Charakteristika celeru užitečných vlastností s fotografiemi, použití tohoto produktu v kosmetice a receptech pokrmů

Celer je zázrak - zastřešující rodinná rostlina. Stává se to list, kořen a stopka.

Mám každý den na stole (omlouvám se, vzrostl o 100%).

Pokud si koupím kořen, pak to dobře vyčistím, odříznu malé kořeny a celou kůru - ihned je vyschnu, používám je při vaření vývaru, tak dobře obohacuje chuť, čerpá všechny špatné chutě tuku, pěny atd. Potom filtr a vaření polévky.

Samotný kořen je oloupán syrový a šlehán do salátů (pomáhá mi hodně z padagry (kužele na palci). Je to stejné s listy a řapíky - pouze syrové.

Má mnoho vitamínů a minerálů, dobře uklidňuje nervy a současně se nazývá také zdání Viagra. Vysazuje kameny velmi intenzivně od ledvin, proto je při takových onemocněních nemožné použít kvůli bolestem, které mohou způsobit pohyb kamení.

Diabetika jsou užitečná ve všech odrůdách, s opatrností konzumovaným žilním trombem. Pomáhá zhubnout velmi dobře.

Můžete vyschnout, jemně nasekat a nasadit na akumulátor, uschne velmi rychle.

Smíchejte strouhaný kořen s mrkví, zmrazte a vložte všechny pokrmy.

Kořeny ukládat pouze v str. balení, může rychle plesnivý.

Celer

Celer byl široce uznávaný již od dávných dob, nejprve jako léčivá surovina a později se začal oceňovat jako výživná zelenina. Jedná se o bylinnou rostlinu zastřešující rodiny.

Vzhled

Existuje asi dvacet odrůd této rostliny a všichni mají některé vnější podobnosti, ale vegetační období je jiné. Dvouletá tráva může dosáhnout výšky jednoho metru. V prvním roce tvoří pouze listy a kořenové plodiny a ve druhém se kvete a produkuje semena.

  • Stonky vztyčené, drážkované se zahuštěním v kořene. Na vrcholcích několika pinnately rozříznutých listů.
  • Drobné květy zelenožluté barvy, sestavené v složitých deštníky.
  • Kořen všech odrůd tyče, některé s výsledným zhušťováním - kořen.

V Rusku existují tři druhy celeru, které jsou oblíbené.

Konkrétně:

Zeleninový kořen (root)

Pěstované sazenice, kvůli dlouhé vegetační době (150-180 dní). Tento druh se pěstuje pro velké, kulovité kořenové plodiny, váha některých odrůd může dosahovat až kilogramu. Listy se používají při domácím vaření, ale mohou být shromážděny až po zrání kořene, a proto na podzim.

Celer celer (stonka)

Tato rostlina je středně vysoká, až půl metru. Stonky, kvůli kterým rostou, přicházejí v zelené, bílé a dokonce růžové, vše závisí na odrůdě. Zralé řapíky jsou velmi masité a poměrně husté, až 5 cm. To jde dobře s různými zeleninou, ať už jako samostatné jídlo, dušené nebo smažené. Kořen se nevyvíjí.

Listový celer

Tato voňavá tráva patří k časně zralým druhům. Listy jsou sklizeny v průběhu letního a podzimního období. Kořeny nejsou tvořeny.

Kde roste

Celer je velmi běžná zeleninová plodina, pěstovaná téměř na všech kontinentech. Ve volné přírodě se nejčastěji vyskytuje na území Ameriky, na mokré bažinaté půdě. Rodinou rostliny je Středozemí.

Způsob výroby koření

Italové jsou přesvědčeni, že tato zeleninová plodina zvyšuje energii těla, a proto se používá často a v jakékoli formě.

Kořenová zelenina se sklízí od října do listopadu. Mohou být připraveny do budoucna třemi způsoby. Čerstvá čerstvá skladovaná, proto je nejlepší přemístit zeleninu na proužky a zmrazit. Také drcené kořeny jsou sušeny na slunci a skladovány v suchém uzavřeného kontejneru. Mnoho nakládaného celeru na zimu. Chcete-li to provést, nakrájejte kořen v malých barech, zaparkujte ve vroucí vodě po dobu 3 minut a vložte do nádob, nalijte marinády (na litr vody, 1 šálek octa, sladkého hrášku a hřebíčku).

Celer listy jsou sklizeny, když rostlina dosáhne výšky 25 centimetrů. Vysušte listy ve stínu nebo v troubě o 40 stupňů. Jsou také zmrazené a nakládané. A můžete připravit tento přípravek: 1 kg čerstvých, čistých, suchých, nakrájených zelených, smíchaných s 250 g. sůl, válejte do sklenic a uložte na temném, chladném místě.

Organická sůl se připravuje ze stonků. K tomu je třeba umýt, nasekat a uschnout v troubě. Teplota by neměla přesáhnout čtyřicet stupňů, jinak nebude mít žádný užitek. Když se vysušené stonky začnou dobře rozbít, rozdrtí je do prášku a uloží se do vzduchotěsné nádoby.

Semena celeru se také používají při vaření. Jako koření jsou vhodné, čerstvé i sušené.

Co je celer, fotka

Cereálie vonné (APIUM GRAVEOLENS L.) je dvouletá bylinná rostlina patřící do rodiny deštníku nebo celeru. V prvním roce vegetačního období je tvořena bazální růžice listů, ve druhé stopce. Ve vzhledu vypadá rostlina jako petrželová keř. Má rozvětvený kmen, pinnately odříznutý malými řapíky (dolní) a trifoliate (horní) lesklé listy, velké, masité zaoblené nebo zploštělé kořen, z dolní části jehož kořenové procesy se vyskytují ve velkých počtech. Výška pouzdra se pohybuje od 30 do 10 cm. Velikost kořene - od 10 do 20 cm v průměru.

Existuje několik odrůd celeru: kořen (kořen), stalked a listnatý (nebo kudrnaté). Listový celer je charakterizován jemnými malými listy s malými řapíky. Listový list má velké listy. Rostlina kvete od června do září s malými bílými nebo zelenými květy, shromážděnými v květenství ve formě složitého deštníku. Ovoce - dvousevový kulatý tvar se třemi žebry se šedavou barvou.

Kornekluben, stonky, listy a semena z celozrnné vůně mají silnou vůni, pikantní sladkou a hořkou chuť.

Celer začal být používán jako koření a léčivé rostliny ve starověkém Řecku.

V Egyptě byla tato rostlina považována za posvátnou. Byla použita při pohřebních obřadech, z ní tkala smuteční věnce a přidala se k pokrmům, které byly požívány při vzpomínkách na mrtvé. Stejný postoj k celeru byl zaznamenán historiky v původních řeckých a římských pramenech. Starověcí Řekové pěstovali různé odrůdy této rostliny - kořen, řapíkaté listy. V Rusku, celer zpočátku sloužil jako okrasná rostlina a jen s časem začal být používán jako koření ve vaření.

Jiné názvy

Místa růstu

Vlasové celer vonné jsou země Středozemního moře, kde nyní rostou ve volné přírodě. V současné době se pěstuje jako rostlina zeleniny téměř všude: v západní a východní Evropě, v Asii, Indii, Severní a Jižní Americe a také v Africe.

Aplikovaná část

Jako koření se používají všechny části rostliny.

Chemické složení

Celer vonný obsahuje esenciální a mastné oleje, vitaminy K a E, C, skupinu B, provitamin A, šťavelovou, listovou, chlorogenní, kyselinu askorbovou, stejně jako minerální soli draslíku, vápníku, fosforu, sodíku, purinů a mikroelementů.

Sběr a skladování

Listy zeleru se sklízejí dvakrát za sezónu před rozkvětem rostliny (červen - červenec). Listy odříznuté v prvním roce vegetačního období jsou sušeny společně s řapíky, ve druhé jsou oddělené řapíky.

Sušené byliny na chráněném, dobře větraném místě. Mladé listy celeru, stejně jako zahradní petržel, doma mohou být také připraveny metodou suchého solení, jak je popsáno výše. Semena celiny se sklízejí během zrání - v srpnu až září.

Pro přípravu koření jsou nejdříve ořezány a navzájem spojeny ve svazcích, zavěšeny, sušeny a mláděny.

Semena se používají jak jako celek, tak ve formě, která byla drcena na prášek.

Sušené listy a semena celeru jsou uloženy v uzavřených kontejnerech. Sklizeň kořenových plodin z konce podzimu. Po kopání se čistí ze země a vysuší.

Kořeny celeru mohou být skladovány čerstvě, na suchém, chladném místě, nejlépe ve sklepě nebo na sušeném místě. V druhém případě je předem promyt, rozřezán na úzké desky a následně vysušen u radiátoru nebo v troubě.

Sušené celerové kořeny uschovejte v uzavřeném obalu na suchém, chladném místě chráněném před slunečním zářením.

Použitím semen, sušených řapíků a kořenů se celá vůně ze zeleru také vyrábí z celeru, který se široce používá při vaření.

Celer výhoda a poškození

Celer je bylinná rostlina, která má dvouletý životní cyklus. Patří do rodiny Umbrella. Latinský název rostliny je apium. Mnoho odrůd celeru bylo známo v dávných dobách. Dříve byla použita jako přísada do různých pokrmů. Kvůli svým léčivým vlastnostem nejprve získal popularitu v Evropě a po Rusku.

Popis

Celer je cenný potravinářský výrobek a zároveň vynikající léčivou rostlinou. Vlastnosti obsažené v tomto produktu nelze uvést. Nicméně stojí za zmínku hlavní rysy - celer zpomaluje stárnutí, má pozitivní vliv na trávicí systém, uklidňuje nervový systém a má dobrý účinek na kardiovaskulární systém. Měl by být použit pro revmatismus, onemocnění ledvin, dnu.

Hlavní vlastnosti a recepty skořice

Zeleninový kořen dokonale čistí a omlazuje tělo. Také se považuje za fortifikační agent. Jídlo kořenové seddy v potravinách bude mít pozitivní vliv na stav vlasů, kůže a celkové zdraví.
Vlastnosti celeru root zahrnují:
• Pomáhá bojovat s nachlazeními. Jídlo kořen bude vynikající prevence nachlazení.
• Obsahuje vitamín K, který se podílí na srážení krve.
• Kořen pomáhá snížit tlak, pomáhá také s anémií, anémií, vyčerpáním.
• Pokud je zelený kořen pravidelně obsažen ve stravě, pomůže to zlepšit metabolismus, takže se často spotřebovává, pokud chcete zhubnout.
• Vzhledem k tomu, že jsou horečnaté soli, má celer dobrý účinek na nervový systém.
• Zlepšuje pohodu, stimuluje paměť.
• Zeleninový kořen přispívá ke zlepšení kloubů zlepšením jejich mobility.
• Kořen může být součástí stravy pro prevenci rakoviny.
• Posiluje imunitní systém a bude vynikající diuretikum a projímadlo.
• Šaláty a džus čistí tělo toxinů a strusek.
Stojí za zmínku, že celer zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení. V mnoha programech hubnutí se tento produkt používá k odstranění toxinů a toxinů z těla.
Šťáva z kořene je složena z užitečných látek, které snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Dokonale také čistí krevní cévy. Kořen je obvykle přidán do salátů, polévek, pečených a vařených. Aby byla aroma charakteristická, měl by být kořen snížen co nejmenší.

Celer: užitečné vlastnosti

Celerové hlízy, stejně jako zelená hmota, obsahují mnoho vlákniny. Také zde je celulóza, která normalizuje metabolické procesy, eliminuje přebytek cholesterolu v krvi a eliminuje jeho vstup do střeva.

Rostlinné vlákna normalizují střevní aktivitu a vytvářejí nejvhodnější podmínky pro mikroflóru. Celer je také velmi užitečný ve svých vlastnostech, protože zlepšuje trávení a vytváří nárůst intelektuální a fyzické síly. To také snižuje potřebu dlouhého odpočinku v noci.

Když je tato zelenina pravidelně požitá, má dobrou odolnost vůči chorobám a cizím mikroorganismům. Pokud užíváte 100 gramů této rostliny každý den, vaše tělo obdrží velkou dávku vitaminu A a C. Obsahuje stopové prvky, jako je vápník, draslík, sodík, hořčík, fosfor, železo.

Kontraindikace

Věnujte pozornost kontraindikacím při použití strouhaného celeru. Zdravá osoba by neměla užívat více než 150 gramů tohoto produktu. V opačném případě může dojít k poškození trávení. Nejezte celer, pokud máte potíže s zažívacím traktem. Pokud máte pískové nebo ledvinové kameny, musíte omezit 80 gramů celeru denně. Tento produkt dokonale čistí ledviny, ale měl by být postupován postupně, aby se zabránilo bolestivým pocitům.
Pokud máte křečové žíly, můžete konzumovat 60-70 gramů celeru. Hlavní vlastností takové zeleniny je aktivace všech procesů v lidském těle. Celer by neměl být konzumován v pozdním těhotenství, stejně jako během období laktace - to může mít vliv na chuť mléka.

Pokud máte vyčerpání, příliš slabé stěny cév, nemocné játra, gastritidu, onemocnění štítné žlázy, neměli byste jíst celer.

Celer děti

Celer je velmi užitečný pro děti po zimě, kdy tělo potřebuje mnoho vitamínů. Všechny části rostliny jsou velmi užitečné a můžete je použít k přípravě různých pokrmů. Mohou to být saláty, pečivo, jahody - výběr jídel je velmi různorodý, takže vaše představivost prostě nemá žádné limity.
Je vhodné vzít v úvahu, že může být použit v surovém, dušené a smažené. Celer má však zvláštní chuť, takže ne všechny děti to ocení. Nenechte se rozčarovat - můžete přidávat trochu zeleru v zeleninové polévce a dítě jistě ocení tuto pochoutku.

Můžete začít s rostlinou dát jeden rok. Můžete dát malou část šťávy, která se vyvaruje nedostatku vitamínu. Nicméně, než to uděláte, nezapomeňte požádat svého pediatra o povolení - některé děti jsou alergické na celer.

Pro děti je nejlepší kombinací strouhaného celeru s jablky, ořechy, sušenými meruňkami a rozinkami.

Pěstování a péče o celer

Vegetativní období celeru je od 120 do 170 dnů, takže nejlepším řešením je růst rostliny se semenáčkami. Kořeny na sadbách vysázených 75 dní před výsadbou sazenic v zemi.

Před výsadbou je důležité připravit semena. Vzhledem k tomu, že obsahují esenciální olej, zpomaluje sazenice - můžete počkat asi 3-4 týdny, dokud se neobjeví první výstřel. Chcete-li urychlit klíčení semen, můžete je držet po celý den ve vodě, která je nasycená kyslíkem. Existuje i jiný způsob výsadby - semena jsou nakládána v roztoku manganistanu draselného a namočena v roztoku Appinu.
Po ošetření osiva je třeba je rozložit na navlhčenou látku a poté je vložit do krabic se směsí živin. V kbelíku podkladu připravte lžičku močoviny a sklenici popela.

Aby mohl celer růst bez problémů, musíte se o něj postarat. Pravidelně je třeba klíčky napájet teplou vodou. Když se semena začnou klíčit, povlak se odstraní a krabice se přenese na světlé místo.

První měsíc semenáčů zeleru roste poměrně pomalu. Ve fázi vývoje listů je třeba seřadit semenáčky, které mezi sebou musí být vzdáleny 4-5 cm. Mohou být také transplantovány do prostorného kontejneru.

Sazenice kořenů celer hroty v humus hrnce - je důležité zkrátit kořen. Při transplantaci v květináčích mohou být sazenice ponořena do země. Po zasetí celeru můžete rostliny chránit před sluncem vlhkým papírem.

Celerové odrůdy

Nejprve vyberte nejpopulárnější časné odrůdy celeru:

• Pražský gigant. Tato odrůda dozrává ve dnech 120. Kořenové plodiny jsou velmi velké, repovidnye. Maso rostliny je aromatické a jemné.

• Apple. V závislosti na počasí, celer může dozrát 90-160 dní. Kořeny této odrůdy jsou zaoblené, jejich hmotnost je 80-140 gramů.

• Gribovský. Zaoblené kořenové plodiny s vonnou buničinou. Tato odrůda se může konzumovat čerstvá nebo sušená.

• Globus. Tato odrůda je charakterizována zaoblenými kořeny, které dosahují od 150 do 300 gramů hmotnosti.

• Diamond. Tento druh celeru ripens po dobu 150 dnů. Má hladkou a kulatou kořenovou zeleninu, která může dosáhnout hmotnosti 200 gramů. Maso zůstává bílá a po tepelném ošetření.
Později odrůdy celeru lze identifikovat jako:

• Anita. Zůstává 160 dní. Tato odrůda má dobrou odolnost proti šroubování. Plody jsou často oválné, mají béžovou barvu a jemnou dužinu.

• Maxim. Závod má zaoblené kořeny, které váží až 500 gramů. Má smetanovou buničinu s chutí.

Celer džus: výhody a poškození, recepty, použití

Celer šťávy je úžasná síla přírody, která zabraňuje vývoji nádorů, vzhled toxických prvků, které zničí cholesterol a tuky. Denní používání celeru prodlužuje sexuální život.

Užitečné vlastnosti celeru lze zaznamenat takto:

  • Přítomnost minerálních prvků, které zbavují tělo tělesnému tuku.
  • Přítomnost vláken a rostlinných vláken.
  • Obsah antioxidantů, které vylučují tvorbu nádorů.
  • Obsah přírodního komplexu vitamínů.

Je třeba vzít v úvahu, že v případě individuální nesnášenlivosti tohoto produktu nelze použít šťávu z celeru. Také se nedoporučuje pro osoby trpící kardiovaskulárními a gastrointestinálními onemocněními.
Chcete-li připravit šťávu z listů a stonků, je třeba je stlačit v odšťavňovači nebo rozemlet v mixéru, a pak napnout. Šťáva z kořene je vyrobena na mletí masa nebo maso a pak je filtrována přes bandáž.

Píjete šťávu, když:

  • Stres a krevní onemocnění.
  • K ochraně před bakteriemi a viry.
  • S poklesem potence u mužů.
  • Když alkoholismus a kouření.
  • Jako diuretikum.
  • Při onemocnění kloubů.
  • S obezitou.
  • S kožními problémy.

Celer recepty

Chcete-li udělat jednoduchý celer salát, vezměte okurky a rajčata a promíchejte je s celerem. Šalát ochutnejte olivovým olejem a lehce sůl.

Při vaření zeleninové polévky přidávejte celerové byliny, které zvýší chuť. Je důležité, aby se to nepřehnalo, protože tato rostlina má velmi neobvyklou chuť.

Dalším oblíbeným receptorem je celerové pyré. Nakrájme kořeny a nakrájíme a pak vaříme ve slané vodě. Po nalévání trochu vody přidejte trochu mouky a mléka a přineste pyré do varu. Můžete jí podávat s masem nebo s vařenými vejci.

Celer vaření

Nezapomeňte, že celer je unikátní rostlina, která si zachovává své vlastnosti jak surové, tak i vařené. Můžete vařit, vařit a smažit, aby nádobí jasnější a sladší chuť.

Celer: Výhody pro ženy

Tato rostlina je přínosná pro ženy, protože má pozitivní účinek na tělo. Celer může zlepšit náladu a obnovit metabolismus soli. Také tato rostlina je schopna vyřešit mnoho problémů - pomáhá ženám zhubnout a zvyšuje libido.

Celer kalorií

Celer kalorie jsou poměrně malé. 100 gramů rostlin obsahuje 12 kcal. A to naznačuje, že to není škodlivé pro danou postavu a působí jako chutná a užitečná aditiva ke konkrétnímu pokrmu. Často se zeler konzumuje při hubnutí.

Celer listy

Celer listy obsahují mnoho výhod. Pokud chcete diamantovat každodenní stravu, věnujte pozornost listovým listům celeru:
• Veselost. Tato odrůda toleruje změny počasí, zvládne chlad a nedostatek vlhkosti.
• Samurai. Tato odrůda má listy střední velikosti a dlouhé řapíky. Zelení této rostliny mohou být konzumovány čerstvé nebo sušené na zimu.
• Zakhar. Tento druh dozrává do tří měsíců a během tohoto období dává hodně zelené hmoty.
• Kartuli. Není náladový vůči povětrnostním podmínkám a jeho splatnost přichází za 2 měsíce. Listy tohoto typu jsou velmi voňavé - mohou být řezány několikrát za sezónu. Zvláště vhodné je používat čerstvé nebo sušené na zimu.

Takže víte, co je celer a jak ho používat, abyste získali maximální užitek. Vezměte prosím na vědomí, že se správným výběrem této rostliny bude dlouho skladovat - prostě nakrájejte celer, nakrájíme na malé kousky a vložíme do plastové nádoby v chladničce. Pokud si přejete, můžete jej přidat do jednoho nebo jiného pokrmu.
Pamatujte si, že dokonce i celer stébla vám pomůže zůstat zdravý a cítit se lépe. Proto tento výrobek v žádném případě nepřehlédněte.

Celer

Historie města

Celer je dlouho znám: na všech kontinentech, s výjimkou Antarktidy, roste 20 druhů rostlin.

Ve staročeském Řecku byly listy celeru vyrobeny věnec pro vítěze německých her.

V 17. století byly popsány tři již existující kultivované druhy celeru - list, kmen (salát) a kořen.

Použijte

Listový celer se používá jako koření, přidává se do salátů v čerstvé a sušené formě. Zeleninové kořeny jsou nepoživatelné - jsou příliš tvrdé.

Vaření zeleru celeru je velmi zajímavé - jeho husté stonky lze pečené a pražené, takže celer je samostatný pokrm s originální chutí. Zeleninové stonky plněné zeleninou vypadají originálně. Můžete přidat strouhy celeru surové nebo pečené do různých salátů. Je to z petioled celeru, že můžete stisknout zdravé celeru džus.

Zelenaté kořenové formy husté a poměrně velké kořenové zeleniny, které lze také pečené, smažené a vařené. Mohou být podávány jako příloha pro maso nebo ryby. Při nákupu kořenového celeru musíte věnovat pozornost tomu, zda je dostatečně těžká - skutečnost je, že někdy jsou velké kořínky celeru vysouvány uvnitř. Oba řapíkaté a kořenový celer jsou dokonale kombinovány s nejrůznějšími produkty. Jednou z běžných kombinací je celerový salát s jablky.

Zelený celer má bohatou barvu a je široce používán k ozdobení pokrmů.

Složení a vlastnosti

Celer je úžasná rostlina, pokud jde o množství vitamínů a minerálů: ve všech jejích částech obsahuje listy, stonky a kořeny vitamín A, vitamín K a E, vitaminy skupiny B (thiamin a riboflavin), kyselinu nikotinovou, aminokyseliny a esenciální oleje.

Celer má mnoho příznivých vlastností. Zejména má některé diuretické a laxativní účinky, dobré toxiny, nízkokalorické, takže se často vyskytuje ve složení stravy.

Díky vysokému obsahu esenciálních olejů celer stimuluje celé tělo. To samozřejmě ovlivňuje stav kůže: celer pomáhá regeneraci buněk a má protizánětlivý účinek nejen na kůži, ale také na všechny orgány. Existuje názor, že pomocí zelené stravy můžete vyčistit krev, a tím zlepšit funkci jater a odstranit z něj další zátěž.

Kořeněná chuť celeru stimuluje chuť k jídlu a celer podávaný s masem aktivuje vylučování žaludeční šťávy, a tím zmizí pocit těžkosti po jídle a zlepšuje vstřebávání potravy.

Celer má dobrý účinek na ledviny, takže se používá jako zdroj udržovací léčby při léčbě onemocnění ledvin a urolitiázy.

Díky své tonické vlastnosti má celer dobrý účinek na zrak a denní příjem polévkové lžičky celerového džusu s medem posílí imunitní systém a pomůže vám rychleji zvládnout špatnou náladu.

Zajímavá skutečnost

Od starověku je celer znám jako poměrně silný afrodiziakum, který postihuje především muže.

Kalorie a výživová hodnota celeru

Kalorický celerový salát - 13 kcal, celer kořen - 34 kcal.

salátový celer: bílkoviny - 0,9 g, tuky - 0,1 g uhlohydráty - 2,1 g

celer kořen: bílkoviny - 1,3 g, tuky - 0,3 g, uhlohydráty - 6,5 g

Celer

Rod rostlin rodiny Umbrella (Apiaceae), zeleninová kultura. Pouze asi 20 druhů celeru, distribuovaných na téměř všech kontinentech kromě Antarktidy. Nejznámější celer je pachový nebo pěstovaný (Apium graveolens) - bienále až do 1 metru. V prvním roce se tvoří růžice listů a kořenová plodina, ve druhém roce rostlina kvete. Celer je rostlina odolná vůči vlhkosti a nachlazení, semena klíčí při teplotě 3 ° C (optimálně při teplotě 15 ° C), výhony tolerují mrazy až na -5 ° C.

Celer pochází z divoké rostliny rostoucí v Evropě a Asii v bažinách. Původně byla použita jako léčivá rostlina a také sloužila k zdobení stolu. Teprve v 17. století začala být jedena. Celer přichází do Ameriky na začátku 19. století. Dnes je pěstována ve dvou odrůdách: pedikel a kořen.

Nejcennějšími částmi celeru jsou elastické křupavé stonky a kořen masité. Celer semena se také používají při vaření jako koření. Navíc, semena celeru obsahují užitečný olej, který je široce používán v parfumerii a léčiva. Celerní sůl se získává z kořenů celeru. Celerní sůl je bohatým zdrojem organického sodíku, který zvyšuje vstřebávání živin tělem.

Užitečné vlastnosti celeru

Kořeny a celer listy obsahují cenné aminokyseliny, asparagin, tyrosin, karoten, kyselina nikotinová, stopové prvky, esenciální oleje, boru, vápníku, chloru, esenciální mastné kyseliny, folátů, inositol, železo, hořčík, mangan, fosfor, draslík, selen, síran, zinek, vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K. Celer je také bohatý na vlákninu.

Celer je schopen zpomalit proces stárnutí, protože jedinečná sada proteinů, vitamínů, kyselin a minerálů obsažených v ní zajišťuje stabilitu buněk těla. Celer má uklidňující vlastnosti - celer se používá k léčbě nervových poruch způsobených přepracováním. Esenciální olej v kořenech a stoncích celeru stimuluje sekreci žaludeční šťávy. Celer je součástí nabídky diabetiků. Zlepšuje metabolismus vody a soli, proto je zvláště doporučován pro starší lidi.

Kumariny, které jsou bohaté na celer, pomáhají s migrénami.

Celer je vhodný pro lidi s artritidou, revmatismem a dnou. Jeho protizánětlivé vlastnosti pomáhají snižovat otoky a bolest kolem kloubů. Celerové stonky obsahují diuretickou látku, která pomáhá odstranit krystaly kyseliny močové, které se tvoří kolem kloubů. Celerové listy normalizují metabolismus a jsou užitečné pro diabetiky.

Celer má antialergické, antiseptické, protizánětlivé, hojivé vlastnosti. Jsou známy mírné laxativní vlastnosti celeru a jeho schopnost zlepšit celkový tón těla a zlepšit tělesný a duševní výkon.

Pravidelná konzumace celerového džusu čistí krev a pomáhá se zbavit mnoha kožních onemocnění (pro větší účinnost je doporučeno kombinovat šťávu z celeru s játrovým džusem a pampeliškovou šťávou). Pokud přeskočíte čerstvý zelený celer masem a mícháte ho ve stejném poměru s roztaveným máslem, získáte nástroj, který dokáže léčit rany, vředy, popáleniny a záněty.

Semena celery pomáhají eliminovat kyselinu močovou. Celer je tedy užitečný pro lidi s onemocněním močového měchýře, cystitidou, problémy s játry atd. Semena celeru také pomáhají vyhnout se infekcím močových cest u žen.

Přípravky celeru se používají k regulaci aktivity jater a ledvin, zvyšují sexuální funkce. Používají se také jako hypnotické léky, léky proti bolesti, léky proti hojení ran, lék na obezitu, prevence aterosklerózy, normalizace metabolismu, antialergikum. Zeleninová šťáva se používá k léčbě urolitiázy, gastrointestinálních onemocnění, jako léčení alergií, diatézy, kopřivky.

Nebezpečné vlastnosti celeru

Kontraindikace - těhotenství. Semena celiny obsahují látky, které způsobují kontrakci dělohy, a proto mohou způsobit potrat v těhotenství.

To se nedoporučuje používat celer pro lidi, kteří trpí vředy nebo žaludku, stejně jako ty, které se zvýšenou kyselost žaludku, protože to zeleninové šťávy má stimulační účinek na gastrointestinální trakt. Nejíst celer a křečové žíly, tromboflebititidu a laktaci.

Můžete se dozvědět o prospěšných a škodlivých vlastnostech celeru z úst lékařů při prohlížení tohoto videa.

Celer

Celer je rostlina zastřešující rodiny. Jeho domovina je považována za Středozemní moře. Ve starověkém Římě, v Egyptě a v Řecku byla použita jako léčivá rostlina a až ve středověku začala být jedena. Dnes je celer jedním z nejvíce spotřebovaných rostlin na světě. Je univerzální při aplikaci, všechny jeho části jsou používány v potravinách. Zelení se používají v pokrmech masa a salátech. Kořeny se používají jak surové, tak sušené. Dnes jsou přidávány do pokrmů, vařené, smažené, pečené, používané jako koření.

Skladování a skladování celeru

Chcete-li výrobek dlouhodobě uložit, musíte vědět o některých pravidlech jeho přípravy a skladování.

  • Kořen se promyje vodou, vyčistí a rozřezá na proužky. Předem připravené kořeny můžete vysušit na slunci nebo v teplé, dobře větrané místnosti. Sušené kořeny vložte do skleněné nádoby a těsně uzavřete víkem.
  • Marinování kořenů. Čerstvé kořeny se omyjí, oloupou a nakrájí na malé kousky. Marináda: 1 sklenice octa, 4 sklenice vody, novinka, hřebíček. Připravte celer 2-3 minuty. ponořte se do vroucí vody, odstraňte po vyčerpání vody k rozkladu na březích. Nalijte marinádu a pasterujte po dobu 20-25 minut.

Sklízel celer a listový celer.

  • Sklízené čerstvé listy se omyjí, suší, stříhou. Směs se solí a umístěte do nádob (1 kg listů - asi 250 g soli). plechovky se skládají a ukládají se na tmavém chladném místě.
  • Sušení listů. Sušené připravené zeleniny vysušte a rozemlejte na prášek. Velmi vhodné pro použití v zimě.
  • Marinování Pro marinování listů celeru existuje několik jednoduchých způsobů, jak produkt zachovat po dlouhou dobu.

Aplikace v každodenním životě

Produkt se často používá jako přísada do koření v procesu přípravy aromatických šalátových dresingů pro přílohy, saláty, polévky a jednoduše jako jedlou výzdobu pro stůl. Stonky a kořenová zelenina se používají k přípravě samostatných pokrmů: pečená kořenová zelenina, dušená zelenina s celerem. Celerové kotlety z kořenové zeleniny a ovsených vloček mají vynikající chuť. Produkt je perfektně kombinován s kyselými odrůdami jablek, ananasu, mrkve, jak v dušené formě, tak v salátech.

Všechny části rostliny jsou vhodné pro použití v čerstvé, slané a sušené formě. Tradiční medicína používá vodní infuzi listů a kořenů celeru. Tato rostlina má antiseptické, hojení rány, protialergické, protizánětlivé vlastnosti. To je také známé pro mírné laxativní akce a schopnost zlepšit celkový tón těla, pomáhá vyrovnat se se zvýšeným fyzickým a psychickým stresem. Ze semen produkují olej, který se používá v léčivech a parfémách. Kořeny se používají k výrobě soli celery, která slouží jako zdroj organického sodíku.

Léčivé vlastnosti celeru

Celer je jak léčivým přípravkem, tak cenným potravinářským produktem:

  1. Aminokyseliny jsou přítomné v kořenových plodinách: tyrosin, asparagin, karoten, mikroelementy, kyselina nikotinová, éterické oleje, které obsahují až 30% listů. Produkt obsahuje mnoho vitamínů - to je vitamin K, E, kyselina askorbová, provitamin A, vitaminy skupiny B (riboflavin, thiamin). Cholin, protein jsou přítomny.
  2. Celer odstraňuje proces stárnutí v těle díky jedinečné kombinaci vitamínů, bílkovin, minerálů a kyselin obsažených v těle, které přispívají ke stabilitě buněk těla.

Používání celeru v tradiční medicíně

Používání celerových šťáv posiluje frustrovaný nerv

Kořenová šťáva a med se smíchají ve stejném množství. Použijte 8 hodin lžíce produktu třikrát denně po dobu 7 dnů.

Použití šťávy jako tonikum a tonikum

Před jídlem 3-4 krát denně používejte 50 g šťávy z kořene nebo neustále používejte celer na jídlo.

Použití infuze k normalizaci trávení, při chronické kolitidě, gastritidě, žaludečním vředům a duodenálním vředu

Přidá se 3-4 g připraveného a nakrájeného celerového kořene, 1 litr vroucí vody, infuzuje se po dobu 8 hodin, zfiltruje se. Infuze se užívá 3krát denně a 1 polévková lžíce. lžíci.

Použití celeru odvar pro neplodnost

Rozdrcený kořen (50 g) se nalije 1 šálkem vroucí vody a vaří se 2 minuty, ochladí se. Vezměte po celý den 3-4 krát.

Infuze skořicového koření pro prevenci virových a katarálních chorob

3-4 g připravené suroviny se nalije 1 litrem vroucí vody a infúzí se po dobu 8 hodin filtruje. Používá se 3krát denně a 1 polévková lžíce. lžíci.

Infuze skořicového koření pro prevenci virových a katarálních chorob

Připravte šťávu ze zeleniny a jíst před jídlem 3x denně, 1-2 lžičky.

Kontraindikace

Než použijete celer ve vaší stravě, musíte se seznámit s jeho prospěšnými vlastnostmi a kontraindikacemi, aby nevědomost nepoškodila tělo. Celer pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi, podporuje tělo jako celek, ale existují všechny kontraindikace k použití tohoto produktu.

Celer není třeba jíst, pokud:

  • existují problémy s tlakem, protože přijetí tohoto zařízení může způsobit zhoršení;
  • jsou křečové žíly a tromboflebitida;
  • nemoc nemocného nebo starší osoby se zhoršuje;
  • existují zřetelné známky gastrointestinálního onemocnění a projevy onemocnění ledvin;
  • kolitida a enterokolitida;
  • přítomnost cholecystitidy, žlučníkové choroby, pankreatitida znamená omezený příjem celeru v potravinách;
  • tam jsou těžké alergie, pak to je nežádoucí pít celeru šťávy a dodržovat dietu, kde tento produkt je vzat jako základ.

Těhotným ženám a těm, kteří kojili, je přísně zakázáno používat celer, protože mléko může nejen získat určitou chuť, ale také úplně zmizí. Krvácení dělohy a těžká menstruace také znemožňují použití celeru.

Celer

Celer (Latinský apium) je rod bylinných rostlin z rodů Apiaceae (Apiaceae).

Nejslavnější druh celeru je vonný (Apium graveolens) - obyčejná zeleninová plodina.

Obsah

Botanický popis

Dvouleté nebo vytrvalé rostliny střední a velké velikosti se zahuštěným kořenem, které upřednostňují růst na mokré půdě močálů a solných bažin. Vyrůstají až na výšku 1 metr a mají perforované rozvětvené stonky a malé zelené bílé květy, které se shromáždily v složitých deštných kvědlech.

Zajímavé fakty

  • Rostlina byla považována za přinášející štěstí a byla často zavěšena v místnostech s cibulí a česnekem.
  • Ve starověkém Řecku hrobky zdobily rostlinu a vyrobily věnce pro vítěze.
  • Město Arvada (Colorado, USA) má neoficiální titul "Celer Capital of the World" (celer hlavního města světa). [zdroj nebyl zadán 430 dnů]

Pouze asi 20 druhů [3], distribuovaných téměř na všech kontinentech kromě Antarktidy.

  • Apium annuum P.S.Short
  • Apium australe thouars
  • Apium bermejoi llorens
  • Apium commersonii DC.
  • Apium crassipes (Koch ex Rchb.) Rchb.f.
  • Apium fernandezianum johow
  • Apium graveolens L. - Celer vonný, nebo kultivovaný celer
  • Apium insulare P.S.Short
  • Apium inundatum (L.) Rchb.f.
  • Apium larranagum M.Hiroe
  • Apium × moorei (Syme) Druce
  • Apium nodiflorum (L.) Lag.
  • Apium panul (DC.) Reiche
  • Apium prostratum Labill.
  • Apium repens (Jacq.) Lag.
  • Apium santiagoensis M.Hiroe
  • Apium sellowianum H.Wolff

Poznámky

  1. ↑ Používá se také název Angiosperms.
  2. ↑ Podmíněnost specifikace třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Dikotyledony".
  3. ↑ Druh rodu Apium na seznamu rostlin

Odkazy

  • Apium // Encyklopedický slovník Brockhaus a Efron: V 86 svazcích (82 tun a 4 extra.). - SPb., 1890-1907.
  • Technologie růstu celerůKontrolováno 23. března 2009
  • Celer: užitečné vlastnosti a recepty

Dlouhá kurkuma | Ochucená kurkuma | Kurkuma cedoaria | Turmeric kolo

Maurský pepř (Kumba) | Guinea Pepper (Černá)

Nadace Wikimedia. 2010

Podívejte se, co je celer v jiných slovnících:

CELERY - (Němec, z brnění, Selinum). Rast. z toho. deštník, kořen se silným zápachem a pikantní chutí, má několik typů; použitý jako kuchyňská zelenina. Slovo cizích slov obsažených v ruském jazyce. Chudinov A.N., 1910. CELTERIES vůně... Slovník cizích slov ruského jazyka

Celer - Pikantní zahradní rostlina, která jde na maso a zeleninu. Celer je hlíznatý (jablko) a zelený, s bujnou stonkou a listy. Pro masové pokrmy nejsou žádné rozdíly v používání těchto druhů, ale s ohledem na zeleninu, zvláště když...... kulinářský slovník

CELERY - dvouletá bylina; pěstované jako pikantní zelenina. Existují tři kulturní formy celeru: kořen, řapík a list; v SSSR jsou pěstovány hl. arr. kořenové odrůdy. V prvním roce po vysetí se kořen celeru tvoří kořen... Stručná encyklopedie domácnosti

celer - já, m. SELES, já, m. SELERY a, w. céleri m., cíl. celderij <lat selinum <gr. selinon. Zahradní rostlina, jejíž kořeny a listy jsou konzumovány jako koření. ALS 1. Saláty.. mohou být vyrobeny z různých bylin a kořenů, jako je...... Historický slovník ruštiny gallicisms

CELERY - CELERY, rod dvouletých bylinných rostlin (skupina deštníků). Asi 20 druhů. Celer voní (divoké formy v Eurasii, Africe, Americe, Austrálie) zeleninové kultury. Všude rostou. V kořících a listí (200 300 c na 1 ha)...... Moderní encyklopedie

CELERY - rod dvouletých bylin rodiny deštníku. Dobře 20 druhů. Celozrnné (divoké formy v Eurasii, Africe, Americe, Austrálii) rostlinné (v listech, cukrových kořenech, bílkovině, vitamínu C, esenciálním oleji) ve všech zemědělských oblastech;...... Velký encyklopedický slovník

CELERY - (Apium), rod rostlin tohoto druhu. deštník. Dvouletá rostlinná bylina. Dobře 20 druhů, někdy kombinovaných do jednoho druhu s poddruhou C. odorous (A. graveolens), rostoucí v Evropě, Asie (od západní Asie do Indie), v Africe, Americe,...... Biologický encyklopedický slovník

CELERY - Bienále rostliny, které jako petržel dávají prodejné produkty až v prvním roce života ve formě růžice listů a kořenů. Květy jsou vztyčené, pruhované, hojně rozvětvené. Listy jsou velmi velké,...... Encyklopedie semen. Zeleninové plodiny

Celer - Celer: 1 ?? kořenová zelenina; 2 ?? stál. celer (Apium), rod jedna, dvě nebo víceleté rostliny rodiny deštníků, zeleninová kultura. Asi 20 druhů je distribuováno v Eurasii, Africe, Americe a Austrálii. S. odorous...... Zemědělství. Velký encyklopedický slovník

CELDERS - CELERY, celer, pl. žádný manžel (francouzská céleri). Zeleninová rostlina z toho. deštník, kořeny a listy, které jsou vzpřímené. v potravinách jako koření. Vysvětlující slovník Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940... Vysvětlující slovník Ushakov

Užitečné vlastnosti a poškození produktů

Celer - užitečné vlastnosti a kontraindikace

26. října 2012 kanalie

Během panování Kateřiny II., Když celer nejprve přišel do Ruska, byl po dlouhou dobu pravděpodobně považován za okrasnou rostlinu a někdy byl používán pro léčebné účely. Ale postupně byly studovány užitné vlastnosti celeru a byla zařazena jako kultivovaná rostlina. Celer je zelenina, která je plně jedlá. Listy, kořeny, stonky, stonky - to všechno je možné jíst.

Chovatelé již dlouho pracují na chovu nových odrůd celeru a výsledek jejich práce byl listnatý, řapíkaté odrůdy celeru a kořenový celer.

Zelenina má velmi jemnou a voňavou buničinu. Neexistují alternativy k celeru v přírodě kvůli unikátním látkám v jeho složení. Někdy je dokonce na stejné úrovni s léčivými účinky ženšenu.

Celer - užitečné vlastnosti

Jedním z nejzajímavějších lidských problémů v dnešní době je otázka ztráty hmotnosti. A celer v této věci zeleniny je velmi užitečné. Za předpokladu, že je pravidelně užíván s jídlem, stejně jako za přítomnosti půstu po jeho účasti, tyto extra libry rychle a efektivně vystupují. Za prvé, celer obsahuje pouze 16 kcal na 100g a za druhé, když je tráven, energie se vyčerpává několikrát více, než je získáno.

Celer je velmi příznivý účinek na nervový systém. Máme v krvi speciální stresový hormon. Látky zahrnuté ve složení celeru výrazně snižují obsah tohoto hormonu, který uklidňuje a uklidňuje. Takže místo toho, abyste spolkli sedativu, stačí jíst nějaký celer nebo vypít šťávu, kterou získáte z něj.

Celer, jehož prospěšné vlastnosti jsou rozsáhlé a mnohostranné, pomůže s mnoha nemocemi a onemocněními. Léčí metabolické poruchy a různé vnitřní patologie.

Zejména se to týká patologií srdce a cév. Pro tento účel je nejlepší použít kořen. Jeho příznivé vlastnosti jsou dobrou prevencí aterosklerózy, protože snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Také snižuje krevní tlak, což je zvláště cenné při hypertenzi. Zeleninový kořen ovlivňuje srdeční svaly a zlepšuje jejich práci s kardiotonickým účinkem. Všechny tyto příznivé vlastnosti, zásluhy různých biologicky aktivních látek obsažených v kořeně zeleru.

Celer je velmi bohatý na vlákninu, čímž pomáhá při zácpě. Je velmi užitečná pro naši paměť, chrání před senilní demencí (Alzheimerova choroba).

U mužů je celer obecně nepostradatelný. Ti, kteří jsou seznámeni s chronickou prostatitidou, doporučujeme aktivně používat celer. Aktivně ovlivňuje práci prostaty, zlepšuje její trofismus a zásobení krví. Pro léčbu prostatitidy se doporučuje používat kořeny a stonky celeru.

Ale léčba prospěšných účinků prostatitidy na celeru na samčím těle nekončí. Jedním z nejběžnějších a nejzajímavějších mužských problémů je sexuální funkce. Celer je považován za mocný afrodiziakum. Má dobrý účinek na potence a libido.

Jak již bylo zmíněno dříve, můžete jíst všechny složky celeru. A listy, kořen a stonky. Pokud mluvíme o tom, co je pro lidské zdraví prospěšnější, pak nemůže být řečeno nic. Každý z nich má své vlastní prospěšné vlastnosti a dokonale se doplňují. Stalo se tak, že celer je bezolejová zelenina. Všechny jeho části se používají při vaření a pro léčebné účely.

Pokud má člověk oslabený imunitní systém, potom bude celer kořen první pomoc při řešení tohoto problému. Posílí váš imunitní systém a bude mnohem jednodušší, aby odolal všem druhům virů, infekcí a chorobám, které s sebou přinášejí. Totéž platí pro zhoubné nádory. Díky celeru tělo s těmito těmi aktivně bojuje a zabraňuje jejich formování. Celer, vzhledem k tomu, že obsahuje ftalidy a polyacetyleny, neguje vliv karcinogenů.

Celer je užitečný v tom, že obsahuje mnoho vitamínů a živin, jako je vitamin C, vitamíny skupiny B, vitamín A a vitamín E. Ve vysokém kořene má celer vysoký obsah vitamínu K, který se podílí na srážení krve a je vhodný pro kosti. Obsahuje také mnoho draslíku, jehož funkce v lidském těle jsou velmi rozsáhlé. Reguluje metabolismus, rovnováhu vody a soli a ovlivňuje činnost srdečního svalu, jak bylo zmíněno výše.

Jiné části zeleru, například listy, by neměly být ignorovány. Lidem s diabetem se doporučuje jíst listy celeru, protože regulují metabolismus těla, což je velmi příznivý vliv na hladinu cukru v krvi.

Vedle stravovacích vlastností má celer regenerační účinek na tkáně a vnitřní orgány, což vede k dobrému zdravotnímu stavu, navíc celer přináší omlazující účinek.

Aplikace ze zeleru

Díky svým zvláštním aromatickým a chuťovým vlastnostem mnoho lidí, jako je celer, v důsledku čehož se aktivně používá při vaření.

Celer se často používá jako koření koření. Pro výrobu koření vhodné všechny složky zeleniny. A stonky, kořeny, listy a semena. Kromě kořeněného koření má celer má trochu hořkou chuť. Používá se při přípravě masa, ryb, hub, zeleniny. Často jsou celerové kořeny součástí některých salátů a jsou přidávány do polévek, omáček, vývarů, vaječných pokrmů. Celer jde dobře s fazolemi, rajčaty, lilkem, mrkví, bramborami a zelím.

Více informací o celeru a jejích příznivých vlastnostech naleznete v následujícím videu:

Celer - kontraindikace a poškození

Celer, jehož prospěšné vlastnosti jsme uvažovali, nemohou být všemi používány. Například vředy a lidé trpící gastritidou se nedoporučuje používat. U lidí s vysokou kyselostí způsobuje celer negativní reakci, neboť její šťáva má stimulační účinek na gastrointestinální trakt.

Rovněž se nedoporučuje používat celer trpící tromboflebitidou, křečovými žíly, těhotnými ženami a kojícími ženami.

Celer - jak si vybrat

Při výběru celeru se pokuste vybrat zeleninu, která dobře voní a lehce lesklá, má jasně zelenou barvu a silné listy. Pokud jsou listy celeru jemné na dotek, znamená to, že je nezralé.

Při výběru stejného kořenového celeru nejdříve věnujte pozornost integritě ovoce a je pevný. Čím menší je kořenová zelenina, tím je měkčí. Ale příznivé vlastnosti jsou bohaté na malé i velké plody.

Celer - jak ukládat

Celer není obvykle dlouho uložen. Musíte se pokusit koupit jako čerstvou zeleninu, jak je to možné, aby zůstala s vámi po dobu 3-7 dnů ve stejném čerstvém stavu. Čím je celer více přezrálý, tím méně bude uložen.

Pravidla, která se mají dodržovat při skladování celeru, jsou základní. Měl by být uchováván v chladničce, předtřepán v plastovém sáčku a umístěn do nádoby s vodou.

Existuje také způsob, jak mírně prodloužit trvanlivost celeru. To vyžaduje balení celeru nikoliv v sáčku, ale ve fólii.

Zeleninový kořen je nejlépe umístěn v papírovém sáčku a poté chlazen. Můžete jej uložit pouze několik dní.

Více informací o zeleném zeleru a jeho přínosných vlastnostech naleznete v následujícím videu:

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Květák: přínos pro zdraví

Květák je zeleninová rostlina, která vytváří husté jedlé "hlavy" nezralých stopky a květenství. Rodina kultury je Středozemí: domníváme se, že tento druh byl chován zelím z řad syrských rolníků.

Čtěte Více

Goldenfish ": jeho přínosy a poškození lidem, způsoby přípravy a normy použití

Mořské ryby - chutné a zdravé ryby. V mořích žije asi 110 druhů, z nichž většina je komerčně dostupná.Zástupci různých druhů se navzájem liší velikostí a hmotností (malí jedinci mají délku až 20 cm, zástupci velkých druhů dosahují délky jednoho metru o hmotnosti asi 20 kg).

Čtěte Více

Jaké potraviny obsahují vlákninu

Mnoho nepříznivých faktorů ovlivňuje zdraví moderního člověka, to jsou emoční a fyzické přetížení, časté stresující situace, sedavý životní styl a nepříznivá ekologická situace.

Čtěte Více