O potravinách obsahujících velké množství argininu

Arginin je aminokyselina, která je dávkovačem a nosičem dusíku. Poskytuje volný dusík specifickým enzymům, které produkují oxid této látky. Je nezbytně nutné vědět, kde je arginin obsažen, aby byly tyto produkty zavedeny do vaší stravy. Faktem je, že nedostatek dusíku vyvolává zvýšený tlak v cévách, což vede k hypertenzi.

Funkce argininu se však neomezují na regulaci tlaku v cévách, lidská těla potřebuje tuto aminokyselinu k odstranění produktů rozpadu proteinových struktur, které vyřešily svou funkci. Kromě toho je nezbytné pro syntézu svalové tkáně těla, a proto v doplňcích určených pro kulturisty a jiné síly sportovce, můžete nejčastěji najít tuto látku. Během cvičení hormon snižuje množství tukové tkáně a zvyšuje svalovou hmotu.

Co tělo potřebuje?

Potřeba hledat arginin v potravinách a jejich zavedení do stravy je důsledkem funkcí aminokyseliny:

  1. Stimulace a regulace oběhového systému.
  2. Prevence onemocnění rakovinou. Předpokládá se, že aminokyselina detekuje defektní buňky v těle a ničí je.
  3. Prevence virových onemocnění a zlepšení imunitního systému. Stejně jako rakovinné buňky aminokyselina detekuje viry a bakterie a aktivně bojuje proti nim.
  4. Prevence deprese a eliminace stresových hormonů. To je způsobeno skutečností, že hormon podporuje syntézu endorfinu - hormonu štěstí.
  5. Převádí tukové buňky do požadované energie těla, což vede k aktivní ztrátě hmotnosti.
  6. V ženském těle má aminokyselina pozitivní vliv na funkci reprodukčního systému a také tato aminokyselina může překonat neplodnost jak u žen, tak u mužů.
  7. Aminokyselina výrazně zpomaluje stárnutí těla.
  8. Léčí rány.
  9. Zlepšuje stav nehtů a vlasů.

Pokud tělo má nedostatek argininu, mohou nastat následující zdravotní problémy:

  • hypertenze;
  • onemocnění srdce;
  • poruchy centrální nervové soustavy;
  • retardace růstu;
  • snížení svalové hmoty;
  • zvýšený výskyt virových nebo bakteriálních onemocnění;
  • zhoršení mozkové aktivity;
  • neplodnost

Musím říci, že to není úplný seznam onemocnění, které se projeví u osoby s nedostatkem hormonů, takže je důležité vědět, kde přesně je arginin obsažen.

Kde najdu aminokyselinu

Jaké potraviny obsahují arginin? Existuje tabulka produktů, která uvádí nejen produkty, ale i denní dávku této látky.

Produkty obsahující arginin lze rozdělit na mléko, maso a zeleninu:

  1. Obiloviny a slunečnicová semínka. 100 gramů dýňových semen obsahuje 5 gramů hormonu. Pokud osoba spotřebuje asi 40-50 tekvicových semen denně, plně živí tělo správnou dávkou. Kromě dýně je arginin v sezamu, mandle, borovice a mnoho dalších.
  2. Maso a mléko jsou další skupinou. Musím říct, že obsah hormonu v různých odrůdách masa může změnit nabídku. Nicméně, většina z této aminokyseliny je v hovězí, pak přijde vepřové a nakonec kuřecí. Při použití 100 g masa v těle vstoupí do 2 g požadované látky. Ale v argininu mléko není tolik. Například ze 100 gramů tvarohu lze extrahovat pouze 1% aminokyseliny. Proto, aby se udržovala úroveň látky, která je předmětem diskuse v těle, vždy na úrovni, musí být produkty kombinovány. Dieta by měla obsahovat maso a mléčné výrobky. Takže můžete získat požadované procento argininu.
  3. Rybí produkty bohaté na arginin jsou ančovičky, losos a tuňák. Kromě toho je tato látka přítomna v mase slimáků a chobotnice. Co se týče rybího oleje, nelze jej nazývat skladem aminokyselin - tato látka je přítomna v takovém užitečném produktu ve velmi malých množstvích.

Arginin v potravinách je snadné najít, je důležité, aby vaše dieta takovým způsobem, že tělo dostane všechny potřebné látky a stopové prvky.

Speciální přípravky

Jak lze koupit výživový doplněk arginin:

  1. Glutargin. Tento lék je předepsán k léčbě onemocnění jater;
  2. Vazaton - určeno pro onemocnění srdce, krevních cév a mnoho dalších onemocnění;
  3. Alcoklin - je určena při intoxikaci alkoholem a dalším posttoxifikačním poruchám;
  4. L-arginin používá se s nízkou imunitou, stejně jako se silnou fyzickou námahou.

Kromě toho lze drogy zakoupit v sportovních obchodech. napájení:

Podle série studií byl prokázán pozitivní účinek argininu na stav vlasů a kůže, proto se tato látka často vyskytuje v kosmetologii:

  • kožní sérum;
  • pleťová voda pro odstranění make-upu s jemným koi kolem očí;
  • balzám na péči o rty;
  • regenerační krém pro péči o pleť na obličej a tak dále.

Jaký je přebytek

Musíte vědět, že nadměrné množství této aminokyseliny negativně ovlivňuje zdraví člověka. Současně lze pozorovat nevolnost, zvracení, alergické reakce. Kromě toho je možný prudký pokles krevního tlaku na kritické úrovně. Proto není také žádoucí překročit denní dávku argininu, stejně jako jeho nedostatek.

Denní dávka aminokyseliny pro dítě je 4 gramy a pro dospělého 6 gramů. Pro ty, kteří se zabývají silovými sporty nebo kulturistikou, je denní dávka 9 gramů.

Kromě toho má arginin (v přípravcích) kontraindikace pro použití:

  • individuální nesnášenlivost;
  • těhotenství;
  • laktace;
  • herpes v akutní fázi;
  • schizofrenie;
  • děti ve věku do 3 let se nedoporučuje užívat roztok a až 12 let není žádoucí užívat pilulky;
  • závažné porušení jater a ledvin.

Příjem argininu může navíc způsobit následující nežádoucí účinky:

Tyto jevy jsou možné s použitím více než 15 gramů látky denně.

Stávající substituce

V některých případech může arginin vyvolat vznik nežádoucích reakcí, pak se doporučuje užívat syntetické analógy:

  • Kreatin;
  • L-glutamin;
  • BCCA;
  • Treonin;
  • Perindopril;
  • Nitroprusid sodný;
  • Hypernik.

Nedoporučuje se užívat argininové přípravky bez konzultace s lékařem, protože pro normální životně důležitou aktivitu zdravého těla stačí vyrovnat stravu a získat přirozené množství požadovaného množství látky. Nicméně, při cvičení silových sportů nebo u některých onemocnění je nutné užívat argininové přípravky, ale v žádném případě byste neměli zapomenout na lékařskou konzultaci. Děti musí předepsat arginin s velkou opatrností, protože nadbytek této látky v těle dítěte, kromě jiných negativních jevů, může vyvolat gigantismus.

Tabulka obsahů argininu v produktech

Arginin je dobře známá aminokyselina, ale teprve koncem dvacátého století začali o něm mluvit jako o nezbytném prvku pro tělo ao zázračné léčbě. Předtím to bylo považováno pouze za spojení v řetězci molekul stavebních proteinů a velmi škodlivá sloučenina byla jednoduše postavena na faktu, že se v těle mění na oxid dusíku. Po rozsáhlém výzkumu objevili Američtí vědci globální scénář - oxid dusnatý je pro lidské tělo velmi důležitý, pro nějž získal Nobelovu cenu v roce 1998.

Biologické akce

U lidí nelze oxid dusnatý vyrábět bez argininu, což je aminokyselina, která se vyrábí pouze za určitých podmínek. Pokud se z nějakého důvodu tělo nevyrovná s jeho produkcí, arginin musí být užíván jako lék nebo jako doplňková výživa.

Provádění různých fyziologických procesů v těle, včetně tvorby enzymů a hormonů, odstranění toxinů, průchod metabolických procesů, udržování zdravého cholesterolu, zlepšení metabolismu tuků, normální fungování imunitního systému není bez argininu. Příjem této aminokyseliny v těle by proto měl být neustále poskytován.

Arginin nestačí v orthomolekulární terapii, je nutné:

• při posilování imunitního systému;
• hypertenze;
• koronární onemocnění srdce;
• impotence a neplodnost;
• ateroskleróza;
• revmatoidní artritida.

Arginin se také používá k prevenci a léčbě diabetes, cirhózy, imunodeficience, protahování šlach, rakoviny, zvýšené vytrvalosti, zvýšeného potenciálu ledvin, rychlosti hojení ran, zlomenin kostí a dalších.

Pro zdraví a dobrou náladu

Kromě toho je arginin jako nosič dusíku nezbytný ke zvýšení hladiny kreatinu ve svalech, což pomáhá snižovat tuky a zvyšovat svalovou hmotu. To má tendenci zadržovat vodu v buňkách, což přispívá ke zvýšení hydratace. To znamená, že krevní oběh cévního systému se zvyšuje a poskytuje živiny rychleji po celém těle, čímž dochází k obnově svalové tkáně. Výsledkem je, že naše postava je lehká a štíhlá.

Vzhledem k vlastnostem argininu k urychlení syntézy růstového hormonu a některých dalších hormonů má schopnost zvýšit aktivitu a odolnost lidí. Dokáže zlepšit náladu a učinit nás proaktivnějšími. Arginin může ovlivnit trvání a kvalitu života. Proto by měl každý, kdo se stará o své zdraví a dlouhověkost, užívat arginin.

Potraviny a obsah argininu

Potraviny a obsah argininu

Pokud pravidelně konzumujete potraviny, které jsou nasycené argininem, můžete zlepšit práci gastrointestinálního tactu, nervového systému, zhubnout a zlepšit práci genitálií.

V těle jsou důležitým prvkem bílkoviny. Pro jejich vzdělání potřebujete stavební materiál, což jsou aminokyseliny. Některé z nich mohou být produkovány tělem samy o sobě, to jsou tzv. Esenciální aminokyseliny. Některé z nich nemohou vyrábět samotné tělo a pocházejí zvenčí - s jídlem. Takové aminokyseliny se nazývají nepostradatelné. Zbytek je nazýván podmíněně vyměnitelným, jejich lidské tělo může nezávisle syntetizovat, ale pro to musí být vybaveno určitými podmínkami. Arginin patří do druhé skupiny. Tato aminokyselina je velmi důležitá pro normální fungování hypofýzy. Existuje mnoho potravin, které jsou bohaté na arginin.

Potraviny, které jsou v argininu

Tato aminokyselina je velmi důležitá pro získání jídla. Dospělí lidé musí dostat 6,1 gramů této látky denně.

Jaké produkty byste měli konzumovat, aby co nejvíce nasýtili vaše tělo argininem?

Největší množství této důležité aminokyseliny se vyskytuje u semen a ořechů (obsah argininu je uveden v 100 gramech produktu):

  • U vlašských ořechů - 2278 mg;
  • U arašídů - 3506 mg;
  • V sezamovém semene - 3326 mg;
  • Dýňová semena - 5353 mg;
  • V mandlích - 2492 mg;
  • V borovicových oříšcích - 2413 mg.

Mírně méně argininu je v těchto produktech přítomno:

  • Ve vepřovém mase - 1394 mg;
  • V játrech - 1256 mg;
  • U hovězího masa - 1194 mg;
  • V domě tuk - 770 mg;
  • Kuřecí filet - 1436 mg;
  • V kuřecích prsou - 1033 mg;
  • V temném masa kuře - 1211 mg;
  • Ve světle kuřecí maso - 1397 mg;
  • Ve slepičích vejcích - 820 mg;
  • V kravském mléce - 119 mg;
  • V tvarohu (2% tuku) - 623 mg;
  • V nízkotučných tvarohách - 786 mg.

V mouce, luštěninách a obilovinách

  • V kukuřičné mouce - 345 mg;
  • V pšeničné mouce - 642 mg;
  • V sušených hrách - 2188 mg;
  • Nelítaná rýže - 602 mg.

V mořských rybách a rybách:

  • U bílých ryb - 1142 mg;
  • U ančoviček - 1730 mg;
  • V kapře - 1067 mg;
  • U úhoře - 1103 mg;
  • U tresky obecné = 1065 mg;
  • U slimáků - 2470 mg;
  • Sleď - 1075 mg;
  • U plamének - 1128 mg;
  • U krabů - 1600 mg;
  • V krevety - 1776 mg.
  • Tabulka - arginin v potravinách


Kromě toho je arginin součástí dezertů, rozinky a čokolády a výrobků s želatinou.

K dnešnímu dni existují speciální potravní přísady arginin. Často jsou zahrnuty do vitamin-minerálních komplexů.

Bezpečnostní opatření

Negativní účinky na tělo mohou nastat jako nedostatek argininu a jeho nadbytečné množství. Nadměrné množství této aminokyseliny může způsobit kožní problémy. Velmi pečlivě by měli užívat arginin, kteří mají poruchy nervového systému, kojící matky a těhotné ženy. Měli byste být také opatrní při akutním herpesu.

Existuje mnoho potravin bohatých na arginin. Nejdůležitější věcí je znát opatření a ne přehánět. Ale než začnete užívat jakékoli doplňky stravy, musíte nejprve poradit s lékařem.

Kde je arginin nejvíce obsažen? Stravovací stůl, léky

Lidské zdraví je přímo závislé na jeho výživě. Mnoho užitečných látek, které tělo potřebuje, dostane člověk během jídla. Pokud hovoříme o argininu, je to nejdůležitější aminokyselina. V lidském těle se vytváří zvenčí proteiny a látky uvnitř těla působením enzymů. Produkce této aminokyseliny však závisí na tom, zda jsou v těle vytvořeny podmínky pro její produkci. Chcete-li se cítit dobře, musíte vědět, kde je aminokyselina arginin obsažena v potravinách, a zahrnout je ve vaší stravě.

Funkce aminokyselin

Arginin má v lidském těle důležité funkce. Jeho obsah závisí na věku. Zdraví dospělí často nemají nedostatek aminokyselin. Ale v těle dětí a starších lidí se látky vyrábějí nedostatečně. Dospělí mohou mít po dlouhotrvající a těžké fyzické námaze nedostatek aminokyselin. Tento stav lze korigovat užíváním argininu v potravinách.

Nejdůležitější funkcí aminokyseliny je výroba oxidu dusnatého z ní. Dříve se předpokládalo, že jde o velmi škodlivou látku. Nedávno však vědci objevili pozitivní vliv oxidu dusnatého na tělo. Ukázalo se, že opravdu potřebuje člověka. Funkce oxidu dusnatého a argininu:

  1. Snížení tvorby stresových hormonů, které pomáhají zvládat stres.
  2. Normalizace krevního tlaku. Stimulace srdce a cév. Látka pomáhá očistit krevní cévy od plaků cholesterolu a zabraňuje ateroskleróze.
  3. Eliminace podmínek pro difúzní spazmus jícnu.
  4. Stimulace imunitního systému. Kvůli tomu dochází k rychlejšímu zánětlivému procesu, zvyšuje se rychlost hojení ran. Aminokyselina ničí buňky virů a bakterií, vyléčí z infekčních onemocnění.
  5. Regulace smrti starých buněk, která přispívá k léčbě rakoviny.
  6. Zvýšená produkce somatotropinu růstového hormonu.
  7. Zlepšení spalování tuků a podpora energetického metabolismu. Pokud tělo nedostane dostatek glukózy, pomůže tato aminokyselina plnit nedostatek energie.
  8. Zrychlení metabolismu obecně.
  9. Stimulujte růst svalové hmoty.
  10. Zvýšená sexuální aktivita.

Arginin ovlivňuje hypofýzu a aktivuje ji tak, aby člověk získal dobrou náladu, energii a sílu. Pokud člověk nevytváří dostatek aminokyselin, může to cítit některými známkami.

Známky nedostatku výroby

Následující stavy těla a onemocnění naznačují potřebu doplnění zásob aminokyselin:

  • Stav deprese, deprese;
  • Nepřestává konstantní únava;
  • Kolika v játrech, což naznačuje onemocnění žlučníku;
  • Onemocnění ledvin;
  • Snížená imunita, časté nemoci;
  • Snížení svalové hmoty;
  • Tlusté usazeniny po stranách a v pasu;
  • Nezdravá kůže;
  • Srdeční a cévní onemocnění;
  • Zhoršená funkce mozku;
  • Stárnutí těla, není vhodné pro věk;
  • Hormonální nerovnováha.

Další příjem aminokyselin je vyžadován u dospělých nad 35 let a dětí. Standardní příjem látky je 4000 mg pro děti, 6000 mg pro dospělé. Pokud budete jíst potraviny obsahující arginin, je možné dosáhnout těchto čísel. Jaká látka je přítomna, uvádíme níže.

Známky nadměrné substance

Snížení spotřeby aminokyselin stojí za lupus erythematosus a další systémové nemoci s maligními a benigními nádory. Dospělí ve věku 16 až 35 let nepotřebují další příjem argininu.

Symptomy přebytečné látky jsou:

  • Nepřiměřená podrážděnost;
  • Tremor končetin.

Množství aminokyselin v těle je ovlivněno stavem lidského zdraví a požitím potravin obsahujících arginin.

Produkty s aminokyselinou

Namísto pilulky na pilulku stojí za to prozkoumat seznam potravin potřebných ke spotřebě a zahrnout je do stravy v závislosti na denním příjmu aminokyselin uvedených výše. Jaké potraviny obsahují arginin? Tabulka obsahu látek ve 100 g produktu je následující:

Tabulka obsahu argininu v potravinách

Arginin je známý ve sportu a především v kulturistikách jako přísada, která stimuluje přirozenou produkci růstového hormonu, zvyšuje účinek kreatinu a nasycuje krev oxidem dusíku.

Všechny tři komponenty jsou nezbytné pro budování svalů a zvyšování celkového atletického výkonu. Zatímco růstový hormon a kreatin jsou více či méně jasné, oxid dusnatý podporuje vazodilataci, zlepšuje zásobování svalů živinami a kyslíkem.

Všechno by bylo skvělé, kdyby nebylo pro vědecký výzkum: ne vždy potvrzují účinek užívání argininu jako přísady na uvedených parametrech. Toto bylo ukázáno v materiálu Arginin v kulturistikách: co to je, co to je a jak efektivní je to opravdu | Vědecký výzkum.

Důvodem může být míra vhodnosti sportovce (čím vyšší - tím menší je účinek užívání argininu), pohlaví, věk, forma vstupu (ústní nebo injekce).

Vědci poukazují na to, že by měla být kriticky revidována praxe užívání jednotlivých aminokyselin (BCAA, glutamin, taurin, leucin, arginin) ve velkých dávkách, která je široce akceptována v kulturistikách. Zejména proto, že vede k nerovnováze aminokyselin: když užíváte arginin, koncentrace jiných aminokyselin v krvi velmi klesá.

V tomto článku uvádíme seznam přírodních produktů obsahujících arginin, které jsou dobrou (ne-li nejlepší) alternativou k argininu jako typ sportovní výživy.

Argininové bohaté potraviny

Dobrým zdrojem argininu jsou potraviny bohaté na bílkoviny (106, 119):

  • drůbež (kuřecí, krůtí);
  • ryby;
  • vejce;
  • maso (vepřové, hovězí);
  • ořechy a semena (dýňová semena, arašídy, vlašské ořechy, lískové ořechy);
  • luštěnin (čočka, cizrna);
  • čokoláda (hořčí více);
  • obiloviny (ovesné vločky, pšenice).

Tabulka: Arginin v potravinách

V tabulce níže jsme sestavili seznam přírodních produktů, jejichž obsah argininu je poměrně vysoký. Informace z národní databáze nutrientů USDA (100).

Arginin: obsah v potravinách

Arginin je částečně vyměnitelná aminokyselina. V lidském těle se syntetizuje v množství, které není dostatečné k zajištění normálního fungování a nutně musí jít s jídlem. Pro děti je arginin esenciální aminokyselinou, protože zajišťuje růst a vývoj orgánů a tkání.

Arginin je nosič molekuly dusíku v těle. Vstupuje do aktivního centra mnoha enzymů, je nezbytný pro přeměnu neaktivních proteinů na aktivní. Je zdrojem syntézy oxidu dusnatého - látky, která podporuje expanzi krevních cév. Z argininu získává tělo kreatin - látka, která dodává energii svalům. Arginin stimuluje tvorbu růstového hormonu a testosteronu, který podporuje růst svalové hmoty. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a podporuje spalování tuků. Zlepšuje funkci jater, využívá amoniak, který se vytváří během práce. Chrání nervové buňky před přepracováním, snižuje riziko aterosklerózy, infarktu a mrtvice.

Biologická potřeba argininu:

pro dospělé - 6 g / den, pro děti - 4 g / den.

Obsah argininu v potravinách

V procesu vaření se množství argininu v hotové misce změní:

  1. U vařeného masa, ryb, množství argininu je o 20-25% více než v surovém stavu
  2. Arginin není úplně absorbován z rostlinných potravin, a proto je zaveden koeficient 0,8
  1. Luštěniny a zrna se konzumují ne surovou, ale ve formě kaše se poměr zrna k vodě připouští pro luštěniny 1: 2, pro obiloviny 1: 3 a přidává se faktor stravitelnosti 0,8

Dobrým zdrojem argininu jsou dýňová semínka, stejně jako ořechy, denní dávka aminokyselin může být získána ze skla těchto produktů. Dalším dobrým zdrojem argininu je maso a ryby, i když je obtížné jíst asi 400 g. Losos. Jiné produkty jako plný zdroj argininu nelze vzít v úvahu, protože konzumovat toto množství produktu je prostě nerealistické, jako je jíst 11 vajec, pít 5 litrů mléka nebo vločkovitých obilovin nebo chleba. Vegetariáni mohou vyvážit stravu na argininu, pokud konzumují dostatečné množství semen a ořechů, ale jedná se o vysoce kalorické potraviny a tu leží záloha.

Argininový nedostatek

Nedostatek aminokyselin v potravinách může vyvolat následující stavy:

  1. Vysoká hladina cukru v krvi
  2. Zvýšený cholesterol v krvi
  3. Obezita
  4. Zvýšení krevního tlaku
  5. Ischemická choroba srdeční, angina pectoris
  6. Poruchy mozkové aktivity, nespavost.
  7. Předčasné stárnutí

Závažná forma nedostatku argininu u dětí a dospívajících je doprovázena retardací růstu, zpomalením puberty a hormonálními poruchami.

Nedostatek argininu se může vyvíjet v důsledku nedostatečného příjmu potravy a z důvodu potřeby těla této aminokyseliny.

Zvýšený požadavek na arginin

Potřeba argininu se zvyšuje za následujících podmínek:

  • Poranění: popáleniny, omrzliny, zlomeniny končetin, zranění atd.
  • Operace
  • Závažné infekce, včetně AIDS, sepse, onkologická onemocnění
  • Stres, včetně psychologické a emocionální
  • Deprese, syndrom chronické únavy
  • Diabetes
  • Erektilní dysfunkce
  • Těžká fyzická práce, sport, kulturistika
  • Onemocnění jater, cholelitiáza, onemocnění ledvin
  • Věk: děti, mládež, starší lidé

S nedostatečným příjmem argininu s konvenčními potravinami a kompenzací zvýšené spotřeby v medicíně a sportu je možné použít komerční přípravky s L-argininem.

Arginin

Když jíme bílkovinové potraviny, to, které spadá do našeho gastrointestinálního traktu, se rozkládá na své aminokyseliny a další užitečné látky.

Nicméně, některé aminokyseliny mohou vstoupit do našeho těla pouze s jídlem, zatímco jiné, jako je arginin, dokážou sladit naše tělo dvěma způsoby. První cestou je výživa a druhá je převedení z jiných aminokyselin.

Důležitým rysem argininu je jeho schopnost vytvářet oxid dusnatý, který má příznivý účinek na oběhový systém těla. Tento objev získal Nobelovu cenu za medicínu.

Potraviny bohaté na arginin:

Obecné charakteristiky argininu

Arginin - podmíněně esenciální aminokyselina. Patří do skupiny aminokyselin, které jsou schopné produkovat naše tělo, nicméně v nedostatečném množství pro tělo.

Kromě toho je pro syntézu argininu nutné jasně definované podmínky. Nejmenší patologie - a výroba argininu v těle bude ukončena. Arginin je jedním z klíčových činidel v procesech metabolismu dusíku.

Arginin se může vyrábět pouze v těle dospělého s dobrým zdravotním stavem. Pokud jde o děti, jejich aminokyselina se nevyrábí. Kromě toho se po 35 letech výroby argininu začíná postupně snižovat.

Denní potřeba argininu

Podle pravidel vyvinutých odborníky na výživu je denní potřeba argininu:

  • pro děti - do 4,0 g
  • pro dospělé - do 6,0 g

Je žádoucí použít arginin, který je ve výrobcích, a pouze pokud je nedostatečný, může být použit chemicky vytvořená sloučenina. Vědci vypočítali: Abyste dostali denní dávku argininu s jídlem, musíte jíst 6 kuřecích vajec denně nebo 500 g tvarohu, 360g vepřového masa nebo vypít alespoň 4 litry mléka denně. Pravděpodobně se to bude zdát nemožným úkolem mnoha, a proto doporučujeme, abyste diverzifikovali nabídku pomocí kombinace několika typů produktů obsahujících tuto aminokyselinu ve velkém množství. Seznam těchto produktů je uveden výše.

Potřeba argininu se zvyšuje s:

  • deprese;
  • syndrom chronické únavy;
  • onemocnění jater;
  • onemocnění žlučníku;
  • onemocnění ledvin;
  • snížená imunita;
  • při snižování svalové hmoty;
  • těžké tukové ložiska;
  • s kožními problémy;
  • v dětství a po 35 letech;
  • u kardiovaskulárních onemocnění (riziko srdečního záchvatu, anginy, srdečního selhání).

Potřeba argininu je snížena:

  • u lidí trpících nesnášenlivostí s argininem;
  • u pacientů se systémovými nemocemi (systémový lupus erythematosus);
  • v přítomnosti nádorů;
  • u zdravé osoby ve věku 16 až 35 let.

Argininová strávitelnost

Aby osoba dostala množství této aminokyseliny, kterou potřebuje, musí být plně krmen a má dobré zdraví. Díky tomu může být nedostatek argininu v těle doplněn nezávisle. V opačném případě bude osoba přímo závislá na argininu pocházejícím zvenčí.

Užitečné vlastnosti argininu a jeho účinek na tělo

Pokud mluvíme o výhodných vlastnostech argininu, pak se jedná především o normalizaci metabolických procesů. Navíc bez této aminokyseliny je normální fungování nervového a imunitního systému nemožné.

Měli byste také zdůraznit jeho účast ve výrobě hormonů a enzymů. Díky tomu se svalová hmotnost zvyšuje, zatímco množství tukové tkáně v těle klesá. Kromě toho dochází k čištění jater z toxinů a toxických látek.

Navíc se doporučuje starším mužům trpícím erektilní dysfunkcí. Doporučeno pro prevenci a léčbu kardiovaskulárních onemocnění. Má pozitivní účinek na krevní cévy.

Interakce s dalšími prvky

Arginin interaguje s dalšími aminokyselinami, jako je valin, fenylalanin a glutamin. Poté vzniknou nové sloučeniny, které mají příznivý účinek na celkovou pohodu těla, stejně jako ovlivňují očekávanou délku života a vizuální přitažlivost. Kromě toho je arginin dobře kombinován se sacharidy, které jsou nasycené aminokyselinami a mají obzvlášť příznivý účinek na tělo.

Známky nedostatku argininu v těle

  • zvýšení tlaku;
  • porušení mozkové aktivity;
  • předčasné stárnutí;
  • hormonální metabolické poruchy;
  • obezita.

Známky přebytku argininu v těle

  • urtikárie;
  • třesení končetin;
  • podrážděnost, přeměna na agresivitu.

Faktory ovlivňující arginin v těle

Obecný stav lidského zdraví, stejně jako systematické použití produktů obsahujících arginin, jsou dva nejdůležitější faktory, které určují obsah této látky v těle.

Arginin pro krásu a zdraví

V současnosti je arginin široce používán jako součást výživy pro sportovce - vzpěry a kulturisty. Arginin snižuje obsah tuku v těle a také pomáhá budovat svalovou hmotu, která dává vzhled chytrá, štíhlost a krásu. A ještě jedno překvapení pro ty, kteří se starají o stav pokožky: arginin pomáhá zlepšit jeho stav. Pozorované čištění pokožky, zlepšuje pleť.

Užitečné a škodlivé produkty pro genitální herpes

Tato tabulka odráží obsah aminokyselin v lysinu a argininu v řadě potravin zahrnutých ve stravě průměrného amerického rezidenta, poměru mezi těmito aminokyselinami. Čím vyšší je číslo, které odráží poměr lysin / arginin, tím vyšší je "dietární hodnota" produktu, tím vyšší jsou náklady na produkt na čepici tabule, tím je užitečnější pro pacienty s herpes v mezidruhovém období. Naopak, čím je výrobek umístěn blíže ke konci stolu, tím vyšší je pravděpodobnost, že spotřeba těchto produktů způsobí relaps. Bohužel dosud nebyly shromážděny spolehlivé důkazy, které by potvrdily účinnost lysin - argininové stravy.

Vztah mezi lysinem a argininem v některých potravinách podle Jamese M. Scootera. Informace o tabulce jsou uvedeny v Zemědělské příručce, 1-23, US Department of Agriculture.

Arginin v potravinách

V procesech vitální aktivity těla hrají významnou roli proteiny. Konstrukční materiál, kterým jsou tvořeny, jsou aminokyseliny, z nichž některé se vyrábějí v samotném těle (vyměnitelné aminokyseliny) a některé musí být dodávány s potravinami (nepostradatelné). Zbytek je podmíněně vyměnitelný, protože jsou syntetizovány samotným tělem, ale za mnoha okolností.

Druhá skupina zahrnuje arginin - aminokyselinu, která hraje zásadní roli při udržování hypofýzy. Arginin je také přítomen v potravinách.

Proč arginin

Všech 20 aminokyselin je tělo potřebné, ale je to arginin - chemická látka, z níž je oxid dusnatý produkován fermentací. Tato chemická sloučenina je zodpovědná za řadu procesů.

  • Zvýšená stresová tolerance: přítomnost oxidu dusnatého v těle omezuje uvolňování stresových hormonů.
  • Prevence vzniku hypertenze.
  • Snížení pravděpodobnosti onemocnění, jako je difúzní spasmus jícnu.
  • Posílení imunitního systému (a tím i zrychlení procesů obnovy, hojení ran a popálení).
  • Regulace procesu programované smrti buněk nebo apoptózy je jedním z mechanismů boje proti rakovině: pokud nedostatek argininu (a v důsledku toho oxid dusnatý) zvyšuje pravděpodobnost vzniku maligního nádoru, jeho přítomnost v normálních množstvích klesá.
  • Stimulace produkce růstového hormonu.
  • Spalování tukových buněk a jejich zpracování do energie, čímž chrání játra.
  • Zlepšení paměti (zejména dlouhodobé, zodpovědné za dlouhodobé ukládání informací a jejich reprodukci).
  • Zrychlení růstu svalové hmoty a zlepšení metabolismu.
  • Zlepšení sexuální aktivity u mužů a fungování genitálií u lidí obou pohlaví.

Konečně, vzhledem k působení na hypofýzu, arginin jednoduše zlepšuje náladu, dodává energii a sílu. Proto jeho nedostatek v těle může negativně ovlivnit zdraví, zejména pokud jde o děti, pro které je tato aminokyselina nezbytná, a dospělé starší než 30 let.

Jaké potraviny obsahují arginin

Řada vlastností této aminokyseliny vede k tomu, že ji potřebujeme dostat s jídlem. A je třeba si uvědomit, že denní potřeba dospělého těla pro arginin je 6,1 g. V jakých potravinách je arginin obsažen v maximální dávce?

Jedná se především o ořechy a semena (na 100 g produktu):

  • dýňová semena - 5353 mg;
  • sezamové semeno - 3326 mg;
  • arašídy - 3506 mg;
  • borovice - 2413 mg;
  • vlašské ořechy - 2278 mg;
  • Mandle - 2492 mg.

Také arginin je v následujících produktech:

  • vepřové maso - 1394 mg;
  • játra - 1256 mg;
  • hovězí maso - 1194 mg;
  • kuřecí filet - 1436 mg;
  • domácí kachna - 770 mg;
  • kuřecí prsa - 1033 mg;
  • kuřecí maso, tmavé maso - 1211 mg;
  • kuřecí maso, lehké maso - 1397 mg;
  • kuřecí vejce - 820 mg;
  • kravské mléko - 119 mg;
  • tvaroh 2% - 623 mg;
  • Nízkotučný tvarohový sýr - 786 mg.

Ryby a mořské plody:

  • ančovičky - 1730 mg;
  • bílá ryba - 1142 mg;
  • filet z čerstvého lososa - 1221 mg;
  • tunu - 1769 mg;
  • treska - 1065 mg;
  • žlutavka - 1128 mg;
  • kapr - 1067 mg;
  • sleď - 1075 mg;
  • akné - 1103 mg;
  • hlemýžď ​​- 2470 mg;
  • krevety - 1776 mg;
  • kraby - 1600 mg.

Mouka, zrna a luštěniny:

  • pšeničná mouka - 642 mg;
  • kukuřičná mouka - 345 mg;
  • nerafinovaná rýže - 602 mg;
  • sušený hrách - 2188 mg.

Sladký zub bude s potěšením vědět, že arginin je v dezertech a ve výrobcích na bázi želatiny, stejně jako v čokoládě a rozinkách.

Také tato aminokyselina je nyní vyráběna ve formě speciálních potravinových přísad a je často zahrnuta do vitamin-minerálních komplexů.

Arginin: Bezpečnostní pokyny

Nicméně, nejen nedostatek argininu, ale jeho přebytek může vést k smutným důsledkům pro tělo. Zvláště velké dávky této aminokyseliny mohou vést k problémům s kůží. Nedoporučuje se užívat těhotenství a laktaci arginin; lidé trpící nervovými poruchami a akutní exacerbací herpesu.

Takže existuje mnoho možností, jak dostat arginin z jídla. Hlavní věcí není přehánět a před rozhodnutím o užívání argininových doplňků konzultujte s lékařem doporučenou dávku této aminokyseliny.

Arginin v potravinách

Arginin je aminokyselina, která je nezbytná pro tělo, protože je odpovědná za obrovský počet prováděných procesů. Kromě skutečnosti, že tato aminokyselina může být dnes nalezena jako samostatný doplněk, stojí za to zjistit, jaké produkty s vysokým obsahem argininu existují.

Proč tělo potřebuje tuto látku

Tato aminokyselina je zpravidla produkována lidským tělem, ale ne vždy toto množství postačuje. Tělo dětí a starších osob je zcela zbaveno této aminokyseliny. Proto by měla jejich strava obsahovat produkty obohacené argininem.

Arginin je aminokyselina, která je nezbytná pro tělo, protože je odpovědná za obrovský počet prováděných procesů.

Potraviny, které obsahují aminokyselinu, jsou nezbytné pro lidské zdraví, protože pomáhají normalizovat krevní tlak a zabraňují většině onemocnění souvisejících se srdcem.

Zvláštní pozornost při výběru produktů by měla být věnována lidem, kteří často trpí onemocněním, a tak bude možné posílit imunitní systém bez použití léků.

Co by mělo být síla

Aby bylo tělo doplněno o chybějící aminokyselinu, je třeba pochopit, kde je obsaženo ve větších množstvích. Mnoho výrobků má ve svém složení tuto látku, zahrnují jak maso, tak mléčné výrobky a potraviny rostlinného původu.

Dýňová semena obsahují L argenin

Můžete vybrat tři skupiny produktů, které jsou zásobami podmíněně vyměnitelných aminokyselin:

  • Doplňte zásoby aminokyselin v těle zavedením do potravinářských plodin a semen. Například produkt této skupiny, ve 100 gramech který obsahuje asi 5 gramů argininu, jsou obyčejné dýňová semena. Stačí, abyste denně konzumovali jen asi 40 kusů, abyste získali denní dávku látky užitečné pro tělo. Můžete je získat pomocí mandlí, borovice, sezamu, hnědé rýže. Seznam produktů v této skupině bude oslovovat jak dospělé, tak i děti.
  • Skupina, která zahrnuje maso a mléčné výrobky, je také bohatá na arginin. Kromě toho se tato látka nachází ve většině druhů masa, což umožňuje měnit výživu. První místo v tabulce, obsahující seznam produktů této skupiny, je přijato hovězím masem, po němž následuje vepřové a kuřecí maso. Spolu s použitím 100 gramů hovězího masa v těle dostane asi 2 gramy potřebné aminokyseliny. U mléčných výrobků je množství argininu výrazně nižší než u masných výrobků. Takže ve 100 gramech tvarohu nebo mléka je pouze 1% argininu. Avšak v zájmu zachování požadované hladiny aminokyselin v těle mohou být produkty této skupiny kombinovány. Jíst denně maso a mléko, sýr, bude schopen získat požadované množství látky odpovědné za normální fungování těla.

Hovězí maso obsahuje L argeninu

  • Třetí skupina zahrnuje produkty, které obsahují aminokyselinu, avšak v malém množství. Tato ryba, například, tuňák, losos, sardel. Gurmáni mohou doplnit zásobu látky pomocí slimáků, chobotnice. V rybím oleji je jen malé množství aminokyseliny, ale za předpokladu, že výživa je vyvážená, bude toto množství stačit.

Je zřejmé, že seznam produktů obsahujících aminokyseliny je různorodý a každá osoba si bude moci vybrat jednu nebo jinou potravinu na základě svých preferencí chuti. Kromě toho dostupnost takového jídla činí stravu chutnou a zdravou.

Zvažte potraviny bohaté na arginin v následující tabulce.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Raky - výhody a škody raků, jakož i složení jejich užitečných složek; popis s fotografií, jak chytit, vybrat a vařit

Raci: vlastnostiObsah kalorií: 76 kcal.PopisŘeka raka je jeden z druhů korýšů, kteří žijí v řekách a jiných sladkovodních tělech.

Čtěte Více

Jaké potraviny obsahují vlákninu

Mnoho nepříznivých faktorů ovlivňuje zdraví moderního člověka, to jsou emoční a fyzické přetížení, časté stresující situace, sedavý životní styl a nepříznivá ekologická situace.

Čtěte Více

Cook?

Vše o kulinárském umění...Červený kaviár: výhody a zranění nádherné pochoutky, BJUKaviár z lososa (červený kaviár) je již dlouho známý po celém světě jako oblíbená pochoutka. Dlouho se tento výrobek považuje za symbol bohatství a mnozí sny "na kaviár, ale lžíce".

Čtěte Více