Tocotrienoly, kde jsou obsaženy

Tocotrienoly jsou látky patřící do vitamínů skupiny E, které jsou rozpustné v tucích. Přírodní vitamín E se skládá ze čtyř isomerů tokoferolu a čtyř tokotrienolových isomerů, jmenovitě alfa (a), beta (β), gamma (γ) a delta (δ). Rozdíl mezi tokoferolem a tokotrienoly je v nenasycených postranních řetězcích se třemi dvojnými vazbami v ocasu farnesylisoprenoidu.

Kdysi se věřilo, že tokotrienoly nejsou pro lidské zdraví zvlášť důležité, přestože tvoří velkou část přírodního vitaminu E. V současné době tyto látky přitahují stále větší pozornost vědců, protože podle jejich názoru mají velký potenciál, zejména v oblasti prevence a léčba kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice. Vzhledem k tomu, že se nejen strukturálně liší od tokoferolů, ale také mají důležité biologické funkce, které nejsou přítomné v tokoferolových izomerech.

Vědci zjistili, že antioxidační schopnost toxotrienolu je 50krát vyšší než tokoferol. A to znamená, že jsou mnohem účinnější při zvládání volných radikálů, zánětlivých procesů a poskytují preventivní a léčebnou péči o kardiovaskulární nemoci a dokonce i rakovinu.

Užitečné vlastnosti tokotrienolů v lidském těle

Tokotrienoly, díky své antioxidační síle, vykazují slibné kardioprotektivní vlastnosti. Jsou schopny zvrátit procesy vedoucí k ucpání tepen tím, že snižují množství "špatných" ložisek cholesterolu na stěnách tepen. Tocotrienoly také pomáhají snižovat hladinu tohoto "špatného" cholesterolu a zvyšují hladinu "dobrého cholesterolu", čímž se snižuje riziko vzniku aterosklerotických plaků.

Vzhledem k přítomnosti dvojné vazby tokotrienoly pronikají do nasycených mastných vrstev mnohem účinněji a jsou schopné se připojit k vnitřní stěně buněčné membrány, což značně zvyšuje jejich ochranu.

Tocotrienoly lze rychle vstřebat a proniknout přes hlubší vrstvy pokožky. Díky tomu je antioxidační ochrana před vnitřními i vnějšími negativními faktory, včetně ochrany kožních buněk a negativních účinků slunečního záření. Proto se tokotrienoly stále častěji začínají používat v různých kosmetických výrobcích.

A samozřejmě, jako silné antioxidanty, projevují silné protirakovinné vlastnosti, jako jiné antioxidanty. Jejich jedinečnost spočívá také ve skutečnosti, že nejen pomáhají zastavit vývoj rakoviny, ale jsou také schopni iniciovat apoptózu - proces, kterým se rakovinové buňky samovolně rozpadají. Současně zničí pouze některé rakovinové buňky bez ovlivnění zdravých. Tato schopnost chybí v tokoferolů.

Zdroje tokotrienolů

Tocotrienoly jsou přítomny pouze v některých rostlinných zdrojích. V malých množstvích se vyskytují v rostlinách, které se hlavně soustřeďují na zrno plodin, jako je rýže, ječmen, žito, pšeničné klíčky. Na rozdíl od tokoferolů, které se vyskytují v mnoha rostlinných olejích, tokotrienoly se vyskytují pouze v některých z nich. Není to zvláštní, palmový olej je nejbohatší v obsahu tokotrienolů. Ale, bohužel, jen kousne nezpracovaný palmový olej. Proces rafinace, který je předmětem dalšího hromadného použití v potravinářském průmyslu, vede k tomu, že se stává hydrolyzovaným tukem, který již nemá užitečné přírodní vitamíny.

Blogu Marina Shakhovové

Recenze produktů od společnosti iherb.com

Vitamin E: Cheat Sheet pro výběr přírodního vitamínu E na iherb

Na obalu, na kterém je napsáno "vitamín E" na iherb, je spousta produktů. Některé z nich jsou jen penny, zatímco jiné budou muset zaplatit pořádnou částku. Jak udělat nejlepší volbu pro své zdraví a peněženku? Jak se nedostáváte do syntetického vitaminu E a nezaplatíte za značku? Co dělá Nyní Foods odlišné od Solgar? O tom všem říkám v tomto článku. Chcete být odborníkem na vitamín E - vítejte!

Co je to vitamin E?

Vitamíny skupiny E plní funkci antioxidantů v těle, čímž chrání buňky před poškozením volnými radikály.

Začněme malým vzdělávacím programem a zvažte, které látky patří k vitamínům skupiny E. Připravil jsem pro vás tento malý plán, aby bylo vše jasné.

Zde je důležité, abychom pochopili, že vitamín E není osamělá "bezdomovská" molekula, ale celá skupina přírodních sloučenin, z nichž nejdůležitější jsou tokoferoly a tokotrienoly. Oba a jiní mají 4 izomery - alfa, beta, delta a gamma.

Formy vitaminu E

Alfa tokoferol

Dnes, v lékařských kruzích, alfa (nebo α-) tokoferol je uznáván jako jediná aktivní forma tokoferolu, který je navržen tak, aby vyhovoval lidským potřebám. V různých zdrojích se pod vitamínem E nejčastěji jedná o alfa-tokoferol.

Problém spočívá v tom, že vědci dlouhodobě neštudovali vitamin E, jejich cílem bylo pouze studium alfa-tokoferolu, jedné ze složek vitaminu E. Například senzační studie z roku 2005, publikovaná v časopise Annals of Internal Medicine, která zpochybnila užívání vitaminu E, hlásil mírný nárůst rizika úmrtí v souvislosti s užíváním vitaminu E. V tomto vývoji, stejně jako v mnoha dalších, byla považována pouze jedna složka - alfa-tokoferol.

Četné doplňky stravy nazývané "Vitamin E", které vyrábějí komerční společnosti, jsou ve skutečnosti pouze alfa-tokoferol. Dále v tomto článku budou považovány za nejvýhodnější formy vitaminu E.

V mnoha vitamin-minerálních komplexech ve složení vitaminu E je přítomen pouze alfa-tokoferol a jen některé z nich obsahují všechny 4 izomery tokoferolu. Tocotrienoly se prakticky nenacházejí ve vitamin-minerálních komplexech.

Doporučené dávkování

U obyčejných smrtelníků se doporučuje, aby naplnily naše potřeby co nejvíce vitaminu E. Ve Spojených státech může oficiálně jen organizace nazývaná FNB (Food and Nutrition Board), která spadá do pravomoci Lékařského ústavu Národní akademie. To jsou přísné strýcové a tety v bílých kabátech od FNB nastavit takovou věc jako RDA. Dokonce i normy DV (denní hodnoty) vyvinuté FDA byly v červenci 2016 upraveny blíže k hodnotám RDA.

Doporučená hodnota (hodnota) spotřeby (RDA) je průměrná denní úroveň spotřeby, která je dostatečná k uspokojení potřeb 97-98% zdravých lidí.

  • 1-3 roky: 6 mg / den (9 IU)
  • 4 - 8 let: 7 mg / den (10,4 IU)
  • 9 - 13 let: 11 mg / den (16,4 IU)

Ženy:

  • 14 let a starší: 15 mg / den (22,4 IU)
  • Těhotné ženy: 15 mg / den (22,4 IU)
  • Ošetřovatelství: 19 mg denně (28,5 IU)

Muži:

  • 14 let a starší: 15 mg / den (22,4 IU)

Jak vypočítali RDA pro vitamín E? Úroveň alfa-tokoferolu v séru, která byla dostatečná k ochraně červených krvinek před poškozením peroxidem vodíku (volnými radikály).

Všechny denní doporučené dávky vitaminu E jsou vypočteny speciálně pro alfa-tokoferol. Existence jiných forem vitaminu E se zdá být ignorována jak FDA tak i lékařským ústavem. Kolik a jaký vitamín E skutečně potřebujeme? To všechno další a v pořádku.

Jak rozlišovat přírodní alfa tokoferol od syntetického?

Přírodní alfa-tokoferol, získaný z přírodních zdrojů, je obvykle uveden na štítku produktu jako "d-alfa-tokoferol". Syntetický (získaný v laboratoři) alfa-tokoferol, označovaný jako "dl-alfa-tokoferol". Obecně platí, že předpona "DL" nebo "dl" v názvu účinné látky by měla naznačovat myšlenku syntetické formy. Přírodní forma alfa tokoferolu je biologicky dostupná. Například 100 IU přírodního vitaminu E odpovídá asi 150 IU v syntetické formě.

D-alfa tokoferylacetát a d-alfa tokoferylsukcinát jsou rovněž považovány za přírodní formy alfa-tokoferolu, které prošly esterifikací pro zachování antioxidačních vlastností vitaminu E (za účelem výroby vitaminu E v suché formě: tablety, prášek). Ve složení vitamin-minerálních komplexů se nejčastěji objevuje d-alfa tokoferylsukcinát.

Gamma tokoferol

Zatímco alfa-tokoferol spočíval na vavřínech a byl vysoce ceněn pro své antioxidační vlastnosti, jeho mladší málo známý bratranec, gamma-tokoferol, zůstal podceňován, ačkoli byl rovnocenný, ne-li lepší, s alfa-tokoferolem ve svých vlastnostech. Přítomnost v ořích, semenech a rostlinných olejích tvoří gamma-tokoferol 70% celkového vitaminu E ve stravě severoamerických.

V dubnu 2006 se článek objevil v časopise Life Extension Magazine s názvem "Proč je gamma tokoferol vhodnější než alfa tokoferol?" Který vyvolal otázku, že gamma tokoferol by měl být zahrnut do nutričních pokynů stanovených Výborem pro výživu a výživu USA.

Tocotrienoly

Tocotrienoly jsou nejméně studovanou polovinou celé skupiny vitaminu E. Tocotrienoly se strukturálně liší od tokoferolů a mají důležité biologické funkce, které tokoferoly neposkytují.

Tocotrienoly se považují za účinnější antioxidanty než tokoferoly, protože v důsledku přítomnosti dvojné vazby tokotrienoly pronikají do nasycených mastných vrstev mozku a jater mnohem účinněji.

Nejbohatším zdrojem tokotrienolů je annatto (fondant strom), červený palmový olej a pšeničné klíčky.

Přírodní rostlinné oleje

Přírodní nerafinované oleje jsou nejlepší a nejkvalitnější zdroj přírodního vitamínu E. Jaké oleje dávám přednost?

Nutiva červený palmový olej je aromatický, nerafinovaný palmový olej jasně oranžové barvy, bohatý na přírodní antioxidanty - beta-karoten, tokotrienoly a tokoferoly. Ve studené místnosti zmrzne, pokud je místnost horká, stává se tekutá. Výrobce doporučuje použití na polévky, omáčky a dušené maso. Ale raději ji přidám do kaše namísto krému, rozšiřuji se na kusy jablka nebo hrušky nebo jen jíst s lžičkou z nádoby.

Olej z pšeničných klíčků od společnosti Now Foods je přírodní, voňavý, nedeodorizovaný a nehydrogenovaný olej. Každá polévková lžíce oleje z pšeničných klíčků NOW může obsahovat více než 1000 μg přirozeně se vyskytujícího oktakosanolu. Octakonazol je považován za jeden z nejlepších zdrojů vitaminu E. Tento olej je velmi chutný - je to hezké to brát takhle, nebo ho naplnit salátem.

Vitamín E doplňky na iherb

Produkty vitaminu E na iherb mohou obsahovat jak jeden izomer (pouze alfa-tokoferol), tak i všech osm. Chcete-li zjistit, který ze 8 izomerů je součástí výrobku, musíte se podívat na tabulku Doplňkové fakty.

Podívejme se na několik produktů, které obsahují celý sortiment vitaminu E.

MRM, komplex vitaminu E, 60 gelových tobolek - kompletní komplex vitaminu E obsahující všech 8 izomerů, včetně 35 g tokotrienolů na porci, koenzym Q10, kyselina alfa-lipoová a vitamín C. Cena - 11 USD za 30 porcí / 400ME Vitamín E na porci. Jedná se o nejlevnější a nejvíce nasycený komplex tokotrienolu na iHerb.

MRM, komplex vitaminu E, 60 gelových kapslí

Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Complete, 60 Softgelů je také kompletním komplexem vitaminu E, ale již obsahuje 20 mg tokotrienolů na porci. Cena - 30 dolarů za 60 porcí / 200 milionů alfa-tokoferolu na porci.

Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Kompletní

Carlson Labs, E Gems Elite, 400 IU, 120 gelových tobolek - kompletní komplex vitaminu E obsahující 400 IU alfa-tokoferolu a 20 mg tokotrienolů na porci. Cena - 39 dolarů za balíček.

Tocotrienoly

Tocotrienoly jsou vitamíny skupiny E rozpustné v tucích [1].

Přírodní vitamín E (základní živina pro tělo) se skládá ze čtyř izomerů tokoferolu a čtyř isomerů tokotrienolu, jmenovitě alfa (a), beta (β), gamma (γ) a delta (δ). Rozdíl mezi tokoferolem a tokotrienolem je v nenasycených postranních řetězcích se třemi dvojnými vazbami v ocasu farnesylisoprenoidu [2] [3].

Obsah

O tokotrienolách

Během uplynulých 30 let se velmi málo studií na vitamín E soustředilo na tokotrienoly, ačkoli představují polovinu celé skupiny vitaminu E. V posledních letech je aktivní výzkum této skupiny a studie již byly široce známy kvůli velkému potenciálu pro lidské zdraví. Tocotrienoly se nejen strukturálně liší od tokoferolů, ale mají také důležité biologické funkce, které nejsou přítomné v tokoferolových izomerech. [4]

Tocotrienoly jsou přítomny pouze v některých rostlinných zdrojích. V malém množství tokotrienolů, které se nacházejí v rostlinách, a to zejména v koncentracích v zrnech plodin, jako je rýže, ječmen, žito, pšeničné klíčky. Na rozdíl od tokoferolů, které jsou obsaženy v mnoha rostlinných olejích, se tokotrienoly vyskytují pouze u některých, jako je palmový olej a olej z rýžových otrub (viz tabulka 1). [5] Tabulka 1. Obsah vitaminu E v některých olejích, mg / 100 g produktu [6]

Tocotrienoly mají jedinečnou biologickou aktivitu, která není charakteristická pro tokoferoly. Tocotrienoly mají dvojnou vazbu, která je odlišuje od tokoferolů, což způsobuje významný rozdíl v biologické aktivitě těchto izomerů.

Tokotrienol - silný antioxidant

Vzhledem k přítomnosti dvojité vazby tokotrienoly pronikají do nasycených mastných vrstev mnohem účinněji. To znamená, že tokotrienoly mohou být připojeny k vnitřní stěně buněčné membrány, což zvyšuje jejich účinnost. Podle výzkumu je α-tokotrienol 40 až 60krát účinnější než α-tokoferol při prevenci peroxidace lipidů. Díky tak silným antioxidačním vlastnostem se tokotrienol stává účinným antioxidantem [7], který chrání organismus před volnými radikály, které vznikají během oxidačních procesů.

Tocotrienol Science

Výzkumy po celém světě demonstrují mnoho užitečných vlastností tokotrienolů z palmového oleje. Před třiceti lety tokotrienoly nevěnovaly dostatečnou pozornost a dokonce nedávno vědecká komunita pro své výzkumy neukázala velké nadšení. V posledních 5 letech bylo zveřejněno nejméně tucet dokumentů o této nejméně studované formě vitaminu E, které mohou existovat ve čtyřech různých formách nebo izomerech. Nejvíce studované izomery vitaminu "E" jsou tokoferolová skupina, která se skládá z alfa, beta, delta a gama isomerů. Počáteční studie tokotrienolů, které jsou také zahrnuty do alfa beta delty a gamma izomerů, okamžitě přitahovaly pozornost, protože mohou snížit hladinu cholesterolu v krvi. Na počátku 90. let se vědci snažili zjistit, jak lze tokotrienoly použít v boji proti rakovině. Tocotrienoly jsou přírodní složky nacházející se v rýžových otrubách, kokosovém oleji, kakaovém másle, ječmeni, pšeničném klíči, annattu a palmovém oleji. V přírodě se tokotrienoly nacházejí v malých množstvích. Viatmin "E", který je obsažen v palmovém oleji, obsahuje 75% tokotrienolů - alfa, delta a gamma (dominantní forma), přičemž alfa tokotrienol zabírá zbytek čtvrtiny. Vzhledem k tomuto množství tokotrienolů může být palmový olej správně považován za nejvhodnější surovinu pro tokotrienol. Během uplynulých 4 let se počet studií na tokotrienoly prudce zvýšil, zatímco počet článků a publikací odborníků se od roku 2008 zvýšil dvakrát. První světová vědecká práce o studiu tokotrienolů: "Tocotrienoly: Vitamin E Za tokoferoly" byla publikována v roce 2008 a druhé vydání této studie bylo teprve v květnu 2012. Jinými slovy, rozsah studie tokotrienolů je stále nevýznamný a činí pouze 1% všech studií vitaminu E [8].

Ochrana srdce

Tocotrienoly vykazují slibné kardioprotektivní vlastnosti. Mezi publikovanými studiemi výsledky ukazují schopnost palmových tokotrienolů zvrátit procesy, které vedou k ucpaným artériím, snížením množství cholesterolu naneseného na stěnách karotické arterie. Tocotrienoly také pomáhají redukovat "lepení" endotelových molekul, což snižuje riziko aterosklerotických plaků. Kromě toho snižují aktivitu cholesterolu inhibicí HMG-CoA reduktázy, která reguluje její biosyntézu.

Zdravá pleť

Tocotrienoly lze rychle vstřebat a proniknout přes hlubší vrstvy pokožky. Bylo zjištěno, že tokotrienoly se mohou hromadit v stratum corneum s nejvyšší koncentrací v horních vrstvách. Tocotrienoly, které jsou přijímány potravou nebo aplikovány na kůži, přispívají k jejich zdraví, snižují riziko rakoviny vyvolané UV zářením jako je melanom a riziko dalších negativních procesů spojených se stárnutím kůže pod vlivem světelných paprsků. Díky svým významným antioxidačním vlastnostem jsou dnes tokotrienoly široce používány v mnoha kosmetických a dermatologických přípravcích [9].

V boji proti rakovině. Potlačovatelné vlastnosti

Tocotrienoly vykazují protirakovinné vlastnosti, které žádný jiný antioxidant nemá. Pomáhají nejen předcházet rakovině, ale jsou také schopni zablokovat růst rakovinných buněk, iniciovat apoptózu - proces, při kterém se rakovinové buňky samovolně rozpadají. Je zajímavé, že tokotrienoly ničí pouze určité rakovinové buňky bez ovlivnění zdravých buněk. Tato schopnost chybí v tokoferolů. Účinnost palmitových tokotrienolů při potlačení růstu rakovinných buněk byla široce studována v různých případech a na různých rakovinných buňkách, jako je rakovina prsu, rakovina prostaty [10] [11] [12] a pankreatitida [13]. Studie ukázaly, že tokotrienoly mohou inhibovat růst rakovinových nádorových buněk u chemicky indukovaných hlodavců. Další studie rovněž potvrzují tvrzení, že tokotrienoly, zejména delta a gamma, snižují počet rakovinných buněk u rakoviny prsu [14] u žen tím, že stimulují proces apoptózy (nastavitelný proces seberegulace na buněčné úrovni). Journal of Biological Chemistry (duben 2000) publikoval výsledky výzkumu na University of California v Berkeley, kde bylo zjištěno, že tokotrienoly, zejména alfa-tokotrienol, jsou účinné při kontrole věkových neurodegenerativních onemocnění a některých typů rakoviny, jako je rakovina prsu žláz [15]. Tocotrienol je dobře absorbován v lidském těle. Nedávná klinická studie o rakovině pankreatu [16] profesor Mokenge Malaf v institutu H. Lee Moffitt Cancer Center Institute Výzkumný institut na Floridě v USA ukázal, že pacienti, kteří užívali až 3200 mg denně, neměli negativní vedlejší účinky. Lékaři doufají, že tokotrienoly budou účinné v boji proti rakovině bez vedlejších účinků a škodlivých účinků na tělo.

Tokotrienol je přirozený neuroprotektivní vitamin.

α-tokotrienol má nejsilnější neuroprotektivní vlastnosti u všech forem vitaminu E. Chrání neurony při extrémně nízkých koncentracích (při nanomolárních koncentracích). S tak nízkými dávkami je tokotrienol schopen dosáhnout mozku a chránit ho. Je zajímavé poznamenat, že pouze α-tokotrienol, nikoliv α-tokoferol, díky silnějším antioxidačním vlastnostem chrání nervové buňky před neurodegenerativními chorobami.

Nová přírodní léčba rakoviny - tokotrienoly

Nedávno vědci zjistili, že dvě přírodní látky jsou schopny útočit a eliminovat stárnutí a "rozpadavé" živé buňky lidského těla. S tímto objevem se boj proti rakovině dostal na novou úroveň. Lékaři říkají, že kombinace kvercetinu (flavonolu z červené cibule, jablka, pohanky, zlatých vláken, horského popela) a tokotrienolů (látky ze skupiny vitaminu E) odstraňuje tělo ze stárnoucích buněk, které jsou častou příčinou chronických zánětlivých onemocnění. Stejná kombinace přírodních léčiv přispívá ke zdravému růstu normálních živých buněk, z nichž jsme složeni.

Dopad na buněčné stárnutí - strategie boje proti maligním nádorům

Když staré buňky těla přestanou se rozdělit, dochází ke vzniku nových buněk. Kromě toho tyto zbytečné tělesné buňky ztrácejí schopnost umírat, původně geneticky zabudované do nich.

Staré buňky se hromadí v orgánech a tkáních, uvolňují chemikálie, které stimulují zánětlivé procesy. Proto dochází ke zrychlení stárnutí celého těla a zvyšuje se riziko vzniku rakoviny.

Nicméně, někdy "pokles" buněk je přínosem pro lidské zdraví. Pokud vyvinete buňky zhoubných nádorů, přestanou se nekontrolovatelně rozdělit a obecně zemřou. Čištění těla starých buněk a nucení rakovinových buněk, tokotrienolů a quercetinu k věku, potlačují růst nádorů a zabraňují tomu, aby se nemoci postupovaly.

Co jsou tokotrienoly?

Tocotrienoly jsou typ přírodního vitaminu E. Jsou nalezeny v pšeničných klíčcích, ječmeni, některých obilovinách a ořechů. Známé jsou protizánětlivé vlastnosti tokotrienolů, jejich schopnost snižovat hladinu cholesterolu a dokonce i ochranu před škodlivými účinky radiace.

Věda zná čtyři formy tokotrienolů. Z nich je gamma-tokotrienol nejvýznamnější pro onkologii. Studie prokázaly, že tato látka selektivně působí na rakovinové buňky, ničí jejich mitochondrie a znovu získává schopnost naprogramovat buněčnou smrt - tzv. Apoptózu. V tomto případě gamma-tokotrienol přináší zdravým buňkám lidského těla značné výhody, zpomaluje stárnutí a zajišťuje normální proces obnovy tkáně.

U zvířat, která byla v laboratoři injikována tokotrienoly, byla zvýšena mitochondriální aktivita v mozkových buňkách.

Příznivé vlastnosti tokotrienolu se zvyšují, když jsou kombinovány s kvercetinem, což je přírodní antioxidant ze skupiny flavonoidů. V přírodě, quercetin pomáhá rostlinám bojovat proti infekcím.

Lékaři volají jak tokotrienol, tak quercetinovou synoltiku. To znamená, že zpomalují stárnutí a prodlužují život.

Protinádorové vlastnosti tokotrienolu byly prokázány experimentálně.

Časopis Biofactors publikoval článek o studii, která ukázala, že tokotrienoly mohou zastavit růst nádorů. Za prvé, v roce 2014 to bylo prokázáno manipulací s buněčnými kulturami, a proto během pokusů na myších testovaná látka inhibovala růst rakoviny u laboratorních zvířat. Myši byly injikovány rakovinou, v různých experimentech byly injektovány buňkami lidské rakoviny jater (hepatocelulárním karcinomem) a maligními střevními nádory.

Také se uvádí, že tokotrienoly narušují migraci rakovinných buněk v těle, což brání tvorbě metastáz.

Další studie pozitivně reagovala na otázku o schopnosti tokotrienolu chránit zdravé buňky před škodlivými účinky látek, které mohou narušit strukturu DNA.

Další hodnotná studie byla provedena v roce 2016. V důsledku řady experimentů se ukázalo, že kombinace dvou zdravých látek, tokotrienolů a kvercetinu (pentahydroxyflavonu), může v různých nádorových buňkách způsobit apoptózu (buněčnou sebevraždu). Současně dochází ke zpomalení stárnutí zdravých orgánů.

Co potřebujete vědět o tokotrienolách

Akumulace stárnoucích buněk ve zdravé tkáni zrychluje stárnutí celého organismu.

Rakovinové buňky ztrácejí schopnost stárnout a nekontrolovatelně množí a neumírají. Rostoucí nádor napadá zdravou tkáň a postupně ji ničí.

Tocotrienoly - biologicky aktivní látky ze skupiny vitamínů E - mají různé účinky na zdravé a nádorové buňky. Bylo experimentálně prokázáno, že stimulují růst a zpomalují stárnutí normálních buněk, ale urychlují stárnutí rakovinných buněk a zastavují růst nebezpečných nádorů. Tím, že zničí mitochondrii, vitamín zbavuje rakovinnou buňku energie.

Tyto vlastnosti činí tokolotrienoly slibné senolitové přípravky přírodního původu mezi dnes dostupnými senolitiky.

Tocotrienoly mají také terapeutický účinek na diabetes mellitus typu II a metabolický syndrom, což zpomaluje neurodegeneraci.

Jak užívat tokotrienol a quercetin k ochraně před rakovinou

Mnoho experimentů na zvířatech a buněčných kulturách ukázalo, že tyto dvě látky mají silné protirakovinné vlastnosti. Účinnost různých kombinací tokotrienolů s květretinem by však měla být zkoušena v klinických studiích.

Doporučená denní dávka kvercetinu je od 500 do 800 mg. Lék by měl trvat tři měsíce, aby vyčistil tělo starých buněk, a pak jít do programu údržby s denní dávkou 150 mg.

Příznivý účinek tokotrienolu v průběhu experimentů byl zaznamenán v dávce 40 až 400 mg denně. Odborníci doporučují užívání tokotrienolu k ochraně zdravých buněk před mutageny 150 mg denně po dobu tří měsíců. Udržovací dávka je 100 mg denně.

Quercetin a tokotrienol obecně nejsou pro tělo nebezpečné, ale mohou s určitými léky komunikovat. Jak je obvyklé, měli byste se poradit se svým lékařem dříve, než začnete přijímat tyto prostředky na ochranu zdravých orgánů a tkání před vznikem a růstem nebezpečných nádorů.

Tocotrienoly v potravinách

Zelenina a ovoce

Vědci ze Spojených států provedli hodně výzkumu, aby zjistili, které dary přírody obsahují tokotrienoly a v jakém množství. Ovoce a zelenina, které se prodávají v Americe, byly studovány.

Výsledky byly zklamáním. Dokonce i ty výrobky, u kterých je maximální koncentrace tokotrienolů, obsahují příliš málo těchto užitečných látek ve prospěch, že se stanou hmatatelnými. To znamená, že lidstvo nemůže dělat bez uměle vytvořených přísad do potravin.

Mezi plody, vítězem byl kokosový ořech. Jedlá část obsahuje 100 gramů 0,79 mg alfa-tokotrienolu a 0,18 mg gama-tokotrienolu. Na druhém místě je brusinka (0,33 mg tokotrienolu ve 100 g bobulí). Chcete-li dosáhnout terapeutického účinku, musíte jíst hodně užitečné potraviny - deset kilogramů kokosových lupínků nebo více než 100 kg brusinek.

Zelenina byla na prvním místě kukuřice, zmrazená nebo vařená. 100 g kukuřice obsahuje 0,38 mg alfa-tokotrienolů a 1,02 mg gama-tokotrienolů. Konzervované (nakládané) zrna kukuřice jsou také "bohaté" na tokotrienoly - 0,12 mg alfa a 1,30 mg gama na 100 g produktu.

Vědci se nezabývali beta-tokotrienoly a delta-tokotrienoly, ale lze předpokládat, že jejich obsah v zelenině a ovoci je také malý.

Živočišné produkty

Produkty živočišného původu na obsah protinádorových tokotrienolů se liší od zeleniny a ovoce.

Po vyšetření 130 vzorků masa a rybích výrobků zakoupených v supermarketu odborníci zjistili, že určité množství tokotrienolů alfa a gamma je přítomno v kuřecím masu a produktech z něj, stejně jako ve slanině. Ale koncentrace přírodní medicíny je urážlivě malá - méně než 0,1 mg na 100 gramů. Mražené kuřecí maso obsahuje až 0,4 mg tokotrienolů na 100 g jídla. Aby se tyto látky mohly uzdravit, musíte jíst desítky kilogramů takových masových kuliček.

Tuky a oleje

Podle údajů získaných americkými výzkumníky obsahuje 100 g surového palmového oleje 21,2 mg alfa-tokotrienolů, 30,8 mg beta-tokotrienolů, 63 mg delta-tokotrienolu a 8,3 mg gama-tokotrienolu. Během čištění oleje se obsah tokotrienolů snižuje, ale i výrobek z ovoce palmového oleje je bohatší než maso, zelenina nebo ovoce.

Na druhém místě obsahu tokotrienolů - kokosového oleje. Slunečnice a olivové oleje, bohužel, se nemůžou chlubit těmito vitamíny.

Semena a obiloviny

Mezi jedlé semena vypadá situace s tokotrienoly zajímavější. Například intenzivně červené semena annato, které slouží jako ochucovadlo a barvivo, obsahují 140-147 mg delta-tokotrienolů na 100 g produktu. To je více než v mnoha doplňcích stravy, takže efektivní denní dávka annatto je pouze 10 gramů.

Pokud jde o alfa-tokotrienoly uvedené v kompozici různých přísad proti stárnutí, obsahují semena annatto jen málo z nich. V rýžových otrubách (100 g) se shoduje s větší harmonií: 23 mg alfa-tokotrienolů a 35 mg gamma-tokotrienolů. Je však nemožné nasytit dietu rýžovými otrubami pro ty, kteří dodržují dietu s nízkým obsahem uhlohydrátů.

Závěr

Jak vidíte, získávání tokotrienolů výhradně z potravin je pro lidi problémem. Ale existuje určitá naděje.

Nejprve je to palmový olej. Ale bez dietních doplňků to trvá asi 200 gramů ropy denně a to je 1900 kcal energie, která neodpovídá žádnému stravovacímu rámci.

Druhá možnost - semena tropické kultury annato (povolený doplněk E160b), což je dostatek 1-2 polévkové lžíce denně. Jsou však bohaté na delta-tokotrienol a neobsahují hojivou gama-formu tohoto vitaminu.

Dobrou volbou je ječmen, jehož zrno ve 100 g obsahuje 67 mg alfa-tokotrienolu a některé beta a gamma formy. Kombinace ječmene s annattem bude proto prospěšné, pokud bude někdo připraven jíst tyto potraviny denně.

Vitamin E

Mezinárodní název je tokol, tokoferol, tokotrienol, alfa-tokoferol, beta-tokoferol, gamma-tokoferol, delta-tokoferol, alfa-tokotrienol, beta-tokotrienol, gamma-tokotrienol, delta-tokotrienol.

Chemický vzorec

Stručný popis

Vitamin E je silný antioxidant, který zabraňuje šíření reaktivních druhů kyslíku a pomáhá zlepšit celkové zdraví. Kromě toho pozastavuje fungování volných radikálů a jako regulátor enzymatické aktivity hraje roli při správném vývoji svalů. Ovlivňuje expresi genů, podporuje zdraví očí a nervového systému. Jednou z hlavních funkcí vitamínu E je udržení zdraví srdce při zachování rovnováhy hladiny cholesterolu. Zlepšuje krevní oběh pokožky hlavy, urychluje proces hojení ran a zároveň chrání pokožku před vysycháním. Vitamin E chrání naše tělo před účinky škodlivých vnějších faktorů a chrání naše mládí.

Historie objevů

Vitamin E byl poprvé objeven v roce 1922 vědci Evans a Bishop jako neznámé složení rostlinných olejů potřebných pro reprodukci u samic potkanů. Toto poznání bylo okamžitě zveřejněno a látka byla původně nazvána "Faktor X" a "Faktor proti neplodnosti", a později Evans nabídl, že oficiálně přijme dopis E pro něj - po nedávno objeveném vitaminu D.

Účinná sloučenina vitaminu E byla izolována v roce 1936 z oleje z pšeničných klíčků. Protože tato látka dovolila zvířatům mít potomky, výzkumný tým se rozhodl nazývat alfa-tokoferol - z řeckého "tokos" (což znamená mít dítě) a "ferein" (aby ho zvýšil). Pro označování přítomnosti OH skupiny v molekule byl na konci přidán "ol". Jeho správná struktura byla dána v roce 1938 a látka byla nejprve syntetizována P. Carrère, také v roce 1938. Ve čtyřicátých létech, tým kanadských lékařů zjistil, že vitamín E může chránit lidi před koronárními onemocněními srdce. Poptávka po vitaminu E se rychle zvýšila. Spolu s tržní poptávkou se počet dostupných výrobků pro farmaceutický, potravinářský, krmný a kosmetický průmysl zvýšil. V roce 1968 Rada pro výživu a výživu Národní akademie věd oficiálně uznala vitamín E jako hlavní živinu [3].

Potraviny bohaté na vitamín E

Uvedla odhadovanou přítomnost 100 g výrobku:

Denní potřeba vitaminu E

Jak vidíme, rostlinné oleje jsou hlavními zdroji vitaminu E. Také velké množství vitaminu lze získat z ořechů. Vitamin E je pro naše tělo velmi důležitý, takže je nutné zajistit dostatečné množství potravy. Podle oficiálních údajů je denní příjem vitaminu E:

Vědci věří, že existují důvěryhodné důkazy, že denní příjem nejméně 200 IU (134 mg) alfa-tokoferolu může chránit dospělé před určitými chronickými nemocemi, jako jsou srdeční problémy, mrtvice, neurodegenerativní onemocnění a určité typy rakoviny.

Hlavním problémem při tvorbě doporučení pro vitamín E je závislost na spotřebě polynenasycených mastných kyselin (PUFA). V celé Evropě existují velké rozdíly v spotřebě PUFA. Na základě poměrného vztahu mezi potřebou vitaminu E a polynenasycených mastných kyselin by doporučení měla zohledňovat rozdílnou spotřebu kyseliny v různých populačních skupinách. Vzhledem k obtížnosti vypracování doporučení s optimálním účinkem na lidský metabolismus se v evropských zemích liší denní příjem vitaminu E pro dospělé, vyjádřený v miligramech ekvivalentů alfa-tokoferolu (mg alfa-TE)

  • v Belgii 10 mg denně;
  • ve Francii 12 mg denně;
  • v Rakousku, Německu, Švýcarsku - 15 mg denně;
  • v Itálii více než 8 mg denně;
  • ve Španělsku 12 mg denně;
  • v Nizozemsku pro ženy, 9,3 mg denně, u mužů 11,8 mg denně;
  • v severních evropských zemích, pro ženy, 8 mg denně, pro muže, 10 mg denně;
  • ve Spojeném království ženy mají více než 3 mg denně, muži více než 4 mg denně [5,6].

Zpravidla můžeme získat dostatek vitamínu E z jídla. V některých případech se může zvýšit potřeba například u závažných chronických onemocnění:

  • chronická pankreatitida;
  • cholestatický syndrom;
  • cystická fibróza;
  • primární biliární cirhóza;
  • Crohnova choroba;
  • syndrom dráždivého střeva;
  • ataxie.

Tato onemocnění narušují absorpci vitaminu E ve střevě [7].

Chemické a fyzikální vlastnosti

Vitamin E se týká všech tokoferolů a tokotrienolů, které jsou aktivní v alfa-tokoferolu. V důsledku fenolického vodíku na jádře 2H-1-benzopyran-6-olu vykazují tyto sloučeniny různé stupně antioxidační aktivity v závislosti na umístění a počtu methylových skupin a typu isoprenoidů. Vitamín E je stabilní při zahřátí na teplotu od 150 do 175 ° C. Je méně stabilní v kyselém a alkalickém prostředí. α-Tokoferol má konzistenci čirého, viskózního oleje. Může se rozpadat při některých typech zpracování potravin. Při teplotách pod 0 ° C ztrácí aktivitu. Jeho činnost nepříznivě ovlivňuje železo, chlor a minerální olej. Nerozpustný ve vodě, volně rozpustný v ethanolu, smíchaný v etheru. Barva - od mírně žluté až po oranžovou, téměř bez zápachu, oxiduje a ztmavne při vystavení vzduchu nebo světlu [8,9].

Termín vitamin E obsahuje osm příbuzné tucích sloučeniny nacházející se v přírodě čtyři tokoferoly (alfa, beta, gama a delta) a čtyři tokotrienolů (alfa, beta, gama a delta). U lidí je v játrech vybráno a syntetizováno pouze alfa-tokoferol, takže je nejčastější v těle. Forma alfa-tokoferolu nalezená v rostlinách je RRR-alfa-tokoferol (také nazývaný přírodní nebo d-alfa-tokoferol). Forma vitaminu E, používaná hlavně v obohacených potravinách a doplňcích stravy, je vše-rac-alfa-tokoferol (syntetický nebo dl-alfa-tokoferol). Obsahuje RRR-alfa-tokoferol a sedm velmi podobných forem alfa-tokoferolu. Celý rac-alfa-tokoferol je definován jako o něco méně biologicky účinný než RRR-alfa-tokoferol, i když je tato definice v současné době revidována [10].

Užitečné vlastnosti a jejich účinek na tělo

Metabolismus v těle

Vitamin E je vitamín rozpustný v tuku, který se rozpadá a je uložen v tělesném tuku. Působí jako antioxidant, ničí volné radikály, které poškozují buňky. Volné radikály jsou molekuly, které mají nepárový elektron, což je činí velmi reaktivní. Podávají se zdravým buňkám během řady biochemických procesů. Některé volné radikály jsou přirozenými vedlejšími produkty trávení, další pocházejí z cigaretového kouře, karcinogenů z grilu a jiných zdrojů. Zdravé buňky poškozené volnými radikály mohou vést k rozvoji chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a rakovina. Mít dostatek vitaminu E ve stravě může být preventivní opatření k ochraně těla před těmito nemocemi. Optimální absorpce se dosahuje, když se vitamin E požívá s jídlem [11].

Vitamín E se vstřebává do střeva a vstupuje do krevního řečiště přes lymfatický systém. Absorbuje se spolu s lipidy, vstupuje do chylomikronů a s pomocí je přenesena do jater. Tento proces je podobný všem formám vitaminu E. Teprve po průchodu játry se v plazmě objeví α-tokoferol. Většina použitých β-, γ- a δ-tokoferolů se vylučuje do žluči nebo se neabsorbuje a odstraňuje z těla. Důvodem je přítomnost speciální látky v játrech - bílkovině, která přepravuje pouze α-tokoferol, TTPA.

Zavedení RRR-α-tokoferolu do plazmy je saturačním procesem. Plazmatické hladiny při přidání vitaminu E přestávají růst

80 μM, a to i navzdory zvyšujícím se dávkám na 800 mg. Studie ukazují, že omezení koncentrace α-tokoferolu v plazmě je zřejmě výsledkem rychlé náhrady cirkulujícího nově absorbovaného α-tokoferolu. Tyto údaje jsou v souladu s kinetickými analýzami, což dokazuje, že celá plazmatická kompozice α-tokoferolu je denně aktualizována [12].

Interakce s dalšími prvky

Vitamin E má antioxidační účinek v kombinaci s dalšími antioxidanty, včetně beta-karotenu, vitamínu C a selenu. Vitamín C dokáže obnovit oxidovaný vitamín E na jeho přirozenou antioxidační formu. Megadóza vitaminu C může zvýšit potřebu vitaminu E. Vitamin E může také chránit proti nadměrným účinkům nadměrného množství vitamínu A a regulovat hladinu tohoto vitaminu. Vitamin E je nezbytný pro působení vitaminu A a vysoký příjem vitaminu A může snížit vstřebávání vitamínu E.

Vitamín E může být nutný k přeměně vitaminu B12 na jeho aktivní formu a může snížit některé příznaky nedostatku zinku. Velké dávky vitaminu E mohou ovlivnit antikoagulační účinky vitaminu K a mohou snížit střevní absorpci vitaminu K.

Vitamin E zvyšuje vstřebávání vitaminu A ve střevech ve středních a vysokých koncentracích až o 40%. A a E spolu vedou ke zvýšení antioxidačních schopností, chrání před některými formami rakoviny a podporují střevní zdraví. Pracují synergicky k prevenci obezity, ztráty sluchu, metabolického syndromu, zánětu, imunitní odpovědi, udržují zdraví mozku.

Deficit selénu zhoršuje účinky nedostatku vitaminu E, což může zase zabránit toxicitě selenu. Kombinovaný nedostatek selenu a vitaminu E má větší účinek na tělo než nedostatek pouze jedné z živin. Celkový účinek vitaminu E a selénu pomáhá předcházet rakovině tím, že stimuluje apoptózu v abnormálních buňkách.

Anorganické železo ovlivňuje vstřebávání vitaminu E a může jej zničit. Deficit vitaminu E zhoršuje nadměrné množství železa, ale doplňkový vitamin E tomu zabraňuje. Je lepší užívat tyto doplňky v různých časech [13,14].

Trávitelnost

Vitamíny přinášejí největší přínos, pokud jsou správně kombinovány. Pro nejlepší efekt doporučujeme použít následující kombinace [15,16]:

  • rajčata a avokádo;
  • čerstvá mrkev a arašídové máslo;
  • zeleniny a salát s olivovým olejem;
  • sladké brambory a vlašské ořechy;
  • sladké pepře a guacamole.

Užitečné bude kombinace špenátu (a podléhá tepelnému ošetření, bude mít skvělou nutriční hodnotu) a rostlinného oleje.

Přírodní vitamín E je rodina 8 různých sloučenin - 4 tokoferol a 4 tokotrienol. To znamená, že pokud konzumujete určité užitečné potraviny, dostanete všechny tyto 8 látek. Syntetický vitamin E obsahuje pouze jednu z těchto 8 složek (alfa-tokoferol). Tak tableta obsahující vitamin E není vždy dobrý nápad. Syntetické drogy vám nedokáží poskytnout přírodní zdroje vitamínu. Existuje malé množství léčivých vitamínů, které také obsahují acetát vitaminu E a sukcinát vitaminu E. I když je známo, že mohou zabránit srdečním onemocněním, doporučíme vám, abyste dostali vitamín E z jídla [1].

Použití v oficiálním lékařství

Vitamin E provádí v těle následující funkce:

  • udržování zdravých hladin cholesterolu v těle;
  • bojovat proti volným radikálům a předcházet nástupu onemocnění;
  • obnovení poškozené pokožky;
  • udržování hustoty vlasů;
  • rovnováha hladin hormonů v krvi;
  • zmírnění příznaků premenstruačního syndromu;
  • zlepšení vidění;
  • zpomalení procesu demence u Alzheimerovy choroby a dalších neurodegenerativních onemocnění;
  • možné snížení rizika rakoviny;
  • zvyšuje vytrvalost a svalovou sílu;
  • velkou hodnotu v těhotenství, růstu a vývoji.

Vitamin E ve formě léku je účinný při léčbě:

  • Ataxie je porucha motility spojená s nedostatkem vitaminu E v těle;
  • Nedostatek vitaminu E. V tomto případě je denně předepsáno 60-75 mezinárodních jednotek vitaminu E.

Nejčastěji se účinnost vitaminu E v takových případech projevuje v kombinaci s jinými léky. Před jeho podáním je nutné konzultovat se svým lékařem [17].

Farmakologie vitaminu E nalézt ve formě měkkých kapslí 0,1 g, 0,2 g a 0,4 g a roztok acetátu tokoferolu v oleji v lahvičkách a ampulích, vitaminů rozpustných v tucích, prášek pro výrobu tablet a kapslí s obsahem 50% Vitamin E. Jedná se o nejběžnější formy vitamínu. Pro přenesení množství látky mezinárodních jednotek na mg, 1 IU se musí rovnat 0,67 mg (pokud se jedná o přirozenou formou vitamínu) nebo 0,45 mg (syntetická látka). 1 mg alfa-tokoferolu se rovná 1,49 IU v přírodní formě nebo 2,22 syntetické látky. Nejlepší je užít dávkovou formu vitamínu před jídlem nebo během jídla [6].

Použití v tradičním lékařství

Lidová a alternativní medicína hodnotí vitamin E primárně pro své výživné, regenerační a hydratační vlastnosti. Oleje, které jsou hlavním zdrojem vitamínu, se velmi často nacházejí v lidových receptech na různé nemoci a kožní problémy. Například olivový olej je považován za účinný lék na lupénku - zvlhčuje, uklidňuje pokožku a snižuje zánět. Doporučuje se aplikovat olej na pokožku hlavy, lokty a další postižené oblasti.

Pro léčbu různých druhů dermatitidy používejte jojobový olej, kokosový olej, olej z pšeničných klíčků, semeno hroznů. Všichni pomáhají očistit pokožku, uklidnit zanícené oblasti a nasytit pokožku příznivými látkami.

Kožní masti, která obsahuje vitamín E, jsou doporučena pro použití při artritidě. Za tímto účelem nejprve promíchejte listy nebo kořeny kořenů (1: 1, zpravidla šálek oleje na 1 šálek rostliny), pak udělejte odvar ze získané směsi (vařte po dobu 30 minut). Poté se živná půda přefiltruje a přidá se čtvrtka šálku včelího vosku a trochu farmaceutického vitaminu E. Z této masti se skládá komprese a 24 hodin v bolestivých oblastech [18].

Dalším z mnoha rostlin obsahujících vitamín E je břečťan. Pro ošetření použitých kořenů, listů a větví rostliny, které se používají jako antiseptický, protizánětlivý účinek, mají expektoranty, diuretické a antispazmodické účinky. Odvar je určen pro revmatismus, dnu, purulentní rány, amenoreu a tuberkulózu. Je nutné opatrně používat přípravky z břečťanu, protože samotná rostlina je jedovatá a kontraindikovaná v těhotenství, hepatitidě a dětech [19].

Tradiční medicína často používá ořech jako lék na mnoho onemocnění. Stejně jako všechny ořechy je to skladiště vitaminu E. Kromě toho se používají jak zralé, tak nezralé plody, listy, semena, skořápky a olej ze semen. Například odvar z listů vlašských ořechů se používá ve formě kompresí pro urychlení hojení ran. Odvar z nezralých plodů se doporučuje pít jako čaj třikrát denně na žaludeční onemocnění, parazity, skrofula, vitamín A, cukrovku. Alkoholická infuze se používá pro úplavici, bolest v močovém systému. Tinktura listů zlatých vláken, ořechových jader, medu a vody se užívá jako lék na bronchitidu. Nezralé ořechy v tradiční medicíně jsou považovány za mocný nástroj pro parazity. Pomazánka z arašídy pomáhá při zánětu ledvin a fibroidů.

Kromě toho je vitamín E tradičně považován za plodnost, používá se při syndromu vyčerpání vaječníků, mužské a ženské neplodnosti. Například směs olejového vejce a farmaceutického vitaminu E je považována za účinnou látku (1 polévková lžíce oleje a 1 kapsli vitaminu, užívaná během měsíce třikrát denně před jídlem).

Univerzální lék je masť na bázi slunečnicového oleje, včelího vosku a medu. Tato masť se doporučuje používat externě (pro léčení různých kožních lézí z mastopatie) a vnitřně (ve formě tamponů pro chladu, zánětu uší, onemocnění reprodukčních orgánů, stejně jako požití zácpy a vředových onemocnění).

Vitamin E ve vědeckém výzkumu

  • Nová studie identifikovala geny, které kontrolují množství vitaminu E v kukuřičných zrnech, což může stimulovat další zlepšení nutričních a výživových vlastností produktu. Vědci provedli několik typů analýzy pro identifikaci 14 genů syntetizující vitamín E. šest genů byly nedávno objevené, a kódující protein, odpovědný za syntézu vitamínu E. chovatelů pracuje na zvýšení množství pro-vitaminu A u kukuřice, a zároveň zvýšit složení vitaminu E. biochemicky jsou připojeny, a tochokromanoly jsou nezbytné pro životaschopnost semen. Zabraňují potopení olejů v semenech během skladování, klíčivosti a časných sazenic [20].
  • Vitamin E není marně tak populární mezi kulturisty - opravdu pomáhá udržovat svalovou sílu a zdraví. Vědci se nakonec podařilo pochopit, jak se to stane. Vitamín E se již dávno stal silným antioxidantem a nedávno bylo studováno, že bez ní by se plazmatická membrána (která chrání buňku před únikem jejího obsahu, stejně jako kontrolu toku a návratu látek) nemohla zcela zotavit. Vzhledem k tomu, že vitamín E je rozpustný v tucích, může být skutečně začleněn do membrány a chrání buňky před napadením volnými radikály. Pomáhá také zachovat fosfolipidy, což je jedna z nejdůležitějších buněčných složek, která je odpovědná za opravu buněk po poškození. Například při cvičení mitochondrie spálí mnohem více kyslíku než obvykle, což vede k větší produkci volných radikálů a poškození membrán. Vitamín E zajišťuje jejich úplné uzdravení navzdory zvýšené oxidaci, udržování procesu pod kontrolou [21].
  • Podle nové studie provedené na univerzitě v Oregonu dani-rerio ryby s nedostatkem vitaminu E produkovalo potomky s poruchami chování a problémy metabolismu. Tato zjištění jsou důležitá, protože neurologický vývoj zebrafish je podobný neurologickému vývoji u člověka. Problém může být zhoršen u žen v plodném věku, kteří se vyhýbají jídlům s vysokým obsahem tuku a vylučují olej, ořechy a semena, které patří mezi potraviny s nejvyšším obsahem vitaminu E - antioxidantu nezbytného pro normální embryonální vývoj obratlovců. Embrya, která postrádá vitamín E, měla více deformací a větší frekvenci úmrtí, stejně jako pozměněný stav methylace DNA již pět dní po oplodnění. Pět dní je doba potřebná k tomu, aby se oplodněné vejce stalo plovoucí rybou. Výsledky studie naznačují, že nedostatek vitaminu E u zebrusů způsobuje dlouhodobé poruchy, které nejsou eliminovány ani s pomocí pozdějších doplňků stravovacího vitaminu E [22].
  • Nový objev vědců dokazuje, že jíst hlávkový salát s přídavkem rostlinného tuku pomáhá při asimilaci osmi prospěšných látek. A použitím stejného salátu, ale bez oleje, snížíme schopnost těla absorbovat stopové prvky. Podle výzkumu mohou některé druhy šalátových dresinků pomoci absorbovat více živin. Vědci zjistili, že kromě beta-karotenu a dalších tří karotenoidů byla zjištěna zvýšená absorpce několika vitamínů rozpustných v tucích. Takový výsledek může uklidnit ty, kteří ani na dietu nemohou odolat přidání kapky oleje do lehkého salátu [23].
  • Podle předběžných údajů antioxidační doplňky vitaminu E a selenu - samotné nebo v kombinaci - nezabrání demence u asymptomatických starších mužů. Nicméně, takový závěr nemůže být v konečném důsledku nedostatečného zařazení do studie pouze muži, krátká doba expozice, různá dávkování a metodologická omezení, založený na skutečné hlášení incidentů. [24]

Použití v kosmetologii

Díky svým cenným vlastnostem je vitamín E často součástí mnoha kosmetických přípravků. Ve svém složení je označován jako "tokoferol" ("tokoferol") nebo "tokotrienol" ("tokotrienol"). Pokud název předchází předpona "d" (například d-alfa-tokoferol), pak se vitamin získává z přírodních zdrojů; pokud je předpona "dl", byla látka syntetizována v laboratoři. Kosmetičtí lékaři ocení vitamín E pro tyto vlastnosti:

  • vitamín E je antioxidant a ničí volné radikály;
  • má vlastnosti proti slunečnímu záření, a sice zvyšuje účinnost ochrany proti slunečnímu záření speciálních krémů a také zmírňuje stav po spálení sluncí;
  • Má zvlhčující vlastnosti - zejména acetát alfa-tokoferolu, který zvyšuje přirozenou kožní bariéru a snižuje množství ztracené tekutiny;
  • výborná konzervační látka, která chrání aktivní složky kosmetiky před oxidací [25].

Tam je také velmi velký počet přírodních receptů na kůži, vlasy a nehty, které účinně vyživují, obnovují a tónují je. Nejjednodušší způsob péče o pleť je, že do pokožky potřísnete různé oleje a pro vlasy aplikujte olej po celou délku vlasů nejméně hodinu před vypláchnutím jednou nebo dvakrát týdně. Pokud máte suchou nebo pomalou pokožku, zkuste použít směs růžového oleje a farmaceutického vitaminu E ke stimulaci tvorby kolagenu. Další recept proti stárnutí zahrnuje kakaové máslo, rakytník a tokoferolový roztok. Maska s aloe vera šťávou a roztokem vitaminu E, vitamínu A a malého množství výživného krému živí pokožku. Exfoliační univerzální efekt přinese masku vaječného bílku, lžíci medu a tucet kapek vitamínu E.

Suchá, normální a kombinovaná kůže se změní ze směsi banánové buničiny, krému s vysokým obsahem tuku a několika kapek roztoku tokoferolu. Pokud chcete dát kůži extra tón, míchat buničinu okurek a pár kapek olejového roztoku vitamínu E. Efektivní maska ​​s vitamínem E proti vráskám je maska ​​s lékárnou vitamín E, bramborová kaše a větve petrželky. Akné pomůže zbavit se masky sestávající z 2 mililitrů tokoferolu, 3 čajové lžičky červené hlíny a anýzového esenciálního oleje. Pro suchou pokožku zkuste namíchat 1 ampule tokoferolu a 3 čajové lžičky řasy - tato maska ​​zvlhčí a obnoví pokožku.

Pokud máte mastnou pleť - použít masku, která obsahuje 4 mililitry vitaminu E, 1 drceného tableta aktivního uhlí a tři lžičky pozemních čočky. Pro vyblednutí pokožky se používá také textilní maska, která obsahuje olej z pšeničných klíčků s přidáním dalších esenciálních olejů - růže, máty, santalového dřeva, neroli.

Vitamin E je silným stimulátorem pro růst řas: používá ricinový olej, lopuch a broskvový olej, který se aplikuje přímo na řasy.

Pro zdraví a krásu vlasů jsou nepostradatelné masky, které obsahují vitamín E. Například výživná maska ​​s jojobovým olejem a lopuchovým olejem. Pro suché vlasy je vhodná maska ​​lopuchu, mandlový a olivový olej, stejně jako olejový roztok vitamínu E. Pokud zjistíte, že vaše vlasy začaly vypadávat, zkuste použít směs bramborového džusu, gelu aloe vera, medu a farmaceutických vitaminů E a A. Aby vlasy leskly, můžete míchat olivový a lopuchový olej, olejový roztok vitaminu E a jeden žloutek. A samozřejmě bychom neměli zapomínat na olej z pšeničných klíčků - vitaminovou "bombu" na vlasy. Pro osvěžení a lesk vlasů mix banánová dužina, avokádo, jogurt, olejový roztok vitaminu E a olej z pšeničných klíčků. Všechny výše uvedené masky je třeba aplikovat po dobu 20-40 minut, zabalte si vlasy do plastového sáčku nebo na přilnavý film, poté opláchněte šamponem.

Chcete-li nechat své nehty zdravé a krásné, je vhodné použít následující masky:

  • slunečnicový nebo olivový olej, několik kapek jódu a několik kapek vitamínu E - pomůže s dělícími hřebíky;
  • rostlinný olej, olejové roztoky vitaminu E a malá červená paprika - pro urychlení růstu nehtů;
  • ořechový olej, vitamín E a citrónový olej - z křehkých nehtů;
  • olivový olej a roztok vitaminu E - změkčte kůžičky.

Použití u hospodářských zvířat

Všechna zvířata potřebují dostatečnou hladinu vitamínu E v těle, aby udržely zdravý růst, vývoj a reprodukci. Stres, fyzická námaha, infekce a zranění tkání zvyšují potřebu vitamínu pro zvíře.

Je nutné zajistit jeho příjem jídlem - naštěstí je tento vitamín v přírodě široce rozšířen. Nedostatek vitaminu E u zvířat projevuje jako onemocnění nejčastěji útočící tělesných tkání, svalů, a také projevit jako apatie nebo deprese [36].

Použití v rostlinné výrobě

Před několika lety vědci na univerzitách v Torontu a Michiganu objevili, co se týkalo výhod vitaminu E pro rostliny. Jak se ukázalo, přidání vitaminu E k hnojivu snižuje náchylnost rostlin k nízké teplotě. Výsledkem je možnost otevřít nové odrůdy odolné proti chladu, které přinesou nejlepší výtěžek. Zahradníci, kteří žijí v chladnějších klimatech, mohou experimentovat s použitím vitaminu E a pozorovat, jak ovlivňuje růst a životnost rostlin [27].

Použití vitaminu E v průmyslu

Vitamín E je v kosmetickém průmyslu široce používán - je to velmi běžná složka krémů, olejů, masti, šamponů, masky atd. Kromě toho se v potravinářském průmyslu používá jako potravinářská přísada E307. Tento doplněk je zcela neškodný a má stejné vlastnosti jako přírodní vitamín [28].

Zajímavé fakty

Vitamín E je obsažen v ochranném nátěru zrn, takže jeho množství je prudce sníženo, když jsou rozdrceny. Pro zachování extrakci vitamín E z ořechů a semen se musí provádět v přírodě, například lisováním za studena, než tepelným nebo chemickým extrakce, používané v potravinářském průmyslu.

Pokud máte strach z změny hmotnosti nebo těhotenství, vitamin E může významně pomoci minimalizovat je. Díky silným antioxidačním látkám, které stimulují tělo k vytvoření nových kožních buněk, chrání také kolagenová vlákna před poškozením, které mohou volné radikály způsobit. Navíc vitamín E stimuluje pružnost pokožky, aby se zabránilo vzniku nových úseků [30, 31].

Kontraindikace a varování

Vitamín E je vitamín rozpustný v tuku, který není při vystavení dostatečně vysokým teplotám (až 150-170 ° C) zhroucen. Vystavuje se ultrafialovým paprskům a při zmrazení ztrácí aktivitu.

Známky nedostatku vitaminu E

Skutečný nedostatek vitaminu E je velmi vzácný. Zřejmé příznaky u zdravých lidí, které dostávaly alespoň minimální množství vitamínu z potravy, nebyly zjištěny.

Nedostatek vitaminu E může nastat u předčasně narozených dětí s tělesnou hmotností menší než 1,5 kg. Riziko vzniku deficitu vitaminu je také u lidí, kteří mají problémy s vstřebáváním tuku v zažívacím traktu. Symptomy nedostatku vitaminu E zahrnují periferní neuropatii, ataxii, skeletální myopatii, retinopatii a zhoršenou imunitní odpověď. Symptom, že vaše tělo nedostává dostatek vitaminu E, může být také následující příznaky:

  • potíže s chůzí a potíže s koordinací;
  • svalová bolest a slabost;
  • vizuální poruchy;
  • obecná slabost;
  • snížení sexuální touhy;
  • anémie.

Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, měli byste zvážit návštěvu lékaře. Pouze zkušený odborník může určit přítomnost určité choroby a předepsat vhodnou léčbu. Deficit vitaminu E zpravidla vzniká jako důsledek genetických onemocnění, jako je Crohnova choroba, ataxie, cystická fibróza a další nemoci. Pouze v tomto případě jsou předepsány velké dávky doplňků vitaminu E.

Bezpečnostní opatření

U většiny zdravých lidí je vitamin E velmi užitečný - jak při orálním podání, tak při aplikaci přímo na kůži. Většina lidí nemá při podávání doporučené dávky žádné vedlejší účinky, ale při použití vysokých dávek mohou být pozorovány nežádoucí účinky. Je nebezpečné překročit dávku, jestliže trpíte onemocněním srdce nebo cukrovkou. V tomto případě nemůžete překročit dávku 400 mezinárodních jednotek (asi 0,2 gramů) denně.

Některé studie ukazují, že užívání vysokých dávek vitaminu E, které se pohybuje od 300 do 800 IU denně, může zvýšit pravděpodobnost hemoragické mrtvice o 22%. Dalším závažným vedlejším účinkem při konzumaci přílišného množství vitaminu E je zvýšené riziko krvácení.

Vyhněte se užívání doplňků, které obsahují vitamín E nebo jiné antioxidantové vitamíny těsně před a po angioplastice.

Doplňky s vysokým obsahem vitamínu E mohou potenciálně vést k následujícím zdravotním problémům:

  • srdeční selhání u lidí s diabetem;
  • zhoršující se krvácení;
  • riziko recidivující rakoviny prostaty, krku a hlavy;
  • zvýšené krvácení během a po operaci;
  • zvýšená pravděpodobnost úmrtí na infarkt nebo mrtvici.

Jedna studie zjistila, že doplňky vitaminu E mohou být také škodlivé pro ženy, které se nacházejí v počáteční fázi těhotenství. Vysoké dávky vitaminu E mohou někdy vést k nevolnosti, průjem, žaludeční křeče, únava, slabost, bolest hlavy, rozmazané vidění, vyrážky, modřiny a krvácení.

Interakce s jinými léky

Vzhledem k tomu, že doplňky vitamínu E mohou zpomalit srážlivost krve, je třeba je opatrně užívat s podobnými léky (aspirin, klopidogrel, ibuprofen a warfarin), takže mohou výrazně zvýšit tento účinek.

Léky určené k snížení hladiny cholesterolu mohou také interagovat s vitamínem E. Není přesně známo, zda je účinnost takových léků snížena při užívání pouze vitaminu E, ale v kombinaci s vitamínem C, beta-karotenem a selenem, tento účinek je velmi často pozorován [6, 7.29].

V této ilustraci jsme shromáždili nejdůležitější body o vitaminu E a budeme rádi, když sdílíte obrázek na sociální síti nebo blogu s odkazem na tuto stránku:

  1. Top 24 vitamínů E bohatých potravin, které byste měli zahrnout do vaší stravy, zdroj
  2. 20 potravin s vysokým obsahem vitamínu E, zdroj
  3. Objev vitamínu E, zdroj
  4. Národní databáze živin pro standardní referenci, zdroj
  5. VITAMIN E / TOCOFEROL. Doporučení k příjmu, zdroj
  6. Vitamín E, zdroj
  7. Jak identifikovat a léčit zdroj nedostatku vitamínu E
  8. Vitamín E, zdroj
  9. Vitamin E, Fyzikální a chemické vlastnosti
  10. Vitamín E, zdroj
  11. Co je nejlepší čas na užívání vitamínu E? zdroj
  12. Vitamin E: funkce a metabolismus, zdroj
  13. Vitaminové a minerální interakce: zdroj základních živin
  14. Vitamin E interakce s jinými živinami, zdroj
  15. 7 Super-Powered Pairings, zdroj
  16. 5 tipy pro kombinaci jídla pro maximální absorpci živin, zdroj
  17. Vitamin E. Používá. Dávkování, zdroj
  18. Nikolai Danikov. Skvělá domácí lékařská příručka. s. 752
  19. G. Lavrenová, V. Onipko. Tisíc zlatých receptů tradiční medicíny. s. 141
  20. Zjištění vitamínu E v kukuřici by mohlo vést k výživnější plodině, zdroj
  21. Jak vitamín E udržuje svaly zdravé, zdroj
  22. Embrya s nedostatkem vitamínu E jsou kognitivně narušena i po zlepšení stravy, zdroj
  23. Lžíce oleje
  24. Vitamín E, doplňky selenu nezabránily demenci, zdroj
  25. VITAMIN E V KOZMETICE, zdroj
  26. DSM ve výživě zvířat Zdraví, zdroj
  27. Jaké druhy vitamínů potřebují rostliny?
  28. E307 - alfa-tokoferol, vitamín E, zdroj
  29. Výhody vitaminu E, potraviny Zdroj nežádoucích efektů
  30. Proč je vitamin E důležitý pro vaše zdraví?
  31. 12 Úplně mysl-foukání Fakta o vitaminu E, zdroj

Nesmíte používat žádné materiály bez předchozího písemného souhlasu.

Správa není zodpovědná za zkoušení jakéhokoli receptury, rady nebo stravy a nezaručuje, že by vám tyto informace osobně pomohly. Buďte obezřetní a vždy se poraďte s příslušným lékařem!

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Badian: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Shrnutí článku:Badian je skutečné, jiné jméno pro illicium, člen rodiny rostlin limonnik. Má mnoho populárních jmen: indický, čínský, lodní, hvězdný anýz. Rostlina skutečně vypadá jako anýz, je její příbuzný.

Čtěte Více

Správné nasazení a péče o sóju

Sója je cenná potravinářská a krmná plodina, používá se také jako surovina pro průmyslovou výrobu. Díky vysokým výnosům, vysokému obsahu bílkovin a široké škále aplikací se sójové boby staly všudypřítomnými.

Čtěte Více

Top 10 produktů pro posílení vlasů

Naše vlasy roste asi o 1 centimetr měsíčně a nejdůležitější pro růst nových zdravých a silných vlasů - ty vitamíny a živiny, které dostáváme od potravin, trichologů a odborníků na výživu.

Čtěte Více