Správné produkty pro intestinální dysbiózu

Výrobky s dysbiózou jsou správné a pomáhají léčit toto onemocnění, "stavitele" vašeho těla. Výběr správného jídla je jedním z hlavních úkolů v boji proti intestinální dysbióze.

Chcete-li se zbavit dysbiózy a s ní spojených nepříjemných příznaků, je třeba nejdříve normalizovat vaši dietu. Stravování by mělo být pravidelné, bez dlouhých přestávek, ale velikost porce by neměla být zvýšena, aby nedošlo k nerovnému boji s nadváhou.

Je nutné pečlivě sledovat teplotu hotových pokrmů: nemělo by být teplejší než teplota zdravého těla a chladnější než vzduch venku v létě. Podle zákazu jsou zakázány téměř všechny produkty, které mají příliš jasné, bohaté chuťové nátěry, okurky, uzené maso, pikantní nebo mastné potraviny, stejně jako konzervované potraviny a alkohol.

Do jisté míry lze lidský žaludek porovnat s akváriem. A tam, a tam pro normální fungování vyžaduje dostatečné množství tekutiny. Ale žádný majitel nebude krmit své oblíbené ryby se sádlem nebo nakládanými okurky, naplní je pivem s vodkou nebo teplými nápoji. Je prostě nemožné si představit! Ale z nějakého důvodu zacházíme s vlastním organismem ne tak opatrně a s úctou.

K normalizaci střevní mikroflóry je nutné upustit od používání následujících nápojů a produktů:

  • Jakýkoli alkohol;
  • Mléko (surové i pasterizované);
  • Houby;
  • Některé odrůdy sýra (hlavně ve věku a sýry s plísní);
  • Nadměrné studené nebo horké nápoje a potraviny;
  • Pečení, kvas, kostičky, čerstvě upečený chléb a další produkty, které obsahují kvasnice;
  • Bohaté, mastné polévky, vařené na základě masných vývarů;
  • Konzervy, marinády, uzené výrobky, smažené nebo sušené potraviny, stejně jako výrobky ve vakuu;
  • Káva, silná hodina, čokoláda nebo kakao;
  • Výrobky z mouky, zelenina nebo ovoce obsahující škrob (například banány nebo brambory);
  • Nevarená voda nebo balená voda bez skladu;
  • Koření, kyselé, pikantní nebo hořké potraviny;
  • Med, cukr (včetně umělých náhrad), sušené ovoce, cukrovinky;
  • Ovocné šťávy, nápoje sladké sýtené;
  • Tabák (pokud nemůžete vůbec přestat kouřit, měli byste se pokusit alespoň snížit počet cigaret);
  • Surové ovoce nebo zelenina.

Sorbenty a jejich pomoc v případě dysbakteriózy

Sorbenty jsou potraviny obsahující speciální látky charakterizované schopností vázat a odstraňovat toxiny, patogeny a žlučové kyseliny z lidského těla. Přírodní, přírodní sorbenty jsou vlákniny, stejně jako pektin.

Pektin patří do skupiny rozpustných sorbentů. Zahrnuje také ispagol a psilus.

Použití pektinu je indikováno pouze v případě, že osoba má normální stolici: není přítomna zácpa a frekvence stolice nejméně několikrát za den. Jednou v lidském těle tato látka přeměňuje jídlo na želé podobnou hmotu - adsorbent pro cholesterol, toxiny, nestrávené částice potravin, stejně jako škodlivé mikroorganismy žijící ve střevní lumen.

Mnoho, bobule, zelenina nebo ovoce, které rostou v našich zeměpisných šířkách, jsou bohaté na pektin. Jedná se o mrkev a cukety, jablka a hrušky, dýně a zelí a některé další. Ale ne všechny z nich budou užitečné pro dysbacteriosis. Nejlepší je zaměření na snadno stravitelnou zeleninu, která zahrnuje řepu, dýně, cukety a mrkev. Pro usnadnění tvorby a asimilace pektinu se doporučuje, aby zelenina vařila a otírala sítem. Je-li to nutné, pektin je přijatelný ve formě připravených potravinových doplňků (zakoupených v lékárnách).

Fiber je také velmi užitečné pro lidi, kteří trpí zácpou. Stejně jako pektin "cestuje" po celém trávicím traktu a není tráven, ale pohlcuje pozůstatky jídla, které nemají čas zpracovávat, toxiny a patogeny. Vlákna, která vytváří hrudku, pomáhá zesílit činnost střev a normalizovat stolici.

Zdrojem tohoto užitečného sorbentu jsou borůvky, hrušky, jablka (zejména jejich kůže), avokádo, fazole, hrášek, dýně, oves, černé fazole, mrkev, otruby a některé další produkty. Ale u pacientů s dysbiózou je nejlepší zůstat na dýně, špenát a mrkev. Všechny ostatní produkty patří do seznamu nežádoucích pro tuto chorobu - kvůli potížím s jejich trávením.

Existuje také možnost získat celulózu ve formě přísady do potravin. Musí se konzumovat před spaním, hodinu po posledním jídle. Dávka by měla být snížena v případě, že existuje nutkání na noční stolici. Pokud zácpa nezmizí, pak se ráno přidává k večernímu vláknovému příjmu (bezprostředně po snídani).

Jak prebiotika pomáhají napravit dysbiózu

Prebiotika jsou ty sloučeniny, které nejsou tráveny v tenkém střevě. Jsou téměř v nezměněné podobě do tlustého střeva. Prebiotika přispívají k tomu, že kolonie prospěšných bifidobakterií a laktobacilů tvoří a rostou v zažívacím traktu. Jsou nezbytné proto, aby mikroflora nebezpečná pro zdraví se v těle nerozmnožovala.

Prebiotika jsou obsažena v následujících produktech:

  • artyčoky, česnek, banány, med, pórek, pivo, pšenice, žito, rajčata, chřest, čekanka, borůvky, fruktoligosacharidy, prebiotika.
  • kořeny čekanky a čekanky, cibule a jeruzalémský artičok, pampeliška a artyčok - prebiotický inulin.
  • plevy pocházející ze semen plantain (psyllium nebo ispagol) a otruby -
    prebiotiky, xylooligosacharidy a dietní vlákniny.
  • mateřské mléko, sója, artyčok z Jeruzaléma, čekanka, česnek a cibule jsou prebiotika-galakto-oligosacharidy.

Ze všech uvedených produktů jsou nejkomplexnější zdroje prebiotik bezpochyby kořen čekanky. Obsahuje tři ze čtyř skupin prebiotických látek. U čekanky je také oblíbené jméno - "Petrov Batog", protože podle legendy apoštol řídil ovce větvičkou této rostliny. Předem sušenou a praženou rhizomy čekanky úspěšně nahradí kávu.

Probiotika v boji proti dysbakterióze

Probiotika zahrnují produkty, které obsahují živé mikroorganismy, které mají příznivý účinek na střevní mikroflóru. Mezi nejběžnější zdroje probiotik patří mléčné výrobky. Měl by být pikantní a obsahovat lakto- a bifidobakterie v množství nejméně 1 x 107 CFU / g. Existují speciální probiotické přípravky s vysokým obsahem laktobacilů na trhu - nejméně 1 x 109 CFU / g. Vyrábějí se pod obchodním názvem "Narine" a jejich použití je důrazně doporučováno lékaři jako prevence a léčba dysbiózy.

"Narine Plus" je kombinovanou probiotikou, která optimálně kombinuje bifidobakterie a laktobacily ve svém složení. Ferment "Narine" je ideální pro přípravu probiotik fermentovaného mléka doma. "Sourdough" od firmy "Prostokvashino" také zaslouží pozornost. Samozřejmě, že to není tak užitečné látky jako u lékařských probiotik, ale podstatně víc než u tradičních mléčných výrobků.

Dobrý zdroj probiotik může sloužit jako kombucha, známý jako "Kombucha". Kromě toho může být použita jako přírodní antibiotikum, které brání šíření bakterií Salmonella, Escherichia coli, bruselózy a dyzentrických patogenů.

Dalším přírodním zdrojem probiotik je kysané zelí. Mnoho kyselých receptů v korejské a ruské kuchyni. Kromě laktobacilů je možné najít v této kapustě sacharomycety - kvasnice, které zabraňují růstu hub Candida. Je však třeba připomenout, že kysané zelí lze jíst bez strachu pouze pro lidi, kteří mají v dokonalém pořádku žaludek. To znamená, že tento přípravek je doporučen pro prevenci dysbakteriózy a ne pro jeho opravu.

Dobré pro intestinální zdraví a miso polévku - obyčejné japonské jídlo. Je připravena z fermentovaných potravin a obsahuje houby Aspergillus orise a laktobacily. Houby produkují speciální látky, které napomáhají normalizaci střev a zlepšují proces trávení. Vše, co potřebujete k výrobě tohoto chutného a zdravého jídla, můžete zakoupit v hlavních obchodech s potravinami (kde jsou potraviny prodávány nadšencům zdravého životního stylu). Tam je miso polévka a můžete mít již vyvinut dysbacteriosis.

Obecná pravidla výživy, stejně jako použití pro-a prebiotik pro osoby trpící určitými typy dysbiózy

V lékařství existuje několik druhů dysbiózy. A pro každý z nich má své vlastní nutriční vlastnosti a seznam doporučených produktů.

Takže v případě dysbakteriózy tenkého střeva, doprovázeného břišní distenzí, je nutné opustit luštěniny a obiloviny, které jsou obtížně strávitelné, stejně jako pokrmy obsahující droždí, mouku a škrob. Na stole by měly být chudé odrůdy ryby nebo maso (jsou doporučovány na páru), tvaroh a mléčné výrobky, zelenina (především mrkev).

Zelenina nejužitečnější k vaření a otření. Přidání otrub do nádobí pomůže aktivovat střeva. Tento druh dysbakteriózy je dokonale ošetřen odvarem z bobulí a léčivých bylin (např. Dýně, borůvka a měsíček, dřeně a maliny, heřmánku, šalvěj nebo šípku).

Dysbakterióza tlustého střeva, zhoršená drcenou dyspepsií, se projevuje ve formě tmavě zbarvených výkalů a vyznačuje se extrémně nepříjemným zápachem. V tomto případě pomůže komplex s otrubami a pektinem. Musíte jít na dietu skládající se z uhlohydrátových potravin a maximálního množství tuků nebo bílkovin ve stravě. Jsou nahrazeny fermentovanými mléčnými výrobky, různými kaše a zeleninou vařenou a prosívána sítem (lékaři doporučují řepu nebo mrkev). Putridové procesy lze zastavit pomocí probiotik obsahujících lakto- a bifidobakterie a Kombucha (přírodní antibiotikum). S fermentovanými mléčnými výrobky, se všemi jejich nespornými užitečnostmi, musíte být velmi opatrní, protože mohou způsobit průjmy. V takovém případě by měla být tato skupina produktů okamžitě opuštěna. Také některé odvarky - brusinky, pelyněk, kmín, šalvěj, meruňka, popel, bobkový list, rybíz, citrónový balzám úspěšně bojují s procesy rozpadu v tlustém střevě.

Dalším typem je dysbakterióza tenkého střeva s častými a neplodnými stolicí nebo průjem. Zde lékaři doporučují užívat přírodní probiotika (jedná se o fermentované mléčné pokrmy bez přídavku cukru a Kombuchy). Z otrub s průjmem je moudřejší opustit ve prospěch pektinu a mrkve (vařené a pudrované).

Chcete-li normalizovat činnost střeva, musíte nejprve hladovět den nebo dva. Během tohoto období můžete vypít minerální vodu (z ní musí být nejprve uvolněn plyn), čaj bez cukru nebo heřmánek. Je povoleno jíst několik sušenek z pšeničného chleba během dne.

Poté by měla pacientova strava sestávat z obilovin, které jsou snadno stravitelné (např. Ovesná kaše připravená v hnědé rýži v páře), pšeničné kousky (ale nesmí je zneužívat) a chudé ryby nebo maso (tyto výrobky by měly být vyčištěny). a neřezané na kusy). Seznam povolených nápojů je poměrně široký: čaj bez cukru nebo medu, heřmánková infuze, odvar s přísadou adstringentního (na základě kořenů čekanky, dubové kůry nebo kůry z granátového jablka), stejně jako kompoty z třešní nebo borůvky.

Průjem je vždy doprovázen významnou dehydratací. Doplnění vlhkosti v těle pomůže každodennímu použití 2-3 litry vody, balené nebo vařené. Kromě této vody se doporučuje přidat trochu soli a glukózy. Toto opatření pomůže doplnit rovnováhu elektrolytů, zásad a kyselin v těle.

A nakonec zůstává hovořit o posledním druhu - dysbakterióza tlustého střeva, doprovázená zácpou. Tajemství zotavování spočívá v tom, že tělo dodává vlákno. Přispívá k podpoře hromady jídel podél zažívacího traktu a vytváření fekálních mas.

Vlákno lze získat z pšeničných otrub nebo vařené zeleniny (dýně a brokolice, mrkve a karfiolu). Zde je již přípustné používat výrobky nakrájené na kusy a ne otírat. Platí to nejen pro zeleninu, ale i pro maso (mělo by být nakrájené a vařené, a nesmažené v pánvi nebo v troubě). Jako prebiotikum se doporučuje odvar oddenka čekanky. Užitečný rebarborový kompot, applesauce a sušené meruňky (slané). Účinně bojuje s zácpou a amarantovým olejem.

Stojí za zmínku, že dysbakterióza není považována za chorobu v klasickém smyslu slova, je to chronická forma nerovnováhy v střevní mikroflóře. Může však vyvolat vznik a vývoj řady závažných onemocnění. Prevence a prevence dysbakteriózy pomůže dodržování pravidel zdravé výživy.

Dieta pro intestinální dysbiózu

Vedoucím aktivního životního stylu často zapomínáme na vyváženou stravu, která vede k poruchám žaludku a střev. V případě flatulence, abdominální distenze, zácpa a průjem, léčba léky a zvláštní výživa pro intestinální dysbiózu jsou předepsány. Nicméně před zvážením hlavních ustanovení systému napájení je třeba porozumět možným příčinám dysbiózy.

Čreva funguje kvůli laktobacilím, mikroflóře, bifidobakteriím atd. Některé z bakterií přispívají k práci orgánu, zatímco jiné naopak zabraňují tomu. Ty jsou příležitostné bakterie. V případě udržení rovnováhy mezi prospěšnými a škodlivými bakteriemi funguje tělo perfektně. V případě, že ospravedlnitelné bakterie mají přednost před příznivými, vytvářejí příznivé podmínky pro vznik dysbakteriózy.

Příčiny dysbiózy

  • Především je jedním z hlavních faktorů použití antibiotik během onemocnění, zvláště pokud je zánět spojen s žaludečním traktem.
  • Také porušení ve stravě a omezená, špatná strava může způsobit poruchy střeva.
  • Avitaminóza by neměla být vyloučena z rizik, stejně jako nedostatek specifických bakterií, které mají příznivý účinek na lidské tělo.
na obsah ↑

Zakázané produkty

Léčba dysbakteriózy nutně zahrnuje dietní stravu, která se vybírá zcela individuálně, a to na základě příčin zánětu. Existují však základní doporučení, které by měly být využity při prvních příznacích střevních problémů.

Takže odborníci na výživu sestavili seznam produktů, které musí být nejprve opuštěny.

  • Jedná se o zeleninu, která obsahuje esenciální oleje. Patří sem například česnek, ředkvička, cibule, ředkvičky. Také se nedoporučuje jíst špenát, šťovík a jakoukoli surovou zeleninu.
  • Musí opustit marinády, uzené maso a sladkosti.
  • Fermentace ve střevech může způsobit houby, kyselé plody, bobule.
  • Příčinou zácpy mohou být bohaté ryby a masný vývar, stejně jako produkty s vysokým obsahem cholesterolu.

Povolené produkty

Dieta pro dysbakteriózu umožňuje použití malin, divokých jahod, máty, tymiánu, divokých růžových bobulí, fenyklu, skořice, bobkového listu.

Dieta by se měla skládat hlavně z obilovin, nápojů z kyselého mléka, vařené zeleniny a ne příliš tučného masa.

Jsou povoleny následující druhy zrn: pohanka, rýže, ovál válcovaný a pšenice. Měl by být vařený ve vodě, předtím umýt v tekoucí vodě.

Když lékaři intestinální dysbiózy poradí, abyste do jídel přidali olivový nebo slunečnicový olej lisovaný za studena. Také vařené vejce, chléb z otrub a sladké bobule, jako jsou borůvky, jsou povoleny.

Odstranění zácpy je prospěšně ovlivněno potravinami bohatými na vlákninu: pečené a žito pečivo, brambory, řepa, zelí, mrkev, žlutá squash, cuketa. Nicméně by měly být vařené výhradně metodou kalení nebo varu.

Dieta pro intestinální dysbiózu

Přibližná dieta pro průjem (po dobu tří dnů).

První den

Snídaně: obilovin strouhaný v mixéru; čaj s lžící cukru.

Druhá snídaně: jemnozrnný čerstvý tvaroh nebo sušenky z neslazeného krátkozrnného těsta; čaj

Oběd: čistý hovězí vývar; pohanková kaše; masové páry; čaj

Oběd: odvar z bobulí divoké růže.

Večeře: bramborová kaše, bez másla; Omeleta s mlékem, vařená.

20 minut před spaním můžete pít želé nebo kefír.

Druhý den

Snídaně: pšeničná kaše bez mléčných výrobků; čaj s lžící medu.

Druhá snídaně: pikantní dýňové pyré.

Oběd: lehká polévka s masem; různá dušená zelenina; parní maso; čaj

Oběd: Zelený čaj s divokou růží nebo fenykl.

Večeře: zeleninové pyré; ryby

Před spaním sklenici kefír nebo bylinného odvaru.

Třetí den

Snídaně: zemní nealkoholická ovesná kaše; zelený čaj

Druhá snídaně: zelný salát.

Večeře: nízkotučný borsch; parní ryby; pohanka; čaj

Svačina: neslazená odvar z růžových boků nebo jakékoli jiné povolené byliny, pár nesladených sušenky.

Večeře: dušená zelenina, mléčná omeleta.

Interval mezi všemi jídly může být od 2 do 3 hodin, navíc během dnů stravy se doporučuje užívat vitamíny.

Vzorová nabídka pro zácpu

První den

Snídaně: omeleta s dušeným mlékem, pohanková kaše z mléka; čaj

Druhá snídaně: malá sklenka 100% bobule nebo ovocné šťávy.

Oběd: bramborová polévka; kus kuřecího masa; kompot z měkkého sušeného ovoce, ale ne sušených slivků.

Oběd: mrkvový salát s rozinkami; odvar z bobulí divoké růže.

Večeře: pudink z jemnozrnného tvarohu; dušená zelenina; ne silný čaj.

Před lůžkem můžete vypít sklenku libovolného fermentovaného mléčného nápoje.

Druhý den

Snídaně: pohanková kaše bez mléčných výrobků; bylinný čaj.

Druhá snídaně: malá sklenka jogurtu bez barviv a aromatických látek.

Oběd: polévka s bramborami; zeleninová guláš; slabý čaj

Oběd: pudink tvarohový.

Večeře: omeleta z mléka; kuřecí steaky; dušená zelenina; bylinný nápoj.

Třetí den

Snídaně: mléčná kaše bez mléčných výrobků; přírodní, nikoliv kyselá šťáva.

Druhá snídaně: salát z jemně strouhaného řepu a rozinky.

Oběd: zeleninový vývar; bramborová kaše; vařený kus hovězího masa; ne silný čaj.

Oběd: sklenici kefíru nebo přírodního jogurtu bez přísad.

Večeře: omeleta z dvojice vajec; dušená zelenina; pohanka; parní kotleta; odvar z divoké růže.

Dieta s dysbakteriózou vám umožňuje jíst pár plátků žitného chleba s otrubami a několika lžicemi cukru. Ve všech pokrmech je třeba přidat lžíci olivového nebo slunečnicového oleje.

Upozorňujeme, že omezení omezení kefíru přímo ovlivňuje jeho vlastnosti. Takže zcela čerstvý kefír posiluje a na třetí den, naopak má laxativní účinek.

Je také třeba poznamenat, že dieta s intestinální dysbakteriózou přispívá k dehydrataci a navíc s průjem a zácpou, tělo už potřebuje tekutinu. Výsledkem je, že léčba by měla spočívat nejen v užívání léků a stravy, ale také v souladu s doporučeními o používání velkého množství vody denně.

Přihlaste se k portálu "Váš kuchař"

Pro nové materiály (příspěvky, články, bezplatné infoprodukty) zadejte své jméno a e-mail

Dietní poradenství pro intestinální dysbakteriózu

Doporučené diety pro průjem, zácpu a plynatost

Co je intestinální dysbióza?

Toto je porušení normální mikroflóry v jakékoliv části střeva a její nahrazení tzv. Podmíněně patogenní flórou (houby, stafylokoky, Proteus, Streptococcus, Pseudomonas bacilli atd.).

Příčiny střevní dysbiózy:

- různé nemoci gastrointestinálního traktu infekční a neinfekční povahy (pankreatitida, cholecystitida, gastritida, kolitida, helminthická a parazitární invaze apod.);
- období po akutních virových a bakteriálních infekcích, včetně neočinné lokalizace;
- chronické zánětlivé a alergické nemoci;
- nemoci z ozáření, leukémie a jiných maligních procesů, postradiační syndrom;
- použití antibiotik a cytostatik. Tyto dysbakteriózy jsou nejstabilnější a mohou mít vážné důsledky.

Toto onemocnění se projevuje různými způsoby, nejčastěji s následujícími příznaky: častými uvolněnými stolicí (průjem) nebo naopak zácpou nebo střídáním obou. Nicméně existují obecné principy stravování pacientů s dysbacteriózou.

Výživa pro intestinální dysbiózu

Úloha stravy při intestinální dysbióze

Je třeba zmínit úlohu stravy při léčbě jakékoli patologie trávicího systému. Je logické, že konzumované potraviny ovlivňují stav sliznice žaludku a střev, čímž způsobují nebo předcházejí příznakům různých onemocnění. Správná výživa při onemocněních gastrointestinálního traktu je důležitou součástí léčby, která ve většině případů hraje klíčovou roli v léčivém procesu pacienta.

Ještě vážnější je situace s dysbakteriózou. Vzhledem k tomu, že tato choroba je spojena s vitální aktivitou mikroorganismů, jsou těmi, kteří dostanou velkou pozornost. Množství produktů může zpomalit jejich reprodukci a vývoj, některé pokrmy obecně ničí bakterie a brání jejich normální účasti na procesech trávení. Současně mohou mléčné výrobky (například kefír nebo jogurt) zvýšit počet mikroorganismů ve střevě, které mohou ovlivnit stav pacienta jak pozitivně, tak negativně, v závislosti na konkrétní situaci s dysbiózou.

Jak jíst s intestinální dysbiózou?

Především bychom neměli zapomenout na základní zákony jakékoli stravy:

  • kompletní výživa - pacient by měl dostat plný "soubor" bílkovin, tuků, sacharidů, solí, mikro a makroekonomických prvků a také vitamínů;
  • dodržování jídla ve stanoveném čase;
  • různé výrobky a nádobí;
  • dodržování teplotního režimu - je lepší vyhýbat se zmrazeným, nadměrně chladným nebo horkým pokrmům;
  • snížení počtu porcí a zvýšení počtu jídel;
  • individuální přístup - musí být zohledněny vlastnosti pacienta (například chuťové preference, alergické reakce atd.).

Při sestavování nabídky je důležité vzít v úvahu příznaky, které se chcete zbavit: průjem, zácpa, pálení žáhy, pálení žáhy, špatný dech, žaludek a další. Výskyt některého z těchto projevů onemocnění musí být oznámen ošetřujícímu lékaři za účelem úpravy stravy.

Co můžete jíst s intestinální dysbiózou?

Seznam povolených produktů je poměrně široký, takže není nutné je všechny seznamovat. Je lepší poznamenat ty, které jsou nejvíce užitečné pro střeva a jsou nezbytné pro úplné zotavení pacienta po onemocnění. Pacient doporučuje jíst denně obiloviny ve formě obilovin, chleba atd. Nejužitečnější jsou pohanka, oves, rýže a prosa. Pšenice a kukuřice mají příznivý účinek na obnovu mikroflóry.

V létě byste neměli zanedbávat příležitost jíst více ovoce a zeleniny. Obecně posilují tělo a pozitivně ovlivňují stav imunitního systému. Bobule také zabraňují hnilobě potravin ve střevech a reprodukci patogenů. Je důležité zajistit, aby ovoce a bobule byly nekyslé a oloupané. Je také nutné odstranit kůži ze zeleniny, například z rajčat.

Co nemůže jíst při intestinální dysbióze?

Seznam zakázaných potravin závisí na individuálních charakteristikách pacienta, souvisejících symptomech, stávajících alergických reakcích atd. Pokud mluvíme o obecných doporučeních, měli byste se vyvarovat živočišných tuků a nahradit je rostlinným olejem (nejlépe olivovým olejem). Kromě toho je střevní mikroflóra nepříznivě ovlivněna moučkovitými nebo sladkými výrobky, uzeným a konzervovanými produkty, sycenými a alkoholickými nápoji, balenými šťávami.

Pacienti s průjmem v historii by se měli vyvarovat čerstvé zeleniny - mohou být použity pouze jako bramborové kaše a vařené. Nedoporučuje se ani žádné ovoce a bobule, rostlinné oleje, otruby a mléko. Jedná se o nejcharakterističtější rozdíly ve stravě u pacientů s průjem. Mezi jednotlivými událostmi patří přísná strava, kaše na vodě, vyloučení řady obilovin atd. Pokud se pacient stane obtěžováním a bolestí, kromě výše popsaných pokrmů a produktů jsou všechny (dokonce ani bohaté) bujóny, proso, ječmen a ovesné vločky, luštěniny, surová zelenina a většina ovoce omezené.

U pacientů se zácpou v historii zvolí dietu s vysokým obsahem "laxativních" produktů. Patří sem nezralé vývary a polévky, zelený hrášek, všechny fermentované mléčné nápoje (včetně mléka), dokonce i zeleninové a ovocné šťávy. Měli byste se vyvarovat konzumace smetanových a čokoládových sladkostí, borůvek a džinů, některé zeleniny, hub, vajec (můžete vařit nebo míchat vejce), rýži a krupici.

Dieta pro intestinální dysbiózu by měla být vybrána kvalifikovaným specialistou, nikoliv pacientem. To pomůže zohlednit všechny rysy stavu pacienta, vývoj onemocnění a proces léčby, jakož i vyhnout se nepříjemným příznakům. Samoléčení může být nebezpečné pro vaše zdraví!

Dieta pro intestinální dysbiózu

Popis k 31. květnu 2017

  • Účinnost: terapeutický účinek během 15-21 dnů
  • Podmínky: 1-2 měsíce
  • Náklady na výrobky: 1280-1360 rublů za týden

Obecná pravidla

Střevní mikrobiocenóza hraje důležitou roli při udržování homeostázy a provádí ochranné, metabolické a imunoindukční funkce. Poruchy střevní mikrobiocenózy jsou způsobeny mnoha faktory a především gastrointestinálními onemocněními, dieta, hormonální, antibakteriální, radiační terapií, alergie, věkem, imunitním stavem a dokonce i lidskou ekologií. Změny v složení normální mikroflóry nazývané dysbakterióza. Současně je důležité si uvědomit, že intestinální dysbióza je vždy sekundární stav a při léčbě je nutné hledat příčinu.

Dysbacteriosis u dětí a dospělých, dochází k významné změně v kvalitativním / kvantitativního složení střevní mikroflóry ve směru střevní kolonizace oportunistické mikroflóře (oportunistické enterobakterie): Próteus, Klebsiella, tsitrobakter, kvasinkové, jako houby, s potenciálně možný rozvoj metabolických poruch, a gastrointestinální poruchy, snížená imunitní stav.

Korekce intestinální dysbiózy se provádí pomocí:

  • léčba základní nemoci, která způsobila dysbiózu;
  • obnovení narušených střevních funkcí;
  • přímý dopad na narušenou střevní mikroflóru pomocí probiotik / prebiotik, přispívající k normalizaci kvalitativního a kvantitativního složení mikroflóry.

Dieta pro intestinální dysbiózu by měla být v souladu s terapeutickými diety, které se projevily u onemocnění, které způsobily vývoj dysbakteriózy. Pokud je příčinou dysbiózy další faktory (po antibiotikách, alergii, hormonálních lécích, laxativích apod.), Je třeba je vyloučit. Dysbakterióza spojená s antibiotiky, která se projevuje několik dnů po podání, je zvláště častá. Ve většině mírných případů dysbiózy je mikroflóra obnovena samostatně a není zapotřebí zvláštní léčby. Nicméně, v některých případech s delším používání antibiotik v důsledku aktivace dysbacteriosis toxigenic kmene podmíněně patogenních enterobakterií - Clostridium difficile s rozvojem pseudomembranózní kolitidy a nevyžaduje žádnou zvláštní péči a výživu.

Dieta u pacientů s projevy dysbakteriózy by měla být fyziologicky kompletní s obsahem živin v potravinách a obsahem kalorií. Tak, v potravě jsou vyloučeny / omezené výrobky, agresivně působí na střeva autoflora - konzervované ryby a maso, těstoviny a těstoviny z mouky nestabilní druhů masa vedlejší produkty, ryby, maso, vepřové maso, jehněčí maso a vnitřnosti (játra, mozek, ledviny) luštěniny, žvýkavé živočišné tuky, sladké jogurty, kondenzované a plnotučné mléko, sladkosti, konzervovaná zelenina a ovoce, limonáda, čokoláda, zmrzlina.
Doporučuje se zařadit do jídelníčku (pokud není kontraindikován) potraviny a produkty „prebiotika orientace“, které stimulují růst všudypřítomné střevní mikroflóry, stejně jako potraviny bohaté na vlákninu: výrobky z pšenice, pohanka, žito, proso, kukuřice, čočka, některé druhy zeleniny - mrkev, cuketa, zelí, jeruzalémský artičok, dýně, artyčok, čerstvé ovoce, ovocné a zeleninové konzervované džusy.

Jedná se o antibakteriální vlastnosti produktů rostlinného původu, které stimulují imunobiologické reakce v těle, inaktivují bakteriální exotoxiny. Ve stravě se doporučuje zahrnout chudé maso a ryby, ořechy, rostlinné tuky, mléčné výrobky. Při dietoterapii u pacientů s dysbakteriózou se doporučuje používat klisny (krávy) koumiss. Jeho začlenění do stravy snižuje množství hnilobných a sporových anaerobních bakterií a zlepšuje biologické vlastnosti fyziologicky normální intestinální mikroflóry. Stravování by mělo být co nejrůznější. Pro obnovení endogenního biorytmu trávení se doporučuje konzumovat jídlo současně.

Léčba a dieta pro dysbiózu jsou z velké části určovány typem střevní dyspepsie. Během fermentační dyspepsie probíhá fermentace cukrů při tvorbě plynů, vody a kyseliny octové. Fermentační dyspepsie je způsobena převahou stravy potravin obsahujících snadno stravitelné sacharidy, které pomáhají potlačit růst a reprodukci normální střevní flóry a stimulovat růst aerobních mikroorganismů. To se projevuje mírným průjemem, nadýmáním, chvěním, urážlivým fetidovým plynem, ztrátou chuti k jídlu, únavou.

Aby se snížila fermentace, je nutná korekce stravy. K tomu ve stravě:

  • Snižte obsah sacharidů na 200 g - vylučte bramborovou kaši, bílou kaši, sladké ovoce, sušené ovoce, želé na škrob, pečení, sladkosti (džem, med, cukr, džem).
  • Vylučte produkty, které přispívají k tvorbě plynu (luštěniny, banány, sladké jablka, hrozny, zelí, okurky, mléko, oves, sýtené nápoje).
  • Omezte produkty s vysokým obsahem vlákniny - zelenina, zelí, pečivo s otrubami, ořechy, sušené ovoce, surové ovoce / zelenina. Toto omezení umožňuje snížit rychlost pohybu jídla střevami.
  • Vylučte potraviny, které obsahují mnoho esenciálních olejů (ředkvička, ředkvička, okurka, česnek, šťovík, cibule, houby, špenát).
  • Zvyšte příjem bílkovin na 120 g přidáním bílkovinných omeletů, vařené maso / ryby, ovesné vločky a pohankové kaše do jídelníčku.

Při převládající dyspepsii není plynatost tak výrazná, stomie je puchýřovitá / tekutá s hnilým zápachem, křeče a bolesti v konečníku, symptomy intoxikace (bolesti hlavy, slabost).

Rozpuštěná dyspepsie se vyvíjí se signifikantní převahou ve stravě potravin obsahujících bílkoviny, které přispívají k růstu mikroflóry ve střevě, což způsobuje hnilobné procesy. Současně se ve střevě vytváří sirovodík, indol, metan a methylmerkaptan, které způsobují časté stolice a dráždí střevní sliznici.

K potlačení hnilobných procesů se doporučuje opravit výživu:

  • Strávit půst po dobu 1-2 dnů s použitím bujónů, heřmánku a čaje.
  • Ve stravě je příjem bílkovin omezen na 50 g snížením spotřeby masa, luštěnin, ryb, tvarohu, ořechů, sýrů, vajec, obilovin a tuků na 30 g. Současně dieta zvyšuje obsah tuku na 400-450 g, včetně snadno stravitelných sacharidů.
  • Zvyšování obsahu potravin bohatých na vlákninu - zeleninu. Nejdříve se do stravy vnáší vařená zelenina a pak surová zelenina. Doporučujeme vegetariánské dny.
  • Ujistěte se, že ve stravě by měly být přítomny mléčné výrobky obsahující bifidogenní faktory - kefír, jogurt, ryazhen, acidophilus (150 ml 4x denně).

Když se na pozadí dysbakteriózy objeví zácpa, dieta se upraví tak, že se zahrnou prebiotika, produkty, které zvyšují motilitu a omezení produktů, které zpomalují vyprazdňování střev ve stravě. Dieta obsahuje produkty:

  • Obsahuje dietní vlákninu - celozrnný chléb, otruby, sušené ovoce, luštěniny, ořechy, surovou zeleninu, obiloviny z různých obilovin.
  • Obsahuje cukr - třtinový cukr, med, džem, sirupy, sladké pokrmy.
  • Obsahuje slanou zeleninu, ryby, konzervované občerstvení.
  • Obsah organických kyselin - fermentovaná / nakládaná zelenina, ovocné nápoje, fermentované mléčné nápoje, kyselé ovoce a šťávy z nich.
  • Sýrové nápoje.
  • Maso obsahující spoustu pojivové tkáně.
  • Obsahuje tuky, používané ve velkém množství na prázdný žaludek (zakysaná smetana a smetana), vaječné žloutky.

Pro stimulaci střev (při absenci kontraindikací) se doporučuje jíst na prázdný žaludek nebo na oběd studené nádobí - polévka z červené řepy, okroska, aspic, zmrzlina, chlazené nápoje.

Ve stravě jsou zároveň vyloučeny potraviny a pokrmy, které zpomalují pohyb střev - těstoviny, teplé pokrmy, želé, černá káva, čokoláda, silný čaj, červené víno, slizké polévky, granátové jablko, hrušky, kakao.

Povolené produkty

Základ stravy pro intestinální dysbakteriózu je tvořen strouhaným pohaným, ovesným krémem a cereálií bílé rýže s přidáním malého množství másla. Dovoleno je použít v množství 150 g sušeného bílého chleba nebo krekrů. Polévky se vaří v chudé rybě / masném bujónu, přidávají se strouhaným masem, obilovinami, kuličkami, vaječnými vločkami a zeleninou. Mezi masné výrobky ve stravě patří chudé hovězí, telecí, králičí nebo kuřecí maso, které se podává ve vařené formě. Ryby umožňují "bílé" odrůdy s nízkým obsahem tuku, které jsou vařené nebo vařené.

Používá se různé fermentované mléčné výrobky (kefír, ryazhenka, koumiss, acidofilní mléko). Je povoleno, aby do jídelníčku zahrnovala adstringentní jídla a jídla: želé z borůvek, trní, žerucha, kdoule, dřeně, rajčata, hrušky, třešně a ovocné nápoje z nich, stejně jako syrové jablka v ošumělé podobě nebo jablka. Bylinné čaje, silný zelený a černý čaj, odvar ze šípky, sušené dřínové infuze, ptačí třešeň, borůvka, minerální voda bez obsahu uhličitanu jsou povoleny jako nápoje.

Dieta pro dysbiózu: správná výživa

Co je možné jíst?

Správná výživa pro intestinální dysbiózu je velmi důležité terapeutické opatření k odstranění symptomů onemocnění.

Za prvé je nutné normalizovat dietu pacienta. Je třeba jíst porce bez přejídání. Počet recepcí se zvýší na 5 až 6krát, ale počet produktů se sníží. Při dysbakterióze by člověk neměl jíst jednou denně. Velmi často, když se objeví silný průjem, objeví se špatná chuť k jídlu a v důsledku toho se velká část přestane jíst normálně.

V důsledku hnačky se většina vody a živin (vitamíny, bílkoviny, tuky, sacharidy, mikroelementy) rychle vylučuje a nemá čas absorbovat ve střevě. Proto je nutné provést léčbu drogami, aby se odstranila hlavní příčina dysbiózy a dodržet dietu, aby nedocházelo k silnému podráždění gastrointestinálního traktu.

Během léčby musíte vypít více tekutin, abyste zaplnili vodní rovnováhu v těle. Doporučuje se vypít více než dva litry tekutiny: čaj, kompoty a džusy, vařenou vodu, odrůdy léčivých bylin.

Když dysbióza může jíst kaše (rýže, pohanka, pšeničné krupice, ovesné vločky), vařené ve vodě, ne mléko.

Ve stravě můžete přidat sušený chléb (žito a pšenici), galetny sušenky. Polévky je třeba vařit bez tučného masa. Doporučujeme přidávat strouhanou zeleninu během přípravy a ne házet do velkých kusů. Masové pokrmy ve stravě mohou obsahovat štíhlé kusy telecí, kuřecího masa a ryb.

Zelenina může být vařené pyré, saláty. V surové formě nejedzte zeleninu a je lepší je pečeme v troubě nebo vařit. Tepelné zpracování dělá jeho strukturu měkčí a snadněji strávitelné.

Většina druhů ovoce a bobulí se bude muset konzumovat ve formě kompotů, pěn, brambor nebo želé. Čerstvé mohou jíst banány, sladké jablka (nejlépe s loupaným brusným papírem).

Můžete jíst mléčné výrobky (ale ne mléko) - tvaroh, sýr, kefír, jogurt. Můžete vařit kuřecí vejce - vařenou nebo prostou omeletu.

Pokud chcete dát jídlo zvláštní chuť, pak můžete použít pro tyto omáčky - rajčata nebo zakysaná smetana. Neměly by být ostré koření, česnek a pepř.

Video "Popis choroby"

Z videa se dozvíte mnoho zajímavých skutečností o této nemoci.

Zakázané produkty

Je velmi důležité jíst s dysbacteriózou pouze vhodné potraviny. Ze stravy je třeba zcela vyloučit smažené, uzené, stejně jako příliš pikantní a slané pokrmy. Takovéto potraviny mohou způsobit zvýšenou fermentaci v gastrointestinálním traktu, což zvýší průjem.

Je zakázáno jíst houby, sladké pečivo (cukroví, sladkosti, čokoládu) a čerstvé pečení. Jsou schopné potlačit imunitní systém a vyvolat vývoj patogenní mikroflóry ve střevě.

Je zcela nezbytné vyloučit použití konzervovaných výrobků, protože tam jsou nejen modifikátory, ale také kyselina citronová. Nelze použít v marinádě s kořením.

Ve své čisté podobě nemůže pít mléko, kávu. Kompletně vyloučte nápoje sycené oxidem uhličitým, alkohol, kyselé šťávy.

Toto je seznam hlavních produktů, které lékaři zakazují při diagnostice intestinální dysbiózy.

Dieta pro dítě

Pokud byla dysbakterióza diagnostikována u malého dítěte, měla by být dieta zvolena lékařem. Již v raném věku není tělo dětí stále chráněno před viry a infekcemi, takže děti často trpí tímto onemocněním.

Jak vybrat výrobky pro děti? Hlavní věc je vědět, že tělo dítěte může reagovat ostře. Některé děti mohou mít negativní reakci na mléčné výrobky, někdo může mít zeleninovou výživu.

U kojenců je třeba uvést zvláštní mléčné vzorce. Ošetřovatelka bude muset dodržovat dietu - jíst více proteinových potravin, ovoce a zeleniny, obilovin, nízkotučných polévek. To je důležité, protože dítě ještě požívá mateřské mléko a některé škodlivé látky se mu mohou dostat do těla.

Léčivé nuance a příklad menu

Pokud se budete řídit stravou, měli byste vědět některé nuance léčby.

Dieta pro intestinální dysbiózu po antibiotikách vyžaduje konzumaci dietních vláken, které mají více sacharidů. Nacházejí se v obilovinách, zelenině a ovoci. Při správné přípravě můžete snížit zatížení trávicího systému a pomoci zdravé mikroflóře obnovit se rychleji ve střevě. Peristaltika se zlepšuje, takže průjem a zácpa budou pro člověka méně problémem.

Dieta s dysbakteriózou s průjem by měla zahrnovat fermentované mléčné výrobky. Potřebujete pít černý čaj nebo bylinné čaje s šípky.

Je-li zjištěno dodržování výživy, měly by se užívat také léky působící proti patogenním bakteriím.

Jak jíst během týdne? Dieta s dysbiózou by měla být vyvážená. Na snídani můžete vařit brambory se zeleninou a vypít šálek čajového šišky. Pak lehké občerstvení - želé s galetnickými sušenkami nebo krekry. Na oběd je potřeba dát tenkou polévku v kuřecím vývaru, pohanku s masovými kuličkami. Na oběd si můžete vzít malou část tvarohu s medem. Na večeři, bramborovou kaší a kus vařené chudé ryby. Před spaním můžete vypít sklenici kefíru.

Preventivní opatření

Prevence dysbiózy je prevence poruch v lidském zažívacím systému.

Důležitým faktorem při prevenci dysbiózy je organizace vyváženého jídelního lístku a vyvážená strava. Kontrola příjmu antibiotik je také mezi klíčovými body, protože jejich použití přímo ovlivňuje rovnováhu střevní mikroflóry. Při léčbě antibiotik by měly být podávány současně souběžné a mléčné výrobky, obohacené bifidobakteriemi a laktobacily.

K zabránění vývoje dysbiózy bude umožněno včasné a správné léčení chronických onemocnění trávicího systému, proti kterým může být nerovnováha střevní mikroflóry. Doporučuje se vyhnout se duševním poruchám a nárazům, stejně jako negativnímu dopadu environmentálních faktorů.

Kromě správné výživy byste se měli vzdát špatných návyků - pravidelné užívání alkoholu, kouření. Doporučuje se pravidelné cvičení a fyzická terapie.

Video "Co jíst"

Z videozáznamu je zřejmé, že s dysbakteriózou nemůžete a nemůžete jíst.

Výživa pro dysbakteriózu

Obecný popis

Dysbacteriosis - intestinální potíže v důsledku kvantitativních a kvalitativních změn v složení a poměru jeho mikroflóry (užitečné, podmíněně užitečné a patogenní nebo choroboplodné bakterie).

Symptomy dysbiózy

Dysbakterióza je charakterizována celým sys- témem příznaků: bolest břicha, zácpa, průjem, nadýmání, bolest, nevolnost, plynatost, pálení žáhy, špatný dech nebo chuť v ústech, alergické reakce na běžné potraviny.

Příčiny dysbiózy:

  • poruchy jater, žaludku, pankreatu;
  • stres, chirurgie, vaskulární dystonie;
  • hepatitida, cholecystitida, pankreatitida, gastritida, střevní onemocnění, peptický vřed;
  • pevné diety, omezené množství rostlinných vláken a fermentovaných mléčných výrobků v lidské stravě;
  • přítomnost parazitů (červy, salmonelóza, dyzentérie, giardiózy, virové choroby, helminthové infekce);
  • použití antibiotik pro léčbu různých onemocnění.

Užitečné produkty pro dysbakteriózu

Dieta s dysbakteriózou by měla pomoci vyrovnat střevní mikroflóru a obsahovat: bílkoviny (až 149 gramů denně), tuky (až 120 gramů denně) a sacharidy (až 400 gramů denně). Kromě toho by měla být strava kompletní a vyvážená, je lepší používat potravu v určitou dobu. Také by se nemělo přejídat, zvláště v noci, jíst rychle, žvýkat špatně, jíst jídlo v nepříjemné atmosféře.

Užitečné produkty:

  • čerstvě vymačkané šťávy a šťouchané zeleniny a ovoce (jablka, řepa, broskve, pomeranče, meruňky, dýně, hrušky, mrkev) - obsahují pektin, který má sorbentní vlastnosti, odstraňuje toxiny z těla;
  • mléčné výrobky a mléčné výrobky (čerstvý kefír, mléko, syrovátka, jogurt, tvaroh, koumiss) - přispívat k reprodukci prospěšných bakterií;
  • obiloviny (pohánka, ječmen, ovesné vločky) - přispívají k intenzivní práci střeva;
  • zelený čaj nebo kakao, adstringentní adstringentní vína;
  • sušené borůvky a třešní;
  • Včerejší žitný nebo otrubový chléb, suchý suchar;
  • nízkotučné odrůdy ryb a masa (hovězí, králičí, telecí, kuřecí, břečťan, biskup, biskup, treska);
  • pečivo mrkve, brambory, cuketa;
  • želé, kompoty, pěny ze sladkých a kyselých plodů;
  • brusinky, borůvky, granátového jablka, malinové šťávy, šťávy z černého rybízu, vývar z divoké růže a jahody;
  • zelenina (kopr, koriandr a petržel);
  • saláty a pečené okurky, dýně.

Seznam vzorků pro dysbakteriózu:

Snídaně: pět lžítek pšeničných klíček vylejte sourdough, přidejte trochu džemu nebo medu.
Salát 1: strouhaná čerstvá mrkev s rozinkami a vlašskými ořechy.
Dezert: směs chilli s mixérem s jogurtem a medem, přidejte rozinky a sušené meruňky předem namočené, posypeme ořechy, přidejte plátky čerstvého ovoce (pomeranč, mandarinka, banán, meruňka).
Koktejl: směs začátku s banánem a jahodovým mixérem, přidejte med.
Salát 2: pečená řepa a brambory, nakrájená mrkev, zelené zelené jablko, přidat ne ostrý greeny. Směs nalejte kyselou smetanu nebo sourdough.

Lidové prostředky pro dysbakteriózu

Lidové prostředky s antimikrobiálním účinkem:
- lýtka listnatá, šalvěj, anýz, kořen hořčice, třezalku tečkovanou, kalamusový kořen, eukalyptus, heřmánek;
- brusinkovou, divokou růže, borůvkovou, jahodovou a malinovou šťávu.

Lidové prostředky s protizánětlivým účinkem:

Lidové prostředky s obalovými akcemi:
- lněná semínka, slunečnice, bažina, dyagal (infuze připravená na bázi teplé nebo studené vody).

Opravná akce lidových práv:
- dubová kůra, peří z granátového jablka, kořenový hořet, třešňový ovoce.

Lidové léky s laxativním účinkem:
- ovoce feniklu, semena z koprů, list máta, anýzu.

Lidové léky stimulují střevní peristaltiku:
- trávy senna, aloe, kořene řepky (nepoužívané pro děti do 6 let a ty, které trpí krvácivými hemoroidy).

Nebezpečné a škodlivé produkty s dysbakteriózou

Je třeba omezit použití takových výrobků, jako jsou: bílé kaše, kissels, bramborová kaše, sušené ovoce, bílý chléb, banány, luštěniny, hrozny, okurky, sladké nápoje sýtené oxidem uhličitým.

Také by měla být vyloučena z výživy:

  • potraviny, které dráždí střevní sliznici (uzené kořeněné a kyselé potraviny, mastné a smažené potraviny, česnek, cibule a ředkvičky);
  • sladkosti (koláče, pečivo, sladkosti, dorty);
  • cukr a sladidla (třtinový cukr, melasa, javorový sirup, kukuřičný sirup, fruktóza, glukóza, maltóza, sacharóza a sorbitol);
  • produkty obsahující droždí a droždí obsahující látky, houby;
  • ocot, koření a okurky;
  • produkty, při jejichž přípravě se používal fermentační proces (pivo, jablečný a zázvorový pór);
  • teplé koření a koření;
  • houby;
  • výrobky z celulózy (špenát, zelí, zelený salát, řepa a šťávy);
  • surová zelenina;
  • alkoholické nápoje (vodka, whisky, šampaňské);
  • domácí kroje, zelí.

Pravidelná strava s dysbakteriózou

Lidské tělo má těžkou strukturu, kterou dokonce pokročilí lékaři nedokážou pochopit. Dokonce i takový harmonický a silný systém může způsobit jeho selhání, které zejména zahrnují střevní dysbiózu. Pravděpodobně neexistuje žádná osoba, která by se s tímto problémem nesetkala, proto bude dále zvažována dieta pro dysbakteriózu, jehož hlavním úkolem je vytvořit a regulovat práci životně důležitého orgánu.

Dieta pro intestinální dysbiózu

Dysbakterióza je stav, kdy je ve střevě narušena rovnováha dvou flóry: podmíněně patogenní a povinná. Vzhled střevních problémů je spojen s dlouhodobým podáváním antibiotik, s vývojem určitých infekcí, s gastrointestinálními onemocněními. Léčba poškozené střevní práce je vícestupňový proces, který se vždy provádí pod dohledem lékaře. Jedním z hlavních faktorů ovlivňujících obnovu je udržení správné a vyvážené výživy. Bez respektování stravy s dysbakteriózou nestojí za léčbu.

Co je užitečné, a zejména toto jídlo?

Počet lidí trpících patologickou patologií je tak velký, že se tato nemoc již nepovažuje za závažnou onemocnění. Zanedbávání vlastního zdraví však může vést k oslabení mikroflóry. Většinou vznikající onemocnění vede k podvýživě a zneužívání alkoholu, k jídlu a kořením. K odstranění tohoto problému lékaři předepisují stravu pro intestinální dysbiózu, jejíž hlavní předností je vyčistit a uvolnit tělo z toxinů. Na rozdíl od mnoha jiných výživových systémů, dieta není zaměřena na snížení hmotnosti, ale má následující vlastnosti:

  • eliminuje známky střevních poruch;
  • pomáhá eliminovat zácpu a průjem;
  • vytváří nezbytné prostředí zaměřené na růst mikroflóry;
  • snižuje riziko alergických reakcí;
  • kompenzuje nedostatek vitamínů, které se objevují na cestě.

Individuálně složená dieta pro dysbakteriózu se přizpůsobuje všem rysům těla, protože neexistuje žádné riziko nežádoucích účinků nebo komplikací. Jediným pravidlem výživového systému pro dysbakteriózu je vyloučení potravin, které způsobují alergickou reakci. Je také nutné pokoušet se rozdělovat jídla ve stejnou dobu každý den, rozdělit obvyklé menu na několik (5-6) částí.

Kontraindikace

Slovo "dieta" již znamená odmítnutí tohoto nebo toho nezdravého jídla. Dieta pro intestinální dysbiózu by měla být vyvážená.

Je důležité a nezbytné vyloučit následující typy produktů:

  • pikantní výrobky a všechny druhy koření, konzervy, uzené maso;
  • marináda, grilované maso, kebaby;
  • výrobky z mouky a produkty z kvasnic, které zahrnují chléb, sladké a slané pečivo;
  • proso, bulgur, otruby a vhodné pokrmy (kaše, polévka);
  • nakládaná zelenina, kyselé ovoce, produkty mořského původu;
  • všechna těžká jídla, která zahrnuje všechny druhy smažených, mastných jídel, masných výrobků, kořeněných klobás, houb z jakékoliv vaření.

Připomeňme, že je důležité úplně odstranit alkohol je také stojí za to. Pamatujte, že jakýkoli alkohol, i ten nejlehčí, může zhoršit střevní stav. Je důležité úplně opustit víno, nápoje získané fermentací. Vaření s alkoholem je také nemožné. Z vašeho obvyklého menu budete muset odstranit kvas a kissel, které nepříznivě ovlivňují práci trávicího systému a inhibují léčbu v důsledku přítomnosti bakterií.

Převážně se dieta dysbacteriosis u dospělých sníží na použití mléčných výrobků s obrovským množstvím mléčných a bifidobakterií. Tradiční léčba dysbakteriózy zahrnuje také probiotika a prebiotika.

Seznam povolených produktů

Aby bylo možné vyvinout takovou dietu, je třeba zjistit příčinu syndromu dráždivého střeva. Obecně platí, že bez ohledu na důvod, dospělá strava se bude skládat z čerstvých, vodnatých, neočkovaných a jídel, která nemá koření a sůl. Výhodou stravy pro intestinální dysbiózu je potřeba tepelného zpracování potravin. Pro milovníky čerstvých salátů, zeleniny a polotovarů však tato vlastnost nebude pozitivní. Jedinou čerstvou zeleninou povolenou ke spotřebě je okurka. Seznam produktů, které tvoří hlavní nabídku stravy pro dysbacteriosis u dospělých, zahrnuje:

  • rýže a všechny druhy rýžových pokrmů bez přídavku příchutí: je vhodná pouze bílá rýže;
  • rybí a masové pokrmy, dusené v nejvíce drcené formě: je vhodné použít parní masové kuličky, masové sufle s cibulí a minimální množství koření;
  • kuře, rybí vývar a polévky, zředěné malým množstvím zeleniny, brambory;
  • všechny beztukové fermentované mléčné výrobky, které mohou být oslazeny přírodním medem nebo malým množstvím cukru: často používají tvaroh, přidávají fruktosu, sorbitol a maltitol.

Nutným a užitečným faktorem při úspěšné léčbě je speciální režim pití, který pomáhá urychlit střevní funkci dospělých: je důležité pít vodu 30 minut před jídlem a po jídle o 2 hodiny později. Léčba syndromu dráždivého tračníku je nutně doplněna příjmem probiotik a prebiotik, které jsou považovány za nezbytné "obyvatele" ve zdravém těle. Prebiotika jsou schopna vytvořit nezbytné prostředí ve střevním prostoru, po kterém se zvětší růst užitečných bakterií. Prebiotika jsou sacharidy, které obnovují zdravou mikroflóru.

Seznam schválených produktů pro střevní poruchy

Při střevní poruše může být v závislosti na jeho formě odstraněn jeden nebo jiný produkt, který dosud nebyl nebezpečný. Takže fermentační dyspepsie zahrnuje eliminaci sacharidových potravin, rostlinných a mléčných potravin z potravy. Menu je střídání bílkovinných produktů s vařenou zeleninou, mléčnými výrobky. Pacientům se doporučuje pít mátový a heřmánkový čaj, což eliminuje bolestivé projevy.

Které produkty vám pomohou

Putrid dyspepsie má omezit tuk a maso, včetně ve stravě ovesné kaše, vařené zeleniny a mléčných výrobků. Z nápojů by člověk měl upřednostňovat melisu, brusinkový kissel a džus, šalvěj, kompoty. Dieta pro dysbakteriózu s průjmem obsahuje velké množství vařených a strouhaných potravin střední teploty, dieta může být doplněna borůvkovým kompotem, infuze dubové kůry nebo granátové jablky. Dieta pro dysbiózu s průjmem by měla být obohacena o vlákniny a ovocné pokrmy.

Pravidla pro každý typ poruchy

Dieta pro dysbiózu může mít různé rysy, v závislosti na typu "komplikací", které doplňuje. Který z následujících energetických systémů je pro vás vhodný?

  1. Potraviny pro dysbakteriózu s průjmem začínají po dvoudenním podání, po kterém by měl pacient maximalizovat užívání nesladených tekutin. Je nutné vyloučit vlákniny, mastné, slané, konzervované, ryby, mastné a uzené výrobky, čerstvou zeleninu, ovoce. Uvedené produkty jsou nahrazeny kašemi nebo nízkotučným polévkem. Před použitím kompotů je důležité je důkladně filtrovat, aby nedošlo k podráždění střev.
  2. Vlastnosti jídla s uvažovanou poruchou, doprovázené zácpou. Léčba probíhá s výjimkou dříve popsaných produktů. Osoba se může podávat pouze samostatně, plní menu obilovinami, žitným chlebem, dýní a červenou řepou. S touto patologií se zácpou může být jedna nebo druhá zelenina a ovoce zastoupeny v jakékoli formě. Vylučuje všechny kořeněné, mastné, uzené pokrmy, stejně jako sladké, krémové výrobky, konzervování, majonéza. Organizovaná výživa pomáhá vyrovnat se se zácpou v krátkém čase.

Kromě komplikací faktorů léčebného procesu existují další body, které mění průběh. Mezi ně patří onemocnění dítěte, kojící matky, udržování správné výživy po užívání antibiotik. V prvním případě je výživa u dětí s dysbakteriózou založena na vyloučení polotovarů a na nasycení výživy kefírů, mléčných výrobků, ve kterých nejsou žádné přísady a barviva. Při podávání dětské kaše můžete přidat pouze odstředěné mléko.

Ošetřovatelka by měla zcela zakázat:

  • čokoláda a její odrůdy;
  • citrusové plody;
  • mořské produkty;
  • jahody a jahody;
  • oranžové a červené potraviny;
  • kysané zelí;
  • zelené jablka;
  • surová zelenina;
  • konzervy a polotovary.

Při dodržení správného režimu po ukončení antibiotik je důležité opustit pikantní, uzené, sladké potraviny a houby, s důrazem na ovocné pyré a kaši.

Nabídka vzorku

Doba vaší jemné výživy může být stanovena pouze lékařem na základě svědectví pacienta a charakteristik průběhu onemocnění. Dále bude považováno za příkladné menu po dobu 5 dnů, z nichž produkty mohou být nahrazeny podobným složením a vlastnostmi.

  1. Pondělí: parní kotlety, bavlněné brambory s mlékem, bylinné odvarky, tvarohové maso. Polévka nebo masný vývar, zeleninové pyré nebo guláš. Neslazený čaj s galetinovými sušenky. Nízkotučný kefír, čaj s medem. Odvar ze sušených meruněk.
  2. Úterý: vařený tuňák, sako brambory, šálek čekanky, všechny bobule. Hovězí kotlety, dušená zelenina, vařená rybí miska. Rybíz kompot s lehkým bafem. Vařené kuřecí filé, rýžová kaše. Mrkevová šťáva nebo zelený čaj.
  3. Středa: roztavený sýr, jakákoli obilovina s mlékem, bylinný čaj. Vařené kuře. Vývar na perleťovém ječmeni, brambory s hovězím masem, kompot. Kissel nebo odvar z dubové kůry. Rýžené ryby, dýňová kaše, cuketa v jakékoli formě, čaj. Neslazená káva.
  4. Čtvrtek: vařené vejce, ovesné vločky, čekanka, zralý banán. Kuřecí vývar s pohankou, masové kotlety, vařené brambory, zeleninová guláš. Rozkvete boky, míchaná vejce, zelný salát, bramborová kaše, hroznová šťáva.
  5. Pátek: tvaroh, rýžová kaše, třešňová šťáva, pečené ovoce. Zeleninová polévka, těstoviny, parní pečivo, ovocné pyré, želé. Fishballs, vařené brambory, čaj se sušenkami.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Abecední katalog (AK)

Abecední katalog (AK). Katalogové karty jsou abecedně příjmení autorů nebo názvy knih. Značka autora. Příklad:Obrázek 10 z prezentace "Katalogy a kartotéky" na literaturu na téma "Knihovny"

Čtěte Více

Mandlový ořech je léčebné ovoce určené k léčbě a prevenci různých onemocnění.

Zdravím vás, drahí čtenáři!Od starověku byly mandle oceněny pro svou chuť, uzdravení a zdravé vlastnosti. Podle starých přesvědčení měl dar, aby dům přinesl štěstí a blahobyt a jejich majitelé milují, zdraví a hodně štěstí.

Čtěte Více

Jaké látky jsou obsaženy v kosti? Jaké vlastnosti jí dávají?

Existují organické a anorganické látky. organické jsou kostní bílkoviny, tuky, uhlohydráty. a anorganickými solemi jsou vápník, hořčík a fosfor.

Čtěte Více