Řepa je zázračná zelenina užitečná pro každého

Řepa je sezónní bylina rodiny Amaranthů. Jezte kořenovou zeleninu a vrcholky řepy.

Kořeny jsou dobře udržovány v zimě, takže na podzim je cukrová řepa na zimu. Řepa obsahuje velké množství cukrů, takže některé z jejích odrůd se používají k výrobě granulovaného cukru.

Díky své nenáročné vysoké nutriční hodnotě se řepa všude pěstuje.

Vitaminová a minerální složení

Užitečné vlastnosti a kontraindikace řepy kvůli chemickému složení.

Ve 100 g výrobků jsou:

  • proteiny 1,5 g, voda 86 g, tuky 0,1 g, uhlohydráty 8,8 g,
  • škrob 0,1 g, dietní vlákno 2,5 g, cukry 8,7 g,
  • organické kyseliny 0,1 g, popel 1 g

Vše ostatní spadá na vitamíny a makro-, mikroelementy:

  • Vitamin C 10 mg, vitamíny skupiny B 0,24 mg (mezi něž 13 μg je kyselina listová)
  • vitamín PP 0,4, vitamín A 2 μg, vitamín E 0,1 mg, vitamin K 0,2 μg,
  • betain 128,7 mg, beta karotén 8 μg, cholin 6 mg, vitamín U 14,6 mg,
  • bór 280 mcg, vanadium 70,1 mcg, kobalt 2,3 mcg, mangan 660 mcg,
  • lithium je 60 mkg, rubidium 453 mkg, thalium je 0,7 mkg, chrom je 20 mcg,
  • jód 10 μg, vápník 70 mg, draslík 288 mg,
  • sodík 50 mg, zinek 430 μg, měď 0,14 mg.

Řepa obsahuje esenciální aminokyseliny:

  • valin, isoleucin, histidin, leucin, methionin, lysin, tryptofan, threonin, fenylalanin.

Většina z řepy je rubidium, vanad a bór. Obsah těchto prvků ve 100 g výrobku je několikanásobně vyšší než denní potřeby člověka.

Energetická hodnota řepy na 100 g produktu je 40 kcal.

A zde najdete nejen kompletní seznam výrobků obsahujících vápník, ale také pohodlný stůl.

Jaké je použití řepy?

V medicíně se používají následující příznivé vlastnosti červené řepy:

  • antihistaminikum, imunomodulační, analgetikum,
  • laxativum, sedativum, regenerující,
  • ulcerózní, diuretikum,
  • antikarcinogenní, antiseptické.

Řepa obsahuje mnoho antioxidantů. Vitamíny A, E a C jsou jako tři velryby, na kterých jsou založeny mnohé užitečné vlastnosti čerstvé a vařené řepy. Díky těmto vitamínům řepa:

  • zvyšuje imunitu
  • chrání před virovými a bakteriálními infekcemi
  • léčí sliznice,
  • pozitivní vliv na vidění,
  • lidského reprodukčního systému
  • posiluje krevní cévy a činí je pružnějšími.

Červená řepa brání vzniku aterosklerózy. Společná práce antioxidantů, mědi a jódu přispívá k vynikající práci endokrinního systému, obnovuje lidské hormony, zlepšuje funkci mozku.

Díky zinku, hořčíku a vitamínům skupiny B má řepa pozitivní vliv na lidský nervový systém. Tato kořenová zelenina má smysl používat s neurologickými poruchami, stresem a depresí.

Přirozené vlastnosti řepy spočívají v tom, že stimuluje játra, zlepšuje střevní funkci, zlepšuje stav kloubů a vazů.

Zvláště užitečné vlastnosti surové řepy pro játra. Lidská játra jsou jakousi košem těla. Díky vitamínu B4 čistá řepa před škodlivými účinky toxických látek, které jsou výsledkem konzumace tučných potravin, kouření, léků.

Betain má také pozitivní účinek na játra. Díky této látce řepa brání hromadění tukových ložisek v játrech, snižuje riziko vzniku cukrovky a pomáhá rychle se zotavit z kardiovaskulárních chorob. Červená řepa zabraňuje vzniku kamenů v žlučníku.

Červená kořenová zelenina obsahuje velké množství boru. Tento prvek je důležitý pro naše kosti a klouby. Díky pravidelnému používání řepy se můžete zbavit artrózy, artritidy, osteoporózy. Kromě toho stejný bór dělá z řepy užitečné jídlo pro zdraví žen. Je zvláště užitečné používat během menopauzy a v období po menopauze.

Červená řepa zabraňuje tvorbě plaků v cévách a odstraňuje špatný cholesterol. V důsledku kobaltu řepa ovlivňuje koncentraci produkci adrenalinu a normalizuje pankreas. Řepa je dobré použít pro obezitu.

Řepa je bohatá na lithium a tento chemický prvek ovlivňuje stav mysli. Není divu, že na psychiatrických léčebnách užívají léky s lithiem pro léčbu duševně nemocných. V této souvislosti červená řepa potlačuje strach, emoční napětí, agresi, snižuje úzkost, zvyšuje odolnost vůči stresu.

Přínosné vlastnosti červené řepy spočívají v tom, že se používá při bronchitidě, astmatu a také při léčení výtoku z nosu, tuberkulóze a hormonálních poruchách. Díky hořčíku lze při léčbě hypertenze a aterosklerózy použít čerstvou řepu a repu.

Prosperní vlastnosti vařené řepy nejsou horší než surová kořenová zelenina. Jediná věc je, že obsah vitamínů se snižuje ve vařené řepě (vitamín B6, C, A jsou zničeny při tepelném ošetření kořenových plodin). Vařené řepy jsou přirozené laxativum a kvůli diuretickému účinku odstraňují soli těžkých kovů.

Řepová kořenová zelenina obsahuje vlákninu a pektiny, které pomáhají očistit střeva od toxinů.

Jaké jsou prospěšné vlastnosti vrcholů řepy?

Kromě kořenové zeleniny mohou být konzumovány pro léčivé účely. Je důležité poznamenat, že koncentrace některých prvků na vrcholcích řepy je mnohem vyšší než u samotné řepy.

Vitamin PP, který se nachází ve velkých množstvích v listích řepy, se podílí na tvorbě krve, zlepšuje stav cév a zabraňuje vzniku vnitřních krvácení. Listy řepy jsou bohaté na soli železa, vápníku, draslíku, manganu a fosforu.

Výhody listů řepy jsou také ve skutečnosti, že pomáhají léčit vředy střeva a žaludku, chronickou gastritidu. Tento terapeutický účinek vrcholů řepy se projevuje díky obsahu poměrně vzácného vitaminu U. Tento prvek má výrazný regenerační, antihistaminový a analgetický účinek.

Řepkové řepy mají vysoké antioxidační vlastnosti. Společná práce s manganem a kobaltem zlepšuje krevní stav, omlazuje pokožku a zabraňuje vypadávání starých šedých vlasů. Další užitečnou vlastností listů řepy je odstranění špatného cholesterolu z těla.

Kořeny se aktivně používají v lidové medicíně, ale nemají vždy silný účinek, například léčivé vlastnosti kořene psí růže se používají extrémně vzácně, protože mají jen málo vlastností.

Ale celer kořen je bohatý na vitamíny B, a také odstraňuje toxiny a toxiny z těla - více o tom v našem článku.

A na odkaz http://opolze.net/svoistva/ovoshhi/topinambur.html zajímavý materiál o kořenovém zeleninovém jeruzalémském artičoku a jeho léčebných vlastnostech.

Šťáva řepy

Řepa má vysokou trvanlivost a je vhodná pro dlouhodobé skladování.

Během zimy si uchovává všechny užitečné prvky, takže řepná šťáva pro léčebné účely může být použita po celý rok.

Přínosné vlastnosti řepné šťávy jsou následující:

  • užitečné pro anémiu;
  • uchovává všechny vitaminy a minerální soli obsažené v řepě;
  • zlepšuje metabolismus; zlepšuje krevní oběh;
  • pomáhá překonat depresi; šetří z nespavosti;
  • eliminuje hyperexcitabilitu; odstraňuje škodlivé látky z těla;
  • má laxativní účinek; čistí tělo špatného cholesterolu;
  • léčí sezonní avitaminózu; rychle obnoví sílu po cvičení;
  • zlepšuje funkci mozku; snižuje riziko rakoviny;
  • léčí zánětlivé onemocnění ústní dutiny;
  • normalizuje střevní mikroflóru a ničí škodlivé bakterie;
  • užitečné pro zvýšení obecné imunity.

Repkový džus je kontraindikován k pít okamžitě po přípravě. Faktem je, že šťáva je velmi koncentrovaná a v ní se hromadí škodlivé sloučeniny. Proto po odstřeďování musí šťáva stát 2-3 hodiny. Při kontaktu se vzduchem dochází k vypařování škodlivých látek.

Začněte léčbu řepy šťávy by měla začít s 1 polévkou lžíce. lžíci, postupně zvyšovat tuto dávku na 50 ml. Rajčatová šťáva není příliš chutná, proto doporučujeme zředit brusinkou, ananasem, mrkví nebo pomerančovým džusem.

Šťoucha z řepy způsobuje nežádoucí účinky: nevolnost, silná bolest v žaludku, zvracení. Když se tyto příznaky objeví, měli byste přestat používat šťávu z červené řepy a hledat alternativní léčbu.

Léčba řepy

  1. Stlačte šťávu z řepy.
  2. Držte ho v pokoji na jeden den.

Vklouzněte do nosu třikrát denně, 2-3 kapky v každé nosní pasáži.

  1. Stlačte šťávu z řepy.
  2. Smíchejte s medem (1 čajovou lžičku).

Pijte 0,25 pohár třikrát denně.

  1. Vaříme 1 řepu.
  2. Rozdělte na 3 části a přidejte k jídlu každé jídlo.

Také ze zácpy můžete jíst saláty, první a druhé kurzy s řepou.

Když kurdějí: pravidelně používají fermentovanou řepu;

  1. Odlupujte surovou řepu.
  2. Rozetřete je, promícháme s 1 polévkou lžíce. lžíce octa.
  3. Trvejte na den.

Stlačte šťávu a kloktajte je 5-6krát denně.

  1. Stlačte šťávu z řepy.
  2. Smíchejte 50 ml řepné šťávy s 250 ml jablečného džusu.

Rozdělte šťávu na 3 porce a napijte celý den.

  1. Smažte řepu na jemném strouhaní.
  2. Mix bramborové kaše s medem v poměru 3: 1.

Namočte výsledný list ze zelí z kapusty a přiložte k hrudníku.

  1. Stlačte šťávu z řepy.
  2. Zředí se 50 ml šťávy z brusinové šťávy v poměru 1: 3 a nápoje během dne.
  1. Stlačte šťávu z řepy.
  2. Smíchejte 50 ml s mrkvovou šťávou a pijte během dne.
  1. Stlačte šťávu z řepy.
  2. Chcete-li ho bránit 2-3 hodiny, přidejte stejné množství medu.
  3. Pijte směs 0,5 sklenky třikrát denně.

Můžete také kombinovat řepné šťávy a mrkvový džus v rovných částech a pít 2-3x denně, jíst med (1 polévková lžíce).

Chudnutí

Řepa díky své kalorické obsah je dietní produkt, tak to je často zahrnuto v různých systémech hubnutí. Řepa je bohatá na vlákniny a vlákniny, které vstupují do těla po dlouhou dobu, vytvářejí pocit sytosti.

Řepa, díky své bohaté vitamín-minerální kompozici, urychluje metabolické procesy v těle, což znamená, že proces ztráty hmotnosti nastane rychleji. Příznivé vlastnosti řezného chudnutí spočívají v tom, že zlepšuje práci trávicího systému a umožňuje zbavit se zátěže škodlivými látkami, které jsou ve střevě.

Během těhotenství a během kojení

Řepa se doporučuje zahrnout do stravy všech těhotných žen.

Řepa obsahuje železo, které často chybí během těhotenství, takže červená kořenová plodina je předepisována jako profylaxe anemie nedostatku železa u těhotných žen. Řepa má příznivý účinek na trávicí systém a je mírné projímadlo.

Pravidelná konzumace řepy v období gestace vám umožní zbavit se zácpy, rektálních trhlin a hemeroidů. Kromě toho řepa obsahuje velké množství cholinu. Tato látka se podílí na tvorbě nervového systému a mozku plodu.

Existuje dokonce i názor, že ostrost myšlení člověka závisí na množství cholinu, který dostal v životě.

Nezapomínejte na řepu a během kojení. Někteří věří, že jíst řepu během kojení je nemožné, protože rostlina může způsobit alergii u dítěte. Ale není.

Přes skutečnost, že řepa má jasnou barvu, nezpůsobuje alergie. Pomáhá však obnovit nervový a emocionální stav matky dítěte po porodu. A také zlepšit židli. Koneckonců, není to bez důvodu, že ženy dávají kus kukuřice jednou denně v mnoha mateřských nemocnicích.

Pro děti

Řepa je také užitečná pro děti. Dodává tělu dítěte všechny potřebné látky pro normální růst a vývoj.

Řepa je zvláště užitečná pro děti trpící nedostatkem svalové hmoty. Faktem je, že červená kořenová zelenina obsahuje betain, který podporuje vstřebávání bílkovin. Řepa by měla být zahrnuta do stravy dětí trpících neurologickými poruchami a dětí, které jsou náchylné k emocionální nadměrné podrážděnosti. Řepa je užitečná pro dávání dětí ze zácpy.

Řepa je zakázáno dávat jako doplňkové jídlo dětem do 6 měsíců.

Ideální čas na krmení řepy je ve věku 8-9 měsíců. Během této doby bude mít dítě čas se seznámit s mnoha druhy zeleniny a ovoce. Pokud však zjistíte změnu v stoličce dítěte, odložte návnadu ještě několik měsíců.

V kosmetologii

Řepa je bohatá na betain. Tato látka se často používá v kosmetickém průmyslu kvůli jejímu zvlhčujícímu účinku. Při vstupech do buněk zachovává betain maximální vlhkost. Na základě toho vyrábějí zvlhčující masky, pleťové nebo kožní krémy, šampony a kondicionéry.

Užitečné vlastnosti řepy v kosmetice:

  • hydratuje pokožku
  • zmírňuje zánět
  • eliminuje akné,
  • vyhlazuje jemné čáry,
  • čistí kůži.
  1. Smažte řepu na jemném strouhaní.
  2. Smíchejte bramborovou kaši se stejným množstvím krému.
  3. Mícháme.
  4. Použijte tvář.
  5. Držte 20 minut a poté masku umyjte teplou vodou.

Akné maska:

  1. Vařte řepu až do vaření.
  2. Odstraňte kořenovou zeleninu.
  3. V řepné vývaru nalijte 2 lžičky jablečného octa.
  4. Odmyjte odvar dvakrát denně.

Použití řepného vývaru je, že eliminuje všechny druhy zánětu na pokožce. Po několika dnech začne blednout akné, pokožka bude dokonce barevná. A za týden zmizí skvrny od akné.

Škody a možné kontraindikace

Přes všechny výhody vařené řepy, existují některé kontraindikace k jeho použití.

Vařené repa se nedoporučuje pro chronický průjem, diabetes mellitus, stejně jako se zvýšenou kyselostí žaludku. Někdy po jídle řepy může dojít k bolesti břicha a nevolnosti.

Řepovitá šťáva má mnohem více kontraindikací.

Patří sem:

  • žaludeční vřed,
  • hypotenze,
  • duodenální vřed,
  • diabetes mellitus
  • gastritida v akutní fázi,
  • chronický průjem,
  • urolitiáza.

Výhody a poškození řepy. Léčivé vlastnosti řepy

Výhody a poškození řepy - kolik o tom víme?

Takový obvyklý atribut v našich zeměpisných šířkách, povinný atribut borščů, vinaigretů a červených řepků, byla řepa předána z doby Kyjevské Rusi z Byzance. Již dávní badatelé zdravého jídla hodnotili hojivé vlastnosti řepy jako výjimečné. Moderní vědci nejen potvrdili pozorování svých předchůdců, ale také dokázali, že řepa je jedinečná zelenina a nemůže být nahrazena žádnou jinou osobou v lidské stravě.

Přínosné vlastnosti řepy, její zvláštní výživná hodnota spojená se dvěma body. Za prvé, jedná se o jedinečnou sadu prvků, které se nikde jinde nenachází, a za druhé, řepa obsahuje velké množství látek, které se během tepelné vaření nepodléhají ničení. Přínosy vařené řepy jsou nepochybné.

Složení řepy. Kalorie řepy

Sacharidy - 14% složení: glukóza, fruktóza, sacharóza (poslední 6%), pektiny Vitamíny, minerály, stopové prvky: B, BB, C, jod, kobalt, měď, zinek, fosfor, síra, cesium, rubidium, chlor atd. - celá periodická tabulka a ve významném množství!

Organické kyseliny: citronová, šťavelová, jablečná.

Aminokyseliny: betain, betanin, lysin, valin, arginin, histidin atd.

Celulóza - velké množství.

Obsah kalorií v řepě (na 100 gramů): Kalorie, kcal: 40 Proteiny, g: 1,5 Tuk, g: 0,1 Sacharidy, g: 8,8

Co je užitečná řepa? Léčivé vlastnosti řepy

Přínosné vlastnosti řepy kvůli jejímu biochemickému složení.

Řepa je užitečná pro chronickou zácpu. Díky celulóze, organickým kyselinám a dalším prvkům reguluje metabolické procesy, posiluje motilitu střev. Červená řepa - "čistič" organizmu č. 1, sanuje střeva, a to i tím, že ničí hnilobné bakterie, a to nejen mechanickým působením vlákna.

Řepa je užitečná v tom, že obsahuje lipotropní látku betain, která reguluje metabolismus tuků, zabraňuje infiltraci jater a zvýšení krevního tlaku. Betain z červené řepy stejně působí v čerstvém džusu a horkém boršču. Používá se při léčbě obezity, onemocnění jater.

Hořčík, hojně obsažený v řepě, přispívá k léčbě aterosklerózy a hypertenze.

Řepa má diuretikum, laxativum. Zbavuje bolesti, má protizánětlivý účinek, podporuje hojení, pomáhá tělu bojovat proti depresi a je vynikajícím prostředkem pro kocovinu jako součást masného boršce.

Řepa je dobrá pro zdravou krev. Skládá se ze stopových prvků zodpovědných za tyto procesy. Lidé, jejichž dieta je přítomna v řepu, zřídka trpí anémií.

Řepa je nezbytná pro těhotné ženy. Kyselina listová, která je součástí jejího složení, je životně důležitá ve fázi plánování dítěte a na počátku těhotenství, protože bez ní se nemůže vytvořit zdravý nervový systém malého. Navíc, v tomto stavu, zácpa je častá, a řepa mimochodem.

Co se týče dopadu obsahu jódu v kořenových plodinách, jeho přítomnost činí řepu zvláště užitečnou pro poruchy jodové funkce štítné žlázy a pro starší osoby trpící aterosklerózou.

Existuje předpoklad, že betanin inhibuje vývoj maligních nádorů a skutečnost, že řepa je silným energetickým pracovníkem, byla potvrzena roky výzkumu.

Kromě toho, řepa - nízkokalorický produkt. S tímto je spojena s popularitou a efektivitou cukrovky pro chudnutí.

Hroznová řepa

Pravděpodobně je spíše správné vařit ne o nebezpečích řepy, ale o omezeních v jejich použití. Jsou také způsobeny chemickým složením řepy.

Osteoporóza, předispozice k ní. To je způsobeno tím, že řepa narušuje vstřebávání vápníku.

Diabetes. Protože je to sladká zelenina s poměrně vysokým obsahem cukru.

Urolitiáza (především oxalurie). Řepa je v tomto případě kontraindikována, protože obsahuje kyselinu šťavelovou. Na internetu najdete mnoho populárních receptů na léčbu ledvinových kamenů a močového měchýře s řepkovým džusem. To se v žádném případě nedá!

Chronický průjem. Řepa má výrazný projímací efekt.

Řepa v tradiční medicíně

Recepty na ošetření řepy mohou být shromážděny alespoň v jednom tlustém objemu. Níže jsou některé z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších.

S hypertenzí. Čerstvá řepa šťávy smíchané s lžičkou medu. Pít před jídlem na čtvrtinu šálku. Velmi dobré pro tyto účely kvass kvass, což je velmi jednoduché na přípravu.

Když by cukrová řepa měla být oblíbeným produktem po dlouhou dobu a ve formě všech druhů pokrmů a ve formě vývaru a džusu. Při přetrvávající zácpě je předepsáno odvar v klecích.

Řepa je součástí mnoha dietních jídel předepsaných pro léčbu tuberkulózy.

U studené řepy šťávy (nejlépe kyselé, fermentované), vnesl do nosu, 2-3 kapky 3krát denně.

Řepa v lidové medicíně je také používána externě. Při léčbě vředů se na postižených místech nacházejí praskliny, například kaše. Jak se vysychá, změňte obvaz a každý opakuje. Pomáhá kořenové zelenině a dospívající akné ve formě masky z řepy.

Jako kdybychom vyhrál Zingu, stále se to děje. Nejlepším terapeutickým jídlem pro škoruny je nakládaná řepa. O tom, jak uvařit kyselá řepa - v receptu ukrajinského boršču.

Zvláštním místem stravy jako prostředku vysoké účinnosti je čerstvá řepa - používá se v ní řepa (a současně kontraindikace) v koncentrované formě.

Výhody řepy - surové a vařené. Užitečné vlastnosti řepy a kontraindikace, video

Pro všechna řepa je známo, a dokonce lze říci, běžný výrobek. Zelenina se používá k vaření společných jídel - boršč, vinaigrette, sleď pod kožešinovým pláštěm a další. Lidé si však téměř nevšimnou cenné vlastnosti této zeleniny. Pokud se zeptáte kvalifikovaného odborníka na výživu, o čem je řepa užitečná, můžete se naučit hodně! Červená kořenová zelenina se doporučuje všem bez výjimky. Zelenina obsahuje mnoho výživových složek přírodního původu, což je pro lidské tělo velmi důležité.

Složení a kalorie

Začněte s užitečnými vlastnostmi ze složení a energetické hodnoty. 100 gramů řepy obsahuje:

  • voda - 86 g;
  • proteiny - 1,51 g;
  • tuky - 0,11 g;
  • uhlohydráty - 11,68 g (včetně 9 gramů monosacharidů a disacharidů);
  • celulóza (dietní vlákno) - 1,04 g;
  • pektiny - 0,96 g;
  • organické kyseliny - 0,055 g;
  • popel - 0,085 g

Kromě toho řepa obsahuje:

  • vitamíny - A, B1, B2, B3, B9, C, E;
  • makroživiny - vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík;
  • stopové prvky - železo, kobalt, měď, fluor, jod, mangan, zinek, kyselina listová.

Pokud jde o energetickou hodnotu, tento ukazatel závisí na způsobu přípravy:

  • surová řepa - 43 kcal;
  • vařená řepa - 49 kcal;
  • řepná řepa - 70 kcal;
  • dušená - 106 kcal.
  • pečené - 39 kcal.

Léčivé vlastnosti

V lidové medicíně je červená kořenová zelenina široce používána k léčbě a prevenci nemocí. Tento přirozený rostlinný produkt je všestranný, vhodný pro venkovní a poživatelné prostředí. Seznam domácích receptů je tak široký, že vyžaduje spoustu času, aby se důkladně prozkoumaly všechny metody používání řepy. Naučte se, jak ze zeleniny vytvářet zdravé a hojivé léky.

Pro externí použití

Léky z řepy pro vnější použití jsou co nejjednodušší. Buničina se zahřívá a sukulentní buničina se aplikuje na ty části těla, kde je potřeba. Popsané postupy jsou vhodné pro takové problémy, jako jsou:

  • praskliny v kůži - řepná šťáva zmírňuje bolest, podporuje hojení;
  • bradavice - stopové prvky a vitaminy obsažené v červené kořenové plodině, zastavit vývoj růstu na pokožce;
  • popáleniny - šťáva z této zeleniny zabraňuje zánětu, zmírňuje bolest, pomáhá obnovit strukturu pokožky;
  • Bolení zubů - přírodní složky obsažené v řepě mají příznivý účinek na dásně a zubní nervy, zmírňují bolesti a odstraňují záněty.

Pro interní použití

Kdo pravidelně používá řepu, trpí méně cévním onemocněním a zřídka se obrací na lékaře se stížnostmi na krevní cévy. Tato zelenina přispívá k odstranění přebytečné tekutiny z těla, které ocení lidé s nadváhou. Navíc červená kořenová plodina zvyšuje tón těla, poskytuje tonizační účinek a chrání tělo před škodlivými účinky těžkých / radioaktivních kovů. Osoba, která má předpoklady k takovým problémům, musí nutně vědět, jak je vařená řepa, surová a zeleninová šťáva užitečná pro tělo.

Vařené repa

Pokud vaříte cukroví správně, zůstane v něm bohatá sada vitamínů. Stereotypy, že tepelné zpracování zabíjí vše, co je cenné, se v žádném případě netýká této zeleniny. Kromě toho má vařená červená kořenová zelenina velké množství fosforu, jódu, sodíku, železa a mnoha důležitých minerálů. Neměli bychom zapomenout na vlákno, které účinně čistí celé tělo toxinů a toxických látek.

Raw

To je považováno za jeden z nejlepších prostředků pro odstranění z těla soli a částice těžkých kovů, surové řepy. Ve své surové formě obsahuje tento produkt betain - nejhodnotnější složku, která působí proti vývoji rakovinných buněk, obnovuje funkci jater a zlepšuje funkci kardiovaskulárního systému. Navíc řepa normalizuje trávení, kompenzuje nedostatek jodu v těle a snižuje krevní tlak.

Šťáva řepy

Výživáři mohou po dlouhou dobu mluvit o výhodách šťávy z řepy pro tělo. Pro osobu, která prostě chce získat obecnou představu, existuje všeobecný seznam hodnotných vlastností. Patří sem:

  • zvýšený počet červených krvinek;
  • odstranění toxických látek a toxinů z těla;
  • účinná úleva od bolesti během menstruace;
  • čištění jater;
  • normalizace metabolických procesů v celém těle;
  • lymfatická stimulace;
  • snížení tlaku;
  • zvyšuje odolnost těla proti virům;
  • snížení cholesterolu.

Výhody řepy

Potřeba pravidelné konzumace řepy lze vysvětlit mnoha důvody. Lidé, kteří tento přípravek používají k léčbě, prevenci nebo regeneraci, mají často určité zdravotní problémy. Pro každý jednotlivý orgán, pro všechny systémy lidského těla, bude prospěšná červená kořenová plodina. Naučte se používat zeleninu jako lék.

Výhody a poškození šťávy z řepy a řepy

Užitečné vlastnosti řepy

Vždy můžete mluvit o výhodných vlastnostech řepy. Rostlina posiluje stěny kapilár, má antisklerotické, sedativní a vazodilatační vlastnosti. Látky obsažené v kořenech řepy odstraní přebytečnou tekutinu z těla. Červená řepa normalizuje práci srdce. Vzhledem k obsahu pektinu v rostlině se používá jako vynikající způsob vystavení těžkým a radioaktivním kovům. Řepa se používá při rozpadu, anémie, jako prostředek prevence aterosklerózy.

Červená řepa je rostlina, která je používána mnoha lidmi, kteří se chtějí zbavit dalších kilogramů. S pomocí řepy, můžete zapomenout na hemoroidy. Rostlina má tonické a diuretické vlastnosti. Čerstvá řepa šťávy se používá jako anti-cold náprava.

Výhody surové řepy

Řepa odstraní radionuklidy a soli těžkých kovů z těla. To také brání vývoju rakovinných buněk, protože obsahuje beta cyanin, pigment, který způsobuje bohatou barvu tohoto kořene.

Řepa je betain (druh vitamínu), který je schopen obnovit funkci jater a zlepšit jeho výkon. Betaine váže metabolické procesy v těle, je preventivní opatření v boji proti ateroskleróze, srdečním onemocněním, osteoporóze a Alzheimerově nemoci. Řepa posiluje stěny cév, zlepšuje stav kapilár, příznivě ovlivňuje trávicí systém, pomáhá kompenzovat nedostatek jódu a železa v lidském těle a také přispívá ke snižování krevního tlaku.

Mladá řepa má velké množství bílkovin, minerálů a vitamínů (některé byly uvedeny výše). Mezi zeleninou a kořenovými plodinami, červená řepa nemá stejný obsah iontového vápníku (a navíc na vrcholcích řepy, iontové vápník je několikrát více!).

Z dobrého důvodu jsou repa populární při léčbě různých onemocnění doma. Například:

Sklenice řepné šťávy, smíchané se sklenicí medu, dobře pomáhá pacientům s hypertenzí. Abyste se cítili uvolněni, je nutné konzumovat lžíci této směsi denně před jídlem.

Dobrou nápravou pro anginu pectoris bude následující recept. Strouhaná řepa míchaná s lžící octa, pak počkejte na šťávu. Tato šťáva je nutná k uklidnění až do zotavení.

Pro anémiu smíchejte 1 šálek jablka a 1/4 šálku řepkového džusu. Tato směs by měla být konzumována denně.

Tento recept pomůže ženám zbavit se mastopatie. Tři části strouhaného roštěného roštěnce smíchané s jednou porcí medu. Výsledná hmota se rozloží na list zelí a aplikuje se na bolest.

Čerstvá řepa šťávy se doporučuje používat při menopauze, stejně jako nepravidelná menstruace.

Kalorie řepa asi 40 kcal na 100 gramů. Množství sacharidů je 12%, bílkovina - 1,5 gramu.

Kontraindikace použití surové řepy. Protože řepa je bohatá na vlákninu, lidé, kteří mají problémy s žaludkem (zejména v akutní fázi) by ji neměli používat. Před zahájením užívání byste měli konzultovat s gastroenterologem.

Při cukrovce by mělo být použití řepy omezeno na malé množství. Je to proto, že řepa může zvýšit hladinu cukru v krvi.

Výhody vařené řepy

Tato vařená kořenová zelenina je také bohatá na vitamíny. Stereotyp, že tepelné zpracování zabíjí všechny živiny, je pro řepu nespravedlivé. Když je vařený, obsahuje železo, jod, fosfor, sodík atd. Řepa zaujímá přední místo mezi zeleninou v obsahu mnoha cenných minerálů.

Například, řepa má samy o sobě přírodní antioxidanty, které jsou nezbytné pro udržení vitálních funkcí těla. Pomáhají úspěšně zvládnout stres, bojovat proti negativním vlivům životního prostředí, odolávat bakteriím a bakteriím, které vstupují do těla.

Lidé již dlouho vědí cenné vlastnosti řepy. Během menstruačního cyklu tato kořenová zelenina pomáhá a stále pomáhá ženám. Samozřejmostí je i reprodukční systém řepy mužského pohlaví.

Vařené řepy obsahují vlákninu a vitamín U. Jsou nezbytné pro střevní funkci, což pozitivně ovlivňuje trávicí proces. Vlákno čistí celé tělo.

Vařené řepy uchovávají spoustu užitečných látek samy o sobě, když jsou vařené ve svých kůžích. Pokud trávíte řepu, voda je krmena vitamíny. Vzhledem k tomu, že řepa má laxativní účinek, konzumace může překonat problém zácpy.

Neléčená řepa může podráždit stěny žaludku, takže při vaření může tělo přinést ještě větší výhody. Lidé se žaludečními problémy potřebují konzumovat přísně omezené množství tohoto produktu.

Vařené řepy obsahují poměrně málo kalorií - pouze 40-45 kcal na 100 gramů produktu. Ti, kteří sledují postava, a proto jsou na stravě, mohou být vařené řepy denně konzumovány. Vařené řepy mají spoustu sacharidů, malé množství bílkovin, mastných kyselin a kyseliny listové, což zlepšuje metabolismus proteinů v těle a podporuje tvorbu krevních buněk. Je bohatý na následující minerální prvky: draslík, chlor, hořčík a sodík. Každý z nich má pozitivní účinek jak na jednotlivé orgány, tak na fungování tělesných systémů jako celku.

Různé pokrmy jsou vyrobeny z vařené řepy, například saláty. Přidejte na sušené švestky a ořechy. Tyto saláty můžete doplnit zakysanou smetanou, rostlinným olejem nebo kyselinou citronovou. Tyto saláty se připravují denně a můžete si je pochutnat na zvláštních příležitostech.

Tím, že konzumujete asi 100 gramů řepy denně, přispíváte tím k udržení vašeho těla ve vynikajícím stavu!

Co jiného je užitečná řepa?

Řepa má velký vliv na sexuální aktivitu. Má pozitivní vliv na ženské tělo, zejména při menstruaci. Má pozitivní vliv na mužský reprodukční systém, což zvyšuje aktivitu mužů.

Řepa pro těhotné ženy. Protože řepa má kyselinu listovou, vitální vitamin, tato kořenová zelenina se stává zvláště užitečnou pro těhotné ženy. Kyselina listová dokáže zabránit vzniku vrozených vad plodu. Řepa doporučuje používat i ženy, které myslí pouze na těhotenství.

Řepa pro jádra. Betain, který je v řepě, sníží hladinu homocysteinu a vláknina sníží množství triglyceridů a cholesterolu v krvi.

Červená řepa se potýká s rakovinou. Vzhledem k obsahu pigmentu betacyanin je tato zelenina schopna odolat vzniku rakovinných buněk.

Řepa je dobrá pro dýchání. Vzhledem k tomu, že je bohatý na vitamín C, jíst může zabránit astmatu. Beta-karoten, který se nachází v řepě, je schopen odolat vzniku rakoviny plic.

Řepa je dobrá pro játra. Přítomnost betainu u řepy zajišťuje nejlepší výkon jater.

Řepa řeší katarakta a podporuje křehké kapiláry. Vitamín A, C a flavonoidy u řepy posilují kapilární tkáň, zabraňují výskytu očních onemocnění.

Řepa je zdrojem energie. Bohatý v sacharidách, dodává tělu vitalitu.

Řepa proti makulární degeneraci. Odmítnout toto onemocnění může být způsobeno přírodním beta-karotenem.

Řepa s hormonální nerovnováhou. Díky kombinaci bórové řepy stimuluje produkci hormonů v těle.

Řepa s mrtvicí. Vzhledem k tomu, že řepa obsahuje tak důležitý prvek pro tělo jako draslík, pravidelná konzumace kořenové plodiny sníží riziko mrtvice.

Zbytek je dobrý. Od starověku byla řepa používána k odstranění horečky a léčbě zácpy. Ve středověku byl používán při onemocnění trávicího systému. Čerstvá listová řepa pomáhá obnovit povrchové tkáně na těle.

Hroznová řepa

V tomto případě by bylo správnější říci, že spotřeba cukrové řepy je spojena s určitými omezeními způsobenými lidskými nemocemi.

Nemůžete řepa s urolitiázou. Řepa se nedoporučuje používat při onemocněních jako je oxalurie kvůli přítomnosti kyseliny šťavelové (Oxalurie - zvýšené vylučování močí a vysrážení krystalů oxalátu vápníku).

Řepa se nedoporučuje pro gastritidu s vysokou kyselostí. Řepa, a to i ve vařené formě, zvyšuje množství kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě. Neměli bychom si myslet, že pokud červená řepa chutná sladce, nemá vliv na kyselost žaludku. Je zakázáno používat ho ve velkých dávkách těm, kteří trpí gastritidou s vysokou kyselostí.

S cukrovkou se nedoporučuje. U řepy, jak je uvedeno výše, hodně cukru, který způsobuje jeho sladkou chuť, ale u lidí s cukrovkou je tato zelenina kontraindikována při užívání.

Řepa nemůže být použita pro osoby s chronickým průjmem, protože to jen posílí laxativ.

Co je užitečná řepa šťávy?

Pozitivní dopad řepné šťávy na lidské tělo je obtížné posoudit, protože má širokou škálu činností:

čistí tělo, odstraňuje toxiny;

zlevňuje bolest v krku, léčí výtok z nosu;

zlepšuje funkci ledvin a jater;

odstraňuje kameny z ledvin (kromě oxalurie) a žlučníku

odstraňuje kyselinu močovou;

Je to dobrá profylaktika proti tvorbě krevních sraženin, stejně jako anémie;

Má pozitivní vliv na takové nemoci žen, jako je mastopatie, menopauza, pomáhá s nepravidelným menstruačním cyklem;

pozitivní účinek na srdce, pomáhá s trombofilií;

pomáhá zlepšovat sluch;

bojuje proti poruchám spánku

Jak pít řepkový džus?

Řepkový džus se doporučuje kombinovat se současným příjmem mrkve, dýňového džusu nebo celeru. Použití řepné šťávy v čisté formě se doporučuje pouze po dobu alespoň dvou hodin. Pak pijte, mělo by to být pár sipsů najednou.

Ihned po stlačení řepné šťávy má kontraindikace. Například může být naštvaný žaludek, bolesti hlavy, nevolnost může nastat. Vzhledem k tomu, že řepa pomáhá snižovat tlak, vyčistit tělo a má laxativní účinek, zneužití může vést k ostrému vzhledu negativních příznaků.

Správné použití řepné šťávy - použití v kombinaci s jinými šťávami!

Nejvýhodnější a užitečnější kombinace je považována za směs řepných a mrkvových džusů. Na začátek byste měli použít směs těchto dvou šťáv v poměru 1:10 (jedna porce řepy, deset mrkve). Dále může být část řepné šťávy zvýšena. Před použitím by šťáva měla stát několik hodin, aby se stala užitečnější. Mrkvová šťáva se nejlépe používá čerstvě vymačkaná. Taková směs bude pro tělo nejvýhodnější.

Dávkování Pokud jsou kombinované šťávy užívány k léčebným účelům, měli byste vypít jednu sklenici směsi dvakrát denně. Postupně můžete zvýšit koncentraci řepného džusu a přejít na čistý řepný džus. Šťávy přímo z cukrové řepy se odebírají do dvou týdnů, poté následují dva týdny přestávky. Pozdější přijetí musí být opakováno. Nepotřebujete používat řepný džus v čisté formě, pokud způsobuje nepříjemné příznaky v těle.

Začnete-li se směsí šťáv, a pak postupně zvyšovat množství řepné šťávy, a nakonec se přesunout k čištění řepné šťávy, pocítí pozitivní výsledky: tělo silnější, jeho výdrž zvýší, bude mít pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.

Léčba řepné šťávy

Řepová šťáva, jak v čisté formě, tak v kombinaci s jinými šťávami, je pro tělo nepochybně velmi užitečná.

Doporučujeme použití následujících směsí:

Řepa, mrkev a jablečný džus v poměru 1: 1 - to je nejužitečnější směs. Jeho použití bude preventivní opatření, které pomůže vyhnout se nemocem, jako je rakovina plic, hypertenze, srdeční infarkt, žaludeční vřed, abnormality pankreatu. Chcete-li připravit šťávu, musíte oloupat jablko, mrkev, červenou řepu, nakrájet je a pak je porazit v kaši s mixérem. Minimální doba léčby je tři měsíce.

Řepa, mrkev, pomerančový džus v poměru 0,5: 1: 2. Tato kombinace odhaluje chuť a příznivé vlastnosti jednotlivých složek. Vitamin C, což je zdroj oranžové, napomáhá vstřebávání železa, který je v řepě a mrkev, jako nenahraditelný zdroj beta-karotenu - přírodní antioxidant. Pro výrobu šťávy je třeba všechny přísady rozřezat, smíchat, šlehat s mixérem a přidat trochu vody.

Řepa a brusinkový džus nebo řepa šťávy s medem. Tato směs je zvláště vhodná pro čištění orgánů, jako jsou ledviny a játra. Také těžit z tohoto nápoje budou cítit lidé trpící vysokým krevním tlakem, cévní křeče. Tato směs je slabá. Šťáva nese účinek sedace.

Chcete-li připravit šťávu, musíte míchat dvě porce řepné šťávy a jednu brusinu, zatímco poměr cukrové řepy a medu by měl být stejný.

Mixujte Řepa a další šťávy jsou užitečné:

Pro snížení tělesné hmotnosti je třeba smíchat následující šťávy: červenou řepu, mrkev, grapefruit, okurku, švestku a celeru.

Uvolněte kocovinu. V tomto případě míchat řepné, jablečné, pomerančové a mrkvové šťávy.

Chcete-li zlepšit výkon. K tomu, připravte následující směs šťávy: řepa, mrkev, jablko, a pak přidat směs šťávy z kopru a špenát.

Chcete-li zvýšit hladinu železa v krvi, musíte si vzít směs řepy a mrkvové šťávy.

Pro zlepšení výkonnosti zažívacího traktu je připravena směs následujících šťáv: řepa, zázvor, mrkev a jablka.

Zlepšit játra a její čistící směs řepy, mrkvy, ananasu, limetového džusu. Zlepšení výkonu jater pomůže šťávu z řepy, mrkve a ředkvičky.

Pro potlačení pálení žáhy je džus vyroben z celeru, stejně jako řepa, okurek, banán, mrkev a kapusta.

Pro čištění žlučníku smíšené řepné šťávy, celery ředkvičky, okurky, třešně, mrkev.

Červená šťáva z rakoviny

Beta cyaninový pigment, který dodává řepu tmavě červenou barvu, je silným antioxidantem a pomáhá vyrovnávat se s nádory. Studie amerických vědců v roce 2011 ukázala, že beta cyanin zpomalil růst buněk rakoviny prostaty a prsu o 12,5%.

Každodenní konzumace šťávy by si měla být vědoma možných kontraindikací, které by mohly mít nepříznivý vliv na zdraví.

Největší přínos může přinést směs zeleninových džusů. Dávka není normalizována - to vše závisí na možnosti vnímání šťávy tělem. Doporučujeme používat nejméně litr.

Směs mrkve a řepné šťávy obsahuje maximální množství beta-karotenu, draslíku a fosforu. Taková směs pomůže zvětšit vidění, zlepšit tvorbu krve, posílit tělo jako celek.

Pokud pacient vyvine rakovinu, měl by poslouchat potřeby svého těla: zvolit správnou směs a určit množství šťávy, které může pít. Někteří nemusí přijmout standardní poměr 1: 1, pak množství řepné šťávy může být sníženo na vnímané tělo. Jezte šťávu a potřebujete kurzy, po kterých budete potřebovat přestávku. Šťávy z jablek, mrkve, řepy a brambor poskytnou pacientovi s rakovinou sílu (cukr z brambor je tělem zcela absorbován). Pokud se v trávicích orgánech a močovém traktu vytvoří nádory, tak u takových pacientů jsou kontraindikace hořké a kyselé šťávy.

Můžete také přidat šťávu z citronu a křenu do jablečného a mrkvového džusu. Chcete-li to provést, smíchejte šťávu z dvou citronů a šťávy ze 100 gramů křenu. Vezměte tuto směs za 1 lžičku. dvakrát denně: na prázdný žaludek a 40 minut před večeří. Nedoporučujeme používat šťávy pro osoby s onemocněním gastrointestinálního traktu, jater, ledvin.

Aplikace řepy

Vzhledem k obsahu mnoha řepných látek v řepě se používá v případě anémie, zácpy, onemocnění jater a vysokého krevního tlaku. Dlouho, protože řepa je používána v kurději. Rajčatová šťáva zlepšuje složení krve, podporuje tvorbu červených koulí v krvi. Repkový džus má příznivý účinek při léčbě tromboflebitidy, hypertenze a křečových žil. Řepa obsahuje látku betain, která rozkládá a podporuje vstřebávání potravinových bílkovin. Starším lidem se doporučuje používat pravidelně řepu. Kořenová zelenina se aplikuje na nádory a vředy.

Řepa z chladu. Je třeba vzít čerstvou řepnou šťávu a míchat s medem, med by měl být přesně polovinu šťávy. Každá nosní dírka se vkládá do připravených kapiček - ne více než 5 kapek 4krát denně.

Řepa s cholelitiázou. Vezměte řepu a rošt. Dále přelijte vodu tak, aby úplně zakryla řepu. Dáváme ohně před tím, než se vývar stává hustým sirupem. Naplňte připravovaný sirup, je podáván ve 100 ml třikrát denně 30 minut před jídlem.

Řepa s medem za zvýšeného tlaku. Vezměte 100 gramů řepné šťávy a přidejte 100 gramů medu. Mixujte a vezměte 5x denně a 1 polévkovou lžíci mezi jídly. Léčba tímto přípravkem by neměla trvat déle než 1 měsíc.

Rostlina v rakovině. Je nutné vařit řepu a jíst v množství 200 gramů denně ve dvou dávkách. Současně musíte vypít repkový džus (700 ml).

Řepa pro hubnutí. Řepy z cukrové řepy mají obrovskou rozmanitost. Můžete jíst vařená řepa, a můžete pečeme. Vařené řepy na roštu a pečené - nakrájíme na kusy, naplňte je rostlinným olejem, promícháme. Během cukrové řepy byste měli pít více zeleného čaje, minerální vody bez plynu, čerstvé šťávy ze zeleniny. V den, kdy potřebujete pít asi 2 litry tekutiny. Dva dny takové stravy - a můžete ztratit 1 kg.

Rajská šťáva s mrkvovou šťávou je další skvělou stravou. Po 10 dnech stravování můžete ztratit asi 4 kilogramy. Výhodou této stravy je také skutečnost, že za přítomnosti hemoroidů se můžete také zbavit.

Řepa s angínou. Vezměte kořenovou zeleninu a vytlačte z ní sklenici šťávy. Zde také přidat 1 lžíce octa. Tento léčivý přípravek je pokrčený a popíjel.

Pěstování řepy

Řepa - nenáročná rostlina. Je snadné růst, jen aby se o ni postarala. Metoda osiva pěstované řepy. Rostlina preferuje lehkou, písečnou, úrodnou půdu. Červená řepa roste špatně na jílových, vysoce vlhkých a písčitých půdách. Řepa musí být vysazována každý rok na různých místech, protože pokud je zasazena na stejném místě, bude špatné přinášet ovoce. Rostlina je teplomilná a světelně milující, a proto by ji neměla pěstovat na stinném místě. Okurky, brambory, rajčata a cibule jsou nejlepší předchůdci pro řepu.

Půda pro pěstování řepy musí být vyčištěna od svých předchůdců, kopat a hnojit (například hnůj). Stávající kusy půdy se nemusí rozbít, protože kvůli jejich přítomnosti budou veškeré houby škůdců zničeny vlhkostí obsaženou v zimních srážkách.

Před sejením semena musí klíčit, a proto je třeba je umístit do mokré gázy po dobu 3-4 dnů a udržet je při pokojové teplotě. Když se vyskytnou jednotlivé výhony, semena se vysychají a osijí v zemi.

Semena mohou být připraveny jiným způsobem, který se nazývá "vernalizace". Vezměte semínko a vložte je do skleněné nádoby, nalijte vodu o 50% méně než semeno. Po uplynutí jednoho a půl dne musíte nalít více vody a vše promíchat. Po zakrytí semen mokrým ručníkem zůstanou po dobu 4 dnů, po které musí být umístěny na chladném místě po dobu jednoho týdne.

Řepka se vysévá v dubnu - do konce května, přičemž mezi řadami zůstává vzdálenost asi 20 cm. Semena by neměly být hluboko pohřbené v půdě, stačí jen klesnout jen o 3 cm.

Péče o řepu. Když se objeví plevele, musí být odstraněny, pravidelně zavlažovat rostlinu, ale ne nadměrně namočit půdu. Nejlepší způsob, jak napravit řepu, je kropení. Když se semenáři objevují první 2 listy, je třeba provést ztenčení. S příchodem 5 listů je opět nutné ztenčení. A naposledy se rostliny v polovině srpna ztenčily.

Řepa řepa dobře reaguje na minerální hnojiva, která jsou aplikována na půdu během období intenzivního růstu rostlin. Chcete-li kořen zeleniny být sladké, musíte udělat stolní sůl. V období růstu nelze přidávat organická hnojiva.

Salát "Jídelní nakládaná řepa" - video recept

Kontraindikace použití řepy

Lze okamžitě poznamenat, že řepa slabá střeva, zvláště pokud mluvíme o řepné šťávě - to je obecně přirozené projímadlo.

Řepa nemůže být použita v nadměrných množstvích, protože může způsobit spasm cév.

Nedoporučuje se tomu u lidí trpících zvýšenou kyselostí žaludku, protože cukrová řepa je ještě více zvýší.

Při urolitizaci a zvláště při oxalurie by měla být řepa používána pečlivě (a řepná šťáva je obecně kontraindikována!). Vzhledem k tomu, že to může způsobit pohyb kamení (nicméně, jako každý jiný bylinný prostředek, který rozpouští kameny). Nebo musíte začít s mikro dávkami (půlku lžičky)

Nezapomeňte, že v této kořenové plodině je mnoho cukru, proto buďte opatrní s diabetem.

Užitečné vlastnosti řepy

Z oblíbené zeleniny připravte první a druhou jídla, saláty, občerstvení. Díky bohaté vitaminové a minerální kompozici jsou vlastnosti řepy zvláště užitečné pro udržení vitality a překonávání vysokého nervového a fyzického stresu. Léčivé vlastnosti rostlin byly používány starými Římany. Pro prevenci různých onemocnění použili kořeny a listy namočené ve víně. Zelenina konzumovaná syrová, vařená, pečená. Ale většinou léčebné vlastnosti čerstvé kořenové zeleniny nebo řepné šťávy.

Složení a kalorie

Populární kořenová plodina se vyznačuje nízkým obsahem kalorií, 100 g užitečného produktu obsahuje 42 kcal.

Výhody řepy v bohaté vitaminové kompozici. V rostlině existuje mnoho vitamínů C, skupina B, včetně B9 (kyselina listová), zvláště nezbytná během těhotenství.

Kořenové plodiny obsahují kyselinu jablečnou, citronovou, šťavelovou, vinnou a mléčnou, které pomáhají při trávení jídla a uvolňování dostatečného množství šťávy v žaludku.

Biologicky aktivní betain pomáhá při rozkladu a asimilaci proteinů, následované tvorbou cholinu, který podporuje metabolismus tuků v játrech a chrání jeho buňky před poškozením.

100 g kořene obsahuje třetinu denních požadavků na mangan, což je základní prvek buněčného metabolismu. Dostatečný příjem stopových prvků posiluje imunitu, je doporučeno pro osteoporózu, k posílení nervového systému, prevenci onemocnění srdce, cév, v případě neplodnosti u žen a mužů, stejně jako metabolických poruch, obezity, cukrovky, pro prevenci ztráty ostrosti zraku nebo sluchu.

Nejvyšší obsah následujících stopových prvků:

  • hořčík, snížení nervové excitability, krevní tlak;
  • měď, nezbytná pro syntézu thyroxinu thyroidního hormonu, tvorbu krve, tvorbu ženských pohlavních hormonů;
  • draslíku, varování o arytmii, regulaci ukazatelů krevního tlaku;
  • zinku, zvyšuje imunitu nezbytnou pro prevenci mužské neplodnosti a impotence;
  • železo přenášející kyslík do různých orgánů pomocí červených krvinek;
  • jod požadovaný štítnou žlázou.

Kromě toho kořeny obsahují dostatek nerozpustných vláken a pektinů, čistí střevní stěnu škodlivých látek.

Maximální příznivé vlastnosti čerstvé řepy. Pokud surová zelenina není podle vašeho vkusu, můžete ji vařit. Ale je mnohem užitečnější vařit řepné šťávy.

Před použitím musí být repkový džus uchováván v otevřené nádobě po dobu nejméně dvou hodin, nejlépe na chladném místě. Na začátku léčby stojí za to, že si ve stejných částech přidáte směs řepy a mrkvové šťávy. Postupně snižte podíl mrkvové šťávy. Pro přípravu terapeutické směsi se používají i okurky, zelí, bramborové šťávy.

Veškeré zeleninové šťávy nebo jejich směs je výhodnější, aby dvě hodiny před jídlem.

Výhody řepy pro ztrátu hmotnosti a úbytek hmotnosti

Znepokojený metabolismus je jednou z příčin nadváhy. Chcete-li obnovit výměnné reakce, je vhodné užít 1-2 cl. řepkový džus 4-5 krát denně.

Dort zbývající po odšťavování má nízký obsah kalorií, bohatý na vlákninu. Významně zvyšuje objem v důsledku působení vlhkosti, vláknitá vlákna rychle vyplňují žaludek a vytvářejí pocit sytosti. Pokrutina může být naplněna nízkotučnou smetanou, je chutnější a jednodušší polykat.

Pravidelné zařazení rostlinných vláken do stravy se může zbavit odpadů nahromaděných na stěnách střev, normalizovat metabolické procesy. Navíc, vázáním a evakuací cholesterolu ze střeva, vláknina pomáhá eliminovat přebytek krve.

Tlusté lidi také těží z diuretických vlastností čerstvé řepy a džusu.

Jak vařit řepu

  • Před vařením se kořenová zelenina důkladně umyje, ale není oloupána. Zkrácení ocasu není nutné.
  • Nalijte vodu, vařte po varu po dobu 40 minut.
  • Umístěte kořenovou zeleninu do studené vody.
  • Čistěte a konzumujte sám nebo jako součást jiných pokrmů.

Čerstvá zelenina má více příznivé vlastnosti, ale tělo je horší.

Recepty na imunitu

Léčivé vlastnosti řepy jsou užitečné pro zvýšení obranyschopnosti těla, čímž se eliminuje beriberi.

Recept 1. Smíchejte 250g pyré kořenové zeleniny, 150ml citronové šťávy, 200g medu, 100ml vodky nebo alkoholu. Trvejte 3 dny v uzavřeném kontejneru. Vezměte 20-30 ml za hodinu po jídle po dobu dvou měsíců.

Recept 2. Nalijte 150g strouhané zeleniny se sklenicí vodky, trvejte v uzavřeném kontejneru po dobu 2 týdnů, napněte. Vezměte 30 ml 2krát denně.

Výhody řepy pro nachlazení, runny nos, bolest v krku

Chcete-li zacházet s chladem, smíchejte rovnoměrně řepné a brusinkové šťávy, med a vodku. O tři dny později si vezměte 1.l. tinktura hodinu před jídlem.

V hlavě chlad, vpichuje 3-5 kapiček čerstvé řepné šťávy do každé nosní dírky pomáhá. Do nosních dír můžete umístit navlhčené bavlněné tampóny.

Abyste se vyrovnali s rýhovaným nosem, promíchejte stejným dílem řepný džus a med. Vezměte půl šálku 3-4 krát denně. To také těží z užívání 1/2 šálku čerstvé šťávy.

V případě akutní tonzilitidy (bolest v krku), utřete 100g kořenové zeleniny, přidejte 2 cl. jablečný jablečný ocet, trvají na půl hodiny. Oplachte hrdlo několikrát denně, 1.sl. mohou být spolknuty.

Užitečné vlastnosti řepy pro muže

Chcete-li zvýšit sílu mužů, zabránit zhoršení účinnosti, v případě směsi prostatitidy na stejné části červené řepy, okurky, mrkvové šťávy, můžete přidat sladkou papriku. Vezměte 1/2 šálku půl hodiny před jídlem po dobu jednoho měsíce.

V případě potřeby proveďte dvoutýdenní přestávku a opakujte kurz.

Výhody řepy při léčbě hypertenze a migrény

Diuretické a vazodilatační vlastnosti řepné šťávy, zejména v kombinaci s medem, jsou v tradiční medicíně široce používány ke snížení krevního tlaku, k eliminaci bolesti hlavy.

Recepty na hypertenzi:

  • Namočte repkovou šťávu z čerstvé zeleniny po dobu nejméně 2 hodin v chladničce. Vezměte jednu třetinu šálku během dne.
  • Smíchejte ve stejné části řepné šťávy, med. Vezměte 1.l. až sedmkrát denně alespoň půl hodiny před jídlem po dobu jednoho měsíce.
  • Připravte směs mrkvové a řepné šťávy, vezmeme v jedné sklenici, přidejte půl pohárku květového medu a šťávu z jednoho citronu. Vezměte terapeutické složení 1.l. hodinu před jídlem.
  • Smíchejte sklenici červené řepy a mrkvové šťávy s poloviční sklenicí brusinkového džusu a vodky. Přijmout v případě zvýšeného tlaku na 1sl. třikrát denně.
  • Smíchejte půl sklenky řepy a mrkvové šťávy s 1/2 šálkem brusinek a medu, nalijte půl sklenici alkoholu. Trvejte na chladném tmavém místě tři dny. Vezměte 1.l. třikrát denně.

V případě bolesti hlavy je migrénový kompresní prostředek zvýhodněn kompresí strouhaných surových řepků umístěných na čele nebo spáncích. Čerstvé listy řepy lze aplikovat na čelo. Pomáhá tampón navlhčeným cibulí nebo řepnou šťávou, umístěný v ušním kanálu.

Hypotyreózní léčebný recept

Chcete-li připravit rýžové tinktury, obraťte čerstvou kořenovou zeleninu, získáte 1/2 šálku šťávy. Přidejte sklenici vodky a trvejte dva dny v uzavřené nádobě.

Vezměte 2.l. třikrát denně s poloviční sklenicí vody. Délka léčby je dva týdny, pak sedmidenní přestávka a opakovaný desetidenní kurz.

Výhody řepy pro střevo, pankreas, játra

Vzhledem k vysokému obsahu dietních vláken je řepa užitečná při potlačení vývoje patogenní střevní mikroflóry, při eliminaci zácpy, při účinném evakuaci nahromaděných škodlivých látek a při snižování hladiny cholesterolu.

Chcete-li se zbavit lyambli mix v stejné části řepné šťávy, mrkev, med, brandy. Vezměte půl sklenice prostředků 30 minut před jídlem.

Laxative vlastnosti řepy v kombinaci s medem se používají k odstranění zácpy. Ve starém věku je pro prevenci zácpy užitečné jíst 150 g vařené zeleniny každý den. Kořenová zelenina bohatá na celulózu posiluje intestinální peristaltiku, pomáhá obnovit narušení rovnováhy mikroflóry.

V některých případech jsou řepné prolíny příznivé pro normalizaci ucpané stolice. Jeden kilogram zeleniny, která se má otírat, vařit litr vroucí vody, trvá na půl hodiny. Deformujte, ochlaďte na pokojovou teplotu. Vstup do malého množství klystýru, kurz 7-10 procedur.

S nízkou kyselostí žaludeční šťávy, zkontrolujte polovinu sklenice šťávy půl hodiny před jídlem.

Chcete-li normalizovat pankreas, aby se šťáva z řepy. Počínaje 1k. 2-3 krát denně po dobu půl hodiny před jídlem postupně zvyšujte dávku na polovinu sklenice.

Řepný vývar očistí játra

Prospěšné vlastnosti řepy v mírném čištění jater, normalizace jeho fungování již dlouho používají tradiční léčitelé.

Chcete-li připravit řepný vývar, vypláchněte malou kořenovou zeleninu, vložte ji do hrnce, nalijte 1 litr vody. Nezapomeňte na úroveň a přidávejte další 2 vodu. Nasytíme asi 2 hodiny, takže 1 l vody zůstane v pánvi.

Vařené kořenové tření, promícháme se zbývající vodou a připravíme kaši. Varejte kaši dalších 20 minut, napněte.

Řepný vývar rozdělen na čtyři části. Po započtení jedné části položte na játra ohřívací podložku a položte na pravou stranu. Ohřívač může připojit šál a provádět domácí práce. O čtyři hodiny později opakuj.

Pokud je odvar oddán každé tři nebo dvě hodiny, bude účinek na čištění vyšší. V žádném případě byste neměli vypít celý vývar najednou.

Výhody řepy při rozpouštění kamenů

V případě onemocnění žlučníku varte 150-200 g zeleniny v 700-800 ml vody. Vařte, dokud je kořenová plodina měkká. Bujný kmen. Vezměte 150 ml čtyřikrát denně.

Chcete-li rozpustit kameny v játrech, dejte na prázdný žaludek sklenici syrové řepné šťávy.

Další recept. Odřízněte kořenovou zeleninu, vařte, dokud lobule nevytvoří sirup. Vezměte neúplné sklo 3-4 krát denně.

Jak vařit řepy kvass

Hojivé vlastnosti kvasu z řepy jsou užitečné pro prevenci vysokého krevního tlaku, různých poruch zažívacího traktu.

Kořenová plodina se vyčistí, nakrájí se na plátky střední velikosti a nalije se nahoře teplou vařenou vodou. Pokrmy jsou pokryty několika vrstvami plátna. Po 3-5 dnech je kvass připraven.

Čerstvý nápoj světlé barvy, lehce se táhne. Tlak se snižuje zvláště efektivně, pokud do sklenice kvasu přidáte 1 lžičku. med a ls citronová šťáva.

Když používáte, můžete přidávat vařenou vodu, dokud nápoj nebude růžový a méně silný.

Další recept. Strouhaná kořenová výplň třetí nádoby, varte nahoře s vroucí vodou. Přidejte 200 g cukru, 50 g žitného chleba. Vložte na teplé místo k fermentaci. Po 2-3 dnech je kvass připraven.

Recepty z řepy užitečné k srdci a nádobám

Vzhledem k hromadě léčivých vlastností pravidelná konzumace zeleniny a džusu zabraňuje tvorbě aterosklerotických plátů, posiluje kapiláry a má vazodilatační účinek. Část železa přispívá k hematopoetické funkci, která se projevuje v anémii (anémie).

Chcete-li snížit hladinu cholesterolu, zlepšit paměť, je užitečné vzít sklenici šťávy z řepy každý den.

Aktivita srdečního svalu je normalizována tím, že se směs repkového džusu a medu odebere rovnoměrně. Vezměte terapeutické složení 1.l. hodinu před jídlem po dobu dvou měsíců. Džus může být nahrazen strouhanou zeleninou.

Hojivé vlastnosti řepy se používají k odstranění nedostatku železa, čištění krve. Smíchejte na stejné části řepa, mrkvovou šťávu a ředkvičku. Ředkvičky lze nahradit zelím. Přidejte med dle chuti. Vezměte jednu třetinu sklenice hodinu před jídlem.

Chcete-li zlepšit činnost mozku, vyčištění krevních cév, je vhodné zahrnout do stravy řepné saláty:

  • Získejte z 1/2 plátku banánového pyré, brousíte 1 l. zakysaná smetana nebo smetana. Zelenou třepe a smícháme s bramborovou kaší.
  • Jemně nakrájejte mrkev, zelí, řepu. Přidejte 1k. rostlinný olej, med, směs.
na obsah ↑

Užitečné vlastnosti řepy při vnějším použití

  • Terapeutická zelenina je užitečná pro zmírnění zánětu a eliminuje bolest. Gruel, drcené listy, vařený džus je upevněn na poškozeném místě, změna obvazu jednou denně.
  • Chcete-li odstranit praskliny v kůži, jsou omyty řepným vývarem.
  • Čerstvá řepa šťávy je užitečné pro mazání bradavic.
  • V případě popálenin uveďte vařené listy.
  • V případě bolesti zubů držte v ústech plátek surové řepy.
na obsah ↑

Kontraindikace a poškození léčby řepy

Kořen sníží krevní tlak, proto je kontraindikován při hypotenzi.

Je zakázáno používat čerstvě připravené šťávy, protože se může objevit vazospazmus. Musíte počkat nejméně 2 hodiny. Šťáva by neměla být kombinována s kvasnicemi, kvas.

Řepa ztěžuje absorbci vápníku, což je škodlivé v případě osteoporózy.

Kořeny obsahují kyselinu šťavelovou, která je kontraindikována a může být škodlivá v případě oxalurie, urolitiázy.

S významným obsahem sacharózy je řepa kontraindikována u diabetiků.

Používání zeleniny je kontraindikováno v kapalné stolici.

Kořenová plodina způsobuje poškození gastritidou s vysokou kyselostí v případě různých onemocnění gastrointestinálního traktu v důsledku drsných mechanických účinků rostlinných vláken.

Řepa má schopnost hromadit dusičnany. Většina z nich je v blízkosti listí. Proto v pochybných případech je nutné odstranit čtvrtinu horní části kořene vrcholy. Samozřejmě, že je výhodnější jíst zeleninu pěstovanou na zahradě.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Jak pít punč

Odkud pochází tento úder? Říkají od anglických námořníků? Nebo možná od indiánů? Ne, z Jamajky - rodiště rumu. Koneckonců, rum je nezbytnou součástí punče. Piráti z Karibiku přitáhli na své bannery skelet se šavlí v jedné ruce a džbánek v druhém.

Čtěte Více

Rosehip šťáva - jak zachránit vitamíny pro zimu

Mnoho lidí ví, že šípkové lodi jsou velmi užitečné a na světě neexistuje žádné takové ovoce, které by bylo možné porovnávat s růžičkou v množství vitaminu C na 100 gramů produktu.

Čtěte Více

Najděte vitamin B12 v jídle

Včasnost přijímání vitaminů v dostatečném množství je nezbytnou podmínkou pro normální fungování těla. Každý vitamin přispívá k lidskému životu.B12 není výjimkou. Podílí se na procesu vytváření červených krvinek, nervových buněk, zajišťuje vstřebávání bílkovin, tuků a sacharidů na buněčné úrovni.

Čtěte Více