří, přidejte bobule. Proporce:

  • jahodové plody - 1 kg
  • granulovaný cukr - 1, 3 kg
  • voda - 1 šálek

Vařte na mírném zahřátí až do připravenosti, asi 10-15 minut. A je tu malý trik! Chcete-li zachránit jam z plísně a nadměrné hořkosti během vaření, spodní stříbrnou lžíci vložte do pánve.

Džem s brusinkami

Dotýkáme se bobulí a myjeme. Poté se opláchněte vroucí vodou a položte do cedníku, čímž odstraníte hořkost. Pro džem z lingonberry potřebujete jablka nebo hrušky. Vystřihněte ovoce na čtyři kusy a vyjměte jádro. Vařte sirup a přidejte mušle a ovoce (jablka nebo hrušky). Vařte na nízké teplotě, dokud je ovoce průhledné. Horní džem se rozšířil na břehy a zavřel víčky.

Tento džem může být použit jako náplň pro koláče nebo palačinky, nebo si můžete udělat sendviče na čaj s ním.

Chcete-li udělat džem z lingonberry, budete potřebovat:

  • Jahody - 1 kg
  • Ovoce (jablka nebo hrušky) - 250 gramů
  • Cukr - 300 gramů
  • Voda - 0,5 šálků

Lingonberry džus

Šikovný nápoj, který uhasí žízeň, tóny a vyživuje tělo celou řadou vitaminů a minerálů.


K přípravě morse budete potřebovat:

  • Voda - 3 litry
  • Beránek z kávy - 500 gramů
  • Cukr - 6 polévkových lžic (může být méně nebo více, podle chuti)

Čisté, vyprané bobule vložte do nádoby (nikoliv do kovu) a zatlačte je maltou. Stlačte bobule. Dočasně položíme šťávu z lingonberry do ledničky a vložíme je do smaltované pánve, naplníme vodou a přivedeme k varu, ale neváříme. Dejte a přidejte cukr. Jakmile se cukr rozpustí, přidejte brusinkovou šťávu. Dejte nápoj, aby se ochladil a vařil. Vše - šťáva z lingonberry je připravena! Bon appetit!

Zmrazené borůvky: užitečné vlastnosti, recepty

Od nepaměti až do dnešního dne člověk používá ve sbírce lingonberries. Toto severní bobule se stalo přírodním produktem, které obsahuje obrovské množství biologických látek, které jsou pro nás nezbytné k léčbě a udržení zdraví. Lingonberry se používá v lékařství, kosmetice, vaření.

Hojivé vlastnosti brusinek

Čerstvé brusinky jsou bohaté na vitamíny, minerály, ovocné kyseliny:

  • vitamín A (retinol);
  • vitamin C (kyselina askorbová);
  • Vitamín B3 (kyselina nikotinová);
  • vitamín B2 (riboflavin);
  • Vitamin B1 (thiamin);
  • vitamin E (tokoferol);
  • beta-karoten;
  • magnesium;
  • železo;
  • draslík;
  • fosfor;
  • vápník;
  • sodík;
  • taniny;
  • organické kyseliny;
  • flavonoidy;
  • alkaloidy.

K uchování čerstvých bobulí se sbírají různými způsoby - sušené, zmrazené, nalévané vodou, vařené s přidaným cukrem. S jakoukoli takovou metodou zachování lingonberries neztrácí své užitečné vlastnosti. Avšak čerstvě zmrazené bobule zachovává své nejcennější složky.

Účinky mongolů na lidské tělo jsou následující:

  • má diuretikum;
  • má účinek, který inhibuje zánětlivé procesy;
  • normalizuje hladinu glukózy v krvi na indikátory blízké normálu;
  • zdroj vitamínů a minerálních stopových prvků;
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • zvyšuje srážení krve;
  • zlepšuje rytmus srdce;
  • zvyšuje kyselost žaludeční šťávy;
  • zvyšuje krevní obraz a hemoglobin;
  • urychluje hojení ran;
  • snižuje krevní tlak při zvýšených rychlostech;
  • zlepšuje funkci vidění;
  • zlepšuje elastické vlastnosti pokožky.

V současné době oficiální medicína uznává účinnost příznivých vlastností lingonberries a široce ji používá k léčbě a prevenci řady nemocí.

Pro jaké nemoci se používá?

Lingonberry se používá k léčbě nejen dospělých, ale i dětí, od dětství. Neocenitelné výhody této rostliny mají příznivý účinek při léčbě nemocí, jako jsou:

  • pyelonefritida, urolitiáza, cystitida, uretritida, močová inkontinence během enurézy;
  • revmatismus, dna;
  • diabetes a zánět pankreatu;
  • hypovitaminóza, kurděje;
  • hypertenze, tachykardie, koronárního srdečního onemocnění, vaskulární aterosklerózy;
  • rozsáhlé střevní a spalitelné povrchy, trofické vředy, purulentní abscesy;
  • gastritida se sníženou sekreční funkcí, intestinální atonie, špatná chuť k jídlu;
  • nízký hemoglobin, nízké srážení krve;
  • změny ve zraku v důsledku věku - katarakta, zakalení čočky;
  • snížení turgoru a elasticity epidermální vrstvy kůže, věková pigmentace.

Nejlepší je užívat léky z borůvek, aby nepoškodily po konzultaci s lékařem, kteří vám pomohou vybrat si určitou dávku, frekvenci podávání a dobu trvání.

Kalorie brusinky

Lingonberry skoro 80 procent tvoří voda, takže obsah kalorií čerstvých bobulí, založený na 100 gramů produktu, je pouze 46 kcal. Zmrazené borůvky ve stejném objemu budou o něco méně kalorií - 43 kcal. Nejvyšší množství kalorií bude 100 gramů sušených borůvek - jejich kalorický obsah bude o něco více než 300 kalorií.

Pokud máte v úmyslu skladovat čerstvé limetky pomocí cukru, pak 100 gramů tohoto produktu bude mít kalorický obsah přibližně 220 kilokalorií. Čím více cukru přidáte, tím vyšší je obsah kalorií v produktu. Tyto údaje by měly být vzaty v úvahu u těch lidí, pro které je důležité udržovat denní kalorický obsah příjmu potravy.

Lidové recepty

Z čerstvých bobulí cowberry v Rusku připravil mnoho pozoruhodných pokrmů a léků.

Léčivé přípravky z krávy jsou poměrně rozmanité.

  • Lingonberry čaj pro léčbu ledvin - je třeba míchat ve stejných poměrech listy lingonberry, centaury, knotweed, jahody, jahody a semena kmínů. Výsledná směs se vaří s vroucí vodou v poměru 1 polévková lžíce na šálek vody. Poté, co je nápoj podáván infuze, je možné si ho vzít třikrát denně.
  • Vitamínový nápoj - potřebujete 15 gramů bobulí z bobulí, boků, bobulí hlohu, borůvek jalovce, malinových listů, listových rýží smíchaných a vařte rychlostí 2 polévkové lžíce na šálek vroucí vody. Kompozice by měla být podávána infuzí a poté skleněná tableta dvakrát denně.

Kulinářské metody vaření ostružin jsou také četné.

  • Lingonberry berry juice - vzít 350-500 gramů bobulí a stlačit je šťávy. Zbývající koláč se nalije dvěma litry vody, přidá se cukr nebo med a přivede se k varu. Nápoj se přefiltruje přes síto a poté se předtím nastříká šťáva. Připravená šťáva uchovává veškeré vlastnosti, které jsou součástí čerstvých bobulí. Můžete si vzít až 4 sklenice denně.
  • Cowberry jam "pět minut". Především je připravován sirup, u něhož se ke dvěma sklenicím vody přidá kilogram granulovaného cukru a roztaví se nad malým ohněm. Do sirupu se přivádí kilogram čerstvých nebo rozmrazených borůvek a přivede se do bodu varu. Po 5 minutách se džem vyjme z ohně a nechá se vařit až do úplného ochlazení. Poté postup opakujte a znovu přiveďte uvíznutí do varu a po 5 minutách vyjměte z tepla. Po ochlazení se hotový produkt nalije do plechovek pro skladování.

Pokud pro vaření není čerstvý lingon, může být nahrazen zmrzlinou. Největší množství cenných látek je uloženo v čerstvě zmrazeném bobulí - ten, který byl zmrazen ihned po sklizni.

Lingonberry Užitečné vlastnosti. Léčba. Aplikace

Vážení čtenáři, dnes chci mluvit o lingonberries - zdraví bobule, nemůžete říci jinak. Jedná se o chutnou lahůdku a výborný lék pro naše zdraví.

Lingonberry, spolu s brusinkami a borůvkami, pomáhá všem z různých onemocnění a nedostatků vitaminů. Uložit to až do jara, což prostě neděláme: namočíme ho, listy vyschneme a zmrazíme. A o šťávě z lingonberry, stačí jen zpívat písně - jak chutné a dobré je všechno, a uhasit smádu, odstranit teplotu a naplnit všechny vitamíny, a jen bohoslužba pro ledviny. Pojďme si dnes mluvit o lingonberries trochu víc.

My, v Rusku, plný lingonberries - plný. A na ruském severu, v tundře a všude tam, kde se nacházejí jehličnaté lesy, se vždycky sklízí lingonberries. Sběr lingonberry se koná v období září - listopad. Takové úžasné bobule. Chuť trochu chutná, lehce hořká a chutná, krásná a velmi užitečná.

Podle legendy klesly na ní kapičky živé vody, které ve svém zobáku přinesla laskavá vlaštovka, aby lidem poskytly nesmrtelnost. Zlá vosa udeřila vlaštovkou, ptákem, neschopnou nést bolest, vrhala životodárnou vlhkost. Místo lidí, borůvek, borůvek a cedru, které se od té doby změnily na vybledlé listy, dostali věčný život. Takže proč je užitková?

Lingonberry Užitečné vlastnosti.

  • Hlavní výhodou lingonberries je, že obsahuje kyselinu benzoovou. Je to antiseptikum, které nám pomáhá vyrovnat se se všemi infekcemi. Zastaví všechny procesy fermentace, hnijící.
  • Obsahuje betakaroten, který je prekurzorem vitamínu A, což je velmi důležité pro vidění a tvorbu nových kožních buněk.
  • Lingonberry je bohatý na vitamín C, který pomáhá našim plavidlům a je je pružný.
  • Složení lingonberry obsahuje velmi důležité stopové prvky: měď, chrom, mangan a další.
  • Lingonberry má schopnost rychle odstraňovat toxiny. Je velmi užitečné pro všechny otravy, dokonce odstraňuje soli těžkých kovů - olova, kobaltu, cesia.
  • Má antipyretický účinek.
  • Snižuje hladinu cukru v krvi.
  • Posiluje imunitní systém, kompenzuje nedostatek vitamínů.
  • Lingonberry má choleretický účinek.
  • Dobré pro všechny ledviny. Má diuretický účinek.
  • Obnovuje metabolismus.
  • Regulace metabolismu bílkovin v těle.
  • Snižuje tlak.
  • Příznivý účinek na nervový systém.
  • Vynikající protizánětlivé a antibakteriální činidlo.
  • Zlepšuje stav kůže.

Užitečné jako lingonberry sám, a jeho listy. Ale budeme mluvit o listových listí v samostatném článku. Jen materiál bude okamžitě velmi.

Lingonberry Kontraindikace.

Opatrně používejte borůvky, které mají gastritidu s vysokou kyselostí. Čerstvé bobule by neměly být užívány borůvkami pro osoby s žaludečními a duodenálními vředy. Buďte opatrní při cholecystitidě. Lingonberry bobule snižují tlak, tak pečlivě platí pro všechny hypotonické.

Jak si vybrat maliny?

Nejprve na vnějším znamení: bobule musí být husté, celé, bez poškození, krásné. Neměl by být měkký, přezrálý. Je lepší vybrat si langusta jen lehce dosaženou zralost. Pokud sami sbíráte to, měli byste je odložit od dálnic, železnic.

Jak ukládat borůvky?

Umyjte bobule. Vypusťte. Umístěte na paletu. Bobule jsou umístěny pouze v jedné vrstvě a jsou proto zmrazeny. Dejte je do kontejnerů nebo pytlů a vše vložte do mrazničky. Kdo nezbude sbírku lanýžů, můžete koupit vše na trhu nebo v supermarketu zmrazeném. Prodává se po celý rok.

A vy můžete vysušit borůvky. Umyjte, vysušte na ručníku, při teplotě 60 stupňů, aby nedošlo k usmrcení vitamínu C, nutně do jedné vrstvy a suchu. Uchovávejte v lněném pytlíku na chladném, suchém místě.

Jak jíst borůvky, aby měly zdravotní výhody?

Nejlepší je jen jíst bobule. Může být odtučněn. Chcete-li zmást chuť z palačinky, přidejte například jahody, nebo některé další bobule nebo ovoce. Nejezte ji s cukrem, je lepší použít med pro toto.

Kdo má nějaké dotazy, doporučuji sledovat video o lingonberries a jeho užitečných vlastnostech.

Lingonberry Aplikace.

Díky těmto příznivým vlastnostem jsou lingonberries velmi široce používány.

S chřipkou a nachlazeními jako antipyretickým prostředkem posiluje imunitní systém (zejména na jaře), pro posilování srdce stěny cév, pro onemocnění ledvin jako diuretikum, pro revmatismus, žlučové kameny, které mají gastritidu s nízkou kyselostí, mírné laxativum, pro oplachování bolestí v krku a bolest v krku, s kašlem, diabetes mellitus, protože snižuje hladinu cukru v krvi, s onemocněním močového měchýře a některými dalšími nemocemi. Je vhodné jíst bobuloviny s adenomem prostaty. Zvláště v případě problémů s močením.

Lemon bobulovitý se používá k edému. Navíc, stejně jako edém srdce a edém ledvinového původu.

Perfektně zmírňuje bolesti hlavy, zejména bolesti v zadní části hlavy.

Je velmi užitečné pít šťávu z borůvky. Zvláště tato šťáva se doporučuje užívat v počátečních stádiích hypertenze. Je velmi dobré dávat maliny na děti s postelem. To je široce používán v kosmetologii. A obličejové masky jsou úžasné a vlasy jsou nádherné léky.

Je třeba si uvědomit, jak dobře je ve vaření. A lingonberry koláče jsou vždy zvláštní, a lingonberry džem s jablky má jedinečnou chuť a namočené lingonberries, a ovocné nápoje, a které omáčky můžete udělat z toho - prostě žádná slova. Velmi dobré vždy s lingonberries kombinované koření skořice, hřebíček. Vůně je nepřevoditelná. A některé další likéry to zvládnou. Stručně řečeno, zázrak, ne bobule.

Lingonberry Léčba. Recepty na zdraví.

Nejjednodušší a chutnější lék z lingonberry pro všechny nemoci.

Rozdrtíme v maltě nebo misce mixéru ve stejném množství jako med (samozřejmě pokud nemáte alergii na něj). Vezměte 2 lžíce denně každý den ráno. Můžete použít zmrazené bobule.

S gastritidou s nízkou kyselostí.

Místo pilulek jíst hrst ovoce.

Brusinková šťáva.

Nejoblíbenější, pravděpodobně mnoho. Pokud jde o ovocné nápoje, budu vždy pečlivě vařit, aby nezabíjel všechny přínosné vlastnosti bobulí. Vůně neváříme vodou, ale jednoduše naléváme umyté bobulky s horkou vodou a zabalíme infuzi z borůvek. Pak napněte a pijte. Lepší s medem. Rozměry jsou přibližně následující: sklenice bobulí na pol litru vody (možná na litr), v závislosti na nasycení šťávy z borovice, kterou chcete.

Lingonberry šťáva je dobré pít s nachlazením, při teplotě, s onemocněním ledvin, revmatismem, onemocněním žlučníku, bolestí v žaludku, hypertenzí, s problémy s močovým měchýřem, s onemocněním jater a stejně jako opevňujícím činidlem. Pravděpodobně jedna z nejvíce - nejchutnějších drog.

Cowberry pro hubnutí.

Jezte lingonberries a zhubnout. Normalizuje všechny metabolické procesy. Vezměte si půl šálku bobulí denně. Můžete je rozmrazit. Užitečné vlastnosti nejsou ztraceny. Kvůli diuretickému účinku vám pomáhá lépe se dostat do tvaru rychleji a zanechat dietu. Ale současně být moudří: jíst méně, pohybovat se více.

Kromě toho lze navíc aplikovat infuzi listů lantonberry. Více o tom v dalším článku. Obsah kalorií je velmi nízký - 40 kcal na 100 gramů, takže z něj není možné se zotavit, ale určitě získáte výhodu.

Když je avitaminóza, slabost, jen pro zdraví.

Je velmi dobré používat lanýži spolu s divokou růží. Vezměte hrst dobrých plodů ve stejných poměrech a vaříme vše jako šťáva z borůvek.

Lingonberry Pít:

Můžete také udělat tento nápoj: 50 ml brusinkový džus (může být vyroben z mražených bobulí). Rozdrvte bobule, přidejte 150 ml ochlazené vařené vody, vypusťte. Přidejte med, podle přání, ochutnat. Pít 100 ml 3-4 krát denně po jídle. Tento nápoj je také vhodný pro zácpu, hypertenzi, bolest hlavy, chřipku.

Při nemocech ledvin, jater, žlučníku a močového měchýře, s gastritidou s nízkou kyselostí.

V polovině pohár šťávy z borůvky přidáme 1 lžičku. med, pijte 20-30 minut před jídlem 2 3 krát denně.

S bolestivými klouby, revmatismem.

Smíchejte plody v smaltované nádobě a aplikujte na zapálená místa. Zabezpečte všechny obvazy. Změna 3krát denně.

S hypertenzí.

Pijte šťávu z borůvek a jíst samičky.

Lingonberry maska ​​na obličej.

Také rozdrcte bobule z lingonberries v smaltované nádobě a aplikujte tuto směs na obličej. Můžete přidat med. Nechte 15 minut. Umyjte teplou vodou. Perfektně tónuje pokožku, vyhlazuje vrásky.

Jedná se o recepty s lingonberries pro zdraví a krásu. Myslím, že teď je čas si vzpomenout na toto bobule a posílit své zdraví. Na jaře se naše vředy stále zhoršují. Nepodávejte okamžitě pilulky. Je možné léčit a léčit tak nádhernými způsoby.

Oduševnělý dar od nás dnes bude nečekaný. Upřímně řečeno, pochybuji, zda tento záznam zveřejním, ale rozhodl jsem se o to sdílet. Často se ptáš, abych zveřejnil můj projev. Ale zatím nemám záběry. Pouze u všech disků. Nějak to není všechno.

Zítra mám další divadelní soutěž v Divadelním institutu. Z našeho kurzu, s kým pracujeme, budou mluvit dva studenti. Program: jeden kus - klasický (romantika), druhý - jazz.

A pak, nečekaně, studenti vyhodili zkoušku z nahrávky. Ani jsem nevěřil, že se nahrávka děje. Všechny okamžiky fungují. Zastavíme se, hovoříme dál. Ale chci vám trochu představit, co dělám, s kým pracuji.

Složení All of Me G.Marx bude hrát naše studentka Alena Tirtová. Jsem na klavír. Toto je hlavní téma z filmu "Careless Lady." Její starší Fitzgeraldová hraje úžasně.

Takže my s Alenou...

Přeji vám všem náladu jara, zdraví, radosti a inspirace. Vždycky to dostanu od vás všem, pro které jsem vám velmi vděčný v práci, s přáteli a v rodině. Děkuji, že jste se mnou.

Ořech Užitečné vlastnosti. Léčba. Aplikace Ve svém blogu chci napsat řadu článků o ořechách. Všichni je rádi, často kupujeme a aplikujeme. Mám mnoho receptů, jako je c.

Aloe. Aloe šťáva Užitečné vlastnosti. Léčba. Aplikace Dnes chci mluvit o zdraví. Pravděpodobně každý z nás má domy z aloe. Taková nenáročná květina a kolik je v ní užitečné. Doktor pro

Užitečné vlastnosti červeného jeřábu. Aplikace. Léčba. Ve svém blogu se snažím seznámit recepty. Nyní je sezóna vhodná pro jezdce. Možná je ještě nějaký čas.

Kmín Užitečné vlastnosti. Aplikace při léčbě. Kmín Toto slovo samo o sobě vede mnohé k jejich sdružování. Líbí se vám chléb s kmínem a zelím? Teď už mám ráda. A.

kde se obrátit, když kousnutí klíštěte Pokud zjistíte kousnutí klíštěte na svém těle, pak se nemusíte panicovat. Vědět, kam se obrátit, když kousnutí klíště vám pomůže odstranit vysávaný hmyz z rany, minimalizuje účinky kousnutí.

Lingonberry zmrazené výhody a škody

Od nepaměti až do dnešního dne člověk používá ve sbírce lingonberries. Toto severní bobule se stalo přírodním produktem, které obsahuje obrovské množství biologických látek, které jsou pro nás nezbytné k léčbě a udržení zdraví. Lingonberry se používá v lékařství, kosmetice, vaření.

Hojivé vlastnosti brusinek

Čerstvé brusinky jsou bohaté na vitamíny, minerály, ovocné kyseliny:

  • vitamín A (retinol);
  • vitamin C (kyselina askorbová);
  • Vitamín B3 (kyselina nikotinová);
  • vitamín B2 (riboflavin);
  • Vitamin B1 (thiamin);
  • vitamin E (tokoferol);
  • beta-karoten;
  • magnesium;
  • železo;
  • draslík;
  • fosfor;
  • vápník;
  • sodík;
  • taniny;
  • organické kyseliny;
  • flavonoidy;
  • alkaloidy.

K uchování čerstvých bobulí se sbírají různými způsoby - sušené, zmrazené, nalévané vodou, vařené s přidaným cukrem. S jakoukoli takovou metodou zachování lingonberries neztrácí své užitečné vlastnosti. Avšak čerstvě zmrazené bobule zachovává své nejcennější složky.

Účinky mongolů na lidské tělo jsou následující:

  • má diuretikum;
  • má účinek, který inhibuje zánětlivé procesy;
  • normalizuje hladinu glukózy v krvi na indikátory blízké normálu;
  • zdroj vitamínů a minerálních stopových prvků;
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • zvyšuje srážení krve;
  • zlepšuje rytmus srdce;
  • zvyšuje kyselost žaludeční šťávy;
  • zvyšuje krevní obraz a hemoglobin;
  • urychluje hojení ran;
  • snižuje krevní tlak při zvýšených rychlostech;
  • zlepšuje funkci vidění;
  • zlepšuje elastické vlastnosti pokožky.

V současné době oficiální medicína uznává účinnost příznivých vlastností lingonberries a široce ji používá k léčbě a prevenci řady nemocí.

Pro jaké nemoci se používá?

Lingonberry se používá k léčbě nejen dospělých, ale i dětí, od dětství. Neocenitelné výhody této rostliny mají příznivý účinek při léčbě nemocí, jako jsou:

  • pyelonefritida, urolitiáza, cystitida, uretritida, močová inkontinence během enurézy;
  • revmatismus, dna;
  • diabetes a zánět pankreatu;
  • hypovitaminóza, kurděje;
  • hypertenze, tachykardie, koronárního srdečního onemocnění, vaskulární aterosklerózy;
  • rozsáhlé střevní a spalitelné povrchy, trofické vředy, purulentní abscesy;
  • gastritida se sníženou sekreční funkcí, intestinální atonie, špatná chuť k jídlu;
  • nízký hemoglobin, nízké srážení krve;
  • změny ve zraku v důsledku věku - katarakta, zakalení čočky;
  • snížení turgoru a elasticity epidermální vrstvy kůže, věková pigmentace.

Nejlepší je užívat léky z borůvek, aby nepoškodily po konzultaci s lékařem, kteří vám pomohou vybrat si určitou dávku, frekvenci podávání a dobu trvání.

Lingonberry skoro 80 procent tvoří voda, takže obsah kalorií čerstvých bobulí, založený na 100 gramů produktu, je pouze 46 kcal. Zmrazené borůvky ve stejném objemu budou o něco méně kalorií - 43 kcal. Nejvyšší množství kalorií bude 100 gramů sušených borůvek - jejich kalorický obsah bude o něco více než 300 kalorií.

Pokud máte v úmyslu skladovat čerstvé limetky pomocí cukru, pak 100 gramů tohoto produktu bude mít kalorický obsah přibližně 220 kilokalorií. Čím více cukru přidáte, tím vyšší je obsah kalorií v produktu. Tyto údaje by měly být vzaty v úvahu u těch lidí, pro které je důležité udržovat denní kalorický obsah příjmu potravy.

Z čerstvých bobulí cowberry v Rusku připravil mnoho pozoruhodných pokrmů a léků.

Léčivé přípravky z krávy jsou poměrně rozmanité.

  • Lingonberry čaj pro léčbu ledvin - je třeba míchat ve stejných poměrech listy lingonberry, centaury, knotweed, jahody, jahody a semena kmínů. Výsledná směs se vaří s vroucí vodou v poměru 1 polévková lžíce na šálek vody. Poté, co je nápoj podáván infuze, je možné si ho vzít třikrát denně.
  • Vitamínový nápoj - potřebujete 15 gramů bobulí z bobulí, boků, bobulí hlohu, borůvek jalovce, malinových listů, listových rýží smíchaných a vařte rychlostí 2 polévkové lžíce na šálek vroucí vody. Kompozice by měla být podávána infuzí a poté skleněná tableta dvakrát denně.

Kulinářské metody vaření ostružin jsou také četné.

  • Lingonberry berry juice - vzít 350-500 gramů bobulí a stlačit je šťávy. Zbývající koláč se nalije dvěma litry vody, přidá se cukr nebo med a přivede se k varu. Nápoj se přefiltruje přes síto a poté se předtím nastříká šťáva. Připravená šťáva uchovává veškeré vlastnosti, které jsou součástí čerstvých bobulí. Můžete si vzít až 4 sklenice denně.
  • Cowberry jam "pět minut". Především je připravován sirup, u něhož se ke dvěma sklenicím vody přidá kilogram granulovaného cukru a roztaví se nad malým ohněm. Do sirupu se přivádí kilogram čerstvých nebo rozmrazených borůvek a přivede se do bodu varu. Po 5 minutách se džem vyjme z ohně a nechá se vařit až do úplného ochlazení. Poté postup opakujte a znovu přiveďte uvíznutí do varu a po 5 minutách vyjměte z tepla. Po ochlazení se hotový produkt nalije do plechovek pro skladování.

Pokud pro vaření není čerstvý lingon, může být nahrazen zmrzlinou. Největší množství cenných látek je uloženo v čerstvě zmrazeném bobulí - ten, který byl zmrazen ihned po sklizni.

Vše o příznivých vlastnostech lingonberry, viz níže.

Listy a bobule bobulí získaly popularitu kvůli životodarným vlastnostem. Naši předkové aktivně využívali tento produkt v boji proti závažným onemocněním. Dříve se říkalo, že plody jsou schopny dát člověku nesmrtelnost. V současné době moderní medicína nepopírá užitečné vlastnosti brusin. Proto je výrobek v poptávce v kosmetologii a tradičním léčení.

Výhody brusinek

Při konzumaci bobulí v každodenním životě můžete předejít řadě onemocnění. Plody posilují kapiláry, normalizují metabolismus, zlepšují všechny procesy probíhající v těle.

S porážkou močových cest

  1. Je třeba věnovat hold lingonberry jeho léčebným účinkům na urogenitální systém. Džus z bobulí odolává vzniku rekurentních infekcí. Terapeutický účinek se dosáhne přítomností proantokyanidinů ve výrobku.
  2. Jinými slovy, látky mohou být nazývány flavonoidy, které inhibují adhezi tyčinky ve střevě. Parazit je hlavní příčinou infekčních onemocnění močových cest.
  3. Pro léčbu onemocnění specialisté mohou předepsat kurz. Je nutné systematicky konzumovat infuzi brusinkových listů. Kompozice má diuretickou vlastnost a pomáhá v boji proti pyelonefritidě, cystitidě, edému a urolitize.

Abnormality rakoviny

  1. Plody keřu čelí několika rakovinám. Díky inhibiční aktivitě bobulovitého boje s maligními buňkami děložního čípku, tlustého střeva a leukémie.
  2. V moderním světě bylo zjištěno značné množství bobulí, které odolávají rakovině. Mezi nimi je lingonberry vedoucí kvůli vysokému obsahu prokyanidinů.

Při zánětlivých procesech

  1. V dávných dobách lidi léčili akné lingonberries v boji proti zánětu a bolesti vyplývající z vývoje revmatoidní artritidy.
  2. Moderní věda ukázala, že bobule mají protizánětlivé látky, které odolávají tvorbě osteochondrózy, artritidy a dny.
  3. Vědci z Finska prokázali, že lingonberries jsou účinné jako lék proti bolesti. Podobné vlastnosti jsou dosaženy kvůli vysoké koncentraci quercetinu ve výrobku.

výhody a škodu hrášku

  1. Lingonberry se osvědčil jako produkt, který může udržet mladé. Listy keřů odolávají vzniku věkových pigmentových skvrn.
  2. Účinek je dosažen díky přítomnosti arbutinu v kompozici. Enzym zabraňuje hyperpigmentaci. Kromě toho inaktivuje tyrosin, který je zodpovědný za pigmentaci pokožky.
  3. K dosažení maximálního přínosu z takového odvaru by se měly připravovat listy lingonberry spolu s dalšími surovinami (egreš, malina, rybíz).

Pro ústní dutinu

  1. Je důležité udržovat ústní hygienu. V opačném případě riskujete výskyt periodontálních onemocnění. Nemoc se může stát chronickou formou.
  2. Onemocnění je infekce zanícených dásní. Pokud v době, kdy nepřijmou opatření, může parodontální onemocnění způsobit vznik řady vážných onemocnění.
  3. Tak vznikly zdravotní problémy, vyvine se diabetes mellitus a množí se patogenní bakterie.
  4. U těhotných žen je parodontóza obzvláště nebezpečná, nemoc v zanedbaném stavu může způsobit předčasný porod a poškodit plod.
  5. Abyste zabránili vzniku parodontálního onemocnění, musíte zachovat ústní hygienu na správné úrovni. Stačí stačit zuby a opláchnout infuzi slivky včas. Tanin je nejsilnější antimikrobiální látka.

Přínos dětských maliník

  1. Hlavním rysem lingonberry je, že ovoce lze skladovat čerstvě téměř celou zimu. Bobule se při stárnutí v místnosti nebo ve vodě dlouhodobě nezhoršují kvůli přítomnosti kyseliny benzoové v přípravku.
  2. Takto začlenění sbírek do každodenní stravy pomůže správně tvořit tělo a posílit ochranné funkce dítěte.
  3. Také ovoce patří do seznamu hypoalergenních přípravků. Výjimkou může být pouze individuální nesnášenlivost bobulí.

výhody a poškození borůvek

Používání brusinek pro těhotné ženy

  1. Jak je popsáno v článku, hlavní výhodou lingonberries je jeho hypoalergenní. U dívek v pozici zůstává toto kritérium i nadále důležité. Ve srovnání s jinými bobulemi mohou být lingonberries konzumovány více bez obav z následků.
  2. Často těhotné dívky čelí otoku končetin. V tomto případě pomohou brusinky pomáhat s takovými problémy. Bobule mají vynikající diuretické vlastnosti.
  3. Můžete také připravit čerstvý džus nebo vyrobit kompot, džus. Spotřeba 250 ml. pít den pomůže zbavit se otoku. Je zakázáno přidávat med, efekt zmizí. Kurz by neměl přesáhnout 3 týdny.
  4. Vedle diuretických vlastností se lingonberry vyrovnává s řadou dalších potíží, které vznikají na pozadí těhotenství. Plody vám pomohou překonat intoxikaci, hypertenzi, neurózu, imunodeficitu, anémii a nedostatek stopových prvků.
  5. Je dokázáno, že šťáva z borůvky je užitečná pro svalovou únavu a nachlazení u těhotných žen. Také výrobek je považován za vynikající antidepresivum. Odborníci zakazují používání maliník v jakékoliv formě v prvním trimestru těhotenství. V opačném případě může dojít k řadě problémů.

Výhody listů z brusinky

  1. Neměli byste si myslet, že se v léčivých plodinách soustředí léčebná síla. Listy také obsahují sklad užitečných věcí. Produkt se aktivně používá v terapeutických a rekreačních oblastech.
  2. Listy jsou koncentrované unikátní enzymy ve formě taninů, flavonoidů a antioxidantů. Také v produktu obsahuje třísloviny, mají ztuhlý účinek.
  3. V moderním světě, častěji na regálech lékáren najdeme listy ve formě polotovarů, spíše než bobulovin. Vysušený produkt se používá jako choleretikum, antimikrobiální a imunomodulační činidlo. Připravený vývar kvalitativně čistí tělo solí a kamenů.

přínosy rakovníka mořské pro zdraví

Používání brusinek v medicíně

  1. Lidoví healeři doporučují pro starší lidi používat langusta v jakékoli podobě. Kromě toho je produkt účinný při udržování tekutiny v těle. Odvar z bobulí a listů je vynikající diuretikum.
  2. Lingonberry se doporučuje pacientům s diabetem. Plody aktivně zlepšují metabolické procesy, což přispívá k normalizaci hladin glukózy v krvi.
  3. Infuze na listí se používá jako vlasové oplachování. Kompozice se vyrovnává s lupinami. Po několika aplikacích dochází k zánětu kůže, peeling dermis se zastaví.
  4. Lingonberry se osvědčil jako účinný antipyretikum. Proto se v lidové medicíně používá ovoce v případě vážné horečky.
  5. Jak již bylo popsáno dříve, lingonberry brání vzniku urolitiázy. Také ovoce pomáhá zbavit onemocnění souvisejících s činností gastrointestinálního traktu. Lingonberry nápoj má laxativní účinek.
  6. Plody pomáhají vypořádat se s ischémií. Cenné chemické složení má příznivý účinek na srdeční sval a posiluje ho. Lingonberry se doporučuje a při anémii pomáhají bobuloviny s nízkou kyselostí žaludeční šťávy.

Používání brusinek v kosmetologii

  1. Lingonberry extrakt je přidán do různých kosmetických přípravků. Z tak jednoduchého důvodu tyto produkty pomohou lidem zachovat svou přirozenou krásu a vypořádat se s některými problémy.
  2. Masky na bázi lingonberry dokonale omlazují a utlumují blednou pokožku. Pravidelná konzumace ovoce brání vzniku vrásek.
  3. Používáte-li brusinkovou šťávu denně po dobu jednoho měsíce, derma se brzy omladí a vyhladí.
  4. Lingonberry ošetřuje dermatologické problémy jako je ekzém a psoriáza. V tomto případě je kazeta aplikována na poškozené oblasti.

Cowberry škoda

Vedle cenného přínosu pro lidské zdraví může borůvka způsobit významné škody.

  1. Hlavním předpokladem zůstává normální používání produktu za den. V opačném případě přebytek stopových prvků vyvolá řadu patologií v těle.
  2. Je zakázáno používat tinktury a odvarky připravené na základě brusinkových listů pro osoby s vysokou kyselostí, vředy.
  3. Přípravek je kontraindikován, jestliže jste diagnostikováni kamenem nebo pískem v ledvinách, nesnášenlivost.
  4. Je nutné konzultovat s odborníkem dříve, než použijete ořechy z brusinek pro choroby spojené s močovým traktorem. Nedodržení standardů spotřeby potravin a doba trvání kurzu může situaci zhoršit.
  5. Důrazně doporučujeme nakupovat pouze vysoce kvalitní suroviny. Snažte se najít dodavatele bona fide bobule. Lingonberry roste téměř všude, ale místa nejsou vždy šetrná k životnímu prostředí.

Lingonberry je považován za jedinečné bobule. Kromě plodů, listy keřů přinášejí tělu značné výhody. Používejte bobule v různých variantách pro udržení těla. Používejte kosmetiku spolu s nápoji. Budete schopni výrazně změnit vaši krásu a posílit své zdraví naplno.

výhody a škodlivé účinky goji bobulí pro ženy a muže

Video: šťáva z lanýžů z chladu

Všichni slyšeli o lingonberries. Jedná se o malý stálezelený keř, který patří rodině vřesu. Mnoho z nás také ví o léčebných vlastnostech tohoto bobule a jeho výhodách. Před mnoha staletími byla používána k prevenci mnoha nemocí a jejich léčby. Berry se také používá k vaření různých pokrmů, ačkoli dřív to bylo možné najít na stole častěji než v kosmetice a medicíně. Podívejme se na to, co je lingonberry, jehož výhody a škody jsou již dlouho známy.

Známost s bobulem, jeho přínosy a místa růstu

Co je to rostlina nazvaná "cowberry"? Jedná se o malý keř s vzpřímenými stonky, který má výšku 25-35 cm. Během období květu se mezi listy oválného tvaru objevují sněhobílé květy. Zde jsou některé z bobulí, které rostou v průběhu času. V budoucnu se stávají načervenalé, někdy i hnědé. Chuť je kyselá s pikantní a hořkou doteku. Pojďme si promluvit o tom, co charakterizuje lingonberries (výhody a škodlivé účinky tohoto bobulí), jaké jsou důvody jeho popularity. Je bohatý na stopové prvky a vitamíny, takže nemůžete nekontrolovatelně odkazovat na jeho použití. Ovoce obsahují pektiny, polyfenoly, železo, fosfor, uhlohydráty, organické kyseliny a mnoho dalších, včetně vitamínů A, C a B. Tento keř roste v severních šířkách, v tundry a v bažinách. Ráda žije blízko smrkových a borových lesů. Z tohoto důvodu se lingonberries často nazývá borax nebo bórové ovoce.

Jaké produkty jsou vyrobeny z brusin

Jak již bylo řečeno, ženy v domácnosti mohou vyrábět různé pochoutky z kyselého bobulí. Nejprve se odkazuje na sladkosti. Například chutné zaseknutí nebude nejen chuť na čaj, ale také obnoví zdraví v zimních chladných dnech. Přínosy maliny pro tělo budou patrné z pěny, kompoty, džemů, ovocných nápojů. A jaká neobvyklá chuť má koláč s lingonberry!

Obchod se však neomezuje pouze na sladkosti. Bobule dotyčné rostliny se používají také při vaření jiných pokrmů. Pro masovou omáčku může být skutečným světlem kyselý džem. Samotné plody jsou někdy nalezeny v receptech na několik salátů. Při likvidaci likérových likérů na koňaku nebo vodce používají i langusta. A každý ví, že staré pokrmy národní ruské kuchyně - keře.

Výhody langustin pro lidské zdraví

Je to neocenitelné, takže se zaměříme na nejzákladnější příznivé vlastnosti. Kyselina benzoová se používá jako přírodní antioxidant a pro zpevnění buněčných membrán, je přítomna v bobulí; jako antirevmatika - kyseliny salicylové a vinné. Hormonální účinek má kyselinu ursolovou, která poskytuje dobrý účinek proti stresu. Plody tohoto keře kvůli jeho diuretickým vlastnostem přispívají k eliminaci otoku. Pomohou také s plicní tuberkulózou, onemocněním ledvin, katarickým žaludkem. Chrom a měď, také obsažené v lingonberries, pomáhají před infarktem. Prvky jako mangan a hořčík, draslík a železo mají antisklerotický účinek a pomáhají posilovat stěny cév, posilovat imunitní systém, léčit gastritidu a chudokrevnost. Cukr, který je součástí lanýžů, vytvoří bariéru pro depresi, fruktóza je potřebná pro cukrovku. To nejsou všechny přínosy pro lingonberries. Pro lidské tělo, s obecnou slabostí, zácpou, bolestí hlavy a beriberi, jsou nepostradatelné čerstvé plody. Jezte několik polévkových lžic ovoce a po skvělé zábavě vyvedou alkohol.

Výhody šťávy z bobulí brusinek

Džus se doporučuje pít těm lidem, kteří trpí anémií, neurózy, poruchami zraku a vysokým krevním tlakem. Šťáva také pomůže při léčbě různých nachlazení. Je velmi užitečné pro vlasy a kůži, podporuje jejich stav a v případě potřeby je obnoví. Pít s poruchami spojenými s činností trávicího traktu. Vzhledem k tomu, že šťáva má dobré dezinfekční vlastnosti, může být použita při léčení dermatologických onemocnění. Chcete-li odstranit žízeň pacienta během horečky, dávají odvar ovoce. Nezapomeňte si koupit včas nebo nezávisle, abyste si vybrali plody z brusinky. Přínosem bude mnohem větší úsilí, čas a peníze.

Cowberry škoda

Přes nesmírnou neocenitelnou pomoc z plodů dané rostliny nesmíme zapomínat, jaký druh zákeřných brusinek. Výhody a poškození - jeho dvě různé strany, od sebe neoddělitelné. Za prvé by mělo být okamžitě poznamenáno, že by neměly být používány těmi, kteří trpí zvýšenou sekreční funkcí žaludku a peptického vředu. Bude také škodlivé pro osoby s nízkým krevním tlakem. Nedoporučuje se používat jahodovou šťávu a její plody ihned po jídle. Tato rostlina má schopnost hromadit a absorbovat radioaktivní látky, takže bobule shromážděné v blízkosti pohřebiště, rostlin a podobných míst vám nepřinesou absolutně žádný užitek. Nepotřebuješ takovou čmelák - škoda může být víc než dobré. Obecně platí, že před aplikací je lepší konzultovat se správným lékařem a pamatovat si, jaká je samoléčba.

Výhody a poškození listů brusinky

Pokud budeme uvažovat o bush lingonberry, pak bude mít prospěch nejen ovoce. Listy mohou být také použity pro lékařské účely. Obsahují: organické kyseliny, vitamíny, tanin, flavonoidy, hydrochinon, arbutin, taniny. Ukazuje se, že listy této rostliny nejsou absolutně nižší než její plody. Takže oni, nebo spíše odvahy z nich, jsou doporučovány pro stejné problémy, onemocnění, jako samotné bobule. Tyto odvar jsou velmi užitečné při diabetu, onemocněních jater a ledvin, revmatismu apod. Vzhledem k tomu, že listy borůvek, jejich přínosů a poškození jsou podobné plodům keřů, omezujeme se na jejich nejzákladnější použití při složité léčbě. Listy pomohou dobře při takových onemocněních, jako je prostatitida, pyelonefritida, edém, pneumonie, bronchitida, onemocnění ústní dutiny. Používají se k léčbě rakoviny - kvůli protinádorovým vlastnostem. Co se týče poškození cvikového bujónu, nesmí být mimo jiné spotřebováno dětmi mladšími 12 let a hypertenzními pacienty (více než dva týdny).

Chemické složení lingonberries a jejich užitečných prvků v počtu

Studovali jsme dostatečně dobře, co je to borůvka, její výhody a ublížení jsou také považovány za nás. Zbývá poukázat na to, jak je tento efekt dosažen. Za prvé upozorňujeme na chemické složení. Na každých 100 gramů ovoce jsou: 15 mg vitaminu C, 0,2 mg vitaminu PP, 0,05 mg vitaminu A, 0,01 a 0,02 mg vitamínů B1 a B2. Důležité makro- a mikroelementy jsou obsaženy ve 100 gramech: 40 mg vápníku, 74 mg draslíku, 7 mg hořčíku a sodíku, 16 mg fosforu a 400 μg železa. Konečně, o obsahu kalorií ve stejných 100 gramech - je to 43 kcal. Bílkoviny na 100 g zelí - 0,7 gramu, tuku - 0,5, uhlohydrátů - 9,6. To všechno nás šetří z křehkosti kapilár a cév, má tonický efekt, zlepšuje metabolismus, má příznivý účinek na ledviny, játra a srdce.

Poslední akordy

Nyní víte, jaké výhody lingonberry pro lidské zdraví. Najdete ho v supermarketech po celém Rusku. Je žádoucí, aby se toto bobule stalo nenahraditelným atributem slavnostního a denního stolu, pomůže vám dobře tělu. Přidáte-li ke zelím, několik hrstů borůvek, pak se stane nejen dekorací zimního salátu, ale také výrazně zvýší jeho přínos. Toto bobule je originální a skvělá příloha pro smaženou drůbež a maso. Dobře osvěží a dělá jídlo není tak těžké pro žaludek. Nezapomeňte děti v zimě potěšit s cukrovinkami, které jsou kandovaným bobulem. Obsahují kyselinu benzoovou, takže se nezhoršují a nezachovávají celou sadu makro- a mikroživin, stejně jako vitamíny.

Lingonberry je červené, kyselé bobule s koláčem a mírně hořkou chutí. Lingonberry roste téměř všude: v lese, v loukách, rašeliništích, je rozšířen v horských a stepních oblastech.

Hlavním použitím lanýžů je tradiční medicína a vaření. V oblastech, kde rostl bobule, se sklízí různými způsoby: nakládaným, nakládaným, vařeným džemem. V medicíně jsou listy cennější jako léčivé suroviny - jsou součástí mnoha bylinných přípravků, ale bobule mají stejně příznivý účinek na tělo.

Složení lingonberry: kalorie, chemické složení, vitamíny

Lingonberry bobule obsahují pouze 46 kcal a je to 86% vody. Buničina obsahuje také mnoho sacharidů (8,2 g), z nichž je pouze 8,1 g. Koncentrace bílkovin a tuků je minimální - 0,6 g. V brusinkách jsou přítomny organické kyseliny: salicylová, šťavelová, citronová, jablečná, chinová, benzoová (přírodní konzervační látka ), kůra obsahuje kyselinu ursolovou. Buničina má kromě toho škrob, popel, pektiny, vlákninu, karotenoidy.

Vitaminy v bobulích obsahují vitaminy A, C, P, PP, E, tři vitamíny skupiny B (B1, B2, B9), beta- karoten a minerálů vápník, draslík, fosfor, sodík, hořčík a také mangan a železo. V bobulí je také mnoho účinných látek: fenoly (včetně polyfenolů), antokyany, ethery, katechiny, taniny. Cowberry kosti obsahují mastný olej (asi 30%).

Listy jsou bohatší na bioaktivní látky. Obsahují mnoho fenolických sloučenin (arbutin, katechin), taniny, glykosidy, triterpeny (kyseliny). Ve stoncích a listech mnoha organických kyselin: vinná, citronová, benzoová, chinová, jantarová, mléčná a další. Také v zelené je vitamin C, flavonoidy, phytoncides. Všechny tyto látky dodávají listům neuvěřitelné léčebné vlastnosti.

Za účelem ošetření se používají ovoce a listy borůvek

Zralé bobule jsou vysoce vitamínové produkty, ale navíc mají následující účinky na tělo:

  • zvýšit imunitu;
  • odstraňte přebytečnou tekutinu, dezinfikujte sekrece močového systému;
  • urychlit metabolické procesy;
  • zmírňuje zánět, loupání kůže, eliminuje vyrážky;
  • mají mírný laxativní účinek;
  • příznivě působí na výhledové orgány;
  • obnovení trávení (zvýšení sekrece žaludeční šťávy);
  • odstranit teplo, mít antiseptický účinek;
  • zastavit krvácení z vnitřku a dělohy;
  • snížení krevního tlaku a hladiny glukózy;
  • mít sedativní účinek.

Je důležité vědět! Lékaři doporučují používat bobulové zelí jako posilující prostředky v pokročilém věku, během období zotavení po operacích, nemoci.

Listy lingonberry jsou ceněny především pro výrazné diuretické a dezinfekční účinky. Také rostlina je opatřena mírnou choleretickou vlastností, která umožňuje její použití v řadě zánětlivých onemocnění ledvin, jater a gastrointestinálního traktu.

Vývary listů obsahují mnoho účinných látek. Například katechiny zvyšují elasticitu krevních cév, posilují stěny, zabraňují tvorbě krevních sraženin. Dekorace s medem pomáhají při léčbě tuberkulózy. A pokud jde o obsah kyselin v listech, převyšují bobule z borovice.

Zmrazené borůvky jsou téměř stejné jako čerstvé a čerstvé. Můžete také vařit jakýkoli druh jídla z něj, ale mors může být vyroben obzvláště úžasný z mražených bobulí. Pokud do něj přidáte med, dostanete nádherný osvěžující a léčebný nápoj, který vás rychle ochladí.

Bobule jsou velmi rychle a jednoduše zmrazené - nemusíte je umývat, ale jednoduše je třídit, sušit, rozdělit do balíčků a dát do mrazáku.

Lingonberry šťáva není méně užitečné než čerstvé bobule. Jedná se o velmi chutný osvěžující nápoj se zpevňujícím účinkem. Je to docela kyslé, takže med je někdy přidán pro zlepšení chuti. V této verzi ovocný nápoj dokonale snižuje únavu a zvyšuje imunitu.

Je důležité vědět! Pro ošetření je lepší použít šťávu bez medu. V této formě je účinná proti houbovým infekcím, rakovině, ledvinovým kamínkům, nachlazení a nemocným kloubům.

Lingonberry džus - nejlepší lék na kocovinu.

Listový čaj je rychle působící diuretikum používaný pro mnoho onemocnění. A čaj ze sušených bobulí je velmi chutný vitamínový nápoj, který kromě toho má mnoho užitečných vlastností. Berry čaj se užívá ke snížení tlaku, zlepšení vidění, posílení imunitního systému. Čaj z bobulí můžete pít teplé a studené, což je velmi výhodné, protože si můžete dát nápoj pro budoucnost.

Proč je užitečné jíst borůvky?

Hojivý účinek bobulí na těle je dostatečně široký, aby byl prospěch všem

Lingonberry je součástí většiny bylinných léků na prostatitidu. A za tyto poplatky se používají listy a ovoce, protože obě složky mají vysoké dezinfekční a diuretické vlastnosti.

Je důležité vědět! Systematické používání čerstvých bobulí snižuje pravděpodobnost vzniku prostatitidy, přispívá k zachování mužské síly a dokonale posiluje tělo.

Od té doby, co lidští léčitelé přisoudili lingonberry ke schopnosti urychlit početí, tak ji užívali ženy, které plánují otěhotnět. Není žádným tajemstvím, že i dnes je lingonberry používán jako lidový lék, který zlepšuje reprodukční funkci. Čerstvé bobule z borůvek pomáhají ženám obnovovat hormony, jsou účinné při porušování měsíčního cyklu a odvádění listů pomáhá s děložním krvácením.

Zvláštností lingonberries je, že na rozdíl od jiných pestrobarevných plodů vůbec nezpůsobuje alergie. Lingonberry šťáva s jednou lžící může být podávána dětem společně s prvním doplňkem, pak jeden rok staré dítě může dostat 50-100 ml vitamínového nápoje nebo hrst čerstvých bobulí. Pokud dítě nemá ráda kyselou chuť sbírek, můžete udělat nějaké sladkosti: želé, želé, kandované bobule - všechny tyto pokrmy přinesou neuvěřitelné výhody.

V těhotenství jsou zralé bobule brusinek ideálními zdroji vitamínů. Navzdory přítomnosti pigmentů lingonberry nezpůsobuje alergie, proto v malém množství můžete jíst denně, bez strachu o zdraví dítěte.

Čerstvé bobule, šťávy nebo ovocné džusy zlepšují práci srdce, zvyšují tón, posilují krevní cévy a doplňují zásoby vitamínů. Pokud jde o listy, odvar z nich se nedoporučuje těhotným ženám.

Používání brusinek v medicíně

Lingonberry pomáhají bojovat s nemocemi, jako jsou:

  • anémie;
  • hypertenze;
  • patologii ledvin, charakterizovaná edémem: pyelonefritida, glomerulonefritida;
  • deprese, včetně poruch způsobených hormonálními poruchami (menopauza, těhotenství);
  • parazitické infekce (červy);
  • revmatismus;
  • střevo, stomatitida, zánět dásní;
  • tuberkulóza;
  • poruchy jater (žloutenka);
  • diabetes;
  • ischemie srdce;
  • katarální choroby, horečka.

Bobule jsou také používány k prevenci rakoviny, posílení imunitního systému a zmírnění kocoviny.

Lingonberry listy jsou uznávány oficiální medicínou jako zpevňující a diuretikum. Na jejich základě se vyrábějí alkoholické tinktury, lékařské poplatky a bylinné léky. Listy se používají k léčbě:

  • chřipka, nachlazení - mají diaphoretický účinek, díky kterému je teplo sníženo;
  • bolesti hlavy;
  • urolitiáza, pyelonefritida;
  • děložní krvácení;
  • jako zpevňující, tonizující a imunitní činidlo.

Lingonberry v kosmetologii

V domácí kosmetologii používaly listy a bobule. Živiny z listů jsou účinné při ošetřování vlasů: odstraňují lupy, zhoršují svědění, zabraňují vypadávání vlasů. Takové ozdoby mají dezinfekční vlastnosti, které mohou být použity k vymýcení problémové pokožky, která je zapálená.

Lingonberry bobule mají velmi vysoký obsah kyselin, které mají nejpříznivější účinek na pokožku: hladké vrásky, utáhněte a zvlhčují, zabraňují blednutí. Lingonberry džus dokonale zjemňuje pokožku, čímž je pružnější a sálavější.

Co je vitaminové složení hlohu a jak to bude užitečné, dozvíte se z tohoto článku, my vám také řekneme, jaké jsou prospěšné vlastnosti černého chokeberry!

Navzdory všem přínosným vlastnostem může bobule v některých případech škodit zdraví. To je způsobeno skutečností, že některé účinné látky jsou obsaženy ve velmi vysokých koncentracích:

  • kyseliny mohou vést ke zhoršení gastritidy, vředů, zvýšení kyselosti;
  • taníny ve vysokých koncentracích jsou škodlivé v patologických stavech ledvin, zejména selhání ledvin;
  • Pigmenty (antokyanin, karoten) mohou ve vzácných případech vyvolat reakci u lidí, kteří jsou přecitlivělí a jsou náchylní k alergiím.

Nejezte hypotonii cowberry, protože bobule snižuje tlak. Pokud je lingonberry používán pro terapeutické účely, pak po 2-týdenním kursu musíte udělat přestávku po dobu 10 dnů.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Proteinové potraviny - jaké potraviny? Proteinové produkty pro úbytek hmotnosti a růst svalů

Konzumace potravin s vysokým obsahem bílkovin je nezbytná pro strukturu svalů, podporuje vstřebávání sacharidů, stimuluje metabolismus.

Čtěte Více

Co je užitečné Perlovka

Každá hostitelka v zásobách na kuchyňském poli je tašky a sklenice, ve kterých ukládá obilniny a obiloviny. Patří mezi ně ječmen, nádobí, z nichž pomáhá naše nabídka měnit. Perlovka živí lidstvo více než tisíc let.

Čtěte Více

Který je lepší - chum losos nebo růžový losos? Jak si vybrat rybu

Červené ryby jsou považovány za nejoblíbenější mořské plody ve vaření. Je to chutné a zdravé, můžete z něj vařit hodně pokrmů. Ale velké množství druhů často ztěžuje výběr ryb.

Čtěte Více