Omega-6 mastné kyseliny: výhody a poškození tam, kde se nacházejí

Omega-6 mastné kyseliny jsou typ nenasyceného tuku, který se vyskytuje u kuřat, vaječných žloutků, rostlinných olejů, ořechů a semen. Při omezeném užívání a namísto nasycených tuků v masných a mléčných výrobcích mohou být omega-6 mastné kyseliny dobré pro vaše srdce. Níže budeme podrobně mluvit o tom, co je omega-6, výhody a škody, které mohou přinést, jaké produkty obsahují a jaký poměr omega-6 k omega-3 je považován za ideální.

Omega-6 mastné kyseliny prospívají a poškozují tam, kde se nacházejí

Co jsou omega-6 mastné kyseliny?

Omega-6 mastné kyseliny (ω-6 mastné kyseliny nebo n-6 mastné kyseliny) jsou rodiny prozánětlivých a protizánětlivých polynenasycených mastných kyselin (1). Biologické účinky omega-6 mastných kyselin jsou z velké části produkovány během a po fyzické aktivitě, podporují růst a během zánětlivé kaskády zastavují buněčné poškození a napomáhají opravě buněk jejich přeměnou na omega-6 eikosanoidy, které se vážou na různé receptory nalezené v každé tkáně těla.

Typy omega-6 mastných kyselin

Ačkoli existuje poměrně málo typů omega-6 mastných kyselin, kyselina linolová je nejdůležitější. Ačkoli jejich názvy zní podobně, neměly by být zaměňovány s alfa-linolenovou kyselinou nebo ALA, což je omega-3 mastná kyselina. Strukturně, kyselina linolová je karboxylová kyselina s dlouhým řetězcem o délce 18 atomů uhlíku. Molekula obsahuje dvě cis dvojné vazby, z nichž první je umístěna na šestém uhlíku od konce řetězce.

Stejně jako každá jiná omega-6 mastná kyselina, kyselina linolová je základní mastná kyselina a musí být spotřebována, aby udržovala zdravý metabolismus. To je používáno tělem syntetizovat širokou škálu biochemikálií, jako je arachidonová kyselina, a proto některé prostaglandiny, leukotrieny a thromboxan.

Švábloví uvolňují tuto mastnou kyselinu zajímavým způsobem spolu s kyselinou olejovou po smrti. Cílem je varovat další šváby, aby nevstoupili do zóny, kde je přítomen mrtvý hmyz, jako bezpečnostní opatření proti možnému blížícímu se ohrožení.

Kyselina linolová má mnoho komerčních využití. Používá se při výrobě rychle vysoušejících olejů a povrchově aktivních látek díky své konzistenci. Výrobci kosmetických přípravků používají tuto mastnou kyselinu jako složku při výrobě zdravotní kosmetiky, protože zabraňují akné a zánětu a udržují si vlhkost. To činí kyselinu linolovou účinnou pro suchou pokožku.

Lipidové zbytky lipolové kyseliny se často používají při antioxidačních studiích.

Kyselina linolová se metabolizuje v těle a přeměňuje se na kyselinu gama-linolenovou, což je izomer (molekula se stejným molekulárním složením, ale s jiným uspořádáním atomů) ALA, omega-3. Je klasifikován jako esenciální mastná kyselina a je důležitou součástí lidské fyziologie, i když většina jejích účinků nebyla prokázána. Kyselina gama-linolenová je jediná omega-6 mastná kyselina, která se syntetizuje endogenně.

Kde jsou nalezeny Omega-6 mastné kyseliny: Jaké produkty

Omega-6 mastné kyseliny nemohou být syntetizovány tělem a musí být konzumovány ve formě jídla. Linoleové, gama-linoleové a arachidonové kyseliny jsou přítomny v různých přírodních produktech. Ovšem jíst příliš mnoho omega-6 mastných kyselin může být škodlivé pro zdraví, zvláště pokud jsou významně převládající než omega-3.

Produkty obsahující omega 6 mastné kyseliny: tabulka

Živočišné produkty

Výrobky rostlin

Zdroje živočišného původu

Existuje jen velmi málo živočišných produktů, které poskytují významné množství omega-6 tuků. Bird je obvykle považován za hlavní zdroj živočišného původu této mastné kyseliny. Žloutky a kuřecí tuk jsou bohaté na omega-6.

Omega-6 mastné kyseliny odvozené od živočišných zdrojů mohou mít vysokou koncentraci této mastné kyseliny ve srovnání s omega-3, což může být zdraví škodlivé.

Poměr omega-3 a omega-6 ve stravě pro udržení dobré úrovně zdraví by měl být v ideálním případě 1: 1 (normální poměr omega-6 k omega-3 je mezi 4: 1 - 2: 1). Avšak v obvyklé stravě průměrného moderního člověka je omega-6 až 20krát vyšší než omega-3.

Výzkumníci zjistili, že hlavním důvodem této koncentrace je kvantitativní přístup k chovu zvířat v moderním zemědělství. Volné živočichové, kteří konzumují více přírodních potravin pro ně, vykazují mnohem přijatelnější poměr těchto dvou mastných kyselin. Avšak zvířata krmená syntetickým krmivem pro zvýšení množství masa mají tendenci mít vyšší poměr omega-6 a omega-3 mastných kyselin.

Zeleninové zdroje

Existuje mnoho zdrojů rostlin bohatých na omega-6 mastné kyseliny. Hlavním zdrojem těchto mastných kyselin jsou čtyři hlavní rostlinné oleje (slunečnice, palma, sója a řepka).

Soleros a saflorové oleje jsou nejbohatší zdroje kyseliny linolové, protože obsahují asi 75% této mastné kyseliny. Následují tyto oleje na obsah kyseliny linolové jsou primrosový olej (večerní pupenka) a makový olej. Mnoho obilných olejů, jako jsou pšeničné klíčky, kukuřice a olej z rýžových otrub, jsou také bohaté na tuto mastnou kyselinu.

Zdrojem ovoce je hroznový olej. Několik mastných kyselin je také dobrým zdrojem kyseliny linolové, například pistácie, arašídy, ořechového oleje a mandlového oleje - obsahují asi 30-50% této nenasycené mastné kyseliny.

Kyselina gama-linolová (GLA) byla nejprve získána z oleje večerní primrosy. Květina je velmi ceněná pro své užitečné vlastnosti od starověku. Navzdory skutečnosti, že světlica obsahuje kyselinu linolovou, neobsahuje GLA, přestože byly vyrobeny geneticky modifikované odrůdy. Několik dalších rostlinných olejů přirozeně obsahuje významné množství GLA. Patří sem olej z černého rybízu, semeno konopí a semeno boráků. Oves, spirulina a ječmen jsou dalšími dobrými zdroji této mastné kyseliny.

Zdravé přínosy omega-6

Mechanismus působení mastných kyselin omega-6 na tělesné systémy stále není zcela jasný. Tyto tuky však mají určitý vliv na lidský metabolismus. Jsou známé jako prozánětlivé a protizánětlivé. Příznivé vlastnosti mastných kyselin omega-6 umožňují jejich použití k léčbě širokého spektra onemocnění a stavů.

1. Bolest v mléčné žláze a ekzému

Večerní primula je dobrým zdrojem GLA. Byl používán po stovky let k léčbě lokálního zánětu. Tato rostlina je všeobecně známá jako jediná účinná léčba bolesti prsu a ekzému. Všechna tato tvrzení byla vědecky ověřena v řadě studií.

Ukázalo se, že GLA, nalezená v květině, pomáhá zvýšit odpověď těla na tamoxifen, drogu, která je často předepsána ve formě různých léků pro ženy s rakovinou prsu.

Pokud jde o léčbu ekzému - ačkoli neexistují žádné přesvědčivé důkazy o účinnosti GCR. Studie jejího vlivu na snižování příznaků ekzému ukázala smíšené výsledky s několika subjekty, které nezaznamenaly změny ve svém stavu.

2. Diabetická neuropatie

Nervové bolesti, které se vyskytují u pacientů s diabetickou neuropatií, mohou být účinně redukovány pomocí přídavků GLA přibližně za šest měsíců. Účinek této mastné kyseliny na nervovou bolest je výraznější u diabetiků, jejichž hladina cukru v krvi je pod kontrolou.

3. Poškození kloubů a artritida

Je známo, že GLA má protizánětlivé vlastnosti a může být účinný při autoimunitních onemocněních, jako je například revmatoidní artritida. Nicméně je třeba poznamenat, že GLA není účinná léčba jakýchkoliv onemocnění tohoto typu a přestože může snížit příznaky, jako je bolest, poškození kloubů v RA je nevyhnutelné.

4. Osteoporóza a roztroušená skleróza

Je známo, že je známo, že olej z večerní pupence má pozitivní účinek na pacienty trpící onemocněními, jako je osteoporóza a roztroušená skleróza. To však také vyžaduje další výzkum před tím, než budou účinky prokázány.

5. Alergie

Mnoho lidí hledá úlevu od užívání oleje večerní ledviny jako léku proti alergiím. Bylo zjištěno, že u žen náchylných na alergie se hladina GLA v mateřském mléce a krvi snižuje. Nicméně, GLA není v žádném případě lékem pro alergické reakce na cizí látky a hlavní alergické reakce, které způsobují anafylaxi, by měly být uvažovány odborníkem.

6. ADHD

Existuje mnoho studií o účincích omega-tuků na poruchu pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) u dětí. Bylo zjištěno, že děti s touto poruchou mají nízké hladiny esenciálních mastných kyselin. A ačkoli některé studie uvádějí, že rybí olej může snížit příznaky ADHD, nebyla prokázána korelace mezi rozkladem a omega-tuky.

7. Hypertenze

Studie o použití GLA a jiných omega-tuků při hypertenzi ukázaly slibné výsledky. Bylo zjištěno, že olej z černého rybízu snižuje krevní tlak u mužů s hraniční hypertenzí.

8. Menstruační syndromy

Bylo zjištěno, že olej z večerní pupinky a další dobré zdroje GLA jsou v různých míře účinné u gynekologických onemocnění. Jak bylo uvedeno výše, GLA zvyšuje odpověď těla na léky předepsané pro rakovinu prsu. To je také běžně předepisované u žen, které trpí fibrocystickým onemocněním prsu nebo cystickou mastalgií.

Některé ženy tvrdí, že olej večerní ledviny pomáhá snížit menstruační syndromy, jako jsou návaly horka. Jiní, kteří trpí předmenstruačním syndromem, se rozhodli bojovat proti zadržování tělesné vody (edému), podrážděnosti a depresi.

Škody na omega-6 mastných kyselinách

Omega-6 mastné kyseliny mohou být zdraví škodlivé, pokud jsou užívány ve velkém množství, protože zvyšují hladinu triglyceridů. Poměr omega-6 a omega-3 ve stravě by měl být udržován na úrovni 2: 1. Lidé s vysokými hladinami triglyceridů a cholesterolu by navíc měli omezit příjem této mastné kyseliny.

Nežádoucí účinky významného příjmu omega-6 mastných kyselin

Není vědecky prokázáno

Příjem oleje z večerní žloutky je velmi nebezpečný pro osoby, které trpí záchvaty, protože zvyšuje tendenci způsobovat jejich záchvaty. Bylo hlášeno, že záchvaty způsobené olejem večerní ledviny se vyskytovaly u pacientů s předchozím zhoršením stavu nebo v důsledku kombinace tohoto oleje s podáváním anestetik. Lidé, kteří podstoupili operaci v celkové anestezii, by měli přestat užívat koncentrované zdroje GLA nejméně šest měsíců před operací. U pacientů se schizofrenií se také doporučuje, aby neužívali doplňky GLA, protože mohou reagovat s léky, což způsobuje záchvaty.

GLA vykazuje prozánětlivé účinky při konzumaci v množství vyšším než 3000 mg denně. Doporučuje se dodržovat doporučené denní dávky při užívání všech potravinářských přídatných látek.

Je známo, že je známo, že olej z večerní pupence způsobuje časté nežádoucí účinky, jako jsou bolesti hlavy, průjem, nevolnost a bolest břicha.

Studie ukázaly, že kukuřičný olej a příbuzné zdroje GLA mohou indukovat růst buněk nádoru prostaty. Muži s rodinnou anamnézou rakoviny prostaty se doporučuje omezit příjem omega-6 mastných kyselin.

Přísady omega-6, stejně jako jiné doplňky stravy, mohou interferovat s jinými léky. Někdy mohou jejich interakce s léčivy poškodit zdraví pacienta.

GLA zvyšuje účinnost ředidel krve, jako je heparin a warfarin. To zvyšuje riziko krvácení a je potenciálně nebezpečné u pacientů, kteří jsou již velmi nemocní.

Některé studie ukázaly, že GLA zvyšuje účinek antibiotik a může být užitečným doplňkem při infekčních onemocněních. Také zvyšuje účinek imunosupresiv a chemoterapie.

Těhotné a kojící ženy by měly konzumovat omega-6 mastné kyseliny v omezeném množství, a ujistit se, že z tohoto typu tuku nevyplývají více než 10% denních kalorií. Není dostatek studií, které by naznačovaly pozitivní účinky omega-6 tuků u těhotných nebo kojících žen.

Při výběru přírodních zdrojů GLA je nutné vyhnout se použití oleje z borakových semen, které mohou být teratogenní (poškozují plod) a mohou způsobit předčasné porod.

Časté dotazy o omega-6

  • Proč nadměrná konzumace omega-6 mastných kyselin poškozuje zdraví? Omega-6 tuky mají tendenci zvyšovat triglyceridy v krvi při konzumaci. Spotřeba více než 3000 mg GLA denně může také vést k prozánětlivým účinkům této mastné kyseliny.
  • Může jíst omega-6 mastné kyseliny způsobit onemocnění kardiovaskulárního systému? Vysoké hladiny triglyceridů v krvi mohou vést k řadě kardiovaskulárních onemocnění, jako je hypertenze a srdeční infarkt. Omega-6 má tendenci zvyšovat hladinu tohoto tuku v krvi.
  • Jak mohu zjistit, zda mám normální rovnováhu omega-6 mastných kyselin? Osoba musí konzumovat omega-6 a omega-3 tuky v poměru 2: 1. Při konzumaci produktů živočišného původu je třeba přijmout opatření, aby bylo zajištěno, že maso pochází z hospodářských zvířat nebo drůbeže, které jsou pro ně krmeny přírodními, přírodními potravinami a jsou uchovávány v přírodních podmínkách.
  • Omega 6 je prospěšná jako omega 3? Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny jsou používány tělem různými způsoby. Jejich protizánětlivé účinky jsou jediné účinky na tělo, které sdílejí. Obě formy omega-tuků jsou esenciální mastné kyseliny, které tělo potřebuje pro normální metabolismus.
  • Kolik omega-6 je třeba užívat denně? Doporučené denní průměrné množství konzumovaných omega-6 mastných kyselin závisí na několika faktorech, jako je věk osoby, zdravotní stav nebo náchylnost k onemocnění. V současné době neexistuje denní doporučený příjem tohoto tuku. GLA by však nikdy neměl konzumovat více než 3000 mg denně, protože při vyšších dávkách způsobuje zánět.
  • Je bezpečné užívat omega-6 těhotné ženy? Účinky omega-6 na tělo těhotných žen jsou stále ve fázi výzkumu. Těhotné ženy by se však měly vyvarovat porážky, protože mohou způsobit předčasnou porod a poškodit plod.
  • Omega-6 doplňky pouze pro dospělé? Omega-6 mastné kyseliny mohou být spotřebovány jakoukoli věkovou skupinou v nepřítomnosti kontraindikací.
  • Jsou tuky omega-6 dobré pro děti? Děti mohou bezpečně konzumovat omega-6 mastné kyseliny. Děti s nemocemi, jako je ADHD, jsou někdy předepisovány těmito tuky, neboť mají tendenci snížit příznaky této poruchy.
  • Je bezpečné používat omega-6 doplňky bez konzultace s lékařem? Vzhledem k tomu, že doporučený denní příjem omega-6 tuků je nepřítomen, protože jejich konzumace závisí na mnoha faktorech, vždy doporučujeme konzultovat s lékařem, než začnete užívat jakékoli doplňky stravy bohaté na tyto tuky.

Shrnutí

Omega-6 mastné kyseliny jsou hlavní mastné kyseliny, které nejsou tělem produkovány, s výjimkou GLA. To ztěžuje konzumaci těchto mastných kyselin, avšak s omezenou schopností vyvolávat několik vedlejších účinků. Mohou zvýšit nebo snížit příznaky mnoha různých onemocnění a mají spoustu interakcí s léky. Je vždy užitečné, než začnete užívat přípravek omega-6 (např. Olej z večerní žloutky nebo rybí tuk) a požádejte svého lékaře o možnou interakci těchto mastných kyselin s léky.

Vitamíny Omega 3, 6 a 9: co je prospěšné

Mastné kyseliny jsou rozděleny na nenasycené a nasycené. První kategorie zahrnuje polynenasycené tuky Omega-3 a 6, mononenasycené tuky - Omega-9. Pouze dvacet mastných kyselin je pro člověka životně důležité, i když v těle je více než 70 a v přírodě je více než dvě stě.

Omega-6 a 3 (tato kombinace je kombinována pod názvem vitamín F) byly objeveny v první polovině dvacátého století. Ale pozornost vědců přitahovala v 70. letech. Medici se velmi zajímají o dlouhověkost Eskimů.

Vědecké experimenty ukázaly, že nízká incidence hypertenze, aterosklerózy, diabetes typu 1 a typu 2, koronární srdeční choroby atd. Je přímo způsobena začleněním mořských ryb bohatých na omega-3 v menu.

Takže, zvažte výhody Omega 3, 6, 9 vitamínů? Proč je třeba je konzumovat v kapslích a v jakých potravinách jsou nejvíce?

Omega-3 a přínosy pro člověka

Omega-3 zahrnuje kyselinu dokosahexaenovou, kyselinu eikosapentaenovou a kyselinu alfa-linolovou. Takové složky poskytují ochranu vnitřních orgánů a systémů, tenčí krve, zlepšují stav hladkých svalů a kloubů. Z nich závisí na stavu nehtů, hladkosti pokožky, vizuálním vnímání, schopnost porodit děti.

Omega-3 - látka, která má antioxidační aktivitu, zabraňuje staršímu stárnutí těla, onkologii. Rovněž kontroluje metabolismus tuků v těle, pomáhá zhubnout, brání hepatální hepatosy.

Kyseliny urychlují hojení povrchů rány, proto se doporučuje používat k gastritidě, vředům žaludku, 12 dvanáctníkovému vředu. Bojují proti zánětu v těle.

Jejich použití je dobrou prevencí aterosklerotických změn, osteoporózy, Alzheimerovy choroby. Omega-3 pomáhá obnovovat hormonální hladiny, pomáhá vstřebávat vápník a fosfor v těle, zlepšuje imunitní stav, léčí bolesti hlavy, dermatologické choroby - psoriázu, ekzém, atopickou dermatitidu.

Kyseliny se vyrovnávají s poruchou stravitelnosti glukózy, problémy s dýchacím systémem, poruchou gastrointestinálního traktu a chronickou únavou. Nejvyšší hodnota omega-3 je během těhotenství - pomáhá plodu vytvářet normálně, eliminuje toxemii.

Produkty bohaté na Omega-3:

  • Ústřice, krevety, škeble a další mořské plody;
  • Tukové odrůdy ryb - tuňák, pstruh, sardinky, makrela;
  • Červený a černý kaviár, tofu, sójové boby.
  • Lněné semínko, řepkové a jiné rostlinné oleje;
  • Vlašské ořechy / mandle.

Sazba za den pro dospělé se pohybuje od 1 do 2 g kyseliny. Ženy potřebují 1,5 g, muži potřebují 2 g.

Požadované množství složky je obsaženo v 80 g lososových ryb, 130 g sardinek v konzervách, 25 ml řepkového oleje v hrsti ořechů. Tyto dávky jsou uvedeny pro zdravou osobu, pokud v anamnéze kardiovaskulárních onemocnění, oni se zvyšují.

Přebytek je stejně špatný jako tuk. Výsledkem je pokles krevního tlaku, zvýšená úzkost a podrážděnost, letargie, slabost, porucha slinivky břišní. Existuje vysoké riziko krvácení. Kontraindikace užívání kapslí omega-3 - hemoragický syndrom, otevřená forma tuberkulózy, selhání ledvin.

Tuky rostlinné přírody jsou mnohem bohatší než Omega-3. Například pokud je v kyselině tuňáka asi 3%, pak sójový olej obsahuje 55% a lněný olej je více než 70%.

Užitečné vlastnosti omega-6

Co je Omega 6 dobré? Tato mastná kyselina je tvořena linoleovou, arachidonovou a gama linolovou kyselinou. Lékaři poznamenávají, že druhá látka má maximální hodnotu pro lidské tělo.

Kyselina gama-linoleová snižuje negativní projevy předmenstruačního syndromu, normalizuje stav kůže, vlasů, nehtů. Pomáhá také předcházet takovým onemocněním - diabetu, roztroušené skleróze, artritidě, aterosklerotickým změnám, dermatologickým onemocněním.

Omega-6 aktivuje funkce mozku, zrychluje vylučování toxických složek z těla, zlepšuje imunitní stav, zrychluje metabolické a metabolické procesy, má antidepresivní účinek.

  1. Semena slunečnice v surové formě.
  2. Dýňová semínka.
  3. Vepřová sádla, kuřecí vejce.
  4. Máslo.
  5. Piniové oříšky, pistácie.

Míra spotřeby pro dospělé je 8-10 g za den. Jinými slovy by kyseliny měly obsahovat 5 až 8% obsahu kalorií v celé stravě. S nedostatkem komponent můžete využít komplex "Omega 3-6-9". Pokyny pro použití upozorňují, že užívají před jídlem 1-2 kapsle. Množství - 3krát denně.

Poškození Omega 6 je pozorováno pouze při abúzu - zhoršenou aktivitu imunitního systému, hypertenzi, kardiovaskulárním onemocněním, vývoji zánětu a dokonce i vzniku rakovinových nádorů.

Nedostatek Omega-6 vede k slabosti vlasových folikulů - vypadávání vlasů, neurologické patologie, neplodnost, abnormální jaterní funkce, ekzém, retardace růstu v dětství.

Co je použití Omega-9?

Co je Omega 9 dobré? Kyselina olejová snižuje koncentraci "nebezpečného" cholesterolu v těle, pomáhá zbavit se extra kilo, posiluje bariérové ​​funkce, krevní cévy.

Kyselina se aktivně podílí na tvorbě hormonů, udržuje optimální rovnováhu v těle, reguluje metabolické a sacharidové procesy, které zajišťují dlouhověkost a dobré lidské zdraví.

Zahrnutí do nabídky produktů obohacených vitamínem Omega-9 je dobrým preventivním opatřením při tvorbě krevních sraženin, rozvoji rakoviny a diabetu.

Vědci v Americe prokázali, že konopný olej je nejcennějším zdrojem kyseliny olejové, která pomáhá bojovat proti rakovině. Zdroje komponenty:

  • Mandle a arašídové máslo;
  • Vepřový / hovězí lůj;
  • Prasečí maso;
  • Výrobky z ořechů;
  • Slunečnicová semena, dýně.

Přehled lékařských specialistů poukazuje na to, že k vyplnění nedostatku této látky stačí jíst několik hrstí ořechů každý den - musí být namočené a surové.

Nadbytek kyseliny olejové v těle - to je také škodlivé - kardiovaskulární nemoci a gynekologické problémy se vyvíjejí častěji. Výskyt rakoviny, deprese, obezity není vyloučen - pokud jsou komponenty dlouhodobě zneužívány.

Při nedostatku Omega-9 se sliznice vyschnou, trávící proces je rozrušený, pozornost je omezena, strasti jsou nehty, je zjištěna nadměrná suchost pokožky, vlasy ztrácejí přirozený lesk. Pozorovaná těžká únava, apatická choroba, zvyšuje citlivost na respirační a nachlazení.

Omega 3-6-9 mastné kyseliny - prevence nebezpečných patologií, depresivní stav. Dávají tělu potřebnou energii, pomáhají zůstat krásné a mladé po dlouhou dobu, takže jsou potřebné všemi lidmi bez ohledu na věk.

Vitamíny Omega 3 6 9. Co je lepší vzít

V lidském těle je 70 mastných kyselin, ale nejdůležitější jsou jen dvacet. Jsou zapojeni do tvorby buněčné membrány, slouží jako zdroj energie, který se může hromadit v tukových buňkách.

Mnoho lidí ví, že jsou užitečné pro tělo vitamíny omega 3 6 9. Ale co lepší produkty, aby se zachovaly imunitu s těmito prvky, dozvídáme se o něco později.

Tyto kyseliny se neustále rozmnožují v tkáních lidského těla. Kromě toho lidé potřebují mastné kyseliny, které tělo nevytváří. Jsou nazývány polynenasycenými, to je omega 3, 6, 9.

Nedostatek těchto látek může být doplněn pravidelným konzumováním potravin obsahujících tyto kyseliny nebo ve formě vitaminů.
Polynenasycené kyseliny jsou schopny provádět funkci prevence rakoviny, inhibovat vzhled aterosklerotických plátů, normální krevní tlak a ředidlo krve.

Nelze přesně říct, který z vitamínů omega 3 6 9 je lepší, protože každý z nich vykonává svou funkci.


Komplex Omega 3 a 6 nebo vitamín F má příznivý účinek na pokožku, nehty a zdraví vlasů.
Omega 3 je silný antioxidant, zabraňuje předčasnému stárnutí, používá se při léčení gastritidy a vředů, při úbytku hmotnosti.

Přítomnost této kyseliny je schopna regulovat hladinu vápníku.

Jaké potraviny obsahují vitamíny omega 3 6 9

U těhotných žen je také potřeba omega 3. Podílí se na tvorbě mozku a sítnice v plodu. Polynenasycené kyseliny se nacházejí v sojovém oleji a lněném semene, v mořských rybách, červeném a černém kaviáru, fazole, brokolici, špenát, vejce vesnice.

Doporučujeme jíst 1-2 g těchto tuků s jídlem každý den. Nahrazením těchto produktů mohou být vitamíny omega 3 6 9.
Nedostatek omega 3 může negativně ovlivnit stav kůže, mohou se objevit bolesti kloubů, problémy s játry a nemoci mléčných žláz.

Přebytek může vyvolat vývoj hypertenze a způsobit problémy s funkcí pankreatu.
Omega 6 tuky mají také pozitivní účinek na pokožku, vytvářejí silné nehty a zdravé vlasy. Slouží jako prevence a pomáhá při léčbě diabetu, artritidy, aterosklerózy, kožních onemocnění.

Omega 6 obsahuje produkty: sádlo, dýně, borovice, pistácie, máslo, vejce.
Předpokládá se, že denní dávka by měla být 8 až 10 gramů. Nemůžete se zapojit do užívání těchto přípravků, protože mohou vyvolat kardiovaskulární poruchy, oslabit imunitní systém.

Komplex Omega 3 6 9

Příklad tohoto může sloužit jako milovníci rychlého občerstvení, potraviny pro pohodlí. Nedostatek je také nepříznivý pro pružnost pokožky, zdravé vlasy a nehty.

Kyselina olejová, která se vztahuje k omega 9, se nachází v těle a je důležitá při stanovování normálních hladin cholesterolu, podporuje správný metabolismus a pomáhá při prevenci trombózy, protože zředí krev, stejně jako rakovinu a cukrovku.

Najdete ho ve vepřovém, kuřecím, nerafinovaném lněném semene, sojovém oleji, olivovém, vepřovém a hovězím loji, v jakémkoliv ořechu. Abychom kompenzovali nedostatek omega 9, stačí jen hrstka syrových oříšků denně.

Nedostatek kyseliny olejové může negativně ovlivnit stav nehtů, kůže, vlasů, sliznic začne vysychat.
Existuje riziko vysokého krevního tlaku, slabosti, bolesti kloubů, snížení imunity, zhoršení paměti.
Chcete-li zachovat zdraví po mnoho let, musíte se snažit udržet potřebný obsah užitečných složek ve vašem těle, nazývaných vitamíny omega 3 6 9. Už víte, jaké produkty mají lepší využití.

Velmi důležitý je poměr omega 3 a 6. Mělo by být 1: 5.

Omega 3 6 9 tuků a vitamínů dokáže zabránit zánětlivým procesům, zvyšuje imunitu. Které z dna je lepší vzít? Samozřejmě, omega 3 a 6 jsou upřednostňovány, protože omega 9 může být reprodukován nezávisle.

Vitamíny (tuky) omega 3 6 9. Co je lepší pro snížení hmotnosti

Je pravda, že tyto extra libry k nám přicházejí spolu s tuky z jídla? Rozhodnete se jít o dietu a otázka přijde na vás - je zdravá strava kompatibilní s příjmem tuku?

Pokud se chcete cítit dobře, stačí jen správné tuky. Bez nich tělo nemůže absorbovat vitamíny získané z jídla.

A teď je nutné pochopit, které tuky jsou nezbytné pro zdravou ztrátu hmotnosti a které z nich se nedoporučují.

Množství tuku by mělo být správné

To je věřil, že obyčejný člověk jí nadměrné množství tuku. Proto je důležité určit sami, které vitamíny omega 3 6 9 jsou nejlépe použitelné.

Podle institucí lidského života získáváme průměrně 40% kalorií z tuku. Pro správnou výživu by jejich počet neměl překročit 35%.

Jedení příliš velkého množství tuku má negativní vliv na zdraví. A zde jsou důvody:

- V každém gramu tuku je mnohem více kalorií než u bílkovin, sacharidů nebo alkoholu. Čím více tuků v potravinách, tím vyšší je jejich obsah kalorií. Čím více těchto jídel se spotřebuje, tím větší je pravděpodobnost nadváhy.

- nasycené tuky - první nepřítel kardiovaskulárního systému.

Určete správné tuky

Negativně na lidském těle postihuje pouze určité tuky. Tuk, konzumovaný v potravinách, se skládá z nasycených, mono-nenasycených a polynenasycených mastných kyselin. Jejich počet v různých produktech není stejný a liší se podle druhu jídla.

Nasycený tuk

Většinou nasycené tuky se nacházejí v mase a salámách, mléce a mléčných výrobcích, stejně jako ve sádlo. Mohou být nalezeny v margarínu a másle, pečivo a koláče, v palmovém oleji.

Nadbytek nasycených tuků vede ke zvýšení hladiny cholesterolu v těle.

Poly nenasycené tuky

Poly nenasycené tuky jsou rozděleny do dvou skupin - Omega-3 a Omega-6. Skupina Omega-3 se nachází v některých typech rostlinných olejů (sezam, lněná semena) a tukových rybách (sleď, makrela, losos).

Ale v dlani, sóji, slunečnicovém oleji jsou různé typy ořechů naplněny omega-6 polynenasycenými tuky.

Poly nenasycené tuky pomáhají tělu získat zdravý cholesterol.

Komplex vitaminů Omega 3 6 9

Mono-nenasycené tuky

Mono nenasycené tuky, jako je Omega-9, se nacházejí v oříšcích, avokádoch, semenách, mléčných produktech, margarínu, olivových a řepkových olejích. Chcete-li snížit hladinu cholesterolu, stojí za to nahrazení nasycených tuků mono- nenasycenými ve stravě. To pomůže předejít riziku mnoha nemocí.

Mononenasycené a polynenasycené tuky v správných kombinacích musí být součástí zdravé výživy každé osoby.

Trans mastné kyseliny

Ve své přirozené formě lze trans-tuky nalézt v hovězí loji nebo v másle. Avšak trans-tuky, které jsou součástí margarínů a pomazánků ze smetany a zeleniny, jsou uměle vytvořeny ve výrobě. A nacházejí se v lahodných pečivech prodávaných v obchodech.

(kromě vitamínů omega 3 6 9, které jsou vhodné pro snížení tělesné hmotnosti), tento typ tuku je pro tělo škodlivý a pomáhá získat další kilo, takže osoba, která se rozhodla zhubnout, by měla omezit jejich užívání [/ box ]

Proto dodržujte dietu, která by neměla poškodit zdraví, nemůžete odmítnout používat správné tuky. Ale špatné tuky ve stravě pro účinnou ztrátu hmotnosti by měly být omezené.

Buďte opatrní a buďte zdraví!

[typ pole = "stín"]
Nenechte si ujít nejoblíbenější články nadpis:

Jaké jsou nejlepší vitamíny omega 3-6-9?

V tomto článku se podíváme na nejlepší Omega 3-6-9, řekneme vám, proč užívají Omega 369, jaké výhody mají, kde jsou obsaženy, jak je správně užívat, a také zvážit řadu dalších otázek, které vám umožňují dosáhnout co nejúplnějšího pochopení jaké jsou tyto látky.

K udržení zdraví a zajištění normálního fungování všech systémů musí lidské tělo dostávat dostatečné množství esenciálních bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a stopových prvků, jakož i dalších příznivých látek. Mezi tyto důležité látky patří mastné kyseliny. U lidí je pořadí sedmdesátů mastných kyselin, ale nejvýznamnější jsou kyseliny omega skupiny.

Co je Omega 3-6-9

Vitamíny Omega 369 se aktivně podílejí na aktivitách hlavních systémů těla, jsou stavebním materiálem pro buněčné membrány, podílejí se na metabolických procesech. Přírodními zdroji omega mastných kyselin jsou mastné červené ryby, rostlinné oleje (slunečnice, lněná semena, oliva, kukuřice, sója, řepka atd.), Olivy, avokádo, ořechy a semena a drůbeží maso. Můžete také získat požadované množství mastných kyselin pomocí specializovaných bioaktivních komplexů.

Komplex Omega 3 6 9 mastných kyselin je kombinací hlavních omega-3 a omega-6 polynenasycených kyselin, které jsou pro tělo důležité, stejně jako mononenasycených omega-9-kyselin v požadované koncentraci. Úloha komplexu - v krátké době naplnit nedostatek mastných kyselin, zlepšit stav a fungování kardiovaskulárních, nervových, zažívacích, imunitních a dalších systémů těla.

Příznivý účinek na tělo z jídla bohatého na Omega 3-6-9 byl prokázán skupinou dánských vědců již v 70. letech minulého století. Od té doby jsou omega mastné kyseliny klasifikovány jako nezbytné.

Výhody

Prospěšné vlastnosti vitaminů Omega 3 6 9 jsou tvořeny výhodami každého přípravku Omega Acid. Zvažte je zvlášť.

  • zlepšit metabolismus;
  • snížit a stabilizovat hladiny glukózy v krvi;
  • ztráta hmotnosti;
  • syntéza hormonu štěstí a v důsledku toho eliminaci stresových a depresivních poruch, zlepšení nálady;
  • posílení kardiovaskulárního systému a zlepšení jeho účinnosti;
  • zvýšit imunitu, zvýšit zásobu síly a energie;
  • obnovení poškození (včetně těch způsobených škodlivými účinky slunečního záření) a zlepšení kůže, vlasů, nehtů;
  • udržování zdraví očí, zlepšení zrakové ostrosti;
  • úleva předmenstruačního syndromu u žen;
  • omezit a eliminovat zánět v těle.

Omega-6 mastné kyseliny přispívají k:

  • posílení imunity;
  • nižší hladiny cholesterolu v krvi;
  • očištění těla toxinů a alergenů;
  • posilování kostní tkáně;
  • snížit riziko výskytu a vývoje kardiovaskulárních onemocnění;
  • zlepšení duševní činnosti, paměti, koncentrace;
  • eliminaci zánětlivých procesů;
  • zlepšení stavu vlasů a nehtů;
  • zvyšovat vytrvalost (fyzické a duševní);
  • Boj proti stresu, úzkosti a depresi.

Omega-9 mastné kyseliny pomáhají:

  • snižuje riziko vzniku cukrovky, normalizuje hladinu cukru v krvi;
  • zlepšit kardiovaskulární systém, posílit stěny cév a kapilár;
  • nižší hladiny cholesterolu;
  • eliminovat zánět v těle;
  • normalizace hormonálního pozadí;
  • boj proti nachlazení a virovým chorobám;
  • zvýšit imunitu;
  • normalizace metabolických procesů v těle, úbytek hmotnosti;
  • snížení rizika vzniku a vývoje onkologických onemocnění;
  • celkovému zlepšení zdraví a dlouhověkosti.

Omega 369, jehož použití přináší tělu neocenitelnou pomoc, je také vynikajícím preventivním nástrojem v boji proti změnám ve všech tělesných systémech souvisejících s věkem - snižuje riziko rozvoje sklerosy, Alzheimerovy choroby, osteoporózy, artrózy, srdečních a jiných onemocnění souvisejících s věkem.

Nyní víte, proč je užitečné užít Omega 3 6 9. Je také třeba poznamenat, že jako součást komplexů je působení polynenasycených mastných kyselin zesíleno podle principu synergie, což znamená, že komplexní přípravky jsou účinnější než odděleně užívat omega-kyseliny.

Nejlepší vitamíny Omega 3-6-9

Požadované množství mastných kyselin je v bioaktivních komplexech. Při výběru, které je lepší než Omega 3 6 9, je třeba věnovat pozornost kvalitě čištění, složení, koncentraci účinných látek, skladovatelnosti, vzhledu balení (vitamíny Omega 3 6 9 by měly být prodávány v hermeticky uzavřených obalech, obsahovat informace o výrobci, návod k použití).

Po analýze situace na trhu, odborných posudků a recenzí spotřebitelů jsme identifikovali nejlepší vitamíny Omega 369. Jsou to:

Omega 3-6-9 NOW Foods 1000 mg 250 tobolek.

Omega 369 od společnosti NOW Foods je pomocná látka (doplněk stravy) pro posílení kardiovaskulárního, nervového a imunitního systému. Pomáhá chránit zdraví a mládí kůže, vlasů, nehtů.

  • Produkt má naprosto přirozené vyvážené složení.
  • Každá kapsle léku obsahuje pět rostlinných olejů (z lněného semínka, černého rybízu, dýňového semínka, řepky a pryskyřice).
  • Prostředky neobsahují GMO, jsou vyvinuty a vyrobeny podle standardu GMP.
  • Každé balení obsahuje 250 tobolek - produkt je určen pro dlouhou dobu podání.

Doporučuje se užívat 2 tobolky 1-3x denně.

Super Omega 369 NOW Foods 1200 mg 180 tobolek.

Nástroj je doplňkem stravy, doporučuje se udržovat zdraví kardiovaskulárního systému, posílit imunitní systém, normalizovat fungování nervového systému (boj proti stresu, zlepšit duševní aktivitu, paměť, pozornost, kvalita spánku), zlepšit pokožku a vlasy.

  • Složení přípravku Super Omega 3 6 9 obsahuje rybí olej, borákový olej (borage trávu) a lněné semeno, vitamín E.
  • Každá tobolka obsahuje 1200 mg účinných látek (zvýšené dávkování).
  • Plná shoda s globální standardou kvality GMP.
  • Spolehlivý výrobce Now Foods - světový lídr ve výrobě doplňků stravy.

Doporučuje se užívat 2 kapsle denně s jídlem.

Omega 3-6-9 Complex Natrol 90 kapslí.

Natrolův bioaktivní přípravek Omega 3 6 9 je určen k posilování srdce a cév, imunitního systému, nervového systému, zlepšuje stav a vzhled pokožky a vlasů a normalizuje mnoho dalších funkcí těla.

  • Produkt obsahuje jedinečnou vyváženou kombinaci mastných kyselin - alfa-linolenová, linolová a olejová.
  • Vyrobeno z přírodních rostlinných olejů a rybího oleje.
  • S citrónovou příchutí.
  • Příznivá cena.

Doporučuje se užívat 1 kapsli 2krát denně s jídlem.

Kolik potřebují omega-kyseliny?

Omega 369 neobsahuje oficiálně přijatou normu. Nicméně většina vědců, kteří provedli studie polynenasycených mastných kyselin, souhlasí, že pro normální fungování organismu dospělý potřebuje:

  • Omega-3 - až do 2 g;
  • Omega-6 až 7 g;
  • Omega-9 - až do 0,8 g
  • Omega-3 - do 1 g;
  • Omega-6 - až do 0,7 g;
  • Omega-9 - až do 0,8 g

V případě zjištění nedostatku mastných kyselin, aktivního fyzického nebo duševního stresu, při výskytu onemocnění kardiovaskulárních onemocnění a při přípravě těhotenství může být denní dávka výrazně zvýšena.

Nedostatek Omega 369

Při nedostatku omega-kyselin u lidí se objevují následující příznaky:

  • stav pokožky se zhoršuje - akné, podráždění, peeling, nadměrná suchost, známky zvýšení stárnutí, kůže ztrácí pevnost a pružnost, rány na kůži se léčí;
  • celkový stav se zhoršuje - vzrůstá únava, zhoršuje se vzpomínka a pozornost, člověk se stává nepřítomen, podrážděný;
  • objevují se a zesilují příznaky onemocnění nervového systému;
  • ztráta vlasů stoupá, jejich stav se zhoršuje, křehkost a stratifikace nehtů se objevují;
  • bolesti v kloubech, bolesti svalů;
  • trávení se zhoršuje, játra, ledviny a další orgány, které se nějakým způsobem podílejí na procesu trávení jídla a odstraňování odpadu, jsou narušeny;
  • hladina cukru a cholesterolu v krvi, tlakové skoky, onemocnění srdce a cév se zhoršují;
  • Existují problémy s koncepcí dítěte, riziko neplodnosti se zvyšuje.

Aplikace Omega 369

Každá léčiva má v závislosti na dávce vlastní doporučení k použití. Měla by se řídit pouze doporučeními výrobce nebo příslušného odborníka. Před použitím konzultujte s odborníkem (pro výběr správného dávkování) a přečtěte si pokyny.

Pokud si vyberete tekuté přípravky, doporučuje se dávka 1 polévková lžíce na každých 50 kg váhy (tj. O hmotnosti 70 kg téměř 1,5 lžíce) denně. Výsledné množství musí být rozděleno na 3 stejné dávky, konzumované s jídlem, s velkým množstvím vody vyprané. Z důvodu nepříjemnosti použití a obtížnosti výpočtu dávky nejsou kapalné komplexy oblíbené. Spotřebitelé preferují Omega 3 6 9 v želatinových tobolkách - jsou mnohem pohodlnější, příjemnější a jednodušší.

V případě potřeby nebo na základě jmenování odborníka se kurz může opakovat. Když střídáte průběh příjmu a časové intervaly mezi nimi, můžete zvolit různé bioaktivní komplexy Omega 3 6 9. Které jsou pro vás lepší, budete schopni určit s časem své vlastní zkušenosti.

Kontraindikace

Stejně jako mnoho jiných látek dokonce i nejlepší Omega 3 6 9 má své vlastní kontraindikace. Mezi hlavní:

  • přebytek Omega mastných kyselin (může projevit slabý svalový tonus, konstantní vysoký krevní tlak, poruchy krvácení, stejně jako zvýšená podrážděnost a úzkost);
  • urolitiázy a onemocnění žlučníku, související nemoci;
  • choroba štítné žlázy;
  • individuální nesnášenlivost mastných kyselin.

S opatrností a přísně pod dohledem odborníků se doporučuje užívat komplex Omega 3 6 9 během těhotenství, během laktace a současně s užíváním léků a dalších komplexů vitamínů.

Podmínky skladování

Bioaktivní komplexy Omega 3 6 9 musí být uchovávány mimo dosah dětí. Lék by měl být uchováván mimo vlhkost a vysoké teploty (nevybíjejte +25 stupňů), neukládejte vitamíny do skříně v koupelně nebo v blízkosti baterie.
Nedoporučuje se používat po uplynutí doby použitelnosti (vyznačené na obalu).

Výhody Omega 3-6-9 mastných kyselin

Nenasycené omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny: přínosy a škody, míra spotřeby, výrobky, které obsahují, podíly mastných kyselin v lidské stravě.

Mastné kyseliny jsou nasycené a nenasycené. Druhá skupina obsahuje omega-3 a omega-6 polynenasycené tuky a omega-9 mononenasycené tuky. Pouze 20 mastných kyselin je pro člověka životně důležité, i když v těle je asi 70 a více než 200 v přírodě. Samotné tělo může tyto látky syntetizovat, s výjimkou polynenasycených tuků, a proto musí být denně podáváno s jídlem.

Omega-3 a omega-6 (jejich komplex je nazýván vitamínem F) byly objeveny v první polovině 20. století. Přitahovali však pozornost lékařů až koncem 70. let. Vědci z Dánska mají zájem o vynikající zdraví a dlouhověkost Eskimos žijících v pobřežních oblastech Grónska. Početné studie zjistily, že nízká incidence hypertenze, trombózy, aterosklerózy a dalších kardiovaskulárních poruch v této etnické skupině je přímo spojena s pravidelnou konzumací mořských ryb bohatých na omega-3. Tyto údaje byly později potvrzeny studiem složení krve ostatních severních národů - obyvatel Japonska, Nizozemska a pobřežních oblastí jiných zemí.

Omega-3

Omega-3 výhody

Omega-3 zahrnuje kyselinu dokosahexaenovou, kyselinu eikosapentaenovou a kyselinu alfa-linolovou. Tyto zdravé tuky chrání naše vnitřní orgány, nedovolí, aby krev zahřátla a klouby se vznítily, závisí na síle nehtů, pokožce sametové, kráse vlasů, vaskulárním zdraví, zrakové ostrosti, schopností znát děti. Omega-3s jsou velmi silné antioxidanty, zabraňují předčasnému stárnutí a onkologii a díky své schopnosti regulovat metabolismus tuků pomáhají při boji s nadváhou. Mezi jinými omega-3 přispívají k hojení ran, a proto jsou prostě nepostradatelné pro vředy a gastritidu. Jejich použitím je prevence deprese, Alzheimerovy choroby, osteoporózy. Omega-3 obnovuje hormonální rovnováhu, reguluje hladinu vápníku v těle, zlepšuje imunitní systém, pomáhá při léčbě migrény, psoriázy, ekzémů, cukrovky, astmatu, artrózy a dalších potíží. Mohou se vyrovnat s emočními poruchami, syndromem chronické únavy, bolestem hlavy a menstruačními bolestmi, potlačit alergické reakce. Omega-3 má pro těhotné ženy velkou hodnotu: pokud tyto tuky nestačí, mozek a sítnice rostoucího plodu se nemohou normálně formovat.

Zdroje omega-3

Omega-3 se nachází v následujících produktech:

  • odrůdy mastných ryb: sleď obecný, tuňák, pstruh, losos, makrela, sardinky, úhoř, makrela, halibut;
  • rybí tuk;
  • červený, černý kaviár;
  • mořské plody: škeble, hřebenatky, krevety;
  • lněné semínko, sója, sezam, řepka, řepné nerafinované rostlinné oleje;
  • sójové boby, tofu;
  • pěstovaná pšenice;
  • lněné semínko;
  • surové namočené vlašské ořechy, mandle a makadamie;
  • vejce ptačích ptáků;
  • fazole, brokolice, květák, meloun, špenát.

O 1-2% denního příjmu kalorií by měly být omega-3 tuky, což je přibližně 1-2 g denně pro dospělé: až 2 g pro muže a až 1,6 g pro ženy. Denní sazba je obsažena v 70 g lososa, 100-120 g konzervovaných sardinek nebo tuňáka, 25 ml řepkového oleje, hrstka syrových ořechů, 1 čajová lžička lněných semen. U nezdravých lidí se tyto normy mohou lišit, závisí na povaze a závažnosti onemocnění.

Je třeba poznamenat, že rostlinné tuky (ve srovnání s mořskými živočichy) jsou bohatší na omega-3: pokud je v tuňáku pouze 3,5%, pak v sójovém oleji je asi 55% a v lněném oleji - až 70%.

Nadbytek a nedostatek omega-3

S nedostatkem omega-3, člověk má akné, lupiny, kůže začíná odlupovat. Nedostatek mastných kyselin může být doprovázen depresí, poruchami paměti, bolestí kloubů, přetrvávající zácpou, onemocněními mléčných žláz, kloubů, jater, kardiovaskulárních poruch a akutní nedostatečnost může vést k rozvoji schizofrenie.

Přebytek omega-3 je škodlivý pro tělo, stejně jako nedostatek těchto tuků. Může vyvolat hypotenzi, podrážděnost, zvýšené úzkost, letargii, slabost, slabý svalový tonus, poruchy funkce pankreatu, zvýšené krvácející rány.

Omega-6

Omega-6 přínosy

Omega-6 polynenasycené tuky zahrnují kyseliny linolové, arachidonové a gama-linolenové. Poslední lékaři jsou považováni za velmi cennou a léčivou látku. S dostatečnou spotřebou kyseliny gama-linolenové lze snížit negativní účinky PMS, zachovat pružnost pokožky, zdravé vlasy a sílu nehtů, zabránit a pomoci léčit takové nemoci jako je diabetes, roztroušená skleróza, artritida, ateroskleróza, kožní onemocnění.

Zdroje omega-6

Omega-6 se nachází v následujících produktech:

  • ořechový olej, sója, dýně, slunečnice, saffrol, kukuřičný olej;
  • surová slunečnicová semena;
  • sezam, mák;
  • dýňová semena;
  • pěstovaná pšenice;
  • sádlo, vejce, máslo;
  • piniové oříšky, pistácie.

Je však důležité pochopit: pro to, aby tělo mělo dostatek těchto tuků, nemusíte jíst více slunečnicového oleje nebo jíst hodně masti - už jich dostatečně konzumujeme. 3-4 plátky sádla za týden budou mít prospěch jen proto, že v tomto produktu existují látky, které se nikde jinde nenacházejí. Co se týče ropy, hlavní věc není množství, ale kvalita tohoto produktu. Potřebujete použít studený lisovaný olej - naplňte je saláty a dalšími pokrmy. Jediná věc, kterou musí každá domácnost vědět, je, že není možné vařit jídlo na nerafinovaném oleji, obzvláště smažené nádobí, je lepší použít rafinovaný rostlinný olej nebo roztavené máslo.

Poměr spotřeby omega-6 pro dospělé je 8-10 g denně (přibližně 5-8% denního kalorického obsahu kalorií).

Nadbytek a nedostatek omega-6

Zneužívání omega-6 tuků vede k oslabení imunitního systému, k hypertenzi a dalším kardiovaskulárním poruchám, ke vzniku zánětlivých procesů a dokonce k onkologii. Dobrým příkladem jsou obyvatelé USA, kteří konzumují mnoho produktů s přebytkem obsahu omega-6 - polotovary, rychlé občerstvení, mastné maso.

Omega-6 může mít za následek následky jako vypadávání vlasů, neplodnost, nervové onemocnění, špatná funkce jater, ekzém, retardace růstu.

Omega-9

Omega-9 přínosy

Omega-9 nenasycené tuky zahrnují kyselinu olejovou. Zabraňuje akumulaci cholesterolu v krvi, pomáhá udržovat zdravou hmotnost, posiluje ochranné funkce těla, je nezbytný pro vaskulární zdraví, syntézu hormonů, normální metabolismus a mnoho dalších procesů, které zajišťují naše zdraví a dlouhověkost. Spotřeba potravin bohatých na omega-9 - je prevence trombózy, rakoviny, diabetu. Američtí vědci prokázali, že konopný olej, který je jedním z nejcennějších zdrojů kyseliny olejové, účinně bojuje proti rakovinným buňkám.

Zdroje omega-9

Kyselina olejová se nachází v následujících produktech:

  • nerafinovaná lněná semena, řepka, sója, konopí, slunečnice, olivové oleje;
  • arašíd, sezam, mandlový olej;
  • vepřové a hovězí lůj;
  • tofu;
  • tuk z tresky;
  • vepřové maso, drůbež;
  • mandle, kešu, lískové ořechy, pistácie, pekanové ořechy, vlašské ořechy a australské ořechy;
  • slunečnicová semínka, sezam, dýňová semínka.

Abyste kompenzovali nedostatek kyseliny olejové v těle, stačí jíst hrnku každých ořechů každý den, pokud jsou namočené a vlhké.

Omega-9 přebytek a nedostatek

Pokud tělo postrádá kyselinu olejovou, sliznice vyschnou u osoby, rozruší se trávení, zhorší se paměť, vyloučí se nehty, vysuší kůže, bolesti kloubů, artróza a artritida, stoupá krevní tlak, slabost, únava, deprese, deprese náchylnost k infekcím a nachlazení v důsledku snížené imunity. Ale jako užitné produkty, omega-9 nelze zneužít.

Podíl mastných kyselin v denním menu

Pro dobré zdraví potřebujeme jíst všechny přírodní tuky - a živočišný, rostlinný původ. Nejde ovšem pouze o jejich kvalitu (extra panenské máslo, ne rafinované, čerstvé mořské ryby, nezmrazené, uzené, smažené, ale z farmy, surové a namočené ořechy, nepečené), ale také jejich správný poměr.

Omega-6 převládá ve výrobcích, z nichž jsme zvyklí - slunečnicový olej, vepřové maso, máslo atd. U zdravých osob by poměr omega-6 a omega-3 měl být 5: 1 (méně než omega-3), u nemocných - 2: 1, ale dnes někdy dosahuje 30: 1. Je-li rovnováha narušena, omega-6, která je přítomna v nadměrném těle, namísto zachování zdraví, začíná ji zničit. Řešení je jednoduché: přidejte do své denní nabídky lžíci lněného semínka nebo jiného omega-3 oleje bohatého na tuky, jíst několik hrstí vlašských ořechů a alespoň jednou týdně si dopřát část mořských plodů. Velkým pomocníkem při řešení tohoto problému je rybí olej, ale před jeho použitím doporučujeme poradit se s lékařem.

Adekvátní příjem zdravých tuků, jejich optimální rovnováha v těle je nezbytnou podmínkou pro dobré zdraví. Omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny nás chrání před nebezpečnými nemocemi a špatnou náladou, poskytují nám energii, pomáhají nám zůstat mladí a krásní, proto jsou tak důležité a nezbytné pro všechny.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Anatomie a fyziologie hypotalamu

Co je hypofýza a hypotalamus, jaké je spojení mezi těmito částmi mozku? Vytvářejí hypotalamo-hypofyzární komplex, který je zodpovědný za normální a harmonickou práci celého organismu.

Čtěte Více

Škodlivé produkty pro žaludek

VÍCE NA TÉTOCo může být hezčí než se usadit v útulném křesle kina s šálkem popcorn v ruce a ponořit se do sledování filmu?Tento článek obsahuje 10 stravovacích návyků, které se nejlépe vyhnout.

Čtěte Více

Obrázky Olej, mléčné výrobky

potraviny tapetyNové tapety, olejové tapety, mléčné výrobky jsou přidávány denně!Potraviny Pro každého člověka je to především zdroj energie, ale na druhou stranu je to opravdové potěšení.

Čtěte Více