Dieta pro žloutenku: jaké potraviny se doporučují pro použití

Dieta pro žloutenku je hlavní cestou k potírání tohoto onemocnění. Chcete-li se zbavit tohoto onemocnění, doporučují lékaři, aby snížili zátěž játry tak, aby mohla co nejvíce obnovit svou rezervu vyčištěním žlučových cest. Omezená dietní terapie zahrnuje dodržování řady pravidel v procesu stravování.

Dieta pro léčbu hepatitidy A

Povaha stravy závisí na stupni žloutenky. Ihned po potvrzení diagnózy odborníci doporučují přilnutí k příjmu sacharidů a konzumaci velkého množství tekutin s vysokým obsahem cukru. Můžete pít sladký čaj, ale neměl by být silný.

Ve stádiu recese onemocnění by měla rozloha pokrmů expandovat. Je nutné postupně zavádět polévky ze zeleniny, lehké mléčné kaše, čerstvé šťávy s nízkou koncentrací.

Před zotavením se musíte vrátit k použití duženého masa a ryb. Je velmi důležité jíst pravidelně každý den ve stejnou dobu.

Tato strava je snadno stravitelná a nemá závažný vliv na trávicí trakt. Tělo musí utrácet veškerou svou energii na rehabilitaci, nikoliv na trávení jídla. Těžko strávitelné tuky jsou v této fázi přísně zakázány a měly by být nahrazeny olejem.

Zakázané potraviny s žloutenkou

Dieta pro obstrukční žloutenku se musí zdržet konzumace řady následujících potravin, které dávají na játra velký tlak:

  • veškeré koření, koření nebo koření;
  • plody a ovoce s kyselinou;
  • vývarů a polévek na maso, ryby, kuře nebo houby;
  • ryby a uzené maso;
  • okurky;
  • tučné, smažené potraviny;
  • konzervované potraviny;
  • výrobky z mouky;
  • alkoholické výrobky;
  • cukrářský krém a výrobky s jeho přidáním;
  • zmrzlina a jakékoliv studené pokrmy a nápoje;
  • vejce;
  • černý čaj;
  • luštěnin, houb, ředkvičky, špenát, ředkvička;
  • kakaa a nádobí s jeho přidáním.

Když je hepatitida A nezbytná k dodržování velmi přísné stravy, která je založena na zamítnutí produktů ze seznamu. Jakákoli odchylka může vést k nepříznivým účinkům na zdraví. Užívání tohoto principu je zapotřebí během léčby a do dvou týdnů po zotavení.

Dovolené produkty žloutenky

Navzdory působivému seznamu omezení na jídlo s žloutenkou existuje řada produktů, které můžete jíst:

  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • ovocné nebo mléčné polévky;
  • hnědý chléb;
  • přírodní sladkosti;
  • kaše;
  • drůbež, maso, dušené ryby;
  • zeleniny a pokrmů na nich založených;
  • krekry;
  • těstoviny;
  • rostlinný olej (máslo, slunečnice a olivový olej).

U dospělých a dětí se dietní výživa neliší, ale pokud dítě, které není dosud ani jeden rok, onemocní žloutenkou, musí být převedeno na kojení. Je nutné jíst pouze čerstvé pokrmy s normální teplotou. Nemůžete jíst studené a teplé jídlo, které bylo vyhřívané. Může uškodit procesu hojení.

Takže příznaky žloutenky mohou být snadno překonány, pokud se léčení předepsané lékařem a zvláštní dietou řádně dodržuje. Tento proces je třeba brát velmi vážně, protože jinak může nemoc způsobit vážné zdravotní problémy.

Video

Správná výživa pro závažné onemocnění jater.

Správná výživa s žloutenkou

Hepatitida se týká závažných onemocnění jater, jejichž vývojem je zánětlivý proces a porážka žlázových buněk. V závislosti na příčině patologie si lékař zvolí diagnostické metody a taktiky léčby. Nedílnou součástí terapie je dietní výživa. Vzhledem k průběhu onemocnění (akutní, pomalý) se dieta může trochu lišit, nicméně některé z jejích základních principů se odlišují.

Pacient po stravě pomáhá tkáním obnovit se rychleji a přiblížit léčení. Tabulka č. 5 snižuje zátěž jater, reguluje odtok žluče a normalizuje metabolické procesy, čímž zabraňuje dalšímu poškození buněk a progresi dysfunkce orgánů.

Jedním z projevů poškození jater je syndrom žloutenky. Vyvíjí se kvůli stagnaci žluči a nárůstu bilirubinu v krevním řečišti. Správná výživa s žloutenkou u dospělého člověka vám umožňuje zachovat patologii v remisi, což výrazně zlepšuje kvalitu života pacienta.

Omezení ve stravě se týkají příjmu kalorií, bílkovin, sacharidů a lipidů. V denní nabídce by měl představovat lékaře zohledňující náklady na energie, profese, pacientův životní styl, stejně jako závažnost onemocnění a typ komorbidit.

Proč neopomněl dietu pro hepatitidu?

Výživa pro žloutenku závisí na její příčině a závažnosti. Existuje tedy několik druhů hepatitidy, jejichž vývoj je způsoben infekčním, toxickým nebo autoimunitním poškozením jater. Celoživotní dodržování dietního režimu je vyžadováno u nemocí s chronickým průběhem. Nejdříve se jedná o hepatitidu B a C. Ve většině případů se mění na pomalou formu, která vyžaduje korekci výživy. Chronizace infekčně-zánětlivého procesu nastává kvůli pozdní diagnostice patologie, nesprávné léčbě akutní fáze, stejně jako vysoké náklady na antivirové léky.

Při Botkinově chorobě se dietní omezení vztahují na akutní období a první polovinu roku po zotavení. Závažnost výživy závisí na závažnosti onemocnění, na přítomnosti komplikací a souvisejících nemocech. Dieta po onemocnění hepatitidou A může být předepsána po dobu 12 měsíců, což vám umožní plně obnovit funkci jaterních buněk.

Alkoholická hepatitida se také týká chronické patologie, kdy příčinou poškození orgánů je zneužívání alkoholu.

Pokud dospělý nedodrží dietní pokyny, riziko vývoje se zvyšuje:

  • cirhóza v důsledku nahrazení mrtvých hepatocytů (jaterních buněk) pojivem, v důsledku čehož je železo neschopné plnit fyziologické funkce;
  • maligní proces, který se vyvine jako důsledek dlouhodobého zánětu a degenerace tkáně v přítomnosti cirhózy;
  • krvácení v důsledku progrese portální hypertenze (zvýšený tlak v žilním systému), stejně jako poruchy koagulace krve;
  • encefalopatie. Dysfunkce jater je spojena s nárůstem intoxikace v těle, což je důvodem, proč je mozek ovlivněn především. Pacient se stává apaticí a období inhibice je ostře nahrazeno agresí;
  • ascitická akumulace tekutiny v břišní dutině (jako komplikace portální hypertenze).

Menu pro týden s hepatitidou C v akutní fázi by mělo odpovídat tabulce číslo 5A. Dodržování přísných omezení je nutné po dobu dvou měsíců. Po zlepšení stavu pacienta se dieta rozšiřuje podle tabulky č. 5. Uvedené diety se liší v technologii vaření, v kalorických jídlech s počtem povolených potravin.

Dieta se může lišit v závislosti na:

  1. přítomnost dyspeptických poruch, které naznačují narušení trávení jídla. To se týká častého průjmu a zvyšování hladiny lipidů ve stolici;
  2. ascites. V tomto případě je obsah kalorií snížen na 2000, protein na 70 g / den a sůl ne více než jeden gram. Kromě toho je zapotřebí omezení objemu pitné vody, kontrola diurézy a závažnost edému. Podle svědectví může být pacient převeden dočasně do diety č. 7 (bez soli);
  3. hyperazotémie (zvýšení močoviny v krvi). Pacient snižuje množství bílkovin spotřebovaných živočišnými druhy, ale množství sacharidů se mírně zvyšuje;
  4. ztráta tekutiny a elektrolytů s výkaly a zvracením se doporučuje zvýšit pitný objem, aby se kompenzoval nedostatek těla.

Kromě potravě pacienta omezení musí sledovat fyzickou zátěž, aby se zabránilo pnutí a dodržovat dávkování a trvání přijímacích hepatotoxických léků (cytostatika, antibiotika, NSAID).

Alkohol je zakázán v akutním období onemocnění, stejně jako během jeho pomalého průběhu.

Tabulka číslo 5

Žloutenka obsahuje tyto nutriční principy:

  1. doporučuje se pacient jíst každé dvě hodiny v malých porcích. Přejídání je extrémně nežádoucí kvůli zvýšené zátěži zažívacího traktu. Navíc pravidelné užívání jídla umožňuje upravit žlučovou cestu a zabránit její stagnaci;
  2. potravní kalorie maximálně 2500 kcal / den;
  3. pokrmy by měly být připravovány pečením, vařením nebo vařením;
  4. produkty by měly být rozdrceny na hustou konzistenci;
  5. jídlo se podává ve formě tepla;
  6. denní objem pitné vody by měl dosáhnout 2 litry;
  7. denní konzumace bílkovin až do 100 g, lipidy do 70 g a sacharidy do 370 let.

Co můžete jíst s žloutenkou?

Jsou povoleny následující produkty:

  • zeleninová polévka. Čerpání paliva pro ně by se nemělo připravovat opékáním potravin;
  • pečené pečivo, galetné sušenky. Někdy se můžete hýčkat suchým sušenkem nebo pečivem s jablky;
  • chudé ryby (platýse bílé, štikozubce obecného, ​​štikozubce) a masové delikatesy. Měli by být dobře rozemleté, mohou být připraveny jen některé druhy ryb. Zkroucené maso snižuje stres na zažívacím traktu. Hovězí, králičí a kuřecí je třeba nejprve vařit a pak pečeme;
  • polotuhá konzistence kaše (krupice, pohánka, ječmen, rýže, ovesné vločky) na vodu nebo mléko. Také těstoviny nejsou zakázány;
  • proteinová omeleta z jednoho vajíčka (jednou denně);
  • hubené želé. Maso v čisté formě by nemělo být spotřebováno. Zakysaná smetana je povolena jako dresink;
  • zelenina, jmenovitě brambory, mrkev, brokolice, dýně, cukety a karfiolu. Pokud jde o rajčata, jsou omezené objemem a rajčatová pasta je zcela zakázána;
  • rostlinný olej;
  • sladké ovoce by mělo být konzumováno v půdní nebo grilované formě;
  • nekyselá zelenina (meruňka, dule, melouny, hrušky, jablka, broskve a banány);
  • zakysaná smetana, mléčné omáčky;
  • džem, med, želé, marshmallow a marmeláda (omezené);
  • sušené ovoce (rozinky, meruňky, švestky).

Zakázané produkty

Aby žloutenka způsobila menší poškození hepatocytů, měla by strava obsahovat následující druhy potravin:

  1. bohaté vývary;
  2. houby;
  3. pikantní koření (hořčice, chili, majonéza);
  4. okurky;
  5. ochrana;
  6. okurky;
  7. bílá kapusta;
  8. cibule, česnek a také ředkvičky a ředkvičky;
  9. luštěnin;
  10. matice;
  11. droby;
  12. Polotovary;
  13. čerstvé pečení včetně černého chleba;
  14. tučné mléko;
  15. káva;
  16. zmrzlina;
  17. žloutky;
  18. kysaného nebo nezralého ovoce;
  19. tučné maso a ryby (losos, losos);
  20. mořské plody (kraby, raky) jsou omezené;
  21. rajčata, šťovík, špenát;
  22. bylinky, hrách;
  23. hrozny;
  24. arašídy;
  25. proso;
  26. tuku

Ukázkové menu pro týden

Každý týden by měl obsahovat různé pokrmy. Taková výživa pomůže zlepšit náladu pacienta a nasytit tělo novými vitamíny a stopovými prvky.

Níže je tabulka s příkladem nabídky pro celý týden.

Žloutenka

Obecný popis choroby

Existuje mylný názor, že žloutenka a Botkinova choroba jsou jedno a to samé. Ve skutečnosti je žloutenka řadou patologických změn spojených nejen s porušením jater, ale také s dalšími orgány. Žloutenka se vyvíjí kvůli zhoršenému metabolismu bilirubin, který může být způsoben různými faktory [3]. Toto je klinický příznak různých patologií.

Při nadměrné akumulaci bilirubin v těle pacienta je kůže pacienta, membrány očních bulvů a sliznic žlutě zbarvená (odtud název nemoci).

Tato patologie je poměrně častá, zejména mnoho případů žloutenky je zaznamenáno v zemích s teplým klimatem, kde hygienické podmínky nejsou dostatečně respektovány.

Klasifikace a příčiny žloutenky

  • Konjugační forma žloutenka se vyvíjí kvůli negativním účinkům léků nebo jiných vnějších faktorů na játra. Také tato forma může být vrozená;
  • hemolytická forma vzniká v důsledku toxických účinků léků nebo jako vedlejší účinek v lymfosarkomu a anémii;
  • fyziologická forma se vyskytuje u novorozenců kvůli nezralosti enzymatického systému;
  • neonatální forma se vyskytuje poměrně často a dochází bezprostředně po narození. To může být vyvoláno nesprávně formulovanou stravou těhotné ženy, nedostatkem jódu u plodu, přítomností cukrovky u matka, kouřením během období těhotenství dítěte, nedostatkem hormonů u novorozenců;
  • parenchymální forma žloutenka může být vyvolána cirhózou jater nebo virovou hepatitidou;
  • hepatální forma se může vyvinout na pozadí alkoholické hepatitidy nebo cirhózy jater.

Příčiny žloutenky mohou být také;

  • onemocnění žlučníku;
  • cholestáza;
  • komplikace po operaci;
  • lék na otravu jater;
  • leptospiróza;
  • rakovina jater;
  • syfilis;
  • různé infekce;
  • mechanické poškození zažívacího traktu;
  • intoxikace v důsledku užívání některých léků.

Symptomy žloutenky

Symptomy žloutenky, v závislosti na formě onemocnění;

  1. 1 suprahepatální forma žloutenka je charakterizována mírnou žlutost pokožky, kůže má spíše bledý odstín. Zároveň se játra mírně zvětšují, membrány očních koulí mají citronový odstín, v pravém hypochondriu nejsou prakticky žádné bolesti, výkaly jsou tmavé kvůli zvýšené hladině stercobilinu;
  2. 2 s jaterní žloutenkou, na těle se objevují pavoučí žíly, pacientova dlaň se stává žlutou, slezina se může zvýšit. Pacient se obává zvracení a nevolnosti;
  3. 3 subhepatic forma se liší zvětšené knobby játra, horečka, výrazný pruritus, hubnutí, zelenkavé kůže.
  • ostrý úbytek hmotnosti;
  • ikterická barva sklery a sliznic;
  • v některých případech svědění kůže;
  • tmavá barva piva;
  • fekální maska ​​šedavého odstínu;
  • změny v krvi;
  • zimnice;
  • únavu;
  • kůže je nažloutlá, nazelenalá nebo načervenalá;
  • nevolnost;
  • tahání bolesti v játrech;
  • zvýšení velikosti jater a v některých případech sleziny.

Žloutenka Komplikace

Povaha komplikací této patologie závisí na hladině bilirubinu v krvi, ve velkých koncentracích otravuje tělo a narušuje fungování nervového systému.

Žloutenka je potvrzení, že v těle se objevují závažné patologické procesy, které nelze ignorovat. Při nesprávné léčbě evangelijního onemocnění se může objevit selhání jater av případě zpožděné léčby cirhózy jater a hepatitidy může pacient zemřít.

U novorozenců žloutenka obvykle odchází do 7-10 dnů. Pokud se tak nestane, musíte kontaktovat neonatologa. Zvýšený bilirubin u novorozenců může způsobit anemii, která může mít za následek zpoždění ve fyzickém a duševním vývoji.

Předcházení žloutence

Hlavní preventivní opatření pro žloutenku:

  1. 1, aby se zabránilo psycho-emocionálnímu nadměrnému zatížení;
  2. 2 dodržujte režim práce a odpočinku, je dobré dostat spát;
  3. 3 Chcete-li navštívit pouze osvědčené zubní lékaře, kosmetičky a manikéry, musíte si být jisti, že správně sterilizují nástroje;
  4. 4 nezvyšovat váhu;
  5. 5 vařte vodu ze sítě;
  6. 6 včas léčit infekční onemocnění;
  7. 7 Nedovolte nechráněný důvěrný kontakt s neznámými lidmi;
  8. 8 pokuste se vzdát špatných návyků;
  9. 9 nepředepisujte své vlastní drogy;
  10. 10 Před konzumací důkladně promíchejte ovoce a zeleninu;
  11. 11 vedou aktivní životní styl;
  12. 12 nechodíte do restaurací a jiných stravovacích zařízení, jejichž čistota vyvolává pochybnosti o vás;

Léčba žloutenka v úředním lékařství

Způsoby léčby závisí na formě a závažnosti onemocnění. V tomto případě je důležité zahájit léčbu včas, aby nedošlo k vzniku nebezpečných komplikací.

Pokud se obstrukce žlučovodů stává příčinou žloutenky, pak je pacientovi podána endoskopická papillosfetonektomie. Za účelem účinnější léčby virové hepatitidy je pacientovi předepisovány kortikosteroidy.

Ve žloutence jsou všichni pacienti vitaminem, kapky s glukózou a léčba zaměřená na potírání intoxikace. Je také nutné používat antispazmodiková léčiva.

Mezi fyzioterapeutické postupy v boji proti žloutence, diatermii, ultrazvuku v oblasti jater, ionoforéze, plazmaferéze se dobře doporučuje.

Zdravá výživa pro žloutenku

K urychlení procesu léčby je nutné dodržovat přísnou dietu, která by měla být zaměřena na normalizaci práce gastrointestinálního traktu. K tomu musíte zahrnout do stravy následující produkty:

  • čerstvé zeleniny;
  • obilný chléb;
  • sušené meruňky;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • dostatečně vařená, dusená a surová zelenina;
  • luštěnin;
  • zelí;
  • matice;
  • cuketa;
  • čerstvé ovoce a zelenina;
  • chudé pečivo;
  • kompot ze sušeného ovoce;
  • viskózní kaše s mlékem;
  • cereální polévky v zeleninovém vývaru;
  • parní omelety;
  • želé z nekyselého ovoce;
  • Vařené klobásy;
  • bobule;
  • vařený králík
  • zvědavý odvar;
  • spousta pitné vody.

Tradiční medicína pro žloutenku

  1. 1 odvar z kořenů pampelišky po jídle pro ¼ šálku;
  2. 2 jíst čerstvé jahody jahody;
  3. 3. pijte šťávu z kapusty co nejčastěji;
  4. 4, aby po dobu 2 měsíců odvážila semínka bodláku půl hodiny před jídlem;
  5. 5 400 g dospělého drceného aloe v kombinaci s 1 lahví. Cahors, přidáme 500-600 g medu a trváme 2 týdny. Pít na prázdný žaludek na 1-2 st.l. dokud směs nedokončí;
  6. 6 se zbavit svrbení, aby se koupali ve zrnovém zrnici ječmene;
  7. 7 ke zmírnění stavu novorozenců, děti se koupají v odvarku květů měsíčku nebo v odvaru zlatých květů [2];
  8. 8 směs Glauberovy soli a sody v poměru 1: 4 přispívá k intenzivnímu oddělení žluče;
  9. 9 může být svědění sníženo ošetřením pokožky salicylovým nebo mentolovým alkoholem;
  10. 10 pijte na prázdném žaludku teplou vodu s přídavkem soli Carlsbad;
  11. 11 Přidejte do připraveného jídla prášek z nasekané trávy z pelyněk;
  12. 12 zelí z kapusty poskytuje dobré výsledky při léčbě žloutenky;
  13. 13 pít před jídlem odvar ovesné slamy;
  14. 14 Odvar vysušených listů máty pít jako čaj;
  15. 15 trvá na alkoholu dudlík berry a vzít 30 kapek denně;
  16. 16 pije čaj z výhonků černého rybízu;
  17. 17 třikrát denně jíst 1 list Kalanchoe [1];
  18. 18 odvar z pupenů a listů břízy.

Nebezpečné a škodlivé produkty s žloutenkou

Během léčby žloutenkou by měly být následující produkty vyřazeny;

  • alkohol;
  • česnek;
  • smažené potraviny;
  • konzervy;
  • uzené ryby a maso;
  • živočišné tuky;
  • silná káva;
  • sladká soda;
  • kyselé plody a ovoce;
  • zmrzlina;
  • pečivo;
  • bohaté ryby a masové vývary;
  • houby;
  • luštěnin;
  • okurky;
  • minimalizujte příjem soli.

Všechny výše uvedené produkty stimulují sekreci pankreatu a nutí játra a žlučník intenzivně pracovat, což způsobuje zvýšenou tvorbu žlučníku. Tak vytvářejí zvýšené zatížení jater a gastrointestinálního traktu, podporují fermentaci ve střevě a stimulují zvýšenou tvorbu plynu.

  1. Bylinkář: zlaté recepty tradiční medicíny / Comp. A.Markova. - M.: Eksmo; Fórum, 2007. - 928 stran.
  2. Popov A.P. Bylinná medicína Léčba léčivých bylin - LLC U-Factoriya. Jekaterinburg: 1999. - 560 s., Ill.
  3. Wikipedia, článek "Žloutenka".

Nesmíte používat žádné materiály bez předchozího písemného souhlasu.

Správa není zodpovědná za zkoušení jakéhokoli receptury, rady nebo stravy a nezaručuje, že by vám tyto informace osobně pomohly. Buďte obezřetní a vždy se poraďte s příslušným lékařem!

Žloutenka Dieta: Co jíst

Žloutenka nebo Botkinova nemoc je akutní infekční onemocnění způsobená virem hepatitidy typu A.

Při léčbě obvykle lékaři předepisují nejen léky, ale i dietu, která tělu pomáhá rychleji zvládat onemocnění a posílit imunitní systém.

Nutriční charakteristika s žloutenkou u dospělých a dětí

Převážná většina infekcí žloutenka se vyskytuje z jednoho důvodu - spotřeby znečištěné vody nebo produktů. Existují také další faktory, které zvyšují riziko onemocnění:

  • Kontakt přímo s nemocným, používání společné toalety a nádobí s ním;
  • Nedodržování hygieny;
  • Cirhóza jater;
  • Malárie;
  • Syfilis;
  • Metastázy jater v onkologii.

Botkinova nemoc může být identifikována následujícími příznaky:

  • Žlutá kůže a sklera;
  • Tmavě hnědá barva moči;
  • Bílá stolička;
  • Dramatická ztráta hmotnosti;
  • Ztráta chuti k jídlu;
  • Bolest v horní části břicha;
  • Nevolnost a zvracení;
  • Zvýšení teploty;
  • Horečka.

Hepatitida A je u dětí často asymptomatická, proto je obtížné ji diagnostikovat, ale zpravidla nemá těžký vliv na játra a končí příznivým výsledkem. Mezi jeho hlavní komplikace patří selhání jater, které ve výjimečných případech vede ke komatu a smrti.

Potřebuji žloutenku?

Během onemocnění je játra pod obrovským tlakem, pokud člověk nesprávně konzumuje, ale dieta pro pacienty s žloutenkou vám umožňuje vyhnout se takovým zátěžím a rychle se zotavit.

Terapeutická strava pro žloutenku u dětí a dospělých naznačuje zákaz následujících produktů:

  • Jakékoli masové nebo rybí polévky, bujóny;
  • Alkohol;
  • Vejce;
  • Nádoby, konzervy, nálevy;
  • Cukrovinky;
  • Všechny sladkosti;
  • Silný čaj;
  • Špenát, houby, ředkvičky, luštěniny;
  • Uzené maso a koření;
  • Kyselé plody a ovoce.

Dieta terapeutické stravy pro žloutenku se skládá z obilovin, nízkotučných mléčných výrobků, nízkotučných odrůd ryb a masa, ovoce a zeleniny, krekrů a hnědého chleba, medu, rostlinných olejů a těstovin.

Dieta pro žloutenku: menu a rysy terapeutické výživy ^

Dieta pro žloutenku: co jíst a co ne

Pravidla stravy s žloutenkou:

  • Na samém začátku onemocnění je nutné naplánovat své menu hlavně ze zeleniny a ovoce a až po 2-3 dnech do ní vstoupíte kaše, zeleninové odvarky a želé;
  • Je povoleno jít do ošetřovacího stolu pouze 4-5 dní po nástupu onemocnění;
  • Potřebujete často jíst (4-5 krát denně), ale v malých porcích.

Dieta - tabulka číslo 5 a žloutenka (hepatitida A, Botkinova choroba): menu

Dieta takové stravy pro žloutenku u dospělých se skládá z výše uvedených produktů, ale má další pravidla:

  • Až 100 g proteinů, 300 g sacharidů a 80 g tuků je povoleno denně;
  • Je nutné omezit nebo odstranit stolní soli;
  • Denní kalorická nabídka - až 2800 kcal;
  • Potraviny lze připravovat pouze na vaření nebo vaření.

Dieta pro obstrukční žloutenku

V případě obstrukce žlučovodů by měla pacientova strava vypadat takto:

  • Máme snídani s ovocným salátem a bylinným čajem;
  • Na oběd jeme jablko;
  • Večeřte na zeleninovou polévku, plátek chleba a pečenou zeleninu;
  • Večeříme bobule kissel;
  • Máme večeři s parními kotlety a zeleninou.

Karoten žloutenka dieta

Toto onemocnění se obvykle objevuje v dětství v důsledku nadměrné nabídky karotenu a nemá žádné jiné projevy než zožltnutí pokožky. V takovém případě dieta pro žloutenku u dětí znamená odmítnutí určitých produktů:

  • Mrkev;
  • Dýňová šťáva;
  • Žluté ovoce a zelenina.

Dieta po žloutence

Poté, co trpí onemocnění a předchází tomu, je zabráněno žloutence:

  • Je nutné opustit všechny smažené potraviny;
  • Odstranit škodlivé potraviny ze stravy;
  • Jezte jídlo teplé, ne studené;
  • Nejíst suché.

Žloutek stravy recepty

Recepce na ovocný salát:

  • Smíchejte jemně nasekané a loupané jablko, hrušku a broskve;
  • Pro doplňování paliva používejte nízkotučné jogurt.

Recept na zeleninovou polévku:

  • Přiveďte vodu na vaření, mrkev na rožni, nakrájíme cibule a papriky, opustíme vaření, přidáme bobkový list a nakrájené brambory;
  • Nakrájejte zelí, pošlete ho do pánve;
  • Několik minut před připraveností posypeme bylinami.

Parní masový recept:

  • Mix mletého kuřete s nakrájenou cibulí, přidáme pikantní koření a mouku;
  • Všichni hněte, tvoří hamburger;
  • Kuchař po dobu 45 minut.

Výsledky, zpětná vazba a rady lékařů o žloutence a správné výživě ^

Ve většině případů je Botkinova choroba již za 10 dní, což je vynikající výsledek žloutenky, protože vám umožňuje snížit jeho trvání na minimum a zabránit komplikacím.

Tipy k vyloučení žloutenky

  • Posilovat imunitu, očkovat;
  • Před použitím omyjte výrobky;
  • Dodržujte hygienická pravidla;
  • Zabraňte kontaktu s infikovanou osobou.

Jednoduchá prevence žloutenka významně snižuje riziko onemocnění, takže je nezbytná pro každého, kdo chce udržovat zdraví.

Lékaři hodnotí žloutenku

Lyudmila, 34 let, pediatr:

"Ve většině případů děti trpí žloutenkou a je možné ho vyléčit za týden, jestliže pijete předepsané léky a dodržujete dietu"

Margarita, 38 let, terapeut:

"Během hepatitidy A je nesmírně důležité snížit zátěž jater, jinak budou příznaky výraznější. Abyste tomu zabránili, stačí se držet stravy s převážně pomalým obsahem sacharidů. "

"S akutními příznaky Botkinovy ​​choroby musíte okamžitě zavolat sanitku a také sledovat tekutou stravu: pít vodu, zeleninové odvarky nebo bylinné infuze, ale musí být dohodnuty se svým lékařem."

Četla jsem někde, že s žloutenkou doporučují jíst marmeládu. Ovlivňuje vylučování žluči a také čistí játra. Z nějakého důvodu se želatina sama o sobě nedoporučuje pro žloutenku. Je nutné vzít přesně připravenou marmeládu.

Psali, že zdvojnásobuje zdravotní stav, rychle obnovuje sílu a účinně léčí žloutenku. A marmeláda odstraňuje kovy z těla - měď a zinek a odstraňuje toxiny. Zkoušel někdo tuto metodu?

Antonine, léčila jsem žloutenku na doporučení lékaře a on mi neřekl nic o marmeládě a jiných želatinových přípravcích. Lékař mi předepsal, že nejednu nejčistší jídlo, zřejmě proto, aby tělo nezaťažovalo práci a na začátku onemocnění jsem doporučil vypít hodně slabého a slabého čaje. Pak ji přeložil do zeleninových vývarů, denně se rozplýval, zelenina se vařila.

Dieta, aby to bylo bez obtíží, není nejsnadnější a ačkoli je povolen poměrně velký obsah kalorií, je obtížné ho přijímat s povolenými potravinami. Ale je to všechno záležitost zvyku - naše tělo se v průběhu let používá k jídlu těžké mastné smažené potraviny. Po tom, zeleninový salát se ani nezdá být občerstvením, ale jako by vůbec nic nebylo konzumováno. Ale játra spočívají na dietě, které urychluje léčbu žloutenky.

Mimochodem, a poté, co žloutenka už se zotavila, nemůžete okamžitě hodit dietu. 1-2 týdny pokračovat. V opačném případě by mohlo dojít k relapsu žloutenka. To znamená, že důraz je i nadále kladen na žlučové výrobky, ale přidává se mnoho dalších, které dieta zakázala. Například mi doktor dovolil jíst trochu marshmallow. Sladkosti by však měly být bez tuku, to je hlavní podmínka.

100% s žloutenkou je nezbytné, aby játra ušetřila, takže bez stravy zde žádným způsobem. Slyšel jsem příběhy, že lékaři ne vždy předepisují nezbytné jídlo, omezené pouze na pilulky. Poradenství: běžte od takových lékařů! Léky a správně vybrané jídlo dohromady - teprve poté může být léčba úspěšná.

Žloutenka se stále velmi často předstírá, že skončí a čeká, až přijde k vašemu obvyklému způsobu života, aby se znovu objevil. S tímto musí být také opatrní a nedokončit stravu. Znám pacienty, kteří po roce po zotavení z hepatitidy nejedli žádný tuk.

Nejlepší ze všech s žloutenkou pomáhá odvar z divoké růže. Nejlepší je pít jen žaludek a běžnou vodu po celý den. Rosehip snižuje množství bilirubin v těle a stále úspěšně odstraňuje žlučové trakty. Také bych si povšiml, že byste neměli používat produkty, které obsahují barviva. Zatímco tělo je vyloučeno z žloutenky, takové doplňky jen zhorší.

Má matka má žloutenku na pozadí onemocnění žlučníku. Jsme léčeni a přísně dodržujeme dietu, žloutenka odchází, ale standardní se vrátí každých šest měsíců. Doufáme, že jednou pro úplné vyléčení, zdá se, že se to stane, když skončí problém s kameny. Ale chci to říci bez stravy v této oblasti nikde. Je to lékařská výživa, která pomáhá matce zapomenout na příznaky onemocnění po dobu nejméně šesti měsíců.

Při léčbě žloutenky je důležité opustit jakoukoli potravinu, která aktivně zahajuje procesy zvýšené tvorby žluče v těle, což stimuluje sekreci pankreatu. Pokud k tomu dojde, pak játra i žlučník se navíc zatíží a pracují silou.

Ale koneckonců, s žloutenkou, tyto orgány už trpí, takže je velmi nebezpečné načíst je v tomto období. Ze stejného důvodu začíná fermentace ve střevě, po které člověk rozvíjí silnou tvorbu plynu. Všechny produkty, které mohou způsobit takovou reakci, jsou zakázány a obvykle jsou předepsány v poznámce a jsou vydávány ošetřujícím lékařem.

Dívky a já jsem měl žloutenku a já jsem ji úplně náhodou objevil, když jsem absolvoval biochemický krevní test, ale je dobré, že to bylo včas. Pokračovala s obvyklými příznaky, které jsou s nachlazeními. Nebylo nic pozoruhodného, ​​nezaktelil jsem.

A to je skutečně děsivé, protože jsem nevěděla, že jsem nakažlivá a mohla bych tuto chorobu předat mému manželovi nebo dětem. Ale po objevení žloutenka předepsal léčbu okamžitě a provedl úpravy stravy. Cítil jsem se dobře za měsíc.

Hepatitida A je velmi častá u škol a mateřských škol. A pohybuje se od jednoho dítěte k druhému rychlostí světla. Vzpomínám si, když jsem se dozvěděla, že dítě z třídy mého syna je nemocné, okamžitě ji vzal za neplánovanou dovolenou. A udělal jsem to správně, protože postupně měli celou třídu. Žloutenka je nepříjemné onemocnění, rodiče by měli být více ohleduplní ke zdraví svých dětí.

Nebyl jsem jen předepsán léčivou výživou pro žloutenku, ale také předepsal odvar z třezalky a stigmy, jelikož jsou choleretičtí, a také jsem užíval mnoho multivitaminů pro posílení imunitního systému. Mimochodem, během období žloutenky se důrazně doporučuje vyhnout se jakémukoli fyzickému namáhání a v ideálním případě - dodržovat odpočinek v posteli alespoň poprvé.

Pomáhá také předcházet komplikacím žloutenky. A hepatitida A ne vždy dává jellowness, někdy celé období jde bez tohoto zřejmého znamení, ale budete muset kontaktovat specialisty, aby zhoršili vaše zdraví, a tam budete přesměrováni k hepatologistovi.

Dieta pro obstrukční žloutenku

Popis proud k 02.05.2018

  • Účinnost: terapeutický účinek po 3 týdnech
  • Podmínky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1400-1500 rublů za týden

Obecná pravidla

Mechanická žloutenka se vyvine s přetrvávající obstrukcí velkých žlučovodů. Výsledkem je, že žluč se nedostává do žlučníku z žlučových cest a bilirubin žluči se hromadí v tkáních a sliznicích. Žloutenka může být benigní a maligní. Příčiny žloutenka benigní povahy jsou často žlučové kameny (choledocholitiáza), jizevnaté zúžení extrahepatických žlučových pankreatitida, akutní cholecystitida se zánětem v okolních tkáních, parazitární onemocnění, papilární diverticula.

Nádorová povaha je spojena s rakovinou hlavy pankreatu, žlučníku, jaterních jater nebo rakovinných metastáz různých míst. Žloutený syndrom se vyskytuje u 40% pacientů s onemocněním žlučníku. Pro diagnostiku se používá endoskopická ultrasonografie, počítačová tomografie, transhepatická a retrográdní cholangiografie.

Charakteristickým příznakem je zbarvení kůže v žluté barvě a výskyt svrbivých dlaní, podešví, mezihrudních záhybů nohou a rukou. Navzdory odlišné etiologii je nutné stanovit příčinu obstrukční žloutenky během prvních 10 dnů, protože existuje hrozba vývoje cholangitidy a selhání jater. Nejlepší je léčit pacienty ve dvou fázích. V první fázi se provádí dočasná dekomprese žlučových cest, v druhé - plánovaná operace k odstranění příčiny žloutenky.

Minimálně invazivní endoskopické a transhepatální dekompresní intervence umožňují obnovit výtok žluče během obstrukce a účinně eliminovat žloutenku a cholangitidu. Minimálně invazivní metody (endoskopické) umožňují odstranit kameny ze společného žlučovodu. Obvykle mohou být použity k vyřešení tohoto problému v 94% případů a není zapotřebí rozsáhlé chirurgické intervence.

Pokud je velikost kamene velká (větší než ústí společného žlučovodu), využívají mechanické litotrypse ke zničení kamene uvnitř potrubí. Při cholelitizaci a napadení šlachem (velké parazity jsou odstraněny) je příčina žloutenky zcela vyloučena. Pokud není možné provést tento zákrok, jsou perkutánní transhepatické endobiliární operace uchváceny.

V ICD vzniká obstrukční žloutenka po záchvatu (jaterní kolika), často doprovázené zvracením a horečkou. V případě neúplného překrytí potrubí s kamenem nastane přechodná žloutenka. Zvýšení hlavy pankreatu a stlačení koncové části společného žlučovodu (společný žlučovod) je také příčinou obstrukčního žloutenka. V těchto případech as cholecystitidou se zánětem okolních tkání není nutná chirurgická léčba - předepisuje se konzervativní léčba a dieta. Správná výživa je ještě nezbytnější po operaci.

Po záchvatu JCB v období exacerbace pericholecystitidy (zánět močového měchýře a okolních tkání) nebo akutní pankreatitidy, které jsou doprovázeny žloutenkou, a po operaci je pacientovi po dva dny hlad. Pacient může vypít slabý vařený čaj, džusy zředěné vodou, odvar ovesu a šípky. Od třetího dne je předepsána dieta č. 5B, která umožňuje vyloučení mechanických a chemických dráždivých účinků trávicího traktu.

  • Jídlo se vaří bez soli, ošumělého a bez oleje.
  • Je důležité respektovat frakční výživu (v některých případech až 8krát).
  • Vyvolávají se slizové polévky (na základě lehkých obilovin - ovesné vločky, rýže a manny).
  • Tekutá kaše z stejné obiloviny na vodě, dovolit přidat mléko.
  • Zeleninové šťávy, kompotuje pouze strouhaným ovocem a želé.
  • Pšeničný chléb nebo krekry - omezené.
  • Strouhaným vařeným masem, nízkotučným a ne-kyselým tvarohem se postupně zavádějí vařené ryby.

V budoucnu má strava s mechanickou žloutenkou:

  • Konstantní dodržování stravy - častý příjem malého množství jídla, pacient by měl mít obvykle 5-6 jídel denně. Tento rytmus výživy stimuluje sekreci žlučníku a funkci močového měchýře.
  • Vaření vařením nebo v páře.
  • Racionální obsah bílkovin ve stravě v důsledku chudého masa, ryb, mléčných výrobků, kuřecí bílkoviny a tvarohu.
  • Limit tuků na 40 g / den se zavedením převážně zeleniny. Jíst vysoký obsah nasycených tuků živočišného původu a trans-tuků zvyšuje hladinu cholesterolu. Je třeba si uvědomit, že oxidované tuky (vzniklé při tepelném ošetření, například při smažení koláčů, francouzských hranolků, koblih) by neměly být přítomny ve stravě pacienta. Tvorba průmyslové produkce, krekry, tukové sušenky, majonéza, omáčky obsahují hydrogenovaný olej a trans-tuky - jejich použití je přísně zakázáno.
  • Obohacení výživy vláknem.
  • Výjimka vysokokalorických a vysoko-cholesterolových potravin, kořeněných, mastných a smažených potravin.
  • Omezení výrobků z mouky.
  • V přítomnosti steatorrhea - zavedení vitamínů rozpustných v tucích do stravy.

Když se výtok žluče do střeva zhorší, objeví se porucha intestinálního trávení: lipáza není aktivována kvůli nepřítomnosti žlučových kyselin, tuky nejsou emulgovány, a proto 70% tuků není tráveno a neabsorbováno - jsou odstraněny výkaly (tukové kalorie).

Absorpce vitamínů rozpustných v tucích je snížena, proto by měly být spotřebovány produkty obsahující vitaminy A, E a K. Zdroje vitaminu A jsou sladké pepř, mrkve, sladké brambory, brokolice, ramson (tolerované), tavené sýry a čerstvé máslo v mírném množství. Vitamin E obsahuje různé druhy ořechů a olejů (borovice, ořechy, kukuřice), sušené meruňky, rakytník, losos, švestky, obiloviny (ječmen a oves). Potraviny bohaté na vitamín K: všechny druhy zelí, špenát, zelené listové saláty, cibule, rajčata, banány.

Baktericidní účinek žluči se ztrácí a vede k rozvoji dysbakteriózy, proto doporučujeme pacientům používat přírodní jogurty. Neprítomnost žlučových kyselin ve střevě způsobuje porušení jeho pohyblivosti: tón a peristaltika klesají, dochází ke vzniku zácpy, která je nahrazena průjmem kvůli zvýšenému procesu fermentace a hniloby ve střevě. Při eliminaci zácpy pomůže zelenina a ovoce, vláknina, dušené slivky a fíky.

Racionální konzumace bílkovin a tuků vede ke zvýšení koeficientu cholecato-cholesterolu ak poklesu litogenity žluči v žlučníkové nemoci. Polynenasycené mastné kyseliny, které tvoří rostlinné oleje, normalizují metabolismus cholesterolu, pomáhají obnovit membrány jaterních buněk a normalizují funkci žlučníku.

Omezením mouky a obilovin je prevence posunu pH na kyselé straně, což rovněž snižuje riziko vzniku kamenů. Konstantní diety snižují pravděpodobnost spastické kontrakce žlučníku a sfinkteru Oddiho, což může způsobit opakovanou migraci kamení nebo písku.

Povolené produkty

Dieta pro obstrukční žloutenka by měla obsahovat:

  • Lehké nepražené polévky v zeleninových výkonech s obilovinami a zeleninou.
  • Pšeničný chléb druhého stupně (s otrubami), ale ne čerstvé pečivo. Chléb se doporučuje vyschnout nebo jíst sušenky, můžete jíst chléb bez kvasnic a štíhlé typy sušenek (lepší než domácí).
  • Nízkotučné ryby ve vařené nebo vařené formě. Rybí pokrmy by měly být upřednostňovány, protože rybí bílkovina je snadněji strávitelná.
  • Nízkotučné hovězí, telecí, krůtí, kuřecí, králičí. Každé maso je vyčištěno z hrubých fascií a kůže, podávané vařené nebo pečené a tuky se nepoužívají.
  • Nízkotučné mléčné výrobky: mléko v pokrmech, kefír, jogurt, tvaroh s nízkým obsahem tuku, acidofil, kyselé mléko. Na oblékání nádobí se používá smetana s nízkým obsahem tuku až do 15%.
  • Kaše z jakýchkoli obilovin na vodě. Se špatnou tolerancí vylučují hrubé obiloviny - kukuřice a ječmen. Nerafinované rostlinné oleje se zavádějí do hotové nádoby. Vařené omelety a měkké vařené vejce (nebo vejce). Při použití zvýšených cholesterolu je omezeno.
  • Zelenina (až 400 g za den) se spotřebuje zapečená, dušená, vařená nebo čerstvá. Je užitečné přidávat mořské řasy, kopr a petržel v salátech. Je dovoleno použít kyselé zelí a zelený vařený hrách.
  • Čerstvé a tepelně zpracované ovoce a bobule a jídlo z nich (želé, pěny, kompoty, želé).
  • Nedostatek čaje, bylinných čajů, vody bez plynu, odvar z ovesu, zubní infuze, džusy.
  • Zlato, jako přísada do pokrmů. Cukr ve stejnou dobu.

Co můžete jíst s žloutenkou

Onemocnění jater během exacerbace vyžaduje dodržení zvláštní stravy. Žloutenka není onemocnění samo o sobě. Tento jev, který se projevuje v žloutnutí bílkovin očí, sliznic, kůže, je důsledkem akumulace nadměrného množství bilirubin v krvi, protože játra nesplňují své funkce. Výživa je důležitou součástí léčby, takže každý, kdo se potýká s takovým příznakem, se zajímá o to, co můžete jíst na žloutenku.

Dieta s hepatitidou A

Co je hepatitida A?

Akutní virovou hepatitidu A nebo Botkinovu chorobu se běžně označuje jako žloutenka kvůli charakteristickým známkám kůže a žlučníku. Navíc s BB jsou pozorovány příznaky, jako jsou lehké výkaly, tmavá moč, zvětšená játra, tíha a bolest v pravém hypochondriu. Teplota těla se zpravidla zvyšuje na 38-39 ° C, horečka, bolest v celém těle. Může se jednat o nevolnost, zvracení, zácpa, pálení žíly, žaludek, nadýmání.

Cestou infekce žloutenkou je kontaktní osoba, fekálně-orální a vodní. Výskyt nákazy v podobě epidemií, zejména v období podzim / zima, postihuje především děti, dospívající a mladé lidi. Žloutenka je častější u dospělých. Kojenci a starší lidé zvláště trpí onemocněním.

Nemoc je poměrně častá. Má dobrý průběh, příznivou prognózu a v zásadě nejsou pozorovány žádné negativní důsledky v budoucnu.

Základní principy výživy pro hepatitidu A

Při této infekční nemoci je nezbytné dodržovat dietu a musí ji následovat poměrně dlouho. Lékaři se snaží nepředepsat zvláštní léčbu léky, omezují se na minimum léčiv, aby eliminovali příznaky a šetřili potravu.

Při žloutence se obvykle doporučuje dieta číslo 5, někdy pokročilejší - №15. Podle stravy by měl pacient konzumovat asi 400 gramů sacharidů, asi 100 gramů tuku a asi 100 gramů bílkovin. Příjem kalorické dávky denní dávky pro tuto dietu je asi 2700 kcal.

Dieta po hepatitidě A u dospělých a dětí by měla především snížit zátěž jater, normalizovat její práci, zlepšit hladinu cholesterolu a metabolismus tuků a usnadnit tok žluči. Důležité je, abyste dodrželi částečné stravování: časté jídlo v malých porcích (až šestkrát denně). Malé porce potravin snižují zátěž nemocného orgánu, což usnadňuje práci a pomáhá zlepšit chuť k jídlu.

Proveďte tento test a zjistěte, zda máte jaterní potíže.

U hepatitidy A je důležitá teplota jídla. Jídlo by nemělo být ani studené, ani horké, ale výjimečně teplé, aby sliznice žaludku, jater a pankreatu nebyla podrážděna.

Při žloutence je nutné snížit příjem soli na čtyři gramy denně, aby se tekutina v těle nezhromažďovala, netvořila edém a proces odstraňování toxinů z moči probíhal rychleji.

Po žloutenku začíná proces opravy jaterních buněk - hepatocytů, proto alkoholické nápoje nemohou být spotřebovány po dobu šesti měsíců, jelikož játra dosud nemohou pracovat na plné kapacitě.

Strava s žloutenkou by měla být pozorována od tří do šesti měsíců, někdy i delší - až jeden rok. Vše bude záviset na blahu a výsledcích analýz pacienta.

Zakázané jídlo

Je nutné vyloučit všechny přípravky, které způsobují zvýšené tvorbu žluči, dráždí žaludek, nutí játra na práci se zvýšeným zatížením, zvyšují vylučování pankreatických sekrecí, vedou k tvorbě plynu a k fermentaci v gastrointestinálním traktu. Patří sem:

  • Silné bohaté vývary: z masa, ryb, hub, stejně jako polévky připravené na jejich základě.
  • Čerstvý chléb, pečivo, palačinky, smažené koláče, koblihy atd.
  • Střídavé a mastné maso (staré hovězí maso, kuřecí maso s kůží, jehněčí, vepřové maso).
  • Konzervy (z ryb a masa), klobásy, klobásy.
  • Olejovité ryby: sardinky, treska, tuňák, makrela, halibut atd.
  • Uzené maso a ryby, slaný sled atd.
  • Tuk, margarín, olej na vaření, majonéza.
  • Drůbeží.
  • Slepice, kromě kuřat.
  • Strmé vařené a smažené vejce.
  • Koření, jako je ocet, pepř, křen, hořčice.
  • Všechny houby.
  • Luštěniny
  • Cibule, česnek, ředkvička, řepka, ředkvička, šťovík, špenát.
  • Marinovaná a solené zelenina.
  • Sýrové nápoje, kakao, silný čaj a káva.
  • Dorty, koláče, krémy, zmrzlina.
  • Tukové mléčné výrobky.
  • Slané a ostré sýry.
  • Všechny smažené potraviny.

Povolené produkty

U hepatitidy A by měly být potraviny snadno tráveny, ne přetíženy žaludek a játra, obsahují pektiny, vitamíny, které rozpouštějí tuky, podporují odtok žluči a odstraňují tuky z jater. Pouze pára, pečené a vařené jídlo je povoleno.

S žloutenkou můžete jíst:

  • Chudé maso (hovězí, telecí, kuřecí, králičí) a výrobky z něj, vařené nebo vařené (masové kuličky, hamburgery).
  • Sušený nebo včerejší chléb, štíhlé sušenky, sušenky, sušenky.
  • Nízkotučné druhy ryb, jako je štikozubec, šafrán, biskup, bobule ve vařené podobě nebo pečené.
  • Mléčné výrobky bez tuku a fermentované mléčné výrobky.
  • Máslo v omezeném množství (ne více než 10 g).
  • Měkké vařené vejce nebo ve formě omeletu.
  • Rostlinné a mléčné polévky s obilovinami nebo malými nudlemi, ovocnými polévkami, vegetariánskou polévkou a borščem.
  • Ovoce a bobule jsou jen sladké a zralé. Můžete jíst jak čerstvé, tak ve formě bramborových kaší, kompotů, ovocných nápojů.
  • Zelenina: okurky, mrkev, karfiol, brokolice, dýně, cuketa.
  • Ovesné drobky.
  • Soufflé, pečivo a pudinky z těstovin, tvaroh, zelenina, rýže.
  • Vařené mořské plody.
  • Vařené těstoviny.
  • Petržel a kopr.
  • Pastilka, meringue, džem, med, želé, marmeláda.
  • Rostlinný olej (rafinovaný) a saláty s ním ochucené.
  • Bylinné čaje, černé, volně vařený čaj, ovocné nápoje, čaj a káva s mlékem, čerstvě vymačkané šťávy ze sladkého ovoce, kompoty.

Nabídka vzorku

Z produktů, které jsou povoleny pro hepatitidu A, můžete připravit lahodné pokrmy, zatímco nebudou monotónní a můžete každý den vařit něco jiného.

Snídaně: vaječná bílá omeleta (nízkotučný tvaroh nebo kaše na vodě) a černý čaj s mlékem.

Druhá snídaně: kus sušeného chleba (salát z vařené zeleniny).

Oběd: zeleninová polévka (mléčné nudle nebo karfiolová krémová polévka), bramborové broskolové brambory a vařené ryby (kuřecí a bramborová kaše nebo kaše z pohankové kaše), kompot.

Večeře: salát, parní ryba (ječmenová kaše nebo tvaroh), čaj.

Máma je strava pro žloutenku novorozenců

Většina dětí vyvine žloutenku po narození kvůli zvýšení bilirubinu v krvi. Nejčastěji jde o fyziologickou žloutenku, která není patologická a nemusí se léčit. Důvodem této podmínky je přizpůsobení se novým podmínkám.

Jak zjistit, jaká dětská žloutenka je patologická nebo ne? V každém případě se provádí diferenciální diagnostika, která se skládá z vizuální kontroly a krevní testy. Závažnost je určena v průběhu laboratorní diagnostiky hladiny bilirubinu v krvi. U novorozenecké žloutenky by neměla překročit 200 mmol / l. Přechodná žloutenka je považována za fyziologickou a objevuje se druhý den po porodu a osmý den.

Hemolytická žloutenka u dětí je důsledkem intenzivní destrukce červených krvinek, mechanické obstrukce žlučových cest.

Pokud je dítě s žloutenkou kojeno, matka by měla dodržovat dietu, aby snížila zátěž jaterní choroby dítěte a pomohla rychle vyloučit bilirubin.

Je nutné:

  • vypustit smažené, pikantní a slané;
  • omezit živočišné tuky, nahradit je rostlinnými tuky;
  • snížit množství surového ovoce a zeleniny, je lepší je jíst ve vařené nebo pečené formě;
  • omezit používání rafinovaného cukru, bílých výrobků z mouky, instantní obiloviny.

Je důležité zahrnout do menu více potravin bohatých na vlákninu, která se nachází v zelenině a ovoci, stejně jako pohanka a ovesné vločky, celozrnný chléb. Doporučují se tyto bílkovinné produkty:

  • králičí maso, krůtí kuře;
  • nízkotučné tvarůžky, neohetické sýry;
  • z ryb - štiky, tresky obecné, štikozubce obecné.

Závěr

Žloutenka u dospělých nejčastěji indikuje různé poruchy jater. V každém případě je nutný přechod na dietní výživu, což snižuje zátěž orgánu a přispívá k rychlejšímu zotavení jaterních buněk.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Thistle olej

To je považováno za cenný lék a jeden z nejužitečnějších bylinných produktů. Tento olej se získá lisováním za studena ze semenu bylinné rašelinové byliny. Mnoho z nás zná tuto trnitou rostlinu s fialovými květinami jako bodlák.

Čtěte Více

Všechny knihy Jacobs AJ

A.J. Jacobs. Bůh žil biblicky © A.J. Jacobs, 2007 © Překlad do ruštiny, vydání na r.

Biblický rok

312 0 0Známe naše tělo velmi špatně. Jaké procesy se v něm vyskytují, ať už je nutné provozovat maraton nebo ho získat.

Čtěte Více

Apple

Yabloko (pomuman) je multi-semeno, non-expanding ovoce charakteristické rostliny podčeledi Apple rodina Rose (tento druh ovoce, zejména má jablko, hruška, cotoneaster, hawthorn, loquat, kdoule, rowan).

Čtěte Více