Užitečné vlastnosti a kontraindikace feijoa

Zpočátku byla feijoa používána v krajinném designu, parky byly vyzdobeny vždyzelenými kvetoucími keři. Dnes je to exotická rostlina s úžasným ovocem.

Feijoa získává popularitu nejen kvůli své chuti, ale díky svým výhodám. Výběr úžasných faktů vám umožní vzít čerstvý pohled na toto tropické ovoce.

Co je feijoa, kde roste v Rusku

Podle klasifikace patří do rodiny myrtových rostlin. Výška křovin dosahuje 3 metry. Při kvetení vypadá obzvlášť krásně. Feijoa kvete jasné karmínové květenství s bílou a růžovou šplouchnutí.

Listy jsou husté, tmavě zelené. Ovoce připomíná nezralé vlašské ořechy. Uvnitř bobulí jsou šťavnaté buničiny. Chuť je cítit sladkost jahod a kiwi astringency.

Úžasné vlastnosti kříže umožňují, aby byly vždyzelené. Závod toleruje mrazy až do -14 ° C. Plodina má schopnost dlouhodobě nekazit. Dobře přepravováno.

Feijoa roste v Rusku - na Krymu, Krasnodaru, Gruzii, Ázerbájdžánu, Ukrajině

Kvůli nedostatečné informaci se v zámořském plodu v nás neprojevuje široké využití. Ti, kteří se seznámí s feijoa, jíst syrové ovoce, připravují džemy a konzervy. Feijoa je možné zakoupit na trzích a ve velkých supermarketech.

Díky práci chovatelů se tropická rostlina stává běžným v Rusku - na Krymu, v Krasnodaru, v Gruzii, v Ázerbájdžánu a na Ukrajině.

V závislosti na podmínkách pěstování existují malé, střední, velké plody. Jezte celé ovoce nebo škrábanou buničinu lžící.

Vzhledem k jejímu složení se tropická kultura používá k léčbě různých onemocnění. Zvláště cenné léčebné vlastnosti ovoce v období beriberi pro oslabené tělo.

Jak si vybrat feijoa:

Výhody ovoce, prospěšné a léčivé vlastnosti ovoce a listů

Chemické složení feijoa naznačuje jeho přínos. Toto ovoce může být oprávněně nazýváno nejen "zázrakem tropů", ale také všelékem mnoha problémů.

Mezi Evropany se bobule staly populární v okamžiku, kdy zjistili vysokou koncentraci jódu.

Feijoa potřeba pěstování nezaručuje bohatý obsah jódu, je bohatý pouze na ovoce pěstující na pobřeží. Přínos:

  • Feijoa má vysoký obsah živin, vitamíny C, P a B;
  • v plodu jsou přítomny s protizánětlivým účinkem esenciálních olejů;
  • extrakty a oleje feijoa jsou široce používány v dermatologii, stejně jako v kosmetologii;
  • obsahují železo, zinek, mangan, měď, organické jodové sloučeniny;
  • podle hodnoty, ovoce se rovná mořským plodinám obsahujícím jód;
  • éterické oleje podporují omlazení;
  • džus a buničina pomáhají bojovat s rosaceou, kapilární mřížky na obličeji zmizí po použití masky;
  • pro depresivní poruchy se používají ovoce;
  • listy se používají k přípravě čaje, které jsou dobré pro tělo.
Feijoa obsahuje velké množství jódu, kyseliny listové, železa a draslíku

Vedoucí odborníci na výživu doporučují použití ovoce ve stravě lidí, kteří mají problémy s obezitou. Ospravedlňují své rozhodnutí nízkým obsahem kalorií, hodnotným složením a nedostatkem tuku.

Náznak feijoa není náhodný, je spojen s obsahem antioxidantů. Jsou považovány za cenný produkt pro prevenci rakoviny.

Endokrinologové souhlasili s tím, že pro štítnou žlázu jsou potřebné tropické plody.

Při pravidelném užívání snížením hladiny cholesterolu dochází ke zlepšení složení krve. Kvůli obsahu fenolových sloučenin v pokožce se užívají k stimulaci metabolických procesů v zažívacích orgánech.

Prospěšné vlastnosti feijoa pro muže jsou neocenitelné. Urologové doporučují použít pro problémy s prostatou.

Ženy budou moci díky exotickému ovoci zachovat svou postavu a mládí. Výměna cukrovinek feijoa, můžete odhodit ty extra kilo.

Důležité: na 100 gramů feijoa tvoří 0,5 mg jodových sloučenin rozpustných v těle.

Co je užitečné bobule feijoa:

Škody a kontraindikace pro použití

Ripe feijoa má pozitivní vliv na tělo, v dnešních nezralých plodech má negativní vliv na trávicí systém. Může dokonce způsobit otravu.

Pokud se koupí nezralé ovoce, je nejlépe spát při pokojové teplotě.

Tropické rostliny jsou kontraindikovány:

  • přímá kontraindikace - s přebytkem jódu v těle;
  • užívat s opatrností u diabetes mellitus;
  • nedoporučuje se smíchat s mlékem (může způsobit bolest žaludku);
  • kvůli špatné stravitelnosti by feijoa neměla být podávána dětem mladším než jeden rok;
  • těhotné a kojící matky používají minimální množství.

Velké množství konzumovaných ovoce může být škodlivé - způsobuje podrážděnost nervů, úzkost.

Důležité informace: Abyste předešli následkům, buďte opatrní při léčbě dětí feijoa.

Použití během těhotenství a kojení

Nejobvyklejší přírodní zdroj živin pro těhotné a kojící je doporučován s opatrností. Aby nedošlo k nežádoucím účinkům způsobeným přebytkem jodu, nepřehánějte jej při použití.

Pokud jde o exotické ovoce, odborný názor byl rozdělen, někteří ho doporučují během těhotenství, jiní jej spojují s riziky. Ve všem musíte vědět, kdy přestat.

Feijoa je zvláště užitečná v 12. týdnu těhotenství, během tohoto období se rozvíjí dětská štítná žláza.

Je těžké předpovědět, jak se bude těhotenský organismus chovat, pokud ho poprvé vyzkoušíte. Totéž lze říci o kojení. Pokud existují pochybnosti, je lepší konzultovat s lékařem a kontrolovat reakci těla.

Feijoa je zvláště užitečná v 12. týdnu těhotenství.

Kuchařské a kosmetické recepty

Níže uvedené téma je věnováno recepty z exotického ovoce. Z nich připravují džemy, pěny, želé. Popularita těchto receptů je spojena s bohatým obsahem pektinu.

Pro ošetření užitečných vývarů brousíme medem, ořechy. Přidejte jako ochucení v salátech. Vytvořte masku pro obličej.

Vybledlé ovoce z cukru

Proporce: pro 1 kg feijoa vezměte 1 kg cukru. Ovoce zralá. Dobře je umyjte, osušte na ručníku.

Jemně rozdrcený nožem, přidejte cukr. Rub se dřevěnou špachtlí. Uchovávejte v chladničce. Použijte podle potřeby. Kandované ovoce jsou skvělý způsob, jak chránit imunitní systém.

Feijoa jam bez kuchyně na zimu:

Dietní salát

Proporce: pro 5 ovoce berte hrst vlašských ořechů a 1 vařenou řepu. Feijoa a řepa nakrájená na proužky. Suché ořechy v troubě lehce rozdrtíme. Šalát ochutnejte olivovým olejem.

Pro zlepšení chuti přidejte koření, bylinky nebo česnek. Snadno připravený salát vám pomůže zhubnout.

Vitamin Cocktail

Proporce: 4 feijoa, kiwi, jablko, skořice, 150 ml beztučného kefíru nebo jogurtu. V misce mísiče umístit ovoce exotického ovoce, kiwi, jablka. Všechno dříve umyté, oloupané, nasekané.

Nalijte fermentovaný mléčný výrobek a přidejte špetku skořice. Rozmícháme mixér, dokud nebude hladký. Opevněný koktejl je ideálním začátkem dne místo snídaně.

Feijoa s medem

Podíl: med s feijoa v poměru 1: 1. Celulózové zralé ovoce se brousí medem a rozloží se na sterilizované sklenice. Zakryjte víkem nebo papírem. Chraňte před chladem.

Jedzte ráno na prázdný žaludek 1 polévková lžíce. lžíci. Kompozice umožňuje rychle se zotavit z minulých onemocnění. Zbývající venku lze zmrazit nebo vysušit.

Z feijoa připravte džemy, kompoty, roztřepte cukr a med, udělejte želé

Kompotujte s Melissou

Proporce: pro 1 šálek cukru 180 gr. feijoa, větvičky z citrónového balzámu. Omyjte ovoce, nakrájejte je na špičkách. Nalijte vodu, přidejte cukr. Přiveďte k varu a snižte teplo v troubě. Vařte po dobu 3-5 minut.

Odstraňte z tepla, napněte, přidejte melissa. Nalijte do skleněných nádob. Uchovávejte uvnitř chladničky. Chlazený nápoj - tóny, upokojují nervový systém.

Čajový list

Proporce: 1 polévková lžička. suché listy na 250-300 ml vroucí vody. Listy vyčerpávají v částečném stínu. Fermentujte na čerstvém vzduchu nebo na suchém větraném místě na stav čajového listu.

Vařte jako pravidelný čaj, můžete přidat cukr nebo med. Chuť čaje je velmi neobvyklá, s lehkou tatarskou pachutí.

Pulp jam s citronem

Proporce: pro 1 kg zralého ovoce potřebujete 1 kg cukru a půl citronu. Feijoa umýt, rozseknout párátko. Vařte cukr a 200 ml vodního sirupu. Nalijte je ovoce.

Vařte ve 3 etapách s úplným ochlazením zaseknutého papíru po dobu 5 minut po varu. Ve finálním kroku přidejte citronové klíny.

Balení v čistých, suchých nádobách. Kork a chlad. Jam pomůže zvýšit imunitu v období onemocnění dýchacích cest.

Feijoa lze vařit s citronem nebo ořechy

Maska na obličej

Rozměry: 2 ks. feijoa, žloutek jednoho vejce, 5 g. med a 5 ml. olivový olej. Porazte přísady a mírně zahřejte ve vodní lázni. Teplota masky by měla být 36-37 stupňů.

Aplikujte na očistenou tvář. Držte půl hodiny. Umyjte. Vitaminová směs zvlhčuje, zjemňuje a utahuje kůži. Může být použit v rosacei.

Věnovat se výhodám feijoa materiálu bude zajímavé jak pro muže, tak pro ženy. Pomocí doporučení k prevenci a léčbě onemocnění můžete dlouhodobě udržovat své zdraví!

Feijoa

Feijoa (Novolat. Feijoa) je zelená podlouhlá bobule pocházející z Jižní Ameriky. Ve velikosti je feijoa o průměru 5-7 cm a váží asi 20-120 g. Když je zralé, ovoce je velmi šťavnaté a mírně kyselé.

Legenda a objev

Tam je legenda o původu feijoa. O tom, jak se mladý muž zamiloval do moře princezny, ale chyběla země. Za rozhodnutí vrátit se do pevné půdy mořského krále se to stalo stromem s vůní mořského větru z ovoce.

Nová rostlina byla nalezena koncem 19. století. v Brazílii během vědecké expedice a dostal své jméno na počest ředitele Muzea přírodních věd Joao Feij. V Evropě se první ovoce objevilo ve Francii v roce 1890. Odtud se feijoa rozšířila do středomořských zemí, na Krym a na Kavkaz. Strom je velmi teplomilný a odolává maximálním mrazům až -10 ° C.

Popis

Kůže feijoa je poměrně hustá a koláče na chuť a maso je měkké a šťavnaté s malým množstvím semen. V tomto případě se používá celé ovoce. Někteří dávají přednost použití pouze vnitřní části ovoce a zapomínají, že v peelingu se nachází velké množství užitečných látek. Také kůra může být vysušena a přidána k aromatizaci v čaji. Feijoa zrání vzniká od poloviny října a téměř do konce listopadu. Proto je toto bobule velmi oblíbené v zemích mírné klimatické zóny, kde během tohoto období začíná chladné počasí a začíná odjíždět čerstvé ovoce.

Sběr a skladování Feijoa

Sklizeň Feijoa se provádí v okamžiku, kdy bobule ještě nezačalo - což umožňuje přepravu bez poškození. Při výběru feijoa to musíte zkusit dotykem. Plody by měly být měkké a bez viditelného poškození. Není-li feijoa a druhá, může být ponechána pár dní v dobře větraném pokoji při teplotě 20-23 °. Takové podmínky umožňují plodu přirozené dozrávání. Aby bylo možné zkontrolovat kvalitu ovoce feijoa, musí být řezané. Buničina zralých bobulí je průhledná. Pokud je maso bílé, pak ovoce není zralé, hnědé je již zkažené.

Feijoa může být skladován v chladničce v oddělení pro zeleninu a ovoce, ale stejně jako jiné sezónní bobule, ne dlouho. V závislosti na stupni zralosti bobulí je od 7 do 14 dnů. Při skladování se feijoa ztrácí vlhkost, což z něj činí sladší. Můžete také vyrobit feijoa džem, který lze konzumovat během celého zimního období. Za tím účelem je třeba feijoa umýt, odříznout květenství a brousit. U bramborových brambor musíte přidat cukr v poměru 1: 1. Zpočátku bude džem zelený, ale později se může hnědnout kvůli pigmentu semen. S touto metodou uchovává výkrm feijoa všechny své příznivé vlastnosti.

Použití Feijoa

Berry je široce používán ve vaření (kompoty, džemy, pečivo, dezerty, saláty, marinády, víno, tinktury), kosmetologii a nezávisle jako lék. Při použití feijoa nebyl zjištěn žádný případ alergických reakcí.

Feijoa - výhody a škodu (užitečné vlastnosti, kontraindikace)

Dnes, mnozí z nás jsou k dispozici exotické plody a ovoce - pocházející z různých částí světa.

Šťavnaté a masité bobule se semeny tmavě zelené barvy, chuti a vůně připomínající kombinace kiwi, jahody, jahody a ananasu, jsme spokojeni s ovocnou kulturou, běžnou v oblastech se subtropickým klimatem, pod extravagantním názvem feijoa. Budeme zvažovat prospěšné vlastnosti a kontraindikace plodů dnes.

Výhoda a poškození feijoa těla

Feijoa květiny a ovoce

Použití feijoa pro tělo spočívá v biochemickém složení šťavnatého zeleného ovoce. Přírodní zelené cukry, organické kyseliny, dietní vlákna, fytosteroly, antioxidanty, pektiny, bioflavonoidy, nenasycené (olejové, linolové, linolenové) a nasycené mastné kyseliny palmitové, stearové.

Bobule jsou vedoucí mezi rostlinnými produkty z hlediska obsahu jodu (0,2-0,39 mg na 100 g). Dokonce i mořské plody mohou soutěžit s nimi. Pouze 3-4 zralé plody splňují každodenní potřebu dospělé zdravé osoby v tomto chemickém prvku.

Feijoa je také hodnocen pro svůj vysoký obsah kyseliny askorbové. Množství vitamínu C je přibližně stejné jako u citrusových plodů. U bobulí existují další, stejně důležité pro tělo vitaminy - skupiny B a PP (v malých dávkách), stejně jako vzácné prvky - křemík, draslík, molybden, chróm, kobalt, bór, rubidium.

Vzhledem k přítomnosti jódu v plodech, které jsou ve formě, která je biologicky dostupná pro tělo a je zcela absorbována ve střevě, musí být feijoa zahrnuto do stravy lidí s problémy s štítnou žlázou, například s rozjasněným onemocněním.

Podle recenzí zkušených odborníků na výživu se doporučuje feijoa pro zařazení do terapeutické a profylaktické výživy, je užitečné pro prevenci a léčbu onemocnění ledvin a gastrointestinálního traktu. Gastroenterologové doporučují feijoa pravidelně léčit všechny, kteří trpí chronickou zácpou.

  • Produkt má příznivý účinek na imunitní systém a chrání nás před viry a bakteriemi, stresem a depresí, nedostatkem vitamínů a nerovnováhou minerálů.

Vzhledem k pektinům a vláknům obsaženým v ovoci je feijoa schopná kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi. Silné antioxidanty chrání srdce a krevní cévy před přetížením, zabraňují vzniku hypertenze a aterosklerózy a léčí celé tělo na buněčné úrovni.

Pravidelné zařazení do nabídky vonných plodů je užitečné pro nervový systém, stejně jako pro každého, kdo zažívá duševní a emocionální přetížení, např. Studenty během setkání, starší zaměstnanci, podnikatelé nebo lidé zabývající se duševní činností.

Výhody pro muže a ženy

V některých zemích jsou prospěšné vlastnosti feijoa pro muže velice oceňovány - denní zařazení feijoa do stravy pomáhá předcházet zánětu prostaty. Také produkt normalizuje hormony a zvyšuje sexuální aktivitu mužů.

Exotické výhody pro ženy jsou neocenitelné. Výměnou tradičních zákusků s chutnými kyselými sladkými bobulemi minimalizujete nejen spotřebu cukru, která negativně ovlivňuje tvar obrázku, ale také aktivuje metabolismus.

Feijoa po staletí byla používána v domácí kosmetologii ke zlepšení stavu kůže na obličeji. Systematické postupy (masky s ovocnou kaší) - osvědčenou metodou zpomalení procesu stárnutí a snížením hloubky věkových vrásek.

Použití feijoa ve vaření

Produkt je nízkokalorický (50 kcal / 100 g) a může být použit v různých dietách. Vzhledem k tomu, že bobule má výjimečnou chuť, nahrazuje ji tradiční pokrmy s cukrem. Nejčastěji se do dezertů přidává feijoa: z ovocného salátu se vyrábí ovocné saláty se šlehačkou a zmrzlinou, džemem, džemy, marmelády, kompoty a limonády.

  • Velmi často cukráři používají zelené maso k naplnění koláčů, pečiva a čokolád.

Dietní vlastnosti feijoa se aktivně používají ve stravě. Jak dobře vařit a jíst chutné ovoce? Ořežte zralé ovoce na polovinu a vyberte buničinu čajovou lžičkou a ponechte pokožku neporušená.

Vysoká koncentrace organických kyselin umožňuje sklizeň produktu bez následné konzervace, například jednoduše pereterev bobule s cukrem nebo medem. Tato pochoutka pomůže odstranit nedostatek jódu v těle.

Recepty tradiční medicíny s feijoa

Tvrzený cukrovkou - vynikajícím nástrojem pro snížení krevního tlaku, čištění krevních cév, zlepšení krve. Kousek nebo pyré v pomazaných bobulích s cukrem (2: 1), přeneste lahodnou směs do čistého skleněného džbánu a vezměte lžíci třikrát denně jako zdravý dezert. Uchovávejte přípravek v chladničce.

Čerstvá ovocná šťáva zředěná vodou (15 ml na sklenici pitné vody) pomáhá zlepšit stav myokardu a krevních cév, eliminuje nedostatek jódu a rozloučit se se zácpou. Vezměte si jednu sklenici léčebného nápoje denně. Chcete-li zvýšit účinek v elixíru, můžete přidat přírodní med (čajová lžička).

Čerstvé ovoce feijoa jsou ideálním prostředkem pro dnu, zácpu, běžnou zimu, onemocnění bronchopulmonálního systému a hypovitaminózu. Maximální přínos exotu lze dosáhnout pitím 3 až 5 druhů plodů denně (hmotnost plodů se pohybuje od 30 do 120 gramů).

Léčivé džemy pomohou při léčbě a prevenci aterosklerózy. Kompozice se také doporučuje v zimním a podzimním období, aby se zvýšila imunita a zabránilo jarní avitaminóze. 1/2 kg nevyčištěného ovoce je bledý, rozdrcený a usína 1 kg cukru.

Po vyluhování džusu vaříme hmotu na nízké teplotě po dobu 10 minut, přidejte čerstvě vymačkanou šťávu z 1 velkého pomeranče a pokračujte v ohřátí na sporáku až do připravenosti (asi 5-7 minut). Jam je srolován do sterilních nádob nebo uložen pod plastovým víkem v chladničce.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace feijoa

Může feijoa poškodit zdraví? Jako každé ovoce má tato exotická řada omezení.

Za prvé, je přípravek kontraindikován u všech osob s individuální nesnášenlivostí, což se často projevuje u lidí na ovoce v zámoří.

Dávejte pozor, abyste do menu zahrnuli plody, pokud jste je ještě nikdy neskúšeli. Nepřivávejte plody malých dětí.

Za druhé by neměla být překročena dávka doporučená odborníky na výživu (5 ks za den u dospělého nebo asi 0,3 kg), protože se může na produkt objevit alergická reakce a předávkování jodem, což vede ke zvýšené nervové podrážděnosti, úzkosti, nepřiměřené podrážděnosti, arytmie, skoky v tělesné teplotě.

Je přísně zakázáno používat ovoce u lidí, kteří trpí hyperfunkcí štítné žlázy (hypertyreóza), kvůli vysoké koncentraci snadno absorbovaných forem jódu. Pokud máte endokrinní onemocnění, měli byste se poradit s pozorovatelem.

  • Buďte obezřetní ohledně feijoa, pokud máte cukrovku, obezitu, pankreatitidu, gastritidu s vysokou kyselostí.

Vyvarujte se kombinace feijoa a plnotučného mléka, protože to může vést k zažívacím potížím. Exot je nejlépe kombinován s fermentovanými mléčnými nápoji a produkty - přírodní jogurt, kefír, zakysaná smetana, tvaroh.

Nejíst bobule s příznaky hniloby. Nakupované ovoce mohou být uchovávány v chladničce nejdéle 1 týden. Zanedbání této rady může vést k otravě potravin z odpadních produktů patogenů.

Po pečlivém zkoumání složení feijoa, jeho přínosů a poškození zdraví můžete vědomě zlepšit stav těla tím, že tento výrobek zahrnout do svého denního menu. Terapeutický účinek exotického bobule může být oceněn pouze tehdy, je-li jeho použití systematické. Jediná dávka nebude přinášet požadovaný výsledek.

Ovoce Feijoa: prospěšné vlastnosti a kontraindikace pro tělo

Obsah:

Toto podlouhlé zelené ovoce se již dlouhou dobu objevuje na poličkách, ale stále neví, že feijoa je chutný, zdravý, výživný produkt a může být dobrým doplňkem ke každodenní stravě. Co je feijoa, kde vzrůstá divné ovoce a co se s ním jedí - doslovně?

Stále zelená rostlina - keř nebo strom vysoký až 4 metry - patří do rodiny myrtilů. Feijoa se používá jako ovocná a okrasná rostlina, protože její květiny jsou také velmi atraktivní - bílé a růžové, s dlouhými šarlatovými tyčinkami.

Původně byla rostlina nalezena pouze v Brazílii, kde byla objevena v 19. století a získala jméno objevitel - portugalský přírodovědec João da Silva Feiju. Poté se stala populární v Evropě a později se dostala do Ameriky, Austrálie, na Nový Zéland.
Výhody a poškození feijoa pro tělo byly důkladně studovány. Chcete-li ochutnat, ovoce připomíná současně ananas, banán a jahody, obsahují mnoho užitečných mikroelementů a vitamínů.

Pro zlepšení těchto nebo jiných vlastností byl zahájen výběr a brzy se objevily nové odrůdy feijoa. Délka plodu může být od 2 do 7 centimetrů a hmotnost - od 50 do 120 g, v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování.

Nejoblíbenější odrůdy jsou:

Jaký je rozdíl mezi feijoa a který z nich si vyberete?


Andre je odrůda, která byla zavedena z Brazílie do Evropy a stala se první, která mohla být ochutnána ve starém světě. Plody jsou středně velké nebo velké, kůže je spíše hustá, světle zelená, kopcovitá a chytlavá. Maso je velmi voňavé a chutné, s malým množstvím semen.

Coolidge je jednou z nejoblíbenějších odrůd v USA, která se pěstuje v Kalifornii. Plody jsou středně velké, s kůrou v malých vráskáních, připomínající vlnitý papír. Maso není příliš voňavé, ale sladké. Mamut je velmi podobný této odrůdě, ale kůže je pokrčená silněji a ovoce je v průměru větší.

Besson má malé nebo střední ovoce, velmi voňavé a šťavnaté, s velkým počtem semen. Jsou snadno rozpoznatelné červenavým nebo vínovým leskem kůry. Kůra je tenká.
Malé kulaté nebo oválné ovoce se silnou, příjemnou vůní je Choiseana. Vypadá to jako odrůda Superba - jejich zalévání úst je doslova slintat. Odlišuje se při nedostatku červeného odstínu a hladké tenké kůže.

Pozdní odrůdy zahrnují Davida. Je charakterizována drsnou kůží, červenavým nádechem a příjemnou jahodovou příchutí.
Variety Magnifikace - jeden z největších.

Při vaření se ovoce používá jak v surové formě, tak po tepelném zpracování. Můžete si vyrobit saláty, dezerty, omáčky, občerstvení, kompoty, džemy a dokonce i z nich.

Složení a příznivé vlastnosti feijoa

Ihned poznamenáváme, že feijoa je dietní produkt. Obsah kalorií 100 g produktu - 50 - 55 kcal. Ti, kteří pečují o zdraví a váhu, musí tomuto ovoce věnovat zvláštní pozornost. Koneckonců je v ovoci mnoho užitečných látek a mikroprvků:

  • vitamíny B1, B2, B5, B6, B9;
  • draslík;
  • vitamín PP;
  • sodík;
  • draslík;
  • vitamín C;
  • fosfor;
  • zinek;
  • měď;
  • vápník;
  • hořčíku.

Ovoce Feijoa je užitečnější?


Buničina oválných "zelených vitaminů" obsahuje velké množství jódu ve speciální, snadno stravitelné formě. Podle obsahu tohoto prvku nejsou ovoce nižší než ryby a jiné mořské plody a jsou široce používány při léčbě štítné žlázy a endokrinního systému jako celku. Také by měli být zařazeni do menu starších lidí a těch, kteří žijí v oblastech, které se vyznačují nedostatečností jódu.

Ovoce také obsahuje 5 esenciálních aminokyselin pro zdraví: alanin, asparagin, arginin, glutamin a tyrosin.

Příjemná chuť feijoa dává fenoly obsažené v kůži spolu s dalšími užitečnými látkami. Proto odborníci na výživu doporučují konzumovat ovoce s kůží a pokud nechcete rozmazlovat jemnou chuť buničiny, můžete kůrku vystřihnout, vyschnout a přidat do čaje. Mimochodem, pro přípravu čaje se používají listy rostliny, které obsahují velké množství esenciálních olejů, minerálů a mají příjemnou vůni. Čaje a infuze listů se používají při léčení onemocnění žaludku, pankreatu, střev, zažívacích poruch, pyelonefritidy.

V zimě a na jaře, kdy cítíme akutní nedostatek vitamínů, jsou výhody ovoce neocenitelné. Ovoce feijoa pro tělo je vynikajícím zdrojem vitamínu C, silného imunomodulátoru a antioxidantu. Doporučuje se zahrnout ovocné látky do menu za účelem posílení imunitního systému, prevenci a léčbu nachlazení, chřipky, bolestí v krku a dalších virových onemocnění, stejně jako hypertenze a kardiovaskulárních onemocnění.

S deficitem vitamínů, ztrátou síly, depresí se doporučuje zahrnout 4-6 zelených "vitamínů" do každodenní stravy - efekt překvapí a potěší vás.

Příznivé vlastnosti feijoa nejsou omezeny na toto. Má antifungální účinek, infuze ovoce může být dezinfikována rány, škrábance, škrábance, dělat komprese pro zánět pokožky, opláchnout si ústa s onemocněním dásní.

Vědci a lékaři po dlouhých studiích zjistili, že pravidelné užívání přípravku snižuje riziko vzniku rakoviny, a jestliže již byla nemoc zjištěna, pak v kombinaci s jinými léky umožňuje přenos choroby do stadia dlouhodobé a stabilní remise.

Feijoa pro ženy je skladiště příznivých látek pro pokožku. Díky svým antioxidačním vlastnostem je ovoce široce používáno v kosmetologii. S jeho pomocí:

  • zmírnit zánět a odstranit zarudnutí;
  • změkčte pokožku;
  • zlepšit krevní oběh;
  • léčit rosacei, akné, odstranit věkové skvrny;
  • obnovit, omlazovat, zvýšit pružnost pokožky.

Léčivou masku lze snadno připravit doma z nakrájených polovin feijoa, olivového oleje, nízkotučného tvarohu a vaječného žloutku.

15-ti minutové mléka z čerstvě řezané kůže plodu pomohou odstranit tmavé kruhy a sáčky pod očima, vyhladit kůži a vytvořit ji svěží a zářící.

Vezměte prosím na vědomí - Feijoa nezpůsobuje alergie, takže může být použita každým bez výjimky, hlavní věc - v přiměřených množstvích. Vodová želatina může být přidána k občerstvení, omáčce, koření a saláty, hlavní jídla a dezerty, kompoty a želé, pečivo.

Použijete však pouze kvalitní produkt. Bělicí maso je znamením nedostatečné zralosti ovoce, musí být dáváno na dospet, a pokud jsou hnědé, nesmí se jíst, jsou beznadějně rozmazleny.

Škody a kontraindikace ovoce


Dokonce i tyto nejužitečnější výrobky používané v neomezeném množství mohou způsobit zdravotní potíže. "Zelené vitamíny" nejsou výjimkou. Hlavní kontraindikace pro feijoa: alergická reakce na přípravek a jeho nadměrné užívání.

Škodlivé výsledky mohou být způsobeny, jestliže osoba má přecitlivělost na jód. Taková reakce organismu je extrémně vzácná, ale pokud se po krajíce buničiny necítíte dobře, je lepší se zdržet dalších experimentů. Mějte na paměti, že podráždění nemůže být způsobeno samotnými plody, ale látkami, se kterými jsou zpracovávány, takže se během transportu a skladování nezhoršují. Proto je nutno před použitím ovoce pečlivě umýt.

Lidé, kteří mají endokrinologa diagnostikovali hypertyroidismus feijoa, musí být také velmi opatrní. V případě předávkování jodem mohou být pozorovány extrémně nepříjemné příznaky: teplotní skoky, rychlý srdeční tep, hyperexcitabilita, přeměna na hysterický stav, celkovou slabost a depresi. Pokud stále chcete přidat ovoce v menu, nezapomeňte se poradit se svým lékařem.

Vyberte pouze celé plody bez poškození - patogenní bakterie se mohou množit v postižených oblastech, což způsobuje trávení a otravu.
Feijoa může přinést škody, pokud se omyje mlékem. Pro přípravu salátů, dresingů a dezertů je lepší používat mléčné výrobky - přírodní jogurt, zakysanou smetanu, sýr, tvaroh.

Vzhledem k vysokému obsahu sacharózy existují kontraindikace užívání feijoa u diabetiků a lidí s nadváhou.

S opatrností by děti měly být dětem v zámoří, stejně jako každý jiný nový produkt.

Neuchovávejte feijoa v chladničce déle než 7 dní - poškozené ovoce může způsobit větší škody než dobré.
Vzhledem k tomu, že feijoa má spoustu užitečných vlastností, používejte je plně, neváhejte zahrnout ovoce do své každodenní stravy a buďte zdravý a krásní.

Feijoa. Užitečné a léčebné vlastnosti. Kontraindikace

Drahí čtenáři, téma bude dnes trochu exotické. Pro začátek se chci jen zeptat: Slyšeli jste o feijoa? Zkoušeli jste to? Pokud tomu tak není, důrazně vám doporučuji věnovat pozornost. Chci jen trochu bláznit: pokud někdo ještě nevěděl feijoa, život prošel nebo prochází. Dnes vás vyzývám, abyste mluvili o tomto bobule, budeme mluvit o prospěšných a léčebných vlastnostech feijoa ao kontraindikacích.

Poprvé jsem slyšel o feijoa, když jsme se s mojí dcerou ošetřovali v onkohematologii. Tato diagnóza byla velmi vážná. Již jsem napsal náš příběh. A teď si tak často pamatuji na starší zdravotní sestru. Poradila nám v době prodeje bobulí, aby je koupili a dali je našim dětem. Omezují růst rakovinných buněk a jsou dobré pro krev, posilují tělo. Od té doby jsem vždycky koupil feijoa během sezóny. Můžete si koupit feijoa ve velkém supermarketu, ale rád bych je koupil na trhu, tam můžete najít více čerstvých bobulí, a výběr je vždy větší.

Vůně a chuť feijoa

Chcete-li ochutnat, toto bobule mi připomíná směs chutí kiwi, jahody a ananasu. Věřte mi, velmi chutné bobule, ačkoli to vypadá, že není příliš atraktivní, možná na první pohled. Maso je velmi šťavnaté. Neváhejte a požádejte prodejce ořezat ovoce a ukázat maso. Existuje tolik jemností. Pokud uvidíte bílé maso, pak je ovoce nezralé. V tom není nic dobrého. Pokud je maso hnědé, znamená to, že ovoce již není vhodné k jídlu. Nejvíce zralé ovoce feijoa s masem absolutně průhledné barvy.

Nejlepší je jíst a zubat lžíci. Já osobně se mi nelíbí kůže. Toto je amatér. Můžete si koupit některé nezralé ovoce a nechat je ležet doma jen pár dní.

Feijoa. Složení. Obsah kalorií

Neobvyklý vzhled tropického ovoce skrývá aromatickou, jemnou chuť a mnoho užitečných látek. Složení tropických lusků obsahuje:

  • mikro a makroelementy: jód, železo, mangan, zinek, křemík, hořčík, fosfor, draslík a vápník a další;
  • vitamíny - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • kyseliny - listové a jablečné;
  • aminokyseliny - arginin, asparagin, glutamin, tyrosin, alanin;
  • pektin;
  • taniny;
  • éterické oleje;
  • biologicky aktivní látky - tanin, leukoantotsin a kakhetin;
  • enzymy;

Nutriční hodnota ovoce 100 g feijoa je 1,24 g bílkoviny, 0,78 g tuku, 10,63 g sacharidů.

Calorie Feijoa

Kalorický obsah 100 g exotického ovoce - 49 kcal Na 100 g bobulí.

Feijoa. Foto

Zde je to, co toto bobule vypadá:

Feijoa. Užitečné a léčebné vlastnosti. Výhody a ublížení

Ovoce se staly populárnější díky obsahu vysoce koncentrovaných organických sloučenin jodu. Proto je feijoa považován za ideální prostředek k prevenci nedostatku jódu. Lékaři doporučují tropické ovoce pacientům s onemocněním štítné žlázy a znalostními pracovníky. Spolu s vitamínovým komplexem zlepšuje jód endokrinní systém a normalizuje metabolismus.

Významný obsah pektinů umožňuje použít ovoce feijoa na výrobu marmelády a želé. Pektin je rozpustná vláknina, pomáhá snížit chuť k jídlu a zlepšuje trávicí procesy.

Snižuje hladinu cholesterolu.

Toto bobule je velmi užitečné pro srdce.

Přírodní medicína pro všechny pacienty s hypertenzí.

Čistí krev, je velmi užitečná při anémii.

Složení kůry exotického ovoce zahrnuje třísloviny, které poskytují chutnou vůni a biologicky aktivní látky leukoantotsin a kakhetin jsou považovány za silné antioxidanty. Kůra v potravinách se téměř nikdy nepoužívá, lze ji snadno oddělit od buničiny, vysušit a přidat do čaje.

Vzhledem k jeho vitamínovému složení má ovoce imunomodulační účinek, proto se doporučuje jíst feijoa s exacerbací nachlazení v pooperačním období a po závažných onemocněních.

Mnoho odborníků na výživu doporučuje, abyste do jídelníčku zahrnuli feijoa s nestabilní prací v zažívacím traktu, zácpou, různými onemocněními střeva, pankreasu, jater, žaludku.

Pokud můžete dostat feijoa listy, radím vám, abyste je sušili a připravovali lahodný čaj v zimě. Listy obsahují mnoho esenciálních olejů s vůní myrty.

Připravená infuze a odvar z ovoce, kůry a listů feijoa má antiseptický a dezinfekční účinek. Může být použita při léčbě zánětu ledvin, při léčbě ran, odřenin, řezů, opláchnutí úst parodontálním onemocněním,

Díky antioxidantům, esenciálním olejům a dalším užitečným látkám má feijoa aktivně vliv na patogeny a má silný antibakteriální a antifungální účinek.

Chci upozornit na skutečnost, že obsah jódu v ovoci závisí na oblasti, kde rostou feijoa. V oblastech, kde je v půdě nebo v místních podmínkách jen málo jódu, jsou plody neúčinné pro prevenci nedostatku jódu.

Feijoa. Harm Kontraindikace

Naučili jsme se prospěšné vlastnosti feijoa, ale chci vás varovat, že byste měli pečlivě zvážit vaše zdraví a vzít v úvahu všechny kontraindikace před jídlem feijoa.

Pokud jste se na trhu objevili nezralé feijoa, je lepší nechat je ležet vedle banánů při pokojové teplotě několik dní. Tím se urychlí zrání plodu a ušetříte se od trávicích poruch, protože nezralé tropické ovoce může způsobit otravu.

Feijoa by neměla být smíchána s mléčnými výrobky nebo pít mléko, aby nedošlo k narušení gastrointestinálního traktu. Důvodem je, že pektiny, které jsou obsaženy v ovoci, nejsou kombinovány s mlékem.

V případě diabetu byste měli poradit se svým lékařem. Velké množství cukrů může způsobit značné škody.

Děti mladší než jeden rok se nedoporučují podávat buničinu plodu, protože postrádají zažívací enzymy nezbytné pro absorpci feijoa.

Vysoká hladina jódu bude mít škodlivý účinek na hypertyreózu. Koneckonců jak přebytek, tak i nedostatek jódu má škodlivý účinek na lidské zdraví.

Feijoa bobule v malých množstvích mohou používat ošetřovatelé a těhotné ženy. Zvažte, zda jodové léky předtím předepsaly lékaři k odstranění předávkování jodem a pocitu nevolnosti.

Abychom zabránili všem následkům, je možné ještě jednou říct každému: nikdy se "neopírat" o žádné produkty. A pokud poprvé zkusíte něco, vždy zkuste trochu. Všichni jsme jiní. A reakce i na nejjednodušší, obyčejné a užitečné pro mnoho produktů, které můžete mít, je jen individuální.

Použití feijoa pro lékařské účely

Nejužitečnější recept, podle mého názoru, který se připravím, a důrazně vám doporučuji, abyste se ucházel. Tento recept je podle mého názoru univerzální, vhodný jak pro dospělé, tak pro děti. A dceru jsem dala a ona vždycky žádala.

Univerzální recept na feijoa se zdravotními přínosy

Připravit je velmi jednoduché. Ovoce omyjte suché. Odřízněte ocasy bobulí. Nikdy jsem se neodloupala. Potom použijte buď mlýn na maso nebo mixér. Ukáže se taková množství příjemné smaragdově zelené barvy. Přidejte k tomu cukr. Med.sister nás radil dodržet poměr 1: 1. Ale často mám méně cukru. Na 1 kg gramů 600 gramů cukru. Můžete přidat oranžové, matice zde (vlašské ořechy jsou zvláště dobré). Vše důkladně promíchejte. Vložte do skleněné nádoby. Vložte do lednice. Vezměte čajovou lžičku 3x denně.

Pokud připravíte recept s pomerančem, musí být oloupán a musí být rozdrcen buď v mlecím stroji nebo v mixéru.

Podrobněji budu mluvit o receptech s feijoa v samostatném článku. Zde uvádím pouze základní a stručné recepty, jak se feijoa může používat pro zdraví.

Pod stresem, deprese jíst 5-6 ovoce denně. Na zdraví, chutné a zdravé.

Chcete-li zabránit onemocněním kardiovaskulárního systému, stlačte 1 lžíci šťávy a promíchejte šálek vody. Pít jednou denně, kdykoliv.

Pro léčbu a prevenci aterosklerózy je nutno připravit feijoa a pomeranče.

Velmi dobré pro problémy s krevními cévami, které používají svůj univerzální recept. A tady je další recept. Blanch 0,5 kg. feijoa Neodstraňujte odlupování ovoce, pak ho nakrájejte směšovačem a krytem 1 kg. cukru, dokud se nezobrazí džus. Vařte po dobu 5-10 minut, přidejte šťávu z jedné pomeranče a vařte do připravenosti. Při vaření v jamu je však mnoho živin stále zničeno. Ale je to velmi chutné.

Pro prevenci a léčbu onemocnění štítné žlázy s nedostatkem jódu, půl hodiny před jídlem, vezměte 1 lžíci feijoa pyré.

Pro hypertenzi nakrájejte ovoce feijoa v mixéru, mícháme s cukrem v poměru 1: 1 a vezměte dvě lžíce dvakrát denně.

Pro hepatitidu A (žloutenka) pijte čaj ze směsi květů a listů feijoa (v rovnovážném podílu). Jedna lžíce směsi naplníme sklenicí vroucí vody a trváme půl hodiny. Píjejte dvakrát denně. Čaj z listů také pomáhá s husími.

Několik druhů ovoce ve stravě vám pomůže v následujících případech:

  • revmatické bolesti;
  • anémie;
  • malárie a kurděje;
  • bolestivá menstruace;
  • bronchitida;
  • vysoký cholesterol;
  • dna;
  • onemocnění založená na základě choroby;
  • úhoři;
  • atonická zácpa;
  • snížená imunita.

Navrhuji vám sledovat zajímavé video o výhodných vlastnostech feijoa. Důrazně doporučuji, abyste se na video dívali. Právě ukázala na trhu, kde prodávají tyto plody, dává tipy, jak si vybrat feijoa, než to je užitečné.

A pokud jste ještě koupili feijoa na trhu, doporučuji vám, abyste se hýčkat. Připravte něco lahodného a na obličej s dekoltovou zónou nezapomeňte.

Použití feijoa v kosmetologii

Díky své hojivé kompozici se kozí kůra používá pro kosmetické účely. Má:

  • protizánětlivé;
  • omlazující;
  • nutriční;
  • zlepšení krevního oběhu
  • změkčovadlo
  • osvěžující účinek.

Masky založené na tropickém ovoci pomáhají zbavit se růžence, akné, pigmentových skvrn na obličeji, dávají pružnosti kůže a zlepšují vzhled obličeje. Pro tentýž účel můžete aplikovat i odvar listů feijoa.

Feijoa kosmetická maska ​​recept:

  • žloutek z jednoho vejce;
  • polévková lžíce olivového oleje;
  • 2 polévková lžíce. lžíce tvarohu;
  • buničiny z poloviny ovoce feijoa.

Feijoa se rozemele v mixéru a mísí se s dalšími přísadami. Aplikujte směs na obličej a krk. Po 20 minutách umyjte v teplé vodě. Osušte tvář hydratačním krémem.

Můžete použít a jen buničiny bobule pro masky. Také velmi dobrý efekt. Moc se mi líbí. Zvlášť, když není čas na to, abych něco smíchal, prostě není čas, ale chci náladu a svěžest obličeje. Nezapomeňte si jen vyzkoušet na zápěstí, ať už se vám tato maska ​​hodí.

Použití feijoa ve vaření

Tropické ovoce jsou dobře kombinovány s různými produkty. V salátech můžete přidat mastné a citrusové plody, čerstvou nebo vařenou řepu, mrkev, jablka. Je lepší naplnit jogurtem nebo nízkou tukovou smetanou smetanou.

Feijoa s řepou. Salát

Vroucí 400 g. řepa, rošt. Praní a krájení 200 g. Feijoa, mix s řepou a přidejte drcené jádra ořechů. Pro takové množství produktů si vezměte asi 5-7 kusů vlašského ořechu. Sůl na chuť a sezónu s rostlinným olejem. Můžete přidat sýr feta a sezam.

Feijoa Salsa

Podává se jako omáčka pro ryby a pokrmy z masa. Směs 3 feijoa ovoce, cibule a 1 polévková lžíce třtinového cukru. Přidejte sůl, pepř podle chuti.

Feijoa Jelly (Marmalade)

Chcete-li vyrobit želé, potřebujete:

  • mletí v mísiči 1,5 kg. feijoa;
  • Smíchejte s 1 sklenicí přírodního jablečného octa a 50 gramů. pektin pro ovoce;
  • vaří se ve vodní lázni po dobu 5-6 minut, což brání varu;
  • vyjměte ze sporáku a za míchání rychle přidejte 5 sklenic cukru;
  • znovu vložte do vodní lázně a za stáleho míchání vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí;
  • odstraňte pěnový skimmer;
  • nalijte horké želé do malých skleněných nádob, zavřete víko;
  • ochlaďte po dobu 24 hodin při pokojové teplotě.

Uchovávejte v chladničce.

Mráz pro feijoa maso nebo ryby

Pro přípravu glazury budete potřebovat:

  • 1 šálek feijoa želé;
  • třtinový třtinový cukr;
  • 2 lžičky. nakrájený česnek;
  • 0,5 lžíce mletá skořice;
  • 2 lžičky. zemní zázvor;
  • chilli prášek (volitelně).

Smíchejte všechny komponenty, bohatě mažete povrch ryb nebo masa, vložte do trouby.

A pro duši, posloucháme dnes GIOVANNI MARRADI - Romantico Jak krásné je všechno, jak romantické. Skvělá hudba.

To jsou informace o prospěšných a léčebných vlastnostech feijoa dnes. Doufám, že to bude užitečné a zajímavé. Postupujte podle článků na blogu. Budeme nadále mluvit o úžasných bobulích.

Co je feijoa? Užitné vlastnosti a kontraindikace ovoce feijoa

Feijoa je pro slovanskou osobu exotická a obyvatelé tropů jsou známým ovocím, které se často jedí. Ovocný strom roste v subtropickém klimatu, používá se nejen k jídlu, ale i k léčebným účelům. Pokud znáte užitečné vlastnosti a kontraindikace feijoa, můžete obohatit tělo cennými látkami. Populace Jižní Ameriky, Nového Zélandu, Brazílie to ví a často konzumují ovoce ve stravě.

K dnešnímu dni místa, kde rostou feijoa, se stalo více. Strom byl pěstován v jižních oblastech Ruska (Krasnodarské území), Gruzie, Arménie, Ázerbájdžán, Austrálie. Proto se tyto léčebné bobule staly přístupnějšími a bližšími.

Co je feijoa? Ovoce nebo bobule?

Ovoce feijoa je bobulovité bobule s hladkou hustou pokožkou zeleného odstínu. Měkká šťavnatá buničina připomíná kombinaci několika druhů ovoce: jahoda, kiwi, ananas. Ovoce je jedlé celé a všechny spolu s kůží, ale ne každý má rád svůj vkus. Jeho zralost může být určena podle barvy: pokud je maso bílá, ovoce nezraje, pokud je hnědá, pak přezrálé. Perfektně zralé ovoce má průhledné jádro.

Chemické složení ovoce feijoa

  • Stopové prvky a makroživiny nezbytné k udržení imunity a normálního průběhu všech chemických procesů v lidském těle. Feijoa je zvláště nasycený jodovými prvky nezbytnými pro udržení funkcí štítné žlázy, stejně jako železo, které se podílí na dopravě kyslíku, hořčíku, draslíku, vápníku, zinku a fosforu.
  • B vitamíny, které podporují práci nervového systému.
  • Vitamíny C a A posilují stěny cév.
  • Aminokyseliny (arginin, tyrosin, aspartikum, glutam), podílející se na tvorbě bílkovin v lidském těle.
  • Esenciální oleje a třísloviny.

Užitečné vlastnosti pro ženy a muže

Pro ženy je ovoce obzvláště užitečné během těhotenství, kdy tělo matky potřebuje velké množství železa, kyseliny listové, vápníku, hořčíku. Všechny stopové prvky jsou obsaženy ve feijoa. Navíc pro vývoj zdravého plodu potřebujete dostatečné množství jódu, které příznivě ovlivňuje tvorbu štítné žlázy a tvorbu nervového systému dítěte. Při nedostatku těla těhotné ženy a novorozence se může vyvinout vrozená hypotyreóza (snížená funkce štítné žlázy). Komplikací této nemoci je demence. Současně je ovoce nízkokalorické a nepřidává váhu těhotné matce.

Pro muže je feijoa užitečná pro prostatitidu (zánět prostaty). Vzhledem k léčebným vlastnostem plodů feijoa lze zabránit zánětu prostaty, takže se používají k prevenci mužských problémů. Současně se zlepšuje i mužská erektilní funkce.

Léčivé vlastnosti feijoa

  • Vyrovnává jodové nedostatky v lidském těle, které jsou zvláště nezbytné pro choroby štítné žlázy, aby si udržely svou funkci.
  • Zlepšuje fungování nervového systému.
  • Normalizuje spánek.
  • Posiluje imunitní systém. Díky svým vitamínům a mikroelemenům ovoce stimuluje tvorbu imunitních buněk - leukocytů.
  • Bojuje s anémií. Vzhledem k velkému množství železa je feijoa účinná při nedostatku železa, posiluje imunitní systém.
  • Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, takže ovoce je užitečné pro osoby trpící aterosklerózou.
  • Zlepšuje práci trávicího traktu: obsah zvýšených množství rostlinných vláken zvyšuje peristaltiku a čistí střeva.
  • Přírodní antiseptikum. Kůra stromu, listy a kůra plodů má dezinfekční účinek. Odvar je používán při zánětlivých onemocněních sliznic - parodontální onemocnění, poranění, zánět ledvin.

Jak si vybrat zralé feijoa?

Na stupni zralosti ovoce závisí na jeho výhodách. Čím víc zralé feijoa, tím více živin, které obsahuje. Pro přepravu shromažďují špatné ovoce, takže při nákupu byste měli věnovat pozornost takovým nuancům:

  1. Pevná plodina byla vyloučena několik dní. To mu umožní zralé a mírnější. Nejužitečnější feijoa, která má želé podobnou buničinu.
  2. Přezrálé ovoce nestojí za koupi. Je obtížné řídit začátek fermentačních procesů a koupit feijoa bude nepoužitelné.
  3. Kůra plodu by neměla mít viditelné poškození. Ukazují, že příznivé vlastnosti ovoce jsou sníženy. Důvodem může být mechanické poškození během přepravy. Je lepší odložit ovoce i s malými duny, aby nedošlo k pochybám o jeho svěžesti.
  4. Velké ovoce je vždy lepší. Obsahuje více cukrů a vitamínů. Ale toto není hlavní kritérium. V závislosti na odrůdě, feijoa mají různé velikosti ovoce.
  5. Pokud potřebujete koupit zralé ovoce, pak jej lehce zatlačte dolů. Mělo by být měkké a kůže by neměla být zcela hladká. Řezněte feijoa a zkontrolujte buničinu. Nezralé ovoce má bílou barvu buničiny, přezrálé - hnědé. Zralé ovoce lze dát na zrání, přezrálé ovoce není vhodné pro použití.
  6. Ovoce by nemělo být stonkou. To naznačuje, že feijoa byla odříznuta od větve, nečekala na období sklizně.
  7. Aroma zralého feijoa připomíná vůni ananasu. Je posuzována na zralosti ovoce.

Sezónní prodej v Rusku. Ceny

Doba zrání plodů feijoa je koncem října a začátkem listopadu. V Rusku jsou ovoce dováženy z Ázerbájdžánu, Abcházie, jsou pěstovány na Soči a Krasnodarském území. Cena ovoce není vysoká - pohybuje kolem 50-100 rublů na kilogram. Proto můžete a měli byste si dovolit jíst alespoň několik feijoa ovoce denně během chladné sezóny.

Calorie Feijoa

100 gramů ovoce obsahuje malé množství kalorií - 50-55. Toto ovoce je dietní. Většina složení sacharidů, jmenovitě sacharóza. Ovoce je rychle tráveno a vstřebáváno.

Jak uložit?

Po dlouhodobé úspoře feijoa zajišťujeme dodávku vitamínů pro tělo. Skladujte zdravé ovoce různými způsoby.

Nejslavnějšími možnostmi jsou úložiště:

  • čerstvé;
  • ve formě džemu (s použitím tepelného zpracování a bez něj).

Který způsob, jak si vybrat, se musíte rozhodnout v závislosti na požadované skladovatelnosti. Ovoce feijoa zůstává v průměru čerstvé 10 dní po sklizni. Pokud vezmeme v úvahu dobu přepravy, balení, přípravu na prodej, pak je lepší používat zralé feijoa najednou nebo v chladničce několik dní. Nezralé ovoce leží až do jara s řádným dodržováním skladovacích parametrů - teplotních podmínek a vysoce kvalitní ventilace. Stačí ji umístit do prostoru chladničky určeného pro skladování ovoce.

Jak jíst feijoa? Recepty

Toto ovoce lze konzumovat jak surové, tak tepelně zpracované. Surové ovoce Feijoa mají specifickou chuť, připomínající ananas, kiwi a jahody současně. Chutná pouze buničina, pokožka je hustá a není příliš příjemná na chuť. Ale je to v kůži, která obsahuje většinu živin. Proto, aby se neztratili, dělají džem nebo džem z ovoce spolu s kůrou.

Recept na jablečný fejójový džem

Mnoho hospodyňů dává přednost džemu - spolehlivému způsobu, jak si po dlouhou dobu užívat chuť feijoa. Minimální ztráta vitamínové hodnoty ovoce poskytuje "živý" jam. Připravte si ho podle klasického receptu na bobule. Cukr a ovoce jsou odebírány v poměru 1: 1 a rozemlety na jednu hmotnost. Množství cukru lze zvýšit - prodlouží se trvanlivost džemu, ale zbaví ho specifické chuti feijoa.

Kroky jsou jednoduché:

  1. Plody se omyjí, odstraňte ocasy a stopky.
  2. Pohodlně rozdrcené - v míchačce, maso na mlýnek.
  3. Šířte hmotu do smaltu a nalijte cukr.
  4. Míchejte, až se cukrové krystaly rozpustí.
  5. Sladkost připravte v předem připravené skleněné nádobě. Víčka a džbány se důkladně omyjí roztokem sodíku, opláchnou se a vroucí vodou.
  6. Uchovávejte v chladničce nejdéle 2,5 - 3 měsíce.

Existuje recept, ve kterém je cukr nahrazen medem. Jedná se o přírodní konzervační látku, která se nedoporučuje podrobit tepelnému zpracování. Proto je také možné použít pro "živé" džemy.

Pokud je směs (s cukrem) tepelně zpracována, doba skladovatelnosti se prodlužuje na 1 rok. V tomto případě se k výše uvedeným složkám přidá sklenice vody, která se vlije do kontejneru smaltu a přivede k varu. Pak se přidá cukr a rozpustí se. Ovocné pyré se přesune do sirupu a mísí se s dřevěnou lžící. Směs vaříme 10 minut, pravidelně odstraňujeme pěnu. Nádoba na džem se důkladně umyje a sterilizuje. Umístěte hotové uvíznutí na březích, nahodte a posuňte na místo na chladném místě. Jam se používá po celý rok.

V klasické kompozici hodně žen v domácnosti milují přidávat kůži. Pro fejójový džem bude citrónovou šťávou, brusinkami, hruškou, pomerančovou buničinou se šupinou nebo kořenem zázvoru.

Feijoa jam

Připravit, vezměte 600 gramů surového ovoce feijoa, omyjte je, odstraňte suché ocasy a nakrájejte ovoce na polovinu. Rozdrcený v mixéru přidejte 0,5 kg cukru, šťávy a kůry citrónu, 3 lžíce strouhaného zázvoru. Poté přidáme půl litru pitné vody, rozložíme do hliníkové nádoby a vaříme do stavu silného džemu. Ready feijoa jam je umístěn v sterilizovaných nádobách, srolovaných víčky.

Lékařské použití feijoa. Co zacházíme a jak?

Hlavními oblastmi použití ovoce feijoa v medicíně jsou endokrinologie (léčba chorob štítné žlázy a pankreatu), kardiologie (léčba hypertenze a čištění krve z cholesterolu) a imunologie (léčba snížené imunity a avitaminózy).

Léčba štítnou žlázou s Feijoa

Použijte surový džem z feijoa nebo bramborovou kaší. Musíte vzít lžíci 30 minut před jídlem 2-3 krát denně. Léčba trvá alespoň měsíc. Je třeba si uvědomit, že pouze zralé plody jsou používány pro léčebné účely.

Také použitá infúze suchého ovoce feijoa. K tomu, 3 polévkové lžíce ovoce nalít dvě šálky vařící vody, trvají na noc. Následující den pijte ve 3 dávkách. Takže pokračujte každý den po celý měsíc.

Feijoa pro cukrovku

Diabetes mellitus je onemocnění pankreatu, u kterého dochází k porušení vychytávání glukózy buňkami. Současně je hladina cukru v krvi zvýšená. Rozrušení stravy a používání potravin obsahujících velké množství cukru zhoršuje průběh onemocnění, což vede k ještě většímu zvýšení krevního cukru. Proto se při léčbě cukrovky nepoužívá feijoa vzhledem k obsahu cukrů v jejím složení, ale je přípustné konzumovat v minimálních množstvích.

Co jiného

Feijoa se také používá k léčbě kardiovaskulárního systému. Čistí krevní cholesterol, stimuluje tvorbu krevních buněk, zabraňuje vzniku krevních sraženin, čisté šťávy z ovoce feijoa. Lžíce šťávy se smíchá s 50 gramy vody a užívá se jednou denně.

Chcete-li posílit stěny cév, můžete použít jam s pomeranči. Chcete-li připravit vzít kilo ovoce feijoa, 2 kilogramy cukru a šťávy ze dvou pomerančů. Uvaříme jam a vezměme 1 lžíci 2krát denně. Kombinace velkého množství vitaminu C v pomeranči a komplexu stopových prvků a vitamínů ve feijoa posiluje krevní cévy.

Feijoa v kosmetologii

Plody mají protizánětlivý účinek, takže se používají k boji proti akné. Omlazující, změkčující a vyživující vlastnosti pomáhají vyblednutí a stárnutí pokožky a udržují zdravý vzhled. Nejjednodušší recept je použít drcenou dužinu na obličej a nechat několik minut.

Před aplikací jakékoli masky je třeba provést kožní test: vložte malé množství na vnitřní povrch předloktí a počkejte 10-15 minut. Pokud nedojde k žádné reakci, můžete bezpečně dát masku na obličej.

Existuje několik feijoa obličejových masek:

  • Vzhledem k velkému množství esenciálních olejů a antioxidantů se ovoce používá k posílení pokožky a vlasů. Kosmetologové doporučují používat následující masku každé 3 dny. Připravte odvar z heřmánku (1 čajová lžička bylin ve sklenici vařící vody), ochlaďte, přidejte lžíci ovesné kaše a dvě lžíce feijoa buničiny. Směs by měla být infuzována, dokud se vločky nezvětří. Poté přidejte lžičku mandlového oleje a aplikujte na očistou pokožku.
  • Buničina z několika ovoce feijoa je mletá v mixéru na homogenní hmotu. Přidejte 2 lžíce tuku, jeden kuřecí vejce a lžíci olivového oleje. Před aplikací očistěte kůži z kosmetiky a kožního mazu. Aplikujte masku na obličej, vypláchněte teplou vodou po 20 minutách.

Pěstování feijoa doma

Pěstování feijoa doma je možné a v Rusku stále častější. Tento strom je milován nejen pro své užitečné ovoce, ale také pro své krásné květiny. Pěstujte rostlinu dvěma způsoby.

  1. Pěstování ze semen. Pro sklizeň se odebírají zralé plody (je důležité, aby nebyly přezrálé!) A z nich se extrahuje celulóza spolu se semeny. Buničina se promyje ve slabém roztoku manganu, suší se oddělená semena a zasadí je do půdy. Zpočátku můžete používat malé hrnce a potom transplantaci vyklíčených sazenic do prostornějších nádob.
  2. Pěstování z řízků. Vezměte odřezky o délce 8-10 cm, ponechte na nich jeden pár horních listů. Prohněte je o 2/3 délky svahu do půdy. Půda je vylučována teplým, slabým roztokem manganu. K udržení vlhkosti v půdě (feijoa to miluje), můžete zakrýt polyethylenem. Osvětlení by mělo být intenzivní, ale světlo bude neprůhledné. Zakořenění odřezků nastává během 1,5-2 měsíců. Poté mohou být zasazeny do země.

Kontraindikace

Zneužití některého z produktů může způsobit nenapravitelné škody. Proto byste měli být vždy vědomi vlastností jedlých produktů. Ovoce feijoa není výjimkou. Přínosy a poškození ovoce by měly být vzaty v úvahu za přítomnosti určitých onemocnění u lidí.

  • Hypertyreóza. Jedná se o onemocnění štítné žlázy, ve které je obsah hormonů vyšší. Vzhledem k vysokému obsahu jódu v ovoci feijoa, nemohou být použity pro hyperthyroidismus.
  • Alergické reakce. Lidé, kteří jsou náchylní k alergii, by měli používat feijoa s opatrností. Vzhledem k velkému množství esenciálních olejů může ovoce způsobit alergie.
  • Diabetes. Feijoa obsahuje mnoho sacharidů, které mohou ovlivnit hladinu cukru v krvi pacienta s cukrovkou.

Je třeba si uvědomit, že jakékoli zdravé ovoce může být nebezpečné. Například předávkování feijoa může vést k úzkosti, ke zvýšení tělesné teploty, k nárůstu tepové frekvence nebo ke snížení deprese stavu, k slabosti a letargii. Proto před použitím ovoce pro léčebné účely je nutné konzultovat s lékařem.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Hovězí jazyk

Hovězí jazyk je cenným vedlejším produktem první kategorie, jehož hmotnost je 0,2-2,5 kg. Ve skutečnosti je to pevný sval s hrubým pláštěm. Tradičně je vařený, uzený nebo solené.Produkt je jedinou nezávislou miskou a nedílnou součástí teplých a studených pokrmů, salátů v desítkách kuchyní na světě, včetně ruských, gruzínských, ukrajinských, čínských, brazilských.

Čtěte Více

Výhody a poškození osiva squash pro zdraví

Jen málo lidí si myslí o nebezpečích a výhodách semen squash. Nejčastěji se používají jako slané občerstvení pro pivo nebo lehké občerstvení. Odborníci na výživu považují takové možnosti použití za produkty, které nejsou nejlepší a dokonce nezdravé.

Čtěte Více

Hirsutismus

Obecný popis choroby

Jedná se o růst hrubých vlasových vláken u žen v oblastech závislých na androgenu: hrudi, břicha, tváře, na zádech, na stehnech, v nosních dírkách a ušních trubkách. Růst vlasů nastává u mužského typu [3].

Čtěte Více