Vodní kaštan

Rogulnik, Chilim plovoucí lat. Trapa natans

Roční pěstování rostlin ve vodě. Flexibilní dřík připojený ke dnu v minulém roce ořechy, jako kotva. Když stoupne hladina vody, stopka se odtrhne od země a stane se volně plovoucí, dokud se znovu v kořenitých vodách nedostane do kořene. Listy vlašských ořechů jsou podobné břízu, tvoří růžici a jsou uspořádány jako mozaika kvůli různým délkám řapíkatých dříků. Proto na vodě plovoucí "hvězdy", podobně jako otevřené ubrousky.

Plody vodních kaštanů jsou osazeny bílým semenem uvnitř, o velikosti 2-2,5 centimetrů, se čtyřmi zakřivenými tvrdými "rohy".

Vodní kaštan je znám z dávných dob - jeho skořápky jsou dokonce i při vykopávkách interglaciálního období. Dříve byl Chilim také velmi oblíbený v Rusku - prodával se na trzích všemi vozy.

Rogul a nyní velmi rozšířený. Ořech roste ve stojatých vodách, pomalu tekoucích řekách, jezerech, potocech, někdy tvoří houštiny.

Vodní kaštan se nachází v Evropě, Indii, jihovýchodní Asii a někdy se nachází v tropické Africe. V Číně a Indii se Chilim chová v bažinách a jezerech.

Jak si vybrat

Vodní ořechy lze zakoupit v čínských nebo asijských obchodech. Pravidla pro výběr chilimu jsou podobné doporučením pro výběr dalších druhů ořechů.

Musíme tedy věnovat pozornost kvalitě skořápky, která musí být neporušená, bez čipů, trhlin a děr.

Jak uložit

Vodní ořech je skladován spíše špatně. Nejlépe udržované neupravené ořechy v chladném měsíci. Jsou-li jádra vyčištěna, projdou po 2-3 dnech. Proto je nejlepší jíst chilim přímo po odstranění skořápky, když je velmi šťavnaté a chutné.

Ve vaření

Hlavní výhodou vodní matice je její konzistence. Bílá dužina zůstává šťavnatá a křupavá, bez ohledu na to, jak dlouho se vařilo toto nebo toto jídlo. Tato kvalita roggeru spolu s jeho lahodnou sladkou chutí oceňují milovníci asijské kuchyně.

Semena vodního kaštanu obsahují mnoho živin, jsou velmi chutné a zdravé. Chilim je konzumován v surovém ovoci a pikantních salátech a je pečený (chutná jako pražený kaštan) nebo vařený.

V asijských zemích je vodní kaštan podáván jako občerstvení, předpečený a solené. Také pražce je dobrý, pokud ho vynesete, nebo ho smažte olejem ve vlastní šťávě. Použijte buničinu a pro výrobu mouky, která se používá k přípravě koláčů a jako zahušťovadla. Pro výrobu mouky je chilim mletý pomocí konvenčních ručních mlýnů nebo namočený a hnětený.

Tato ořech je také populární v Indii. Vyrábějí také mouku, pečou a chlebem a vaří je přidáním vývaru. Obzvláště populární je vodní oříšek s kořením. Chléb z takové ořechy se ukáže lahodně chutný, říkají, že se podobá pšeničnému chlebu.

Kalorie chilima

Calorie roger - jen 200 kalorií, což je méně v porovnání s jinými druhy podobných produktů, takže je možné je použít pro správnou výživu a dietu pro hubnutí. Rogul může být také používán vegetariány a lidmi s nesnášenlivostí živočišných bílkovin. Tato oříška je oblíbená ve formě občerstvení, v kapustě, okurech, ředkvičkách. Chilim harmonicky smíchá s česnekem, cibulí, celerem, koriandrem, petrželkou. Při použití v dietě doporučujeme pít zázvorový čaj po konzumaci matice.

Nutriční hodnota na 100 gramů:

Užitečné vlastnosti vodních kaštanů

Složení a dostupnost živin

Všechny části vodní matice obsahují flavonoidy, třísloviny, triterpenoidy, různé vitamíny, fenolové sloučeniny, stejně jako minerální soli a příznivé sloučeniny dusíku. Plody jsou 7,5% tuku, 15% bílkovin, 3% cukru, 52% škrobu, uhlohydráty.

Užitečné a léčebné vlastnosti

Chilim se používá v medicíně. Trapazid používaný v boji proti ateroskleróze je z něj vyroben. Kaštan ze sladké vody je v čínské, japonské a tibetské medicíně široce používán k dyspepsii, onemocněním ledvin, jako diuretikum a tonikum po různých závažných onemocněních.

V Číně a Indii jsou všechny části hlodavce používány jako fixační, tonizující, antispastické, astringentní, diaforetické, sedativní, choleretické.

Čerstvě vymačkaná šťáva z květů a listů se používá k léčbě očních onemocnění, jako antiseptiku pro belii, kapavku, různé nádory, kousnutí různých hmyzu a hadů. Rogul zvyšuje odolnost těla před různými nepříznivými stavy, vykazuje vynikající antivirový účinek. On je také doporučován jako nástroj, který má příznivý účinek na tělo po všech druzích napětí.

Takže, jaké jsou recepty tradiční medicíny s použitím vodní matice?

Infuze chilí. Chcete-li jej připravit, musíte vzít 20 gramů listů a květin. Jsou naplněny 200 mm horké vody a poté ponechány 15 minut na vodní lázni. Po infuzi by měla být ponechána vychladnout asi 30-45 minut, a pak napjat. Výsledný lék je pít jednu třetinu sklenky třikrát denně před jídlem. Pokud aplikujete infuzi externě, měla by se její koncentrace zvýšit o 2-3 krát.

Rasher džus. Džus se obvykle používá k léčbě očních onemocnění. Chcete-li to udělat, vytlačte šťávu z rostliny a zředte ji vařenou studenou vodou v poměru jedna k desítce. Pití šťávy by se mělo užívat vnitřně, 30 až 40 kapek třikrát až čtyřikrát denně před jídlem. Pokud se džus používá k externí léčbě jiných nemocí, měl by být zředěn v poměru jedna k třem.

Vodní kaštan pro zvýšení potence. Oběd potřebujete jíst 1-2 surové ořechy za měsíc.

Vodová infuze pro čištění nádob. Musíme si vzít 10 ořechů a nalít je sklenkou vodky, pak trvat 10 dní. Napijte infuzi 3krát denně na lžíci po dobu 10 dnů. Poté zorganizujte 10denní přestávku a opakujte kurz.

Starý způsob detoxikace pro hadí kousnutí. Jedna ořech žvýká a vyplivne dlouhou a druhou - žvýká a jí. Po této hodině nemůžete pít. A tak opakujte každé 3 hodiny.

Čerstvá šťáva z listů pohlavně přenosných chorob. Čtyřkrát denně je třeba konzumovat v lžíci čerstvé šťávy. Taková šťáva je účinná při léčbě kapavky a bílých chlupů způsobených infekcemi.

Chilim s průjem. Opeřejte několik ořechů s vařící vodou a po ochlazení jíst. O hodinu později je třeba zopakovat. Můžete použít i čerstvý džus.

Rogue šťáva proti herpesu. Chcete-li vyřešit tento problém, je třeba aplikovat čerstvý džus a mazat je bublinkami na rtech. Kromě toho může být ořech aplikován na bolavé místo.

Vodní matice proti bolesti zubů. Chilim by měl být opalovaný, odříznout talíř o tloušťce asi 3 milimetry od středu a položit mezi tvář a zlý zub. Po 15-20 minutách zhorší zuby. Flux se také léčí, pokud není možné navštívit zubaře.

Šťáva proti svědění z kousnutí komárů a včel. Svědění může být rozmazáno čerstvým džusem nebo aplikovatelné listy chilim, předstřelky.

Šťáva s anginou, dokonce folikulární a hnisavá. Čerstvá šťáva z vlašských ořechů se zředí jednou až desátou s teplou vodou a klokanem. Je také možné léčit nemocné gumy.

Použití v kosmetologii

V kosmetologii se používá koncentrovaná infuze chilimu, která pomáhá s akné, pustulárními formami a záněty kůže.

Použijte v receptech vaření

Existují některé z nejoblíbenějších receptů Chilim, které stojí za vyzkoušení.

- 200 gramů roguelu;

- cukr, sůl podle chuti.

Ošlehané ořechy jsou nakrájené na plátky, nalévány mléko, těsně uzavřeny a vařeny 30-40 minut. Pak je třeba chilim protáhnout sítem s mlékem, přidávat cukr, máslo a zahřívat a míchat neustále. Šťouchané brambory se používají jako obloha na pokrmy z masa a drůbeže a jako samostatná mísa.

Vodní kaštan v mléce

- 5 g mouky a cukru;

Připravené jádra se nalijí mlékem a vaří až do 30-40 minut měkké. Poté je třeba přidat máslo, míchat se solí, cukrem, moukou a míchat.

Bramborový rosulnik s jablky

- 100 g Chilimu a jablek;

- máslo a cukr.

Vyčistěné chilim pour vařící vodu a dušené v uzavřeném kontejneru. Po vaření přidejte máslo, cukr, oloupané jablka, nakrájíme na plátky a vypečte znovu, dokud nebude ovoce měkké.

- sklenice kečupu a hnědého cukru;

- 1 lžička Worcestershire omáčka

- 1,5 kg trhaného slaniny;

- 240 g konzervovaných vodních kaštanů.

Plátky slaniny jsou nakrájeny na 3 kusy, v nich jsou zabalené matice (velké zrny mohou být nakrájeny na polovinu) a fixovány pomocí špalíků

V kastlíku smíchaném s kečupem, cukrem a omáčkou Worcestershire, zahřátý na vaření. Omáčka se nalije na slaninu a vodní kaštany.

Pečte slaninou s ořechy v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 45-50 minut.

Nebezpečné vlastnosti vodní matice

Ve vzácných případech je možná individuální nesnášenlivost přípravku.

Video ukazuje, jak vypadá vodní kaštan v jeho přirozeném prostředí. To je opravdu krásná a zajímavá rostlina!

Vodní kaštan

Vodní kaštan, chilim (Trapa natans)

Popis

Vodní kaštan je roční rostlina, která žije ve vodě. Flexibilní plovák ve vodní pánev připevněný ke dnu loňských ořechů jako kotva. Když hladina vody stoupá, snadno se oddělí od země a stane se volně plovoucí, dokud se znovu nezakusí v mělké vodě. Listy, podobně jako listy březové, tvoří růžici a jsou uspořádány v mozaikovém vzoru kvůli rozdílné délce řapíkatých nití, a proto na hladině plavou "hvězdy", podobně jako u pletené vypalované ubrousky.

Plody této rostliny jsou drupes s lahodným bílým semenem uvnitř, o velikosti 2-2,5 cm, se čtyřmi tvrdými zakřivenými "rohy". Proto je Chilim také nazýván rogulníkem, krvavou maticí, rohatou maticí, vodním kaštanem.

Historie města

Vodní kaštan je známý člověku od starověku - jeho špičaté skořápky se nacházejí při vykopávkách interglacial období. Dříve byl Chilim velmi oblíbený v Rusku - na trzích byl prodáván všemi vozíky.

Rozšiřte

Vodní kaštan je široce distribuován. Rostou v stojatých vodách, jezerech, pomalu tekoucích řekách, potoků, někdy i v houštinách. Tato reliktní rostlina, a teď je na pokraji vyhynutí. V naší zemi je Chilim uvedena v červené knize.

Vodní kaštan je obyčejný v Evropě, jihovýchodní Asii, Indii a někdy se nachází v tropické Africe. V Indii a Číně se Chilim chovají v jezerech a bažinách.

Užitečné vlastnosti

Všechny části rostliny obsahují uhlohydráty, fenolické sloučeniny, flavonoidy, triterpenoidy, třísloviny, dusíkaté sloučeniny, vitamíny, minerální soli. Asi 15% bílkovin, 7,5% tuku, 52% škrobu, 3% cukru, uhlohydrátů, velké množství vitamínů a stopových prvků se nachází v ovoci.

Aplikace

Historie zná mnohé případy, kdy Chilim zachránil lidi před hladem. Semena vodního kaštanu obsahují mnoho živin, jsou chutné a velmi užitečné. Vodní ořechy jsou konzumovány syrové, pečené (chutná jako pečené kaštany), vařené se solí. Chilima se používá k přípravě mouky a obilovin, různých pokrmů a cukrovinek. V asijských zemích se podává jako předkrm, opečený a solené.

Kromě toho je vodní kaštan používán v medicíně. Trapazid byl vyroben z něj - nástroj používaný v boji proti ateroskleróze. Je-li čerstvý, je široce používán v tibetské, čínské, japonské medicíně pro impotenci, onemocnění ledvin, dyspepsii, jako obecný tonik po vážném onemocnění, jako diuretikum. V Indii a Číně jsou všechny části rostliny používány jako fixační, antispasmodické, tonické, astringentní, sedativní, diaforetické, choleretické.

Čerstvá šťáva z listů a květů se používá k léčbě očních onemocnění, jako antiseptika pro kapavky, leukorhea, různé nádory, kousnutí hadí a hmyz. Chilim také zvyšuje odolnost těla před nepříznivými stavy, vykazuje výrazný antivirový účinek.

Kalorický vlašský ořech

Kalorický vodní kaštan - 200 kcal.

Vodní matice

Popis: v současnosti známých 30 druhů. Rogul je každoroční a netoleruje podzimní mrazy. Kvete pouze v horkých létech a v severní Evropě zřídka vytváří ovoce. Dnes je rostlina extrémně vzácná. Je chráněn v několika rezervách a uveden v červené knize.

Na klidném povrchu jezera nebo řeky, můžete občas vidět růžici plovoucích chilim listů. Na řapíky listů, vyvýšeniny, naplněné vzdušnou tkání. Díky takovým bublinám rostlina plovoucí. V létě (červenec - srpen) se v listových bedrách objevují květiny se čtyřmi bílými okvětními plátky. Vyčnívají mírně nad vodou. Květiny se objevují nad vodou pouze ráno nebo večer. Chilim je převážně samopodnivá rostlina. Často dochází k opylování v uzavřených květinách pod vodou.

Na podzim dozrávejte ovoce vodního ořechu. Botanici nazývají takových druhů ovoce. Jedna rostlina dává 10-15 ovoce. Když se z vaječníků začínají tvořit těžké ořechy, zvyšují se vzdušné prostory v listových stopkách a udržuje rostlinu na hladině vody. Tvrdé ořechy chilimu s ostrými rohy se neodváží dotýkat ani ryb, ani kachny, ani vodních krys. Když ořechy dozrávají podzim, rozeta listů se vznáší jako loď naložená ořechy. Velké ovoce visí ve vodě jako kotvy. Již v pozdním podzimu listy a stonka chilim hniloby, a ořechy spadnout na dno, upevnění v něm s jejich rohy. Ukotvené ovoce, které se na dně dlouhou dobu drží dlouho, drží chilim a tok vody není schopen odtrhnout a odvézt rostlinu.

Semena Rogul neztrácejí klíčení po dobu 40-50 let. Pružina matice začne růst, ale ne tolik, jako semena jiných rostlin. V Chilim nejprve tvořen dlouho, jak je lano, děloh, stonek, a pak se vyvíjí nejméně kořen, který nejprve stoupá a klesá, tvořící oblouk.

Uvnitř plody je bílé chutné semeno. Dříve byl Chilim rozšířen v Rusku a ovoce se prodávalo na trzích. Ve státě Kašmír v Indii se asi čtyřicet tisíc lidí živí plody Chilimu pět měsíců v roce. Hindu je jezdí se solí a pepřem, vaří se vývar a pečte. Chilim se chová na ostrově Srí Lanka, v Japonsku, v Číně, v jižní Africe až k ústí řeky Zambezi. Název Lake Nyasa (S-Afrika) v ruštině znamená "obydlí vodního kaštanu".

Před mnoha lety, na území Krasnodar, byl Chilim prodán na trhu v taškách a dokonce i v celých vozících. A v současné době je Chilim v červené knize Ruska uveden jako ohrožená rostlina, ačkoli na řece Alatyr v Nižním Novgorodském kraji existuje spousta Chilimů. Nedaleko města Murom, nedaleko řeky Oky, je celé jezero, nazývané Orekhov, protože v létě bylo zachyceno mnoho vodních ořechů.

Foto zanechala Knyazhevu Valeriu
Foto pravý upínací sklíčidlo

Přistání: v nemrznoucí nádrži s hustou vrstvou plodné půdy - matice se jednoduše vrhají do vhodné hloubky. Pokud je nádrž bez půdy, jsou matice zasazeny do nádoby a zahřívány v této formě. V zimě mohou být ořechy udržovány doma v ledničce, v nádobě s vodou, na jaře samy začnou klíčit.

Péče: Snažte se shromáždit zralé ořechy. Nezbytnou podmínkou pro úspěšné bydlení je nedostatek ve vodě, i když takové velké škeble jsou cívky a měkkýši, kteří jsou rádi, že jíst mladé listy rogulnika.

Reprodukce: semena, zakoupené na jaře, je ovoce hodeno do vody. Ale to je nejlepší zasít v malých květináčích naplněných bahnem, a dát je do hloubky 10-15 cm - v oblasti, kde se voda nejlépe otepluje. Semena klíčí při teplotě vody přibližně 25 až 30 ° C. Stejná teplota je pro jejich vývoj nejvhodnější. Vypěstované exempláře s výskytem plovoucí listy, je čas přejít do větší hloubky - asi jeden metr. Vzhledem k tomu, že vodní kaštany nemají kořeny, které mohou být bezpečně přemístit z místa na místo, těsně svázána s kamushku- „kotvu.“

Použití: vhodný pro všechny vodní útvary, ale nikoli všude. Ořechy jsou vařené,
syrové a pečené.

Historie a zeměpis: V Eurasii Chilim šíří z povodí Dunaje do Kaliningradské oblasti, v lesostepních oblastech evropské části Ruska, v severním Kazachstánu, na jihu západní Sibiře. Hory střední Asie jsou pro něj nepřekonatelné, ale v Amurské pánvi je největší fragment území na našem území. Ve skutečnosti je tento fragment pouze severní částí mnohem větší oblasti, která pokrývá východ Číny, jihovýchodní Asie a dokonce i Indii. Vodní ořechy žijí v nádržích východní Afriky. Tam je na jihu, že skutečný význam konkrétních plodů této rostliny se stává zřejmým. Koneckonců, místní nádrže existují pouze během mokré sezóny, a pak vyschnout. Zbývající ovoce na tomto místě musí odolat suchu a mnoho lidí, kteří chtějí slavit jejich obsah. Není divu, že jejich skořápka je tak těžká. Aby bylo možné spolehlivě udržet životní prostor, vodní kaštany jít trik - každé pružiny (nebo, jak v tropech, každé období dešťů) Semena klíčí ne všichni, ale jen část z nich. A když náhle rostliny nebudou schopny dát semínka v této sezóně, populace stejně nezmizí - další budou stoupat v příštím roce.

Foto Knyazheva Valery

Na severu se vodní matice dostala do jedné z teplých a vlhkých období, a tak zůstala tady, přizpůsobila se namísto sucha mrazům. Je pravda, že semena severních ořechů absolutně netolerují nedostatek vlhkosti, a proto je třeba je skladovat a přepravovat pouze ve vodě nebo ve vlhkém mechu.

Tam je to rostlina nedaleko Moskvy - na východě regionu, vodní ořechy žijí v oki a Klyazma starých. Méně často se vyskytují v oblastech Smolenska a Kalugy.

Sovětský botanik Vasiliev v padesátých a šedesátých letech popsali SSSR, stejně jako asi třicet druhů vodního kaštanu, ale většina z nich jsou, samozřejmě, jsou pouze geograficky izolované závody stejného druhu (Trapa natans). Nicméně, na Dálném východě, zejména v jezerech na jihu Primorye, je možné najít velmi dobře odlišné populace. Pravděpodobně jsou některé z nich hodné postavení určitých druhů. Jako jsou, například, voda kaštan Maksimovicha (Trapa maximowiczii) s malými (10-15 cm) a malé zásuvky listů, přibližně 1 cm, hornless ovocné nebo velké sibiřské vodní kaštan (Trapa sibirica) c ovoce dosahuje rozpětí „rohy“ celý 6 Je zajímavé, že 3-4 takové druhy mohou žít ve stejném jezeře, zatímco jejich charakteristiky se nesmějí s potomstvem.

Zajímavý je proces šíření plodů vodní matice z nádrže do nádrže. Zralé plody jsou téměř nesnesitelné vodou - jsou příliš těžké a okamžitě se potopují. Nemůžete spoléhat na požití ptáků nebo ryb - ovoce je příliš velké. Místo toho mají různé stehy na "rohách" zvláštní štětiny a zářezy, které značně přispívají k tomu, že ovoce je pevně spojeno... s vlnou. Hlavními distributory vodních ořechů jsou velké kopytníky, které vstupují do vody na místě k polévání nebo jednoduše k "koupání". Jak v stepní, tak iv lesní zóně Eurasie, počet kopytníků během lidské nadvlády dramaticky klesl, což byl jeden z důvodů pro snížení habitatu vodních kaštanů. Mezitím, na konci 19. století, v oblasti Ryazánu, plody Chilimu byly důležitým zdrojem příjmů ve vesnicích Oka. Byly jedlé syrové, přidávaly k mouce a dodávaly na veletrzích vozy. A na jižní Sibiři často zcela nahrazují obilí moukou.

Není překvapením, že v důsledku výskytu vodního ořechu byl v polovině XX. Století výrazně snížen a v rámci evropského Ruska zůstal jen v malém množství lužních jezer. Na území teplejší Ukrajiny a jihovýchodní Evropy je Chilim častější, obzvláště v rozsáhlých deltích Dunaje, Dnepra a Dnestr. V celé Evropě se však řada vodních ořechů snižuje, tento druh je také zahrnut v červené knize Ruska.

Ale v naší době, ne vždycky chtějící, člověk pomáhal této reliktní podobě. Faktem je, že podmínky v nádržích Severní Ameriky, které jsou teplejší ve srovnání s Evropou, jsou ideální pro chilim. V důsledku toho se vodní ořechy, náhodně dovezené na severoamerický kontinent, rozšířily do mnoha řek a jezer ve východní části kontinentu. Lze si uvědomit, že v tomto případě lidé "obnovili historickou spravedlnost" - až do posledního ledovce žili v Americe příbuzné druhy euroasijských vodních oříšků, ale později se zcela zanikly. A v Austrálii se vodní ořechy staly opravdovou pohromou několika těl sladké vody - v horkém podnebí s úplnou absencí bylinožravých ryb, rostou tak rychle, že naplňují celý vodní povrch. Nebojí ani obvyklé sucho pro tento kontinent - koneckonců, ovoce se přizpůsobí právě takovým změnám klimatu.

V Rusku se tepelné elektrárny s chladícími rybníky staly pro Chilim nečekanou pomoc. Takže nejsevernější populace vodních ořechů, žijící v jihovýchodní oblasti Tveru, vděčí své existenci za státní okresní elektrárnu Konakov.

podle materiálů:
S. Kuptsov "Euryale a Chilim" // "Zahrada a Sadík" -3-2006
Andrey SISEYKIN "Chilim" // "Ve světě rostlin" - 2007 - č. 11

Odpovědi na scanword dne od Odnoklassniki číslo 15953

Komentáře, otázky a odpovědi na křížovky dne:

LANCET M. Ostar. Chirurgický nástroj ve formě malého dvojitého nože (v moderní medicíně, nahrazený skalpelem).

MANGUST m. A MANGUST Jedná se o malé dravé zvíře tropických zemí čeledové rodiny, jeden z druhů, který ničí jedovaté hady.

SANI pl- Zimní kočár na běžkách.

Seedling m. Rostlina rostla ze semen (na rozdíl od semenáku).

AIRAN m. Mléčný výrobek vkusně připomínající kefír (běžný na Sibiři, střední Asii, Krymu a Kavkaze).

YARUS [1] m. 1. Řada horizontálních objektů, rostlin atd. 2. zastaralé Podlaha v dřevěné konstrukci. 3. Podlaha v interiéru divadla, kde jsou na jedné úrovni podél zdí divadla. // Část hlediště, kde jsou tato místa umístěna.

YARUS [2] m. 1. Sběr hornin vzniklých v geologickém věku (v geologii).

YARUS [3] m. 1. Rybářské vybavení rybářů z Bílého moře pro lov tresky obecné ve formě dlouhého lana s háčky upevněnými na vodítkách.

STOPPER [1] 1. Malá noha.

STOP [2] g. 1. Malá sklenice na víno, vodku atd. 2. Množství vína, vodky atd. Se vejde do takového skla.

STOP [3] g. Místní 1. Nehty, kolík ve zdi pro zavěšení šatů.

NAST m. Ledová kůra na povrchu sněhu.

LENTO [1] srov. ne Kousek hudby nebo její části, napsané v pomalém, pomalém tempu.

GRAND w. 1. To, co odděluje jeden od druhého, je rozdíl mezi smb., Smb. atd. 2. Rovný povrch objektu, který tvoří úhel s jiným podobným povrchem. // Okraj tvořený dvěma protínajícími se rovinami. // převod Výrazná vlastnost, zvláštnost, originálnost smthu. 3. Kvalita, způsob řezání, řezání. 4. zastaralé Stejné jako: okraj; hranice.

EPOS m. 1. Narativní - na rozdíl od dramatické a lyrické poezie - je druh literatury. 2. Sbírka děl lidového umění: lidové písně, legendy, básně atd., Sjednocené jediným tématem nebo společnou národní identitou. 3. Smrkněte Řada propojených historických událostí, charakterizovaných významem, velikostí.

RAPA Přírodní solná sůl solných jezer, mořské zátoky s koncentrací vyšší než obsah soli v mořské vodě normálního složení.

Chalupa [1] Akce o významu sloveso: za účelem získání (1- [3], 11).

Chalupa [2] Venkovský dům (obvykle s pozemkem), určený pro letní dovolenou.

DISPUTE m. 1. Veřejný spor o vědecké nebo společensky důležité téma. 2. zastaralé Veřejná obhajoba diplomové práce.

CHILIM m. Rostlina rodiny Rogulniků; vodní kaštan.

DRAIN m. 1. Akce na hodnotách. sloveso: sloučení, sloučení. 2. Zařízení pro vypouštění vody nebo jiné kapaliny. 3. Nejstrmější - obvykle úzký - místo v vodopádu, horské řece atd., Kde voda proudí dolů s největší silou a rychlostí.

ILM m. 1. Listnatý strom s vysoce kvalitním dřevem. 2. Dřevo tohoto stromu.

TIME m. 1. Délka času, obvykle definovaná, nastavená na smth. 2. Určený, pevný čas, čas vykonání nebo něco.

CRYPOTIC g. Přítomnost písknutí v jeho hlase.

TARI dobře. ne Gruzínský strunný oškubaný hudební nástroj.

PILORAMA g. Stroj na řezání dřeva pro řezání kulatiny nebo desek, poháněný elektromotorem.

Vodní kaštan, chilim, rogulnik

Chilim vodní kaštan, Floating rogulnik, zatraceně kaštan je roční rostlina rodiny Derbennikov, která žije ve vodních útvarech, jezerech a splavných vodách s velmi slabým proudem. Rostou až 5 m na délku a pružný kmen rostliny žije výhradně pod vodou a ozubené listy, podobně jako listy březové, plovoucí na povrchu, vytvářejí růžici. Jsou umístěny na malé řapíky, které dávají oválným plechům vztlak. Bílé čtyřkvěté květiny, které kvetou v květnu až červnu, rostou v lístcích lístků. Můžete si vychutnávat jejich jemný výhled pouze ráno nebo večer a během dne se schovávají pod vodou, kde probíhá opylení.

Ovoce má neobvyklý vzhled s tvrdou hnědou tmavě hnědou skořápkou, která má čtyři ostré konce, které se nazývají "krvavé rohy". Chilim orech dozráva na konci léta, a osivo zůstane životaschopné po dobu 10 let. Ačkoli to často roste v prvním roce. Po zrání jsou plody oddělené od stonku a volně se pohybují podél toku.

Pokud se jim podaří ulovit, začnou klíčit, a pokud ne, ořech se vznáší, až se listy rozpadnou a klesnou na dno. Tam se otevře skořápka a ze semenu vyroste tenký kořen. V takovém případě bude oblouk do země. Plášť a ledvina budou plavat nahoru, kde mohou vytvářet letáky.

Rozšiřuje se s pomocí zvířat, která přijíždějí na místo k polévání, a zachycující vlnu spadá do jiné nádrže. Jedna rostlina zatraceného kaštanu dává až 15 ovoce. V této době existuje asi 30 druhů.

Rozšiřte

Chilim miluje stálé, dobře ohřáté, pomalu tekoucí vodní útvary, jezera a řeky s bahnitým dnem, v němž tvoří spodní vody. Existuje spousta míst, kde v Rusku roste vodní ořech. Geografie její distribuce je rozsáhlá - od evropského pobřeží Dunaje po Amur. Rostou v Asii, Indii, Japonsku, Africe, Číně a Kazachstánu. Habitat - od mírných až po tropické zóny. V Rusku roste vodní kaštan, kde se rozšiřují dolní toky Dněpru, Volhy a Donu. To se nachází na Dálném východě, na Sibiři a dokonce i na Kavkaze.

Aplikace

Pokud otevřete shell vodního kaštanu, můžete vidět bílou jádro, velmi chutné a zdravé. Odborníci však tvrdí, že všechny části rostliny jsou prospěšné. Stonky, květy a listy obsahují velké množství sacharidů, flavonoidy, triterpenoidů, dusík a tříslovin, stejně jako vitamíny a minerály. Listy se krmí zvířatům, zejména prasatům.

Ale nejužitečnější část chilimu je ořech. V tom je množství tuků, sacharidů, vlákniny, bílkovin, organických a minerálních látek - vápníku, fosforu, manganu, železa, hořčíku, chloru. Na patře, to se podobá kaštan, a na kvalitu nepřináší obilí.

Používá se v surové, smažené, vařené, pečené, konzervované, glazované formě. Používá se jako přísada do ovocných salátů, příloh, dezertů, občerstvení. Z toho jsou vyrobeny velmi chutné zdravé obiloviny. Mleté oříšky tvoří mouku, ze které se pečou chléb, chléb se připravuje, koláče, muffiny a koláče.

Velmi dávno bylo Chilim aktivně používáno lidmi. Archeologové nalezli při vykopávání ložiska ořechů ve velkém množství, což znamenalo jeho bezprecedentní popularitu mezi starověkými ruskými lidmi. Jedli jako kaštany, bičovali, přidávali do mouky, sušili a vařili. Obchod s Chilim byl živý a masivní. Chilim nahradil brambory pro lidi a často zachránil nejen lidi, ale také domácí a divoká zvířata z hladovění.

Ve vodě kaštan Altai jako talisman, aby přinést štěstí na cestách a chránit svůj domov od úkrytu zla. Plně zralé plody, sušené a potažené lakem nebo barvou, který se používá prodat jako suvenýry - magnety, přívěsky, stát se zavedením dalších přírodních materiálů. Ale pouze suché skořápky vlašských ořechů může sloužit jako dekorace pro každé domácnosti. Od svého vzhledu je mimořádně zajímavá a bez dalších dekorací.

V současné době, použití a kultivace vodní matice je mnohem nižší, a dokonce se dostal do Červené knihy, protože v normálním stanoviště Chilim stal extrémně vzácný, v malých množstvích, a jen občas v hojnosti. Ale ve východních zemích, a nyní se pěstuje ve velkých množstvích a je široce používán nejen v potravinách, ale i pro lékařské účely.

Recepty

Chilim Apple Stew

  • 200 gr. jablka oloupaná;
  • 200 gr. Chilim jádra;
  • máslo, cukr.

Jádra ořechů nalít vroucí vodu a dusit. Poté, co se vaří, přidejte máslo, cukr, jablka, nakrájíme na kostičky a zasejeme, dokud nebude ovoce měkké.

Chilim Puree

  • 300 gr. Chilim jádra;
  • 200 ml. mléko;
  • máslo, sůl, cukr.

Vroucí matice s uzavřeným víkem 40 minut. Rozdrtit nebo protřepat sítem, přidáním vařeného mléka, soli, cukru, másla do misky. Míchejte a zahřejte. Puree vyjde velmi výživné a chutné. Bude se hodit jako příloha na červené a bílé maso a jako nezávislé jídlo.

Užitečné vlastnosti

Voda kaštan má protivotoksicheskoe, vyvolávající pocení, choleretic, sedativní, protikřečové, antivirotikum, stahující a posilující účinek. Obyvatelé Japonska, Indie a Číny, jíst ořechy Chilim prakticky nedostanou nemocný s chřipkou. Východní medicína - tibetský, indické, čínské, japonské - ho použít při léčbě onemocnění ledvin, dyspepsie, impotence, úplavice.

Rogul se používá jako redukční činidlo po těžkých operacích a během období aktivní regenerace. Jeho šťávy jsou rozmazané hmyzem a hmyzem. Aplikováno při léčbě kapavky a nádorů. Vodní matice zvyšuje imunitu a pozitivně ovlivňuje pohodu lidí trpících depresí nebo stresem. Chilim dokonale ovlivňuje tělo. Koncentrovaná infuze vodní matice čistí pokožku pokrytou vyrážkami a akné. Odstraní zánětlivý proces.

Obsahuje látku trapazil, která se používá při léčbě aterosklerózy. Čerstvá šťáva z listů a květů se používá k léčbě očí.

Léčba lidovými metodami

Infuze Chilim doporučeno, aby použít jako regenerační přípravek šťávy treat angína, zánět průdušek, hnisavé onemocnění oka, a rastortye sušené listy se používají pro oprašování rány. Jedli několik syrových ořechů denně po dobu 30 dnů budou dokonale ovlivňovat účinnost.

  • Infuze listů a květin - 2 polévkové lžíce. mleté ​​suché rostliny nalít vroucí vodu, chladné, napětí. Pijte 3 p. za den. Pomáhá s virem, nachlazeními, má sedativní sedativní účinek.
  • Rogue džus - používaný v oftalmologii. Promývaná rostlina - listy, květy, stonky - je rozdrcena, šťáva vymačkaná sítem nebo gázou, složená ve dvou vrstvách. Šťáva se zředí 1: 1 a užívá se buď uvnitř nebo pohřbít oči. Uchovávejte v chladničce a používejte k instilaci nejvýše 5 dnů.
  • Tinktura ořechu na alkoholu. Plody jsou důkladně omyty, mleté, nalije vodku 0,5 litru na 150 gramů. plody. Kompozice je ucpána a nastavena po dobu dvou týdnů, aby se nastříkala a pravidelně se míchalo. Po filtrování použijte 3 p. denně, 25 ml. hodinu před jídlem. Tinktura čistí krevní cévy a vrací je pružně.

Jak pěstovat, sbírat a uchovávat chilim?

Můžete se pokusit tuto rostlinu vypěstovat ve velkém akváriu nebo v domácké nádrži pokryté hustou vrstvou půdy. K tomu, aby klíčí vodní matice, je nutné vytvořit pro ně přijatelné podmínky - udržujte teplotu vody na +23 až 25 stupňů. Poskytněte sluneční světlo. V nádrži nesmí být přítomni velké měkkýši, protože jinak budou jíst semena.

Osazování ořechů se semeny na jaře. Před vysazením je rostlina ponořena do kafrového alkoholu nebo pečlivě odstraňte část skořápky z místa klíčování. V malé misce s semenami vysázenými bahnem. Pokud se kultivace objevila úspěšně, pak se po vylíhnutí začne chilim rozvíjet. Po rozklíčení prvních listů se sadba transplantuje do akvária s dobrým horním osvětlením. V akváriu je třeba pravidelně měnit vodu, protože škrabka vůbec netoleruje znečištěné prostředí akvária. Pokud po měsíci vývoje ořech nevykvonil, ale začal zhasnout, pak je nevhodný pro život.

Vlastnosti kolekce

Rostlina je často používána člověkem jak jako potravina, tak i jako lék. Ovoce se sklízí na podzim, když se změní barva listů a pomalu začnou zemřít. Stlačte šťávu během kvetení matice. Po sklizni je ovoce buď vysušeno a uloženo ve sklepě, nebo uloženo ve sklenici naplněné vodou v chladničce. Takže chilim vodní kaštan zachovává své prospěšné vlastnosti pro mnohem delší dobu. Jádro musí být vyčištěno bezprostředně před použitím nebo zpracováním.

Kontraindikace

Stejně jako jakýkoli jiný výrobek má chilim matice své vlastní kontraindikace. Nebude prospěch lidem, kteří mají individuální nesnášenlivost.

Chilim - vodní kaštan. Obsah v akváriu

Nezvyklá rostlina - Trapa natans - je zástupcem rodiny Eunuchs a je považován za rodáka z jižních evropských vodních útvarů. V jiném se nazývá také plovoucí rogulník, zatracený ořech, chilim, vodní kaštan. Podívejme se na všechny rysy této mimořádné rostliny a složitosti obsahu akvária dohromady.

V Rusku se také často vyskytuje na jihu evropské části, ale existuje známý případ, kdy byla tato rostlina nalezena v jezeře Anufriev poblíž Moskvy. Kromě toho se nachází Chilim na Dálném východě a někdy i na Sibiři.

Kromě evropských druhů Chilimu jsou v přírodě jeho příbuzní z Asie:

Kromě toho jeden z těchto zástupců asijské flóry klíčí snadněji, takže je častější pro prodej.

Co to je - plovoucí rogulník?

Tato ročná rostlina s tenkým, dlouhým kmenem plíživým u základny je držena v půdě hnědavým rozvětveným kořenem.

Na dříku, dosahující délky 3-5 metrů, mají podvodní listy - lineární, opačné - a ty, které plavou na hladině vody, shromážděné ve výpusti.

Chilim list má tvar kosočtverce se zuby na okraji. Jeho stonky mají dutiny naplněné vzduchem, díky čemuž je zásuvka a udržuje se na vodě. V létě se zelené listy Trapa natans zbarví oranžově nebo červeně.

Kvetoucí vodní matice se vyskytuje v červenci. Může potěšit oko růžovými nebo bílými jednotlivými květy v čtyřech okvětních lístcích o průměru 0,8-1 cm, které se nacházejí v ose horních listů.

Ovoce - ořechy, velké a těžké, dozrávají do poloviny podzimu. Představují složitou formu tmavě hnědé kosti, na níž se výrůstky liší, ve tvaru rohů připomínajících rohy. Zpravidla existují čtyři. Obsah kostí - bílé semeno, docela chutné a výživné.

K udržení zralých matic na povrchu rostlina zvyšuje kapacitu vzduchových řapíků. Pokud nebyla matica nalezena a roztrhaná, potom po rozložení listů a stonky na podzimní vodě klesá na dno a pomocí rohů je pevně uchycena na spodní půdě.

Jak se trapa natans v přírodě rozvíjí a kde se používá?

Ořech, který spadl na dno, se probouzí na jaře a klíčky. Vytvořený cotyledon se vyvíjí do stonku s kořenem, který je upevněn na spodní půdě.

Když hladina nádrže stoupne na jaře, kořen se může odtrhnout od dna a rostlina bude v plovoucí poloze, dokud se znovu nedotkne země. Jakmile k tomu dojde, rostlina konečně zakopne dolů.

Chilim rozšiřuje svoji přítomnost v různých jezerech, rybnících a potoků, často s pomocí zvířat přicházejících k pití vody v nádrži, kde tato rostlina roste. Ořech, s jeho výrůstky, je upevněn na kůži zvířete a je takto přesunut do jiného jezera nebo řeky.

Výhodným stanovištěm pro vodní kaštany jsou malé, dobře zahřáté rybníky s pomalu tekoucí nebo stojatou vodou. Jedna rostlina může dát až 10-15 ořechů. Ty jsou velmi oceňovány pro své výživné a léčivé vlastnosti, jedí. In

V Rusku byla tato rostlina v dávných dobách běžná v přírodě, její plody byly prodávány na trzích.

V Japonsku, Číně, některých afrických zemích a také na Srí Lance je plovoucí hlodavec uměle pěstován pro potravinářské účely.

Pěstujeme chilim v domácí vodě

Trapa natans rohatý vlašský ořech je vhodný pro přistání ve velkém sladkovodním akváriu. Nejvhodnější místo tam je - u bočních stěn nebo v pozadí nádrže. Propagované semena chilli.

Pokud jste se stali vlastníkem vodního ořechu, například jste jej našli v jezeře, můžete se pokusit tuto rostlinu vypěstovat ve vaší domácí vodě. Udělejte to lépe na jaře v souladu s biorytmem rostliny. K tomu, aby kadeřník mohl klíčit, je nutné vytvořit pro něj optimální podmínky:

  • v malém kontejneru s kalem nalijte trochu vody a vložte tam matici;
  • podporujeme vodu a vzduch uvnitř v rozmezí + 23- + 25 ° С;
  • poskytují světlé, rozptýlené osvětlení.

Po dokončení všech výše uvedených postupů čekáme tři týdny klíčení plodu hlodavce.

S úspěšným rozkvětem chilimu se nejprve objeví výhon a pak se vše stane stejně jako v přírodě. Když vaše rostlina vytvoří první plovoucí letáky, měla by být zasazena do předem připraveného hrnce s přísně definovaným složením půdy, která zahrnuje písek, olejovitou hlínu, bahno.

Poté položte do akvária květináč se sadením Trapa natans a zajistěte horní difuzní osvětlení. Pokud nedodržíte tyto jemnosti, pak bude výsledek smutný: dostanete zastaralý, životaschopný závod. Pokud jste splnili všechny požadavky správné výsadby, uplynul měsíc a ořech nenašel známky života, pak byl původně nevhodný pro klíčení.

V akváriu, kde rostou Chilim, by se měl ukazatel teploty vody pohybovat mezi 18-25 ° C. On, stejně jako příroda, miluje dobré rozptýlené osvětlení po celý den.

Nezáleží na tom, že by lopatka znečišťovala akvarijní vodu a zemní nádrž, a proto by měla být pravidelně měněna čtvrtina vody.

Co je užitečné v tradiční medicíně?

Dlouho bylo zjištěno, že Chilim má:

  • diuretikum;
  • antiseptické a antibakteriální;
  • antivirová, protinádorová a další léčebné vlastnosti.

Bez vystavení ovoce tepelnému ošetření se také používá při léčbě onemocnění ledvin, poruch mužské sexuální funkce a dyspepsie.

Pro prevenci infekcí dýchacích cest a jako posilujícího činidla by se jeden nebo dva z plodů hlodavců měly konzumovat třikrát denně nebo by měly být konzumovány 1 až 2 polévkové lžíce infuze z jeho zelené části - listy, květy a stonky. Z problémů s viděním konzumují čerstvé šťávy z rostliny. Šťávu ze zeleného chilimu je také účinná při externím použití:

  • kloktadlo pro zmírnění zánětu;
  • rozmazání kousnutí hmyzem.

Jak můžete vidět, taková užitečná rostlina je hodna pokusit se ji rozpustit v domácím rybníku.

Podrobné psaní Chilim Walnut

Flóra naší planety je různorodá a úžasná. Zdálo se, že vše bylo dlouho studováno a známé. Ale čas od času každý člověk objeví něco nového a neobvyklého z rostlinného světa.

Jedním z takových objevů pro mnohé je vodní kaštan - jedinečná rostlina s dějinami a léčebnými vlastnostmi.

Botanický popis vodního ořechu, zrání

Vodní kaštany mají různá jména, nejběžnější jsou chilim a plovoucí rogger.

Plody vodního kaštanu jsou malé: až do průměru 2-2,5 cm, délky až 4 cm. Má 2 až 4 dlouhé procesy, které vypadají jako zakřivené rohy, proto se lidé nazývají také krvavou oříšku.

Rostlina kvete na počátku poloviny léta s bílými malými květy. Chilim květiny kvetou jen pár hodin. V místě květin zrají semena plodů na podzim - od 5 do 12 kusů na každé rostlině.

Chilim vodní kaštan se nazývá Devil a Roger, kvete na začátku léta, dozrává na podzim

Uvnitř černě hnědého ovoce je vytvořeno jedno semeno, které zabírá celý vnitřní prostor. Překvapivá vlastnost osiva, která dlouhodobě udržuje životaschopnost.

Reprodukce a distribuce chilimu probíhá přesně s pomocí ovoce, které se rozšířilo v průběhu kursu a rozšiřovalo rozsah rostlin.

Rozmnožování semen probíhá s pomocí zvířat - rohy ovoce se drží na kožešině zvířat, která se k pití přivádějí, a jsou přenášena na jiné místo.

Ďáblový ořech patří k vodním letům, je zástupcem rodu Rogulnik a rodiny Derbennikovye. Jeho stonka roste na jaře z rybníka, který spadl na dno nádrže.

Délka ohebného stonku dosahuje 3,5-5 m, a když stoupá hladina vody, může se stonka oddělit od dna a vyvíjet ve vodním sloupci. Když hladina vody klesne a kořeny klesají dolů, rostlina znovu zakopne.

Na stonku chilimu rostou dva typy listů. Lineární opačné listy jsou vytvořeny v celé stopce umístěné ve vodním sloupci. Druhý typ listů je krásná vícenásobná zásuvka, plovoucí na vodní hladině.

Kožovité oválné nebo kosočtvercové listy se zuby na okrajích jsou velmi podobné listům břízy. Délka řapíkatých dříků je 5-9 cm a v době dozrávání plodů se na řapíky vytvářejí vzduchové dutiny (plavecké bubliny), které dodávají zátku další vztlak.

V podzimní sezóně zralé plody padnou na dno a rostlina zemře. S nástupem jara začíná růst vodní matice novým.

Hilimův habitat a stanoviště

Historie vzhledu vodních kaštanů má více než 25 miliónů let. Paleontologové objevili plody Chilimu ve vrstvách země, jejichž věk odpovídá období neogeneze.

Dokonce i primitivní lidé používali v potravinách relikty. Podle některých zdrojů, před třemi tisíci lety v Číně, byla rostlina speciálně zředěna na léčebné a kulinární účely.

V dávných dobách hlodavec hrál roli jedné ze základních potravin. Archeologové při vykopávání sídel ze století X-XII., Objevili velké rezervy krvavých ořechů.

V Rusku byly jedené syrové, vařené, sušené nebo pečené v ohni, a ze sušeného ovoce mletí mouku. Rostlina byla distribuována na území dnešního Ruska a Ukrajiny téměř do konce XIX - začátku XX. Století.

Od této doby Chilim začal postupně zmizet kvůli masivnímu úlovku, měnícím se klimatickým podmínkám a kvalitativnímu složení vodních útvarů.

Vodní matice žije ve stojatých jezerech a bažinách, záplavových oblastech pomalu tekoucích řek s čerstvou vodou a bahnitým dnem.

V současné době se chilim rozrůstá v otevřených prostorech Afriky a Asie. Asijská oblast zahrnuje Japonsko, Indie, Pákistán, Čína, Vietnam a Turecko.

Na území bývalého Sovětského svazu se rostlina nachází v Gruzii, Kazachstánu, v evropské části Ruska, na Dálném východě, na jihu západní Sibiře a ve vodách Dněpru.

Vodní matice žije ve stojatých jezerech a bažinách, záplavových oblastech pomalu tekoucích řek s čerstvou vodou a bahnitým dnem.

V ekologicky čistých vodách se Chilim rozšiřuje a vytváří tuhé houštiny v znečištěné rostlině. Rogul je citlivý na kolísání teploty vody a světla a je druhem, který charakterizuje stav jezer a řek.

Složení a nutriční hodnota vodního kaštanu

Bílé jádro krvavých ořechů nejsou jen chutné, ale také zdravé. Kalorický obsah ovoce je poměrně malý - 200 kcal na 100 g, což jim dovoluje jíst příznivci správné výživy a ti, kteří se o tuto postavu postarají.

Výživová hodnota 100 g produktu je:

  • proteiny - 11,9 g;
  • tuky 3,4 g;
  • sacharidy - 55,4 g;
  • voda - 10,4 g;
  • popel - 2,4 g
Vodní ořech má nízký obsah kalorií a bohaté složení užitečných látek.

Hojivé vlastnosti chilimu jsou vysvětleny obsahem široké škály živin. Všechny části kaštanu obsahují:

  • flavonoidy;
  • fenolické sloučeniny;
  • triterpenoidy;
  • taniny;
  • sloučeniny dusíku;
  • glukóza;
  • minerály: mangan, vápník, železo, fosfor, hořčík a chlor.

Užitečné vlastnosti

Pokud v našich regionech není vodní kaštan tak populární jako lék, v otevřených prostorech Asie nemůže tradiční medicína bez něj dělat.

Pravděpodobně neexistuje jediné onemocnění, u kterého by tibetští mnichi a čínští léčitelé nepoužili hlodavce.

Seznam indikací pro lékařské použití je poměrně velký:

  • diuretikum (diuretikum) - užívá se k léčbě ledvin a urogenitálního systému;
  • antimikrobiální a antivirotika - pomáhá zbavit se kapavky, oparu, folikulární a purulentní tonzilitidy;
  • fixace - čerstvé ovoce nebo čerstvá šťáva se jedí s průjmem;
  • protinádorová léčba nádorů různé povahy;
  • choleretic - aktivuje játra a žlučník;
  • ztuhlý - urychluje hojení ran;
  • antispasmodikum - zmírňuje bolesti a křeče;
  • tónování - zvyšuje vitalitu a výkon;
  • sedativní - uklidňuje a pomáhá bojovat se stresem;
  • posilující - pomáhá se zotavit z těžkých nemocí.
Pro lékařské účely používají nejen jádra ořechů, ale také stopky, květy a listy.

Drogy založené na hlodavci se osvědčily při léčbě aterosklerózy, impotence, očních onemocnění, zubních bolestí, kousnutí hmyzem a hadů.

Pro lékařské účely se používají nejen jádra ořechů, ale i stonky, květy a listy. Chilim se používá k přípravě čerstvého džusu, destilátů na bázi lihovin, tinktur na parní lázni a odvarů.

Chilimova vodka tincture slouží k vymýcení krevních cév. Chcete-li to provést, nalijte 10 jader ořechu sklenicí vodky a trvá 10 dní.

Tinktura třikrát denně za 1 polévkovou lžíci. l Léčba trvá 10 dní, opakovaná léčba se provádí po 10denní přestávce.

Čerstvý sezamový olej rozmazává herpes na rtech a svědění kousnutí hmyzem. Šťáva zředěná vodou (10: 1) opláchněte hrdlo pro zánět krku a úst.

Kosmetičtí používají infuzi vodního kaštanu k léčbě akné a zánětů kůže.

Recepty ořechů

Jak již bylo řečeno, chutné a šťavnaté ovoce roggeru jsou konzumované syrové nebo vařené ve slané vodě. Při pečení se lahůdka podobá chuti pečeného kaštanu.

Mouka získaná mletím sušeného ovoce se přidává do chleba, tortilly a palacinky. Semena buničiny se používá v salátech, svačinách a cukrárnách.

Vaření s vodními kaštany je dostupné hlavně obyvatelům asijských a afrických zemí. Ti, kteří mají štěstí, aby získali toto jedinečné ovoce, mohou vyzkoušet nejoblíbenější recepty v kuchyni.

Vodní kaštan v slanině. Toto jídlo je složitější, potřebuje 240 g kaštanů v konzervách.

Sušenou slaninu (1,5 kg) nakrájenou na plátky, zabalte do každé matice a upevněte pomocí párátka. Pokud jsou ovoce velice velké, mohou být nakrájeny na dvě poloviny. Bacon vložil do pečícího nádobí.

V hrnci promícháme 1 šálek kečupu, 1 šálek hnědého cukru a 1 čajovou lžičku omáčky Worcester, zahřejeme na vaření. Nalijte horkou omáčku přes slaninu, vložte ji do předehřáté trouby na 180 ° C. Pečte do připravenosti 45-50 minut.

Plody roggeru jsou konzumovány syrové nebo vařené ve slané vodě, buničina semen se používá v salátech

Puree vodního kaštanu. Pro výrobu bramborových brambor je třeba oloupat 200 g ovoce a nakrájet na plátky. Nakrájejte nakrájené ovoce do hrnce a nalijte 150 g mléka. Zakryjte pánvi víkem a vařte 30-40 minut.

Po skončení vaření utřete kousky ořechu sítkem nebo rozemlejte tolkouškou, přidejte mléko, ve kterém se vaří ovoce, máslo a cukr podle chuti. Výsledná hmota se zahřívá a míchá tak, aby nedošlo k hoření.

Hotové pyré se používá jako příloha pro masové pokrmy.

Braised chilim s jablky. Vyčistěte 100 g chilimu, nalijte vařenou vodu a nakrájejte pod víkem. 100 g jablek odlupovaných a nakrájených na plátky.

Přidejte jablka k chilim, přidejte máslo a cukr na chuť v hrnci. Všechneme vše, dokud je ovoce měkké.

K ukládání ovoce vodního kaštanu je třeba mít na chladném místě (ledničku nebo sklep), dříve zabalené do bavlněné tkaniny.

Peeling matice je bezprostředně před přípravou, jinak ošoupané ovoce rychle ztratí chuť.

Vidíte na vodní hladině velkolepá růžice listů hlodavců, víte, že před vámi není nějaká vodní plevel, ale nádherná rostlina s výživnými plody a jedinečnými léčebnými vlastnostmi.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Léčba jaterní řepy

Zanechat komentář 25,629Řepa je nasycena spoustou cukru, bílkovin a kyselin organické povahy. Navzdory nízké koncentraci vitamínů se v rostlině vyskytuje spousta draslíku, železa, hořčíku, jodu, manganu, mědi a zinku.

Čtěte Více

Jaké jsou užitečné data?

"Chléb pouště" - toto je název dat v arabských zemích. A není náhodou, že toto je hlavním jídlem většiny obyvatel tohoto území. Z dat se připravuje více než 100 jídel. A ještě data - to jsou úžasné ovoce se svými vlastnostmi, které pro více než jedno tisíciletí prodlužují život a posilují zdraví lidstva.

Čtěte Více

Humři a humři

Pokud žádáte o titul gurmán, musíte se naučit spoustu nuancí ohledně jídla. Musíte pochopit různé druhy masa a samozřejmě mořské plody. Ale protože máme plody na stoly, nejsou často, znalosti v této oblasti jsou minimální.

Čtěte Více