Humři

Humři nebo humři jsou rodina v týmu desetin. Mají dlouhé těla se svalovými ocasy, žijí na dně v dírách a štěrbinách. Ze deseti párů končetin mají tři drápy. Největší a nejsilnější je první pár. Tyto členovce se vyznačují vysokou nutriční kvalitou a mají velkou komerční hodnotu.

Obecný popis

Představitelé rodiny bezobratlých s tvrdým ochranným exoskeletonem. Jelikož se neustále rozrůstají, vrhají hlavu, což je činí zranitelnými. Během vypouštění se některé druhy změní barvou. Těla těchto zvířat se skládají z chitinového shellu pokrytého cefalotoraxu, břicha a ocasu.

Na hlavě jsou dlouhé vousy, které pomáhají procházet v zakaleném prostředí na dně oceánu. Oči mají složitou sítnici, která zajišťuje lom světla. Krev je modrá kvůli vysoké koncentraci mědi v ní. Ale obratlovci mají červenou krev způsobenou železem, obohacenou hemoglobinem. Co se týče velikosti, největší humr odchycený od pobřeží Kanady vážil 20,2 kg (44,4 liber).

Životnost

Bylo odhadnuto, že členové rodiny žijí až 70 let. Zároveň je obtížné určit skutečný věk. Průměrná délka života se odhaduje podle velikosti a dalších nepřímých ukazatelů. V důsledku výzkumu se ukázalo, že tyto členovce ztrácejí s věkem reprodukční funkce. Naopak, čím starší jsou, tím je plodnější.

Tento jev je spojen s rysy chromozomů, které mají na konci sekvencí DNA telomy. Ale u většiny obratlovců chybí takové redukční enzymy. Je však třeba poznamenat, že až 15% humrů zemře při vyčerpání. Pozůstatky rostou po celý svůj život a díky své dlouhověkosti dosahují působivých velikostí. Exoskeleton současně začíná klesat, což vede k smrti.

Chování a výživa

Tato rodina článkonožců žije ve všech oceánech planety. Habitat je skalnatá, písčitá a bahnitá půda v pobřežním pásu. Tato zvířata žijí sama v trhlinách nebo dírách pod kameny. Oni jsou všichni a mají tendenci jíst živou kořist. Zahrnuje korýši, ryby, korýši, červy. Některé rostlinné druhy jsou také konzumovány. V zajetí existují případy kanibalismu. V přírodě humři jedí starou kůži po prolévání. Obvyklá délka humra je 25-50 cm. Pomalu se pohybují podél mořského dna. V případě nebezpečí mohou dosáhnout rychlosti 5 m / s.

Humři jako mořské plody

Uloví humři se odhadují podle věku a tvrdosti skořápky. Největší lahůdky jsou zvířata, která nedávno upustila od svých starých skořápek. Nová skořápka je tenká, jako papír, a maso má vysokou chuť. Je však velmi obtížné přepravovat takovýto lov na dlouhé vzdálenosti. Ale v tvrdé skořápce je méně chutné maso, ale doprava v tomto případě nepředstavuje žádné problémy. V pobřežních restauracích s výhledem na mořské oceánské jídlo stojí 8 dolarů. Ale někde v Paříži za jedlo s nejhorší chutí, berou už 80 dolarů.

Ulovené humry jsou zabity tím, že je nejdříve umístí do mrazáku a poté do vroucí vody. Dalším způsobem je roztrhnout tělo na polovinu. Proveďte také injekci do mozku pomocí speciálního roztoku. Tato metoda však nevede ke ztrátě vědomí nebo ke smrti.

Je nelegální snížit živá zvířata na vroucí vodu. Pro takové akce v Itálii, pokutu 500 eur, jako humři trpí a zemřít během 3 minut. Nejlepším řešením je zabití pomocí elektrického proudu. K tomu je speciální zařízení s napětím 110 voltů a proudem s elektrickým výbojem 5 ampérů. V tomto případě humři zemřou za 0,3 sekundy.

Tato rodina existuje na Zemi za 140 milionů let. Obsahuje 14 rodů a 65 druhů. Jako mořské plody jsou tato zvířata oblíbená od poloviny 19. století.

Kolik humrů žije?

Jak dlouho žijí humři?

Z čeho zemřou lomy?

Proč jsou humři považováni za nesmrtelní?

Lobistické samice a muži mají poměrně odlišnou délku života. Muži žijí na 31 let a ženy již 54 let. A humry jsou považovány za "nesmrtelné", protože na rozdíl od jiných živých bytostí nemají stáří. Většinou zemřou pouze proto, že jsou zachyceny lidmi.

Všichni jsme nesmrtelní u našich dětí (odložili spoustu kaviáru). Pouze intestinální může být nazýváno nesmrtelným.

Lobřiši umírají (v přírodě velmi vzácně, kteří umírají svou vlastní smrt), stát se kořistí někoho.

A muži žijí až do 31 let, ženy -54 let (a pak ženy přežijí). Ale to jsou laboratorní data.

LiveInternetLiveInternet

-Nadpisy

  • * ANIKVARIAT (88)
  • Umění šperků (8)
  • Porcelán (41)
  • CÍLE (39)
  • PSYCHOLOGIE (38)
  • HUDBA (31)
  • ** OSOBNÍ (27)
  • Fotografické příběhy přítele. (19)
  • DOBRÉ KNIHA (7)
  • SVĚTOVÁ FASHION (5)
  • BALET (13)
  • *** "Kolekce My Petersburg" (36)
  • MOSTY (9)
  • Legendy o Petrohradě (5)
  • PRO DĚTI (61)
  • Miroslavushka (51)
  • PRO MOJE DOPRAVU (27)
  • *** ZHZL (322)
  • Ženy, které opustily svou historii (40)
  • osobnosti v historii (16)
  • Moje modly (13)
  • *** ŠPANĚLSKO (11)
  • Barcelona (6)
  • Gaudi (5)
  • Josep Puig-a-Cadafalk (1)
  • *** TALIANSKO (78)
  • Benátky (18)
  • Siena (4)
  • Verona (4)
  • LORENTZO BERNINI. (3)
  • Můj výlet do Itálie (1)
  • Řím (28)
  • **** Okolní světlo (737)
  • Moskva procházky (58)
  • Evropa (46)
  • Asijské země (37)
  • Skandinávie (22)
  • Latinská Amerika (10)
  • Německo (10)
  • Anglie (7)
  • Portugalsko (2)
  • Španělsko (74)
  • Itálie (115)
  • Kuba (12)
  • Petrohrad (76)
  • Rusko (70)
  • Francie (70)
  • ŠITÍ, MÓDNÍ (262)
  • modelování (113)
  • přepracování (10)
  • technologie šití (110)
  • ŠITÍ, MÓDNÍ (255)
  • návrháři (25)
  • nápady (136)
  • Šicí souprava (9)
  • klobouky, tašky, šátky (56)
  • **** TOTO JE ZÁJEMCI (1256)
  • ve zvířecím světě (266)
  • Historické fakta a legendy (71)
  • Příroda (56)
  • Zajímavosti (38)
  • Svět rostlin (37)
  • NOVINKY (36)
  • Lidé světa: tradice, kultura (21)
  • užitečné vědět (119)
  • lingvistika (51)
  • Víš? (57)
  • *** ARCHITEKTURA (64)
  • (1)
  • historie architektury (7)
  • PLEŤOVÁNÍ (85)
  • PRO DĚTI (79)
  • pletení (40)
  • šití (31)
  • *** LAKOVÁNÍ (260)
  • Grafika, kresba (5)
  • akvarel (3)
  • historie obrazů (52)
  • ZEMĚ PLOT (100)
  • RUSKÁ HISTORIE (44)
  • Ruská monarchie (38)
  • historie, literatura (36)
  • knihy (24)
  • DOLLS (49)
  • KUŘECÍ (145)
  • Moje příspěvky (53)
  • moje práce (6)
  • Moje město ROSTOV (13)
  • Moje země (31)
  • Historie a legendy o Rostově (5)
  • HISTORIE (4)
  • *** MUSEUMS (30)
  • užitečné (8)
  • PARABLY (46)
  • VLASTNÍ RUČE (71)
  • **** SOCHA, PAMÁTKY (77)
  • ** POETRY (115)
  • *** Lidé a osud (154)
  • milostný příběh (73)
  • Životní příběhy (26)
  • ÚŽASNÁ KREATIVITA (267)
  • FOTKA (86)
  • FOTOGRAFIÍ ARTISTS (80)
  • HUMOR (67)
  • Fotografie dne (3)

-Citatnik

Španělé rádi milují tanec. Existují čtyři styly tance - moderní, klasické, nbsp.

Muzejní komplex "Koňský dvůr" - jedno ze čtyř poboček Sergieva-P.

Španělský tenor Placido Domingo José Placido Domingo Embil (b. 1941) - španělský Fr.

Jaký tanec v Katalánsku provádí každý, mladý i starý? Ne - to vůbec není plamen.

Historie Barcelony vzniká od okamžiku, kdy legendární kartáginský Gami.

Co dělá homár odlišný od humrů a humra

Humři, humři, humři - to jsou produkty daleko od každodenních potravin. Jsou podávány v drahých restauracích, na recepcích a jsou připravovány pouze při zvláštních příležitostech.

Faktem je, že to je poměrně drahá pochoutka, kterou si každý nemůže dovolit.

Jméno těchto mořských obyvatel je známo každému, ale nikdo nemá možnost to vyzkoušet a ještě více rozlišovat tyhle členovce od sebe navzájem. Proto se dnes pokusíme podrobně porozumět, jaký je rozdíl mezi těmito korýši? A zda se mezi sebou vůbec liší.

Může se to zdát nesmyslné, ale v dávných dobách byla tato pochoutka jídlem chudých a bezdomovců. Jejich počet byl značný, což jim umožnilo jíst všechno a dokonce je vyrobilo hnojivo pro zemi!

Začněme humrem a humrem. Mezi nimi není žádný rozdíl, kromě jména. Slovo "humr" má francouzské kořeny a "humr" - angličtinu. Na tomto výrazném znaku končí.

Vzhled humra a humra připomíná obyčejný rak, jenže s mnohem působivější velikostí, tmavou barvou a děsivými drápy.

Habitatem těchto korýšů jsou Středozemní a Severní moře, Atlantický a Tichý oceán.

Humři a humří jsou hrdí na své velké drápy, které plní řadu funkcí a jsou prostředkem k získání jídla, ochrany a pohybu.

Na povrchu těchto končetin jsou zuby různých velikostí a tvrdosti. Menší jsou určeny pro měkké tkáně, zatímco větší jsou použity k odtrhávání tvrdé kořisti.

Síla a síla humrových drápů vám umožní okamžitě zabít kořist a udržet ji téměř nehybně.

Nemůžete žertovat a hrát si s dospělým jedincem, protože může rozdrtit oblázky s končetinami, ne jako měkké tkáně a kůže.
Kromě mocných drápů mají humři pod pláštěm čtyři páry tlapky, pomocí kterých se pohybuje podél mořského dna a země.

Měkké tkáně tohoto členovce jsou skryty pod spolehlivou skořápkou. Barva dospělé osoby je nazelenalá a má hnědý nádech. To usnadňuje maskování v řasách a na kamenných površích, protože humři se chovají ve skalnatých oblastech.

Podle přírody humři jsou dravci. Jedí malé ryby, měkkýši a všechny druhy mořských drobností. Lov v noci.

Lobistické samice jsou poměrně plodné. V jednom chovném cyklu (to jsou dva roky), mohou ležet přes tisíce desítek larv. Z tohoto počtu potomků přežije pouze malé procento - 0,1, protože vejce jsou spíše něžná.

Jsou uvnitř ženy v první části cyklu a pak jsou připevněny speciálním adhezivním materiálem, který je vyráběn ženským jedincem pod jeho ocasem. V tomto ohledu jsou samice humrů neaktivní. Chytit je velmi zřídka.

Pokud k tomu dojde, jejich ploutve je označeno anglickým písmenem V a odesláno zpět do rybníka. Toto označení umožňuje okamžitě identifikovat ženu s možností příštího chytání, aby ji okamžitě uvolnilo zpět do moře.

Faktem je, že počet ženských jedinců je mnohem nižší než u mužů. Mužští humři záměrně stráží své společníky, aby mohli pokračovat ve svém závodě.

Humr homár má dlouhou životnost až padesát nebo dokonce sto let. Hmotnost dospělého humra není větší než jeden a půl kilogramu. Ale vzhledem k tomu, že se jedná o selektivní pochoutku, dospělí zřídka žijí dokonce více než dvacet let, protože jsou uloveni.

Koneckonců, muž sedm až osmi let je považován za chutné a v hmotnosti ani nedosáhne kilogramu. Toto "mladé" maso je nejvíce šťavnaté a chutné. Prodávají humry pouze naživu, protože by se měly jíst ihned po vaření.

Pokud vaříte mrtvý humr, můžete se dostat do nebezpečí. V mrtvém těle se rychle množí škodlivé jedovaté viry a mikroby.

Nyní mluvte o rozdílech mezi humři a humry. Jsou to i korýši, pouze z různých rodin. Spiklenec miluje teplé vody, protože obývají Pacifik a Atlantický oceán. Odlišují se od externích indikátorů. Humr nemá tak velké a silné drápy.

Jsou tenší a delší. Humr má čtyři páry tlapky, humr má pět z nich. Housenka má také jasnější barvu - červenou s hnědými skvrnami.

Jejich skořápka je pokryta malými hroty, které slouží jako ochranný prostředek, protože drápy nejsou příliš silné. Charakteristickým znakem je, že humr má dlouhý knírek.

Ve vzhledu vypadá humr mnohem masivnější a hrozivější, humr je nějakým způsobem sofistikovanou verzí. Ale ve velikosti, druhá je mnohem větší než jeho příbuzný. Dlouhý humr může dosahovat až 60 cm.

V Guinnessově knize rekordů byl případ zaznamenán, když byl člověk chycen, o něco málo přes jeden metr a vážící šestnáct a půl kilogramu.

Po studiích rysů a homár (humr) a humra, můžete shrnout:

1. Humři nejsou vybíraví, proto mohou žít v chladných i mírně teplých vodách světového oceánu, které jsou dostatečně nasycené kyslíkem. Langusts si vybírají oblasti tropických moří, kde jsou vody teplé a klidnější.

2. Lobsterové drápy jsou velké a silné, jsou půvabné a nejsou tak silné v humři.

3. Externě, tmavě hnědý humr, ostnatý humr je jasnější se zajímavými štiplavými vzory. Plášť druhého je pokryt trny.

4. Humr má čtyři páry nohou, jeho příbuzný má pět.

5. Humr má dlouhý knír, humr má kratší.

6. Gurmáti zajistí, že humr je mnohem chutnější, protože jeho maso je jemnější. Přestože měkká tkáň humra je mnohem víc.

Můžete si být jisti rozdíly mezi humři a humry sám: můžete porovnat jejich vzhled a chuť. Dopřejte si sebe a dovolte mi, abych si alespoň takovou drahou, ale nádhernou pochoutku.

Záznam pro život ve zvířecích záložkách světa

Parrot papoušek může žít až sto let. Existuje případ, kdy papoušek žil 111 let. V průměru žijí zástupci tohoto druhu přibližně 70 let.

Killer velryby žijí ve volné přírodě asi 50 let. Někteří z nich žili ve věku 90 let a zabiják, který se stal 101, se stal šampiónem očekávané délky života.

Lobiři mohou také žít ve věku 100 let. Určení věku humra je usnadněno skutečností, že oni pěstují celý svůj život. Záznam o délce života byl humr ve věku kolem 140 let.

Pilobriukh žije téměř 150 let. Nezávislý a schopný reprodukovat potomstvo, tato ryba se stává pouze 20-30 let.

Tuatara je plaz, jediný zástupce velmi staré skupiny beakheads. V průměru žijí až 60 let, ale jsou schopni žít až téměř 200 let.

Doma, koi kapři mohou žít až 200 let, ale průměrná délka života je 100 let. Slavné karty, žily 225 let.

Želvy se vyznačují dlouhou životností. Nejstarší známá věda, žila 250 let. V průměru želvy žijí přibližně 200 let.

Polární (velryba) velryba je vůdce ve střední délce života, a to i mezi velryby. V průměru žijí velryby přibližně 60-70 let, zatímco polární velryba je třikrát více.

Shellfish jsou nejstarší zvířata ve zvířecím světě známém vědě. Ale mezi nimi existuje druh, který má velmi dlouhou životnost: islandská Cyprina může žít až 500 let.

Jméno této medúzy hovoří samo za sebe: nesmrtelná medúza (Turritopsis nutricula). Její tajemstvím je, že za nepříznivých podmínek, poškození atd. ona se dokáže vrátit do polypatické fáze a prakticky začít znovu. Ve skutečnosti mohou medúzy změnit stav svých buněk.

Co dělá homár odlišný od humrů a humra

Humři, humři, humři - to jsou produkty daleko od každodenních potravin. Jsou podávány v drahých restauracích, na recepcích a jsou připravovány pouze při zvláštních příležitostech.

Faktem je, že to je poměrně drahá pochoutka, kterou si každý nemůže dovolit.

Jméno těchto mořských obyvatel je známo každému, ale nikdo nemá možnost to vyzkoušet a ještě více rozlišovat tyhle členovce od sebe navzájem. Proto se dnes pokusíme podrobně porozumět, jaký je rozdíl mezi těmito korýši? A zda se mezi sebou vůbec liší.

Může se to zdát nesmyslné, ale v dávných dobách byla tato pochoutka jídlem chudých a bezdomovců. Jejich počet byl značný, což jim umožnilo jíst všechno a dokonce je vyrobilo hnojivo pro zemi!

Začněme humrem a humrem. Mezi nimi není žádný rozdíl, kromě jména. Slovo "humr" má francouzské kořeny a "humr" - angličtinu. Na tomto výrazném znaku končí.

Vzhled humra a humra připomíná obyčejný rak, jenže s mnohem působivější velikostí, tmavou barvou a děsivými drápy.

Habitatem těchto korýšů jsou Středozemní a Severní moře, Atlantický a Tichý oceán.

Humři a humří jsou hrdí na své velké drápy, které plní řadu funkcí a jsou prostředkem k získání jídla, ochrany a pohybu.

Na povrchu těchto končetin jsou zuby různých velikostí a tvrdosti. Menší jsou určeny pro měkké tkáně, zatímco větší jsou použity k odtrhávání tvrdé kořisti.

Síla a síla humrových drápů vám umožní okamžitě zabít kořist a udržet ji téměř nehybně.

Nemůžete žertovat a hrát si s dospělým jedincem, protože může rozdrtit oblázky s končetinami, ne jako měkké tkáně a kůže.
Kromě mocných drápů mají humři pod pláštěm čtyři páry tlapky, pomocí kterých se pohybuje podél mořského dna a země.

Měkké tkáně tohoto členovce jsou skryty pod spolehlivou skořápkou. Barva dospělé osoby je nazelenalá a má hnědý nádech. To usnadňuje maskování v řasách a na kamenných površích, protože humři se chovají ve skalnatých oblastech.

Podle přírody humři jsou dravci. Jedí malé ryby, měkkýši a všechny druhy mořských drobností. Lov v noci.

Lobistické samice jsou poměrně plodné. V jednom chovném cyklu (to jsou dva roky), mohou ležet přes tisíce desítek larv. Z tohoto počtu potomků přežije pouze malé procento - 0,1, protože vejce jsou spíše něžná.

Jsou uvnitř ženy v první části cyklu a pak jsou připevněny speciálním adhezivním materiálem, který je vyráběn ženským jedincem pod jeho ocasem. V tomto ohledu jsou samice humrů neaktivní. Chytit je velmi zřídka.

Pokud k tomu dojde, jejich ploutve je označeno anglickým písmenem V a odesláno zpět do rybníka. Toto označení umožňuje okamžitě identifikovat ženu s možností příštího chytání, aby ji okamžitě uvolnilo zpět do moře.

Faktem je, že počet ženských jedinců je mnohem nižší než u mužů. Mužští humři záměrně stráží své společníky, aby mohli pokračovat ve svém závodě.

Humr homár má dlouhou životnost až padesát nebo dokonce sto let. Hmotnost dospělého humra není větší než jeden a půl kilogramu. Ale vzhledem k tomu, že se jedná o selektivní pochoutku, dospělí zřídka žijí dokonce více než dvacet let, protože jsou uloveni.

Koneckonců, muž sedm až osmi let je považován za chutné a v hmotnosti ani nedosáhne kilogramu. Toto "mladé" maso je nejvíce šťavnaté a chutné. Prodávají humry pouze naživu, protože by se měly jíst ihned po vaření.

Pokud vaříte mrtvý humr, můžete se dostat do nebezpečí. V mrtvém těle se rychle množí škodlivé jedovaté viry a mikroby.

Nyní mluvte o rozdílech mezi humři a humry. Jsou to i korýši, pouze z různých rodin. Spiklenec miluje teplé vody, protože obývají Pacifik a Atlantický oceán. Odlišují se od externích indikátorů. Humr nemá tak velké a silné drápy.

Jsou tenší a delší. Humr má čtyři páry tlapky, humr má pět z nich. Housenka má také jasnější barvu - červenou s hnědými skvrnami.

Jejich skořápka je pokryta malými hroty, které slouží jako ochranný prostředek, protože drápy nejsou příliš silné. Charakteristickým znakem je, že humr má dlouhý knírek.

Ve vzhledu vypadá humr mnohem masivnější a hrozivější, humr je nějakým způsobem sofistikovanou verzí. Ale ve velikosti, druhá je mnohem větší než jeho příbuzný. Dlouhý humr může dosahovat až 60 cm.

V Guinnessově knize rekordů byl případ zaznamenán, když byl člověk chycen, o něco málo přes jeden metr a vážící šestnáct a půl kilogramu.

Po studiích rysů a homár (humr) a humra, můžete shrnout:

1. Humři nejsou vybíraví, proto mohou žít v chladných i mírně teplých vodách světového oceánu, které jsou dostatečně nasycené kyslíkem. Langusts si vybírají oblasti tropických moří, kde jsou vody teplé a klidnější.

2. Lobsterové drápy jsou velké a silné, jsou půvabné a nejsou tak silné v humři.

3. Externě, tmavě hnědý humr, ostnatý humr je jasnější se zajímavými štiplavými vzory. Plášť druhého je pokryt trny.

4. Humr má čtyři páry nohou, jeho příbuzný má pět.

5. Humr má dlouhý knír, humr má kratší.

6. Gurmáti zajistí, že humr je mnohem chutnější, protože jeho maso je jemnější. Přestože měkká tkáň humra je mnohem víc.

Můžete si být jisti rozdíly mezi humři a humry sám: můžete porovnat jejich vzhled a chuť. Dopřejte si sebe a dovolte mi, abych si alespoň takovou drahou, ale nádhernou pochoutku.

Humr

Humr je mořský desátý korýš. Jeho druhé jméno je humr.

Tyto členovce se liší od obyčejných raků ve velkých končetinách (drápy). Rozdíly ve velikosti mezi humři jsou způsobeny sexuálním dimorfismem - samci humrů jsou několikrát větší než ženy. Lobřiši žijí po dlouhou dobu: muži jsou asi 31 let, ženy jsou asi 54 let. Prioritou všech mladých humrů, jejichž věk nepřesahuje 5 let. V tomto věku váží asi 1 kg, ale mají velmi chutné a jemné maso, zvláště ve srovnání s více dospělými jedinci.

V Rusku se toto zvíře nazývá "humr" (francouzské slovo) a v Evropě se používá anglické slovo "homár".

Lobistické vlastnosti

I když počet humrů je několik desítek, kvůli neustálé produkci a nemožnosti umělého chovu se jejich populace neustále snižuje. Nicméně, jakmile byly použity jako návnada pro ryby a hnojiva pro pole.

Dnes, humr je pochoutka v oblasti vaření. Oceňované maso, které je pod skořápkou, v nohách, ocasu, kaviáru a játrech. Tam je také maso v drápcích, který je také používán v jídle, ale ve srovnání s masem jiných částí těla to je poněkud tvrdší. Různé vynikající pokrmy jsou připraveny z masa, ze zelených jater - polévek a omáček. Kaviár se používá jako každý jiný.

V závislosti na typu humra se může jeho velikost a chuť lišit. Barva humra může být také odlišná - od modrozelené až šedozelené, ale při vaření se všechny humry stále zčervenávají.

Nejcennější druh je považován za norský (atlantický) humr. A přestože není příliš velký, překonává jiné chuti. A největší druh je považován za evropský humr, který může růst až na jeden metr délky a váží až 10 kilogramů. Lobiři z Indického oceánu mají zajímavou a neobvyklou chuť, takže jsou velmi vděční za gurmány.

Používání humra

Lobster je velmi užitečný námořní obyvatel. Obsahuje velké množství různých živin, včetně vitamínů A, B1, B4 (což mimochodem - 80 mg!) B5, B6, B9, B12, E, K, PP; mikro- a makronutrienty.

Kalorický humr se nemůže radovat - jen 77 kcal na 100 g

Kombinace příznivých prvků v složení humra umožňuje chránit tělo před zhoubnými nádory, posílit imunitní systém. Bylo zjištěno, že zlepšuje tvorbu krve, aktivuje růst a fungování tělních buněk. Pokud je používáte systematicky, pak můžete posílit krevní cévy, snížit tlak a obnovit funkci nervového systému.

Při pravidelném používání humra se můžete nejen zbavit různých onemocnění, ale také obnovit sexuální funkce mužského pohlaví. Také maso tohoto korýše je považováno za jeden ze silných afrodiziak.

Aplikace humra

Najdete ji čerstvé, zmrazené nebo konzervované. Nejlepší je koupit humr, když jsou chyceny na jaře a na začátku podzimu. Je třeba poznamenat, že maso samců je jemnější a chutnější než maso samic.

Nejčastěji se homár připravuje klasickým způsobem - vaří se celé ve slané vodě. 7 minut je pro vaření homára dostačující. Pak je humr seříznut.

Od humrů můžete vyrábět soufflé, saláty, polévky, aspiku, krokety a pěny. Existují různé těžké způsoby, jak vyrobit humr. Různé země vaří jinak. Například v Itálii se vyrábí těstoviny s mořskými plody nebo rybí polévkou, v asijských zemích je dusená, v Japonsku je přidána do sushi, v Thajsku je smažena na grilu.

Zvláště pečlivě je nutné přistupovat k ukládání humra. Jedná se o produkt, který podléhá zkáze, a tak jeho trvanlivost není delší než 2 dny. Pokud je humr bez skořápky, pak jeho maso vysuší velmi rychle a jeho chuť a chuť se také ztratí.

Škody na humře

Ve velkém množství může humr poškodit tělo, protože má vysoké množství cholesterolu - asi 100 mg na 100 g. Proto může nadměrné používání humra přispět k rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.

Kromě toho, při nákupu stojí za pozornost shell. Pokud na něm existují tmavé skvrny, znamená to, že korýš není první svěžest a aby se předešlo otravám, měl by být její nákup opuštěn.

Kolik let je humr?

Poprvé vědci pochopili, jak určit věk humra - je třeba vypočítat roční kroužky, jako ty stromu. Nikdo neví, kolik let může žít humr, ačkoli někteří věří, že tyto stvoření mohou žít ve věku 100 let.

Nicméně, pokud vědci nemohou jen odhadnout, ale přesně určit věk humrů a jiných korýšů, budou moci přesněji odhadnout jejich počty a pomoci těm, kteří spravují tento lukrativní průmysl. Tak říká Rauf Kilada (Raouf Kilada), badatel na University of New Brunswick (Univerzita New Brunswick) a vedoucí autor vědecké práce v této oblasti.

Doposud vědci stanovili věk humrů podle jejich velikosti a dalších parametrů. Podle Kilady je však známo, že humry a další korýši, jako jsou kraby a krepové, na zvláštních místech - uvnitř pod pancířem - se každý rok objevuje nový ročník.

Poté, co mluvil na vědecké konferenci v Portlandu minulý čtvrtek se zprávou o výsledcích svého výzkumu, řekl: "Bezpochyby dostupnost informací o věku pomůže přesněji zhodnotit rybolovné zdroje a zajistit udržitelný rozvoj a obnovitelnost populace."

Vědci jsou již schopni stanovit věk ryb pomocí ročních kroužků, které lze vidět na kostech přítomných ve vnitřním uchu, věku žraloka každoročními kroužky na páteři a věku hřebenu každoročními kruhy na skořápce.

Při potížích s korýši však došlo k problému kvůli nedostatku viditelných trvalých oblastí růstu. Bylo zjištěno, že když humr nebo jiný korýš propadne skořápku, ztratí také všechny vytvrzené části těla, kde by mohly být viděny roční pásky nebo prstence.

Kilada a pět dalších kanadských vědců si vybrali jako předměty pro svůj výzkum humr, sněhový krab nebo opilio, hlubokomořskou krevety a krevetu nazývanou "severní medvěd krevetky".

Zjistili, že oblasti růstu nebo roční kroužky se nacházejí na oční stopce, což je druh pediklu, s nímž se do těla spojuje oční bulvy humra, krabů a krevet. U humrů a krabů byly každoroční kroužky nalezeny také v tzv. Žaludečních mlýnech - části žaludku, ve kterých jsou umístěny speciální orgány se třemi zuby určené k mletí potravin.

K detekci růstových pásů nebo ročních pruhů vědci vyřízli oční stonky a žaludeční mlýnky, odebrali z nich vzorky tkáně a vyšetřili je pod mikroskopem.

Vzhledem k věku, humři neztrácejí svou reprodukční schopnost, funkční schopnosti orgánů a nevykazují známky stárnutí. Nicméně, nikdo neví, jak starí humři mohou žít.

"Myslíme si, že humři mohou žít až sto let, ale nyní s nástupem nové metody pro určení jejich věku budeme mít příležitost provést výzkum a dokumentovat všechno," řekl Bob Bayer, výkonný ředitel Institutu humra na University of Maine (University of Maine's Lobster Institute).

Vědecký článek byl vydán tento měsíc v kanadském časopise Hydrobiological Sciences and Fisheries (Kanadský žurnál rybářství a vodních věd) - uznávaný časopis vydávaný od roku 1901 v Ottawě v Ontariu. Kromě zprávy Kilada bylo na konferenci předáno více než 50 vědeckých prací. Na konferenci se zúčastnilo více než 100 odborníků ze Spojených států, Kanady a Evropy, kteří studují humry.

Bayer připouští, že vědci nejdříve vyvinuli metodu, která přímo určuje věk korýšů. "Mezitím jsme svůj věk určili náhodně," přiznává.

Podle Kilady v procesu výzkumu viděl humry ve věku 16-17 let. Podle jeho názoru mohou humři, kteří dosáhli věku 60 - 70 let, žít v přírodních podmínkách.

Zatímco Susan Waddy, odborník na humry z kanadského ministerstva rybářství a oceánologie, říká, že její laboratoř má langusty již více než 30 let. Jak navrhuje, humři mohou žít až 40-50 let.

"Víme, že nemohou žít navždy," říká.

Materiály InoSMI obsahují odhady výhradně ze zahraničních médií a neodrážejí postavení redaktorů InoSMI.

Kolik let je humr?

Nejlepší

Všechny komentáře

Američané na Měsíci nebyli
Američané na Měsíci nebyli
saturn2w
facecontrol
saturn2w
Lev Zadov
v odpovědi (Zobrazit komentářSkrýt komentář)

Populární

  • Populární
  • Diskutováno

Süddeutsche Zeitung: Hooray, Rusové jsou zpátky!

Washington Times: Konečný zápas se blíží v Sýrii

Jinji Toutyao: Rusové jsou odhodláni vrhat americkou krev

Le Figaro: Muž, který se vynořil ve stínu Putina

Vedoucí DNR Alexander Zakharchenko zabil

Vedoucí DNR Alexander Zakharchenko zabil

Glavred: Rusko bylo v uprostřed

Washington Times: Konečný zápas se blíží v Sýrii

Le Figaro: Muž, který se vynořil ve stínu Putina

Clintonova digitální knihovna: Rozhodl jsem se, kdo se stane novým prezidentem Ruska

Chyba

Došlo k chybě. Zkuste to prosím později.

Dobrý den!

Dobrý den!

Skutečnost registrace uživatele na webových stránkách společnosti RIA Novosti naznačuje jeho přijetí těchto pravidel.

Uživatel se svými kroky zavazuje, že nebude porušovat stávající právní předpisy Ruské federace.

Uživatel souhlasí s tím, že bude hovořit s ostatními účastníky diskuse, čtenáři a osobami, které se v těchto materiálech objeví.

Komentáře jsou publikovány pouze v ruštině.

Uživatelské komentáře jsou zveřejněny bez předchozí úpravy.

Komentář uživatele může být v procesu přidávání upraven nebo zablokován, pokud:

  • podporuje diskriminaci na základě rasových, etnických, sexuálních, náboženských, sociálních důvodů, obsahuje urážky a hrozby vůči jiným uživatelům, jednotlivcům nebo organizacím, porušuje práva menšin, porušuje práva nezletilých osob a způsobuje jim škodu v jakékoli formě;
  • vyzývá k násilné změně ústavního pořádku Ruské federace
  • zhoršuje čest a důstojnost ostatních nebo podkopává jejich obchodní pověst;
  • distribuuje osobní údaje třetích stran bez jejich souhlasu;
  • sleduje obchodní cíle, obsahuje spam, reklamní informace nebo odkazy na jiné síťové zdroje obsahující takové informace;
  • má obscénní obsah, obsahuje obscénní jazyk a jeho deriváty;
  • Je součástí kampaně, kde je velký počet připomínek s identickým nebo podobným obsahem ("flash mob");
  • autor zneužívá psaní velkého množství zpráv s nízkým obsahem ("povodeň");
  • význam textu je obtížné nebo nemožné pochopit;
  • text je napsán v ruštině pomocí latiny;
  • celý text nebo většinou psaný velkými písmeny;
  • Text není rozdělen do vět.

V případě trojnásobného porušení pravidel pro komentování budou uživatelé převedeni do předběžné editační skupiny po jednom týdnu.

V případě opakovaného porušení pravidel pro komentování může být zablokována možnost uživatele opustit komentáře.

Napište správně - komentáře, které ukazují neúctě k ruskému jazyku, může být zablokováno záměrné nedodržování jeho pravidel a předpisů bez ohledu na obsah.

Co dělá homár odlišný od humr? A kdo jsou ostnatí humři?

Každodenní menu člověka zřídka obsahuje exotické mořské plody. Mezi ruskou populací jsou nejčastěji používané korýši přímo rakoviny. Současně, když jste přišli do drahé restaurace, můžete si objednat pokrm z korýšů mnohem větších velikostí - humry nebo humry. Abyste se stali gurmánem a člověkem, který chápe složitost a rozdíly mezi těmito lahůdkami, měli byste se dozvědět více informací o každém druhu mořských živočichů.

Kdo jsou humři a humři?

Osoba, která není obeznámena s tématem mořských živočichů, bude otázka rozdílu mezi humrem a humrem vést ke slepé uličce. Koneckonců, on a ten druhý - korýš s velkými drápy a velkým tělem. Kdo pak objednal na oběd? Ve skutečnosti, když vyberete nějaké jméno, nebudete chybět, protože objednat stejný výrobek. Jediný rozdíl mezi humrem a humrem je v jazyce původu jména.

Angličtina a všichni anglicky mluvící lidé nazývají tuto velkou rakovinu slovo "humr" (humr) a rodilými mluvčími němčiny - "kladivo" (humr).

Rozlišující vlastnosti

Tito korýši žijí ve Středozemním a Severním moři, stejně jako v Atlantickém a Tichém oceánu. Odlišují se od obyčejných raků pouze v tom, že jejich drápy jsou mnohem větší. S pomocí drápů získávají korýši jídlo, jsou chráněni a pohybují se. Na povrchu těchto končetin jsou zuby různých velikostí a tvrdosti. Menší jsou určeny pro měkké tkáně, a větší jsou pro odtrhnutí pevných potravin. Síla a síla humrových drápů vám umožní okamžitě zabít kořist a udržet ji téměř nehybně.

Kromě mocných drápů mají humři pod pláštěm čtyři páry tlapky, pomocí kterých se pohybuje podél mořského dna a země. Měkké tkáně tohoto členovce jsou skryty pod spolehlivou skořápkou. Barva dospělé osoby je nazelenalá a má hnědý nádech. To usnadňuje maskování v řasách a na kamenných površích, protože humři se chovají ve skalnatých oblastech.

Podle přírody humři jsou dravci. Jedí malé ryby, měkkýši a všechny druhy mořských drobností. Lov v noci.

Humři (humři) mají životnost až 50-70 let. Hmotnost dospělého humra není větší než 1,5 kg. Ale vzhledem k tomu, že je to pochoutka, dospělí zřídka žijí dokonce 20-30 let, protože jsou uloveni.

Hovězí sedm až osmiletý humr se považuje za nejkusnejší, který v hmotnosti nedosáhne ani kilogramu. Prodávají humry pouze naživu, protože by se měly jíst ihned po vaření. Pokud vaříte mrtvý humr, můžete se dostat do nebezpečí. V mrtvém těle se rychle množí škodlivé viry a mikroby.

Pro milovníky mořských plodů je další druh kůrovce - humr. Na rozdíl od svých společníků žijí v teplých vodách, nemohou se nalézt v mořích, pouze v Pacifiku a Atlantském oceánu.

Rozdíl je vizuálně viditelný, humři nemají takové velké drápy, jejich tělo je delší a není tak masivní. A barva humrů je jiná - mohou být rozpoznána jejich červeno-hnědou barvou. Na plášti jsou třechy.

Ve vzhledu vypadá humr mnohem masivnější a hrozící, humr je nějakým způsobem sofistikovanou verzí. Ale ve velikosti, druhá je podstatně větší než jeho kongener. Holubice má délku 60 cm.

V "Guinnessově knize rekordů" byl případ zaznamenán, když jednotlivec ulovil déle než jeden metr dlouhý a vážil 16,5 kilogramu.

Vaření

Přínosem humra je vysoký obsah bílkovin. Je nadřazen ostatním korýšům v obsahu bílkovin. Lobster je vysoce bílkovinný, nízkokalorický, nízkotučný produkt. Je bohatá na esenciální aminokyseliny, vápník, draslík, vitamíny, fosfor a železo. Tento produkt je jedním z hlavních zdrojů sodíku. Obsah sodíku humra má pozitivní vliv na paměť, tlak a pohodu člověka. Jedná se o vynikající produkt pro lidi, kteří dodržují dietu a množství tuku a kalorií ve stravě. Je obtížné najít dietu, která zakazuje spotřebu humra.

Než začnete vařit homár (humr), poznamenat, že existují kontraindikace k používání tohoto mořských produktů. Nesmíte jíst korýši těm, kteří jsou alergičtí na mořské plody. Nejedte příliš často homár pro lidi s kardiovaskulárními chorobami, dnou. Je to proto, že humři obsahují cholesterol a purin. Ale pokud máte chuť těchto mořských plodů jen příležitostně, neškodí zdraví.

Průměrná cena humra v Rusku je 1500-2000 rublů na kilogram.

Humry plněné medailonky z masa. Nejčastěji se korýši podávají celé, předvařené. Pro obohacení chuti se humři podávají omáčky. Polévky, pěny a dokonce aspik jsou vyrobeny z jemného masa.

Pánev humrů

Humři (humři) přijíždějí do obchodních regálů v různých formách: živé, zmrazené, zmrazené oparované. Také jsou prodávány pouze drápy nebo lobistické chvosty. Pokud je zmrazený humr, musí se rozmrazit (ve studené vodě nebo jen nechat nějakou dobu při pokojové teplotě) a umyt. Nyní musí být výrobek vařený. Ale předtím, než položíte humr na pánvi, zajistěte drápy gumovým páskem nebo něco jiného. To je děláno, aby se zabránilo zranění.

Vezměte humr a vložte do pánve s vroucí vodou. Velikost pánve, která odpovídá velikosti budoucího jídla. Doporučuje se položit korýši do hlavy. Zakryjte pánvi víkem a vařte 15 minut. Přidejte, chcete-li ochutnat vodu, abyste ochutnali bobkový list, citron nebo cibuli.

Poté, co humr (humr) je jasně červený, je připraven. Ale nepokoušejte se vytahovat humr, jestliže to zčervená před 15 minutami - stále se řídí časem. Dbejte také na to, že pokud uplynulo 15 minut a homár stále ještě není dostatečně červený, držte ho ještě pár minut.

Rozdělování humrů

Takže, humr je vařený, co dělat dál? A tady přichází ta část, ze které se mnoho lidí obává - řezání humra.

Pro řezání potřebujete některé pomocné nástroje: nůž a nůžky. Je třeba poznamenat, že nejchutnější části humra - nohy, drápy a ocas.

Když je vařený humr studený, odstraňte žvýkačku pomocí drápků. Nyní mírně odtrhněte drápy na místech, kde se spojují s tělem. Odpojte spodní část drápky. Pohybujte je po stranách a jemně zatáhněte. Maso by mělo zůstat na spodní straně drápky.

Udělejte to oběma drápky. Nyní si vezměte velký kuchyňský nůž a narazíte na zadní stranu nože na drápu. Beat, dokud nedělíte dráp na dvě části. Nyní můžete snadno vytáhnout mořské maso odtud.

Odpojte ocas humra od jeho kmene. Použijte levou ruku, abyste drželi humrové tělo a jemně a opatrně oddělte ocas pravou rukou. Nyní nechte ocas zvlnit. Umístěte dlaň jedné ruky na ocas a druhou rukou stiskněte první. Stiskněte, dokud neuslyšíte chybu.

Tlak vašich rukou způsobí zlomení skořepiny a oddělování ocasu. Teď ji můžete úplně rozdělit podél poruchy a vytáhnout maso.

Recepty

Humr se třemi omáčkami

  • Složení:
  • Humr - 4 ks.
  • estragon - 1 lžička
  • vinný ocet - 50 ml
  • olivový olej - 50 ml
  • sůl - špetka
  • mletý černý pepř - 1/4 lžičky.
  • česnek - 3 stroužky
  • sladká hořčice - 3 polévkové lžíce.
  • Majonéza - 1 polévková lžíce.
  • Jogurt - 2 polévkové lžíce.
  • Pikantní hořčice - 2 polévkové lžíce.
  • hořčičný prášek - 1/4 lžičky.
  • mleté ​​červené papriky - 2/4 lžičky.
  • Basil - 1/4 šálku čerstvé nebo 2 lžičky. suché
  • zelená cibule - 2 šipky.
  • zakysaná smetana - 120 g
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.

Nalijte vodu do velké pánve (jedna třetina objemu), nasaďte humry a zakryjte víkem. Vařte 15 minut při nízkém ohni. Nakrájme humry s ubrouskem a podáváme tři omáčky.

Vařený humr s různými omáčkami

1. omáčka. Mix vinný ocet, olivový olej a estragon. Přidejte sůl, 1 stroužek česneku, 1 lžičku. sladkou hořčicí a černým pepřem.

2. omáčka. Mix majonézy, jogurt, 2 polévkové lžíce. sladká hořčice, pikantní hořčice, 1/4 lžičky. hořčičný prášek a mletý červený pepř.

3. omáčka. Vezměte nakrájenou čerstvou nebo suchou bazalku, nakrájenou zelenou cibuli. Roztřepeme máslo v kopečku, položíme 2 stroužky česneku, cibule, bazalku a vaříme 2 minuty a neustále se mícháme. Vyjměte žvanek z ohřívače a nalijte směs do zakysané smetany, přidejte 1/4 lžičky. červenou mletou papriku a 1 polévkovou lžící. citronová šťáva.

Pečený humr v zázvorové omáčce

  • humr - 1 (750 - 900 g)
  • cibule - 1-2 ks.
  • kořen zázvoru
  • sůl a cukr - na špici
  • sezamový olej
  • pepř - 1 špetka
  • kukuřičná mouka - 1 lžička
  • voda - 2 lžíce.

Lobster řez, dostat maso, opláchnout. Vysušte papírovou utěrku, nakrájíme na malé kousky a posypeme kukuřičnou moučkou. Smažte vysokou teplotu v oleji. Přidejte strouhaný zázvor, cibuli, 2 lžíce. olejem, kořením, dobře promícháme a dal další minutu. Pak neustále míchat, vložte 1 lžičku. kukuřičná mouka zředěná na 2 polévkové lžíce. voda a okamžitě vypněte oheň.

Chřest s humrem ve smetanově oranžové omáčce

  • smetana (obsah tuku 33%) - 100 ml
  • pomerančový džus - 30 ml
  • zázvor (čerstvý) - 10 g
  • chřest - 60 g
  • humr (maso) - 100 g
  • Holandský sýr - 30 g
  • sůl, pepř - na chuť.

Chřest s humrem

Opatrně odstraňte mořské maso ze skořápky, držte drápy. Smetanou a čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou promícháme, přidáme jemně nasekaný zázvor, odpaříme, získáme hustou omáčku, přidáme sůl a pepř podle chuti, promícháme. Pro omáčku použijte čerstvý džus, rovnoměrně se odpaří.

V chřestu odřízněte tuhé špičky, obalte ve vroucí vodě se solí a cukrem na chuť. Ve výsledné omáčce rychle namočte mořské maso rychle. Na talíři položíme horkou chřest a humr, ozdobíme tenkými proužky sýrových a mořských drápů.

Vaření špinavého humra

Při vaření používejte pouze břicho a ocas humra. Jeho maso je považováno za pochoutku. Humr je tepelně ošetřitelný. Nejčastěji se pečeme, vaříme a vaříme na grilu. Na jeho základě se připravují polévky, občerstvení, saláty a hlavní pokrmy. Pro nejrůznější chuť používejte marinády a omáčky. Lobsterské koláče jsou vařené jako humři, ale stojí za to, že je to méně konkurenční produkt.

Vařte ho ve slané vodě. První 4 minuty ohně jsou silné, pak by měly být sníženy na střední. Doba tepelného zpracování závisí přímo na velikosti. Takže, pokud je hmotnost humra 0,5 kg, bude vařit 12-13 minut. Pro každou z následujících 0,5 kg přidejte 5 minut. Připravenost humra bude označena jasně červenou skořápkou.

Humr, humr, langust a všichni, všichni

Asi 80% lidí se domnívá, že humry a humry jsou dva zcela odlišné korýši. Ale ve skutečnosti, toto a stvoření, jen slovo "humr" je francouzského původu a "humr" je angličtina. Zevnitř to připomíná rak s větší, s tmavší barvou a působivými drápy.

Na světě, nejvíce obyčejný americký humr, nebo Homarus Americanus. Určitě se mohou jmenovat králové svého druhu.

Zatímco většina lidí může ocenit krásu tohoto korýše pouze na talíři, jejich mořský život je nesmírně fascinující a zajímavý. Lobiři obývají vody ve Středozemním a Severním moři. Jejich hlavní trumfová karta je velká, výkonná drápka, která má více než tucet různých funkcí.

Na povrchu těchto silných končetin jsou hrubé zuby pro drcení těžké kořisti. Menší zuby jsou určeny k rozbití měkké tkáně oběti. Další funkce je ochranná. Lobřiši provádějí zadržení nepřítele a zkoušejí jeho sílu. Kleště se stávají, jak jsme je viděli, jen s věkem.

Kromě klapek mají humři také 4 páry nohou pod cefalothorakovou oblastí, aby se přesunuli přes zemi nebo mořské dno. Měkká část těla je pokryta trvanlivým exoskeletonem (shell), který má obvykle zelenohnědou barvu pro dokonalé maskování v bahně nebo řasách.
Lobřiši obdivují skalnatý terén.

V noci chodí lovit. Jejich oblíbené potraviny jsou malé ryby, měkkýši a další korýši.
Tyto stvoření mají velmi dobrou plodnost. Například u jednoho chovného cyklu, který je téměř dva roky, dospělá žena může položit přes 10 tisíc larv. Je pravda, že vzhledem k tomu, že jsou velmi jemné, přežije pouze 0,1%. Jasné oranžové vejce jsou v první polovině cyklu v samici, druhá pod ocasem.

Jsou drženy speciální látkou, která se uvolňuje při tření. Průměr každého z nich je 1 mm, takže není divu, že je pro ně těžké přežít v krutých podmínkách moře.
Lobřiři žijí podle patriarchálních pravidel, abych tak řekl. Faktem je, že existuje jen velmi málo samic a jsou pečlivě chráněni samými humři.

Oni nejen chránit před hrozbami, ale také zcela převzít lov. Je zajímavé, že rybáři chápou, jak důležité je zachovat ženskou část tohoto druhu: když chytají humry s vejci, na jeho plutví se vytvoří malý řez ve tvaru "V" a pokud je znovu chycen příště, okamžitě se uvolní.

Pokud jde o délku života, humři mohou žít až 50 a dokonce i 100 let. To je jen proto, že jsou považovány za lahůdku, zřídka člověk dosáhne tak slušného věku. Jak jsme dokázali, je rozdíl mezi humrem a humrem přítomen a je docela rozsáhlý, ale ne tak významný, jak si myslíte.

A konečně, některé zajímavé skutečnosti ze života těchto korýšů:
- Ve 20. století bylo v mořích a oceánech čtyřikrát více než v současnosti. Proto byly považovány za potravu pro chudé. Omar krmili hlavně služebníci, sirotci, chudí lidé a vězni. Podle některých zpráv bylo na oplodnění půdy využíváno nasekané humrové maso rozptýlené ve skořápkách. Nyní je všechno jiné a nikdo si nemůže dovolit tuto pochoutku.

- Navzdory dlouhé životnosti humry rostou velmi pomalu. Během 15 let své existence získávají pouze asi 1 kg hmotnosti.
- Nejkrásnější jsou "mladí" humři, kteří mají pouze 7-8 let, váží se od 600 do 800
"Bez ohledu na to, jak hrozné to zní, ale humry jsou koupeny a uvařeny jen živě." Faktem je, že v těle tohoto korýše žijí patogeny. Po smrti humra se začnou aktivně množit s uvolněním toxinů, které nelze zničit. Na druhou stranu, v humánní Itálii, je zakázáno vařit humr naživu. Protože se spoléhá na velkou pokutu.

- Když se vrátíme k otázce rozdílu mezi humrem a humrem, měli bychom si vzpomenout na jiné zvíře - humr. Zde je jeden nejdůležitější rozdíl: namísto mocných drápů je příroda odměnila dlouhými anténami a hroty a jejich plášť s nesrovnatelným vzorem.

- Největší humr byl uloven v Novém Skotsku. Podle skutečností uvedených v Guinnessově knize rekordů měla hmotnost 16,5 kg a délku 1,07 metrů.
- Lobřiči se několikrát v životě. Klesají své skořápky tak, aby na místě stávajícího růstu vyrostl nový exoskeleton, který je již větší. Tentokrát, když je skořápka stále velmi tenká, humry tráví na břehu, kde hrozba poškození měkkého malého těla je mnohem menší.

- Obvyklá barva humrů, jak je uvedeno výše - hnědozelené. Ale v přírodě existují také mutace. Takže nedávno byly pozorovány korýši s modrou, bílou, jasně červenou, žlutou a dokonce vícebarevnými skořápkami. Podobná mutace se vyskytuje u lidí - modré oči se objevily jako výsledek interakce bílkovin a určitého pigmentu.

Takže shrňte: humr a humr jsou jedno zvíře. Humry a humry patří ke stejnému typu - členovci, podtyp - korýši, řádu - decapodové a jejich rodiny jsou odlišné. Každá rodina, humři a humři jsou rozděleni do druhů: humři mají asi 70, humři mají asi 100. Druhy se liší v jejich stanovišti, barvách jejich zástupců a některých dalších značkách.

Mimochodem, humři se liší od humrů tím, že chybí poslední masivní přední drápy a přítomnost dlouhých chlupů.

A nakonec doporučujeme sledovat video, které popisuje úžasný život humrů a humrů.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Léčba extrasystolických lidových léků

Extrasitida je patologie spojená s depolarizací srdečních kontrakcí. Porucha srdečního rytmu je typ arytmie, kdy člověk často cítí silné a nerovnoměrné srdeční tepny, nedostatek kyslíku.

Čtěte Více

Lingonberry berries - užitečné vlastnosti a tajemství použití

V tomto článku najdete zajímavé informace o tom, co jsou bobule z borůvek, co je součástí jejich složení, jak jsou užitečné pro lidi, recepty lingonberry.

Čtěte Více

Nikl (Ni): vše o minerálech a jejich roli v lidském životě

Některé chemické prvky vděčí jejich jménu nikoliv vědcům mineralogistů, ale horníkům, kteří si vybrali vtipné názvy neznámých rud. Takže malý, špinavý horský duch Nikel, který údajně hodil nepochopitelnou rudu namísto mědi saským horníkům, vstoupil do chemické vědy jako na představení jména plastovému stříbrnému kovu a dokonce i malým mincím z něj vyrobeným.

Čtěte Více