Užitečný seznam produktů pro tento týden

Pokud plánujete kupovat výrobky v předstihu po dobu jednoho týdne, ušetříte váš rozpočet a poskytnete stravu se všemi potřebnými užitečnými složkami. Koneckonců, pokaždé, když jdete do obchodu - koupit další produkty a ne vždy užitečné. Například jste hladoví do obchodu a koupit čokoládový bar, sendvič, apod. Výlet jednou týdně do obchodu - vám umožní koupit zdravé jídlo po celý týden a nebudete kupovat různé zbytečné produkty. Seznam produktů pro tento týden by měl obsahovat zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, konzervy, masné výrobky, obloha a další. Podívejme se na každou skupinu výrobků podrobněji, abyste pochopili, jak toto nebo toto jídlo je užitečné a nezbytné. Upravte množství produktů s přihlédnutím ke každodenním potřebám kalorií.

Zelenina

Zelenina obsahuje vlákninu a měla by být každý den na stole. Zelenina obsahuje různé vitamíny B1, B2, B3, B6, B9, E, C, PP, P, A. Užitečné látky fluor, draslík, hořčík, železo, zinek, vápník, fosfor, jód, kobalt, měď Zelenina je užitečná pro kardiovaskulární systém, pro kůži, vlasy, zuby, nehty, zlepšuje metabolismus v lidském těle, zdravé zdraví.

Seznam produktů (zelenina) na týden:

  • Brambory
  • Řepa
  • Zelí
  • Bow
  • Rajčata
  • Okurky
  • Ředkvičky
  • Brokolice
  • Cesnak
  • Řepa
  • Fazole nebo hrach
  • Pepř červená a zelená
  • Zeleň

Sledujte užitečné video číslo 1:

Plody

Plody jsou bohaté na vitamíny: C, D, P, skupiny B, A, E. Užitečné látky na ovoci: vápník, fosfor, železo, hořčík, mangan, jód, zinek, měď, karoten, kyselina listová, pektin,. Plody poskytují lidem užitečné složky, minerály, posilují imunitní systém a chrání naše tělo před vlivy prostředí. Ovoce musí jíst všechno: děti, muži, ženy. Několikrát týdně - určitě jíst ovoce.

Seznam produktů (plodů) pro tento týden:

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky obsahují živočišné bílkoviny, které jsou přínosné pro svaly. Také v mléčných výrobcích obsahuje tuk, tento tuk není užitečný, protože je živočišného původu a rostlinný tuk a omega-3 mastné kyseliny jsou přínosné. Prodávejte mléčné výrobky s minimálním množstvím tuku, například 0,5%. Mléčné výrobky obsahují vitaminy skupiny B, A, H, PP, D. Užitečné látky: vápník, hořčík, sodík, draslík, zinek, měď, selén, chrom, molybden, kobalt, fosfor, chlor. Mléko se používá k prevenci a léčbě mnoha nemocí tradiční a tradiční medicíny. Mléko s malým obsahem tuku je užitečné pro všechny a děti se doporučují, aby si je pili už od útlého věku, pokud není alergie. Pečlivě se podívejte na datum vypršení platnosti na obalu, protože mléko a jiné mléčné výrobky lze skladovat maximálně 5 dnů. Za měsíc musíte jíst 20-25 dní mléčných výrobků a 5-10 dní, abyste si z něho odpočinuli.

Seznam mléčných výrobků na týden:

Ozdobte výrobky

Ve vedlejším jídle můžete podávat ovesné, špagetové a jiné pokrmy. Obsahují uhlohydráty, které poskytují našemu tělu energii po celý den. Voda obsahuje síru, hořčík, chlor, sodík, fosfor, draslík, nikl, železo, hliník, zinek, kobalt, jod, křemík, měď, mangan, vanadu, molybdenu, fluoru, chrómu, selénu. Část rostlinných bílkovin, užitečná pro udržení svalového tonusu. Kaše je dobrá pro gastrointestinální trakt.

Seznam výrobků na obloha na týden:

  • Obr
  • Nudle (od odrůd pšenice, celozrnné)
  • Pohanka
  • Špagety
  • Pea
  • Fazole
  • Brambory
  • Různé obiloviny

Masné výrobky

V mase, zdravých živočišných bílkovinách a škodlivých tucích živočišného původu. Pro dobré zdraví je třeba zvolit maso s nejmenším obsahem tuku. V mase jsou vitamíny skupiny B, A, H, C, E, PP, beta-karoten, cholin. Užitečné látky: železo, kobalt, jod, fluor, chrom, mangan, měď, zinek. Kuřecí maso je dobré pro rekuperaci, pro metabolické procesy v těle. Vitamíny, skupiny B užitečné pro vlasy, nehty, kůži. Kuře je užitečné pro děti, dospělé a starší. Zahrňte ve své stravě několik dní v měsíci, nutně.

Seznam masných výrobků:

Ryby a mořské plody

Složení ryb obsahují omega-3 tuky, které jsou velmi užitečné. Protein živočišného původu pro posílení svalových vláken. Vitamíny skupiny B, A, PP, C, E. Užitečné látky: draslík, vápník, síra, chlor, sodík, hořčík, nikl, železo, fluor, molybden, kobalt, jod, zinek, mangan, měď. Ryby a mořské plody dobře doplňují zásoby minerálů v těle, snižují obsah špatného cholesterolu v krvi, zlepšují endokrinní systém a srdce.

Seznam ryb a mořských plodů na jeden týden:

  • Pollock
  • Sea Kale
  • Kaviár
  • Šprot
  • Squid
  • Krevety
  • Cod
  • Sleď
  • Rybí konzervy
  • Růžový losos

Zbývající produkty na týden

  • Vejce
  • Cukr
  • Sůl
  • Pepř
  • Kvasinky
  • Ocet
  • Různé koření
  • Zeleninový a olivový olej
  • Zlato
  • Černý čaj
  • Zelený čaj
  • Káva
  • Kakao
  • Bay list
  • Soda
  • Mouka
  • Hořčice
  • Houby

3 tipy, jak ušetřit rozpočet na jídlo

  • Nechoďte do prázdných žaludků do obchodů pro jídlo. Když máte hlad, jste připraveni jíst vše v neomezeném množství a často sbíráte všechny druhy sladkostí a další méně užitečné jídlo. Na plný břicho - vaše myšlení je rozumné a můžete si bezpečně koupit předem připravený seznam, jídlo na týden nebo měsíc.
  • Navštivte obchody v dobré náladě. V deprimovaném stavu si také kupujete přebytek potravin, sladké, mastné, moučné, atd. Tak, snažte se rozveselit. Nemusíte to dělat, pokud máte špatnou náladu, pak rozveselte a jděte nakupovat, jen v pravé mysli a paměti, ušetříte rozpočet a postaráte se o své zdraví a zdraví vašich blízkých.
  • Vyberte si menší vozík nebo vyzdvihněte vozík. Psychologicky, když máte malou kapacitu, máte tendenci kupovat méně jídla. Takže nežádoucí nákupy vás obejdou stranou. Lepší je, když si vezmete košík a proč. V košíku necítíte váhu jídla a košík s každým potravinovým výrobkem, který je v něm vložen, zvyšuje váhu. Proto je pro vás těžké nést koš a chcete co nejdříve jít na pokladnu a vyplatit, a tím nekupovat přebytečné potraviny, ale pouze potřebné.

Sledujte užitečné video číslo 2:

Kalorický stůl základních potravin

Každý, kdo chce zhubnout nebo udržet svou ideální váhu, by měl mít denní výživový deník pro kontrolu množství kalorií, které konzumujete s jídlem během dne.

Klinické studie prokázaly, že počítání kalorií je rozhodující pro úspěšnou ztrátu hmotnosti.

Pokud tedy chcete snížit tělesnou hmotnost, musí vaše náklady na energii překročit energii spotřebovanou kalorií (zjistěte, jak vypočítat denní příjem kalorií). Spravidla, aby bylo možné vypálit jeden kilogram tuku, musíte vytvořit schodek o 7700 kaloriích.

Všechny potraviny jsou seskupeny do 16 stolů, ve kterých jsou uspořádány v abecedním pořadí. Každá taková tabulka obsahuje informace o množství bílkovin, tuků, sacharidů a kalorií na 100 gramů. produktu.

Seznam potravin. Odstranit fotografii

Sezónní produkty z našeho katalogu:

Užitečné vlastnosti populárních bylin:

Nesmíte používat žádné materiály bez předchozího písemného souhlasu.
Ochrana osobních údajů a dohoda.

© 2010-2018 Portál o potravinách
Pro osoby starší 16 let

Správa není zodpovědná za zkoušení jakéhokoli receptury, rady nebo stravy a nezaručuje, že by vám tyto informace osobně pomohly. Buďte obezřetní a vždy se poraďte s příslušným lékařem!

Jak vytvořit seznam potřebných produktů? / Co by mělo být v kuchyni vždy?

Mladé novomanželské hospodyně často zapomínají koupit mléko, vejce nebo čaj, někdy v ledničce, a vůbec "zahrát míč". A to se nestane kvůli finančním potížím. Znáte?

Je prostě nulový čas jít do obchodu, zapomenout, vypadnout z hlavy a tak dále. A když je třeba vařit čaj, vaříme oliva pro dítě nebo smažeme vejce pro manžela, tady se nachází prázdnota v chladničce a na regálech v kuchyňské skříni.

Co dělat? Vytvořit seznam potřebných, vždy nezbytných produktů a pravidelně je udržovat v spokojenosti a navzdory všemu. Připraveni k nahrávání? Pak si přečtěte.

Jak vytvořit seznam potřebných produktů? A je to nutné?

Jako student jsem žil v pokoji s dvěma dalšími dívkami a bylo to nebezpečné a nákladné, abych dělal strategické dodávky. Studenti jsou takoví lidé, všechno je obyčejné a všechno je možné jíst a nezáleží na tom, že stipendium je ještě daleko a pak musíte jíst jen čaj se sušičkami.

Tyto časy jsou dávno pryč a po více než deset let plánuji a naplním svou rodinnou chladničku a komoru. Chyby byly bez nich. V přítomnosti malého chladničky a malého mrazáku je snaha dělat zásobu polotovarů z mase a čerstvé zeleniny jenom nesmysl.

Takže teď mám velkou chladničku a sklad a moji příbuzní nikdy nebudou hladovět. Je to proto, že v klenbách je vždy něco. A pokud skončí, musíte rychle vyplnit prázdné prostory.

Samozřejmě, lidé s dobrým příjmem nebudou zásobovat konzervy a obiloviny pro budoucí použití, ale tento článek vám bude užitečný.

Seznam výrobků, které by měly být v kuchyni vždy!

Pro sebe a mou kuchyni jsem udělal následující pravidla: v chladničce by mělo být vždy minimum potřebných produktů.

Tyto produkty jsou nezbytné pro přípravu hlavních a druhých jídel, obilovin a polévek. Nejsou to slavnostní produkty, ale nutnost. Mnohé z nich jsou skladovány po dlouhou dobu, jiné je třeba pravidelně nakupovat, aby byly čerstvé.

Seznam je příliš velký, ale ve skutečnosti jde o pokles vaší kuchyně a rozpočtu. S nimi budete mít jistotu, že tyto produkty pomohou kdykoli v noci nebo v noci. Zde je seznam těchto produktů:

Mléčné výrobky:

  • mléko
  • kefír
  • tvaroh
  • zakysaná smetana
  • jogurt, pití nebo poháry

Zelenina a ovoce:

  • brambory
  • luk
  • mrkev
  • zelí
  • česnek
  • červená řepa
  • jablka nebo banány
  • citrón

Koření a omáčky:

  • majonéza
  • kečup
  • rajčatová pasta
  • hořčice

Ostatní produkty:

  • Vejce, vždy tucet!
  • chléb jakýkoliv
  • rostlinný olej, libovolný
  • pšeničná mouka a některé palačinky
  • čajové sáčky nebo listy, cokoli chcete
  • kakaový prášek, může být s cukrem
  • instantní kávu, i když nepijete sami sebe, nechte pro hosty malou nádobu
  • mletá káva
  • margarín
  • malé balené sušenky
  • bonbón, trochu
  • jar kondenzovaného mléka
  • konzervované ryby, jeden v oleji a jeden v rajčat
  • jarní jaterní paštiky
  • gulat 1 banku
  • kompotové směsi sušeného ovoce

Obiloviny a další:

  • granulovaný cukr
  • sůl
  • rýže
  • pohanka
  • ovesné vločky
  • krupice
  • hrachu
  • proso

Těstoviny:

  • rohy, peří, špagety - 1 kg, pro změnu
  • vermicelli
  • nudle

V mrazničce:

  • knedlíky, dobré 0,5-1 kg
  • kousky vepřového masa na kosti, na první kursy (boršč, kapustová polévka, polévky)
  • vepřové nebo hovězí játra 0,5-1 kg, pro hlavní pokrmy a omáčky
  • ryby, levné, například pollock
  • mleté ​​maso, mám kuřecí nebo krůtí, asi 1 kg
  • kuřecí stehna 2 ks.
  • bavlněné pečivo, bez ohledu na to, 1 balení.
  • plátky žampionů 0,5 kg
  • zmrzlina, balení nebo kbelík, což je pro dítě největší rozpočet
  • máslo, uložené pro případ ovesné kaše nebo přidat do těstovin, když docela těsné s finančními prostředky

Koření:

  • bobkový list
  • mletý černý pepř
  • skořice
  • vanilkový cukr
  • paprika
  • hořčičný prášek (pro marinády jakéhokoli masa a pro studené až k nohám dítěte, aby se vznášel)

Někdy přidám do tohoto seznamu:

  • sójovou omáčkou ve velké láhvi
  • práškový cukr
  • kukuřičný škrob
  • müsli nebo cereální vločky
  • koření pro maso nebo ryby
  • suché byliny a směsi
  • kyselina citrónová
  • konzervy kukuřice, hrách nebo fazole
  • krému nebo mléčného prášku
  • máslo
  • šťáva v pytlích nebo plechovkách
  • perníku, cookies nebo něco takového

V sezónách zeleniny a ovoce přidám do tohoto seznamu:

  • okurky
  • rajčata
  • papriky
  • lilek
  • cuketa
  • květák
  • ředkev
  • Zelená cibule, kopr, petržel, bazalka, koriandr
  • hrušky, pomeranče, mandarinky, jahody, kiwi, hrozny

Jak je vidět ze seznamu, neuvádějí sýr, klobásy a klobásy. Tyto výrobky jsou zakoupeny v závislosti na schopnostech rodiny a ne více než několikrát k jídlu.

Samozřejmě, v pre-dovolených případech, koupím speciální produkty, jako jsou: losos, uzené klobásy, slanina a kotleta, kaviár, atd. Ale výrobky ze seznamu výše jsou téměř vždy přítomny na mých regálech. Samozřejmě, v době extrémní potřeby, kdy musíte doslova ušetřit na všechno, včetně výrobků, může se tento seznam snížit. Ale můj hlavní seznam mě zachránil víc než jednou.

Pokud najednou zjistíte, že je obtížné sledovat dostupnost ze seznamu, doporučuji připojit k dvířce chladničky kus papíru nebo malý zápisník a přiložit tužku vedle kabelu. A jakmile si všimli, že něco končí, dává to na kus papíru. S ním a jdi do obchodu.

Vezměte si svůj seznam podle svého seznamu, nebo si ho můžete přizpůsobit, můžete vyškrtnout polovinu, ale snažit se držet se základů a všechno pro vás bude fungovat! Hodně štěstí!

Seznam produktů, které by měly být vždy doma

Proč dělat seznam produktů, které by měly být vždy doma?

Představte si situaci: manžel zavolá a říká, že nyní vstupuje do obchodu. Žádá - co koupit? Stačí si myslet rychle, jinak se spěchá. V takové situaci se neztrácím a nemusím mumlat něco nepochopitelného, ​​jako "Koupit něco lahodného" nebo "Počkej hodinu, udělám menu." Doslova pět sekund po tak nečekané otázce mohu okamžitě dát asi 10-15 výrobků, které doma opravdu nestačí. To je přesně čas, kdy musím jít ke dveřím chladničky a podívat se na seznam výrobků tištěných na listu A4.

Navíc kompilace takového seznamu a následně to vylučuje situaci, když začínám něco připravovat a uprostřed procesu najednou zjistím, že produkt, který by měl být v chladničce, už skončil. Nebo jiná nepříjemná situace - čas, kdy se dostanete do obchodu, je velmi choulostivý a musí být připraven z existujících zásob. A lednice, bohužel, téměř prázdná, nemá co vařit.

Nakonec dospěla k rozumnému rozhodnutí, strávila hodinu svého času a sestavila seznam výrobků, které by měly být vždy doma. A tato hodina mi pomohla ušetřit spoustu času, který jsem strávil nakupováním a snažil se pamatovat "Koupil jsem všechno, nebo potřebuji něco jiného."
Seznamte pomocí magnetů připevněných ke dveřím chladničky. V tom poznám poznámky o "minusech" těch výrobků, které jsou nebo mají skončit. Poté, co jsem šel do obchodu a získal vše, co potřebuji, změním "mínus" na "plus".

Navíc vzhled tohoto seznamu pomohl šetřit peníze. Nekupuju si žádné další produkty a v chladničce se nezkazují jako nadbytečné. Na mém seznamu jsou pouze dlouhodobé skladovací produkty nebo ty, které můj rod může jíst v krátké době (jako kefír nebo banány).

Jak vytvořit seznam produktů, které by měly být vždy doma?

Udělal jsem to takhle. Za prvé, s list papíru a pera, jsem šel kolem kuchyně a sklady, přepsal všechny produkty v domě. Pro pohodlí jsem je okamžitě rozdělil do kategorií podle místa uložení v mém domě. Poté přeškrtla z ní "náhodné" produkty. Například v předvečer sestavení seznamu přišla k nám matka mého manžela a jako "humanitární pomoc" přinesla hůlku uzené klobásy. Nikdy jsem si sám nekoupil salám, takže jsem vyřadil tento výrobek ze seznamu.

Pak jsem si pamatoval ty produkty, které je žádoucí mít doma, a přidal se do seznamu. Zahrnovala také domácí hotová jídla, jako jsou mražené masové kuličky a hotový masový vývar, jejichž přítomnost v chladničce velmi usnadňuje můj život v situacích, kdy je nedostatek času.
O něco později, když byl seznam již viset na chladničce, rozhodl jsem se, že stojí za to přidávat některé užitečné věci, které nejsou produkty, ale jsou vždy potřeba v kuchyni: houbičky na mytí nádobí, pečící papír, pytle na odpadky atd..

Mimochodem, aby bylo dobré vidět všechny "zásoby", dokonce i ve fázi návrhu kuchyně, snažil jsem se vzít tuto chvíli v úvahu a pokusit se udržet všechny skupiny produktů

- byly snadno dostupné pro účetnictví.

V závěrečné podobě je můj seznam uveden níže. Vezme v úvahu zvláštnosti naší rodiny - přítomnost malého dítěte (stálou přítomnost sklenic s dětským jídlem, tvarohem, kefír v ledničce) a kočka (potravinářský a toaletní náplň). Může být použita jako základ pro sestavení individuálního seznamu, s přihlédnutím k potřebám konkrétní rodiny.

Produkty mimo tento seznam jsou zakoupeny podle potřeby a v závislosti na menu týdne.
Základní seznam produktů, které by měly být vždy doma:

Lednička:

Polička na zeleninu a ovoce:
Brambory
Mrkev
Bow
Cesnak
Petržel
Dill
Jablka / banány
Lemon

Police pro mléčné výrobky:
Máslo
Kefír
Dětské mléko (7 balení)
Smetana
Tvarohový sýr
Sýr

Police pro konzervování a pečení:
Hořčice
Malinový džem
Tomatová pasta
Rybí konzervy
Konzervovaný hrách
Konzervovaná kukuřice
Dětská jídla 7 plechovek
Kondenzované mléko
Zlato

Dveře:
Vejce
Rostlinný olej
Sójová omáčka
Ocot obyčejný
Krém může
Krmivo pro kočky

Mraznička:
Masové kuličky (domácí dort)
Balení (domácí koláč)
Sada kuřecí polévky
Polévka na maso
Připravený masový vývar
Připravený kuřecí vývar
Kuře (stehna nebo kuřecí stehna)
Kuřecí filet
Vepřová část 300 g
Salo
Zelené fazole
Margarín
Máslo
Bobule (rybíz, jahody, brusinky atd.)
Vařené houby
Špenát
Puffové pečivo
Ryby (libovolné)
Krabí tyčinky

Polička "Vše pro pečení":
Pšeničná mouka
Mouka raž
Suché kvasnice
Soda
Prášek do pečiva
Cukr obyčejný
Hnědý cukr
Icing cukr
Želatina
Horká čokoláda - 100 g
Škrob
Olivový olej

Polička s obilovinami, těstovinami a luštěninami:
Pohanka
Perlovka
Obr
Ovesné vločky
Manka
Kukuřičný škrob
Špagety s těstovinami
Špirální těstoviny
Pea
Fazole
Breadcrumbs
Suché houby

Koření, koření:
Vanilka
Skořice
Curry
Černý pepř
Červená paprika
Sůl
Paprika
Turmeric
Bay list
Čaj, káva
Instantní káva
Černý čaj
Zelený čaj
Mátový čaj
Kakaový prášek

Nutné věci:
Sáčky na odpadky
Kočičí podestýlka
Balíčky potravin
Potravinářský zábal
Fólie
Pečící papír
Myčky na mytí nádobí

Jak jsem si vybral menu s pomocí magnetických receptů. Mimochodem, vypadá to na dveřích chladničky:

Komentáře:

72 komentářů

Dasha! Děkujeme za web. Dejte si newsletter svým přátelům a známým. Přečtěte si všechno. Chvalte mě i vy a já. Díky.

Velmi systemické a rozumné. Chtěl vyčistit kuchyni. Děkuji! )))))))
Odpověď: Alena, díky za laskavá slova! Použití na zdraví :)

Špatný seznam...
Odpověď: Catherine, toto je základ a mé osobní zkušenosti. Můžete vytvořit seznam, který vám vyhovuje.

Děkuji vám moc za seznam, mimochodem. Byla příležitost jít na potraviny, ale není čas na to přemýšlet, protože dcera je nemocná.
Vážím si vaší práce, dobře víte všechno)
Odpověď: Alena, díky za laskavá slova!

Dobrý seznam. Určitě ji využiji.

Příslušně sestavený seznam. Děkuji!

Velice vám děkuji, napsal jsem to v notebooku, teď jsem jen s tím v obchodě. A pak píšu v supermarketech vždy nadbytečné. A pak přísně podle seznamu.

Děkujeme vám za vynikající seznam! Najděte, co potřebujete!

Já jsem miloval SEZNAM, na můj seznam, přidám něco jiného a děkuji vám díky. DOPLŇKOVÝ PAPÍR TOILETU V JINÉM SEZNAMU MUSÍ BÝT.

ano Hezká žena obecně dobře... :)

Cool, co mi chybělo! No, skoro jsem to napsal. )))))))))))))

Dášo, jsi tak dobrý člověk! Děkujeme vám za tak informativní a užitečné místo. Nemůžu se odtrhnout! Chtěla jsem vás požádat, abyste podrobněji popsal, jak ukládat hotové vývary do mrazáku. Nikdy jsem to neudělal, ale když jsem je viděl v seznamu povinných produktů, uvědomil jsem si, že je to skvělý nápad.
Díky předem za odpověď!

Odpověď: díky, Eugene! Napsal jsem o bujónech a jejich tušení podrobně zde a zde. A na místě je velké a užitečné téma o mrazících produktech. Podívejte se, doufám, že najdete hodně užitečných věcí. Máte-li otázky nebo připomínky - nezapomeňte se ptát. Jsem rád, že odpovězím.

Dasha dobrý den!
Říci, že jsem potěšen, znamená to říct nic!
Titanická práce, ale neuvěřitelně užitečná. Nebudu jen číst, ale aktivně využívat.

Dasha, prostě si nedokážete představit, jak vaše stránky usnadnily život v kuchyni. Já jsem chodil do kuchyně, jako kdybych byl služebník, který si myslí, co vařit z chladničky.

Odpověď: Děkuji, Nata! Taky nemám rád vařit, ale musím. Ale tento proces můžu organizovat tak, aby přinesl minimální potíže a maximální radost. Jsem rád, že se s mojí zkušeností podělím o další :)

Děkujeme vám za váš seznam! neustále lámání hlavy všech zdá se, že něco chybí a všeho nechává takovou rychlostí.. že nemám ani čas na kontrolu) napsal jsi, že teď teď bereš pevnou částku od svého manžela na jídlo.. Mám problém s tím.. protože můj manžel vydělávám za jednoho (jsem na mateřské dovolené). ale pracujeme pro sebe a my nemáme žádné mzdy jako takové (je to všechno...), ale také mi říká, kolik týdne potřebuju k jídlu.. ale nedokážu to vypočítat, protože všechno skončí a musím si koupit hodně hned.. Viděl jsem váš seznam a přemýšlel o tom.. Můžu okamžitě koupit všechno na tom.. (pravděpodobně spousta peněz bude vynaložena okamžitě) a pak to musím koupit jen každý týden... tak jsem se vás chtěl zeptat.. nemyslel jste, jak moc vám tento seznam získal? a kolik peněz potřebujete na týden na doplnění.

Odpověď: Vypočítávám náklady na stravu na základě rodinných příjmů. Snažím se zajistit, aby jejich hodnota nepřekročila 20% všech příjmů. V prvních dnech měsíce sestavuji rozpočet a na základě hodnoty potenciálního příjmu určuji částku. Je-li měsíc úspěšný, je také více než dost. Pokud tomu tak není, pak jíme jednodušší. Více zde napsal. A prostě se téma peníze na jídlo a úspory věnuje celému sloupci "Ušetřete peníze". Podívejte, možná něco užitečnějšího najít. A co je nejdůležitější, před stanovením jakýchkoli částek a úroků je nutné realisticky posoudit poměr a velikost příjmů a výdajů. Za to dělám účetnictví domů a vím, co a jak moc naše rodina utrácí za měsíc. Od tohoto počátku bych byl také na svém místě: zapisoval bych všechny výdaje na jídlo, abych zjistil, co a kolik peněz je vynaloženo. A pak na konci měsíce je možné vyvodit závěry.

Před několika lety jsem udělal takový seznam výrobků pro sebe (a to i hygienické výrobky, protože jsou zakoupeny v jednom supermarketu), což zjevně usnadnilo život, protože nemusíte sedět a pamatovat si, co chybí / bylo dokončeno, nebo dokonce dříve seznamy :) už si nepamatuji v obchodě, když se dívám na police... a pak se vrátím domů a rozrušil se, něco zapomněl, nebo se vyděsil z nadbytečného...
Porovnal jsem můj seznam s tvým, přidal jsem některé věci k sobě :)

Daria! Dnes mám dovolenou - napadl jsem vaše stránky. Je těžší si představit inteligentnější a nezbytnější projekt! Děkuji moc! Určitě se představím v mé domácnosti. A při čtení příspěvku o seznamu potřebných produktů jsem měl otázku: jak ukládáte hromadné koření (jako pepř, kari atd.)? Ve speciálních sklenicích nebo přímo v pytlích?

Odpověď: Děkuji, Natalia! Některé z těch nejpoužívanějších jsou uloženy ve speciálních sklenicích a ty, které jsou zřídka používané, jsou v pytlích, které jsem upevnil sešívačkou, aby se rychle nevyčerpali.

Děkujeme, velmi přátelské a příjemné místo.

Jak se mi líbí váš web je velmi chytrý, zvláště pro nezkušené ženy v domácnosti jako jsem já, jejichž matky jsou daleko a nikdo neřekne. Pokusem a omylím až do tohoto okamžiku jsem zvládl mou kuchyni, nyní to udělám mnohem úspěšněji díky vaší radě. Doufám, že vám nevadí, když někdy objasním něco ve svých komentářích.

Odpověď: Jsem za to! Jsem rád, že odpovídám na všechny otázky a poznámky mám na vědomí. Koneckonců, místo bylo vytvořeno pro obyčejné ženy v domácnosti, a ne pro zkušené kuchaře. Snažím se psát nejen recepty, ale velmi podrobné, krok za krokem vysvětlení. Tak jdi - budu velmi šťastný :)

Náhodou narazil na místo, super! To je to, co jsem hledal velmi dlouho. Děkuji moc!

Odpověď: Prosím!

Super site, děkuji moc.

A můžete se připojit k tomuto seznamu. A pak se zdá, že vynalezu kolo :)

Mám seznam potřebných kuchyňských potřeb, četl jsem je v živém žurnálu a vybral jsem si. také není vlastní kuchyň, ale já se připravuji)

Zajímavou myšlenkou musíte myslet. A pod potřebnými věcmi rozumíte hrnce, pánve, nádobí nebo spotřebiče? Nebo jiné předměty pro domácnost, jako jsou odpadkové pytle a houbičky.

Daria, ahoj!
Děkuji moc za takový web :). A taková práce byla provedena :).
Mohl byste vytvořit seznam minimálních potřebných potřeb v kuchyni? Ve svém racionálním názoru :)

Velmi šťastný! Děkuji.

Daria, jaký jsi skvělý člověk! Děkujeme vám za vaše stránky, je to jen bohoslužba. Rozhodně oblíbený..))) Teď jsem tvůj pravidelný návštěvník.

Jsi úžasná! Sen, a ne místo!

Pak jsme lidé jako myši: pro mě je vaření častěji nutností než radostí. To platí zejména pro každodenní vaření. Ještě více důvodů k tomu, aby byl tento proces příjemnější a rychlejší :) Připojte se k nám, budou zde mnohem zajímavější věci.

Skvělé místo! Uloženo do záložek. Mně se mi líbilo, připravím si menu a ušetřím si vlastní čas. Obecně mám problém s vařením, nemám rád tuto věc, protože je to povinnost. Doufám, že vaše webové stránky milují proces vaření

Velice vám děkuji :) Také se učí a studuji, ale velmi se mi tento proces líbí. Místo je stále velmi mladé, není mnoho lidí, takže atmosféra je docela útulná. Pokusím se tak dále a vlevo (ve smyslu atmosféry). Ale všichni návštěvníci a recenze jsou velmi potěšeni.

Dnes jsem se s vámi seznámil. Skvělé, díky! Jsem hosteska s důstojnou kulinářskou zkušeností, rodinou a životem obecně (pamatujte si Ilf a Petrova: "Mladý nebyl mladý..." je o mně.), Ale zjistil jsem, že mám ještě hodně co se naučit. A další. Co zvítězí na vašem webu, je dobročinnost, ochota pomoci a (nevím, jestli mohu přesně vyjádřit svou myšlenku) nějakou pohodu, měkkost.

Zapojen do více než jednoho roku. Ale pak jsem se začal velice starat o to: jednou jsem se probudil uprostřed noci a nemohl spát, protože jsem měl sen, že nemáme dost peněz, abychom zaplatili účty, a tak jsme vypnuli světla a vodu a vzali jsme kočku jako zástěru :) Potom jsem se rozhodl financovat aby se angažovala obecně a úplně dávala otěže svému manželovi. Nyní nejen vydělává peníze, ale také platí všechny účty a rozděluje svůj rozpočet pro domácnosti. Zpočátku bylo obtížné se sejít se sebou a přestat se snažit ovládat všechno a dát to CO. Pak si na to zvykl. Nyní se ho jen jednou za týden požádám o pevnou částku, což mi stačí koupit jídlo a další výdaje na domácnost.
Někdy si myslím, že bych to udělal lépe než já. Ale když manžel v reakci na moje lamentace "znovu není známo, kam byly peníze vynechány", nabízí mi dát finanční řízení, pak přestanu mluvit. Protože je mnohem pohodlnější a klidnější. Kromě toho má manžel velkou motivaci vydělat více, protože nyní sám představuje, kolik to stojí. To znamená, že jeho funkce ve vztahu k penězům se nerozšiřují až do okamžiku, kdy jsem "vydělal peníze a dal to mojí ženě a zbytek není můj problém". Naopak, všechny ostatní problémy a také jeho. Nějak zvlášť budu o tomto systému psát a jak to funguje :)

Skvělé! A také máme kočičku)
Myslel jsem si, že se takový seznam udělám, ale dokud nebudeme žít odděleně od našich rodičů, nebylo to tak důležité. Daria, a nezohledňuješ finance domácnosti? jinak jsem zapisoval všechny výdaje za rok a půl, bylo jasné, kde není nutné utrácet peníze (klobása, jakékoliv občerstvení), bylo jasné, kolik peněz potřebujete alespoň měsíc a tak dále.

Děkuji! Skvělé místo!
Stal jsem se milenkou mé kuchyně ne tak dávno - a proto je některá z vašich rad pro mě užitečná!

děkuji Jste skvělý a chytrý web.

Seznam hlavních produktů

Mnoho domácích žen, zejména těch, které se začínají učit rodinný život, se vážně zamýšlejí nad sestavením konkrétního seznamu potřebných produktů po celý měsíc, někteří sdílejí seznamy výrobků pro tento týden. A to je velmi dobrý způsob. Když máte takový seznam k dispozici, nemusíte se zápasit s pokaždé, když jdete do obchodu, a co je nejdůležitější, můžete ho použít, abyste ušetřili slušný rodinný rozpočet.
Obsah článku:

Podrobný seznam produktů za měsíc pro rodinu

Po analýze některých současnou ekonomickou situaci, jakož i zásobování trhu a poptávku, si můžete udělat základní seznam potravin pro měsíc, který může být zpočátku byly použity jako základ a za několik měsíců upravovat a přizpůsobovat „sama o sobě“, se zaměřením na potřeby a finanční možnosti vaší rodiny. Obsahuje body, které by měly obsahovat zdravé a výživné potraviny.

Zelenina:

Ovoce:

  • Jablka
  • Banány
  • Pomeranče
  • Citrony

Mléčné výrobky:

  • Máslo
  • Kefír
  • Mléko
  • Smetana
  • Tvarohový sýr
  • Tvrdý sýr
  • Zpracovaný sýr

Konzervy:

  • Ryby (sardinka, saury atd.)
  • Stew
  • Hrách
  • Kukuřice
  • Kondenzované mléko
  • Houby

Mražené masné výrobky:

  • Sada masa pro polévku (kuřecí, vepřové)
  • Noha (stehna)
  • Vepřové maso
  • Hovězí
  • Ryby (pollock, platýs, sole, atd.)
  • Čerstvé houby (žampióny, divoké houby)
  • Klobásy a kotlety
  • Puffové pečivo

Ozdobné výrobky:

  • Těstoviny (rohy, peří atd.)
  • Špagety
  • Pohanka
  • Perlovka
  • Obr
  • Herkules
  • Kukuřičný škrob
  • Pea

Ostatní produkty:

  • Tomato
  • Hořčice
  • Zlato
  • Rostlinný olej
  • Vejce
  • Ocet
  • Margarín
  • Mouka
  • Kvasinky
  • Cukr a sůl
  • Soda
  • Černá a červená paprika
  • Bay list
  • Káva
  • Černý a zelený čaj
  • Kakao

Někdo může přidat do tohoto seznamu své jednotlivé zboží, které mají tendenci vyčerpat tak rychle jako potraviny - například odpadkové pytle, pytle na potraviny a fólie, houbičky na mytí nádobí.

Hosteska, který miluje vařit a často troubu v troubě, ovšem zde přidává kypřící prášek pro těsta, vanilky, fólie a papír do koláče.
Rodina, v níž žije kočka, bude mít strach o kočkovou výživu a podestýlku koček.

Kromě přidání některých žen v domácnosti určitě mohou překročit některé produkty, které nejsou v jejich rodině žádané. Lidé s vegetariánským vzhledu by měli tento seznam na polovinu. Ale základem je základ, slouží k usnadnění sestavení vlastního seznamu a může být přeměněn, jak chcete.

Tipy pro ukládání rodinného rozpočtu - jak nakupovat nejdůležitější položky za měsíc?

Ve skutečnosti není seznam výrobků tak obtížný. Ujistěte se, že budete mít možnost vytvořit si vlastní seznam potřebných pro vaši rodinu. Co vám s tím pomůže?

Tipy pro úsporu rozpočtu při nákupu produktů:

  • Po dobu dvou až tří měsíců zapište každý nákup vašich produktů. Konkrétně, co bylo zakoupeno a v jakém množství nebo hmotnosti. Na konci každého měsíce shrňte a položte vše na regálech. Můžete dokonce vše přepracovat pěkně a čistě od "draft". Když máte 3 takové seznamy, vše padne na místo.
  • Můžete také zkusit nejprve vytvořit příkladné menu každý den měsíčně předem. To samozřejmě není tak jednoduché. Úsilí však ukáže výsledek. Potřebujete pouze vypočítat, kolik a co potřebujete k přípravě každé nádoby a pak vypočítat celkovou dobu po dobu 30 dnů. Postupem času upravte seznam a bude to perfektní.
  • Pokud se některé produkty pokazí a musíte je odhodit, pak stojí za to si na to vzít na vědomí, takže příště si můžete koupit méně nebo vůbec nekupovat.

Hlavní principy úspory peněz při nákupu jídla

  1. Je třeba jít do obchodu pouze se seznamem ve vašich rukou, jinak je vysoká pravděpodobnost, že budete kupovat přebytečné produkty, které vůbec nejsou nutné, a proto je to plýtvání penězi.
  2. Nepokládejte měsíční a dokonce týdenní nákupy v běžných obchodech. Abyste si koupili nejrůznější potravinářské výrobky s minimálním zabalením, musíte prozkoumat velké hypermarkety ve vašem městě a pochopit, kde jsou ceny nejvýhodnější.
  3. Lepší možností je nákup na velkoobchodních základnách. Tato volba je užitečná pouze tehdy, pokud máte osobní dopravu. Protože obvykle jsou takové základny umístěny na okrajích velkých měst. Je to ještě výhodnější, pokud souhlasíte se svými příbuznými a přáteli na společném zadávání veřejných zakázek jako velkoobchodníků a dokonce i na dodávku výrobků velkoobchodními společnostmi. V takovém případě nemusíte trávit svůj čas a plyn na cestě.

Co koupíte měsíčně? Rodinný rozpočet a výdaje. Recenze

Elvira: Na zahradě máme spoustu věcí: brambory, mrkev, okurky s rajčaty, maliny a jahody, fazole. Manžel také velmi často loví ryby v řece, takže na ně netrávíme ani peníze, zřídka nakupujeme mořskou vodu. No, to je příkladný seznam a tentokrát to není nutné, téměř vždy koupíte něco, co jste nedávno koupili. Často se berou jablka a hrušky z ovoce, obiloviny - pohanka, rýže, hrach a prosa, z masa nakupujeme kuřecí a hovězí maso, uzené maso a mleté ​​maso, z mléčných výrobků, másla, sýra, dětí, jogurtu a zmrzliny. Navíc konzervované maso a ryby jsou v poptávce každý měsíc, cukroví, sušenky a tak často jdou na čaj. Denní nákup zahrnuje chléb, bochník, muffiny, mléko a kefír.

Margaret: Zdá se mi, že je nemožné udělat nějaký univerzální seznam. Koneckonců, každý má jiný vkus. Například, jako naše rodina dvou dospělých a jednoho dítěte, 13 let. To si vzpomněla. Není divu, že jste něco zapomněli: Maso: hovězí maso, kuřecí prsa, hovězí játra, mleté ​​maso, ryby Váhy: ovesné vločky, rýže, prosa a pohanka, hrach. produkty: mléko, kefír, tvaroh, ryazhenka, sýr, zakysaná smetana, mezi něž patří především brambory, mrkev, zelí, cibule, několik druhů zelených plodů, ovoce, jablka, banány a pomeranče., chléb, sladký čaj, kromě toho je spousta zachování a mrznutí vlastní výroba, takže tento typ výrobků nekupují.

Natalia:
V mé kuchyni se výrobky nikdy nedostanou. Vždy je dostatek toho, co je třeba pro vaření - sůl a cukr, máslo a mouka, různé konzervy atd. Právě když otevírám poslední balíček těstovin, pak jdu nahoru do ledničky, na níž visí list papíru a vloží tam těstoviny. A tak u každého produktu. Ukazuje se, že častěji mám seznam ne měsíc, ale týden. Navíc trochu připravuji tři dny a plánuji jídlo předem. Proto neexistuje taková věc, že ​​když začnu vařit, najednou si uvědomuji, že na skladě není žádná domácí součást. V tomto seznamu je zelenina a ovoce. Obecně platí, že každá rodina má jiný rozpočet, takže nemůžete vytvořit jeden seznam, který by byl vhodný pro všechny.

Potraviny, které by měly být vždy doma: můj seznam

Ahoj všichni! Dnešní příspěvek bude zajímavá hosteska. A bude to o produktech, konkrétně o seznamech, o produktech, které by měly být vždy doma. Zpravidla tvořím menu pro každý týden. Je to velmi výhodné a ušetří spoustu času a peněz. Více o tom, jak to dělám, naleznete zde.

Tak tady. Předepsám všechny pokrmy, které budu připravovat v příštích 7 dnech, a současně si zapíšu produkty, které potřebuji koupit. Tento seznam je však rozdělen do dvou částí. V prvním sloupci píšu, co potřebuji k nákupu ze základní sady produktů, a v druhé jsem dodatečně, že si koupím zřídka, ale bez nich nemusím dělat.

Například dnes připravuji polévku s roztaveným sýrem. Každý týden jej nevařu, a takový sýr můžeme velmi zřídkakdy jíst, takže se nemohu dostat k hlavním produktům. Ale tento týden budu potřebovat připravit pokrm.

Osobně je pro mě velmi výhodné rozdělení seznamu výrobků na 2 části. Automatický první sloupec přejde do seznamu produktů k nákupu, pokud něco skončí, zbytek jsem již zapsat podle sestaveného menu.

Další výhodou takového plánování je to, že i když nemáte čas jít do obchodu, dojde k vynucení vyšší moci nebo k náhlému příchodu hostů a nemáte čas běžet do obchodu, můžete z hlavního souboru produktů vyrobit mnoho chutných jídel. a levné jídlo.

Proto doporučuji všem, aby sestavili univerzální hlavní seznam produktů, které by měly být vždy ve vašem domě, bez ohledu na to, jaké menu jste sestavili. Dokonce i těm, kteří se neshodují s plánováním menu, bude takový trik obrovskou podporou v domácnosti.

A tak jsem rozdělil všechny produkty do několika kategorií, aby bylo snadnější navigovat.

Maso:

  • kuře (v poslední době si připravuji hotové polotovary - kuřecí křídla, stehno, prsa)
  • droby - kuřecí srdce a komory, játra
  • ryba - makrela, šťuka, chum, růžový losos, kapucín, sleď, pollock (to je moje sada ryb, které jsou přítomné v rodinné stravě)

Mléčné výrobky:

Zelenina

  • brambory
  • Čínské zelí
  • bílé zelí
  • luk
  • mrkev
  • okurky a rajčat (v zimě si tuto zeleninu koupím velmi zřídka, protože nemají chuť, ale stojí jako maso)
  • česnek

Plody

Obiloviny a obiloviny

  • rýže
  • pohanka
  • kukuřičný škrob
  • ječmenů
  • hrachu
  • ovesné vločky

Zbytek:

  • čaj
  • káva
  • cukru
  • makarony
  • rajčatová pasta
  • vajíčka
  • koření (sůl, pepř, různé směsi, hořčice, křen)
  • čerstvé zeleniny
  • rafinovaný slunečnicový olej
  • nerafinovaný olivový olej
  • máslo
  • šťáva

Jak můžete vidět, můj set je obyčejný a obsahuje jednoduché a každodenní produkty, které lze zakoupit v každém supermarketu. Souhlasíte, že i s nimi můžete vařit úžasnou zdravou a chutnou večeři, vydatný oběd a rychlou snídani.

Co se týče sladkostí, kupuji sladkosti, dorty a sušenky velmi zřídka. Pečení také není často, takže mouka není zařazena do tohoto seznamu. Klobásy a uzené maso nejsou zahrnuty v mých plánech a věřím, že byste neměli utrácet tolik peněz, za které si můžete vařit kus pečeného masa s ochucenými kořením doma, který dokonale nahrazuje všechna tato nebezpečí. Ale to je jen můj seznam, pro každého z vás to bude jiné, koneckonců, jídlo a životní styl každé rodiny je jiný, i když má podobné principy.

Bylo by zajímavé vědět, co jíte, jaké produkty jsou zahrnuty do vašeho seznamu hlavních nákupů pro vaření. Napište do komentářů svůj názor! Těším se na vaši zpětnou vazbu. A nezapomeňte se přihlásit k odběru blogů.

Základní produkty

Stejně jako v přípravě dokonalého šatníku, tam jsou základní věci - černé kalhoty, bílou halenku, klasické sako, perfektní džíny - na základě kterých jsou postavené sady, stejně jako v organizaci domácí kuchyně mají základní produkty, bez kterých nemůže dělat.

Často se stává - chladnička je plná, ale nic není. Existuje mnoho oddělených produktů, a pokud vaříte, je to globální, ale stane se to lenost, a neexistují žádné nápady.

Základními produkty jsou produkty, na jejichž základě můžete vytvářet menu po celý den a podle potřeby zakoupit si zbytek.

Produkty, které by měly být vždy v domě:

  • mléko, kefír, tvaroh, kysaná smetana, sýr
  • mouka, kvasnice, cukr, sůl
  • Cibule, česnek a mrkev - vždy, další zelenina a ovoce - podle sezóny
  • vajíčka
  • maso, drůbež
  • koření: ty, které milujete. Mám černou a kořeněnou, rozmarýn, bobkový list, chmel-suneli, kari a kmín
  • obiloviny podle chuti (pohánka, rýže, ovesná kaše, krupice), těstoviny preferovaného typu
  • oblíbený jednoduchý rostlinný olej - olivový, slunečnicový;
  • ořechy, sušené ovoce (slivky, sušené meruňky, kumkát, rozinky)
  • černý čaj, káva

Jedná se o základní soubor produktů, ze kterých můžeme již připravit hlavní jídla. Zbytek si může koupit víc.

Když se začnete učit, jak vařit, hlavním úkolem není pokusit se připravit globální nesourodé pokrmy najednou, ale začít malé - od organizace, od základny produktů, postupně zvládat technologii a přejít na složité nádobí. Například nemá smysl okamžitě učit vařit kharcho s čerešňovou švestkou a pečte si Napoleonovu dort, je lepší a jednodušší se naučit, jak vařit jednoduchý vývar, který je postupně komplikuje; Je lepší se naučit sladké pečivo od jednoduchých šarlatových typů koláčů. Kharcho nebude utíkat od nás a houpačka nebude nikam - bude čekat v křídlech.

První kurzy

Vzorec každé polévky je jednoduchý: masový nebo zeleninový vývar (cibule, mrkev přinejmenším) a obvaz (obiloviny, houby, zelenina).

Ze základních produktů můžeme vždy vyrobit základní polévku. Můžete doplnit jako kombinaci základních a kupovat něco podle potřeby. Například, zeleninový vývar může být naplněn mrkev-cibule zazharka, grits a koření, knedlíky (mouka + vejce), houby.

Pokud se jen učíte vařit, doporučuji vám začít se základními věcmi - naučit se vařit vývary, dokonale ovládat technologii jejich přípravy.

Pak na nich založte polévku. Začínáme s jednoduchými sezónními polévkami, postupně se stěhujeme do složitých.

Například můžete začít s jednoduchým kuřecím vývarem. Pokuste se kombinovat koření - přidejte jiné, podívejte se na váš vkus. Četl jsem celé pojednání o kompatibilitě koření a výrobků, dospěl jsem k závěru, že každý člověk má své vlastní koření. Ano, jalovcové bobule jsou vhodné pro hovězí maso, ale je docela možné, že se vám nelíbí vůně jalovce. Bez ohledu na to, jak moc jsem zkoušel bílý pepř s jinými vhodnými produkty, nemohu přijmout jeho chuť. Bílý pepř - bez chuti. A červená, paprika a chili - štěstí.

Proto je třeba se pokusit najít kombinace. V kuřecím vývaru můžete přidat kmín, rozmarýn, novináře, deštníky ze sušeného kopru. Vzorkováním zjistíte, co je pro vás chutnější. Může to být i skořice :)

Jakmile se naučíte, jak skvěle vařit vývar (a to je krátký proces), můžete začít polévky. Dokonalý vývar - polovina bitvy, musíte být schopni ochutnat.

Nejjednodušší věcí je ohřívat pánvi, rozdrobit rostlinný olej, dobře se zahřát a cibuli hodit, smažit až do zlatohnědého, přidat do vývaru.

Pokud do cibule přidáme žampiony, vyjde prostá houbová polévka.

A můžete jemné těsto mletit: mouku, vejce a sůl, ponechte malé koule na vařící vývar - knedlíky!

Po pochopení základů můžete hledat možnosti.

Na základě brambor, polévky, bramborové kaše, ale v kyselé bramborové polévky nestojí za to - kyselina není šetrná s škrobem. Rostlinné polévky v létě mohou být konzumovány za studena, ale v zimě mohou být mleté ​​v mísiči do stavu bramborových brambor a jsou zkonzumovány se zakysanou smetanou. Poté, co jste se naučili vařit kharcho, můžete již hledat zajímavé možnosti - například přidat čerešňovou slivku. A samozřejmě sezónnost. Během léta dokážete dokonale zvládnout technologii vaření studených, zeleninových polévek a v zimě, abyste se vypořádali s hráškem, borščem, kukuřicí a houbičkou.

Tradiční druhá: maso a příloha

Pokud se vám opravdu nelíbí a nevíte, jak vařit, měli byste začít s pokrmy v troubě. Trouba se nemusí bát, trouba je náš přítel.

Není obtížné studovat princip fungování vašeho specifického modelu trouby, princip je stejný - ohřát troubu, snížit teplotu na požadovanou (obvykle průměrnou) - umístit misku a počkat, kontrolovat připravenost čas od času.

V troubě můžete vařit jakékoliv maso a není zapotřebí zvláštních dovedností (například při smažení steaků). Stačí jen ochutnat maso kořením, položit na zeleninu (například jednoduchou mrkev a cibuli) polštář a dát do trouby, kontrolovat připravenost čas od času.

Lehké maso je nejlépe pečené ve fólii nebo rukávu, takže je namočené ve vlastní šťávě a nestane se příliš suché, tučné maso může být pečeno na otevřeném podnosu.

Hamburgery, parodie (mleté ​​maso smíchá s posouvat v mlýnek na maso nebo brousit v mixéru, cibule a zelí, přidejte semi-rýže a vejce, hníst), kuřecí maso (jako celek nebo částečně typu křídel a nohou) - to vše zapečené v troubě jednodušší než smažit.

Jednodušší - protože není nutné nepřetržitě sledovat a těžko kazit přepečení. Trouba je základem, je nepřítomnost přebytečného tuku, snadná příprava.

Mezi vedlejšími pokrmy patří všechny základní obiloviny, těstoviny, brambory. Rozmanitost pohanky může být pražená cibule se žampiony, rýže - zeleniny, o bramborách, a tak je vše jasné. Dobrou příležitostí je pečená zelenina (cibule, mrkev, paprika, stejně jako houby, lilky, cuketa a rajčata). Dům by měl být vždy cereálie a oblíbené těstoviny (rýžové nudle, vejce, pohanka, jen různé formy).

Pro maso s přídavným místem je pěkné vařit jednoduchou omáčku. Ketchup, majonéza - do pekla, omáčka se snadno připravuje. Vaše omáčka je mnohem chutnější a zdravější, než koupila.

Výměna kečupu v obchodě - rajčatová pasta, ve které je třeba vařit cibuli, mrkev, papriku, popřípadě chilli papričky.

Sýrová omáčka - strouhaný sýr a česnek, smíchaný se zakysanou smetanou.

Jednoduchá omáčka - zakysaná smetana s nasekanými zeleninami. Česnek a koření podle chuti.

Strouhaná jablka smíchaná se zakysanou smetanou a česnekem je ideální pro kuřecí maso.

Olivový olej s nasekaným česnekem, bylinkami, ořechy, medem a kapkou balsamického octa nebo citrónové šťávy je dobrou omáčkou z těstovin.

Guacomole - rozmačkáte na vidličku avokádo mixem s jemně nakrájenými rajčaty, chilli papričkami a cilantrem, vytlačte limetkovou šťávu a promíchejte.

Můžete také vyrobit houbovou omáčku červeného a černého rybízu, švestky.

Maso jako "řez" pro občerstvení

Zakoupené klobásy, slanina, nakrájené na cokoli. Škodlivé a bez chuti. A kromě toho drahé a cena zjevně není v souladu s kvalitou.

Lahodná slanina se dá snadno připravit sama: vezměte syrovou slaninu - několik malých kusů, vyberte si koření pro každou z nich.

Například skládka na čtvrtky stroužky česneku (Pierce s nožem a držet česnek do masa), nebo nakrájíme na tenké desky česnekem a slaninou zavést na všech stranách s výjimkou spodní části. Můžete také válet maso ve směsi koření, ale můžete v jednom - Dělám ostrý slanina se spoustou černé a chilli. Mám také rád papriku, rozmarýn, chmel-suneli. Jakmile vybrané koření naplnil slaninu - rozložit na plech a vložte do předehřáté trouby a pečeme při nízké teplotě, dokud připraven. To je jeden způsob, a mohou být různé: vařit syrové slaninu, pak srst s kořením (zde je velmi vhodný adjika), zábal vaření papír, nechá se vychladnout.

Jemně nakrájená studená slanina s černým chlebem - mnohem chutnější než nakrájená klobása.

Dokonce i ve studeném svačinu je hovězí jazyk dobrý (vařte, vychladněte, nakrájejte jemně). Ale nemáte rád droby, můžete si vzít velký kus vepřového nebo hovězího masa, naplnit mrkví a česnek, pečte v troubě.

Hovězí maso je lepší naplnit více a sádlo, ale bude suché. Takto připravené maso je obzvláště chutné nařezat na tenké talíře a jíst.

V chladném tvaru, chutné kuřecí filé pečené se švestkami: zabalte maso v rohlíku se švestkami a ořechy, nalepte nití a pečte v troubě.

Můžete také udělat sudzhuk, šunku v šunce, klobásu v přirozeném obalu - ale to je mnohem obtížnější, o tom jindy.

Smeary

Všechny druhy nakupovaných drahých namazků - no, jsou drahé a nerentabilní.

Budeme lépe sami. Zejména proto, že je to jednoduché a jednoduché.

Někdy chcete jíst nějaký sendvič, položit na chleba něco syrového a měkkého.
Base - tvaroh, vejce, konzervované ryby a játra.

Tvaroh je největší výběr možností.

Hlavní princip - tvaroh + přísada + koření.

K snídani, nebo když chcete sladkosti - tvaroh s ovocem, tvaroh s oříšky, med se sušeným ovocem - kumquat, švestek, meruněk, rozinky - bereme ve skříňce se základním produktem. Tvarohový sýr s jablky a skořicí, s banánem a medem, se strouhlou hořkou čokoládou, s džemem - možnostmi. Se sýrovým sýrem přicházejí sezónně borůvky, borůvky, maliny, třešně, hrušky a jahody.

Pikantní pomazánky - to je sýr, smíšené s lososem a zeleninou, rajčaty a paprikou, kopr, bazalka, pažitka, koriandrem, rukolou, nastrouhané vejce, česnek. Koření na chuť - všechny druhy papriky: černá, paprika, červená, zelená.

Pokud jde o rybí spreje, mám rád banální růžový losos v konzervách. Musíte ho hltat vidličkou, míchat se zakysanou smetanou nebo majonézou, přidat česnek a zeleninu.

Můžete také rozšířit tuňák a dokonce i chutné šproty s česnekem a zakysanou smetanou.

A samozřejmě, pro mne je nejúžasnější náplň pečená játra.

Vaření domácí koláč je poměrně jednoduchý: smažit kousky kuřecího masa nebo hovězí játra, mrkev a cibulové kroužky v hodně másla, brousit v mixéru, dát do tvaru, dát do trouby. Pečeme asi 2 hodiny. Pak ochlaďte a vložte do ledničky - paštika by měla dozrát. To je základ, ale obecně - mnoho možností pro pate.

Vaječné nátěrové hmoty: jedná se o vejce, které se otírají sýrem a zakysanou smetanou, s česnekem. Vejce se zeleninou. Co by mohlo být jednodušší a levnější - rožte vejce, česnek a sýr, chuť se zakysanou smetanou a černým pepřem - a rozšiřte se na chléb?

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Konzervační prostředek E 236 (kyselina mravenčí): jedinečný pomocník nebo nebezpečný jed?

Pálení vypouštění červených mravenců je už dávno oceňováno léčiteli pro jejich analgetické, protizánětlivé a dezinfekční vlastnosti.

Čtěte Více

Perlový ječmen (perlový ječmen) - vlastnosti dobrého a škodlivého; foto recepty pro vaření

Perlový ječmen (perleťový ječmen): vlastnostiObsah kalorií: 315 kcal.PopisPearl ječmen (perlový ječmen) je vyroben z obilovin, který se nazývá ječmen.

Čtěte Více

Jeruzalémský artyčok - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Článek diskutuje Jeruzalémský artičok. Řekneme vám, jak tato rostlina vypadá a používá, jak správně sbírat a ukládat. Dozvíte se, jak jsou Jeruzalémské artyčoky užitečné pro diabetiky a těhotné ženy, a proč se doporučuje těm, kteří jsou na dietě.

Čtěte Více