Potraviny s nejvyšším obsahem vitaminu B

Vitamin B je ve vodě rozpustná skupina nízkomolekulárních organických sloučenin, které se podílejí na buněčném metabolismu všech orgánů a tkání. Fyzické a psychoemotické zdraví každého člověka závisí na nich. Osoba v jakémkoli věku potřebuje pravidelně doplňovat zásobu vitaminu B v těle. O tom, jaké potraviny obsahují většinu vitaminu B, si přečtěte dále v článku.

Funkce vitamínů B

V přírodě, vitamíny B tvoří kombinace a nejsou nalezeny jeden po druhém. Tato skupina obsahuje 9 vitaminů.

  • B1 thiamin. Účast na metabolismu uhlohydrátů, zlepšuje imunitu, posiluje nervový systém. Obsahuje obiloviny, maso, ořechy, ovoce, zeleninu.
  • B2 riboflabin. Antioxidant, katalyzátor metabolických procesů těla, ovlivňuje zrakovou ostrost, poskytuje energii. Obsahuje ve velkých množstvích v živočišných produktech.
  • B3 kyselina nikotinová. Odpovídá za zdraví kůže, chrání před UV zářením, snižuje podrážděnost. Obsahuje ve vejcích, játrech, luštěninách.
  • B4 cholin. Aktivuje aktivitu mozku, podílí se na metabolismu tuků, normalizuje cholesterol, zlepšuje náladu. Hodně B4 v kapustě, vejcích, drobách.
  • B5 kyselina pantothenová. Katalyzátor metabolismu proteinů a sacharidů, podporuje regeneraci buněk, zvyšuje obranyschopnost těla. Hlavním zdrojem je zelená zelenina, obiloviny, ořechy, žloutenky.
  • B6 pyridoxin. Podílí se na tvorbě hemoglobinu, odstraňuje rádionuklidy, chrání játra. Bez ní je normální metabolismus sacharidů a tuků nemožný. Jsou bohaté na banány, obiloviny, ryby, drůbež, mléčné výrobky.
  • B7 biotin. Podporuje normální růst vlasů a nehtů, je zodpovědný za zdraví dermis. Je syntetizován tělem a nachází se v malých množstvích v zelených rostlinách, arašídech a nerafinované rýži.
  • B9 kyselina listová. Podílí se na produkci nukleových kyselin, zodpovídá za regenerační funkce těla, přispívá k normálnímu vývoji plodu. Mnoho B9 v pomeranči, klíčené obiloviny, fazole, maso, mléko, drůbež, vejce
  • B12 kobalamin. Je nezbytné pro normální fungování a regeneraci svalů, oběhového systému a mozku. Obsahuje pouze produkty živočišného původu. Jeho nedostatečnost vede k agresi, psychózám, únavě, chorobám oběhového systému.

Podrobnosti o skupině vitamínů B naleznete v článku Vitaminy skupiny B.

Denní potřeba vitaminu b

Kojené kojence dostávají všechny potřebné látky s mlékem a obvykle nepotřebují další doplňky vitaminu B. U umělého krmení jsou vitamíny předepisovány pediatky s ohledem na složení mléčných receptur.

Zvyšování denního příjmu vitamínu B je nezbytné pro lidi v době onemocnění, se zvýšeným duševním, fyzickým a psycho-emočním stresem. Těhotné a kojící ženy by měly zvýšit množství vitaminu B.

Denní příjem vitaminu B je uveden v tabulce 1.

Jaké potraviny obsahují vitamín B

Pro normální fungování těla vyžaduje komplex vitamínů. Každý to ví, protože velmi často slyšíme o výhodách konkrétního produktu, protože obsahuje velké množství vitamínů. Organizmus nás informuje o svém nedostatku různými způsoby, jako je únava, postižení a nemoci. Výrazný nedostatek vitamínu se nazývá nedostatek vitamínu. Chcete-li zabránit nedostatku vitamínů, můžete si užívat nejrůznější komplexy nebo jít přirozeně, tj. Opravit svou stravu a vybrat potraviny s maximálním množstvím vitamínů ve složení.

Stále více moderních vědců uvádí vitamín B. Jedná se o ve vodě rozpustný vitamín, který se zabývá prevencí a léčbou řady nemocí, stejně jako normalizuje metabolické procesy v těle. Skutečnost, že vitamín B je užitečný, není pochyb, takže byste měli zjistit, jak se vyhnout jeho nedostatku. Injekce a pilulky jsou vhodné pouze v případě, že jsou předepsány lékařem pro léčbu onemocnění, stačí upravit stravu a udržet si tak zdraví. Jaké potraviny obsahují vitamín B? Není možné stručně odpovědět na tuto otázku, stejně jako je nemožné vytvořit seznam produktů obsahujících tento vitamin.

Faktem je, že pod kódovým označením "vitamin B" skrývá celá skupina vitamínů. Určitě mnoho lidí pozná vitamíny B jako číslovaný seznam, tj. Vitamín B1, B2, B3 a tak dále na B12, ale jen málo lidí zná takové názvy těchto vitamínů jako thiamin, riboflavin, kyselina pantothenová, cholin, kyselina nikotinová atd. Proč získaly všechny tyto látky společný název "vitamin B"? Toto zobecnění je způsobeno skutečností, že v potravinách se všechny tyto vitamíny zpravidla nacházejí společně. Dalším rysem vitamínů B je nemožnost jejich akumulace v těle, jedinou výjimkou je vitamin B12 (kyanokobalamin). Tedy všechny mluvy o tom, že v létě musíte mít čas na doplnění zásob vitamínů v těle, což stačí po celý rok, v tomto případě nemá smysl. Dodávka vitamínů skupiny B by měla být denně doplněna v těle. Kromě toho bychom neměli zapomínat na to, že vitamín B je zničen alkoholem, rafinovanými cukry, nikotinem a kofeinem, což je důvodem, proč většina lidí postrádá, a proto je tak důležité vědět, jaké potraviny obsahují vitamín B.

Navzdory skutečnosti, že vitaminy B jsou kombinovány v jedné skupině, není marné, každý vitamin, který je součástí skupiny, má vlastní spektrum účinku v těle a své vlastní vlastnosti. Podívejme se podrobněji na to, jaké produkty obsahují vitamín B a jak funguje každý vitamin patřící do této skupiny.

Vitamin B1 nebo thiamin

Potraviny, které obsahují vitamín B1, zahrnují játra, vepřové maso, ústřice, chléb, sušené droždí, hrach, sýr, vlašské ořechy, arašídy, žloutky, mléko, otruby, brambory, obiloviny, luštěniny, zeleninu a hnědou rýži. Ale mezi potravinami jsou také ty, které brání vstřebávání B1, například listy čaje a surové ryby obsahují enzym thiaminase, který ničí thiamin.

Vitamin B2 nebo riboflavin

Vitamín B2 se nachází v živočišných produktech, jako jsou vejce, maso, játra, ledviny, ryby, mléko a mléčné výrobky, stejně jako sýry. Velké množství vitaminu B2 se nachází v zelené listové zelenině, zejména brokolice a špenát, stejně jako v kvasnicích, pohanky, celozrnném chlebu a oříšcích.

Vitamín B3 nebo kyselina nikotinová

Jaké potraviny obsahují vitamín B3? Můžete udržet rovnováhu tohoto vitaminu ve vašem těle do vaší stravy včetně jater, ledvin, masa, drůbeže, srdce, vejce, zelené zeleniny, pivovarských kvasnic, semen, ořechů, luštěnin, ryb a celozrnného chleba.

Vitamin B4 nebo cholin

Vitamín B5 nebo kyselina pantothenová

Odpověď na otázku, jaké potraviny obsahují vitamín B5 již byla přijata - téměř všechny, ale jeho hlavní zdroje zahrnují játra, celozrnný chléb, obiloviny, vejce, ořechy a zelenou zeleninu.

Vitamin B6 nebo pyridoxin

Obsah vitaminu v našem těle však snižuje při kouření, ale také pod vlivem estrogenních hormonů. Proto je důležité vědět, které potraviny obsahují vitamín B6, aby uspokojily potřeby těla na pyridoxin. B6 se vyskytuje u banánů, celozrnných chlebů, obilovin, zeleniny, ryb, jater, masa, drůbeže, ořechů, čočky, vajec a mléka. To je také hodně v zeleném pepři, zelí, mrkev a meloun.

Vitamín B7 nebo biotin

Vitamín B9 nebo kyselina listová

Vitamín B12 nebo kyanokobalamin

Vědět, jaké potraviny obsahují vitamín B, můžete snadno upravit stravu a zároveň každý den jíst různorodé. Vyberte si některé z nejoblíbenějších potravin, které obsahují vitamín B, a začleňte je do svého denního menu, aby se stal každý den hezčí, zdravější a zdravější!

Jaké potraviny obsahují vitamín B: tabulka a podrobný popis

Vitaminy skupiny B jsou přítomny v produktech a podílejí se na mnoha biochemických procesech, které jsou nezbytné pro normální lidský život. Jsou nezbytné pro normální činnost nervového systému, brání vzniku a rozvoji neurózy, duševních poruch, přispívají ke zdraví a rychlému růstu vlasů, podporují zdraví očí. Článek poskytne podrobný seznam a tabulky, jejichž produkty obsahují velké množství vitaminu B, podmínky, za kterých je zničen a jak je nejlépe absorbován.

Vše o vitamínu B: kde je obsaženo, jak ho používat s maximálním přínosem

Většina odborníků na výživu potvrzuje své přínosy pro tělo a ve vývoji diety upřednostňuje vitamín B, protože má dietní vlastnosti, může normalizovat práci žaludku a střev a zlepšit metabolismus.

Jedním z nejdůležitějších vitamínů této skupiny jsou:

  • B1 (thiamin);
  • B 2 (riboflavin);
  • B6 (pyridoxin);
  • B 12 (kobalamin);
  • B17 (amygdalin).

Produkty obsahující vitamín B 1

Thiamin je ve vodě rozpustný jedinečný stopový prvek ze skupiny aminokyselin a důležitou složkou fungování těla. Účastní se všech biochemických reakcí organismu a jeho základní přítomnost umožňuje vyhnout se mnoha chorobám.

Důležité funkce thiaminu pro lidské tělo:

  • stabilizuje metabolismus sacharidů a tuků v každé tkáni živého organismu;
  • vyčistí ho rozštěpením kyselin, které jsou toxické pro nervový systém;
  • zlepšuje proces metabolismu;
  • přispívá k procesu tvorby krve a zlepšuje krevní oběh v cévách;
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • optimalizuje mozek;
  • podporuje imunitu;
  • aktivně se podílí na buněčném metabolismu, což pomáhá při rychlém hojení ran;
  • zabraňuje problémům se zrakem;
  • normalizuje žaludek a střeva.

Tabulka hodnotných zdrojů vitamínu B1

Denní příjem thiaminu by měl být 1,3-2,6 mg. Zvýšení spotřeby by mělo být starším lidem, kojícím matkám, těhotným ženám, dospívajícím, stejně jako po užívání antibiotik a se silným fyzickým a psychickým stresem.

To je považováno za nejlepší zdroje hrachu, ovesné vločky, pohanky, tučné vepřové maso a ořechy.

Také neméně důležitými dodavateli thiaminu jsou játra, otruby a naklíčené obilné zrno, ovoce slunečnice.

Thiamin je také nalezen v fazolech a bramborách, takže voda po vaření by měla být použita k přípravě prvních kursů nebo různých omáček. Vitamín B1 je také přítomen v pekařských výrobcích z celozrnné mouky, rýže, zeleniny, ořechů.

Při výběru produktů s maximálním obsahem thiaminu je třeba vzít v úvahu, že se této látce nelíbí vysoká teplota. Odborníci doporučují, aby se rozhodli zastavit u výrobků, které nepotřebují tepelnou úpravu.

Jaké potraviny obsahují vitamín B2

Vitamin, který je zodpovědný za vzhled a zdraví člověka, který je způsoben stavem kůže, hřebíků a vlasů. Aby byla jemná a hladká kůže, krásné vlasy a zdravé nehty by se měly postarat o správnou stravu s potravinami bohatými na vitamín B2.

Riboflavin je účinná látka, která může podpořit lidské zdraví. Biologická úloha látky při vstupu jejích derivátů - koenzymů - do obsahu mnoha důležitých enzymů.

Hlavní funkce vitaminu B2:

  • posiluje imunitní systém;
  • zlepšuje proces metabolismu;
  • pomáhá absorpci železa, což je nezbytné při tvorbě krevních buněk;
  • zodpovědný za štítnou žlázu;
  • přidává ostrost vidění a vnímání barvy a světla;
  • udržuje pokožku, vlasy a nehty v dobrém stavu.

Seznam produktů, ve kterých nejvíce obsahuje vitamín B 2

První místo v maximálním obsahu vitaminu je obsazeno chlebem a pivovarským kvasnicemi.

Druhou je kuřecí srdce a játra. Tam je trochu riboflavinu v tele a kuřecí játra, ale i toto množství výrazně překračuje minimální denní dávku. Pro uchování riboflavinu v potravinách není nutné ho odmrazovat. Mražené potraviny musí být rychle odeslány do vroucí vody. Pouze pokud bylo maso na poslední poličce v chladničce, neztratilo užitečné vlastnosti.

U ořechů, zejména v mandlích a arašídech, je maximální množství riboflavinu. Jejich složení je charakterizováno dalšími užitečnými látkami. Ořechy by měly být konzumovány pravidelně, lépe každý den, aby byly dobré zdraví.

Obiloviny také obsahují tuto látku, ale v menším rozsahu. V důsledku toho, pokud je denní dávka vybavena pohankou obilovin, rýží a ovesné vločky, nedojde k nedostatku vitaminu B2 v těle.

Luštěniny, zejména čočka, fazole a hrách jsou skutečné sklady pro obsah živin. Pokud vaříte potraviny, pak větší množství užitečných složek se rozpustí ve vodě, proto je nejlepší pokrýt nádobí víkem. V nejhorším případě jsou užitečné látky oxidovány.

Zelenina obsahuje riboflavin v malých množstvích. Teplotní zpracování přispívá ke zničení vitamínu, což znamená, že je výhodnější používat zeleninu v surové formě. Plody také obsahují malý riboflavin, zejména meruňky. Nedoporučujeme ponechávat zeleninu a ovoce na slunci po dlouhou dobu. Přímý zásah slunečního světla vyvolává ztrátu vitamínu B.

10 nejlepších produktů obsahujících vitaminy skupiny B

Vitaminy skupiny B zaujímají důstojné místo v seznamu potřebných pro osobu. Skupina je poměrně objemná. Jedná se o "komunitu" sestávající z osmi různých látek rozpustných ve vodě, které spolupracují jako potravinářské procesory a energie. Klasifikace vitamínů bude popsána níže.

B vitaminy jsou také nezbytné pro správný růst a vývoj dětí, které jsou nezbytné pro krevní buňky, hormony a nervový systém dospělých.

Úloha vitamínů B pro tělo a imunitu

Tělo vzalo vitaminy skupiny B do další důležité role - podporovat a zvyšovat rychlost chemických reakcí. V některých z nich, bez vitamínů, není žádný proces vůbec. Za účelem zahájení a urychlení potřebného toku se jako katalyzátor používá skupina vitamínů B.

Vitamíny mohou být například kofaktory (kofaktor je neproteinová sloučenina, která je nezbytná pro bílkovinu pro budování funkce v těle). Jsou nazývány "pomocnými molekulami", které se podílejí na biochemických reakcích na klíčové metabolické procesy. Kromě toho všichni hrají důležitou roli v těle a nedostatek některých z nich může výrazně ovlivnit naše zdraví.

Klasifikace vitamínů B

Rozdělení rolí mezi "členy" skupiny je následující:

  • Thiamin (B1): Jedná se o anti-stresový vitamin, který chrání imunitní systém tím, že pomáhá vytvářet nové buňky v těle. I když je jeho nedostatek vzácný, nedostatečné množství thiaminu může způsobit Wernickeho encefalopatii, neurologickou poruchu.
  • Riboflavin (B2): působí jako antioxidant, bojuje proti negativním účinkům volných radikálů na tělo. Navíc zabraňuje onemocněním kardiovaskulárního systému a předčasnému stárnutí. Riboflavin je nezbytný pro reprodukci červených krvinek. Jeho nedostatek může vést k kožním chorobám, vypadávání vlasů, problémům s játry a anémii.
  • Niacin nebo kyselina nikotinová (B3): zlepšuje krevní oběh, zvyšuje hladinu "dobrého" cholesterolu - lipoproteinu s vysokou hustotou v těle. B3 také přispívá k vývoji některých hormonů. Jeho nedostatek může vést k pellagra (avitaminóze), který způsobuje dermatitidu, nespavost, slabost a průjem.
  • Kyselina pantothenová (B5): podílí se na tvorbě energie, ničí tuky a sacharidy. Kromě toho podporuje produkci testosteronu. Ačkoli nedostatek vitaminu B5 je vzácný, ale pokud se vyvíjí, může to vést k akné.
  • Pyridoxin (B6): působí jako stimulátor metabolismu, reguluje hladinu homocysteinu, což je aminokyselina spojená se srdečním onemocněním. Podílí se na tvorbě krve, syntéze hemoglobinu a pomáhá dodávat glukózu do krevních buněk. Dále se podílí na syntéze hormonů, které přispívají ke zvýšení nálady.
  • Biotin (B7): Krásný vitamín pro zdravé nehty, kůži a vlasy. Jedná se o velmi aktivní prvek, který se podílí na kontrole hladin glukózy v krvi, jakož i na metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů. Během těhotenství je důležité pro správný vývoj plodu. Jeho nedostatek u kojenců může způsobit narušení správného vývoje a poruchy nervového systému.
  • Kyselina listová (B9): je zásadní pro dobrou paměť, aktivitu mozku, pomáhá předejít depresi. Během těhotenství podporuje vývoj plodu a zabraňuje neurologickým poruchám. Nedostatek tohoto vitaminu může vést k anémii.
  • Kobalamin (B12): podílí se na produkci červených krvinek B9 a také přispívá k tvorbě hemoglobinu, bílkovin, který nese kyslík, v lidské krvi. Jeho nepřítomnost může způsobit anémii, periferní neuropatii a ztrátu paměti, kognitivní poruchy.

Tato klasifikace vitamínů se používá ve farmakologickém a nutričním oboru. Zvláštní věda o vitaminologii se zabývá studiem struktury a mechanismu působení vitaminů, zvláštností jejich použití při léčbě onemocnění a prevenci různých onemocnění.

Vitamíny v potravinách

Zdrojem vitamínů jsou potraviny nebo syntetické pilulky z lékárny.

Existuje mnoho produktů, které tělu poskytují tento soubor důležitých látek. Seznam potravin obsahujících vitamíny zahrnuje potraviny, rostlinného původu i zvířat. Obě vegetariány a maso jedlíci si mohou vybrat zdroj doplňování živin ze skupiny B. Všimněte si, že kvantitativní obsah vitaminů v potravinách není konstantní, ale závisí na mnoha důvodech: odrůdy rostlin, klimatické podmínky jejich růstu, druhy produktů, recepty na zpracování potravin, podmínky a doby skladování surovin a hotových výrobků.

Top 10 potravin obsahujících vitamín B

Vitamíny v potravinách jsou nerovnoměrně rozloženy, některé zásoby jsou pro ně jen "skladištěm", v jiných jen malé množství. Zde je seznam deseti šampiónů v obsahu vitamínů B:

Jedná se o jeden z nejbohatších zdrojů B12. Má schopnost soustředit "elixír života" do buněk. Proces probíhá pod vlivem bakterií.

Sardinka, makrela, škeble a losos jsou některé druhy, které mohou poskytnout denní dávku vitamínu B12.

Hovězí játra

Je to nejbohatší zdroj vitamínů B, včetně B1, B2, B3, B5, B6, B9 a B12.

Průměrný plátek (70 g) z hovězí pece poskytuje více než polovinu denních potřeb látek jako B9, B6 a B12. Připomeňme, že folát (B9) pomáhá předcházet vrozeným vadám, B6 produkuje serotonin, který reguluje náladu a správný spánek a B12 pomáhá při tvorbě červených krvinek. K pokrytí denní rychlosti riboflavinu (B2) je pro dospělou osobu dostatečná poloviční bod.

Kuře

Dostupné po celý rok kuřecí maso je výjimečným zdrojem vitamínů skupiny B. Je také bohaté na bílkoviny a minerály, které poskytují výživnou hodnotu a zdravost vařených pokrmů.

Vařené nebo smažené kuřecí prsíčka jsou vynikajícím zdrojem pro niacin (B3), kyselinu pantothenovou (B5) a vitamín B6, které jsou nezbytné pro účinný metabolismus v těle.

Vejce a mléčné výrobky

Smažené nebo vařené vejce jsou spolehlivým zdrojem vitamínů B. Ve skutečnosti se každá klasifikace vitaminů B nachází ve vejcích. Žloutek jsou vynikajícím dodavatelem B12, který pomáhá při tvorbě červených krvinek. Stále vajíčka obsahují niacin, B6, biotin. Jsou zodpovědné za regulaci metabolismu, zlepšení imunity a buněčného růstu. Mléko a mléčné výrobky jsou také bohatým zdrojem thiaminu (B1), riboflavinu (B2) a B12. Obsahují další vitamíny B, jako jsou B3, B5, B9 a B6, avšak v malých množstvích.

Jeden pohár mléka (200 ml) poskytuje 100% B12, 15% thiamin, 45% riboflavin, 3% niacin, 9,3% folát a malé množství pyridoxinu v souladu s doporučeným denním příjmem dospělého.

Luštěniny

Jedná se o vynikající zdroj důležitých vitamínů B. Mnoho z jejich odrůd, včetně fazole, hrach, čočka, sója, cizrna, jsou bohaté na thiamin, niacin, kyselinu listovou a riboflavin.

Tyto vitamíny pomáhají přeměnit jídlo na energii, snižovat zánět a snižovat hladinu "špatného" cholesterolu.

Obsah kyseliny listové a B6 v luštěninách pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Sójové mléko

Sójové mléko je dobrým zdrojem B12. Je to zdravá alternativa pro osoby alergické nebo neschopné absorbovat laktózu.

Vzhledem k tomu, že vitamin B12 se nachází hlavně v živočišných produktech, sójové mléko je zvláště výhodné pro vegetariány. Navíc, protože je extrahována z rostlin, neobsahuje absolutně žádnou laktózu, cholesterol a nasycený tuk.

Tělo potřebuje B12 pro správné fungování nervového systému a metabolismus. Sójové mléko obsahuje také malé množství dalších vitamínů B, včetně B1, B2, B3, B5 a B9.

Pouze 1 šálek fortifikovaného sojového mléka poskytuje 50% B12, 30% riboflavinu (B2) a 15% folátu (B9) v souladu s doporučenými denními hodnotami.

Sójové mléko spolu s vitaminem B je vynikajícím zdrojem vysoce kvalitních bílkovin a isoflavonů, rostlinných látek, které pomáhají snižovat hladinu "špatného" lipoproteinu s nízkou hustotou (LDL).

Celé zrno, jako je ovesné vločky, hlavní produkt snídaně, je dalším dobrým zdrojem komplexu vitaminu B, včetně B6, který hraje roli v nervové komunikaci v mozku, stejně jako B1, B2, B3 a B9.

Pouze 1 šálek ovesných vloček poskytuje 15% doporučeného denního množství thiaminu (B1), 3,2% niacínu (B3) a 3,5% folátu (B9).

Ovesné vločky také obsahují dietní vlákninu, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek a vitamíny E a K. Navíc oves má nulový cholesterol.

Pravidelné snídaně ovesné kaše pomáhají snížit riziko onemocnění srdce, rakoviny, cukrovky a obezity.

Pokud se denní spotřeba jednoduchých ovesných vloček zdá být nudná, můžete přidat nakrájené ovoce nebo ořechy ke zlepšení chuti a zvýšení obsahu živin v naší misce.

Ořechy a semena

Je to bohatý depot mnoha důležitých vitaminů typu B, jako je niacin (B3), thiamin (B1), riboflavin (B2), kyselina pantothenová (B5), kyselina listová (B9) a pyridoxin (B6).

Všichni pracují jako kofaktory nebo koenzymy během metabolických procesů v těle.

Doporučuje se denní příjem 40 gramů ořechů, aby se snížilo riziko různých kardiovaskulárních onemocnění. Kaštany, pistácie, slunečnicová semena, len, sezam jsou dobrými zdroji vitamínů B.

Špenát

Tato extrémně zdravá rostlina je jedním z nejlepších zdrojů vitamínů B. Obsahuje několik druhů vitaminů typu B, přičemž nejběžnější je B9 nebo folát. V 1 šálku surového špenátu můžete získat 15% doporučené denní dávky. B9 podporuje regeneraci tkání a správnou funkci buněk.

Další vitamíny B v špenátu jsou B2, B6 a B7. Navíc se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, vápníku, železa, hořčíku a draslíku.

Tato nádherná zelená listová zelenina má antioxidační a protirakovinné vlastnosti. Jeho použití pomáhá snížit hladinu cholesterolu a krevní tlak, zlepšit stav kostí.

Špenát lze přidat do mnoha jídel: saláty, omelety, polévky. Toto všestranné jídlo jde dobře s ovocem, zeleninou, zeleninou v koktejlech.

Banány

Další dobrou možností, jak uspokojit potřebu vitamínů, zejména B6. Dospělí potřebují denně 1,5 mg přípravku B6 k úpravě spánku a nálady a banán poskytuje jednu třetinu. U žen může B6 snížit příznaky premenstruačního syndromu.

Banány také obsahují B1, B2, B3, B9 a B7. Navíc obsahují hodně draslíku, manganu, vitamínu C, vlákniny a mědi.

Pravidelná konzumace banánů pomáhá snížit riziko různých typů rakoviny, zlepšuje zdraví svalů, podporuje spánek a rozvíjí kognitivní schopnosti.

Kromě banánů můžete jíst pomeranče, melouny, avokádo, papáje, které obsahují také komplex B.

Tím, že víte, jaké vitamíny v potravinách převládají, můžete si vybrat menu podle potřeb těla a rady odborníka na výživu.

Jaké potraviny obsahují vitamíny B

Vitaminy skupiny B jsou životně důležité složky, které se podílejí na všech metabolických procesech. Nedostatek těchto látek není nejlepší způsob, jak se odráží v lidském stavu. Kompenzovat nedostatek organických látek může být, pokud máte představu o tom, jaké produkty obsahují vitamín B.

Vitamín B1 nebo thiamin je nepostradatelným účastníkem téměř všech metabolických procesů, které ovlivňují buněčnou úroveň. Tato složka je potřebná k podpoře přeměny tuků, bílkovin a sacharidů na energii.

Thiamin poskytuje funkční aktivitu mozku. Pokud je tento vitamin B obsažen v lidském těle v správném množství, budou orgány trávicího traktu a myokardu vždy v normálním tónu, kognitivní funkce a proces memorizace se zlepší. Funkce přenosu informací na úrovni genu je navíc přidělena thiaminu.

Osoba by měla denně konzumovat 1-3 mg tohoto vitaminu, záleží na věku, životním stylu a fyzické aktivitě.

Potraviny, které obsahují vitamin B1, jsou rostlinného původu:

  • Obilná skořápka. Je užitečné jíst zrnená pšeničná zrna, otruby, slunečnicová semínka, sezam v potravinách. Ovesné vločky se mohou pochlubit dostatečným obsahem thiaminu.
  • Ve stravě musí být nutně pohanková kaše, listová zelenina, fazole, hrach, brambory, celý žitný chléb, sušené ovoce a ořechy.

Pokud v potravě není dostatek této látky, pak se člověk může dostat k beriberi, což má vliv na nervový a kardiovaskulární systém. Pro ošetření použijte speciální dietu obohacenou thiaminem. Vědět, co obsahuje vitamín B1, se může vyhnout nežádoucím následkům. Tabulka s přesným obsahem této látky je na internetu.

Riboflavin je potřebný pro akutní vidění, hladkou pokožku, podporuje tvorbu hemoglobinu a kontrolu metabolických procesů v těle. Zjistíme, jaké produkty je tento prvek:

  • Mnoho vitaminu B2 se nachází v mandlích, o něco menší - u obilovin. Při systematickém použití pohanky, ovesné vločky, rýžové kaše se obávají toho, co může být nedostatek riboflavinu, to není nutné.
  • V některých množstvích je v zelenině vitamin. Zvláště pozoruhodné jsou zelená zelenina, bílá kapusta, paprika a rajčata. Během tepelného ošetření dochází k částečnému zničení riboflavinu, proto by konzumace zeleniny měla probíhat převážně v surové formě. Z ovoce, mistři v množství vitaminu jsou meruňky.
  • Nezapomeňte na zeleniny, fazole a houby. Tyto produkty obsahující vitamín B2 mohou tělu také obohatit tímto důležitým prvkem.

Nebojte se o náhodném předávkování riboflavinem. Jedním z jeho vlastností je snadné vylučování z těla močí.

Vitamin B3 má mnoho jmen. Je známý jako vitamín PP, niacin a kyselina nikotinová. Tento prvek je nezbytný pro normální fungování nervového systému a stabilní psychiku. S nedostatkem této látky se může vyvinout demence a další duševní choroby.

Je dobré, že tato látka je obsažena v mnoha potravinách, například:

  • Zelená zelenina, rajčata, data, šťovík jsou dobrými zdroji B
  • Ořechy (arašídy), luštěniny, kukuřičná mouka, pohanka a klíčené semena jsou velmi chutné a zdravé.
  • Navíc je niacin syntetizován střevní mikroflórou.

Nadbytek kyseliny nikotinové v lidském těle může vést ke závažným odchylkám ve zdraví. Zejména mohou docházet k poruchám funkce jater, závratě, nevolnosti, pocitu tepla, zarudnutí, suché kůže. Ale vědět, jaké potraviny obsahují vitamín B3, můžete kontrolovat obsah tohoto prvku v potravinách a zabránit přebytku.

Kyselina pantothenová je součástí mnoha produktů, ale při tepelném zpracování produktů se ztrácí až 50% této látky. To je třeba vzít v úvahu při vaření. Tento vitamin je nezbytný pro dobrý metabolismus, podílí se na syntéze esenciálních mastných kyselin, urychluje hojení ran a reguluje střevní peristaltiku. Jaké produkty obsahují tuto látku?

  • Zelená listová zelenina, hrach, česnek, květák.
  • Ořechy (lískové ořechy), pohanka a ovesné krůty, klíčené zrno.
  • Syntetizuje se v těle střevní mikroflórou.

Tato látka není zachována, pokud jsou produkty konzervovány nebo vystaveny zásadám a kyselinám. Ztráta kyseliny pantothenové způsobuje použití alkoholických nápojů, kávy, prášků na spaní.

Pyridoxin je nezbytný pro to, aby tělo syntetizovalo hemoglobin, regulovalo nervový systém, působí jako regulátor metabolických procesů.

Ve skutečnosti si všimnout, že nedostatek tohoto vitamínu v těle je poměrně jednoduchý: zvýšená únava, deprese, vypadávání vlasů, znecitlivění paží, nohou a křečí, trhliny v ústech úst.

Abyste nebyli vystaveni těmto podmínkám, postupujte podle správné stravy. Pyridoxin je v mnoha potravinách. Zvláště hodně z tohoto vitamínu v ovoci a zelenině:

  • Jezte rajčata, zelí (zelí a karfiol), brambory, mrkev a špenát.
  • Tento prvek obsahuje jahody, třešně, všechny citrusové plody, broskve, banány.
  • Ořechy: vlašské ořechy a lískové ořechy.
  • Klíčící pšenice, obiloviny a luštěniny se mohou pochlubit vysokým obsahem B6.

Zvýšené dávky pyridoxinu v potravě přispívají k eliminaci premenstruačního syndromu u žen. Nicméně, zapojení se do tohoto vitaminu nestojí za to, protože nadbytek může poškodit nervový systém.

Je to biotin nebo vitamin H. Tento prvek je nezbytný pro normální fungování všech tělesných systémů, "řídí" distribuci tělesného tuku a lidského růstu.

Nedostatek biotinu způsobuje letargii a apatii, suchou a bledou pleť, oslabení a ztrátu vlasů, depresi a ospalost. S pestrou stravou tento vitamín pochází z jídla, ale může být syntetizován ve střevě. Tabulka obsahu biotinu není vůbec velká:

  • Největší množství se soustřeďuje na sóju a arašídy.
  • Květák, rajčata, špenát, houby.

Diety, antibiotika a alkohol jsou příčinou hypovitaminózy.

Kyselina listová je často předepsána těhotným ženám za normální vývoj plodu. Tento vitamin je však důležitý pro všechny, protože B9 se podílí na tvorbě hemoglobinu, zabraňuje rozvoj onkologických onemocnění, podporuje růst kostí a posiluje imunitní systém, podílí se na vývoji spermií.

Potraviny bohaté na vitamíny se nacházejí v každém domě, ale většina z těchto prvků je v:

  • Luštěniny (sójové boby, arašídy), ořechy a květák.
  • Mírně méně - u rajčat, špenátů, řepy, zelí, hub.
  • Kyselina listová se také vyskytuje v pšeničné, pohankové a celozrnné mouce.

Určité množství vitaminu je schopno syntetizovat střevní mikroflóru, takže je důležité pečovat o zdraví tohoto orgánu. B9 se může akumulovat v těle, rezervní rezervy jsou obvykle dostatečné, aby se zabránilo nedostatku kyseliny listové po dobu 6 měsíců.

Skupina vitaminu B má další jedinečný prvek - kyanokobalamin. Je zajímavé, že je syntetizován výhradně bakteriemi, které žijí ve střevech jakékoliv živé bytosti. Navíc modrozelené řasy rodu Spirulina mohou reprodukovat tento prvek. Nedostatek tohoto vitaminu může způsobit různé anémie a deprese.

Pro úspěšnou absorpci vitaminu B12 musí být spojeno s mukoproteinem, který produkuje žaludek. Poté vstoupí prvek do střeva, kde se vstřebává do krve a dále se rozšíří po celém těle.

Pro maximální účinnost by měly být vitamíny B použity v komplexu. Vědět, kde je obsah vitamínu B, není vůbec těžké vytvořit tabulku zdravých potravin. Nezapomeňte, že potřebujete provést každodenní stravu tak, aby všechny poddruhy prvku úspěšně vstoupily do těla.

Jaké potraviny obsahují vitamín B?

Jaké produkty obsahují vitamín B, je nezbytné, aby každý věděl, aby zabránil vzniku vážných onemocnění, aby se zabránilo předčasnému stárnutí. Vitamín B lze nalézt v rostlinných a živočišných produktech, takže se správně formulovanou dietou můžete snadno vyhnout nedostatku vitamínů. Hlavními zdroji jsou maso, droby, ryby, dostatečné množství je v zelené zelenině, obilí a mléčné výrobky.

Vitamin B se nachází v potravinách pro zvířata a rostliny.

Skupiny vitaminu B

Skupina vitamínů B se skládá z 11 prvků, z nichž každá má jiný účinek na tělo, s nedostatečností těchto prvků, pracovní kapacitou, pamětí se zhoršuje, trpí ochrannými funkcemi a rozvíjí se závažné onemocnění. Proto je důležité vědět, jak se projevuje nedostatek látky, aby se dieta opravila včas.

Obsah vitaminu B1

Výhody thiaminu:

  • podílí se na mnoha metabolických procesech, tvorbě krve;
  • nezbytný prvek pro normální vývoj dítěte;
  • zpomaluje proces stárnutí, neutralizuje účinky toxických látek a negativních faktorů prostředí;
  • zabraňuje hromadění tuku v buňkách jater, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu;
  • zlepšuje svalový tonus, posiluje srdeční sval;
  • posiluje ochranné funkce těla.

Vitamín B1 se v těle nehromadí, jeho obsah v potravinách je malý, mnoho lidí pozoruje v sobě známky nedostatku thiaminu. Při nedostatku tohoto prvku se stav pokožky zhoršuje, svědění, vyrážky, svalová slabost, neustále se chtějí spát během dne, často se na kůži objevuje pocit "husových kloubů".

Seznam produktů s vitamínem B1

Tabulka potravin, které obsahují thiamin

Thiamin je zničen tepelným ošetřením a v kontaktu s kovovými předměty, netoleruje sůl a kyselinu citronovou. Vitamín B1 není absorbován v těle při nadměrném užívání černého čaje, kávy, kuřáků a milovníků alkoholu.

S pravidelným začleněním stravy s vysokým obsahem thiaminu se pravděpodobnost vývoje Alzheimerovy choroby třikrát snižuje.

Kde je více vitaminu B2

Vitamin B2 (riboflavin) je přírodní antioxidant, podporuje buněčné zdraví, normalizuje metabolismus, podporuje optimální funkci štítné žlázy. Denní dávka pro děti je 0,3-1 mg, pro dospělé - 1,1-1,3 mg. Během těhotenství a kojení je nutné denně užívat alespoň 1,4-1,9 mg této látky.

S nedostatkem tohoto prvku se rty začnou trhat, dochází k lepení, stav vlasů a nehtů se zhoršuje a vyvstávají vážné oční onemocnění. Avitaminóza je doprovázena stomatitidou, onemocněním dýchacích cest, seborrheou, dermatitidou, psoriázou.

Potraviny, které obsahují vitamín B2

Které produkty mají hodně riboflavinu

Riboflavin je velmi důležitý pro normální růst dětí, pokud je nedostatečný, chuť k jídlu se zhoršuje a často se rozvíjí kompletní svalová atrofie.

Vitamín B3

Vitamín B3 (PP, niacin, kyselina nikotinová) se používá pro léčebné účely - snižuje hladinu škodlivého cholesterolu, zabraňuje vzniku aterosklerózy, výskytu krevních sraženin, zlepšuje přívod krve do mozku.

Funkce kyseliny nikotinové:

  • podílí se na syntéze estrogenu, testosteronu, inzulínu, progesteronu;
  • normalizuje pankreasu;
  • zlepšuje pohyblivost kloubů při artritidě, snižuje výskyt migrény;
  • zpomaluje růst maligních nádorů, proces AIDS;
  • eliminuje projevy stresu, deprese;
  • čistí tělo toxinů a toxické akumulace.

Denní příjem pro děti je 6-11 mg, dospívající potřebují 18-20 mg této látky. U dospělých je dávka kyseliny nikotinové 20-25 mg denně. Těhotné a kojící ženy potřebují 25 mg niacin denně.

Potraviny, které jsou bohaté na vitamín B3

Seznam produktů obsahujících kyselinu nikotinovou

Co je to vitamin B4

Vitamin B4 (cholin) se syntetizuje v játrech a střevní mikroflóře, ale to nestačí k pokrytí všech potřeb těla. Požadovaný denní příjem je 500-1000 mg.

Cholin zajišťuje normální fungování nervových vláken a mozku, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu, zrychluje metabolismus, zlepšuje krátkodobou paměť, snižuje pravděpodobnost vzniku kamenů v žlučníku. Účast na syntéze mužských pohlavních hormonů, zlepšuje kvalitu semenné tekutiny.

Nedostatek vitamínu se projevuje formou obezity, poruchy paměti, sexuální dysfunkce a laktace je narušena u laktajících žen na pozadí nedostatku cholinu. Postupně se tuk začne hromadit v jaterních buňkách, což způsobuje vznik cirhózy.

Potraviny, které mají vitamín B4

Kde je nalezen cholin

Cholinový nedostatek se vyvíjí s nadměrným užíváním alkoholu, vody, sulfonamidů, vysokých hladin estrogenu.

Co potřebujete vědět o vitamínu B5

Vitamín B5 (kyselina pantothenová) je přítomen v mnoha potravinách, jeho nedostatek je zřídka diagnostikován. Tato látka urychluje metabolismus a regeneraci, zpomaluje proces stárnutí, zlepšuje imunitní systém. Pantothen stimuluje syntézu adrenálních hormonů, zlepšuje mozkovou aktivitu, snižuje toxické účinky léků.

Potraviny, které mají hodně vitamínu B5

Tabulka výrobků s vysokým obsahem Pantothenu

Obsah vitaminů B6 v produktech

Vitamín B6 (pyridoxin) je nezbytný pro syntézu aminokyselin v těle, zabraňuje vzniku aterosklerózy, snižuje projevy předmenstruačního syndromu. S nedostatkem člověka cítí stálou únavu, snižuje imunitu, zhoršuje činnost srdce, cévy, rozvíjí anémii.

Se silnou avitaminózou se sliznice ústní dutiny otevírá, vypadají herpetické vředy, dermatitida, artritida, kůže se stává mastnou, člověk se stává podrážděným a agresivním. Denní dávka pyridoxinu u kojenců je 0,3-0,6 mg a 0,7-1,4 mg se vyžaduje u dětí a dospívajících. Dospělí - 2 mg.

Potraviny, které obsahují vitamín B6

Hlavní zdroje pyridoxinu

Další potraviny bohaté na vitamín B6 jsou nutné pro těhotné a kojící ženy, pro starší lidi, kteří užívají léky s estrogenem.

Vitamín B7

Vitamín B7 (H, biotin) - je zodpovědný za stav vlasů, nehtů, epidermis, zabraňuje vzniku diabetu, eliminuje projevy chronické únavy, podílí se na procesu spalování tukových ložisek. S nedostatkem této látky se vyvine dlouhotrvající deprese, člověk se stává agresivním a podrážděným, objeví se nevolnost a chuť k jídlu se snižuje.

Potraviny bohaté na vitamín B7

Kde je nejvíce obsažený biotin


Nedostatek biotinu může způsobit rozvoj hypotenze, alopecie, psoriázy. Aby se tomu zabránilo, je nutné spotřebovat alespoň 5 mg denně této látky.

Jaké potraviny obsahují vitamín B8

Vitamin B8 (inositol, inositol) podporuje optimální střevní mikroflóru, snižuje pravděpodobnost zácpy, dělí mastné kyseliny. Požadováno pro normální fungování mozku, zabraňuje vzniku aterosklerózy.

Potraviny s vysokým obsahem vitamínu B8

Kde se nachází inositol

Denní dávka inositolu je 500 mg. Když je nedostatek nervových receptorů, začnou se objevovat strukturální změny, vyvstávají vážné duševní poruchy a tuky se hromadí v jaterních buňkách.

Kde je nejvíce vitamínu B9

Vitamín B9 (kyselina listová) je důležitým prvkem pro růst dětí, je zodpovědný za kvalitativní charakteristiky krve, ale tento prvek nejčastěji postrádá tělo, které způsobuje anémii. U těhotných žen může jejich nedostatek způsobit zastavení fetálního vývoje. Jiné příznaky beriberi jsou jasně červený jazyk, žluté skvrny na proteínové membráně oka, gastritida, vznik enteritidy, paměť se zhoršuje.

Denní dávky kyseliny listové pro děti jsou 65-200 mcg av dospívání 300 mcg. Dospělí lidé by měli jíst nejméně 400 mikrogramů, během těhotenství a kojení zvýšit dávku na 500-600 mikrogramů.

Potraviny, které mají vitamín B9

Kde je kyselina listová?

Zvýšení denního příjmu kyseliny listové by mělo být při užívání antikoncepčních, diuretických a antibakteriálních léků.

Zdroje vitaminu B12

Přiměřený příjem vitaminu B12 (kyanokobalamin) zajišťuje normální srážení krve, zlepšuje funkci jater, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu.

Děti a dospělí potřebují 3 μg kyanokobalaminu denně, během těhotenství a laktace 5 μg. Když nedostatek vitaminu B12 vyvine anemii, končetiny začnou stoupat, imunodeficience se vyvíjí, cholesterol se hromadí v cévách a proces regenerace se zpomaluje. Často se avitaminóza projevuje formou nadměrného pocení, vitiligu, dechu.

Seznam produktů s vitamínem B12

Kde je bohatý kyanokobalamin

Co je to vitamin B17

Vitamín B17 (laetril, amygdalin) není tradiční medicínou uznáván, ale je široce používán v metodách lidového ošetření. Jeho hlavním účelem - ničením rakovinných buněk, zabraňujícím výskytu maligních nádorů, je obsažen výhradně v produktech rostlinného původu, nejčastěji v jamkách. Homeopaté doporučují používat 3000 mg amygdalinu denně.

Potraviny bohaté na vitamín B17

Kde najdu laetril

Hlavní výhody a funkce vitamínu B pro tělo

Hlavní funkcí vitamínů B je zajistit normální metabolismus lipidů, tuků a uhlohydrátů, uvolňování energie, normalizaci nervového systému. Tyto prvky jsou ve vodě rozpustné látky, takže člověk musí pravidelně doplňovat své zásoby potravinami.

Co je přínosné pro vitamín B:

  • přeměňuje uhlohydráty na glukózu, což zajišťuje normální výkon, zabraňuje výskytu poruch v nervovém systému;
  • odpovědný za normální stav pokožky, vlasů, nehtů, sliznic, kostí a kloubů;
  • podporuje normální fungování trávicích orgánů, srdce, cév, mozku;
  • podílí se na produkci hormonů, erytrocytů, dělení buněk;
  • posiluje imunitní systém, snižuje riziko vzniku maligních nádorů, chrání tělo před negativními účinky vnějších faktorů.

Nedostatek vitaminu B vede k rozvoji dermatologických, srdečních patologií, kostí a stává se křehkou, kůže a sliznice vysuší, paměť a reprodukční funkce se zhoršují. Vyvážená strava a řádné zpracování produktů pomůže každodenní doplnění zásob těchto položek.

Hodnotit tento článek
(2 hodnocení, průměrné 5.00 z 5)

Výhody vitaminu B pro tělo. Seznam produktů

Před deseti lety lidé ani neuvažovali o vitamínech. Nyní, když mluvíme o zdravém člověku a správné výživě, nikdy neztratíme jejich pozornost. Proč potřebují tělo?

  • Rychlá navigace k článku:
  • Vitamíny skupiny B
  • Proč je to nezbytné pro tělo
  • Kdo potřebuje
  • Nedostatek
  • Přebytek
  • Produkty obsahující vitamíny
  • Jak ušetřit
  • Vysoké vitamínové doplňky
  • Recenze

Vitaminy neutralizují volné radikály a karcinogeny, pomáhají přemisťovat prospěšné látky v našem těle. Záměrně se zbavit vitaminů znamená opustit "výživu" a být připraveni na skutečnost, že tělo bude náchylnější k různým chorobám.

Stanovit roli všech vitaminů pro život člověka je poměrně obtížné. Jsou rozděleny do konkrétních skupin, z nichž každá má svou hlavní funkci.

Vitamíny skupiny B

Pokud shrneme všechny vitaminy této skupiny, můžeme vyvodit následující závěr: bez nich naše tělo nemůže fungovat normálně. Vitamin B je zodpovědný za jeho celkový stav a krásu, pro metabolismus buněk.

Vitamín B je zodpovědný za celkový stav a krásu

Zajímavý fakt! Poprvé o vitaminu B začala mluvit už v roce 1912. Na počátku byli vědci toho názoru, že existuje jediný vitamín s obrovským množstvím nádherných vlastností. Později, po provedení řady studií, se dospělo k závěru, že se jedná o celou skupinu látek a nikoli o jednu složku.

Kromě toho kombinuje všechny tyto látky je součástí dusíku. Postupně bylo podrobně studováno složení každé skupiny vitamínů, byly jim přiděleny čísla a některé názvy hotelů.

Proč je vitamin B nezbytný pro tělo

Každá skupina vitaminu B nese řadu důležitých a nezbytných funkcí. Některé vitamíny jsou zodpovědné za krásu kůže, nehtů a vlasů. Jiné snižují obsah cukru v krvi, chrání buňky těla před různými poraněními. Například vitamín B4 má uklidňující vlastnosti.

Každá skupina vitaminu B má svou vlastní denní dávku.

Vitamíny B6 a B7 regulují činnost nervového systému, tvorbu protilátek, regeneraci červených krvinek, nervových buněk, kostní dřeně a potních žláz léčí. Vitamín B8 reguluje cholesterol, pomáhá při hubnutí, zabraňuje rozvoji aterosklerózy, je odpovědný za aktivitu mozku.

Vitamin B je prostě nepostradatelný pro naše tělo. Výhody jsou obrovské, takže je bez ní nemožné. Musíte pečlivě sledovat, jaké produkty obsahují tento prvek a jíst je. Každá skupina vitaminu B má svůj vlastní denní příjem.

Je důležité si pamatovat! Tato sazba se liší v závislosti na věku osoby, jeho pohlaví a rytmu jeho života. Přibližná dávka pro dospělou osobu - 1,5-2,5 mg; pro dítě - 0,5-1,7 mg denně.

Kdo potřebuje hodně vitamínu B

Kategorie lidí, kteří potřebují vitamín jako první:

  • sportovci, lidé pracující v tvrdé práci;
  • ti, kteří žijí v nepříznivých klimatických podmínkách;
  • diabetici;
  • lidé s onemocněním střev, žaludkem;
  • ti, kteří neustále prožívají nervové šoky;
  • těhotných a kojících žen.
Vitamín B je zvláště důležitý pro těhotné ženy.

Nedostatek vitaminu B v těle

Existují charakteristické znaky, kterými lze zjistit, že tělo postrádá vitamín B.

Může existovat mnoho příznaků, ale nejzákladnější je nerozumné poruchy, hysterie a nervový stav. Člověk je neustále rozmrzelý, má špatnou náladu, nedostává dostatek spánku a dokonce i když spí hodně, je stále ještě pomalý a zmatený během dne.

Paměť začíná selhat. V rytmu moderního života, když je třeba dělat velmi mnoho a čas je omezen, zřídka věnujeme pozornost těmto příznakům. Zdá se nám, že se jedná o normu, že potřebujeme odpočinout a všechno se zase zvedne.

Pokud však v lidském těle není dostatek vitamínu B, mohou začít vážné zdravotní problémy:

  • stálou úzkost, fóbie a někdy i záchvaty paniky;
  • deprese, noční můry, nespavost;
  • dermatitis;
  • křeče a brnění v končetinách;
  • zvýšená náchylnost k různým virovým onemocněním;
  • lupy, brzy šedé vypadávání vlasů.

Pokud je některý z těchto příznaků přítomen u vás - je to signál, pak musíte znovu zvážit dietu a zvýšit příjem vitaminů. K tomu můžete použít určité potraviny, komplexy vitamínů nebo injekce.

Přebytečný vitamin B v těle

Samozřejmě, když je v těle jen málo vitaminů, je to špatné. Ale nepředpokládejte, že čím více je, tím lépe. Není divu, že vynalezl denní sazbu.

Přebytek vitaminu B může být bolestmi hlavy.

Hypervitaminóza se obvykle stává, když člověk začne konzumovat komplex vitamínů sám, aniž by požádal o radu od lékaře. Sotva je možné dostat nadměrnou dávku vitamínů, dokonce ani vědět, jaké potraviny obsahují například vitamín B.

V tomto případě jíst určitou zeleninu, maso nebo rybu potřebují, v doslovném smyslu, libry. Jaký druh dospělých vitamínových komplexů může zlepšit imunitu v tomto článku.

Jaké jsou příznaky hypervitaminózy:

  • bolesti hlavy, závratě;
  • nevolnost, zvracení;
  • alergické reakce;
  • bolest břicha;
  • poruchy spánku;
  • křeče.

Produkty obsahující vitamín B

Naplnění nedostatku vitaminů v těle není tak obtížné. Toho lze dosáhnout pomocí našeho obvyklého jídla, ne výjimkou, a vitamínu B.

Potraviny, které obsahují vitamín B

Které produkty ji obsahují nejvíce:

  1. Thiamin (B1) je přítomen v otatech, játrech, oříšcích. Pohanka je bohatá na thiamin, ovesné vločky, žloutek, chléb.
  2. Riboflavin (B2) se nalézá v těstovinách a masných výrobcích, v pohankové, kuřecí vejce, bílý chléb, rýže, houby.
  3. Luštěniny, stejně jako pivní třtiny a arašídy jsou nejlepšími zdroji kyseliny nikotinové (B3).
  4. Vitamín B5 najdete hrach, zeleninu, obiloviny, mléko, květák.
  5. Ve vejcích, rajčatech je mnoho vitaminu B6 v ořechách, lískových oříšcích, mléčných výrobcích a masných výrobcích. Je užitečné jíst ovoce.
  6. Biotin (B7) nejvíce v játrech, ořechách, květáku.
  7. Kyselina listová je v medu. Hodně to v citrusových, luštěniných, játrech, kvasnicích a chlebu.
  8. Vitamín B12 se nachází v živočišných produktech.

Vitamíny B4, B8 a B10 vzácně vylučují zvlášť. Jsou považovány za vitamínové látky. Mnoho z nich je v špenátu, zelí a houbách. Vitamín B8 nebo inositol jsou produkovány tělem nezávisle.

Vitamín B8 nebo inositol jsou produkovány tělem nezávisle.

Můžeme vyvodit následující závěr - jestliže budete jíst správně a různě, vitamín B v těle nebude mít nedostatek nebo nadbytek. Je obsažen v různých množstvích téměř ve všech známých produktech. Je dokonce obtížné najít ty, ve kterých chybí.

Jak udržet vitamin B v potravinách

Pokud některé produkty obsahují jen málo, jak je možné během skladování a zpracování vůbec neztratí?

Chcete-li zachovat vitamín B, musíte správně skladovat potraviny.

Zde jsou některá jednoduchá pravidla:

Těstoviny a pekařské výrobky

  • chléb nesmí být vysušen;
  • cereálie předem namočené ve studené vodě.

Maso, ryby

  • držet ne více než jeden den;
  • nezmrazujte;
  • nevarujte v kovu a smaltu.

Mléčné výrobky

  • koupíme pasterizované zboží;
  • držte v chladničce;
  • dodržujte datum vypršení platnosti.

Balení je velmi důležité pro uchování vitaminů. Mnozí zvykli na skladování ovoce a zeleniny v samostatném oddělení chladničky, ale každý produkt je lépe zabalený do samostatného sáčku nebo plastového obalu.

Teplota skladování by neměla být příliš nízká. Skladujte bobule bez praní a nepokryjte. Zelení - v samostatné nádobě s vodou.

Dávejte pozor! Kofein a antibiotika zcela zničují vitamíny v těle!

Mnozí slyšeli, že při varu ztratili užitečné vlastnosti produktu. Vitamín B zmizí během tepelného ošetření. Jaké produkty obsahují tak důležitý prvek, který jsme podrobně analyzovali, hlavní věcí je zachovat tento vitamín v nich.

Vysoké doplňky vitaminu B

Vědět, jak dostat vitamín B každý den, v němž jsou obsaženy produkty s nejvyšší koncentrací, není možné se setkat s nutností užívat stravovací doplňky vůbec.

Neuromultivitida je nutná, aby se vyloučilo závažné poškození vitamínu B v těle.

Ale přesto existují případy, kdy je nedostatek vitaminu B tak velký, že není možné ho naplnit běžnými potravinami.

Pak přijde řada, aby zvedl drogu. Jsou rozděleny na děti a dospělé; mohou být vyrobeny v tabletách nebo injekcích.

Zvažte nejzákladnější a nejoblíbenější komplexy:

  1. "Mega-B komplex". Vhodné pro osoby náchylné k depresi, nervové poruchy. Nepostradatelná pro ty, kteří denně trpí fyzickou námahou a stálým stresem. Jak název napovídá, lék obsahuje všechny vitamíny B.
  2. Milgamma Compositum. Tento komplex vitaminů je určen pacientům s pohybovými poruchami s neurologickými poruchami. Přípravek obsahuje vitamíny B1 a B6.
  3. Pro aterosklerózu, nedostatečný krevní oběh v mozku a pro různé kardiovaskulární nemoci je předepsán přípravek Angiovit. Obsahuje všechny vitaminy skupiny B, zejména dávku kyseliny listové, B6 a B12.
  4. "Neuromultivitida" může být přijata od 12 let. Je nezbytná pro silné duševní zatížení po potížích s různými nemocemi při prevenci a léčbě nadměrné práce. Kromě vitamínů ze skupiny B obsahuje vápník, fosfor, vitamíny A, D, C
  5. "Gerimaks" má podobné vlastnosti, ale také pomáhá vyrovnávat se s přepracováním a stresem. Navíc přispívá ke zlepšení kvality spánku. Kontraindikace u dětí do 15 let.

Nezáleží na tom, jak užitečné a neškodné jsou komplexy vitaminů, stojí za to pochopit, že existují určitá pravidla pro jejich užívání. Lékaři o tom vědí a někdy zapomínáme. Vitamíny mohou být vzájemně neslučitelné, posilovat nebo naopak oslabit jejich činnost v závislosti na různých okolnostech.

Vitamíny mohou být vzájemně neslučitelné, posilují nebo naopak oslabují jejich vliv v závislosti na různých okolnostech.

To je důvod, proč je tak důležité poradit se s lékařem před nákupem jakéhokoli léku.

Je důležité si uvědomit, že zdravá strava, sport, schopnost odvrátit pozornost a podívat se na svět může pozitivně ušetřit z nutnosti hledat "krmivo pro vitamíny". A pokud stále užíváte nějaké další vitamíny (skupiny B nebo jiné), nezapomeňte, že nadměrná dávka v těle může mít vážné následky.

V těle by mělo být všechno v moderování a úroveň vitamínů není výjimkou.

Nedostatek vitaminu B je problém, který mnoho lidí čelí. Doktorka Kozmina G. vypráví o tom, jak se projevuje:

Jak mohu kompenzovat nedostatek vitamínu B12 popsaného v tomto videu:

Jak vitamíny B detailně a jasně ovlivňují tělo, viz:

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Je minerální sýrová voda užitečná pro lidské zdraví?

Nealkoholické nápoje bez alkoholu jsou již dlouho populární po celém světě. V tomto ohledu by se mělo říkat zvlášť o šumivé vodě, bez níž mnoho lidí již nemůže představit svůj život.

Čtěte Více

Maso Seznamte s fotografiemi

JehněčíJehněčí maso z ovcí, beranů. Nejcennější je maso mladých (do 18 měsíců) kastrovaných ovcí nebo ovcí nevhodných pro chov. Chutné maso je také dobře krmená ovce, ne starší než 3 roky.

Čtěte Více

Jak jíst kiwi pro hubnutí - recepty

Jak ukazuje praxe, zbavit se extra kilo je nejúčinnější na přírodní produkty. Existuje velké množství zeleniny a ovoce, které můžete použít k odstranění tuků a naplnění těla vitamíny a stopovými prvky, které mají příznivý vliv na celkový stav.

Čtěte Více