Feijoa: užitečné vlastnosti, fotky, jak to je, recepty na vaření, kde rostou bobule

Podle svých užitečných vlastností je feijoa jedním z nejmodernějších plodů na planetě. Takové množství vitamínů a minerálů jako v této rostlině se nikde jinde nenachází, například obsah jódu v ovoci je dokonce vyšší než u mořských plodů. Kromě toho má feijoa velmi příjemnou chuť, připomínající směs jahod, ananasu a kiwi v jedné láhvi - ovoce je velmi šťavnaté a má mírnou kyselost.

Feijoa patří do kategorie lesních plodů, které jsou v naší oblasti považovány za exotické, jsou zřídka nalezeny na regálech. A nevědomost kupujících o výhodách a vkusu, stejně jako banální nevědomosti o tom, jak jíst feijoa, přiměje je projít, i když ovoce této rostliny přicházejí do obchodu.

Obsah:

Doufáme, že po dnešní seznámení s touto rostlinou se fanoušci feijoa zvýší a mnoho čtenářů zlepší své zdraví díky svým ovocem.

Jak a kde roste feijoa?

Poprvé feijóa objevila v Jižní Americe portugalský přírodovědec João da Silva Feijho (jeho příjmení byla jmenována nová rostlina pro Evropany). Známka se konala v polovině 19. století v subtropických lesích Brazílie. Později bylo zjištěno, že feijoa také roste v severní Argentině, Kolumbii a Uruguay. Typické rostoucí oblasti - horské subtropické oblasti. V tropech je možné pěstovat s velkými obtížemi, a proto je extrémně vzácné.

Feijoa roste ve formě velkých keřů nebo malých stromů s povrchovým kořenovým systémem. Bojí se těžkých mrazů, ale odolává teplotám až -10 stupňů.

Na konci 19. století přišly první exempláře do Francie, v roce 1900 byly první sazenice přivezeny do Ruské říše a začaly růst na Krymu a na východním pobřeží Černého moře (Sukhumi). Poté se rozšíření feijoa kolem planety zrychlilo - obyvatelé Kalifornie dostali své sazenice a v roce 1913 začal celý středomořský region, počínaje Itálií, pěstovat ovocné stromy a sklizeň plodin.

Tam, kde se dnes vyskytuje feijoa: jižní oblasti Ruska, Arménie, Gruzie, Abcházie, Ázerbájdžánu, Turkmenistánu, pobřeží Tichého oceánu USA, Austrálie, Nového Zélandu, jižních evropských států - Řecko, Itálie, Španělsko, Portugalsko a Francie.

Zajímavé je, že feijoa se pěstuje nejen sbírat ovoce, ale také zdobit. Rostlina má svěží a krásné květiny, které se objevují i ​​ve vnitřních podmínkách.

Co vypadají ovoce feijoa?

Za prvé, feijoa je bobule, i když kvůli své velké velikosti lidé často považují za ovoce. Z pohledu výživy (tam je bobule nebo ovoce) není žádný rozdíl, ale pro obecný vývoj stojí za to vědět a volat správně.

Čerstvé a poživatelné plody mají:

  • oválný tvar
  • kůra ze žluté zelené až tmavě zelené,
  • povrch může být jak hladký, tak nerovný,
  • délka od 2 do 7 centimetrů,
  • průměr od 1,5 do 5 centimetrů,
  • hmotnost od 15 do 120 gramů,
  • sepaly na ocas, zbylé z květu.

Feijoa - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Feijoa ovoce obsahuje mnoho užitečných mikroelementů, díky nimž plody mají pozitivní vliv na různé systémy těla. Začněme s prospěšnými vlastnostmi feijoa (existuje mnoho dalších).

Co je feijoa užitečné pro:

  • Začněme s Yodou. Žádná jiná rostlina se nemůže pochlubit úrovní 35 mcg na 100 g produktu. Jako výsledek se doporučuje feijoa s nízkým obsahem jódu as tím souvisejícími problémy se štítnou žlázou.
  • Jíst feijoa pomáhá zlepšit ostražitost a paměť.
  • Má dobrý preventivní účinek na rakovinu.
  • Feijoa dává hmatatelný příznivý účinek osobám trpícím aterosklerózou.
  • Zlepšuje imunitní systém. Vysoký obsah vitaminu C přispívá k rychlé regeneraci z nachlazení.
  • Je užitečné jíst feijoa těm, kteří trpí nízkou hladinou hemoglobinu v krvi, protože ovoce je bohaté na železo. Obecně berry pomáhají zlepšit složení krve.
  • Stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny a ovoce zlepšuje střevní funkci díky obsahu vlákniny.
  • Zvláště užitečné mít feijoa pro ty, kteří mají zvýšené hladiny cholesterolu v krvi, to snižuje.
  • Zvláště ukázané feijoa s obecnou avitaminózou. Pokud by středovětí námořníci měli příležitost využívat toto bobule na jídlo na dlouhé cesty, pak by nevěděli o kurději.
  • Je vhodné aplikovat na hypertenzi.
  • Feijoa má příznivý účinek na kardiovaskulární systém těla.

Výhody feijoa pro tělo jsou obrovské, je obtížné přeceňovat všechny jeho pozitivní účinky, ale ne tak jednoduché, jakákoli zdravá zelenina, bobule a ovoce mohou způsobit velké problémy, pokud jsou v této situaci nesprávně používány nebo ne. Ujistěte se, že si přečtete níže uvedené kontraindikace, pokud nechcete způsobit nenapravitelné poškození zdraví.

Kontraindikace:

  • Hlavní kontraindikace feijoa je individuální nesnášenlivost, která způsobuje alergickou reakci. Pokud poprvé vyzkoušíte ovoce, omezte se na jedno bobule a uvidíte, jak to ovlivní vás.
  • Bobule obsahují cukr, proto se nedoporučuje používat ve významných množstvích při diabetes mellitus. Přípustná dávka by měla být dohodnuta s lékařem. Při těžkých fázích bude muset úplně opustit feijoa.
  • Obezita je další kategorie lidí, kteří by neměli zneužívat bobule feijoa. Může to být, ale docela málo.
  • Nedoporučuje se jíst feijoa během těhotenství a během kojení bez předchozí konzultace s lékařem.
  • Nedoporučuje se také podávat feijoa velmi malým dětem bez předchozí konzultace s lékařem. U starších dětí neexistují žádná zvláštní omezení, pokud nemají individuální nesnášenlivost.
  • Feijoa je kontraindikován u thyrotoxikózy, což je onemocnění, při kterém se funkce štítné žlázy zvyšuje (hyperfunkce).
  • Zbývající omezení jsou typická pro téměř všechny druhy ovoce - ne zkažená, nepřejíždějte.

Takže jsme uvažovali o výhodách a škodách feijoa, uvidíme, jak to správně jíst.

Jak si vybrat feijoa

Abyste nebyli zklamáni poté, co jste si koupili podivné bobule, doporučuje se věnovat pozornost několika bodům, zejména pokud poprvé kupujete.

  1. Odborníci doporučují při výběru bobulí, aby upřednostňovali větší ovoce, protože koncentrace živin v nich je vyšší.
  2. Barva ovoce musí být jednotná, bez velkých hnědých nebo jiných skvrn, které mohou být znaky hniloby.
  3. Peel by měl být hladký bez záhybů a poškození.
  4. Feijoa by měla být elastická nebo pevná na dotek. Elasticita naznačuje, že produkt není přezrálý a připraven k použití. Tvrdé plody jsou pravděpodobně ještě zralé. Feijoa dozrává bez problémů při pokojové teplotě několik dní, takže se nebojte brát trochu nezralý produkt (plodina je speciálně sklizena předem, aby nebyla hnilobná během přepravy).
  5. Měkkost ovoce na dotek může hovořit o nástupu procesů fermentace a rozpadu - z toho je lepší se vzdát.
  6. Pokud je možné se podívat na vnitřek ovoce (požádejte prodejce o řezání), pak věnujte pozornost barvě buničiny - v žádném případě by neměla být hnědá - je hniloba. Normální varianta je bílá (nezralé ovoce) nebo průhledný krém (zralý).

Nejužitečnější a chutné plody se stávají v době dozrávání, a proto kupují feijoa nezralé, neaplikují se jíst, počkejte pár dní.

Jak jíst feijoa

Ovoce feijoa nejsou jednotné v konzistenci - silná, tvrdá kůra ostře kontrastuje s měkkým želé jako uvnitř. To není jablko nebo banán, nakrájíme na plátky a rozložíme na talíř nebude fungovat. Většina bobulí je jako kiwi.

Z toho vzniká otázka - jak je feijoa, s kůrou nebo bez ní?

Na jedné straně kůra obsahuje mnoho užitečných prvků, na druhé straně - její chuť není nejlepší v tomto bobule - je to trochu hořké.

Chcete-li si plně vychutnat chuť, doporučuje se ořezat ovoce a čajová lžička, aby se maso zbavilo - to je univerzální volba.

Neexistuje konsensus o tom, jak jíst feijoa. Pokud si přejete, můžete zkusit a oloupat, ale je to amatér.

Další věc, když se feijoa nepoužívá čerstvě, ale ve vařené, například džem nebo saláty. V tomto případě se doporučuje použití kůry.

Foto Feijoa

Fotografie ovoce feijoa (bobule).

Jak roste feijoa: fotografie stromu a keře.

Fotky květin Feijoa. Jsou velmi krásné.

Během období květu je celý strom nebo křovina pokrytý svěžími velkými květinami a vypadá ohromující.

Feijoa - recepty na vaření

Uvažovali jsme o tom, jak jíst čerstvé feijoa, nyní se podíváme na několik receptů na vaření, které umožní nejenom diverzifikaci chuťových vlastností bobulí, ale také zachování množství užitečných látek v ovoci pomocí použití slupky.

Feijoa džem bez vaření (Feijoa potřísněný cukrem)

Vytvoření džemu bez tepelného ošetření vám umožní udržet maximální množství vitamínů obsažených v ovoci feijoa, ale ukládá omezení skladování - mělo by být uchováváno pouze v chladničce, v zimě jsou pevně uzavřené plechovky.

Recept na feijoa s cukrem je velmi jednoduchý:

Bobule se musí umýt. Pokud jsou na pokožce velké tmavé skvrny, je lepší je odstranit. Někdy se doporučuje nalít vroucí vodu - to není nutné, ale nebude to horší. Vysušte ji.

Nakrájejte hotové ovoce na polovinu - toto vám umožní identifikovat poškozené vzorky a zabránit jejich vniknutí do společného "hrnce". Ořízněte špičku se zbytky květenství.

Dále rozemlejeme feijoa s mlýnem na mléko nebo mixérem, v tomto technickém věku nezmíním rošt, i když ji můžete také použít.

Výsledná hmota pudrovaného feijoa se smísí s granulovaným cukrem, dokud se úplně nerozpustí. Připravte nádoby na suché čištění a vložte do nich výsledné zbytky a těsně uzavřete víčka. Je lepší používat malé plechovky, aby po otevření nezůstávaly dlouho.

Časem může povrch džemu ztmavnout, není to nic strašného - je to důsledkem oxidace železa a jódu, které jsou ve feijoa mnoho.

Můžete jíst ihned a uložit do ledničky.

Feijoa kompot pro zimu

Díky nádherné jahodové chuti plodů feijoa vytvářejí nádherný kompot. Bude to skvělý doplněk ke stolku na dovolenou a každý den. Feijoa dozrává v listopadu a kompot z ní jen ožívá pro nový rok - je mnohem zdravější a chutnější než ukládání šťáv a zejména sody.

Pro přípravu 3 litrů potřebujete:

  • 600 gramů bobulí feijoa;
  • 2,2 litru vody
  • 200 g cukru (můžete přidat trochu, pokud máte rádi sladší);
  • 0,5 čajové lžičky kyseliny citronové (nemusíte kyselé, lze snížit dvakrát).

Bobule je třeba dobře umýt a odříznout špičky s pupeny. Poté je vložte do třílitrové nádoby. Vrouchejte vodu a nalijte jej na vršek vroucí vodou.

Asi hodinu jsme to nechali stát, během této doby se voda ochlazuje.

Výsledná první infuze se nalije do hrnce a přidá se cukr - vaří se tento sirup asi půl hodiny, nakonec naplníme kyselinou citronovou.

Nalijte je do džbánů s bobulemi a zrolujte je v cínových víkách. Obraceme válce a zakryjeme přikrývkou. V tomto "izolaci" by kompót měl stát jeden den.

Výsledný feijoa kompot dosáhne maximální saturace během 1,5-2 měsíců.

Feijoa kompot pro každý den

Pro každodenní použití není kompota nutná v bankách. Pro 3 litry kompotů užíváme následující složky:

  1. Feijoa bobule - 0,5 kg;
  2. Voda - 2 litry;
  3. Cukr - 150-180 g.

Plody je třeba umýt a ořezat ocasem květin. Střiháme je na polovinu, není to těžké sekání, protože vnitřek bobulí je velmi měkký a jen to rozdrtíte.

Vložte bobule do hrnce, nalijte vodu a naplňte cukrem. Po vaření nechte půl hodiny vařit. Po půl hodině vypněte a nechte vařit po dobu několika hodin. Feijoa kompot je připraven.

Feijoa recept s medem pro zlepšení imunity

Podle způsobu přípravy feijoa s medem se silně podobá receptuře s cukrem, pouze užitné vlastnosti tohoto produktu se stávají řádově větším. Tato směs se nepoužívá jako džem, jako terapeutické a profylaktické činidlo - 2-3 čajové lžičky denně.

K přípravě potřebujete:

Pečené bobule důkladně umyjte a odřízněte ocas květenství. Pokud jsou na kůži velké tmavé skvrny, pak se je zbavte.

Každé ovoce je třeba vyřešit na polovinu, než začne další broušení, aby bylo možné identifikovat poškozené bobule.

Rozemlejte feijoa v mlecím stroji nebo mixéru do stavu kaše.

Smícháme stroužky s medem ve stejných poměrech až do homogenní hmotnosti. Uchovávat tento výrobek by měl být v chladničce a jíst v malých porcích - to je vynikající prevence nachlazení a mnoha dalších nemocí.

Je-li to žádoucí, recept na feijoa a med je snadno doplněn jinými složkami, například vlašské ořechy jsou dobře kombinovány. Oni jsou mletí spolu s bobulem, v důsledku toho se chuť stává zajímavější.

Feijoa - pěstování doma

Někdy se čtenáři zajímají o to, jak pěstovat feijoa doma? Na první pohled není úloha snadná, protože rostlina je velmi náročná, ale nic není nemožné a s náležitým teoretickým výcvikem se s tímto úkolem vyrovnáte.

Získejte ovoce z rostliny osázené osivem se nezjistí dříve než po 5 letech, řezání feijoa může začít přinášet ovoce po 4 letech.

Začněme s půdou. Feijoa miluje volnou půdu bohatou na humus. Přebytečné vápno není žádoucí, protože myrtové rostliny, jako je feijoa, to netolerují - je zapotřebí slabě kyselá půda. Dobré odvodnění při výsadbě je nutné. V létě je nutné pravidelně vodovat a oplodnit rostlinku v květináči, protože vysoušení z půdy vede k pádu listů a vaječníků (pokud se objeví).

Pro zimování by se feijoa měla přesunout do chladné místnosti s teplotou vzduchu +10 stupňů. Pokud máte zahřátou lodžii, je tato volba ideální. V zimě je také nutné pravidelné zavlažování, ale v malých množstvích, aby nedošlo k úpadku kořenů, protože kořeny absorbují vlhkost v zimě tak neaktivně.

Nezapomeňte, že feijór pochází ze subtropů a velmi miluje světlo, takže je třeba ji rozvíjet na jižních okenních parapetů, kde je vždy mnoho světla.

Pěstování z řízků

Nejlepší je začít s roubováním v pozdním jara - začátkem léta.

Jako odřezky se používají poloviny dřevnaté části koruny mateřské rostliny o délce 8-10 centimetrů s 2-3 internodemi, přičemž zůstává pouze horní pár listů.

Jako podklad používáme list humusu a říčního písku. Můžete použít i jiné možnosti, ale to je časově prověřené a funguje bezchybně. Jako plavidlo můžete použít obyčejný keramický hrnec.

Zasazené odřezky na 2/3 délky svahu. Po výsadbě vylijeme stromek manganistanem draselným. Optimální teplota roztoku je asi 30 stupňů.

Aby se řízky staly dobře zakořeněnými, je pro ně nezbytně nutné vytvořit vlhké prostředí, protože plastová láhev se bude hodit a pokryje celou farmu shora jako uzávěr. Pravidelně je nutné odstranit uzávěr a odvzdušnění.

Rostlina vyžaduje hodně světla, ale musí být rozptýlena.

To obvykle trvá 2 měsíce pro zakořenění, po kterém je možné přemístit sazenice do obvyklé půdy popsané výše.

Když sazenice rostou na 25 centimetrů, doporučuje se snížit horní třetinu. Je nutné vytvořit silnou kostru a korunu budoucího stromu feijoa. Nejlepší je pěstovat doma feijoa jako strom, za tímto účelem by měly být odstraněny všechny nové výhony z kořenového límce, a to pouze za hlavním kmenem.

Pěstování feijoa ze semen

Nejprve musíte odstranit semena z plodů. Z tohoto důvodu je vhodné pouze zralé ovoce, ale není přezrálé. Spodní část ovoce je pečlivě řezána ostrým nožem několik milimetrů. Poté je želé podobná buničina vytlačována přes tento řez.

Zpravidla není spousta semen. Musí být promyty slabým roztokem manganistanu draselného, ​​aby se zcela odstranila okolní hmota. Sušíme.

Pro výsadbu je vhodný jakýkoliv vzduch a vodu propustný podklad. Je nutné zasát na hloubce maximálně 5 mm. Navlhčení půdy se semeny doporučujeme pomocí postřikovače, protože je lze umývat.

Pokud je plodina v teplé sezóně, klíčení se vyskytne za 12-15 dní.

Po výskytu 4 párů listů mohou být výhonky přemístěny na trvalé místo v živné půdě.

Nejčastější dotazy

Feijoa je velmi zajímavá a zároveň pro nás málo známá rostlina, proto s ní často souvisí otázky - budeme se snažit odpovědět na nejpopulárnější ty, kteří jsou v otázce odpovědi.

Feijoa ovoce nebo bobule?

Feijoa ovoce je poměrně velké pro bobule, tolik je považují za ovoce, ale to je špatné - feijoa je bobule.

Jaké vitamíny obsahuje feijoa?

100 gramů feijoa obsahuje následující vitamíny (udávají se průměrné hodnoty, které se mohou lišit v závislosti na odrůdě a místě růstu):

  • Vitamin C - 32,9 mg
  • Vitamin E - 0,16 mg
  • Vitamin K - 3,5 mcg
  • Kyselina pantothenová - 0,223 μg
  • Niotsin - 0,295 mkg
  • Pyridoxin - 0,067 μg
  • Riboflavin - 0,018 mkg
  • Thiamin - 0,5 mcg
  • Folate - 23 mikrogramů
  • Draslík - 0,155 mg
  • Jod - 0,3 mg
  • Fosfor - 20 mg
  • Vápník - 17 mg
  • Hořčík - 9 mg
  • Sodík - 3 mg
  • Mangan - 0,085 mg
  • Železo - 0,08 mg
  • Zinek - 0,04 mg
  • Měď - 0,055 mg

Calorie Feijoa

Kalorie feijoa je 49 kcal na 100 gramů produktu. Současně v bobulích se skládá z následujících:

  • Sacharidy - 10-15 g;
  • Proteiny - 1-2 g;
  • Tuk - 0,6-0,8 g;
  • Celulóza - 6-7 g.

Jak jíst feijoa - s kůrou nebo bez ní?

Z hlediska výživy jsou plody feijoa plně vhodné pro požití, včetně odlupování. Nicméně, ne každý má rád kůru kvůli jeho chuti, tak to je zřídka jíst ve své syrové podobě, ale při vaření džem nebo kompoty, plody jsou plně využívány.

Nakonec se každý rozhodne, jak používat feijoa na vlastní pěst, na základě svých preferencí chuti - neexistují žádné kontraindikace.

Jaká je chuť feijoa?

Feijoa chutná jako kříž mezi jahodami, ananasem a kiwi - sladké bobule s mírnou kyselou vůní. Přítomnost velkého počtu stopových prvků dává ovoce určitou ostrost.

Kolik času je skladováno Feijoa?

Zralé plody by neměly být uchovávány v chladničce déle než dny, protože se rychle zrychlují a zhoršují. Pokud byly bobule koupeny nezralé (těžké na dotek), měly by být skladovány při pokojové teplotě až do zrání, obvykle je to 2-3 dny.

A co feijoa jste: zkusili nebo ne, máte rádi bobule, děláte džem nebo kompot z toho, jaké recepty používáte?

Pro dezert se podívejte na kognitivní program o Feijoa, který byl vysílán na prvním televizním kanálu:

Užitečné vlastnosti a kontraindikace feijoa

Zpočátku byla feijoa používána v krajinném designu, parky byly vyzdobeny vždyzelenými kvetoucími keři. Dnes je to exotická rostlina s úžasným ovocem.

Feijoa získává popularitu nejen kvůli své chuti, ale díky svým výhodám. Výběr úžasných faktů vám umožní vzít čerstvý pohled na toto tropické ovoce.

Co je feijoa, kde roste v Rusku

Podle klasifikace patří do rodiny myrtových rostlin. Výška křovin dosahuje 3 metry. Při kvetení vypadá obzvlášť krásně. Feijoa kvete jasné karmínové květenství s bílou a růžovou šplouchnutí.

Listy jsou husté, tmavě zelené. Ovoce připomíná nezralé vlašské ořechy. Uvnitř bobulí jsou šťavnaté buničiny. Chuť je cítit sladkost jahod a kiwi astringency.

Úžasné vlastnosti kříže umožňují, aby byly vždyzelené. Závod toleruje mrazy až do -14 ° C. Plodina má schopnost dlouhodobě nekazit. Dobře přepravováno.

Feijoa roste v Rusku - na Krymu, Krasnodaru, Gruzii, Ázerbájdžánu, Ukrajině

Kvůli nedostatečné informaci se v zámořském plodu v nás neprojevuje široké využití. Ti, kteří se seznámí s feijoa, jíst syrové ovoce, připravují džemy a konzervy. Feijoa je možné zakoupit na trzích a ve velkých supermarketech.

Díky práci chovatelů se tropická rostlina stává běžným v Rusku - na Krymu, v Krasnodaru, v Gruzii, v Ázerbájdžánu a na Ukrajině.

V závislosti na podmínkách pěstování existují malé, střední, velké plody. Jezte celé ovoce nebo škrábanou buničinu lžící.

Vzhledem k jejímu složení se tropická kultura používá k léčbě různých onemocnění. Zvláště cenné léčebné vlastnosti ovoce v období beriberi pro oslabené tělo.

Jak si vybrat feijoa:

Výhody ovoce, prospěšné a léčivé vlastnosti ovoce a listů

Chemické složení feijoa naznačuje jeho přínos. Toto ovoce může být oprávněně nazýváno nejen "zázrakem tropů", ale také všelékem mnoha problémů.

Mezi Evropany se bobule staly populární v okamžiku, kdy zjistili vysokou koncentraci jódu.

Feijoa potřeba pěstování nezaručuje bohatý obsah jódu, je bohatý pouze na ovoce pěstující na pobřeží. Přínos:

  • Feijoa má vysoký obsah živin, vitamíny C, P a B;
  • v plodu jsou přítomny s protizánětlivým účinkem esenciálních olejů;
  • extrakty a oleje feijoa jsou široce používány v dermatologii, stejně jako v kosmetologii;
  • obsahují železo, zinek, mangan, měď, organické jodové sloučeniny;
  • podle hodnoty, ovoce se rovná mořským plodinám obsahujícím jód;
  • éterické oleje podporují omlazení;
  • džus a buničina pomáhají bojovat s rosaceou, kapilární mřížky na obličeji zmizí po použití masky;
  • pro depresivní poruchy se používají ovoce;
  • listy se používají k přípravě čaje, které jsou dobré pro tělo.
Feijoa obsahuje velké množství jódu, kyseliny listové, železa a draslíku

Vedoucí odborníci na výživu doporučují použití ovoce ve stravě lidí, kteří mají problémy s obezitou. Ospravedlňují své rozhodnutí nízkým obsahem kalorií, hodnotným složením a nedostatkem tuku.

Náznak feijoa není náhodný, je spojen s obsahem antioxidantů. Jsou považovány za cenný produkt pro prevenci rakoviny.

Endokrinologové souhlasili s tím, že pro štítnou žlázu jsou potřebné tropické plody.

Při pravidelném užívání snížením hladiny cholesterolu dochází ke zlepšení složení krve. Kvůli obsahu fenolových sloučenin v pokožce se užívají k stimulaci metabolických procesů v zažívacích orgánech.

Prospěšné vlastnosti feijoa pro muže jsou neocenitelné. Urologové doporučují použít pro problémy s prostatou.

Ženy budou moci díky exotickému ovoci zachovat svou postavu a mládí. Výměna cukrovinek feijoa, můžete odhodit ty extra kilo.

Důležité: na 100 gramů feijoa tvoří 0,5 mg jodových sloučenin rozpustných v těle.

Co je užitečné bobule feijoa:

Škody a kontraindikace pro použití

Ripe feijoa má pozitivní vliv na tělo, v dnešních nezralých plodech má negativní vliv na trávicí systém. Může dokonce způsobit otravu.

Pokud se koupí nezralé ovoce, je nejlépe spát při pokojové teplotě.

Tropické rostliny jsou kontraindikovány:

  • přímá kontraindikace - s přebytkem jódu v těle;
  • užívat s opatrností u diabetes mellitus;
  • nedoporučuje se smíchat s mlékem (může způsobit bolest žaludku);
  • kvůli špatné stravitelnosti by feijoa neměla být podávána dětem mladším než jeden rok;
  • těhotné a kojící matky používají minimální množství.

Velké množství konzumovaných ovoce může být škodlivé - způsobuje podrážděnost nervů, úzkost.

Důležité informace: Abyste předešli následkům, buďte opatrní při léčbě dětí feijoa.

Použití během těhotenství a kojení

Nejobvyklejší přírodní zdroj živin pro těhotné a kojící je doporučován s opatrností. Aby nedošlo k nežádoucím účinkům způsobeným přebytkem jodu, nepřehánějte jej při použití.

Pokud jde o exotické ovoce, odborný názor byl rozdělen, někteří ho doporučují během těhotenství, jiní jej spojují s riziky. Ve všem musíte vědět, kdy přestat.

Feijoa je zvláště užitečná v 12. týdnu těhotenství, během tohoto období se rozvíjí dětská štítná žláza.

Je těžké předpovědět, jak se bude těhotenský organismus chovat, pokud ho poprvé vyzkoušíte. Totéž lze říci o kojení. Pokud existují pochybnosti, je lepší konzultovat s lékařem a kontrolovat reakci těla.

Feijoa je zvláště užitečná v 12. týdnu těhotenství.

Kuchařské a kosmetické recepty

Níže uvedené téma je věnováno recepty z exotického ovoce. Z nich připravují džemy, pěny, želé. Popularita těchto receptů je spojena s bohatým obsahem pektinu.

Pro ošetření užitečných vývarů brousíme medem, ořechy. Přidejte jako ochucení v salátech. Vytvořte masku pro obličej.

Vybledlé ovoce z cukru

Proporce: pro 1 kg feijoa vezměte 1 kg cukru. Ovoce zralá. Dobře je umyjte, osušte na ručníku.

Jemně rozdrcený nožem, přidejte cukr. Rub se dřevěnou špachtlí. Uchovávejte v chladničce. Použijte podle potřeby. Kandované ovoce jsou skvělý způsob, jak chránit imunitní systém.

Feijoa jam bez kuchyně na zimu:

Dietní salát

Proporce: pro 5 ovoce berte hrst vlašských ořechů a 1 vařenou řepu. Feijoa a řepa nakrájená na proužky. Suché ořechy v troubě lehce rozdrtíme. Šalát ochutnejte olivovým olejem.

Pro zlepšení chuti přidejte koření, bylinky nebo česnek. Snadno připravený salát vám pomůže zhubnout.

Vitamin Cocktail

Proporce: 4 feijoa, kiwi, jablko, skořice, 150 ml beztučného kefíru nebo jogurtu. V misce mísiče umístit ovoce exotického ovoce, kiwi, jablka. Všechno dříve umyté, oloupané, nasekané.

Nalijte fermentovaný mléčný výrobek a přidejte špetku skořice. Rozmícháme mixér, dokud nebude hladký. Opevněný koktejl je ideálním začátkem dne místo snídaně.

Feijoa s medem

Podíl: med s feijoa v poměru 1: 1. Celulózové zralé ovoce se brousí medem a rozloží se na sterilizované sklenice. Zakryjte víkem nebo papírem. Chraňte před chladem.

Jedzte ráno na prázdný žaludek 1 polévková lžíce. lžíci. Kompozice umožňuje rychle se zotavit z minulých onemocnění. Zbývající venku lze zmrazit nebo vysušit.

Z feijoa připravte džemy, kompoty, roztřepte cukr a med, udělejte želé

Kompotujte s Melissou

Proporce: pro 1 šálek cukru 180 gr. feijoa, větvičky z citrónového balzámu. Omyjte ovoce, nakrájejte je na špičkách. Nalijte vodu, přidejte cukr. Přiveďte k varu a snižte teplo v troubě. Vařte po dobu 3-5 minut.

Odstraňte z tepla, napněte, přidejte melissa. Nalijte do skleněných nádob. Uchovávejte uvnitř chladničky. Chlazený nápoj - tóny, upokojují nervový systém.

Čajový list

Proporce: 1 polévková lžička. suché listy na 250-300 ml vroucí vody. Listy vyčerpávají v částečném stínu. Fermentujte na čerstvém vzduchu nebo na suchém větraném místě na stav čajového listu.

Vařte jako pravidelný čaj, můžete přidat cukr nebo med. Chuť čaje je velmi neobvyklá, s lehkou tatarskou pachutí.

Pulp jam s citronem

Proporce: pro 1 kg zralého ovoce potřebujete 1 kg cukru a půl citronu. Feijoa umýt, rozseknout párátko. Vařte cukr a 200 ml vodního sirupu. Nalijte je ovoce.

Vařte ve 3 etapách s úplným ochlazením zaseknutého papíru po dobu 5 minut po varu. Ve finálním kroku přidejte citronové klíny.

Balení v čistých, suchých nádobách. Kork a chlad. Jam pomůže zvýšit imunitu v období onemocnění dýchacích cest.

Feijoa lze vařit s citronem nebo ořechy

Maska na obličej

Rozměry: 2 ks. feijoa, žloutek jednoho vejce, 5 g. med a 5 ml. olivový olej. Porazte přísady a mírně zahřejte ve vodní lázni. Teplota masky by měla být 36-37 stupňů.

Aplikujte na očistenou tvář. Držte půl hodiny. Umyjte. Vitaminová směs zvlhčuje, zjemňuje a utahuje kůži. Může být použit v rosacei.

Věnovat se výhodám feijoa materiálu bude zajímavé jak pro muže, tak pro ženy. Pomocí doporučení k prevenci a léčbě onemocnění můžete dlouhodobě udržovat své zdraví!

Co je feijoa? Užitné vlastnosti a kontraindikace ovoce feijoa

Feijoa je pro slovanskou osobu exotická a obyvatelé tropů jsou známým ovocím, které se často jedí. Ovocný strom roste v subtropickém klimatu, používá se nejen k jídlu, ale i k léčebným účelům. Pokud znáte užitečné vlastnosti a kontraindikace feijoa, můžete obohatit tělo cennými látkami. Populace Jižní Ameriky, Nového Zélandu, Brazílie to ví a často konzumují ovoce ve stravě.

K dnešnímu dni místa, kde rostou feijoa, se stalo více. Strom byl pěstován v jižních oblastech Ruska (Krasnodarské území), Gruzie, Arménie, Ázerbájdžán, Austrálie. Proto se tyto léčebné bobule staly přístupnějšími a bližšími.

Co je feijoa? Ovoce nebo bobule?

Ovoce feijoa je bobulovité bobule s hladkou hustou pokožkou zeleného odstínu. Měkká šťavnatá buničina připomíná kombinaci několika druhů ovoce: jahoda, kiwi, ananas. Ovoce je jedlé celé a všechny spolu s kůží, ale ne každý má rád svůj vkus. Jeho zralost může být určena podle barvy: pokud je maso bílá, ovoce nezraje, pokud je hnědá, pak přezrálé. Perfektně zralé ovoce má průhledné jádro.

Chemické složení ovoce feijoa

  • Stopové prvky a makroživiny nezbytné k udržení imunity a normálního průběhu všech chemických procesů v lidském těle. Feijoa je zvláště nasycený jodovými prvky nezbytnými pro udržení funkcí štítné žlázy, stejně jako železo, které se podílí na dopravě kyslíku, hořčíku, draslíku, vápníku, zinku a fosforu.
  • B vitamíny, které podporují práci nervového systému.
  • Vitamíny C a A posilují stěny cév.
  • Aminokyseliny (arginin, tyrosin, aspartikum, glutam), podílející se na tvorbě bílkovin v lidském těle.
  • Esenciální oleje a třísloviny.

Užitečné vlastnosti pro ženy a muže

Pro ženy je ovoce obzvláště užitečné během těhotenství, kdy tělo matky potřebuje velké množství železa, kyseliny listové, vápníku, hořčíku. Všechny stopové prvky jsou obsaženy ve feijoa. Navíc pro vývoj zdravého plodu potřebujete dostatečné množství jódu, které příznivě ovlivňuje tvorbu štítné žlázy a tvorbu nervového systému dítěte. Při nedostatku těla těhotné ženy a novorozence se může vyvinout vrozená hypotyreóza (snížená funkce štítné žlázy). Komplikací této nemoci je demence. Současně je ovoce nízkokalorické a nepřidává váhu těhotné matce.

Pro muže je feijoa užitečná pro prostatitidu (zánět prostaty). Vzhledem k léčebným vlastnostem plodů feijoa lze zabránit zánětu prostaty, takže se používají k prevenci mužských problémů. Současně se zlepšuje i mužská erektilní funkce.

Léčivé vlastnosti feijoa

  • Vyrovnává jodové nedostatky v lidském těle, které jsou zvláště nezbytné pro choroby štítné žlázy, aby si udržely svou funkci.
  • Zlepšuje fungování nervového systému.
  • Normalizuje spánek.
  • Posiluje imunitní systém. Díky svým vitamínům a mikroelemenům ovoce stimuluje tvorbu imunitních buněk - leukocytů.
  • Bojuje s anémií. Vzhledem k velkému množství železa je feijoa účinná při nedostatku železa, posiluje imunitní systém.
  • Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, takže ovoce je užitečné pro osoby trpící aterosklerózou.
  • Zlepšuje práci trávicího traktu: obsah zvýšených množství rostlinných vláken zvyšuje peristaltiku a čistí střeva.
  • Přírodní antiseptikum. Kůra stromu, listy a kůra plodů má dezinfekční účinek. Odvar je používán při zánětlivých onemocněních sliznic - parodontální onemocnění, poranění, zánět ledvin.

Jak si vybrat zralé feijoa?

Na stupni zralosti ovoce závisí na jeho výhodách. Čím víc zralé feijoa, tím více živin, které obsahuje. Pro přepravu shromažďují špatné ovoce, takže při nákupu byste měli věnovat pozornost takovým nuancům:

  1. Pevná plodina byla vyloučena několik dní. To mu umožní zralé a mírnější. Nejužitečnější feijoa, která má želé podobnou buničinu.
  2. Přezrálé ovoce nestojí za koupi. Je obtížné řídit začátek fermentačních procesů a koupit feijoa bude nepoužitelné.
  3. Kůra plodu by neměla mít viditelné poškození. Ukazují, že příznivé vlastnosti ovoce jsou sníženy. Důvodem může být mechanické poškození během přepravy. Je lepší odložit ovoce i s malými duny, aby nedošlo k pochybám o jeho svěžesti.
  4. Velké ovoce je vždy lepší. Obsahuje více cukrů a vitamínů. Ale toto není hlavní kritérium. V závislosti na odrůdě, feijoa mají různé velikosti ovoce.
  5. Pokud potřebujete koupit zralé ovoce, pak jej lehce zatlačte dolů. Mělo by být měkké a kůže by neměla být zcela hladká. Řezněte feijoa a zkontrolujte buničinu. Nezralé ovoce má bílou barvu buničiny, přezrálé - hnědé. Zralé ovoce lze dát na zrání, přezrálé ovoce není vhodné pro použití.
  6. Ovoce by nemělo být stonkou. To naznačuje, že feijoa byla odříznuta od větve, nečekala na období sklizně.
  7. Aroma zralého feijoa připomíná vůni ananasu. Je posuzována na zralosti ovoce.

Sezónní prodej v Rusku. Ceny

Doba zrání plodů feijoa je koncem října a začátkem listopadu. V Rusku jsou ovoce dováženy z Ázerbájdžánu, Abcházie, jsou pěstovány na Soči a Krasnodarském území. Cena ovoce není vysoká - pohybuje kolem 50-100 rublů na kilogram. Proto můžete a měli byste si dovolit jíst alespoň několik feijoa ovoce denně během chladné sezóny.

Calorie Feijoa

100 gramů ovoce obsahuje malé množství kalorií - 50-55. Toto ovoce je dietní. Většina složení sacharidů, jmenovitě sacharóza. Ovoce je rychle tráveno a vstřebáváno.

Jak uložit?

Po dlouhodobé úspoře feijoa zajišťujeme dodávku vitamínů pro tělo. Skladujte zdravé ovoce různými způsoby.

Nejslavnějšími možnostmi jsou úložiště:

  • čerstvé;
  • ve formě džemu (s použitím tepelného zpracování a bez něj).

Který způsob, jak si vybrat, se musíte rozhodnout v závislosti na požadované skladovatelnosti. Ovoce feijoa zůstává v průměru čerstvé 10 dní po sklizni. Pokud vezmeme v úvahu dobu přepravy, balení, přípravu na prodej, pak je lepší používat zralé feijoa najednou nebo v chladničce několik dní. Nezralé ovoce leží až do jara s řádným dodržováním skladovacích parametrů - teplotních podmínek a vysoce kvalitní ventilace. Stačí ji umístit do prostoru chladničky určeného pro skladování ovoce.

Jak jíst feijoa? Recepty

Toto ovoce lze konzumovat jak surové, tak tepelně zpracované. Surové ovoce Feijoa mají specifickou chuť, připomínající ananas, kiwi a jahody současně. Chutná pouze buničina, pokožka je hustá a není příliš příjemná na chuť. Ale je to v kůži, která obsahuje většinu živin. Proto, aby se neztratili, dělají džem nebo džem z ovoce spolu s kůrou.

Recept na jablečný fejójový džem

Mnoho hospodyňů dává přednost džemu - spolehlivému způsobu, jak si po dlouhou dobu užívat chuť feijoa. Minimální ztráta vitamínové hodnoty ovoce poskytuje "živý" jam. Připravte si ho podle klasického receptu na bobule. Cukr a ovoce jsou odebírány v poměru 1: 1 a rozemlety na jednu hmotnost. Množství cukru lze zvýšit - prodlouží se trvanlivost džemu, ale zbaví ho specifické chuti feijoa.

Kroky jsou jednoduché:

  1. Plody se omyjí, odstraňte ocasy a stopky.
  2. Pohodlně rozdrcené - v míchačce, maso na mlýnek.
  3. Šířte hmotu do smaltu a nalijte cukr.
  4. Míchejte, až se cukrové krystaly rozpustí.
  5. Sladkost připravte v předem připravené skleněné nádobě. Víčka a džbány se důkladně omyjí roztokem sodíku, opláchnou se a vroucí vodou.
  6. Uchovávejte v chladničce nejdéle 2,5 - 3 měsíce.

Existuje recept, ve kterém je cukr nahrazen medem. Jedná se o přírodní konzervační látku, která se nedoporučuje podrobit tepelnému zpracování. Proto je také možné použít pro "živé" džemy.

Pokud je směs (s cukrem) tepelně zpracována, doba skladovatelnosti se prodlužuje na 1 rok. V tomto případě se k výše uvedeným složkám přidá sklenice vody, která se vlije do kontejneru smaltu a přivede k varu. Pak se přidá cukr a rozpustí se. Ovocné pyré se přesune do sirupu a mísí se s dřevěnou lžící. Směs vaříme 10 minut, pravidelně odstraňujeme pěnu. Nádoba na džem se důkladně umyje a sterilizuje. Umístěte hotové uvíznutí na březích, nahodte a posuňte na místo na chladném místě. Jam se používá po celý rok.

V klasické kompozici hodně žen v domácnosti milují přidávat kůži. Pro fejójový džem bude citrónovou šťávou, brusinkami, hruškou, pomerančovou buničinou se šupinou nebo kořenem zázvoru.

Feijoa jam

Připravit, vezměte 600 gramů surového ovoce feijoa, omyjte je, odstraňte suché ocasy a nakrájejte ovoce na polovinu. Rozdrcený v mixéru přidejte 0,5 kg cukru, šťávy a kůry citrónu, 3 lžíce strouhaného zázvoru. Poté přidáme půl litru pitné vody, rozložíme do hliníkové nádoby a vaříme do stavu silného džemu. Ready feijoa jam je umístěn v sterilizovaných nádobách, srolovaných víčky.

Lékařské použití feijoa. Co zacházíme a jak?

Hlavními oblastmi použití ovoce feijoa v medicíně jsou endokrinologie (léčba chorob štítné žlázy a pankreatu), kardiologie (léčba hypertenze a čištění krve z cholesterolu) a imunologie (léčba snížené imunity a avitaminózy).

Léčba štítnou žlázou s Feijoa

Použijte surový džem z feijoa nebo bramborovou kaší. Musíte vzít lžíci 30 minut před jídlem 2-3 krát denně. Léčba trvá alespoň měsíc. Je třeba si uvědomit, že pouze zralé plody jsou používány pro léčebné účely.

Také použitá infúze suchého ovoce feijoa. K tomu, 3 polévkové lžíce ovoce nalít dvě šálky vařící vody, trvají na noc. Následující den pijte ve 3 dávkách. Takže pokračujte každý den po celý měsíc.

Feijoa pro cukrovku

Diabetes mellitus je onemocnění pankreatu, u kterého dochází k porušení vychytávání glukózy buňkami. Současně je hladina cukru v krvi zvýšená. Rozrušení stravy a používání potravin obsahujících velké množství cukru zhoršuje průběh onemocnění, což vede k ještě většímu zvýšení krevního cukru. Proto se při léčbě cukrovky nepoužívá feijoa vzhledem k obsahu cukrů v jejím složení, ale je přípustné konzumovat v minimálních množstvích.

Co jiného

Feijoa se také používá k léčbě kardiovaskulárního systému. Čistí krevní cholesterol, stimuluje tvorbu krevních buněk, zabraňuje vzniku krevních sraženin, čisté šťávy z ovoce feijoa. Lžíce šťávy se smíchá s 50 gramy vody a užívá se jednou denně.

Chcete-li posílit stěny cév, můžete použít jam s pomeranči. Chcete-li připravit vzít kilo ovoce feijoa, 2 kilogramy cukru a šťávy ze dvou pomerančů. Uvaříme jam a vezměme 1 lžíci 2krát denně. Kombinace velkého množství vitaminu C v pomeranči a komplexu stopových prvků a vitamínů ve feijoa posiluje krevní cévy.

Feijoa v kosmetologii

Plody mají protizánětlivý účinek, takže se používají k boji proti akné. Omlazující, změkčující a vyživující vlastnosti pomáhají vyblednutí a stárnutí pokožky a udržují zdravý vzhled. Nejjednodušší recept je použít drcenou dužinu na obličej a nechat několik minut.

Před aplikací jakékoli masky je třeba provést kožní test: vložte malé množství na vnitřní povrch předloktí a počkejte 10-15 minut. Pokud nedojde k žádné reakci, můžete bezpečně dát masku na obličej.

Existuje několik feijoa obličejových masek:

  • Vzhledem k velkému množství esenciálních olejů a antioxidantů se ovoce používá k posílení pokožky a vlasů. Kosmetologové doporučují používat následující masku každé 3 dny. Připravte odvar z heřmánku (1 čajová lžička bylin ve sklenici vařící vody), ochlaďte, přidejte lžíci ovesné kaše a dvě lžíce feijoa buničiny. Směs by měla být infuzována, dokud se vločky nezvětří. Poté přidejte lžičku mandlového oleje a aplikujte na očistou pokožku.
  • Buničina z několika ovoce feijoa je mletá v mixéru na homogenní hmotu. Přidejte 2 lžíce tuku, jeden kuřecí vejce a lžíci olivového oleje. Před aplikací očistěte kůži z kosmetiky a kožního mazu. Aplikujte masku na obličej, vypláchněte teplou vodou po 20 minutách.

Pěstování feijoa doma

Pěstování feijoa doma je možné a v Rusku stále častější. Tento strom je milován nejen pro své užitečné ovoce, ale také pro své krásné květiny. Pěstujte rostlinu dvěma způsoby.

  1. Pěstování ze semen. Pro sklizeň se odebírají zralé plody (je důležité, aby nebyly přezrálé!) A z nich se extrahuje celulóza spolu se semeny. Buničina se promyje ve slabém roztoku manganu, suší se oddělená semena a zasadí je do půdy. Zpočátku můžete používat malé hrnce a potom transplantaci vyklíčených sazenic do prostornějších nádob.
  2. Pěstování z řízků. Vezměte odřezky o délce 8-10 cm, ponechte na nich jeden pár horních listů. Prohněte je o 2/3 délky svahu do půdy. Půda je vylučována teplým, slabým roztokem manganu. K udržení vlhkosti v půdě (feijoa to miluje), můžete zakrýt polyethylenem. Osvětlení by mělo být intenzivní, ale světlo bude neprůhledné. Zakořenění odřezků nastává během 1,5-2 měsíců. Poté mohou být zasazeny do země.

Kontraindikace

Zneužití některého z produktů může způsobit nenapravitelné škody. Proto byste měli být vždy vědomi vlastností jedlých produktů. Ovoce feijoa není výjimkou. Přínosy a poškození ovoce by měly být vzaty v úvahu za přítomnosti určitých onemocnění u lidí.

  • Hypertyreóza. Jedná se o onemocnění štítné žlázy, ve které je obsah hormonů vyšší. Vzhledem k vysokému obsahu jódu v ovoci feijoa, nemohou být použity pro hyperthyroidismus.
  • Alergické reakce. Lidé, kteří jsou náchylní k alergii, by měli používat feijoa s opatrností. Vzhledem k velkému množství esenciálních olejů může ovoce způsobit alergie.
  • Diabetes. Feijoa obsahuje mnoho sacharidů, které mohou ovlivnit hladinu cukru v krvi pacienta s cukrovkou.

Je třeba si uvědomit, že jakékoli zdravé ovoce může být nebezpečné. Například předávkování feijoa může vést k úzkosti, ke zvýšení tělesné teploty, k nárůstu tepové frekvence nebo ke snížení deprese stavu, k slabosti a letargii. Proto před použitím ovoce pro léčebné účely je nutné konzultovat s lékařem.

Feijoa. Užitečné a léčebné vlastnosti. Kontraindikace

Drahí čtenáři, téma bude dnes trochu exotické. Pro začátek se chci jen zeptat: Slyšeli jste o feijoa? Zkoušeli jste to? Pokud tomu tak není, důrazně vám doporučuji věnovat pozornost. Chci jen trochu bláznit: pokud někdo ještě nevěděl feijoa, život prošel nebo prochází. Dnes vás vyzývám, abyste mluvili o tomto bobule, budeme mluvit o prospěšných a léčebných vlastnostech feijoa ao kontraindikacích.

Poprvé jsem slyšel o feijoa, když jsme se s mojí dcerou ošetřovali v onkohematologii. Tato diagnóza byla velmi vážná. Již jsem napsal náš příběh. A teď si tak často pamatuji na starší zdravotní sestru. Poradila nám v době prodeje bobulí, aby je koupili a dali je našim dětem. Omezují růst rakovinných buněk a jsou dobré pro krev, posilují tělo. Od té doby jsem vždycky koupil feijoa během sezóny. Můžete si koupit feijoa ve velkém supermarketu, ale rád bych je koupil na trhu, tam můžete najít více čerstvých bobulí, a výběr je vždy větší.

Vůně a chuť feijoa

Chcete-li ochutnat, toto bobule mi připomíná směs chutí kiwi, jahody a ananasu. Věřte mi, velmi chutné bobule, ačkoli to vypadá, že není příliš atraktivní, možná na první pohled. Maso je velmi šťavnaté. Neváhejte a požádejte prodejce ořezat ovoce a ukázat maso. Existuje tolik jemností. Pokud uvidíte bílé maso, pak je ovoce nezralé. V tom není nic dobrého. Pokud je maso hnědé, znamená to, že ovoce již není vhodné k jídlu. Nejvíce zralé ovoce feijoa s masem absolutně průhledné barvy.

Nejlepší je jíst a zubat lžíci. Já osobně se mi nelíbí kůže. Toto je amatér. Můžete si koupit některé nezralé ovoce a nechat je ležet doma jen pár dní.

Feijoa. Složení. Obsah kalorií

Neobvyklý vzhled tropického ovoce skrývá aromatickou, jemnou chuť a mnoho užitečných látek. Složení tropických lusků obsahuje:

  • mikro a makroelementy: jód, železo, mangan, zinek, křemík, hořčík, fosfor, draslík a vápník a další;
  • vitamíny - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • kyseliny - listové a jablečné;
  • aminokyseliny - arginin, asparagin, glutamin, tyrosin, alanin;
  • pektin;
  • taniny;
  • éterické oleje;
  • biologicky aktivní látky - tanin, leukoantotsin a kakhetin;
  • enzymy;

Nutriční hodnota ovoce 100 g feijoa je 1,24 g bílkoviny, 0,78 g tuku, 10,63 g sacharidů.

Calorie Feijoa

Kalorický obsah 100 g exotického ovoce - 49 kcal Na 100 g bobulí.

Feijoa. Foto

Zde je to, co toto bobule vypadá:

Feijoa. Užitečné a léčebné vlastnosti. Výhody a ublížení

Ovoce se staly populárnější díky obsahu vysoce koncentrovaných organických sloučenin jodu. Proto je feijoa považován za ideální prostředek k prevenci nedostatku jódu. Lékaři doporučují tropické ovoce pacientům s onemocněním štítné žlázy a znalostními pracovníky. Spolu s vitamínovým komplexem zlepšuje jód endokrinní systém a normalizuje metabolismus.

Významný obsah pektinů umožňuje použít ovoce feijoa na výrobu marmelády a želé. Pektin je rozpustná vláknina, pomáhá snížit chuť k jídlu a zlepšuje trávicí procesy.

Snižuje hladinu cholesterolu.

Toto bobule je velmi užitečné pro srdce.

Přírodní medicína pro všechny pacienty s hypertenzí.

Čistí krev, je velmi užitečná při anémii.

Složení kůry exotického ovoce zahrnuje třísloviny, které poskytují chutnou vůni a biologicky aktivní látky leukoantotsin a kakhetin jsou považovány za silné antioxidanty. Kůra v potravinách se téměř nikdy nepoužívá, lze ji snadno oddělit od buničiny, vysušit a přidat do čaje.

Vzhledem k jeho vitamínovému složení má ovoce imunomodulační účinek, proto se doporučuje jíst feijoa s exacerbací nachlazení v pooperačním období a po závažných onemocněních.

Mnoho odborníků na výživu doporučuje, abyste do jídelníčku zahrnuli feijoa s nestabilní prací v zažívacím traktu, zácpou, různými onemocněními střeva, pankreasu, jater, žaludku.

Pokud můžete dostat feijoa listy, radím vám, abyste je sušili a připravovali lahodný čaj v zimě. Listy obsahují mnoho esenciálních olejů s vůní myrty.

Připravená infuze a odvar z ovoce, kůry a listů feijoa má antiseptický a dezinfekční účinek. Může být použita při léčbě zánětu ledvin, při léčbě ran, odřenin, řezů, opláchnutí úst parodontálním onemocněním,

Díky antioxidantům, esenciálním olejům a dalším užitečným látkám má feijoa aktivně vliv na patogeny a má silný antibakteriální a antifungální účinek.

Chci upozornit na skutečnost, že obsah jódu v ovoci závisí na oblasti, kde rostou feijoa. V oblastech, kde je v půdě nebo v místních podmínkách jen málo jódu, jsou plody neúčinné pro prevenci nedostatku jódu.

Feijoa. Harm Kontraindikace

Naučili jsme se prospěšné vlastnosti feijoa, ale chci vás varovat, že byste měli pečlivě zvážit vaše zdraví a vzít v úvahu všechny kontraindikace před jídlem feijoa.

Pokud jste se na trhu objevili nezralé feijoa, je lepší nechat je ležet vedle banánů při pokojové teplotě několik dní. Tím se urychlí zrání plodu a ušetříte se od trávicích poruch, protože nezralé tropické ovoce může způsobit otravu.

Feijoa by neměla být smíchána s mléčnými výrobky nebo pít mléko, aby nedošlo k narušení gastrointestinálního traktu. Důvodem je, že pektiny, které jsou obsaženy v ovoci, nejsou kombinovány s mlékem.

V případě diabetu byste měli poradit se svým lékařem. Velké množství cukrů může způsobit značné škody.

Děti mladší než jeden rok se nedoporučují podávat buničinu plodu, protože postrádají zažívací enzymy nezbytné pro absorpci feijoa.

Vysoká hladina jódu bude mít škodlivý účinek na hypertyreózu. Koneckonců jak přebytek, tak i nedostatek jódu má škodlivý účinek na lidské zdraví.

Feijoa bobule v malých množstvích mohou používat ošetřovatelé a těhotné ženy. Zvažte, zda jodové léky předtím předepsaly lékaři k odstranění předávkování jodem a pocitu nevolnosti.

Abychom zabránili všem následkům, je možné ještě jednou říct každému: nikdy se "neopírat" o žádné produkty. A pokud poprvé zkusíte něco, vždy zkuste trochu. Všichni jsme jiní. A reakce i na nejjednodušší, obyčejné a užitečné pro mnoho produktů, které můžete mít, je jen individuální.

Použití feijoa pro lékařské účely

Nejužitečnější recept, podle mého názoru, který se připravím, a důrazně vám doporučuji, abyste se ucházel. Tento recept je podle mého názoru univerzální, vhodný jak pro dospělé, tak pro děti. A dceru jsem dala a ona vždycky žádala.

Univerzální recept na feijoa se zdravotními přínosy

Připravit je velmi jednoduché. Ovoce omyjte suché. Odřízněte ocasy bobulí. Nikdy jsem se neodloupala. Potom použijte buď mlýn na maso nebo mixér. Ukáže se taková množství příjemné smaragdově zelené barvy. Přidejte k tomu cukr. Med.sister nás radil dodržet poměr 1: 1. Ale často mám méně cukru. Na 1 kg gramů 600 gramů cukru. Můžete přidat oranžové, matice zde (vlašské ořechy jsou zvláště dobré). Vše důkladně promíchejte. Vložte do skleněné nádoby. Vložte do lednice. Vezměte čajovou lžičku 3x denně.

Pokud připravíte recept s pomerančem, musí být oloupán a musí být rozdrcen buď v mlecím stroji nebo v mixéru.

Podrobněji budu mluvit o receptech s feijoa v samostatném článku. Zde uvádím pouze základní a stručné recepty, jak se feijoa může používat pro zdraví.

Pod stresem, deprese jíst 5-6 ovoce denně. Na zdraví, chutné a zdravé.

Chcete-li zabránit onemocněním kardiovaskulárního systému, stlačte 1 lžíci šťávy a promíchejte šálek vody. Pít jednou denně, kdykoliv.

Pro léčbu a prevenci aterosklerózy je nutno připravit feijoa a pomeranče.

Velmi dobré pro problémy s krevními cévami, které používají svůj univerzální recept. A tady je další recept. Blanch 0,5 kg. feijoa Neodstraňujte odlupování ovoce, pak ho nakrájejte směšovačem a krytem 1 kg. cukru, dokud se nezobrazí džus. Vařte po dobu 5-10 minut, přidejte šťávu z jedné pomeranče a vařte do připravenosti. Při vaření v jamu je však mnoho živin stále zničeno. Ale je to velmi chutné.

Pro prevenci a léčbu onemocnění štítné žlázy s nedostatkem jódu, půl hodiny před jídlem, vezměte 1 lžíci feijoa pyré.

Pro hypertenzi nakrájejte ovoce feijoa v mixéru, mícháme s cukrem v poměru 1: 1 a vezměte dvě lžíce dvakrát denně.

Pro hepatitidu A (žloutenka) pijte čaj ze směsi květů a listů feijoa (v rovnovážném podílu). Jedna lžíce směsi naplníme sklenicí vroucí vody a trváme půl hodiny. Píjejte dvakrát denně. Čaj z listů také pomáhá s husími.

Několik druhů ovoce ve stravě vám pomůže v následujících případech:

  • revmatické bolesti;
  • anémie;
  • malárie a kurděje;
  • bolestivá menstruace;
  • bronchitida;
  • vysoký cholesterol;
  • dna;
  • onemocnění založená na základě choroby;
  • úhoři;
  • atonická zácpa;
  • snížená imunita.

Navrhuji vám sledovat zajímavé video o výhodných vlastnostech feijoa. Důrazně doporučuji, abyste se na video dívali. Právě ukázala na trhu, kde prodávají tyto plody, dává tipy, jak si vybrat feijoa, než to je užitečné.

A pokud jste ještě koupili feijoa na trhu, doporučuji vám, abyste se hýčkat. Připravte něco lahodného a na obličej s dekoltovou zónou nezapomeňte.

Použití feijoa v kosmetologii

Díky své hojivé kompozici se kozí kůra používá pro kosmetické účely. Má:

  • protizánětlivé;
  • omlazující;
  • nutriční;
  • zlepšení krevního oběhu
  • změkčovadlo
  • osvěžující účinek.

Masky založené na tropickém ovoci pomáhají zbavit se růžence, akné, pigmentových skvrn na obličeji, dávají pružnosti kůže a zlepšují vzhled obličeje. Pro tentýž účel můžete aplikovat i odvar listů feijoa.

Feijoa kosmetická maska ​​recept:

  • žloutek z jednoho vejce;
  • polévková lžíce olivového oleje;
  • 2 polévková lžíce. lžíce tvarohu;
  • buničiny z poloviny ovoce feijoa.

Feijoa se rozemele v mixéru a mísí se s dalšími přísadami. Aplikujte směs na obličej a krk. Po 20 minutách umyjte v teplé vodě. Osušte tvář hydratačním krémem.

Můžete použít a jen buničiny bobule pro masky. Také velmi dobrý efekt. Moc se mi líbí. Zvlášť, když není čas na to, abych něco smíchal, prostě není čas, ale chci náladu a svěžest obličeje. Nezapomeňte si jen vyzkoušet na zápěstí, ať už se vám tato maska ​​hodí.

Použití feijoa ve vaření

Tropické ovoce jsou dobře kombinovány s různými produkty. V salátech můžete přidat mastné a citrusové plody, čerstvou nebo vařenou řepu, mrkev, jablka. Je lepší naplnit jogurtem nebo nízkou tukovou smetanou smetanou.

Feijoa s řepou. Salát

Vroucí 400 g. řepa, rošt. Praní a krájení 200 g. Feijoa, mix s řepou a přidejte drcené jádra ořechů. Pro takové množství produktů si vezměte asi 5-7 kusů vlašského ořechu. Sůl na chuť a sezónu s rostlinným olejem. Můžete přidat sýr feta a sezam.

Feijoa Salsa

Podává se jako omáčka pro ryby a pokrmy z masa. Směs 3 feijoa ovoce, cibule a 1 polévková lžíce třtinového cukru. Přidejte sůl, pepř podle chuti.

Feijoa Jelly (Marmalade)

Chcete-li vyrobit želé, potřebujete:

  • mletí v mísiči 1,5 kg. feijoa;
  • Smíchejte s 1 sklenicí přírodního jablečného octa a 50 gramů. pektin pro ovoce;
  • vaří se ve vodní lázni po dobu 5-6 minut, což brání varu;
  • vyjměte ze sporáku a za míchání rychle přidejte 5 sklenic cukru;
  • znovu vložte do vodní lázně a za stáleho míchání vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí;
  • odstraňte pěnový skimmer;
  • nalijte horké želé do malých skleněných nádob, zavřete víko;
  • ochlaďte po dobu 24 hodin při pokojové teplotě.

Uchovávejte v chladničce.

Mráz pro feijoa maso nebo ryby

Pro přípravu glazury budete potřebovat:

  • 1 šálek feijoa želé;
  • třtinový třtinový cukr;
  • 2 lžičky. nakrájený česnek;
  • 0,5 lžíce mletá skořice;
  • 2 lžičky. zemní zázvor;
  • chilli prášek (volitelně).

Smíchejte všechny komponenty, bohatě mažete povrch ryb nebo masa, vložte do trouby.

A pro duši, posloucháme dnes GIOVANNI MARRADI - Romantico Jak krásné je všechno, jak romantické. Skvělá hudba.

To jsou informace o prospěšných a léčebných vlastnostech feijoa dnes. Doufám, že to bude užitečné a zajímavé. Postupujte podle článků na blogu. Budeme nadále mluvit o úžasných bobulích.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

O zahradě

Nejlepší odrůdy dýně a jejich kultivaceRostoucí dýně ve středním pruhu jsou nejlepší odrůdyVe skutečnosti je z nich vytlačeno nesrovnatelné máslo - voňavé, s ořechy, ideální pro výrobu marinád, šalátových dresingů a omáček těstovin.

Čtěte Více

Účinky zázvoru na ledvinách

Ginger patří mezi horké koření. To je široce používán v tradiční medicíně a je uznáván mnoha farmaceutickými společnostmi jako alternativa k chemickým přípravkům. U zdravého člověka je používání koření způsobem, jak prodloužit jejich mládí a pro pacienta zlepšit své zdraví a zbavit se tohoto problému.

Čtěte Více

Červený kaviár

Plechovka červeného kaviáru je tisíce nenarozených lososů.Squash kaviáru - tři mrtvé squash.O červeném kaviáru jsou již dlouho legendy. Stejně tak o jeho výhodách, chuti a složitosti nákupu v jeho přirozeném tvaru.

Čtěte Více