Typy absintu - vyberte sílu a barvu (červená, zelená, modrá...)

Přidal Gennady Novichkov · Vloženo 07/07/2016 · Aktualizováno 09/05/2016

Jaký druh absintu si vybrat a proč má jinou barvu? Musíte to vědět, abyste si vybrali jen kvalitní alkohol. Na klasifikaci tohoto aristokratického nápoje si přečtěte.

Absinthe jak je

Absint (skupina alkoholu z anýzu) - nápoj naplněný silným alkoholem s přídavkem různých bylin. Obsah alkoholu v hotovém výrobku činí 55-85%. Hořká chuť je dána hlavní ingrediencí - extrakt z hořkého pelyněku. Je to přítomnost artemisie absinthium compounding, která umožňuje zjistit, že absint je skutečný.

Zvláštnost pelyňku je v éterických olejích, které jsou v něm přítomny a které jsou bohaté na thujone. Díky thujonu je poskytován efekt absintu. Také při výrobě lze dodatečně použít:

Moderní odrůdy absinthe

V současné době existuje více než sto druhů absintů. Většina z nich je skrytá od široké veřejnosti kvůli malým objemům výroby. Obvykle lze jej klasifikovat podle barevného příslušenství. Nejznámější:

Absinthe zelená (absinthe)

Produkt této barvy lze považovat za klasiku. To je také nazýváno "zelená víla". Saturace barev se může lišit, od světla k hlubokému smaragdu. Přírodním barvivem je chlorofyl (rostlinného původu). Po určité době se přirozená barva rozjasní. Aby nedošlo k objasnění, výrobci artificiálně zbarvují hotový výrobek. Prakticky každá produktová řada obsahuje absintu zlé barvy.

Jasný zástupce "zeleného" tunelu Absenta (70%). Klasický španělský výrobek s komplexní bylinkovou vůní s náznaky mandlí a skořice.

Calavera Skull Absinthe Blue

Modrá absinthe

Často se barva dosahuje umělými prostředky. Někteří výrobci absintu používají přírodní složky:

Absinth král duchů

Žlutá absinthe

Při výrobě jantarově zbarveného nápoje se používají potravinářské barviva. Ve vzácných případech může být žlutá barva výsledkem transformace zeleně, protože nápoj stárne (přesněji rozklad chlorofylu). Významný zástupce - Absinth King of Spirits. Přísné dodržování výrobních technologií a používání manuální práce dává svým výrobcům důvod tvrdit, že je jejich výrobek nejlepší a nejdražší na světě.

Absinthe červený tunel

Červená absint

Přidání extraktu z granátového jablka dalo nápoju bohatou rubínovou barvu a pikantní pachuť. Někdy se používá barvivo. Tato technika se často vyskytuje v alkoholu původně ze Švýcarska. Můžete věnovat pozornost Absinthe Red Tunel (70%).

Absinthe černá melodie

Černá (někdy hnědá) absinthe

V tomto případě se při výrobě používaly kořeny pelyněk, a nikoliv jeho list nebo květenství, jako u jiných druhů. Přidání černé akácie dává konečnému výrobku chutnou rybízu, chuť se stává sladkou a přidává se bobule. Absinthe tohoto typu má vyšší sílu, ale pokud jsou používány odborníky, zaznamenávají neuvěřitelnou měkkost nápoje. Velmi zřídka používané barvivo.

Absinthe Black Tunel - vařený na přírodní bázi, v souladu se staletými tradicemi. Jasná vícenásobná chuť.

Absinthe Jacques Senaux Blue

Modrá absinthe

Nezáleží na specifických přísadách. Modré zabarvení je dosaženo tónováním. Esteticky atraktivní nápoj se často používá k přípravě absintových koktejlů.

Barva přirozeně ovlivňuje chuť nápoje, ale není určující. Barva také neznamená kvalitu absintu. Při výběru alkoholového produktu nelze soustředit pouze na barvu. Je třeba vzít v úvahu mnoho složek (pevnost, obsah thujonu, země - výrobce atd.).

Jak si vybrat absinthu

Výrobek se stejným názvem má různé barvy, vzhled láhve, náklady a další věci. A všechny uvedené absinthe. Je třeba pečlivě prozkoumat štítek: název nápoje (pravopis mluví o zemi původu):

  1. Absinthe - Francie (Absente ve Francii se nazývá likér, napodobuje původní produkt, je to cílový marketingový nápad.)
  2. Absinth - Česká republika.
  3. Absenta - Itálie, Španělsko.

Pokračujeme ve studiu štítku:

  1. "Absinthe rafinovaný" nebo "bez thujonu" je čistý absint, který neobsahuje thujon (tato látka je zakázána v řadě zemí).
  2. Důkaz - absintská tvrz. 1 důkaz = 0,5% alkoholu. To znamená, že důkaz = 150, znamená 75% obsah alkoholu (stačí rozdělit na dvě).
  3. "Destilovaný" je metoda destilace alkoholu.
  4. Mg / kg nebo ppm je obsah thujonu. Pokud se takový štítek nenachází na štítku, nemějte okamžitou pochybnost o originalitě nápoje. To může znamenat, že obsah thujonu je nižší než 10 mg / kg, což plně vyhovuje normám absintu Evropské unie.

Absintská pevnost

Absint je známý jako silný alkoholický nápoj, ale je obtížné určit přesný obsah alkoholu nebo kolik stupňů v absintu. Indikátor se pohybuje v rozmezí 55-85 °.

Tato klasická absinthe (absinthe) by měla být docela hořká a silná - ne méně než 70%, protože s takovými parametry je možné ponechat esenciální oleje z paliva v alkoholu. Pevnost je značná, ale není to nic za to, že jméno absinthe z řečtiny může být přeloženo jako "nepijte se". Na rozdíl od doporučené pevnosti je na trhu široká škála absintské pevnosti rovnající se nebo pod 55%. To znamená, že výrobek je oslazený a čištěn z thujonu, stejně jako z mnoha silic petroleje. Přirozeně je snadnost takového alkoholu při konzumaci neporovnatelná s jinými silnými nápoji, ale ani jeden by neměl očekávat klasický efekt.

Při výběru absintu je třeba věnovat pozornost nejen jeho síle, ale také obsahu thujonu. Jeho narkotický účinek je podobný marihuaně. Při neregulovaných dávkách může thujone způsobit halucinace. Proto je oblíbený alkoholický výrobek zakázán v mnoha státech. A v některých zemích je jeho výroba možná pouze s přídavným čištěním. Můžete koupit originální absint v bezcelní, žádné státní zákony se nevztahují na tyto obchody.

Použití absinthu i v malých dávkách může způsobit těžkou intoxikaci a možnost halucinací. Na základě toho nezneužívejte alkoholu. Doporučená dávka 90 gramů na večer, ve třech sadách 30 gramů. Přečtěte si více v článku o tom, jak napít absinthu.

Síla nápoje ji původně definovala v kategorii léků. Absint byl použit pro prevenci a léčbu virových onemocnění, jako analgetikum a antispasmodikum.

Nejsilnější nápoj na světě (s výjimkou čistého alkoholu) během jeho existence získal mnoho legend a protichůdných mýtů. Ale jedna skutečnost je nepochybná - absinth, nápoj hodný pozornosti.

Modrá a modrá lihovina

Když přijdete do baru nebo do nočního klubu, uvidíte širokou škálu alkoholických nápojů. Většina spotřebitelů nabízí světlé nápoje. Existuje mnoho z nich - červená, žlutá, modrá. Je důležité si uvědomit, jaký alkoholický nápoj najdete v okně hospody nebo ve svém menu.

Jaké alkoholické nápoje mají modrou barvu

Různé modré koktejly se nyní nepřihlíží. Jejich skladby zahrnují černý sambuca, gin Bombay Sapphire a likér Blue Curaçao. Na základě těchto druhů byl vytvořen velký počet populárních exotických nápojů. Všechny jsou součástí koktejlů nebo jsou v čisté formě.

Modré lihoviny

"Blue Lagoon" se vyrábí na bázi Bacardi rum a Blue Curacao likéru. Lemon a ananasové šťávy, cukrový sirup jsou přidány. Celá směs se protřepe ve třepačce a nalije do vysoké sklenice. Na žádost klienta můžete přidat vodku tam.

Jméno dalšího koktejlu je "Blue Sea". Skládá se z výše uvedených modrých Curacao, martini, šampaňského a limetkového džusu. Míchaná a filtrovaná směs se nalije do sklenice s drceným ledem.

Pro přípravu směsi "Modrá mexická" se vezme stejné množství Modrá Curacao, tequila, citrónová šťáva. Tento koktejl je nejsnadněji připravený. Zpočátku je tekutina umístěna do sklenice, poté je citrónová šťáva jemně naliata nahoru. Poté přidejte tequilu.

"Blue Margarita" se nedá vařit v jednoduché sklenici. Použijte nádobu se slaným lemem. Tequila, citronová šťáva, Modrá Curacao se smíchají ve třepačce a filtrují.

Chcete-li získat koktejl Blue Sky, vodka a sladký vermut se přidávají do ledového martiniho skla. Tato směs se protřepe, přidá se modrá curacao. Ozdobené olivami a podávané hostům.

Chcete-li koktejl "Valeriy" ve třepačce, protřepat cachaca, modrý curacao, ananasový džus. Výsledná směs se filtruje a nalije do sklenice s ledem.

Chcete-li udělat nápoj "Blue Devil", promíchejte tonikum, vodku a modrý Curacao. Přidejte citron a podávejte klientovi.

Další choulostivý koktejl je tsunami. Vrstvy ve sklených lázních Modrá Curacao, cukrový sirup, citrónová šťáva, tequila.

K dispozici jsou koktejly, ve kterých můžete přidat alkohol několika odstínů (whisky), ale to změní barvu nápoje. Je třeba vzít v úvahu, že sýtené koktejly jsou omamné rychleji, proto se do různých směsí přidávají šampaňské, tonikum nebo limonáda. Dalším tajemstvím je, že nápoje jsou silnější než 60% obj. schopný vypálit modrý plamen. Zákazníci mají rádi tuto podívanou, takže tyto koktejly jsou často objednávány.

Složky, které dávají modrou nádech alkoholu

Podívejme se na historii, abychom porozuměli, odkud pochází originál všech modrých koktejlů, a co to dalo tak atraktivní modré barvě.

Zpět ve 14. století, Mexičané vysázeli pomeranče na ostrově Curaçao. Ale toto ovoce se nezakrálo na suchu, citrusy byly hořké a malé. Po dvou staletích holandský dal této nové odrůdě jméno "Larach". Po dalších 200 letech zahájil Petrus de Kuiper ovoce k výrobě alkoholických nápojů. Jak ukazuje historie, udělal to. A po 300 letech od téže řady pomerančů, které v té době měly mnoho různých jmen, vznikl modrý likér nazvaný "Modrá Curacao".

Dnes ne všechny modré nápoje jsou vyrobeny ze speciálních pomerančů. Existuje mnoho potravinových barviv. Mezi nimi jsou i ti, kteří nenesou nebezpečí samy o sobě, ale existují i ​​ty, které mohou vážně poškodit zdraví a tělo.

Je důležité vzít v úvahu, že v levném modrém nápoji nenajdete vysoce kvalitní barvivo. Nejbezpečnější je E133. Dává modrou barvu nápojům a jídlu, ale nepoškozuje vaše tělo.

Dnes v obchodě můžete vidět nejen modré Curacao, ale také zelené, oranžové, bílé.

Jak si vyrobit modrý a modrý alkohol doma

Ti, kteří si nemohou dovolit koupit drahý vysoce kvalitní modrý nápoj, se pokuste sami připravit. Existuje mnoho různých receptů na výrobu alkoholu na internetu. Nejjednodušší způsob, jak vytvořit klasický nápoj.

Chcete-li udělat klasický Modrý Curacao, budete potřebovat:

  1. 1 litr vodky.
  2. 400 ml cukrového sirupu.
  3. 50 g sušených pomerančů.
  4. 30 gramů muškátového oříšku (půda).
  5. Štipka skořice.
  6. 3 suché hřebíček.
  7. Jakékoli barvení potravin.

Chcete-li připravit sirup, vezměte 1 šálek vody a 1,5 šálku granulovaného cukru.

Začínáme Za prvé, všechny koření (ořech, hřebíček, skořice a kůra) nalijte vodku po dobu 4 hodin.

Zatímco surovina je infuzována, připravte cukrový sirup. K tomu postupně přidávejte cukr do vody, ponořte se za nízkého tepla. Sirup bude připraven, když se směs stává homogenní, bez bublin. Výsledná hmota se ochladí.

Po čtyřech hodinách přidejte sirupy do tinktury a nalijte stejné barvivo. Pevně ​​uzavřete nádobu a nechte na týden v teplém tmavém místě. Poté bude nápoj vypuštěn a nalit do sterilních tmavých nádob.

Místo sirupu můžete použít med. Upozorňujeme, že tato složka může způsobit alergickou reakci. Pokud jste alergičtí, je lepší ji nepoužívat.

Recepty na různé koktejly s přítomností Blue Curacao jsou k dispozici všem, takže můžete experimentovat, vytvářet nové, zajímavé nápoje.

Orange Blue Curacao - alkoholický nápoj s Carib

Modrá Curacao je jedním z nejoblíbenějších oranžových likérů Triple Sec mezi profesionálními barmany.

Nápoj má jasně modrou barvu a je připraven z kůry hořké palety pomerančů - larach, který roste pouze na karibských ostrovech. Síla takového likéru je asi dvacet čtyři - třicet jedna stupňů.

Modrá Curacao má specifickou vůni a chuť, můžete cítit lehkou chuť sladkých citrusových plodů (mandarinka a pomeranč) a kořeněných koření. Vnitřní nápoj je jedním z ostrovů holandského souostroví Západní Indie v Karibiku - Curacao.

Historie města

Ve čtrnáctém století přinesli Španělé do Curaçao pomerančové sazenice a zasadili s nimi malou část země. Ale sladká odrůda Valencie se nemohla usadit na tak suchém místě a kvůli nedostatku sladké vody stromy začaly dávat jen malé a hořké ovoce.

Brzy si uvědomili, že sladké pomeranče v takových podmínkách se nedostanou, Španělé opustili plantáž. Teprve v šestnáctém století, holandští, obrátili svou pozornost na novou hořkou odrůdu a nazvali ji "Larach".

V osmnáctém století, plantáže změnily ruce a stal se vlastněn Petrus de Kuiper. Podnikatelský majitel, majitel firmy De Kuyper, nezničil výsadbu, ale rozhodl se používat neobvyklé pomeranče se specifickou chutí při výrobě alkoholických nápojů. O tři sta let později, ve dvacátých letech dvacátého století, vytvořila stejná společnost nyní populární modrý likér, který získal název modrý curacao. Nápoj rychle získal slávu a začal vyrábět další pěstitelské podniky po celém světě, zejména v Nizozemsku, České republice a Francii.

Dnes, bez ohledu na šíření neobvyklého modrého a modrého alkoholického nápoje, je vůdce ve své produkci stále De Kuyper.

Jen málo lidí ví, ale Vladimir Ilyich Lenin byl velkým fanouškem Blue Curaçao.

Modré odrůdy Curacao

Mnoho lidí se zajímá o to, co dává Modré Curacao bohatou modrou barvu? První likéry této odrůdy byly naprosto transparentní, protože byl pro jejich výrobu použit bílý rum.

Jako součást tohoto nápoje neexistují žádné tajemné alchymické složky, které by takovou neobvyklou chrpa modrou barvu chtěly myslet. Jedná se pouze o PR, obchodníci v De Kuyperu rozhodli, že jasná konotace vyvolá zájem spotřebitelů a tím i růst tržeb. Proto při výrobě modrého Curacao bylo přidáno přirozené barvivo, které, jak se dostává do alkalického prostředí, dává nápoj modrou barvu.

Ostatní výrobci, kteří se rozhodli kopírovat čip De Kuyper, se příliš neobtěžovali a používali dobře známé barvy potravin pro barvení:

  • E133 - nejbezpečnější z existujících potravinových barev. Je schopen dát nápojům a jiným jedlým produktům brilantně modrou barvu.
  • Barviva E133 a E132 jsou také široce používány při výrobě potravin, ale nejsou považovány za neškodné.

K dnešnímu dni, prodej se nachází nejen modrá Curacao. Myšlenka na barvení byla úspěšná a barmani si mohli z tohoto likéru vytvořit různé krásné koktejly. Zelená, bílá, oranžová a modrá Curacao jsou proto v obchodě zastoupena.

Likéry Curacao mohou potěšit nejen neobvyklé a světlé barvy. Tento alkoholický nápoj je digestiv, to znamená, že zlepšuje trávení. Proto se doporučuje užívat po jídle.

Vaření Modrá Curacao doma

V některých malých městech se touha po získání dobrého a vysoce kvalitního likéru stává problémem nebo vůbec ne. V takovém případě se místo toho, abyste se nechtěli uškrtit s ne příliš příjemnými protějšky z blízké ciziny, se můžete pokusit připravit takový nápoj doma.

Prvním, kdo přizpůsobil recept na likér Curaçao pro domácí vaření, byli obyvatelé západoevropských zemí, které naši krajané úspěšně přijali.

Máte-li otázku o barvě nápoje, můžete se rozhodnout, zda ji malovat nebo ne. Koneckonců nejdůležitější v likéru je jeho chuť a barva je druhotná.

Modrá Curacao klasický recept na domácí vaření

Složení:

  • Jeden litr vodky.
  • Čtyři sto mililitrů cukrového sirupu.
  • Padesát gramů pomerančové kůry (sušené).
  • Třicet gramů mletého muškátového oříšku.
  • Štipka mleté ​​skořice.
  • Tři pupeny karafiáty.
  • Potravinářské zbarvení (pokud existuje touha, pak může být libovolná barva dána likéru).

U cukrového sirupu:

  • Jeden a půl sklenice čisté pitné vody.
  • Jeden a půl pohárku granulovaného cukru.

Způsob přípravy:

  1. Skořicí, muškátovým oříškem, hřebíčkem a kořením vložte do politolitrové skleněné nádoby, zakryjte vodkou, těsně uzavřete a nechte stát čtyři hodiny.
  2. Samostatně připravte modrý sirup Curacao. K tomu použijte granulovaný cukr a vodu. Nalijte vodu do hrnce, dejte ho na pomalý ohň. Postupně nasypeme cukr do vody a neustále se mícháme. Zahřejte, dokud není celý cukr zcela rozpuštěn a sirup je hladký a hladký, bez zrn.
  3. Při infuzi alkoholu a kořením nalijte ochlazený sirup a přidávejte barvu potravin. Kapacita je dobře uzavřena a umístěna v teplém tmavém místě.
  4. Po týdnu nakreslete výsledný likér a nalijte ho do sterilních nádob. Doporučujeme používat skleněné tmavé nebo neprůhledné lahve.

Curacao na medu

Další populární recept na domácí likér Curacao. Odlišuje se od klasické metody za nepřítomnosti cukrového sirupu, který je nahrazen medem.

Budete potřebovat:

  • Čtyři pomeranče.
  • Sedm set mililitrů whisky.
  • Dvě stě čtyřicet mililitrů tekutého medu.
  • Barvení potravin.

Vaření:

  1. Vařte kůru. Chcete-li to provést, odstraňte horní jasnou vrstvu kůry z pomeranče pomocí speciálního nože nebo strouháku. Nepotřebujete se dotýkat bílé vrstvy, je hořká a neobsahuje esenciální oleje.
  2. Nalijte kůži, whisky, dobře uzavřete nádobu a nechte na tmavém místě po dobu jednoho měsíce. Filtraci výsledné tinktury.
  3. Přidejte med do tinktury, dobře promíchejte a posaďte zpět na temné místo.
  4. Jakmile nápoj přestane být zakalený a stává se průhlednějším, odstraňte ho ze sedimentu.
  5. Curacao likér je připraven. Zůstane pouze, když si to přejete, barvu s barvivem.

Modrá Curacao koktejly

Alkoholické a nealkoholické koktejly s modrým Curacao jsou velmi oblíbené u návštěvníků nočních klubů a barů. Nabízíme Vám několik koktejlových receptů, které lze doma opakovat s koupeným nebo domácím likérem.

Blue Margarita Modrý koktejl

V mixéru:

  • Modrá Curacao - 50 ml.
  • Tequila - 100 ml.
  • Lemonová šťáva - 200 ml.

Vezměte si sklenici margarity, navlhčete okraje citrónovou šťávou a ponořte se do soli. Nalijte koktejl do sklenice a obloha s vápnem.

Blue Lagoon Cocktail Recipe

Modrý koktejl osvěží každou párty a jednoduchý slavnostní pohled na stůl. Koktejl s Curacauem ve třepačce smíchejte:

  • Bols Blue Curacao - 100 ml.
  • Vodka - 100 ml.
  • Citronová šťáva - 50 ml.
  • Kostky ledu.
  • Sprite nebo 7-ti podle chuti.

Koktejl "Vlajka Ruska"

Jedná se o skutečný ruský koktejl, je velmi populární v rozlehlosti naší obrovské země. Pro přípravu koktejlové lžíce položte vodku, červenou Curacao a modrý Curacao ve vrstvách ve sklenici tak, aby výsledný nápoj připomínal ruskou vlajku.

Nápoje. Seznamte s fotografiemi

Absinthe

fr absinth - pelyněk
Silný alkoholický nápoj (od 70 do 86 dílů), naplněný pelyňkem a směsí jiných bylin. Když trvá na tom, že palivo dává hlavní složku absinthu narkotické látky tuoyn. Absinthe bylo nejprve vyrobeno ve Švýcarsku na konci 18. století. jako všelék pro všechny nemoci. Stalo se tak populární, že jeho masová výroba a prodej byly zahájeny po celé Evropě.

Aquavit

lat aqua vitae - živá voda
Alkoholický nápoj naplněný kořením a bylinkami, síla od 38 do 50%. Poprvé byl tento nápoj vyroben ve Skandinávii ve 13. století. na území moderních zemí Dánska, Švédska a Norska. Zpočátku je alkohol pro výrobu piva použitého nápoje. Nicméně v 16. století V souvislosti s nevýnosem obilí se výroba alkoholu pro aquavit začíná od brambor.

Tinktura z anýzy

Alkoholický nápoj pevnosti od 25 do 51 let. používá se jako aperitiv před jídlem. Anýzová tinktury se vyrábí infuzí anýzových semen na vodce. V procesu stárnutí anýz dává nápoj své esenciální oleje. Tento nápoj se objevil na moderním území Ruska a Evropy v letech 16-17. spolu s karavany koření z Dálného východu. Díky své jedinečné příchuti se používá při pečení a samozřejmě i při výrobě vodky.

Anglicky arak nebo araq
Alkoholický nápoj se silou 30 až 60% obj. rozšířené na východě, ve střední Asii, Evropě, Indii, na ostrovech Srí Lanky a Javy. Předpokladem pro vytvoření společnosti Arak byla potřeba prospěšného využití produktů z hroznů. V závislosti na regionu se arak vyrábí z rýže, hroznů, fíků, dat, melasy, švestek a dalších druhů ovoce.

Armagnac

fr aygue ardente - voda života
Alkoholický nápoj se silou 55-65 vol. chuťové a druhové vlastnosti jsou velmi blízké koňaku. Vyrábí se v jihovýchodní části Francie v provincii Gascony. Armagnac je téměř o 100 let starší než brandy. To bylo poprvé zmíněno v 15. století. Výroba Armagnac je velmi podobná technologii výroby brandy. Rozdíly jsou jen v destilačním procesu.

Balzám

Řečtina balsamon - lék
Alkoholický nápoj se silou 40-45 (někdy až do 65% objemu), naplněné léčivými bylinami, se používá výhradně k léčebným a profylaktickým účelům. Tradičně má balzám hnědou barvu kvůli paletě bylin, kořenů a ovoce.

Benediktin

fr Benediktin - požehnaný
Nápoj založený na sběru asi 27 druhů bylin, medu a koňaku místní produkce se silou 40-45 vol., Patřící do třídy likérů. Poprvé se tento nápoj objevil v roce 1510 ve Francii u kláštera svatého Benedikta v opatství Abbey. Složení vytvořeného nápoje zahrnovalo asi 75 druhů bylin. Původní recept na benediktin byl však ztracen. Nápoj byl oživen s určitým zlepšením v roce 1863.

Brandy

Je těžké nazvat slovo "brandy" určitým nápojem, spíše je to způsob, jak ho vyrobit. Lze říci, že brandy je koncentrované víno. Zpočátku to mělo být zředěno vodou před pitím, ale nápoj se ukázal být tak dobrý, že se časem stalo nezávislým produktem destilace vín.

Bourbon

Anglicky vourbon
Nativní americký alkoholický nápoj je typ whisky, ale je vyroben z kukuřice. Síla nápoje je 40-45 vol., Ale nejčastěji má nápoj 43 vol. Poprvé se tento nápoj objevil koncem 18. a počátkem 19. století. v malém městě Paříž v Kentucky. Jméno nápoje bylo dáno stejnojmenné oblasti Bourbon, ve které se nachází zakladatelské město. Během občanské války byl bourbon povinně vydán vojákům jako antiseptikum na praní ran.

Vermouth

ho wermut - pelyněk
Alkoholický nápoj ochucený kořením, kořením a léčivými bylinami o síle 15 až 20%. Patří do třídy zpevněných vín. Poprvé se v pramenech 10.-9. Století uvádí recept na výrobu vermutu. BC v dílech Hippocrates. První masová výroba začala v roce 1786 v Turíně, vinaře Antonio Benedett Kapran. V té době byly jako základ nápoje použity výhradně bílé víno, které se však nyní používají.

lat Vinum
Alkoholický nápoj vzniklý přirozenou fermentací hroznů nebo jiné ovocné šťávy. Síla vína po fermentaci je 9-16 obj. Při výrobě alkoholizovaných vín se vysoká pevnost dosahuje ředěním vína alkoholem na požadované procento. Víno je nejstarší nápoj. Existuje mnoho legend o prvním vzhledu nápoje, které se odrážejí v epicích starověkého Řecka, starověké římské a perzské mytologie.

Whisky

Celt uisge baugh - voda života
Silný alkoholický nápoj (40-60 obj.), Získaný v důsledku destilace sladových zrn pšenice, ječmene a žita. Přesné určení místa původu nápoje selže. Spory jsou dvě země - Irsko a Skotsko. První zmínky se však zachovaly ve skotských dokumentech z roku 1494. Jedná se o záznamy mnichů, kteří první nápoj vyrobili. Od okamžiku jeho vzhledu až do 17. století. Whisky byla produkována v celostátním měřítku téměř každým zemědělcem, ohrozilo by to výrobu dostatek chleba pro obyvatelstvo.

Třešňový likér

ang třešňový likér
Nealkoholický nápoj naplněný třešňovým ovocem a listy na bázi hroznové brandy s přidaným cukrem. Síla nápoje je 25-30 vol. Třešňový likér byl v Anglii vynalezen Thomasem Grantem z Kentu. Udělali likér z jedné řady černých třešní - Morel. Nicméně nyní používejte téměř všechny odrůdy. Kromě Anglie jsou třešňové likéry vyráběny v Německu, Francii a Švýcarsku.

Stále voda

Kapalina, v malých objemech, bez zápachu a chuti, bezbarvá za běžných podmínek prostředí. Obsahuje rozpuštěné minerální soli a různé chemické prvky. Má životně důležitou funkci ve vývoji a fungování lidského těla. Stále voda hraje roli univerzálního rozpouštědla, díky čemuž dochází k veškerým biochemickým procesům.

Sýrová voda

Jedná se o přírodní minerální nebo pitnou nekarbonizovanou vodu obohacenou oxidem uhličitým (CO2), ochuceným a slazeným, aby se prodloužila jeho trvanlivost. Kvůli uhlíku je voda sýtená oxidem uhličitým z možných mikrobů. Plnění vody s oxidem uhličitým se provádí na speciálních průmyslových zařízeních. Existují tři typy sýrové vody, pokud jde o sytost oxidu uhličitého.

Vodka

Alkoholický nápoj, který nemá barvu a charakteristický alkoholický zápach. Toto je nejobvyklejší nápoj na světě. Ve většině zemí se vodka používá jako neutrální alkohol k výrobě koktejlů, ve slovanských a post-sovětských zemích se používá jako nezávislý nápoj. Pevnost v různých zemích se může lišit od 32 do 56 dílů. Vše závisí na vládních dokumentech upravujících výrobu vodky.

Svařené víno

ho glühender Wein - horké, pálící ​​víno
Jedná se o velmi chutný alkoholický horký nápoj, který je založen na červeném víně zahřátém na 70-80 ° C s cukrem a kořením. Tradičně se používá ve Švýcarsku, Německu, Rakousku a České republice během masových oslav Vánoc.

Eggnog

Anglicky hoog-hrnek
Nealkoholický nápoj na bázi surových kuřecích vajec a cukru. Patří sem třídové dezerty. Existuje několik legend z různých zemí původu vajec. Například v Německu se k výrobě vajíčka připisuje šéfkuchař Manfred Keckenbauer. V Polsku zpěvák sboru u synagogy ve městě Mogelev Gogel, který po ztrátě hlasu vzal radu, aby vypil otřásané surové vejce. Následně byly k hlavním složkám přidány různé přísady, čímž se vytváří stále více nových variant nápoje.

Grappa

ital Grappa - hroznový dort
Alkoholický nápoj vyrobený destilací hroznového dortu. Patří do třídy brandy a má sílu 40-50 obj. V souladu s mezinárodním dekretem z roku 1997 mohou být pouze nápoje vyrobené na italském území a z italských surovin nazývány grappa. Tato vyhláška rovněž striktně upravuje kvalitu nápoje a její výrobní standardy.

Anglicky grog
Alkoholický nápoj na bázi rumu nebo brandy, zředěný teplou vodou s přídavkem cukru, limetky nebo citronové šťávy, stejně jako koření: skořice, vanilky, koriandru, muškátového oříšku a další. Grog je skutečný mořský nápoj. To bylo nejprve použito v 18. století. po rozkazu admirála Edwarda Vernona zředit rum vodou kvůli nadměrnému nadšení pro námořníky.

Anglický alkoholický nápoj původně z Nizozemska. Gin začal být produkován v polovině 17. století. v Nizozemsku a po slavném záchvatu se rozšířila po celé Anglii. V průběhu času se proces vaření ginu nezměnil. Jeho hlavním prvkem je pšeničný alkohol, který při procesu vertikální destilace a přidávání borůvek jalovce získá svou jedinečnou suchou chutí.

Julep

arabština julab - růžová voda
Chladený koktejl, jehož hlavní složkou je čerstvá máta. Při jeho přípravě se používají následující složky: alkoholické nápoje, sirupy, stolní minerální voda, čerstvé ovoce a bobule. Zpočátku byl julep jako voda s cukrem používán k chovu hořkých léků, směsí a tinktur v něm.

Calvados

fr Calvados
Alkoholický nápoj na bázi hruškových nebo jablečných moštů, vyrobený ve francouzské provincii Dolní Normandie. Nápoj patří do třídy brandy a má sílu 40-50 obj. Calvados lze nazvat pouze nápojem vyráběným ve francouzských departmentech Calvados (74% celkové produkce Calvados), Orne, Manche, Ayr, Sart a Mayenne.

Kakao

lat theobroma kakao - jídlo bohů
Tonicový a aromatický nealkoholický nápoj na bázi mléka nebo vody, kakaový prášek a cukr. Starobylé aztécké kmeny začaly používat poprvé kakaový prášek (asi před 3000 lety). Výslovnost používání tohoto nápoje si užívala jen muži a šamani. Zralé kakaové boby byly mleté ​​na prášek a zředěny studenou vodou, horkou paprikou, vanilkou a dalšími kořeními.

Cachaca

port. cachaca
Alkoholický nápoj vyrobený destilací cukrové třtiny. Síla nápoje se může pohybovat od 38 do 54 dílů. Cachasa je národní nápoj Brazílie a jeho výroba je přísně regulována zákonem. Slovo cachaca má nominální formu obchodního názvu brazilského nápoje. Takže ve státě Rio Grandis cachasa je zařazena do potravinového koše občanů.

Nápoj s nízkým obsahem alkoholu, získaný neúplným kvašením mléka nebo chlebem. Síla nápoje nepřesahuje 2,6 objemu. Slovanské národy tradičně dělají kvass. Podle mezinárodní klasifikace patří kvass do kategorie piva, v Rusku a na Ukrajině se také považuje za nezávislý nápoj.

Kefír

z turné. Kef - zdraví
Výživový nápoj získaný z mléka fermentací bakterií z fermentovaného mléka: tyčinky, streptokoky, kvasnice, octové bakterie a dalších 16 druhů. Jejich počet by měl být nejméně 107 na litr. Nápoj má bílou barvu, jednotnou strukturu, zápach z mléka a malý podíl oxidu uhličitého. Nejrozšířenější kefír obdržel mezi obyvateli slovanských zemí a na Středním východě.

Kissel

Sladký dezertní nápoj se strukturou podobnou želé. Je připravena na základě kompotů z ovoce a bobulovin, uzvarov, džusů, sirupů, mléka, džemu zředěného ve vodě s přídavkem kukuřičného nebo bramborového škrobu, stejně jako startem z obilovin. Jako sladidlo v kisselu je cukr.

Cobbler

Anglicky koberec - majitel hospody, pivovar
Koktejlový dezertní nápoj, který se skládá z různých druhů ovoce, sirupů, džusů, alkoholických nápojů a drceného ledu. Poprvé byl v Americe v roce 1809 vařený koberec. Majitel krčmy udělal to jako znamení smíření po hádce se svou ženou, což ji potěšilo a celý svět dostal nový drink.

Koktejl

Anglicky kohout ocas - kohout ocas
Nápoj získaný mícháním různých alkoholických a nealkoholických nápojů. Objem jedné porce koktejlu nepřesahuje 150 ml. Také v koktejlovém receptu jsou jasně vysvětleny poměry složek, jejichž porušení může neopravitelně poškodit nápoj nebo vést k jeho novému vzhledu.

lat cola
Tónovací sladký sýrovaný nápoj, který obsahuje kofein. Název nápoje byl odvozen z košových ořechů, které byly v původním receptu používány jako zdroj kofeinu. Tento nápoj nejprve vyrobil americký chemik John Stith Pemberton v roce 1886 jako léčivý sirup. Nápoj byl prodáván v množství 200 ml. v lékárnách jako lék na "nervové poruchy". Po nějakém čase se nápoj začal sýtit a prodávat v automatech.

Kompot

fr compote - komponovat
Nealkoholický nealkoholický nápoj vyrobený z jediného typu nebo směsi ovoce a bobulí na bázi vody a cukru. Kompot je připraven z čerstvých, zmrazených nebo sušených složek. Tento nápoj je v létě velmi oblíbený a v kompostách za chladného počasí jde dobře jako teplý zdroj vitamínů. Kompoty jsou také sklizeny na zimu.

Cognac

fr koňak
Nealkoholický nápoj vyráběný ve stejnojmenném městě Cognac (Francie). Její výroba se provádí ze speciálního druhu hroznů pomocí speciální technologie. Koňak je vyroben z hroznů bílých odrůd. Jejich hlavní podíl je Uni Blanc. Plné zrání hroznů nastává v polovině října, a proto proces vytváření takového ušlechtilého nápoje začíná už v hlubokém podzimu.

arabština qahwa - vzrušující nápoj
Tonicový nealkoholický nápoj na základě pražených kávových zrn. Káva je termofilní rostlina, takže se pěstuje na vysokých horských plantážích. Pro výrobu kávy pomocí dvou odrůd kávy: Arabica a Robusta. Podle spotřebitelských vlastností je arabica méně silná, ale více voňavá, robusta je naopak. Proto je často v prodeji směs těchto dvou odrůd v různých poměrech. Historie kávy je obklopena velkým množstvím legend.

Krjuchon

fr cruchon - džbán
Osvěžující studený nápoj, obvykle alkoholický, složený z čerstvého a konzervovaného ovoce a bobulí a směs vín. Pro obohacení nápoje bublinkami oxidu uhličitého se obvykle přidává do balzámu šampaňské nebo sýrová minerální voda. Krušon kvůli nepatrné podobnosti ve schématu přípravy lze říci "punč bratr" a "vzdálený příbuzný koktejlu". Pít před podáváním nutně ochlazené na teplotu 8-10 ° C a přidat malé množství ledu.

Koumis

turků ҡmymyҙ - fermentované kojenecké mléko
Alkoholický nápoj na bázi kobylského mléka získaný fermentací pod vlivem acidofilních a bulharských tyčinek a kvasinek. Nápoj má příjemnou sladkokyselou chuť, bílou barvu s malou pěnou na povrchu. Koumis vyrobené z různých druhů předkrmů může obsahovat různé množství alkoholu. Obsah se může lišit od 0,2 do 2,5 vol. a někdy dosahují kolem 4,5.

Likér

lat liguefacere - rozpustit
C je příjemný alkoholický nápoj naplněný ovocem, bobulí, kořením a kořením. Jeho tvrz se pohybuje od 16 do 50 dílů. Datum vytvoření nápoje není známo, ale věří se, že prvním prototypem moderních likérů byl "elixír benediktinů", který vznikl v 16. století. mnich Bernardo Winzelli ve městě Thekam. Tento alkohol, mnoho mnichů a výrobců alkoholických nápojů se pokoušel opakovat nebo zlepšit. V důsledku toho byly získány nové, ne méně chutné druhy.

Limonáda

fr limonáda - lemonizovaná
Studený nealkoholický nápoj na bázi citronové šťávy, cukru a vody. Má světle žlutou barvu, citronovou chuť a osvěžující chuť. Poprvé se ve Francii objevil v 17. století. za vlády Ludvíka I. Podle legendy je vzhled nápoje spojen s téměř smrtící chybou soudního sluhy. Z nedbalosti namísto vína nakrájel citronovou šťávu do sklenice monarchy, aby nějak napravil tento vyrážkový čin, přidal do sklenice cukr a cukr.

Mead

Alkoholický nápoj se silou 5-16%, vyrobený na bázi medu. Procento cukru se pohybuje od 8 do 10%. Nejstarší archeologické vykopávky v Rusku, pocházející ze 7. až 6. století. BC, jsou potvrzeny výrobou nápoje na bázi medu místními národy. Proto je medovina jedním z nejstarších alkoholických nápojů v Rusku.

Martini

ital Martini
alkoholický nápoj se silou 16-18 naplněné bylinkami. Složení kolekce trávy obvykle zahrnuje více než 35 rostlin, včetně: řebříčku, máta, třezalku, heřmánek, koriandr, zázvor, skořici, hřebíček, pelyněk, nemortel a další. Kromě listů a stonků se používají také květiny a semena bohatá na esenciální oleje. Patří do třídy vermutů.

Mléko

Tekutina produkovaná lidskými prsními žlázami a savci. Obsahuje velké množství živin potřebných pro růst a vývoj těla. Mléko obsahuje tuky, bílkoviny, vitamíny a stopové prvky. Barva mléka se může lišit od bílé po žluto-modré. Záleží na obsahu tuku. Vzhledem k obsahu laktózy má lehkou sladkou chuť. Mléko obsahuje ve svém složení více než 100 užitečných složek, z nichž asi 20 jsou vyvážené a mastné aminokyseliny, laktóza a minerály.

st. rus Mursa - voda s medem
Nealkoholický nápoj, většinou nealkoholický, na bázi ovocné šťávy, vody a cukru nebo medu. Můžete také přidat citrusové ovoce, koření (skořice, hřebíček, koriandr) a tinkturu léčivých bylin (třezalku, šalvěj, máta, melisu a další) pro pikantní a další chuť.

Hindština punč - pět
Jedná se o celou skupinu alkoholických koktejlů, které obsahují čerstvé nebo konzervované ovoce a džusy, horké, hořící nebo chlazené alkoholické koktejly. Z alkoholického nápoje při přípravě punče použijte rum, víno, grappu, brandy, arak, bordrety, alkohol a vodku. Tradičně je nápoj připravován ve velkých kontejnerech (údery) a podává se na recepcích a večírcích. Síla nápoje se pohybuje od 15 do 20 dílů. a obsah cukru - od 30 do 40%. Nejznámějšími punčskými receptami jsou Caribbean Rum Punch, Barbados Punch a Planter Punch.

Alkoholický nápoj, který se připravuje fermentováním sladoviny s kvasnicemi a chmelem. Nejčastěji se používá ječmen jako sladové zrno. V závislosti na druhu piva se síla nápoje může lišit od 3 do 14 dílů. Pivo je nejoblíbenější mezi alkoholickými nápoji a řadí se na třetí místo na světě ve všeobecném seznamu nápojů po vodě a čaji. Existuje více než 1000 různých piv. Jsou odlišné barvou, chutí, obsahem alkoholu, použitými surovinami a tradičními pokrmy v různých zemích.

Pisco

z pisco indiánského dialektu - létajícího ptáka
Alkoholický nápoj vyrobený z hroznů muscat. Pisco patří do třídy brandy a je národní peruánský a čilský nápoj. Síla nápoje je 35-50 obj.

Anglicky rum
Alkoholický nápoj získaný fermentací a destilací třtinové melasy a sirupu, který vznikl jako výsledek výroby třtinového cukru. Na výstupu má nápoj průhlednou barvu a po stárnutí v dřevěných barelích se stává jantarově. Síla nápoje, v závislosti na odrůdě, se může pohybovat od 40 do 75 vol.

Národní nízkoalkoholický nápoj japonských, vyráběný kvasením rýže. Chuť saké může mít poznámky ze sherry, jablek, hroznů, banánů, koření, koření. Barva nápoje je obvykle jasná, ale změny barev jsou povoleny ve směru žlutého, žlutého, zeleného a citrónového odstínu. Síla nápoje se pohybuje od 14,5 do 20 dílů.

Moonshine

Alkoholický nápoj, který se vyrábí na domácím zařízení z domácího nápoje obsahující alkohol. Cukr, brambory, zrna, bobule, ovoce, cukrová řepa a další se používají jako suroviny pro výrobu. Výběr surovin závisí na poloze a dostupnosti. Kvalita nápoje závisí na kvalitě surovin. Síla nápoje se může pohybovat mezi 30-40 vol. Ve většině zemí je výroba a prodej svítidel zákonem trestá.

Sbiten

Nealkoholický horký nebo studený nápoj sestávající z vody, medu, koření a koření, často léčivých. Slovo sbiten bylo vytvořeno z procesu kombinace dvou kapalin - medu a kořeněné bylinné infuze rozpuštěné ve vodě.

Je to výživná a obohacená tekutina, získaná lisováním ovoce, bobulí a zeleniny. Chcete-li získat vysoce kvalitní džus, měli byste používat pouze čerstvé a zralé ovoce. Pro výrobu šťávy se používají jablko, třešeň, jahoda, jahoda, malina, švestka, hruška, kdoule, broskvová, meruňková, hroznová, grapefruitová, pomerančová, citronová, limetková, mandarinka, granátové jablko, rybíz, angrešt, rajčata, celer, petržel, mrkev, řepa, ředkvička, zelí, cuketa, okurka, pepř a další.

Slivovice

Alkoholický nápoj vyrobený na základě fermentované švestkové šťávy o obsahu 45 obj. Nápoj je distribuován především mezi národy balkánských zemí a patří do třídy brandy. Slivovica je považována za národní nápoj Bulharska, Srbska, Hercegoviny, Bosny a Chorvatska. Existuje více než 2000 různých odrůd švestek používaných k přípravě nápoje. Kromě slivovice je tradičně pro tyto země získávání sušených švestek a slivkového džemu.

Alkohol

lat duchus - duch
Organická sloučenina s různorodou a rozsáhlou třídou. Nejznámějšími a nejběžnějšími jsou ethyl, methyl a fenylethylalkoholy. Různé typy alkoholů lze nejen získat v laboratoři, ale také v přírodě. Alkohol v normálních fyzikálních podmínkách má průhlednou barvu, ostrý charakteristický zápach a chuť, je dobrým rozpouštědlem mastných a tukových látek.

Sérum

starý sláva syrovat - sýr příbuzný
Je to vedlejší produkt přípravy sýra, tvarohu a kaseinu, získaný zahřátím kyselého mléka, jeho sklápění a napínání. Proces koagulace mléka se může vyskytnout přirozeně v důsledku jeho zakalení nebo přidáním potravinových kyselin.

Tequila

isp. Tequila
Alkoholický nápoj vyrobený destilací mladiny z fermentace jádra modrého agávy. Jméno nápoje obdrželo od stejnojmenného města Tequila ve státě Jalisco. Síla nápoje je 55 obj., Nicméně mnoho výrobců jej zředí vodou na 38 obj. Před lahvováním.

Uzvar

Chladný nealkoholický nápoj vyrobený z různých suchých plodů, bobulí a medu. Na přístroji se používají sušené švestky, meruňky, jablka, hrušky, třešně, rozinky, holínky, šípky, horský popel, hloh, borůvky a další. Ovoce a bobule pro uzvara mohou být připraveny během jejich dozrávání nebo koupit v obchodě v hotové podobě.

Anglicky šumění - pěnění, syčení
Osvěžující nealkoholický nápoj s pěnovými perlivými strukturami. Nápoj může být s obsahem alkoholu nebo bez něj. Tuky patří do třídy dlouhých koktejlů, jejichž hlavními součástmi jsou šumivá voda a led. Míchání složek fyziky, s výjimkou sody nebo jakéhokoli jiného nápoje sýrajícího se oxidem uhličitým, se provádí ve třepačce, mixéru nebo šlehání. Smíšené složky nápoje se nalijí do sklenice (highball) 200-250 ml s ledem a zbývající objem se naplní sýtenou vodou nebo, jak je obvyklé v některých evropských zemích, soda. Po vaření je nápoj okamžitě podáván ke stolu.

Frappe

fr frapper - hit, knock, hit
Jedná se o druh tlustých studených koktejlů, jejichž hlavními složkami jsou mléko, zmrzlina, ovocné sirupy. Frappe je připravena jako nealkoholická a s použitím silných alkoholických nápojů s vysokým obsahem cukru: krémy, likéry, likéry, tinktury, šlehače a další. Je povoleno přidávat do nápojů různé složky: čokoládu, med, bobule a ovoce. Nápoj se podává dvěma způsoby - s ledem i bez něj.

velryba cha, eng čaj
Nealkoholický nápoj vyráběný vařením nebo vařením speciálně zpracovaných čajových lístků. Listy čaje jsou získávány ze stejného jména rostoucích na velkých plantážích v teplých a vlhkých klimatických zónách. Nejpříznivější jsou klimatické podmínky tropů a subtropů na území Číny, Afriky a Indie.

Chartreuse

Chartreuse je alkoholický nápoj o síle od 42 do 72% obj. vyrobené na bázi bylinek, oddenků a ořechů. Patří do třídy likérů. Tvorba nápoje je zakrytá závojem staré legendy, podle níž byl předpis léčebného elixíru vydán mnichům karteziánského řádu francouzským maršálem Françoisem d'Estromem v roce 1605 ve formě starého rukopisu. Po dlouhou dobu nikdo nepoužil nápojový recept. To bylo způsobeno spíše velkou složitostí techniky vaření.

Šampaňské

fr Šampaňské
Šumivé víno vyrobené z jedné nebo více odrůd hroznů dvojitým kvašením v láhvi. Vynález šampaňského je připsán mnichovi francouzského opatství Pierre Perignon z provincie Champagne. Francie ohlásila v roce 1909 právo volat šumivé víno šampaňské, latinské symboly a způsob jeho výroby.

Např. Nohy

Anglicky vajec-nog - vaječný hrnec
sladký koktejl na bázi mléka a surových kuřecích vajec. Nápoj je připraven jak pro alkoholické, tak pro nealkoholické účely. Přeloženo do ruštiny, nog je silná piva, která byla původně použita při přípravě nápoje. Nyní se jako přísady alkoholu používá whisky, rum, brandy, alkohol nebo víno. Eg-noha je blízkým příbuzným populárního Eggnog nápoje v slovanských zemích.

Modrý alkoholický nápojový titul

Je lepší ne pít alkohol. Zdravý životní styl je mnohem zajímavější a užitečnější.

pouze cukr je.)))

Příliš komplikované, cola whisky Pepsi koňak, vodka s rajčatovou šťávou, vodka s pivem, vermut s džusem a vše je jednoduché!

Ne soda, ale minerální voda není džem, ale džem, jaká americká žena)))

Putin v zákulisí vyjádřil 100%

Soda Chápu, že všichni barmani nazývají to, co všichni ostatní volají šumivou vodu?

Tam v zákulisí, Putin říká chtoli

Ale co kvassu?

Albert Gizatov to nedělá. Vodka by měla lépe ovlivňovat pivo. Můžete jít tam více džemu, mandarinky a citronů nakreslit a ozdobit větvičkou kopru. Budete v New Year ruff - snadno vstoupit, snadno jít.

Napil nějaký druh whisky kvasu. Velmi dobrá a neobvyklá. A s citronem a ledem by měl být v pořádku.

Upřímně řečeno, otevírání tohoto videa mělo naději, že uvidíme jen dobrou kombinaci alkoholu s jinými nápoji, aby se nahradil whisky olej

Jaká darebácká babička! Je to zámořský džem! A naše babičky mají džem!

Díval jsem se na video. Okamžitě se přihlásilo.

A nealkoholické pro nový rok, ne každý může

Od věku 13 let jsem pít sodu pro pálení žáhy. Super efekt.

a co? Čechovské duo se zhroutilo? plešatý šel na youtube? vždycky věděl, že je alkoholista! díky za recepty

Píkal jako koktejlová vodka. kvass. citrón, příliš dobrý

Divoká horor. Whisky a koks (a koňak s Mirindou). Jako zkušený opilý budu říkat: pokud chcete jako bolestivou hlavu, promíchejte vše ve sklenici a vypijte ho.

A připomínáte, co je špatné? Pít vlastní, nechápu, co tím myslíš. A zkuste namutit koktejly.

Modré koktejly. 16 receptů

Téměř všechny modré koktejly zahrnují modrý Curacao likér jako hlavní přísadu. Rodina tohoto likéru je jedním z karibských ostrovů - Curaçao. Výrazná oranžová chuť jí dává sušenou kůru hořkých koláčů. Toto ovoce bylo přivezeno ze Španělska a původně bylo jednoduché oranžové, ale podnebí a půda, odlišné od těch, které byly zvyklé na rostlinu, vedly k tomu, že na něm začalo růst malé hořké ovoce. Bez této malé mutace by se stovky nádherných modrých koktejlů nikdy neobjevily, některé z nich budeme diskutovat v tomto článku.

Koktejlové bikiny Martini

Koktejl, který zahrnuje likér De Kuiper Blue Curaçao, prémiový gin, broskvové schnappy a led, je velmi snadné. Má jasně oranžovou chuť s broskvovými tóny. Velmi chutné!

Složení:

37,5 ml gin Hendrix

1 lžička Peach Schnapps

37,5 ml De Cuyper Blue Curacao likéru

Vaření:

Ve třepačce smícháme všechny ingredience s ledem a nalijeme do martiniho sklenice. Ozdobte pomerančovou kůrou. Nejlepších výsledků dosáhnete použitím prémie suchého ginu.

Koktejlově modrá laguna

Klasický koktejl, který pravidelně narazí na seznam nejoblíbenějších. Existuje mnoho variant tohoto receptu - někteří zahrnují gin, jiní ne. Představujeme vám klasičtější verzi s likérem De Cuiper Blue Curaçao, vodkou a limonádu. Tato kombinace dává jasně modrý koktejl, který je ideální pro každou párty.

Složení:

37,5 ml ruské vodky

37,5 ml De Cuyper Blue Curacao likéru

100 ml limonády

Vaření:

Nalejte vodku a De Kuiper Blue Curacao ve sklenici s ledem na polovinu. Naplnit zbývající polovinu limonádu. Ozdobte plátkem limetky, pomeranče nebo citronu podle potřeby.

Koktejlově modrá tequila

Zřídkakdy vidíte vrstvené koktejly, ve kterých vrstva tequily následuje vrstvu modré curacao. Tento koktejl vypadá úžasně a je perfektně opilý.

Složení:

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

Vaření:

Nalijte hromadu De Kuiper Blue Curacao a tequila, aby tvořily dvě vrstvy. Aby se zabránilo míchání vrstev, před nalijením druhého nápoje si vezměte čajovou lžičku a umístěte ji do stohu s konvexní stranou nahoru a umístěte dávkovač na láhev, což umožní, aby nápoj vytekl pomalu a rovnoměrně. Opatrně, ale jistě nalijte tequilu na lžičku, dokud nevyplní hromadu na vrchol. Pokud chcete oslovit hosty, je lepší se cvičit předem. Od prvního provedení vrstveného koktejlu může být docela obtížné. Likér pro tento koktejl by měl být dobře ochlazený, pak bude menší šance, že se bude mísit s tequila.

Koktejl v modré

Nádherné hořké sladké složení ovocných příchutí. Grapefruitový džus a De Cuiper Blue Curaçao likér dávají exotickou tropickou chuť. Chcete-li koktejl lehčí a lépe osvěžit, přidejte limonádu nebo sýtené vody. Velký modrý koktejl na party na pláži.

25 ml bílého rumu

12,5 ml De Cuiper Blue Curacao

37,5 ml grapefruitové šťávy

100 ml sody

Smíchejte likér, bílý rum a grapefruitový džus s ledem v míchací nádobě a nalijte do sklenice naplněné ledem. Naplňte zbývající množství skleněné vody. Dekorujte s Physalis.

Koktejl Sumptuous Fizz

Vynikající kombinace Amaretto Disaronno, De Cuiper Blue Curacao, čerstvě vymačkané limetové šťávy a šampaňské. Směs Disaronno a De Kuiper Blue Curacao dává stín tyrkysově zelené. Elegantní koktejl pro zvláštní příležitosti.

Složení:

12,5 ml amaretto disaronno

12,5 ml De Cuiper Blue Curacao

12,5 ml limetkové šťávy

100 ml šampaňského

Vaření:

Nalijte všechny přísady do ledové sklenice a mírně promíchejte. Ozdobte citronovou kůrou.

Koktejl Artlantik

Složení:

25 ml zlatého / kořeněného rumu

25 ml Amaretto Disaronno

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

75 ml jablečné šťávy

25 ml limetkové šťávy

Vaření:

Ve třepačce smícháme všechny ingredience s kostkami ledu a do sklenice nalijeme sklenici naplněné ledem. Ozdobte plátkem oranžových a mátových listů.

Koktejlová modrá kamikaze

Tento modrý koktejl vyzařuje silnou pikantní citrusovou vůni.

Složení:

12,5 ml ruské vodky

12,5 ml De Cuiper Blue Curacao

12,5 ml limetkové šťávy

Vaření:

Smíchejte všechny ingredience spolu s ledem do třepačky. Jemně nalijte do sklenice.

Koktejlově modré vášeň

Složení:

25 ml bílého rumu

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

45 ml limetkové šťávy

25 ml cukrového sirupu

Vaření:

Smíchejte všechny ingredience ve třepačce s ledem a nalijte do martiniho sklenice.

Koktejlové modré nebe

Složení:

12,5 ml gin Hendrix

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

12,5 ml limetkové šťávy

Vaření:

Oddělíme vaječný bílý od žloutku a vezmeme 1 lžičku bílkovin. Smíchejte všechny přísady s ledem v koktejlové třepačce a poté jej nalijte do martiniho sklenice.

Koktejlová tyrkysová Margarita

Chcete-li dát tomuto koktejlu zvláštní kouzlo, než vylijete koktejl do sklenice, položte na jeho okraj trochu citrónové šťávy a otáčejte ji nohama dolů nohou a ponořte ho do talíře se solí.

Složení:

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

25 ml limetkové šťávy

6,25 ml cukrového sirupu

Vaření:

Všechny ingredience dobře promíchejte ve třepačce s ledem a nalijte do chlazeného martiniho skla. Ozdobte plátkem vápna.

Koktejl Azur Martini

Ohromující modrá koktejl s chutí citrusů.

Složení:

50 ml gin hendrix

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

25 ml louhu De Cuyper Triple Sec

Vaření:

Smíchejte přísady s ledem a nalijte do martiniho sklenice. Ozdobte třešeň a položte ji na spodní část skla.

Koktejlový denní spánek

12,5 ml gin Hendrix

6,25 ml De Kuiper Blue Curacao

12,5 ml vermutu Neuli Prat

25 ml šampaňského

6,25 ml bílé hroznové šťávy

Smíchejte všechny ingredience dohromady ve třepačce a nalijte do sklenice. Ozdobte plátkem kiwi.

Koktejlová modrá Hiss

Složení:

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

100 ml šampaňského

Vaření:

Nalijte likér do sklenice a doplňte šampaňské. Šampaňské lze nahradit jakýmkoli jiným suchým (surovým) šumivým vínem, například Kava. Ozdobte citronovou kůrou.

Koktejlová modrá mlha

Složení:

50 ml ruské vodky

25 ml louhu De Cuyper Triple Sec

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

100 ml limonády

Vaření:

Polovička sklenice naplněná ledovými kostkami. Nalijte vodku a likéry a nalijte limonádu. Ozdobte plátkem pomeranče nebo citronu.

Koktejlový modrý zázvor

Modrý koktejl, který kombinuje pikantní chuť zázvoru s náznaky citrusů a třešní.

Složení:

25 ml likéru De Kuiper Kirsch

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

100 ml zázvorového piva

12,5 ml citronové šťávy

Vaření:

Smíchejte jak tekutou, tak citrónovou šťávu v koktejlové třepačce. Nalijte do sklenice naplněné ledovými kostkami. Doplňte zázvor. Ozdobte s párem sladkých třešní nahoře.

Koktejl Perfect Sapphire

Krásný modrý koktejl, který má zároveň hořkou a ovocnou chuť.

Složení:

25 ml broskvové schnappy

25 ml louhu De Cuyper Blue Curacao

25 ml limetkového likéru

100 ml šťávy z hořkého citronu

Vaření:

Nalijte první 3 přísady do pohárku s ledem. Nahoru s citrónovou šťávou a jemným protřepáním. Ozdobte plátky broskví.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Vitamin E (tokoferol). Popis, zdroje a funkce vitaminu E

Dobrý den, milí návštěvníci projektu "Dobrý IS!", Sekce "Medicína"!Jsem rád, že vám představím další článek o vitamínech, konkrétně o vitaminu E.

Čtěte Více

15 produktů pro posílení imunitního systému

Zdravý spánek, cvičení a kalení - mnoho vědí, že díky nim můžete posílit imunitní systém a zabránit vzniku mnoha nemocí. Ale v seznamu povinných podmínek pro dobré zdraví je další velmi důležitý bod - to je správná výživa.

Čtěte Více

Jaké produkty jsou červy starosti u lidí

Červí červi u lidí: příznaky a léčbaMnoho helmintů může žít v lidských střevách. A malé trpasličí a spíše dlouhé kuličky, úplně nepozorovatelné prvoky a obrovské řetězy.

Čtěte Více