Výhody a poškození trní

V procesu evoluce se lidstvo naučilo těžit z téměř všeho. Obracečka, známá biblickými legendami, nebyla výjimkou, protože z jejích trnitých větví byla koruna pro Ježíše Krista tkaná. Přes smutnou slávu má tato rostlina léčivé vlastnosti a její ovoce se používá při vaření. Podívejme se blíže na tuto rostlinu, jaké přínosy a škody to může přinést lidskému tělu.

Botanický popis

Otoč je poměrně vysoký keř, který dosahuje výšky 3,5-4,5 m. Některé druhy jsou zastoupeny ve formě zkroucených stromů až do 5 m. Třinec větve jsou zcela pokryty ostrými hřbetem.

Rostlina rostla v dubnu až květnu, v závislosti na oblasti růstu. Zkarvení oblouku je velmi krásné - nejprve bílé květy hojně pokrývají větve keře a po chvíli se listy otevřou. Během kvetení včely shromažďují pyl a nektar, takže rostlina je klasifikována jako medová rostlina.

Bush trny v květu

Černé listy jsou dlouhé 5 cm a mají eliptický tvar s vykrojenými okraji. Hnědočervené keřové dřevo se používá k výrobě různých truhlářských a soustružných výrobků o malém průměru a je ceněno pro svou pevnost a tvrdost.

Obrat se nachází v zónách stepní a lesní step, na okrajích lesů a řezných plochách, strmých březích řek a podél silnic, které často tvoří neprůchodné houštiny. Kořeny trnových keřů posílí svahy dobře a zabraňují erozi půdy, takže jsou vysazeny podél břehů řek a rokliny. V krajinném designu se jako živé ploty používají keře.

Řada rostlin zahrnuje západní Evropu, Malou Asii, Írán, Tatarstan, Ukrajinu, evropskou část Ruska, Krymu a Kavkaz, a v horách se křoví v nadmořské výšce 1200-1600 m.

Řepka má černou a modrou barvu, zaoblený tvar a průměr cca 12 mm. Vnější část každého ovoce je pokryta vrstvou šedého vosku a uvnitř je jedna vrásčitá kosti.

Kalorie a chemické složení

Chemické složení turnu se mění v závislosti na geografické oblasti, ale základna zůstává stejná. Plody obsahují:

  • glukóza, sacharóza a fruktóza;
  • pektin;
  • taniny a aromatické látky;
  • organické kyseliny;
  • vitamíny A, C, E, B1, B2, PP;
  • železo, draslík, vápník, sodík, fosfor, hořčík, jod, kobalt, zinek, mangan, chrom;
  • éterický olej.

Energetická hodnota čerstvého ovoce je 49-54 kcal na 100 g.

Bush trní s ovocem

Těstovinové plody z divoké slivky dozrávají v červenci až srpnu, ale v současné době nejsou odstraněny, protože jsou téměř nepoživatelné kvůli vysokému obsahu tříslovin.

Z jednoho dospělého Bush trpaslíci shromažďují až 12-15 kg ovoce, které jsou charakterizovány dobrou trvanlivostí a přepravitelností.

Užitečné vlastnosti tereny pro lidské tělo

Je-li v mnoha léčivých rostlinách jedna část léčebnou silou, pak je obrat v tomto ohledu jedinečný - nejen její plody jsou používány pro léčebné účely, ale také listy, kořeny, květy, větve a kůra.

Ovoce

Thorn bobule se jedí čerstvě, a také sušené nebo připravené z nich džemy, džemy, pasterizované džusy. Plody tohoto ovoce mají mnoho užitečných vlastností:

  • normalizovat mikroflóru a zlepšit střevní peristaltiku, zmírnit meteorismus;
  • odstranění škodlivých látek z těla a snížení trosky;
  • zmírnit nespavost, podrážděnost, nevolnost a dušnost;
  • snížit a normalizovat hmotnost pacientů. Speciálně navržená strava obsahuje ve stravě bobulí obratů, které přispívají k spalování tukových usazenin, normalizaci metabolických procesů;
  • posilují stěny cév, snižují krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi, snižují riziko vzniku srdečních chorob;
  • zlepšit stav ledvin a jater v různých patologických stavech;
  • posiluje imunitní systém, mobilizuje obranyschopnost těla;
  • jsou preventivní opatření proti rozvoji prostatického adenomu, normalizují práci prostaty prostaty;
  • zpevnit dásně;
  • snížit bolest menstruace.

Květy a listy

Černé květy se shromažďují během plného rozkvětu, suší se v tmavém větraném prostoru a skladují se v těsně uzavřených sklenicích (sklo nebo cín) v místech nepřístupných slunečnímu záření. V podstatě použijte odvar nebo čaj z květů, které mají léčivé vlastnosti:

  • vyčistit krev a odstranit toxiny z těla;
  • uvolňují kožní abscesy a erysipelas, pomáhají s furunkulózou;
  • vyčistit játra, normalizovat práci střeva;
  • přispívat k obnově metabolismu;
  • uklidňující léčbu nespavosti a neuralgie;
  • slouží jako diuretikum a diaforetický agent.

Léčivý čaj se vaří z kvetných květů: 25 g květin nalije 0,5 litru vroucí vody a kontejner obalí nápojem po dobu 10-15 minut, aby se naplnil. Čaj z trní květy je opilý jako obvykle bez přísné dávky, a také se používá pro vnější použití jako mléko.

Černé listy odrůd mají stejné vlastnosti jako květinové. Pro jejich přípravu jsou listy odříznuty uprostřed léta, po skončení kvetení křoví. Oni jsou vysušeni a skladováni stejným způsobem jako květy a vařené bujóny jsou opilí jako pravidelný čaj.

Kořeny, výhony a kůra

Aby byla zachována hojivá síla rostliny, je důležité připravit surovinu v "správném" čase:

  • Kořeny jsou vykopány na podzim, sušeny po dobu 2-3 týdnů na otevřeném vzduchu a pak sušeny v troubě. Sušené kořeny lze skladovat v pytlích z lněného nebo bavlněného materiálu až na tři roky.
  • Větve a mladé výhonky se sklízejí na začátku léta, suší se na volném prostranství a skladují se po dobu jednoho roku.
  • Kůra se z kříže vyjme na začátku jara, dokud rostlina nekvetou. Sušení a skladování kůry se provádí podobně jako při sběru kořenů.

Vývary z kořenů, větví a výhonků mají antipyretické, protizánětlivé a diaforetické vlastnosti, takže se užívají k nachlazení a chřipce.

Vývary z kůry nápoje místo obvyklého čaje - pomáhají vyčistit krev a zbavit se podráždění pokožky. Ve formě vývaru zředěného vařenou vodou se používá k doupání zápalu žen.

Kontraindikace a možné poškození lidského zdraví

Třpy nemají specifické kontraindikace pro lidské zdraví. Snižte užívání bobulí těm, kteří se obávají problémů žaludku:

  • gastritida;
  • žaludeční vřed v akutním stavu;
  • zvýšená acidita žaludku.

Lidé s těžkými alergiemi se budou muset vzdát terénu, ačkoli takové případy jsou poměrně vzácné.

Plody zubní skloviny přinášejí obzvláště škodu - po požití otáčky zuby zbarvují modravý odstín. Vypadá to extrémně neestézní a modrá je zuby úplně omyta teprve po několika dnech.

Používání trnitých bobulí není kontraindikováno u dětí a těhotných žen, které jsou dokonce užitečné i při toxémii a nauzeu.

Čerstvé bobule mohou vyvolat žaludeční potíže, sladké konzervy a džemy - nežádoucí sadu nadměrné tělesné hmotnosti, ale pouze v případě, že se tyto produkty používají nadměrně.

Recepty s trpaslíkem

Řepa se používá k přípravě sladkých přípravků na zimu (džem, džem, džem), stejně jako všech druhů omáček, koření a vinných a vodkových likérů a likérů.

Jam

Nejoblíbenější je džem z trní. Vařte sladkou delikatesu, kterou potřebujete na stejném principu jako všechny ostatní bobule:

  • Seberte a umyjte 1 kg černého ovoce, nechte je vypustit.
  • Odstraňte kosti z plodů.
  • Z 1,5 kg cukru a 2-3 sklenic vody na vaření sirupu.
  • Poté, co se cukr zcela rozpustí ve vroucím sirupu, přidejte otáčku, vařte a vyjměte nádobí z tepla.
  • Ochlaďte marmeláda na pokojovou teplotu a znovu ji vařte, přivede k varu a vaří 2-3 minuty.
  • Po třetí, uvaříme zaseknutí a vaříme na nízké teplotě až do vaření. V průběhu vaření pravidelně promíchejte a odstraňte pěnu.
  • Připravený hot jam se nalije do suchých sterilizovaných džbánů a vloží se do plechovek. Po ochlazení vyjměte banky pro uložení.

Blackberry džus

Pro získání džusu se používá šťávový vařič, do kterého se naloží řepka s cukrem (na 1 kg bobulí se odebírá 100 g cukru). Džus se nalije do plechovek, potom se sterilizují a vysuší plechové víčka. Po ochlazení plechovek na pokojovou teplotu se odstraní pro skladování na tmavém místě.

Kvass z tahu

K přípravě osvěžujícího nápoje budete potřebovat 3-4 litry vody, 0,5 kg černé bobule, 0,5-1 šálku jakéhokoli medu a 15-20 g kvasnic:

  • Plody umyté a uvolněné z kamenů by měly být strouhány, rozmrštěny, naplněny vodou a vařeny 40 minut.
  • Naplňte vývar, přidejte kvasnice a med.
  • Nechte fermentovat 10-12 hodin při pokojové teplotě.
  • Poté balení a vložit do ledničky.

Jednoduchý čerň

Trvá dlouho trvat na přípravě klasického likéru černého rybízu - na likvidaci likéru trvá 4-6 měsíců. Silní milovníci nápojů používají rychlejší recept. Pro něj je třeba vzít 1 kg otáčky, 200-300 g cukru a 1 litr vodky. Namísto vodky můžete použít ethylalkohol, zředit vodou na pevnost 40-45%, stejně jako levný koňak nebo rafinovaný moonshine:

  • Bobule se třídí, odstraní zkažené a zkažené, umýt se a bez kamenů.
  • Smíchejte očistenou buničinu s cukrem a vložte do skleněné nádoby.
  • Jar přikryjte dvojvrstvou gázu a položte slunnou parapetu.
  • Po 2-3 dnech nalijte vodku, mícháme bobule a dort postavíme na temné místo s pokojovou teplotou (skříň nebo skříň).
  • Chcete-li udržet nalévání do 14 dnů, a první týden třást jar s obsahem denně.
  • Po dvou týdnech filtrujte nápoj a nalijte do lahví. Hermeticky uzavřeno a uloženo.

Turn může být uložen až na 5 let a síla alkoholického nápoje je 30-32%.

Závěr

Chřestý keř s prostými plody na bližší prohlídce se ukázal být užitečnou rostlinou. Z něj můžete vyrábět alkoholické a nealkoholické nápoje, sladké přípravky na zimu, koření a omáčky na různé pokrmy.

Prospěšné pro lidské tělo jsou plody obrátky a všechny druhy odvarů z různých částí rostliny. Jejich použití se neomezuje na určité dávky - léčivé čaje jsou opilé jako běžné čaje. Hlavním předpokladem pro zachování terapeutického účinku obratů je dodržení podmínek procesu sběru a sušení surovin.

Turn - výhody a poškození neobvyklé rostliny,

Tvar patří k růžovitým keřům, plody této rostliny připomínají malé švestky ve vzhledu, ale je to jediná podobnost mezi plody trní a švestkami. Lidé se často nazývají trní pichlavou švestkou. Plody stromu jsou podobné švestem, ale ve skutečnosti se černý třeň objevil mnohem dříve než švestky. A málo vědí, že obrat má jedinečné léčebné a prospěšné vlastnosti. Hlavní výhody trní leží v jeho složkách, zatímco prakticky celý strom může být nazýván užitečnými částmi, počínaje od kůry a kořenů a končící šťavnatými plody. Jaký je turn? Jaký užitek a škodu je pro lidské tělo nejdůležitější?

Chemické složení trní

Obracet se skládá z množství nejužitečnějších a nejdůležitějších složek pro lidi, mezi nimiž je hlavní role přiřazena:

  • dietní vláknina;
  • organické kyseliny;
  • aminokyseliny;
  • vlákno;
  • pektin;
  • éterické oleje;
  • taniny;
  • monosacharidy;
  • škrob.

Obrat je také bohatý na obsah opevněných a minerálních komponent. Především je důležité poznamenat, že obrat obsahuje jedinečný obsah vitaminu A a beta-karotenu. Podle obsahu těchto složek se jedná o první místo mezi dalšími plodinami a plodinami. Kromě těchto vitamínů obsahuje plody rostlin vitaminy C, celou podskupinu B, E, PP. Chemické složení je také bohaté na obsah minerálních složek: molybden, kobalt, železo, měď, draslík, chrom, mangan, vápník, jod, fosfor, zinek, sodík, hořčík.

Navzdory vysokému a plnému obsahu užitečných složek se ter vztahuje na nízkokalorické potraviny na 100 gramů. plody mají pouze asi 55 kalorií.

Jaké je použití tkání pro tělo?

Bohaté opevněné a minerální složení rostliny prokazuje jeho užitečnost. Co je užitečné?

  • Třpy mají laxativní účinek, což znamená účinnost při zácpě. Navíc plody rostliny pomáhají normalizovat zažívací trakt a snižují riziko gastritidy, kolitidy, žaludečních vředů. Thorny také pomáhají zbavit nadýmání, produkt je ukázán být používán pro chronicky zvýšenou tvorbu plynu;
  • Ovoce rostliny má čistící kvalitu, díky ní je obrat schopen odstranit škodlivé složky z těla, struskat, jedovaté látky a také normalizovat střevní mikroflóru;
  • Otočení je efektivně využíváno ke ztrátě hmotnosti. Odborníci na výživu vyvinuli několik účinných diet založených na plodinách této rostliny. Je dokázáno, že výrobek pomáhá při vytváření práce na metabolických procesech, pomáhá normalizovat proces trávení přicházejícího jídla, bojuje s rizikem výskytu tukových ložisek;
  • Léčebné vlastnosti obratů jsou známy mnoha léčiteli. Je dokázáno, že rostlina má expektorantní, protizánětlivé, diaforetické, antibakteriální vlastnosti;
  • Rostlina pomáhá vyrovnat se s nervovými poruchami a všeobecnou slabostí těla. Ovoce se aktivně používá pro závratě, dušnost, nespavost, nevolnost a zvýšené podrážděnost;
  • Prozánětlivé a antibakteriální vlastnosti trní jsou spolehlivě používány ve stomatologii. Bujón ovocí doporučuje vypláchnout ústa. Kromě toho se díky rostlinným účinkům používá rostlina také k ošetřování dásní, stejně jako k vnějšímu povrchu ústní dutiny;
  • Jádra se doporučují pravidelně řídit trny, protože pomáhají srdečnímu systému pracovat v normálním rytmu, posilují stěny cév, snižují riziko vzniku mnoha onemocnění srdce;
  • Pro posílení imunitního systému se aktivně využívají plody této rostliny. Kvůli kvalitní opevněné kompozici pomáhá produkt stabilizovat práci ochranných sil celého organismu;
  • Otočení snižuje hladinu škodlivého cholesterolu v krvi a také přispívá ke snížení hladiny krevního tlaku;
  • Nepostradatelným produktem je obrat pro muže. Tento produkt normalizuje celkový stav prostaty a pomáhá předcházet vzniku adenomu;
  • A pro ženy má obrat neocenitelný přínos. Pravidelná konzumace plodů této rostliny pomáhá snížit riziko vývoje nervových onemocnění, výrazně usnadňuje stav ženy s PMS, pomáhá snížit bolestivé pocity během menstruace;
  • Plody rostliny jsou zobrazeny v různých onemocněních jater. Díky čistícím vlastnostem je přípravek nezbytný pro patologii ledvin a jater.

Používání trní je nejrůznější. Ale základem ovoce jsou připraveny džemy, kompoty, odvarky, infuze. Buničina, stejně jako šťáva z čerstvého ovoce, se aktivně používá v kosmetologii. Buničina plodu pomáhá vyrovnat se s hnisavými a zánětlivými procesy na kůži, eliminuje akné a akné.

Pokud jde o lahodné bobule - obrat, příznivé vlastnosti a kontraindikace tohoto produktu jsou individuální. Navzdory jedinečnosti a užitečnosti trnů má také kontraindikace pro použití. Thorn bobule nemohou být použity u takových onemocnění a patologií jako:

  • gastritida s vysokou kyselostí;
  • alergická reakce nebo individuální nesnášenlivost přípravku;
  • žaludeční vřed v akutním stavu;
  • kyselost žaludku ve vyšších hladinách.

Mají trny a určité škody. Tato okolnost se týká hlavně barvení zubní skloviny v namodralém odstínu při konzumaci bobulí. Používání trní pro dásně je skvělé, ale šťáva z ovoce je schopna malovat zubní sklovinu v namodralém nátěru, současně se podobná barva vypláchne až za několik dní.

Je důležité vědět, že při přípravě odvaru trní je přísně zakázáno nechat je uložené v kapalině. V kostech ovoce je toxická látka - amygdalin. Jestliže amygdalin dlouhodobě interaguje s vodním médiem, pak v dalším vyvolává vzhled toxických složek v kapalině, což v důsledku toho způsobuje intoxikaci v těle člověka, který pije vývar.

Použití trní

Užitečné kvality trní, jejichž přínosy a ublížení jsou plně prokázány, se neztrácejí při přípravě různých pokrmů. Nejčastěji se ovoce používá k výrobě sladkých konzerv, dušeného ovoce a dalších konzervací. Kromě toho mohou být trny použity jako přídavná přísada při přípravě druhých jídel nebo salátů. Maws, marmeláda, smoothies, koktejly z trní mají úžasnou chuť a vůni.

Zdraví odborníci na výživu doporučují kombinovat plody zdravé rostliny s:

  • bobule;
  • různé ovoce;
  • neškrobová zelenina;
  • všechny odrůdy zeleniny;
  • tvrdé sýry;
  • odrůdy libového masa;
  • obiloviny;
  • obiloviny.

Co může být připraveno z trní?

Možnosti pro chutné a zdravé pokrmy z trní jsou mnoho.

Kompot trní

Chcete-li udělat zdravý nápoj, musíte mít asi 200 gramů. trnové ovoce, 1, 5 l. čistá voda; cukr asi 100 gramů, kyselina citronová - na samém konci nože.

Přidejte plody rostliny důkladně umyté a bez cizorodých složek do malého kastrolu, přidejte do hrnce požadované množství vody, kyselinu citronovou. Přiveďte směs do varu. Poté - přidejte požadované množství cukru, pak znovu přiveďte kapalinu a vařte asi 25 minut.

Po přípravě užitečného kompotátu je nutné kapalinu vypustit.

Odvar z trní

Pro přípravu zdravého odvaru si musíte vybrat husté a celé ovoce. Bujón se připraví rychlostí 500 ml. čistá voda se odebírá asi 2 lžíce. lžíce ovoce. Bobule potřebují nalít vroucí vodu, nádobu zakryjte hrubým víkem a nechte tekutinu naplnit jednu hodinu. Po uplynutí stanovené doby je živná půda nutná k přetvoření z bobulí.

Nejpopulárnější přípravky na zimu ovoce trní. Co může být vyrobeno z trní pro zimu?

Jam s kamenem

Chcete-li udělat zdravý džem, musíte pečlivě projít kolem 2 kg. z trní. Bobule je třeba rozdělit do dvou (polovin) částí a ze semen z každého bobulí pro odstranění jádra. Nalijte připravené bobule 500 gr. cukru Výslednou směs nechte v podobném stavu 1 noc, zatímco nemusíte nic mixovat.

Ráno se ujistěte, jestli se šťávy z bobulí vydaly. Pokud se džus zdá trochu, pak musíte přidat trochu vařené vody. Přidejte výslednou hmotu na malý oheň, nejprve přiveďte do plného varu a pak vařte, dokud nebude plody plně uvařeny. Na konci vaření přidejte vanilku a skořici podle vlastního vkusu do hotového džemu.

Nalijte připravený džem do sterilizovaných nádob, ochlaďte a uchovávejte v chladničce.

Výhody a poškození trní

Rosaceae, obyčejně označované jako pichlavá švestka. Toto oblíbené jméno mu bylo dáno kvůli plodu, nejasně připomínající švestky malé velikosti. Ale je to pravděpodobně jediná podobnost mezi ovocným stromem a keřem. Vskutku, chuť a užitečné vlastnosti turnu jsou velmi odlišné od modrofialového bratra. S jedinečným chemickým složením se plody stávají skutečnou drogu. Ale, samozřejmě, podléhá správnému použití. A dnes budeme detailně informovat o rostlině: výhody a škodlivé účinky rostliny, její použití ve zdravém vaření a tradiční medicíně.

Složení trní

Používání trní pro tělo spočívá v jeho chemickém složení. Z živin by měla věnovat pozornost vysokému obsahu vlákniny, organických kyselin, vlákniny a pektinu. Také v dostatečném množství v ovoci jsou různé aminokyseliny, monosacharidy, esenciální oleje a třísloviny. Ale jeho hlavní hodnotou jsou vitamíny a minerální složky. Turn je zdrojem vitaminu A. Jeho obsah v bobulích je mnohem vyšší než u stejné mrkve nebo jiné zeleniny a ovoce.

Také ve velkém množství jsou vitamíny skupiny B, vitamín C, E a PP. Pokud jde o minerály, v bobulích najdete téměř celý periodický stůl, alespoň jeho užitečnou část. Takže s nedostatkem draslíku, vápníku, jódu, zinku, sodíku, železa, hořčíku a fosforu v těle je zcela možné naplnit nedostatek pravidelného používání trní.

Se všemi těmito způsoby je obrat nízkokalorický výrobek. Jeho nutriční hodnota je pouze 55 kcal na 100 g bobulí. Takže mohou být zahrnuty do stravy jako zdroj vitamínů a minerálů.

Prospěšné pro tělo

Jedinečnost trní je, že pro léčebné účely můžete mít téměř všechny části rostliny, s výjimkou semen.

Užitečné vlastnosti zařízení:

  • Čerstvé trnové ovoce, kompoty, želé a bobulové marmelády mají laxativní účinek, který umožňuje účinně je používat při léčbě chronické zácpy. Kromě toho normalizují práci trávicího systému, odstraňují nadýmání a pomáhají vyřešit problém chronické nadýmání. Vzhledem k obalovému účinku na sliznici trávicího traktu pravidelná konzumace trní snižuje riziko vývoje žaludečního vředu, gastritidy a kolitidy.
  • Turn má čistící účinek na všechny orgány. S jeho pomocí je vhodné očistit tělo toxinů, toxinů a dalších toxických látek, které se v něm nahromadily. Tato čistící vlastnost pomáhá normalizovat střevní mikroflóru a snižovat počet patogenních mikroorganismů žijících v různých odděleních.
  • Čištění účinek trní také se rozšiřuje na játra a ledviny. Odtud a rozšířená praxe zahrnutí bobulí do komplexní léčby onemocnění jater.
  • Otočení má expektorant, antimikrobiální, protizánětlivý a antipyretický účinek. To vám umožní účinně ji použít v integrovaném boji proti různým onemocněním virové a bakteriální etiologie.
  • Další užitečnou vlastností trní je normalizace nervového systému. Infuze a kompoty pomáhají zbavit se závratě, zmírnit podrážděnost a záchvaty "nervózní" nevolnosti. Recepty účinně řeší problémy s depresí a stálým stresem a poskytují mírný sedativní účinek.
  • Antibakteriální a protizánětlivý účinek bobulí byl použit při ošetření zubů. Pletací vlastnost se používá při léčbě onemocnění dásní a ústní sliznice.
  • Je vhodné použít obrat a lidi trpící onemocněními kardiovaskulárního systému. Vzhledem k vysokému obsahu draslíku má bobule posilující účinek na krevní cévy a srdeční sval. Normalizace srdečních rytmů zabraňuje vzniku mnoha srdečních onemocnění. Kromě toho použití bobulí pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a normalizuje krevní tlak u lidí trpících hypertenzí.
  • Bohatý obsah vitamínů umožňuje aktivovat imunitní systém, řídit práci ochranných sil, zabránit vzniku onemocnění a bojovat proti již existujícím chronickým patologiím.
  • Čerstvé trny byly také použity v kosmetologii. Masky a další kosmetika s dužinou se používají k léčbě akné, akné a pustulózních erupcí.
  • Výhody bobulí trní pro tělo žen - eliminaci symptomů PMS a snížení bolesti břicha v průběhu menstruace.
  • Otočení je také užitečné pro muže, protože normalizuje práci prostaty. A to je zase vynikající profylaxe prostatického adenomu.

Existuje několik receptů na účinné stravy s hrudníkem. Pomáhá vytvářet metabolické procesy a aktivně se asimiluje jídlo, jíst ovoce zabraňuje vzhledu tukových ložisek.

Co je pro organismus nebezpečné

Posouzení poškození trní pro tělo se provádí individuálně. Takže bobule jsou nebezpečné pro osoby s onemocněními způsobenými zvýšenou kyselostí žaludku, gastritidou a žaludečním vředem v akutní fázi. Nevylučujte možnost silné alergické reakce při konzumaci čerstvého šťavnatého ovoce.

Z častých nežádoucích účinků:

  • zbarvení zubní skloviny v namodralém odstínu (po několika dnech se přirozeně odstraní);
  • zvýšení hmotnosti v důsledku nekontrolované konzumace bobulí v složení produktů s velkým množstvím cukru (například džemu).

V semenách trní obsahuje bobule amygdalin - toxickou látku, která reaguje s vodním médiem. Proto jsou hotové sladké nádobí, želé a kompoty připravené bez vytažení kamene dlouhodobě skladovány.

Co je dobré vařit z trní

Jen málo lidí ví, že čerstvé bobule dokonale doplňují již připravené hlavní pokrmy a lehké zeleninové saláty. Nejčastějšími způsoby použití třástí jsou kompoty, odvarky a konzervy. Budeme o nich mluvit.

Kompot

Na 1,5 litru čisté vody potřebujete asi 200 gramů bobulí, půl šálku cukru a trochu kyseliny citronové (na špičce nože). Jehněčí je třeba umýt vodou a přidat kyselinu citrónovou. Přiveďte k varu, přidejte cukr a nechte vařit 20-30 minut. Před použitím se doporučuje vyprázdnit hotový kompot.

Užitečné lékařské odvar

Připravte odvar z hustého ovoce, v němž není porušena celistvost kůry. Umyjte 2 lžíce. bobule a nalijte vroucí vodu (0,5 litru). Obal nádoby zakryjte víkem a nechte 1 hodinu. Naplňte vývar a použijte podle receptury, v závislosti na druhu onemocnění.

Thorns Jam (postranní)

Chcete-li udělat zdravé džemy, oloupejte 2 kg bobulí a přidáte k tomu cukr (asi 0,5 kg). Bez míchání nechte nádobu s bobulemi přes noc.

Následujícího rána vaříme plody, dokud ne. Pokud před vařením zjistíte, že uvolněná šťáva nestačí, můžete přidat trochu vařené vody.

Vložte připravené džemy do sterilizovaných sklenic a zrolujte je. Skladujte, nejlépe v chladničce.

Chcete-li zvýšit a diverzifikovat chuť, před vypnutím můžete přidat vanilku nebo skořici do trní.

Důležité tipy

K tomu, aby byla obrat skutečně užitečná a aby tělo nepoškodilo, musí být výběr a použití bobulí přiměřeně osloveno:

  1. Výběr berry začíná po prvním mrazu. Při nákupu na trhu zase zvolte ovoce bez známky hniloby a jiných vad.
  2. Množství užitečného obratu je 100 g na porci. Během týdne se doporučuje hostování na bobulích maximálně dvakrát.
  3. Maximální množství živin nalezených v čerstvém ovoci rostliny. Čerstvé bobule se nesmí skladovat déle než 7-10 dní. Sušené, zmrazené a sušené trny jsou skladovány po dobu jednoho roku.
  4. Doporučuje se použít obrat s jinými bobulemi a ovocem, libovým masem, zeleninou a zeleninou ve prospěch tohoto čísla. Které neobsahují škrob.

Zde je takový užitečný produkt - trny. A pokud nemáte kontraindikace k jejich použití, můžete nezávisle hodnotit jejich příznivé účinky na tělo. Jen nezapomeňte dodržovat výše uvedené tipy.

Užitečné a škodlivé vlastnosti otáčení

Oblouk je keř, jehož botanické jméno je Prúnus spinósa. Distribuováno v jižní části Ruska v teplém klimatu. V lidové medicíně se používá k léčení a prevenci beriberi, onemocnění žaludku a střev. Závod má:

  • imunostimulační vlastnosti, podporuje práci imunitního systému;
  • detoxikační vlastnosti, podílí se na čištění krve, normalizuje játra;
  • baktericidní, antiseptické a protizánětlivé vlastnosti, inhibuje růst patogenní mikroflóry;
  • diuretických a diaforetických vlastností, zvyšuje vylučování tekutiny z těla;
  • laxativních vlastností, silně stimuluje intestinální peristaltiku a eliminuje zácpu.

Největší přínos se soustřeďuje na malé modré bobule, které přinášejí rostlinu v pozdním létě. Složení bobulí zahrnuje:

  • organické cukry, glukóza a fruktóza;
  • organické kyseliny, kyselina jablečná, užitečné pro imunitu;
  • Vitamíny C a E, užitečné pro krevní cévy, srdce a kosti;
  • beta-karoten a kumarin, užitečné pro metabolismus;
  • katechin, éterické oleje a alkoholy, mají stimulační účinek;
  • minerální soli, stopové prvky užitečné pro nervový systém, kosti, oběhový systém;
  • mastné oleje, třísloviny.

Obrat obsahuje mastné kyseliny:

  • oleom,
  • Eleostearická,
  • stearová,
  • linoleová,
  • palmitové.

Užitečné stopové prvky a minerální soli mají příznivý vliv na stav nervového systému, posilují stěny cév a normalizují krevní tlak. Oblouk je vzdálený příbuzný hořkého mandlí, alkaloidy a kyselina kyanovodíková jsou také obsaženy v jádrech semen. Semena nejsou jíst, protože pro člověka jsou tyto chemické sloučeniny jedovaté. Bobule jsou vhodné pouze pro chronické nemoci gastrointestinálního traktu, akutní formy, zvláště pokud existuje vnitřní krvácení - to je kontraindikace. Potenciální poškození může nastat při otravě kyselinou kyanovodíkovou, ale musíte jíst neuvěřitelně obrovské množství hořkých semen. Pro zdraví je výhodnější nejíst čerstvé bobule, ale vařit z nich:

  • kompot nebo odvar;
  • infuze na vodu nebo na alkohol;
  • víno z trní;
  • džem, džem, džem;
  • Kissel nebo extrakt.

Ve své nejčistší podobě nemá každý rád chuť, ačkoli to nezmenšuje jejich příznivé vlastnosti. Čerstvé bobule mohou být také používány jako projímadlo, působí rychle a zmírňují zácpu během 2-3 hodin.

Popis léčivé rostliny

Turn je vzdálený příbuzný švestky. Trup má výšku od 1,5 do 8 metrů, větve jsou orientovány vodorovně, zdobené hustými trvanlivými hroty. Mladé větvičky jsou pokryté tenkou fuzzou. Tvar listů je oválný, mladé listy jsou pubescentní. Staré listy jsou matné, husté a husté. Obrat produkuje jemný a příjemný zápach, který zesílí během kvetení. Kvetoucí se koná od konce května do začátku června, květ má pět petalů bílé. Vůně kvetoucích stromů, jako je vůně mandlí, má náznak hořké hořkosti. Po květu, ovoce jsou svázány, odnokostianki. Tvar ovoce je kulatý, průměr od 10 do 15 mm. Zrání probíhá koncem srpna, počátkem září, plody zůstávají na větvích v průběhu celého zimního období, slouží jako potravu pro ptáky a drobná zvířata. Pro člověka jsou ovoce také jedlé, mají šťavnaté zelené maso a příjemnou chutnou chuť s lehkou hořkostí. Léčivé recepty s trny často obsahují plody, a nikoli kořeny nebo listy. Nejkvalitnější plody po mrazu, při dozrání dochází pod vlivem nízkých teplot, hořké látky jsou zničeny a pravá chuť je odhalena. Plody kompenzují nedostatek vitamínů a stopových prvků, mají léčivé vlastnosti, stimulují imunitní systém a zvyšují odolnost těla před bakteriálními, virovými nebo houbovými infekcemi.

Užitečné vlastnosti

Hlavní použití tkání je antibakteriální vlastnosti. Při průchodu gastrointestinálním traktem látky zabíjejí patogeny a podporují regeneraci z intestinálních infekcí. Tyto stejné vlastnosti mohou být škodlivé. Vystavení dokonce malému množství alkaloidů a kumarinu, které obsahuje obrat, může zhoršit stav pacienta. Kontraindikace - bobule se nedoporučují používat v akutní formě onemocnění vnitřních orgánů. Vystavení vazebným látkám je přínosné pouze tehdy, když sliznice normálně snáší takové chemické složení šťávy. Pokud dojde k erozi na sliznici žaludku nebo střev (erozivní kolitida nebo gastritida), pak poškození z černého kořene bude spočívat v prohloubení eroze na podkladových tkáňových vrstvách. Čím náročnější je onemocnění, tím méně koncentrovaných musí být nápravná opatření, pak bude prospěšné pro zotavení. Například vínové trny s pravidelným užíváním u pacienta s mírnou gastritidou za rok způsobí vředovou formu onemocnění a černý tření z černého třešně způsobí zlepšení dobrých životních podmínek. Kontraindikace a použití by měly být koordinovány s ošetřujícím lékařem, aby přínos pro pacienta byl více škodlivý. Recepty, jak používat bobule:

Vyčíst plody, umyjte, nalijte 100 g granulovaného cukru do 1 kg ovoce, vařte 10-15 minut, nalijte do břehů, zrolujte. Používá se jako lék proti pádu záhy, bolesti žaludku a zácpě.

Léčivé sirupy.

Míchat bobule do stavu bramborových brambor, nalijte ovesnou kaši přes břehy, nalijte horkou vařenou vodu, trvají na tom, dokud se džus oddělí. Kmen. Léčivé sirupy se vyrábějí s přídavkem cukru nebo bez něj. Cukr se dávkuje v množství 1,5 litru sirupu - 1 kg cukru, je třeba míchat kapalinu až do homogenní hmotnosti.

Léčivé ovocné nápoje.

Vezměte sirup, zředěný v poměru 1: 7, nápoj ochlazený. Přínosy morse pro trávicí systém je prevence zácpy. Tekutina má ztuhlý a uklidňující účinek.

Sladkosti a pečivo s marmeládou jsou chutné a jejich přínosy jsou vyjádřeny jako kompenzace nedostatku vitaminů a minerálů.

Co to léčí?

Z chronické uretritidy, cystitidy, pyelonefritidy, prostatitidy.

Z spastické nebo atonické zácpy.

Pro antiseptickou léčbu ústní dutiny z kandidózy, stomatitidy, zánětu dásní.

Pro zrychlení regenerace tkání, pro hojení puchýřů, řezů, ran, vředů. Jako symptomatický lék - pro psoriázu, atopickou dermatitidu, ekzém - vnější terapeutické komprese.

Normalizovat metabolismus, od obezity, od onemocnění endokrinního systému.

Snižuje tón cév a krevní tlak.

Z chronické kolitidy, gastritidy, enteritidy, zánětu škůdců a giardiózy.

Kontraindikace

K poškození dochází nutně, pokud byla cukrovinka nebo víno nesprávně připravena. Aby rostlina byla jedlá, musíte počkat na mrazy, a teprve pak je vybírat. Nezralé plody poskytují velké množství esenciálního oleje a hořkosti, což nejenom zkazí chuť produktu, ale může také poškodit zažívací trakt. Není možné použít tetřev k léčivým účelům:

  • děti do 12 let;
  • těhotné a kojící ženy;
  • pacienti s akutní pyelonefritidou, pankreatitidou, cholecystitidou, ulcerózní gastritidou, kolitidou;
  • pacienti s syndromem dráždivého střeva, anální trhliny, hemoroidy;
  • pacienti s akutní cystitidou, uretritidou, prostatitidou;
  • kteří mají individuální alergii na jakoukoli látku, která je součástí tahu.

Stejně jako poškození zdraví nastane při jídle trní po operaci s horečkou s teplotou nad 39 stupňů s otravou jídlem. Výhody užívání černého těsta během těhotenství nejsou prokázány, takže je nejlepší zdržet se tohoto experimentu.

Berry obrat - prospěch a škodu

Otočení je ovocem keřu zvaného blackthorn. Je to nejbližší příbuzný švestky, ale s výrazným "pichlavým" charakterem a méně jemnou chutí.

Pokud slivka vypadá poměrně civilizovaně a kulturně, pak je černý tření úplný opak.

Jedná se o "chlupatá" houštiny z elastických tenkých větviček, pokrytých dlouhými třmeny, schopnými rozpustit statečné oděvy na okraji, kteří se rozhodli vzít překážkovou dráhu ve formě zarostlé černé trávy.

Rostlina vždy roste v hromadě a vytváří neprůchodné oblasti na slunečných lesích. Často se objevuje jako výsledek vlastního osiva, jako plevel.

Nicméně zahradníci, kteří nejsou zaměňováni nepřátelským výrazem černého ostružinového, si je vychytali na svých pozemcích konkrétně, protože vědí, že za ostnatým vzhledu je obrovský léčebný potenciál, který dokáže léčit člověka z mnoha onemocnění.

Otočte - skryté ctnosti

Navzdory skutečnosti, že obrat je nenáročný a roste všude bez velké péče a agrotechnických technik, neměly by být zanedbávány.

Jeho chuť je spíše amatérská - kyselá až mrazivá, s výraznou křehkostí a po prvních nulových teplotách se stává měkkou, jemnou, kyselou sladkou. Současně buničina trnů mění svou strukturu spolu s chutí: od elastického až po pyré.

Obrátka není tak snadná, jak se sbírat jako švestka - trny se zasahují, ale tato nevýhoda je více než kompenzována vysokým výtěžkem keřu. Pokud si přejete, můžete v krátké době vybírat více než jeden koš malých (dvě až tři krát méně švestkových) vonných, velmi zdravých bobulí.

Doporučuje se, aby nejen léky, ale i přípravu nepřekonatelných jídel: použití pro džemy, kompoty, džemy a samozřejmě příjemné osvěžující alkoholické nápoje, víno.

Turn má jemnou, velmi příjemnou vůni. Vynikající omáčky pro kachnu a telecí pocházejí z toho. Obzvláště populární mezi hospodyněmi je nakládaná odbočka, která chutná jako olivy.

Obohatí se jakýkoli nápoj, jde dobře se sladkými jablky, jak v kompotu, tak v koláčech. V případě obratu je nutné shromažďovat nebo zakoupit, na podzim nenajdete takový univerzální bobule.

Je to velmi levné, ale jako lék je nepostradatelný pro mnohé nemoci.

Turn je zařazen do seznamu léčivých rostlin obsažených v encyklopedii. V lidové medicíně používají květiny, ovoce, listy, větvičky a dokonce i kůru z černého kořene!

Suroviny se shromažďují během největší biologické aktivity - během kvetení a plodů, a pak se suší na slunci nebo ve speciálních sušičkách. Jedinečnost trní spočívá ve skutečnosti, že některé ze zralých bobulí zůstanou viset na větvích až do příští sklizně.

Spontánně uschnou pod vlivem větru a slunce, přičemž si zachovávají veškerou svou sílu a výhody. Pokud tedy na podzim nemáte čas na sklizeň trní, pak můžete jít za větvemi a bobulemi i v zimě nebo na jaře, pokud je pro ně naléhavě potřeba.

Turn - chemické složení

Mezi prvky tvořící trny, které mají ve srovnání se všemi částmi rostliny nejširší využití v medicíně, obsahuje působivou sadu vitamínů, minerálů, účinných látek.
• Mnoho vitamínů B.
• Velké množství kyseliny askorbové.
• Vitamin mládí - E.
• Glukóza.
• Fruktóza.
• Steroidní prvky.
• Pektiny.
• Sloučeniny dusíku.
• Kumariny.
• Taniny.
• mastné oleje.
• Alkoholy.
• Flavonoidy.
• Pektiny.
• Triterpenoidy.
• vlákniny, uhlohydráty a další.
Vzhledem k tomu, že existuje mnoho různých složek, jsou trny používány k řešení mnoha zdravotních problémů u dospělých a dětí.

Berry se otočí - dobře

Thorn, i když není pochoutka v obvyklém smyslu, ale jíst to čerstvé může a mělo by být. To je skvělý způsob, jak posilovat tělo. Používá se také pro komprese, přípravu nálevů a odvarů.

1. Třpytka, nedotčená mrazem, účinně pomáhá zbavit se suchých kuřat, kukurice.

2. Turn je uznávaným prostředkem pro léčbu onemocnění ledvin. Má diuretické vlastnosti, potlačuje zánětlivé procesy, odstraňuje písek, zabraňuje tvorbě kamene.

3. Dobrý imunostimulant. Zvyšuje odolnost těla při epidemii, urychluje dobu zotavení.

4. Má antipyretické vlastnosti. Ve formě kompotu je podávána jak dětem, tak dospělým během hypertermie.

5. Zrychluje odběr močoviny z těla, používá se k léčbě jakékoli formy usazenin soli a dny.

6. Turn - přírodní antiseptikum. Inhibuje patogenní mikroflóru v kontaktu s gastrointestinálním traktem, v dutině ústní, na rány. Úplné vyplachování úst se připravuje na stomatitidu a zánět žaludku.

7. Otočení ve formě kompresí výrazně zrychluje hojení všech kožních lézí: zranění, vředy, popáleniny.

8. Zatmění a finanční prostředky na něm odstraňují nevolnost, zastavení zvracení, což je důležité pro těhotné ženy v období toxikózy a lidi, kteří se houpají v dopravě.

9. Bobule rychle neutralizují, vážou a odstraňují různé toxiny. Tern je nepostradatelný pro otravu, zvracení způsobené infekčními chorobami, chemickou intoxikací a jinými látkami.

10. Přípravek je účinný při neuralgii.

11. Dobrý vliv na stav kůže.

12. Zlepšuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení.

13. Zrychluje metabolismus. Používá se ke ztrátě hmotnosti a přejídání.

14. Stykavé vlastnosti obratů se používají k léčbě průjmu (mimochodem je známo, že vypouštění má opačný laxativní účinek).

15. Oblouk zlepšuje složení krve, je čistší a zdravější.

16. Používá se jako diafortikum.

17. Thorn bobule jsou velmi užitečné při diabetické retinopatii.

18. Poskytuje vynikající prevenci glaukomu, používá se k léčbě glaukomu. Zlepšuje zrak, pomáhá při únavě očí.

19. Zbavuje otoky.

20. Posiluje stěny cév, snižuje jejich průchodnost, doporučuje se pro všechny jádra a zdravé lidi pro prevenci kardiovaskulárních chorob.

21. Zabraňuje rozvoj adenomu, normalizuje funkci a stav prostaty.

22. Vyhlazuje projevy PMS u žen, zabraňuje vzniku neurózy.

23. Plody a jiné části rostliny mohou zmírnit nespavost, podrážděnost, apatii, ztrátu síly, dušnost, závratě a další stavy způsobené snížením vaskulárního tónu.

24. Zkuste léčit nešpecifickou kolitidu.

25. Podporuje tok žluče, který je užitečný pro žlučník a játra.

26. Používá se v kosmetice jako lék na mastnou pleť, akné, akné.

Jedná se o poněkud působivý seznam vlastností trní a týká se pouze bobulí. Ale stále existují kůra, květiny a listy, které mají také působivé léčebné vlastnosti.

Thorn bobule - poškození

Otočení se nesmí užívat na prázdný žaludek, v něm je hodně kyseliny a může způsobit podráždění žaludeční sliznice.

Proto nemůže být jíst čerstvě z yazvenniku, lidé s gastritidou, vysoká kyselost žaludeční šťávy.

Bobule mohou způsobit alergie, takže nejsou podávány dětem a alergie. Buďte zdraví.

Užitečné vlastnosti trní v tradiční medicíně, použití listů, květů, kůry a kořenů

Pichlavé trny

Používání trní je nejen v lahodném ovoci. S léčebnými účely použijte kořeny, kůru, mladé výhonky, stejně jako listy a květiny. Existuje velké množství terapeutických vlastností rostlin, včetně protizánětlivých, dezinfekčních, adstringentních, diuretických, laxativních. Navíc může být tato řada použita za účelem vitaminizace a posilování imunitního systému před chladnou sezonou.

Blackthorn není tak snadné shromáždit - celá rostlina je hustě pokrytá houževnatými trny. Avšak léčivá hodnota povzbuzuje tradiční léčitele a zástupce úředního lékařství, aby přesto skrz vše přinášejí surové trny, protože poškození trní leží pouze v jeho "trnitosti".

Obecné charakteristiky zařízení

Blackthorn je razloma pichlavý keř se slivkovými barvami, což je důvod, proč jedním z populárních jmén rostliny je pichlavá švestka.

Botanický popis

Kořenová rostlina může růst ve formě vysokého stromu, až 6 m vysokého nebo ve formě keře. Thornova křovina má hlavní kmen a silně větvenou volumetrickou korunu, dosahující výšky 3 m.

  • Kořeny. Rostlina je v půdě fixována silným kořenovým systémem s masožravými oddenky a bočními kořeny, což zajišťuje dostatečnou vlhkost.
  • Stonky. Stonkové dřevo je zvláště odolné. Hlavní kmen je pokryt hnědou nebo tmavě hnědou kůrou. Je vzpřímený a silně rozvětvený. Na povrchu kmene a větvích sleziny je mnoho trnitých trnů. Z oddenků tahu často ročních mladých výhonků, které se nacházejí kolem kufru a tvoří druh houštin. Jejich povrch je sametově na dotek díky hustému pubertu. Výhonky končí trnem.
  • Listy. Pravidelně nahrazují mladí, protože rostou starší rostliny. Klínovitě tvarované u základny mají špičatou špičku. Tvar desky listu je obojstranný nebo eliptický. Každý list sedí na větvi na stonku střední délky. Okraj desky se podobá ostrým zubům. Charakteristickým znakem - kvetení listů, jak kvetou květiny.
  • Květiny Má velmi jemnou, bílou a růžovou barvu. Vyzařují jemnou, příjemnou vůní, která dobře přiláká včely, což dělá z turnu krásnou medovou rostlinu. Kvetení začíná brzy - v dubnu, může pokračovat až do poloviny května. Trnovité keře kvetou v masce a přitahují hmyz. Květy jsou uspořádány na větvích tak silně, že se zdá, jako by celý bush byl pokryt bílým ubrusem.
  • Plody. Jsou spojeny s větvemi trní s pomocí stonků střední délky. Ovoce je drupe, které se vyznačuje šťavnatou buničinou, silně spojené se semenem. Maso zeleného ovoce má sladko-kyselou chuť a kyselost, která zmizí krátce po prvním mrazu. Samotné ovoce je malé, jeho průměr dosahuje 1,5 cm. Plody tmavě modré barvy jsou hustě pokryté voskovitým modravým květem.

Zajímavé je, že zralé plody jsou přiléhající k větvem tak pevně, že mohou vydrží až do příštího jara. Až 4 kg ovoce lze sklízet z dospělého keře.

Rostoucí oblast

Thornské pouzdra jsou tvořeny malými křovinami. Když se rostlina vyvíjí jednotlivě, vytváří objemný, vysoký bush. Černouček často se nachází na straně silnice, na slunném okraji lesa nebo na pustině. Trosky jsou tvořeny v roklích a na svazích, stejně jako v roklinách. Obzvláště dobrý vzestup se vyvíjí na půdě bohaté na vápenné soli.

Příprava surovin

Saturace rostliny užitečnými látkami umožňuje terapeutický účel všech jeho částí. Obrátka na zimu je sklizena po etapách.

  • Billetová kůra. Začíná na jaře - v březnu. Kůra je odříznuta plátky z hlavního kmene a dospělých větví. Oblast řezů by měla být malá, aby se poškození rychle utahovalo. Nelze poškodit dřevo nožem, aby nedošlo k zničení rostliny. Kůra otáčení je umístěna pod sluncem pod širým nebem nebo sušena pomocí sušičky při teplotě asi 60 ° C.
  • Sklizeň květin. Začíná to od poloviny dubna - období rozkvětu nebo začátku kvetení. Květenství jsou pečlivě řezané nebo roztrhané, rozložené pod rozptýleným slunečním světlem na tkanině nebo v zásobníku papíru. Suché a pravidelné otáčení suroviny.
  • Příprava listů. Začíná poté, co je rostlina úplně kvete, když všechny květiny už zběhly a listy jsou dobře rozkvetlé. Doporučuje se shromáždit největší listy, vyschnout je pod vrcholkem na otevřeném vzduchu nebo v sušičce.
  • Sklizeň mladých výhonků. Jsou shromažďovány v polovině konce června, protože je nejvyšší koncentrace živin koncentrovaná ve výhoncích. Mladé výhonky jsou vázány v paniclech, zavěšené je pod rozptýleným slunečním světlem nebo na stinném místě, pod širým nebem. Můžete umístit surovinu v tenké vrstvě na misku nebo ji vysušit v troubě nebo sušičce.
  • Skladování ovoce. Začíná v září, kdy ještě zelené plody obsahují velké množství tříslovin. Sklizeň svahu pokračuje až do poloviny října. V této době se shromažďují příjemně ochutnávané bobule, které jsou ideální pro přípravu dezertů a konzerv, stejně jako léků se širokým spektrem účinku. Určitá část taninů je uložena v ovoci a po mrazu.
  • Příprava kořenů. Začíná to pozdě podzim. Je žádoucí uskutečnit sklizeň mezi umělými nebo rostoucími houštinami, protože tam dochází k rychlé obnově počtu jedinců rostliny. Vykopávají kořeny, opláchávají je tekoucí studenou vodou, suší je na slunci a suší je v troubě nebo elektrické peci.

U čerstvého ovoce v zimě můžete zmrazit turn. Za tímto účelem jsou plody tříděny, promyty čistou vodou, sušeny z vlhkosti. Poté se ovoce rozloží na širokou paletu v jedné vrstvě a vloží ji do mrazničky na několik hodin. Bobule se nalit do sáčku nebo plastového kontejneru.

Jaké jsou cenné bobule...

Všechny části sleziny jsou bohaté na třísloviny, které mají řadu terapeutických vlastností.

  • Přípustné opatření Vyplývá schopnost taninů z ovoce trní vytvářet albumináty s bílkovinami pokožky a sliznic - speciálními bílkovinami husté struktury. Film albuminátů chrání poškozené oblasti epitelu před mechanickým a chemickým podrážděním.
  • Léčivá akce. Při působení tříslovin se snižuje podráždění poškozených oblastí, což zrychluje rychlost epitelizace.
  • Antimikrobiální účinek. Taníny z trní mají bakteriostatické a fungistatické vlastnosti, tj. Eliminují bakteriální a plísňové infekce a zabraňují jejich vývoji v oblasti poškození kůže.
  • Antiexudativní účinek. Slam redukuje tvorbu exsudátu v oblasti poškození, vysychá plíživé rány a vředy.
  • Protizánětlivý účinek. Spočívá v schopnosti trní omezit tvorbu prostaglandinů a leukotrienů - hlavních mediátorů zánětu, vyvolávajících hyperemii a otoky zánětlivých tkání.

Kromě tříslovin obsahují ostružinové ovoce mnoho dalších užitečných složek.

  • Sahara. Snadno stravitelné druhy sacharidů jsou dobrou podporou těla při poruše, po onemocnění. Cukry jsou zdrojem glukózy pro všechny tkáně těla a slouží proto k jejich správnému fungování.
  • Organické kyseliny. Mají antioxidační vlastnosti. Jemně stimulujte peristaltiku, máte diaphoretický, diuretický účinek. Mají antiparazitický účinek.
  • Pektiny. Adsorbují toxiny, soli těžkých kovů, produkty zpracování potravin, životně důležitou aktivitu bakterií. Eliminujte dysbakteriózu, která přispívá k převážení poměru normální a patogenní mikroflóry ve směru prospěšné bakterie.
  • Vitamíny. Prezentováno s vitamíny C, P, K, PP, B2. Má tonický účinek na stav těla. Zlepšete metabolismus. Přispívat k normalizaci tvorby krve.
  • Minerály Vápník, draslík, železo, fosfor. Požadováno pro normální metabolismus elektrolytů. Účastníci enzymatických reakcí a významných fyziologických procesů. Jsou zvláště potřebné pro normální stav kostní tkáně, vedou nervové impulsy, zlepšují procesy buněčného dýchání.

... listy, květy, kůra a kořeny

Listy trní, kromě taninů, obsahují hořkost, flavonoidy, phytoncidy. To jim přináší zdravotní výhody:

  • protizánětlivé;
  • antibakteriální;
  • antioxidant;
  • antiagregát;
  • vzdušné;
  • kardiostimulátor;
  • sekreční

Chemické složení trní nebylo důkladně studováno. Je známo, že glykosidový amygdalin obsažený v ní je v nízkých koncentracích a má proto terapeutické vlastnosti:

  • diuretikum;
  • laxativum;
  • diaphoretic;
  • expektorant;
  • antispasmodický;
  • antibakteriální.

Kůra a kořeny tahu jsou nasyceny taníny a proto se aktivně používají jako protiprůjmové činidlo.

Používání trní

Květy a trny se aktivně používají v lidové medicíně jako diuretikum pro různé otravy a otoky srdečního nebo ledvinového charakteru. Příznivý účinek listů trní na nádobách vám umožní bojovat s kapilární křehkostí, křečovými žilkami. Indikace pro použití trní v vaskulárních patologických stavech se rozšiřují na vaskulitidu díky svým protizánětlivým vlastnostem.

Diabetické vlastnosti tkání budou použitelné při febrilních podmínkách a antibakteriální vlastnosti při zánětlivých a infekčních onemocněních kůže. Kromě toho je známo, že léky z květů zase odstraňují nevolnost.

Zlepšení metabolismu pomocí trní může zmírnit stav pacienta dny, protože rostlina je schopna odstranit usazeniny soli z těla. Hypoglykemický účinek bobulí umožňuje jejich použití při diabetes mellitus.

Kořeny a kořenová kůra vykazují následující terapeutické vlastnosti:

  • pletení;
  • protizánětlivé;
  • antibakteriální;
  • antiparazitika;
  • léčení.

Léčiva kořene a kůry se používají k hnačce, k ukotvení, jakož ik kolitidě různého původu, k obnově a optimalizaci střevních funkcí.

Dopad na tělo

Bohaté chemické složení ovoce způsobuje jejich široké využití pro terapeutické účely.

  • Pro trávicí trakt. Trnky a přípravky z nich stimulují trávení jídla, zvyšují chuť k jídlu, zlepšují sekreci enzymů a žaludeční šťávy a zajišťují dobré trávení. Antiparazitární účinek šťávy pomáhá zbavit se červů a toxických produktů jejich života. Protizánětlivý účinek trní se dobře projevuje v ulcerózní kolitidě, gastritidě a pankreatitidě. Otočení otáčí normální trávení, jemně eliminuje chronickou zácpu. Nízkokalorické a příznivé účinky rostliny na metabolismus umožňují použití trní pro ztrátu hmotnosti.
  • Pro krev. Obrat obsahuje velké množství vitaminů a minerálů, mezi které patří železo, které zajišťuje syntézu hemoglobinu. Třezalka má antianemický účinek, normalizuje biochemické složení krve, zlepšuje proces saturace kyslíkem. Kromě toho obrat normalizuje krevní tlak. Diuretický účinek, který se projevuje v důsledku stimulace ledvin, vede ke zlepšení jejich detoxikační funkce a krevního čištění.
  • Pro kůži. Příjemné, antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti turnu umožňují jeho použití k odstranění hnisavých kožních onemocnění: infikovaných ran, trofických vředů, pustulárních erupcí.
  • Pro plic. Trnové přípravky pomáhají zbavit se kašle, zánětu dýchacích cest, normalizovat práci zvětšeného epitelu průdušek, zabránit stagnaci tajemství.

Terapeutické použití

Recepty na použití trní jsou různé. Níže jsou nejčastější.

Infuze

Vlastnosti Je užívána perorálně k léčbě chronických onemocnění jater, ledvin, močovodu. Pomocí infuze může výrazně urychlit metabolismus. Čištění těla vám umožní zbavit se kožních onemocnění infekční a alergické povahy. Infúze se používá k praní ran, vylučování vyrážky a také k obličeji jako nápravě akné.

Příprava a použití

  • Dvě polévkové lžíce směsi květin a listů nalít sklenici mírně ochlazené vařené vody.
  • Prostředky trvají celou noc (asi osm hodin).
  • V ranním filtru použijte uvnitř čtvrtinu sklenice, třikrát denně.

Odvar

Vlastnosti S pomocí tohoto vývaru můžete snížit horečku, odstranit příznaky horečky a rychlé zotavení z nachlazení a virových onemocnění.

Příprava a použití

  1. Sušené kořeny (5 g), nalijte sklenici vroucí vody, vložte do bazénu s pomalu vařící vodou.
  2. Chátrat znamená půl hodiny.
  3. Odstraní se z lázně, ochladí se tři hodiny a poté se zfiltruje.
  4. Přijměte uvnitř čtvrtinu sklenice, třikrát denně.

Ovoce náprava

Vlastnosti Odvar ovoce se užívá orálně s různými zánětlivými nemocemi, bez ohledu na to, kde se nachází (revmatismus, dna, cystitida, pankreatitida, kolitida, bronchitida).

Příprava a použití

  1. Několik lžící sušeného ovoce nalil půl litru vroucí vody.
  2. Ovoce se vaří 10 minut při nízké teplotě.
  3. Po odstranění z tepla se médium filtruje. Vezměte si půl pohárku, čtyřikrát denně, před jídlem.

Tinktura

Vlastnosti Je třeba provést tinkturu trní, s přihlédnutím k tomu, že před přípravou je ovoce opláchnuté vodou, aniž by došlo k vymývání vosku.

Příprava a použití

  1. Jeden kilogram zralého, umytého ovoce, zbaveného kosti, je umístěn ve skleněné nádobě, nalije se 300 g cukru.
  2. Ústa břehů se uzavřela gázou. Nádoba se umístí na teplé a slunečné místo po dobu tří dnů.
  3. Vodka nebo zředěný alkohol se nalije do fermentované směsi a důkladně promíchá.
  4. Sklenice je uzavřena víkem. Směs trvejte 2 týdny při pokojové teplotě.
  5. První týden je potřeba potřásat plechovkou denně.
  6. Po vypršení infúze se výsledný nápoj přefiltruje přes několik vrstev gázy.
  7. Jezte dovnitř o 30 ml, třikrát denně.

Často jsou plody otáček zavedeny do složení poplatků za snížení hmotnosti, korekci tlaku, zmírnění zánětu.

Role ve vaření

Trnky se aktivně používají k přípravě prvního, druhého jídla, dezertů a omáček. Slavná tkemali omáčka obsahuje sladké a kyselé maso těchto plodů. Bulhari přidávají ovoce k obilovinám, aby jim dali zvláštní chuť. Má zvláštní chuť džemu z jamu a trní, stejně jako želé a kompoty s přídavkem.

Chuť ovoce byla oceněna milovníky ručních nápojů. Pichlavá švestka se používá k aromatizaci vodky, a domácí pivo je vyrobeno z přezrálých bobulí. Víno na základě trní má zajímavou barvu a sladko-kyselou, mírně zvlněnou chuť. Získaná popularita a příprava trnů brandy doma.

Nalévání

Vlastnosti Připravuje se na dlouhou dobu, ale výsledkem je velmi chutný a zdravý nízkoalkoholický nápoj.

  1. 4 kg čerstvého, zralého černého ořechu jsou ukamenovány, umístěny do nádoby, nasytí se 3 kg cukru, přidává se 200 ml vody.
  2. Směs se umístí na teplé, slunečně osvětlené místo k fermentaci. Hrdlo kontejneru je svázáno s gázou.
  3. Po začátku aktivní fermentace se nádoba přemístí na teplé místo, gumová rukavice se přiloží na krk a propichne jedním prstem.
  4. Infuze na teplém místě se provádí, dokud se rukavice zcela nevypustí.
  5. Pití filtrované v zásobních nádržích, snížil je po dobu jednoho měsíce v suterénu pro stárnutí.

Užitečné vlastnosti trní jsou důležité v každodenním životě. Umělá výsadba trní je často prováděna za účelem posílení půdy v blízkosti roklin, břehů nádrže. Silný kořenový systém zabraňuje pohybu země a sráží. Často je obrat pěstován jako živý plot k ochraně zahrad. S řádnou péčí o rostlinu můžete vytvořit korunu nebo keře, které tuto kvalitu zabalí ve prospěch farmy.

Léčivé vlastnosti tkání jsou již dlouho známy. Díky modernímu výzkumu nejsou vyvráceny moderní medicínou. V dávných dobách byla rostlina vybavena magickými vlastnostmi a místa, kde se třechy vyrostly, byly považovány za posvátné.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Studujeme výhody a poškození čočky pro tělo

Čočka dokonale uspokojuje hlad - jednu z nejstarších zemědělských plodin, která krmila lidi dlouho před stavbou egyptských pyramid. Dnes je stále oblíbená čočka, jejíž výhody a škody jsou předmětem zájmu odborníků na výživu a všech, kteří se o jejich zdraví starají.

Čtěte Více

Přínos nebo poškození

Exotické ovoce pomelo - prospěch a poškozeníVzhledUžitečné vlastnostiBěhem období nedostatku vitaminů se stal mezi našimi krajany velice populární. Zvažte podrobněji pomelo - výhody a škody tohoto ovoce.

Čtěte Více

Strava s otravou jídlem

V případě jídla špatně kvalitní nebo vařené stravy se sníženými příznaky otravy jídlem nebo poruchami výživy.Toto onemocnění není způsobeno samotnými patogenními mikroby, které se nacházejí v potravinářských produktech, ale látkami, které se tvoří během jejich životně důležité činnosti a jsou toxické pro člověka.

Čtěte Více