Kapitola 1. Nutriční poradenství pro obezitu

Problém boje s obezitou a udržování normální tělesné hmotnosti je důležitý pro obyvatele všech civilizovaných zemí, kde je úroveň vývoje technologie velmi vysoká a úroveň fyzické aktivity populace je nízká.

Podle Světové zdravotnické organizace, která považuje obezitu za epidemii, která postihla stovky milionů lidí na konci 20. století. bylo zaznamenáno více než 250 milionů obézních pacientů (což představuje přibližně 7% dospělé populace zeměkoule).

Ale tento problém vznikl dávno před 20. stoletím. Historie zahrnuje vrstevníky slavného římského velitele a labužníka Luculla. Tyto svátky jsou příkladem ohromujícího zbytečného luxusu.

Ale v těch dnech existovali lidé, kteří doporučovali abstinenci v jídle. Potraviny obyvatel staré Sparty byly velmi odlišné od obyvatel Lucula. Od raného věku byly děti temperovány, vycvičeny tak, aby vydržely žízeň a hlad, chlad a bolest, aby nebyli v jídle vybíraví. Mladí muži, kteří váží více než přijatých standardů, byli hrozně potrestáni nebo vyhnáni z města. Kuchaři, kteří připravovali lahodné jídlo, byli popraveni.

Velcí lékaři starověku Hippocrates, Galen a Avicenna v jejich spisech věnovali velkou pozornost boji proti obezitě. Slavný lékař a myslitel starověkého Řecka Hippocrates ve svých spisech podrobně zkoumal řadu ustanovení týkajících se hygieny potravin. Napsal, že je třeba znát všechny živiny a nápoje, které člověk používá, stejně jako jejich vlastnosti; znát techniky pro zvýšení nebo oslabení těchto nebo jiných přírodních vlastností potravinových složek; znát vztah mezi tělesnou aktivitou a množstvím potravy; znát závislost množství jídla na věku a tělo člověka, sezónu, počasí a oblasti, v níž žije.

Avicenna, velký vědec 10. a 11. století, nechal podrobné doporučení ohledně půstu, hodnocení nutriční hodnoty a stravitelnosti jídla, masáže a gymnastiky.

V písemných památkách Kyjevské Rusové je věnována spousta prostoru otázkám medicíny a správné výživy. V "Izbornik Svyatoslav" dává radu o stravě, lidé jsou doporučeni jíst více zeleniny, bobulovin, bylin, ovoce, houby.

V 17. století. v Rusku existuje speciální lékařská literatura: reference knihy, lékařské knihy, bylinky, vertogradog (sbírky léčivých botanik), encyklopedie. Tyto knihy popisují hojivé vlastnosti potravin, doporučují stravu, dietní režimy, tradiční způsoby léčby a prevence onemocnění a také pokyny pro správné kulinářské zpracování potravin (pečení chleba, varné vývary, odvarky, tvaroh, vaření a smažení ryb a masa a atd.) o správné organizaci života; poskytuje informace o léčebných vlastnostech různých rostlin. Mnoho z těchto tipů neztratilo svůj význam do současnosti.

Obezita je onemocnění, které se projevuje metabolickými poruchami, energetickou rovnováhou a nadměrnou akumulací tuku v tkáních těla, zejména v podkožním tukovém tkáni.

Nemoc se vyvíjí v důsledku dlouhodobé nerovnováhy energie, kdy jsou náklady na energii těla výrazně nižší než energie pocházející z potravy.

Hlavním příznakem obezity je výrazné zvýšení množství tukové tkáně v těle: u žen - více než 25% u mužů - více než 20% celkové tělesné hmotnosti. Vnější strana obezity je přebytečný tuk a ošklivá postava. Vnitřní stranou obezity je mastné kontrakce cév všech orgánů a systémů těla; cholesterolové destičky, zúžení lumen cév a způsobení bolesti hlavy, zablokování krevních cév a v důsledku toho srdeční záchvaty a mrtvice; tyto jsou vývoj hypertenze, diabetes mellitus, koronární srdeční choroby, onemocnění žlučníku, dny, stejně jako náchylnost k určitým druhům rakoviny, únava, nemoci kostí a kloubů a mnoho dalších komplikací nebo nemocí.

Obezita má několik stupňů, které jsou odhadovány přebytkem tělesné hmotnosti nad "ideálním". "Ideální" tělesná hmotnost závisí na věku, pohlaví, výšce a ústavě. Při obezitě prvního stupně nadváha překračuje normu o 15-30%, s obezitou druhého stupně - o 30-50%, s obezitou třetího stupně - o 50-100%, s obezitou čtvrtého stupně - o více než 100%. A. Pokrovsky poznamenává, že "překročení skutečného množství tělesné hmotnosti nejméně o 10% je alarmující známkou postupného zvyšování hmotnosti a je již obézní v prvním stupni."

Pro stanovení stupně obezity se používá index tělesné hmotnosti (Quetelet index).

BMI = tělesná hmotnost (kg) / výška? výška (m)

Například u osoby o hmotnosti 90 kg s výškou 1,8 m se index tělesné hmotnosti vypočte takto:

BMI = 90: (1,8 x 1,8) = 27,7

Index tělesné hmotnosti v rozmezí 18,5-24,9 odpovídá normální tělesné hmotnosti. Stanovení BMI v závislosti na stupni obezity může být uvedeno v tabulce 17.

Tabulka 17. Závislost BMI na pohlaví a stupeň obezity

K určení normální hmotnosti, v závislosti na věku, výšce, pohlaví, je nutné vytvořit jiný typ těla. Existují 3 typy těl.

Typ 1 - tenké osoby s nedostatečně vyvinutými svaly.

Typ 2 - lidé se střední stavbou a dobře vyvinutými svaly.

Typ 3 - lidé s širokými rameny, náchylní k tělu.

Při zohlednění všech ukazatelů normální hmotnosti osoby lze určit tabulku 18.

Tabulka 18. Stanovení normální hmotnosti mužů a žen

Tyto tabulky jsou "zprůměrovány", vypočítané na průměrné osobě, takže je lze považovat za vodítko. Každý člověk je jedinečný svou osobností a pokud se s malou odchylkou své váhy od "normy" cítí dobře a má dobré zdraví, pak je tato váha pro něj normální. Vědci stanovili ukazatele omezení tělesné hmotnosti, tj. Maximální přípustné tělesné hmotnosti, které lze stále považovat za normální, ale nedoporučujeme je překročit. Omezující ukazatele tělesné hmotnosti z hlediska výšky a věku jsou uvedeny v tabulce 19.

Tabulka 19. Mezní ukazatel tělesné hmotnosti (kg) v závislosti na výšce a věku s průměrným rozložením (korekce pro stavbu těla - ± 6 kg)

Konec tabulky. 19

Je zjištěno, že obezita snižuje průměrnou délku života v průměru sedm let a riziko úmrtí na srdeční onemocnění ve věku 40-50 let u lidí s nadváhou je dvakrát vyšší než u lidí s normální tělesnou hmotností. Úmrtnost u žen s obezitou je vyšší o 25-35% a u mužů o 35-42%. Nadváha o 40% (z normálu) zvyšuje riziko nádorů u žen o 55%, u mužů o 33%.

Příčiny obezity jsou mnoho. Jedním z nich je přejídání s sedavým životním stylem, což vede k vzniku obezity v metabolismu potravy. Míra obezity závisí na množství "přebytečného" jídla a stupni dysregulace metabolismu tuků. Dokonce i malé, ale pravidelné přejídání s časem může vést k obezitě. Takže dalších 100 kalorií denně (dalších 50 gramů chleba nebo 25 gramů cukru nebo 50 gramů krémové zmrzliny nebo 250 mililitrů piva nebo 12 gramů sádla) vede k usazování 10 gramů tuku, což činí 300 gramů za měsíc. za rok - více než 3 kg, po dobu 3-5 let dává 9-15 kg nadváhy. Při obezitě se sníží intenzita rozpadu tuku v tukové tkáni a nadbytek příjmu potravy přispívá k další akumulaci tuku. Nadměrný příjem jídla je obzvláště škodlivý a nebezpečný po 40-45 letech, kdy se v těle objevují změny spojené s věkem, činnost endokrinních žláz klesá a rychlost metabolismu a spotřeba energie klesají.

Další příčinou obezity, která tvoří 20-30% všech forem, může být endokrinní onemocnění: selhání štítné žlázy, onemocnění pohlavních žláz, zvýšená funkce kůry nadledvinek apod. S takovou obezitou je přebytečný tuk hlavně ukládán do obličeje, krku a kufr, končetiny se nemění ani dokonce ztrácejí váhu.

Dalším důvodem pro akumulaci nadbytečného tuku může být vrozená tendence k nadměrné tvorbě inzulínu, když se spotřebovávají určité potraviny. Faktem je, že inzulín nejen reguluje hladinu cukru v krvi, ale je také silným stimulátorem tukové depozice "do rezervy".

Vývoj obezity přispívá k jídlu se snadno stravitelnými sacharidy (glukózou, fruktózou, sacharózou), nepravidelnými jídly, bohatými jídly, nadměrným požíváním alkoholu a sedavým životním stylem.

V boji proti obezitě se používají různé vlastnosti a metody: léčivé, fyzioterapeutické, chirurgické; dietní doplňky, oblečení pro úbytek hmotnosti (pás, šortky). Ale primární je stále regulace moci. Existuje mnoho speciálních diet, které mají své výhody a nevýhody. Někteří odborníci doporučují hladování jako účinný způsob boje proti obezitě.

Pro léčení obezity jsou široce používány speciální nízkokalorické diety (nejvýše 2000 kcal denně), založené na následujících zásadách.

1. Spotřeba nízkokalorického, ale významného množství potravy: surová zelenina a ovoce. Snížení příjmu kalorií o 40% normálních potřeb.

2. Omezení ve stravě okamžitých a rychle vstřebávajících sacharidů, protože jsou snadno přeměněny na tuk v těle. Zákaz zahrnuje sladkosti, čokoládu, cukrovinky, zmrzlinu atd.

3. Rostlinné tuky by měly být 50% (to je přibližně 30-35 g) z celkového množství tuků spotřebovaných.

Omezte potraviny, které jsou bohaté na cholesterol (kaviár, mozky, vnitřní orgány zvířat).

4. Jídlo by mělo být zlomkové - 5-6 jídel denně, přičemž hlavní příjem kalorií by měl spadnout ráno a odpoledne. Vylučte z jídelníčku potraviny a pokrmy, které stimulují chuť k jídlu (alkohol, hořčice, křen, pepř, pikantní, slané, uzené a kořeněné pokrmy a občerstvení apod.).

5. Omezení příjmu soli (do 5 g) a tekutin (až 1-1,5 l) za den. To způsobuje, že tělo rozbíjí tuk a obrátí ho do vody.

6. Zavedení půdních dnů (jablka, meloun, mléčné výrobky, kefír, okurky a další).

7. Neberte velké množství jídla po 18 hodinách (můžete jíst lehký salát s celozrnným chlebem, pít přírodní džus s buničinou, vypít sklenici teplého mléka nebo odstředěného kefíru v noci).

8. Pravidelně (v nepřítomnosti kontraindikace) používat léčebné hladování (1-3x za měsíc).

9. Napijte vitamín a minerální doplňky.

10. Přesuňte se více (chůze, plavání, běh, gymnastika ráno atd.).

Obezita, příčiny, léčba, strava, doporučení.

Vystavil Nikolay Kosmovsky dne 02/09/2018

Obezita je patologický stav, který je doprovázen metabolickými poruchami s nadměrným ukládáním tuku v podkoží, omentu a dalších tkáních těla.

Příčiny obezity:

přejídání; pevný životní styl; genetická predispozice; endokrinní onemocnění; léze hypotalamu a hypofýzy; traumatické poranění mozku atd.

Obezita je nejdůležitějším rizikovým faktorem pro diabetes nezávislou na inzulínu, hypertenzi, aterosklerózu, onemocnění žlučníku a některé další nemoci. Při léčbě je třeba vzít v úvahu následující body:

obezita je běžné chronické onemocnění; obezita je plná komplikací; účinnost léčení této choroby nebyla prokázána;

stravování, cvičení a anorexanty působí jen tak dlouho, jakmile jsou aplikovány, po jejich zrušení se váha vrátí k originálu.

Způsob léčby je zvolen individuálně. Lékař se zaměřuje primárně na index tělesné hmotnosti pacienta, pak věnuje pozornost dalším faktorům (možným komplikacím, souběžným onemocněním a rodinné anamnéze).

Index tělesné hmotnosti - poměr hmotnosti (v kilogramech) k nárůstu na náměstí (v metrech):

kde BMI je index tělesné hmotnosti; B - hmotnost (kg), P2 - výška na čtverec (m).

Ideální hmotnost pro většinu lidí odpovídá indexu tělesné hmotnosti mezi 20 a 25 kg / m2. Nadváha je diagnostikována indexem tělesné hmotnosti vyšší než 27 kg / m2 a obezitou - s indexem vyšší než 30 kg / m2.

Je třeba si uvědomit, že jakýkoliv nárůst hmotnosti je škodlivý, i když index tělesné hmotnosti nepřesahuje 25 kg / m2.

Ošetření obezity.

Anorexanty jsou v současné době používány. Jsou předepsány pouze pacientům s indexem tělesné hmotnosti vyšší než 30 kg / m2) nebo s indexem tělesné hmotnosti vyšší než 27 kg / m2 as těžkými komplikacemi (ischemická choroba srdeční, arteriální hypertenze, hyperlipoproteinémie, diabetes mellitus).

Obézní pacienti jsou upozorňováni na nebezpečí použití anorexantů a přínosy léčby, jsou pravidelně vyšetřováni.

Chirurgická léčba obezity. Je určen pro pacienty s indexem tělesné hmotnosti vyšší než 35 kg / m2 a vysokým rizikem diabetu nebo časně se projevujícími komplikacemi (koronární onemocnění srdce).

Dieta pro obezitu

Předpokládá se, že nadbytek tuku ve stravě zvyšuje riziko obezity. V každém případě je lepší odmítnout mastné potraviny. Nízkotučná strava je hlavní léčbou této nemoci. V této stravě by mělo být mnoho karbohydrátů bohatých na sacharidy, které slouží jako hlavní zdroj energie a vlákniny, které zajišťují protažení žaludku a střev, což přispívá k potlačení hladu.

Doporučení obézním lidem, aby sledovali nízkokalorickou stravu:

jíst jen to, co je povoleno a přesně to, co je dovoleno;

Vyhněte se situacím, kdy riskujete, že budete jíst něco jiného (jít do restaurací a kaváren je velmi nebezpečný);

nejezte na cestách a neuchovávejte doma hodně jídla;

vzdát alkoholu (zhoršuje hlad a oslabuje sebeovládání);

jíst často, ale v malých částech;

lidé, kteří jíst plnou snídani, jsou méně náchylní k obezitě než ti, kteří konzumují většinu kalorií na oběd a večeři.

Doporučení

Ráno je nejlepší čas pro ovoce. Energie, která vstoupí do vašeho těla z ovoce, je dostatečná pro vás před obědem.

Pokud ovšem nemůžete překonat pocit hladu, můžete si dát občerstvení s lžičkou medu, avokáda nebo ořechů (nejlépe nesolené).

Ale blíž k večeři, budete chtít jíst více. Obvykle je to 11-12 hodin, kdy začnou trávicí enzymy aktivní v našem těle. V tuto chvíli budou pro vás nejlépe vyhovovat škrobové potraviny (saláty, obiloviny, obiloviny), které rychle dodají vašemu tělu potřebné množství energie.

Další období přichází po 15 hodinách a může trvat až 17 hodin. V tomto okamžiku je nejlepší jíst bílkovinné potraviny, které se pomalu rozpadají a delší dobu se pohybují střevem (do 8-12 hodin). Do následujícího rána se tyto bílkoviny mohou úplně rozložit a poskytnout dostatečné množství energie.

Dalším důležitým pravidlem výživy - nikdy nejezte "v rezervě", aby nedocházelo k procesům rozpadu v orgánech gastrointestinálního traktu.

Je nutné spotřebovat tekutiny pouze před jídlem. To je těžké učit se, ale je to opravdové. A to vše proto, že pitím vody s jídlem, tím zředíte žaludeční šťávu, která je zodpovědná za trávení jídla v žaludku. V důsledku toho je pro zředění zředěné potraviny nutné ještě větší množství. A to je nejkratší cesta k vzniku gastritidy a ještě větší problémy s gastrointestinálním traktem. V tomto ohledu by měl být příjem tekutiny zastaven nejméně 20 minut před jídlem.

Po 17 hodinách je vhodné jíst bílkoviny a škrobové potraviny, aby nedošlo k přetížení celého gastrointestinálního traktu. Nejlepší je vypít sklenici ovocné šťávy, jogurtu, kefír, kompotovaného sušeného ovoce nebo šálek bylinného čaje.

Tipy na snížení hmotnosti

Předtím, než přistoupíte k doporučení týkajícím se hubnutí, věnujte pozornost obezitě, co to je, a teprve pak jděte na doporučení.

OBESITA - ŽIVOT V CENTRU

Názory lidstva na obezitu se během staletí změnily. Ve vzdálené minulosti byla schopnost hromadit tuky evoluční výhodou, která dovolila člověku přežít během období nuceného hladovění. Tučné ženy sloužily jako symbol plodnosti a zdraví. Oni byli zvěčněni na plátnach mnoha umělců, například Tintoretto, Rubens, Rembrandt, Kustodiev, Malyavina.

Avšak s vývojem medicíny se postoj k plnosti postupně změnil. Už se zdálo, že není požehnána: dlouhodobé pozorování vědců, praktických lékařů a dokonce i samotných pacientů o jejich vlastním blahu prokázalo, že obézní lidé se zdálo, že jsou pronásledováni skalou a posílají jim mnohé nemoci. A hezké mladé bbw ve svých zralých letech jsou připraveny na cokoliv, jen aby se zbavili zátěže hmotnosti a tělesných onemocnění.

CO JE OBEZITA?

Nyní jsou nejvíce násilní fanoušci luxusních forem nuceni přiznat, že nadměrná plnost je nebezpečná. Pro obezitu je nadměrné nahromadění tukové tkáně v těle, které je nevyhnutelně doprovázeno vysokým rizikem morbidity a úmrtnosti.

Tuková tkáň, která se nachází nejen pod kůží, ale také obklopuje mnoho vnitřních orgánů, komplikuje jejich práci a celý organismus jako celek - od nejjednodušších funkcí až po práci na úrovni buněk. U lidí s nadváhou, srdečních chorob, vysokého krevního tlaku, diabetes mellitus a v důsledku toho se často vyskytuje očekávaná délka života. To změnilo náš postoj k nadměrné plnosti. Nyní se považuje za onemocnění, které vyžaduje vážnou léčbu.

Extrémně nebezpečná nemoc, obezita je dnes jednou z nejčastějších chronických onemocnění na světě. Přesto mnozí lidé stále považují nadváhu a obezitu za osobní problém, který lze řešit sami, mobilizovat pouze vůli a zřídka se obrátit na lékaře.

To je nebezpečné klam! Lidé s obezitou potřebují lékařskou péči, protože správná a účinná léčba, lékařské programy zdraví pomohou dosáhnout požadované hmotnosti, zlepšit metabolismus, snížit riziko nebo zabránit vzniku těžkých komplikací souvisejících s obezitou.

Statistiky ukazují, že obezita je jedním z nejnebezpečnějších rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění, které jsou hlavní příčinou smrti v moderní společnosti.

Pokud chcete žít dlouhý a zdravý život - sledujte svou váhu!

VAŠOU HMOTNOST A NORMOU

Chcete-li odpovědět na otázku, zda jste normální nebo nadváhou, zjistěte, jak ji správně vyhodnotit. K tomu je třeba nejdříve vypočítat index tělesné hmotnosti (BMI).

To se provádí jednoduše: ukazatel Vaší tělesné hmotnosti v kilogramech vydělený indikátorem vaší výšky v metrech, na druhou stranu. BMI = tělesná hmotnost (kg): výška (m) ². Například váha těla je 96 kg, výška je 1,6 m (160 cm); proto vaše BMI = 96: (1,6 x 1,6) = 37,5.

Index tělesné hmotnosti v rozmezí 18,5 až 24,9 odpovídá normální tělesné hmotnosti. S těmito ukazateli BMI pozoroval nejnižší incidence a úmrtnost.

Pokud je Váš BMI v rozmezí 25,0 - 29,9, máte nadváhu a existuje zvýšené zdravotní riziko. Měli byste zhubnout!

BMI větší než 30 znamená, že máte obezitu a přímé zdravotní riziko. Okamžitě navštivte svého lékaře a zahajte program hubnutí!

Nicméně, pokud se zabýváte těžkými sporty, pak vzhledem k velké hmotnosti čerpaných svalů může být váš normální BMI vyšší než 30. A u starších lidí může být BMI nižší než 25, protože s věkem se svalová hmotnost snižuje.

Pamatujte, že pokud trpíte cukrovkou, hypertenzí nebo kouřem, v kombinaci s obezitou se zvyšuje ohrožení vašeho zdraví. Diskutujte se svým lékařem, kolik kilogramů byste měli snížit vaši váhu a jakou hodnotu BMI byste měli zaměřit.

HLAVNÍ TYPY OBEZITY

Různé lidské tukové tkáně jsou uloženy různými způsoby, takže existují tři typy obezity.

Břicho (z latiny, břicho - břicho), android (z řečtiny Andros - samec) nebo horní typ obezity je charakterizován nadměrným ukládáním tukové tkáně do břicha a horní části trupu.Tvar se stává jako jablko Obezita jako jablko je častější u mužů a je nejvíce nepříznivé pro zdraví, často doprovázené vývojem onemocnění kardiovaskulárních a respiračních systémů, diabetes.

Břišní tuk je nebezpečný pro zdraví!

Typ obezity spodního nebo femorálního hýždění se vyznačuje vývojem tukové tkáně hlavně v oblasti hýždí a stehen. Vířící postava se stále více podobá hrušce. Obezita typu "hrušky" je nejčastější u žen a zpravidla je doprovázena vývojem onemocnění páteře, kloubů a žil dolních končetin. Smíšený nebo středně těžký typ obezity se vyznačuje rovnoměrným rozložením tuku v celém těle.

Chcete-li pochopit, jaký druh obezity máte, musíte určit obvod pásky a kyčle a vypočítat jejich poměr. Obvod pasu (FROM) se měří pod dolním okrajem žeber nad pupkem. OT je 94 cm pro muže a 80 cm pro

ženy, je charakteristické pro břišní obezitu (jako je "jablko") a je synonymem vysokého rizika pro vaše zdraví.

NEZAPOJTE S TALIÍ!

Jedním slovem, jak se pas šíří, člověk se stává stále bezbrannější tváří v tvář hrozbě mnoha houževnatých onemocnění. Při obezitě se riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění zdvojnásobí a arteriální hypertenze je devětkrát vyšší. Pravděpodobnost vzniku diabetes mellitus u středně plných lidí (s BMI větší než 25) se zvyšuje 9krát a u tuků (s BMI vyšším než 30) - 40krát.

PROČ ROZŠIŘUJÍ OBEZITU A PROČ PROSÍM OK?

Obezita se vyvíjí v důsledku nerovnováhy v energetické rovnováze těla, kdy příjem energie z potravin převyšuje výdaje na energii těla. Nadbytečné kalorie z jídla se používají k syntetizování tuku, který se usazuje v tukových depo. Postupně se zvyšují tukové depa, tělesná hmotnost se neustále zvyšuje.

V posledních desetiletích se v mnoha zemích zlepšila životní úroveň, struktura výživy se změnila, zvýšila se spotřeba vysoce kaloriových potravin s vysokým obsahem sacharidů a tuků s nízkým obsahem rostlinných vláken. To všechno přispělo k absorpci přebytečné energie, a tudíž k růstu obezity, k jejímu rozšiřování mezi rostoucím počtem lidí.

Přejímaní pouze 50-200 kcal denně vede k pomalému, ale progresivnímu přírůstku hmotnosti.

Časté, dlouhotrvající stres, který máme, bohužel, stále více a více vystaveny také přispívat k rozvoji obezity, lidé často nejedí, protože pocit hladu, ale s cílem zbavit se depresí vyrovnat se stresem, dosáhnout stavu duševní komfort.

Zneužívání alkoholu také vyvolává vývoj obezity. Vaše váha závisí nejen na tom, co a jak jíte, ale také na tom, jak aktivní žijete. Sedavý životní styl, snížená fyzická aktivita jsou také závažnými faktory přispívajícími k udržení nadváhy a vývoje obezity. Zpravidla vedeme sedavý životní styl: jdeme dopravou místo chůze; použijte eskalátor a výtah, jestliže to můžete udělat bez nich; děláme práci sedět; Trávíme hodně času před televizí. Prudce skočí na váhu po ukončení sportu kvůli zranění, která trvale omezuje činnost člověka.

Významný vliv na výskyt obezity má mnoho faktorů - sociálně-ekonomický, etnický, tradiční, osobní. Určují životní styl člověka, jeho postoj k jídlu a myšlenku ideální tělesné hmotnosti.

Zvláštní význam má věk a pohlaví osoby. Obézní ženy často trpí po těhotenství, porodu, během menopauzy. S věkem se u lidí obou pohlaví zvyšuje pravděpodobnost obezity. Ve vzácných případech jsou příčinou obezity endokrinní onemocnění, užívání určitých léků.

MOŽNÉ KOMPLIKACE OBEZITY

Už víte, co je obezita a co vede k jejímu vývoji. Tato a následující části vám pomohou pochopit hlouběji: proč zhubnout a jaký je důvod ke ztrátě hmotnosti?

Nadváha není jen kosmetická vada. Obezita vytváří mnoho problémů: při každém dalším kilogramu ztrácíte trochu zdraví.

Je třeba si uvědomit, že obezita obecně a abdominální distribuce tukové tkáně a zejména jsou nezávislými rizikovými faktory pro vývoj mnoha nemocí. Kromě toho je abdominální distribuce tukové tkáně, dokonce i s mírným zvýšením tělesné hmotnosti, již nebezpečím pro zdraví.

Možné komplikace obezity postihují téměř všechny vnitřní orgány člověka a systém těla - kardiovaskulární, respirační, reprodukční atd. A metabolické procesy jsou narušeny.

Podívejme se, co jsou - tyto komplikace spojené s obezitou.

arteriální hypertenze - vysoký krevní tlak po dlouhou dobu;

srdeční selhání - neschopnost srdce plnit svou funkci;

mrtvice - poškození mozku v důsledku akutní cerebrovaskulární nehody;

infarkt myokardu - úmrtí srdečního svalu;

křečové žíly dolních končetin.

diabetes mellitus závislý na inzulínu - porušení metabolismu uhlohydrátů;

hyperlipidemie a vaskulární ateroskleróza - porušení metabolismu tuků;

dna - ukládání solí kyseliny močové v kloubech, ledviny.

dýchavičnost - rychlé dýchání;

syndrom spánkové apnoe - intermitentní zastavení dýchání během spánku v kombinaci s chrápáním.

artritida - zánět a bolest kloubů;

onemocnění žlučníku - tvorba kamenů v žlučníku.

menstruační poruchy;

zvýšené riziko rakoviny

ovariální, krční;

Těžké obtížné námitky

Nejzávažnější choroby, které se vyvíjejí v souvislosti s obezitou, jsou arteriální hypertenze, diabetes mellitus a ateroskleróza. Mohou významně zhoršit kvalitu vašeho života, vést k invaliditě a předčasné smrti.

RATIONAL NUTRITION - PLEDGE ÚSPĚŠNÉHO SNÍŽENÍ HMOTNOSTI TĚLA

Správná výživa je způsob, jak rozvíjet a zlepšovat nové návyky a zdravý vkus. Promluvme si o našem jídle. Co je zdravá výživa? Abyste mohli odpovědět na tuto otázku, musíte vědět, jaké potraviny se skládají z toho, v jakém poměru av jakém množství by měly být jeho složky požívány, abyste měli představu o kalorickém obsahu potravy. Odlišují se v počtu součástí, obsahu kalorií.

Kalorie je jednotka energie, která nese 1 g látky. Absolutně všechno, co jíme a pijeme, má obsah kalorií, to znamená, že dodává našemu tělu energii.

Chcete-li snížit tělesnou hmotnost, musíte spotřebovat méně kalorií, než vaše tělo dosud používalo.

HLAVNÍ POTRAVINOVÉ KOMPONENTY

Obecně se potraviny skládají z bílkovin, sacharidů, tuků, vitamínů, minerálních solí a vody. Hlavní zdroje energie potřebné pro život těla jsou sacharidy, tuky a bílkoviny. Různé produkty obsahují tyto složky v různých množstvích. Sacharidy jsou například bohaté na obiloviny, těstoviny, ovoce a zeleninu, zatímco ryby, maso a tvaroh jsou převážně složeny z bílkovin. A tuky existují jak samostatně (máslo a rostlinné oleje, sádlo a vnitřní tuky), a vázaný stav (ořechy, avokádo, mastné maso, ryby a drůbež, mléčné výrobky atd.).

Bílkoviny jsou důležitou a nepostradatelnou součástí naší stravy. Jsou nezbytné pro růst, reprodukci, fungování všech orgánů a tělesných systémů.

Bílkoviny nejsou tvořeny z jiných živin (tuky, uhlohydráty) a nejsou uchovávány do budoucna. Potřeba bílkovin musí být proto plně uspokojena.

Požadavek denních bílkovin je v průměru 1 g na kilogram tělesné hmotnosti nebo 80 až 120 g.

Důležité je nejen tok bílkovin do těla v požadovaném množství, ale také jejich kvalitativní složení. Hodnota a rozmanitost proteinů je určena obsahem a poměrem aminokyselin, které jsou v nich obsaženy, což je

jsou používány tělem k syntéze vlastních bílkovin. Produkty živočišných bílkovin (maso, ryby, mléko, vejce) obsahují řadu aminokyselin, které nejsou v těle syntetizovány. Proto mají zvířecí bílkoviny nejvyšší hodnotu.

Proteiny rostlinných produktů (sójové boby, fazole, hrach, houby) neobsahují všechny esenciální aminokyseliny, a proto nemohou zcela nahradit proteiny živočišného původu.

S vyváženou stravou by měly potravinové bílkoviny poskytovat 15% energetických potřeb těla. Pro informaci: 1 g bílkovin obsahuje 4 kcal.

400 g výrobku s nízkým obsahem tuku: tvaroh, ryby nebo maso zcela splňují každodenní potřebu bílkovin.

Je užitečné vědět, že bílkovinné produkty živočišného původu často obsahují tuky, a proto jejich obsah kalorií (energetická hodnota) je vyšší než bílkovinné produkty rostlinného původu. Ale rostlinné bílkovinné potraviny obsahují vlákninu, která je důležitá pro trávení.

Dobrá rada: nahradit některé živočišné bílkoviny zeleninou. Tím se sníží obsah kalorií v potravinách a zvýší se příjem balastních látek, které přispívají k plnění žaludku a zlepšení střev.

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie, protože se uvolňují rychleji než jiné nutriční složky. V případě potřeby mohou být sacharidy částečně tvořeny z bílkovin a tuků. Sacharidy dodávané s jídlem se používají k pokrytí nákladů na energii těla a malá část z nich je uložena v játrech.

Sacharidy obsažené v potravinách mohou být rozděleny do dvou skupin: nestravitelné a strávitelné.

Neabsorbované sacharidy (vláknina) nejsou rozděleny a neabsorbují v gastrointestinálním traktu, a proto nemají vliv na tělesnou hmotnost, ale mají užitečné vlastnosti. Pomáhají normálnímu fungování střev, zpomalují vstřebávání živin, zejména tuku, vytvářejí pocit sytosti, protože se zvětšují v gastrointestinálním traktu. Tyto vlastnosti vlákna jsou důležité pro ty, kteří chtějí zhubnout, nebo se obávají udržení stabilní tělesné hmotnosti. Například zelný salát rychle potlačit váš hlad a neovlivní tělesnou hmotnost. Jako však nějaký salát surové nebo vařené zeleniny. Není lepší svačinu pro ty, kteří se obávají jejich hmotnosti!

Produkty s nejvyšším obsahem vlákniny (vlákno) zahrnují:

pšeničné a žitné otruby, celozrnný chléb;

obiloviny (pohanka, oves, ječmen, proso, rýže, ječmen);

řepa, mrkev, rajčata, okurky, ředkvičky, okurky, melouny a jiná zelenina;

téměř všechno ovoce (kromě banánů, hroznů, dat).

Začněte každé jídlo zeleninovým salátem: pomáhá vám ovládat váhu!

Trávitelné sacharidy jsou rozděleny do dvou skupin - rychle strávitelné a pomalu stravitelné. Jak se liší?

Rychle se vstřebává, snadno vstoupí do krve, čímž se zvyšuje hladina glukózy v krvi, může se snadno stát tukem (tato vlastnost sacharidů souvisí s jejich strukturou, rychlostí trávení ve střevě), což by mělo poplachovat lidi se zvýšeným BMI. Zdrojem rychle vstřebávajících sacharidů jsou řepné a třtinové cukry, med, všechny druhy cukrovinek a džemů, melouny, hrozny, banány, data, džusy.

Sacharidy s pomalým vstřebáním jsou obvykle neslazené, pomalu zvyšují obsah cukru. Jsou součástí chleba, těstoviny, zelenina (hrach, fazole, brambory, kukuřice), ovoce (jablka, hrušky, švestky, všechny citrusové plody), různé druhy bobulí.

Bez tuku je normální fungování těla nemožné. Jejich úloha jako hlavního záložního energetického zdroje je dobře známá. Tuky jsou nejvíce vysokokalorickou složkou jídla, a když jsou spotřebovány příliš, tělo je přetíženo kalorií.

Tuky se hromadí v tukových depotách: hlavně v podkožní tukové tkáni a kolem vnitřních orgánů. Podle potřeby se používají jako zdroj energie.

Tuky - nejkoncentrovanější zdroj energie, silně ovlivňující příjem kalorií:

při spálení 1 g tuku, tělo dostane 9 kcal!

Čím méně budete konzumovat tuky,

čím je vaše tělesná hmotnost stabilnější, tím je snazší zhubnout!

Tuky jsou již k dispozici v přírodních produktech nebo přidávány do jídla během vaření.

Ve své čisté podobě se tuky nacházejí v přírodních živočišných a rostlinných produktech: v másle a gheu, ve slanině, v různých rostlinných olejích, stejně jako v margarínu, ve skryté formě - maso, drůbež, ryby, tučná klobása, vejce, mléko,, sýr, ořechy, semena. Všechny kuchařské výrobky jsou bohaté na tuk - koláče, pečivo, sušenky, sušenky, zmrzlina, čipy.

Rostlinné tuky obsahují zhruba tolik kalorií než živočichové, ale liší se od nich ve složení mastných kyselin, které jsou nasycené a nenasycené.

Živočišné tuky obsahují převážně nasycené kyseliny a cholesterol a rostlinné tuky - nenasycené (s výjimkou kokosového oleje). Použití velkého množství živočišných tuků znamená nejen problémy s tělesnou hmotností a zvýšení cholesterolu v krvi, ale také zrychlení aterosklerózy. Naproti tomu rostlinné tuky, které nejsou tepelně ošetřeny, nezvyšují hladinu cholesterolu v krvi. Proto, pokud je to možné, upřednostněte kukuřici, slunečnici, sóju a olivový olej.

Studie ukázaly, že většina lidí, bohužel, jíst příliš mnoho tuku, zejména živočišného původu.

Dát se na tučné potraviny,

jíst potraviny s nízkým obsahem tuku!

Voda - hlavní součást buněk a tkání těla. Pro normální fungování těla je třeba vypít dostatečné množství kapaliny: asi 1,0-1,5 litru denně je 6-8 sklenic.

Toto množství vody nejen udržuje tělo v dobrém stavu, ale také snižuje pocit hladu, zvláště když pijete sklenici teplé vody před jídlem.

Z vody nehromažďujte a neroste!

Voda může ovlivnit tělesnou hmotnost pouze tehdy, když je v těle zadržována tekutina (vznik otoku). V takovém případě musíte konzultovat s lékařem včas, abyste zjistili příčinu zadržování tekutin.

Pamatujte si, že sklenici limonády, ovocné vody, čerstvě připravené šťávy (pomeranč, jablko, mrkev) obsahuje 100 kcal, zatímco sklenice kvasu je dvakrát větší!

Je lepší jíst přírodní ovoce a zeleninu,

než pít džus, zbavený vlákniny!

Alkoholické nápoje, zejména brandy, vodka, sladké víno a dokonce i šampaňské, lehké aperitivy jsou také vysoce kalorické potraviny:

1 g alkoholu obsahuje 7 kcal!

Systematické užívání alkoholu přispívá ke zvýšení tělesné hmotnosti: kvůli vysokému obsahu kalorií alkoholu; vzhledem k tomu, že každý nápoj je zpravidla doprovázen bohatým jídlem; a co je nejdůležitější, alkohol usnadňuje přenos tuku z potravin do tuků.

Kromě toho alkohol nepříznivě ovlivňuje funkci mnoha vnitřních orgánů, zejména jater.

Vyhněte se alkoholu!

Zelenina - každý den!

Užitečné pro ztrátu váhy ty výrobky, které mohou být použity bez omezení. Jedná se o zeleninu. Všechny druhy zelených salátů, rajčat, okurky, všechny druhy zelí (bílé zelí, karfiol, brokolice), červené a zelené papriky, cukety, lilek, ředkvičky, ředkvičky, zelené fazole, špenát, všechny druhy zelených jsou dobré.

V 1 kg bílé nebo červené zelí - pouze 200 kcal! Možnosti kombinace zeleniny jsou nekonečné. Udělat zeleninové doplňky v omletých, polévkách, dušených. Ale je lepší používat je surové k záchraně vitamínů.

Experimentujte s kořením, ale bez oleje a majonézy. Místo toho použijte citrónovou šťávu, ocot, sladkou papriku, sušené byliny, česnek, hořčici, kečup z rajčat.

1 polévková lžíce majonézy je 160 kcal;

1 lžička hořčice - 20 kcal;

1 lžíce kečupu - 15 kcal.

Chcete-li dosáhnout hubnutí, zkuste snížit o polovinu používání následujících produktů: brambory, chléb a pekařské výrobky, těstoviny, klobásy.

Je mnohem užitečnější používat produkty, které obsahují mnoho balastních látek: celozrnný chléb, nudle a nudle ze šedé mouky, všechny hlíznaté (řepka, řepa, mrkev).

Ale v chlebu, nudle a vermicelli z bílé mouky, ovocné a zeleninové šťávy mají málo balastních látek, takže mohou přispět ke zvýšení tělesné hmotnosti.

Ovoce, obzvláště bohaté na rychlé strávení sacharidů (hrozny, banány, data) by měly být pokud možno vyloučeny.

Je mnohem užitečnější upřednostňovat nízkokalorické ovoce a bobule, které obsahují pomalu absorbující sacharidy. Například 100 g meloun, grapefruity, jahody, pomeranče, jablka, obsahují pouze 30-45 kcal.

Pro ty, kteří chtějí zhubnout, základ výživy, zeleniny a nízkokalorických plodů!

Z potravin bohatých na bílkoviny je vhodnější:

nízkotučné odrůdy masa, ryby;

bílé drůbeží maso, zejména krůtí;

nízkotučné odrůdy mléka, kefír, tvaroh, sýry (osetský, Adyghe, sýr s kmínem, Camembert a jiné odrůdy, kde je tuk nižší než 30%);

Vzhledem k tomu, že potraviny s vysokým obsahem tuku se nedoporučují těm, kteří chtějí zhubnout, vyvarujte se nebo snížit na minimum používání následujících produktů;

máslo a ghee, sádlo;

tučné sýry (více než 30% tuku);

ořechy (v nich 50-75% tuku), slunečnicová semena;

koláče, pečivo, domácí koláče;

tučné maso (vepřové, jehněčí), ryby (jesetera, halibut), drůbež;

mastné vařené a uzené klobásy, šunka, slanina, šunka, slanina;

konzervované ryby v oleji.

Jak snížit množství tuku v potravinách

K tomu je třeba vybrat, zpracovat a připravit produkty. Zde jsou některé užitečné tipy:

používat nízkotučné potraviny;

odstranit tuk z masa a odlepit drůbež;

při vaření používejte méně oleje;

pokuste se smažit jídlo a dusit;

používejte gril, mikrovlnnou troubu, troubu;

sezónní saláty s nízkokalorickými kořeními: citronová šťáva, byliny, česnek, hořčice, kečup z rajčat;

koupit konzervované ryby ve vlastní šťávě nebo se zeleninou.

Stewing je nejlepší způsob, jak vařit maso a zeleninu!

Snížení příjmu cukru a používání náhražek cukru obsahujících sacharin nebo aspartam dále sníží obsah kalorií v potravinách.

Jak snížit příjem cukru?

Je nepravděpodobné, že můžete zcela opustit sladkou. Pokuste se přinejmenším sledovat užitečné tipy:

uhasit žízeň vodou, ne ovocné šťávy nebo sladký čaj;

zředěný ovocný džus se soda nebo minerální vodou;

nahradit pečené dezerty čerstvým ovocem;

vybrat konzervované džusy a ovoce, které neobsahují cukr;

experimentujte více směle s cukrem a medem v tradičních recepturách vaření.

Půst při obezitě - je kontraindikován!

Chcete-li diverzifikovat stravu, použijte ve stravě nové ovoce a zeleninu, která se objevila na trhu, použijte nové recepty, naučte se nahradit jedno jídlo druhým. Například, místo sendviče na snídani, jíst 100 g nízkotučného tvarohu nebo omeletu vyrobené ze 3 proteinů nebo 100 g nízkotučných vařených ryb.

Aby byl váš program na snížení tělesné hmotnosti úspěšný, aby bylo dosaženo požadované tělesné hmotnosti, je důležité zvýšit výdaje na energii, což znamená, že musíte zvýšit tělesnou aktivitu.

Dostatečná fyzická aktivita je důležitým faktorem při snižování tělesné hmotnosti a udržování na dosažené úrovni.

PŘEDSTAVUJE ZDRAVÍ

Chůze je nejjednodušší a nejúčinnější forma cvičení, která nevyžaduje žádné speciální vybavení. Kombinace chůze a stravy s nízkým obsahem tuku je skvělý způsob, jak zhubnout.

Procházka kdykoli je to možné!

Začněte s pomalými procházkami a postupně zvyšujte jejich trvání a rychlost. Snažte se chodit co nejvíce, nejlépe každý den.

Začněte jednoduše. Snažte se projít část cesty k práci. Ukončete přepravu 1-2 zastávky dřív. Pokud je to možné, jděte pěšky namísto jízdy. Ale pokud dáváte přednost automobilu, zaparkujte od cíle.

Pokud potřebujete jít na druhém patře, použijte schody, ne výtah. Místo toho, abyste mluvili s kolegy v telefonu, nebuďte líní, jděte k nim.

SPORT NA VZDUCH

Nejúčinnější pro snížení hmotnosti a obecně pro zdraví jsou sportovní aktivity na volném prostranství: chůze, jogging, plavání, jízda na kole, aerobik, veslování, lyžování, běh na lyžích. Máte možnost zvolit typ sportu, který vám dá sílu, radost, důvěru.

Účelem cvičení je změnit chemické procesy ve svalech tak, aby to bylo

aby byl tuk spalován efektivněji.

Lidé, kteří provádějí aerobní cvičení denně, nedostávají tuky.

Pamatujte si, že pravidelné cvičení pomáhá:

ztráta hmotnosti tukového tkáně;

zvýšení tělesné hmotnosti;

udržování dosažené tělesné hmotnosti;

zvyšovat rychlost metabolických procesů;

zlepšení metabolismu sacharidů a tuků;

zlepšení kardiovaskulárního systému;

zlepšit pohodu, tělesnou zdatnost, stresovou toleranci

Nedělejte cviky, které vyžadují velkou fyzickou námahu. Pro člověka zvyklého na sedavý životní styl může být relativně lehké zatížení velké. Cvičení by mělo přinést radost

cvičení vždy začíná zahřátím;

postupně zvyšujte intenzitu a trvání fyzické námahy, nepřehánějte;

Diverzifikujte cvičení, nenecháte se nudit a odmítněte trénovat;

nekonají po jídle;

Nenechte se odradit, pokud se výsledky nezobrazí tak rychle, jak byste chtěli;

Pokud se během zákroku objeví jakýkoli závrat, jakékoliv nepohodlí, přestat cvičit.

Pokud máte onemocnění srdce, diabetes, hypertenzi, onemocnění kloubů nebo jiné nemoci,

ujistěte se, že se u svého lékaře ujistěte o programu svého fyzického

ZMĚNIT ŽIVOTNÍ STYL -

A ZMĚNIT VÁŽKU!

Léčba obezity není omezena na dietu a zvýšenou fyzickou aktivitu. Nepochybně správná výživa a cvičení vám umožní nejen dosáhnout požadované tělesné hmotnosti, ale také zlepšit vaši pohodu, přidat sílu. Je však velmi důležité změnit nejen vaše stravovací návyky, ale i váš životní styl. A to je klíč k obnově těla!

Volba je na vás. Pokud se nám zástupce příliš nelíbí pravidla, kterými se chystáte začít nový život, nakonec se vrátíte ke starým zvykům. Nevyvíjejte se, abyste okamžitě překonali špatné návyky. Pokuste se je ovládat.

Začněte s těmi nejjednoduššími změnami. Nespěchejte, protože vaše zvyky se v průběhu let vyvíjely. Nastavte si pro sebe určitý rytmus a změňte se, abyste získali radost z toho.

ABC ZODPOVĚDNÉ POTRAVINY POTRAVIN

Analyzujte, co se vám tuku. Věnujte pozornost tomu, co jíte a děláte během dne. Pokud budete jíst, aniž byste byli rozptýleni televizí, knihou, novinami, telefonováním, potřebujete mnohem méně jídla, abyste dostali dost.

Nejprve se zbavte následujících návyků: pozdní večeře, jídlo na cestách nebo sledování televize, často občerstvení na sendviče atd. Ale nepospěchejte! Začněte tím, že bude snadné a nevyžaduje mnoho úsilí.

Nejdůležitější podmínkou je pozvolna měnit své návyky. Buďte upřímní vůči sobě a nenechte se nucen udělat něco, na co nikdy nebudete zvyklí. Usilujte se pouze o ty inovace, s nimiž bude vhodné žít. Nechte to být malé změny, ale vážně a po dlouhou dobu.

Nejjistější způsob, jak zhubnout - vyvážená strava podle vašich osobních vkusů. Můžete jíst vše, co máte rádi, ale s přiměřeností.

Postupně odstraňte ze stravy všechny produkty, z nichž se zotavujete. Pokuste se najít náhradní zařízení. Odmítáním zbytečných výrobků se stáváte velitelem situace a plně řídíte situaci!

Než budete jíst, zvažte, zda máte hlad. To vám pomůže vyhnout se přejídání v bezvědomí a v důsledku toho i extra kilo. Pokud ve skutečnosti nechcete jíst, zastavte!

Nikdy se nebojte jídlo nechat na talíři, pokud se ukázalo, že je více než nutné. Příště si připravte tolik, kolik potřebujete.

Jezte pravidelně: je to lepší než přejídání dvakrát denně.

Nikdy slibte potravu jako odměnu. Nejezte, abyste se rozčilili. Tento zvyk se snadno získává, ale je obtížné se ho zbavit.

Jíte pomalu a pečlivě žvýkat. Pokud jste zvyklíte příliš rychle vstřebávat potraviny, budete i nadále jíst mechanicky, i když už je žaludek plný. A to vede k systematickému přejídání,

Ovládejte se na večírku, na recepcích a zároveň se těšíte venku, zkrátka ve všech situacích, kdy jste pokoušeli se přejídat.

Udržujte se, když je stůl plný jídel! Přesto je snazší než ztrácet libra.

Když se cítíte nesnesitelný hlad, jíst něco nízkokalorického, jako je jablko, nebo pijete čaj s citronem a ještě lépe - sklenici vody. V každém případě jste na chvíli podváděli hlad.

Koupit produkty v obchodě, naučit se číst etikety, vybrat jídlo. Věnujte pozornost množství tuku, kalorií. Nevěřte nápisu "neobsahuje tuky": tyto produkty mohou být vysoce kalorické.

ODDĚLENÍ OVLÁDANÉHO PLODLA!

Většina lidí s nadváhou ani nevěří, kolik jí, zejména ve formě dalších jídel. Proto před stanovením taktiky snižování hmotnosti je nutné stanovit celkové množství stravy. Chcete-li to provést, pravidelně si ponechte jídelní deník.

Bude všechno jasně prezentovat. A kalorický obsah každého jídla a všechny neplánované "zásahy na cestách" a situace s největším rizikem přejídání a okolností všech porušení režimu. Neustále se díváte na záznamy, dozvíte se, jak racionálně naplánovat nabídku.

NEVYSTAVUJTE!

Mnozí z nás mají zvyk jíst, když jsme v napjatém stavu, nadměrném vzrušení nebo naopak, v depresi, melancholii, nevysvětlitelné vnitřní úzkosti. Zároveň, jak víte, absorbujeme potravu v obrovských množstvích. Pokud si ponecháte jídelní deník, můžete si ho snadno všimnout.

Najděte další způsoby řešení stresu.

Projděte si například procházku, koupání nebo sprchu. Přečtěte si svůj oblíbený humorný příběh nebo množství básní. Poslouchejte hudbu.

Nevytahujte se do sebe. Zavolejte přátele, pozvěte hosty. Sdílejte zkušenosti s nejbližšími lidmi.

Mezi nimi - vaše oblíbené. Nezanedbávejte jednoduché lidské radosti. Pozitivní emoce a především účast, něha, láska - nejlepší lék na stres.

Pamatujte, že věk lásky není překážkou!

Pokud je to možné, vyvarujte se zklamání a zklamání, nebojte se o drobnosti.

Tělesná výchova by vám měla dát radost. Vyberte si vhodný cvičební program, druh sportu, který se vám nejlépe líbí. Nejdůležitější věc - jde ze sedavého životního stylu na aktivní. Začněte jednoduše: večer po večeři po 10 minutách; během několika týdnů zvýšíte trasu na 1 km a pak na 2 km. Konečným cílem je 5 km za den za 45 minut. Nepoužívejte rychlost. Vychutnejte si dobré počasí, dobijte baterie.

BEZ ZODPOVĚDNOSTI!

Vždy je pro člověka obtížné, aby se přiznal za vinného. Je mnohem snazší přesunout zodpovědnost k ostatním. A chci si říkat lítost, soucit s ostatními. Ospravedlnit její plnost "objektivními" důvody.

Samozřejmě, můžete přijít k lékaři a požádat o pilulku. Ze všech nemocí najednou. Ale takové pilulky, bohužel, ne. Pouze vy, vlastním úsilím, můžete obnovit své zdraví.

Pokud by to trvalo několik let, než byste získali špatné návyky, pak samozřejmě bude trvat dlouho, než si zvyknete na nový životní styl. A neměňte ho.

I. DEDOV, S. BUTROVA, N. PLATONOVÁ, L. SAVELYEVA, F. DZGOEV

FGU ENDOCRINOLOGICKÉ VĚDECKÉ CENTRUM ROSMEDTECHNOLOGIES

Novinky na webu

01/07/2016 "Fotoprojektová ztráta hmotnosti Tomsk Účastníci o šest měsíců později.
Účastníků vážení a fotografií, o šest měsíců později od začátku projektu.

Výživa pro obezitu: obecná doporučení a ukázkové menu

Obezita je chronické onemocnění, které se vyskytuje v těle v důsledku nadměrného množství tuku nahromaděného v těle. Metabolismus je přerušena, nevyčerpaná energie, která přichází v přebytku s produkty, se přemění na tukové usazeniny. Úplnost nepříznivě ovlivňuje lidské zdraví a může vést k rozvoji řady nemocí. K boji proti nemoci musí dodržovat dietu. Výživa pro obezitu je zaměřena na snížení celkového příjmu kalorií. Je také nutné odmítnout nezdravé potraviny.

Zvláštnosti výživy v obezitě

Příznaky obezity se projevují nadměrnou tělesnou hmotností, zvýšenou hladinou krevního cukru, dušností, nadměrnou chutí a únavou. Základ stravovací terapie - snížení energetické hodnoty jídla. V tomto případě by kalorický příjem neměl být více energie. Denní obsah kalorií se postupně snižuje a zachovává se nutriční hodnota. Správná výživa se kombinuje s fyzickou aktivitou.

Hlavní nutriční doporučení pro obezitu:

  • jíst často, ale v malých porcích (velké intervaly mezi jídly vedou k přejídání);
  • zabránit hladování;
  • jíst rychlé sacharidy ráno;
  • hlavní množství jídla by mělo být v první polovině dne;
  • obsahovat potraviny bohaté na vlákninu ve stravě;
  • omezit spotřebu sacharidů a tuků, zvýšit množství bílkovin;
  • vyloučit z potravy potraviny, které způsobují zvýšení chuti k jídlu;
  • polévky jsou nejlépe vařené bez smažení;
  • vařit, braising, pečení nebo parní jídlo;
  • půst dní jsou povoleny jednou týdně;
  • potraviny by měly být bohaté na vitamíny, minerály a další stopové prvky;
  • Přidejte do stravy další čerstvou zeleninu;
  • omezte denní množství soli v jídle na 5 g a kapalinu na 1-1,5 litru.

Když začne být v buňkách jater ukládáno nadměrné množství tuku, nastane tučná hepatóza. Dietní výživa s tukovou hepatózou normalizuje játra, obnovuje metabolismus tuku a cholesterolu. Ti, kteří se potýkají s tukovou hepatózou, se musíte vzdát alkoholu, mastných a smažených potravin. Množství tuku se sníží na 70 g za den. Vylučte potraviny s vysokým obsahem cholesterolu a purinových látek, snižte množství soli. Neomezujte používání produktů, které obsahují vitamíny, pektin, vlákninu, uhlohydráty.

Pro obezitu jsou důležité vitamíny. Jsou potřebné ke zlepšení metabolismu. Pokud vitamíny nedostávají v těle dostatečné množství, můžete začít s užíváním speciálních vitamínových doplňků na doporučení lékaře. Obézní lidé potřebují vitaminy skupiny B, vitamín C, E, A, K. Některé multivitamínové komplexy obsahují omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat váhu a normalizovat hladinu cukru v krvi.

Zakázané a povolené potraviny pro obezitu

Aby bylo možné zlepšit metabolismus a poskytnout tělu základní nutriční hodnoty, je nutné vědět, které potraviny jíst pro ty, kteří trpí obezitou.

  • chudé ryby;
  • mořské plody;
  • vejce;
  • chudé maso a drůbež;
  • zelenina;
  • sladké a kyselé plody a bobule;
  • celozrnný chléb nebo otruby;
  • mléčné výrobky bez tuku;
  • med;
  • zeleninové polévky;
  • rostlinný olej (omezený smetanou);
  • čerstvá šťáva;
  • bylinné čaje (od Hypericum, lipa, máta, heřmánek, řešetlák atd.);
  • mors;
  • kompot;
  • minerální vody
  • cukr;
  • tučné maso a ryby;
  • klobásové výrobky;
  • konzervy;
  • uzené maso;
  • mastné mléčné výrobky;
  • rýže;
  • těstoviny;
  • banány;
  • hrozny;
  • data;
  • rozinky;
  • jam;
  • bílý chléb;
  • výrobky z másla;
  • sladkosti;
  • majonéza, mastné a pikantní omáčky;
  • sladká soda;
  • alkoholu

Obezita může způsobit rozvoj hypertenze - onemocnění, které je doprovázeno vysokým krevním tlakem. Výživa pro hypertenzi a obezitu může zahrnovat nápoj z čekanky, který dobře snižuje tlak, sušené ovoce, pohankovou a smetanovou kaši, vařenou zeleninu, rybíz, petržel. Mezi hypertonickou dietou by neměly být alkoholické nápoje, které zvyšují tlak, pikantní, slané potraviny, produkty s živočišnými tuky, okurky, fazole, hrach, luštěniny, koření, vedlejší produkty.

Ukázkové menu pro obezitu

Dieta menu pro každý den, přes omezení, můžete udělat pestré a chutné. Jídlo lze kombinovat s ohledem na povolené potraviny a hladinu kalorií. Nápoje, včetně odvarů a kompoty, jsou připraveny bez cukru.

Nabídka obezity na několik dní

Léčba bylinné obezity

Tabulka léčby obezity může zahrnovat odvar z bylin, které přispívají ke snížení hmotnosti. Z rostlin vybírejte ty, které způsobí snížení chuti k jídlu, odstranění přebytečné tekutiny z těla nebo choleretický účinek. Někdy jsou přidány byliny ke snížení hladiny cukru v krvi nebo ke zvýšení metabolismu. Před použitím bylinné léčby obezity byste se měli poradit s lékařem.

Byliny pro obezitu, které lze použít k přípravě odvarů:

  • rajčat, nemorál, pampeliška;
  • přeslička, kopřiva, brambory;
  • mátové listy, bylinka Hypericum, listy nohovitých, bělání, atd.

Můžete například připravit bylinný odvar proti obezitě, který stimuluje metabolismus. K tomu musíte mít:

  • Třezalka třezalky - 5 g;
  • motherwort - 2 g;
  • petrolejové kořeny - 10 g;
  • kořeny devyasila - 5 g.

Lžíce sbírky těchto bylin se nalije sklenicí studené vody a vaří se 15 minut při nízkém ohni. Poté se směs infuzí po dobu nejméně jedné hodiny. Připravený vývar učiní půl hodiny před jídlem poloviční sklenice, než si uložíme trochu ledu.

Vývary, které zlepšují trávení, pomáhají zhubnout. K přípravě jednoho z nich je třeba vzít:

  • 2 polévková lžíce. l rajčat;
  • 1 polévková lžíce. l listy máty;
  • 1 polévková lžíce. l fenykl plody;
  • 1 polévková lžíce. l kořen pampelišky;
  • 1 polévková lžíce. l petrželové ovoce.

Dvě polévkové lžíce sbírky těchto bylinek nalijte vroucí vodu (0,5 litru). Vařte půl hodiny a poté filtr. Připravte infuzní nápoj ráno před jídlem.

Boj proti obezitě pomůže dalšímu bujónu. K jeho přípravě bude zapotřebí:

  • 20 g listů máty;
  • 20 g květy;
  • 15 g lipových květů;
  • 15 gramů ovoce feniklu;
  • 15 g květin sedmikrásky.

Přísady jsou kombinovány, vezměte 20 g sběru trávy a nalijte vroucí vodu (0,5 l). Zahřívá se ve vodní lázni po dobu 15 minut, poté se ochladí a zfiltruje. Směs se vypustí a upraví se na původní objem vařenou vodou. Vezměte 2-3 šálky denně.

Potraviny pro děti s obezitou

Léčba dětské obezity je komplexní a zdlouhavý proces. Dítě se postupně učí jíst méně. Potraviny pro děti s obezitou jsou postaveny na snížení obsahu kalorií v potravinách, ale takovým způsobem, že dítě dostane všechny potřebné látky pro rostoucí tělo. Jídlo by mělo být vyvážené. Omezení kalorií způsobené snadno stravitelnými sacharidy a částečně tuky. Ztráta kalorií je kompenzována bílkovinnými potravinami, zatímco bílkoviny by neměly představovat více než 25% denních kalorií.

Děti, které jsou náchylné k obezitě, omezují užívání cukru a chleba. Jsou také vyloučeny následující produkty:

  • pečivo, pečivo, sladkosti;
  • výrobky z těstovin, obiloviny, brambory;
  • hrozny, banány, sladká šumivá voda;
  • tučné maso, droby.

Lékařská výživa pro obezitu dítěte by měla být různá, aby dítě lépe stravovalo. Mělo by se jíst často (5-6krát denně), ale v malých porcích. Půst a přejídání jsou nepřijatelné. Tři hodiny před spaním by mělo být jídlo zastaveno. Dieta bude účinnější v kombinaci s fyzickou aktivitou.

Pravidelné půstové dny pomáhají v boji proti nadváze. Může být maso-mléko-tvaroh nebo mléko-tvarohové jablko s nízkým obsahem kalorií (až 1000 kcal denně). Více, aby se snížil obsah kalorií a tím více nemůžete hladovět, protože to může mít negativní důsledky.

Je důležité sledovat výživu dítěte během dospívání, protože nadměrná touha dospívajícího člověka zhubnout může způsobit skrytí hladovění před vámi. Obezita nebo dystrofie mohou být následky podvýživy a metabolických poruch.

Obezita je závažné onemocnění, které může vyvolat vývoj řady závažných onemocnění. Chcete-li léčit onemocnění, musíte jíst správně a být fyzicky aktivní. Principy výživy pro obezitu jsou založeny na snížení příjmu kalorií a poskytování těla potřebným množstvím živin. Doporučuje se sledovat vyváženou a frakční stravu. Bylinné čaje, které lze konzumovat po konzultaci s lékařem, také pomáhají v boji proti obezitě. Video níže popisuje vlastnosti výživy pro obezitu.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Seznam říčních ryb

Představujeme seznam nejčastějších sladkovodních (říčních) ryb. Názvy s fotografiemi a popisy pro každou říční rybu: její vzhled, chuť, stanoviště, způsoby rybolovu, čas a metoda tření.

Čtěte Více

Je sáira a sardinka totéž? Jaký je rozdíl? Co chutná lépe?

Je sáira a sardinka totéž? Jaký je rozdíl? Co chutná lépe?V obchodě jsem se rozhodl koupit láhev na polévku. Sotva jeme ryby, takže jsem byl trochu zmatený, když jsem viděl plechovky z konzervovaných potravin se saury a dalšími sardinky.

Čtěte Více

Oregano: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Spice běžné ve středomořské kuchyni rostou všude v Rusku. Najdete ji na svazích kopců, velkých lukách, suchých místech s travami. Tento kult Oregana je pozorován ve Francii a USA.

Čtěte Více