Vitamíny skupiny B: B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12, PABA

Nedostatek vitaminu ovlivňuje jak vnější stav člověka, tak jeho vnitřní stav. Křehké nehty, vypadávání vlasů - katastrofa pro ženy, ale je to jen polovina problému. Hlavní problémy spojené s nedostatkem vitamínů tak prostě nevidí. Jsou skryté, ale to neznamená, že je můžete léčit lehce.

Takové problémy někdy představují velké nebezpečí pro lidské zdraví a život. K prevenci jejich výskytu a vývoje je však možné pomocí vitaminů skupiny "B".

O tom, jak důležité a nezbytné vitamíny pro tělo, nevím, možná malé děti. Proto je každá osoba povinna sledovat své zdraví a každodenně dostávat potřebnou dávku živin.

Účelem tohoto článku je nejpodrobnější a nejpřístupnější diskuse o:

  • jaké vitamíny skupiny "b" existují;
  • v jaké formě jsou prezentovány;
  • Jaké jsou nejúčinnější a relativně levné přípravky obsahující vitaminy této skupiny vyráběné farmaceutickými společnostmi?

Jaké jsou vitamíny ve skupině "B"

Celkové vitamíny potřebné lidským tělem, 30 kusů. A až 8 z nich jsou vitamíny B. Zvažte je podrobněji:

  • Vitamin B1. Thiamin, který podporuje zdraví nervů a svalové tkáně, chrání imunitní systém. S nedostatkem, onemocněními cév a srdce se vyvinou nervové a trávicí systémy. Osoba se stane podrážděnou, cítí stálý pokles síly, slabost, rychle se unavuje.
  • Vitamin B2. Riboflavin bojuje proti volným radikálům, zabraňuje stárnutí, chrání srdce. Je považován za přirozený antioxidant. Deficit je doprovázen kožními vyrážky, vypadávání vlasů, zarudnutí víček, trhliny v rtech.
  • Vitamín B3. Niacin - kyselina nikotinová - obsahuje celý seznam užitečných vlastností. Je důležité udržovat pokožku, zvyšovat "dobrou" (bojovat s "špatným") cholesterolem a posilovat nervový systém. Nedostatek ovlivňuje celkovou pohodu člověka: ztráta chuti k jídlu a ztráta vědomí, doprovázená agresivitou nebo slabostí, problémy s střevem, kožní vyrážky (dermatitida) a demence jsou časté.
  • Vitamín B5. Kyselina pantothenová ovlivňuje vstřebávání bílkovin, tuků a sacharidů, syntetizuje hormony (steroidy, pohlaví, stres) a červené krvinky. Nedostatek je spojen s poklesem chuti k jídlu, nevolností, zácpou, slabostí, nespavostí.
  • Vitamin B6. Pyridoxin vám umožní přeměnit jídlo, které tělo dostane, na energii. Symptomy nedostatku vitaminu B6 jsou nespavost, depresivní poruchy, nervové tikety, anémie.
  • Vitamín B7. Biotin pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu. Lidé nazývají "krása vitamín" pro účinek na kůži, nehty a vlasy. Nedostatek je poměrně vzácný. Intenzivní užívání B7 je však nezbytné pro muže zapojené do sportu.
  • Vitamín B9. Kyselina listová zabraňuje rozvoj deprese, ztrátu paměti, výskytu defektů neurální trubice u těhotné ženy. Nedostatek vitaminu B9 je doprovázen stálou únavou, ztrátou hmotnosti, megaloblastickou anémií.
  • Vitamín B12: Tsianokobalamin - řídící vitamin, spolu s B9 produkuje červené krvinky. Regulace nervového systému. Nedostatek - tachykardie; ztráta zraku, ztráta paměti, ztráta hmotnosti; únava a dušnost. Nejčastěji se vyskytují u vegetariánů.

Nejdůležitější jsou vitamíny B1, B6, B12, díky jejich léčebnému účinku chrání lidi před infarktem, mrtvicí a smrtí.

V jaké formě jsou vitamíny skupiny "B"

Vitamíny "B" nalezené v různých potravinách. To je důvod, proč pro každou z výše uvedených potřebujete pestrou stravu.

Než předložíte názvy účinných léků, zvažte, jaké produkty obsahují vitamíny B1, B6, B12 a tak dále:

  • celozrnné produkty - B1, B7;
  • luštěnin - B1, B2, B3, B5, B9;
  • vejce - B1, B2, B3, B5, B7 (žloutky), B12;
  • matice - B1, B2, B3, B6, B7;
  • játra - B5, B6, B9, B12 (hovězí maso);
  • chudé maso - B2, B3, B5, B6, B12 (hovězí maso);
  • pták - B3, B6;
  • ryby - B3, B6, B7 (losos), B12;
  • mořské plody - B6, B12;
  • mléčné výrobky - B2, B3, B5, B7, B12;
  • zelená listová zelenina - B1 (špenát, zelí), B2, B9;
  • pšeničné klíčky - B1;
  • fazole - B1;
  • zelená zelenina - B3;
  • arašídy - B5;
  • brambory - B6;
  • hrach - B6;
  • pšeničné klíčky - B7;
  • houby - B7;
  • řepa - B7;
  • semena - B9;
  • plody - B6 (kromě citrusů), B9 (citrus);
  • kvasnice - B3, B5, B7.

Vitaminy skupiny "B" však mají schopnost vylučovat z těla spolu s močí. Navíc v procesu vaření, smažení a další kulinářské zpracování, stejně jako pod vlivem alkoholu, jsou částečně zničeny a ztrácejí své prospěšné vlastnosti.

Proto byste měli navíc užívat vitaminy skupiny "B" v pilulkách.

Přehled nejúčinnějších a nejlevnějších léků

V současnosti farmaceutické společnosti poskytují celou řadu vitaminových komplexů. Nejčastěji se uvádějí v tabletech.

Názvy drog, ceny se značně liší. Tento článek bude popisovat ty, které jsou levné a tělo těží velice. Zvažte je:

Ruský komplex vitaminů obsahuje vitaminy B6, 9, 12. Zabraňuje rozvoj aterosklerózy a trombózy, mrtvice, srdečního záchvatu, je účinný u diabetes. Pomáhá zmírnit poruchy cerebrální cirkulace a průběh koronární choroby.

Denní sazba: 1 tabletový kurs: ne více než měsíc.

Jako vedlejší účinek zaznamenaly alergie.

Cena: 250-270 rublů.

Vitamínový komplex skupiny B. Vyráběný v Petrohradě jako součást téměř všech vitamínů B Nejúčinnější komplex, který má příznivý účinek na tělo. Droga má velkou důstojnost - je poměrně nenákladná.

Denní dávka: 1 tobolka, průběh: 1,5 měsíce.

Nežádoucí účinky: nejsou fixní.

Cena: 170-190 rublů.

Produkce: Rusko. Jako součást vitaminů B1, 6, 12. Přiřaďte pacientům, kteří mají neuralgii, neuritidu, alkohol a diabetickou polyneuropatii.

Denní dávka: 1-3 tobolky (v závislosti na předpisu), průběh: ne více než čtyři týdny.

Nežádoucí účinky: alergie; méně často - zvýšená srdeční frekvence, zvracení.

Cena: 230-250 rublů.

Původní Vyrobeno v Kanadě. Obsahuje všechny vitamíny skupiny B, stejně jako inositol, cholin, kyselinu para-aminobenzoovou.

Denní sazba: 1 tabletový kurz: 1 měsíc.

Neočekávaný efekt: nefixovaný.

Cena: 235-245 rublů.

Výrobce: Japonsko. Vitamíny skupiny B Obnovují zhoršenou citlivost, snižují bolest a normalizují reflexní reakce.

Denní dávka: 3 tablety, jedna pro každé jídlo. Kurz: ne více než čtyři týdny.

Nežádoucí účinky: alergie, plynatost, nevolnost, nadměrné pocení, bolesti hlavy a závratě.

Cena: 290-300 rublů.

Vyrábí se v Rusku. Komplex zahrnuje následující vitaminy B: 1, 6, 12. a kyselinu listovou. Zlepšuje stav kůže, posiluje vlasy a nehty.

Dávkování: 2-4 tablety po jídle 3krát denně (podle doporučení lékaře). Předmět: 3-4 týdny.

Nežádoucí účinky: alergické reakce.

Cena: 130-140 rublů.

Země výroby: Anglie. Komplex obsahuje téměř všechny vitamíny skupiny B. Je určen pro diabetes, hepatitidu A, B, cirhózu, nevolnost způsobenou těhotenstvím.

Denní dávka: 1-4 tablet (podle doporučení lékaře). Předmět: 1 měsíc.

Nežádoucí účinky: dermatitida.

Vyrábí se v Rakousku. Obsahuje vitamíny B1, 6, 12. Je účinný při léčbě epileptických záchvatů, neuralgie, bederní bolesti.

Dávkování: 1 tableta 3krát denně. Trvání, průběh léčby je stanoven z jednotlivých indikací a lékařských doporučení.

Nežádoucí účinky: tachykardie, svědění, zvracení.

Cena: 150-200 rublů.

  • Milgamma Compositum

Země výroby: Německo. Kombinuje B1, 6 vitaminů. Je předepsána pro neurologické patologie, onemocnění muskuloskeletálního systému (osteoporóza, kyfóza atd.). Zlepšuje tvorbu krve.

Denní příjem: 1-2 tablety. Předmět: individuálně.

Nežádoucí účinek: zřídka - vyrážka na kůži, svědění, nevolnost, bolesti hlavy.

Cena: 900-1000 rublů na balení po 60 tabletách, které stačí (v průměru) po dobu 1,5-2 měsíců.

Vyrobeno v Americe. Složení vitamínů skupiny "B", stejně jako jiné bylinné přísady, které zvyšují účinek vitamínů. Zvláště popularita a respekt k tomuto komplexu našel v kosmetologii. Koneckonců, má příznivý účinek na stav pokožky, zabraňuje křehkým nehtům a srsti. Šokové léky, které mají vynikající účinek.

Denní dávka: 3-4 tablety denně během jídla, dávka se s výhodou rozdělí na několik dávek. Předmět: 3-4 měsíce.

Nežádoucí účinky: nejsou registrovány.

Cena: 1300-1400 rublů. Obal 100 tablet, takže cena je opodstatněná.

Závěr

Vitamíny skupiny "B" jsou pro lidské tělo velmi důležité. Patří k těmto typům vitaminů, které se postupně vylučují z těla a vylučují se močí.

Proto by měly být denně doplněny. A v každém případě vyvarujte se beriberi. V opačném případě dochází ke zhoršení vnějšího stavu kůže, vlasů, hřebíků, vnitřních zdravotních problémů.

Komplex vitamínů skupiny "B" - názvy léků

Pro zdraví člověk potřebuje vitamíny. Tyto látky se aktivně podílejí na komplexních organických procesech.

Tělo produkuje některé vitamíny nezávisle, ale často nestačí k plné činnosti, což ovlivňuje stav vnitřních orgánů a vzhled osoby. Proto je nucen "dostat" jídlo nebo speciální léky.

Důležitou skupinou látek jsou vitamíny B, které regulují rovnováhu bílkovin, posilují nervový systém, podílejí se na metabolických procesech a zlepšují funkci mozku zodpovědnou za paměť. Je obtížné získat požadované množství těchto látek z produktů, protože kvalita výživy moderní osoby je na nízké úrovni.

V tomto případě přichází na záchranu komplex vitaminů skupiny B, uvolňovaných v pilulkách a jiných formách.

Výhody tablet s vitamínem B

Obliba vitamínových tablet v důsledku jejich dávkování. Při podání jedné pilulky člověk přesně ví, kolik látky dostane jeho tělo. Není snadné vypočítat množství nezbytných vitamínů v konkrétních pokrmech a není čas.

Použití komplexních léků umožňuje tělu obohacovat nejdůležitější látky skupiny B - B1, B12, B6, B2. Chemická struktura farmaceutických vitaminů se shoduje s recepturami obsaženými v ovoci a zelenině, takže tablety nepoškodí.

Pokud jde o vliv vitamínů B na tělo, jsou schopni:

  • posílení imunity;
  • zvýšení stresové odolnosti;
  • úprava energetického metabolismu;
  • stabilizaci nervového systému.

Složitý účinek látek na tělo dává odborníkům na výživu právo zahrnout je do jednotlivých diet. Nedostatek vitaminu B oslabuje lidské zdraví a vytváří nerovnováhu duševní rovnováhy.

Odborníci nalezli 12 vitamínů patřících do skupiny B. Každá z nich je dobrá vlastním způsobem a nezbytná pro tělo, protože má svůj vlastní účinek. Zvažte je.

  1. B1 - thiamin, obohacuje mozek glukózou. Nedostatek látky způsobuje problémy v nervovém systému a poškozuje paměť.
  2. B2 - riboflavin, důležitý účastník metabolismu. Jeho nedostatek je nebezpečný nadváhou.
  3. B3 - niacin, dodává energii, zmírňuje podrážděnost, zmírňuje depresi a apatii.
  4. B4 - cholin, důležitý účastník procesů vyskytujících se v játrech.
  5. B5 - kyselina pantothenová, je zodpovědná za zdraví pokožky a vlasů.
  6. B6 - pyridoxin, dává zdravý spánek, přizpůsobuje se pozitivním způsobem, stimuluje chuť k jídlu.
  7. B7 - biotin, reguluje energetický metabolismus a je v kontaktu se sacharidy.
  8. B8 - inositol, přírodní antidepresivum a lékař z nervových vláken.
  9. B9 - kyselina listová, urychluje tvorbu červených krvinek, což je důležité během těhotenství.
  10. B10 - kyselina para-aminobenzoová, je zodpovědná za střeva a krásu vlasů a kůže.
  11. B11 - levý karnitin, podílí se na práci srdce, ledvin, mozku. Stimuluje energetický metabolismus, posiluje svaly a zvyšuje odolnost těla před různými zatíženími.
  12. B12 - kyanokobalamin, zvyšuje obranyschopnost těla, syntetizuje hemoglobin a aminokyseliny.

Pouze odborník může určit nedostatek určité látky. Po zhodnocení celkového stavu a získání výsledků vyšetření lékař předepíše pacientovou tabletu nebo injekci vitaminu B.

Přehled účinných komplexů s vitamíny skupiny B

Nechtějí si vzpomenout na názvy komplexů vitamínů B v tabletách, lidé často kupují pivo.

Výhody tohoto produktu jsou neocenitelné - reguluje hladinu cukru v krvi, eliminuje akné, snižuje hladinu cholesterolu, posiluje strukturu vlasů a nehtů. Potravinářské přísady s pivními kvasnicemi na lékárničkách jsou hodně.

Pokud jste navštívili odborníka a víte přesně, jaký druh vitaminu B chybíte, neváhejte koupit cennou nádobu. Uvažujme také, že pivovarské kvasnice přispívají k přírůstku hmotnosti, protože zvyšují chuť k jídlu.

Další populární komplexy vitamínů na bázi vitamínů B jsou:

1. Tiens. Léčivo obsahuje 7 druhů látek, které zvyšují účinnost, posilují nervový systém, stimulují hematopoetickou funkci a odstraňují škodlivé látky v případě otravy pomocí léků, nikotinu a alkoholu. Vitamíny společnosti Tiens Corporation se doporučují k odstranění nespavosti, stresu, kožních a vlasových defektů.

2. B-komplex - komplex vitamínů skupiny B, uvolněný na jedinečné americké technologii. Kombinace látek s bylinnými přísadami vám umožňuje nazvat své know-how mezi těmito léky.

Hlavní indikace užívání Bi-komplexu je problém metabolismu. Vedle látek ze skupiny B obsahuje produkt dodatečně žerucha, vojtěšku, žlutý kořen, bobuloviny aceroly, hnědé řasy, rýži a pšeničné otruby atd., Užitečné živiny.

Průměrná cena komplexu vitamínů skupiny B komplexu B je 1300 rublů. Za takovou cenu spotřebitel dostane neškodný antidepresivum a antioxidant, který stabilizuje krevní tlak a obnovuje jaterní buňky. Léčba je předepsána v pooperačním období k urychlení hojení tkání.

3. Doppelgerts Aktivní s hořčíkem a vitamíny skupiny B. Dietní doplněk německé produkce je dalším zdrojem látek, které tělo potřebuje při vysokém zatížení, stresu a špatné výživě.

Sportovci raději užívají tento lék, protože vám umožní rychle se zotavit z tréninku. U starších pacientů zabraňuje arytmii a pooperačním komplikacím.

4. B-50 - americký vitaminový komplex, doplněný bylinnými přísadami. Rýžové otruby, petržel a řeřich zvyšují účinky vitamínů B. Jsou to přírodní zdroje vitamínů a minerálů. Indikace pro příjem tohoto komplexu jsou onemocnění vizuálního, nervového a zažívacího systému. Kosmetici předepisují, že zlepší stav vlasů, nehtů, kůže.

5. Neyrobion - vitaminový komplex německého výrobce MERCK, který se skládá z pyridoxinu, thiaminu a kyanokobalaminu. Komponenty pomáhají při trávení a regulaci metabolismu.

Technologie výroby vám umožňuje zachránit biologickou aktivitu součástí drogy. Jeho zvýšené dávkování zcela eliminuje nedostatek živin dokonce i ve slabém těle. Neurobion je předepsán jako součást komplexní léčby trigeminálního nervu s vertebrální neuralgií, neuritidou, mírnou depresí.

6. Blagomax - komplex vitaminů skupiny B, který podle recenzí pomáhá zbavit se nadváhy. Mezi jeho složky patří inositol (B8) - vitamin, který reguluje metabolismus lipidů a odstraňuje cholesterol z krve.

Lék posiluje arteriální stěny a zabraňuje trombóze. Má detoxikační vlastnosti. Blagomax je možné vzít na dlouhou dobu, ale stojí jen 220 rublů.

Nežádoucí účinky tablet vitamínů mohou být alergické reakce a nevolnost. Přečtěte si pozorně pokyny, protože každá droga s předávkováním vyvolává nežádoucí účinky. Věnujte také pozornost řadě kontraindikací.

Vitamín B forma kapaliny

Komplexy vitamínů skupiny B v ampulích lékaře jsou obvykle předepsány za přítomnosti problémů pohybového aparátu a poruch nervového systému. Léky vykazují vysokou účinnost u pacientů s parézou, neuralgií, svalovými křečemi, sevření kořenů spinálního nervu.

Výrazným příkladem této skupiny léčiv je Milgamma.

Drahý německý produkt je zahrnut v léčbě abnormalit nervového systému, včetně šindelů. Děti nejsou předepsány.

Analogy Milgammy jsou několik rozpočtových prostředků:

  1. Vitagamma je ruský produkt, jehož složení tvoří vitamíny B1, B12 a B6. Pro bezbolestné injekce zahrnují lékárníci lidokain.
  2. Trigamma, ruská kombinovaná příprava pyridoxinu, thiaminu, kyanokobalaminu a lidokainu, také poskytuje vysoký terapeutický účinek a lokální anestezii. Děti, těhotné a kojící ženy, pacienti se srdečním selháním předepisují přípravek Trigamma.
  3. Combilipen je trojitá sada vitamínů B1, B12, B6, doplněná lidokainem. Make v Rusku.
  4. Beviplex je srbský přípravek pro injekce. Roztok pro injekce se připraví zředěním lyofilizovaného prášku speciální kapalinou. Kromě vitaminů B1, B12, B6 obsahuje Beviplex nikotinamid (vitamín PP), B2 - riboflavin a B5 - pantotenát vápníku.
  5. Neurorubin - "němčina" s pyridoxin hydrochloridem, thiaminem a cyanokobalaminem má podobné vlastnosti jako Milgamma. Ošetřovatelství, těhotná a děti jsou kontraindikovány.

Předávkování vitamínem B1 narušuje játra a ledviny, podporuje rozvoj alergií. Nadbytečný pyridoxin je nebezpečný pro narušení krevního oběhu. Nadměrné dávky kyseliny nikotinové způsobují horečku a zarudnutí kůže.

Dětské vitaminové komplexy s vitamínem B

Obvykle by tělo dítěte mělo dostávat od 0,3 do 48 μg vitaminu B - v závislosti na typu látky.

V chladné sezóně se potřeby zvyšují kvůli neschopnosti jíst dostatečné množství ovoce a zeleniny. Ale bez lékařských předpisů, dávání vitamínů dítětem nestojí za to, protože hypervitaminóza nebo nadbytek vitamínů může způsobit nevolnost, bolesti hlavy, horečku, dermatitidu a další potíže.

Nejčastěji imunologové doporučují koupit následující vitamíny B komplexu pro zlepšení zdraví dětí:

  • Džungle - zvířecí tablety s příjemnou ovocnou chutí. Obsahují vitaminy E, A, D, C, B12, B2, B6. Tablety vytvářejí optimální rovnováhu vitamínů v těle těla, zvyšují imunitu, předcházejí nachlazení, chřipce a infekční nemoci. Pokud máte alergie nebo diabetes, měli byste prodiskutovat užívání léku se svým lékařem, protože tablety obsahují cukr.
  • Doppelgerts jsou fortifikované sladkosti a sirupy obohacené vitamíny B, E, C, A. Jsou předepsány pro prevenci beriberi a jako zpevňující prostředek pro nachlazení. Tuto drogu můžete užívat od 12 let.
  • Multi-tabule B-komplex je určen pro zdraví dospívajících. Ve věku 12 - 16 let užívají 1 tablet denně. Lék posiluje imunitní systém, zmírňuje chronickou únavu, zlepšuje stav kůže při dermatitidě. Kombinujte užívání léku s jinými multivitaminy a nedoporučujte lékaři, aby zvýšil dávkování. Aby se zabránilo nepohodlí v žaludku, je třeba po jídle užívat prostředky. V kartě Multi-Tab B-Complex je cena nastavena jako přijatelná. Balení 100 ks. Stojí to asi 300 rublů.
  • Revit je ruská droga složená z vitamínů a přírodních látek - minerální olej, cukr, mouka, vosk. Je doporučeno dávat žluté sladké kysané dražé dětem starším 3 let. Vezměte je na podzim a zimu pro prevenci akutních respiračních infekcí.
  • Undevit je analog Revit. Jeho příjem je povolen od 14 let. Nezávadnost dokonale stimuluje imunitní systém, ale někdy způsobuje alergické příznaky - trhání, zácpa, otoky kůže.

Video: vitamínové komplexy pro ženy, muže a děti.

P.S. Shrneme-li výhody komplexů vitaminu B, připomínáme, že je musíte vybrat podle věkových potřeb těla, stravy, úrovně aktivity. Ani dospělí ani děti nebudou doporučovat dávku zvýšit, bez ohledu na to, jak vynikající jsou vitamíny. Jinak způsobí alergie.

V létě byste se neměli doplňovat multivitaminy. Je lepší obohatit stravu ovocem a zeleninou a tablety nebo dražé by měly být odloženy až do podzimu, jinak se nedá vyhnout hypervitaminóze. Tato podmínka je nebezpečná se zvýšenou srdeční frekvencí, mentální nadměrnou stimulací, bolesti hlavy a nespavostí.

Vitamíny B (1-12) - které produkty obsahují, seznam a tabulku

Vitamíny z potravin jsou přímo zapojeny do všech životně důležitých procesů v lidském těle.

Podílejí se na tvorbě nových buněk, tvorbě krve, zachování imunitního systému, odpovědnosti za normální fungování nervového systému, procesy trávení atd.

Výhody vitamínů B

A jak je užitečný vitamin B?

Skupina vitamínů rozpustných ve vodě, které jsou odpovědné za buněčný metabolismus, se nazývá B. Tato skupina zahrnuje následující sloučeniny:

- Thiamin - B1 - se podílí na přeměně bílkovin, lipidů a sacharidů na vitální energii;

- Riboflavin - B2 se účastní všech typů metabolismu a syntézy hemoglobinu, je zvláště důležitý pro orgány zraku, kůži, kožní přísady, sliznice;

- kyselina nikotinová - B3 nebo PP - je zodpovědná za normální metabolismus a přeměnu vysoce kalorických potravin na energii;

- Cholin - B4 - reguluje metabolismus, zlepšuje stav střeva, je prekurzorem acetylcholinu - látky, bez níž je nemožné vysoce kvalitní přenos nervových impulsů;

- kyselina pantothenová - B5 - nezbytná pro regenerační procesy a výrobu protilátek;

- Pyridoxin (pyridoxal) - B6 - podporuje absorpci polynenasycených mastných kyselin, tvorbu hemoglobinu v důsledku regenerace červených krvinek, která je nezbytná pro zdraví buněk CNS;

- Biotin - B7 nebo H - převádí příchozí sloučeniny z potravin do energie;

- kyselina listová - B9 - se účastní procesů tvorby nukleových kyselin a buněčného dělení, důležitých pro harmonický vývoj plodu v děloze a později pro růst dětí, podporuje zdraví imunitních a hematopoetických systémů;

- Cyanokobalamin - B12 - je zvláště cenný pro nervové buňky a zdraví CNS jako celku, aktivuje syntézu červených krvinek.

V souhrnu lze rozlišit následující funkce vitamínů skupiny B:

  • účast na tkáňovém dýchání;
  • prevence nežádoucích účinků na stres;
  • udržování zdraví nervového systému;
  • aktivace obrany těla;
  • hojení ran a poškození;
  • výživa pokožky, vlasů a nehtů zevnitř;
  • rehabilitace po úrazech a chirurgii;
  • obnovení mozku a centrálního nervového systému po mrtvici, cerebrovaskulární nehodě, infarktu a dalších patologií kardiovaskulárního systému.

Chcete-li vědět, jak vytvořit týdenní menu, musíte mít úplné informace o tom, jaké potraviny obsahují vitamín B a v jakém množství jsou široce dostupné.

Vitamíny B (1-12) - které produkty obsahují (tabulka)

Vitamíny B v produktech fotografie

Největší rozmanitost vitamínů B v maximální koncentraci jsou kvasnice - pečení, lisované, suché, pivo. Proto je chléb v lidské stravě tak důležitý.

Dalším zdrojem vitamínů B je luštěniny: fazole, hrach, fazole, arašídy a rostlinné oleje z nich.

Klíčící obiloviny - pšenice, oves, pohanka atd., Stejně jako všechny druhy obilovin, zejména ovesné vločky, pohánka, hnědá rýže, pšenice a jachka, se mohou pochlubit vysokou koncentrací cenných sloučenin. Dobře se usadila jako dodavatel vitaminu B včelího pylu. Používá se v surové formě, kupuje produkt od včelařů nebo užívá doplňky stravy z pylu.

Vitaminy skupiny B v potravinách jsou poměrně široce zastoupeny. S cílem poskytnout tělu tyto užitečné sloučeniny a organizovat kompletní a zároveň chutnou stravu stačí pečlivě přečíst tabulku jejich obsahu v základních potravinách. Níže uvedený seznam obsahuje produkty obsahující největší počet sloučenin patřících do skupiny vitaminu B.

Vitamin B (skupina)

Když mluvíme o komplexu vitamínů B, mluvíme o skupině látek rozpustných ve vodě, které se vyskytují společně nebo odděleně v mnoha zdrojích potravin. Podporují metabolismus, působí jako koenzymy a přeměňují bílkoviny a sacharidy na energii. Tyto vitamíny podporují kůži a svalovou tónu, nervový systém a buněčný růst.

Co se nazývá skupina vitamínů B?

K dnešnímu dni komplex vitamínů B obsahuje 12 propojených ve vodě rozpustných látek. Osm z nich se považují za základní vitamíny a měly by být zahrnuty do stravy:

Vitamínové látky

Je snadné vidět, že ve skupině vitamínů B je počet vitaminů mezery - a to, že neexistují žádné vitamíny B4, B8, B10 a B11. Tyto látky existují a najednou se také považují za vitamíny B-komplexu. Později bylo zjištěno, že tyto organické sloučeniny jsou produkovány samotným tělem nebo nejsou životně důležité (tyto vlastnosti určují vitamíny). Tak se začaly říkat pseudovitaminy nebo vitamínové látky. Nejsou zahrnuty do komplexu vitamínů B.

Cholin (B4) je nezbytnou složkou výživy zvířat, u člověka se v těle produkuje malé množství této látky. Nejprve byl izolován v roce 1865 z hovězího a prasečího žlučníku, jmenoval se neurin. Pomáhá produkovat a vyrábět neurotransmiter acetylcholin, a také hraje roli v metabolismu tuků. Cholin se nachází v některých potravinách - mléko, vejce, játra, losos a arašídy. Ve zdravém těle se cholin vyrábí nezávisle. V současné době vědci uvažují o potřebě používání cholinu jako přísady, protože existuje názor na nedostatečné množství jeho produkce v těle. V roce 1998 byl uznán jako nezbytná látka.

Inositol (B8) je látka důležitá pro přenos signálů do buněk, hormonální odpověď těla, růst a fungování nervů. Inositol je volně produkován lidským tělem z glukózy a nachází se v mnoha tkáních těla. Navzdory tomu se také používá v medicíně k léčbě některých onemocnění. Inositol je široce používán v průmyslu.

Para-aminobenzoová kyselina (B10) je široce distribuovaná látka v přírodě, která je nezbytná pro růst potkanů ​​a drůbeže. Byl poprvé objeven jako prostředek k depigmentaci vlasů laboratorních myší. Dnes se věří, že tato sloučenina není nezbytným faktorem pro lidské tělo.

Pteryl hepta glutamová kyselina (B11) je látka, která se skládá z několika složek a je považována za jednu z forem kyseliny listové. Na toto spojení je málo informací. Předpokládá se, že jde o růstový faktor pro kuřata [10, 21].

Historie objevů

Čas od času byl "vitamín B" považován za jediný živin. Později vědci zjistili, že výtažky obsahovaly několik vitamínů, které dostaly výrazné názvy ve formě čísel. Chybějící čísla, jako například B4 nebo B8, nejsou vitaminy (i když byly považovány za takové, když byly otevřeny), nebo jsou duplikáty jiných látek.

Vitamin B1 byl objeven v 90. letech 20. století holandským vojenským lékařem Christian Aikman, který se snažil zjistit, který mikroorganismus způsobuje beriberi nemoc. Aikman poznamenal, že zvířata, která dostávají neléčenou rýži, nevykazují žádné známky onemocnění, na rozdíl od těch, kterým byla podána rýže bez lusku. Důvodem byla přítomnost látky, která je dnes známá jako thiamin, v nezralých zrnech.

Riboflavin nebo vitamin B2 byl druhý detekovaný komplex vitaminu. V mléku se vyskytuje jako žlutozelený fluorescenční pigment nezbytný pro růst potkanů. Na začátku třicátých let se tento pigment nazýval riboflavin.

Niacin nebo vitamin B3 byl identifikován v roce 1915, kdy lékaři dospěli k závěru, že jeho nedostatek vede k onemocnění pellagra. Austro-americký lékař Joseph Goldberger se naučil experimentovat s vězni ve vězení v Mississippi, že chybějícím faktorem je maso a mléko, ale nikoliv kukuřice. Chemická struktura niacinu byla objevena v roce 1937 Conradem Arnoldem Elwayem.

Doktor R. Williams objevil v roce 1933 vitamín B5 (kyselina pantothenová) při studiu nutričních vlastností kvasinek. Kyselina pantothenová se nachází v mase, zelenině, obilí, vejcích a mnoha dalších produktech. Vitamín B5 je prekurzor koenzýmu A s jeho funkcí v metabolismu sacharidů, bílkovin a lipidů.

Vitamin B6 objevil v roce 1934 maďarský vědec Paul Györgye, který prováděl výzkum kožních onemocnění u potkanů. V roce 1938 byl izolován vitamín B6 a v roce 1939 byl pojmenován jako pyridoxin. A konečně, v roce 1957 byly stanoveny požadované hladiny vitamínu B6 v těle.

V roce 1901 vědci zjistili, že kvasnice vyžadují zvláštní růstový faktor, který nazývali "bios". Po dalších 30 letech se bios ukázalo jako směs základních faktorů, z nichž jeden je biotin nebo vitamin B7. Konečně, v roce 1931, vědec Paul György izoloval biotin v játrech a nazval ho vitamínem H - kde je H zkrácen z Haut und Haar, německých slov pro kůži a vlasy. Biotin byl izolován v roce 1935.

Navzdory velkému pokroku, který mohl vést k objevu na počátku třicátých let, byl vitamin B9 oficiálně otevřen teprve v roce 1941 Henry Mitchell. Izolován také v roce 1941. Název kyseliny listové pochází z "folia", což je latinské slovo pro listy, protože bylo nejprve izolováno ze špenátu. Teprve šedesátá léta vědci spojili nedostatek vitaminu B9 s vrozenými vadami.

Vitamin B12 objevil v roce 1926 George Richard Minot a William Perry Murphy, kteří zjistili, že konzumace velkého množství jater obnovuje červené krvinky u pacientů s perniciózní anémií (neschopnost produkovat dostatek červených krvinek). V roce 1934 oba vědci, stejně jako George Whipple, obdrželi Nobelovu cenu za práci v léčbě perniciózní anémie. Vitamin B12 byl oficiálně izolován teprve v roce 1948 [2,8,9].

Produkty s maximálním obsahem vitamínů B

Uvedla odhadovanou přítomnost ve 100 g výrobku [3,4]

Denní potřeba vitamínů skupiny B

Každá složka vitamínového komplexu má jedinečnou strukturu a provádí určité funkce v lidském těle. Vitaminy B1, B2, B3 a biotin se podílejí na různých aspektech produkce energie, vitamin B6 je nezbytný pro metabolismus aminokyselin a vitamín B12 a kyselina listová se podílejí na přípravných stádiích buněčného dělení. Každý z vitamínů má také mnoho dalších funkcí. V některých procesech v těle se současně vyskytuje několik vitaminů B, jako je například vitamín B12 a kyselina listová. Neexistuje však žádný jediný proces, pro který budou všechny vitamíny B společně potřebné. Obvykle je obtížné přijímat vitamíny B z obvyklých potravin. Pouze v některých případech je nutné v potravinách zavést syntetické přísady (například vitamín B12 obsažený pouze v živočišných produktech by měli používat vegetariáni a vegani z jiných syntetických zdrojů) [1].

Denní dávka pro každý vitamin ze skupiny B se pohybuje od několika mikrogramů až po několik miligramů. V den těla by měl dělat:

  • vitamin B1 (thiamin) - od 0,80 mg do 1,41 mg denně pro dospělé a od 0,30 mg do 1,4 mg denně pro děti, v závislosti na denní aktivitě - tím aktivnější je životní styl, více těla potřebuje tělo;
  • vitamín B2 (riboflavin) - 1,3 mg denně u mužů od 14 let, 1,1 mg denně u žen od 14 let (1,4 mg během těhotenství a 1,6 mg během laktace), 0,3 mg denně pro novorozence, 0,4 - 0,6 mg pro děti, 0,9 mg denně pro adolescenty od 9 do 13 let;
  • vitamin B3 (niacin) - 5 mg denně pro kojence, 9 mg pro děti od 1 do 3 let, 11 mg pro děti ve věku 4-6 let, 13 mg pro děti 7-10 let, 14-15 mg pro adolescenty mladší 14 let, 14 mg pro ženy od 15 let, 18 mg pro muže od 15 let;
  • vitamín B5 (kyselina pantothenová) - v průměru od 2 do 4 mg denně pro děti, 5 mg denně pro dospělé, 7 mg během těhotenství a kojení;
  • vitamin B6 (pyridoxin) - v průměru 0,5 mg denně u dětí, 1 mg denně u adolescentů ve věku 9-13 let, u dospělých - 1,3 mg denně s nárůstem dávky na 2,0 mg během těhotenství a laktace;
  • vitamin B7 (biotin) - od 5 do 8 mcg denně pro děti do 4 let, 12 mcg denně pro děti od 9 do 13 let, 20 mcg denně pro mládež od 9 do 13 let, 25 mcg pro dospívající od 14 do 18 let roky, 30 mikrogramů pro dospělé. Při laktaci se rychlost zvyšuje na 35 mikrogramů denně;
  • Vitamin B9 (kyselina listová) - 65-80 mcg denně u kojenců, 150 mcg u dětí od 1 do 3 let, 200 mcg denně u dětí od 4 do 8 let, 300 mcg u adolescentů od 9 do 13 let, 400 mcg u dospělých a dospívajících od 14 let. Během těhotenství se výskyt zvyšuje na 600 mikrogramů, při laktaci - 500 mikrogramů;
  • vitamin B12 (kobalamin) - 0,5 - 0,7 μg denně pro děti do 3 let, 1 μg denně pro děti do 10 let, 1,3 μg pro děti od 11 do 14 let, 1,4 μg pro mladistvé od 14 let a dospělých. Těhotným ženám se doporučuje užívat 1,6 mcg vitaminu denně, zatímco kojení - 1,9 mcg.

Potřeba vitamínů skupiny B se zvyšuje za přítomnosti následujících faktorů:

  • pokročilý věk;
  • přísná veganská strava;
  • častá chudá strava;
  • kouření, časté užívání alkoholu;
  • chirurgické odstranění oblastí trávicího traktu;
  • užívání některých léků - kortikosteroidy, antidepresiva, antikoncepce a jiné léky;
  • těhotenství a kojení;
  • zvýšená tělesná aktivita;
  • srpkovitá anémie;
  • chemoterapie [7].

Chemické a fyzikální vlastnosti

Množství složek komplexu vitamínů skupiny B není navzájem propojeno ani chemicky ani fyziologicky, ale má několik společných rysů:

  1. 1 všechny, s výjimkou kyseliny lipoové, jsou ve vodě rozpustné;
  2. 2 většina, ne-li všichni, jsou koenzymy a hrají zásadní roli v metabolismu;
  3. 3 většinu z nich lze získat z jednoho zdroje - játra nebo kvasnice;
  4. 4 většina z nich může být syntetizována intestinálními bakteriemi.

Thiamin je bílá krystalická látka, snadno rozpustná ve vodě, lehce v ethanolu, ale nerozpustná v etheru a chloroformu. Jeho vůně připomíná kvasinky. Thiamin je zničen při zvýšených teplotách, pokud je pH vysoké. Dokáže odolat krátkodobým teplotám až do teploty 100 ° C. Proto je při vaření nebo konzervování částečně ztracena. Dlouhodobé varu nebo varu v alkáliích ji ničí. Odolný vůči kyselým podmínkám. Mlecí pšeničná mouka výrazně snižuje obsah thiaminu, někdy až 80%. Proto se v mnoha případech pšeničná mouka obvykle synteticky obohacuje thiaminem.

Riboflavin je jasně oranžově žlutý krystalický prášek. Je rozpustný ve vodě a ethanolu, ale není rozpustný v etheru a chloroformu. Odolné vůči teplu a kyselinám, ale snadno se rozkládají alkalickými látkami a působením světla. Vodný roztok má žlutozelenou fluorescenci. Odolává konzervování a vaření.

Kyselina pantothenová je světle žlutý viskózní olej rozpustný ve vodě a ethylacetátu, ale nerozpustný v chloroformu. Je odolný proti oxidačním a redukčním činidlům, ale je zničen zahříváním v kyselém a alkalickém prostředí.

Niacin je nejjednodušší ze všech existujících vitaminů. Je to bílá krystalická látka rozpustná v ethanolu. Tepelně odolné. Nicotinamid, derivát niacinu, se nachází ve formě bílých jehlicovitých krystalů. Je rozpustný ve vodě, odolný vůči teplu a vystavenému vzduchu. Proto jsou ztráty vaření obvykle minimální. Stejně jako thiamin se většina vitaminu B5 ztrácí během procesu mletí.

Skupina vitaminu B6 obsahuje 3 sloučeniny: pyridoxin, pyridoxal a pyridoxamin. Všechny tři formy vitaminu B6 jsou deriváty pyridinu, C5H5N a navzájem se liší povahou substituentu v poloze 4. kruhu. Všechny tři formy jsou biologicky snadno zaměnitelné. Pyridoxin je bílá krystalická látka a je rozpustný ve vodě a v alkoholu a mírně v tučných rozpouštědlech. Je citlivá na světlo a ultrafialové záření. Odolné vůči teplu v kyselém i alkalickém roztoku, zatímco pyridoxal a pyridoxamin jsou zničeny při vysokých teplotách.

Biotin má neobvyklou molekulární strukturu. Mohou existovat dvě formy biotinu: alllobiotin a epibiotin. Biotin a thiamin jsou jediné vitamíny obsahující síru, které byly dosud izolovány. Vitamín B7 krystalizuje ve formě dlouhých jehel. Rozpustný ve vodě a v ethylalkoholu, ale nerozpustný v chloroformu a etheru. Je odolný proti teplu a odolný vůči kyselinám a zásadám. Má teplotu tání 230 ° C.

Molekula kyseliny listové se skládá ze tří jednotek, její molekulární vzorec je C19H19O6N7. Různé vitamíny B9 se navzájem liší množstvím přítomných skupin kyseliny glutamové. Kyselina listová je žlutá krystalická látka, slabě rozpustná ve vodě a nerozpustná v mastných rozpouštědlech. Je odolný vůči teplu pouze v alkalických nebo neutrálních řešeních. Ztrácí aktivitu při vystavení slunečnímu světlu.

Vitamín B12 lze nalézt pouze v produktech živočišného původu, zvířecí tkáně ho obsahují v různých množstvích. Za určitých dietních podmínek může být vitamin B12 syntetizován intestinálními mikroorganismy. Cyanokobalamin je jedinečný v tom, že je syntetizován pouze mikroorganismy, zejména anaerobními. Struktura vitaminu B12 je jedna z nejkomplexnějších. Je to tmavě červená krystalická látka. Rozpustný ve vodě, alkoholu a acetonu, ale ne v chloroformu. B12 je odolný vůči teplu v neutrálních roztocích, ale je zničen teplem v kyselých nebo alkalických roztocích [10].

Užitečné vlastnosti vitamínů skupiny B

Existuje mnoho názorů na užitečné vlastnosti různých vitaminů B. Je pravděpodobné, že thiamin pomáhá udržovat stav lidí s Alzheimerovou chorobou - onemocnění, které je také spojeno s nízkými hladinami pyridoxinu a kobalaminu. Vysoké dávky niacinu, předepsané lékařem, snižují hladinu cholesterolu a vyvažují lipoproteiny. Některé důkazy naznačují, že niacin může zabránit dospívajícímu diabetu (inzulín-dependentní typu 1) u dětí ohrožených tím, že udržuje vylučování pankreatického inzulínu po delší dobu než obvykle. Niacin je také používán k zmírnění přerušované klaudikace a osteoartrózy, i když použití vysokých dávek může vést k problémům s játry. Frekvence migrény může být významně snížena a závažnost je snížena použitím dalšího riboflavinu. Pyridoxin se používá terapeuticky ke snížení rizika onemocnění srdce, zmírnění nevolnosti během těhotenství a zmírnění příznaků premenstruačního syndromu. V kombinaci s hořčíkem může mít pyridoxin určitý pozitivní vliv na chování dětí s autismem. Bylo prokázáno, že přidání kobalaminu zlepšuje mužskou plodnost. Deprese, demence a mentální postižení jsou často spojeny s nedostatky jak v kobalaminu, tak iv kyselině listové. Kyselina listová může snížit pravděpodobnost rakoviny děložního čípku nebo rakoviny tlustého střeva u některých rizikových skupin [7].

B vitaminy hrají klíčovou roli ve vytváření DNA, zodpovědné za rychlost některých procesů. Těžký nedostatek vitaminu B může vést k narušení tvorby nových buněk ak jejich nekontrolovanému růstu, což může způsobit rakovinu.

B vitamíny, kromě jiných látek (jako jsou vitamíny C, D, E, omega-3, tuky, koenzym Q10, kyselina lipoová), jsou velmi důležité pro zdraví srdce. Zvláště pozoruhodná je role, kterou hraje kyselina listová, B6 a B12 při snižování hladin homocysteinu. Ačkoli to nebylo oficiálně potvrzeno lékařem, mnoho studií zaznamenalo vysokou hladinu homocysteinu v tukových depozitech na endotelu (tenká vrstva buněk, která linii vnitřní část cév), stejně jako v krevních sraženinách a při srdečních onemocněních.

Psychiatři se také stále více obrací na vitaminy B jako léčbu. Společně s vitamínem C pomáhají udržovat účinnou reakci nadledvin na stres. Mnoho studií ukazuje, že až 30 procent pacientů hospitalizovaných s depresí postrádá B12. Několik epidemiologických studií uvádí vazbu mezi nízkými hladinami folátu v krvi, vitaminem B6 a B12 a vyšším výskytem depresivních příznaků. B-deficience vitaminu je také spojena s úzkostnou poruchou a zvláště s obsedantně-kompulzivní poruchou. Mnoho lékařů začne léčit OCD léčebnými dávkami vitaminu Inositol.

Nakonec je nemožné poznamenat vliv úrovně vitamínů B na množství energie a vitalitu. Nedostatek často vede k chronické únavě, únavě a ospalosti [11].

Každý vitamin B je buď kofaktor (obvykle koenzym) pro klíčové metabolické procesy, nebo prekurzor nezbytný pro jejich realizaci. Tyto vitamíny jsou ve vodě rozpustné, to znamená, že nejsou uloženy v tukových tkáních těla, ale odvozují se od nich močí. Absorpce vitaminů skupiny B se vyskytuje v zažívacím traktu a zpravidla vyžaduje přítomnost určitých látek (bílkovin) v těle, což umožňuje absorbování vitamínů.

Interakce s dalšími prvky

Všechny procesy v těle jsou vzájemně propojeny, takže některé látky mohou zvýšit účinnost vitamínů B a některé - snížit to.

Tuky a bílkoviny snižují potřebu organismu vitamínu B1 a sacharidy naopak zvyšují jeho obsah. Surové mořské plody (ryby a měkkýši) obsahují enzym (thiaminase), který ničí thiamin v těle. Proto lidé, kteří jedí velké množství těchto produktů, mohou mít příznaky nedostatku vitaminu B1. Kromě toho thiamin interaguje s hořčíkem, aniž by se B1 nemohl proměnit v jeho biologicky aktivní formu. Riboflavin by neměl být užíván spolu s vápníkem, což snižuje jeho absorpci. Niacin působí v tandemu se zinkem, čímž poskytuje vyšší hladinu antioxidantů a zinku v játrech. Měď zvyšuje potřebu vitamínu B5. Vitamin B6 (pyridoxin) se doporučuje použít s hořčíkem, mezi pozitivní účinky této kombinace - zmírnění příznaků premenstruačního syndromu. Kombinace pyridoxinu a thiaminu, stejně jako pyridoxinu a vitamínu B9 je nežádoucí. Kyselina listová je nežádoucí pro použití s ​​zinkem, stejně jako vitamín B12, protože vzájemně zvyšují potřebu těla navzájem. Kobalamin (B12) by neměl být užíván s vitamínem C, zvláště při užívání thiaminu a mědi [12].

Nejlepší kombinace produktů pro asimilaci vitaminů B:

  1. 1 dýňový pudink s chia. Složení: mléko, dýňové pyré, semena chia, javorový sirup, slunečnicová semínka, mandle, čerstvé borůvky. Obsahuje thiamin, biotin, bílkoviny, vlákninu a mnoho dalších užitečných látek.
  2. 2 Salát s quinoa a křupavým zelím. Složení: quinoa, čerstvé kapusta, červené zelí, mrkev, kopr, vařená vejce, rýže, ocet, extra panenský olivový olej, černý pepř. Obsahuje riboflavin, biotin, kyselinu listovou a kobalamin.
  3. 3 Salát bez lepek s quinoa a brokolicí. Složení: čerstvé brokolice, quinoa, okurky, cherry rajčaty, dýňová semínka, mořská sůl, mletý černý pepř, dijonská hořčice, ocet, olivový olej, za studena lisované, javorový sirup. Obsahuje thiamin a riboflavin.
  4. 4 Papriky s quinoa bez lepku. Složení: quinoa, zelená sladká paprika, konzervovaná čočka, čerstvý špenát, sýr feta, zmrzlé zrno kukuřice, sůl, černý pepř. Obsahuje thiamin, riboflavin, pyridoxin, kyselinu listovou, kyselinu pantotenovou a kobalamin.

Při absenci lékařských kontraindikací, nemocí a etických preferencí se vitamíny B nejlépe získávají z potravin. Tyto vitamíny jsou široce distribuovány v mnoha výrobcích a je snadné zvolit si stravu, která by naplnila zásobu vitamínů a ochutnala všechny. Výjimkou je vitamin B12, který lze získat pouze z živočišných produktů, a proto je ve své přirozené formě obtížné pro vegany. V tomto případě pod dohledem lékaře jsou předepsány syntetické vitamíny. Bez ohledu na to, nekontrolovaný příjem syntetických vitamínů může nejen prospívat, ale i poškodit. Proto se doporučuje konzultovat s lékařem, než začnete užívat jakékoliv vitamíny.

Použití v oficiálním lékařství

Vzhledem k tomu, že každý vitamin B má své vlastní funkce, tento nebo ten vitamín je předepsán lékařem v závislosti na okamžitých indikacích.

Komplex vitaminů B je předepsán především s jasným nedostatkem, nedostatečnou absorpcí nebo s omezenou stravou. Také tyto vitamíny jsou často doporučovány, aby se ve stáří, stejně jako lidé, kteří konzumují alkohol nebo kouř. Kyselina listová je často předepsána během přípravy nebo během těhotenství, protože přispívá k správnému vývoji plodu. Kromě toho se doporučuje, aby komplex vitaminů skupiny B ve formě léčivých přípravků v těchto případech:

  • urychlit hojení ran;
  • se stomatitidou;
  • zlepšit fyzickou zdatnost sportovců;
  • pod stresem;
  • v úzkostných stavech;
  • jako součást komplexní léčby vitiligo;
  • zmírnit příznaky premenstruačního syndromu;
  • s hyperaktivitou a syndromem nedostatku pozornosti [1];
  • pro úlevu od akutní bolesti [13].

V současné době mohou lékárny nakupovat vitamíny skupiny B jak jednotlivě, tak i komplexně. Nejčastěji jsou multivitaminy ve formě pilulky. Tyto vitamíny jsou zpravidla přijímány v kurzech v průměru do jednoho měsíce. Samostatně, vitamíny B lze nalézt ve formě injekcí (intravenózní a intramuskulární) - jsou předepsány pro zlepšení a urychlení absorpce látek - a kapslí.

Použití vitaminů B v tradičním lékařství

Lidoví lékaři, stejně jako v tradiční medicíně, si uvědomují důležitost komplexu vitamínů B v procesech výroby energie, celkové zdraví těla a zdraví kůže, vlasů a nehtů. Masti obsahující vitaminy B (zejména B6) se doporučují pro ekzém. Třídění vitaminem B1, B2 a B6 se používá při artritidě. Tam jsou také populární recepty pro léčbu anémie s potravinami obsahujícími vysoké množství vitamínu B12. Zvláště užitečný je extrakt z jater lýtka, ve kterém je mnoho vitamínů a množství tuku a cholesterolu je minimální [14].

Nejnovější výzkum vitamínů B

  • Vědci z univerzity v Adelaide v Austrálii zjistili, že užívání vitamínu B6 může pomoci lidem pamatovat si na své sny. Studie, publikovaná online, zahrnovala 100 účastníků z Austrálie, kteří užívali vysoké doplňky vitaminu B před spaním po dobu pěti po sobě jdoucích dnů. Vitamín B6 neovlivnil jas, náladový nebo barva snů a další aspekty. Někteří účastníci užívali placebo, zbytek - 240 mg vitamínu B6 těsně před spaním. Mnoho z těch, kteří si zřídkakdy vzpomínali na své sny, přiznalo, že po užití vitamínu bylo snazší, aby si pamatovali, o čem snila. Vedoucí studie však varují, že dlouhodobé podávání takových dávek pyridoxinu by mělo být prováděno pod dohledem ošetřujícího lékaře [15].
  • Nedávná zpráva, publikovaná v časopise Journal of Endocrine Community, se zabývá případem špatné diagnózy kvůli biotinovému doplňku známému jako vitamin B7. Pacient se 5000 mcg biotinu denně, což vede k chybným klinických studiích zbytečné rentgen, analýzu a málem vedla k uspořádání komplikovaného invazivní postup, který je předepsán pro hyperkoagulačního. To je proto, že lékaři mají podezření, že pacient má hyperkortisolemii nebo nádor, který produkuje testosteron. Jak se ukázalo, primární příznaky byly způsobeny nadměrným užíváním biotinu, který je tradičně považován za vitamin, který zlepšuje stav kůže, vlasů a nehtů [16].
  • Revizní článek publikovaný v časopise Journal of the American Institute of Cardiology naznačuje hypotézu, že užívání vitamínů ve formě doplňků nemá žádnou výhodu při prevenci nebo léčbě srdečních onemocnění. Výzkumní pracovníci zjistili, že data pro čtyři nejčastěji používaných doplňků - multivitaminů, vitaminu D, vápníku a vitaminu C - vykazovaly pozitivní výsledky pro prevenci kardiovaskulárních chorob, infarktu myokardu nebo mrtvici, stejně jako nedošlo k žádné změně úmrtnosti ze všech výše uvedených důvodů,. Výjimkou byla kyselina listová a multivitaminy skupiny B, ve kterých byla složka složená z kyseliny listové. Vitamin B9 vykazoval snížené riziko mrtvice. Současně byl niacin (vitamín B3) a antioxidanty spojeny se zvýšeným rizikem úmrtí na srdeční onemocnění [17].

Použití vitaminů skupiny B v kosmetologii

Lze bezpochyby říci, že vitamíny B jsou nezbytné pro krásu a zdraví vlasů, kůže a nehtů. Proto je mnoho receptů na masky, odvarky, lotiony - jak s přírodními ingrediencemi, tak s přidáním farmaceutických vitamínů.

Masky na vlasy obsahující vitaminy skupiny B jsou nejčastěji umístěny jako posilující, obnovující a zlepšující pigmentaci. Nejužitečnějšími a nejčastěji používanými přírodními produkty obsahujícími vitaminy jsou syrové vejce a šťáva z aloe vera. K nim se přidávají různé oleje, med a bylinné odvarky. Tak se získá směs látek potřebných pro vlasy (vitamíny B, A a E), které mají antiseptické, antioxidační a kondicionační vlastnosti. Takové sloučeniny jsou například směs vaječného žloutku, lopuchového oleje, medu a aloe šťávy. Navíc můžete bezpečně aplikovat farmaceutické vitaminy B v ampulích, přidávat je do rostlinného oleje a míchat s odvarem, například heřmánek nebo kopřivu. Nejúčinnějšími vitaminovými léky na vlasy jsou vitamíny B1, B3, B6 a B12.

Vitamíny B jsou nepostradatelné pro krásu a zdraví pokožky. Mají regenerační a antioxidační vlastnosti. Navíc, v kombinaci s dalšími složkami přinášejí další výhody jako omlazující, ochranné, hydratační a antibakteriální činidlo. Výrobky používané v obličejových maskách jsou vejce, banán, špenát, mandle, ovesné vločky, avokádo.

  • Efektivní recept proti akné je maska, která obsahuje špetku mořské soli, kurčatku kurkuma, čajové lžičky medu, přírodního jogurtu a polovičního banánu ve tvaru bramborové kaše.
  • Pro mastnou pokožku se doporučuje maska ​​s 1 čajovou lžičkou šťávy z aloe vera, 1 lžička odtučněného heřmáku, poloviční lžička citrónu nebo jablečného octa, poloviční banán ve formě bramborové kaše a 1 lžička škrobu.
  • Domácí šrot může být vyroben z 1 čajové lžičky medu, 1 čajové lžičky ovesné kaše, špetky soli, špetky hnědého cukru, 1 čajové lžičky avokádového nebo mandlového oleje a 1 čajová lžička kiwi, ananasu nebo papajového pyré.
  • Antioxidační maska ​​může být vhodná pro stárnoucí pokožku s 1 čajovou lžičkou arganového oleje, 1 čajovou lžičkou medu, pyré z guava, 1 čajovou lžičkou slunečnicového oleje a 1 čajovou lžičkou pomazaných mandlí.

Biotin, vitamíny B6 a B12 jsou velmi důležité pro zdraví nehtů. Doporučuje se používat mandlový olej, avokádo pro posílení nehtové plotny.

Nezapomeňte, že krása pochází především zevnitř a nejdůležitější je zajistit přístup ke všem vitamínům a minerálním látkám z jídla. Zdravé tělo, ve kterém je dostatek základních látek, vypadá krásně a dobře upravené.

Použití vitaminů B v chovu zvířat

Stejně jako u lidského zdraví, u živočichů jsou vitamíny B životně důležité. Zajišťují normální fungování nervového a imunitního systému, růst a vývoj, produkci energie, metabolismus v buňkách a orgánech, stejně jako zdravá chuť k jídlu a trávení zvířete. Všechny vitamíny skupiny jsou nenahraditelné, proto je nutné zajistit přístup celého těla k tělu. Průmyslová krmiva jsou zpravidla uměle obohacena vitamíny a minerály. Zvláštní pozornost by měla být věnována přítomnosti thiaminu v krmivech, protože je náchylnější k ničení [18].

Používání vitaminů B v rostlinné produkci

Existuje několik vitaminů, které působí jako biostimulanty rostlin, ale nejoblíbenější jsou B1, B2, B3 a B6 kvůli jejich pozitivnímu účinku na metabolismus rostlin. Mnoho mikroorganismů produkuje B-vitaminy jako přírodní vedlejší produkty, ale kvasnicové extrakty obsahují jejich nejvyšší koncentrace. B-vitaminy působí na buněčné úrovni a obvykle se vyskytují jako přísady v klonovacích gelech a klonovacích roztocích, řešení pro přípravu minerálních mezivrstev a nejvíce komerčních bio-stimulantů rostlin.

Jedním z nejlepších způsobů využití vitaminů skupiny B je pomoci rostlinám zotavit se z transplantace. Když je rostlina transplantována, mikroskopické kořenové chloupky jsou často poškozené, což znesnadňuje dostatečné množství vody a minerálů. Přidáním B-vitamínů do zavlažovací vody rostlinám získáte potřebný impuls. B-vitaminy jsou také výhodné při transplantaci z půdy do hydroponie. Za tímto účelem je před vysazením rostlina ponořena do vody obohacené vitamíny B [19].

Zajímavé fakty o vitaminách B

  • Včelí včelí včelí obsahuje poměrně úplnou sadu vitamínů B do takové míry, že může být užíván stejným způsobem jako biologicky aktivní doplňky.
  • Nedostatek thiaminu se běžně vyskytuje v zemích, kde je bílá rýže základním jídlem. V západních zemích je nejčastěji způsobena nadměrným pitím nebo velmi nevyváženou stravou.
  • Nadměrná spotřeba surových bílkovin z vajec, jako jsou kulturisté, může narušit absorpci biotinu a způsobit jeho nedostatek.
  • Studie ukazují, že lidé s nízkou hladinou kyseliny listové jsou více náchylní ke ztrátě sluchu po 50 letech.

Nebezpečné vlastnosti vitamínů skupiny B, jejich kontraindikace a varování

Nedostatek každého z vitaminů komplexu se projevuje ve formě určitých příznaků, v každém jednotlivém případě se mohou lišit. A pouze lékař, po provedení zvláštních studií, bude schopen zjistit, zda máte nedostatek určitého vitamínu. Nicméně existují nejčastější příznaky nedostatku vitaminu B, mezi něž patří:

  • nervové poruchy;
  • zrakové poruchy, konjunktivitida;
  • zánět jazyka, kůže, rtů;
  • dermatitis;
  • anémie;
  • deprese, úzkost, únava;
  • zmatenost vědomí;
  • vypadávání vlasů;
  • porucha spánku;
  • pomalé hojení ran [20].

V mnoha případech mohou být přijímány velké dávky vitamínů rozpustných ve vodě bez vedlejších účinků, protože nadbytečné množství je z těla snadno odstraněno. Avšak při denním příjmu více než 500 mg niacinu se může objevit zánět jater. Niacin může také způsobit potíže s kontrolou hladiny cukru v krvi u diabetiků, stejně jako zvýšení hladiny kyseliny močové, což zhorší dnu. Kromě toho nadbytek niacínu zvyšuje sekreci žaludeční šťávy a snižuje krevní tlak. Avšak forma niacínu, známá jako kyselina inositol-hexan, obvykle nezpůsobuje takové účinky.

Vysoké dávky pyridoxinu mohou způsobit zánět jater nebo trvalé poškození nervů.

Vysoké dávky vitaminu B2 mohou způsobit změnu barvy moči, což je normální vedlejší účinek a nepředstavuje pro tělo žádné nebezpečí.

Obecně jsou vitamíny B netoxické a nebyly zaznamenány žádné závažné vedlejší účinky při překročení denní normy. Nicméně všechny vitamínové přípravky je třeba užívat s opatrností a konzultovat s lékařem kontraindikace a interakce s jinými léky [7].

  1. Komplex vitaminu B. Michigan Medicine. Univerzita Michiganu, zdroj
  2. Vitamin B. Encyklopedie nového světa, zdroj
  3. USDA Databáze potravin složení. Ministerstvo zemědělství Spojených států, zdroj
  4. HPLC / vazba avidinu. C.G. Staggs, W.M. Sealey a další. DOI: 10.1016 / j.jfca.2003.09.015
  5. Národní instituty zdraví. Úřad stravovacích doplňků. USA Oddělení zdravotnictví Lidské služby, zdroj
  6. Nutri-Fakta. Pochopení vitaminů Více, zdroj
  7. Komplex vitaminu B. Encyclopedia.com, zdroj
  8. Informační list B6, B7, B9, B12. Vitaminy v pohybu, zdroj
  9. Typy vitamínu B, zdroj
  10. JL Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Základy biochemie. Kapitola 34. Vody rozpustné ve vodě. str. 988-1024. S. Chand Společnost Ram Nagar, New Del - 110 055. 2005.
  11. Vše o vitamínu B, zdroj
  12. Vitaminové a minerální interakce: komplexní vztah základních živin. Dr. Deanna Minichová, zdroj
  13. Použití vitaminů B v komplexní léčbě bolestivých syndromů. O. A. Shavlovskaya. DOI: 10.17116 / jnevro201711791118-123
  14. G. N. Uzhegov. Plná encyklopedie první pomoci. OLMA Mediagroup. Moskva, 2006.
  15. Denholm J. Aspy, Natasha A. Madden, Paul Delfabbro. Vitamín B6 (Pyridoxin) a B Komplex Příprava na snění a spánek. DOI: 10.1177 / 0031512518770326
  16. Heather M Stieglitzová, Nichole Korpi-Steinerová, Brooke Katzmanová, Jennifer E Mersereau, Maya Stynerová. Podezření na nádor produkující testosteron u pacienta užívající doplňky biotinu. Journal of the Endocrine Society, 2018; DOI: 10.1210 / js.2018-00069.
  17. David J.A. Jenkins, J. David Spence a další. Doplňkové vitamíny a minerály pro prevenci a léčbu KVO. Journal of American College of Cardiology, 2018; DOI: 10.1016 / j.jacc.2018.04.020
  18. "Proč srdce vašeho mazlíčka porazí?", Zdroj
  19. B-VITAMINY, zdroj
  20. Komplex vitaminu B. CHEMICKÉ SLOUČENINY. Encyklopedie Britannica, zdroj
  21. Výpis vitamínů. Harvard Health Publishing. Harvardská lékařská škola, zdroj

Nesmíte používat žádné materiály bez předchozího písemného souhlasu.

Správa není zodpovědná za zkoušení jakéhokoli receptury, rady nebo stravy a nezaručuje, že by vám tyto informace osobně pomohly. Buďte obezřetní a vždy se poraďte s příslušným lékařem!

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Výsadba a péče o šalotku v otevřeném poli

Pro mnoho lidí, šalotky nejsou příliš odlišné od žárovky. Ve skutečnosti je to však samostatný druh cibule, který je v západní Evropě velmi populární. V Rusku najdete takové názvy tohoto druhu jako "mráz" nebo "kuschovka".

Čtěte Více

Jaké potraviny obsahují vitamin B1?

Nedostatek vitaminu B1 způsobuje poškození nervového systému.Konzumace uhlohydrátových produktů s plnivy zvyšuje nedostatek thiaminu.Pomocí spolehlivých tabulek vitamínu B1 v potravinách můžete udělat správnou dietu.

Čtěte Více

Kalorie a zdravé vlastnosti - Arašídy

Arašídy (čínský ořech, arašídy, čínské pistácie) patří do rodiny zeleniny, kultivované k produkci semen podobných jádru ořechu.Jméno "arašíd" samo o sobě nejspíše pochází z řeckého slova, které v překladu znamená "pavouk", podobností čistého vzoru ovoce s pavoukem.

Čtěte Více