E. tabulka shkidlivih tvrdé přísady

Je to velká škoda, že v současném stavu je praktické nepoužívat naprosto neškodné potravinářské výrobky pouze proto, aby přinesly potenciál pro organizaci a zdraví lidí. Přirozeně to neznamená, že to můžete opravit s priyom їжі, je to také za absolutní absurditu, a za zdorovik zdorovik zdorov'ya zdoroviya zdorov'ya - jen jdi! Pro stanovení cen vyměňujte, uprostřed, posuňte vibirati, najděte přírodní produkty, z nichž jsou drsné přísady, nebo od minimální іх kіlkіstyu. Hovoříme o nešťastných doplňcích typu E: co je důležité, jaký efekt jim můžeme dát, a nikoli bychom měli pro ně jen důvěřovat.

Harchov přísady - hemichny rehovini, jak vstoupit do skladu špatných potravinových produktů za účelem zprostředkování zpěvu. Іх кількіст доягає декількох sto.

Digitální kód najednou s indexem E (Evropa) pro rok 1953. Přítomnost na balících nešťastných "E" nám ukazuje skutečnost, že potravinářské přídatné látky v potravinářských výrobcích. Postava postavy je přičítána zpěvní skupině. Perelx perelek indukovaný nižší.

Galusev statti

Yak rozdіlyatsya kharsovy doplňky? Chim zaboroneni doplňuje v_drivnyayutsya v_d neoprávněné? Yaki doplňky se nedoporučuje є MOH? Tse bude tsikovo vsіm, hto plyuchatsya o jeho zdraví a šití pro kharchuvannyam.

Klasifіkatsіya khardovikh přísady

* E100-E182 - barvniki, psdsilyuyut vidnovlyuyut kolіr produkt.
* E200-E299 - konzervační látky, azbest termín zberіgannya produkty, zakhischuyu іх mіkrobіv і fungiv_v.
* E300-E399 - antioxidanty, zabíjejí potraviny a oxidují.
* E400-E499 - stabilizace, s potřebou konzistence výrobků.
* E500-E599 - emulgátor, otočte na polovinu.
* E600-E699 - pіdsilyuvach na chuť a chuť.
* E700 - E800 - náhradní díly.
* E900-E999 - lidé, kteří vyšplhali, hojně schválili, získali produkty speciální kaligrafie.

Glazuruvachi, psdzolodzhuvchі, rozpushuvachі, regulatortori kyselost vstoupit do všech objednávek skupiny, crіm to a před novou skupinou E1000.

Doplněné přísady
(doplňky, podle yaki přinesl, scho їχня de_ya přinést Skoda organismus)

* E121 - citrus chervonium 2 (barvnik)
* E123 - Chervoniy amaranth (barvnik)
* E128 [6] - Chervonium 2G (barvnik)
* E216 [7] - kyselina para-hydroxybenzoová a propylen-efir, skupina parabenů (konzervační látka)
* E217 [7] - kyselina para-hydroxybenzoová a propylester přírodní kyseliny (konzervační látka)
* E240 - formaldehyd (konzervační látka)

Nepovolené doplňky
(Doplňky, které nebyly testovány na základě testu, ale zbytkové výsledky nestačí)

* E127 - erythrosin - příjem některých zemí
* E154 - FK Brown
* E173 - hliník
* E180 - Rubinovy ​​Litol VK
* E388 - kyselina thiopropionová
* E389 - Ділаурілтіодіпропіонат
* E424 - Curdlan
* E512 - chlorid cínu (II)
* E537 - Hexacionální manganganát zalísa
* E557 - Silkat zinek
* E912 - Efri kyselina montaninová
* E914 - oxidace polyethylenu
* E916 - jodičnan vápenatý
* E917 - Kaliya Yodat
* E918 - Oxidový dusík
* E919 - nitrosylchlorid
* E922 - síran persia
* E923 - persíran amonný
* E924b - Bromate Calcium
* E925 - Chlor
* E926 - chlorid dusíku
* E929 - Aceton peroxid

Фіксований v Росії, ale ochronni v Evropské unii

* E102 - tartrazin
* E142 - syntetický tmavovlasý bastard Zeleny S
* E425 - konzhak, konzhakovaya boroshno, konzhakovská guma a konzhakoviy glukomanan

Seznam speciálně přidaných potravinových přísad E pro Iinformatsієyu MOH
* - Rechovina se zapisuje do seznamu potravinářských přídatných látek, sběru před registrací v potravinářském průmyslu Ruské federace;
** - Rechovina vstoupí do seznamu doplňků grub, neumožňují povolení před registrací v potravinářském průmyslu v Ruské federaci

Konzervační prostředky (E-200 - E-299)

Kompletní tabulka potravinářských přídatných látek (E-kódy a názvy)

Potravinářské přídatné látky - přírodní a syntetické látky, které se přidávají do potravinových produktů, aby získaly požadované vlastnosti.

Představujeme Vám kompletní tabulku potravinových přísad E s popisem jejich účinků (a možných účinků) na lidské zdraví.

Tabulka přísad do potravin (kódy E, názvy, úroveň nebezpečí)

E100-E199: barviva

E200-E299: konzervační látky

E300-E399: antioxidanty (antioxidanty)

  • E300 kyselina askorbová / vitamin C

E400-E499: stabilizátory, zahušťovadla, emulgátory

  • E400 Kyselina alginová

E500-E599: regulátory kyselosti, protiskluzové látky

  • E500 Uhličitany sodné

E600-E699: Zesilovače chuti a vůně

  • E620 Kyselina glutamová L (+) -

E900-E999: zasklení, odpěňovače, pohonné hmoty

  • E900 Dimethylpolysiloxan / Polydimethylsiloxan / PDMS

E1000-E1999 + přísady bez čísla: další potravinářské přídatné látky

  • E1000 Cholická kyselina

Enzymové přípravky povolené pro použití při výrobě potravin v Ruské federaci (Rusko) a CU (Celní unie)

  • Enzymové přípravky živočišného původu
  • alfa-amylázy

Klasifikace doplňkových látek

Moderní klasifikace potravinářských přídatných látek - systém číslování (s odpovídajícími názvy látek) - byl vytvořen v 50. letech 20. století. Bylo založeno na tom, že každé skupině podobných doplňkových látek bylo přiděleno jedinečné číslo, aby se sjednotilo a zjednodušilo vnímání a používání látek určených k "zlepšení" vlastností potravinářských výrobků.

Později, po řadě změn a zdokonalení, byla tato klasifikace zařazena do Codex Alimentarius (Potravinový kodex přijatá Mezinárodní komisí FAO / WHO) a rozšířila se v celé Evropě, stejně jako v některých dalších zemích. Kód je neustále aktualizován a doplněn a použití klasifikačních standardů je doporučení.

V Evropě je před číslem doplňkové látky napsáno písmeno "E" av Austrálii a na Novém Zélandu jsou čísla doplňkových látek označena bez předpony. Ale v našem tabulce potravinových přísad je "E" napsáno všude, ale při prohledávání stránky je lepší zadat pouze číslo (tímto způsobem najdete jistě nezbytnou).

Potravinářské přísady zakázané v Rusku E

Všechny potravinářské přídatné látky, které jsou zakázány kontrolními orgány Ruské federace (ruské Federální služby a ministerstva zdravotnictví), na seznamu přísad obecně jsou zvýrazněny červenou barvou „zakázaný v Rusku (ESUO celní unie).“

Co se týče mechanismu zákazu / povolování potravinových přísad v Rusku (celní unie EAEU), je zde celkem jednoduché:
při rozhodování o povolení / zákazu konkrétního doplňku se ruské úřady spoléhají nejen na vlastní výzkum, ale na výzkum zveřejněný JECFA (Smíšený výbor FAO / WHO pro potravinářské přídatné látky).

To znamená, že laboratoř toxikologie potravin známého Ústavu výživy ruské akademie lékařských věd není přímo zapojena do postupu pro hodnocení nebezpečí / bezpečnosti potravinářských přídatných látek.

Je to důležité! Ne všechny nezdravé přísady do potravin jsou v Rusku zakázány. Proto nenechte svou stráž dolů.

"Maskování" potravinových přídatných látek škodlivých pro zdraví

Před několika lety většina výrobců neváhala zahrnout kódy doplňkových potravin do složení produktů E. Ale teď na obalech, plechovky a lahve jsou stále poletovat není jasné, na všechny „E-shki“ a některých zámořských slov a četl některé těžké nemyslet na to ve svém volném čase a uvidíte, jak je to škodlivé / neškodné.

Proto při nákupu je velmi žádoucí mít buď telefon nebo telefon s kamerou, nebo alespoň tužku a kus papíru. Ale ještě lepší - smartphone s přístupem na internet, protože pak můžete zkontrolovat bezpečnost všech potravinových doplňků na našich webových stránkách přímo v obchodě, "aniž bychom se odklonili od pokladny", abych tak řekl...

Jak nebezpečné jsou výživové doplňky?

To je věřil, že v naší době, metody a technologie pro studium potravinářských přídatných látek může odříznout nejškodlivější a nebezpečnější z nich. To však není pravda.

Pokud pečlivě sledujete změnu seznamu potravinářských přídatných látek E, je zřejmé, že každým rokem z něj zmizí stále více "starých", kteří byli kdysi považováni za neškodné. V médiích každým rokem něco zní:
"Doplněk stravy E nnn má toxický účinek a vede ke vzniku maligních nádorů."

Kromě toho mezinárodní výbor prakticky všech potravinářských přídatných látek stanoví přípustnou denní dávku spotřeby a omezující obsah látky v konkrétním výrobku. A teoreticky by to mělo chránit člověka před zhoubnou intoxikací. Ale to se často nestává!

Koneckonců, průměrný obyvatel naší planety během dne jí více než jeden a ne dva "vylepšené" produkty. Moderní potravinářský průmysl je pronikán do potravinářských přísad doslova (počet povolených potravinových přísad v tabulce je velmi velký). A detoxikační kapacita našeho těla jednoduše nestačí k odstranění všech škodlivých látek, které do něj vstupují s jídlem.

Kromě toho každý potravinový přípravek nese ještě větší hrozbu pro naše nejméně tolerantní a chráněné děti - starší osoby a alergie. Pro ně jsou všechny potravinové doplňky E charakteristické "Pandorovy krabice", z nichž může vyjít otravy, alergie, poruchy a poruchy v práci vnitřních orgánů, onkologie a dokonce i smrt.

Celkově je studium možného poškození potravinářských přísad v našich dnech právě začíná.

Proto považujeme za naši povinnost dát každému jednu velmi jednoduchou radu: držte se pryč od všech potravinových přísad, které dostaly kód E! No, pokud je nemůžete zcela vyloučit z vaší stravy, pak se alespoň pokuste zjistit svůj potenciální "nepřítele". A my se pokusíme pomoci s tímto...

Seznam potravinářských přídatných látek E

Přísady Harchov "E" (tabulka)

Yak podіlyayutsya kharmoví aditivy? Chim zaboroneni doplňuje v_drivnyayutsya v_d neoprávněné? Yaki doplňky se nedoporučuje є MOH? Tse bude tsikovo vsіm, hto plyuchatsya o jeho zdraví a šití pro kharchuvannyam.

Klasifіkatsіya khardovikh přísady

  • E100-E182 - barvniki, psdsilyuyut abo vidnovlyuyut kolіr produkt.
  • E200-E299 - konzervační látky, jako je termín tern zberіgannya produkty, zakhischuyu іх vіd mіkrobіv i fungiv_v.
  • E300-E399 - antioxidant, zachytit potravu a oxidovat.
  • E400-E499 - stabilizátor s potřebou konzistence výrobků.
  • E500-E599 - emulgátory, otočte jedním směrem.
  • E600-E699 - pіdsilyuvach na chuť a vůni.
  • E700 - E800 - náhradní díly.
  • E900-E999 - lidé, kteří se pohybují, snižují cenu produktu, dávají výrobkům speciální kaligrafii.

Oči, psdolodzhuvachі, rozpushuvachі, regulatortori acidity vstoupit do usa zamenenі skupin, crіm, že i v nové skupině E1000.

Doplňkové doplňky (doplňky, pro yakimi přinesené, scho İhnya de_ya přinést organizaci Skoda)

  • E121 - Citrus Chervoniy 2 (Barvnik)
  • E123 - Chervoniy Amaranth (Barvnik)
  • E128 [6] - 09/03/2007. kuželka 2G (barvnik)
  • E216 [7] - kyselina para-hydroxybenzoová a propyléter, skupina parabenů (konzervační látka)
  • E217 [7] - kyselina para-hydroxybenzoová a propylentereftalát (konzervační látka)
  • E240 - formaldehyd (konzervační látka)
Nepovolené přísady (přísady, netestujte se nebo neprojděte test, ale zbývající výsledek odešel)
  • E127 - Erytrozin - přísady v řadách
  • E154 - FK Brown
  • E173 - hliník
  • E180 - Rubinovy ​​Litol VK
  • E388 - kyselina thiopropová
  • E389 - Ділаурілтіодіпропіонат
  • E424 - Curdlan
  • E512 - chlorid cínu (II)
  • E537 - Hexacyanomanganát zalísa
  • E557 - Silkat zinek
  • E912 - Efsri montaninovoy kyselina
  • E914 - Oxidace polyethylenu
  • E916 - Jodičnan vápenatý
  • E917 - Kaliya jodát
  • E918 - Oxidový dusík
  • E919 - nitrosachlorid
  • E922 - Persulfate Kalіyu
  • E923 - persulfát amonný
  • E924b - bromičnan vápenatý
  • E925 - Chlor
  • E926 - chlorid dusíku
  • E929 - Aceton peroxid
Povolit Rosii, ale zaboronenici v Evropské unii
  • E102 - Tartrazin
  • E142 - syntetický tmavovlasý bastard Zeleny S
  • E425 - Konjak, Konzhakovaya Boroshno, Konzhakovská guma a Konzhakoviy Glucomannan
Seznam speciálně přidaných potravinových přísad E pro Iinformatsієyu MOH
* - projev, který má být zařazen do seznamu potravinářských přídatných látek, které byly odebrány do potravinářského průmyslu Ruské federace;
** - Projev, který má být zařazen do seznamu potravinářských přídatných látek, pokud není povoleno, aby byl v potravinářském průmyslu v Ruské federaci

Podrobná tabulka škodlivých a prospěšných přísad do potravin E

Nyní vzácné produkty se mohou pochlubit, že neobsahují potravinářské přídatné látky, které výrobci dávají dokonce i v pekárenských výrobcích. Někdy, když čtete složení produktu, zjistíte, že na obalu se táhne celý seznam různých "E". Nyní se pravděpodobně neobjevují pouze v domácích masných výrobcích, mléce, ovoci a zelenině, ale ani v těchto případech nelze zcela ujistit, že škodlivé potravinářské přídatné látky se nedostanou spolu s krmivy nebo hnojivy.

Tabulka těchto sloučenin je poměrně rozsáhlá, protože jsou uváděny do mnoha produktů, aby se zlepšily jejich specifické vlastnosti, například aby se prodloužila skladovatelnost, vyloučila pach, zlepšila chuť, vzhled a často snížila náklady. V souvislosti s nebezpečím a přínosy potravinářských přídatných látek dochází k mnoha nahromaděným diskusi a jejich účinek na lidské tělo ještě nebyl plně studován.

Je třeba říci, že člověk po stovky let přidává různé látky ke změně vlastností určitých výrobků. Neměli bychom zapomenout na jednoduchou stolní sůl, koření. Například krb v moderních stolech označovaných jako E120 byl z hmyzu extrahován před tisíci lety a sloužil jako organické fialové barvivo.

Až do začátku minulého století se výrobci snažili přidávat pouze přírodní potravinářské přídatné látky, ale čím více se chemický průmysl vyvinul, tím delší byl seznam umělých přísad do potravin. Někdy získané sloučeniny měly tak složité názvy, že se dokonce ani nenacházely na štítku. Poté Evropská unie rozhodla o jejich klasifikaci a číslování. Před každým číslem bylo uvedeno písmeno "E", což znamená "Evropa". Čísla určovala, zda příloha patří do jedné skupiny. Později byl systém vylepšen a zaveden mezinárodními standardy.

Počet chemických sloučenin roste každým rokem, staré jsou nahrazovány novými, stávají se mnohem obtížnějšími, pouze objem přírodních a užitečných se neustále snižuje. V tomto článku se pokusíme poskytnout kompletní seznam všech přísad do potravin, které používají moderní výrobci při výrobě výrobků.

E-aditivní tabulka

Alexander Zakharov. 2002-2017

Nabízím jedinečný výběr tabulek E-aditiv. Většina těchto informací dosud nebyla přeložena do ruštiny nebo zveřejněna samostatně a nebyla systematizována. Pokud máte zájem o své zdraví, vytiskněte tuto stránku a uložte ji někde do kuchyně.

Tabulka je pravidelně aktualizována, takže se na stránku častěji díváte.

Soudě podle dopisů mnoho čtenářů stránek překvapilo, že existuje tolik nebezpečných potravinových přísad, avšak v roce 2014 vydal vlivný časopis Reprodukční toxicita (Reprodukční toxicita) rozsáhlou studii amerických vědců o potravinářských přídatných látkách. Závěry jsou šokující:

téměř 2/3 doplňkových látek je schváleno bez toxikologických studií na zvířatech;

u 93% potravinových doplňků není dostatek důkazů o tom, že nejsou škodlivé pro reprodukční (genitální) systém a plod.

E700 - E800 - náhradní indexy

* - přísady zakázané v Rusku.
** - přísady zakázané v řadě zemí nebyly testovány v Rusku nebo jsou testovány, ale dosud neexistují žádné konečné výsledky.

Zdorovi.info

Buďte zdraví!

Tabulka přísad do potravinářských surovin e corisni і shkіdlivі

Pravda o skupině potravinových přísad E

Hlavní doplňky Kharchovimi až do 20. stolu jsou kousky velmi přírodních produktů: pepř, sůl, med, skořice, garcia, ricínské speciality. Lidé v hodinové hodině ochutnali tuto pikantní růžovou a vinnou plněné přísady do potravin s krásným jménem E.

Pochopení "doplňků sklizně" představuje spojení jeho slov, jen žít společně kvůli tomu, aby se stal dominantním a zdravým. Speciální laboratoře Bagatokh Krakno Khimiki pole beslich chastical doplňky, piddayuchi іх rіznym testy a testuvannyam. Headheads tak doslіzhen bulo shachatku vnchitisya pro dodatečnou pomoc vedle cich rechovin v Izhu іmіnyuvati Сії vologіst, vlastnictví, oxidovat, oxidovat konzervovaný produkt. U takových přísad je přiděleno, aby každý zagalný index začínal písmenem E, což znamená Evropa. Chceš deyakі vvivali, scho tse meaning "esbar jedlý", tobto "Istіvniy" v překladu z angličtiny a angličtiny. Také předtím, než je index přiřazen zpěvný digitální kód.

Důležitým průlomem takové vítězné situace, mnoho lidí může řídit sílu výrobků, což znamená nižší podíl jejich vlastních virobnitsv. Aje vse vědět, scho vartі přirozené іngredієntіv nabagato vishche, nіzh yihh tchuchnyh analogy_v.

Pokud vám byl přidělen status E s digitálním kódem, znamená to, že můžete vyzkoušet, zda chcete zachovat své zkušenosti v tomto odvětví. Pro čínskou klasifikaci dánských projevů je digitální kód. Systém číslování je narušován Evropskou unií a Bula součástí mezinárodního třídního systému.

Dešifrování digitálních hodnot grubových aditiv E skupiny:

  • E s čísly od 100 do 100 - barcek. Bіlshostі produkty, tak yak kovbasnim vyrobam, dej mi hodně pomoci pro tsikh barvnikС;
  • E s údaji o 200-299 konzervačních látkách. ‡ h Vikoristovuyut pro zbýlshennya termіnu pridatnost_ products_kuyu, stejně jako velmi redukce mikrobіv;
  • E s čísly 300-399 - antioxidanty (antioxidanty). Pongy nedávají produkty s vysokým viscerálním tukem, oxidují, suchou a suchou, první barvou a vůní;
  • E s čísly od 400-499 cent stabilizátor abo zaguzniki. Smutek konzistence konzistence výrobků produkce bіlsh vuzky. Zarazují přísady přítomné v usih majonéze nebo jogurtu;
  • E s čísly 500-599 - tsemulgatori. Jen dělej zázraky. Smrdící se jednostranné masy jsou prakticky neinteligentní, například voda a oliva;
  • E s čísly 600-699 - doplňky pro napájení chutí. Dani rechini zdatnі be-yakogo vyrobu nadati potrіbny smak. Rozpusťte vlákna přírodního produktu přírodního produktu s takovou přísadou a ne v řádném stavu přírodního produktu. Jeden z nejpoužívanějších skvrn je glutamát sodný (E-621);
  • E s čísly od 900 do 1999 - tse rozpushuvachі, oči, psdolodzhuvchii, pyashenas. Povoleno pro svou zpívající sílu jídla.

V našem případě probíhá diskuse o tom, jak opravit doplňky Harchovia na lidské organismy. Bulo přineslo bezvýznamné fakty v negativním vlivem na zdraví lidí, kteří přežili. Spoj je spojen s implantáty konzervačních a barvnic, které jsou částečně zapáleny pilotními reakcemi a varováním. Zassovovuvani niastri wiklikayut stomlyuvanst, pechinkovі kolky, zmíní psycho-psychomethian se stane lidem.

Yde porushennya střeva a javelous traktu, je nutné vyrábět až do srdce-sudnuyu zahvoruvan a onkologie. Bagatom astmatici vzbudily zaboroneno taky antioxidanty jako E311 a bagato inshikh. Kromě toho, v okamžiku sprovokuvati, rapový záchvat astmatu. Harchovy doplňky, doprovázené lidmi v organismech, otáčivým cholesterolem a zejména pro nemocné. Americký V_domyon John Olds vedl kurz experimentování, viyaviv, jen glutamát natriyu v shyrіvі viklikaС "seryozhnі poskodzhennya mozku. A díky časté implantaci je možné změnit jeho chápavost v normální chuti jídla.

Japonsko vcheny pddverdili negativní vpliv kharlovyh přísady skupiny E na sitkůvku oči. Velmy nezaručuje aspartam aspartam. Když je teplota 30 stupňů aspartamu, klesá na formaldehyd a toxický metanol. Post_jne vzhivannya tako ї rechovini bude wiklikati golovniy bіl, alergické reakce, depresіyu. Vion provokující orgán v organizaci post_inu sprague.

§ 17. Kharchov přísady, E-čísla

Harchov přísady - cecovini, yakі dodayut produkty s technologickým mіrkuvan, schob podovzhiti termіn іх pritatnost_, svіniti kolіr, konzistency toscho. Písmeno "E" (první písmeno ve slově Evropa) je systém, který byl vyvinut v Evropě pro práci. Číslování potravinových přísad rozpochayut іz číslo 100.

Tento druh klasiky, protože mají stejný hlas, lze použít, například, konzervační látky a antioxidanty jednu hodinu (například síran sodný, E221).

Bagato kharlovykh přísady - přírodní pokhozhennya. Například E260 je kyselina tartová, E270 je kyselina mléčná, E290 je plynný oxid uhličitý, E300 je kyselina askorbová, E330 je kyselina citronová (u všech citrusů). E160a - karoten v rajčatech, E101 - vitamín B2 riboflavin Z námořních nadmořských výšin viz E400 - algіnat natrіyu. E163 - přírodní modrá a modrá barvniki (výtažky a hroznové hrozny, černý rybíz).

Okrіm pozitivní naslіdkіv zasosuvannya kharlovyh aditiv s nejsilnějším a nejvíce negativním negativním efektem života s lidmi.

Shkidliv_ přísady

  • Přísady, které se zdají být špinavé: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E447.
  • Doplňky, které jsou aktivní v zduknutém intestinálním traktu: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466.
  • Alergie: E230, E231, E232, E239, E311-131.
  • Přídavné látky, které se objevují, jsou cestami pechinki a nirok: E171-173, E320-322.
  • Navíc doplňky jako yak E121 (barvnik citrus chervonii 2), E123 (chervonium amaranth), E240 (konzervační formaldehyd) používají vzagolі zaboronen_ pro vikristannya v produktech kharchuvannya v bagatokh krains.

E-kody jsou drsné potravinářské přísady, které jsou povoleny pro použití na Ukrajině

Laboratorní robot 7. Znalost potřeby označit potraviny

Zavdannya 1. Přečtěte si text štítků pro potravinářské výrobky a zásoby: a) sklad; b) kharchovu tsinnistu; c) termín zberіgannya, vikristannya aditiv.

Zavdannya 2. Vezměte v úvahu podezřelé potravinářské přídatné látky do skladu produktů, na ně, k těmto negativním negativním účinkům, můžete přinést zavedení takových aditiv do těchto negativních látek.

Zadejte výsledek do tabulky:

Zrobіt visnovok scoop přidatnost_ doslіdzheni produkіv k vikristannya.

Pro zbytek hráčů byli odborníci zraněni bez slova pro potravinářské přídatné látky a jejich jednání bylo určeno použitím jejich potravin. Informace o naybіlsh shkіdliv_ kharsov přísadách v každodenním jídle khurshuvannya, vám pomohou v prosté atmosféře zdraví їzhi pro vás a vaše rodini.

Podvod pro sebeovládání

▲ ● 282. Přísady Harchov:
a) corisna pro tělo;
b) coriani v malixových dávkách;
c) školní aktivity organizace;
g) shkіdlivі ve velkých dávkách.

283. Antioxidanty - cecovini, yak:
a) zvolit danou konzistenci;
b) zachytit oxidaci;
c) produkt psilsyuyut kol_r;
g) pіdvishyuyut to'and.

284. Před přírodními přísadami přirozené příchuti se ukládají:
a) E330;
b) E400;
c) E499;
d) E600.

●● 285. Naybіlsh není pro organizaci bezpečné E doplněk:
a) 951;
b) 250;
c) 101.

286. Stabilizace požadovaná pro technologii pro:
a) zachování konzistence;
b) ukrást jídlo z mikrobivu;
c) produkt psdsilyuyut kol_r.

●●● 287. Vytvořte pohled na m_zh E s přísadami a funkcemi:

Katalog aditiv potravin

Výživové doplňky - účinný způsob dávkování a dlouhou dobu zachování atraktivního vzhledu produktu. Jsou schopny prodloužit skladovatelnost několikrát, zlepšit barvu, chuť a vůni jídla. Kompletní katalog potravinových doplňků se skládá z několika stovek položek. Pravděpodobně ale jen chemici a potravináři zcela pochopí, co je za každým "E". Většina těchto doplňků je škodlivá a některé jsou zvláště nebezpečné.

Obecné charakteristiky E-aditiv

Všechny přísady do potravin jsou podle jejich funkcí rozděleny do kategorií:

  • E100-182 - barviva (ovlivňují barvu výrobku);
  • E200-299 - konzervační přípravky (prodloužení trvanlivosti potravin);
  • E300-399 - antioxidanty (inhibují oxidační procesy, účinky připomínající konzervační látky);
  • E400-499 - stabilizátory (konzistence), zahušťovadla (přidat viskozitu);
  • E500-599 - emulgátory (poskytují jednotnou konzistenci, zabraňují vzniku hrudky);
  • E600-699 - zesilovače chutí a zápachu;
  • E700-899 - vyhrazené místnosti;
  • E900-999 - odpěňovače, protipálené.

Konzervační látky a antioxidanty jsou nejškodlivějšími přísadami, které způsobují mutace v těle, chronické onemocnění a rakoviny. A v USA, Kanadě, Německu, Anglii a Francii už začali mluvit o tom, že konzumace konzervantů ve velkém množství zastavuje rozklad těles po smrti. Formaldehyd (E240) má na tělo nejvíce škodlivý účinek. Mezi barvivy jsou zakázány jako vysoce rizikové látky: E121, E123 (nacházejí se v sodě a jasných odrůdách zmrzliny). A k tomu, aby se někdy dostalo hepatitidy, postačí pouze 6 měsíců pravidelného používání přípravků s náhradním sladidlem E968 (xylitol). Ve skutečnosti se pouze přírodní doplňky nazývají neškodnými (i když se děti nedoporučují): E100, E363, E504, E957.

Seznam nebezpečných a zakázaných přísad: E102, Е104, Е110, Е120-124, Е127-129, Е131-133, Е142, Е151, Е153-155, Е173-175, Е180; E214-217, Е219, Е226, Е227, Е230, Е231, Е233, Е236-240, Е249-252, Е296, Е320, Е321, Е620, Е621, Е627, Е631, Е635, Е924а- E954, E957.

Zvláště nebezpečné: E510, E513, E527.

Podezřelá, ale dosud zakázaná: E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241, E477.

Vliv potravinových E-složek na tělo

Účinek výživových doplňků na lidské zdraví:

  1. Příčina poruchy zažívacího traktu: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450-453, E461, E463, E465, E466.
  2. Škodlivý pro střeva: E220-E224, E154, E343, E626-635.
  3. Škodlivé ledviny a játra: E171-173, E220, E302, E320-322, E510, E518.
  4. Zvyšte hladinu cholesterolu: E320, 466, 471.
  5. Vyvolávají astmatické záchvaty: E102, E107, E122-124, E155, E2-2144, E217-227.
  6. Způsobují alergické reakce: E131, E132, E160, E210, E214, E217, E230-232, E239, E311-313.
  7. Má negativní vliv na pokožku, což způsobuje vyrážku: E151, E160, E230-233, E239, E310-312, E907, E951.
  8. Zvýšení krevního tlaku: E154, E250, E251.
  9. Ovlivňuje průběh těhotenství a vývoj plodu: 233.
  10. Vyvolávají růst nádorů: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213-217, E230, E240, E249, E252, E280-283, E330, E447, E 954.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Efektivní obličejový akné Diet: doporučená strava pro každý den v týdnu

Problém boje o krásu kůže je pro ženy stále důležitější. Zhoršení životního prostředí a špatná výživa vedou k tomu, že rostoucí počet dívek starších 18 let trpí akné a akné.

Čtěte Více

Zelenina podle abecedy

B: badridzhan, baylobo, lilku, sladké brambory, benikaza, fazole hyacint, bob egyptský, fazole kůň, fazole obyčejné, bob, fazole rusky, fazole chléb, fazole, okřídlený, fazole mungo, bok choy, boršč pole, kapusta, brokolice, Čínská brokolice, brunkol, rutabaga, bubridan, řepa, bukva

Čtěte Více

Národní kuchyně Ukrajiny

Na celém světě už není zajímavá a bohatá kuchyně než ukrajinský lid. Je tak rozmanitá, že překonává pokrmy jiných zemí svojí chutí. Kdo by odmítl slavit tradiční ukrajinskou kuchyni, kde jsou řecké a pampušské, knedlíky a vycpaná ryba, boršč s masem.

Čtěte Více