KATASTRA V PRODUKTECH
denní potřebu a roli v těle

Draslík je stříbřitě bílý měkký kov. Je to velmi lehké a tavitelné. Oxiduje velmi rychle ve vzduchu a velmi snadno reaguje chemicky, zvláště s vodou, za vzniku alkalických látek. Poměrně dobře rozpuštěné v rtuti, tvořící amalgám. Energicky vytváří peroxidy s kyslíkem, reaguje s většinou nekovů a je rozpustný v kapalném amoniaku. V plameni hořáku se draslík (a také jeho sloučeniny) zbarví plamenem v charakteristické růžově fialové barvě.

Vzhledem k vysoké chemické aktivitě se draslík v přírodě nenachází ve volném stavu. Je součástí mnoha minerálů, z nichž většina jsou ve vodě nerozpustné hlinitokřemičitany. Rozpustnými minerály draslíku jsou sírany draselné a chloridy. Mořská voda obsahuje v průměru 0,06% chloridu draselného.

Poprvé byl draslík získán v roce 1807 anglickým chemikem Davy elektrolýzou žíravého potaše. Říká se mu POTASSIY. V roce 1809 Hilbert navrhl nové jméno - draslík, který se stal častějším.

ROLE KALIÍ V ORGANIZMU

V těle dospělého člověka obsahuje 160 až 250 gramů draslíku. 98% z nich je uvnitř buněk. Hlavním úkolem intracelulárního draslíku je udržení normální funkce buněčných stěn. Toho je dosaženo díky harmonické rovnováze se sodíkem. Draslík je uvnitř buněk a sodík je venku. Všechny tkáně jsou charakterizovány určitým poměrem koncentrace draslíku a sodíku, který je obsažen hlavně v extracelulárním prostředí.

Intracelulární draslík v těle je v rovnováze s tím, co je mimo buňky. 2% extracelulární draslík je velmi důležitý pro poskytování elektrického nervového impulsu, pro sledování svalové kontrakce a pro zajištění konstantního krevního tlaku.

Další důležitou úlohou draslíku v těle je udržovat koncentraci a fyziologické funkce hořčíku, což je hlavní výživný makroelement pro srdce. Pokud je hladina jednoho z těchto minerálů v krvi snížena, bude hladina druhého také nízká. Draslík v lidském těle provádí následující funkce:
1. Podporuje fungování buněčných membrán.
2. Udržuje stálost složení buněčné a mezibuněčné tekutiny.
3. Udržuje rovnováhu mezi kyselinami a bází.
4. Draslík v těle reguluje vodní bilanci.
5. Podílí se na práci nervových a svalových buněk.
6. Zlepšuje přívod kyslíku do mozku.
7. Účast na nervové regulaci srdečních kontrakcí.
8. Draslík v těle pomáhá snižovat krevní tlak.
9. Provádí jako katalyzátor metabolismus sacharidů a bílkovin.
10. Ovlivňuje koncentraci a aktivitu hořčíku.
11. Poskytuje funkci renálního vylučování.
12. Draslík v těle je také nezbytný pro fyzickou sílu a vytrvalost a pro širokou škálu dalších funkcí.

Vzhledem k nedostatku schopnosti ukládat, významné kolísání obsahu draslíku v lidském těle okamžitě ovlivňuje intracelulární stav.

Denní poptávka je přesná

Denní potřeba draslíku pro dítě je 16-30 mg na 1 kg tělesné hmotnosti. Pro dospělé je 1,5 - 2,5 gramu, zatímco požadované minimum je 1 gram. Během těhotenství se může zvýšit na 3,5 gramů denně. Při intenzivní fyzické námaze se také zvyšuje potřeba draslíku. Nadměrné pocení přispívá k jeho odstranění z těla. Sezónní změny ovlivňují obsah draslíku v těle - zejména málo draslíku na jaře a na podzim se jeho množství zdvojnásobí. Toxická dávka pro osobu je 6 gramů a letální - 14 gramů.

KATASTRA V PRODUKTECH

Draslík ve výrobcích je ve formě anorganických solí a ve složení organických sloučenin. Anorganickými draselnými solemi jsou uhličitan, síran a chlorid. Organický draslík v potravinách je citrát, fumarát a glukonát. Pro zvýšení příjmu draslíku v těle je nutné zahrnout denní konzumaci surové zeleniny a ovoce do stravy. Jablečné zrno je dobrým zdrojem draslíku. Jedna část vařené kaše vyplňuje významnou část potřeb draslíku v těle během dne. Krupice musí být zapálena, ale nesmí se ztratit barvou. Je nutné vařit na nízké teplotě a přidávat minimální množství soli.

Užitečné tipy:
1. Je nutné jíst pouze zralé ovoce.
2. Zelenina a ovoce v době jejich přirozeného dozrávání mají maximální výživu a chuť.
3. Draslík v rostlinných produktech je lépe konzervován při skladování na suchém a chladném místě.
4. Aby se co nejvíce zachoval draslík v produktech, vaření by mělo být prováděno v páře. Před změkčováním je nutné vařit, a nikoliv vařit, dokud se nepekne.
5. Oloupejte zeleninu nebo ovoce bezprostředně před použitím.
6. Při nákupu produktů je třeba věnovat pozornost integritě odlupování, nepřítomnosti poškozených nebo pošlapaných dílů a hustotě konstrukce.

Nedostatek draslíku v těle

Se sníženou hladinou draslíku v těle existuje větší riziko život ohrožujících arytmií, srdečního selhání a mrtvice. Slabost a únava jsou nejčastějším indikátorem nedostatku draslíku v těle.

Hlavní příčiny nedostatku draslíku jsou:
1. Nedostatečný obsah draslíku v potravinách.
2. Dysregulace metabolismu draslíku.
3. Zvýšené vylučování draslíku z těla v důsledku hormonálních přípravků, diuretika a laxativ.
4. Hyperfunkce kůry nadledvin a přední hypofýzy.
5. Duševní, nervové a fyzické přetížení.
6. Nadměrný příjem sodíku, thalia, rubidia a cesia.
7. Zavedení velkého množství tekutiny, které neobsahuje draslík.
8. Diabetes.
9. Nedostatek hořčíku.
10. Příjem velkého množství alkoholu, kávy, cukru, chronického půstu.

Hlavní projevy nedostatku draslíku v těle:
1. Duševní vyčerpání, únava, lhostejnost k životnímu prostředí, deprese, snížený výkon, svalová slabost.
2. Snížení duševní aktivity, vynalézavosti, nerozhodnosti, nejistoty, poruchy paměti, psychózy.
3. Výměna a funkční poruchy v myokardu, změny v rytmu srdečních kontrakcí, výskyt srdečních záchvatů, srdeční selhání.
4. Odchylka krevního tlaku od normální hladiny.
5. Špatný spánek. Zvláštnost nebo ospalost.
6. Poruchy funkce plic, rychlé a mělké dýchání.
7. Citlivost na chladu, upřednostňování teplého jídla před chladem, často mrazení rukou a nohou.
8. Zvýšení chladu.
9. Vyčerpání nadledvin, snížení adaptivní kapacity organismu.
10. Zhoršená funkce ledvin, časté močení.
11. Pravidelný nedostatek chuti k jídlu, někdy nausea a zvracení, zácpa, intenzivní žízeň.
12. Erozivní gastritida, peptický vřed.
13. Pravidelná vyrážka na kůži, akné, svědění kůže, mozoly na chodidlech.
14. Suchá kůže, křehké vlasy.
15. Noční svalové křeče, zejména nohou. Periodická bolest v kloubech.
16. Zhnité zuby.
17. Krční eroze, neplodnost.

Při bolestech ve svalech, otoku v tkáních s modřinami a jakýmkoli nádorem, by se měl draslík zavést do těla třením jablečného octa do svalové tkáně. K tomu můžete přidat med. Jablečný ocet je dokonale vstřebáván, obsahuje hodně draslíku, který vám pomůže. Při nedostatku draslíku v těle je nezbytné normalizovat systém výživy a dosáhnout minerální rovnováhy pro plnou funkci všech orgánů. K tomu dochází k eliminaci spotřeby ne přírodních nápojů, jako jsou Fanta, Pepsi, Coca-Cola a nealkoholické nápoje, eliminace kávy a alkoholu, snížení spotřeby cukru a soli, omezení příjmu léčiv a zvýšení spotřeby potravin s vysokým obsahem draslíku: mléčné výrobky, ořechy, zelenina, banány, meruňky, švestky, petržel, brambory, rajčata, fazole, rozinky, kakao a černý čaj.

Za účelem udržení normální hladiny draslíku v krvi, doporučuji denně mezi jídly brčkem pít 1 šálek vroucí vody, čímž se 1 čajová lžička medu a jablečného octa. Je také nutné vyhnout se emočnímu stresu a fyzickému přetížení.

Přebytek

Přebytek draslíku v krvi se nazývá hyperkalemie (v koncentraci vyšší než 0,06%) a vede k těžké otravě, doprovázené paralýzou kosterních svalů. Mohou se objevit vážné poškození buněk, acidobazická rovnováha ve směru kyselin, poškození ledvin, dehydratace, poruchy trávení a dvanáctníkové vředy, ospalost a slabost, ztráta orientace a arytmie. Existuje také zvýšená podrážděnost, podrážděnost, úzkost, pocení, střevní kolika, časté močení, tendence k rozvoji diabetu. Když koncentrace draslíku v krvi přesáhne 0,1%, dochází k úmrtí.

Příčiny hyperkalemií:
1. Intravenózní podávání draslíku na pozadí selhání ledvin.
2. Zvýšená porucha buněk a tkání.
3. Zhoubné nádory.
4. Zhoršená funkce ledvin, selhání ledvin.
5. Dehydratace.
6. Nekróza.
7. Anafylaktický šok.
8. Hemolytická anémie.
9. Acidóza.
10. Spotřeba "hořkých" minerálních vod, konstantní dieta brambor.

S nadbytkem draslíku v těle je nutné omezit jeho příjem zvenčí, přijmout opatření k normalizaci regulace metabolismu a léčení souvisejících onemocnění.

Synergisté a antagonisté draslíku

Synergent draslíku je hořčík. Nadměrný příjem alkoholu, kávy, cukru, laxativ, přípravků pro kortizon a kolchicin inhibuje absorpci draslíku. Vitamín B6 a sodík přispívají k tomuto procesu. Diuretika, jako fenolftalein, zvyšují vylučování draslíku ledvinami. Sodík, rubidium, cesium a thallium mají antagonistické vlastnosti vůči draslíku a mohou je vytěsnit z tkání. S nedostatkem sodíku a draslíku v potravinách se zvyšuje obsah lithia v těle.

Přípravky obsahující draslík

Existují speciální léky, které vám umožní zvýšit obsah draslíku v těle. Ale mohou být užívány pouze podle pokynů lékaře, protože příliš velké dávky draslíku mohou způsobit toxické otravy těla.
Chlorid draselný při požití má silný dráždivý účinek na sliznice trávicího traktu, a proto často způsobuje dyspeptické poruchy. Zavedení roztoků chloridu draselného intravenózně (kapání) musí být provedeno pomalu, protože při rychlém zavádění léku může dojít k srdečnímu poklesu až po zástavu srdce. Je kontraindikován v adrenální nedostatečnosti, redukovaném funkci vylučování ledvin a hyperkalemii.
Tablety "Asparkam" používané k arytmii, předávkování srdečních glykosidů, infarktu myokardu a hypokalémii. Obsahují 0,175 gramů asparaginátu draselného a asparaginátu hořečnatého a mají vlastnosti podobné jako chlorid draselný. Naproti tomu má výrazně méně výrazný místní dráždivý účinek na zažívací trakt a pacient je lépe snáší. To se vysvětluje skutečností, že obsahují draslík ve formě organické soli, která v menší míře disociuje ve srovnání s chloridem draselným.
Panangin je cizí lék podobný tabletám Asparkam. Používá se pro arytmie, zejména v důsledku elektrolytových poruch, především hypokalémie. Léčba je indikována pro poruchy rytmu související s intoxikací přípravky digitalis, s paroxysmami fibrilace síní, nedávno se objevily ventrikulární extrasystoly. Používá se také při léčbě koronární nedostatečnosti.

Při správném užívání draselných přípravků přispívá ke zlepšení těla a ke zlepšení zdraví.

Draslík

Obecné vlastnosti draslíku K

Draslík, spolu s sodíkem (Na) a chlorem (Cl), je jednou ze tří živin, které lidé potřebují ve velkém množství. Obsah draslíku v lidském těle je 220-250 g. Objem je v buňkách a pouze 3 gramy v extracelulárních tekutinách.

Draslík je hlavní minerální složkou rostlinných produktů.

Denní potřeba

Denní potřeba draslíku 3-5 g.

V metodických doporučeních MP 2.3.1.2432-08 o normách fyziologických potřeb energie a živin pro různé skupiny obyvatel Ruské federace ze dne 18.1.2008. Jsou uvedeny následující údaje:

Fyziologická potřeba draslíku, mg denně:

Horní přípustná úroveň spotřeby draslíku není instalována.

Potřeba se zvyšuje s:

  • hraní sportů
  • velký fyzický a emoční stres
  • nadměrné pocení a užívání diuretických léků (vedoucí ke zvýšené ztrátě draslíku)

Užitečné vlastnosti a účinky na tělo

Draslík společně s chlorem (Cl) a sodíkem (Na) se podílí na regulaci metabolismu vody a soli, podporuje normální rovnováhu tkání a extracelulárních tekutin u lidí a zvířat, konstantní hladinu osmotického tlaku, zavádí významný alkalizační účinek v acidobázické rovnováze spolu se sodíkem (Na), vápníku (Ca) a hořčíku (Mg).

Glukóza není přeměněna na energii, jestliže se vyskytuje významný nedostatek draslíku, proto svaly zůstávají bez zdroje energie a nemohou se snižovat, což může vést k částečné nebo dokonce úplné paralýze 2.

Draslík se podílí na snižování svalů, reguluje krevní tlak a srdeční frekvenci, poskytuje průchod impulsem nervovým systémem. Draslík přispívá k odstranění tekutiny z těla, varuje před některými formami deprese, zlepšuje přívod kyslíku do mozku, pomáhá zbavit se toxinů a dokonce zabraňuje tahům (magnézium (Mg) hraje důležitou roli pro zdraví srdce).

Ve většině fyziologických procesů působí draslík jako antagonista sodíku (Na), a proto je třeba udržet dobré zdraví, je třeba, aby poměr sodíku k draslíku ve stravě činil 1: 2 1. Nadbytek sodíku v těle je zdraví škodlivý a může být neutralizován zavedením dodatečného množství draslíku 1.

Trávitelnost

Draslík se dobře vstřebává ze střev a jeho nadbytek se vylučuje močí. Obecně se draslík vylučuje močí téměř ve stejném množství.

Interakce s dalšími důležitými prvky

Zvýšení koncentrace draslíku v těle vede k vylučování sodíku (Na). Deficit hořčíku (Mg) porušuje absorpci draslíku v těle.

Nejbohatší potraviny

Nejvyšší množství draslíku se vyskytuje u sušených meruněk a sušených meruněk v množství 1700-1780 mg% a u marhulen pouze 300 mg%, fazole (zrn) 1100 mg%, švestek, hrášek 860-870 mg%, ořechů 500-700 mg%, šťovíku, brambor 500-570 mg%, špenát a petrželka 750-800 mg%, černý rybíz 350 mg%, maso a rybí pokrmy 150 až 400 mg%.

Draslík v potravinách: obsah a denní příjem

Přidal: Andy v Užitečné tipy 12/23/2017 0 1531 zhlédnutí

Pro zachování odolnosti, zachování pepra a dobré nálady, normální funkce vnitřních orgánů a tělesných systémů je nezbytné, aby stopový prvek obsahoval draslík v potravinách, který osoba denně spotřebovává. Když strava není bohatá na vitamíny a stopové prvky potraviny, a zejména draslík vstupuje do těla nepravidelně - má nepříznivý vliv na blahobyt, způsobuje různé poruchy.

Jak potraviny obsahující draslík prospívají tělu?

U zdravého člověka obsahuje tělo asi 220-250 g draslíku. Koncentrace tohoto důležitého prvku se zpravidla zvyšuje v podzimním období a na jaře naopak klesá. Každý den, v závislosti na věku a hmotnosti, by mělo do lidského těla být přivezeno nejméně 2-4 g stopového prvku. Pro děti je norma 15-30 g / 1 kg tělesné hmotnosti. Potraviny s vysokým obsahem draslíku musí konzumovat sportovci, těhotné ženy, starší osoby.

Výhody, které stopový prvek přináší tělu, je obtížné přeceňovat. Provádí následující funkce:

  • Podporuje stažení produktů rozkladu, toxických látek, přebytečné tekutiny z těla;
  • Pomáhá nasytit mozkovou tkáň kyslíkem;
  • Posiluje kardiovaskulární systém;
  • Zajišťuje bezpečnost požadované koncentrace hořčíku a zabraňuje ukládání sodných solí na stěny cév;
  • Posiluje imunitní systém;
  • Normalizuje fungování nervového systému;
  • Slouží jako prevence deprese a nervových poruch.

Jak zjistit nedostatek draslíku v těle?

Nedostatek stopových prvků vzhledem k tomu, že osoba nekonzumuje potraviny obsahující velké množství draslíku, může způsobit narušení rovnováhy mezi vodou a solí. Na druhé straně to může vyvolat infarkt, způsobit pokles krevního tlaku a vést k rozvoji onemocnění žaludku.

Nedostatek nezbytného stopového prvku se projevuje následovně:

  • Peeling na kůži;
  • Křehkost vlasů;
  • Prodloužené hojení poškrábání a ran;
  • Svalová slabost;
  • Časté močení;
  • Pocit únavy a ospalosti;
  • Nevolnost a zvracení;
  • S menším poškozením, vzhled hematomů.

Chcete-li vyplnit objem draslíku, musíte zkontrolovat dietu a zjistit, které potraviny obsahují nejvíce draslíku. Správná výživa povede ke zlepšení blahobytu a odstranění příznaků nedostatku mikroelementu.

Jaké potraviny drasticky nejvíce?

Všechny produkty obsahující velké množství draslíku lze rozdělit do dvou skupin: potraviny rostlinného a živočišného původu. První skupina obsahuje 4 kategorie produktů - to jsou čerstvé ovoce a zelenina obsahující draslík, kde koncentrace vitamínů a prospěšných mikročástic je nejvyšší, sušené ovoce obsahující 680-1000 mg draslíku na každých 100 g, obiloviny (280-510 mg / 100 g ) a ořechy (658-1025 mg / 100 g).

Tato skupina zahrnuje:

  • Brambory, rajčata, řepa, ředkvičky;
  • Růžičková kapusta, dýně, meloun, vodní meloun;
  • Banán, jablko, pomeranč, broskev, kiwi;
  • Kešu, mandle, borovice a ořech;
  • Pohanka, krupice, pšeničné otruby;
  • Sušené meruňky, rozinky, fíky, sušené švestky atd.

Většinou je draslík v potravinách živočišného původu: mléko, vejce, hovězí maso, králičí maso, mléčné výrobky, ryby - losos, treska, tuňák, sardinka, platýs, atd. Nezapomeňte, mluvit o tom, jaké potraviny obsahují hodně draslíku, o nápojích, které také pomáhají naplnit nedostatek prvku. Patří mezi ně čaj, káva a kakao.

Lékaři doporučují pečlivě a zodpovědně přistupovat k otázce nasycení těla mikrotezemi, protože nadbytek potřebných a užitečných látek není o nic méně škodlivý než jejich nedostatek!

Požehnejte!

Tabulka obsahu draslíku v potravinách:

Jak draslík ovlivňuje srdeční činnost?

Draslík pro lidské tělo je makronutrient. Najdete ho ve všech intracelulárních tekutinách a jeho celkové množství dosáhne 250 gramů.

Tento kov přímo reguluje metabolismus vody a podílí se na mnoha dalších metabolických procesech.

Normální životně důležitá aktivita je nemožná, pokud rovnováha tohoto minerálu není vyvážená a dokonce i malé odchylky významně ovlivňují zdraví.

Role minerálu v těle

Draslík jako makro a intracelulární ionty jsou trvalou součástí těla. Tělo dospělého člověka obsahuje až 250 g prvku, který je 98% koncentrovaný uvnitř buněk.

Zbývajících 2% se nachází v extracelulárním prostoru a podílí se na přenosu elektrických impulzů podél nervových vláken do kosterních svalů a srdce, stejně jako na zajištění stálého arteriálního tlaku.

V těle je jeho role omezena na následující hlavní funkce:

  • Účast na kontrakci myokardu a regulaci srdečního rytmu;
  • Účast na regulaci vodní soli a acidobazické rovnováhy;
  • Účast na přenosu nervových signálů;
  • Účast na přepravě čpavku do těl exkrece;
  • Účast na metabolismu sacharidů a bílkovin;
  • Kontrola hořčíku v těle;
  • Zablokování akumulace soli v těle;
  • Snížení koncentrace oxidu uhličitého v krvi.

Díky těmto procesům je regulován obsah solí v těle, sloučeniny s kyselými a alkalickými vlastnostmi, je stimulována tvorba enzymů.

Elementární ionty ovlivňují fyzickou vytrvalost těla a schopnost jasného myšlení, podílí se na zásobování mozku kyslíkem a také na snižování únavového syndromu.

Makroelement podporuje odvádění tekutin z těla spolu s odstraněním odpadů a toxických látek. Jedná se o antagonista sodíku, jejich normální poměr je 1: 2 vůči draslíku.

Přebytek jednoho lze kompenzovat opakem.

Denní sazba a doporučení pro přijetí

V závislosti na věku člověka bude spotřeba makroeklánů za den následující:

Známky nedostatku minerálů

Nedostatek draslíku je způsoben malým příjmem jídla, stejně jako velkou ztrátou tekutiny, a to i u lidí, kteří ji konzumují v dostatečném množství.

K tomu dochází v následujících situacích:

  • S těžkými břemeny, včetně sportovních aktivit a práce na ulici v teple;
  • S akutním nebo chronickým průjmem;
  • Při systematickém nebo nadměrném používání alkoholu nebo sladkých potravin;
  • Při použití diuretik, což vede k vyluhování draslíku;
  • Zneužívání kávy.

V každodenním životě je nedostatek makra důsledkem systematického používání konzervovaných potravin, stejně jako těch, které obsahují spoustu soli.

Často se vyskytuje nedostatek lidí, jejichž dieta je hlavním dodavatelem draslíku - ovoce a zelenina zabírají malou část stravy.

Toto se projevuje ve formě následujících rysů:

  • Snížený tlak;
  • Slabost a únava, nedostatek chuti k jídlu;
  • Zhoršené reflexe, nervové vyčerpání;
  • Pomalu procházet modřiny a špatně zavírající rány;
  • Suchá kůže, otoky, roztržení očí;
  • Vředy a eroze na sliznicích;
  • Křehké nehty, problémy se zuby;
  • Zácpa, křeče.

Nedostatek prvku způsobuje problémy se srdcem, ledvinami a nadledvinami, vyvolává vzhled kapek, ulcerativní léze pokožky. Kvůli zhoršení vlasů a nehtů je ovlivněn vzhled.

Během těhotenství způsobuje nedostatek draslíku abnormality ve vývoji plodu, otoku a hypertenze. Statistické studie naznačují, že u mužů s nedostatkem draslíku se riziko úmrtí v mrtvici zvyšuje třikrát.

Indikace pro použití

Draslík snižuje vodivost a excitabilitu myokardu, pomáhá snižovat toxické účinky srdečních glykosidů. Jeho malé dávky rozšiřují koronární cévy, zatímco velké dávky působí opačně.

Použití draselných léčiv aktivuje cytoplazmatické enzymy a vede k normálnímu osmotickému intracelulárnímu tlaku, syntéze bílkovin a transportu aminokyselin.

Preparáty draslíku jsou předepsány pro diabetes mellitus, hypokalémii, infarkt myokardu, arytmii, paroxyzmální myoplegii a digitální intoxikaci. Zlepšují kontrakci kosterních svalů při diagnóze myasthenia gravis a svalové dystrofie.

Při preventivních opatřeních užívaných při různých hypokalimiích, ke kterým může dojít v důsledku užívání diuretik, glukokortikosteroidů, srdečních glykosidů.

Zdroje

Jíst potraviny bohaté na draslík, je nejen normální vodní bilance, ale také podporuje normální fungování všech systémů.

Hlavní zdroje minerálů:

  1. Zelenina. Většina draslíku v citrusu - pomeranče a mandarinky. Mírně méně v bananech, meruňkách a fících, bez ohledu na to, zda jsou sušené nebo čerstvé. Bohatá v hroznech, kyčlích, rýží, jahodách, rozinkách, švestkách, ořechů. Brambory, řepky, zelí, křen, žitná mouka, ovesné vločky, stejně jako všechny druhy zeleniny a kořenové zeleniny ji obsahují v dostatečném množství.
  2. Zvířata Mléčné výrobky, které nebyly podrobeny procesu odmašťování, jsou nejvíce nasyceny draslíkem. Jedná se o plnotučné mléko, odtučněné sýry a odrůdy tvarohu, nesolené máslo, jogurt a sýr. Bohatá kuřecí vejce z dražé, ryby, játra a vepřový tuk.

Video: "Proč lidé potřebují draslík a hořčík"

Vitaminové a minerální komplexy s obsahem minerálů

Výrobci vitamín-minerální přípravky zahrnují ve svém složení množství draslíku je výrazně nižší než průměrný denní požadavek. Toto rozhodnutí je diktováno skutečností, že potraviny bohaté na draslík jsou levné a jsou přítomny všude ve velkém sortimentu.

Výsledkem je, že žádný z multivitamínových komplexů nebude pokrývat každodenní lidskou potřebu tohoto minerálu.

Nedostatek prvku je kompenzován příjmem specializovaných léčiv obsahujících draslík. Používají se jako terapeutické činidlo, ale mohou být také používány jako profylaktické.

Nejčastěji se používá Panangin nebo jeho levnější analog Aspark. V případě výrazného nedostatku minerálu se používá glukonát draselný nebo bio-draslík.

Také na trhu sportovní výživy jsou vitamín-minerální doplňky draslíku, jehož obsah je blízká denní dávce.

Takové přípravky nezbytně obsahují vedle tohoto stopového prvku ještě vitamín B6 a hořčík.

Nejoblíbenější z nich jsou tablety BioTech a Animal Pak od Daily Sport Multivitamin For Men. Nebo nápoje Defy Black z Nutrex, Hydrate @ Perform od Isostar.

Interakce s jinými látkami

Některé procesy těla, ve kterých se minerál účastní, probíhají společně s dalšími prvky v podobě jejich interakce:

  • Podílí se na metabolismu vápníku;
  • Zachování funkce čerpadla draslíku sodného v důsledku potenciálu vytvářeného na buněčné membráně. Tato interakce udržuje izotonicitu buněk;
  • Regulace rovnováhy kyselých bází v důsledku iontových výměn draslíku a sodíku, stejně jako draslíku a vodíku;
  • Při nedostatku hořčíku v těle nelze hladinu draslíku upravit. V takovém případě se hladina hořčíku normalizuje a s vnějšími vstupy se draslík vrátí do normálu;
  • Nedostatek draslíku vede k akumulaci izotopu cézia-137, který má radioaktivní vlastnosti, v orgánech a kosterním svalu.

Příznaky předávkování a způsob, jak s nimi jednat

Použití léků šetřících draslík, které jsou užívány společně s přípravky obsahujícími draslík, vede k přebytku prvku v těle.

Hormonální poruchy, nedostatek inzulínu a dlouhá bramborová dieta mohou také vést ke zvýšení hladiny v těle.

Vnější příznaky intoxikace jsou:

  • Zmatený proces myšlení s poruchami řeči a slabostí;
  • Časté močení a zácpa, která se může střídat s průjmem;
  • Svalová kolika, obecná podrážděnost, excitabilita;
  • Poruchy srdečního rytmu, brnění v končetinách;
  • Pocení a konstantní žízeň.

Ve stavu předávkování je použití přípravků obsahujících velké množství draslíku omezeno, užívání léčiv obsahujících draslík je zrušeno.

Také se konzultuje s lékařem, který v závislosti na příčině patologie přijme opatření k odstranění přebytečného prvku v těle.

Video: "Kde dostanu draslík a co je nebezpečný přebytek"

Zajímavé fakty

Obsah makronutrientu ve výrobcích se během konzervace výrazně sníží a jeho schopnost ovlivnit kardiovaskulární systém od intenzity tepelného ošetření.

Potřebujete doplňovat obsah draslíku s čerstvými potravinami. Je zachována co nejvíce při varu minimálního množství vody nebo páry.

Zlepšuje vstřebávání minerálního hořčíku a vitamínu B6 a zabraňuje kávu a alkoholu.

Obsah draslíku v buňkách je 40krát vyšší než extracelulární prostor. Během života buněk opouští cytoplazmus přebytek minerálu.

K udržení potřebné koncentrace se musí neustále vracet. Z tohoto důvodu v buňce funguje čerpadlo sodíku a draslíku. Tyto prvky jsou navzájem propojeny, i když jsou antagonisty a vykonávají různé funkce.

Nejdůležitější věc

Navzdory existenci pravidel pro denní příjem draslíku neexistuje žádný univerzální indikátor. Potřeba makro prvku se mění z mnoha faktorů.

Dospělý, který se nenachází v tvrdé práci, stačí na pokrytí denních potřeb 2 gramů.

Sportovci a lidé, kteří pravidelně cvičí, potřebují nejméně 5 gramů prvku denně.

Norma pro děti je zvažována na základě její hmotnosti, z nichž každý kilogram je od 18 do 30 mg draslíku.

Denní dávka draslíku pro člověka

Draslík v lidském těle

Obsah draslíku (draslíku) v těle je asi 160-180 g, jedná se o intracelulární prvek.

Role draslíku v těle:

  1. Reguluje acidokyselinovou rovnováhu krve, vodní rovnováhu mezibuněčné a buněčné tekutiny, rovnováhu vody a soli, osmotický tlak.
  2. Podílí se na přenosu nervových impulzů.
  3. Aktivuje práci některých enzymů, metabolismu sacharidů a bílkovin.
  4. Požadováno pro syntézu proteinů, konverzi glukózy na glykogen.
  5. Nutné pro realizaci funkce renálního vylučování.
  6. Zlepšuje aktivitu střev.
  7. Zachovává normální hladinu krevního tlaku, podílí se na nervové regulaci srdečních kontrakcí.

Draslík v potravinách

Výhodou je použití živočišných potravin bohatých na draslík, protože v tomto případě dostane člověk vyvážený obsah draslíku a sodíku. Zeleninová výživa také pomáhá eliminovat sodík.

Rostlinné produkty (mg / g) obsahující draslík:

  • brambory - 429 mg, zelí - 148 mg, mrkev - 129 mg, řepa - 155 mg
  • chléb - 240 mg
  • čaj
  • meloun, meloun, hrozny, jablka, citrusové banány, kiwi, avokádo, sušené ovoce, meruňky.
  • luštěnin: sója - 1796, fazole -1061, hrášek - 900 mg

Živočišné produkty obsahující draslík:

  • mléko - 127 mg
  • hovězí maso - 241 mg
  • ryby - 162 mg

Tělo absorbuje draslík o 90 až 95%.

Denní příjem draslíku

V USA je doporučená úroveň příjmu nejméně 2000 mg pro osoby starší 18 let. Dále se tato hodnota vypočítává následovně: k minimální úrovni se přidává věk, například pro osoby starší 40 let - 2000 + 40 = 2040 mg.

Průměrný denní příjem draslíku ve stravě - 2 g; pro osoby pracující v těžké fyzické práci, sportovci - 2,5 - 5 g.

Nedostatek draslíku v těle

Nedostatek draslíku může být způsoben:

  • nedostatečný příjem makroelementu do těla;
  • metabolismus draslíku;
  • funkční poruchy vylučovacích systémů (ledviny, kůže, střeva, plíce);
  • odstranění draslíku z těla v důsledku působení laxativ, hormonálních, diuretických léků;
  • nervové a duševní přetížení, chronické nebo nadměrné stresové faktory;
  • nadměrný příjem rubidia, cesia, sodíku, thalia.

Symptomy nedostatku draslíku:

  • duševní vyčerpání, únava, deprese;
  • myasthenia gravis (svalová slabost);
  • snížená imunitní ochrana proti toxickým účinkům;
  • zhoršení nadledvinek, ledviny, časté močení;
  • poruchy myokardu, arytmie, srdeční záchvaty, srdeční selhání;
  • vysoký krevní tlak;
  • křehké vlasy, suchá kůže;
  • dysfunkce plic, mělké a rychlé dýchání;
  • nevolnost, zvracení, ztráta tonusu střevních svalů;
  • peptický vřed, erozivní gastritida;
  • reprodukční poruchy, sterilita, cervikální eroze.

Přebytek draslíku

Toxická dávka pro osobu je 6 g draslíku, letální - 14 g.

Přebytek draslíku v těle může být vyvolán následujícími faktory:

  • nadměrný příjem makronutrientu: prodloužený a nadměrný příjem potravinových doplňků draslíkem, permanentní stravovací strava z brambor atd.;
  • metabolismus draslíku;
  • redistribuce minerální látky v tkáních těla;
  • silný výkon draslíku z buněk jako důsledek cytolýzy, hemolýzy, syndromu tkáně tkáně;
  • narušení sympatomadrenálního systému;
  • stavy s nedostatkem inzulinu;
  • selhání ledvin, selhání ledvin.

Příznaky nadměrného draslíku:

  • podrážděnost, hyperaktivita, úzkost, úzkost, nadměrné pocení;
  • svalová slabost, degenerativní neuromuskulární poruchy;
  • arytmie, neurocirkulační dystonie;
  • ochrnutí kosterních svalů;
  • střevní poruchy: kolika;
  • poruchy močení - častý proces;
  • zvýšené riziko vzniku cukrovky.

Vápník v lidském těle: jeho role, míra spotřeby za den, příčiny a příznaky nedostatku a přebytku makro, potravinářské produkty, které zahrnují vápník.

Role draslíku v lidském těle:
Mikroelement draslíku je jedním z nejdůležitějších prvků našeho těla, který je nedílnou součástí většiny metabolických procesů.
- úprava vodní bilance;
- udržování normálního srdečního rytmu;
- narušení rovnováhy draslíku a sodíku vede ke zhoršenému fungování nervového systému a svalů;
- reguluje metabolismus vody a soli;
- normalizuje kyselé základní ukazatele těla;
- pomáhá vyrovnávat se s otoky;
- důležité pro aktivaci enzymů;
- podporuje normální fungování svalového systému;
- podpora srdečního svalu, myokardiální práce, pomoc při prolapsu mitrální chlopně;
- Draselné soli jsou nezbytné pro všechny měkké tkáně těla: cévy, svaly, kapiláry, mozkové buňky, ledviny. jater a srdečního svalu, stejně jako pro endokrinní žlázy;
- draslík je jednou ze složek intracelulárních tekutin, protože 50% solí našeho těla jsou soli draslíku.
- draselné soli jsou důležité pro odstranění přebytečné vody z těla, včasné odstranění moči a ošetření kapky;
- má antisklerotický účinek, který zabraňuje hromadění sodných solí v buňkách a nádobách;
- zabraňuje únavě;
- sportovci a starší lidé potřebují udržovat draslík v těle na správné úrovni pro normální pohodu.

Denní potřeba draslíku:
Denní dávka draslíku pro dospělé je 1800-5000 mg, u dětí 600-1700 mg.
Denní dávka se vypočítává na základě tělesné hmotnosti, fyzické aktivity, celkového fyziologického stavu, jakož i místa pobytu a klimatických podmínek. Zvýšené dávkování se doporučuje těm, kteří trpí průjem, zvracením, výrazným pocením a těmi, kteří užívají diuretika.

Symptomy nedostatku a přebytku draslíku:
Vzhledem k nedostatku draslíku v těle může dojít k rozpadu kapky a hypokalémie, ke snížení srdečního svalu a kosterních svalů a prodloužení nedostatku draslíku může vést k akutní neuralgii.
Přebytek draslíku může vést k hyperkalemii, která se projevuje jako vřed tenkého střeva. Hyperkalemie, která není zastavena včas, může vést ke zástavě srdce.

Jaké potraviny obsahují draslík:
Většina draslíku se vyskytuje v sušených ovojích, čerstvé zelenině a ovoci, bobulích, naklíčených zrncích, ořechů, bramborách, všech druzích zelí, řepy, hroznů, chleba, pomelo, banánů, slunečnicových semen a listů máty, produktů a ryb.
Vitamin B6 podporuje lepší absorpci draslíku a zničení nahromaděného makroelementu přispívá k alkoholu.
Ve své každodenní stravě nezapomeňte uvést pečené brambory, banány a pomeranče. A v době zrání melounového ovoce - zahrňte je také do svého seznamu zdravých výrobků. Ti, kteří nemají vlastní zeleninovou zahradu, potřebují každý den doplňovat zásoby čerstvé zeleniny. Pro zimní období je také třeba vybírat šťávy z přírodního ovoce a lehce solené zeleniny, sušeného ovoce a pomerančů.
Avokádo je možné jíst po celý rok, protože je také vysoce draselný a avokádo bude dobrým přírůstkem do salátu. Navíc avokádo obsahuje bílkoviny a důležité mastné kyseliny.
K zachování draslíku v potravinách je nutno vařit nebo vařit v malém množství vody.
Užívání draslíku ve formě farmaceutických přípravků může vést k potížím v gastrointestinálním traktu a v nevhodných velkých dávkách může chemický draslík ohrozit život.

Související články

Pokud máte malou mobilní obrazovku, plná verze se nedoporučuje.

Role draslíku v lidském těle: produkty obsahující draslík

Funkce draslíku v těle je obrovská. Ačkoli tento prvek je ve velkém množství jedu, je ve skutečnosti velmi důležitý pro muskuloskeletální systém, v práci vylučovacích a nervových systémů. Prvek je dobře absorbován, ale za určitých okolností může být rychle vyloučen z těla. Zabránit nedostatkům. a naopak, nadbytek draslíku, je důležité správně naplánovat každodenní stravu a pravidelně se poradit se specialistou.

Biologická funkce draslíku v lidském těle

Pokud jde o draslík, je nemožné nezmínit jeho hlavní roli - udržuje normální rovnováhu soli. Díky tomu nervový a svalový systém funguje správně. Navíc rovnováha vody a soli je zodpovědná za udržování normálního alkalického a kyselého prostředí těla.

Díky draslíku se vytvářejí různé sloučeniny, které mají příznivý účinek na produkci hormonů a enzymů. Zlepšení výkonu kardiovaskulárního systému a aktivity myokardu. Metabolická funkce je normalizována.

Další pozitivní faktor tohoto chemického prvku je jeho vliv na měkké tkáně. Tato tkáň podporuje mnoho orgánů: játra, krevní vlákna, ledviny, mozku, svalové kanály, slinivku a štítnou žlázu. Látka se nachází hlavně v tekutině obsažené uvnitř buňky, což podporuje odstranění přebytečné vody z těla, čímž se zlepšuje močová aktivita, odstraní se otoky. To je zvláště dobré během těhotenství.

Draslík má protivosklerotický účinek, který má přímý vliv na mozek. Přístup minerálních bloků sodíku do nádob a buněk v nadměrných množstvích. Draslík přispívá k léčbě chronické únavy. Pokud se osoba aktivně angažuje ve sportu nebo vystavuje své tělo fyzickému namáhání, musí být přísně dodržována norma prvku. To platí i pro starší lidi.

Úroveň draslíku v krvi člověka závisí na mnoha faktorech: hmotnost, věk, fyzická námaha, lidské zdraví, životní prostředí a klima. Ve všem musí existovat rovnováha, jakékoli porušení může mít vážné důsledky.

Symptomy a účinky nedostatku draslíku

Nedostatek minerálů může být způsoben těmito důvody:

  • pokud bilance draslíku selže
  • funkční poruchy vylučovacího systému
  • psychických a nervových šoků, nadměrné únavy a chronické spánkové deprivace
  • pokud byly pro dlouhodobé použití používány laxativa, diuretika a hormonální látky, které podporují vylučování draslíku
  • velké množství krevní thallium, cesium, rubidium
  • únava, deprese, emoční vyčerpání
  • svalová slabost - myasthenie
  • na pozadí toxických účinků se zhoršuje stav imunitního systému
  • ledviny, nadledviny přestanou fungovat a funkce uretry se zhoršuje
  • arytmie, rozvoj srdečních onemocnění, záchvaty a infarkt myokardu
  • suchá kůže, vypadávání vlasů a křehkost
  • vysoký krevní tlak
  • gag reflex, neustálý pocit na zvracení, břišní svaly oslabují
  • porucha dýchacího ústrojí a funkce obou plic
  • vývoj erozivní gastritidy a peptického vředu
  • reprodukční poruchy, nemoci reprodukčního systému

Pro normalizaci rovnováhy draslíku je nezbytné:

  1. Je důležité správně a jasně distribuovat fyzickou aktivitu po celý den, aby nedocházelo k přetížení.
  2. Vyvarujte se nervózní, stresující a kritické situace.
  3. Vezměte méně farmakologických látek a solí.
  4. Ze stravy zcela eliminujte nápoje sýtené oxidem uhličitým, zejména: Fantu, Coca-Cola a limonádu.
  5. Po konzultaci s lékařem, aby užíval léky obsahující draslík.

U prvních symptomů stojí za to projít malou vyšetření k určení příčiny a rozhodnout o léčbě.

Příčiny a komplikace přebytku prvku v krvi

Hlavní příčiny přebytku nerostných surovin jsou:

  • Metabolická porucha
  • Dlouhodobý příjem výrobků obsahujících draslík, konzumaci vitamínů, farmaceutických přípravků a minerálních vod
  • Chudokrevnost ledvin a nadledvin, selhání ledvin

Možné negativní důsledky:

  1. Nespavost. podrážděnost, nervozita a úzkost.
  2. Slabé a silné pocení.
  3. Paralýza páteře.
  4. Neurocirkulační dystonie.
  5. Arytmie a další srdeční onemocnění, problémy s kontrakcí srdečního svalu.
  6. Stále nutkání močit.
  7. Střevní kolika.
  8. Diabetes.

Chcete-li normalizovat množství draslíku, měli byste dodržovat tyto tipy:

  • navštivte kardiologa
  • omezte se na užívání léků a přípravků, které obsahují velké množství draslíku

Samoléčba je nebezpečná pro zdraví!

Draslík a potravinářské výrobky

Aby tělo fungovalo dobře, postačí správně sestavit týdenní menu. Některé potraviny musí být distribuovány v obsahu a příznivých vlastnostech. To je důležité, protože některé stopové prvky dokáží odstranit další užitečné minerály. Existují lidé, kteří vůbec nejí maso, a proto se musí zaměřit na konzumaci rostlinných potravin a současně konzumují doplňky obsahující sodík. Obvyklá osoba by měla být vyvážena použitím produktů rostlinného a živočišného původu, pak budou všechny prvky rovnoměrně absorbovány do těla.

Potraviny bohaté na draslík

Ve skutečnosti jsou potraviny živočišného původu obzvláště užitečné, protože tělo je současně nasyceno sodíkem i draslíkem. Ale zelenina aktivně odstraňuje sodík a zhoršuje stravitelnost draslíku.

Schéma rostlinných produktů:

  • mrkev (129 miligramů draslíku)
  • brambory (429 miligramů)
  • řepa (155 mg)
  • zelí (148 mg)
  • chléb (240 miligramů)
  • sója (1796 mg)

Doporučujeme také následující potraviny: meloun, banány, avokádo, meruňky a sušené ovoce, maso a mléčné výrobky a rybí pokrmy. Obvykle je draslík vstřebávána tělem na devadesát pět procent.

Celý seznam je veden zeleným čajem, sušenými meruňkami a kakaem, protože jejich složení obsahuje největší část prvku. Sto gramů produkce 2,6 gramů draslíku. Dále množství draselného mléka a sýra.

Při vaření ve vodě nebo v páru není možné namáčet výrobky, protože veškerý draslík zůstane v potravinách, ale v tekutině. Pokud je to možné, je nejlepší jíst čerstvý produkt.

Denní sazba

Denní dávka prvku závisí na věku osoby. Například norma pro děti se pohybuje od patnácti do třiceti miligramů na kilogram hmotnosti. Pokud dítě nemá draslík, může se vyvinout hypokalemie.

Obvyklá dávka pro dospělou osobu je 2 gramy denně, pro sportovce - 3 gramy (s častým tréninkem se doporučuje zvýšit dávku na 4 gramy).

Vitaminy obsahující draslík

Tablety draslíku

Vitamíny nebo doplňky s doplňky draslíku se aplikují a předepisují, pouze pokud konvenční potraviny nepomohou obnovit nebo vyvážit prvek.

Vitamíny se také používají pro profylaktické účely. Je však důležité pochopit, že draslík bez formulace může otrávit tělo a dokonce být smrtelný. Není divu, že kyanid draselný se používá jako jed.

Sportovci předepisují tento komplex vitaminu v kombinaci s pyroxidinem a hořčíkem. V tomto případě je však lepší obnovit poměr prvků se šťávami nebo speciálně navrženými sportovními nápoji.

Takže vitamíny by měly být využívány pouze ve vzácných případech. Na začátku je důležité obnovit denní sazbu pomocí běžných potravin, pokud nedojde k výsledku, pak dalším krokem je lékařská prohlídka.

Co zabraňuje absorpci draslíku?

Je možné hovořit hodně o interakci elementu, protože je snadno kombinován s různými látkami. Existují však některé faktory, které narušují vstřebávání těla.

Nápoje jako alkohol, projímadlo, káva, cukrové sirupy, kolchicin a kortizonové přípravky zpomalují absorpci draslíku. Navíc ledviny rychle odstraní prvek z krve, jestliže užíváte fenolftalein a diuretika.

Takové prvky, jako je sodík, lithium nebo cesium, mohou být vyloučeny.

Posílení absorpce je možné: neomycin a vitamin B6.

Abyste předešli takovým problémům, je nutné předem vypočítat množství draslíku ve všech produktech a pečlivě si přečtěte pokyny, pokud jsou k léčení předepsány nějaké léky.

Takže draslík je velmi užitečný chemický prvek, který v požadovaném množství umožňuje fungování mnoha orgánů důležitých pro život. Nedostatek nebo nadbytek draslíku může vést k velkým komplikacím. Než nastavíte normu nebo denní objem stopového prvku, musíte se poradit s lékařem a vyšetřit jej kardiolog.

Všimla jste si chybu? Vyberte jej a stiskněte klávesy Ctrl + Enter. dejte nám vědět.

Jaké potraviny obsahují draslík

Draslík je jedním z hlavních makroelementů, které zajišťují normální fungování všech lidských orgánů a systémů. Zároveň se tělo nevytváří a nehromadí se v něm, ale je dobře absorbováno z jídla. Mělo by se však pamatovat na to, že se rychle a aktivně vylučuje, zvláště pokud je v krvi přítomen přebytek hořčíkových solí, a proto je velmi důležité doplnit denní zásoby. S řádně vybranou stravou je možné ji získat v dostatečném množství z přírodních potravin, jak živočišného, ​​tak rostlinného původu. Ale abyste si mohli udělat kompletní menu, musíte vědět, jaké potraviny obsahují draslík a v jakém množství. Musíte také vzít v úvahu denní spotřebu potřebnou pro normální lidský život.

Role draslíku v těle

Dostatečné množství tohoto minerálního prvku pomáhá udržovat stabilní aktivitu organismu jako celku. Poskytuje:

  • regulace vodní soli a acidobazické rovnováhy;
  • dobře fungující všechny měkké tkáně, orgány a systémy;
  • odstranění sodných solí a přebytečné vody;
  • čištění z trosky a toxických látek;
  • uchování požadovaného množství hořčíku, které je v úzké interakci s draslíkem;
  • správný přenos nervových impulzů;
  • normalizace metabolismu sacharidů a bílkovin;
  • vyvážený psychologický stav;
  • aktivace různých enzymů;
  • stabilizace krevního tlaku;
  • tvorba glykogenu z glukózy;
  • kontrola sodíku;
  • vysoký výkon a sílu.

Hodnota látky pro různé systémy lidského těla

Draslík je důležitým intracelulárním prvkem, který zaručuje správnou funkci různých tělesných systémů. Zajišťuje stabilitu kardiovaskulárního systému, pomáhá posilovat stěny cév, správně snižuje svalovou kontrakci a je překážkou zablokování krevních cév. Přispívá k normalizaci srdečního rytmu a odstranění sodných solí, což významně snižuje riziko aterosklerózy. Současně zachovává hořčík v krvi, což je jedna z hlavních živin pro srdeční sval. Draslík se podílí na regulaci různých metabolických procesů vyskytujících se v myokardu, což je prevence arytmií, tachykardií a srdečního selhání.

Draslík dodává mozku kyslíku, což přispívá ke zvýšení duševní ostražitosti a paměti. Hraje důležitou roli v močovém systému, reguluje tok moči, zabraňuje jeho stagnaci nebo častému naléhání. To pomáhá zmírnit otoky a zabraňuje vzniku zánětlivých procesů v močovém měchýři a pohlavním styku a také zabraňuje poruchám ledvin a nadledvin.

Bez dostatečného množství draslíku v těle není možné normální fungování nervového systému. Účastní se přenosu nervových impulzů, pomáhá vyrovnávat se s depresí a stresem, zmírňuje nespavost a posedlost. S nedostatkem tohoto makra se vyskytují problémy s trávicí soustavou. Trvalý nedostatek draslíku vede k tvorbě gastritidy, žaludečních vředů a duodenálních vředů. Může se objevit nevolnost a zhoršená stolice. Nedostatek tohoto minerálu negativně ovlivňuje vzhled, kůže a vlasy se bolestivým a nevzhledným vzhledem.

Draslík má pozitivní vliv na imunitní systém a stimuluje jeho činnost. Díky svým antioxidačním vlastnostem čistí tělo škodlivých látek a usazenin soli, což zase posiluje imunitní systém. Výsledkem je zvýšení efektivity, únava zmizí, odolnost vůči infekčním a virovým onemocněním.

Co se stane, když je nedostatek

Nedostatek draslíku může být vyvolán nejen nevyváženou stravou, ale také řadou nepříznivých faktorů, z nichž hlavní patří:

  • porušení funkce orgánů vylučovacího systému (ledviny, kůže, střeva, plíce;
  • patologii endokrinního systému;
  • silný nervový a duševní stres;
  • chronické depresivní a stresující situace;
  • hormonální selhání;
  • nadměrné množství některých minerálů v těle (sodík, rubidium, cesium, thalium a další), které jsou vypláchnuty draslíkem;
  • nadměrné pocení v důsledku určité nemoci nebo silné fyzické námahy;
  • dlouhodobé léky (laxativa, hormonální, diuretikum);
  • použití inzulínu;
  • těhotenství a kojení;
  • pooperační období;
  • dědičnost.

Tyto faktory vedou k porušení metabolismu draslíku, což může velmi negativně ovlivnit zdraví.

Nedostatek draslíku může vést k selhání různých tělesných systémů, které mohou vyvolat nejen všeobecnou malátnost, ale i vývoj závažných onemocnění. Chybějící makro může být doprovázeno řadou příznaků:

  • nevolnost a zvracení;
  • neuróza;
  • depresivní stav;
  • zácpa nebo průjem;
  • otok;
  • zvýšené dýchání;
  • snížená mozková aktivita;
  • porucha paměti;
  • oslabení svalové tkáně;
  • nízký krevní tlak;
  • zvýšené močení;
  • dušnost;
  • plynatost;
  • chronická únava;
  • zvýšené hladiny cholesterolu;
  • snížená chuť k jídlu;
  • suchá kůže a loupání;
  • křehké vlasy;
  • zhoršení regenerace;
  • ospalost;
  • poškození sliznic různých orgánů.

Trvalý nedostatek draslíku vyžaduje naléhavou léčbu, neboť může vést k vážným následkům. U žen může dojít k poruchám reprodukce, včetně neplodnosti, stejně jako k různým gynekologickým onemocněním. Během těhotenství se zvyšuje riziko potratu, předčasného porodu a abnormalit plodu. Také těhotné ženy mohou zaznamenat zvýšené nervozity, křeče v končetinách a náhlý skok v krevním tlaku. U mužů může dojít k rozvoji adenomu prostaty a mohou se projevit problémy se schopností. Děti mohou zaznamenat určitý zpoždění v tělesném i duševním vývoji.

Jaké potraviny obsahují nejvyšší obsah draslíku

Od produktů rostlinného i živočišného původu lze získat dostatečné množství draslíku.

Tabulka obsahu draslíku Tabulka obsahu draslíku

Norma denního příjmu draslíku

U každé skupiny obyvatel má denní příjem draslíku své vlastní ukazatele.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Shromažďování odpovědí na vaše dotazy

Podívejme se, jestli můžeme jíst kaviár s chobotnicí? Jaké jsou probíhající argumenty k tomuto tématu?Squid je pochoutka, která se prodává v každém moderním hypermarketu a supermarketu.

Čtěte Více

Bacon

Slanina je slaný nebo uzený masný výrobek získaný v důsledku konkrétního krmení a chovu prasat (chov prasat slaniny). Je to strana mladého prasete bez dolních končetin, obratlů, pánevních kostí a hrudní kosti (bok).

Čtěte Více

Raky - výhody a škody raků, jakož i složení jejich užitečných složek; popis s fotografií, jak chytit, vybrat a vařit

Raci: vlastnostiObsah kalorií: 76 kcal.PopisŘeka raka je jeden z druhů korýšů, kteří žijí v řekách a jiných sladkovodních tělech.

Čtěte Více