Správná výživa při osteochondróze: nejdůležitější doporučení

Při léčbě téměř jakékoli nemoci je věnována velká pozornost výživě. Osteochondróza není výjimkou: správná výživa při osteochondróze napomáhá posílení struktury páteře, zabraňuje exacerbacím choroby a usnadňuje její tok.

Funkcí terapeutické výživy při osteochondróze je, že není zapotřebí náhlé změny stravy, nebudete muset vzdát většiny vašich oblíbených jídel, stejně jako mnoho jiných diet. Obecně platí, že výživová doporučení na pozadí osteochondrózy jsou poměrně obecná a jsou v souladu se zásadami zdravé výživy.

Hlavní charakteristiky stravy při osteochondróze:

Převaha ve stravě mléčných a rostlinných produktů.

Omezení určitých škodlivých produktů a pokrmů.

Zkontrolujte jednotlivé položky podrobněji.

1. Nízká hladina kalorií

Obezita je jedním z rizikových faktorů pro osteochondrózu. A s již vytvořenou nemocí, nadváha urychluje destrukci intervertebrálních disků a přispívá k výskytu komplikací (radikulární syndrom, herniace disku atd.). Proto za přítomnosti dalších kilogramů je nutné dodržovat nízkokalorickou dietu.

Chcete-li úspěšně bojovat proti nadváze, snižte denní přívod kalorické dávky plynule:

  • Postupně nahradte rafinované sacharidy (sladkosti, těstoviny, pečivo) se sacharidy ze zeleniny a ovoce, nejlépe čerstvé.
  • Nastavte si úkoly, které lze provést: nejprve se vzdáte některému z absolutně škodlivých produktů, které jste denně používali, ale bez něhož budete snadno dělat. Například zcela vyloučit majonéza nebo sladké pečivo z menu. Po týdnu odeberte jiný produkt ze stravy atd. Dosažení přiměřených cílů vám nejen pomůže zhubnout, ale také vám dává důvěru v sebe, ve svých vlastních schopnostech.
  • A naopak: pokud nemůžete odmítnout jakýkoli výrobek nebo pokrm, i když je velmi škodlivý, nechte ho ve vaší stravě. Ale snižte podíl podobného složení pokrmů. Například můžete i nadále jíst čokoládu, dáváte sladkosti nebo sladký čaj.

2. Výskyt fermentovaného mléka a rostlinných produktů ve stravě

Mléčná a zeleninová strava se vyznačuje vysokým obsahem právě těch vitamínů, makro- a mikroelementů, které jsou nutné ke zlepšení stavu kostní tkáně a tkáně chrupavky.

Sýry, tvaroh, kefír a další mléčné výrobky jsou bohaté na vápník a fosfor, mají mnoho snadno stravitelných bílkovin s esenciálními aminokyselinami. Z čerstvé zeleniny a ovoce získáváme různé vitamíny a vlákniny, které také přispívají ke snížení hmotnosti. Ořechy a rostlinné oleje (slunečnice, kukuřice, hořčice, olivy) slouží jako zdroj polynenasycených mastných kyselin, normalizují metabolismus tuků a zabraňují akumulaci cholesterolu.

3. Vyvážená strava

Výživa pro osteochondrózu by měla být vyvážená a kompletní. Aby bylo možné alespoň částečně obnovit sílu a pružnost tkáně chrupavky, posílit kostní struktury, je nutné zajistit dostatečné množství bílkovin, tuků, sacharidů, minerálů a vitaminů. V žádném případě by se nemělo řídit tzv. Monodiet (pohanka, kefír atd.) Nebo diety s ostrým omezením všech potravinových složek (kremlská strava, Atkinsova dieta atd.).

Jako zdroj bílkovin je lepší vybrat libové maso, ryby a mléčné výrobky; Tuky jsou získávány z rostlinných olejů a ryb; sacharidy - z čerstvé zeleniny, ovoce a obilovin.

4. Omezení určitých škodlivých produktů a pokrmů

Produkty, které by měly být vyloučeny ze stravy nebo výrazně omezené, lze rozdělit do dvou skupin:

Vysokokalorické potraviny a pokrmy - cukr, pečivo a cukrářské výrobky (zejména sladké), sladkosti a čokoládu (mohou být nahrazeny džemem, medem, marmeládou), těstoviny, máslo, sádlo, masné maso a drůbež.

Výrobky, které mají dráždivý účinek na tkáně, které mohou zvýšit zánětlivé reakce a bolest: káva, silný čaj, slanost, nakládaná a smažená jídla, uzené maso, alkohol. Zvláště důležité je vyloučit je v přítomnosti radikulárního syndromu na pozadí osteochondrózy páteře.

Závěr

Ačkoli samotná dieta nemůže v žádném případě nahradit léky a fyzioterapii, dokonale doplňuje léčbu osteochondrózy. Kromě toho, pokud budete jíst správně, bude mít velmi pozitivní vliv na vaše celkové zdraví.

Dieta pro osteochondrózu páteře

Dieta pro osteochondrózu páteře - součást komplexní terapie, bez níž není možné dosáhnout zotavení. Potrava pro osteochondrózu páteře nevyžaduje přísná omezení, pokud není přítomna nadváha. Zdraví každého pacienta přímo závisí na tom, co se jedí. Proto je nutné jíst pouze zdravé potraviny.

Zásady stravování

Je rozumné uspořádat frakční jídla, která se skládá z 5-6 jídel nízkokalorických jídel. Vložte dostatečné množství rostlinných vláken, bílkovin, komplexních sacharidů a "správných" tuků.

Energetická hodnota stravy se liší podle jednotlivých charakteristik organismu, výšky, pohlaví, věku a typu aktivity pacienta. V průměru 2300-2500 kalorií pro ženy a 3000-3200 kalorií pro muže. V přítomnosti nadváhy se sníží příjem kalorií.

Užitečné produkty

Správná výživa při osteochondróze pomáhá normalizovat trávicí proces a poskytuje měkkým tkáním obratlů potřebné látky. Pro pacienty s osteochondrózou je nutné organizovat dietu obohacenou:

  • Vápník, který je bohatý na mléčné výrobky, vejce, ořechy a semena, černý chléb, řepa. Také minerál se nalézá v datech, sezamu, brokolici a zelenině (petržel, koprová bazalka);
  • Hořčík. Jeho míru lze získat banány, avokádo, mořská kala, okurky, ovesné vločky, proso, sušené meruňky a luštěniny. Hořčík je bohatý na ořechy (arašídy, lískové ořechy, mandle, kešu);
  • Fosfor. V dostatečném množství se jedná o bílé zelí a brokolici, tvaroh a tvrdé sýry, ryby a mořské plody, fíky, data a celer;
  • Vitamin A - mrkev, broskve, meruňky, brambory, zelený hrášek a rajčata;
  • Vitamin B - mléko, mořské plody, červené maso, brokolice;
  • Vitamín C - dogrose, citrusy, černý rybíz, zelí, petržel, paprika, rakytník a vápno;
  • Vitamin D - 82% másla, vejce, tvrdé sýry, fazole, hovězí játra a mořské ryby.

Zakázané produkty

Jednou z příčin nemoci a překážkou rychlé regenerace je nadváha. Každý extra kilogram má negativní vliv na páteř a meziobratlové kotouče, deformuje a ničí tkáně chrupavky. Zvláště často dochází k tomuto problému u žen. Dieta při osteochondróze proto musí být upravena tak, aby neobsahovala vysoce kalorické potraviny, které nemají tělo.

Také s vývojem nemoci je naprosto nemožné jíst:

  • Rychlé občerstvení a potraviny;
  • Příliš slané a kořenité potraviny;
  • Sladké sycené nápoje a alkohol;

Musíte také vědět, že na první pohled nelze zneužít zcela neškodné produkty:

  • Sladké pečivo a sladkosti;
  • Klobásy a uzené maso;
  • Hovězí a vepřový tuk, sádlo;
  • Koncentrované bujóny.

Seznam nežádoucích produktů obsahuje také silný čaj a kávu. Kofein obsažený v nápojích zabraňuje absorpci živin potřebných pro osteochondrózu, propláchne vápník a zinek z těla. Proto je lepší vyměnit kávu za čekanku a pít čaj slabý.

Odstraníme sůl z těla

Při vývoji cervikální osteochondrózy lékaři důrazně doporučují, aby pacienti vyloučili sůl z menu. Mnoho lidí sdružuje to s uloženými hroty na páteři, zdánlivě kvůli nadměrné spotřebě chloridu sodného. Ve skutečnosti může osteochondróza zvýšit tlak a vést k narušení cerebrálního oběhu s neomezeným užíváním soli.

Výživa krční osteochondrózy by měla poskytnout pacientovi všechny potřebné vitamíny a minerály. Základem stravy by měly být složité sacharidy a kompletní bílkoviny. Je třeba ponechat místo 10% tuků, zejména rostlinného původu.

Dieta pro osteochondrózu cervikální oblasti věnuje velkou pozornost pitnému režimu. V den, kdy potřebujete pít alespoň 2,5-3 litrů čisté ne-uhličité vody. V tomto případě se tekutina v pokrmech (polévky, boršč, kompoty) nepočítá.

  • Doporučujeme Vám číst: sůl a olej z cervikální osteochondrózy.

Výživa při osteochondróze hrudní páteře a bederní páteře se neliší od dietní terapie hrudní osteochondrózy.

Jak jíst

Pokud je diagnostikována osteochondróza, výživa není přísně omezena. S největší pravděpodobností to může být nazýváno ne terapeutické jídlo, ale menu základy správné výživy, které mohou být sledovány neurčitě. Požadovaný efekt z něj však bude dosažen s přísným vyloučením zakázaných výrobků. Hrubá verze denní stravy po dobu 3 dnů je následující.

1 den

  • Snídaně: parní omeleta, šálek slabého čaje;
  • Oběd: pečené jablko s tvarohem a medem;
  • Oběd: nudlová polévka, parní krocan se zeleninovým salátem;
  • Bezpečné, sezónní bobule nebo ovoce;
  • Večeře: pečená ryba se zeleninou, pohár kefír.

2 dny

  • Snídaně: tvaroh s ořechy a nesladeným jogurtem;
  • Oběd: želé nebo lenčkové pyré;
  • Oběd: štíhlá boršč, parmice s pohankou;
  • Oběd: zeleninová guláš, želé ze šípky;
  • Večeře: salát z mořských plodů a zeleniny, sklenice ryaženky;

3 dny

  • Snídaně: ovesné vločky s mlékem s rozinkami a sušenými ovocemi;
  • Oběd: ovocné želé nebo dezert z ptačího mléka;
  • Večeře: polévka s masovými kuličkami, kuřecí steak s pšeničnou kaší;
  • Bezpečná, strouhaná mrkev nebo zelené jablko;
  • Večeře: játrový koláč s čerstvou petrželkou, sklenici jogurtu.

Dieta pro osteochondrózu bederní páteře je stejná, kromě toho, že může mít trochu menší denní kalorie. Oblast sakrální páteře pro odstranění zátěže vyžaduje snížení hmotnosti.

V každodenní stravě by měla být vždy část čerstvé zeleniny a ovoce. Seznam obsahuje jablka, hrušky, mrkev, okurky, rajčata, papriky, petržele, celer a další sezónní produkty. Ovoce a zelenina obsahující vitamín C by měly být konzumovány každý den, protože se nehromadí v těle.

Populární metody výživy

Potraviny s osteochondrózou by neměly být krátkodobé. Kvalitní vyvážená strava je součástí komplexní terapie zaměřené na odstranění onemocnění a minimalizuje riziko osteochondrózy v budoucnu. Kromě správné výživy existují speciální diety, které jsou oblíbené při osteochondróze.

Dieta bez soli

Všechny typy chloridu sodného přispívají ke ztrátě tekutin. Dystrofie a deformace interchondrální tkáně v důsledku dehydratace vede k rozvoji osteochondrózy. Proto je vhodné, aby potravina při osteochondróze cervikální páteře a jiných oblastech zadní strany obsahovala minimální množství soli. Úplně opustit tento výrobek nestojí za to. Sůl se podílí na některých důležitých procesech pro tělo.

Souběžně s omezením soli je nutné eliminovat nadměrnou spotřebu cukru. Výbornou náhradou bude med a sušené ovoce.

Rýžová strava

Dalším způsobem, jak snížit projevy osteochondrózy, je rýžová snídaně. Každé ráno po dobu 6 týdnů začněte sliznicí rýžové kaše bez přidání oleje a koření. Po snídani po dobu 4-5 hodin nejezte a nepijte nic, pak se obvyklý poměr ze seznamu povolených potravin řídí plánem.

Režim rýžové stravy odstraňuje přebytečnou vodu z těla, která se hromadí v obratlů, snižuje obsah soli v tkáni chrupavky a snižuje množství toxinů, které způsobují patologické procesy.

Zdravý životní styl s osteochondrózou je správnou cestou k rychlému zotavení. Musí být odstraněny omezení mobility, charakteristické pro období onemocnění. Pacient se musí naučit správně ležet, sedět, stát a vzít náklad. Správná výživa, jako je chůze na čerstvém vzduchu nebo gymnastika se skoliózou - součástí zdravého životního stylu. Pokud je dokonale držet choroba nutně "bude zvrátit."

Správná výživa a strava pro osteochondrózu

Při osteochondróze v medicíně znamená těžké poškození jádra meziobratlových disků. V důsledku této nemoci se intervertebrální tkáň postupně zničí.

Onemocnění je degenerativním a ovlivňuje několik částí páteře současně, takže léčba probíhá komplexně. Dieta pro osteochondrózu je nedílnou součástí terapie.

Stejně jako u jakékoli složky léčby musí být správně zvolena správná výživa. Bohužel mnozí přistupují k této otázce nezodpovědně. Výsledkem je, že veškerá léčba je málo užitečná.

Dieta a špatné návyky

Výživa pro osteochondrózu znamená úplné odmítnutí všech nezdravých návyků. Terapeutický účinek je významně snížen, pokud pacient pokračuje v kouření a konzumaci alkoholu.

Osteochondróza je extrémně citlivá na jakoukoli intoxikaci. Při vstupu do těla toxiny zvyšují zánět a bolesti.

Dokonce i když léčba už funguje a onemocnění se již dlouho nezjavuje, kouřová cigareta nebo opilý alkohol to může probudit.

Jedním z nejčastějších mylných představ je to, že alkohol a cigarety jsou tupé bolesti. Tento efekt však přichází jen na chvíli, po níž se bolest vrací novou silou. Pokud pacient zneužívá alkohol, pak i ty nejsilnější drogy mu nemohou uklidnit bolestí během exacerbace.

Lékařská výživa a boj proti osteochondróze

Dieta s osteochondrózou je zaměřena především na dosažení následujících cílů:

  • Zpomalení degenerativních procesů v páteři.
  • Aktivní nasycení těla vitamíny a mikroelementy.
  • Prevence a eliminaci dehydratace.
  • Boj s nadváhou.

Podívejme se na poslední dva body. Dehydratace a nadváha jsou dva hlavní rizikové faktory. Ztráta vody vede k vysušení tkání meziobratlových disků a následně k jejich zničení. Nadměrná hmotnost zvyšuje zatížení páteře a zrychluje degenerativní procesy.

Je důležité si uvědomit, že dosažení výše uvedených cílů je možné pouze s integrovaným přístupem. Dieta by v žádném případě neměla nahradit hlavní léčbu.

Jaké produkty jsou užitečné pro osteochondrózu

Při osteochondróze by výživa u žen, stejně jako u mužů, měla být především přínosná.

Rostlinné potraviny

Za prvé, zelenina a zelenina jsou zdrojem přírodních vitamínů a vláken. Nízká energetická hodnota pomáhá udržovat váhu v normě. Doporučujeme: petržel, brokolice, květák, celer, zelený salát, řepa, rajčata.

Ovoce a bobule

Stejně jako zelenina mají potřebné vitamíny. Mezi plody, které jsou pro ošetření páteře nejužitečnější, patří rakytník. Doporučuje se připravit ovocné a bobulové želé.

Kysané mléko a mléčné výrobky

Jsou složeny z vápníku, fosforu a vitaminu D, což je nezbytné pro chrupavku a kosti. Doporučujeme: přírodní jogurty, ryazhenka, jogurt, sýry bez konzervačních látek.

Potraviny bohaté na bílkoviny

Protein se přímo podílí na tvorbě chrupavky a kostní tkáně. Doporučené: kuřecí a kachní vejce, mléko, pivovarské kvasnice, semena, celozrnné.

Užitečné ryby a mořské plody. Omega-3 a mastné, polynenasycené kyseliny mají příznivý vliv na stav těla během onemocnění.

Výrobky s želatinou a kolagenem

Musíte jíst želé, želé, želé ryby. Syntéza tkáně chrupavky je možná, pokud tělo dostává dostatek látek nazývaných chondroprotektory.

Například želé ve velkém množství obsahuje kolagen a bílkoviny. Rtěnka není bohatá na tyto látky, ale je dobrou náhradou cukrovinek.

Důležité kapaliny

Užitečné přírodní oleje. Zvláště doporučujeme použití olivového oleje lisovaného za studena.

Velmi důležitá je voda. Před použitím musí být voda filtrována nebo použita v lahvičce.

Potraviny bohaté na vitamíny A, B, C a D

  • Vitamin A je bohatý na: dýně, játra, artyčoky.
  • Vitamín B se nachází v houbách, obilovinách, krabích.
  • Vitamín D se nachází v přírodním másle a slané rybě.
  • Vitamin C je bohatý na ovoce a plody, jako jsou mandarinky, grapefruity, hrušky, černé rybízy, švestky.

Minerálně bohaté potraviny

Zdravé potraviny bohaté na vápník, fosfor, hořčík, mangan. Doporučujeme: slunečnicová semínka a sezam, řeřicha, psí růže, mořské řasy, brambory, sójové boby, otruby, zelené fazole, banány, celer.

Přes konzumaci ovoce a zeleniny vyžaduje onemocnění další příjem vitamínů. Chcete-li vybrat správné léky a vypočítat dávkování, pomůže to lékaři.

Jaké potraviny by měly být vyloučeny ze stravy

Seznam "zakázaných" produktů s osteochondrózou je podobný jako u jiných nemocí.

  1. Je důležité zcela eliminovat nebo omezit používání rafinovaných výrobků, polotovarů.
  2. Sladkosti a sýtené nápoje. Cukr, který se dostává do krve, zpomaluje jeho cirkulaci. Výsledkem je zpomalení metabolických procesů, včetně intervertebrálních tkání. To vede k jejich zničení.
  3. Sůl Nadbytečná sůl v těle přispívá k akumulaci vody a jejímu zadržení v tkáních. V důsledku toho se zatížení všech částí páteře dramaticky zvyšuje.
  4. Solené, uzené, nakládané. V takových produktech je obvykle přebytečná sůl. Proto musí být zcela opuštěny.
  5. Káva Tento nápoj vyvolává vylučování vápníku z kostní tkáně, stejně jako hořčík a draslík. Není-li možné úplné odmítnutí kávy, doporučuje se také dodat minerální komplexy.

Režim pití

Přebytečná voda v těle zabraňuje zotavení. Na druhou stranu, nedostatek tekutiny také nepomůže. Pokud voda nevstoupí do těla v dostatečném množství, chrupavková tkáň a meziobratlové disky budou vystaveny degenerativním změnám.

Při léčbě jakéhokoli typu osteochondrózy je důležité dodržovat správný pitný režim. Pacient by měl dostat množství vody, které odpovídá jeho tělesné hmotnosti a věku.

Ukázkové menu pro týden

Při osteochondróze je důležité dodržovat zásadu frakční výživy. Mezi jídly by měla trvat nejméně tři až čtyři hodiny. Musíte jíst v malých porcích. Je lepší podávat jídlo současně, pětkrát až šestkrát denně.

  • První snídaně: slabý čaj nebo bylinný nápoj, tvaroh s ovocem nebo sušeným ovocem.
  • Druhá snídaně: některé čerstvé ovoce.
  • Oběd: zeleninová polévka nebo kuřecí vývar, parní kotlety (kuřecí nebo rybí), vařená nebo pálená zelenina, ovocný kompot nebo žvýkací vývar.
  • Oběd: čerstvý ovocný salát nebo zelenina, kefír nebo ryaženka, suché sušenky nebo sušenky.
  • Večeře: malá část vařených kuřecích prsíček nebo vařených ryb, vařená obilovina, čerstvá zelenina, slabý nebo bylinný čaj.

Toto menu je ukázkou jídla týdne. Produkty lze střídat podle doporučení uvedených v seznamu.

Dieta bez soli s osteochondrózou

Podle mnoha odborníků je bezolejná strava účinnou metodou řešení tohoto onemocnění. Jak již bylo zmíněno, kvůli nadměrné slané vodě se zadržuje v těle a zvyšuje zátěž na páteři. Tato strava je navržena tak, aby "vypudila" přebytečnou vodu a udržovala přiměřenou rovnováhu vody.

Dieta bez soli neznamená těžké omezení. Jedinou podmínkou je vyloučit ze stravy sůl a produkty, které ji obsahují. Současným opatřením s takovou dietou je odmítnutí kávy, cukru a sladkostí.

Strava se může měnit se zdravým chlebem - žito, otruby nebo celozrnné mouky. Některé suché sušenky nebo sušenky jsou povoleny.

Výhody stravy rýže

Riceová strava se úspěšně používá k potírání různých typů onemocnění: bederní, krční, sakrální, hrudní osteochondróza.

Rýže je dlouho považována za léčivý přípravek, který čistí tělo toxinů, solí a strusek. Navíc díky němu se normalizuje práce orgánů vylučovacího systému.

Rýž musí být nejdříve namočena po dobu šesti dnů. Pro namáčení potřebujete šest nádrží o objemu 0,5 litru. Do každé nádoby se nalije 2 polévkové lžíce rýžových obilovin a nalije se vodou. Každá nádoba musí být očíslována.

Ráno od první nádrže je třeba vypustit vodu a rýži vařit po dobu 5 minut v 0,5 litru vody. Polospečená rýže je třeba konzumovat na snídani. Následující 4 hodiny není nic nemožného. Rýže se nalije do prázdné nádoby a naplní se vodou. V jiných nádobách se voda vyměňuje.

Je důležité opakovat všechny popsané akce každé ráno. Doba výživy - 42 dní.

Dieta pro osteochondrózu krčku

Neexistují speciální doporučení a omezení pro cervikální osteochondrózu. Je důležité dodržovat obecné tipy uvedené výše.

Příjem kalorií denní dávky by měl přesně odpovídat spotřebě energie pacienta. Navíc pravidelně udržujte rovnováhu vitamínů a minerálů.

Důležitá pozornost by měla být věnována zlepšení krevního oběhu. Je důležité úplně opustit potravu, což vede ke ztrátě důležitých stopových prvků.

Hlavní "zakázané" produkty: káva, cukr, sůl, nápoje sýtené oxidem uhličitým, občerstvení, tučná jídla. Není-li možné vyloučit některé z výše uvedených skutečností, je důležité vyplnit nedostatek látek minerálními a vitamínovými přípravky.

Je důležité vyloučit z výživy alkohol, vývar, hrozny a šťovík. Jednoduché sacharidy je také nutné odstranit z nabídky nebo výrazně snížit jejich počet. Můžete je nahradit produkty s komplexními uhlohydráty - zeleninou, ovocem, jíst většinou čerstvou.

Stejná doporučení by měla být použita v případě onemocnění hrudní páteře.

Výživa při osteochondróze bederní a lumbosakrální

V tomto případě je také důležité dodržovat obecné pokyny. Navíc musíte věnovat pozornost hmotnosti pacienta. Je-li to nadměrné, měla by být strava zaměřena na jeho snížení. Poslední jídlo by mělo být nejpozději tři hodiny před spaním. Mezi jídly by neměly trvat déle než čtyři hodiny.

Hlavním kritériem výživy pro tuto chorobu je nízká hladina kalorií. Je velmi důležité zabránit přírůstku hmotnosti, aby se nezvýšilo zatížení bederní páteře.

Výživa pro bederní osteochondrózu by měla být vyvážená. Současně je důležité snížit množství tuků a jednoduchých sacharidů.

Režim pití by měl být přísně dodržován. Doporučuje se zahrnout do denní stravy celozrnný chléb, nezpracované obiloviny, ovoce a zeleninu.

Dieta a správná výživa při osteochondróze pomůže zbavit se nepříjemného onemocnění. Je důležité pozorovat stravu co nejblíže a dodržovat zdravý životní styl.

Nicméně nespoléhejte pouze na správnou výživu. Komplexní přístup k léčbě zahrnuje užívání léků, fyzioterapie a fyzioterapie.

Kromě toho by jakékoli léčebné postupy včetně stravy mělo být předepsáno lékařem a mělo by být pod dohledem. V případě poškození je důležité okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.

Dieta pro osteochondrózu

Popis proud k 06/29/2017

  • Podmínky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1450-1780 rublů za týden

Obecná pravidla

Osteochondróza je zánětlivé-degenerativní onemocnění, které postihuje meziobratlové ploténky a vazy páteře je zařízení, projevující bolest v postižené páteře a neurologickými symptomy (lumbodynia, cervicalgia, krční / bederní ischias, ishioradikulit).

To se nachází u mužů i žen. Léčba stadia 1 a 2 onemocnění je konzervativní, včetně lékových a jiných léků. Mezi jiné metody patří cvičební terapie, fyzioterapie, masáže, manuální terapie, hydroterapie, protahování, imobilizace a ortopedická korekce, stejně jako korekce výživy. Je zřejmé, že v přítomnosti již vzniklých degenerativních změn ve struktuře páteře nemůže nutriční korekce způsobit reverzní procesy. Hlavním úkolem správné výživy při osteochondróze páteře je poskytnout tělu všechny makro / mikronutrienty, které zlepšují výživu tkáně chrupavky a stimulují její syntézu, což umožňuje zpomalovat degenerativní procesy.

Pro léčbu osteochondrózy a exacerbace neurologických projevů neexistuje žádná zvláštní strava. Dieta pro osteochondrózu krční páteře by měla být především fyziologicky dokončená a měla by splňovat zásady dobré výživy bohaté na vitamíny a minerály. Energetická hodnota denní dávky by měla v průměru odpovídat hodnotě denní spotřeby energie a neměla by být příliš velká. Při osteochondróze jakékoli části páteře (krční, lumbální, hrudní) by měly být zahrnuty produkty obsahující přírodní chondroprotektory.

Základem terapeutické výživy pro cervikální a bederní osteochondrózu u pacientů s normální tělesnou hmotností může být Pevsnerova dieta č. 15, která obsahuje všechny nezbytné makronutrienty, minerály a zvýšené množství vitamínů a sacharidů rozpustných ve vodě a tuku. Energetická hodnota stravy na úrovni 2600-2700 kcal (85-90 g bílkovin, 90-95 g tuku a 350-400 g sacharidů).

Je nutné konzumovat až 2 l / den volné tekutiny, protože jeho nedostatek v těle vede k usušení a ztrátě elasticity meziobratlových disků a následnému zničení. Sůl 5-8 g / den. Je povoleno zahrnout do stravy mnoho produktů s výjimkou koncentrovaných vývarů a prvních kursů, které jsou na nich založeny, tučné maso a ryby, žáruvzdorné tuky.

Omezení být margarín, mastné a slané masné výrobky (uzené, konzervy), jakož i zeleniny a ovoce se drsné pokožky, který obsahuje velké množství vlákniny (fazole, kukuřice, čočka, sója, boby, cizrna) a silice (česnek, tuřín, celer, petržel, majoránka, estragon, ředkvička, bazalka, ředkvička). Je třeba vyloučit ze stravy kávy, silného černých čajů, omezení příjmu alkoholických nápojů.

Zvláštní pozornost při osteochondróze bederní a krční oblasti by měla být věnována vitaminu a minerální složce stravy. Aby se obnovila struktura chrupavky intervertebrálních disků, je důležité, aby celé tělo bylo v dostatečném množství dodáno celé spektrum nezbytných vitaminů (A, D, PP, B, C) a stopových prvků - vápník, draslík, mangan, fosfor, hořčík. K tomu by měla být zahrnuta sýra a mléčné výrobky, stejně jako sezam, mandle, divoká růže, žerucha, luštěniny, které obsahují hodně vápníku. Zlepšuje vstřebávání vápníku, vitamínu D, obsaženého ve žloutkách, mořských rybách, másle. Pro úplnou absorpci vápníku je nezbytné přijmout dostatečné množství hořčíku, které je přítomno v produktech, jako jsou avokádo, slunečnicová semena, špenát, okurky, ořechy.

Pro udržení struktury kostní tkáně páteře je důležité zahrnout do stravy potraviny bohaté na fosfor - bílé zelí a karfiol, otruby, hrách, sójové lusky, salát, různé druhy ryb, přírodní sýry. Mangan je přítomen v dostatečném množství v kuřecím masa, sýrach, žloutkách, mořských řasách, bramborách, celeru, cibuli, vlašských ořechách, mandlích, kaštancích, banánů.

Nutriční strava musí obsahovat produkty obsahující vitaminy A a E rozpustné v tucích - živočišná játra, kuřecí vejce, ryby, rostlinné oleje, rybí tuk, broskve.

Vitamin C ve velkém množství obsaženy v ovoci a zelenině (sladké papriky, zelí, květák, zelené věci, divoká růže, citrusové plody, rybíz, jablka, hrušky, švestky, avokádo, angrešt), které by měly zaujímat významnou část denní stravy. B vitamíny jsou bohaté na masné výrobky, obiloviny, žitný chléb, mořské plody, vejce, houby, ryby, mléko, sýry. Nicméně pokud je to možné, doporučuje se použít část čerstvého produktu, protože tepelné kulinární ošetření výrobků podstatně snižuje obsah užitečných látek v nich.

Při osteochondróze páteře ve stravě musíte zahrnout produkty a pokrmy obsahující přírodní chondoprotektory - třídu složitých sacharidů (glukosamin, chondroitin), které mají stimulující účinek na syntézu tkáně chrupavky a zpomalují procesy její degenerace. Glukosamin se nachází převážně v chrupavce, kuřecím masu, hovězí maso a tvrdém sýru. Chondroitin se vyskytuje v šlachách a chrupavce zvířat, kůže a zejména ve velkém množství v červených rybách (losos, pstruh, losos). Dieta by proto měla obsahovat pokrmy připravené na jejich základě - aspikové ryby, želé, kissels a želé. Je důležité sledovat částečnou stravu (až 5-6krát denně) a nepřejíždět.

Dieta v osteochondróze bederní páteře pro pacienty se zvýšenou tělesnou hmotností by měla být zaměřena především na normalizaci hmotnosti, protože přídavná zátěž na páteři zvyšuje tlak na meziobratlové kotouče a vytlačuje okolní tkáně a nervové kořeny, porušuje jejich trofismus a přispívá k rychlejšímu "opotřebení" a sušení chrupavkových disků. K tomu je strava s normálním obsahem bílkovin (80 g) omezena na tuky (až 50 g) a sacharidy na 250-300 g, v závislosti na počtu extra kilo. Produkty obsahující lehce stravitelné sacharidy - cukr, džem, džemy, med, bílý chléb, pečivo, sladkosti, krémové výrobky, stejně jako produkty obsahující živočišné tuky - tučné maso, tuky na vaření a vaření, uzené maso, kachna, husy a vysoce kalorické mléčné výrobky. - zakysaná smetana a krém s vysokým obsahem tuku, krémový margarín, majonéza. Použití sójových bobů je omezeno na 5-6 g / den a použití slaných výrobků (konzervovaná zelenina, okurky, konzervy), stejně jako koření a koření, které stimulují chuť k jídlu - cibule, kečup, celer, černý pepř, ocot, hořčice,. Po normalizaci hmotnosti můžete pokračovat ve společné stravě.

Jak jíst s osteochondrózou - dieta doma

Léčba jakékoli nemoci zahrnuje vyváženou stravu. Dieta s osteochondrózou může zpomalit patologické změny meziobratlových disků a urychlit proces hojení. Jeho cílem je poskytnout tělu vitamíny, minerály a zlepšit výživu tkáně chrupavky.

Obsah:

Výživa s osteochondrózou

Potřebuji dietu pro osteochondrózu? Nutná korekce je nezbytná pro zlepšení metabolických procesů, úbytek hmotnosti, regeneraci páteřní tkáně. Je nutné používat produkty s vysokým obsahem přírodních chondroprotektantů.

Jaká strava je nezbytná při léčbě osteochondrózy? Stravování by mělo být dokončeno. Pokud má člověk normální tělesnou hmotnost, může být jako základ použita Pevznerova terapeutická strava číslo 15. Obsahuje všechny potřebné minerály a zvýšené množství tuků a ve vodě rozpustných vitaminů.

Předpokladem výživy při osteochondróze je příjem čisté vody v množství 1,5-2 litrů. Je třeba, aby se zabránilo vysoušení meziobratlových disků.

Vitamíny s osteochondrózou (A, D, B, C, PP) zvyšují vodivost nervových impulsů a posilují imunitní systém. Správná výživa by měla obsahovat vápník, draslík, mangan a fluorid, které jsou nezbytné pro zpevnění a obnovu tkání kostí a chrupavek. K tomu je třeba v denní stravě zahrnovat mléčné výrobky, sýry, luštěniny. Vitamín D, který se nachází ve žloutkách, mořských plodech a másle, přispívá k dobré absorpci vápníku.

Jaké potraviny jsou potřebné pro osteochondrózu? Onemocnění je léčeno chondroprotektory, které stimulují syntézu tkáně chrupavky. Doma můžete vyměnit tablety za potraviny. Chondroitin se nachází v červených rybách, šlachách a zvířecí chrupavce, kuřecím masu.

Užitečné produkty

Správná výživa pomůže zlepšit proces trávení, nasycení a obohacení těla pomocí stopových prvků a minerálů.

Užitečné produkty pro osteochondrózu by měly obsahovat:

  • vápník, který se nachází v mléce, tvaroh, sýr, vejce, sezam, řepa, černý chléb;
  • hořčík - ořechy, banány, avokádo, okurky, sušené meruňky, bramborová kaše;
  • fosfor - nalezený ve velkém množství v kapustě, tvrdých sýrech, mořských plodech, celeru, fících;
  • retinol - pomeranče, mrkev, rajčata, zelený hrách;
  • Vitamin B se nachází v mořských plodech, telecí, brokolici, mléce;
  • Vitamin C se vyskytuje v citrusu, divoké révě, černém rybízu, sladké pepři, petrželce;
  • Vitamin D obsahuje fazole, játra, ryby, sýr, mléko.

Při vytváření menu si musíte pamatovat, jaké potraviny nemůžete jíst a zcela je eliminovat z vaší každodenní stravy.

Zakázané produkty

Bariérou obnovy je nadváha. Dieta pro osteochondrózu by měla být zaměřena na snížení nadměrné hmotnosti, což způsobuje další zátěž na páteři.

Jaké produkty nelze konzumovat s osteochondrózou:

  • rychlé občerstvení;
  • prodej polotovarů;
  • sladké pečivo;
  • uzené maso;
  • klobásy;
  • koncentrované masové vývary;
  • sádlo (hovězí, vepřové);
  • margarín;
  • sladké sycené nápoje.

Je nutné omezit spotřebu silného černého čaje a kávy. Obsažený kofein nezamiluje potřebné látky. Alkohol s cervikální osteochondrózou ničí vitamíny a akumuluje tekutinu v tkáních, což zhoršuje stav pacienta. Není žádoucí jíst ředkvičku, řepku, ředkvičku, celer a pikantní zeleninu. Snažte se vyloučit ze stravy marinády a okurky, stejně jako omezit spotřebu chloridu sodného (soli) v denním menu.

Při osteochondróze musíte jíst aspic, želé na bázi želatiny, ovocného a cereální želé. Dieta by měla obsahovat zeleninu a ovoce, nápoje z kyselého mléka, obiloviny a maso chudých odrůd.

Zásady stravování a týdenní menu

Správná výživa zahrnuje konzumaci nízkokalorických potravin a pokrmů, které obsahují maximální množství vitamínů. Základní principy stravy při osteochondróze:

  • pestrá strava;
  • kontrola velikosti porce;
  • spotřeba velkého množství čisté vody;
  • vaření párou;
  • časté jídlo až 6krát denně;
  • Poslední jídlo by mělo být 3 hodiny před spaním.

Poznámka: Mozek dostává signály o saturaci žaludku za 15 minut. Je nutné jíst pomalu, důkladně žvýkat jídla a opustit stůl s lehkým hladem.

Příklady stravy pro osteochondrózu páteře umožňují vytvořit menu pro tento týden:

  1. Snídaně - zelený čaj, cereálie (rýže, ovesné vločky) v mléce nebo 150 g tvarohu se sušenými ovocemi.
  2. Druhá snídaně - jakékoliv ovoce nebo sklenice fermentovaného mléčného výrobku.
  3. Oběd - zeleninové, masové nebo rybí polévky a boršč, drobné obiloviny (pohanka, rýže, ječmen) nebo tvrdé makarony, zelené saláty z čerstvé zeleniny s olivovým olejem (můžete zlepšit chuť citronovou šťávou) telecí, kompoty, džusy, ovocné nápoje.
  4. Čajový čas - bylinný čaj, pečivo tvarohu, sýr, játra nebo sklenici fermentovaných mléčných výrobků.
  5. Večeře - vařená a pálená zelenina (brambory, cukety, lilek, rajčata, zelí), želé nebo pečené ryby, mořské plody, saláty z cukrové řepy, mrkev, čaj, ovocný džus nebo džus.

Poznámka: Abyste snadno usnuli a ráno máte pocit síly a energie, můžete vypít šálek nízkotučného ryazenka nebo kefír v noci.

Dieta zlepšuje střeva, posiluje imunitní systém a podporuje regeneraci tkání. Pacient pociťuje pozitivní účinek správné výživy po 2 týdnech. Při exacerbaci osteochondrózy vylučuje dietní příjem luštěnin a mouka. Všechny pokrmy jsou naparovány s minimální solí.

Rýžová strava

Existuje několik speciálních diet, které mohou snížit obsah soli a odstranit přebytečnou vodu. Rice, vstoupí do těla, působí jako přirozený sorbent. Absorbuje přebytečnou vlhkost, toxiny a strusky. Rýžová strava s osteochondrózou může zlepšit stav, zvýšit účinnost a snížit hmotnost.

  1. Lžíce rýže se nalije do jednolitrové nádoby s rýží.
  2. Do věšáků nalijte vařenou vodu.
  3. Obal nádobu zakryjte gázou.
  4. Ráno vypusťte vodu a vařte rýži po dobu 5-7 minut.
  5. Jezte na prázdný žaludek, místo snídaně.
  6. Po dobu 4 hodin nemůžete pít a jíst.

Je důležité. Dieta je kontraindikována při chronické nemoci ledvin a přetrvávající zácpě. Používá se jako další metoda při komplexní léčbě osteochondrózy.

Funkce napájení

Dieta pro osteochondrózu krční páteře by měla poskytnout pacientovi všechny potřebné vitamíny a minerály. Denní výživa pro ženy nesmí překročit 2000 kcal, pro muže - 2700 kcal. Potraviny by měly obsahovat dostatečné množství bílkovin v drůbeži, rybách, hovězím, obilovinách, mléčných výrobcích.

Při exacerbaci osteochondrózy pomáhá bez soli. Účinek bude patrný v počáteční fázi. Sušená řasa, spirulina nebo chlorella (řasy) mohou pomoci nahradit sodík. Kurz by neměl překročit 2 týdny. Kontraindikace jsou těhotenství, srdeční onemocnění a krevní cévy.

Výživa pro osteochondrózu bederní páteře by měla obsahovat více vápníku. Chcete-li to udělat, musíte jíst mléčné výrobky dvakrát denně a obsahovat fazole v menu. Pro lýkoosáčový užitečný tvaroh. 100 gramů tohoto užitečného produktu obsahuje 150 mg vápníku.

Výživa při osteochondróze hrudní páteře by měla obsahovat dostatečné množství vitaminu B a D. Pomohou zlepšit vodivost nervových impulsů do mozku a posílit stěny cév.

Dieta pro osteochondrózu - základ správné léčby. Správná výživa zvyšuje účinnost farmakoterapie, snižuje nežádoucí účinky z vystavení účinkům léků, posiluje imunitní systém, pomáhá vstřebávání základních vitamínů a minerálů.

Správná výživa s osteochondrózou

Potřeba stravy s osteochondrózou je mezi odborníky kontroverzní. Někteří tvrdí, že výživa hraje důležitou roli při zpomalování degenerativních změn, jiní věří, že konzumované potraviny neovlivňují stav páteře.

Jak jíst

Při osteochondróze je nezbytné, aby potravina poskytla dostatečný příjem do těla speciálních látek, které se podílejí na syntéze tkáně chrupavky páteře. Mluvíme o mukopolysacharidech - chondroprotektorech. Jsou nalezeny ve významných množstvích v takových produktech jako je želé, želé maso, želé ryby. První dva produkty obsahují také bílkoviny, které jsou nezbytné pro normální vývoj pojivové tkáně.

Ideálním dezertem pro pacienty s osteochondrózou je ovocná želé, která kromě želatinových plísní bohatých na mukopolysacharidy zásobuje tělo mnoha vitamíny.

Správná výživa při osteochondróze - frakční

Nejlepší způsob podávání je zlomkový.

Je také nutné sledovat příjem dostatečného množství tekutiny. Jeho nedostatečnost vede k dehydrataci meziobratlových disků, což často vyvolává první patologické změny tkáně chrupavky.

Jaké produkty jsou užitečné

  1. Potrava pro osteochondrózu libovolné lokalizace (bederní, cervikální nebo hrudní) by měla být obohacena bílkovinami: ve správně formulované stravě tvoří bílkoviny nejméně 1/3 příchozích látek. Jejich hlavními zdroji jsou maso, ryby, ořechy, luštěniny a lilky.
  2. K udržení a posílení struktury kostní tkáně je zvláště důležité mít ve stravě potřebné množství minerálů (vápník, hořčík, mangan, fosfor) a vitamíny (A, C, D, skupina B).

Velké množství vápníku se nalézá v tvrdých sýrech, tvaroh, mléko, luštěniny, mandle a listy hlávkového salátu. Při osteochondróze bederní páteře jsou nepostradatelnou součástí stravy.

Vápník je plně absorbován pouze za přítomnosti vitaminu D, jehož zdrojem jsou vejce, mořská ryba, máslo. Pro syntézu tohoto nezbytného vitamínu v těle se pacientům doporučuje opalovat se.

K uchování vápníku v kostní tkáni a předcházení jejímu vyluhování je přítomnost hořčíku nezbytná. Nacházejí se v ořechách, okurkách, avokádoch, slunečnicových semenách.

Fosfor je dodáván tělu ryby, hráškem, sójovými boby, zelím a otruby. Tyto produkty jsou také nedílnou součástí léčebné výživy při osteochondróze v bederní nebo cervikální oblasti.

Zdrojem manganu mohou být vaječné žloutky, tvaroh, kuřecí maso, ořechy, brambory, banány, cibule a fazole.

Dalším podstatným prvkem - vitamínem A - je surová vejce, ryby, játra, dýně, mrkev a melouny.

Maximální množství vitaminů B lze získat konzumací červeného masa (hovězí a vepřové), mořských produktů, mléka, hub a obilovin.

Vitamín C (kyselina askorbová) je v čerstvém ovoci, citrusy. Při dlouhodobém skladování a v důsledku tepelného zpracování se jeho množství sníží na několikrát.

Spotřeba ovoce a zeleniny obecně je jedním z nejdůležitějších podmínek pro terapeutickou výživu při osteochondróze. Mohou se jednat o surové nebo vařené saláty, nejlepší oblékání olivového oleje. Obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, které jsou také nezbytné pro normální fungování páteře. Získat tyto esenciální kyseliny mohou být také zahrnuty do stravy lněného oleje, ořechy, mastné ryby.

Co je lepší odmítnout

Jednou z důležitých podmínek správné výživy je snížení množství soli. V případě cervikální osteochondrózy se obecně doporučuje bezcelková strava, protože tato forma onemocnění často vyvolává nárůst tlaku a sůl pouze zhoršuje situaci. Navíc váže vodu a uchovává ji v tkáních, což přispívá ke zvýšení zatížení páteře.

Černý seznam obsahuje také marinády, okurky, pikantní koření, polotovary.

Cukr je lepší nahradit medem, ale tento produkt by měl být konzumován velmi šetrně. Sladkosti, jako je sůl, zpomalují krevní oběh a zhoršují metabolismus, včetně intervertebrálních a vertebrálních tkání, což v nich vyvolává patologické změny.

Z kávy by měly být zcela opuštěny sladké výhony s osteochondrózou. Přispívají k vyluhování vápníku z kloubů, kostí, zubů. Tělo také ztrácí hořčík, draslík a další důležité stopové prvky. Vášniví fanoušci těchto nápojů potřebují navíc dodat minerální komplexy.

Polotovary - něco, co by mělo být opuštěno

Při osteochondróze krční páteře je třeba věnovat zvláštní pozornost zlepšení krevního oběhu. Je lepší vyloučit ze stravy všechny polotovary obsahující konzervační látky, umělé přísady, snížit množství tučných potravin: všechny ztuhnou tělo, zhoršují metabolismus, zpomalují krevní oběh.

Při lokalizaci degenerativních změn bederní oblasti je důležité sledovat váhu. Tato část hřbetu je vystavena obzvláště velkým zatížením, která se zvyšuje za přítomnosti extra libry. Důležitým bodem stravy je proto nízká hladina kalorií a zařazení produktů, které zlepšují trávení: zeleninu a ovoce bohaté na vlákninu, nezpracované obiloviny, trhaný chléb.

Riceová strava pro osteochondrózu

Jedním z nejúčinnějších nutričních systémů doporučených pro osteochondrózu je rýžová výživa. Je založen na absorpčních vlastnostech této obiloviny. Jakmile se v těle objeví nežádoucí soli, odpadní produkty, které ucpávají tělo a zpomalují metabolické procesy.

Rýže byla užitečná při léčbě osteochondrózy, musí být zpracována zvláštním způsobem.

Je nutné připravit 6 polotónových plechovek, počítat je, nalijte první dvě lžíce obilovin, opláchněte důkladně, nalijte studenou vodu. Ráno opakujte postup a přidejte druhou nádobu s rýží. To by mělo být provedeno do 6 dnů. Poté bude rýže z první nádoby připravena k použití. Plechovka je znovu naplněna a umístěna na konci řádku. Druhý den používají rýži z další plechovky atd.

V důsledku tohoto ošetření je celý škrob vyprázdněn z rýže a připomíná houbu, která může čerpat veškerý přebytek. Když odborníci na osteochondrózu doporučují konzumovat syrové obiloviny - v této podobě se ukázalo být nejefektivnější. Můžete také jíst vařený produkt. Po takové snídani není dovoleno jíst a pít po dobu asi 4 hodin, pak se můžete jíst jako obvykle, vyhýbat se slaným, tučným jídlům a cukrárnám.

Riceová strava se používá nejen při osteochondróze páteře, ale také při celkovém čištění těla. K udržení funkcí ledvin se doporučuje podávat infuzi listů lingonberry denně.

Je účinná dieta bez soli?

Tato technika se také často používá při osteochondróze. Zvláštní omezení pro jeho dodržování nejsou poskytována. Pouze sůl a její produkty jsou zakázány. Odmítnutí sladkostí, sladkých nápojů a kávy umožní dosažení nejlepších výsledků. Tyto požadavky platí také pro obecný systém správné výživy při osteochondróze.

4 Diety s osteochondrózou, seznam povolených a zakázaných potravin.

Navigace článku:

Dieta pro osteochondrózu je jednou z nejdůležitějších složek komplexní terapie, která nejen pomáhá urychlit oživení, ale také zmírňuje stav pacienta. Dieta by měla být kompletní a měla by obsahovat všechny potřebné vitamíny, minerály. V kombinaci s léčebnou gymnastikou, fyzioterapeutickými procedurami a masáží dobře sestavené menu brání postupu patologických procesů v páteři.

Proč potřebuji dietu pro osteochondrózu?

Nemoci páteře jsou spojeny především s metabolickými poruchami. Nedostatek aminokyselin, minerálů, vitamínů negativně ovlivňuje stav intervertebrálních disků. Proto správná výživa krční osteochondrózy nebo lumbální pomáhá při řešení několika problémů najednou:

  • posiluje imunitní systém a urychluje regenerační procesy v tkáních.
  • Zabraňte dehydrataci, která může vést k destrukci intervertebrálních disků.
  • Naplňuje nedostatek vápníku nezbytný pro tvorbu kostních struktur.
  • Odstraňuje přebytečnou sůl v těle.
  • To vede ke ztrátě hmotnosti, což snižuje zatížení páteře.
  • Eliminuje nedostatek kolagenu - důležitý prvek tkáně chrupavky.

Kromě stravy mají lidé, kteří mají první známky osteochondrózy, předepsané speciální léky - chondoprotektory. Ale jejich prodloužené užívání může pouze poškodit tělo, takže výživa je nejdůležitější složkou léčby tohoto onemocnění.

Obecné zásady

Dieta pro osteochondrózu zahrnuje použití nízkokalorických potravin. Je třeba upřednostnit ty, které obsahují požadované množství živin. Velký význam přikládáme těmto látkám, jako jsou mukopolysacharidy, kvůli kterým se regeneruje tkáň chrupavky. Obzvláště bohaté jsou želé, želé ryby, želé maso. Obecné nutriční směrnice pro osoby s osteochondrózou jsou v mnoha ohledech podobné těm, které používají lidé, kteří dávají přednost zdravému životnímu stylu:

  • stravu by měla být různá, aby obsahovala dostatek zeleniny a ovoce.
  • Při této chorobě je zakázáno používat rychlé potraviny.
  • Tělo pacientky s osteochondrózou zvláště potřebuje kapalinu, proto se doporučuje pít víc - voda, kompoty, džusy, ovocné nápoje. Ale z velkého množství silného čaje a kávy je lepší zdržet se hlasování.
  • Všechny nádobí by měly mít optimální teplotu - od 60 do 70⁰С.
  • Nespouštějte slané, marinované potraviny, moučné výrobky a sladkosti.
  • Bude užitečné rozdělit jídlo, když v době mezi hlavními jídly je uspořádáno lehké občerstvení.
  • Večeře by měla být nejpozději 2 hodiny před spaním.

Je třeba kontrolovat velikosti porcí.

Měli by být mírné - přejídání s osteochondrózou je velmi škodlivé.

Video

Výživa a osteochondróza

Povolené produkty

Užitečné produkty při osteochondróze páteře - to vše obsahuje dostatečné množství bílkovin a tuků, uhlohydrátů, stejně jako nezbytné prvky, jako je vápník, hořčík, fosfor.

Nabídka by měla obsahovat následující produkty:

  • chudé maso - kuřecí maso, hovězí maso, králičí maso.
  • Mořské ryby, krevety a další mořské plody.
  • Zelenina (zelí, brambory, rajčata, mrkev, okurky). Jsou užitečné jako saláty, pečivo a jahody, čerstvá šťáva.
  • Ovoce (pomeranče, citrony, kiwi, jablka, hrušky, banány, broskve, melouny, vodní melouny). Můžete z nich vyrábět džusy, kompoty a ovocné saláty. Berry ovoce jsou skutečným zdrojem vitamínů a mikroelementů nezbytných pro osteochondrózu.
  • Mléčné výrobky ve formě kefír, zakysaná smetana, ryaženka. Tvarohový sýr si vybírá nízké tuky.
  • Obiloviny. Zdrojem bílkovin a vláken jsou rýže, pohanka.
  • Vejce
  • Máslo, tvrdé sýry - v malých množstvích.
  • Fazole a ořechy bohaté na bílkoviny.
  • Pro oblékání salátů používejte rostlinné oleje.

Proto je snadné vybrat výrobky pro dietní výživu při osteochondróze.

Zakázané produkty

Při vývoji degenerativních procesů v páteři je důležitá úloha kontroly hmotnosti. Extra kilo zvyšuje zatížení této části těla. Ze všech produktů, které nemohou být konzumovány s osteochondrózou, jsou vyloučeny především vysoce kalorické potraviny, stejně jako ty, které vyvolávají rozvoj patologie. Potřebujete vědět, jak jsou živiny absorbovány v těle. Vzhledem k tomu, že mozek přijímá signály ze žaludku o saturaci nejdříve 15 minut, neměli byste během jídla spěchat. Sliny na zpracování potravin by měly být vyrobeny co nejdéle.

Některé přípravky jsou zcela zakázány při osteochondróze, zejména při exacerbaci onemocnění.

Jiné jsou vyloučeny pouze částečně.

Plně

Dieta pro cervikální osteochondrózu, bederní příčiny k úplnému odstranění následujících produktů z menu:

  • káva, silný čaj.
  • Sýrové nápoje.
  • Rychlé občerstvení
  • Marinády
  • Konzervy.
  • Uzené maso.
  • Pikantní koření.
  • Alkohol

Použití těchto přípravků vede k zadržování vody v tkáních, což zvyšuje zátěž na páteři. Navíc většina z nich pomáhá snižovat hladinu vápníku, díky vyplavování těla, negativně ovlivňuje metabolismus, přispívá k přírůstku hmotnosti. Proto je jíst je krční osteochondrózou kontraindikováno.

Částečně

Mnoho potravin, které jsou považovány za škodlivé, lze použít v malých množstvích ve stravě. Dokonce ani výrobek, jako je sůl, který může vyvolat tlakové rázy, nemůže být zcela vyloučen. Lékaři doporučují pouze minimalizovat jejich množství ve stravě s osteochondrózou.

Je dovoleno jíst smažené potraviny příležitostně. Sladkosti doporučujeme vybrat bez mouky. Dieta pro osteochondrózu páteře poskytuje příležitost nahradit cukr medem.

Jaká by měla být strava?

Jedním z nejdůležitějších prvků jakékoli patologie páteře jsou bílkoviny. Většina z nich se nachází v hovězí, drůbeží, rybí, mléčné, luštěniny. Proto by měly být v nabídce alespoň dvě porce denně. Zbytek je zelenina a ovoce. Správná výživa při osteochondróze, včetně bílkovinných a zeleninových složek, může po určité době opravit stávající poškození a obnovit tkáň.

U mužů

Když má mužská dieta osteochondróza své vlastní vlastnosti. Vzhledem ke zvýšenému metabolismu, který se vyskytuje v těle představitelů silnějšího pohlaví, svaly potřebují potravu více akutně. Muž za den by měl dostat nejméně 2500 kalorií. Většina potravy užívané při osteochondróze cervikální nebo bederní páteře je bílkovinné - maso, ryby.

U žen

Metabolismus u žen je pomalejší, takže s nárůstem hmotnosti bude potřebovat dietu pro hubnutí. Je třeba zvláště kontrolovat váhu. Výživa pro osteochondrózu páteře poskytuje až 2000 kalorií denně. Chcete-li sladit hormonální pozadí, je třeba přidat do menu další luštěniny - hrach, fazole, čočku.

Možné menu

Správná výživa při osteochondróze je jednou ze složek terapeutického kurzu. Pouze ošetřující lékař nebo odborník na výživu by měl určit, které potraviny by měly být zahrnuty do menu pacienta. V závislosti na jednotlivých charakteristikách organismu, na klinickém obrazu se mohou v každém konkrétním případě lišit. Příklad vzorku pro den vypadá takto:

  1. první snídaně - bylinný čaj nebo džus, rýžová kaše s kousky másla, jablka nebo broskve.
  2. Druhá snídaně - sklenice kefír, sušené meruňky (100 g).
  3. Oběd - fazolová polévka, vařené kuřecí filety, salát (špenát a zelenina).
  4. Oběd - 200 g nízkotučného tvarohu, 50 g vlašských ořechů a tvrdého sýra.
  5. Večeře - pečené mořské ryby, řepný salát, kompot.
  6. Pro noc - 200 ml kefír.

Při léčbě chondrosy by měla být výživa nejen různá, ale i kompletní. Proto se nedoporučuje silně léčit produkty před konzumací, aby se zachovaly přínosné látky.

Populární druhy diet

Existuje mnoho různých diet určených pro osoby s diagnózou osteochondrózy. Nicméně mají společný nedostatek kořeněných koření, uzeného masa a kávy. Nejoblíbenější ze všech - rýže a soli bez diety.

Oba přispívají ke snížení hmotnosti a normalizaci metabolismu.

Bez soli

Charakteristickým rysem této stravy, běžnou při osteochondróze, je, že všechny potraviny jsou připraveny bez přidání soli. Naklíčky, uzené maso a sladkosti jsou zcela vyloučeny ze stravy.

Rice

Tato strava je považována za nejefektivnější. Jeho podstatou je skutečnost, že na snídani používají 2 polévkové lžíce rýže vařené zvláštním způsobem. Nalije se studenou vodou a uchovává se 6 dní, denně se mění na čerstvou vodu. Doba výživy - 42 dní. Potrava je během tohoto období normální, s výjimkou produktů zakázaných během osteochondrózy. Dieta z rýže pomáhá odstraňovat sůl z těla, snižuje váhu.

Silné a slabé stránky

Deformace páteřní tkáně může mít vážné následky. Proto by se s otázkami výživy mělo zacházet zodpovědně. Jakákoli strava by měla jmenovat lékaře. Co je užitečné pro jednoho pacienta, může být zcela kontraindikováno u jiného pacienta. Například rýžová výživa, která je považována za zvláště účinnou při osteochondróze páteře, má jak výhody, tak i nevýhody. Kromě schopnosti odstranit sůl, vyčistit tělo, způsobuje pocit žízně. Nicméně, není povoleno pít do 4 hodin po jídle rýže. Taková strava je kontraindikována u lidí s onemocněním ledvin.

Kompetentně formulovaná strava dá pozitivní výsledek, pomůže zmírnit stav pouze s integrovaným přístupem.

To zahrnuje cvičení a kontrolu hmotnosti spolu s dietou.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Opravdu znáte rozdíl mezi cukety a cukety?

Popis kulturyBotanický název rostliny je Cucurbita pepo var. Giromontina. Přišel k nám ze severu, jihu, střední Ameriky. Je to zástupce dýňové rodiny, pěstované jako roční plodina.

Čtěte Více

Hej jay Jakobs

AJ JacobsDokud není smrt zdravá. Výsledek studie základních myšlenek o zdravém životním styluZa posledních několik měsíců sestavuji seznam věcí, které by mohly mít prospěch z mého zdraví.

Čtěte Více

Oční výživa

Oči - jeden z nejdůležitějších orgánů lidských smyslů. S jejich pomocí získává tělo až 90% informací o světě. Hlavním úkolem oka je pomoci tělu přizpůsobit se podmínkám prostředí. Oko se skládá z rohovky, přední komory, duhovky, čočky a sítnice.

Čtěte Více