Všechno, co jste chtěli vědět o kávě: výhody a poškození populárního nápoje

Kofein je nejčastěji užívanou drogou na světě. Nejčastěji vstupuje do těla s kávou. Ale stále není jasné, co víc z tohoto nápoje - prospěch nebo škodu.

Užitečné vlastnosti kávy

1. Kávu na zdraví

To je možná nejslavnější vlastnost kávy. Vysvětluje je skutečnost, že kofein je psychostimulant. Když pijeme kávu, kofein vstupuje do krevního oběhu a s ním vstupuje do mozku, kde blokuje neurotransmiter adenosinu.

Adenosin se podílí na přenosu energie, potlačí energii a stimuluje spánek. Koncentrace adenosinu v těle se zvyšuje s každou hodinkou, která způsobuje ospalost. Když je blokován adenosin, zvyšuje se koncentrace jiných neurotransmiterů, jako je norepinefrin a dopamin. To dává oživující účinek.

Mnoho studií potvrzuje, že káva zlepšuje paměť, náladu, reakční rychlost, pozornost a kognitivní funkce. Takže káva povzbuzuje a činí nás chytřejšími.

2. Káva zvyšuje výkon těla

Když kofein stimuluje nervový systém, vysílá signály do jiných částí těla. Tukové buňky obdrží signál k rozložení tukových ložisek. Tuk je nejúčinněji spálený od těch, kteří nedávno začali pít kávu. Podle výzkumu Metabolické účinky kofeinu u lidí: oxidace lipidů nebo marná cyklistika?, kofein spálí až 30% tuku u tenkých lidí a až 10% u těch, kteří trpí obezitou. Když tuky vstupují do krevního oběhu a přeměňují se na volné mastné kyseliny, tělo je může použít jako zdroj energie.

Navíc kofein zvyšuje hladinu adrenalinu v krvi, která připravuje tělo na intenzivní fyzickou námahu. Takže před příštím výletem do posilovny zkuste vypít šálek černé kávy.

3. Káva usnadňuje bolesti svalů po cvičení.

Podle studie kofeinu zmírňuje zpožděný nástup Dvě šálky vařené kávy po cvičení odlehčují bolesti svalů. Během tohoto experimentu účastníci vypili kávu po excentrických svalových cvičeních. O hodinu později byli požádáni, aby vyhodnotili intenzitu bolesti na stupnici od 0 do 100. Ukázalo se, že kofeinovaná káva výrazně snižuje citlivost na bolest.

4. Káva pomáhá bojovat proti depresi

Kofein zvyšuje produkci dopaminu, což je neurotransmiter zodpovědný za pohyb, paměť a myšlení. Další dopamin je spojen s pocitem potěšení. Proto kávu a pomáhá bojovat proti depresi.

Podle studie provedené na Harvard University Coffee, kofein a riziko deprese u žen., u žen, které pijí kávu, se sníží riziko deprese o 20%. Další studie ukázala Prospektivní studii o pití kávy a sebevraždě u žen. že pijáci kávy mají o 53% menší pravděpodobnost spáchání sebevraždy. Účastníci obou studií vypili čtyři šálky kávy denně.

5. Káva je dobrá pro zdraví jater.

Někteří věří, že káva může chránit před cirhózou. Singapurská studie potvrdila studii čínských zdravotních studií. To, že pijete dva nebo více šálků kávy denně, může snížit riziko vzniku cirhózy jater přibližně o 66%.

Další výzkumníci zjistili, že pití kávy může také snížit riziko vzniku rakoviny jater. Káva snižuje riziko hepatocelulárního karcinomu: Aktualizovanou metaanalýzu.. A káva bez kofeinu snižuje hladinu jaterních enzymů v krvi. Inverzní asociace celkové a bezkofeinové kávy 1999-2010..

6. Káva může zabránit vzniku žlučových kamenů.

Žlučové kameny jsou těžké útvary žlučníku. Objevují se kvůli nesprávné stravě (příliš vysokému množství cholesterolu), problémům s žlučníkem (nevylučuje se úplně) a kvůli určitým chorobám, jako je například cirhóza.

Kofein pomáhá zabránit vzniku žlučových kamenů. To potvrdila studie, ve které vědci po dobu 10 let pozorovali spotřebu kávy a tvorbu žlučníku u 46 000 mužů.. Další studie, ve které se zúčastnily ženy, poskytla stejné výsledky Příjem kávy je spojen s nižším rizikem symptomatického onemocnění žlučníku u žen..

7. Káva může snížit riziko diabetu 2. typu.

Analýza 18 studií (celkový počet účastníků - 457 922 osob) potvrdila, že každý šálek spotřebované kávy snižuje riziko vzniku cukrovky o přibližně 7% kávy, káva bez kofeinu a diabetes mellitus..

Pitná káva postihuje globulin vázající pohlavní hormony (SHBG) Sdružení globulinu vázajícího pohlavní hormony a testosteronu s diabetem mezi muži a ženami.. Tento protein kontroluje aktivitu pohlavních hormonů testosteronu a estrogenu, které hrají roli ve vývoji diabetu 2. typu.

Autoři studie poznamenali, že mezi užíváním kávy a rizikem diabetu existuje zpětná vazba. Zvýšení hladiny SHBG v plazmě, káva zřejmě zabraňuje vzniku cukrovky.

8. Káva snižuje riziko Alzheimerovy choroby.

Alzheimerova choroba se objevuje po 65 letech. Toto je nejběžnější neurodegenerativní onemocnění na světě. Pacienti postupně ztrácejí paměť, myšlení a schopnost vykonávat nejjednodušší úkoly.

Léčba této choroby ještě není. Existuje však mnoho preventivních opatření. Mezi ně patří zdravá výživa, pravidelná fyzická a psychická zátěž, stejně jako pití kávy. Mnoho studií potvrdilo, že příjem kofeinu chrání před Alzheimerovou chorobou? že káva snižuje riziko Alzheimerovy choroby až o 65%.

9. Káva snižuje riziko Parkinsonovy nemoci.

Druhým nejčastějším neurodegenerativním onemocněním je Parkinsonova choroba. Rozvíjí se, když v mozku zemře neurony, které produkují dopamin. Pitná káva snižuje riziko asi o 30-60% Parkinsonovy nemoci.. Možná příčina je pozitivní účinek kofeinu na neurotransmitery zodpovědné za tvorbu dopaminu.

Kromě toho může být káva také užitečná pro ty, kteří již trpí Parkinsonovou chorobou. Podle vědců z McGill University, kofein pro léčbu Parkinsonovy choroby., kofein pomáhá pacientům tak řídit pohyb.

10. Káva chrání před srdečním selháním.

Mírné použití kávy podle výzkumu chrání před srdečním selháním: Meta-analýza dávky - odpovědi.. Klíčové slovo je "střední". Obvykle to znamená dvě šálky denně.

11. Káva je nejlepší zdroj antioxidantů.

Káva, jak kofeinovaná, tak nekofeinovaná, obsahuje asi stejné množství antioxidantů. Kromě toho je to víc než v kombinaci s ovocem a zeleninou (s typickou westernovou stravou). Antioxidanty jsou látky, které inhibují oxidaci a bojují proti volným radikálům v těle. Například sníží riziko perorálního rakoviny kávu, čaj a fatální orální / faryngální rakovinu ve velké perspektivě americké kohorty.. Bezkofeinová káva má také ochranný účinek, ale v čaji je zcela chybějící.

12. Káva chrání před poškozením sítnice

Jedním z nejsilnějších antioxidantů je kyselina chlorogenová. Vědci na Cornellově univerzitě zjistili, že tato složka v kávě snižuje smrt sítnicových buněk způsobená hypoxií (nedostatek kyslíku) nebo oxidačním stresem (poškození buněk způsobená oxidací). Chlorogenní kyselina a káva zabraňují degeneraci sítnice vyvolané hypoxií.. Účinky kyseliny chlorogenové byly také testovány na myších s poškozenými optickými nervy. Výsledky byly stejné.

13. Káva redukuje rakovinu střev.

Výzkumníci sledovali 489 706 účastníků a zjistili, že mezi těmi, kteří vypili 4-5 šálků kávy, bylo riziko rakoviny střev o 15% nižší než riziko velké prospektivní studie..

14. Káva snižuje riziko rakoviny kůže.

Basaliom je jednou z nejběžnějších forem rakoviny kůže. A ačkoli to obvykle není smrtelné, vede to k trvalé fyzické vady v kůži.

Studie amerických vědců ukázala, že příjem kofeinu snižuje riziko rakoviny kůže. Zvýšený kofeinový buněčný karcinom na kůži.. Nejnižší riziko bylo pozorováno u žen, které konzumovaly tři šálky kávy denně.

Další studie zjistila, že káva může pomoci zabránit výskytu melanomu..

15. Káva chrání před kazem

Na Ústavu stomatologických věd v Indii provedli vědci studii a sbírali údaje od všech pacientů, kteří konzumovali kávu. Brali však v úvahu frekvenci užívání, značku kávy, přítomnost a nepřítomnost přísad (mléko, cukr), stejně jako potraviny a další návyky pacienta.

V důsledku toho se ukázalo, že ti, kteří pijí asi tři šálky černou kávu denně, mají nejmenší problémy se zuby. Může káva zabránit kazu?. Ale sladidla, krém a mléko zcela zbavují kávy jeho antibakteriálních vlastností.

16. Káva může posílit DNA

DNA řetězce jsou někdy porušeny. Dvojvláknové zlomy se vyskytují, když vedlejší produkty buněčného metabolismu způsobují poškození DNA a blokují její replikaci. To vede k smrti buňky, pokud se DNA neobnoví. A pokud se zotaví nesprávně, některé části DNA mohou být znovu uspořádány. Taková permutace se obvykle vyskytují v rakovinových buňkách.

Vědci po čtyři týdny sledovali zdravé muže, z nichž někteří pili černou kávu a některé - vodu. Za prvé, ve dvou skupinách byl zaznamenán stejný počet spontánních zlomů DNA. Pak mezi těmi, kteří pil pouze vodu, byl pozorován nárůst počtu přestávek a mezi těmi, kteří pili kávu, pokles počtu spontánních zlomenin DNA: randomizovaná kontrolovaná studie.. Rozdíl byl 27%.

17. Káva snižuje riziko dny.

Dna je běžná forma artritidy, která se obvykle vyskytuje u mužů a nejčastěji postihuje klouby velkých prstů. V těžkých případech jsou klouby trvale deformovány.

Výzkumníci sledovali 45 000 mužů po dobu 12 let a zvažovali, které nápoje spotřebovávají (káva, káva bez kofeinu, čaj). Mezi účastníky trpělo 757 lidí dnou.

Nakonec se ukázalo, že zvýšení spotřeby kávy snižuje riziko vzniku dny.. Bezkofeinová káva byla v tomto případě méně účinná a čaj vůbec neměl žádný účinek.

18. Káva je bohatá na živiny.

Káva obsahuje nejen kofein a antioxidanty. Většina živin, které kávová zrna bohatě zůstávají v nápoji, jsou absorbovány tělem.

Jeden šálek kávy obsahuje:

  • Vitamin B2: 11% doporučeného denního příjmu.
  • Vitamin B5: 6% doporučeného denního příjmu.
  • Mangan a draslík: 3% doporučeného denního příjmu.
  • Vitamín B3 a hořčík: 2% doporučeného denního příjmu.

Tato částka se může zdát nevýznamná, ale tento obsah je pouze pro jeden šálek a mnoho nápojů 3-4 šálky denně.

Kromě toho jsou kávová zrna bohatá na vlákninu užitečné vlákniny. Vědci testovali různé způsoby, jak vyrábět kávu (espresso, filtrované, okamžité). Výsledky potvrdily, že ve vařené kávě je více rozpustné vlákniny v porovnání s jakýmkoli jiným potravinářským vláknem v nápoji Brewed Coffee..

Ale co je v kávu trochu, tak to je kalorií (pokud ji pijete bez mléka a cukru).

Škodlivé vlastnosti kávy

Přes všechny své výhody, káva není nejvíce zdravý nápoj na světě. Zvyšuje krevní tlak, škodí těhotným ženám a je návyková. Kromě toho vědci nalezli 18 dalších škodlivých vlastností kávy.

1. Káva může způsobit nespavost

Káva nám dává energii, ale to je to, co nás bolí, když se snažíme spát. Osvěžující účinek kofeinu se začne cítit 15 minut po konzumaci, ale trvá mnohem déle. Trvá přibližně šest hodin, než se stimulující účinek sníží o polovinu.

Pokud chcete spát, snažte se odpoledne pít kávu. Nebo alespoň 2-3 hodiny před spaním.

2. Káva působí na drogy

Pokud užíváte nějaké léky, nezapomeňte se obrátit na svého lékaře, pokud jej můžete vypít s kávou. Tento nápoj může úplně zesilovat, oslabit nebo měnit účinek tablet.

Vědci například studovali chování kyseliny alendronové (lék na osteoporózu), když se užívají s vodou a jinými nápoji. Studie perorální biologické dostupnosti alendronátu.. Ukázalo se, že černá káva a pomerančový džus oslabují absorpci drogy o 60%. A účinek léků na štítnou žlázu je snížen o 55%, pokud pijete svou kávu. Změna intestinální absorpce L-thyroxinu způsobená kávou..

Kromě toho může být situace obrácena. Léky mohou zvýšit účinek kávy: budete cítit kofeinovou euforii déle. Takže se ujistěte, že se o tom s lékařem poradí.

3. Káva může zhoršit kyselý reflux.

Jedním z příznaků refluxu kyseliny je pálení žáhy. Tento nepříjemný pocit nastává, když dolní pažerákový svěrač (odděluje jícnu a žaludek) se nezastaví včas. Poté žaludeční šťávy vstupují do jícnu.

Káva má extrémně vysokou kyselost. Jednou v kyselém prostředí (žaludeční šťávy) způsobí uvolnění svalů pažeráka. A může způsobit nebo zvýšit pálení žáhy. Jedná se o hrozbu a kávu bez kofeinu. Podle některých studií tato káva zvyšuje hladinu kyselosti v žaludku, což stimuluje produkci žaludečního hormonu gastrin Effect of Decaffeinated Coffee on Health.. A to způsobuje sekreci žaludeční šťávy.

Pokud se pálení žáhy týká dvakrát týdně nebo častěji, měli byste se vzdát kávy. Pálení žáhy by se mělo používat také s opatrností v čaji, citrusových džusech, mléčných koktejlencích a alkoholu.

4. Káva může způsobit poruchu trávení.

Šálek kávy na prázdný žaludek stimuluje produkci kyseliny chlorovodíkové, což může vést k závažným problémům s trávením. Kyselina chlorovodíková se obvykle vyrábí v žaludku, když do ní vstupuje potravina, a používá se k trávení bílkovin a tuků.

Pokud se v jednom jídle vyrábí příliš mnoho (když jedli hodně tuku nebo pil hodně kávy na prázdný žaludek), příště to nebude stačit, pak jídlo nebude plně trávit. To může vést k nadýmání a nepohodlí v žaludku av těžkých případech syndrom dráždivého střeva a dokonce i rakoviny tlustého střeva. Takže se snažte pít kávu na prázdný žaludek.

5. Káva může fungovat jako projímadlo.

Káva stimuluje kontrakci střevních svalů. Zdá se, že je to dobré, protože káva může pomoci při zácpě. Ale tato vlastnost kávy může také způsobit řadu problémů, jako je vyprázdnění žaludku. Účinek kávy na vyprázdnění žaludku.. Poté se celý obsah žaludku dostane do tenkého střeva předtím, než je jídlo zcela rozštěpeno a stráveno. Živiny z takového jídla prostě nemají čas, aby byly absorbovány, což může vést k zánětu střeva.

6. Káva obsahuje karcinogenní látky.

Když se kávová zrna praží při vysokých teplotách, mohou vytvářet akrylamidy. Tyto látky jsou považovány za karcinogenní a genotoxické.

I když se v různých produktech objevují nebezpečné množství akrylamidů, káva je hlavním zdrojem těchto látek. Čím tmavší jsou pražená kávová zrna, tím více akrylamidů v nich.

7. Káva dělá krevní destičky obtížné

Trombocyty jsou krevní buňky, které se tvoří v kostní dřeni. Pomáhají zastavit krvácení blokováním poškozené nádoby.

V roce 2008 vědci zkoumali účinky kávy a kofeinu na krevní destičky. Účastníci studie konzumovali kávu nebo kofeinové kapsle a vodu. Pro ty, kteří pili kávu, se snížila schopnost trombocytů se slepit. Inhibice agregace a začlenění fenolů.. A pro ty, kteří dostali pouze kofein, vlastnosti krevních destiček se nezměnily.

Ukázalo se, že bezkofeinová káva tento problém nevyřeší. A může to mít vážné důsledky pro ty, kteří trpí anémií nebo jinými nemocemi spojenými s srážením krve.

8. Káva může snížit pravděpodobnost těhotenství.

Podle vědců na univerzitě v Nevadě v Reno se snížila činnost tkáně u těch, kteří pravidelně užívají kofein. Inhibiční účinek.. Tyto trubky dopravují vajíčka z vaječníků do dělohy. Studie u myší ukázala podobné problémy u těch hlodavců, kterým byl podáván kofein.

9. Káva zvyšuje hladinu cholesterolu

Cholesterol je mastná látka nezbytná pro výrobu hormonů a dalších látek důležitých pro tělo. Pokud se však příliš vymyká, je uložena v tepnách. A to vede k různým problémům se srdcem a tlakem.

Káva obsahuje látku, která zvyšuje hladinu cholesterolu - kafestolu. Podle výsledků jedné studie obsahuje pět šálků kávy z francouzského lisu 30 mg účinků kafestolu lidí.. Pokud vypijete pět šálků kávy denně po dobu čtyř týdnů, hladina vašeho cholesterolu v krvi se zvýší o 6-8%.

Papírové filtry používané při výrobě kávy pomáhají chránit vás před kafestolem. Budou držet většinu kavárny.

10. Káva může způsobit osteoporózu.

Osteoporóza je onemocnění kostí, při kterém kosti ztrácejí svou hustotu a stávají se podobnými plástům. Je to zvláště nebezpečné pro starší lidi.

Vápník je nezbytný pro zdraví kostí a kofein snižuje jeho stravitelnost. S každým šálkem, který pijeme, ztrácíme asi 4 až 6 mg vápníku kofeinu a revidujeme vápníkové hospodářství.. Podle vědců vede kofein k urychlené ztrátě kostní minerální hustoty u starších žen a receptorových genotypů..

11. Káva nás nutí chuť sladce

Kofein zvyšuje touhu po ovocných šťáv, šumivých a jiných sladkých nápojích (které jsou návykové samy o sobě). To potvrzuje i randomizovaná kontrolovaná studie provedená australskými vědci. Kofein zvyšuje spotřebu nápojů oslabených cukrem u volně žijící populace..

Účastníci studie byli rozděleni do dvou skupin: jedna za několik dní vypila kofeinované nápoje a druhá ne. Potom výzkumníci analyzovali výživu účastníků. Ukázalo se, že účastníci první skupiny vypili denně 419 ml sladkých nápojů a účastníci druhé skupiny pouze 273 ml.

12. Káva redukuje vstřebávání železa

Železo je nezbytné pro výrobu hemoglobinu. Tento protein, který je součástí krevních buněk, přenáší kyslík z plic do jiných částí těla. Dokonce i když je vaše strava bohatá na železo nebo užíváte doplňky, bude tělo horší absorbovat železo, pokud pijete kávu. Pouze 150-250 ml kávy sníží vstřebávání železa o 35%..

13. Káva může způsobit mastopatii.

Tímto onemocněním v mléčných žlázách jsou vytvořeny těsnění, které se během menstruace zvyšují a zraní. Přesná příčina onemocnění dosud nebyla prokázána, vědci naznačují, že je spojena s hormony. Podle jedné klinické studie u žen, které konzumují 30 až 250 mg kofeinu denně, se riziko mastopatie zvyšuje o 1,5 násobek konzumace kofeinu a fibrobystického onemocnění prsu..

14. Káva dráždí gastrointestinální trakt.

Ti, kteří trpí gastritidou, vředem nebo problémy se střevem, doporučují lékaři zcela opustit kávu. Je možné, že vedl k výskytu těchto onemocnění.

Jednou z příčin vředů je bakterie Helicobacter pylori. Káva díky své kyselosti eroduje sliznici žaludku a vytváří tak příznivé prostředí pro bakterie. Samozřejmě, silný imunitní systém může proti tomu chránit, ale ne vždy.

Káva může způsobit vážné poškození tenkého střeva. Můžete vydělat křeče, koliku, zácpu nebo průjem.

15. Káva zvyšuje úzkost a stres.

Káva stimuluje produkci adrenalinu, norepinefrinu a kortizolu. Tyto hormony zahrnují reakci "udeřte nebo spusťte" v těle. Zdá se, že je to dobré, protože se budeme bdít a plní energie. Pouze tato energie se vyrábí příliš, a tak se začneme třást a být nervózní.

K tomu dochází, protože kofein blokuje tvorbu kyseliny gama-aminomáselné (GABA). Tento neurotransmiter je zapojen do procesů inhibice centrálního nervového systému. Ušetří nás z rušivých myšlenek. Když GABA není propuštěn, jsme ve stresu.

16. Káva může zvýšit riziko potratu.

Vědci z Národních ústavů zdraví a Ohio State University analyzovali pozorování 500 párů. Vědci zkoumali vztah mezi přítomností chemických látek v prostředí, životním stylem rodičů a jejich plodnosti.

Ukázalo se, že riziko potratu bylo vyšší, pokud oba partneři několik týdnů před koncepcí vypili denně více než dvě šálky kofeinového kofeinu.. Riziko potratu se také zvýšilo, jestliže ženy vypila kávu během prvních sedmi týdnů těhotenství.

17. Káva zvyšuje krevní tlak.

Můžeš trpět vysokým krevním tlakem po mnoho let, ale nemusíš mít podezření. Ale i když nejsou příznaky viditelné, krevní cévy a srdce jsou stále poškozené a to může vést k vážným následkům (mozková příhoda nebo srdeční záchvat).

Italští výzkumníci analyzovali data od více než 1 200 pacientů ve věku 18 až 45 let s prvním stupněm hypertenze. Ti, kteří pijí hodně kávy, jsou vystaveni riziku zvýšeného krevního tlaku (riziko je čtyřnásobné).. Pro ty, kteří konzumují mírné množství kávy, se riziko zvyšuje třikrát.

18. Káva může způsobit inkontinenci.

Vědci z University of Alabama zjistili, že káva má relaxační účinek na kofein a močové nekonzistence u žen v USA.. Spotřeba více než 200 mg kofeinu denně vede k inkontinenci.

Závěry

Káva může být prospěšná pro zdraví, ale může to být také škodlivé, zvláště pokud ho píte příliš mnoho. Proto vědci doporučují mírné množství kávy - ne více než 300 ml kofeinu denně. Jedná se o 3-4 šálky mleté ​​kávy (nebo 5 šálků okamžité). Nicméně, pokud máte vysoký krevní tlak, problémy s močovým měchýřem nebo žaludkem, je lepší dát kávu úplně.

Černá káva

Přírodní černá káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě, mnoho lidí jednoduše nepředstavuje začátek nového dne bez šálku ochucené povzbuzující kávy. K dnešnímu dni však existují spory o výhodách a škodách tohoto produktu. Četné studie se provádějí, někteří vědci opět prokazují negativní vliv kávy na lidské tělo, jiní i nadále objevují své nové vlastnosti, které dříve nebyly známy.

Stojí za zmínku, že velmi málo lidí pravidelně pije pravidelné černé kávové zrno, většinou preferuje rozpustný analog, který vymyslel švýcarský chemik Max Morgentaller. Tento typ kávy je jednodušší a rychlejší na přípravu, ale pokud jde o chuť, je výrazně horší než současnost. A obsahuje kofein ve velkém množství, takže milovníkům kávy se doporučuje pít nápoj vyrobený ze zrna, je chutnější a zdravější.

Historie vzhledu černé kávy

Provincie Kaffa v Etiopii je považováno za místo narození kávovníku, a proto název samotného výrobku. Legenda to říká. Kdysi (bylo to kolem XIII. Století), etiopský pastýř si všiml, že kozy po jídle plodů neznámého stromu začínají aktivně jezdit po kopcích. Poté začal vařit kávy a dával svým studentům, že během večerní modlitby nebudou usnout.

Již v 16. století se černá káva rozšířila v Persii, Americe, Turecku a Evropě. Itálie byla první evropskou zemí, která začala pít kávu. V Rusku se tento nápoj poprvé objeví v roce 1665. V té době naše země vedla aktivní obchodní vztahy se zeměmi Středního a Blízkého východu, kde byla káva již velmi oblíbená. Peter I., který byl zvyklý na pití tohoto nápoje v Holandsku, významně přispěl k jeho popularizaci v naší zemi.

Trochu o kofeinu

Kofein je hlavní účinnou látkou v kávě, nachází se v kávových semenech, v čajových listech a v kakaových oříšcích. Vědci prokázali, že tento alkaloid má silný stimulační účinek na centrální nervový systém člověka, a proto se používá jako stimulant. Také kofein zvyšuje procesy excitace v mozkové kůře, takže černá káva zvyšuje fyzické a duševní výkony, fyzickou aktivitu, zhoršuje ospalost a únavu. Avšak předávkování tohoto přípravku může přispět k vyčerpání nervových buněk.

Stojí za zmínku, že účinek kofeinu na každého z nás je individuální a závisí na typu lidské nervové aktivity. Kromě toho tento alkaloid snižuje účinek léků a hypnotik.

Částečně vyvrátit názor, že kofein, jako droga, způsobuje fyzickou a psychickou závislost. Ve skutečnosti může černá káva skutečně způsobit fyzickou závislost, ale bylo by nesprávné ji nazývat drogou, protože na rozdíl od omamných látek nezpůsobuje psychickou závislost. Navíc vědci potvrzují přínosy kávy za předpokladu, že nebudou zneužívány, tj. nepijte více než 2-3 šálky denně.

Užitečné vlastnosti kávy

Avicenna a Aristotle si byli také vědomi příznivých vlastností kávy. Každé zrno obsahuje mnoho stopových prvků a vitamínů, z nichž hlavní jsou vápník, draslík, sodík, železo, síra a fosfor. Navíc tento výrobek obsahuje více než 30 organických kyselin.

Díky svým příznivým vlastnostem káva zabraňuje vývoji diabetes mellitus, snižuje pravděpodobnost vzniku žlučníku o 30%.

Bylo prokázáno, že káva obsahuje serotonin, který se také nazývá "hormon štěstí", takže zvyšuje ducha a pomáhá překonat depresi. Při pravidelném užívání černé kávy (ale ne více než 3 šálky denně) snižuje riziko vzniku deprese. Podle statistik lidé, kteří pravidelně pijí kávu, někdy méně často spáchají sebevraždu, ve srovnání s těmi, kteří vůbec nepijí tento nápoj.

Výhody kávy pro centrální nervový systém jsou známy, zlepšuje přívod krve do mozku, čímž zvyšuje mozkovou aktivitu o téměř 10%.

Ukázalo se, že v malém množství tento nápoj zlepšuje sílu a spermatogenezi u mužů. Jeden šálek černých káv denně může prodloužit sexuální aktivitu žen, které jsou starší 50 let.

Nedávno vědci objevili další vlastnost kávy - pozitivní vliv na člověka ve vztahu k Parkinsonově nemoci. Tyto studie vedly k revoluci v medicíně a v současné době probíhá aktivní práce na vytvoření drogy založené na kofeinu, který bude schopen zastavit a dokonce zvrátit tuto hroznou chorobu.

Nepopiratelné použití kávy v kosmetologii. Masáž s kávovinou v oblastech náchylných k celulitidě dělá pokožku hedvábnou, hladkou a hladkou. Kávové bujóny smíchané s jakýmkoliv krémem jsou vynikající přirozený peeling, vyrovnávají povrch kůže a čistí obličej. Malý nápoj přidaný do vody pro vypláchnutí vlasů po umytí, činí je silnější a zdravější, eliminuje svědění kůže a lupy.

Vědci z Indie přisuzovali černé kávy na ochranu lidského těla před zářením. Nicméně evropští lékaři tento názor ještě nepotvrdili.

Dvě nebo tři šálky ochucené černé kávy denně mohou výrazně snížit riziko vzniku cirhózy a rakoviny prsu. Zvyšují pozornost a paměť, zvyšují náladu a vitalitu, zvyšují účinnost.

Ujistěte se, že přínos kávy pro naše tělo bude jen tehdy, pokud bude užíván přísně v omezeném množství - ne více než 3 šálky denně.

Harm kávy

Především, každý, kdo rád pít tuto černou kávu, musíte vědět, že předávkování vede k bolestem hlavy, závratě a nespavosti.

Káva je kontraindikována u lidí s takovými diagnózami: koronární choroby srdeční, onemocnění ledvin, ateroskleróza, vysoký krevní tlak, glaukom, nespavost a úzkost.

Dokázala poškození kávy s vředem a exacerbací chronické gastritidy. Navíc ovlivňuje metabolismus vápníku v lidském těle.

Nápoj obsahuje třísloviny, mohou vyprázdnit žaludek, takže se nedoporučuje pít na prázdný žaludek.

Nedoporučujeme používat tento přípravek u dětí a starších osob.

Poškození kávy je také vyjádřeno ve skutečnosti, že vyplavuje minerální látky z těla, včetně vápníku. Proto je lepší pít tento nápoj mlékem nebo smetanou. Na přání mohou milovníci kávy užívat vitamínové komplexy.

Nedávno bylo zakázáno pít kávové nápoje těhotným ženám, ale nedávno vědci prokázali, že kofein nepříznivě neovlivňuje zdraví ženy nebo jejího nenarozeného dítěte.

Dlouho vědci také nazvali škodlivost kávy schopnost vést k rozvoji rakoviny tlustého střeva, rakoviny pankreatu. Nedávné studie však ukázaly, že černá káva naopak snižuje aktivitu určitých karcinogenů.

13 vlastností zdravé kávy

Ve skutečnosti jsou přínosy a škody na kávě závislé na množství konzumovaného alkoholu a individuální toleranci nebo nesnášenlivosti kofeinu každé osoby.

Je bohatý na antioxidanty a prospěšné živiny, které nám mohou pomoci zlepšit naše zdraví.

Co je užitečná káva? Studie ukazují, že ti, kteří neustále pijí kávu, mají nižší riziko vážných onemocnění.

Užitečné vlastnosti kávy - TOP-13

Níže jsou hojivé vlastnosti kávy, potvrzené aktuálními klinickými studiemi.

1. Káva zvyšuje energetickou hladinu a činí vás chytřejší.

Káva může lidem cítit méně unavená a zvyšuje energetickou hladinu.

To vše proto, že káva obsahuje silný stimulant - kofein, který je považován za nejčastěji spotřebovanou psychotropní látku na světě.

Když pijete kávu, kofein se vstřebává do krevního oběhu, odkud vstupuje do mozku.

V mozku kofein blokuje inhibiční neurotransmiter - adenosin.

Když se tak stane, počet dalších neurotransmiterů, jako je norapinfrin a dopamin, se dramaticky zvyšuje, což vede ke zvýšené excitaci neuronů.

Mnoho studií ukazuje, že káva zlepšuje různé mozkové funkce. Mezi ně patří paměť, nálada, bdělost, energetická úroveň, reakce a obecné kognitivní funkce.

Závěr: Kofein blokuje inhibiční neurotransmiter v mozku, což vede k stimulačnímu účinku. To zase ovlivňuje úroveň energie, náladu a různé aspekty mozkové funkce.

2. Káva vám pomůže spálit přebytečný tuk.

Věděli jste, že kofein se vyskytuje téměř v každém doplňku?

A to jsou důvody. Kofein je jednou z mála přírodních látek, které opravdu pomáhají vypalovat přebytečný tuk.

Některé studie ukazují, že kofein je schopen zvýšit metabolismus o 3-11%.

Další studie ukazují, že kofein pomáhá spálit 10% tuků u obézních lidí a 29% tuků u lidí s chudým mlékem.

Je však možné, že tento účinek je snížen u těch, kteří neustále pijí kávu.

Závěr: Některé studie ukazují, že kofein může zvýšit procento spáleného tuku a zvýšit rychlost metabolismu.

3. Kofein výrazně zvyšuje fyzickou výkonnost

Kofein stimuluje nervový systém, což způsobuje, že vysílá signály do tukových buněk.

Kofein také zvyšuje hladinu epinefrinu (adrenalin) v krvi.

Tento hormon "hit nebo běh", který existuje, aby násilné tělo bylo připraveno na intenzivní fyzickou námahu.

Kofein způsobuje, že tukové buňky zničí tukové usazeniny a hájí je do krve ve formě volných mastných kyselin.

Vzhledem k těmto účinkům není překvapující, že kofein zlepšuje fyzickou výkonnost v průměru o 11-12%.

To je důvod, proč má smysl pít šálku silné kávy po dobu půl hodiny před tréninkem.

Závěr: Kofein zvyšuje hladinu adrenalinu a uvolňuje mastné kyseliny z mastných tkání. Navíc kofein podporuje fyzickou aktivitu.

4. Káva obsahuje živiny.

Káva je víc než jen černá voda. Obsahuje velké množství živin.

Jeden šálek kávy obsahuje:

  • Riboflamin (vitamin B2): 11% denní potřeby.
  • Kyselina pantothenová (vitamin B5): 6% denní potřeby.
  • Mangan a draslík: 3% denní potřeby.
  • Hořčík a niacin: 2% denní potřeby.

A i když se tyto údaje nemusí zdát příliš velké, většina lidí pije více než jeden šálek denně. Pokud pijete 3-4 šálky denně, tyto údaje se výrazně zvýší.

Závěr: Káva obsahuje několik důležitých živin, včetně riboflaminu, kyseliny pantothenové, manganu, draslíku, hořčíku a niacinu.

5. Káva snižuje riziko diabetu 2. typu.

Diabetes typu 2 je obrovský problém, který v současnosti postihuje více než 300 milionů lidí po celém světě.

Toto onemocnění se vyznačuje zvýšenou hladinou cukru v krvi a neschopností vylučovat inzulín.

Z nějakého důvodu mají spotřebitelé kávy významně nižší riziko vzniku diabetu 2. typu.

Studie ukazují, že ti lidé, kteří pijí více kávy, mají o 23-50% méně šancí na rozvoj této nemoci. Jedna studie ukazuje dokonce 67%.

Podle výsledků 18 studií, na kterých se zúčastnilo 457 922 lidí, denní šálek kávy snižuje riziko vývoje diabetu typu 2 o 7%.

Závěr: Některé studie ukazují, že lidé, kteří pijí kávu častěji, mají mnohem nižší riziko vzniku diabetu, což je onemocnění, které dnes postihuje asi 300 milionů lidí.

6. Káva vás ochrání před Alzheimerovou chorobou a demencí.

Alzheimerova choroba je nejčastějším neurodegenerativním onemocněním a hlavní příčinou demence.

Toto onemocnění obvykle postihuje osoby starší 65 let.

Bohužel neexistuje jediný lék na Alzheimerovu chorobu.

Existuje však několik věcí, které můžete udělat, abyste zabránili jeho vývoji.

Není to jen správná výživa a cvičení, ale i denní používání kávy.

Studie ukazují, že lidé, kteří pijí kávu, mají o 65% nižší riziko vzniku Alzheimerovy choroby.

Závěr: Lidé, kteří pijí kávu, mají až o 65% méně rizika Alzheimerovy nemoci, což je hlavní příčina demencí po celém světě.

7. Kofein snižuje riziko Parkinsonovy nemoci.

Parkinsonova nemoc je druhou nejčastější neurodegenerativní nemocí po Alzheimerově nemoci.

Toto onemocnění je způsobeno smrtí dopaminových neuronů v mozku.

Stejně jako u Alzheimerovy choroby není Parkinsonova choroba léčitelná.

Podle studií mají milovníci kávy mnohem nižší riziko vzniku Parkinsonovy nemoci, a to z 32% na 60%.

V tomto případě tento účinek způsobuje kofein. Lidé, kteří pijí kávu bez kofeinu, nemají snížené riziko vzniku Parkinsonovy choroby.

Závěr: Milovníci kávy mají o 60% nižší riziko vzniku Parkinsonovy nemoci, což je druhá nejčastější neurodegenerativní porucha.

8. Káva chrání játra.

Játra jsou úžasný orgán, který v našem těle plní stovky důležitých funkcí.

Několik běžných onemocnění může výrazně ovlivnit játra, včetně hepatitidy, mastných jaterních onemocnění a dalších.

Mnoho z těchto onemocnění může vést k cirhóze jater.

Ukázalo se, že káva nás může chránit před cirhózou jater. Lidé, kteří pijí více než 4 šálky kávy denně, mají o 80% nižší výskyt této nemoci.

Závěr: Kávoví pijáci mají menší pravděpodobnost vzniku cirhózy, která může být způsobena několika nemocemi postihujícími játra.

9. Káva pomáhá bojovat proti depresi a dělá nás šťastnější.

Co je užitečná káva pro ženy - pomáhá v boji proti depresi, i když trpí i muži. Deprese je závažné duševní onemocnění, které výrazně snižuje úroveň a kvalitu života člověka.

To je neuvěřitelně běžné onemocnění. V USA přibližně 4,1% lidí trpí klinickou depresí.

Podle studie Harvarde publikované v roce 2011 měly ženy, které pilo více než 4 šálky kávy denně, o 20% nižší riziko deprese.

Další studie, na které se zúčastnilo 208 424 lidí, ukázalo, že ti, kteří pil více než 4 šálky denně, měli o 53% nižší pravděpodobnost, že spáchají sebevraždu.

Závěr: Káva snižuje hladinu deprese a snižuje riziko sebevraždy.

10. Kávové ventilátory jsou méně náchylné k určitým druhům rakoviny.

Rakovina je jednou z hlavních příčin smrti na světě a je charakterizována nekontrolovaným růstem buněk v těle.

Káva je schopna chránit naše tělo před dvěma druhy rakoviny: rakovinou jater a rakovinou tlustého střeva.

Rakovina jater je třetí největší příčinou úmrtí na světě. Rakovina hrubého čreva je čtvrtá.

Studie ukazují, že milovníci kávy jsou o 40% méně náchylní k rakovině jater.

V důsledku studie, ve které se zúčastnilo 489 706 lidí, se ukázalo, že ti, kteří vypili 4-5 šálků kávy denně, měli o 15% méně výskytu kolorektálního karcinomu.

Závěr: Rakoviny jater a tlustého střeva se řadí mezi 3. a 4. místo v seznamu rakovin na celém světě.

11. Káva způsobuje onemocnění srdce a snižuje riziko mrtvice.

Je velmi často slyšet, že kofein zvyšuje krevní tlak.

Existuje nějaká pravda, ale účinek kofeinu je malý a obvykle zmizí, když pijete kávu pravidelně.

Účinek však může zůstat u některých lidí, kteří mají vysoký krevní tlak.

Výzkum nepodporuje mýtus, že káva zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Ve skutečnosti. Důkaz, že ženy, které pijí kávu, mají snížené riziko vzniku srdečních onemocnění.

Některé z těchto studií také ukazují, že fanoušci kávy mají o 20% menší pravděpodobnost, že dostanou cévní mozkovou příhodu.

Závěr: Káva může způsobit mírné zvýšení krevního tlaku, které obvykle s časem klesá. Milovníci kávy nemají zvýšené riziko vývoje kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice.

12. Káva prodlužuje život

Vzhledem k tomu, že lidé, kteří pijí kávu, trpí méně různými nemocemi, je logické předpokládat, že káva prodlužuje život.

Existuje několik studií, které dokazují, že milovníci kávy mají nižší riziko úmrtí.

Dvě studie ukazují, že mladí lidé a dívky ve věku od 18 do 24 let mají nižší riziko úmrtí (20% u mužů a 26% u žen).

Tento účinek je zvláště výrazný u pacientů s diabetem. U diabetiků, kteří pili kávu, bylo během 20letého sledování (30%) pozorováno nižší riziko úmrtí.

13. Káva je nejbohatší zdroj antioxidantů v západní stravě.

Pro ty, kteří jedí standardní westernovou dávku jídla, může být káva skutečně nejzdravějším jídlem.

A to vše proto, že káva obsahuje velké množství antioxidantů.

Ve skutečnosti výzkum ukázal, že většina lidí dostane více antioxidantů z kávy než z ovoce a zeleniny.

Káva je jedním z nejvíce zdravých nápojů na zemi.

Co je užitečná a škodlivá káva pro zdraví

Káva je považována za ušlechtilý nápoj. Při zmínce o něm si okamžitě zapamatuje ohromující chuť. Spory o výhodách a nebezpečích kávy probíhají dlouhou dobu a stále ještě nezůstávají. Zkusme to zkusit a tento problém pochopíme.

Složení přírodní kávy

Obsah kalorií a chemické složení přírodní kávy závisí na jeho stupni, mletí, způsobu pražení. Proto je výpočet vitamínů a kalorií veden průměrnými údaji. Kalorický obsah přírodní kávy na 100 g zrna je 330 kcal.

Chemické složení je následující:

  • 22 g vlákniny;
  • 9,2 g organických kyselin;
  • 6,2 gramů popela
  • 2,8 g mono- a disacharidů;
  • 5,7 g nasycených mastných kyselin;
  • 19 mg vitaminu PP;
  • 2,7 mg vitaminu E;
  • 0,2 mg vitaminu B2;
  • 0,07 vitaminu B1;
  • 2010 mg draslíku;
  • 200 mg hořčíku;
  • 198 mg fosforu;
  • 145 mg vápníku;
  • 40 mg sodíku;
  • 5,2 mg železa.

Kromě vitamínů a stopových prvků obsahuje káva kofein, trigonelin, aminokyseliny, kyselinu nikotinovou, třísloviny, bílkoviny, tanin, sacharózu, kyselinu chlorogenovou, monosacharidy, kávový olej, organické kyseliny a vlákninu. Díky této bohaté kompozici může být káva správně považována za cenný produkt.

Užitečné vlastnosti kávy

Podívejme se na výhody kávy. Ovšem přínosy kávy spočívají především v jejím složení. Velký seznam vitaminů, mikro- a makronutrientů otevírá mnoho pozitivních pohledů na milovníky tohoto nápoje. Koneckonců užitečné vlastnosti kávy zahrnují následující:

  1. Zlepšení přívodu krve do mozku.
  2. Zvyšte fyzickou aktivitu.
  3. Zlepšení procesu memorizace, stimulace duševní činnosti.
  4. Je to dobrý psychomotorický stimulant.
  5. Zvýšený prah stresu.
  6. Zlepšená odpověď.
  7. Je to druh antidepresiva. Dokázala, že káva má pozitivní vliv na zábavní centrum v mozku.
  8. Vyvolávání antioxidačních účinků.
  9. Prevence Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.
  10. Stimulace metabolických procesů v těle.
  11. Zlepšená účinnost u mužů a zvýšení aktivity spermií.
  12. Prodlouží sexuální aktivitu během menopauzy u žen.

Léčivé vlastnosti kofeinu

Káva nemůže být nazývána terapeutickým nápojem. V lékařství se používá pouze kofein. Je předepsána pro následující onemocnění:

  • při onemocněních, které inhibují centrální nervový systém (například otravy jedy a léky);
  • s vazospasmem;
  • v případě kardiovaskulární insuficience;
  • s infekčními nemocemi.

Kofein je dokonce zahrnut ve složení určitých léků, které jsou určeny k léčbě některých onemocnění. Takové léky mají své vlastní kontraindikace a vedlejší účinky. Co se týče použití kofeinu v medicíně, lze to sotva přičítat příznivým vlastnostem kávy.

Typy a káva

Nejoblíbenější jsou 2 druhy kávy: Robusta a Arabica. Existuje více než 100 odrůd kávy.

Nejběžnějším typem je Arabica. Má lehkou kyselost, mírnou chuť a bohatou vůni. Obsahuje 1,5% kofeinu a 18% olejů.

Díky specifické chuti Robusta dává Arabica. Chuť je mnohem hrubší, kromě toho je tu strnulá pachuť. Proto je často mísen s arabikou a používá se při přípravě instantní kávy. Káva Robusta obsahuje 3% kofeinu a 9% oleje.

Kromě těchto druhů kávy jsou stále populární Excelsus a Liberica. K ochutnání jsou podobné robustě a slouží k vytváření směsí.

Různé ingredience jsou perfektně kombinovány s kávou. Karamel, mléko, zmrzlina, citrón, skořice, med, alkohol, čokoláda, sirup z bobulí jsou jen malý seznam produktů, které jsou kompatibilní s kávou. Díky tomu získávají obrovský sortiment kávových nápojů. Mezi nejoblíbenější patří espresso, cappuccino, americká, latte, macchiato, mocha, ayrish, sklo, turecká káva a mnoho dalších.

Rozlišujte mletou kávu a okamžitě. V prvním případě budete muset vynaložit nějaké úsilí, abyste učinili povzbuzující nápoj, a ve druhém případě stačí rozpustit čajovou lžičku kávy ve vařící vodě. Z tohoto důvodu je spousta kontroverzí, jaká káva je zdravější.

Přírodní mletá káva je známá svým bohatým složením, nicméně je rozpustná a ne moc podřadná než v tomto. Kofein je mnohem více obsažen v kladiva. Ale instantní káva obsahuje téměř 3krát méně kalorií. Na 100 ml nápoje je 109 kcal.

Odráží na tom, jaký produkt si vybere, spoléhat se na jeho kvalitu a vysoké náklady. Obecně platí, že drahé odrůdy obsahují minimálně chemické přísady do potravin a maximální množství užitečných látek.

Jak správně připravit kávu

Konečné vlastnosti tohoto nápoje, včetně jeho poškození a přínosu, závisí na způsobu přípravy. Instantní káva se snadno připraví: stačí nalít jednu lžíci prášku do šálku, nalijte vroucí vodu a promícháme. Můžete se uchýlit k použití kávovarů, ale pro to potřebujete kapslovou kávu.

Dobrou kávu můžete připravit nezávisle na turku. Nejlepší ze všeho je, že nápoj pochází z jemně mletého. Při vaření postupujte podle následujících pokynů:

  1. Nalijte kávu v turku.
  2. Nalijte studenou vodu.
  3. Počkejte, až se pěna zvedne a vyjměte z tepla.
  4. Nechte stát trochu a postup opakujte 2krát.
  5. Před naléváním kávy nalijte přes něj šálek vroucí vody.

Všimněte si, že obsah Turků by neměl být přiveden k varu!

Pro přípravu "turecké" kávy s použitím 3 lžičky. výrobek pro 1 šálek vody. Dávku lze změnit, pokud dáváte přednost slabé nebo naopak silné kávě.

Denní příjem kávy

Takzvaná "bezpečná dávka" kávy nezávisí na počtu pohádek, ale na kofeinu v nápoji. Koneckonců, někdo miluje silné espresso a druhý preferuje Američan. Více než 100-200 ml kofeinu by nemělo být dodáváno do lidského těla za jeden opilý pohár najednou - to jsou přibližně 2-3 čajové lžičky kávy. Denně se doporučuje pít ne více než 2-3 takové kávu, pak nápoj bude mít tonikum bez poškození zdraví.

Nezapomeňte však, že kofein se také nachází v jiných nápojích - černém čaji, energetických nápojích a coca-cola. Při výpočtu jednotlivé dávky je třeba vzít v úvahu i jiné kofeinové produkty.

Poškození kávy může přinést, jestliže pravidelně pijete více než 4 šálky denně. Lethal je denní dávka 10 g kofeinu. Jedná se o asi 100 šálků kávy.

Kde jinde můžete použít kávu

Káva je široce používána v domácí kosmetologii. Může být použit jako tělové křupavé tělo a tvář, jako přírodní opalování, pro boj s celulitidou jako vlasové oplachování.

Také každý si je vědom skutečnosti, že kávová zrna dokonale pohlcují pachy. S jejich pomocí můžete neutralizovat i ty nejnepříjemnější zápachy.

Některé ženy v domácnosti používají kávu k čištění nádobí a nábytku. Je to vynikající brusivo, káva odstraňuje jemné škrábance, špínu a mastné skvrny.

Pití kávy během těhotenství

Když by těhotenská káva měla být odstraněna z jídelníčku. Pravidelná konzumace zvyšuje riziko úmrtí plodu až o 33% a poškozuje její vývoj:

  • dítě se může narodit s nízkou hmotností;
  • zuby začínají řezat později;
  • růst dítěte bude nižší než u vrstevníků;
  • dítě se narodilo s návykem na kofein.

Během laktace byste měli také opustit kávu.

Pití kávy dětmi

Jíst všechny potraviny, které obsahují kofein, způsobuje velkou škodu tělu dětí. Pokud dítě pravidelně pije kávu, může mít následující problémy:

  • enuréza;
  • nervové tiky;
  • úzkost, strach;
  • agresivita, slzotvornost, změny nálady.

Škody na kávě a kontraindikace

Nyní pochopíme, co je škodlivá káva. Se všemi jeho příznivými vlastnostmi může káva také škodit zdraví. Nejčastější nežádoucí účinky pitné kávy jsou:

  1. Silná fyzická závislost (příznaky - únava, bolest hlavy, nevolnost, podrážděnost).
  2. Vyčerpání nervových buněk.
  3. Různé psychózy, paranoia, epilepsie.
  4. Posilování srdeční aktivity, zvýšená srdeční frekvence.
  5. Vyluhování důležitých mikroelementů z těla (vápník, hořčík, vitamíny B1 a B6). Z tohoto důvodu se zuby zhoršují, objeví se bolest v zadní části a přívod krve do mozku se zhoršuje.

Kontraindikace užívání kávy jsou velmi malé. Obvykle se to týká těch, kteří zneužívají tento nápoj. Káva je také kontraindikována v případě kardiovaskulárních onemocnění a nervových poruch.

Takže káva je povzbuzující a velmi chutný nápoj. Nicméně by se neměli příliš unést, aby nedošlo k poškození jejich zdraví. Dodržujte denní dávku pití a pak vám přinese sílu a aktivitu.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Jaké vitamíny a stopové prvky se nacházejí v mléce?

Dlouho se věřilo, že kravské mléko je zdrojem zdraví. Dokonce i tehdy lidé přemýšleli o tom, jaké vitamíny jsou obsaženy v mléce. Nevěděli o fyzikálních vlastnostech a chemickém složení, nazývali to "šťávu života" nebo "bílé krve".

Čtěte Více

Hypervitaminóza. Popis, příčiny, typy, prevence a léčba hypervitaminózy

Obsah:
Hypervitaminóza je akutní porucha těla v důsledku otravy (intoxikace) s ultra vysokou dávkou jednoho nebo více vitaminů obsažených v potravinách nebo v léčivech obsahujících vitamíny.

Čtěte Více

Bay leaf - přínosy, poškození a léčebné vlastnosti

ObsahStarověké Řekové infuze vavříny si umyly ruce před jídlem. Také vynalezli zdobení vítězů soutěže a hrdinů vojenských operací s vencemi z vavřínových listů.

Čtěte Více