Výživa pro plicní tuberkulózu

Tuberkulóza je infekční onemocnění, které je způsobeno mikrobem nazývaným "Kochova hůlka", která postihuje plíce, střeva, kosti a klouby. Onemocnění je přenášeno vzdušnými kapkami a je charakterizováno tvorbou ohnisek zánětu v postižených tkáních. Dříve došlo k vypuknutí tuberkulózy během války a represe, ale dnes na této infekční nemoci trpí více než 10,4 milionu lidí z různých sociálních vrstev světa. Kochova hůlka je odolná vůči mnoha dezinfekčním látkám, má schopnost dlouhodobě přežívat v vysušeném sputu, v půdě, na povrchu kontaminovaných předmětů. Kromě aerogenní metody je infekce tuberkulózou možná prostřednictvím potravinových produktů a při kontaktu s předměty, na jejichž povrchu se nachází hůlka Koch.

Jaká strava je předepsána pro plicní tuberkulózu?

Mezi hlavní příznaky plicní tuberkulózy patří:

  • Slabost;
  • Poruchy spánku;
  • Snížená chuť k jídlu;
  • Ztráta hmotnosti;
  • Závratě;
  • Zvýšené pocení;
  • Zduřené lymfatické uzliny;
  • Zvýšená tělesná teplota až do 37 stupňů;
  • Dýchací potíže;
  • Kašel se sputem;
  • Vylučování krvavých pruhů v sputu při kašli.

Často se plicní tuberkulóza objevuje zcela náhodně s běžnou pasáží fluorografie. Jednou z důležitých složek léčby tuberkulózy je dietní tabulka 11, zaměřená na zvýšení hmotnosti pacienta, snížení toxicity těla a zvýšení odolnosti těla před onemocněním.

Vysokokalorická strava pro pacienty s tuberkulózou je nedílnou součástí léčby. Správná, vyvážená strava s dietou pomáhá obnovit poškozené tkáně těla, normalizuje metabolismus, obohacuje tělo všemi potřebnými vitamíny a minerály. Dodržujte dietu Tabulka 11 je nutná až do úplného zotavení.

Podstata stravy pro plicní tuberkulózu u dospělých

Dieta pro tuberkulózu Tabulka 11 podle Pevzneru se vyznačuje vyváženou stravou. V denní stravě pacienta s tuberkulózou je povinné obsahovat přípravky obsahující 180 mg vitamínu C (citrony, kiwi, pomeranče, cibuli), 5 mg (mrkev, dýně, meruňky, špenát) a B 4 mg (ořechy,. S nedostatkem těchto vitaminů je pacient navíc předepsán jejich požití nebo ve formě injekcí.

Výživa pro plicní tuberkulózu by měla být posílena, ale ne přílišná, zvláště u lidí s nadváhou. Průměrný denní příjem kalorií by měl být v průměru 2800 až 3500 kcal. V tomto případě je větší váha, spotřeba kalorií by měla být nižší. Vyšší pití se nedoporučuje, 1 litr vody bez plynu za den stačí. Když edém snižuje množství konzumované soli na 6 gramů denně nebo je zcela vyloučí ze stravy. S průjmem, zvracením, nevolností se zvyšuje množství soli konzumované denně.

Proteinová dieta pro tuberkulózu je prostě nutná k léčbě infekčních onemocnění. V těle pacienta dochází k výraznějšímu rozkladu bílkovin než u zdravé osoby. V menu stravy by měly být zahrnuty produkty obsahující bílkoviny: libové maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky a mléčné výrobky, vejce. V závislosti na tělesné hmotnosti a věku je denní příjem bílkovin pro dospělé 100-120 gramů denně.

Dieta pro léčbu plicní tuberkulózy by měla obsahovat dostatečné množství tuků a sacharidů. Množství tuku ve stravě by nemělo překročit normu, v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti osoby. V průměru je průměrný denní příjem tuků v potravě 80-120 gramů, zatímco třetina z nich ve stravě by měla padat na rostlinné oleje a zbytek v lehce strávitelných tucích (smetana, zakysaná smetana, máslo).

Množství sacharidů ve stravě při dietě Tabulka 11 by měla být v průměru 400-500 gramů. Velká část konzumovaných sacharidů by měla být v zelenině a ovoci a snadno stravitelné sacharidy (obiloviny, mouka a pečivo, sladkosti) by měly být menší.

Dieta Tabulka 11 pro střevní tuberkulózu, zejména v akutní formě, zahrnuje jídlo výhradně ve vařené a strouhané formě. Strava pro tuberkulózu kloubů a kostí by měla obsahovat vysoký obsah vápenatých solí a vitamínů.

Povolené a zakázané produkty

Dieta Tabulka 11 pro plicní tuberkulózu - schválené potraviny:

  • Nízkotučné maso (telecí, hovězí, králičí);
  • Nízkotučný pták (kuřecí, krůtí);
  • Vejce (nejvýše 2 kusy denně);
  • Mléčné a mléčné výrobky (tvaroh, mléko, zakysaná smetana, kefír);
  • Krupice a obiloviny (pohánka, oves, rýže, pšenice, krupice);
  • Těstoviny;
  • Zelenina;
  • Luštěniny;
  • Ovoce a bobule;
  • Chléb (žito, šedý, pšenice);
  • Buns;
  • Krevety, sleďový olej;
  • Klobása, šunka;
  • Sýrové a sýrové máslo;
  • Rostlinný olej;
  • Máslo;
  • Jam, zlato;
  • Cukr, sůl.

U nápojů ve stravě se doporučuje tabulka 11: kyčelní kyčle, ovocné nápoje, ovocné a zeleninové šťávy.

Dieta Tabulka 11 pro plicní tuberkulózu - zakázané potraviny:

  • Mastné maso (vepřové, jehněčí);
  • Tuk z vepřového, hovězího a skopového masa;
  • Tlustý pták (hus, kachna);
  • Mastné ryby;
  • Mastné a pikantní omáčky;
  • Dorty s vysokým obsahem krému a máslového krému;
  • Alkoholické nápoje.

Lékařská výživa pro plicní tuberkulózu neobsahuje omezení počtu jídel. Strava s dietou Tabulka 11 může být neomezený počet dní denně, což je hlavní věc - dodržování ukázaných norem bílkovin, tuků a sacharidů ve stravě, stejně jako denní kalorie, které se vypočítají individuálně podle pohlaví, věku, hmotnosti a úrovně fyzické aktivity. V intervalech mezi jídly a stravou Tabulka 11 se doporučuje pít čistou vodu bez plynu, nejvýše 1 litr denně, stejně jako čerstvé šťávy, odrůdy bylin a bobulí.

Dieta pro plicní tuberkulózu - dobré menu pro týden (snídaně, oběd, občerstvení, večeře):

Pondělí:

  • Omeleta z 2 vajec. Máslový sendvič;
  • Borscht 2 plátky žitného chleba. Pečené kuřecí filé. Zelný salát;
  • Pohár kefír;
  • Tvarohový sýr s kyselou smetanou. Kiwi.

Úterý:

  • Ovesné vločky s mlékem. Bun;
  • Kuřecí polévka s kousky masa. 2 plátky otrubového chleba. Drcený mrkvový salát;
  • Sklenici mléka;
  • Bramborová kaše. Masové kuličky z telecího masa. Salát "řecký".

Středa:

  • Krupice s bobulemi;
  • Polévka z červené řepy Vařené hovězí pečivo. Zelený hráškový salát;
  • Sklenice jogurtu;
  • Špagety s mořskými plody. Caesar salát s kuřecím masem.

Čtvrtek:

  • Pohanková kaše s mlékem. Jablko;
  • Zelená polévka. Vařené filety z krocanů. Salát z okurky a rajčat;
  • Sýrový sendvič;
  • Pečený kapr. Vinaigrette.

Pátek:

  • Mléčná polévka s nudlemi. Hruška;
  • Kuřecí polévka. Špagety se sýrem. Rocket salát;
  • Sklenici mléka;
  • Pohanka Steam vepřové řízky. Salát "Kartáč".

Sobota:

  • Rýžová kaše s mlékem a rozinkami;
  • Broth. Zeleninová guláš. Pečené kuřecí filé;
  • Sklenice kefír. Bun;
  • Pečený zelí s bramborami, brokolicí a špenátem.

Neděle:

  • Míchaná vejce z 2 vajec. Šunkový sendvič;
  • Polévka s kuličkami. 2 kusy pšeničného chleba. Pečený bulharský pepř;
  • Sklenice rajčatové šťávy;
  • Těstoviny s rozinkami a zakysanou smetanou.

Dieta pro plicní tuberkulózu u dětí

Tuberkulóza u dětí je zjištěna po testu Mantoux, který se provádí v polyklinikách, mateřských školách, školách. Čím dříve byl detekován hůl Koch, tím je lépe zacházet a zabránit dalšímu vývoji infekční nemoci. Dieta pro děti s tuberkulózou hraje zásadní roli při oživení.

Výživa pro tuberkulózu u dětí by měla být vyvážená a výživná. Tenké děti jsou uvedeny ve stravě Tabulka 11 zvýšení denní stravy o 20-25%. Při normální hmotnosti by denní obsah kalorií ve stravě dítěte neměl být zvyšován.

Norma denní kalorické diety u dětí s tuberkulózou:

  • 4-6 roky = 2000 kcal;
  • 8-12 let = 3000 kcal;
  • 14-17 let = 4000 kcal.

Dieta Tabulka 11 pro děti nabízí pestrou stravu. Nabídka by měla obsahovat: maso, ryby, vejce, mléčné výrobky a mléčné výrobky, těstoviny, chléb, čerstvou zeleninu a ovoce. Rybí olej, včetně tobolek, by měl být podáván dítěti s tuberkulózou každý den, celoročně. Navíc, při dietě doporučujeme, aby děti v těle dodávaly vitamínové a minerální komplexy, které doplňují vitaminy, minerály a stopové prvky.

Dieta pro plicní tuberkulózu u dětí - ukázkové menu na jeden den (snídaně, oběd, občerstvení, večeře):

  • Krupice kaše. Orange;
  • Kuřecí polévka Bramborová kaše. Kuřecí masové kuličky. Drcený mrkvový salát;
  • Sklenici mléka. Cookies;
  • Těstoviny. Rybí kotletky Zelný salát.

Mezi jídly můžete dát dětem pít šťávy (zeleninu, ovoce), tinktury a odrůdy bylin, bobulí. Cukr lze přidávat do nápojů, ale v přiměřených množstvích. V případě otoku je nutné snížit množství soli a kapaliny spotřebované denně.

Tradiční recepty na tuberkulózu

Kromě stravy Tabulka 11 v léčbě tuberkulózy můžete navíc užívat infuze a odvarky, které jsou v tradiční medicíně dobře známé. Nabízíme vám několik populárních receptů na tuberkulózu, které mohou být přijaty a doplněny terapeutickou dietou Tabulka 11.

Infuze březových pupenů

Infuze březových pupenů

Složení:

  • Březové pupeny 1 polévková lžíce;
  • Voda 2 šálky.

Způsob přípravy:

  1. Nalijte polévkovou lžíci břízy s dvěma sklenicemi vody při pokojové teplotě.
  2. Trvejte na to, dokud se voda nestane koláčem.
  3. Vezměte 1 lžíci infuze před jídlem třikrát denně až do úplného zotavení.

Odvar z klobásy

Složení:

Způsob přípravy:

  1. Loupaná lžička lžičky nalijte sklenici vroucí vody.
  2. Vaříme 10 minut ve vodní lázni.
  3. Nastříkejte dvě hodiny a poté napněte.
  4. Vezměte odvar z 1 polévkové lžíce 3-4 krát denně po dobu půl hodiny před jídlem.

Odvar z ovsa v mléce

Odvar z ovsa v mléce

Složení:

Způsob přípravy:

  1. Oves nalijte do pánve, nalijte mléko tak, aby zůstalo 2 cm na okraji.
  2. Kryjte hrnec a pečte v předehřáté troubě o 180 stupních.
  3. Pečeme do plně vařeného ovesu. V případě potřeby je třeba přidat mléko.
  4. Naplňte odvar. Vezměte odvar ovesu 50 ml třikrát denně 30 minut před jídlem.

Tinktura medunice

Složení:

Způsob přípravy:

  1. 4 polévkové lžíce sušeného plicního mléka nalijte 400 ml vroucí vody.
  2. Kontejner uzavřete teplou přikrývkou nebo přikrývkou, nechte 2 hodiny vylupovat a pak namočte.
  3. Vezměte 30 minut před jídlem na půl šálku tinktury 3-4krát denně.

Lékařská strava číslo 11 s tuberkulózou

Terapeutická dieta číslo 11 pro tuberkulózu je předepsána pouze tehdy, pokud nejsou známky poškození trávicích orgánů.

Terapeutická dieta číslo 11 je zobrazena:

  • ve stádiu neostré exacerbace plicní tuberkulózy, lymfatických uzlin, kostí a kloubů;
  • ve stadiu útlumu plicní tuberkulózy, lymfatických uzlin, kostí a kloubů;
  • s vyčerpáním po infekčních nemocech, úrazech a operacích, doprovázených podváhou.

Lékařská strava č. 11 je předepsána:

  • zlepšit výživu těla;
  • zvýšit jeho ochranné síly;
  • zlepšit proces obnovy postiženého orgánu.

Terapeutická výživa pro tuberkulózu je charakterizována zvýšeným obsahem kalorií. Když zvyšuje obsah živočišných bílkovin, zejména mléčných výrobků, vitamínů, stopových prvků, stejně jako mírně zvyšuje množství tuků a sacharidů. Standardní vaření a normální příjem jídla jsou povoleny. Doporučený 5 jednorázový režim spotřeby potravin.

Chemické složení terapeutické diety pro tuberkulózu

  • 100-110 g proteinů, z nichž 60% jsou zvířata;
  • 100-110 g tuku, z nichž 20-25% je zelenina;
  • 400 až 450 g sacharidů;
  • 12 až 15 g soli;
  • 1,5 litru tekutiny.

Lékařská strava č. 11 má energetickou hodnotu 2900 až 3100 kalorií.

Doporučení výrobku

Chléb, výrobky z mouky

Povoleno použití pšenice, žitného chleba, různých výrobků z mouky (koláče, sušenky, sušenky, muffiny atd.).

Polévky jsou povoleny jakýmkoli druhem.

Různé druhy masa, drůbeže a ryb jsou povoleny, s výjimkou velmi tučných. Jakékoli kulinářské zpracování je povoleno. Můžete jíst játra, klobásy, šunku, klobásy, rybí výrobky, jako je sleď, balyk, kaviár, šproty, konzervované sardinky atd., Ryby z mořských ryb.

Je povoleno konzumovat celou škálu mléčných výrobků s povinným zařazením tvarovky a sýra do stravy.

Vajíčka se mohou konzumovat v jakémkoliv přípravku.

Povolené různé obiloviny. Doporučuje se zejména konzumace pohankové a ovesné kaše. Těstoviny mohou jíst. Můžete také jíst dobře vařené luštěniny ve formě pyré...

Zelenina, ovoce, bobule mohou být konzumovány v jakémkoli kulinárském zpracování. Některé z nich však musí být zastoupeny surovým ovocem.

Různé občerstvení je povoleno. Zvláštní přednost mají listové a zeleninové saláty.

Sladké pokrmy, sladkosti

Můžete jíst různé sladké pokrmy, džem, med, atd.

Povoleno je konzumace červeného masa, mléčného čaje, kysané smetany, vaječného mléka a dalších omáček, kořením v moderování.

Nápoje jsou povoleny. Spotřeba zeleninových a ovocných šťáv, šípkového bujónu a pšeničných otrub se doporučuje bez selhání.

Maslo, rostlinný olej může být konzumován v jeho přirozeném tvaru, ghee může být použit při vaření.

Je zakázáno konzumovat velmi mastné maso a drůbež, jehněčí, hovězí a olivové oleje, kořeněné a mastné omáčky, koláče a pečivo se spoustou krému.

Příklad menu zdravotní stravy číslo 11

Pro první snídani se doporučuje čerstvý zelný salát s jablky a zakysanou smetanou, omeletu, kaše s mlékem, čaj s mlékem.

Při druhé snídani si můžete dát syr a čaj.

Oběd se skládá z borščů v masovém vývaru se zakysanou smetanou, smaženým kuřetem s vařenou rýží, kompotou.

Odpolední občerstvení zahrnuje žvýkací vývar.

em> Na večeři, masové zrazy plněné vejcem a cibulí, mrkvové pyré, pohanková kastrolka s tvarohem, čaj se smí jíst.

Před spaním se zobrazuje spotřeba kefíru.

Dieta pro plicní tuberkulózu

Popis proud k 03/15/2018

  • Náklady na výrobky: 1900-2000 rublů. týdně

Obecná pravidla

V některých zemích je tuberkulóza obrovským problémem, jelikož její úmrtnost, pokud uvážíme celkovou úmrtnost na infekční nemoci, zaujímá první místo. Mezi faktory předurčující k tuberkulóze patří: snížená imunita (například imunodeficience způsobená infekcí HIV) a podvýživa. Klasické příznaky plicní tuberkulózy jsou: kašel, horečka, ztráta hmotnosti, hemoptýza. Může se však vyskytnout atypicky - s nespecifickými příznaky (obecná slabost, únava, ztráta chuti k jídlu a výkonnost) nebo vůbec žádné příznaky.

Léková terapie, prováděná bez kontroly ftiziáka, vede k častým relapsům nebo vzniku lékové rezistence, zejména při použití nedostatečných léčebných režimů. Při správném přístupu je tato nemoc vyléčitelná a výživa hraje důležitou roli.

Výživa pro plicní tuberkulózu by měla být kompletní a plně uspokojit potřeby těla na bílkoviny, tuky, vitamíny, sacharidy. To je nezbytné pro zvýšení ochranných sil a zlepšení opravných procesů.

Hlavní metodou pro úpravu výživového stavu pacientů s tuberkulózou je zajištění vysokého obsahu kalorií v potravinách - 45 nebo více kcal na 1 kg hmotnosti. V tomto případě by měl být celkový obsah kalorií pokryt příjmem bílkovin v množství 2 g na kg hmotnosti. U pacientů s tuberkulózou se proteiny rozpadají rychleji a to vysvětluje jejich vysoký obsah ve stravě. V tomto případě by měly být bílkoviny snadno tráveny a úplně.

Proteiny jsou zdrojem energie pro svalovou tkáň, hrají roli neurotransmiterů a přispívají k normální absorpci minerálů a vitaminů.

Tuky se doporučují v přibližně stejném množství jako bílkoviny. Složení lipidů zahrnuje mastné kyseliny, fosfolipidy, steroly a esenciální mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro procesy opravy a normální životnost. Kyselina linolová musí být obsažena ve stravě (zdroje kukuřičného a sójového oleje, masné odrůdy vepřového masa). Ve stravě dominují rostlinné oleje.

Ze sacharidů ve stravě jsou jednoduché uhlohydráty (cukr, med, džem, sladké ovoce, bílé moučné koláče) a komplexní (obiloviny, zelenina, celozrnné moučné výrobky).

Základní složky nutriční podpory zahrnují minerály a vitamíny, jejichž účinek na imunitní parametry má velký význam, což je zvláště důležité pro tuberkulózu. Kromě bílkovin a tuků má imunogenní potenciál celou řadu vitaminů a minerálů. Velmi imunogenní účinek je spojen s vitamíny, zejména s tuky rozpustnými (A, D, E a K) a ve vodě rozpustnými (C, B1, B12).

Vitamín A je bohatý na živočišnou játra, vaječné žloutky a máslo a karoteny (provitaminy vitaminu A) se tvoří v mrkvech, salátu a čerstvých a sušených meruňkách.

Zdrojem vitaminu D jsou sýr a tvaroh, surový žloutek, mléčné výrobky, rybí játra (treska a halibut), máslo, tuk sleď, makrela, tuňák.

Vitamín E lze získat z jídla klíčky z obilovin, vajec, mléka, různých rostlinných olejů (slunečnice, kukuřice, bavlníkové semeno, sója, arašídy).

Vitamin C musí dostat 2krát více, protože užívání anti-TB léků ovlivňuje výměnu vitamínů a narušuje jejich absorpci. Zdroje vitaminu C musí být v denní stravě. It pomeranče, kiwi, jahody, černý rybíz, citron, pepř, zelí (zejména zelí), mandarinky, rybíz, angrešt, všechny druhy cibule, rakytníku, vývar boky.

Vitamín B1 musí být dodáván denně s jídlem, protože tento vitamin není v těle syntetizován. Tento vitamín je přítomen v pivovarských kvasnicích, hnědá (divoká) rýže, pšenice, luštěniny, hovězí maso, klíčící žito a jiné obiloviny, ledviny, játra, žloutek vajec. Vzhledem k tomu, že vitamín B12 stimuluje syntézu proteinů, je velmi důležitý ve stravě pacientů s tuberkulózou. Jeho vysoký obsah rybích jater, masa, hovězího a vepřového pečiva, rybích vajec, mléčných výrobků, pekařských kvasnic a piva, salátů, špenátů, zelené cibule, listů zeleniny, pšeničných klíčků, mořských řas. Zbývající vitamíny B se nacházejí v ořechách, pivovarských kvasnicích, luštěninách, kukuřici, obilovinách, masa.

Všechny výše uvedené požadavky splňuje zdravotní výživa tabulky č. 11, která je předepisována nejen pro tuberkulózu, ale i pro další nemoci spojené s vyčerpáním a astenií. Jedná se o fyziologicky dobrou výživu se zvýšeným obsahem kalorií, se zvýšeným obsahem bílkovin, sacharidů, tuků a vitaminů. Současně by potravina neměla silně dráždit žaludeční sliznici a žlučník.

Strava pro plicní tuberkulózu by proto měla zahrnovat následující body:

  • Vysoký obsah bílkovin (nejméně 120 g a převážně živočišného původu), stejné množství tuku a sacharidů 350-500 g.
  • Bohatá směs vitamínů a minerálů. Jejich zdrojem jsou zelenina, ovoce, džusy, odrůdy horského popela, divoké růže a vápno. Pacienti s vápníkem by měli užívat mléčné výrobky, jejichž počet není omezen.
  • Obsah kalorií nejméně 3000 až 3500 kcal.
  • Normální obsah soli (až do 15 g). Jeho omezení jsou odůvodněna v případě exsudativní tuberkulózy nebo vážného stavu pacienta, který přispívá ke zvýšení diurézy a snížení zánětu.
  • V případě anémie s nedostatkem železa se množství konzumovaných bílkovin zvyšuje na 140 g (zlepšuje vstřebávání železa z potravin) a snižuje množství tuku, což brání absorpci železa.
  • Pokrmy, dušené, vařené nebo pečené. Stupeň broušení závisí na stavu pacienta a souvisejících gastrointestinálních onemocněních.
  • Pití až 1,5-2 litrů.
  • Frakční krmení nejméně pětkrát.

To jsou základní principy výživy pro pacienty. Vzhledem k tomu, že většina léků proti TBC způsobuje hepatitidu léků, je třeba provést korekci ve stravě.

Povolené produkty

Dieta pro tuberkulózu zahrnuje:

  • Proteinová složka, která se skládá z mléčných výrobků a vajec, jejichž bílkovina je snadno trávena. Na druhém místě - libové maso, hovězí maso, kuřecí maso, chudé vepřové maso, které lze vařit v jakékoli formě, včetně smažené. Pokud neexistují žádné kontraindikace z gastrointestinálního traktu. Je třeba mít na paměti, že smažené a pečené pokrmy dobře chutě, pokud v tomto ohledu, tam jsou problémy. Můžete připravit pokrmy z jater a dalších vedlejších produktů bohatých na vitamín B12. Z hlediska zdravé výživy je nežádoucí používat hotové masné výrobky (klobásy, šunku atd.) A masné maso, kozí a kachní maso.
  • Ryby všech odrůd a způsoby zpracování, předkrmy ve formě sleďů, rybího kaviáru a konzervovaných potravin.
  • Jakékoli mléčné výrobky podle preferencí pacienta, středně tučné sýry, tvaroh a pokrmy z něj.
  • Jakýkoliv chléb, v závislosti na preferencích pacienta. Různé pečivo a moučné výrobky v moderování. Současná gastritida a kolitida jsou vyloučeny z raže a obilovin.
  • Různé polévky (zelenina a obiloviny), s výjimkou nadměrně tučných polévek a vývarů na tučném skopovém, kachním a husím maso, vepřové maso. S dobrou tolerancí a nepřítomností kontraindikace od gastrointestinálního traktu k prvnímu jídlu můžete podávat čerstvou cibuli a česnek, což stimuluje chuť k jídlu.
  • Ozdobte obiloviny, těstoviny, fazole a zeleninu. Střídání různých obilovin, zeleninových pokrmů (kaviár, jahody, masové kuličky, bramborová kaše, pečivo) výrazně diverzifikuje dietu pacienta. Můžete vařit mléčnou kaši, obilné pečivo s tvarohem a zeleninou.
  • Rostlinné oleje (2-3 lžíce denně na oblékání salátů a obilovin), máslo (30-50 g denně) a rybí tuk, ve formě přípravků. Pro trávení husí, kachen, vepřového a jehněčího tuku se nepoužívá velké množství těžkých látek.
  • Jakékoliv čerstvé ovoce, ovocné saláty, ovocné nápoje a šťávy z nich, kompoty a želé. Užitečné výkaly boků, odrůdy bylin s medem a citronem. Jako dezerty můžete jíst džem, džemy, sladkosti, marshmallow, marmelády.
  • Ne příliš tučná a horká omáčka.
  • Produkty bohaté na vápník a fosfor: květák, mléko, sýr, kefír, tvaroh, zakysaná smetana, rajčata, fíky.
  • Stravování, které stimuluje chuť k jídlu: bujóny, koření.
  • Obecně by potraviny měly být chutné a chuť k jídlu. Hlavní pokrmy by měly předcházet předkrmy (zeleninové saláty se zeleninou, nakládaná zelenina).

Významné nutriční směrnice pro tuberkulózu

Tuberkulóza je nebezpečné onemocnění, které každoročně trvá obrovský počet lidských životů. K úspěšnému boji proti tuberkulóze je nutné využít všech možných prostředků. Hlavní zaměření léčby předepisuje lékařská léčba. Pro dodatečnou podporu těla hraje důležitou roli při racionální výživě tuberkulózy obnovení vitality, protože toto onemocnění vyčerpává tělo nemocného. Nezanedbávejte prostředky tradiční medicíny.

Popis choroby a symptomy

Infekce plicní tuberkulózy je onemocnění způsobené mykobakteriemi (tyčinkovité bakterie nebo tyčinky Koch). Patogen má vysokou rezistenci vůči lékům. Infekce je určena přítomností zánětlivých oblastí postižených tkání a charakteristickým stavem těla. Tuberkulózní bacil může přetrvávat po dlouhou dobu v zemi, na věcech, v suchém sputu. Rovněž má odolnost vůči dezinfekčním prostředkům.

Hlavní cestou šíření plicní tuberkulózy je vzdušná (vzdušná), tj. Infekce vstoupí do těla současně s inhalačním vzduchem. Kromě této metody existuje pravděpodobnost infekce prostřednictvím jídla nebo kontaktu s věcmi infikovanými mykobakteriemi.

Není neobvyklé, že se plicní tuberkulóza vyskytne bez zjevných příznaků. Detekce nastává náhodou, například fluorografií.

Nejčastější symptomy onemocnění jsou:

  • rozpad;
  • špatná chuť k jídlu a ostrá ztráta hmotnosti;
  • špatný spánek;
  • hyperhidróza;
  • závrat a zvýšení teploty na 37 stupňů;
  • rozšířené lymfatické uzliny.

Pokud se v nejčasnějším stadiu onemocnění neuchýlíte k lékařské péči, postupně se tyto příznaky přidávají: kašel se sputem, dušnost, bolesti na hrudi, hemoptýza. Extrémní dva příznaky naznačují komplikovanou formu onemocnění a vyžadují časnou léčbu.

Provádí vlastní úpravy tuberkulózy a výživy. Jak jíst v této nemoci?

Vezměte si bezplatný on-line test tuberkulózy

Navigace (pouze čísla misí)

0 ze 17 dokončených úkolů

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17

Informace

Tento test vám umožní určit pravděpodobnost, zda máte tuberkulózu.

Již jste předtím absolvovali test. Nelze ji spustit znovu.

Chcete-li spustit test, musíte se přihlásit nebo zaregistrovat.

Chcete-li začít, proveďte následující testy:

Výsledky

Nadpisy

  1. Žádné rubrice 0%

Gratulujeme! Pravděpodobnost, že se více tuberkulózy blíží nule.

Ale nezapomeňte sledovat vaše tělo a pravidelně podstupovat lékařské vyšetření a nemáte strach z nějaké nemoci!
Také doporučujeme, abyste si v počáteční fázi přečetli článek o detekci tuberkulózy.

Je důvod k přemýšlení.

Nemůžete s jistotou říci, že jste nemocní tuberkulózou, ale existuje taková pravděpodobnost, že pokud není Kochovy tyčinky, pak je zřejmé, že něco není v pořádku s vaším zdravím. Doporučujeme okamžitě podstoupit lékařskou prohlídku. Také doporučujeme, abyste si v počáteční fázi přečetli článek o detekci tuberkulózy.

Naléhavě konzultujte odborníka!

Pravděpodobnost, že jste udeřili kohovými hůlkami, je velmi vysoká, ale dálková diagnóza není možná. Měli byste okamžitě kontaktovat kvalifikovaného specialistu a podstoupit lékařskou prohlídku! Důrazně doporučujeme, abyste si v počáteční fázi přečetli článek o detekci tuberkulózy.

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  1. S odpovědí
  2. Se značkou prohlížení

Je váš životní styl spojen s těžkou fyzickou námahou?

  • Ano denně
  • Někdy
  • Sezónní (např. Zahrada)
  • Ne

Jak často trváte test tuberkulózy (např. Manta)?

  • Ani naposledy si nepamatuju
  • Každoročně to bez problémů
  • Jednou za pár let

Pečlivě sledujete osobní hygienu (sprchu, ruce před jídlem a po procházkách atd.)?

  • Ano, neustále mé ruce
  • Ne, to vůbec nesleduji.
  • Snažím se, ale někdy zapomenu

Máte zájem o vaši imunitu?

  • Ano
  • Ne
  • Pouze v případě nemoci
  • Je těžké odpovědět

Byli vaši příbuzní nebo rodinní příslušníci tuberkulóza?

  • Ano rodiče
  • Ano, blízcí příbuzní
  • Ne
  • Nemohu s jistotou říci

Žijete nebo pracujete v nepříznivých podmínkách prostředí (plyn, kouř, chemické emise podniků)?

  • Ano, neustále žiji
  • Ne
  • Ano, pracuji v takových podmínkách
  • Dříve žil nebo pracoval

Jak často jste v místnosti s vlhkostí nebo prašnými podmínkami?

  • Neustále
  • Nejsem
  • Byl předtím
  • Zřídka se ale stane

Kolik ti staří

  • Méně než 18
  • Od 18 do 25
  • 25 až 40
  • Více než 40
  • Žena
  • Muž

Nedávno jste pocítil pocit těžké únavy z žádného zvláštního důvodu?

  • Ano, velmi často
  • Ne častěji než obvykle
  • Nepamatuji si to

Nedávno jste zažil fyzický nebo duševní pocit?

  • Ano, vyslovuje se
  • Už víc než obvykle
  • Ne, to nebylo

Všimli jste si v poslední době špatnou chuť k jídlu?

  • Ano, je to tak, i když bylo všechno v pořádku
  • Obecně nejedu moc
  • Ne, moje chuť k jídlu je v pořádku

Viděli jste v poslední době silný pokles se zdravou a hojnou stravou?

  • Ano, v poslední době jsem hodně hodil, ačkoli je vše v pořádku s jídlem
  • Je málo, ale neřekl bych, že je to velmi kritické
  • Nedávno, slušně klesl, ale je to výsledek správné výživy!
  • Ne, to jsem si nevšiml

Nedávno jste pocítili nárůst tělesné teploty po dlouhou dobu?

  • Ano, bez zjevného důvodu.
  • Ne, to nebylo

Narůstáte v poslední době poruchy spánku?

  • Ano, dříve než to nebylo
  • Mám celý problém se spánkem
  • Ne, spát jako dítě

V poslední době jste si všimli nadměrného pocení?

  • Ano, a velmi výrazné
  • Pokud jen trochu
  • Ne, to nebylo

Pozorovali jste nedávno nezdravou bledost?

  • Ano, viditelně bledě
  • Ne, to nebylo

Obecné zásady a cíle výživy, poměr bílkovin, tuků, sacharidů, stravy za den

Léčebná výživa pro plicní tuberkulózu je nezbytná pro pozitivní výsledek pacienta.

Výživa pacientů s plicní tuberkulózou během léčby má následující úkoly:

  1. Zajistěte posilování imunitního systému.
  2. Poskytnout tělu prvky a látky, které přispívají k boji těla proti negativnímu vlivu bakterií, tj. Ke zhojení zápalů.
  3. Zlepšit práci metabolismu a přispět ke zlepšení gastrointestinálního traktu.
  4. Obnovte a doplňte rovnováhu vitamínů a minerálů.
  5. Zvyšte obranyschopnost těla vůči intoxikaci.
  6. Poskytnout tělu kompletní stravu, pokud jde o porušení proteinů, špatný metabolismus uhlohydrátů a tuků, zvýšená spotřeba vitamínů a minerálů.
Důležité pokyny pro výživu:
  1. Výživa zahrnuje pestrou dietu, přizpůsobenou vývoji procesu onemocnění a celkového blahobytu.
  2. Těžká strava a omezení mohou být použity pouze krátkodobě (během exacerbací a komplikací).
  3. Ve všech stádiích léčby byla předepsána frakční výživa.

Je nutné dodržovat pravidla kvalitativní a kvantitativní přípravy stravy na základě stádiu onemocnění, současného stavu trávicích orgánů, stávajících komplikací a onemocnění.

Zvláštní pozornost by měla být věnována poměru bílkovin, tuků a sacharidů v konzumovaných potravinách.

Squirrels

Od starověku je známo příznivé vlastnosti nejběžnějšího jídla. Když nebyly žádné léky, oves s pečeným mlékem byl považován za hlavní zdroj bílkovin pro tělo pacienta.

V akutním stádiu průběhu tuberkulózy se zřejmými příznaky (zvracení, horečka, závratě, nauzea) je nežádoucí používat potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Při běžném průběhu onemocnění by měl být denní příjem bílkovin zdvojnásoben.

Toho se dosáhne tím, že se v nabídce uvede sada produktů založených na mléce - tento protein je nejlépe tráven tělem.

Proteiny mají pozitivní vliv na infikovaný organismus, a to:

  • přispívá ke zpřísnění oblastí zánětu;
  • posiluje imunitní systém;
  • spolu s potravinami obohacenými bílkovinami, vstupují do těla vitamíny, zejména skupina B.

Existuje seznam produktů, s výjimkou mléka, s vysokým obsahem bílkovin nezbytných pro pacienta. Jedná se o telecí, chudé maso, kuřecí maso, ryby.

Při výběru potravy při léčbě tuberkulózy je hlavním principem snížit množství spotřebovaného tuku. To negativně ovlivňuje trávicí proces, protože lidská játra je primárně náchylná k nebezpečným přetížením. Množství tuku v denní stravě nesmí překročit průměrnou sazbu pro osobu (100 gramů / den).

Výběr mléčných tuků pro tuberkulózu je vhodnější na základě mléka, protože mléčný tuk se vstřebává rychleji a nepřispívá k obezitě.

Jsou to máslo, smetana a zakysaná smetana.

Rozhodně musíte odstranit tučné skopové maso a vepřové maso. Je třeba věnovat pozornost olejům rostlinného původu, olivovníku nebo slunečnicovému oleji a rybímu oleji.

Sacharidy

Vyvážená strava pro infekci tuberkulózy naznačuje dostatečný obsah sacharidů v důsledku oslabení slinivky břišní. Jeho fungování musí být zachováno.

Obsah sacharidů za den není vyšší než 500 g, aby nedocházelo k obezitě.

Pátá část normálního množství sacharidů může pocházet z jídla džemu, cukru a medu.

Je lepší upřednostňovat uhlohydráty obsažené v zelenině, obilovinách (pohánka, ovesné vločky, ječmeni), bramborách, ovoci, než rychle stravitelné sacharidy z pečiva, chleba, rýže, proso a krupice. Mouka prvotřídní a výrobky z ní - minimální.

Existují takzvané lékařské tabulky nebo diety určené pro různé typy onemocnění. Obvykle v nemocnicích krmí pacienty na konkrétní tabulku.

Strava pro plicní tuberkulózu je zdravotní strava nebo tabulka 11.

Jedenáctý tabulka zahrnuje následující produkty:

  1. Žitný nebo pšeničný chléb.
  2. Jakékoli rybí a masové pokrmy, s výjimkou tukových druhů.
  3. Mléko a kyselé mléko.
  4. Vařené vařené vařené vařené vařené vajíčka.
  5. Cereální obiloviny.
  6. Jakékoliv ovoce, zelenina a bobule jsou jinak zpracovány (některé z nich musí být podávány syrové).
  7. V omezeném množství - omáčky a koření.
Přibližné menu pro den:
  • snídaně: smažené ryby a bramborová kaše, jakákoliv zelenina, 20 g másla, nápoj;
  • večeře: nízkotučná kapustová polévka, trochu zakysaná smetana, pečené maso s hráškem nebo krupičkami, zelenina, ovocná nebo zeleninová šťáva;
  • večeře: nízkotučný tvaroh s malým množstvím zakysané smetany, ovocné pyré nebo džem, 20 gramů másla, nápoj;
  • v noci: 200 ml fermentovaného mléčného nápoje.

Obecně platí, že výživa pacientů s tuberkulózou by měla být různorodá a nezahrnuje velké množství omezení. Existuje však řada produktů, které mohou zhoršit proces: horké koření, hořčici, pepř, ocot, křen. Je lepší jíst příliš teplé nebo příliš studené nádobí.

Požadované vitamíny, tradiční medicína

Léčba léky proti tuberkulóze má nepříznivý vliv na metabolické procesy v těle pacienta, které negativně ovlivňují endokrinní a nervové systémy. Vitamíny a minerály dobře zvyšují snášenlivost léků a urychlují léčbu.

Kromě vitaminu C (kyselina askorbová) byste měli užívat vitamíny z jiných skupin (A, B, E).

Při nedostatku vitamínu B1 může pacient pocítit všeobecné snížení účinnosti, rychle se unavit, má špatnou chuť k jídlu, trpí svalovou bolestí. Chcete-li doplnit, jíst játra, maso, žloutek, hrach, fazole. K léčení tohoto nedostatku může ošetřující lékař předepisovat podávání léčebných vitaminových komplexů.

Velký význam má vitamín B2. Jeho nedostatek negativně ovlivňuje sliznice. Může se doplňovat jak z jídla, tak pomocí syntetických forem.

Snížení svalové hmoty u pacienta může naznačovat nedostatek vitamínu B12. Zvýšené množství vitaminu obsahuje játra, vepřové nebo hovězí maso.

Nedostatek vitaminu A vede k problémům s viděním ve tmě, k celkovému pocitu nedostatku. Proto byste měli k dennímu jídlu přidat žloutek, máslo, játra, meruňky, salát, abyste tyto příznaky překonali. Čím horší je váš zdravotní stav, tím větší množství retinolu musí být vloženo do stravy. Lékař TB může předepsat denní dávku až do 5 mg.

Velmi důležitá je správnost společného příjmu tuberkulózních přípravků obsahujících retinol, avšak s odlišným původem. Obvykle se doporučuje konzumovat tuky zeleninou obsahující retinol. Například je vhodné kombinovat mrkvový salát nebo salátové listy s játry nebo ryby v přílohách. Podporuje vstřebávání živin.

Při infekci tuberkulózou je důležitý vitamin E (tokoferol). Mnoho z toho v rostlinném oleji. Z tohoto důvodu lékaři radí pacientům s tuberkulózou, aby připravili obvazy na saláty s kukuřičnými, sójovými a arašídovými oleji. Kromě oleje se tokoferol nachází v obilovinách a zelených listech. Z tohoto důvodu je třeba jejich využití zvýšit.

V akutní formě průběhu onemocnění je možno pozorovat zvýšené vylučování solí, proto se injektují produkty bohaté na fosfor, draslík, vápník (ořechy, sušené meruňky, sezam, rozinky, fíky, mléko a deriváty, libové maso).

Lidové prostředky

Nejen med má pozitivní účinek na tuberkulózu, ale i další deriváty včelařství (včelí chléb, propolis, med ve voštinách, drone mléko, tinktury z voskovitých mol). Včelařské výrobky mají vysoké imunostimulační vlastnosti, které posilují obranyschopnost těla. Tyto výrobky jsou široce distribuovány jako lék na tuberkulózu.

Infuze larvy motýlů voskovité má protizánětlivé, antibakteriální vlastnosti.

Používání propolisu je považováno za přirozené antibiotikum. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu na tuberkulózu. Nejúčinnější jsou alkoholické infuze nebo žvýkání. Do kapaliny (voda nebo mléko) se přidá asi 30 kapek tinktury, jsou opilí 3-4krát denně, 1,5 hodiny před jídlem. Propolis zabraňuje vzniku zánětu, odstraňuje toxické látky z těla.

Perge obsahuje draslík, díky němuž jeho použití zlepšuje srdeční činnost, obnovuje metabolismus. Pijte tři kapky třikrát denně.

Různé bylinné infuze, odvarky, infuze z bobulí jsou užitečné při tuberkulóze ke zmírnění kašle a hemoptýzy.

Výrobky, které zvyšují odolnost těla, zahrnují koumiss odvozené z kravského mléka. Získejte to kvasením.

Hrozny se doporučují jako další zdroj živin. Jeden kilogram bobulí obsahuje až 180 g glukózy. Pacienti mohou konzumovat až 2 kilogramy denně.

Je třeba si uvědomit, že nemůžete zneužívat hrozny s cukrovkou, nadbytečné problémy s gastrointestinálním traktem.

Nutriční vlastnosti nemocných dětí

Zvláštní pozornost by měla být věnována stravě dítěte s tuberkulózou.

Aby nedošlo k poškození těla, měli byste dodržovat některá pravidla, která umožní tělu dítěte lépe vydržet onemocnění a obnovit se rychleji:

  1. Dodržování moderování jídla. Často se maminky a tatíčky mýlí, věří, že bohaté jídlo přispívá k rychlému zotavení. Ve skutečnosti je nezbytné, aby dítě jíst trochu málo, ale s obsahem velkého množství vitamínů a živin v tomto malém objemu.
  2. Potraviny by měly být dobře absorbovány tělem dítěte. Vzhledem k tomu, že infekce zničí imunitní systém, je nutné potravu zpracovat tak, aby bylo snadnější a rychlejší trávení. To umožní podávat nemocné dítě několikrát denně, ale v malých porcích.
  3. Nutno stravu obohatit o čerstvou zeleninu, ovoce s vysokým obsahem vitamínů. Obvykle pro dítě s infekcí tuberkulózou jsou vitaminy důležitější než jiné živiny konzumované z potravin.
  4. Užitečný příjem rybího oleje. Při tuberkulóze je to důležité, protože posiluje tělo a pomáhá obnovit zdraví. Doporučený příjem rybího oleje pro děti od tří měsíců věku v dávce dohodnuté s lékařem.

Vyvážená, racionální a dobře navržená strava bude velkou pomocí v boji proti tuberkulóze. Kromě toho je správná výživa vynikající prevencí tuberkulózy.

Cílový dopad na onemocnění ve všech směrech urychlí zotavení, zvýší šance na pozitivní výsledek léčby.

Výživa pro tuberkulózu

Správná výživa v plicní tuberkulóze nejen pomáhá normalizovat váhu pacienta, ale také snižuje intoxikaci těla a samozřejmě zvyšuje odolnost vůči infekci. Tudíž vhodná výživa pro tuberkulózu může být nazývána důležitou složkou komplexní terapie proti tuberkulóze.

Zásady stravování pro tuberkulózu

Organizace správné výživy při léčbě plicní tuberkulózy je klíčem k úspěšnému léčení této nemoci. Cílem "anti-tuberkulózní stravy" je poskytnout tělu dostatečnou výživu, dosáhnout normální váhy pro pacienta, zvýšit odolnost těla před infekcími, snížit toxicitu spojenou s tuberkulózou.

Výživa pacienta s plicní tuberkulózou by měla být především vysoko-kalorická, ale to vůbec neznamená, že je nutné usilovat o přečerpání pacienta. Stanovisko k potřebě super-vylepšené výživy pacienta s plicní tuberkulózou je reliktem: pouze při vyčerpání pacienta je předepsaná strava, která přesahuje denní příjem kalorií o 20-25%. V ostatních případech stačí upřednostnit dobrou výživu, bohatou na vitamíny C, B a A, stejně jako minerály.

Přetížení vede pouze k obezitě a přetížení trávicích orgánů. Přes širokou škálu faktorů, které charakterizují průběh tuberkulózy v každém případě (na povaze onemocnění, komplikace, věk, stupeň vyčerpání, povolání, komorbidity), existují obecné principy diety u pacientů s plicní tuberkulózou.

O roli chutných a zdravých potravin v denní výživě pro plicní tuberkulózu

Většina pacientů s tuberkulózou nemá žádnou chuť k jídlu a správná strava v případě tuberkulózy vyžaduje jíst alespoň 4-5krát denně. Závěr se naznačuje: potraviny by měly být co nejpůvabnější a mít chutný vzhled a vůni. Samozřejmě pro jeho přípravu se doporučuje používat pouze čerstvé produkty.

Výživa u pacientů s plicní tuberkulózou také zahrnuje dodávku jídla do stolu ihned po jeho přípravě. Zejména proto, že jsou ve stájích a vyhřívaných pokrmech, je v zásadě nesmysl pro výživu ve stravě.

Tajemství nutriční výživy při plicní tuberkulóze lze považovat za uspokojení "rozmarů jídla", tj. dodržování pravidla: „Ať tu nejlepší osobu, kterou chcete jíst, v závislosti na chuť k jídlu není zcela dokonalé, pokud jde o intenzivní péče misky než tvrdošíjně odmítá předepsaných mu lékaři potraviny (a dokonale vařené!)“.

Výživa pro plicní tuberkulózu: bílkoviny

Vzhledem k tomu, že u pacientů s plicní tuberkulózou dochází k rozpadu bílkovin rychleji než u zdravých osob a jsou horší asimilovány, je nutné zahrnout zvýšené množství proteinových potravin do stravy pro tuberkulózu. A jelikož bílkoviny získané s potravinami by měly být co nejvíce štěpeny, výživa pacientů s tuberkulózou je charakterizována jako "dieta se zvýšeným množstvím bílkovin způsobená snadno stravitelnými bílkovinami obsaženými v mléčných výrobcích".

Jinými slovy, při organizaci krmení pacientů s tuberkulózou, mléko, jogurt, kyselé mléko, kefír, zakysaná smetana, tvaroh, sýry se doporučují jako optimální zdroje bílkovin. Neméně nutné jsou vejce, ryby, mořské plody, drůbež, telecí, králičí maso a polévky v nízkotučných masných výkonech. A pamatujte si, že maso, ryby a drůbež by měly být podávány vařené, pečené, dušené, stejně jako ve formě aspicových pokrmů.

Mastné maso a drůbež, masné výrobky (klobásy, klobásy, šunka) a některé rybí výrobky (sleď, údené potraviny, konzervy) jsou méně žádoucím zdrojem bílkovin.

Výživa pro plicní tuberkulózu: tuky

Tuky ve stravě pacienta s tuberkulózou by měly být o něco více než norma. Je třeba mít na paměti, že nadbytek tuků vede ke špatné trávení, onemocnění jater, poskytuje rychlou saturaci a pacient nechce, aby se potraviny bohaté na esenciální bílkovin, vitamínů a minerálů. Proto "více" neznamená "moc".

Rostlinný a olivový olej, rybí tuk, máslo jsou vysoce doporučeny.

Není doporučeno vepřové, skopové a hovězí lůj, oleje pro vaření.

Výživa pro plicní tuberkulózu: sacharidy

Při zásobování tuberkulózou se uhlohydráty uvádějí ve věku zdravé osoby a v jakékoli formě: obiloviny (včetně těch, které jsou vařené s mlékem), moučné výrobky, chléb, cukr.

Ovesná kaše, pohanka, rýže, krupice, těstoviny, dobře uvařené luštěniny, pšeničný a žitný chléb, pšeničné otruby se doporučují. Ze sladkého medu, džemu, sušenky, sušenky.

Co se týče kontraindikací, ve skutečnosti neexistují prakticky žádné sacharidy. Jedinými výjimkami jsou koláče s vysokým obsahem másla nebo krému. Ale to je dáno pouze rozumnými omezeními excesů: koneckonců výživa u pacientů s plicní tuberkulózou je považována za dietní!

Výživa pro plicní tuberkulózu: zelenina, ovoce a bobule

Samozřejmě, výživa v plicní tuberkulóze zahrnuje konzumaci syrového ovoce, zeleniny a bobulí, ale k jejich kulinářskému zpracování neexistují žádné námitky. Jaké druhy zeleniny a ovoce, které je třeba zahrnout do stravy pacienta, lze řešit individuálně v závislosti na preferencích chuti a množstvích vitamínů obsažených v některých produktech.

Nezapomeňte: vitamín C se správnou organizací výživy pro plicní tuberkulózu by měl pacient obdržet další dvě zdravé lidi. Vitamín C (kyselina askorbová) se nachází ve velkém množství citronů, pomerančů, mandarinek, kiwi, jahod, angreštů, černého rybízu. Ze zeleniny - v kapustě, cibuli, paprikách apod.

Tak, v síle pacientů s plicní tuberkulózou (stejně jako u všech ostatních forem tuberkulózy), může a měl by zahrnovat ovocné nápoje, nestabilní pěny, želé, džusy, vývar boky a další ovoce, bobule „sušení“. Nezapomeňte na obsahující zeleninu, ovoce a bobule rendlíky, dušená masa, bramborová kaše a zeleninové polévky a různé druhy salátů (včetně z listové zeleniny), vinaigrette. A obecně zelenina! Nakrájená, vařená, dušená a dušená zelenina.

Kromě toho nejsou v této části žádné kontraindikace.

Články na téma:

Renální kamenné onemocnění a správná dieta

Nadměrné množství soli v moči vyžaduje změny v obvyklé stravě. Správná strava s urolitiázou zlepší zdraví a usnadní průběh onemocnění.

Dieta pro metabolický syndrom

Metabolický syndrom je komplex metabolických poruch, který významně zvyšuje riziko vzniku cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění.

Dieta pro gastritidu, vředy

Správná strava pro gastritidu, vředy, onemocnění duodena se zbaví příznaků onemocnění a zabrání exacerbaci

Potraviny pro chronickou zácpu

Dietní terapie pro chronické formy zácpy je zaměřena na zvýšení podráždění střev s jídlem, které obsahuje mnoho balastních látek nebo dráždí střevní stěnu chemickým složením.

Diety pro dospívající

V dnešní době se i teenagery začínají zajímat o stravu, zejména o dívky, které ve věku 12 let mají tendenci vypadat jako modely módy.

Krmení pacienta s vysokou horečkou

Zachování všeobecných sil v těle, zvyšování obranných reakcí, snižování zánětlivého procesu, vylučování toxinů jsou samozřejmě hlavními prioritami pro přípravu stravy pacienta s vysokou teplotou.

Nadváha a metabolický syndrom

Je pozoruhodné, že lidé, kteří jsou náchylní k těhotenství, jsou mnohem pravděpodobnější, že trpí cukrovkou, hypertenzí a aterosklerózou, než ti, kteří nejsou "zatěžováni" extra kilo.

Dieta pro ošetřování

Strava pro ošetřovatelství by měla zajistit, aby matka dostala dostatečné množství živin nezbytných pro vývoj dítěte a zároveň zabránila akumulaci nadváhy a vývoje obezity u žen.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Přínos nebo poškození

Voda s citronem: výhody a poškození. Úžasné vlastnosti vody s citronem, výhody tohoto nápoje při použití na prázdný žaludekMnozí slyšeli o vodě s citronem, jehož použití je vyvýšeno téměř k nebi.

Čtěte Více

Krabi

Analýza alergie na kraby se provádí za účelem identifikace přecitlivělosti na tento produkt. Reakce na krabové maso je poměrně častá - izolovaně nebo v kombinaci s alergiemi na ostatní korýši a ryby.

Čtěte Více

Lněný olej

Jedním z nejlevnějších, ale nejcennějších produktů je lněný olej, který obsahuje mnoho užitečných látek a má velké množství léčebných vlastností. Pravidelné užívání lněného oleje přináší těmto tělům velký přínos: má tonický účinek a pomáhá léčit některé nemoci.

Čtěte Více