Jaké potraviny byste měli mít za studena

Cesnak

Antivirová a antibakteriální vlastnosti česneku jsou tak silné, že mohou v krátké době lehce překonat nachlazení. Některé z jeho živin, jako je allicin, který je silným antioxidantem, jsou neuvěřitelně prospěšné tělu. Pravidelná konzumace česneku pomáhá posílit imunitní systém a zabránit různým onemocněním a nemocem.

Pomeranče

Pomeranče obsahují spoustu vitamínu C, silného antioxidantu, který může bojovat s nachlazeními a zmírnit jejich příznaky. Navíc dostatečné množství tohoto vitaminu je nezbytné pro silnou imunitu.

Zelený čaj

Zelený čaj je velmi dobrý pro lidské zdraví. Jeho silné antioxidanty, stejně jako antibakteriální a antivirové vlastnosti, snadno bojují proti běžnému nachlazení. Chcete-li to provést, vypijte 2-3 šálky denně. Katechiny zeleného čaje snižují účinky virů a odstraňují je z těla. Navíc další látky obsažené v čaji pomáhají zvýšit imunitu a urychlit metabolismus.

Jogurt

Probiotické jogurt také pomáhá zvládat různé nemoci a nemoci. Příznivé bakterie línia střevní stěny zabraňují invazi mikrobů a posilují ochranné vlastnosti proti virům. Kromě toho jogurt zvyšuje schopnost těla bojovat s infekcí posilováním imunitního systému.

7 přípravků, které jsou kontraindikovány proti nachlazení

Předpovědi počasí slibují, že velmi brzy po anomálním zahřátí začnou mrazy. Takže nemůžeme se vyhnout nachlazení. Některé potraviny mohou zhoršit průběh onemocnění a zabránit vám v boji proti infekci, musí být vyloučeny z vaší stravy po celou dobu onemocnění.

Alkohol

Ztužuje krevní cévy, čímž vyvolává bolesti hlavy. Ano, a imunitní systém má negativní účinek. A s teplotou alkoholu je obecně kontraindikována. Navíc způsobuje dehydratace.

Rychlé občerstvení

Hodně kalorií, velké množství jater a trávicího systému, spousta tuku, všechny druhy chémie, strašně mastná omáčka, smažené masové kuličky nebo klobása a tak dále. Nevýhody rychlého občerstvení mohou být uvedeny velmi dlouho. Ale výhody - ne. Rychlé občerstvení a zdraví lidé se nedoporučují, ale pro pacienta je obecně jedem...

Ořechy

Borovice, vlašské ořechy a mandle mají vysoký obsah kalorií. 100 g může obsahovat až 600 kcal. Kromě toho je v nich spousta tuku, který, i když je užitečný, nicméně nutí ořechy obtížně strávit. Také ořechy zpomalují boj s nachlazeními a nejsou doporučovány pro respirační onemocnění.

Mléčné výrobky

Je třeba dbát na mléčné výrobky, zejména na mastné. Faktem je, že mléčné výrobky přispívají k tvorbě hlenu v těle, a proto inhibují léčbu rinitidy a kašle. Pokud chcete ještě vypít nějaké mléko nebo jíst jogurt, přidejte špetku kurkuma nebo kus zázvoru. Koření odstraní účinek vytvářející hlen a dostanete oteplovací a zdravou misku s vysokým obsahem bílkovin a vápníku.

Paketová soda a soda

Šťávy obsahují mnoho cukru a konzervačních látek. A v sodě je navíc kofein. Všechny tyto látky mají negativní vliv na imunitu. Výhody nápoje z obchodu také nepřinese. Navíc se snažte jíst potraviny, které obsahují sladidla - to je také rána pro imunitní systém a trávicí systém.

Ale čerstvě vymačkané ovocné šťávy jsou užitečné. Pouze odborníci doporučují ředit vodou a ne zneužívat.

Smažené pokrmy

Spousta tuků a karcinogenů. Nedělejte, aby vaše srdce a vaše játra bojovaly se všemi, nepřehánějte je. Navíc smažené potraviny jsou velmi těžko stravitelné a nyní potřebujeme žaludek a střeva více než kdy jindy, protože většina imunitních buněk je skrytá v trávicích orgánech.

Surová zelenina a ovoce

Během onemocnění bude trávení surové zeleniny a ovoce vynaloženo značné úsilí na potírání infekce. Proto je nejlepší vařit zeleninu pár, bez kůže, a ovoce - pokud je to možné, pečte nebo duste.

Jak jíst s chladem

Pokud teplota překročí 38 stupňů, je lepší jíst co nejméně a převážně tekuté potraviny: lehká polévka, vývar, čaj... Ale i když teplota není příliš vysoká, je třeba dbát na to, aby nedošlo k přetížení trávicího systému. Tam jsou velmi malé porce, ale často, a mnoho, mnoho k pití. Nejlepší ze všech bylinných čajů, s kořením a medem, samozřejmě, pokud nejste alergičtí na to.

Výživa pro nachlazení: co může a nemělo být během boje

Všichni víme, jak léčit na nachlazení, jaký druh léku k pití a proč musíme zůstat v posteli. Ale jen málo lidí si myslí, že v průběhu onemocnění existují určité potraviny - neméně důležité pro hojivý proces. Co by mělo být jídlo pro nachlazení, akutní respirační infekce a chřipku?

Doplňte tekutinu: co potřebujete k pití s ​​chladem?

Při nachlazení a chřipce je velmi důležité dodržovat určitý režim pití. Při pití velkého množství tekutin během onemocnění stojí za to z následujících důvodů:

  • chřipka a katarální onemocnění často zvyšují teplotu a to zase přispívá ke zvýšení pocení a vyvolává proto dehydrataci. Nedostatek tekutiny ovlivňuje vnitřní orgány a zabraňuje zotavení;
  • V akutním období onemocnění se v těle začnou intenzivně množit viry a bakterie a produkty jejich vitální aktivity způsobují intoxikaci, která je doprovázena bolestem hlavy, zimnicí, slabostí a slabostí v celém těle. Většina toxinů se vylučuje ledvinami, a proto je nezbytné stimulovat práci těchto orgánů tím, že pije více tekutin;
  • zdravé nápoje jsou dobrý způsob, jak rychle a snadno dostat část vitamínů, které jsou tak slabé ve slabém těle. Tekuté výrobky se okamžitě dostávají do žaludku a jsou dobře absorbovány a všechny nezbytné látky se okamžitě dostávají do krevního řečiště.

Dieta pro nachlazení a infekce dýchacích cest zahrnuje pít 1,5-2 litrů tekutiny denně, ale ne každý nápoj může být opilý během nemoci. Nejlevnějším nápojem na doplnění tělesné vlhkosti je bylinná odvar. Je žádoucí, aby nebyl žádný cukr. Sladká přísada je lepší nahradit med. Nezapomeňte, že med může být umístěn pouze v teplé kapalině, jinak nektar ztratí své léčebné vlastnosti. Mimochodem, příliš horký nápoj, který se mylně považuje za užitečný pro bolest v krku a zimnici, během období chřipky a nachlazení je obecně kontraindikován:

  1. Nejprve to dráždí už zanícenou sliznici hrtanu.
  2. Za druhé, může ještě zvýšit teplotu.

Proto může být jakýkoli nápoj během onemocnění dýchacích cest spotřebován teplo. Můžete také přidat do svého nápoje citrón, zázvor a různé bylinky s protizánětlivými a imunomodulačními účinky.

Lékaři také doporučují pít minerální vodu s alkalickým složením (například Borjomi). Tento nápoj je známý tím, že dokáže "vypláchnout" bakterie, které se v něm nacházejí.

Kromě toho minerální voda dokonale potlačí žízeň, doplňuje vodní rovnováhu a má příznivý účinek na gastrointestinální trakt.

V případě katarálních onemocnění se doporučuje používat jak neslazené bobulové ovocné nápoje, například brusinky a bylinné výtažky s heřmánek, líp, máta a bylinné odvarky. Nejúčinnější odvar pro léčbu nachlazení je rozpoznán jako činidlo na bázi růžových boků - obsahuje obrovské množství kyseliny askorbové, známé pro své tonické a antioxidační vlastnosti.

Produkty, které mohou a měly by být požívány během období onemocnění

Výživa v případě chřipky a katarální choroby znamená jedno důležité pravidlo: nemocný organismus by měl být "vyložen" co nejvíce, aby veškerá energie nevedla k trávení potravy, ale k boji proti nemoci. Z tohoto důvodu by mělo být jídlo prochladnutí lehké, ale vyvážené, aby nedošlo k nedostatku cenných mikroelementů - je zcela zbytečné na oslabenou imunitu.

Tak co, co jíst na chlad?

  1. Zelenina a ovoce - skutečný sklad vitamínů. Můžete jíst čerstvé a vařené nebo pečené. Ale v období, kdy se tělo potýká s horečkou, je lepší dát přednost tepelně zpracované zelenině a ovoce: tím se sníží množství vlákniny a sníží se zátěž trávicích orgánů. Zvláště užitečné jsou ty přírodní dárky, které mají pozitivní vliv na imunitní systém. Jedná se o mrkev, dýně, fazole, řepu, chřest, česnek, cibuli, brokolici, špenát, rajčata, okurky, citrusové plody, jablka, melouny a melouny, broskve. Lékaři však nedoporučují, aby zneužívali brambory: tato kořenová plodina obsahuje hodně škrobu a škrob je známý tím, že je schopen zesilovat sputem a hlenem, čímž zpomaluje eliminaci kašle a rinitidy.
  2. Potraviny obsahující rostlinné bílkoviny. Proteinová výživa během chladu je pro lidské tělo mimořádně potřebná, protože bílkoviny jsou velmi důležité pro práci bílých krvinek - červených krvinek, které bojují proti bakteriím a virům. V průběhu výzkumu bylo prokázáno, že člověk, který jedl bílkovinové jídlo, se zotavil mnohem rychleji než ten, který zanedbával tyto produkty. S nepochybným úspěchem bude ošetřena, když je tělo nasyceno rostlinnými bílkovinami - pomocí cizrny, čočky, červených fazolí, ovesných otrub a ořechů. Co se týče posledního bodu, lékaři poznamenávají: ořechy mohou být konzumovány v chladném období, ale v omezeném množství, protože jsou vysoce kalorické potraviny.
  3. Kashi. Je nutné jíst pokrmy z obilovin, aby se organismus nasytil snadno stravitelnými sacharidy. To vám umožní rychle získat potřebnou energii a dosáhnout pocitu plnosti bez přejídání. Zvláště se doporučuje během vývoje nachlazení nebo infekcí dýchacích cest ovesné vločky, rýže a pohanková kaše. Ta druhá, mimochodem, je dalším zdrojem bílkovin.
  4. Užitečné koření. Jedná se o koriandr, skořici a zázvor. Jezte je hodně nefunguje, ale to není nutné. Tyto výrobky se nejčastěji používají ve složení nápojů jako chutná hojivá přísada. Takové koření účinně bojují s chladnými příznaky - horečkou, rýmem, kašlem a bolestmi v krku.

Při nachlazení je nutné jíst částečně - 4-5 krát denně v malých porcích. Malé množství jídla se strávil mnohem snadněji a díky krátkým přestávkám nedochází k pocitu hladu.

Co se nedoporučuje?

Správná strava v době onemocnění znamená nejen to, co můžete jíst s chladem, ale i potraviny, které by měly být alespoň dočasně vyloučeny z menu.

Jak již bylo zmíněno dříve, u chřipky a katarálních chorob by potraviny měly být lehké a zdravé, takže je logické, že těžké pokrmy by měly být zlikvidovány. Patří mezi ně mastné, kořeněné, uzené výrobky, všechny potraviny vařené při smažení. Slané nádobí by nemělo být zneužíváno: v těle se uvolňují soli a zvyšuje se zátěž ledvin, které již pracují v kritickém režimu a odstraňují toxiny z těla.

Všechny zakázané polotovary jsou také zakázány, stejně jako výrobky z kategorie rychlého občerstvení. Zabraňují práci trávicího traktu a síly těla začnou obnovovat funkce trávení a ne bojovat proti virům a bakteriím.

Seznam toho, co je třeba vyloučit z výživy za nachlazení, zahrnuje všechny druhy sladkostí. Vědci prokázali, že cukrovinky negativně ovlivňují práci bílých krvinek - červených krvinek, které odolávají patogeny během onemocnění.

Zdravá výživa pro chřipku a katarální nemoci může vyžadovat opuštění určitých nápojů. Samozřejmě, že prvním krokem je úplné vyloučení užívání alkoholu: snižuje imunitní systém a narušuje funkci jater, která je v tomto okamžiku zaneprázdněna eliminací intoxikace. Káva a silný čaj vedou k dehydrataci, což je zcela nepřijatelné pro nachlazení, SARS a chřipku.

Abyste se rychle vyrovnali s nachlazením, ARVI nebo chřipkou, je důležité nejen sledovat režim předepsaný lékařem, ale také sledovat určitou dietu. Správná výživa pro respirační onemocnění pomáhá posilovat obranyschopnost těla, zlepšuje pohodu a urychluje regeneraci.

Dieta pro chřipku, ARVI, nachlazení

Popis proud k 08/11/2017

  • Účinnost: terapeutický účinek po 4-7 dnech
  • Doba trvání: 5-12 dní
  • Náklady na výrobky: 1500-1600 rublů za týden

Obecná pravidla

Mezi celou infekční chorobou představuje ARVI asi 90%. Vysoký výskyt onemocnění je vysvětlen velkým spektrem patogenů (adenoviry, rhinoviry, viry chřipky / parainfluenza, koronaviry, ECHO a Coxsackie viry), jejich vysoká variabilita a způsob přenosu (vzdušné cesty). Chřipka je nejtěžší, s vysokým rizikem těžkých komplikací. Každý z infekčních patogenů ovlivňuje selektivně definované oblasti dýchacího traktu.

Rhinovirové infekce - epiteliální buňky nosní sliznice. Při infekci adenovirem - vyvine tonzilitidu, faryngitida s exsudační složkou. Při parainfluenzační infekci trpí laryngální sliznice (laryngitida). Chřipka postihuje dýchací cesty horní a střední části (tracheitida).

Společné pro skupinu akutních respiračních virových infekcí je přítomnost různých stupňů intoxikace těla s produkty vitální aktivity virů a toxinů poškozujících bílkoviny, poškození respiračního traktu na různých úrovních (respirační symptomy) a je doprovázena horečkou a dehydratací. V každodenní slovní zásobě av populárních článcích existuje takový termín jako "chlad", který vysvětlující slovník vysvětluje jako onemocnění spojenou s hypotermií. Nejčastěji jsou tak zvané "nachlazení" exacerbace chronické adenoiditidy, tonzilitidy, méně často ARVI, vyskytující se na pozadí hypotermie a snížení lokální imunity dýchacího traktu.

Dieta pro akutní respirační virové infekce, včetně chřipky a studené stravy, je součástí souboru povinných opatření a je zaměřena na poskytnutí těla všemi potřebnými nutričními živinami, které snižují intoxikaci, zvyšují celkovou tělesnou odolnost a snižují symptomatické projevy. Zvláštní pozornost vyžaduje výživu s ARVI u dětí.

Dieta je založena na celkovém stavu dítěte / dospělé, teplotě, dehydrataci. Tak, na pozadí stabilní subfebrile teplotě (37,1-38,0 ° C) v režimu na lůžku pacienta přiřazené sníží kalorií (2100-2200 kcal), zejména v důsledku sníženého obsahu tuků, sacharidů, bílkovin při fyziologickém normou a zvýšeném obsahu makro / stopové prvky, vitamíny a volná tekutina.

Ve stravě by měly převládat snadno stravitelné vysoce kalorické potraviny. Obsah bílkovin je počítán z poměru 1 g / kg hmotnosti, zatímco základem bílkovinné složky (až 70%) jsou snadno stravitelné živočišné bílkoviny (dietní maso, vaječné bílkoviny, mléčné bílkoviny).

Příjem tuku je snížen na úroveň 65-70 g / den, protože jsou obtížné a dlouhodobě tráveny v těle a přispívají k rozvoji různých dyspeptických poruch. Ve stravě by měly převládat rostlinné tuky. Při výběru živočišných tuků je třeba upřednostňovat tuky z mléčných výrobků a másla, které mají výrazný lipotropní účinek. Současně se doporučuje přidávat tuky do již připravených pokrmů, což pacientům neumožňuje používat v čisté formě, a to zejména při absenci chuti k jídlu.

Obsah uhlohydrátů mírně klesá (300 g), omezením jednoduchých i komplexních sacharidů (zelí, fazole, žito chléb), protože způsobují kvašení ve střevech, a snadno stravitelných sacharidů v přítomnosti hyperglykemického může způsobit horečka reakce.

Dieta zahrnuje eliminuje mastné, pikantní, uzené a smažené potraviny, jakož i potravin, dráždí sliznice - marinády, kyselé potraviny, alkoholické nápoje, produkty, které rozrušit na centrální nervový systém a obsahují silice a celulózy (koření silný vývar, cibule, ředkvičky, ředkvičky, káva, čokoláda).

Pro aktivní rehydrataci organismu a normalizaci reologických vlastností hlenu krve a přiřazené nadměrné pití (až 2,5 l / den), která se používá pro nesycené zásadité minerální vody, teplá voda s přídavkem medu, bylinné čaje na bázi lípa, heřmánek, šalvěj, tymián, malinový / rybízový čaj, drobný odvar, brusinkový / lingonberry džus, zázvor a medová infuze, kompota a při vyjádření dehydratace jsou předepsány vyvážené solné roztoky. Denní objem volné tekutiny pro děti do 3 let by měl být v hektickém období 150 ml / kg tělesné hmotnosti a po 3 letech - 80 ml / kg.

Pro rychlou absorpci tekutiny by měla být teplota blízká teplotě těla. Účinnost rehydratace je určena standardními kritérii - vlhkostí kůže / sliznic, srdeční frekvencí a diurézou. Obsah soli v dietě je regulován v závislosti na hladině ztráty tekutiny tělem pot a zvracením. Mírná ztráta příjmu soli může být mírně omezena (až 8-10 g / den) a při výrazné ztrátě tekutiny a přítomnosti dehydratace se sůl zvyšuje na 15-20 g / den.

Je nesmírně důležité nasytit dietu s vysokým obsahem vitamínů, zejména vitamíny A, C a B.

Hlavní potraviny bohaté na vitamín A zahrnují tvrdé sýry, rybí tuk, žloutky, červený kaviár, játra, máslo.

Vitamín B6 se vyskytuje ve velkém množství v rýži, různých drobách, tvarohu, fazole a maso.

Příjem dostatečného množství vitaminu C je zajištěn použitím infuze, citrusových plodů, černého rybízu, rakytníku. Vzhledem k významné ztrátě makro / mikroelementů v potu a moči ve stravě by měly být v dostatečném množství produkty obsahující draslík, sodík a hořčík. K tomu by měla obsahovat ořechy, slunečnice, mandle, červená ryba, tvrdé sýry.

Vzhledem k tomu, že většina pacientů a zejména dětí má sníženou nebo žádnou chuť k jídlu ke zvýšení chuti k jídlu, je ukázáno použití teplého kuřecího vývaru s nízkým obsahem tuku, fermentovaných mléčných výrobků a kyselé ovocné šťávy zředěné vodou. Je zakázáno krmit děti silou. Potraviny proti nachlazení by měly být frakční, 5-6krát denně, aby se předešlo přejídání. Hlavní část stravy, kterou by pacient měl užívat v době klesající teploty. V takovém případě by potravina měla být horká nebo studená.

Dieta s chřipkou není zásadně odlišné, ale je třeba mít na paměti, že chřipka je obvykle vyšší tělesná teplota (38-40 ° C), což vede k prudkému nárůstu intenzity metabolických procesů (se zvýšením tělesné teploty o 1 ° zvyšuje bazální metabolismus v průměru o 10-13% a při výpočtu kalorického příjmu pro každou tělesnou teplotu 0,5 ° C po 37 ° C by měl denní příjem kalorií vzrůst o 100-120 kcal). A za přítomnosti dlouhodobě vysoké horečky existuje riziko vzniku nedostatku bílkovin a energie a ve stravě takových pacientů je obsah bílkovin založen na hmotnosti 1,5 g / kg.

Po chřipka nebo SARS by neměla výrazně rozšířit stravu dětí i dospělých (i když máte dobrou chuť k jídlu), protože gastrointestinální funkce je stále porušena (nedostatek enzymu), které mohou přispívat ke vzniku dyspeptických poruch (říhání, nevolnost, tíže a křeče žaludek, nadýmání / flatulence). Je užitečné cvičit pěstování jablek / vařené zeleniny bez přidání oleje a soli během období zotavení. Někdy je možné setkat se s nespravedlivými informacemi, že hladování je pro chřipku užitečné, což je v zásadě nepřijatelné.

Léčba chřipky nalačno a někteří autoři dokonce doporučují suché půst, mohou vést k nedostatku bílkovin-energie a k rychlé dehydrataci těla. V případech, kdy pacient kategoricky odmítá jíst, za přítomnosti silné horečky a potlačení chuti k jídlu, není nutné donucovat ho k jídlu, ale za předpokladu, že spotřebuje dostatečné množství tekutiny a tato doba by neměla trvat déle než jeden den, maximálně 2 dny.

Pokud se pacientův stav zhorší a on odmítne a pak je pacient požíván, jsou převedeni do enterální výživy (pomocí tuby) se speciálními nutričními směsmi. Někdy pacienti v horečnatém období odmítají jíst dietní maso. V takovém případě se doporučuje dietní mléko obohacené minerály a vitamíny.

Indikace

Chřipka, SARS.

Povolené produkty

Strava na chřipku, SARS se týká spíše slabý kuřecí vývar nebo polévka na své základny s přidáním vařené obiloviny (rýže, oves, pohanka) a zeleniny ve formě pyré polévky nebo slizniční polévky, která může být použita s včerejším bílého chleba nebo sušenky. U druhého jídla se doporučují různé druhy vařeného dietního masa (kuřecí, telecí, krůtí, králičí), vařené ve formě mletého masa, masové kuličky, vařené kousky, masové kuličky. Všechny druhy bílé a červené ryby jsou užitečné.

Ve stravě můžete uvést měkké vařené vejce nebo parní omeletu, mléčné výrobky (jogurt, jogurt, kefír), strouhaný měkký sýr, tvaroh, mléko. Jako obloha doporučuje obiloviny (oves, rýže, pohanka), který by měl být dobře vařit a různé zeleniny (květák, mrkev, brambory, dýně, červená řepa), zelené věci, které jsou dobře uvařené a připravené z těchto vajec, dušená masa, pudinky, bramborová kaše, soufflé.

Čerstvá zelenina se smí používat po zotavení. Je povoleno v jídle obsahovat med, džem, džem, marmeládu. Co se týče nápojů, můžete pít alkalické minerální nesycené vody, vývar boky a brusinkový / brusinek ovocné nápoje, slabý čaj s citronem, ovocné nápoje, zředěné ovocné šťávy, bylinné čaje na bázi vápna, heřmánek, šalvěj, tymián, čaj s malinovou / rybízu, ovocných nápojů, želé, teplou vodu s medem.

5 pravidel výživy pro nachlazení

Slavná výživováka Margarita Koroleva (Centrum estetické medicíny), konkrétně pro čtenáře 7Day.ru, řekla, jak jíst lépe během chladu.

Každý podzim je mnoho lidí náchylných k nachlazení. Patří sem celá skupina akutních infekčních procesů, zejména horních cest dýchacích. Hlavní roli v jejich vývoji hrají různé viry, včetně chřipkových virů. A přes aktivní očkovací kampaň, která se provádí všude na podzim, není vždy možné dosáhnout požadovaných výsledků. A moderní medicína se ještě nenaučila účinně léčit virové nemoci. Proto se léčba nazývá symptomatická, protože léky pouze usnadňují průběh onemocnění. Lidé říkají: "Pokud se chřipka zachází, bude trvat týden, a pokud nebude léčena, bude to trvat sedm dní." Přestože je samozřejmě nutné zacházet s využitím všech dostupných prostředků. Koneckonců, virové onemocnění jsou zdaleka neškodné, často vedou ke komplikacím, které mohou po mnoho let významně poškodit zdraví.

Pravidlo č. 1: pití vitaminů

S chladem je velmi důležité věnovat zvláštní pozornost tomu, co jíte. Potraviny během období nemoci by měly stimulovat imunitní systém a zvyšovat obranyschopnost těla. V tomto ohledu se také zvyšuje potřeba přírodních vitamínů, které jsou primárně obsaženy v sezónní zelenině a ovoci. Nejlepší ze všech je, že vitamíny jsou uloženy v ovoci s tvrdým povrchem. Nejužitečnějším zimním ovocem jsou pomeranče, mandarinky a citrony. Jsou bohaté na vitamíny C, A, E, B3, B6, R. Nejvíce ze všech vitamínů C v pomeranče. Součástí citronů jsou látky, které stimulují imunitní systém, poněkud méně, ale nejcennější z nich je kumarin citronové šťávy, který se používá při léčbě anginy pectoris.

Nicméně, když dříve v zimě, lékaři často doporučovali používat citrusové plody na doplnění rezerv vitamínů, ale nyní se změnil názor vědců na tuto záležitost. Faktem je, že citrony, mandarinky a pomeranče dráždí sliznici hltanu a zvyšují jeho otok. Kromě toho je mnoho lidí alergií na toto ovoce. Takže je třeba s nimi zacházet velmi pečlivě, vše je v moderování dobré. Situace není lepší s banány a hrozny. Banány jsou dlouho stráveny, což vytváří dodatečné zatížení těla a hrozny obsahují pouze jednu glukózu, což je užitečná půda pro reprodukci patogenů. Takže je lepší upřednostňovat jablka a hrušky a další - kiwi. Toto exotické ovoce jistě porazí všechny záznamy o obsahu vitaminu C. Neměli bychom zapomenout na mrkev, zelí, řepu a jinou zeleninu - mají mnoho různých vitaminů.

Pravidlo číslo 2: používejte antimikrobiální přípravky

Chci vám připomenout přírodní antimikrobiální látky. To je především česnek. I ve velmi malých dávkách může být prospěšné. Česnek obsahuje látku allocin, která má antimikrobiální vlastnosti. Proto se při nachlazení doporučuje, aby byl ve stravě zahrnut česnek.

Pravidlo číslo 3: opusťte smažené, slané a pikantní

V době nemoci by člověk měl odmítat smažené, slané a kořeněné potraviny, protože může dráždit již zapálenou sliznici horních cest dýchacích a zvyšovat její otok. A aby nedošlo k přetížení gastrointestinálního traktu bílkovin a mastných potravin, zastavte vaši pozornost na dušené zelenině, chudé bujóny, vařené a dusené ryby, krůty nebo kuřecí maso, stejně jako různé druhy obilovin a želé. Jedení stejnou potřebu v malých částech, tj. Částečné.

15 výrobků, které nejlépe nemají jíst během chladu

Jste srdečně oblečeni, jedli vyváženě, chodili jste na čerstvý vzduch a vedli jste aktivní život, ale stále se nacházeli zima. Nemusíte být rozrušeni! Léčba předepsaná lékařem, stejně jako anti-studená strava, vás v krátké době postaví na nohy. Co potřebujete vědět o výživě během nemoci? A jaké produkty je důležité vyloučit z nabídky, aby se rychle stala zdravá a aktivní?

Dieta za chladu: důležitá pravidla

Anglická lidová moudrost předepisuje "hladovění hladu", ale vědci kategoricky nesouhlasí se snížením množství jídla v nabídce nemocné osoby. Studie ukazují, že když jsme nemocní, tělo potřebuje více kalorií, aby správně fungovalo a odolalo chorobám.

Jedna z nejhorších věcí, kterou můžete udělat, když zažíváte zimu, je přestat jíst vyváženou stravu, která se omezuje na kalorie. Vaše tělo potřebuje živiny, které jsou nezbytné, včetně posilování imunitního systému. Výživa je tedy důležitou podmínkou rychlého návratu k zdravému životu.

Není však žádným tajemstvím, že vysoká horečka, bolesti těla, bolest v krku a další studené příznaky mají nepříznivý vliv na chuť k jídlu. Někdy je obtížné přinutit si jíst nejméně kus hubeného masa nebo vypít sklenici vývaru. V takovém případě je třeba naplánovat dietu, naslouchat tělu.

Bohatý teplý nápoj a mírně vysokokalorické potraviny dodávají tělu dodatečnou energii, bez které není možné obnovu. Zavedením těla do režimu "nalačno" se nemocná osoba zhorší stávající příznaky a prodlužuje onemocnění.

Pro pohodlné obnovení postupujte podle těchto pravidel:

  • Jezte, když máte hlad, a to nejen při jídle.
  • Jedzte frakční. Plánujte 5-6 malé jídlo místo 3 hlavních jídel.
  • Udržujte zdravé potraviny v ruce.
  • Omezte příjem tekutin během jídla.

Jaké produkty jsou lepší jíst, když máte nachlazení nebo kašel?

Sladký dezert: sladkosti, dorty, lízátka

Lustrové pečivo, čokoládové koláčky, sladkosti a jiné sladkosti, které cukrárny v průběhu chladné sezóny oplývají, by měly být z vašeho menu vyloučeny. Faktem je, že snižují aktivitu leukocytů, krevních buněk, které úspěšně odolávají virům a bakteriím. Když ležíte na sladkosti, vystavujete tělo dalšímu riziku, zabraňte tomu, aby se aktivně bránil běžnému nachlazení.

Kromě toho moučné výrobky s různými prášky - práškovým cukrem, kokosovými vločkami nebo mákem mohou dráždit bolest v krku a vyvolat další záchvaty kašle.

Co nahradit?

Preferujte slané krekery, galetní játra a jednoduché toasty. Toto lehké jídlo nepoškodí zdraví, ale naopak, gastrointestinální trakt bude dobře vnímán, pokud máte potíže s trávením nebo poruchou trávení. Na seznamu zdravých produktů pro nachlazení patří také sušené ovoce - sušené švestky, fíky, sušené meruňky.

Mléčné výrobky: kefír, ryazhenka, jogurt

Zda mléčné výrobky jsou užitečné během ARVI a ORZ je naléhavou otázkou pro vědce. Mnoho odborníků vyzývá k opuštění mléčných výrobků při prvním podezření na onemocnění, protože mohou přispět ke vzniku hlenu, což zvyšuje příznaky "mokrého" kašle a výtoku nosu. Jiní říkají, že z poháru horkého mléka s medem nebude škoda, ale existuje určitý užitek.

Bodem nesouhlasu je názor Dr. Jamese Stekelberga, profesora medicíny, konzultanta na oddělení infekčních onemocnění na Mayo Clinic School of Medicine (Mayo Clinic). "Přestože použití mléčných výrobků může přispět k tvorbě hlenu, mléko nezhustuje sputum a nezhoršuje stav pacienta."

Co nahradit?

Pokud nemyslíte na svůj život bez mléčných výrobků, nahraďte tuk "kyselé mléko" mlékem s obsahem 1% až 2,5% tuku. Máte rádi oteplování nápojů? Pít teplý mátový čaj, má vysoké analgetické vlastnosti a v kombinaci s medem zjemňuje krk a vyléčí kašel. Další skvělou volbou - brusinková šťáva - přirozený zdroj vitamínu C, posiluje imunitní systém.

Polotovary, rychlé občerstvení, klobásy

Čím silnější je váš studený a závažný stav, tím jednodušší by mělo být jídlo pro žaludek. Zahrňte do jídla strava, která vytvářejí zvýšené zatížení gastrointestinálního traktu, je plné zdraví. Proto v době onemocnění, odmítnout jíst polotovary a rychlé občerstvení - jsou těžko stravitelné, vytvářet tíhu v žaludku. Je také žádoucí snížit množství slaných potravin bohatých na koření, protože může podráždit střevní stěnu.

Pokud jde o smažené potraviny, mělo by to být zcela vyloučeno. Kategorie "tabu" zahrnuje polotovary - palačinky, koláče atd. A "zdravé" produkty - stálé maso, kuřecí šunky. Kromě toho, že smažené potraviny mají vysoký obsah tuku, často také obsahují karcinogeny. Vynucení játra a srdce k boji se všemi těmito, opět načíst tělo, které má další úkoly nyní.

Co nahradit?

Masové výrobky během běžného chladu úspěšně nahradí kuřecí nudličky. Výzkumníci z Nebraska Medical Center Medical Center (Nebraska Medical Center) prokázali, že tato jednoduchá jídla dává člověku požadovanou úlevu. Vzhledem k tomu, že aminokyselina cystein, obsažená v kuřecích, pomáhá zředit sputum a jeho úspěšné vykašlávání, a horký vývar chrání tělo před dehydratací, pomáhá v boji proti zánětu v krku. Několik dalších možností pro chutný horký oběd - vařená zelenina s plátkem masa, obilovin a kusem vařené ryby, zeleninové guláš.

Pikantní a kořeněné jídlo, konzervace

Korejské předkrmy, pikantní saláty, domácí konzervy a "pepřové" pokrmy zesilují sekreci žaludeční šťávy a mohou způsobit pálení žáhy. Pokud má pacient v minulosti gastritidu, je přísně zakázáno používat všechny výše uvedené. Dráždění stěn žaludku může způsobit recidivu onemocnění a pak může být gastritida přidána k nachlazení. Kořeněné potraviny jsou častým viníkem bolesti břicha a nevolnosti.

Populární tip je, že je více cibule, křenu a česneku během onemocnění, ne pro každého. Ačkoli džus těchto zeleniny a přispívá k úlevě od nasálního dýchání, ostrá a bohatá chuť dráždí již bolest v krku, což způsobuje nepohodlí. Proto je nutné používat uvedené produkty výhradně v moderování, nejlépe je přidat šťávu do jiných pokrmů.

Co nahradit?

Alternativou k pikantnímu menu budou jemné chutě rýže, pohanky a ovesné vločky, vařené brambory. Můžete je použít sami, nebo můžete přidat pečené kuře nebo krůty bez kůže, lehké saláty. Vezměte prosím na vědomí, že se jedná o surovou brokolici a jiné druhy zelí, stejně jako byste se neměli opírat o luštěniny a houby. Mohou způsobit nadýmání, mohou způsobit zvýšené nadýmání a způsobit průjem.

Černý čaj, káva, energie

Během chladu, možná budete chtít rozveselit tím, že pijete šálek silné kávy nebo láhev energie. Tyto nápoje jsou opravdu schopné poskytnout požadovanou energii a přinést tělo do tónu. Ovšem efekt bude krátkodobý - bude nahrazen letargií, úzkostí, únavou a ztrátou nálady. Kromě toho káva a silný černý čaj mohou zvýšit bolest v krku, zvláště pokud je zánět těžký. Lékaři poradují proti kofeinovým nápojům během onemocnění.

Co nahradit?

Vázněte na bylinné uklidňující a uklidňující čaje v krku, napijte slazenou vodu citronem a zázvorem. Ale pít balené šťávy a džusy se nedoporučuje. Díky vysokému obsahu cukru a konzervačním látkám mohou zvýšit zánět a působit proti imunitnímu systému. Pouze přírodní koncentrované šťávy, mírně zředěné čistou vodou, jsou prospěšné.

A ujistěte se, že se opírají o čerstvé ovoce a ovoce, jsou tím nejlepším zdrojem veselí a dobré nálady. Jediná výjimka z pravidla - citrusové plody, které by měly být používány s opatrností. Vzhledem k přítomnosti vitamínu C jsou skvělé pro urychlení procesu obnovy a posílení imunitního systému, ale mohou způsobit alergickou reakci.

Předpokládá se, že studené období jsou podzimní období (září-listopad) a jarní období (březen-duben), kdy lidské tělo, zejména obyvatel města, oslabuje nepřítomnost slunce a intenzivní rytmus života. Prevence je nejlepší způsob, jak ochránit tělo. A jak víte, je lepší to udělat několik měsíců před nástupem studené sezóny.

Takže vystavení slunci (přirozeně v "bezpečném" čase), koupání v moři, procházky na čerstvém vzduchu, aktivní využití zeleniny a ovoce, zejména žluté a červené, ve kterých je mnoho užitečných vitaminů a stopových prvků, posílí tělo před zvýšením rizika katarální choroby.

Když přichází období nachlazení, musíte jíst zeleninu a ovoce, ale přidejte do menu kiwi a citrusové plody, které obsahují mnoho vitaminu C, stejně jako nápoj s šípkem s medem - jak chutný, tak zdravý. Výrobky obsahující bílkoviny, jako jsou ryby, kuřecí maso a mořské plody, budou během tohoto období také nezbytné.

Výživa pro nachlazení: tipy a triky

V období katarálních onemocnění, kromě užívání léků, je třeba pozorovat i odpočinek v posteli a správně jíst. Vyvážená výživa má významný vliv na oživení. Konzumace správných potravin přispívá k rychlému ústupu onemocnění.
Obsah:

Pít s chladem

Během chladu jsou všechny síly zaměřeny na boj s infekcí, takže tělo je velmi slabé a musí být podporováno. K tomu musíte zaplnit ztrátu tekutiny a vypít dostatek vody. Pití vody pouze filtrované. Ve sklenici vody můžete přidat pár pomerančových plátků a získáte zdravý nápoj s obsahem vitamínu C.

Pokud se bojíte bolestí v krku, horký čaj nebo jiné nápoje jsou nežádoucí. Mírně zahřejte a přidejte čajovou lžičku medu a plátek citronu. Tento nápoj posiluje imunitní systém, pomáhá bojovat s infekcí a snižuje bolest v krku. Čerstvě vymačkané džusy, kompoty, ovocné nápoje jsou velmi užitečné při nachlazení.

Místo obvyklého černého čaje můžete pít čaj z lipových květů, bylinku z třezalky nebo tymiánu. Je užitečné vzít čaj s přísadou bylinkami oregano nebo šalvějí.

Je však zapotřebí pamatovat na kontraindikace. Čaj založený na oregano trávě je zakázán používat pro těhotné ženy a šalvěj - pro kojící ženy.

V den by měl pít asi 2 litry tekutiny. Potřeba závisí na hmotnosti a výšce pacienta.
Sladké sycené nápoje, káva se nedoporučuje.

Co jíst pro chřipku

Během chladu, aby tělo pomohlo vyrovnat se s infekcí, je třeba dodržovat pravidla výživy a jíst potraviny obsahující fytocomponenty. Jedná se o biochemické sloučeniny, které se nacházejí ve velkém množství v zelenině a ovoci.

  • V případě infekčních a katarálních chorob je nutné dodržovat terapeutickou dietu č. 13. Potraviny je třeba užívat v malých porcích alespoň 6krát denně.
  • Studená strava obsahuje fermentované mléčné výrobky: kefír, jogurt, jogurt, tvaroh atd. Tyto produkty obsahují velké množství bílkovin, které jsou dobře absorbovány v těle. Mléčné výrobky jsou obzvláště užitečné v případech, kdy je léčba studené nemoci prováděna pomocí antibiotik.
  • Nedostatek chuti během chladu naznačuje, že všechny síly těla jsou zaměřeny na potírání infekce. V prvních dnech onemocnění se můžete dostat pitím nebo kuřecím vývarem. Kuřecí a masné vývary stimulují vypouštění hlenu, vytvářejí spoušť méně viskózní a usnadňují kašel.
  • Pokud během období onemocnění pacient odmítne jíst, není nutné ho donucovat. Po zchlazení bude vrácena chuť k jídlu.
  • Dieta by měla obsahovat různé obiloviny, kissels, dietní polévky. Jedná se o nejvhodnější potravu pro pacienta s oslabeným imunitním systémem.
  • Z masných výrobků je lepší používat telecí nebo drůbež. Rybí pokrmy jsou také dobré pro nachlazení. Používejte je lépe ve vařené nebo vařené.
  • Potraviny by měly být konzumovány s potravinami s vysokým obsahem vitamínu C. Tento vitamin je obsažen nejen v citronu, ale také v jablkách, zelenině, plody černého rybízu a divoké růže.
  • Při vaření byste měli přidávat koření na pokrmy: zázvor, cibuli, černý pepř, křen atd. Nejlepší je použít v čisté formě. Je třeba si uvědomit, že všichni dráždí sliznici.
  • V období nachlazení hraje zvláštní roli vitamin A, který se nachází v ovoci a zelenině oranžové a červené barvy. Ve stravě pacienta by měla být zahrnuta řepa, mrkev, dýně. Vitamín A se vstřebává spolu s tuky, takže rostlinný olej nebo zakysaná smetana by měla být přidána do vařených pokrmů z této zeleniny.

K tomu, aby odolávali infekčním onemocněním ve stravě pacienta každý den, musí být přítomny produkty, které obsahují takové minerální prvky jako

Zinek se nalézá ve velkém množství v následujících produktech:

  • Pšeničná zrna
  • Vepřová a hovězí játra,
  • Ořechy
  • Mořské plody

Jedná se o základní stopové prvky pro udržení imunitního systému.

Jaké potraviny ovlivňují rychlé zotavení

Cibule a česnek jsou obyčejné zeleninové plodiny, které mají mnoho užitečných vlastností. To je způsobeno jejich jedinečným složením. Složky česneku a cibule, které mají pozitivní vliv na lidské tělo během období nachlazení.

Česnek obsahuje následující příznivé látky:

Všechny z nich mají antivirové a antibakteriální účinky, inhibují reprodukci cizích bakterií, virů a hub.

Účinnost česneku bude v kombinaci s některými složkami: med, tuk, mléko, cibule, rostlinný olej.

Každodenní užívání medu pomůže zamezit zotavení. Tento přípravek se používá k léčbě mnoha nemocí, včetně nachlazení. Med v kombinaci s teplým mlékem podporuje výtok sputa a zmírňuje stav pacienta.

Pepř má mukolytický účinek, dilatační průduchy, snižuje tvorbu hlenu a aktivuje krevní oběh.

Je důležité konzumovat dostatek potravin bohatých na glutathion. Tato látka aktivuje imunitní systém, což je velmi důležité pro nachlazení. Obsahuje glutatión v česneku a cibuli, brokolici, telecí, atd.

Co se má vyhnout, když máte zima

Ve stravě pacienta by neměly být produkty, které nevedou ke zlepšení, ale jen zhoršují stav. Mezi tyto produkty patří:

  • Sladké a moučné výrobky
  • Alkoholické nápoje
  • Smažené a kořeněné pokrmy
  • Rychlé občerstvení

Pitný alkohol vede k dehydrataci. Je lepší upřednostňovat čerstvě vymačkaný džus než koupit v obchodě. Mouka a sladké výrobky obsahují velké množství rafinovaného cukru, který ovlivňuje bílé krvinky. Výsledkem je, že tyto buňky přestanou bojovat s infekcí.

Smažené potraviny jsou nežádoucí pro použití, protože přebytečné tuky zvyšují pouze zánětlivý proces. Rychlé občerstvení a jiná jídla, která nepředstavují nutriční hodnotu, zatíží gastrointestinální trakt.

Slané a kořenité potraviny by měly být vyřazeny. Dráždí a zvětšuje otok dýchacích cest.

Při sledování videa se dozvíte o zchlazení.

Správná výživa by měla být dodržována nejen během chladu, ale také prevence. Lékařská výživa, odpočinek na lůžku a léky pomohou překonat chlad po dobu 4-5 dní.

9 užitečných produktů pro chřipku a nachlazení

Tradiční metody léčby

Jako kdybychom nechtěli zůstat v neustálém zdraví, ale alespoň jednou v životě, každá z nás napadla chlad. Samozřejmě, s takovou diagnózou je indikována výzva k lékaři a účinky léků. Ale přínos populárních metod léčby a správné výživy byl již dávno prokázán. Co může být krásnější než lahodná léčba! Zde jsou některé skvělé způsoby, jak urychlit proces hojení u určitých produktů:

Klínový klín vykopl!

A to je osvědčený fakt. Hypotermie může být jak škodlivá, například pro naše hrdlo, a užitečné pro něj. Zmrazená ovocná šťáva je vynikajícím mimořádným lékem pro léčbu. Ale pouze šťáva, bohatá na vitamíny, a nikoliv jen na ledky z oslazené vody! Jmenovitě: oranžová, mandarinka - citrusová, obecně; jablko, jahoda, mrkev, banán, meloun a další. Ve své přirozeném stavu jsou tyto produkty také užitečné v boji proti nachlazení.

Králíci jsou nejen hodnotnou kožešinou!

Ale dva nebo tři kilogramy snadno stravitelného masa. Všichni jsme pravděpodobně viděli tento humorista. Ale skládá se ze skutečných skutečností. Králík a drůbeží maso je zdravý, chudý protein, který je při našem onemocnění nezbytný. Zvláště důležitou složkou tohoto menu je krůtí maso!

Zelenina na pomoc!

Obrovské výhody pro tělo přinášejí nejen ovoce bohaté na vitamíny, ale i zeleninu. Při chřipce a nachlazení by se měly spotřebovat nadměrně. A po nich. Zelí je jedním z hlavních zdrojů vitamínových rezerv, sladké papriky, mrkve, dýně, zeleniny, rajčat a mnoha dalších produktů. Saláty s těmito produkty, stejně jako vařená zelenina by měly být ve vašem denním menu. Ale pokud nemáte sílu žvýkat této výhody, nebo jste jen velkým fanouškem džusů, pak připravte šťávy ze zeleniny. Kombinujte je navzájem a vaše tělo bude silné před napadením virů.

Kuřecí vývar - vše užitečné, všechno dobré!

Jeho výhody jsou nesporné. Kuřecí vývar je předepsán pro různé nemoci, po operaci a chemoterapii. Co je pro něj zima? Zabraňuje dehydrataci, nasycuje je živinami, pomáhá zastavit záněty a dokonce pomáhá nosu začít volně dýchat. Koneckonců, pokud dýcháte ve dvojici kuřecí vývar, pak se práce našich nosních dutin výrazně zlepší.

Česnek - obránce "zla"!

Z filmů a knih víme, že česnek děsí upíry a podle lékařských předpisů nás chrání před viry. Pokud nemáte žádné zvláštní kontraindikace pro tento výrobek, jíst ho ve všech možných formách a čichat z chladu. Totéž lze říci o čerstvé cibuli. Oba tyto produkty by neměly být během chladných období přehlíženy a kvůli tomu je nutno používat jen prevenci.

Hle, kořen!

Kořen zázvoru, který má zázračný efekt na tělo. Zázvor můžete přidat do čaje a můžete jen žvýkat, pokud se nebojí ostrosti svého chuti. Také se může zbavit nevolnost a bolesti břicha.

Čaj nepije - jakou sílu, čaj pili - velmi slabý!

Výraz však není o tom, že čaj je škodlivý. Má tendenci uvolňovat naše tělo a léčit. Zvláště pokud je tento čaj zelený s citronem nebo medem, s malinami nebo rakytníkem.

A kompot?

Nebo spíše mléčné nápoje, které rychle vedou oslabené tělo. Nasyťte ho živinami a dalšími užitečnými látkami. Jedinou podmínkou je, že obsahují méně cukru!

Ryby, ryby, ryby - velryby!

Přínosy produktů z mořských plodů jsou také užitečné během sezónních onemocnění. Mořské plody jsou bohaté na zinek, vitamín E a další příznivé látky. To platí zejména pro lososa a tresku.

Bon appetit a vynikající zdraví!

Související zprávy

Jaké jsou komplikace chřipky? Jak se vypořádat s komplikací chřipky? Jak předcházet komplikacím chřipky? Jaký je režim pacienta s chřipkou? Jak jíst během chřipky? Kroky k oživení bez komplikací Jaké komplikace může chřipka dát? Chřipka je virové a obzvláště infekční onemocnění, pokud nezačnete léčbu včas a nedodržujete určitá pravidla, může to být....

Obsah Hlavní příčiny onemocnění Příčinou střevní chřipky u dospělých a dětíNejčastější příznaky gastroenteritidy Léčba a prevence nemocíLéčení rotavirové infekceZásada léčby střevní chřipky Hlavní patogeny onemocnění společné příznaky s touto chorobou. Vědecký název střevní chřipky je gastroenteritida.....

Chřipka a chřipka u dětí Chřipky a chřipka jsou ti nezvaní hosté, kteří nikdy neočádáme čaj, ale v chladných sezónách jsou vždy připraveni jejich vzhled. Zvláště, pokud v domě jsou malé děti - zástupci....

Co může lněný olej udělat pro tělo? Kde mohu koupit lněný olej? Možné nežádoucí účinky při použití lněného olejeJak se lněný olej používá v kosmetice? Lněný olej pro vlasyLuhový olej na pleťOděčný olej pro hubnutíKe může dojít ke ztrátě hmotnosti lněným olejem? potřebujete udělat, abyste zhubnout s lněným olejem? Lněný olej je přirozený....

Obsah rizikové skupiny Ihned se narodil a nemocný? Je imunita stále silnější nebo ne? Kdo jiný? Tři skupiny rizik Rizikové skupiny Osoba se může zachránit před nachlazením nebo ne, ale tendence morbidity není někdy v žádném případě spojena s těmito snahami. Je zřejmé, že v tomto případě hraje roli síla imunitního systému, tedy schopnost zůstat zdravá. Ale kdo je zvláštní....

Nejlepší a nejhorší jídlo během zimy

V tomto roce se nám počasí nevyrovná zvláště počasí, takže je naprosto nemožné vyhnout se lehkosti.

Kamkoli půjdeš, všichni okolo jsou kašlat, chichotání nebo kýchání křehkým do pěsti.

Pokud jde o léky, všechno je již jasné: všichni pravděpodobně ví, které pilule mu budou moci pomoci. My, jako místo výživy a sportu, chtějí mluvit o své stravě v průběhu onemocnění.

Zásady stravování s SARS, nachlazením a chřipkou

Začneme, hned definujeme: onemocnění není čas na ztrátu hmotnosti. Slovo strava, kterou používáme v kontextu stravy. Vaše tělo je již oslabené a zbavíte ho potřebných makro- a mikroelementů, zejména v podmínkách vysokých teplot.

Během onemocnění potřebuje tělo více kalorií, aby mohlo fungovat normálně. Zhruba řečeno, vaše tělo potřebuje "kazety", aby bojovalo proti "nepřátelům". Proto je zřejmé, že kvalita a přiměřená výživa v průběhu nemoci je nedílnou součástí oživení.

Studie ukazují, že snížení příjmu kalorií nejen zvyšuje náchylnost k chřipce, ale zhoršuje příznaky a prodlužuje trvání onemocnění.

Již víme, že počet jídel zcela neovlivňuje proces ztráty hmotnosti. Během onemocnění je však stále důležité jíst malé porce, ale často.

Je zřejmé, že při teplotě 38, bolesti v těle, bolesti v krku a kašel, je obtížné absorbovat potravu s chuť k jídlu. V mé hlavě je často jedna myšlenka: "Jen přežít". Dokonce i mikroskopický kus chudého masa nebo sklenice vývaru se nevysune do krku. V takovém případě je třeba naplánovat dietu, naslouchat tělu.

Především nepleťte a s neustále se zhoršujícím stavem zdraví jděte k lékaři!

Pro pohodlné obnovení postupujte podle těchto pravidel:

1) Spousta teplého nápoje.

2) Jezte, když máte hlad, ne když budete potřebovat.

3) Jíte částečně. Plánujte 5-6 malé jídlo místo 3 hlavních jídel.

4) Jídlo by mělo mít mírně vysoký obsah kalorií.

Složení potraviny musí splňovat tato kritéria:

- Důraz by měl být kladen na proteiny, protože jsou hlavními složkami protilátek, buněk imunity.

- Množství tuku, zejména zvířat, v denní stravě by mělo být sníženo. Vytváří další zátěž žaludku, střev, pankreatu a jater. To zvyšuje možnost vývoje alergií na pozadí infekčních onemocnění a užívání léků. Samozřejmě je nemusíte odstraňovat na nulu.

- Sacharidy potřebují studené tělo jako zdroj energie. Pravidlo "složitých" sacharidů zde však nefunguje. S chladem se zvyšuje potřeba energie, která je primárně zajištěna snadno stravitelnými sacharidy. Proto ve stravě musíte vstoupit do ovesné kaše, rýže a krupice kaše, nápoje s medem, sladké ovoce a džusy z nich.

Vitamíny během nachlazení

Během onemocnění, jako je SARS nebo chřipka, vám pomohou komplex vitamínů s vitamíny A, C, E, PP, vitamínem B. Ano, nenaruší bakterie a viry, ale udělají další práci, která je stejně důležitá pro správné fungování. naše tělo během takového stresu pro všechny faktory systému, jako infekční onemocnění.

Použijte nejen vitamín C, který ve skutečnosti zachrání před chladem. Tento mýt vznikl v 70. letech minulého století a byl odhalen před několika lety. Výsledky několika studií provedených v zahraničí ukázaly, že vitamín C ve vysokých dávkách snižuje délku onemocnění pouze o půl dne. Proto není nuceno očekávat, že vás askorbové krmivo dostane na nohy.

Je také prokázáno, že užívání vitaminu C pro profylaktické účely nezbavuje chlad. Proto je zbytečné užívat vitamín C ve velmi zvýšeném dávkování během podzimu a zimy.

Ale to neznamená, že vitamín C pro nachlazení není vůbec zapotřebí! Během onemocnění je kyselina askorbová konzumována tělem rychleji, takže je nutné pravidelně doplňovat její zásoby.

Kde je nejlepší způsob, jak získat vitamíny: z léků nebo ovoce?

Můžu se spolehnout na konzumované jídlo? Odpověď je samozřejmě!

- Retinol lze získat z mrkve, červené papriky a cibule (trávené pouze tuky);
- riboflavin je ve vejcích, tvaroh, mandle a pohanka;
- thiamin a pyridoxin se nacházejí v zelí, maso, špenát a hrách;
- kyselina askorbová číhá ve velkém množství v citronu, divoké růže a černém rybízu;
- tokoferol je v ořechách, masa a játrech;
- kyselina nikotinová je přítomna v ledvinách, játrech, houbách a ananasu.

Neexistuje však žádný důkaz, že například retinol, získaný jedením mrkve, je lepší než retinol, který vstoupil do těla z farmakologického léku! Kromě toho, získávání vitamínů výhradně z potravin, člověk se zbavuje schopnosti znát dávkování látek, které používá:

Trick

Můžete si zakoupit balení s každým vitamínem samostatně, nebo si můžete vybrat komplexní multivitamin pro nachlazení a chřipku. Tajemství spočívá v nákladech na drogy: zpravidla můžete koupit odděleně všechny uvedené ruské drogy, ale můžete strávit řádově méně než na hotovém komplexu, který je určen k řešení specifické úlohy - posílení imunitního systému, zlepšení kůže, kostí a tak dále.

Nejlepší potraviny během onemocnění:

Nejlepší způsob, jak odložit chlad, je vypít více tekutin a jíst potraviny, které stimulují imunitní systém. Produkty s chřipkou musí splňovat zvláštní zdravotní strava číslo 13, která zahrnuje:

  • Čerstvé ovoce

  • Cesnak

    Surový česnek ve své vůni vyděsuje nejen lidi, ale i viry. A to vše díky allitsinu - tato látka dává česneku ostrý, pálící ​​zápach a baktericidní vlastnosti. Česnek je přirozené antibiotikum, urychluje regeneraci těla po chřipce a pomáhá mu odolat.

    Ale obecně je spousta cibule, křenu a česneku během onemocnění není pro každého. Ačkoli džus těchto zeleniny a přispívá k úlevě od nasálního dýchání, ostrá a bohatá chuť dráždí již bolest v krku, což způsobuje nepohodlí. Proto je nutné používat uvedené produkty výhradně v moderování, nejlepší je přidat šťávu do jiných pokrmů;

  • Zelenina (pepř, kopr, česnek, petržel, zelená cibule, mrkev, řepa)

    Doporučuje se jíst pravidelně;

  • Kuřecí vývar s nízkým obsahem tuku

    Doporučuje se vařit řídké, bohaté polévky, ve kterých stojí lžíce s toasty a lžíce másla, a lehké, nízkotučné polévky, vývar se zeleninou a chudým masem. Odborníci na výživu doporučují odřezat přebytečný tuk z ptáka / kusu masa a hodit ho spolu s kůží tak, aby do pánve spadalo pouze maso a kosti.

    Výhody polévek (zejména těch s nízkým obsahem tuku) nejsou jen pohádkové babičky, ale opravdu mají právo být ve stravě nejen běžných lidí, ale i sportovců:

    - kuřecí maso obsahuje cystein, což je aminokyselina, která pomáhá snižovat hlen v plicích a plicích
    - horká polévka zvlhčuje nosní průduchy, zabraňuje dehydrataci a uklidňuje bolest v krku
    - Polévka pomůže organizovat práci trávicího traktu, stimulovat práci žaludku a dvanáctníku.
    - polévky jsou zvláště užitečné u pacientů s gastritidou a dyskinezí žlučovodů. "Vytáhnou" přebytečnou "kyselinu" a žluč ze žaludku, jako by ji zředily.
    - v trávicím traktu se polévka tekutiny rychle vstřebává, díky níž tělo udržuje normální metabolismus vody a soli a rovnováhu tekutin.
    - V chladné sezóně jsou polévky zvlášť důležité. Rychle se zahřejí, zlepšují metabolismus, dodávají tělu potřebnou tepelnou energii.
    - živiny rozpuštěné ve vodě se vstřebávají rychleji a efektivněji (jsou ve vařené zelenině nějaké vitamíny?);

  • maso (kuřecí, telecí)

    Snažte se zvolit nemastné kousky;

  • mořské ryby s páře;

  • obiloviny (rýže, jemně mletý oves);

  • nízkotučné mléčné výrobky (tvaroh, kysaná smetana, kefír, mléko, jogurt);

  • ne méně než 2,5 litru tekutiny za den

    Pít hodně vody vám umožní hydratovat sliznice horních cest dýchacích a pomůže vám vylučovat produkty rozkladu z vašeho těla pot a moči. Kromě jednoduché vařené vody můžete použít různé nápoje, které se běžně používají v tradiční medicíně.

    Nejdříve je to brusinkový džus, který se dá snadno připravit doma. Brusinky mají vysokou koncentraci taninu, která tělu pomáhá odolávat bakteriím. Kromě toho brusnice zvyšuje účinek antimikrobiálních činidel používaných k léčbě nachlazení a je také silným antioxidantem.

    Zázvor není ve své účinnosti nižší než brusinky. Zázvorový čaj je výborným protizánětlivým činidlem a přidáte-li k němu několik semen kmínu, zvýší se jeho aktivita.

    Studené ošetření mlékem a medem není zastaralé. Možná jste již slyšeli, že mléčné výrobky jsou během onemocnění škodlivé, protože způsobují více nazálního výboje a sputa. Ale není. Podle odborníků to není nic jiného než mýtus: neexistuje žádný důkaz, že snížení příjmu mléka snižuje tvorbu sputa.

    Kromě toho mléko s medem má výrazný diaphoretický účinek a také zlepšuje imunitu. Užívání dvou čajových lžiček medu přes noc sníží intenzitu kašle a usnadní usínání.

  • Doporučuje se vyloučit:

    1. polotovary

    Nezapomeňte na hlavní přikázání pacienta (bez ohledu na to, jaká nemoc): čím závažnější je stav, tím lépe by mělo být jídlo pro žaludek.

    Odstraňte z jídelníčku nádobí, které vytvářejí zvýšené zatížení gastrointestinálního traktu: polotovary, rychlé občerstvení - jsou těžko strávitelné a vytvářejí tíhu v žaludku. Nejsou pouze tučné, ale také velmi slané, takže mohou podráždit střevní stěny a způsobit otoky;

  • smažené, mastné potraviny

    Taková jídla by měla být zcela vyloučena. Polotovary a zdravé produkty (libové maso) spadají do kategorie "tabu". Kromě toho, že smažené potraviny mají vysoký obsah tuku, často také obsahují karcinogeny. Vynucení játra a srdce, abyste se se všemi těmito obtížemi bojovali, opět načtete tělo, které má nyní další úkoly;

    cukrovinky a sladkosti (cukr, rohlíky, bonbóny, čokoláda, džemy);

    Nepoužívejte džusy, zvláště čerstvě vymačkané, pokud máte kašel nebo bolest v krku. Obvykle je kyselá šťáva osvěžující, ale s chladem může dráždit krk. A ve složení koupené pomerančové šťávy je kyselina citronová, která dráždí již zapálené sliznice hrdla, proto kvůli šťávu, hrdlo bude bolet více a obnoví se déle.

  • alkoholické (alkoholické) produkty

    Použití alkoholických nápojů pro léčebné účely je nepřijatelné. alkohol je diuretikum, které zvyšuje dehydrataci způsobenou nemocí.
    Mimochodem, protože jste již již dehydratováni kvůli nemoci, koncentrace alkoholu v krvi stoupá rychleji, takže se rychleji opíjete.

    Navíc alkohol může urychlit trávení a vést k uvolnění stolice nebo průjem. Přijetí alkoholu vytváří chybný pocit oteplování a ve skutečnosti významně zhoršuje imunitu;

  • vysoce karbonizovaná minerální voda;

  • chrumkavé občerstvení

    Neužívejte žvýkané a podobné výrobky, pokud máte kašel nebo bolest v krku. Povrch žetonů, cereálií se snídaní a dokonce i smažených toastů se může zdát podrážděným hrdlem pomocí brusného papíru. A to není jen o nepříjemných pocity: čím více dráždíte hrdlo, tím lépe ho léčí. Čipy tak mohou prodloužit vaše utrpení;

  • ořechy

    V ořechách je hmota živin, ale ne méně kalorií. Pro oslabené tělo těmito mastnými a vysoce kalorickými potravinami není prospěšné. Navíc horní vrstva ořechů má dráždivý účinek a vysychá hrdlo, proto jsou v případech onemocnění horních dýchacích cest kontraindikovány.

  • Závěr:

    V době nemoci by člověk měl odmítat smažené, slané a kořeněné potraviny, protože může dráždit již zapálenou sliznici horních cest dýchacích a zvyšovat její otok.

    Aby nedošlo k přetížení gastrointestinálního traktu s bílkovinami a mastnými potravinami, zastavte vaši pozornost na dušené zelenině, štíhlém vývaru, vařené a dušené ryby, krůty nebo kuřecí maso, stejně jako různé druhy obilovin a želé.

    Jedení stejnou potřebu v malých částech, tj. Částečné.

    Potraviny pro trávení při chřipce a ARVI

    Pokud se jedná o problémy s žaludkem (které mohou být doprovázeny onemocněním), jedení zklidňující potraviny, které jsou snadno stravitelné a udržovat hydrataci, je nejlepší způsob, jak se rychle zotavit. Zde jsou některé z nejlepších možností:

  • Krekery a toasty

    Nespavé krekry a toasty jsou jednoduché produkty, které jsou snadné na žaludek. Díky vysokému obsahu škrobu tyto produkty nezatíží žaludek a pomáhají stabilizovat trávení (což je zvláště užitečné po zvracení).

    Banány jsou bohaté na draslík, který se často ztrácí potu, zvracení nebo průjem. Jsou snadněji stravitelné (výhoda měkkých potravin!), Pomáhají snižovat teplotu a doplňují ztracené elektrolyty.

  • Zázvor

    Studie ukázaly, že zázvor je neuvěřitelně účinný lék na nevolnost a jiné gastrointestinální onemocnění (zácpa, nadýmání, zvracení). Čajový zázvor zabrání
    dehydratace a uklidnění žaludku.

  • Produkty k vyloučení:

    - Kořeněná a kyselá jídla
    Zatímco kořeněné potraviny mohou být dobré pro nazální kongesci, jsou drsné pro žaludek a vytvářejí obecnější bolest a nepohodlí. Zůstaňte pryč od nich, pokud se u Vás objeví žaludek.

    - Všechny potraviny s vysokým obsahem cukru a tuku
    Konzumace velkého množství cukru potlačuje imunitní systém a zvyšuje zánět. Potraviny s vysokým obsahem tuku jsou na druhé straně těžší stravitelné než sacharidy a bílkoviny, takže mohou způsobit nepříjemné pocity v žaludku.

    Příště, když si uvědomíte, že vás počasí překonalo, zkuste si odpočinout, připravit si tekutinu a zvážit přidání některých z těchto skvělých produktů do vaší stravy, aby se udělala rychlá nebo přinejmenším pohodlnější zotavení..

    Nebuďte nemocní, drahí čtenáři a dobře, pokud jste se již podařilo

    Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

    Zlato - příznivé vlastnosti nádherného ovoce

    Univerzální láska k citrusovým plodům, stejně jako moderní možnosti chovu, umožnily vědcům vytvořit úžasný hybridní sadu. Překročením bílého grapefruitu a pomelo dostali chovatelé malý, sladký citrus, který měl všechny užitečné vlastnosti, které jsou vlastní plody rodu Citrus.

    Čtěte Více

    Lékařská encyklopedie - atrofie

    Související slovníkyAtrofieAtrofie - snížení objemu a hmotnosti orgánu, tkáně s poklesem funkce.Když nastane atrofie, velikost parenchymálních buněk klesá nebo jejich počet klesá kvůli tomu, že tkáňové buňky umírají rychleji než normálně a jejich ztráta není zcela kompenzována tvorbou nových.

    Čtěte Více

    Lněný olej

    Jedním z nejlevnějších, ale nejcennějších produktů je lněný olej, který obsahuje mnoho užitečných látek a má velké množství léčebných vlastností. Pravidelné užívání lněného oleje přináší těmto tělům velký přínos: má tonický účinek a pomáhá léčit některé nemoci.

    Čtěte Více