Jaké potraviny obsahují nejvíce chromu a pro co je to?

Jaké souvislosti způsobuje v nás slovo "chrom"? Světelnost výkonných strojů, schopnost odolat korozi a trvanlivosti mechanismů, krásu a brilantnost šperků. Stejná vizuální řada je vhodná, pokud mluvíme o chrómu jako o stopovém prvku a jeho vlivu na hlavní biochemické procesy, které se vyskytují v těle. Je velmi důležité vědět, v jakých produktech je hodně chrómu a jak to ovlivňuje tělo.

Hodnota pro tělo

Není náhodou, že se chrom nazývá prvek - energie nebo prvek krásy. Jeho nedostatek v těle okamžitě ovlivňuje jak vzhled, tak pohodu.

Nedostatek prvku je indikován následujícími příznaky:

  • suchost, ztenčení, olupování kůže;

  • otupělost a akutní ztráta vlasů;

  • neodolatelná potřeba sladké;

  • stavy apatie a dokonce deprese;

  • snížení reprodukční funkce u mužů;

    Proto se chrom může také nazývat regulátor prvku. V dostatečném množství v těle:

    • stabilizuje množství cukru v krvi;

  • normalizuje funkci štítné žlázy;

  • reguluje výměnu cholesterolu a sacharidů;

  • podporuje resorpci aterosklerotických plaků;

  • podílí se na procesu tvorby krve a produkci inzulínu;

  • urychluje spalování tuků;

  • poskytuje růst a regeneraci tkání.
  • Co je to z přírodních zdrojů a kolik je potřeba

    Z mnoha důvodů se pro mnohé vyskytuje nedostatek tohoto základního prvku. Za prvé, množství minerálů v půdě drasticky kleslo. Proto se ovoce a zelenina přestaly hromadit a dodávaly nám chróm v správném množství.

    Za druhé, dokonce i obsah prvku, který stále zůstává v produktech rostlinného původu bohatých na chróm, je v důsledku tepelného zpracování během vaření snížen o přibližně 80%.

    Stres, nedílná součást života moderní společnosti, špatná ekologie také nepřispívá k nasycení chromové buněčné tkáně. Kolik prvků je nutno zabránit tomu, aby tělo selhalo, takže se na pozadí nedostatku chrómu nevyvíjejí vážné nemoci?

    • Denní potřeba dospělého poskytuje příjem minerálu v množství od 50 do 200 mikrogramů

  • U dětí bude stačit příjem 11 až 35 mcg (podle věku) za den.

  • U starších lidí je chróm absorbován horším, proto je starší osoba, tím více se potýká s problémem doplnění prvku v těle.

    Tato skupina zahrnuje také lidi, kteří měli závažné infekční nemoci a mají chronické nemoci.
    Musí dostat alespoň 100 mikrogramů denně.

  • U těhotných žen a kojících matek je nižší denní dávka posunuta na 150 μg.

  • Ti, kteří denně trpí významnou fyzickou námahou, by měli dostávat chróm v množství minimálně 200 mikrogramů.
  • Výživové tabulky s obsahem mikroelementů: kde hledat

    Můžete se seznámit s populárními potravinami, které obsahují nejvíce chrómu v tabulce níže, s níž nebude obtížné vypočítat dietu.

    Chrome v jídle

    Chrome získal svou slávu kvůli jeho širokému použití v průmyslu. Ale jen málo lidí ví, že také denně jdeme chromem, i když nepochopitelně. Tento chemický prvek je součástí našeho nejznámějšího jídla.

    Pokud člověk konzumuje dostatek chrómu s jídlem, cítí se bdělý a aktivní. Při nedostatku tohoto stopového prvku se okamžitě objevují příznaky, které jsou pro starší lidi charakteristické: apatie, únava, zhoršená koordinace, necitlivost končetin, silný hlad a žízeň. Když zjistíte, jaké potraviny obsahují chróm, můžete prodloužit mládí a vyhnout se nežádoucím poruchám v těle.

    Produkty "Chrome"

    Příroda poskytuje nejjednodušší způsob, jak doplňovat tělový vitamín a minerální rovnováhu - prostřednictvím toho, co jíme a pijeme. A není třeba hledat chróm v některých zámořských lahůdkách - je přítomen v potravinách, které jsme od dětství zvyklí, a jsou k dostání na regálech běžných obchodů. Jedná se o kategorie potravin:

    • rybí produkty - křížový kapr, kapuce, makrela, sleď, tuňák, krevety, losos a jiné druhy obyvatel moře a řek;
    • maso a droby - kuřecí, kachní, hovězí, stejně jako játra, ledviny, srdce kteréhokoli z těchto zvířat;
    • zelenina, ovoce a sušené ovoce - brokolice, řepa, švestka, hruška, broskev, brambory, data, sušené švestky, rozinky;
    • obiloviny, obiloviny a luštěniny - kukuřice, ječmen, fazole, pohanka, proso, sójové boby, čočka;
    • ořechy a semena - lískové ořechy, ořechy z Brazílie, slunečnicová semena;
    • mléko a jeho deriváty - celé a sušené mléko, sýr;
    • další produkty - houby, vejce, pivovarské kvasnice, kukuřičný olej, citrónový balzám.

    Produkty obsahující chróm mají široký výběr, takže můžete bezpečně experimentovat s jejich kombinacemi, najednou najít nové lahodné recepty. Pokud nemáte nedostatek chrómu, stačí jen jíst různorodé. Nicméně v případě nedostatečnosti tohoto stopového prvku bude nutné se opřít o výrobky, které obsahují chróm ve velkém množství. Níže uvedená tabulka vám pomůže rozhodnout.

    Chrome v potravinách je obsažen v jiném objemu. Důvodem je vyčerpání půdy díky průmyslovému zpracování. Proto jsou údaje v tabulce zprůměrovány.

    Denní příjem chrómu

    Vědět, kde chrom je nejvíce obsažené, nestačí. Je důležité pochopit svou individuální potřebu tohoto stopového prvku. To se liší u různých lidí v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a fyzické aktivitě. Zvažte další tabulku, která naznačuje potřebu chrómu v různých kategoriích populace.

    V některých případech možná budete potřebovat další použití chrómu v složení léků. Ale proveditelnost takové léčby je stanovena lékařem po vyšetření. Stejně nebezpečný a deficit a nadbytek chrómu. Jediná dobrá věc je, že je velmi obtížné předávkovat chróm - za to by na krátkou dobu trvalo 2000 μg. To je možné pouze s přijetím čistého chromu, který není ve složení jídla.

    Funkce, které potřebujete vědět

    Chromový nedostatek v těle často nevyplývá ze skutečnosti, že dieta postrádá rozmanitost. Můžeme se nevědomky zbavit adekvátního doplnění tohoto stopového prvku, pokud nevíme nebo nesledujeme některá pravidla:

    1. Chrome nemá rád sladkosti. Proto u diabetiků je imunita inzulínu přímo spojena s nedostatkem chromu. Používáte-li mnoho rafinovaných, moučných a sladkých potravin, hrozí, že zvýší spotřebu chrómu a tím i jeho nedostatek.
    2. Vysoké teploty a dlouhodobé skladování téměř úplně zničí chróm. Proto je vhodné spotřebovat co nejvíce čerstvých, syrových a nezpracovaných potravin.
    3. Chrom je přátelský s obsahem zinku a vitamínu C. Vaše strava by měla být plánována s přihlédnutím k jejich společenskému bohatství - tyto mikroelementy jsou mnohem lépe absorbovány tělem a přinášejí to maximální užitek.
    4. Pro vaření je lepší použít nádoby z nerezové oceli - nedovolí tomu, aby se chrom "vypařil".
    5. Je třeba vyhnout se stresovým faktorům pro chróm - kardinální výživu (zejména nízkoproteinové), infekcím, tělesnému a duševnímu nadměrnému zatížení.

    Použijete-li tato doporučení, nedostatek chrómu vás neohrozí. Pro jeho profylaxi upravte výživu, pro léčbu se poraďte s lékařem o metodách léků, které mají vyplnit deficit. A pak se zdraví, mládí a krása stanou stálými společníky.

    Potraviny bohaté na chróm

    Mnozí zvykli na vnímání chrómu jako stylového nátěru pro různé výrobky, avšak kromě obratu v průmyslu tento stopový prvek hraje zásadní roli v organizaci metabolismu, tvorby buněk a produkci inzulínu v těle. Nedostatek a nadbytek chrómu může vést k katastrofickým následkům a různým komplikacím.

    Podívejme se blíže na prvek "chrom". Obsah potraviny této složky bude hlavním tématem článku.

    Proč je důležité, aby člověk měl chróm v jídle?

    Vzácné případy vyvážené stravy moderního člověka, přizpůsobené každodenní potřebě chrómu. Ale nedostatek tohoto mikroelementu je plný celé řady problémů, které lze řešit jednoduše potravinami bohatými na chróm:

    1. Existuje posedlý pocit hladu a silná touha jíst zlato.

    2. Metabolismus na různých úrovních je narušen, což způsobuje zvýšení tělesného tuku a aterosklerózu.

    3. Zvyšte míru hladiny cukru v krvi.

    4. Začíná alkoholová nesnášenlivost.

    5. Existují známky atypické deprese a depresivního stavu nervového systému (ospalost, nepřiměřená úzkost, podrážděnost, neustálé únavy, poruchy spánku, špatný výkon a pomalá duševní aktivita).

    6. Je silné pocení a záchvaty intenzivní žízeň.

    7. Proces stárnutí se zrychluje zpomalením zotavení na úrovni buněk.

    8. Příznakem může být snížení citlivosti a dočasné znecitlivění nohou a paží kvůli ztrátě svalového tonusu a ztrátě obvyklé koordinace jeho práce.

    9. Děti mají zpoždění ve vývoji a růstu.

    Při ignorování produktů s chromem vystavujeme tělo vážnému stresu, podkopáváme psychický stav, zvyšujeme hmotnost a dokonce zkracujeme očekávanou délku života.

    Nicméně není vhodné krýt na všechno, kde je chróm (drogy, doplňky stravy): při nepřítomnosti možnosti intoxikace potravinami je pravděpodobné, že složka bude otrávena přebytečným chromem v důsledku nekontrolovaného příjmu léků. Také na seznamu příčin může být dopad škodlivé produkce (vysoká koncentrace ve vzduchu) nebo vliv metabolických poruch.

    Symptomy nadměrné přítomnosti chrómu v těle zahrnují:

    • alergické reakce (akutní kožní vyrážka),
    • zánětlivé onemocnění trávicího traktu (vředy na sliznících tkáních),
    • bolesti hlavy s různou intenzitou
    • selhání jater
    • celkové vyčerpání.

    MPC chrómu v potravinách (maximální přípustná koncentrace chemikálie bez poškození lidského zdraví) nezpůsobuje obavy: na 1 kg mléka - 0,1 mg prvku, to znamená, že se může dosáhnout nebezpečné dávky 5 mg pouze po konzumaci 50 litrů.

    Bezpečné doplnění denní dávky prostřednictvím potravin bohatých na chróm. Vyrovnání stravy bude mít příznivý vliv na mnoho aspektů fungování těla:

    1. Chrom stimuluje aktivnější účast hormonálního inzulínu v metabolismu sacharidů a regulaci koncentrace cukru v krvi, podporuje oxidaci glukózy v tukových tkáních, urychluje intracelulární metabolismus.

    2. Prvek přirozeně snižuje pocit hladu, který ovlivňuje oblast mozku, která je zodpovědná za chuť k jídlu. Tento aspekt pomáhá lépe regulovat váhu a dává chrome právo být nazýván "minerálem štíhlosti".

    3. Komponenta přispívá k celkovému tónování, podporujícím uvolňování aktivní energie prostřednictvím procesu štěpení tuků.

    4. Chrom odstraňuje toxiny z těla, škodlivé látky, nadměrný cholesterol.

    5. Stopový prvek ovlivňuje zrychlený průběh regenerace tkání.

    6. Chrom pomáhá zvyšovat imunitu a podporuje práci štítné žlázy.

    7. Prvek přispívá k posílení kostní tkáně, vlasů, nehtů a aktivního budování svalů.

    Ukazatel se může lišit v závislosti na věku (u dětí a dospívajících - 11-35 μg / den), pravidelné fyzické námaze, stresových situacích a vstupu do gestace (do 200 μg / den).

    Jaké potraviny obsahují nejvíce chromu

    Po zjištění důležitosti stopového prvku pro každodenní použití, zejména během těhotenství, náchylnosti na stres, problémů se zvýšenou librou a aktivního sportu, pokračujte v přípravě stravy. Potraviny bohaté na chróm (Cr) jsou přítomny v každé kategorii potravin, takže nebudou žádné potíže při hledání "vzácných vzorků".

    Zvažte produkty, které obsahují chrom (co jsou). Seznam vedoucích pracovníků v kategorii "nejchromovanější" zahrnuje:

    • plody: hruška (27 mcg - 100 g), broskev (14 mcg - 100 g),
    • zelenina: brokolice (22 μg - 100 g), řepa (20 μg - 100 g),
    • matice: lískové ořechy (170 mcg - 100 g), bramborové ořechy (100 mcg - 100 g),
    • sušené ovoce: data (29 μg - 100 g), slivky (11 μg - 100 g),
    • obiloviny: kukuřice (22 mcg - 100 g), perličkový ječmen (13 mcg - 100 g),
    • maso: hovězí játra (32 μg - 100 g), ledviny (31 μg - 100 g), srdce (29 μg - 100 g), kuřecí stehna (20 μg - 100 g)
    • ryby: pelamid (100 μg - 100 g), tuňák (90 μg - 100 g),
    • olej: kukuřice (52 mcg - 100 g).

    Dlouhodobé skladování a tepelné zpracování způsobí ztrátu 90% počátečního obsahu prvku. Nejvíce "spolehlivé" sklady chrómu by měly být považovány za přední ořechy, sušené datumy a hrušku. Vitamín C pomáhá plně asimilovat, takže kombinace maso / ryby a zelenina se jeví jako nejvýhodnější. Rafinovaný cukr a sýtená voda, uhlohydrátová výživa (vyrobená z jemně mleté ​​mouky) zasahují do zpracování, takže milovníci buněk a sladkostí riskují tělo k "chromu" hladu.

    Kromě neměnných podmínek použití v čerstvé a surové formě (konzervy a polotovary v rozpětí) rostlinné produkty obsahující chróm a analogy bílkovin při požití do gastrointestinálního traktu přinášejí tělu pouze 25% původního složení prvku (čistá forma mimo organické sloučeniny je absorbována o 1%).

    Vedle účtování, kde je ve výrobcích chróm, je třeba sledovat "pomocníky" a "nepřátele" mikroelementu. Zinek zvyšuje příznivé účinky složky, vápník - výrazně oslabuje. Menu by měla být vyrobena z potravin bohatých na zinek a chróm: kvasnice, fazole, vejce, ryby, sýry, srdce, játra, jazyk. Převážně kategorie potravin jsou stejné.

    Snadno lze vypočítat užitečné organické sloučeniny, je obtížnější používat výrobky obsahující velké množství chrómu, aby bylo možné je používat kompetentně, přičemž si zachová většinu původního obsahu těla.

    Výrobky obsahující velké množství chrómu (stolní)

    Pro usnadnění posuzování rovnováhy mikroelementu v různých nezmiňovaných kategoriích potravin předkládáme schematické zobrazení údajů "Které produkty mají nejvíce chrom". Tabulka je uvedena níže.

    Proč je chróm vitální pro diabetiky?

    Chrom pro tělo diabetika je důležitým prvkem, který může aktivovat enzymy zapojené do metabolických procesů. Kromě toho tento prvek reguluje množství cukru v krvi a zabraňuje nástupu cukrovky.

    Jaký je přínos chrómu pro diabetiky?

    Použití tohoto prvku zlepšuje pohyb cukru z krve do tkáně. U diabetu podporuje chróm stabilní hmotnost a odstraňuje nadměrný cholesterol. Chlór také snižuje krevní tlak a čistí tělo toxinů a přebytečnou tekutinu, což je pro diabetes velmi důležité. Tento prvek poskytuje aktivní podporu štítné žlázy a dokonce může kompenzovat nedostatek jódu.

    Jaké je riziko nedostatku chrómu u diabetes?

    Snížení množství chromového plechu z různých důvodů:

    Osoba v tomto případě zvyšuje touhu po sladkosti. S příchodem zvýšeného množství glukózy v těle člověk začíná vážit. Pro zabránění takového procesu je důležité mít chróm. Regulace absorpce cukru v krvi. Při nedostatku chrómu bude tělo dát následující signály:

    1. Muž se rychle unavuje.
    2. Snížená citlivost končetin.
    3. Vzniká nadváha a úzkost.
    4. Zhoršená koordinace pohybů.
    5. Objeví se ruční třes.
    6. V těle se hromadí cholesterol.
    7. Existují bolesti hlavy.
    8. Pokud je nedostatek chrómu v dětství, potom dítě pomalu roste, zaostává ve vývoji.
    9. Ztracená schopnost pokračovat v závodu.

    Úroveň chrómu v těle se může snížit v důsledku progrese některých patologií, z nichž hlavní jsou:

    Jeho obsah také klesá s konstantními a vysokými zatíženími na těle, špatnou stravou a stresem.

    Chyba přetížení chrómu

    Osoba je také nepříznivě ovlivněna přebytkem chrómu v těle. To se obvykle stává, aby ti, kteří pracují v nebezpečných povoláních, kde je v atmosféře s vysokým obsahem chrómu, s malým množstvím v těle železa a zinku, stejně jako chrom neautorizovaným příjmem bez léků na předpis.

    Přebytky prvku mohou způsobit:

    • dermatitis;
    • alergie;
    • zánět sliznic;
    • narušení centrálního nervového systému;
    • rakoviny

    Z neoprávněného příjmu finančních prostředků obsahujících chróm by mělo být opuštěno. Při užívání těchto látek se doporučuje pravidelně cvičit.

    Které produkty a rostliny mají nejvyšší obsah chrómu?

    Hlavním zdrojem chrómu je pivovarské kvasnice. Jejich diabetici by měli být užíváni nejméně dvakrát týdně. Pivovarské kvasnice se mohou opíjet a ředit vodou předem. Směs by měla být vařena po dobu 30 minut.

    Osoba s diabetem by neměla zapomínat na konzumaci:

    • brokolice, vařené brambory ve svých kůžích;
    • celozrnný chléb;
    • zelenina;
    • tvrdý sýr;
    • hovězí maso

    Další produkty s obsahem chrómu by měly být spotřebovány během těhotenství a starší než 40 let.

    Je hodně chrome v:

    Takový prvek je v rostlinách a zelenině:

    Můžete jíst bobuloviny a ovoce, které obsahují chróm:

    Spotřeba takových výrobků v období progrese diabetu nepotřebuje moc, ale často.

    Léky s chrómem při cukrovce

    Ne všichni diabetici mohou užívat syntetické drogy k normalizaci hladiny cukru, protože mají mnoho vedlejších účinků. Lékaři proto často takové pacienty předepisují léky obsahující chróm.

    Dnes existuje mnoho komplexů a doplňků stravy speciálně určených pro diabetiky. Bez ohledu na zvolený druh léčiva může kompenzovat nedostatek chrómu v těle a normalizovat metabolické procesy. Takové prostředky se vyrábějí ve formě tablet, kapslí nebo sprejů.

    Hlavní léky obsahující chróm jsou považovány za takové:

    1. Centuri 2000. Má denní dávku vitamínů a užitečných prvků, které normalizují množství chrómu, což zlepší práci celého gastrointestinálního traktu. Doporučuje se těm, kteří vedou aktivní životní styl.
    2. Pikolinát chromu. Nejlepší lék pro diabetiky. Po nápravě se sníží touha po sladkých pokrmech, zlepšuje se metabolismus, zvyšuje se účinnost a vytrvalost. Indikováno pro obezitu.
    3. Vitrum Performance. Má denní dávku chrómu. Doporučeno pro aktivní lidi.
    4. Zůstaňte zdraví. Obsahuje kompletní sadu položek s chromem. Vitamin-minerální komplex zabraňuje vzhledu ARVI, zvyšuje imunitu a aktivitu.
    5. Chromium Picolinate Plus. BAA, který obsahuje ve svém složení výtažky z garcinie, petrželky a Dzhimnemy.

    Existují také další přípravky obsahující chróm. Při pravidelném přijetí těchto prostředků je třeba mít na paměti, že denní dávka chrómu by neměla překročit 600 mikrogramů.

    Aby byly prvky dobře absorbovány, musíte peníze dvakrát denně - večer a ráno s jídlem. Látky ve formě spreje lze použít každý den po spánku.

    Je důležité konzultovat s odborníkem na výživu, který vám pomůže vybrat si dietu, pokud jde o příjem přípravků z chrómu.

    Kontraindikace

    Navzdory skutečnosti, že všechny tyto drogy obsahují přírodní složky, je jejich příjem bez lékařského předpisu zakázán. Kontraindikace jsou:

    • věk do 12 let;
    • těhotenství a kojení;
    • alergický na přísady.

    Doporučení specialistů

    Při užívání léků byste měli dodržovat některá pravidla, která zlepší účinnost léčby. Jsou to:

    1. Lepší vstřebávání chrómu tělem nastává, když se spolu s lékem přidává askorbin bez cukru.
    2. Aby nedocházelo k podráždění žaludku, je třeba užívat s jídlem a pít velkou vodu.
    3. Odmítněte užití chrómu z antacid a vápníku, protože tyto prvky zhoršují absorpci prvního.

    Přípravky s chrómem lze rovněž užívat k profylaxi, přísně po dávkování. Před zahájením užívání těchto látek je nutné konzultovat s lékařem a být s ním sledováni po celou dobu léčby.

    Podívejme se na kognitivní video o významu chrómu u diabetu a jeho úloze v těle člověka, který trpí takovou nemocí, a také o tom, proč by se tento prvek neměl podceňovat.


    Jak vidíte, chrom je důležitý pro tělo každé osoby. Někdy je nemožné určit jeho nedostatek. Chcete-li to provést, musíte absolvovat úplnou zkoušku a provést testy. Konzultace s prvními známkami by měla být věnována endokrinologovi, terapeuti nebo gastroenterologovi. Pouze lékař dokáže správně diagnostikovat a předepisovat správnou léčbu.

    Které výrobky obsahují chrom

    Chrom (Cr) je důležitý stopový prvek, který je trvalou složkou tkání lidského těla. Tělo v průměru obsahuje až 6 g látky. Současně se nejvíce koncentruje ve vlasech, nehty, kůži, kostech a svalových tkáních.

    Nedostatek a nadbytek chrómu mají negativní dopad na celkové zdraví a celkové zdraví. Proto je velmi užitečné vědět, které produkty obsahují chróm a jak připravit denní menu, aby byla zachována co nejoptimálnější koncentrace specifikované látky v těle.

    Fyziologická role chrómu

    Chromium provádí v lidském těle celou řadu vitálních funkcí:

    • reguluje koncentraci glukózy a cukru v krvi;
    • odstraňuje nadbytečný cholesterol z těla;
    • reguluje tělesnou hmotnost;
    • eliminuje dysfunkci štítné žlázy;
    • podporuje regenerační procesy, podporuje urychlené hojení ran;
    • normalizuje tlak a udržuje jej na optimální úrovni;
    • posiluje kosti.

    Tento stopový prvek navíc vytváří podmínky pro vylučování radionuklidů, toxinů a dalších škodlivých látek.

    Spotřeba chrómu

    Fyziologická potřeba chrómu závisí na pohlaví, věku a obvyklém životním stylu. Zejména denní spotřeba specifické látky je (v μg):

    • děti od 12 měsíců do 3 let - 11;
    • děti 3-11 let - 14 let;
    • adolescenti ve věku 12-14 let - 25 let;
    • adolescenti ve věku 15-18 let - 35;
    • dospělí - 50.

    Faktory, které mohou zvýšit denní potřebu chrómu až do 200 μg, jsou:

    • pravidelné intenzivní sportovní aktivity;
    • období těhotenství;
    • nadměrné cvičení;
    • zneužívání rafinovaných potravin (bonbóny, mouka, cukr, sýtené nápoje atd.);
    • infekční nemoci různých původů;
    • nedostatečný příjem proteinových potravin;
    • stresující situace.

    Jaké produkty obsahují chrom?

    Mezi hlavní zdroje chrómu patří různé druhy ryb, masné výrobky a drůbež. Nicméně významné množství tohoto mikroelementu je přítomno v luštěninách, obilovinách, zelenině, mléčných výrobcích a některých ovojích. Podrobnější údaje o tom, které produkty obsahují chróm, jsou uvedeny v tabulce.

    Je důležité si uvědomit, že během vaření se ztrácí až 90% chrómu přítomného v potravinách. Proto se doporučuje obohatit produkty, které nevyžadují speciální tepelné ošetření.

    Měla by také vzít v úvahu skutečnost, že v trávicím traktu je v těle absorbováno pouze 1% chrómu v jeho čisté formě a přibližně 25% látky, která vstoupila do gastrointestinálního traktu ve formě organických sloučenin. Úroveň strávitelnosti této makrocelky je výrazně snížena ve stáří.

    Chromový nedostatek: příčiny a účinky

    Hlavními důvody pro vznik nedostatku chrómu v těle jsou:

    • snížení příjmu tohoto stopového prvku v těle z důvodu negramotné přípravy stravy, dodržování příliš přísných diet, hladovění a jiných důvodů;
    • poruchy výměny;
    • zvýšená spotřeba stopových prvků během těhotenství, infekční nemoci různých etiologií, při stresových situacích, při operacích a úrazech se zvýšenou fyzickou aktivitou;
    • zneužívání sacharidů - bílý chléb, těstoviny, sladkosti atd.

    Důsledky nedostatečného obsahu chrómu v tkáních a orgánech lidského těla jsou:

    • zpomalení růstu v dětství;
    • zvýšená slabost, neustálý pocit únavy, neschopnost dělat totéž po dlouhou dobu;
    • poruchy spánku;
    • pocit bezdůvodné úzkosti;
    • bolesti hlavy;
    • snížení citlivosti paží a nohou;
    • třesoucí se končetiny;
    • ztráta schopnosti plně koordinovat práci svalů;
    • neuralgie;
    • zvýšení hladin cholesterolu v krvi, rozvoj příznaků aterosklerózy;
    • výrazná změna tělesné hmotnosti (růst, pokles);
    • zvýšená pravděpodobnost srdeční ischémie;
    • zvýšení hladiny glukózy v krvi, které zahrnuje rozvoj hyper- a hypoglykémie, výskyt diabetu;
    • poruchy fungování reprodukčního systému u mužů;
    • výrazný premenstruační syndrom u žen.

    Přebytečný chróm v těle

    Nadbytek chrómu v těle je vzácný jev, který za žádných okolností nemůže být způsoben spotřebou produktů obsahujících chróm. Příčiny předávkování chrómu mohou být:

    • prodloužený nekontrolovaný příjem léků nebo potravinářských přídatných látek, přičemž jednou ze složek je chróm;
    • zvýšená koncentrace tohoto mikroelementu ve vzduchu;
    • Nedostatek zinku a železa, který zvyšuje stravitelnost chrómu;
    • selhání výměny.

    Faktory, které signalizují vznik přebytku chrómu v orgánech a tkáních, jsou:

    • nervové poruchy, nadměrná podrážděnost;
    • zvýšená pravděpodobnost alergických reakcí;
    • vývoj zánětlivých onemocnění zahrnujících ulceraci slizničních epiteliálních tkání;
    • zvýšené riziko nádorových novotvarů.

    Pokud jsou zjištěny příznaky nedostatku chrómu, je nutné upravit stravu a obohatit ji o ryby, maso, drůbež a další produkty obsahující chróm. Na druhou stranu, pokud se zjistí příznaky přetížení chrómu, měli byste se poradit s lékařem a podstoupit léčbu podle schématu, který vyvinul.

    Které výrobky obsahují chrom

    Chrom je stopový prvek, který vyžaduje velmi malé množství těla k provádění některých důležitých metabolických procesů. Je prezentována ve dvou podobách:

    Trivalentní - bioaktivní forma, nalezená ve stopových množstvích v potravinách a ve vodě;

    Hexavalent - toxický vedlejší produkt průmyslové výroby.

    Předpokládá se, že chróm zvyšuje působení inzulínu a přímo ovlivňuje metabolismus glukózy, tuku a inzulínu.

    Obvykle je jeho nedostatek velmi vzácný. Ale se špatnou stravou a nevyváženou stravou může být nedostatek stravy. V tomto článku považujeme produkty, které nejvíce obsahují tento stopový prvek.

    Proč potřebujeme chrom v lidském těle

    Chrom je stopový prvek, který je obsažen v různých produktech. Jeho hlavní role v těle, hodnota a důvod, proč je potřeba, je stále nejasná až do konce. Vysvětluje je nízký obsah.

    V roce 1957 bylo zjištěno, že pivovarské kvasnice brání věkem podmíněné degeneraci a udržují hladiny glukózy u potkanů.

    V následujícím dekádě provedené studie ukázaly, že dodatečný příjem chrómu v dávkách až 250 mcg denně snižuje známky cukrovky, jako je hmotnost, inzulínová rezistence a neuropatie.

    Předpokládá se, že je nezbytný pro správný metabolismus bílkovin, sacharidů a mastných kyselin a je klíčovým faktorem zdravého metabolismu.

    Předpokládá se, že tento stopový prvek hraje roli v:

    Regulace cukru v krvi a transport glukózy do buněk zpomaluje vývoj diabetu typu 2;

    Zabránění vzniku osteoporózy u starších pacientů, protože zpomaluje ztrátu vápníku;

    Produkce serotoninu, hormonu spojeného s relaxací a pozitivní náladou;

    Odvozte špatný cholesterol.

    Vzhledem k tomu, že tento stopový prvek je nezbytný pro účinný metabolismus bílkovin, tuků a uhlohydrátů, je nezbytný pro výrobu energie.

    Navíc, jak naznačují vědci, on:

    Nutné pro normální funkci štítné žlázy;

    Regulace procesů regenerace po poranění a urychluje hojení;

    Může mít vliv na oči, jelikož byla nalezena vazba mezi obsahem chrómu a zvýšeným rizikem vývoje glaukomu;

    Ovlivňuje stav kardiovaskulárního systému;

    Pomáhá udržovat normální krevní tlak.

    Jaké potraviny obsahují chróm

    Chrom je důležitým stopovým prvkem, jehož nedostatek může nastat při nesprávné výživě. Jeho obsah v produktech je ovlivněn přítomností tohoto prvku v půdě a ve vodě a zpracování během jejich výroby.

    Jeho největší množství se nachází v pivovarských kvasnicích. Jedna polévková lžíce může dávat až 15 mikrogramů, což je téměř polovina doporučené denní dávky pro dospělou osobu.

    Dalšími vynikajícími zdroji jsou:

    Masné výrobky: hovězí, kuřecí, kachní, krůtí, játra a srdce;

    Mořské plody: mnoho druhů ryb, krevety, ústřice;

    Zelenina: brokolice, kukuřice, řepa, sladké brambory, špenát, římský salát;

    Ovoce a bobule: hruška, slivky, broskve, data, rozinky, švestky;

    Krupice: oves, ječmen, pohanka, čočka, proso;

    Luštěniny: sójové boby, fazole, hrach;

    Podrobněji je obsah chrómu v jednotlivých produktech uveden v tabulkách.

    Maso, vedlejší produkty z masa a polotovary

    Ryby a mořské plody

    Zelenina, luštěniny, obiloviny a houby

    Denní příjem chrómu

    Chrom se nachází ve velmi malých množstvích v produktech, což ztěžuje kvantifikaci denní sazby. Mnoho odborníků na výživu odhaduje, že požadovaná dávka je u dospělých přibližně 50 mikrogramů denně.

    Metodická doporučení Rospotrebnadzor Ruska pod číslem MR 2.3.1.2432-08 průměrná denní částka může být 25-160 mcg denně. Podle těchto doporučení je průměrný denní požadavek pro dospělé do 50 mcg a pro děti od 11 do 35 mcg. Dospělí mohou užívat 30 až 100 mcg denně. Horní limit není nastaven.

    Množství chrómu, které potřebujeme, závisí na několika faktorech, včetně zranění, vysoké fyzické aktivity, období laktace a stravy s vysokým obsahem cukrů. Stejně jako ostatní minerály v naší stravě interaguje chrom s dalšími živinami (aminokyselinami, vitamíny), což ovlivňuje její absorpci a absorpci.

    Americký lékařský ústav Národní akademie věd stanovil následující doporučené normy pro konzumaci chrómu v závislosti na věku a pohlaví:

    Dodatečný příjem chrómu ve formě přísad může být požadován, pokud:

    Pravidelné sportovní aktivity s velkými náklady (sportovci);

    Během těhotenství a kojení;

    Velká fyzická námaha;

    Přítomnost závažného infekčního onemocnění;

    Trvalá nevyvážená strava, ve které jsou přítomny převážně rafinované produkty;

    Nedostatek příčin chrómu a příznaky

    Hlavním důvodem nedostatku chrómu v těle, odborníci na výživu nazývají nízký obsah půdy, vody a rafinace produktů, když jejich zpracování odstraňuje většinu tohoto minerálu.

    Symptomy nedostatku mohou být:

    Silná touha po sladkosti;

    Deprese, úzkost, únava;

    Snížená citlivost končetin;

    Snížená schopnost těla absorbovat glukózu a tuky;

    Inhibice tvorby proteinů;

    Vývoj velkého množství cholesterolu a triglyceridů.

    Nedostatek často postihuje starší lidi. S věkem dochází k poklesu absorpce živin.

    Může se jednat o mladé lidi a děti, neboť tato kategorie nejčastěji zneužívá nápoje sýtené oxidem uhličitým, cukrovinky a další produkty hlubokého zpracování a s velkým množstvím barviv, konzervačních látek a tak dále.

    Mastné potraviny, mléčné výrobky mohou také ovlivnit vstřebávání chrómu. Například fosfor z mléka se v čelech váže s chrómem, čímž se tvoří fosfát chromu, který prochází střevem a vylučuje se z těla.

    Chybějící chróm v těle mladých lidí a dětí může vést k pomalejšímu uzdravení zranění, sníženému růstu.

    Případy nedostatku chrómu byly pozorovány u lidí, kteří byli dlouhodobě krmeni trubicí.

    Abyste předešli nedostatku tohoto stopového prvku:

    Jezte méně sladké potraviny, sodovky, snídaňové cereálie;

    Vyvarujte se rafinovaných potravin a hluboce zpracovaných potravin;

    Zahrnout ve své stravě více celozrnných produktů, sazenic, zeleniny;

    Zahrnujte pivovarské kvasnice jako přísadu.

    Přebytečný chróm v těle

    Naštěstí neexistují téměř žádné případy přebytku chrómu. To může být velmi vzácné. Jediným možným důvodem nadměrného zásobování může být nekontrolovaný příjem doplňků chrómu ve velkých dávkách.

    Při požití potravou, i když je přebytek možný, je přebytek chromu vylučován výkaly a močí.

    Lidé pracující v nebezpečných podmínkách (hlavně metalurgický průmysl) mohou hromadit šestimocný chrom, který je toxický pro tělo a může vést k vážným zdravotním problémům.

    Předpokládá se, že určité množství takového chrómu může být spotřebováno při vaření v nádobách z nerezavějící oceli.

    Chrom je základní minerál, který můžeme dostat z jídla, ale jeho vstřebávání tělem není vždy tak efektivní, jak bychom rádi.

    Přestože vědci plně nerozumí její roli a významu, ale je nezbytně nutná pro řádné fungování celého organismu. Je lepší, když ji obdržíte s potravinami, než ve formě přísad, které pravděpodobně povedou k přebytku, které je také nebezpečné a škodlivé pro zdraví.

    Chrome food

    Jedním z nejdůležitějších minerálů nezbytných pro harmonickou existenci je chróm. Je součástí všech tkání a orgánů a podílí se na tvorbě inzulínu, stejně jako na procesu tvorby krve. Vzhledem k tomu, že nedostatek chrómu vyvolává riziko vzniku tak nebezpečné patologie jako je diabetes mellitus, je důležité vědět, které produkty obsahují chróm.

    Úloha chrómu v těle

    Klíčovou funkcí chrómu je aktivace inzulinu v těch metabolických procesech, za které je tento prvek zodpovědný. Takže za účasti chromu dochází k oxidaci glukózy v tukových tkáních ak akceleraci její penetrace do tkání a buněk.

    Díky chrómu je regulována hladina cukru v lidské krvi. Vzhledem k tomu, že chróm zabraňuje progresi takové závažné patologie jako je diabetes mellitus, dochází ke zvýšení svalové hmoty.

    Chrom je poměrně populární prvek v dietetice. Vysvětluje to skutečnost, že díky chrómu dochází ke kontrole chuti k jídlu. To vede k rychlému a harmonickému úbytku hmotnosti.

    Chromový nedostatek

    Pokud lidské tělo postrádá chrom, glukóza se hromadí. Osoba trpí akutní bolestí, ztrácí účinnost.

    Nedostatek chrómu se může objevit na pozadí zneužití sacharidů, které jsou obsaženy ve velkém množství v moučkách a cukrovinkách. V některých případech dochází k nedostatku chrómu v důsledku změn souvisejících s věkem nebo při častém porodu.

    Na pozadí nedostatku chrómu se často objevují onemocnění srdce a očí, dochází ke zvýšení hladiny cukru v krvi.

    Někdy v důsledku nedostatku chrómu člověk cítí stálou úzkost, která se může změnit na neurózu nebo způsobit záchvaty paniky.

    Pokud je velký nedostatek chrómu, dochází k poklesu svalové hmoty, porušení imunity a centrálního nervového systému, k určitému zmatku, k nárůstu cholesterolu v krvi.

    Denní potřeba

    Chromium vstupuje do lidského těla spolu se vzduchem a potravinami. Chrom v čisté formě se vstřebává do trávicího traktu v množství 0,5 až 1 procenta. Ve formě organických sloučenin v těle dostane asi 20-30 procent chrómu.

    K udržení úrovně chrómu v těle stačí, aby osoba konzumovala až dvě stě mikrogramů denně.

    1. Pokud se člověk zabývá intelektuální prací, bude mu během pracovního dne chybět 25-35 mcg.
    2. Sportovci nebo lidé, kteří se zabývají těžkou fyzickou námahou, budou stačit 150-200 mg denně.
    3. Těhotné mladé dámy vyžadují zvýšený příjem prvku - nejméně 150 a nejvýše 200 mg denně.
    4. Děti - 11-15 μg chromu.

    Potřeba chrómu je způsobena individuálními stravovacími návyky. Pokud člověk každý den konzumuje sladké a mastné potraviny, pak chróm bude potřebovat dvakrát tolik pro správnou absorpci.

    Napájení

    Pokud osoba není zapojena do těžké fyzické práce a není sportovec, pak nemusí nutně užívat drogy obsahující chróm. Bude stačit vědět, jaké potraviny obsahují chróm a pokud je to nutné, upravte stravu.

    V rostlinných potravinách je koncentrace tohoto prvku poněkud vyšší. Ale ve složení živočišných produktů je hodně chrómu.

    Seznam produktů

    Chrom se nachází v produktech, jako jsou:

    • játra (hovězí);
    • ryby (moře);
    • mořské plody (kraby a krevety);
    • mléko;
    • otruby;
    • zrno;
    • pivní kvasnice.

    Chrom (Cr) - stopový prvek

    Obsah stopového prvku Chrom (Cr) v potravinách

    Chrome - obsah v produktech, bads

    Role a význam chrómu v těle

    • normalizuje metabolismus, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, reguluje hladinu cukru v podmínkách rezistentních na inzulín, podporuje ztrátu hmotnosti;
    • stopový prvek snižuje chuť k jídlu;
    • chróm zlepšuje kardiovaskulární systém (normalizuje krevní tlak);
    • je profylaktická proti osteoporóze, posiluje kosti;
    • chróm zvyšuje rezervní kapacitu těla k akumulaci glykogenu, který zaprvé zvyšuje svalovou kontrakci a svalovou hmotu, za druhé, chróm nepřímo ovlivňuje pokles zásob tuku, protože více uhlíku může projít do glykogenu, nikoli tuku;
    • reguluje štítnou žlázu;
    • pomáhá tělu vylučovat radionuklidy, soli těžkých kovů, toxiny.

    Denní potřeba chrómu

    U dospělých a dospívajících je potřeba chrómu stanovena v rozmezí od 50 do 200 mikrogramů denně.

    Minimální denní požadavek na chróm pro děti

    • Děti 0-6 měsíců: 0,2 mcg denně
    • Děti od 7 do 12 měsíců: 5,5 mcg denně
    • Děti 1 - 3 roky: 11 mikrogramů denně
    • Děti 4 - 8 let: 15 mikrogramů denně
    • Dívky 9 - 13 let: 21 mcg denně
    • Chlapci 9 - 13 let: 25 mikrogramů denně
    • Dívky 14 - 18 let: 24 mikrogramů denně
    • Chlapci 14 - 18 let: 35 mikrogramů denně
    • Ženy 50 let a starší: 20 mikrogramů denně
    • Muži 50 let a starší: 30 mikrogramů denně
    • Těhotné ženy 14 - 18 let: 24 μg denně
    • Kojení 14 - 18 let: 44 mcg denně

    Minimální denní potřeba selenu pro dospělé

    • Ženy od 19 do 50 let: 25 μg denně
    • Muži od 19 do 50 let: 35 mikrogramů denně
    • Těhotné ženy od 19 do 50 let: 30 mikrogramů denně
    • Kojení ženy od 19 do 50 let: 45 mcg denně

    Nejlepší zdroje přírodního chromu

    Chromové chelátové tablety

    Top potraviny podle obsahu chrómu

    1. Brokolicové zelí.
    2. Hroznová šťáva
    3. Anglický chléb (celozrnná).
    4. Brambory (bramborová kaše).
    5. Sušený česnek.
    6. Basil.
    7. Hovězí kostky.
    8. Pomerančový džus
    9. Filet z Turecka.
    10. Celozrnný chléb.
    11. Červené víno
    12. Nečisté jablka.
    13. Banány.
    14. Zelené fazole.

    Symptomy nedostatku chrómu v těle

    Při nedostatku chrómu se v lidském těle objevují příznaky podobné známkám diabetu:

    • pocit žízně;
    • zhoršená koordinace svalů;
    • v končetinách klesá citlivost;
    • neuralgie;
    • nespavost;
    • únavu;
    • porucha paměti;
    • úzkost

    S nedostatkem chrómu po dlouhou dobu:

    • zvýšené hladiny cholesterolu v krvi;
    • změny hladiny cukru v krvi;
    • mužská reprodukční funkce se zhoršuje;
    • růst dětí se zpomaluje;
    • zvyšuje pravděpodobnost onemocnění: diabetes, aterosklerózu a koronární onemocnění srdce.
    Důvodem nedostatku chrómu může být:
    • převládání stravy po dlouhou dobu cukrářských a moučných výrobků, alkoholu (vodka, náhradních vín);
    • nedostatek chrómu se může vyskytnout u žen během těhotenství a laktace;
    • vysoká fyzická námaha ve sportu a práci;
    • nadváha;
    • onemocnění "koronární aterosklerózy".
    Symptomy přebytečného chromu v těle
    • poruchy nervového systému;
    • kožní vyrážka;
    • alergie;
    • astma a bronchitida;
    • eroze sliznic (vředy, gastritida).

    Vdechnutí prachu z chrómu na pracovišti vede k rakovině 20 až 30krát častěji než obvykle.

    Chrome. Pravda a fikce o přípravcích chrómu.

    Navzdory skutečnosti, že lék pokročil daleko dopředu, stále je špatně pochopena role většiny stopových prvků v metabolických procesech v lidském těle. Takže pro všechny výrobce potravinářských přísad nejširší oblast činnosti! Zapamatujte si "revoluci" v kulturistikách, když jste slíbili nepředstavitelné výsledky používání aditiv, včetně bóru a křemíku. Nejen že byly zbytečné, hluboký vědecký výzkum také potvrdil zřejmou toxicitu křemíku.

    Dnes je celý chudý svět zbavený přípravků chrómu. Reklama se snaží přesvědčit, že drogy z chrómu "spálí podkožní tuk, urychlují růst svalové hmoty, snižují chuť na sladkosti". Ale je to? Po studiu biochémie chrómu zjistíme, že chrom působí jako regulátor hladiny glukózy v krvi, ale tuto funkci provádí nepřímo pomocí inzulínu. Pankreas vylučuje hormonální inzulín v reakci na požití potravy, což usnadňuje pronikání aminokyselin a glukózy do buněk. Současně inzulín stimuluje sekreci specifických enzymů, které přispívají k přeměně nadbytečných kalorií na podkožní tuk. Nikdo tvrdí, že chróm zvyšuje účinek inzulínu, ale nikdo neví, jak se to děje. Jeden z názorů je, že chróm zvyšuje citlivost buněčných receptorů, které reagují na inzulín. Podle jiného se chróm stává katalyzátorem všech procesů uvnitř buňky, které inzulín "začíná". Někteří odborníci na výživu tvrdí, že není třeba užívat chróm v kapslích. Produkty, jako je játra zvířat a ryb, hub a brokolice, mohou snadno poskytnout osobě denní dávku tohoto minerálu v závislosti na věku od 50 do 200 mikrogramů. Mezitím rozsáhlé studie ukazují, že tzv. "Průměrná" žena spotřebuje méně než 40% lékařské normy za den a "průměrný" muž - 60%. Zdá se, že ti, kteří trvají na přísadách, mají pravdu. Nicméně... Čistý chrom není nalezen v žádném přípravku, jakákoli přísada je kombinace chrómu s molekulami jiné látky nebo skupiny látek.

    Chromový pikolinát je běžný doplněk chrómu, nicméně s tím není vše jasné. Vědci trvají na tom, že chrominový pikolinát způsobuje mutace chromozomů, tj. ti, kteří užívají tento doplněk, mají šanci, že porodí divné dítě. Je však třeba vzít v úvahu, že chromozomy byly v laboratoři vystaveny dávkám pikolinátu, což je 5000násobek doporučené rychlosti na obalu. Mimochodem, jestliže hladina vápníku v krvi je dvakrát vyšší než fyziologická norma, pak člověk umře, ale to vůbec není argumentem ve prospěch skutečnosti, že vápník je potenciálně nebezpečný pro zdraví. Hodně hluku způsobilo vědecké stanovisko, že chróm je silný karcinogen, tj. může způsobit rakovinu. Nicméně by nemělo docházet k nejasnostem. Rakovina vyvolává chemicky aktivní chróm obsažený v průmyslovém odpadu a potravinářské sloučeniny chrómu jsou zcela bezpečné.

    Bodybuilder se samozřejmě zajímá o tuto otázku: je možné věřit reklamě? Do sloučenin chrómu se skutečně zvyšuje svalová "hmotnost" a "hoří" tuk? Bohužel odpovědi jsou zklamáním. Studie týkající se sportovců neukázaly zvláštní přínos chrómu jako anabolického činidla. Je pravda, že tyto studie lze považovat za nedostatečně správné. Sportovci dostali zdravotní standard chrómu, i když je známo, že fyzická námaha zvyšuje potřebu tohoto stopového prvku.

    Obecně platí, že "nebezpečné - ne nebezpečné" dosud nebyly spolehlivě identifikovány, ale mnozí se také zajímají o další otázku: je to platné nebo ne? Takže provedené studie uvádějí, že nebyly zjištěny žádné významné rozdíly u skupin subjektů, kteří dostávali různé dávky chrominového pikolinátu. To znamená, že tvrzení, že chróm pomáhá "spálit" tuk, není nic víc než reklamní nadsázka.

    Ale se sladkým zubem není tak jednoduché! Pozitivní účinek chrómu na citlivost na inzulín hraje klíčovou roli v léčbě například depresivních stavů doprovázených patologickým zatížením na spotřebu sacharidů. Přídavný příjem chrómu má pozitivní vliv na patologické poruchy chuti k jídlu, snižuje touhu po sacharidů a normalizuje libido.

    Úroveň chrómu se snižuje během porodu a po porodu u dětí s diabetem s onemocněním koronárních arterií (kalení tepen vedoucích do srdce). Nedostatek chromu během těhotenství může vysvětlovat diabetes, který se pak rozvíjí (diabetes v průběhu těhotenství) a narušení interakce chrómu s inzulínem může také přispět k rychlému přírůstku hmotnosti, zadržování tekutin a zvýšenému krevnímu tlaku, které některé ženy prožívají během těhotenství i po porodu.

    Moderní člověk, který dodržuje dietu bohatou na rafinovaný cukr, potřebuje více chrómu, než říkáme před padesáti lety. Je třeba poznamenat, že nyní lidé nejenom spotřebovávají méně, ale také ztrácejí více chrómu.

    Obsah chrómu v lidském těle je obvykle 6-12 mg. Přesné informace o fyziologických potřebách lidí v tomto prvku chybí, navíc, to silně závisí na povaze potraviny (například se velmi zvyšuje s přebytkem cukru ve stravě). Podle různých odhadů je denní příjem chrómu v těle 20-300 mcg. Současné pokyny pro minimální denní spotřebu chrómu u dospělých se však pohybují od 20 do 35 μg s přihlédnutím k věku a velikosti jednotlivce. Ošetřující ženy by měly dostávat alespoň 45 mikrogramů denně. U dětí ve věku od 1 do 8 let doporučená minimální dávka je od 11 do 15 mikrogramů. Každý zdravý člověk může získat toto množství chrómu z jídla, aniž by se uchýlil k přísadám. Například šálek vařené brokolice obvykle obsahuje 22 mikrogramů chrómu a 85,05 gramů vařeného krůtího ramena, 100 mikrogramů.

    Bohužel chróm je špatně absorbován, zejména z výrobků vystavených intenzivnímu tepelnému zpracování. Absorpce chromu z potravin je méně než 10 procent. Kromě toho hojná spotřeba sacharidů stimuluje proces odstraňování chrómu z těla. Tak se ukázalo - nedostatek chrómu vede ke zvýšenému chuti na sladkosti a sladkosti dále zhoršují nedostatek chrómu.

    Ale pokud jsou samotné ruce přitahovány k dalšímu bonbónu nebo kukuřici, nepokoušejte se běhat na chróm, zkuste začít jen si uvědomit skutečnou příčinu touhy po sladkosti. Jen si přemýšlejte: proč budete poškozovat tělo jen kvůli kousek sladkého jídla, které pro vás neobsahuje žádné drobky užitečných látek? Povědomí o emocích, které způsobují sladkost, vás zesílí a poskytne vnitřní moudrost, abyste neříkali, že příště pokušení je skvělé. Pochopte, že jste mnohem silnější než zvyk jíst sladkosti. A nezapomeňte: život je mnohem sladší bez rafinovaných sladkostí.

    A nezapomeňte, že s odstraněním léků chrómu chuť na sladkosti se zvýší ještě více...

    Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

    Fosfolipidy

    Když jsme se podívali na téma tuků, zjistili jsme, že tuky jsou energetickou složkou našeho těla. Nyní budeme mluvit o fosfolipidách, které jsou také příbuzné s tuky. Avšak namísto jediného přídavku mastné kyseliny k vícemocnému alkoholu je fosfor přítomen také v chemickém vzorci fosfolipidů.

    Čtěte Více

    Avokádový olej - vlastnosti a použití

    Avokádo je jedním z nejstarších plodů, které dává člověku mnoho užitečných prvků. Avokádo je velmi výživné a vysoce kalorické ovoce. Mohou plně jíst nebo jíst. Tropický strom roste ve střední a jižní Americe.

    Čtěte Více

    Jak provést dietu ke zlepšení pozornosti a paměti

    Pro normální život ve společnosti, studium, práci, odpočinek, budování plnohodnotných vztahů by lidský mozek měl pracovat harmonicky. Pocity, emoce, touhy jsou přímo spojeny s prací tohoto lidského orgánu.

    Čtěte Více