Jak pěstovat rajčata v suchém létě

Autor: Out of the Garden · Datum zveřejnění 27/2/2018 · Aktualizováno 28/06/2018

Jak pěstovat rajčata dobrou sklizeň rajčat v suchém létě

S nástupem léta a horkým počasím myslí zahradníci o tom, jak rostou rajčata, které rajčata rostou na otevřeném terénu, a čelí některým problémům. Pomůžeme jim s nimi vypořádat.

Obsah

V podmínkách horkého a suchého léta se rajčata na zahradě mohou cítit nepříjemně. Jak je pěstovat v nepříznivých podmínkách bez ztrát a pomáhat vytvářet bohatou sklizeň na volném poli, a to i přes rozmary počasí? Zjistíme to.

Samozřejmě myslíme, že jste si vybrali pestrou škálu rajčat, vyrostli jste rajčata bez chyb a zasadili je včas do kompetentně připravených postelí.

Přijdeme ke zvláštnostem pěstování rajčat a pečujeme o ně v horkém suchém létě.

Mulčování a uvolňování rajčat

Ihned po transplantaci sazenic rajčat se půda mulčuje pomocí humusu, kompostu, rašeliny, slámy nebo pilin. Kvůli tomu dojde k poklesu odparování vlhkosti z lůžek po zalévání (což je v suchých letních podmínkách velmi důležité) a plevel bude růst pomaleji.

Je to důležité! V poslední době mnoho zahradníků využívá tmavého polyethylenu jako mulčovacího materiálu - je pravděpodobné, že bude ospravedlněn chladným klimatem. V podmínkách nadměrného tepla je nutno posypat slámou nebo jiným podobným materiálem, aby nedošlo k přehřátí půdy.

Pokud není lůžko mulčeno, bude muset být půda pravidelně uvolňována asi 5krát za sezónu a v teplu ještě častěji, aby se zabránilo usazování a praskání půdy kolem rostlin. První uvolnění se provádí 10-14 dní po přistání.

Tvorba rajčatových keřů

Na začátek nezapomínejte na správnou formu vašich rostlin z rajčat - technologie pěstování téměř všech odrůd a hybridů rajčat zahrnuje tuto položku bez ohledu na počasí.

Poznámka: Mezi rajčaty, které nevyžadují pasynkovany, můžeme zmínit takové odrůdy jako Pearl, Králíky, Kreml, Malý princ, Dream zahradník, Pygmy, Polar, Sweet Girl, Ranetochka a Anyuta F1 hybridy, Micah F1, Sevenok F1, Semko 2006 F1.

Leštění rajčete je proces odstraňování všech nepotřebných bočních výhonků, nevlastních nevlastních listů, které rostou z listů, což pomáhá vytvářet krásnou rostlinu a zanechává ji s větší silou a vytváří plody.

V závislosti na kultivaru je rajčatový keř tvořen jedním nebo dvěma třemi stonky. Všechny ostatní výhony (ne delší než 3-5 cm), které rostou v listových ramenách jak na hlavních, tak na postranních větvích, jemně odlomí prsty v intervalech 7-10 dní. Takový postup přispívá k dozrávání plodiny o 12-20 dní dříve než bez ztuhnutí.

Je také velmi důležité včas odstranit z rajčat přebytkovou zelenou hmotu listů, která vezme potravu z budoucí plodiny. Nejprve se spodní listy odtrhnou, zejména ty, které jsou v kontaktu s půdou - pomůže to zlepšit výměnu vzduchu v dolní části rostliny rajčat (to je zvláště relevantní v suchém nebo naopak příliš vlhkém počasí), zabraňuje výskytu a šíření phytophthory a urychluje zrání plodů.

Začíná to dělat měsíc po výsadbě rostlin v zemi, odstraňovat 1-3 listy týdně (ponechat malý pahýl) v teplém, suchém počasí bez aktivního slunce. Na stonku pod prvním květenstvím v době zrání na něm plody listů by neměly být vůbec. Pak pokračují v odstraňování, ale ne nad 2-3 květenství.

Jak na vodu rajčata v otevřeném terénu

Dobrá sklizeň rajčat na volném poli je nemožná bez jejich kompetentního zalévání.

Intenzita zalévání se volí v závislosti na reakci rostlin (pokud listy klesají, znamená to, že nastal čas). Zavlažování rajčat v otevřené půdě by mělo být pouze u kořene (žádné kropení!), Ohříváno vodou na slunci a tak, aby voda nespadla na listy. Vynikající volbou pro tento účel je kapací zavlažovací systém, který vám ušetří vodu a sníží riziko vzniku plísňových onemocnění. Takový systém lze zakoupit v obchodě a můžete to udělat sami. Po zalévání se půda mezi řadami uvolní a plevele se odstraní.

Jak často potřebujeme vodní rajčata na otevřeném pozemku - obávají se letní obyvatelé, kteří jsou zvyklí na prohlídku v místě pouze o víkendech. Vše závisí na povětrnostních podmínkách - pro tyto rostliny je nadměrná i nedostatečná vlhkost škodlivá.

Míra zalévání rajčat v obvyklém průměru ruského léta vypadá takto: Proč se listy na rajčatách zbarví do žluté?

  • poprvé rajčata jsou napojena 2-3 týdny po výsadbě v otevřeném terénu;
  • v první polovině léta se rostliny zřídka vyskytují, ale hojně: 1-2 krát za 10 dní, zatímco konzumují 3-4 litry vody na rostlinu;
  • během tvorby vaječníků zavlažování rychlostí se zvýší o 2 krát a vody rostliny každé 2-3 dny (to za 2-3 hodiny, tak, že půda je lepší mokrý);
  • Když rajčata začínají dozrávat, zastavte zalévání.

Pokud je letní teplota vyšší než obvykle, bude nutné rostliny častěji vodovat (za 2-4 dny). Bohužel, uprostřed sucha, jen nalít dvakrát větší množství vody na rajčata jednou týdně nebude fungovat - po silné sucho půdy okamžitě provádět hojné zalévání nemůže být - ovoce může spadnout, prasknout nebo spadnout vrchol hniloba. Rychlost zavlažování je v tomto případě 0,8-1 l na rostlinu.

Než krmení rajčat na otevřeném terénu v létě

Včasné krmení rajčat v létě je jedním z nejdůležitějších slibů pro vynikající sklizeň, takže tento postup nelze zanedbat. Jak a co krmení rajčat na volném poli?

Minerální hnojiva se aplikují pod kořen v kapalné formě po zalévání. Udělejte to ráno nebo večer v suchém počasí. Je lepší strávit ve večerních hodinách (zvláště v létě horké), kdy se na listy vysuší pomazánky na listech listů (na listí), a ranní rosa pomáhá jejich lepší absorpci. Takové doplňky se často provádějí ve spojení se zpracováním rajčat proti chorobám nebo škůdcům.

Poprvé se hnojiva aplikují během 2-3 týdnů po transplantaci do země během tvorby vaječníků na první květenství (oslabené rostliny mohou být krmeny o týden dříve). Může se jednat například o roztok kuřecího hnoje (0,5 litru vrhu na kbelík s vodou). Při tomto krmení je třeba přidat superfosfát (1 polévková lžička na 10 litrů vody) a síran draselný (1 čajová lžička na 10 litrů vody).

Druhá a případně třetí přídavná hnojení se provádí s masovým růstem a dozráváním ovoce rychlostí 15-20 g dusičnanu amonného a 20-25 g síranu draselného na 1 m2.

Bude vděčný svým rajčaty a kořen kopřivy hnojení infuzní - kopřivy bez kořenů ležela v sudu na polovinu svého objemu, naplňte vodou a zakryjte fólií. Po 7-10 dnech je hnojivo připraveno k použití.

S počátkem plodů pod každým keřem z rajčat po napájení můžete spát suchý popel ve výši 3-4 polévkových lžic. na 1 m2. To může být děláno během celé plodné období každých 10-14 dnů.

Užitečné a listové krmení. Pro stimulaci vzhled vaječníků během kvetení dobu do 10 dnů rajčat postříkají kyseliny borité (10 g zředěné v 10 litrech horké vody, roztok se nechá vychladnout před použitím). A za účelem urychlení zrání ovoce, ihned po přesazení a během tvorby poupat rajčete postříkají nebo Tomaton vaječníku (stimulátory nesmí být použita více než dvakrát za sezónu).

Jak posypat rajčata v létě chorob a škůdců

Chcete-li zachránit rostliny před chorobami a škůdci, stejně jako zvýšit vznikající plodinu, neměli byste zapomenout na preventivní opatření - v létě jsou mladé rajčata na volné půdě zvláště potřeba ochrany před chorobami a škůdci.

Od poloviny června začněte provádět preventivní postřik na listy phytophthory - nejčastější a nejčastější chorobou rajčat. Pro tento účel se používají různé antifungální látky - furatsilin, Kvadris atd. podle pokynů.

Pokud vyrůstáte pozdní zrání rajčat, můžete použít vážné fungicidy (Profit Gold, Home, Ordan), ale pokud se plodina chystá dozrávat, je to lepší s biopreparacemi (například s Fitosporinem).

Pokud se na rajčatách objeví první známky onemocnění, použijte fungicidy, například Pennkoceb.

Od hmyzích škůdců rajčat pomáhá stříkat rostliny s insekticidy (Fitoverm, Decis, Fosbetsid, Aktara, atd.). Při užívání jakýchkoli léků postupujte opatrně a postupujte podle pokynů.

V červenci, s chemickými přípravky na ochranu rajčat, je nutné přejít na biologické - rostliny začnou přinášet ovoce aktivně. Proto je nutné použít lidové prostředky - stříkání syrovátkou, mýdlovým deštěm nebo sodovým roztokem, poprašování tabákovým prachem, zalévání vodním roztokem jodu atd. Většina těchto prostředků je zaměřena jak na prevenci onemocnění rostlin, tak na vystrašení škodlivého hmyzu.

Na konci července je možné ošetřit rajčata přípravky obsahujícími měď, aby se zabránilo šíření houbových onemocnění: 1% tekutiny Bordeaux, chlor mědi atd.

Jak můžete vidět, pěstování rajčat na otevřeném terénu, dokonce i v horkých letních podmínkách, je pro každého zahradníka zcela realizovatelnou úlohou. Je důležité věnovat čas vašim rostlinám a pečlivě poslouchat jejich "požadavky" - a pak bude zajištěna dobrá plodina rajčat za každého počasí.

Jak se rajčata liší od rajčat a existuje nějaký rozdíl

Všichni zná tuto složku letního salátu jako rajčata. Červená, šťavnatá, chutná... Její vůně je tak prosáklá létem a horkým sluncem! A v zimě s potěšením vezmeme ze sklepů skladované zásoby konzervovaných rajčat, pijeme džus a připomínáme horké póry roku.

Mnoho lidí používá tento výrobek ve formě čerstvě vymačkané šťávy a při speciální přípravě můžete získat rajčatovou pastu s rajčaty. Přesto, zastavte! Možná bude rajčatová pasta nazývána "rajčata"? Proč se říká "rajče"? Takže se můžeš zmást! Aby bylo možné správně používat slova "rajčata" a "rajčata", je nutné vyjasnit podmínky pro použití těchto slov v jejich řeči. Koneckonců, příslušná řeč vždy zdobí člověka a dává mu pocit důvěry v podporu jakéhokoli rozhovoru.

Odkud pochází?

Takže začneme! Abychom zjistili pravdu, je třeba určit původ těchto slov. Okamžitě zjistíme, že název "rajčata" a "rajčata" má naprosto jiný než ruský původ.

Není žádným tajemstvím, že již počátkem šestnáctého století velký navigátor Christopher Columbus přivedl tuto rostlinu do Evropy, kde ji už mnoho let nepoužívaly. Ale jakmile se ovoce této rostliny začalo objevovat v receptech kulinářských knih evropských zemí, začalo se různými způsoby v závislosti na zemi, v níž bylo toto ovoce zmíněno. Tak se objevil název rostliny "rajče", která vznikla ve Francii jako "pom Damur" a v Holandsku - "označte ji drahou".

V obou případech byla překládána jako "jablko", pouze francouzština jí dala afrodiziakální vlastnosti a byla nazývána jako "láska jablko", a v Nizozemsku to znamenalo "zlaté jablko". Také francouzští, testující ovoce rostliny jako složku, nazývali to "rajčata". Jméno "rajče" bylo přineseno z vlasti rostliny a zakořeněné v Evropě díky vaření. "Tomato" aztéci volali "velké bobule". V dnešní době však tato slova mají stále rozdíly, ačkoli jsou používány jako slova, která mají blízké významy.

Jaké jsou rozdíly mezi pojmy?

Navzdory skutečnosti, že se ve starých dnech objevily dvě různá jména, ale znamenaly naprosto stejné ovoce, v dnešní době existují rozdíly v těchto pojmech.

"Tomato" je název samotné rostliny, která z hlediska botaniky patří do rodiny Solanaceae a "rajčata" je ovocem této rostliny. Pokud jde o původ těchto slov, výše popsané o tom, kdo a jak nazývali tuto rostlinu. Jak vidíme, jejich původ je jiný. A my také sdílíme používání těchto slov, nazývané rajčatové šťávy, pasty, polévky, omáčky a rajčata - to, co jsme připravili, nebyli zpracováváni a nepracovali. To znamená, že zpracované ovoce jsou nazývány "rajčaty", a to, co roste v zemi a nakrájíme na salát - (nezpracované) "rajčata".

Na různých kuchařských místech můžete vidět, že namísto slova "rajčata" v receptu misek je označena taková složka jako "rajče". Není možné kategoricky říci, že autor kulinářského receptu je v tomto případě špatný, protože ve většině slovníků ruských synonym se uvádí, že synonymem slova "rajče" je "rajče" a naopak. Ačkoli výrobci takových zpracovaných výrobků z rajčat jako šťávy, omáčka, těstoviny jasně nazývají "rajčaty". Proto by mělo být zřejmé, že pokud je rajčat vložen do misky ve své čisté podobě, měl by být napsán jako "rajče" a ne "rajčete".

A jaký je výsledek?

Když jsme zjistili původ slov "rajče" a "rajčata", můžeme s jistotou říci, že před mnoha stoletím byl stejný výrobek tzv. Ale jak čas pokračuje, vnímání slov se mění (to je ten, kdo nyní říkal, že slovo "rajče" má cizí původ), mnoho slov z kategorie "cizí" se původně stalo "ruským". Tak se to stalo se slovy, které označují kulinářské termíny, názvy produktů. Výsledkem je, že v průběhu všech těchto objasnění mohou být tyto pojmy rozděleny.

Abychom správně používali slova "rajčata" a "rajčata", je třeba mít na paměti, že rajčata nazýváme ovocem rostlin rajčat a pouze tehdy, když se používá bez technologického zpracování - v původní podobě, pokud produkt zpracoval a obdržel jiný produkt, jako jsou těstoviny, omáčka, džus, pak už bude nazýván "rajčaty", ale ne "rajčaty".

Udržujte čistotu svého projevu, nedělejte chyby, které mohou projevit nevědomost nebo "blízkost". Koneckonců, jen pomocí správných slov a logicky budování myšlenek může udělat nezapomenutelný dojem na partnera.

Oáza v domě

Vše o vnitřních a zahradních rostlinách

Hlavní nabídka

Článek Navigace

Kdy a co vybrat rajčata, způsoby dozrávání zelených rajčat

Období sklizně pro rajčata závisí nejen na odrůdě, ale také na klimatických a klimatických podmínkách regionu. Ještě lépe na podzim je lepší vybírat rajčata zelenou, aby ostatní plody měly čas zralosti a zralosti k mrazu. Kdy odstranit rajčata na volném poli a skleníku, a jak urychlit zrání rajčat, říkáme v našem článku.

Kdy střílet rajčata

Zkušení zahradníci doporučují koncem léta a podzimu z keře shromáždění rajčat trochu nezralých. Jak bylo poznamenáno výše, je to nezbytné k tomu, aby měl čas zralé zbývající ovoce. Nejlepší je vybrat rajčata, jakmile se stanou světle hnědou.

Rajčata jsou sklizena v centrálním Rusku v srpnu, a na Sibiři, v Uralu a severních oblastech, jsou plody odstraněny v září, protože jsou vysazeny později na jaře. V jižních oblastech je v září stále teplý, takže pozdní odrůdy mají čas na dozrávání na křoví a nemůžete se je dotýkat až do října.

Studené a deštivé počasí může způsobit onemocnění houbami rostlin. Za těchto okolností se doporučuje shromáždit paradajky zeleně.

Kdy vybrat rajčata:

  1. Při teplotách pod +10 stupňů.
  2. Při prvním znamení phytophthory.
  3. Pokud přijdete na místo zřídka, sbírat rajčata, když dosáhnou mléčné zralosti.

Je lepší odstranit rajčata zelenou, než ztratit plodinu kvůli tomu, že zmrzne nebo plody zničí phytophthora.

Současně nelze všechny zelené ovoce odstranit, protože špatně rozvinuté a malé nezralé doma.

Známky, kdy můžete střílet zelené rajčata:

  • Rajčata rostla na velikost odpovídající této odrůdě;
  • ovoce se stala bílou, to znamená, že dosáhli stádiu zralosti mléka;
  • semena v plodu plně zralé.

Tyto rajčata mohou být snadno vyškubnuty z křoví a odstraněny pro zrání.

Jak sbírat rajčata

Ve skleníku a na otevřeném poli se rajčata odstraňují z křoví každé tři až pět dní. V tomto případě bude mít zbytek čas vyvíjet.

Sklizeň se provádí ráno v suchém počasí. K tomu, aby rajčata dozrály a nezačaly hničit doma, je důležité, aby nedošlo k jejich poškození, a proto se ovoce střihá pomocí nožů.

Nemoci z rajčat jsou vyhozeny a poškozené jsou konzumovány přímo nebo používány pro zimní přípravu. Pokud nejsou plody phytophthora příliš poškozené, mohou být postižené oblasti odříznuty a zimní salát může být vyroben ze zbývající části.

Zdravá plodina se sklízí k zrání.

Metody zrání rajčat

Před sklizní zelených rajčat pro zrání zjistěte následující pravidla:

  1. Před uskladněním a dozráváním ovoce se neumývají. Oni jsou jednoduše vyčištěni ze země a nečistot.
  2. Ovoce postižené pustinou mohou být ponořeny pár minut do vody o teplotě +60 stupňů. Tento postup zničí všechny spory na povrchu rajčat. Různé rajčata skladujte zvlášť.
  3. Při zrání rajčat není vhodný prostor s nízkou teplotou a vysokou vlhkostí.
  4. Rajčata netolerují blízkost jiné zeleniny, takže jsou skladovány odděleně.
  5. Zralé rajčata se rychle zhoršují při pokojové teplotě, takže se okamžitě vyčistí v chladničce nebo jiném chladném místě. U zelených plodů nezapomeňte zanechat zralé.

Tradiční způsob dozrávání

Nejrychlejší rajčata dozrávají při teplotě +28 stupňů a při jasném světle. K tomu lze rozložit na slunnou parapet.

Dobrá sklizeň však dozví při pokojové teplotě při +20... + 25 stupních. Ovoce je třeba položit v několika vrstvách v krabicích, koších, krabicích nebo jednoduše uspořádaných na regálech.

Dlouhodobé dozrávání

Rajčata dozrávají během jednoho měsíce, pokud jsou skladovány v interiéru při teplotě +12.. + 15 stupňů a vlhkosti okolo 80 stupňů. Sklizeň ve dvou nebo třech vrstvách uložených v krabicích nebo bednách. Každá vrstva je posypána suchými pilinami nebo pokrytá papírem. Do ovocí by měl proudit vzduch, takže nádoba je pokryta zvrchu hadříkem nebo není pevně uzavřena víkem.

S touto metodou dozrávání až do zimy, a někdy později bude možné slavit na čerstvých rajčatech. Pokud jsou zralé plody potřebné dříve, mohou být přeneseny do teplejší místnosti a posunuty s červenými jablky nebo banány.

Zůstat doma na křoví

Nejenže zrají, ale také rajčata rostou, pokud vykopáte keř s ovocem. Z křoví třepíme půdu a zavěsíme jí kořeny v teplé a dobře větrané místnosti. Zavěste keře tak, aby se navzájem nedotýkaly. Jak zrající rajčata trhají.

Pokud jste nedokázali sklízet rajčata včas, neměli byste být naštvaní. Ze zelených rajčat lze připravit na zimní lahůdky.

Zralé rajčata s česnekem - slané občerstvení

V mé rodině milují univerzální přípravek, který lze použít všude - rajčata, otíhaná česnekem na zimu. Pomocí receptu s fotografiemi krok za krokem jej můžete snadno vařit.

Rajčata s česnekem mohou být přidávána k různým pokrmům v procesu vaření, například v boršči, zelí, zeleninových hrncích apod. A může být použita jako chutný doplněk hlavního jídla.

Tomato puree je nejen velmi chutné a pikantní, ale také zdravé. Vzhledem k tomu, že tepelné zpracování je minimální, získáváme nejužitečnější polotovar a můžeme připomenout teplé, letní dny kdykoli během roku.

Složení:

  • rajčata - 1000 g,
  • česnek - 100 g,
  • kuchyňská sůl velká - na chuť,
  • granulovaný cukr podle chuti
  • sušené bobkové listy - na chuť,
  • pepř-hrášek (sladký) - několik hrách.

Vaření stríhaných rajčat s česnekem

Rajčata mohou být vzaty dokonce i přezrálé a poškozené, hlavně je odstranit všechny vady. My rajčata pečlivě umyjeme. Vysejte je na dvě poloviny, vysekněte zelené tyčinky. Nakrádáme ovoce na strouhaní / přeskočíme mlýn na maso / přerušíme míchačkou.

Předtím nezapomeňte odstranit kůru z rajčat. Chcete-li to provést, můžete provést několik punkce nebo řezy a nalít je s vařící vodou. Kůra se od sebe velmi snadno oddělí. Čistěte rajčatové pyré v hrnci s pevným dnem a počkejte, až se vaří.

Přidejte sůl podle vašeho vkusu, cukr a vařte maso rajčat asi pět minut.

Během této doby rozemlejte oloupaný česnek a smažte česnek, nebo nakrájejte jemně nůž.

Pošleme česnek v rajčatovém pyré.

Tam také házet sušené listy vavřínu a hrachu vonící pepř. Pokud je to požadováno, můžete v této fázi přidávat další koření a koření.

Hotová rajčata s česnekem rozptýlenými ve sterilních sklenicích. Odečtěte víčka a v obrácené formě nechte vychladnout až do následujícího dne.

Ve studené a zatemněné místnosti udržujeme polotovary s pudinkami a česnekem.

Tomato

Solanum lycopersicum, tomadoro

Jedná se o zeleninu ze skupiny Solanaceae pocházející z Jižní Ameriky a zaujímající přední místo na světě u zeleninových plodin [3].

V roce 1519, conquistador Fernando Cortes nejprve viděl jasně červené ovoce v zahradách Montezuma. Podivuhodně přinesl semena do Evropy, kde začal růst jako okrasná rostlina.

Ve Francii se rajče volalo "jablko lásky" ("pomme d'amour"), protože se věřilo, že má vlastnosti afrodiziaka.

Latinský název pro rajčata, Lycopersicum esculent, představil francouzský botanik Joseph Pitton de Tournefort v 17. století a znamenal "vlčí broskev". Kulatá a šťavnatá, ovoce rajčete bylo chybně přirovnáno k bobulem belladonové a bylo považováno za jedovaté - odtud jméno.

Tomato je zase odvozen od španělského rajčete - odvozeného od starodávného aztéckého slova tomatl [2]. Jméno rajčete přišlo k nám z italštiny, "zlaté jablko" - pomo d'oro, protože bylo pravděpodobně původně používáno v Evropě, že byly použity žluté odrůdy ovoce [4]. První zemí, která začala pěstovat rajčata, byla Itálie [1]. Z hlediska botaniky jsou plody rajčatů považovány za bobule, ale v každodenním životě a způsobem jejich užívání již dlouho zaujímají svou pozici mezi zeleninou [5].

Stovky druhů rajčat - malé rajčatové cherry rajčata, 600-800 gramů obrovských Bullových rajčat, šťavnaté saláty a masové těstoviny, campari a smetana - jsou to jen nejznámější z mnoha odrůd. Barva ovoce kromě červené se může lišit od bílé, oranžové, žluté, zelené až fialové a čokolády [6,10].

Rostlina může být roční nebo trvalá.

Roční bush dosahuje výšky 60-90 centimetrů, na špičkách větví namísto listů - pupenů. Plody dozrávají zpravidla najednou a po zrání rostlina zemře.

Trvalá rajčata je lezecká rostlina, která vyžaduje podporu s kolíky nebo klecemi. Taková rajčata přinese ovoce, dokud nezmrzne. Plody zpravidla dozrávají později než roční rostliny, ale obecně produkují větší výnos. Květina se obvykle nachází na hlavních větvích. Výška dosahuje 1,5-3 metrů, pokud je zařízení neustále udržováno a navíjeno [8].

Tomato - poměrně rozmarná rostlina. Miluje prostor, teplo (teplota asi 25 stupňů) a hodně světla. Semena by měla být umístěna v dostatečné vzdálenosti od sebe, aby větve mohly dělat svou cestu bez vzájemného ovlivňování [7,11]. Volná cirkulace vzduchu je nezbytná pro plný růst rajčat, stejně jako teplé půdy. Dostatečné množství vlhkosti je také velmi důležité. Nejlepší doba pro výsadbu je pozdní jaro a léto v létě, ale přípravu osiva začíná koncem ledna zahřátím a zpracováním. V první polovině února se vysazují semena a v březnu se objeví sazenice [12]. Rajčata mohou být pěstovány v zemi, ve skleníku nebo v kvetináčích, vzhůru nohama. Poslední metoda je vhodná tam, kde je málo místa nebo špatná půda [9].

Jak si vybrat dobré rajčata?

Zralé rajčata mají poměrně bohatou chuť. Není-li vůně vůbec, rajčata se s největší pravděpodobností vybrala nezralá. Stonka musí být malá. Při výběru rajčat musíte věnovat pozornost hladkosti pokožky, absenci trhlin, skvrnám a stopám úderů [14].

Plně zralá rajčata je měkká a pružná, ale můžete si ji vybrat pouze tehdy, pokud je konzumována okamžitě. Přezrálé rajčata jsou vždy dobré pro omáčky a polévky. U zdravých plodů je kůže tenká a dužina je monotónní.

Pokud jsou v buničině vidět bílé tenké pruhy, v jádru jsou bílé skvrny a je to "plastové" na dotek, to znamená, že v rajčatách jsou nitráty [13].

Jak ukládat rajčata

Podmínky skladování rajčat závisí na tom, jak je zralé. Teplota v místnosti zrychluje proces dozrávání. Pokud chcete, aby zrání dozrály rajčata, neváhejte a nechte je teplé. Zralé rajčata se nejlépe skladují při teplotě asi 12 stupňů Celsia. Při této teplotě rajčata přestanou dozrávají, ale ztratí chuť a příznivé vlastnosti [15].

Užitečné vlastnosti rajčat

Chemické složení a dostupnost užitečných látek [18]

Léčivé vlastnosti

Tomato má ve svém složení sadu prvků, které mají příznivý vliv na kardiovaskulární systém a pomáhají očistit tělo. Tomato je důležitým zdrojem lykopenu (silný antioxidant, který má imunitní a protinádorový účinek, zpomaluje stárnutí těla) a glutathion (látka, která chrání buňky před toxickými volnými radikály) [16,17]. Vzhledem k těmto vlastnostem je rajčata nepostradatelným produktem v jakékoli vyvážené stravě, stejně jako ve stravě s nízkým obsahem tuku, protirakovinné stravě atd.

Lykopen - složka, při níž se rajčata zčervená. Proto je "červenější" rajčata, tím víc je tato látka v ní. Tento stopový prvek má vlastnosti podobné beta-karotenu (obsažené v mrkve), a to antikarcinogenní účinek. Studie ukazují, že tento flavonoid stimuluje tvorbu kostní tkáně. Doporučuje se u lidí s diagnózou osteoporózy, menopauzy nebo zlomených kostí. Lykopen snižuje riziko vzniku některých typů rakoviny, jako je rakovina prostaty, žaludku, močového měchýře a dělohy. To se vyskytuje u čerstvých rajčat, ale především u rajčat, které byly tepelně ošetřeny, protože proces vaření pomáhá uvolňovat lykopen a zlepšovat jeho vstřebávání v těle [18,19].

Glutathion - má vlastnosti silného antioxidantu, pomáhá zbavit se volných radikálů, které vyvolávají mnoho nemocí. Velké množství glutathionu se nachází v kůži mnoha zelenin, takže je vhodné jíst rajčata také v surové formě, v salátech. Jedná se o velmi důležitý prvek, který odstraňuje toxiny, zejména těžké kovy (které akumulují, vedou ke zhoršení stavu těla).

Vědecké studie ukázaly, že rajčatová a rajčatová omáčka pomáhají snížit riziko vzniku rakoviny prostaty. Tento účinek je pozorován kvůli antioxidačním vlastnostem rajčat. Předpokládá se, že lykopen a glutathion se spojují s tkáněmi prostaty a tím snižují riziko poškození DNA.

Rajčata jsou bohatá na draslík. Tento stopový prvek je zapojen do výměny tekutin v těle, stejně jako zodpovědný za zdraví nervového systému, srdce a svalů. Draslík, jako je vápník, je bohatý na rajčata. Vzhledem k přítomnosti vody a mnoha minerálních látek je rajčata doporučována jako prostředek k obnovení normálního množství tekutin v těle během dehydratace.

Vitamín A a vitamin C jsou považovány za důležité součásti, které pomáhají očistit tělo - a to jsou ty, které jsou bohaté na rajčata. Vitamin A, poprvé objevený v roce 1913, pomáhá při růstu buněk, posiluje imunitní systém a je pro oči nepostradatelný. Vitamin C je silný antioxidant, protože se účastní procesu uvolňování volných radikálů, nejen těch, které přicházejí zvenčí, ale také těch, které tělo produkuje samo od sebe. Je dokázáno, že tento vitamín čistí tělo. Kromě toho má pozitivní účinek na léčbu Alzheimerovy choroby a dalších demencí, stejně jako u nemocí, jako je fibromyalgie a roztroušená skleróza [18].

Rajčata poskytují významné snížení krevního tlaku. Během studie po 8 týdnech denního příjmu rajčat (ve formě komplexu extrakt - lykopen) klesl systolický tlak pacientů o 10 jednotek a diastolický tlak o 4 jednotky.

Bylo zjištěno, že lykopen funguje jako přírodní opalovací krém a chrání proti ultrafialovému záření.

Tomato je bohatým zdrojem riboflavinu, který pomáhá zmírnit záchvaty migrény. Je také užitečné pro nervový systém jako celek.

Stravování rajčat pomáhá zvýšit ochranu proti chřipce a nachlazení, zejména při konzumaci rajčatové šťávy.

Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C má rajčata příznivý vliv na diabetes, což pomáhá absorbovat inzulín a glukózu [24].

Aplikace v tradiční medicíně

Hlavní složka obsažená v rajčatech, která upoutá pozornost moderní tradiční medicíny - lykopen. Jak bylo zmíněno, je to silný prvek, který snižuje riziko vzniku některých typů rakoviny (prostaty, prsu), má příznivé účinky při léčbě rakoviny plic, žaludku, jícnu, pankreatu, močového měchýře a děložního čípku. Kromě toho studie ukázaly, že lykopen snižuje oxidaci cholesterolu a snižuje riziko srdečních onemocnění. Existují dokonce některé důkazy, že lykopen může snížit riziko katarakty a spáleniny.

Ale navzdory všem těmto mimořádným vlastnostem existuje jeden problém. Chcete-li jej izolovat od rajčat, použije se redukční model. Nové léky obsahující lykopen se objevují na trhu za přehnanou cenu. Současně bylo zjištěno, že tyto lipidové doplňky nemají stejný účinek jako produkt obsažený v samotném ovoci. Lykopen je mimořádným produktem v kombinaci a interakcí s jinými látkami, které můžeme získat přímým použitím rajčat a rajčat [24].

Použití v tradičním lékařství

Leaf decoction

V alternativní medicíně se často používají sušené nebo čerstvé toky rajčat. Obsahuje vitaminy, minerály, vlákninu, esenciální olej, těkavou výrobu a organické kyseliny. Předpokládá se, že bylinné extrakty pomáhají při léčbě revmatismu, houbových chorob, vředů, ischias. Boty však také obsahují toxické látky, které musí být opatrné [21].

Sbírka listů může být provedena kdykoli, vhodná jak pro mladé, tak i pro dospělé. Je nutné důkladně umýt vrcholy, jemně nakrájet a vysušit. Uchovávejte papír po dobu 12 měsíců v tašce nebo papírovém pytlíku. Připravená infuse může být uložena nejdéle než dva dny. Může být použita jak venku, tak i do tlustých částí těla nebo ve formě kompresí nebo vnitřně (pouze po předchozí konzultaci s lékařem). Kromě toho může být infuzní náplň rajčat přidána do horké lázně. Rostlina se používá jak samostatně, tak v kombinaci s jinými bylinami - celandinem, lopuchem, měsíčkem, dubovou kůrou, vervainem, šalvějí, sladkým jetelem, kamenem, břízy, heřmánek [20].

Venku se rajčata používá jako baktericidní činidlo pro purulentní rány ve formě kaše. S křečovými žilkami se na problémové oblasti aplikují plátky rajčat, které jsou fixovány obvazem a drženy tak dlouho, až se objeví pocit mravenčení. Pak se nohy umyjí studenou vodou. Předpokládá se, že tyto postupy by měly být prováděny denně během měsíce [21].

V případě matné a suché pokožky se rajčata používá jako kosmetika. Navíc může být rajčatová kaše použita jako stimulant pro růst vlasů. Tomat může být použit v krémách a maskách. Výživný rajčatový krém s přídavkem lanolinu a ovesné kaše vhodných pro všechny typy pleti. Jako jedna ze složek obličejových masek se rajčata mohou používat pro suchou, normální, mastnou, smíšenou a blednou pleť. Tomatka se používá také v tělních maskách a peeling [22].

Čerstvá rajčatová šťáva může být použita pro jaterní onemocnění (spolu s medem), ztrátu síly (přidání nasekané petrželky, kopru a soli), aterosklerózy, obezity, anémie a zácpy. Rajčatová šťáva zvyšuje sekreci žaludeční šťávy a motilitu střev, inhibuje působení nežádoucí střevní mikroflóry.

Použijte ve východní medicíně

V tradiční orientální medicíně je rajčata zvláště důležitá, protože může být použita jak jako ovoce, tak jako zelenina. V jedné ze starých čínských knih o výživě je rajčata popsána jako "sladká a kyselá chuť, studená v přírodě". Kniha také uvádí, že rajče je zdravá, protože ochlazuje tělo a snižuje "játrové teplo", čímž udržuje rovnováhu a odstraňuje toxiny. Proto jsou rajčata nepostradatelná v následujících případech:

  • pro osoby s vysokým krevním tlakem, které jsou považovány v čínské medicíně, často způsobené "jaterním teplem";
  • pro ty, kteří trpí sníženou chutí k jídlu nebo poruchou trávení, pocit plného žaludku, břišní nepohodlí nebo zácpa. Vařené rajče je zvláště vhodná pro děti se špatnou chutí;
  • pro lidi, kteří užívají alkohol. Rajčatová šťáva, opojená před, během nebo po pití alkoholu pomáhá játrech absorbovat a odstranit toxiny z jater a těla jako celku co nejrychleji;
  • Tomato je v přírodě "chladné", takže je užitečnější než kdy jindy v horkých dnech av létě. Čínská medicína má představu o těle a přírodě jako o neoddělitelném celku, takže v teple bude tělo obzvláště trpět vnějším teplem. Teplo způsobuje změny v těle a může vést k příznakům jako je suchá kůže, žízeň, tmavá moč, pot, přehřátí těla, vyměnitelné emoce a nespavost. Chladicí vlastnosti rajčat pomáhají zmírnit tyto příznaky a vyhýbat se tepelnému mozku. Tomato je letní ovoce a je zvláště vhodné pro použití v horké sezóně [23].

Závod ve vědeckém výzkumu

Navzdory bohatství moderních druhů rostlin a již studovaným údajům o příznivých vlastnostech rajčat vědci i nadále zkoumají mnoho aspektů týkajících se rajčat. Například velká pozornost je věnována umělé kultivaci a genetickému inženýrství ke zlepšení chuti rostliny, její odolnosti, přítomnosti živin, rychlosti růstu, chuti.

Důležitým místem výzkumu je také studium původu rajčat a zejména některých druhů. Například jsou studovány geny zodpovědné za produkci kmenových buněk - studie, které v důsledku toho mohou optimalizovat velikost plodu jakéhokoli druhu [26]. Rozlišuje se rozdíly mezi rajčaty pěstovanými ekologicky a velkým zemědělstvím [25].

V roce 2017 byli vědci pracující na hodnocení vlastností biofilmu bakterie Listeria monocytogenes (příčinný činitel těžké infekční choroby), rajčata jedna ze zeleniny, která byla studována ve třech kategoriích interakce (zpomalení nebo zrychlení růstu, nedostatek vlivu). V důsledku této studie se ukázalo, že kmen, který je přítomen na povrchu rajčete (stejně jako daikon, jablko a hlávkový salát) stimuluje růst bakterií ve studiu [38].

Kromě toho je třeba poznamenat, že rajčata, jako jeden z nejběžnějších produktů domácí stravy, se často stává předmětem výzkumu v oblasti ekonomiky, výživy, inovace, zemědělských věd. Například při analýze diverzifikace venkovské produkce se pěstování rajčat považuje za jednu ze slibných odvětví zemědělství. Očekává se, že rozvoj potenciálu tohoto odvětví může přinést vysoké příjmy, zisk z daní, nedostatek hospodářské soutěže na domácím trhu a dobrá sklizeň během roku, kdy rajčata rostou ve skleníku [39].

Rajčata jsou také zmíněna v interdisciplinárním výzkumu - například v práci na obrázcích rostlin v malířských uměních jako zdroji informací o historii agronomie. Tato studie je příkladem obrazů L.E.Melndezem (1772) a P.Lacroixem (1864), které ukazují, jak se rajčata změnila v podobě výběru ve směru hladšího a méně rebrovaného (pro pohodlnější dopravu a sklizeň).

Tomato jako předmět komplexního vědeckého výzkumu proto neztrácí jeho význam a význam [40].

Použití ve výživě

Výživáři hodnotí rajčata především pro své prospěšné a léčebné vlastnosti. Obsahují cukry (převážně fruktózu a glukózu), minerální soli (jod, draslík, fosfor, bór, hořčík, sodík, mangan, vápník, železo, měď, zinek). Rajčata jsou také bohatá na vitamíny - A, B, B2, B6, C, E, K, P, beta-karoten. Rajčata obsahují organické kyseliny a silný antioxidační lykopen, který je schopen chránit před rakovinou prostaty, rakovinou děložního čípku, zastavit rozdělení nádorových buněk a mutace DNA, snižovat riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. U tepelně ošetřených rajčat je lykopen více než v surovém stavu, takže hotové rajčata jsou často doporučovány odborníky na výživu.

Rajčata regulují nervový systém, mají protizánětlivé a antibakteriální účinky, zlepšují metabolismus a trávení, pomáhají s asthenií a aterosklerózou a jsou také dobrým diuretikem onemocnění ledvin a močového měchýře [28].

Rajčata jsou mnoho organických kyselin, zejména jablečných a citrónových. Soli organických kyselin v procesu asimilace zanechávají významné množství alkalických minerálních složek v těle, a tak přispívají k alkalizaci těla a prevenci změn kyselin. Proto rajčata podporují nezbytnou rovnováhu mezi kyselinami v těle. Nízký obsah purinů v rajčatech je důležitým článkem ve struktuře dietní bez puriny pro prevenci aterosklerózy. Rajčata obsahují kyselinu listovou, která hraje důležitou roli při tvorbě krve a také podporuje tvorbu cholinu v těle - látku, která normalizuje metabolismus cholesterolu. Tomato rajčata mohou být široce používány ve výživě lidí dospělého a pokročilého věku, stejně jako u pacientů s poruchou metabolismu kyseliny močové (dna) [27].

Použijte při vaření

Rajčata jsou široce používána při vaření. Používají se jako složka předkrmů, první a druhé výuky, saláty - jak v sýru, tak v hotové podobě. Saláty s čerstvými rajčaty, rajčaty, omáčky, pizzy a těstovinami s rajčatovým dresinkem se nám staly zcela zběhlými. Rajčata se úspěšně používají při přípravě různých typů konzervovaných potravin. Plody obsahují významné množství kyseliny, což umožňuje při výrobě konzervovaných potravin omezit jejich sterilizaci ve vroucí vodě. V závislosti na tom, jaká chuť chce hosteska dosáhnout, mohou být rajčata nakládaná, nakládaná, vařená sladká omáčka, džus nebo dušené ovoce. Obvykle se cukr, sůl, ocet, kyselina citronová a všechny druhy koření používají v jakékoli formě konzervace [29]. Při správné přípravě může být výrobek skladován na tmavém chladném místě několik let. Tyto konzervy jsou vždy skvělým přírůstkem do příloh, masa, ryb, salátů a samoobslužných občerstvení. Známý rajčatový produkt je kečup, kadičková rajská omáčka s kořením.

Kombinace s jinými produkty

Podle pravidel zdravé výživy není vhodné kombinovat rajčata s produkty obsahujícími škrob a obiloviny. Doporučuje se používat rajčata zeleniny a zeleniny, které neobsahují škrob. Doporučuje se, aby si rajčata užívali bílkoviny a tuky, čímž se zlepšila jejich absorpce. Za užitečnou kombinaci se považuje rajčata a avokádo, stejně jako brokolice [34].

Obvyklá kombinace rajčat a okurky není tak užitečná, jak se zdá - složky těchto zeleniny podle nejnovějších výzkumů vzájemně narušují absorpci vzájemně působících lékových složek [35].

Užitečné kombinace jsou také považovány za rajčata a játra, olivový olej [37].

Rajčatová nápoje

Nejslavnější nápoj z rajčat, jak by se dalo očekávat, je rajčatová šťáva. Používá se jak v přírodní formě, tak s přídavkem soli, pepře, celeru, omáčky Worcester, citrónové šťávy a limetky. Kromě toho se rajčatová šťáva používá jako složka několika alkoholických koktejlů. Rajčata mohou být přidávána do zeleninových šťáv na bázi jogurtu nebo kefír a mohou být také použity k přípravě kompotů s kořením [36].

Zajímavá fakta o tomato

V roce 1959 se objevil příběh o tom, jak se kuchař, politický stoupenec Británie, pokoušel otrávit amerického prezidenta Georgea Washingtona s paradajkovou miskou v Mystery Magazine Ellery Queen. V těchto dobách, v 18. století, byly rajčata považovány za jedovaté. Kuchař, který využil chladného chování pana Washingtona a porušení jeho vnímání chuti, přidal masu z rajčat na své guláš. Po předložení nádobí se kuchař dopustil sebevraždy. V posledním dopisu napsal: "Jako kuchař nevěřím v sebevraždu z jedu; Jsem příliš tlustý na to, abych visel; ale povoláním dovedím nůž šikovně. " Jak se ukázalo, příběh byl fikce, ale to by mohlo být pravda, protože rajčata byla po dlouhou dobu považována za jedovatou [38].

Tomato se často nachází v lidovém umění, například v přísloví. V němčině se říká, že ten, kdo nevidí skutečnou situaci, je "rajčata v očích" [40]. V arabštině "být jako rajčata" znamená "být společenský a příjemný člověk" [39]. No, v ruštině si pamatujeme na rajčata, když mluvíme o nejdůležitější věci - o lásce. Koneckonců, bohužel, "uplynulo láska - vykvetlé rajčata."

A v našem článku, rekordních produktech, můžete se podívat na obří rajčata a další zeleninu, které jsme dokázali vyrůst s horlivými zahradníky.

Mnoho festivalů, muzeí a památek věnovaných tomuto nádhernému produktu dokazuje obrovskou národní lásku k rajčatům po celém světě. Zde jsou jen některé z nich:

Nebezpečné vlastnosti rajčat

Navzdory všem příznivým vlastnostem rajčat je pro jejich použití několik kontraindikací:

  • Musíte být stejně opatrní s listy bush, protože jsou jedovaté.
  • Je třeba dbát na plody rajčat, které jsou náchylné k pálení žáhy a kyslosti.
  • Také rajče může způsobit těžké alergie.
  • Podle některých studií by rajčata měla být používána s opatrností u lidí s chronickým onemocněním ledvin kvůli jejich vysokému obsahu draslíku.
  • Rajčata mohou zhoršit syndrom dráždivého střeva a průjem a jsou rovněž kontraindikováni při cholelitize [41].
  • Nepoužívejte ukládat rajčatovou pastu, protože obsahuje konzervační látky, které jsou pro tělo škodlivé.
  • U hypertenze, kardiovaskulárních onemocnění se nedoporučuje používat nakládané a solené rajčata, protože mohou vyvolat vzhled kamení v močovém měchýři. Navíc, obličejové kameny se mohou objevit s pravidelným používáním konzervované rajčatové šťávy, protože obsahuje škrob.
  • U pankreatitidy a vředů je indikována mírná konzumace rajčat, protože mohou vyvolat exacerbaci.

Recepty pro milovníky - srdce rajčat. Chcete překvapit vaši duši? Pak je to pro vás snadný způsob!

Víte, jak rychle řezat třešňové rajčata? Sledujte video.

  1. Historie rajčete - historie rajčat
  2. Online slovník etymologie, zdroj
  3. Demidenko G. A. Použití živinové půdy při pěstování sazenic rajčat.
  4. Wikipedia, zdroj
  5. Wikipedia, zdroj
  6. Odrůdy rajčat a druhy rajčat, zdroj
  7. Top 10 Tipy pro pěstování rajčat, zdroj
  8. Pěstování rajčat, zdroj
  9. Jak pěstovat rajčata, zdroj
  10. Odrůdy rajčat, zdroj
  11. Jak pěstovat rajčata - zemědělská technika, zdroj
  12. Tajemství pěstování rajčete. Encyklopedie technologií a metod, V. Patlakh 1993-2007
  13. 10 způsobů, jak na první pohled zjistit chemický produkt nebo přírodní zdroj
  14. Jak vybrat nejlepší rajčata, zdroj
  15. Jak ukládat rajčata, zdroj
  16. Wikipedia, zdroj
  17. Lykopen. Referenční příručka o hlavních složkách potravinových doplňků. zdroj
  18. Léčivé a jedlé vlastnosti rajčat, zdroj
  19. Jade Teta, ND, CSCS; Keoni Teta ND, LAc CSCS; a Julie Suttonová ND, LAc, CSCS, zdroj
  20. Použití rajčatových toků při léčbě onemocnění, zdrojem
  21. Tomato: aplikace v lékařství, zdroj
  22. Jak používat rajčata v kosmetice: balzámy, masky, gely, zdroj
  23. Rajčata a vysoký krevní tlak, zdroj
  24. Tomato-A přírodní medicína a přínosy pro zdraví. Debjit Bhowmik, P. Sampath Kumar, Shravan Paswan, Shweta Srivastava. Journal of Pharmacognosy a Phytochemistry. zdroj
  25. Organické rajčata - dokonce menší, výživnější, zdroj
  26. Cold Spring Harbor Laboratory. "Tým označuje geny, které dělají rostlinné kmenové buňky, odhalující původ rajčat bifteků." ScienceDaily. ScienceDaily, 25. května 2015. zdroj
  27. Petrovsky K.S. Abeceda zdraví. O racionální výživě člověka. Lidová univerzita, Fakulta přírodních věd. Vydavatel "Knowledge", Moskva, 1982
  28. Pervushina E. Zahradní lékárna od A do Z. Přírodní vitamíny Petrohradu. : CJSC TI Dům Amfora, 2015. - 62 str.
  29. Vše o rajčatech. Jak je pěstovat a chránit sami. Tipy zahradník. Receptová hosteska. Moskva, 1992.
  30. Kompatibilita produktů se zdravou výživou, zdroj
  31. 8 známých párů produktů, které by neměly být smíchány, zdroj
  32. Nápoje z rajčat: džusy, kompoty, koktejly, zdroj
  33. 20 produktů, které přinese maximální užitek, pokud je máte společně, zdroj
  34. Tomato atentát George Washingtonu, zdroj
  35. 12 zahraničních jídelních idiomů, které vás budou cítit jako globální potraviny, zdroj
  36. 40 brilantních frází, které nelze přeložit doslovně, zdroj
  37. 12 Vážné vedlejší účinky rajčat, zdroj
  38. Hodnocení vlastností vytvářejících biofilm Listeria Monocytogenes ve spojení s doprovodnou mikroflórou izolovanou z povrchu rostlin. L. S. Buzolev. zdroj
  39. Diverzifikace zemědělské produkce. Moroz N. Yu., Marukha V. R. zdroj
  40. Obrázky rostlin v malbě umělců jako zdroje informací o historii agronomie. Tsatsenko L.V., Savichenko D.L.

Nesmíte používat žádné materiály bez předchozího písemného souhlasu.

Správa není zodpovědná za zkoušení jakéhokoli receptury, rady nebo stravy a nezaručuje, že by vám tyto informace osobně pomohly. Buďte obezřetní a vždy se poraďte s příslušným lékařem!

Existuje rozdíl mezi rajčaty a rajčaty?

Tomato je rostlinná plodina patřící do rodiny Solanaceae.

Tomato - ovoce rajčete. Na základě klasifikace ovoce obecně přijatého v botanice se odkazuje na plody.

Obě jména mají odlišný původ. Starobylé Aztékové nazývali tuto kulturu "rajčata" a Francouzi ji označovali za "rajče". Slovo "rajče" přišlo do ruštiny z italštiny, ve kterém "pomo doro" znamená "zlaté jablko".

Abychom se zmínili o této zeleninové kultuře, obvykle používáme slova "rajče" a "rajčata", považujeme je za synonymum. To je správné a není zcela správné. Abyste pochopili rozdíl mezi rajčaty a rajčaty, musíte se nejprve obrátit na etymologii a botaniky.

Tomato je rostlinná plodina patřící do rodiny Solanaceae.

Tomato - ovoce rajčete. Na základě klasifikace ovoce obecně přijatého v botanice se odkazuje na plody.

Obě jména mají odlišný původ. Starobylé Aztékové nazývali tuto kulturu "rajčata" a Francouzi ji označovali za "rajče". Slovo "rajče" přišlo do ruštiny z italštiny, ve kterém "pomo doro" znamená "zlaté jablko".

"," with_cut ": false," clearText ":" Chcete-li odkazovat na tuto kulturu zeleniny, obvykle používáme n slova "rajče" a "rajčata", považujeme je za synonymum. Toto je správné a není zcela správné. Abychom pochopili, nraznitsu mezi rajčat a rajčat v první řadě je třeba nProsím do etymologie a botanice n n nTomat -. Rostlinné plodiny čeledi nPaslenovye n n nPomidor -. Plody rajčat. Na základě klasifikace ovoce v botanice n odkazuje na bobule. N n n Oba názvy mají odlišný původ. Starobylé Aztékové pokřtili tuto kulturu "rajče" a Francouzi ji nazvali "tomat". Slovo "rajče" přichází v ruském jazyce od nitalyanskogo ve kterém "pomo doro" znamená „zlatý nyabloko» " promotedBlock. "[]" I ": 0," poznámky „: []><"id":272543,"accountId":162117,"questionId":186269,"versionId":375733,"standard":false,"qml":"

Ve skutečnosti je nejprve rajčata samotná, rajčata je ovocem této rostliny. Původ slova je opravdu jiný, ale "rajčata" (mexická nebo aztécká) to bylo jméno celé rostliny, a "pomodoro" mezi Italové je název ovoce. Z pomo "apple" + oro "gold" je zlaté jablko. Pravděpodobně ty rajčata byly žluté.

Ve skutečnosti je nejprve rajčata samotná, rajčata je ovocem této rostliny. Původ slova je opravdu jiný, ale "rajčata" (mexická nebo aztécká) to bylo jméno celé rostliny, a "pomodoro" mezi Italové je název ovoce. Z pomo "apple" + oro "gold" je zlaté jablko. Pravděpodobně ty rajčata byly žluté.

"," with_cut ": false," clearText ":" Ve skutečnosti je rajčata samotná, rajčata jsou plody této rostliny. Původ slova je skutečně nrazno, ale "rajčata" (mexická nebo aztécká) to bylo jméno celého rostliny a pomodoro mezi italskými jmény ovoce. Z pomo "apple" + oro "gold" - zlatá nflok. Pravděpodobně ty rajčata byly žluté. "," I ": 1," komentáře ": []>,<"id":272336,"accountId":31929,"questionId":186269,"versionId":375454,"standard":false,"qml":"

Jaký anatomicky odlišný aztécký od Římana? Nic, prostě žili na různých místech. Stejně tak se rajčata neliší od rajčat, právě tyto slova se narodily na různých místech.

Jaký anatomicky odlišný aztécký od Římana? Nic, prostě žili na různých místech. Stejně tak se rajčata neliší od rajčat, právě tyto slova se narodily na různých místech.

Abychom se zmínili o této zeleninové kultuře, obvykle používáme slova "rajče" a "rajčata", považujeme je za synonymum. To je správné a není zcela správné. Abyste pochopili rozdíl mezi rajčaty a rajčaty, musíte se nejprve obrátit na etymologii a botaniky.

Tomato je rostlinná plodina patřící do rodiny Solanaceae.

Tomato - ovoce rajčete. Na základě klasifikace ovoce obecně přijatého v botanice se odkazuje na plody.

Obě jména mají odlišný původ. Starobylé Aztékové nazývali tuto kulturu "rajčata" a Francouzi ji označovali za "rajče". Slovo "rajče" přišlo do ruštiny z italštiny, ve kterém "pomo doro" znamená "zlaté jablko".

Abychom se zmínili o této zeleninové kultuře, obvykle používáme slova "rajče" a "rajčata", považujeme je za synonymum. To je správné a není zcela správné. Abyste pochopili rozdíl mezi rajčaty a rajčaty, musíte se nejprve obrátit na etymologii a botaniky.

Tomato je rostlinná plodina patřící do rodiny Solanaceae.

Tomato - ovoce rajčete. Na základě klasifikace ovoce obecně přijatého v botanice se odkazuje na plody.

Obě jména mají odlišný původ. Starobylé Aztékové nazývali tuto kulturu "rajčata" a Francouzi ji označovali za "rajče". Slovo "rajče" přišlo do ruštiny z italštiny, ve kterém "pomo doro" znamená "zlaté jablko".

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Bean Mistral Mash Green - recenze

Malé zelené oválné fazole! Úžasný produkt! Diverzifikujte unavené menu, obohacujte tělo o 18. aminokyseliny! Řeknu vám asi 3 zajímavé recepty: Mashkikiri, toskánská polévka a salát z klíčky.

Čtěte Více

Příběh o luku pro děti

Cibule pro děti 5-8 letMá jedno tajemství - Nešetří nás: Může vyléčit onemocnění Lahodná a voňavá cibule! Vypadá to, že cibule samozřejmě znáte. Cibule, nazýváme malé zlatožluté žárovky zaoblené.

Čtěte Více

Dieta pro alergie na kůži

Dieta kožních alergií je jednou ze složek komplexní léčby ekzému, atopické dermatitidy a generalizované kopřivky. Zahrnutí do stravy nezbytného jídla pomáhá snižovat kožní projevy nemoci, posiluje imunitní systém.

Čtěte Více