Kdo je užitečné exotické ovoce pomelo

Mezi citrusy vyniká pomelo. Výhody tohoto exotického ovoce nejsou ničím menším než známějšími pomeranči a grapefruity. Chuť bude příjemně potěšena.

Co je pomelo

Pomelo je jméno stálezeleného stromu a jeho ovoce. Další možností je sheddok na počest anglického kapitána, který přinesl ovoce do Evropy. Rostlina produkuje ovoce jednou nebo dvakrát ročně. Trvá zhruba 5 měsíců. Strom, který visí s velkým ovocem, vypadá neobvyklý a překvapí turisty ze severních zeměpisných šířky.

Čína je považována za místo narození rostliny. Zmínka o tom lze nalézt v análech vytvořených před naší dobou. Dnes je také pěstována v Thajsku, Japonsku, Vietnamu a některých dalších zemích. Zvláštností tohoto ovoce je jeho velikost. Je skutečným držitelem záznamů mezi citrusovými plody. Jednotlivé vzorky mohou dosáhnout průměru 30 cm a hmotnosti 10 kg. Průměrný pomelo váží 1-3 kg, což je ještě více než grapefruit.

Někdy existuje názor, že koště je hybrid. Ve skutečnosti se jedná o samostatný typ citrusového ovoce, nebylo nic překračováno. Používá se však spolu s jiným ovocem k získání hybridního balíčku.

Ovoce se vyznačuje hladkou pokožkou, může mít různé odstíny: od světle zelené až po zelenožlutou. V závislosti na odrůdě je pomelo kulatý, hruškovitý nebo připomíná zploštělou kouli. Maso je žluté, bílé nebo růžové.

Složení

Většina lidí může bezpečně zahrnout do stravy pomelo. Užitečné vlastnosti tohoto ovoce jsou vysvětleny jeho složením. Obsahuje významné množství vitamínů a stopových prvků.

  • Vitamín C. Po konzumaci 100-150 g buničiny plodu je možné zajistit každodenní potřebu těla pro kyselinu askorbovou.
  • Beta-karoten.
  • Vitamíny skupiny B.
  • Vápník.
  • Fosfor.
  • Draslík.

Také ve složení ovoce je určité množství železa a sodíku. Pomelo je užitečný díky vlákně, pektinu, organickým kyselinám a esenciálním olejům. Další charakteristický rys - velmi nízká hladina kalorií. Takže ovoce může být bezpečně konzumováno těmi, kteří chtějí zhubnout.

Jak to ovlivňuje tělo

Pomelo, jehož výhody a ublížení jsou dobře studovány v této době, má pozitivní vliv na tělo. Pokud samozřejmě neexistují žádné kontraindikace k použití. Moderování je také důležité.

Citrusové plody, včetně pomelo, patří k vůdcům obsahu vitaminu C. Tento prvek je nezbytný pro udržení imunity, pomáhá posilovat ochranné vlastnosti těla. Proto je nutné ho získat v dostatečném množství, zvláště v době onemocnění za studena. Esenciální oleje také posilují imunitní systém.

Také ovoce má dobrý účinek na oběhový systém. Pomáhá zlepšovat stav krevních cév, zvyšuje jejich pružnost, snižuje pravděpodobnost tvorby krevních sraženin. Pomelo přirozeně snižuje krevní tlak, a proto se doporučuje, aby ji hypertenzní jedli. Draslík v jeho složení má pozitivní účinek na srdce, normalizuje kontrakci srdečního svalu.

B vitamíny jsou potřebné pro správné fungování nervového systému a mozku. Pokud jíte pomelo na snídani v dopoledních hodinách, můžete získat energii na celý den, zvýšit účinnost a odolnost proti stresu. Ovoce zlepší náladu a pomůže udržet tělo v dobré kondici.

Peeling ovoce je snadné. Je nutné provést několik vertikálních řezů a kůra se bez obtíží pohybuje.

Plody mají protizánětlivé vlastnosti. Doporučuje se užívat při kašli a astmatu. Zlepšuje pomelo zažívací systém. Obsahuje speciální enzym, který podporuje lepší trávení a rozklad tuků. Vlákno není tráveno tělem, ale je nezbytné pro čištění střev. Pektin má obalující účinek, chrání jemnou mukózní membránu jícnu a žaludku před agresivními účinky vitaminu C. Ovocnost spouští intestinální motilitu, normalizuje metabolické procesy.

V pomelo jsou antioxidanty. Pomáhají chránit mládí a krásu. Studie ukázaly, že ovoce pomáhá bojovat proti rakovinovým buňkám, takže jeho užívání je prevence rakoviny. Živiny, které obsahuje, zpomalují růst maligních nádorů.

Kontraindikace a doporučení

Broom, jehož přínosy a škody by měly být vzaty v úvahu, jsou-li zahrnuty do stravy, mají některé kontraindikace.

  • Toto ovoce, stejně jako jakékoliv citrusové plody, je silným alergenem. Takže pokud by byla reakce zaznamenána například na pomeranče, pak je lepší jíst pomelo. U dětí mladších jednoho roku se proto nedoporučuje, aby se jim podávalo. Starší děti musí omezit číslo.
  • Při exacerbaci peptického vředu může pomelo výrazně zhoršit stav. V remisi je povoleno, ale jen málo. Totéž platí pro takové problémy, jako je zvýšená acidita žaludku.
  • V případě onemocnění ledvin a jater se doporučuje konzultovat s odborníkem před zavedením plodu do stravy.

Pokud nejsou uvedeny žádné problémy, pak bude užitečné pouze ovoce pomelo. Dokonce i lidé s diabetem mohou jíst, protože produkt má velmi nízký glykemický index.

Ovoce je zvláště užitečné pro ženy, protože pomáhá organizovat práci trávicího traktu a jakékoli potíže s trávením ovlivňují krásu pokožky. Díky pravidelnému používání ovoce se pokožka zlepší, kůže se zvýší, malé pupeny zmizí. Během těhotenství je pomelo obzvláště cenné kvůli obsahu kyseliny listové, která je nezbytná pro správné utváření všech orgánů nenarozeného dítěte. Musíme si však pamatovat, že všechny citrusové plody jsou silné alergeny. Pokud je matka jedí ve velkém množství, pak se v budoucnosti může alergie vyvíjet u dítěte. Měla by být dodržována moderace.

Lidé, kteří chtějí zhubnout, doporučuje pravidelně jíst toto ovoce. Má nízký obsah kalorií, takže může být zahrnut v jakékoli stravě. Pokud opravdu chcete jíst večer, můžete jíst pár plátků ovoce. Budou mít pocit sytosti, ale nebudou uloženy v pasu. Kromě toho pomelo pomáhá rozkládat tuky a bílkoviny, zlepšuje trávení, čistí střeva. Všechny tyto funkce pomáhají zbavit se dalších kilogramů.

Jak jinak je pomelo používáno

Nejen ovocná buničina má léčivé vlastnosti, ale i pokožku a dokonce i listy rostliny. Ve slupce mnoho užitečných látek, včetně flavonoidů a esenciálních olejů. Pomáhá zvládat onemocnění trávicího systému. Jeho chuť je příliš horká, takže byste neměli jíst syrovou kůru. Může se však vysušit a přidávat do čaje. Také z něj dělají infuze a dokonce i džem.

Listy se používají k léčbě peptického vředového onemocnění, stejně jako ke zmírnění otoků.

Pomelo lze použít v kosmetologii. Například efektivní maska ​​založená na tom. Malá ovocná buničina se usadí do stavu kaše. Měl by být smíchán s malým množstvím medu a citronové šťávy. Výsledná hmotnost se aplikuje na obličej a zanechá po dobu čtvrt hodiny. Pak opláchněte teplou vodou.

Můžete také otřít tvář šťávou z ovoce. Ovocné kyseliny, které obsahuje, pomáhají vyčistit kůži částeček mrtvých kůží. Kůže bude hladká a zářivá. Ale v létě je lepší odmítnout tento lék, protože existuje riziko, že se dostane pigmentová místa. Při slunečních dnech při použití přípravků s kyselinami je nutné aplikovat ochranu proti slunečnímu záření na obličej.

Pomelo je nejvíce užitečné jíst jako samostatné občerstvení. Také se přidává k dezertům se zmrzlinou a šlehačkou. Ovoce zajímavě zdůrazňuje chuť masa, pokrm dostane exotické poznámky. Můžete udělat salát smícháním malých plátků ovoce s avokádem, zeleninou a olivovým olejem.

V thajské kuchyni je pomelo široce používán. Je kombinován s mořskými plody, arašídy, kokosovými čipy a dalšími produkty. Neobvyklá kombinace s horkým pepřem.

Jak si vybrat

Užitečné vlastnosti a příjemná chuť bez hořkosti poskytují tomuto ovoci lásku. Musíte si ji vybrat správně. Koneckonců, jen poměrně zralé ovoce má cenné vlastnosti. Je snadné najít pomelo v obchodech, protože dopravu dobře toleruje. Má hustou kůži a pod ní je volná bílá vrstva. Díky těmto vlastnostem je ovoce dobře zachováno.

Instamart sběrače jsou profesionální kupující, vybírají nejrušnější a nejčerstvější ovoce. První bezplatná dodávka domů za 2 hodiny.

K určení kvality plodu stojí za to vyzdvihnout. Mělo by to být dost těžké. Je-li příliš světlé, znamená to, že neměl čas na zrání. Kůže pomelo je hladká a lesklá. Může být mírně ztenčený tlakem, ale jen mírně. Můžete také cítit ovoce, nicméně nefunguje vždy kvůli balení.

Existují známky, které znamenají, že nákup by měl být opuštěn.

  • Barva pleti je nerovnoměrná, jsou zde burgundské skvrny - s největší pravděpodobností byly pro kultivaci použity chemikálie.
  • Pokud při stisknutí na místě stopky zůstane znatelné zuby, pak se s největší pravděpodobností maso zhorší.
  • Příliš tvrdá kůže naznačuje nezralost.
  • Tmavé skvrny a měkké skvrny jsou známky hniloby.
  • Nepříjemná vůně také znamená, že ovoce je zkažené.

Store pomelo může být při pokojové teplotě po dobu 1-2 měsíců. Po oloupnutí ovoce se může buničina uchovávat v chladničce 2-3 dny.

Pomelo je nádherné ovoce, které jistě ocení milovníci citrusů. Poškození těla prakticky chybí, pokud neexistují žádné kontraindikace k použití. Ale přínosy jsou skvělé. Pravidelně včetně plodu ve stravě bude možné dosáhnout lepšího zdravotního stavu. Dokonce i vzhled se může změnit, navíc, ovoce může pomoci zbavit se extra kilo.

Výhody a poškození pomelo

Stejně jako všechny citrusové plody pomelo obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a stopových prvků. Více v tomto exotickém ovoci obsahuje kyselinu askorbovou Vitamin C - který posiluje imunitní systém jako celek.

V současné době se pomelo pěstuje v jižní Číně, Tchaj-wanu, Thajsku, Indonésii, jižním Japonsku a Izraeli. Dokonce i dospělé, i když v malém množství - ve Spojených státech.

Strom stejného jména pomelo zůstává zeleně po celý rok a dosahuje výšku 15 metrů se sférickou korunou. Jeho listy jsou velké, bílé květy s malou žlutostí. Na níže uvedených fotografiích můžete vidět, jak pomelo roste a květy.

Tak roste pomelo

Složení pomelo

K tomuto dni je pomelo velmi oblíbené u milovníků citrusů. Výhody a poškození ovoce jsou dobře známy, ale o to níže.

Zralé plody pomelo mají zelenožlutou barvu a jsou několikrát větší než grapefruit. Pomelo je největší citrusové plody! Průměr jednoho ovoce může dosahovat až 30 cm. S hmotností do 10 kg, s kruhovým nebo hruškovým tvarem.

Kůže, stejně jako všechny citrusové plody, je poměrně hustá, zvláště pomelo! Tloušťka odlupování je v průměru 2-4 cm.

Buničiny chuť sladké a kyselé s poznámkami hořkosti. Vlákna jsou několikrát větší než grapefruit a méně ospalá než oranžová, citronová a jiná citrusová plody. Vůně buničiny je jedinečná. Je tenká, příjemná, připomínající vůni banánu.

Chemické složení pomelo

Výhody a přínosné vlastnosti pomelo

Stejně jako všechny citrusové plody pomelo obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a stopových prvků. Více v tomto exotickém ovoci obsahuje kyselinu askorbovou Vitamin C - který posiluje imunitní systém jako celek. Stojí však za zmínku, že 100 gramů přípravku obsahuje více vitamínu C než pomelo.

  • Pomelo dokáže normalizovat práci srdce a krevního tlaku. Pokud máte kardiovaskulární onemocnění, není nadbytečné přidávat trochu exotické stravy.
  • Vzhledem k tomu, že obsahuje hodně vitamínu C, je nutné ho použít samozřejmě pro nachlazení, infekční onemocnění a virové onemocnění, pokud se s nimi budete rychleji zabývat.
  • Také pomelo je užitečné díky obsahu silic, které pozoruhodně posilují imunitní systém.
  • Velké množství draslíku má dobrý účinek na srdce a srdeční sval.
  • Pacientům s hypertenzí se také doporučuje, aby si užívali tohoto ovoce, což samozřejmě pomůže snížit tlak.
  • Pomelo vás ochrání před krevními sraženinami v nádobách.
  • Pokud jste na pomoc pomýšleli, toto ovoce přijde znovu. Pomelo dokáže obnovit vitalitu, zvednout vaši náladu a udržet tělo v dobré kondici.
  • Je to změkčující a protizánětlivý účinek. To bude velmi užitečné pro všechny, kteří mají různé zánětlivé onemocnění.
  • Vědci prokázali, že pomelo je schopen odolat rakovinným buňkám, a to s pravidelným užíváním tohoto ovoce, rakovinové buňky přestávají množit.
  • Mnoho pomelo a citroník, které působí na naše tělo během dne nám pomáhají být více produktivní a pozornější.
  • Celulóza dobře usmrtí žízeň, 100 gramů produktu, voda v pomelo více než v grapefruitu a pomeranči.
  • Pomelo je užitečné pro astma, edém, kašel, stejně jako pro otravu. V Číně na základě toho vyrábějí léky, které pomáhají s poruchou trávení. Pomáhá proti ateroskleróze
  • Toto exotické ovoce má nízký obsah kalorií, a to navzdory vysokému obsahu příznivých vlastností.
  • V kosmetologii se používá k přípravě různých masek na obličej.
  • Díky vápníku v buničině se kosti zpevňují a zlomeniny se hoji rychleji. A fosfor má dobrý účinek na duševní činnost člověka.

Užitečné vlastnosti pomelo kůry

Pomelo kůra je velmi hustá, příjemná vůně a obsahuje několik užitečných vlastností. Nejprve je bohatý na bioflavonoidy (vitamín P). Umožňuje našemu tělu zbavit se nadbytku estrogenu, stejně jako odolávat nemocem gastrointestinálního traktu.

Chuť pokožky je hořká. Proto se vysuší a přidá do čaje. Už jste někdy zkoušeli pomelo čaj? To je mimořádné. Kromě sušení sušiny jsou z něj vyrobeny džemy a další nádobí.

Pomelo šťáva

Pomelo šťáva má kyselou chuť (lehce hořká). Lékaři doporučují konzumovat ho pro poruchy gastrointestinálního traktu. Má mnoho vitaminů C a A. Přes to, že šťáva z granátového jablka je několikrát větší než šťáva z koště a jeho příznivé účinky na tělo.

Škody a kontraindikace pomelo

Výhody a poškození pomelo jsou neslučitelné. Výhody tohoto zázraku - ovoce je mnohem víc než ublížení. Nicméně existuje několik kontraindikací.

  • Nejezte toto ovoce, pokud jste alergičtí na citrusové plody. Jinak může vést k udušení a otoku hrdla.
  • Také nepoužívejte pomelo s žaludečním vředem, duodenálním vředem a kyselinou v žaludku. A v období exacerbace těchto onemocnění - stojí za to odmítnout.
  • Pokud se jedná o hepatitidu, nefritidu a kolitidu, lékaři doporučují toto ovoce používat s velkou opatrností nebo dokonce opustit.

To jsou všechny nevýhody. Samozřejmě, obyčejná osoba by neměla zneužívat to, je lepší harmonicky zředit ji jiným velmi užitečným ovocem.

Navzdory různorodosti jídel, které lze připravit z pomelo, je stále doporučeno používat čerstvé (surové). Vzhledem k tomu, že po zpracovávání teplem zmizí velké množství vitamínů.

Odpovědi na otázky

Jak čistit pomelo?

Vezměte nůž a zvedněte svislé čáry z vrcholu pomelo dole. Incize by měly být přibližně 7 mm hluboké (v závislosti na ovoci). Po pěti krocích opatrně vyjměte kůru. Kůra je snadno a bez námahy odstraněna.

Jak jíst pomelo?

Pomelo je lepší jíst v čerstvé, přírodní formě. Pokud se dostanete na plátky ovoce, můžete bezpečně vytáhnout tzv. Vlákna z filmu. Samotný film není škodlivý, ale není to nutné. Je příliš silná a hořká. Získání těla z filmu je snadné. Buničina pomelo je hustší, než grapefruit, pomeranč nebo citron, takže se nebojte, že ji budete moci rozdrtit. Teď si můžete vychutnat drť! Bon appetit!

Co je užitečnější grapefruit nebo pomelo?

Zdravější grapefruit a chutnější pomelo. Grapefruit obsahuje více vitaminu C než pomelo (viz níže video).

Proč pomelo trpčí?

Veškerá hořkost v pomelo je obsažena v bílé vrstvě mezi buničinovými vlákny. Stejně jako u grapefruitu. Chcete-li se zbavit hořkosti, jíst pouze tělo. Maso má sladkou a kyselou chuť. Maso však může ochutnat pouze v případě, že ovoce není zralé.

Pomelo během těhotenství

Jak víte, žena během těhotenství je více náchylná na katarální nemoci. Pomelo, zvláště vitamín C, který je bohatý - vynikající prevenci nachlazení. Draslík a vápník také mají příznivý vliv nejen na matku, ale i na dítě. Pomáhá posílit kosti budoucího dítěte. Fosfor pomáhá růstu mozku.

Také pomelo ovoce je užitečné v těhotenství kvůli kyselině listové. Normalizuje systém ženských pohlavních orgánů a je nezbytný pro první měsíc těhotenství.

Užitečné vlastnosti pomelo pro hubnutí

Pomelo o všech právech se může nazývat dietní ovoce, které může velice pomoci svým jedinečným vlastnostem pro ty, kteří chtějí zhubnout. Celé tajemství spočívá v tom, že je nízkokalorický, pouze 35-38 kcal na 100 gramů a umožňuje vám vyvolat pocit sytosti. Současně vyplňuje naše tělo esenciálními vitamíny, stopovými prvky a minerály. Ale to není všechno! Pomelo je známá tím, že ztrácí váhu, protože pomáhá tělu rozbít tuky lépe.

Co je zkřížená koště?

Mnoho lidí si myslí, že pomelo je hybrid. Ale není tomu tak! Pomelo je rod citrusových plodů a nemá nic společného s hybridem. Jeho druhé jméno je Sheddok, pojmenovaný po kapitánovi, který ho přivedl do Evropy. V kompozici je však pomelo v kombinaci s grapefruitem a mandarinem v hybridním hybridu!

Mohu použít pomelo pro cukrovku?

Glykemický index pomelo je nízký. To znamená, že toto ovoce je pro diabetiky naprosto bezpečné. Kromě toho je tento citrusový ovoce důrazně doporučen zahrnout ve své stravě těm, kteří mají vysokou hladinu cukru v krvi. Již dávno bylo dokázáno, že při pravidelném používání pomelo může přirozeně snižovat hladinu cukru.

Je možné jíst pomelo v noci?

Samozřejmě můžete. Pokud budete jíst pomelo ovoce, můžete uspokojit pocit hladu po celý večer nebo v noci. To je jedna z jeho vlastností, která potlačuje žízeň a hlad s nízkým obsahem kalorií.

Zajímavé fakty

A teď si myslíte, že pomelo je největší citrusové plody?

  • Pomelo ovoce je největším plodem rodu citrusů. Průměr 25-30 cm a váha až 10 kg.
  • Pěstování pomelo v Číně bylo provedeno v roce 100 př.nl. Podle kronik.
  • Nesmí se dlouhodobě zhoršovat při průměrné pokojové teplotě - až na 1 měsíc.

Shrnout článek nebo 10 důvodů, proč jíst pomelo

  • Chrání imunitní systém. Pomelo - je nejbohatším zdrojem kyseliny askorbové. Jezte ho během zimy a rychle se zotavte. Abyste se nepoškozili, zahrnujte je do vaší stravy během období chřipky.
  • Potřebujete sílu a energii? To vše je možné díky - pomelo. Není nutné přežít toto ovoce, jen jíst pravidelně a být energický.
  • Posiluje kosti. Ačkoli to není jako tvaroh, ale přesto, že vápník obsažený v něm působí dobře na kostře jako celek.
  • Zlepšuje kardiovaskulární systém. Když se ovoce používá, nádoby na koště se čistí a snižují. Při pravidelném používání a zcela normální.
  • Příznivý účinek na práci mozku. Vzhledem k účinkům fosforu na tělo.
  • Ovlivňuje trávicí systém. Dokonce pomáhá vyrovnávat se s gastritidou a jinými nemocemi žaludku. Normalizuje pankreas.
  • Onkologické onemocnění. Intervence s reprodukcí rakovinných buněk.
  • Pozitivní vliv na ženský organismus. Kyselina listová, obsažená v pomelo plodu, normalizuje reprodukční systém žen. A je nezbytné pro normální těhotenský proces v prvních měsících.
  • Zlepšuje metabolismus. S větší fyzickou námahou pomáhá doplnit zásoby energie. Existuje také mnoho diet založených na pomelo. Vzhledem k dobrým vlastnostem spalování tuku v těle.
  • Emocionální stav. Ovoce - antidepresivum. Pomáhá vyrovnat se s depresí. Každý, kdo používá pomelo, si může všimnout, že má dobrý účinek na náladu. Zkontrolujte si sami sebe!

Citrus Hit Parade

Co je užitečnější? Oranžový, grapefruit nebo pomelo? Podíváme se.

Proč hořké pomelo?

Možná je přezrálý.

Pomelo je lepší vybrat ne měkké, ale těžké. Měkké již přezrálé.

Pomelo se zdá být trochu hořké, jako vždy, je to nezávislý rod z citrusových plodů, grapefruitů a sušenek. Pokud je první také s hořkostí, druhá je naopak, sladká.

Pomelo může hořet, jestliže například vybral oválné ovoce s červenavou (růžovou) buničinou. Ale bílé pomelo naopak je považováno za sladké.

Mohlo by být silnější než obvykle, aby způsobilo hořkost, a protože je nezralé nebo naopak přezrálé.

Pomelo: jak používat, prospívat a poškodit pomelo

Pomelo je vynikající ovoce, které osloví téměř každého, jak dospělé, tak i děti.

Má nejen příjemnou citrusovou chuť, ale také nízký obsah kalorií, který člověka, který hubí a podporuje jeho váhu, nepochybně ocení.

Je možné jíst pomelo jako samostatný monoprodukt, stejně jako ve složení ovocných salátů, zmrzlinových dekorací, výrobu kandovaného ovoce...

Pomelo je sezónní ovoce, objevuje se v našich obchodech v zimě, což má určitě pozitivní vliv na jeho použití jako součást "zimních diet" a doplňku vitamínu v zimě.

Pomelo - jaký druh ovoce?

Pomelo - exotické citrusové ovoce, jehož rodiště je Čína. Pomelo také aktivně roste v Malajsii, Izraeli, Vietnamu a Thajsku.

Pomelo má několik jmen: Pomelo, Pompelmus a Sheddok. Mimochodem, Shedok Pomelo je pojmenován po kapitánovi lodi Angličan Sheddok, který přinesl pomelo semena do Západní Indie v 17. století z malajského souostroví.

Pomelo ovoce je největší ze všech citrusových plodů. Průměrná hmotnost ovoce je od jednoho do tří kilogramů, tyto ovoce jsou nejlépe skladovány a přepravovány do jiných zemí. Přestože v oblasti pěstování může hmotnost pomelo dosáhnout deset nebo více kilogramů.

Vnější pomelo připomíná grapefruit, zatímco je zároveň poněkud větší, liší se také měkčí a příjemnější chutí. Ovoce je kulaté, lehce protáhlé ke stonku, což z něj dělá trochu jako obrovskou hrušku.

Ovoce je pokryto silnou slupkou, jejíž tloušťka může dosahovat dva centimetry, což zajišťuje vysokou bezpečnost plodu.

Uvnitř pomelo je rozdělen na velké plátky, zabalené s drsným filmem - oddíl. Uvnitř lobulů, zejména v zralém ovoci, se vyskytují semena, jejichž hodnota závisí na stupni dozrávání ovoce. Čím větší jsou semena, tím vyšší je stupeň zrání, nebo dokonce přeplnění ovoce.

Chuť pomelo je kyselá - sladká, s lehkou, sotva viditelnou hořkou chutí. Je mnohem sladší a méně hořká než grapefruit, ale zároveň má mírnější citrusovou chuť než pomeranče nebo mandarinky.

Barva zralého ovoce je od světle zelené až žluté. Maso ovoce je méně šťavnaté než jiné citrusové plody. Také šťavnatost ovoce závisí na jeho stádiu dozrávání: čím mladší ovoce, tím více šťávy v něm. Přezrálé ovoce má "suchou" a tvrdou strukturu buničiny, která ovlivňuje chuť. Vzhledem k suchu ovoce bude velmi obtížné vytlačit šťávu z pomelo.

Jak si vybrat Pomelo

Při výběru Pomelo nejsou žádné zvláštní tajemství a jemnosti. Obvykle stačí pečlivě prozkoumat a dotýkat se ovoce, aby dospělo k závěru o jeho zralosti.

Zároveň nezapomínejte, že při dlouhodobé konzervaci a dodací lhůta ze země původu do našich obchodů se může prodloužit z několika dnů na několik týdnů, ovoce se obvykle shromažďuje lehce podkroví, ošetří se speciálními prostředky a obléká do fólie nebo síťoviny pro uchování.

Avšak citrusové plody nemají schopnost dozrávání, jak se to stalo například u rajčat. Proto si udržet takový citrus doma, v naději, že brzy zraje, není nutné.

A tak při výběru koštěti musíte věnovat pozornost následujícím skutečnostem:

  1. Zvažte pečlivě ovoce, které chcete koupit. Její kůže by měla být pevná, elastická, bez záhybů, zkažených nebo zlomených míst a bez zesílení. V ideálním případě bude mít kůra jednotnou barvu.
  2. Cítit ovoce ve vašich rukou. Pokud máte pocit přítomnosti nepochopitelných zhušťování na těle plodu nebo na některých místech pod tlakem, je lepší odmítnout takový nákup.
  3. Potřebujte ovoce ve vašich rukou. Pokud se vám zdá, že je příliš lehké a to může být srovnáno s jinými exempláři pomelo, to naznačuje, že ovoce není zralé a vy, nejspíš místo chutného a šťavnatého citrusu, si koupíte hustou kůru, která obklopuje nezralé ovoce. Čím větší a těžší ovoce, tím větší je pravděpodobnost jeho zrání, což má pozitivní vliv na chuť získaného Pomelo.

Zdravotní výhody a škody

Pokud používáme pomelo, i přes zjevné výhody existují i ​​kontraindikace. Například, vzhledem k tomu, že pomelo se odkazuje na citrus - jeho ovoce obsahuje hodně kyseliny, kontraindikované pro osoby trpící chorobami trávicího traktu a vysokou kyselostí.

Hlavní chemické složení pomelo

Obsah kalorií - od 25 do 39 kalorií na 100 gramů plátků ovoce.

Minerální složení:
• draslík do 235 mg / 100 g
• vápník 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• železo 0,3-0,5 mg
• sodík 1 mg
• kyselina ethakrynová 20-25 mg

Vitaminový komplex:
• vitamín C 30-53 mg / 100 g
• beta karotenu až do 30 mg / 100 g
• vitamín B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamín B2 0,02 mg / 100 g
• Vitamin B5 0,2-0,3 mg / 100 g

Pozitivní vlastnosti pomelo

Základem prospěšných vlastností pomelo, které jsou zdraví prospěšné, je minerální a vitamínové složení. Velké množství draslíku, vápníku, fosforu a vitamínu C v používání pomelo přináší výhody tělu:

  1. Normalizovat krevní tlak a práci kardiovaskulárního systému.
  2. Přítomnost draslíku zlepšuje stav hypertenze, zabraňuje tvorbě krevních sraženin v cévách.
  3. Přírodní vitamín C má pozitivní vliv na posílení imunitního systému, snížení pravděpodobnosti nachlazení a virových onemocnění. Zvláště v zimní sezóně.
  4. Použití pomelo zvyšuje vitalitu, zlepšuje náladu a pomáhá bojovat proti depresi, zvyšuje účinnost.
  5. Přítomnost vápníku umožňuje posílení kostní tkáně, podporuje hojení ran a urychluje hojivý proces v případě prodloužených onemocnění.
  6. Jak již bylo zmíněno dříve, pomelo je skvělým pomocníkem při ztrátě váhy a provádění půdních a mono diety. Nízká hladina kalorií a zrychlení metabolismu ocení veškerou ztrátu hmotnosti.
  7. Pomelo má malé tajemství: je to skvělý afrodiziak, který zlepšuje intimní funkci a zvyšuje sexuální aktivitu mužů. Navíc použití tohoto citrusu během kocoviny sníží příznaky otravy a rychle povedou k normálnímu stavu.
  8. Ovoce je také užitečné pro starší lidi, kteří více než kdokoliv potřebují další porce vitamínů.

V některých případech se pomelo nemůže spotřebovat

Navzdory zjevným výhodám konzumace pomelo, v některých případech může ovoce poškodit tělo.

Pomelo nelze použít:

  1. V případě alergie na citrusové plody.
  2. Nemůžete jíst ošetřovatelky: stále nevíte, jak vaše tělo dítěte reaguje na citrusové plody.
  3. Nemůžete dát pomelo děti do jednoho roku - dítě může být alergické na citrusové plody. Starším dětem je také dáno pomelo v malých množstvích ze stejného důvodu.
  4. Vynechte použití pomelo, pokud po jídle máte pocit těžké bolesti břicha, pálení žáhy nebo jiných nepříjemných pocitů.
  5. Nemůžete jíst pomelo a v případech, kdy trpíte onemocněními trávicího traktu, žaludečním vředem, zvýšenou kyselostí žaludku.

Jak jíst pomelo

Možnosti využití závisí na vašich představách.

Pomelo se může konzumovat buď v loupané formě, jako pravidelné mandarinky, pomeranč nebo grapefruit, a používá se v různých salátech, nebo při přípravě pokrmů z masa, které zahrnují citrusové plody.

Pomelo se často používá k zdobení zmrzliny, sorbetu, je skvělé pro výrobu ovoce fondue (sladká a kyselá chuť pomelo jde dobře s roztavenou čokoládou).

Jak rychle a snadno vyčistit pomelo

Než začnete používat pomelo, nejdříve je musíte očistit od slupky a filmu, které jsou pokryty pomelo lobulemi.

Peeling pomelo není tak obtížné, jak se zdá na první pohled.

Především je nutné odstranit ochrannou fólii z ovoce, do kterého je každé ovoce jednotlivě zabaleno.

Poté pečlivě odřízněte horní, podlouhlá část ovoce nožem.

Dále je také nutné dělat řezy s čistými pohyby přímo podél pokožky podél celého ovoce, jak je to na fotografii. Pokud vidíte, že místo v blízkosti stonky (prodloužené horní části ovoce) je trochu zkažené nebo má poškození, ořízněte trochu víc.

Nakonec, poté, co jste provedli řezy po celém plodu, můžete být snadno odloupáni (viz také fotografie pomelo).

Po odstranění kůry se ovoce snadno nebo téměř snadno rozpadne na dva kusy.

Poté je třeba vyčistit každý z laloku pomelo z filmu (je hořký a poměrně tvrdý).

Chcete-li tento proces zjednodušit, podívejte se na video, které vám říkám podrobně, a co je nejdůležitější - ukazuje, jak rychle a snadno vyčistit a vyčistit Pomelo.

Jak můžete vidět, můžete tento citrus vyčistit bez problémů.

Jak jsem již řekl, Pomelo může být konzumováno jako ve formě loupaných plátků, stejně jako obvykle mandarinky nebo pomeranče, nebo vařit různé pokrmy z toho.

Mohu vám nabídnout několik možností, jak si připravit recepty na saláty s pomelo

Ovocný salát s pomelo:

Složení: banán - 1 ks, kiwi - 1 ks, jablko - 1 středně velká, mandarínka kachna - 1 ks, Pomelo - polovina ovoce, jogurt - jedna šálek.

Jablko je oloupáno, nakrájené na kostičky, rozloženo na dno misky na salát. Nalijte jednu až dvě polévkové lžíce jogurtu.

Banana - oloupeme skořápku, nakrájíme na kruhy a položíme na jablko. Také nalijte 1 - 2 lžíce jogurtu.

Kiwi - kůra, nakrájená na kruhy, rozložená na banán. Vylijeme jogurt.

Mandarin - čistíme, rozkrojíme plátky další vrstvou hlávkového salátu. Vylijte jogurt znovu.

Pomelo - vyčistíme od slupky, odstraňujeme kůži z plátků, ponecháme jen šťavnatou část lobule, rozdělíme lalok na malé kousky a rozložíme ji přes salát.

Pak zbytek jogurtu nalijte na vrchol.

Můžete jíst takový salát s pomelo ihned. Je nemožné ji udržet po dlouhou dobu, protože ovoce dává šťávu a salát s dlouhou dobou trvání, zvláště při pokojové teplotě, se může změnit na sladkou kaši.

Salát s pomelo a uzeným kuřecím masem:

Složení: 1 středně vyčištěná prsa, pol pomelo, lžíce drcených ořechů, několik salátových listů, majonéza nebo olivový olej (podle chuti).

Kuřecí prsa je roztrhaná na malé kousky, může být nakrájena na kostky.

Pomelo klíny vyčištěné z filmu, rozděleny na malé kousky.

Listy salátu se roztrhaly na malé kousky.

Vše je smíšené, oblečené s majonézou nebo olivovým olejem. Posypeme drcenými ořechy nahoře.

Tento salát je vhodný pro každou hostinu a pro běžnou večeři s celou rodinou.

Salát s pomelo a krevetami:

Složení: krevetky - 15 - 20 kusů, v závislosti na velikosti, polovina ovoce pomelo, 2 vejce, olivový olej, trochu citrónové šťávy.

Vařte vajíčka, oloupejte a nakrájíme na proužky.

Vařte krevety, oloupané ze skořápky.

Pomelo se očistil, plátky byly rozděleny na malé kousky.

Celá tato směs přidá trochu citrónové šťávy, jedna čajová lžička bude dost, sezóny s olivovým olejem. Pokud je to žádoucí, může být salát zdoben lístky máty nebo salátu.

Pomelo jako samostatný produkt

Také pomelo je perfektně používán v obvyklé podobě: oloupané, oloupané z filmu, odstraněné kosti - a jeme, z toho získáváme nejen potěšení, vitamíny, ale také velmi malé množství kalorií.

Pomelo se může konzumovat v době půstu.

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií je pomelo, stejně jako mnoho druhů ovoce, vynikající pro požívání půstu a krátké monodédii.

Jen pro případ, připomínám vám, jak byste nechtěli schudnout, ale žádná mono dieta by neměla trvat déle než tři dny. Více informací o stravování naleznete na našich webových stránkách Sizhu-doma.ru. Je nutno zastavit monodi - stravu v případě, že se budete nemocní, vaše zdraví zhoršilo, je zde slabost a nepřípustnost.

Pro den půstu: jeden den používáme pomelo bez omezení. Zpravidla budou pro jeden den stačit dva velké ovoce.

S pomocí pomelo můžete ztratit minimálně 2 až 3 kilogramy váhy po dobu několika měsíců, pokud používáte pomelo dvakrát týdně místo obvyklé večeře. Nebude tedy mít žádný pocit hladu a vaše tělo dostane nízkokalorické a vitaminizované potraviny.

Malé Pomelo skladovací rady

Pokud potřebujete pouze polovinu ovoce na jídlo nebo vaření salátu, vyčistěte pouze požadovanou část filmu.

Zbytek ovoce musí být vložen do igelitového sáčku a vložen do ledničky. Tímto způsobem můžete vyhnout sušení fólie a je velmi obtížné oškrábat suchý film a dlouhé plátky uložit.

V zásadě může být Pomelo, které nemá na pokožce žádné poškození, dlouhodobě skladovat, zvláště pokud ho udržujete v chladničce.

Pokud jste nikdy nezkoušeli Pomelo - zkuste to, jsem si jist, že se vám bude líbit a objevíte trochu exotické, a to i v případě, že je tam horký zvuk venku a multimetr

Pomelo: co je obsaženo, co je užitečné, jak čistit a používat

Šťavnaté, voňavé, zdravé a lahodné citrusové plody jako téměř vše. Mnozí z nich dokonce přestalo zdát exotická pro nás - například citrony, mandarinky, pomeranče a grapefruity, který se stal nedílnou součástí našeho jídelníčku. Plod, který bude projednán dnes, ne tak známý jako výše, ale znamení a vy budete muset ochutnat mnohým po dlouhou dobu - zvážit pomelo, složení, užitných vlastností a použití.

Jak citrusový strom roste a vypadá?

Pomelo je velké jasně zelené, žluté nebo oranžové koule, které se podobají velkému grapefruitu. Ovoce je pokryto poměrně silnou kůrou, která skryje šťavnaté a sladké načervenalé, nažloutlé, nazelenalé nebo téměř bílé tělo. Strom, na kterém rostou tyto citrusové plody, je spojen s věčně zelenými, má působivý růst, až 15 m, a sférickou korunu. Čína a jihovýchodní Asie jsou považovány za rodné místo této rostliny - je třeba poznamenat, že ve svých rodných zemích metla symbolizuje blahobyt a prosperitu.

V současné době se v mnoha zemích rozvíjí v průmyslovém měřítku, a to v USA, Japonsku, Číně, Thajsku, Indii, Indonésii, Vietnamu, Izraeli, na Tchaj-wanu a Tahiti.

Kalorie a chemické složení

Nízký obsah kalorií a bohatá směs vitamínů a minerálů činí z tohoto citrusového ovoce obzvláště atraktivní. A to vše proto, že obsahuje vitamíny: A, B, C a PP.

Obsahuje následující minerály:

100 g pomelo obsahuje pouze 38 kcal a jeho ukazatele BJU jsou následující:

Také v pomelo je:

  • 89,1 g vody;
  • 0,48 g popela;
  • 1 g vlákniny.

Co je užitečné pomelo

Díky bohatému chemickému složení koště může tělu přinést velké výhody, a to:

  • Zabraňuje stárnutí buněk a tělu jako celku.
  • Posiluje srdce a čistí krevní cévy.
  • Normalizuje krevní tlak.
  • Snižuje škodlivý cholesterol.
  • Zrychluje metabolické procesy v těle.
  • Je to produkt pro prevenci rakoviny.
  • Má příznivý vliv na trávicí systém.
  • Obohate tělo vitamíny a minerály.
  • Snižuje intoxikaci alkoholem.
  • Účinný proti kašlu a dokonce i astmatu.
  • Upozorňuje na výskyt a vývoj aterosklerózy.
  • Pomáhá s průjmem.
  • Pomáhá posilovat kosti, urychluje jejich nárůst na zlomeniny.
  • Dokonalé uhasí žízeň.
  • Na zdraví.
  • Má tonický efekt.
  • Zlepšuje funkci mozku.
  • Zvyšuje vytrvalost těla.
  • Chrání pokožku před UV zářením.

Pro ženy

Na ženské tělo je velmi silně ovlivněna narušením v vyprazdňování, zvláště často se to stane po konzumaci tučných a smažených jídel. Nesprávná střev může být zácpa a zadržování stolice v těle, podle pořadí, se odráží špatně na kůži.

Pravidelná přítomnost takového ovoce, jako pomelo, pomůže předcházet takovým problémům.

Navíc citrus citrus pomáhá prodloužit mládí a zachovat krásu. Pomáhá rovněž předcházet výskytu rakoviny prsu.

Pro muže

Pomelo připisuje silným afrodiziakům, může zvýšit sexuální touhu, stejně jako pozitivní vliv na mužskou potenci a zlepšit kvalitu spermií.

Navíc je toto ovoce považováno za vynikající nástroj prevence rakoviny prostaty.

Má také pozitivní vliv na zdraví těch mužů, kteří pravidelně hrají sporty, protože brání přerušením vazů a svalové deformaci a také přispívá k rychlému zotavení těla po cvičení.

Vlastnosti použití

Pomelo nepochybně souvisí s užitečnými produkty, ale je důležité je správně používat, zejména v situacích, kdy je tělo obzvláště zranitelné, tedy během doby kojence a kojence během diet a určitých onemocnění.

Během těhotenství

Toto ovoce je ukázáno ženám v "zajímavé" pozici z řady důvodů, a to:

  • Obohate tělo vitamíny a minerály.
  • Pomáhá vyrovnávat se s poruchami nervového systému, špatnou náladou a depresí.
  • Normalizuje stolici.
  • Snižuje otoky a příznaky toxikózy.
  • Pomáhá vyhnout se nárůstu hmotnosti během tohoto období.
  • Obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro vývoj embrya.
  • Je to efektivní a bezpečný prostředek k prevenci nachlazení a virových onemocnění.
  • Má pozitivní vliv na tvorbu kostry plodu.

Je však třeba připomenout, že jako všechny citrusové plody pomelo může způsobit závažné alergické reakce, takže je nutné jíst během těhotenství s opatrností a pokud se u Vás vyskytnou nežádoucí účinky vyloučené z jídelníčku a okamžitě se poraďte s lékařem.

Kojení

Doporučuje se ošetřovatelkám, aby se ovoce zdržely. Vzhledem k tomu, že může způsobit alergie, neměla by být zahrnuta do stravy matky během kojení.

Navíc nepřítomnost alergických reakcí u matky nezaručuje, že používání citrusových plodů nebude mít vliv na drobky, takže byste neměli riskovat.

Při ztrátě hmotnosti

Pro ty, kteří chtějí ztratit další kilo, pomelo se může stát loajálním asistentem, protože toto ovoce zrychluje metabolismus a pomáhá očistit tělo.

S cukrovkou

Lidé, kteří trpí takovou chorobou, jako je diabetes, jsou kontraindikované produkty s vysokým glykemickým indexem. V pomelo je nízká, takže diabetici mohou a měli jíst: ovoce normalizuje množství cukru v krvi a má tonický účinek na tělo.

Od jakého věku mohou děti

Názory pediatrů na toto téma se liší: někdo si myslí, že je možné zavést toto ovoce do stravy dítěte už od jednoho roku a někdo - nejdříve po 3 letech.

Je třeba se řídit zdravotním stavem každého jednotlivého dítěte.

Pokud drobky nemají tendenci k alergickým reakcím, pak můžete po 12 měsících jemně začít uvádět pomelo do jídelníčku: nejdříve zkusme lžičku šťávy a při absenci potíží dávat buničinu v malých částech a pozorovat reakci těla. V těch případech, kdy neexistují žádné projevy alergie, neváhejte se s touto chutnou ovocem dopřát malému.

V ostatních případech, je-li dítě náchylné na dermatitidu, diatézu a alergie, je obeznámenost s tímto citrusem lepší odložit do 3-5 let.

Jak si vybrat při nákupu

Abyste si vybrali chutné a zdravé ovoce v obchodě nebo na trhu, měli byste se řídit následujícími kritérii:

  • musí být pevný na dotek;
  • kůra by měla být jednotná, bez záhybů a trhlin;
  • barva by měla být jednotná, bez skvrn a mít extrémně lesklý odstín;
  • tím větší hmotnost pomelo, takže je šťavnatější.

Jak uložit doma

Při skladování ovoce nebude mít problémy, protože se bude cítit skvěle při pokojové teplotě po dobu jednoho měsíce. Pokud máte v plánu udržet si to déle, je lepší umístit košťku do ledničky, sklepa nebo na balkon, to znamená, že ji udržujte na chladném, temném místě.

Pokud je pomelo již oloupáno, pak se v této formě uchovává v chladničce maximálně 3 dny.

Tipy na pití

Mnozí se zajímají o to, jak připravit ovoce pro spotřebu, s nímž je kombinováno a jak je správně používat. Podívejme se na všechny tyto body podrobně.

Jak čistit a jíst

Za prvé, ovoce se umyje a očišťuje od tlusté kůry. To lze provést buď nožem nebo ručně. Pak je rozdělen na plátky, po kterých jsou z každého z nich odstraněny filmy, přičemž zůstávají pouze šťavnaté a sladké maso.

Proč hořknout

Pokud je pomelo řádně vyčištěno a všechny bílé vrstvy jsou odstraněny, hořkost může být vyvoláno pouze skutečností, že ovoce nezraje. Zralé plody nemohou ublížit, ale v nich prakticky neexistuje žádná výhoda.

Je možné se brousit na noc

Ovoce přispívá k rychlé saturaci těla a také utíší žízeň. Taková vitaminová večeře bude mít prospěch, i když se bude konat pozdě.

Co lze udělat a kde přidat

Kromě toho, že toto ovoce může být samostatným svačinkem nebo působí jako dezert, může být jeho dužina přidána do ovoce, zeleniny, masa a rybích salátů a používá se k výrobě kandovaného ovoce, marmelád, džemů a konzerv.

Je třeba poznamenat, že pouze tepelně nezpracované ovoce přinesou tělu velký přínos.

Je možné vyrobit džus z pomelo, který může být nezávislým nápojem a součástí různých nealkoholických a alkoholických koktejlů. Toto ovoce je dokonale kombinováno s téměř všemi produkty, jedinou výjimkou je mléko, neboť v kombinaci s mléčnými bílkovinami může dojít k reakci, která způsobí nadýmání a komplikaci žaludku.

Jak lze použít v kosmetologii

Pokud kombinujete vnitřní použití tohoto ovoce s okolím, můžete dosáhnout úžasných výsledků. Vzhledem k vysokému obsahu příznivých látek je tento výrobek klasifikován jako produkt krásy, zdraví a mládí.

Hydratační maska ​​na obličej

Chcete-li pokožku naplnit vlhkostí, zlepšit její barvu a texturu, můžete tuto masku připravit:

  • 3-4 plátky koštěti musí být vyčištěny z žíl a jemně nakrájeny;
  • Přidejte 1 lžičku na ovocnou hmotu. med a 1 lžička. citronová šťáva;
  • důkladně a rovnoměrně promíchejte na obličej, krk a dekoltu.
Po 15-20 minutách by měla být maska ​​omyta teplou vodou nebo čerstvě zeleným čajem, ochlazena na přijatelnou teplotu. Poté je na pokožku aplikován hydratační přípravek a výsledek.

Ošetření těla

Příprava křoviny nezpůsobí příliš mnoho času a práce a výsledky po skončení procedury vás příjemně potěší.

Pro přípravu peelingu doma budete potřebovat:

  • pomelo kůra a buničina - 100 g;
  • citron - ½ ks;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. l;
  • cukr - 1 polévková lžíce. l

Citrusová kůra a buničina jsou mletá a smíchána s ostatními přísadami. Hotová hmota se rovnoměrně aplikuje na pálenou část těla, čímž se vyloučí oblast hrudníku. Skvrny by měly zůstat na kůži po dobu 10-15 minut, během které je snadné masírovat kůži, pak opláchnout teplou nebo kontrastní vodou a aplikovat hydratační přípravek. Tento postup by neměl být proveden déle než jednou za 3 dny.

Kontraindikace a poškození

Bruise může poškodit pouze v těch případech, kdy má osoba individuální nesnášenlivost vůči složkám obsaženým v jejím složení. Nedoporučuje se také jíst příliš mnoho tohoto citrusu - 4-5 plátků denně je dost pro udržení těla.

Toto ovoce nemůžete jíst:

  • se žaludečním vředem nebo duodenálním vředem;
  • během akutního průběhu hepatitidy nebo kolitidy, stejně jako nefritidy;
  • se zvýšenou kyselostí.
Je také třeba pamatovat na to, že pomelo má laxativní účinek a může zhoršit nebo zlepšit účinek některých léků, takže pokud máte nějaké zdravotní potíže, je lepší konzultovat s lékařem před použitím.

Nyní víte o všech výhodných vlastnostech tohoto ovoce, o tom, jak ho správně konzumovat a co kombinovat.

Pokud dodržujete zdravou výživu, pomelo se jistě stane hodným doplňkem vaší vyvážené stravy, pomůže vám regulovat hmotnost a koncentraci živin v těle.

Pomelo: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Pomelo je název chutného exotického ovoce, jehož výhody nejsou známy mnoha. Jeho domovina je daleko od Číny a vzhled ovoce je podobný jako grapefruit. Ovoce má osvěžující chuť s lehkou hořkostí, velmi jemnou chutí. Stejně jako všechny citrusové plody je pomelo zdrojem vitamínu C, antioxidantů a silic. Užitečné vlastnosti pomelo byly známy v dávných dobách a dnes v naší zemi se jeho světlé ovoce nachází v každém supermarketu.

Co je pomelo

V závislosti na druhu může pomelo mít hruškovitý, plochý nebo sférický tvar. V podstatě je ovoce sladké a kyselé, s lehkou hořkostí. Maso některých druhů pomelo má růžovou barvu a příjemnou sladkost. Stín odrůdy ovoce se liší od žluté až tmavé olivové.

V některých zemích se pomelo nazývá "sheddokom" - po průzkumníku, který přinesl toto ovoce do Indie ve vzdáleném 17. století.

Pomelo je cenný dárek, symbol štěstí, štěstí a bohatství v Číně. Jeho navzájem se přináší na čínský Nový rok, který se používá při ceremoniálních rituálech. Čínští podnikatelé vyrábějí léky ze všech částí plodu, které se používají k úlevě od bolesti žaludku, kašle, léčí různé tumory a kocoviny.

Kalorie pomelo

Exotické pomelo se používá v kulinářských receptech mnoha světových kuchyní. Voňavá ovocná kaše se používá pro ovocné saláty, ozdoby. Kůra ovoce se používá k výrobě kandovaného ovoce, je součástí složení džemu a marmelády.

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií (asi 28-35 kcal na 100 g), pomelo se používá v programech o snížení hmotnosti. Užitečné vlastnosti pomelo pro tělo - při intenzivním rozkladu tuků a pomoci při asimilaci bílkovin. Tento citrus je užitečný pro lidi, protože obsahuje:

  • Bílkoviny, tuky, vlákniny
  • Popel vody
  • Vitamíny B5, B2, B1, A, C, K, E
  • Minerální soli (sodík, vápník, zinek, hořčík, železo, fosfor, draslík)
  • Suchá hmota
  • Kyselina listová

Obsah vitamin C pomelo převyšuje grapefruit. Při konzumaci pouze 200 gramů pomelu za den uspokojíte každodenní potřebu vitamínu C, jehož nedostatek je plný vážných onemocnění, jako je například kurděje atd.).

Ze všech citrusových plodů dosahuje největší velikosti - největší ovoce váží asi 10 kg a dosáhlo 30 cm v průměru.

Pomelo plody jsou velmi šťavnaté a výživné - po jídle malý plátek, můžete uhasit váš hlad a žízeň. Ovoce se používá v Číně k léčbě nachlazení, protože jeho složení je bohaté na flavonoidy a antioxidanty. Pomelo má antiseptické vlastnosti a posiluje imunitní systém.

V kurzu jsou i semena citrusů. Extrakt ze semen se používá k léčbě zánětu kůže, sliznic, ekzému, psoriázy a houbových infekcí. Pomelo maso čistí játra, normalizuje funkci trávicího systému.

Pomelo: kontraindikace

Příznivé vlastnosti pomelo jsou nesporné, ale jeho použití by mělo zabránit ovoce nízké kvality a zohlednit možné kontraindikace. Jako zástupce rodu citrusů obsahuje sheddok mnoho složek, které způsobují alergické projevy. Na základě těchto vlastností se pomelo nemůže spotřebovat v případě intolerance citrusových plodů.

  • Alergie
  • Onemocnění žaludku v akutní fázi (gastritida, vřed)
  • Hepatitida
  • Kolitida
  • Jade

Zvláště by mělo být pečlivě sledováno kontraindikace pomelo lidí, kteří se chystají poprvé představit tento citrus ve stravě. Pokud milujete grapefruit, osvěžující chuť tohoto exotického ovoce (pomelo) bude podle vašich představ. Přes rozmanitost odrůd, většina druhů pomelo je známá pro výraznou hořkost, která není pro všechny příjemná.

S opatrností se pomelo plody berou jako další léčba farmakoterapie. Ovoce může oslabit nebo zvýšit účinek některých léků (antialergik, normalizovat krevní tlak), což může negativně ovlivnit stav těla.

Účinek pomelo šťávy přetrvává v těle po dobu tří dnů.

Pomelo: užitečné vlastnosti

Vzhledem k vysoké koncentraci organických látek v pomelo je jeho ovoce zdrojem vitamínů, prospěšných kyselin a minerálů. Vláknina, která je přítomna ve velkém množství v ovoci, má příznivý účinek na střevní aktivitu, podporuje tvorbu užitkových bakterií a odstraňuje toxiny.

Užitečné vlastnosti pomelo:

  • Normalizuje krevní tlak a zlepšuje fungování srdce.
  • Snižuje pravděpodobnost virových a bakteriálních infekcí, zvyšuje odolnost těla.
  • Pomáhá rychle spálit tělesný tuk.
  • Tělo obohacuje draslíkem, které je nezbytné pro kardiovaskulární systém.
  • Vzhledem k působivému obsahu esenciálních olejů má pomelo pozitivní vliv na práci nervového systému, obnovuje sílu těla, zvyšuje tón.
  • Posiluje kostní tkáň v lidském těle.
  • Pomáhá pozastavit zánětlivé procesy v těle.
  • Produkuje prevenci rakoviny - pravidelné užívání ovoce zpomaluje růst rakovinných buněk.
  • Ovoce je užitečné pro otěhotnění, kašel, otravu.
  • Léčiva pro léčbu aterosklerózy se vyrábějí na bázi pomelo.
  • Používá se v kosmetologii pro přípravu čisticích, stárnutí a bělení masky.

Je velmi užitečné používat ovoce během těhotenství - pokud jsou vyloučeny kontraindikace pomelo. Vysoký obsah kyseliny listové, pektinu a beta-karotenu pomáhá ženě překonat anemii, udržet normální hladinu hemoglobinu a obohatit tělo o užitečné přírodní látky.

Na základě antiseptických vlastností se pomelo zavádí do jídelníčku prochladnutí. Jíst ovoce zlepšuje imunitu, obohacuje tělo vitamínem C a pomáhá rychle se zbavit onemocnění. Pomelo šťáva se používá k opláchnutí zubními nemocemi a zuby.

Příznivé vlastnosti pomelo jsou pro diabetiky neocenitelné. Glykemický index citrusů je nízký a jeho pravidelné používání vede k normální hladině glukózy v těle.

Užitečné vlastnosti pomelo umožňují širokou aplikaci ovoce v kosmetologii. Díky vitamínu A obsaženému v plodu pomáhá maska ​​ovoce zlepšit tok krve na vnější kůži a zvyšuje syntézu kolagenu. Úvod do stravy pomelo podporuje rychlou regeneraci kůže, hojení vředů, snižuje známky stárnutí pokožky. Při použití na vnější straně pomelo maska ​​pomáhá zbavit se akné.

Jak vybrat pomelo

Zralost "sheddok" padá na únor - v tomto měsíci je možné zakoupit nejvíce zralé a chutné jižní ovoce.

Při výběru pomelo byste měli dodržovat jednoduchá pravidla:

  • Pomelo kůra může být zelená, olivová nebo žlutá
  • Na kůži je vyloučeno jakékoli poškození - skvrny jsou kruhy pruhu hnědé a hnědé barvy, která mluví o specifické nemoci tohoto citrusu
  • Zralé, šťavnaté ovoce budou těžké
  • Čím víc aromatická je vůně pomelo, tím je víc zralá.
  • Pokud je ovoce pomelo velké a světlé, mluví o jeho suchu a nezralosti.
  • Kůra pomelo má jednotnou barvu, žádné skvrny.
  • Bodky zeleného odstínu jsou pouze na nezralém plodu
  • Při stlačení se povrch plodů nedeformuje

Chcete-li vybrat sladké pomelo - měli byste hledat žluté hruškovité ovoce, jejich tělo je nejchutnější a masité.

Pokud pomelo je hořký, znamená to, že byl skladován při teplotách nižší než 0 ° C, s největší pravděpodobností již ovoce zmrzlé. Kůra tohoto ovoce se snadno minimalizuje.

Je-li horní část pomelo velmi měkká - s největší pravděpodobností již ovoce hnilobě.

Příliš lesklá kůra pomelo říká, že byla ošetřena chemickým voskem.

Při pokojové teplotě je pomelo uložen asi měsíc. Odříznuté ovoce je lepší jíst během 1-2 dnů. Navzdory své působivé velikosti jsou plody pomelo dokonale vyčištěny. Chcete-li odstranit silnou slupku, musíte udělat několik řezů a je možné je snadno odstranit ručně.

Před použitím je lepší oddělit bílé oddíly pomelo od buničiny a odstranit kosti. Šupka může být použita k výrobě kandovaného ovoce, džemu, přidávání nápojů a čajů.

DOPLŇKOVÉ

Jak jíst pomelo

Doma, pomelo toto ovoce je konzumováno syrové, ochucené horkým pepřem, solí nebo cukrem. Ovoce se používá jako základna pro omáčky, které jsou dokonale kombinovány s rybami a masem. Z pomelo vyrábějte lahodný osvěžující nápoj nebo jen nakrájejte plátky.

Jezte a jíst kůru pomelo. Obsahuje velké množství bioflavonoidů, zbavuje tělo trávicím patologickým stavům a snižuje množství estrogenu. Hustá kůže ovocného chuti však velmi horká. Proto se přidává do čaje, vytváří se lehká aromatická kůra a přidává se k džemu.

Nejčastěji se používá pomelo v salátech a ovocných dezertech.

Recept 1. Salát s krevetou

  1. Smetana
  2. Opečené vařené krevetky (200 g)
  3. Pomelo pulp
  4. Celer
  5. Sůl, cukr podle chuti

Recepty 2. Ovocný salát

  1. Kokosové čipy
  2. Čokoláda
  3. Pomelo (buničina)
  4. Banán
  5. Orange
  6. Hruška
  7. Jablko
  8. Kiwi
  9. Zmrzlina (bílá zmrzlina)

Plody nakrájené na malé plátky, rozložené na kremenkam. Přidejte plátky zmrzliny na každý, posypeme kokosovými lupínky a zdobíme strouhanou čokoládou.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Čištění jater podle Andreas Moritz - "Úžasný jater vyčistit"

Andreas Moritz byl jedním z předních světových odborníků a teoretiků integrativní medicíny. Ve své knize "Úžasné očištění jater" ujišťuje o účinnosti své vlastní techniky, a to i pro lidi s žalostným stavem tohoto orgánu.

Čtěte Více

Kaštany: jak jíst a jak vařit

V nedávné době bylo toto ovoce, které na některých místech nahrazovalo brambory a kukuřici pro místní obyvatele, úplně cizí. Dnes se stále více díváme na kaštany - nejen na evropské výlety, ale také na nabídku restaurací, obchodů a vlastních kuchyní.

Čtěte Více

Užitečné vlastnosti a použití kajenského pepře

Cayenne pepř nebo chilli paprička patří mezi deset nejpodivnějších koření na světě. Jedná se o trvalý křov rodiny nórskych, jehož vlasti je tropická Amerika.

Čtěte Více