Proč nemůžete po operaci jíst

Většina pacientů v pooperačním období je dehydratace, nedostatek vitamínů, minerálů a bílkovin. Proto záleží na tom, jaké produkty mohou být po operaci požívány, jak rychle se doplňují potřeby těla pro určité živiny.

Napájení v počáteční fázi obnovy

Chirurgická intervence v lidském těle má řadu negativních důsledků. Jaké produkty lze jíst a co ne, je řešeno v každém konkrétním případě a závisí na tom, na jakém druhu těla byla provozována.

Je třeba si uvědomit, že během prvních dvanácti hodin po operaci se stravování obvykle nedoporučuje. K vyplnění požadovaného množství ztracené kapaliny během operace je pacientovi předepsán do 1-3 dnů nápoj. Nicméně, neměli byste zneužívat kapalinu, abyste zabránili tvorbě otoku.

V některých případech je v počáteční fázi pooperační rehabilitace indikováno parenterální podávání nebo podávání tuby. V budoucnosti se dieta po operaci skládá pouze z tekutých, polotekutých a čistých jídel.

Jaké produkty mohou být po operaci

  1. Dieta by měla obsahovat velké množství snadno stravitelných bílkovin, které se nacházejí v mléčných výrobcích, rybích a nízkotučných odrůdách dietního masa.
  2. Abyste pomohli zažívacího systému, musíte jíst nejméně 6krát denně v malých porcích.
  3. Potraviny po operaci mohou být zahájeny s produkty s nízkým obsahem tuku, lehce polévanými polévkami, vývary z nízkotučného masa, polotekutými obilovinami, přírodními jogurty.
  4. Abyste se vyhnuli všem druhům komplikací a jasně pochopili, jaké produkty mohou být po operaci, musíte poslušně dodržovat doporučení ošetřujícího lékaře a nezúčastnit se nezávislého jednání.
  5. Když lékař dovolí zavést do stravy nové produkty, měl by být postupován postupně (ne více než 2 za den).
  6. Z nápojů můžete použít bylinný čaj, boky boků, hlohu, přírodní džusy, zředěné vodou, ovocné nápoje, želé, prostou a minerální vodu.
  7. Při výběru potravin, které je žádoucí po operaci používat, je nutné omezit konzumaci těžkých potravin, které mohou vyvolat tvorbu plynu a nadýmání střev.

Pokud doba obnovy uplyne bez zjevného porušení, pak musíte jít na zvláštní dietu, kterou lékař předepisuje.

Jaké produkty nejsou žádoucí po operaci používat

Vzhledem k tomu, že správná výživa je jedním z důležitých faktorů pooperační rehabilitace, je důležité vědět nejen to, jaké produkty mohou být po operaci, ale také ty, které nelze jíst:

  • kyselé plody (citrus, citrón, kiwi);
  • zeleniny, které způsobují tvorbu plynů ve střevech (luštěniny, kukuřice, zelí);
  • masové maso, kořeněné pokrmy, sádlo, uzené maso;
  • žaludeční houby;
  • koření, pikantní koření;
  • čokoláda, soda, cukrovinky;
  • potraviny, které obsahují hodně cholesterolu (srdce, játra).

Je důležité dodržovat všechna doporučení lékaře, který určí, jaké produkty jsou možné po operaci. Navíc jíst potraviny, které mohou být po operaci, může změnit své stravovací návyky k lepšímu.

Pravidla výživy po odstranění apendicitidy

Odstranění apendicitidy je pravidelná a nekomplikovaná operace. Jedná se však o chirurgický zákrok, takže byste měli být připraveni na to, aby se přísná dieta stala v příštích týdnech podstatnou součástí života. Zvláštní výživa hraje obrovskou roli v procesu obnovy těla. S jeho pomocí se pacient rychle vrací do normálního životního stylu.

Dieta v prvních dnech po odstranění přílohy

První den se považuje za období, kdy člověk opustí anestezii. Takže v těchto 24 hodinách se málo lidí cítí hlad. Čelo trpí vážným stresem a potřebuje čas na obnovení plnohodnotné práce. Lékaři doporučují během prvních 12 hodin po zákroku úplné opuštění jakéhokoli jídla a pití. Maximální přípustné množství - v případě potřeby navlhčete pacientovy rty vodou. O trochu později můžete začít pít v malých džbáních.

Pokud je obnovení z anestezie úspěšné a pacient se cítí dobře, měli byste se mu pokusit dát čiré tekutiny, jako je kuřecí vývar s nízkým obsahem tuku, rýžový vývar, kissel nebo sladký čaj.

Hlavním principem, který je třeba dodržovat, je časté částečné podávání v malých porcích. Jídlo by mělo být pyré. Nemůžete jíst příliš studená nebo příliš teplé pokrmy.

Výjimky ze stravy jsou:

  • produkty, které zvyšují tvorbu plynu (zahrnují luštěniny a mléko);
  • produkty, které zvyšují zánět střev pod švem (všechny smažené, pikantní, jakékoliv koření, alkohol).

Lékaři doporučují:

  • jogurt (s výhodou přírodní);
  • kuřecí vývar;
  • pyré (ideální základ - cuketa, brambory nebo dýně);
  • mleté ​​kuřecí maso;
  • rýže na vodě.

Někdy lékaři mohou vstupovat do stravy několik potravin s vlákninou - vařená mrkev, pečené jablko a tak dále.

Doporučené produkty na fotografii

Dieta pro rekonvalescenty - video

První týdenní výživová politika

Přibližně tři dny po zákroku jsou podány všechny hlavní obavy týkající se stavu pacienta, což znamená, že můžete začít dávkovat obvyklé pokrmy do stravy. Zvláště důležité je, aby pacient začal konzumovat potraviny obsahující vlákninu. Koneckonců normalizuje židli a zabraňuje vzniku zácpy, což může být v pooperačním stavu obrovským problémem.

Aktuální užitečné produkty zahrnují:

  • obiloviny z obvyklých obilovin (základ - voda);
  • vařená nebo pečená zelenina;
  • pyré polévky a sušené ovoce.

Kromě toho je třeba začít dávat do dávky nemocnou misku s nízkotučným rybem a masem, kefirem a malým podílem másla.

Je nesmírně důležité pít co nejvíce vody v období po operaci, samozřejmě pokud neexistují žádné kontraindikace. Minimální množství tekutin za den - 8-10 šálků. Hlavní součástí by měla být minerální voda bez plynu.

Dokonce po týdnu po odstranění apendicitidy je nutné dodržet dietu stanovenou v prvních dnech. Stále je třeba jíst několik hodin v malých porcích. Nyní není příliš kritické, ale je lepší, aby jídlo bylo i nadále pyré - to má méně traumatický účinek střeva.

Menu pro první týden - tabulka

  • Nealkoholická nealkoholická kaše;
  • čaj
  • Proso nebo ovesné vločky (na vodu);
  • tvrdé vařené vejce;
  • čaj a krekry.
  • Ovesné vločky (mléko není povoleno);
  • chléb s máslem a sýrem, čaj.
  • Pšeničná obilovina;
  • čaj se sušenky.
  • Chléb s máslem a sýrem;
  • čaj
  • Kuřecí vývar;
  • rýže nebo ovesné vločky na vodě.
  • Krémová polévka s minimem masa;
  • vařené kuře (nasekané).
  • Vývar s masem (kuřecím masem) a zeleninou;
  • rýžová kaše;
  • kompot ze sušeného ovoce.
  • Zeleninová polévka;
  • pohánka s dusenými masovými kuličkami.
  • Polévka na kuřecí polévku;
  • kaše s chudými rybí kotlety;
  • kompot ze sušeného ovoce.
  • Zeleninová polévka;
  • dušené zelí;
  • chleba a čaj.
  • Přírodní jogurt s minimálním obsahem tuku;
  • čaj se sušenky.
  • Kaše na vodě;
  • kefír s 0% tuku.
  • Kaše s kusem vařených ryb;
  • čaj nebo voda.
  • Bramborové zelí s kuřecím masem;
  • nízkotučný kefír.
  • Pohanková kaše;
  • parní masové kuličky z libového masa.
  • Chléb sýrový;
  • čaj se sušenky.

Jak jíst po operaci - video

Dieta v prvním měsíci po operaci

Zdálo by se, že po pravidelném a nepříliš komplikovaném chirurgickém zákroku uplynulo více než týden a chci se zcela vrátit k předchozímu způsobu života a výživy. Bohužel plně funguje, ale stále nefunguje. První měsíc po odstranění apendicitidy bude muset dodržovat zvláštní dietu.

Potraviny by měly být buď vařené nebo vařené a konzumovány pouze v půdní nebo kapalné formě. Stravování bude muset být podáváno v malých porcích 5-6krát denně, doprovázené každým jídlem s velkým množstvím vody spotřebované.

Během prvních 30 dnů po operaci se z výživy odstraní:

  • slané, pikantní, uzené, smažené potraviny;
  • tučné ryby a maso;
  • polévka, boršč a okroska;
  • sýr, tvaroh a mléko s vysokým podílem tuku;
  • čerstvé pečivo a pečivo;
  • sýtené nápoje.

Zakázané produkty - Fotogalerie

Mnoho lidí se zajímá o to, zda existují významné rozdíly ve stravě po apendicitidě u dospělých a u dětí. Neexistuje žádný zvláštní rozdíl. Děti musí omezit konzumaci sladkostí co nejvíce, protože dráždí střeva. Kromě toho je nutné vyloučit mouku, pikantní a slanou. Základem stravy jsou lehké a zdravé polévky, zelenina a ovoce.

V prvním měsíci je pacientovi povoleno poměrně velký počet produktů a jídel:

  1. Vývary a polévky uvařené ve vodě nebo světle zeleninovém vývaru. Do prvních kurzů můžete přidat jakoukoli zeleninu, která nezpůsobuje zvýšenou tvorbu plynu (mrkev, brambory, řepa, cibule). Je lepší vařit polévky - jsou snadněji strávitelné ve střevech.
  2. Druhé kurzy:
    • dušená nebo vařená zelenina;
    • pekáče;
    • omeleta se žampiony a zeleninou;
    • bramborová kaše. Stojí za zmínku, že lékaři doporučí dávkování brambor, neboť obsahuje hodně škrobu;
    • ryby a maso - chudé;
    • kaše - na vodu nebo zředěné mléko 1: 1.
  3. Mléčné výrobky potřebují zvolit nízké tuky.
  4. Ovoce a bobule jsou omezeny na ty, které neobsahují mnoho cukru.
  5. Nápoje:
    • odvar z divoké růže;
    • želé;
    • zelený čaj

Po měsíci od data operace stojí za to postupné navracení obvyklých jídel do stravy.

Vzorová nabídka - tabulka

  • Ovesné vločky na vodě. Nechte krupici rozemlet v mixéru;
  • zelený čaj
  • Vývar z libového masa;
  • masové kuličky s dušeným telecím;
  • rýžová kaše;
  • želé.
  • Zemní pohanková kaše na vodě;
  • parní omeleta;
  • zelený čaj

Apendicitida s komplikacemi: funkce stravy

Pokud je peritonitida přidána k apendicitidě, operace odstranění je mnohem komplikovanější. Po takovém vážném zásahu a oživení bude samozřejmě déle a obtížnější. Dieta s apendicitidou, zatížená peritonitidou, by měla být co nejmenší a nejsvětlejší.

Základní principy stravy budou přesně stejné, jako při odstraňování běžné apendicitidy, ale s některými rozdíly:

  1. Výživa pro peritonitidu je nejvíce bohatá na vitamíny.
  2. Kyselá zelenina a brambory jsou zakázány.
  3. Citrusové plody a kyselé plody jsou základní součástí terapeutické stravy.
  4. Je třeba upřednostnit takové ovoce jako hrušky, banány a jablka. Obsahují velké množství cukru a normální zánět slepého střeva je zakázán.

Potravinová strava po flegmonózní apendicitidě je tvořena výhradně lékařem na základě stavu pacienta a některých jeho stravovacích návyků. Menu v této situaci, jako u běžné apendicitidy, by se mělo skládat z ovocné kaše, polévek, dušené zeleniny a tvarohu - těch výrobků, které jsou obohaceny zdravými látkami.

Povinná složka stravy po refluxní apendicitidě - ovocné pyré. Jsou absorbovány co nejsnadněji i oslabeným organismem.

Nejčastější dotazy

Neexistují žádná přísná omezení týkající se kávy. Samozřejmě, povolení k jeho užívání stojí za to požádat ošetřujícího lékaře. Problémem je, že káva zrychluje puls a zvyšuje tlak - může to vést k zbytečným potížím v pooperačním období.

Dieta po odstranění apendicitidy se u různých pacientů mírně liší. Ale jaká je strava, musí splňovat jedno pravidlo - v potravinách musí být co nejvíce užitečných mikroelementů a vitaminů. Pouze taková výživa pomůže tělu obnovit v co nejkratší době.

Co můžete jíst po operaci. Seznam produktů v raných dnech, dieta

Moderní medicína se zlepšuje a onemocnění, které bylo dříve považováno za nevyléčitelné, bylo úspěšně vyléčeno. Aby se zabránilo následnému vývoji onemocnění nebo odstranění nedostatků, přistupují lékaři k operacím.

Tělo trpí stresem, ale svou kvalitou a správnou pooperační péčí se tělo vrátí k normálu. Proto je důležité vědět, co se po operaci může jíst.

Základní pravidla výživy po operaci v pooperačním období

Co můžete po operaci jíst, lékaři jsou povinni doporučit. Obecná pravidla pooperačních potravin:

  • 3-4 jídla denně, na požádání připravit občerstvení;
  • upřednostňujte malé části;
  • snížit příjem soli, cukru a tuku;
  • vyhnout se sýrovým nápojům a alkoholu.

Po ukončení procedury je třeba dodržovat postupné zavádění produktů. Zpočátku to bude trochu vody, pak lehké polévky a bujóny, dusené kaše, nízkotučné mléčné výrobky, nízkotučné odrůdy ryb, zeleninové a ovocné pyré. Vaření je lepší pro pár. Povoleno používat celozrnný chléb nebo krekry.

Tělo se musí co nejrychleji zotavit, a proto potřebujete dobrou výživu, včetně vitamínů, minerálů, bílkovin, sacharidů. K tomu je třeba diverzifikovat potraviny obilovinami, rybami, čerstvou zeleninou a ovocem, mléčným zbožím, masem. Nedoporučuje se používat takovou zeleninu jako zelí a ředkvičky.

Chcete-li obnovit narušení rovnováhy živin, můžete si vzít speciální přísady.

Co můžete jíst po chirurgickém zákroku proti apendicitidě: nabídka prvních dnů

Po excizi apendicitidy se systém příjmu potravy stává jedním z bodů pro zotavení pacienta. První den po manipulaci není povoleno ani pít. Příští den je dovoleno pít ne-uhličitá minerální voda.

Po 1-1,5 dnech je dovoleno přijmout slabé Navar a polévky, které jsou žádoucí být vařené ve vodě nebo zelenině. Pro druhou můžete vyrobit kaše vyrobenou z nezemělé, rýžové nebo ovesné kaše. Z kapaliny je povoleno vypít odvar z šípkových a ovocných želé.

Nedoporučujeme používat polévku, hrach nebo rybí polévku, okroshka. Pokud jde o maso, pečení, rychlé občerstvení, sycené nápoje, mastné mléčné výrobky, pak o ně můžete zapomenout po dobu dvou týdnů. Povoleno je malý králík, který je považován za potravu. Je povoleno jíst mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a ujistěte se, že máte plody, zeleninu a ovoce.

Některá chuťová předvolba by měla být na chvíli opuštěna a měli byste také poslouchat tyto tipy:

  • důkladně žvýkat;
  • 2. a 3. den se uchýlí k malým porcí;
  • jíst lépe 5-6 p. za den;
  • je nutné upřednostnit tekuté potraviny a vyhnout se tuhým potravinám;
  • potraviny při pokojové teplotě;
  • volba způsobu zpracování potravin, výhoda poskytnutí páry;
  • můžete po operaci jíst polévku s rozkrájenou zeleninou, což pomáhá upravit normální trávicí proces.

Dieta (výživa) po operaci k odstranění žlučníku

Po odstranění orgánu zodpovědného za zpracování žluči je plán stravování životně důležitý a významně mění dietu zotavení.

Co můžete jíst po operaci žlučníku

Doporučené lékaře:

  • výrobky musí být vařené parním způsobem;
  • použijte částečné jídlo, lépe méně, ale častěji;
  • jíst ve stejném časovém období.

Nejsilnější strava po cholicistektomii je předepsána v pooperačních 12 hodinách. V prvních hodinách je vhodné pouze namočit si rty vodou a později si opláchnout ústa neslazenými bylinnými čaji. Následujícího dne se mohou pít ovoce kompoty, nízkotučné biokefir a lehce uvařený čaj. Po určitém čase usrkejte vodu v malých dávkách, nejvýše 1,5 litru denně.

Třetí den je k dispozici příjem drcených brambor, šťávy z dýně, jablek nebo řepy, polévka bohatá na světlo s přidáním 1 lžičky. zakysanou smetanou nebo švestkami. oleje, vařené ryby s nízkým obsahem tuku. Můžete vypít sladký čaj.

4. a 5. den se do porce přidávají bílé chleby, sušenky a sušenky v malém množství.

V den 6 je povoleno pohanka, pšeničná kaše nebo ovesné vločky, vařené v poměru 1: 1 s mlékem nebo vodou, nízkotučným masem a nízkotučným kysaným mlékem.

Po týdnu a až 1,5 měsíci musíte dodržovat jemnou stravu. Po této době je dovoleno dodržovat obecnou stravu. Skládá se ze zeleninových a ovocných salátů s přídavkem rostlinných tuků nebo zakysané smetany, kuřecího masa, králičího masa, telecího masa s nízkým obsahem tuku, obilovin, mléka, jednoho vejce za 5 dní, štíhlé první nádoby.

Dezert se může skládat z džemu, marmelád, medu nebo marshmallow.
Je zakázáno používat:

  • pikantní, mastné potraviny, uzené maso;
  • stimulující dodávky sliznic (cibule, česnek, koření, okurky);
  • tučné maso nebo drůbež;
  • soda, alkohol a sladkosti;
  • potraviny s obrovským množstvím vlákniny (hrubě drcený chléb, luštěniny);
  • za studena nebo za tepla.

Po systematické dietě po zbavení se žlučníku se můžete vrátit k normálnímu životnímu stylu s několika omezeními na jídlo.

Co můžete jíst po odstranění kamení z žlučníku

Následkem toho vyčištění žlučovodu z kamenů obnoví odtok žluči.

Pooperační doba by měla být zachována před použitím přípravků proti žlučníku:

  • konzervování a nakládka;
  • potraviny ostrého a tučného;
  • polotovary;
  • ryby a masové tukové lahůdky;
  • muffiny, sladkosti a čerstvé pečivo.

V den po lékařském zákroku je povoleno pouze držet kapalinu v ústech nebo mokré rty s ubrouskem. Po jejich vyčerpání můžete vypít džbány boků nebo minerální vody, z nichž je plyn uvolněn předem.

Po 12 hodinách operace je nutné vypít neslazenou infuzi sušeného ovoce nebo beztučného kefíru a udržovat mezeru 3 hodiny v množství 100 ml. Vezměte džusy a vegetariánské polévky z 1 lžičky. zakysaná smetana doporučujeme po dobu 3 dnů.

Dodržování šetrné stravy můžete jíst:

  • omelety;
  • sendviče se sýrem a tenkou vrstvou másla;
  • vinaigrettes;
  • kobylky rozvedené na mléce nebo vodě;
  • masové kuličky;
  • tekuté zeleninové nebo ovocné nádobí;
  • lehké chudé polévky;
  • vhodné k pití netučného mléka, bylinné infuze, vlažný čaj;
  • pro dezert - pudink tvarohu.

Pro usnadnění práce v zažívacím traktu je dobré držet se frakční stravy.

Uchovávat v jedlých pokrmech v teplém stavu a vařit metodou páry nebo vařit. Je nezbytné organizovat požadovaný příjem tekutiny v těle. Z pekařského sortimentu by měly být vybrány produkty s otrubami.

V prvním měsíci po operaci můžete jíst obilné polévky s dobře strouhanou zeleninou, která zabraňuje podráždění stěn vnitřních orgánů. Po 2-3 měsících můžete pečlivě rozbalit nabídku.

Výživa po střevní chirurgii: povolené a zakázané potraviny

Existuje mnoho důvodů, proč se provádí operace střev, ale problém nastává před všemi operovanými pacienty, co lze po operaci požít.
Pooperační strava je rozdělena do tří období:

  1. Trvá 2-3 dny po chirurgickém zákroku a spočívá v tom, že se teplé nesolené výrobky s gelem nebo kapalnou konzistencí, nejvýše 250 g najednou. Frekvence příjmu - 7-8 r. za den. V prvních 12 hodinách je zakázáno i pití vody. Po uplynutí této doby jsou povoleny první kurzy a odvarky z čerstvých zelenin, ovocné nápoje bez cukru. Množství kapaliny potřebné v 1 den - 2 litry. Následující den je povoleno jíst chudý masový vývar a ovocné želé. Třetí den můžete vzít tekutou kaši, soufflé z ryb nebo masa, jedno vejce.
  2. Období trvá 7-9 dní a při dobrém zdravotním stavu začíná mírné zatížení střeva s pevným jídlem. Povoleno použití vody z pšeničné, ovesné mouky, rýže nebo semolina na vodu, masný vývar, chudé mléko.
  3. Po vypouštění by měl být potravinový režim dodržen minimálně 3 týdny. Přednost by měla být věnována výrobkům na vaření a nízkým obsahem tuku. Je nutné pečlivě konzumovat zeleninu a ovoce, aby nedošlo k nadměrné tvorbě plynu. Po 2 týdnech můžete do stravy přidat veškeré mléčné výrobky. Potraviny musí být při pokojové teplotě.

Existuje seznam potravin, ze kterých se dlouhodobě zdržíte:

  • bohaté a čerstvé pečivo, čokoláda;
  • alkohol;
  • tuková ustanovení;
  • uzené maso, koření a sůl;
  • syrové mléko, dodávky tučného mléka;
  • těstoviny a luštěniny;
  • surová zelenina;
  • ořechy a houby;
  • kakaa, kávy, sody a studených nápojů.

Dieta po operaci střev (onkologie): nabídka týdne

V prvním týdnu po operačním zákroku může být pacientka podávána vývary, zeleninové pyré a koncentráty kapaliny, šťávy a bylinné infuze.

Platné menu pro 7 pooperačních dnů:

Dieta po operaci: základní pravidla výživy po operaci

Která strava po chirurgickém zákroku bude doporučena pro určitého pacienta, závisí na tom, které nemoci byla operace provedena a na kterém orgánu. Je zřejmé, že dieta po operaci páteře by se měla lišit od stravy po operaci štítné žlázy.

Jako strava po operaci páteře je strava po operaci štítné žlázy tvořena výhradně tekutými potravinami, které se užívají v malých porcích 5-6krát denně. Pak můžete jíst více husté jídlo, ale i půdu. A po týdnu nebo dvou, po takové operaci, může být téměř všechno možné jíst (ledaže lékaři samozřejmě dávají konkrétní instrukce).

Ve skutečnosti však není všechno tak jednoduché... Potřeba dodržovat speciální dietu pro co nejrychlejší a nejrychlejší zotavení po operaci je lékařskou axiomem. Proto je užitečné seznámit se se základními pravidly výživy po operaci, abyste měli představu o tom, co se po operaci může jíst a co po operaci na některých orgánech nesmíme jíst.

Dieta po operaci břicha: obecné zásady

Na základě funkčních charakteristik různých systémů a orgánů a při zohlednění specifičnosti fyziologických důsledků jejich chirurgického zákroku byla po operaci břicha vyvinuta odpovídající chirurgická strava. Jeho cílem je snížit zatížení celého těla a na ovládaný orgán, ale současně poskytnout tělu energii.

Jaká strava po operaci je přidělena hned po jejím zavedení? Pokud jde o přípustnou sadu produktů a způsoby jejich vaření, nejpřísnější je nulová strava po operaci. V klinické praxi se tato dieta pozoruje během prvních tří dnů po operaci. Tato strava se skládá z oslazeného čaje (s citronem nebo bez něj), šípkového bujónu, různých želé a zředěného čerstvého džusu, želé z ovoce a bobulí, nízkotučného vývaru a slizkého rýžového vývaru. Části jsou malé, ale příjem jídla se provádí až sedmkrát denně.

Taková výživa pomáhá zabránit nežádoucímu zatížení gastrointestinálního traktu a celého trávicího systému operovaného pacienta. Kromě toho může být stravování po operaci na jícnu, dieta po operaci rakoviny žaludku, dieta po operaci peritonitidy a stravu po operaci srdce předepsána lékařem až po několika dnech, protože nejdříve mohou být tito pacienti na jednotce intenzivní péče podáváni potravou trubicí nebo parenterálním zavedení speciálních léků.

Nulová strava po operaci má tři možnosti - A, B a B. Níže (chirurgická) dieta 0A je popsána výše, její denní kalorický obsah je minimální - ne více než 780 kcal. Rozdíl ve své dietě 0B je doplněním rýže, pohankové a ovesné kaše (kapalné a čisté), slizovitých cereálních polévek, ochucené odvarováním rostlinného vývaru nebo nízkotučným kuřecím vývarem. Navíc, v závislosti na stavu pacienta, je dovolena vařená omáčka (pouze vejce) a dušená masová sufle. S touto dietou také poskytují nízkotučný krém, pěnou z bobulí a želé (nekyslé). Jediný objem jídla je omezen na 360-380 g, počet jídel - 6krát denně a denní kalorický obsah by neměl přesáhnout 1600 kcal.

Strava po operaci břicha 0B (2200 kcal), s výjimkou polévkových polévek, zahrnuje pokrmy z čistého vařeného masa, kuřecího masa a chudé ryby; zeleninové pyré; tekutá mléčná kaše, strouhaný tvaroh se smetanou, kefír; pečené jablka a bílé krekry (ne více než 90-100 g denně). Obecně platí, že taková pooperační strava - jak se zlepšuje stav pacienta - je jako přechod k úplnější stravě, která je ve většině případů omezena také indikací různých terapeutických diet.

Dieta 1 po operaci

Je třeba mít na paměti, že dieta 1 po chirurgickém zákroku (chirurgická č. 1A a č. 2 chirurgická) z velké části opakuje požadavky na stravu 0V, ale s vyšším denním kalorickým obsahem (2800-3000 kcal). Dieta - 5-6krát denně. Existují zde dvě možnosti - vymazány a nečistěné.

Co nemůže jíst po operaci, pokud je tato strava předepsána? Nemůžete jíst masový a rybí vývar, mastné maso, drůbež a ryby, houby a silné zeleninové vývary, čerstvý chléb a pečivo a samozřejmě všechny nálevy, uzené potraviny, konzervy, horké omáčky a koření. Je také nutné vyloučit proso, ječmen, perlový ječmen a kukuřičnou kaši, pokrmy z luštěnin, kyselé mléčné výrobky, pikantní sýry a vejce - smažené a vařené tvrdé vařené. Bílá kapusta, ředkvička a ředkvička, okurky a cibule, stejně jako špenát a šťovík jsou ze zeleniny vyloučeny. Bohatá vláknina, stejně jako kyselé ovoce, dieta 1 po operaci také vylučuje. A přesto - čokoláda, zmrzlina, černá káva a nápoje sýtené oxidem uhličitým.

Co můžu jíst po operaci s touto dietou? Teplé vařené (nebo dušené) jídlo - ve velmi drcené formě. Vařené polévky z vařené zeleniny a vařených obilovin a polévek, které můžete předvést z předvařeného masa.

Shoda s dietou 1 po operaci umožňuje konzumaci sladkého ovoce a bobulí ve formě bramborových kaší, pěny a želé a od nápojů - čaj, kissel a kompot.

Jedná se o tuto dietu, která představuje dietu po operaci plic, stravu po operaci žaludečního vředu a dietu po operaci rakoviny žaludku. A ve druhém případě, tři týdny po operaci, lékaři doporučují pacientům, aby do jídelníčku zahrnovali maso a rybí vývar tak, aby trávicí systém začal aktivněji pracovat.

Dieta po operaci žlučníku

Dieta po operaci žlučníku (její částečná nebo úplná resekce) - po zrušení stravy 1 - ukládá úplný zákaz tuků a smažení; na uzeném masa, nakládkách a marinádách; vylučuje používání konzervovaných potravin, hub, cibule a česneku, stejně jako pečivo se smetanou, zmrzlinou a nápoje sýtené oxidem uhličitým. Sladkosti jsou přísně omezeny, především čokoláda.

Co můžete jíst po operaci žlučníku? Gastroenterologové doporučují používat pouze nízkotučné odrůdy masa a ryb, nejprve kursy založené na slabých masných a zeleninových výkonech, sušeném chlebu a různých nízkotučných mléčných výrobcích. Mezi máslem a rostlinným olejem byste se měli rozhodnout pro druh.

Je škodlivé jíst velmi horké nebo studené: optimální teplota jídla odpovídá normální tělesné teplotě. Části by měly být malé a jídla během dne by měly být nejméně pět.

Dieta 5 po operaci

Dieta 5 po chirurgickém zákroku je hlavní terapeutická strava po operaci na játrech po operaci žlučníku (včetně jejího odstranění) a také nejčastěji předepsané stravy po operaci na pankreatu.

Jak by mělo být, napájení by mělo být zlomkové, to znamená pětkrát až šestkrát. V den potřebuje pacient přibližně 80 g bílkovin a tuků a sacharidů v rozmezí 350-400 g. Denní obsah kalorií nepřesahuje 2500 kcal. Během dne musíte vypít alespoň 1,5 litru vody. Tato šetřící strava po operaci umožňuje spotřebovat 45 gramů másla a 65 gramů rostlinného oleje denně, nejvýše 35 gramů cukru a až 180-200 gramů sušeného chleba.

Dieta 5 po operaci neumožňuje ve stravě potraviny, jako jsou tučné maso a ryby, sádlo, droby; veškeré bujóny; klobása a konzervy; mastné mléčné výrobky; Smažené a vařené tvrdé vařené vejce. Je také nepřijatelné jíst česnek, zelenou cibuli, ředkvičku, špenát a šťovíku, houby a luštěniny, čerstvý chléb a muffiny, pečivo, zmrzlinu, čokoládu, černou kávu a kakao. Vaření a páření se používají z metod vaření, ačkoli pečení a stewing je také povoleno.

Dieta po střevní operaci

Vzhledem k lokalizaci chirurgického zákroku dieta po střevní chirurgii zcela vylučuje použití hrubých rostlinných vláken, stejně jako jiná potravina, která je obtížně strávitelná, způsobuje zvýšení kontrakcí stěn gastrointestinálního traktu, tj. Intestinální motilitu a také vyvolává plynatost.

Jednoduše asimilovatelné kapalné homogenizované potraviny v malých množstvích 5-6krát denně jsou hlavními pravidly, na kterých je založena strava po operaci střev, dietou po sigmoidní operaci a stravou po obstrukci střev a stravě po rektální chirurgii. Vzhledem k tomu, že se tyto stavy zlepšují, lékař dovoluje zařazení nízkotučného masa, drůbeže, mořských ryb, vajec a mléčných výrobků se sníženým obsahem tuku do menu.

Vzhledem k tomu, že nejvhodnější pro střevo je šetrná strava po operaci, musí být potraviny pečlivě rozdrceny. V průběhu času je předepsána strava 4, při níž se v nabídce (v jakékoliv formě) zcela nedostává zeleniny a ovoce; mléčné polévky a mléčné výrobky (kromě tvarohu); chléb a mouka (kromě pšeničných chlebů); masové polévky (s jakýmkoliv obvazem, s výjimkou parmice nebo vařeného nakrájeného masa); masové maso, salámy a salámy; tučné nebo slané ryby; tuky (do hotových pokrmů můžete dát jen málo másla).

Nepovoluje dietu po operaci na střevěch použití luštěnin a všech těstovin, všech sladkostí (včetně medu), stejně jako kakaa, kávy a nápoje sýtené oxidem uhličitým.

Co můžu jíst po operaci na střevě? Pureed porridge (pohánka, rýže, ovesné vločky); zeleninové odvarky (bez samotné zeleniny); jemně vařené vejce a omeleta z páry; želé a želé (z jablek, hrušek, džince); černý a zelený čaj, kakao, slabá černá káva. Doporučuje se pít zředěné čerstvé ovoce a bobulové šťávy (s výjimkou hroznů, švestky a meruňky).

Dieta po operaci s apendicitidou

Dieta po operaci s apendicitidou vede k nejrychlejšímu trávení jídla a sestává z použití výhradně tekutých potravin v prvních dnech po operaci. Co nemůže po operaci jíst k odstranění bolavé přílohy? Je přísně zakázáno používat jakoukoli surovou zeleninu a ovoce, luštěniny, mléko, tučné a smažené, pikantní a slané, stejně jako silný čaj a kávu. Absorpce rychlého občerstvení také přispívá k dělenému jídlu: 7-8 krát denně v malých porcích.

Po 8 až 10 dnech se strava po operaci s apendicitidou skládá z: nízkotučného vývaru, rostlinné a rýžové vývaru, zeleninových polévek a brambor z kapusty (cuketa, dýně, nekyselých jablek). Dieta menu po operaci appendectomy také obsahuje vařenou kaši (rýže, pohanka, ovesné vločky), vařené nebo vařené kuřecí maso, telecí a chudé mořské ryby, ovocné a bobule želé, dušené ovoce, vývar z dogrose. Poté se do stravy vnáší vařená a pálená zelenina, vepřové maso, vejce (měkká vařená nebo proteinová vařená omáčka), včerejší bílý chléb, tvaroh, kysané mléčné nápoje.

Po odstranění stehů a výtoku z nemocnice je doporučena šetrná strava po operaci - terapeutická strava 2, která vylučuje: masné maso, sádlo, slané a uzené, konzervované potraviny, čerstvý chléb, muffiny, luštěniny a proso, vařená vejce. Je kontraindikováno jíst cibuli a česnek, ředkvičky a ředkvičky, sladké papriky a okurky, čerstvé ovoce a bobule s hrubou kůží nebo zrn. Kompletní zákaz je kladen na pečivo, zmrzlinu, kakao, černou kávu a hroznový džus.

Dieta po operaci žaludku

V první fázi je strava po operaci žaludku a dieta po žaludečním vředu dietou 0A, 0B a 0V (přečtěte si výše). Zvláštností tohoto klinického případu je, že sůl může být zcela vyloučena ze stravy a počet jídel se zvyšuje na 8-10krát denně - se stejnými minimálními jednorázovými množstvími. Denní příjem tekutin by však neměl být menší než dva litry.

Strava po operaci žaludečního vředu (v průměru tři dny po operaci) je chirurgická (potřísněná) dieta 1A. Počet přípustných produktů je stejný jako v případě zhoršení peptického vředu, tj. Kuřecí vývar s nízkým obsahem tuku, mléko a ovocné želé a želé, krém s nízkým obsahem tuku, slizký polévek (s máslem), vejce (měkké vařené mléko), oslazený vývar nebo infuze růžové boky, mrkvová šťáva a zředěné nekyslé ovocné šťávy. Tito pacienti s výživou dodržují přibližně půl měsíce. Poté se postupně rozšiřuje nabídka produktů a dietní menu, ale klíčový princip výživy se zachovává, aby se chránila žaludeční sliznice od jakýchkoli dráždivých faktorů co nejdéle, a tím se podpořilo uzdravení.

Dieta po operaci kýly

Potrava předepsaná lékařem po operaci hernie - dieta po operaci inguinální kýly nebo stravě po operaci pupeční kýly - v prvních dnech je naprosto podobná výživě, kterou pacienti dostávají po operacích na střevě a žaludku.

Přibližně na pátý nebo šestý den po operaci se dávka rozšiřuje o různé první kurzy, především vegetariánské polévky a druhé kurzy - obiloviny a maso. Principy šetrné stravy po operaci však zůstávají po určitou dobu (určuje to pouze ošetřující lékař).

Aby se zabránilo zácpě, která vede k nadměrnému stlačení hladkých svalů peritonea a pánevního dna, pacientům, kteří podstoupili opravu kýly, je lékařům doporučeno, aby pokračovali v odmítání mastných potravin, jíst další rostlinné potraviny, neměli přejíždět a kontrolovat jejich hmotnost.

Dieta po operaci pro hemoroidy

Dieta po chirurgickém zákroku pro hemoroidy a dieta po chirurgickém zákroku na anální trhliny, stejně jako dieta po chirurgickém zákroku pro adenom prostaty, jsou založeny na stejných principech. Klíčovým bodem, který kombinuje terapeutickou výživu při chirurgické léčbě těchto patologií, je prevence zácpy, prevence nadýmání a úleva od defekací.

První den se takovým pacientům objeví pouze nápoj a předepsaná strava, která zcela vylučuje: mléko, žitný chléb, zelí, ředkvičky a ředkvičky, cibuli a česnek, pikantní zeleninu, luštěniny, surové ovoce a jahody bohaté na vlákniny (jablka, hrozny, angrešt, atd.), stejně jako všechny druhy ořechů. Taková strava je v některých zdrojích označována jako bezobezpečná strava po operaci. Rádi bychom poznamenali, že v oficiální dietetice se taková zdravotní výživa neobjevuje...

Je zřejmé, že používání obzvláště škodlivých produktů (mastných, kořeněných, slaných a sladkých) a všech konzervovaných potravin je nepřijatelné. A skutečnost, že můžete jíst po operaci této lokalizace, zahrnují drobnou pohankovou kaštanovou kaštanovou kaši, pšeničný bílý chléb (z mouky z krupice), veškeré kyselé mléko, nízkotučné hovězí maso a kuřecí maso. Na smažené - tabu: vše, co potřebujete k vaření, vaření nebo vaření v dvojitém bojleru. Pivo by mělo být dostatečné, aby se předešlo problémům s močovým měchýřem.

Dieta po operaci k odstranění dělohy

Potrava, doporučená pro ženy po chirurgickém zákroku k odstranění dělohy, stejně jako dieta po ovariální chirurgii, se nijak výrazně liší od výše uvedených pravidel. Nicméně po několika dnech po těchto operacích je režim jídla zcela odlišný: žádné tekuté obiloviny, slizniční polévky a želé.

Za prvé, objem kapaliny opilého během dne by měl být nejméně tři litry. Za druhé, potraviny by měly přispívat k uvolnění střev. Aby se to stalo, v menu diet po operaci na děloze a jejích přílohách lékaři vstříknou mléčné výrobky (zvláště užitečné kefír s nízkým obsahem tuku), různé cereální pokrmy (například drobné obiloviny), slabé vývary a vařené maso, lehké zeleninové saláty (kromě zelí) se slunečnicemi olivový olej, ovoce a bobuloviny (s výjimkou hroznů, fíků a granátových jablek). Způsob stravování - v malých částech, od pěti do sedmikrát denně.

Po dlouhou dobu zůstávají zakázány: slané, kořenité a mastné potraviny; prakticky všechny potraviny; všechno je smažené; jídla z luštěnin; bílý chléb, pečivo a pečivo; silný čaj, káva, kakao (a čokoláda), stejně jako alkoholické nápoje.

Dieta po operaci srdce

Strava po srdeční operaci naznačuje nulovou stravu (0A) během prvních tří dnů. Pak jsou pacienti podstupující operaci převedeni do diety 1 po chirurgickém zákroku (1 chirurgický zákrok) a asi 5-6 dní (jak jsou) dietu 10 nebo 11. Předepsané jsou obdobné předpisy, pokud je strava předepsána po bypassu.

Domníváme se, že je nutné stručně charakterizovat zmíněné diety. Zdravotní strava 10 je předepsána pro onemocnění kardiovaskulárního systému a je zaměřena na normalizaci funkcí krevního oběhu a celkového metabolismu. Jeho klíčovými rysy jsou významné snížení spotřeby soli, kapaliny (až 1200 ml denně), tuků (až 65-70 g) a sacharidů (až 350-370 g), stejně jako obohacení výživy draslíkem a hořčíkem. Denní obsah kalorií je energetická hodnota 2500 kcal.

Proteinová strava po operaci (dieta 11) se používá ke zvýšení obranyschopnosti těla a obnovení normálního stavu, zejména s anémií, obecným vyčerpáním a chronickými infekcemi. V mnoha případech je předepsáno zlepšení kvality výživy u pacientů s jinými onemocněními, jelikož se jedná o proteinovou stravu po operaci (až 140 g bílkovin denně). Tato fyziologicky plnohodnotná strava je vitaminizovaná a vysoce kalorická (3700-3900 kcal), která poskytuje až 110 g tuku a až 500 g sacharidů. S takovou stravou, po operaci srdce, pacienti jíst pětkrát denně. Omezení kuchařského zpracování potravin a jejich konzistence není, ale v každém případě je vyprážena a tuk je kontraindikován i při absenci vnitřních onemocnění.

Dieta po posunu je zaměřena na snížení hladiny cholesterolu v krvi a dodržování jeho doporučení je nezbytné k neustálému vylučování depozice cholesterolu v cévách.

Dieta po posunu omezuje spotřebu tuků a zcela eliminuje všechny smažené a mastné, stejně jako ghee a slunečnicový olej (můžete jen studený lisovaný olivový olej). Dietní menu po bypassu koronárních arterií by mělo zahrnovat: vařené maso (hovězí a telecí maso), hovězí játra, drůbeží maso, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, bílé mořské ryby, luštěniny, zelenina, ovoce, ovoce a ořechy.

Dieta po operaci ledvin

Podle odborníků není stravování po operaci ledvin - v případě ultrazvukového rozmělnění kamene - předepsáno, doporučuje se však jíst lehké potraviny, vařit, nejíst mastné a pikantní, odmítat konzervované potraviny a sýtené vody.

Pokud jsou kosti odstraněny operací břicha, pacient potřebuje po operaci nulovou stravu, pak po jídle 1 po operaci (jděte zpět na začátek publikace a seznámíte se s charakteristikami těchto diet).

Po standardním pooperačním období přibližně pátého nebo šestého dne lékaři stanovili své pacienty na dietní stravu podle tabulek léčebné výživy 11 (o tom je také napsáno výše).

Avšak dieta po operaci odstranění ledvin (po krmení nultou a první chirurgickou dietě) naznačuje vyváženou dobrou výživu s některými dobře odůvodněnými omezeními. Takže je nutné přidat do jídla určitou sůl, snížit počet jídel z masa v dávce, jíst černé místo bílého chleba a namísto mléka pít kefír. A není pochyb o tom, že parní kotlety jsou zdravější než smažené a dušené králičí maso pro jednu ledvinu je lepší než vepřové keře.

Různé obiloviny, mléčné výrobky, zelenina, ovoce - to vše je možné. A všechny konzervované potraviny, polotovary a potravinářské výrobky s konzervačními látkami, příchutěmi a potravinovými barvami mohou poškodit. Mimochodem, různé důvody vedou k odstranění ledvin, takže každá pacientova strava po operaci odstranění ledvin je přiřazena individuálně.

Dieta po operaci močového měchýře

Všechny diety pro chirurgickou léčbu patologických onemocnění pánve, včetně stravy po operaci močového měchýře, předepisují potraviny, které jsou snadno absorbovány. Proto účel stravy po operaci břicha, tj. Potraviny s tekutou a polotekutou konzistencí, s omezením nebo úplným vyloučením tuků, soli, hrubé celulózy atd.

Hlavní doporučení urologů o stravě po operaci močového měchýře jsou snížena na častější a hojnější používání vody, stejně jako potřeba vyhýbat se produktům, ve kterých jsou přítomny sloučeniny oxalové kyseliny (oxaláty).

Škeble, špenát, celer, petrželka a všechny zelené listové listy mají vysoký obsah oxalátu; lilek, brambor a mrkve. Aby nedošlo ke zvýšení kyselosti moči, doporučujeme, abyste nepoužívali marinády, kyselé plody a ovocné šťávy, mléčné výrobky, stejně jako pivo a víno.

Dieta recepty po operaci

Potřebuji dávat podrobné recepty na strava po operaci, ve smyslu nulové stravy? Je to nepravděpodobné, protože zatímco pacienti jedí slizký rýžovou vodu nebo nízkotučný kuřecí vývar, jsou v nemocnici...

A mimo nemocnici se bude muset naučit vařit, například mléko. K přípravě na sklenici mléka budete potřebovat čajovou lžičku pravidelného bramborového škrobu a tolik cukru.

Mléko by mělo být přivedeno k varu a nalijte do něj škrob, zředěný malým množstvím vody (50-60 ml). Škrob se vstřikuje za stálého míchání - takže želé je homogenní. Přidejte cukr a odstraňte z tepla. Princip pečení všech kissels je podobný jako tato dieta po operaci.

Ale rady ohledně přípravy čisté kaše - rýže, pohanky nebo ovesné vločky. Aby nedošlo k obtěžování při broušení dokončené kaše, musíte příslušné obilné a ovsené vločky prakticky brousit na stav mouky. Ve vařící vodě (nebo ve vařícím mléku) za míchání nalijte již rozdrcený produkt. Taková ovesná kaše se vaří mnohem rychleji.

Dieta po operaci je nejdůležitější součástí rehabilitace po jakémkoli chirurgickém zákroku. A nyní znáte základní pravidla terapeutické výživy.

Odborný lékařský editor

Portnov Alexey Alexandrovich

Vzdělání: Kyjevská národní lékařská univerzita. A.A. Bogomolets, specialita - "Medicína"

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Sterlet

Původně ruská komerční ryba, která byla podávána králům, zůstává z jeskynní rodiny. Odborníci na výživu doporučují jeho spotřebu nejméně jednou týdně. Tato cenná ryba z jeseterové rodiny, bohatá na esenciální mastné kyseliny, má příznivý účinek na metabolické procesy, zabraňuje tvorbě maligního nádoru, snižuje riziko srdečních záchvatů, normalizuje krevní oběh, zlepšuje mozkovou aktivitu.

Čtěte Více

Bílý sníh: fotografie, popis, fit, péče

Stále častěji v zahradách a parcích se můžete setkat se šířením keřů s bílými bobulemi - to je snowberry. Pokud přeložíte slovo zasněžené do latiny, dostanete symphoricarpos.

Čtěte Více

Kapr je užitečným konkurentem pro gurmánský pstruh: zajímavé fakty. Jaká škoda může být z kapra a jak si ji správně vybrat a uvařit

Výhody kapra, jedné z prvních ryb, které jsou kultivovány lidmi, jsou srovnatelné s výživovými vlastnostmi tak slavnějších dárků ve vodním světě, jako jsou pstruh a losos.

Čtěte Více