20 nejužitečnějších potravin pro lidský mozek, které zlepšují fungování neuronů a buněk

Pokud záměrně provedete určitou výživu, je docela možné zlepšit paměť, zvýšit koncentraci, usnadnit a urychlit duševní práci a také jednoduše zlepšit vaši pohodu.

Výzkum poukazuje na nepopiratelnou souvislost mezi potravou, kterou jíme, a tím, jak účinně funguje náš mozek.

Další studie potvrzují, že použití některých potravin stimuluje produkci serotoninu, dopaminu, norepinefrinu a dalších neurotransmiterů.

Takže pokud se postaráte o neustálou výživu, která bude užitečná pro lidský mozek, můžete se nejen zbavit únavy a chronické únavy, ale také začít rychle dostat spánek, přidávat velké množství do vaší mysli, pamatovat si spoustu důležitých informací a co je nejdůležitější - varovat závažné nemoci spojené se stárnutím mozkových buněk.

V tomto článku budeme hovořit o obecných principech takové výživy, stejně jako o tom, jaké konkrétní potraviny je třeba zahrnout do stravy, přičemž seznam 20 nejlepších.

Obecné zásady výživy

Mozog je jedním z nejkomplexnějších orgánů lidského těla. Bez ní není možná ani duševní práce ani normální fyziologie.

Pro jeho provoz jsou vyžadovány:

  • různé aminokyseliny;
  • Omega 3 a Omega 6 polynenasycené tuky;
  • vitamíny, zejména vitamíny E a C;
  • vody a mnoha dalších látek a sloučenin.

Zásady výživy pro zachování zdraví mozku se proto shodují s několika jednoduchými pravidly.

  1. Úvod do stravy určitých produktů obsahujících všechny potřebné živiny pro myšlenkový orgán. Jedná se o chudé bílé maso, tučné mořské ryby a mořské plody (kromě kaviáru), zeleninu a ovoce, obiloviny, ořechy, přírodní nerafinované oleje, ne příliš tučné fermentované mléčné výrobky, zeleniny a koření. Můžete také sledovat speciální dietu MIND pro zlepšení kognitivních funkcí.
  2. Eliminace potravin škodlivých pro mozku, která ucpává krevní cévy, snižuje krevní oběh a snižuje jeho účinnost. Zahrnuje polotovary, rychlé občerstvení, klobásy, uzené maso, mastné maso a mléčné výrobky, sladkosti s rafinovaným cukrem, pečivo, limonády, alkohol, silný černou čaj a kávu ve velkém množství, sůl.
  3. Pít dostatek tekutin. Brainové tkáně jsou 80% vody, takže nedostatek tekutiny v těle nepříznivě ovlivňuje metabolické procesy, rychlost přenosu nervových impulzů. Kvůli nedostatku tekutiny v těle mozku nejprve umírá. Důležitost vody pro mozku jsme hovořili podrobně v samostatném materiálu.

Top 20 nejužitečnějších produktů

Výrobky, které poskytují dobrou výživu, zlepšují krevní oběh a práci mozku jako celku, docela hodně. Vzpomenete si na všechny z nich, můžete snadno vytvořit velmi různorodé menu pro všechny věkové skupiny a pro všechny příležitosti.

1. Mořské ryby a mořské plody

Ryby a mořské plody jsou základním prvkem stravy zaměřené na zlepšení fungování mozku a celého nervového systému. Fosfor, jód, minerály, omega-3 mastné kyseliny pomáhají mozku udržet účinnost a mládí. Ovlivňují:

  1. snížení hladiny "špatného" cholesterolu;
  2. čištění stěn cév z tukových plátů;
  3. aktivní nasycení mozkových buněk kyslíkem a živinami.

Lidé, kteří používají mořské plody nejméně jednou týdně, mnohem méně často si stěžují na špatnou paměť a únavu. A pravděpodobnost vzniku Alzheimerovy choroby je v tomto případě výrazně snížena. Přečtěte si více o účinku kyseliny omega-3 na mozek v samostatném článku.

Pro kompletní stravu stačí zvolit doslova 2-3 druhy ryb, například lososa, tuňák, losos, pstruh nebo sleď. Mořské plody jsou nutností jíst mořské kale, můžete si vybrat chobotnice, slávky, ústřice atd.

2. Vejce

Lecitin, mastné kyseliny, vitamin B12 jsou obzvláště nezbytné pro mozku. S jejich nedostatečností začíná atrofie orgánu, což je v zásadě přirozené pro změny spojené s věkem. Ale mohou začít mnohem později a být méně viditelné.

Nejužitečnější složkou je žloutek vejce. Na rozdíl od konvenční moudrosti je mnohem pravděpodobnější, že bude užitečná než škodlivá, přestože obsahuje velké množství cholesterolu.

V žloutku vejce je cholin, který napájí buňky a neurony mozku, bez něhož nemohou tvořit a existovat.

3. Mléko

Mléko je nezbytné pro mozek, protože obsahuje tryptofan - látku, která je zdrojem syntézy serotoninu - hormonu radosti. Proto musí být mléko na stole pro někoho, kdo chce udržovat dobrou náladu, optimismus a energii.

Kromě toho antioxidační glutathion, který nedávno objevili vědci v mléce, zlepšuje fungování neuronů a umožňuje vám udržet svou mysl až v těch nejmodernějších letech. Jedinou podmínkou je, že mléko by mělo být konzumováno pravidelně.

4. Obiloviny

Odborníci na výživu radí, že v každém věku je mnoho obilovin z celých obilovin.

To je důležité pro mozku rostoucí osoby a pro dospělého: je stejně důležité, aby oba měli dobrou paměť. Faktem je, že oves, pšenice, ječmen, celozrnná rýže a otruby z nich obsahují hodně kyseliny listové a thiamin, tj. Vitamín B6.

Obiloviny a chleby z celých zrn jsou tedy užitečné nejen jako prostředek ke zlepšení metabolismu, ale také jako vynikající stimulátor krevního oběhu a zlepšení mozkové aktivity.

5. Ořechy

Semena a ořechy se používají jak jako samostatné občerstvení, tak i jako přísada do jídel. Obsahují vše, co je nezbytné pro mozkové buňky:

  1. vitamíny E, skupina B;
  2. kyselina listová;
  3. Omega-3 a omega-6 mastných kyselin atd.;
  4. minerály, včetně hořčíku a draslíku.

Ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy, kešu, arašídy, lískové ořechy, pekanové ořechy, stejně jako všechny druhy semen vyživují mozek, poskytují spoustu energie, zlepšují paměť, zvyšují náladu a dokonce snižují známky deprese. Obsahují dostatečné množství tuku, a proto je můžete využít k tomu, abyste si v těle mohli být jisti, že rostlinné tuky jsou dobré.

6. Zelená a listová zelenina, zelená

Někteří zvažují tyto rostliny jenom jako přísady nebo potravinářské přídatné látky, avšak obsahují tolik vitamínů, které jsou důležité pro duševní aktivitu, a to i za použití jedné dávky:

  1. pamatovat nebo vyvolat velké množství cenných informací;
  2. zvyšovat produktivitu duševní činnosti;
  3. odstranit přepracování.

Zelení jsou díky těmto výsledkům povinni k velkému množství vitamínů skupiny B, kyseliny listové. Hodnota těchto látek spočívá v tom, že snižují množství homocysteinu, který se v těle akumuluje s věkem, ničí stěny cév a vede k patologickým stavům, jako je narušení paměti a dokonce k Alzheimerově nemoci.

7. Bobule

Výhody bobulí, jako jsou borůvky, borůvky, brusinky, jahody, maliny, ostružiny a další. Není pochyb. Vitamíny, cukry, vláknina, antioxidanty, bobule flavonoidy pomáhají:

  1. s vysokým psychickým stresem;
  2. zlepšit koordinaci a paměť;
  3. zachovat mládí a zlepšit účinnost buněk.

Dokonce i když se čerstvé a mražené plody objeví jednou týdně na stole, kvalita duševní činnosti se výrazně zvyšuje.

8. Sušené ovoce

Díky bohatému složení vitamínů a minerálů je sušené ovoce produktem základních potřeb pro ty, kteří chtějí, aby jejich hlavy rychle a dobře fungovaly. Sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, fíky, data a jiné sušené ovoce a bobule:

  1. snížit hladinu "špatného" cholesterolu v krvi;
  2. vyčistěte mozkové cévy z destiček cholesterolu;
  3. zlepšit paměť a koncentraci;
  4. pomáhá udržovat dobrou koordinaci.

9. Zlato

Med je uznávaným lékařem kardiovaskulárního a nervového systému. S neustálou duševní činností je nezbytně potřebný ve stravě jako prostředek:

  1. čištění krve a cév ze "škodlivého" cholesterolu;
  2. napomáhá krevnímu oběhu a tím zlepšuje pohyb mozku;
  3. dávat hodně energie.

10. Rostlinné oleje

Nerafinované rostlinné oleje vůbec neobsahují cholesterol, a proto nepodporují vývoj aterosklerózy. Navíc pomáhají rozpouštět a odstraňovat z těla již existující usazeniny cholesterolu.

Nerafinované oleje přímé extrakce navíc obsahují důležité omega-3, omega-6, stejně jako méně důležité, ale užitečné omega-9 nenasycené mastné kyseliny. Díky nim, stejně jako vitamínové a minerální kompozice, oleje užitečné pro mozog:

  1. přispívají k zachování zdravého cévního systému, což zabraňuje ucpání tepen;
  2. posílit stěny krevních cév mozku;
  3. pomáhá zvyšovat koncentraci, posiluje paměť a zkracuje čas pro projevy neuropsychologických reakcí.

11. Horká čokoláda

Mnozí z nich jsou obeznámeni s účinkem, který se objeví po jídle plátku čokolády. Tato sladkost je nejen chutná, ale také užitečná, protože:

  1. zlepšuje náladu tím, že produkuje serotonin - hormon radosti;
  2. zlepšuje mozkový oběh;
  3. díky flavonolu pomáhá udržovat mladé mozkové buňky, bojovat proti volným radikálům.

Velké množství antioxidantů je obsaženo nejen v čokoládě, ale v kakaovém prášku. Nejužitečnějším produktem, který obsahuje kakaové boby, je tmavá a hořká čokoláda. Tam je obsah kakaových bobů maximum a dosahuje 95%. Přečtěte si více o účinku čokolády na mozek zde.

12. Káva

O užitečnosti kávy pro mozek a kardiovaskulární systém, vědci neustále hádají.

Existuje mnoho teorií o mechanismu působení kávy na nádobách. Jednou z nich je, že molekula kávy je podobná molekule látky, která je v každé buňce nazývána adenosinem.

Adenosin zpomaluje výrobu energie. A když molekuly kávy nahradí adenosin, energetické procesy v mozkových buňkách přejdou na novou úroveň.

13. Čaj

Kromě kávy existuje řada nápojů, které pomáhají zachovat funkčnost mozku na vysoké úrovni. Mezi ně patří čaj. Černý i zelený čaj obsahují katechiny. Tyto unikátní látky pomáhají:

  1. zlepšení mozkové aktivity;
  2. dobře si pamatujte informace;
  3. relaxovat, zotavit rychleji.

Čaj je lepší používat ráno a odpoledne. V tomto případě můžete pít tolik, kolik chcete, s duševním přínosem a bez poškození srdce, cév a nervů.

14. Turmeric

Toto úžasné koření pochází z Indie. Používá se však jak ve vaření, tak v tradiční medicíně jako prostředek vynikající pomoci při zvyšování produktivity mozku. Kurkuma pro mozek je zajímavá, protože může:

  1. odstranit zánět v mozku;
  2. obnovit neurony;
  3. zničit benzoát sodný, který narušuje spojení mezi mozkovými buňkami;
  4. působí jako antioxidant, který chrání buňky před stárnutím;
  5. dávají pozitivní postoj tím, že produkují hormony dopamin a serotonin.

15. Curry

Koření má velmi dobrý účinek na krevní oběh, zvyšuje produktivitu mozku a udržuje jeho aktivitu.

Kromě toho je to pikantní koření, které příjemně ochutnává pokrmy, kari:

  1. podporuje duševní schopnosti v důsledku obsahu kurkuminu;
  2. pomáhá bojovat proti volným radikálům, tj. prodlužuje mládí do mozku.

A nemusíte si myslet, že veškeré jídlo, které potřebujete k usnutí s touto kořením: stačí jíst jednu misku týdně, abyste získali všechny výhody.

16. Zázvor

Koření s kořeněnou chutí a čerstvou vůní je velmi užitečné pro srdce, cévy a mozkové buňky. V lidové medicíně se zázvor používá jako lék na léčbu, prevenci a stimulaci aktivity mozku:

  1. ztenčení krve;
  2. zlepšuje mozkový oběh;
  3. s pravidelným používáním výrazně zlepšuje paměť;
  4. prevence vývoje Alzheimerovy a Parkinsonovy nemoci.

Zázvor pro zlepšení funkce mozku může být použit jak čerstvý, tak v prášku. Nejčastěji se mísí s citronem a medem. Esenciální olej z zázvoru je také užitečný: je rozpuštěn v mléce, kefír nebo kapal na medu a cukru.

17. Lemon

Hodnota citronu k mozku je primárně spojena s vysokým obsahem vitamínu C, draslíku, hořčíku a dalších minerálů. Lemon pomáhá:

  1. čištění krevních cév z růstu cholesterolu;
  2. prevence před přepracováním a úlevu od stresu.

Lemon, konzumovaný čerstvý, ve složení vitaminových směsí a tinktur, bude mít dobrý účinek na duševní aktivitu. Lemonový esenciální olej je také účinný: může být použit pro aromaterapii a užívat perorálně rychlostí 1-2 kapek na sklenici ovocné šťávy, čajovou lžičku medu nebo kus cukru.

18. Česnek

Cesnak v nepřítomnosti kontraindikací je vyžadován ve stravě každé osoby. Kromě vitamínů, cenných minerálů, phytoncidů, cukrů a dalších důležitých složek má česnek zvláštní látku allicin, která se vyrábí po rozemletí česneku.

Česnek je potřebován mozkem ve své surové formě: při tepelném ošetření zůstávají zachovány pouze jeho chuťové vlastnosti a mnoho užitečných vlastností je zničeno. Čerstvý česnek:

  1. zlepšuje složení krve, zředí ji, přispívá k lepšímu krevnímu oběhu;
  2. snižuje tvorbu takzvaného "škodlivého" cholesterolu v játrech a brání tomu, aby se usadil na stěnách cév mozku;
  3. omlazuje buňky neutralizací volných radikálů.

19. Obyčejná voda

Moznost nemůže fungovat normálně bez dostatečného množství tekutiny v těle. Často pocit chronické únavy, ospalost jsou příznaky nedostatku vlhkosti v těle.

Nejlepší způsob, jak doplnit rezervy tekutin a chránit mozku před dehydratací, je používat obyčejnou pitnou vodu: nejlépe se absorbuje bez nutnosti dodatečných kalorií, jako je ovocná šťáva. Kromě toho to není diuretikum, jako je káva nebo čaj.

Bylinné odvar může být více či méně vhodnou alternativou k vodě. Ale v případech s nimi mohou být kontraindikace. Proto je pitná voda nejlepším zdrojem tekutin pro mozkové buňky.

20. Suché červené víno

Přírodní červené víno je již dlouho známé jako prostředek stimulujícího mozku a jeho ochranu před předčasným stárnutím.

Jediná podmínka: může být konzumována nejvýše 50-150 ml denně, v závislosti na pohlaví, věku, stavění a doprovodných nemocech. V opačném případě může místo toho aktivovat a udržovat duševní činnost, což může vést k progresivní demence.

Červené víno obsahuje dobrou sadu stopových prvků a antioxidantů, které jsou:

  1. zabránit rozvoji aterosklerózy rozšířením tepen a vyčištěním plaků cholesterolu;
  2. chrání mozkové cévy před ničením, posiluje je;
  3. předcházet demence způsobené věkem a prodlužovat mládí

Co je třeba se vyhnout?

Je-li provedena dávka pro plné fungování mozku, je třeba vyloučit produkty škodlivé pro duševní činnost nebo jejich použití snížit na minimum.

  1. Alkohol. Pro dilatace mozkových nádob nám dovolíme, ale pouze pravidelně. Jako jedinečně užitečné můžete volat pouze červené víno a pak ve velmi omezeném množství. Pravidelná konzumace jiných nápojů vede ke zničení mozkových buněk. Více informací o účincích alkoholu na mozek naleznete v samostatném článku a konkrétně o pivu zde.
  2. Mastné jídlo. Tukové maso, uzené maso, smažené a mastné mléčné výrobky přispívají k rozvoji aterosklerózy, protože způsobují přebytky "škodlivého" cholesterolu, který se nanáší na stěny krevních cév a narušuje přívod krve do mozkové tkáně.
  3. Rafinovaný cukr. Pro duševní činnost je zapotřebí energie. Ale je lepší pro tento účel použít fruktózu, která je obsažena v medu a ovoci. Na druhou stranu, obvyklý cukrový účinek na mozkové buňky.
  4. Energie a umělé stimulanty. Na rozdíl od přírodních energetických produktů, umělé dávají jen viditelný účinek vivacity. Ve skutečnosti vyčerpávají nervový systém, protože využívají vnitřní rezervy těla a uměle stimulují je. Po použití energetiky nastává porucha a deprese.

Vlastnosti stravy pro dítě

Pro normální vývoj těla dítěte jsou vyžadovány produkty ze seznamu, které jsou nezbytné pro vývoj a stimulaci celého mozku. Kromě některých nuancí.

  1. Ve stravě dítěte nebo dospívající by měla být více bílkovinných potravin: bílé libové maso. ryby, mořské plody.
  2. Chcete-li sestavit menu pro děti, některé méně používané pikantní a pikantní koření, se zaměřením na věk a chuťové preference dítěte.
  3. Červené víno je vyloučeno, protože etanol v jeho složení je kontraindikován u dětí.

Závěr

Pokud víte o složení a charakteristikách použití mnoha výrobků, pak můžete jíst tak, že bude mít velmi pozitivní vliv na stav mozku. Správné denní menu pomůže nejen kvalitativně provést jakoukoliv duševní práci, ale také zachovat ostrost a svěžest myšlení po mnoho let bez ohledu na věk osoby.

Nejlepší potraviny pro mozek a nervový systém

Lidský nervový systém je neustále v napjatém stavu, protože každý den je každý obyvatel moderního světa vystaven stresu a emocionálnímu otřesu. Pro normalizaci práce mozku a míchy je nutné věnovat pozornost kvalitní výživě, která pomáhá obnovit nervový systém.

Obecná doporučení

Centrální nervový systém zahrnuje mozku a míchu, pronikající nervy.

Nerv - nedílná součást nervového systému; povlečená struktura sestávající ze svazků nervových vláken, které zajišťují přenos signálů mezi mozkem a míchy a orgány.

Jaké potraviny posilují nervový systém?

  1. Omega - 3. Polynenasycené mastné kyseliny jsou jednou ze složkových membrán nervů a mozku. Velké množství Omega-3 se vyskytuje u lososa, tuňáka, mandle, vlašských ořechů a mnoha rostlinných olejů.
  2. Hořčík. Tento stopový prvek pomáhá člověku vyrovnat se se stresem. Je obsažen v obilném chlebu, fazole, pohanka atd.
  3. Lecitin. Neutralizuje volné radikály, což umožňuje správnému fungování mozku. Nacházejí se ve slepičích vejcích, sóji, drůbežím masa.
  4. Vápník. Podílí se na svalové kontrakci a excitabilitě nervových tkání. Jsou bohaté na mléko a mléčné výrobky.
  5. Vitamíny skupiny B. Stabilizují mozek. Tyto vitamíny jsou ve složení drůbežího masa, drobů, sýrů, vajec, zelené zeleniny.
  6. Železo Jeho nedostatek v těle způsobuje anémii, která ovlivňuje výkon mozku, lidskou únavu. Železo je bohaté na jablka, červené maso, zeleninu.
  7. Vitamín C. Transport glukózy do buněk těla je bez tohoto prvku nemožný. Proto, aby se obnovila mozková aktivita, měly by být zahrnuty citrusové plody, rakytník, černý rybíz a kiwi.
  8. Glukóza. Je to hlavní součást správné práce mozku. Proto je nutné denně konzumovat mírné množství sušeného ovoce a ovoce, stejně jako nějakou kvalitní čokoládu.

Potraviny by měly být přijímány včas, takže byste si neměli nechat ujít snídani, oběd, večeři a občerstvení.

TOP - 17 produktů užitečných pro NA

Produkty užitečné pro mozek a nervový systém jsou uvedeny v následujícím seznamu:

  1. Banány. Nedostatek draslíku ovlivňuje únavu, vyčerpání, výskyt deprese.

Banány obsahují asi 350 mg draslíku na 100 g produktu. Také u banánů existuje alkaloid harman, který výrazně zlepšuje náladu člověka.

  1. Čerstvé rajčata. Pomohou posílit nervový systém, zotavit se z deprese.
  2. Makrela. Obsahuje mnoho tuků, které jsou dobré pro mozek. Treska a losos jsou také bohaté na ně. Tuky normalizují práci jater, která chrání nervová vlákna před toxickými látkami.
  3. Vejce Obsahují lecitin, který je schopen pomoci nervovému systému kvůli obsahu cholinu v něm. Ovlivňuje přenos nervových signálů synapsí, čímž posiluje posilování nervového systému a aktivuje mozek.
  4. Mléčné výrobky. Obsahují vápník a fosfor. Vápník pomáhá zmírnit nervové napětí a fosfor zlepšuje fungování nervového systému.
  5. Chilli papričky Jeho hlavním prvkem je speciální kapsička. Potlačuje bolest a pomáhá obnovit tělesný tón.
  6. Obiloviny. Téměř všichni jsou bohatí na vitamíny B, které pomáhají bojovat se stresem.
  7. Avokádo Obsahuje vitamín E, který je určen k obnově nervového systému.
  8. Jahody Toto bobule zabraňuje tvorbě homocysteinu v nezdravých množstvích, a proto umožňuje krvi volně dodávat živiny do mozku.
  9. Sýr Tvrdý sýr zlepšuje náladu, vytváří dobré emoční pozadí, protože obsahuje aminokyseliny - tyramin, tricamin, fenylethylamin.
  10. Špenát. Nejužitečnějším produktem je zásobník železa, vitamínů A, C, K a antioxidantů. Snižuje riziko mrtvice a infarktu.
  11. Kuřecí maso. Má velké množství bílkovin, vitamíny skupiny B a selen.
  12. Sea Kale Pomáhá předcházet nespavosti, podrážděnosti, depresi a poruchám paměti. Jeho působení je dáno tím, že mořská kala - vynikající zdroj jódu.
  13. Mrkev je karoten, který je nezbytný pro nervový systém a zastavuje proces stárnutí buněk.
  14. Tmavá čokoláda. Stimuluje mozek, zodpovídá za aktivaci mozkových buněk, rozšiřuje krevní cévy a dodává mozek kyslíku. Je vhodné použít při snídani přirozené čokolády s nedostatkem spánku a přepracováním. Kompozice přípravku zahrnuje fosfor a hořčík, které podporují buněčnou rovnováhu.
  15. Vlašské ořechy. Ovlivňují mozkovou aktivitu vzhledem k tomu, že obsahují karoten, vitamíny B1, B2, C, PP, polynenasycené kyseliny. Také v ořechách je železo, jod, hořčík, zinek, kobalt, měď.
  16. Jablka Jejich užitečnost spočívá v tom, že se pružnost nádob zvyšuje a riziko jejich možného zablokování se snižuje.

Jak jíst po zranění mozku?

U TBI odborník předepisuje odpočinek v posteli a doporučuje jíst snadno stravitelné potraviny. Je třeba se vyvarovat přejídání, aby nedošlo k dalšímu namáhání těla.

Se třesy a po získání kraniocerebrálního zranění musíte použít vitamíny B, protože mohou posílit nervový systém. Jsou bohaté na játra, vepřové maso, hovězí maso, ořechy, chřest, brambory, vejce, chléb, ryby a další produkty.

Výživa pro mozek a nervový systém by měla zahrnovat i potraviny bohaté na železo. To se nachází v pohankové, ovesné vločky, jablka, špenát, játra a droby.

V TBI je příjem jídla přímo závislá na užívaných lécích. Pokud pacient užívá diuretika, mělo by se zvýšit množství spotřebovaných potravin s obsahem draslíku. Dietní výživa by proto měla zahrnovat banány, sušené meruňky, mléčné výrobky, pečené brambory, ořechy.

Jíst by měly být mastné ryby, mléčné výrobky, stejně jako ovoce. Pomohou zlepšit imunitu a normalizovat centrální nervový systém.

Dietní výživa pacienta by proto měla vycházet z obilovin, ovoce, oleje, zeleniny, sušeného ovoce a živočišných bílkovin.

Charakteristiky výživy znalostních pracovníků, studentů a školních dětí

Velký počet lidí v moderním světě pracuje v oblasti duševní práce, denní dávka je na nervový systém. Pracovníci úřadu provádějí malou fyzickou aktivitu, vedou sedavý životní styl, což vede k fyzické nečinnosti. Tyto procesy způsobují selhání metabolismu, které ovlivňuje funkci centrálního nervového systému.

Odpověď na otázku, jaké produkty jsou užitečné pro nervový systém studentů, školáků a znalostních pracovníků, je založena na skutečnosti, že intenzivní aktivita nervových buněk způsobuje zvýšení množství odpadu z bílkovin a vitamínů rozpustných ve vodě, a proto se potřeba vitamínů C a B zvyšuje o 25 -30%. Proto musíte dodržovat následující pravidla výživy:

  • normalizovat denní příjem kalorií výrobků ve vztahu k věku, pohlaví, hmotnosti a spotřebě energie;
  • každý den jíst potraviny s vitamíny a prospěšné stopové prvky;
  • ujistěte se, že tělo dostane každý den a bílkoviny, tuky a složité uhlohydráty;
  • tam je vlákno;
  • mít v jídle různé potraviny;
  • jíst jídlo alespoň 3krát denně.

Duševní práce určuje dodržování následujících norem:

  • protein - 1,5 g / kg denně;
  • tuků (rostlinného a živočišného původu) - 0,5 g / kg lidské hmotnosti za den;
  • sacharidy - 1,5 g / kg denně.

Nedostatek volného času ovlivňuje výživu. Lidé stále více upřednostňují fast food. Poškození rychlého občerstvení je však vysvětleno špatným složením. Většina produktů v této kategorii neobsahuje nezbytné aminokyseliny, mastné kyseliny, vitamíny, mikroelementy a tuky. S ohledem na to člověk snižuje iniciativu, činnost, "žízeň" za úspěchy a mimořádné myšlení. Rychlé občerstvení má mnohem větší škodlivý účinek na tělo, než by se mohlo zpočátku objevit. Takové jídlo trénuje lidi netrpělivost, rozvíjí touhu okamžitého uspokojení jejich potřeb.

Jaké produkty jsou užitečné pro nervový systém dospělého? Maso, ryby, mléčné výrobky a drůbež jsou užitečné, protože obsahují glycin, který je nezbytný pro aktivitu mozku. Najdete ho převážně v živočišných produktech, včetně masa, ryb, drůbeže a mléčných výrobků.

Lék "Glycin" se prodává v lékárnách a jako lék, avšak jeho stravitelnost je vyšší, když se dostáváme z potravy. Glycin je hlavní složkou buněčných membrán nervových vláken. Zlepšuje výživu mozkových buněk a normalizuje metabolismus, posiluje stěny cév. Jeho nedostatečnost zvyšuje krevní tlak, vytváří psycho-emoční stres, agrese, snižuje výkon.

Užitečné produkty pro zdravou psychiku dětí

Pokud je psychika dítěte přerušena, pak to může být důvodem pro nedostatečné snídaně. Děti, které zanedbávají snídani, trpí nervozitou. Dítě může zažít přepracování, podrážděnost a dokonce projevit agresivní chování.

Podle studie University of Pittsburgh také děti, které jsou vystaveny otravě olovem, s větší pravděpodobností projeví agresivitu, antisociální chování. Maso kuřat, prasat a ryb pěstovaných v blízkosti průmyslových oblastí má velmi vysoký stupeň kontaminace olovem. Proto je třeba věnovat pozornost původu produktu při jeho zakoupení.

Otázka, jaké produkty obnovují nervový systém dítěte, je pro mnohé rodiče relevantní. Mělo by zvýšit spotřebu celozrnných chlebů a obilovin, které mohou zlepšit fungování nervového systému. Je však nutné vyloučit výživové doplňky bílého cukru.

Obnova nervového systému, normalizace emočního pozadí lze dosáhnout použitím heřmánkového čaje.

Co je pro nervy špatné?

Vzhledem k tomu, že je užitečné pro nervový systém těla, můžete vytvořit seznam škodlivých produktů. Nervozita způsobuje:

  • cukr a sladkosti;
  • sýtené nápoje;
  • uzené výrobky;
  • Polotovary;
  • alkohol;
  • kvalitní kávu.

Člověk se stává mnohem nervóznější, když pije hodně kávy během dne, protože vzrušuje nervový systém a také blokuje signály těla o potřebě odpočinku. Kofein může zvýšit úzkost.

Alkohol vytváří klamný klid. Vyčerpává nervový systém, zhoršuje paměť, schopnost logicky přemýšlet, oslabuje vůli. Mozál začne pracovat horší, když člověk jedí cukrovinky, pečivo. Jednoduché sacharidy mohou pomoci zlepšit náladu a nárůst síly. Pak přichází slabost, apatie a chronický únavový syndrom.

Dá se říci s jistotou, že výživa má primární vliv na stav člověka, na práci jeho nervového systému a emocionální zázemí. Každý ví, že všechny nemoci - z nervů. Abyste byli co nejdéle zdraví a šťastní, musíte konzumovat potraviny, které posilují nervový systém.

Užitečné jídlo pro mozek

Mozek je jednou z nejobtížněji organizovaných látek lidského těla. Je nemožné si představit proces životně důležité činnosti, v jehož původu nebo regulaci se nezúčastnil. Pocit teploty, chuti, bolesti, žízeň, hlad poskytuje lidský mozek.

Vzhledem k tomu, že signály přicházejí z vnějšího světa, analyzuje je mozek a přenáší impulzy do příslušných orgánů. Reguluje intelektuální, emocionální, sexuální sféru a obecně celý náš život a zdraví.

Každý den se nervózní systém obrovsky zatěžuje. Pro optimální fungování všech životně důležitých procesů je nezbytné zajistit správnou výživu mozku.

Brain Nutrients

Prakticky všechny stejné látky jsou pro mozog užitečné jako pro celý organismus: bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, voda.

Protein - jedna z nejdůležitějších složek pro výživu mozku. Je to stavební materiál našeho těla. V procesu trávení se protein rozkládá na aminokyseliny a zajišťuje přenos nervových impulzů do všech vnitřních orgánů.

Plně rozvinutá strava pro mozek může poskytovat živočišné produkty (maso, ryby, vejce, tvaroh, mléko) a rostlinný původ (fazole, celozrnné listy, listová zelenina). Jíst takové jídlo by mělo být alespoň třikrát týdně. S dlouhodobým nedostatkem bílkovin se snižuje reakční rychlost, IQ, a psycho-emocionální poruchy.

Tuky hrají zvláštní roli při zajišťování produktivní práce nervového systému. Poskytují ochrannou funkci buňky a zachovávají její integritu. Proto je nutná konzumace tučných potravin. Ale měly by být pouze "zdravé" tuky obsahující Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny obsažené v pstruhu, lososovi, odrůdách lososa, sleďů.

Olivový, sezamový olej, dýně a lněná semena, mořské plody jsou považovány za rostlinné zdroje správných tuků. Jejich začlenění do stravy příznivě ovlivňuje naši paměť a výkon.

Nedostatek těchto živin často vede k vážným následkům, hlubokému stresu pro nervový systém.

Sacharidy - hlavní zdroj energie přispívající k produkci inzulínu, který zajišťuje tok metabolických procesů v těle. Je užitečné jíst složité sacharidy: různé druhy obilovin (pohanka, ječmen, ječmen, oves), těstoviny z tvrdé pšenice, zeleniny, ovoce.

Proces trávení těchto produktů vyžaduje dostatečně velké množství času, díky němuž glukóza vstupuje do těla v rovnoměrných dávkách. Potřeba energie buňky se doplňuje, což přispívá k produktivní intelektuální aktivitě.

Jaké vitamíny jsou dobré pro mozek?

Za prvé, jedná se o vitamíny typu B, které mají pozitivní vliv na paměť, intelektuální aktivitu, přispívají ke zmírnění únavy. S řádně organizovanou stravou potřebná potřeba vitamínů B vstoupí do těla s jídlem.

Se zvýšenou duševní aktivitou, častým stresem se doporučuje další příjem vitamínů.

B1 - aktivuje mozek. Nejméně jedno sezónní ovoce nebo zeleninu je třeba konzumovat denně.

B3 - pomáhá zvýšit energii na intracelulární úrovni. Chcete-li to udělat, musíte jíst potraviny, které obsahují prospěch našich tělních bílkovin.

B6 - stimuluje metabolické procesy v buňkách, je druh antidepresiva. Obsahuje vysoký obsah banánů, fazolí, mléčných potravin, jater, obilovin, ořechů.

B12 - koordinuje vizuální aktivitu, paměť, upravuje období lidské bdělosti. Jsou bohaté na potraviny živočišného původu. Nedostatek vitaminu B12 je často pozorován u vegetariánů.

Vitamin C - nacházející se v černém rybízu, citrusových plodech, rakytníku, paprikách.

Železo - dostáváme se do jídelníčku zelených jablek, jater, fazolí, obilných produktů.

Principy správné výživy

Důležité je nejen to, co napájí mozek, ale také, jak se tento proces provádí. Stravování by mělo být pravidelné. Pro aktivní práci vyžaduje trvalé zásobování živinami, které poskytují stabilní úroveň energie. K tomu je žádoucí příjem bílkovin nebo vláken každé 2-3 hodiny.

Nepřejívejte se. Nadbytečné kalorie vedou k poklesu duševní aktivity. Přejídání urychluje stárnutí buněk a vede k jejich zničení.

Odstraňte hladovění. Mozzeny vyžadují pravidelné jídlo obohacené dostatečným množstvím živin.

Kontrolujte příjem bílkovin bohatých na tuky. Maso a mléčné výrobky konzumované ve velkém množství přispívají k tvorbě cholesterolu, zablokování krevních cév, zhoršení paměti a také rozvoj Alzheimerovy choroby.

Správně kombinujte produkty. Nedoporučuje se:

  1. jíst současně několik druhů proteinových potravin (vejce a maso);
  2. kombinovat bílkoviny a tuky (máslo a sýr);
  3. použití bílkovinných potravin v kombinaci s kyselinami (maso a ovoce);
  4. kombinace cukru a škrobu (pečivo a džem);
  5. Kombinujte 2 nebo více druhů škrobových potravin (brambory a chléb).

Čím jednodušší je proces trávení jídla, tím efektivnější je práce těla, zejména mozku.

Nezapomeňte trávit čas na fyzickou aktivitu. Chůze, lyžování, jízda na kole, tanec - vyberte si podle svého vkusu. Stačí dostat 30 minut denně na 5 dní v týdnu.

Fyzická aktivita přispívá k saturaci mozku kyslíkem, zlepšuje krevní oběh. Mozak jistě vám poděkuje s dobrým výkonem.

Škodlivé produkty

Nedoporučuje se používat mnoho sladkostí, cukrovinek. Místo bonbónů je lepší jíst některé hrozny, sladké bobule a sušené ovoce. Čokoláda je hořká. Budou trávit déle, takže mozek bude pracovat efektivněji delší dobu. Příliš mastné potraviny, potraviny pro rychlé občerstvení, rychlé občerstvení, uzené výrobky jsou také klasifikovány jako nezdravé potraviny, které by měly být z výživy vyloučeny.

Používání alkoholu se nedoporučuje, vede ke stárnutí a smrti buněk, porušuje funkce paměti, vyvolává ucpání krevních cév. Výjimkou je přírodní suché červené víno v mírných dávkách, protože je bohaté na antioxidanty. Minimalizujte spotřebu instantní kávové a čajové sáčky.

Káva - výhradně obilí, čaj - z listových čajových lístků. Přírodní nápoje vytvářejí náboj vivacity, stimulují činnost mozku, přispívají k posílení krevních cév.

Salinita a marináda přispívají ke zpoždění tělesné tekutiny, což může způsobit, že lidé zvyšují krevní tlak, problémy s cévami a dokonce i mrtvici. Edém může způsobit vysoký krevní tlak, cévní problémy a dokonce i mrtvici.

Tyto produkty by měly být vyloučeny ze stravy nebo by měly být minimální.

Pít více čisté vody! Lidský mozek je 85% vody. Když je letargie, únava, zkuste vyměnit šálek vaší obvyklé kávy nebo čaje sklenicí vody. Váš stav se opravdu zlepší.

Účinnost duševní činnosti závisí na mnoha různých kritériích. Mozek potřebuje každodenní intelektuální pracovní zátěž, trénink, fyzickou aktivitu. Měli byste také zajistit dobrou výživu pro mozek.

V těchto pravidlech není nic nového ani jedinečného, ​​stačí se naučit je následovat. Tím se zvýší účinnost nervového systému a zachová se jeho účinnost po mnoho let!

Výživa mozku

Mozku můžeme nazvat centrálním počítačem našeho těla, který ovládá práci všech orgánů našeho těla. Současně plní obrovské množství úkolů mimořádně důležitých, mozku vyžaduje včasnou a správnou výživu, jejíž nepřítomnost nebo nedostatečnost může vést k rychlému zhoršení a dokonce ik poškození mozkových buněk.

Výživa pro mozek, její nejdůležitější složka určená především k udržení zdravého pracovního stavu mozku, by měla být potravina bohatá na bílkoviny. Protein se skládá z aminokyselin, které vytvářejí neurotransmitery. Neurotransmitery působí jako prostředníci při přenosu impulsů mezi mozkové buňky. Mozkové buňky jsou zase řetězové, aby přenášely signály do různých částí našeho těla, řídily a podporovaly své charakteristické úkoly. Nejlepší zdroj bílkovin by měl rozpoznat potraviny živočišného původu: maso, vejce a mléčné výrobky. Ze zeleninových produktů je nejlepším zdrojem bílkovin luštěniny, zelená listová zelenina, celozrnné a ořechy a semena, které obsahují dostatek bílkovin bohatých na aminokyseliny. Všechny tyto produkty musí být součástí vaší stravy, zaměřené na správnou výživu mozku.

Potraviny bohaté na bílkoviny by měly být doprovázeny potravinami, které obsahují dostatek sacharidů. Sacharidy působí jako stimulanty k produkci inzulínu, což je také důležité pro správné fungování našeho mozku. Nadměrné množství inzulinu však může vést k nadměrnému poklesu duševní aktivity, ospalosti a únavy. Také bychom neměli zapomínat na to, že nadměrné množství potravin bohatých na sacharidy může vést ke zvýšení množství cukru v krvi, které nelze považovat za užitečné pro naše tělo. Proto potraviny bohaté na sacharidy by měly být doprovázeny bílkovinnými potravinami, které neutralizují negativní účinek cukru. Vynikajícím příkladem takové komunity je vejce s plátkem opečeného chleba nebo lososa s vařenými bramborami.

Spolu s potravinami, které obsahují dostatečné množství bílkovin a sacharidů, by měly být potraviny, které obsahují dostatečné množství tuku, obsaženy ve stravě určené k udržení a zlepšení funkce mozku. Lidský mozek je 60% složený z tukových tkání a bylo by logické předpokládat, že výživa mozku pro správné fungování vyžaduje příjem tuku z potravy. Zde je třeba poznamenat, že láska k tučným potravinám neznamená správnou výživu mozku. Neměli bychom zapomínat, že ne všechny tuky jsou dobré pro naše tělo.

Lidský mozek vyžaduje správné tuky. Jak můžete odhadnout, správné tuky zahrnují omega-3 mastné kyseliny a omega-6 mastné kyseliny. Slunečnicový, sezamový a kukuřičný olej - to jsou produkty, které jsou bohaté na správné, nezbytné pro práci našich tuků v mozku. Potraviny připravené s použitím těchto olejů mohou být bezpečně nazývány zdravým jídlem. Dýňová semena, lněné semínko, vlašské ořechy a některé druhy mořských plodů, jako je losos nebo tuňák, obsahují také dostatečné množství důležitých omega-3 mastných kyselin. Všechny tyto potraviny, konzumované s přetrvávajícím množstvím, plně pokrývají potřebu našich tuků potřebných k dosažení vynikající výkonnosti.

Kromě bílkovin, tuků a sacharidů, což je důležitý faktor ovlivňující mozku, by se mělo nazývat konzumace potravin bohatých na antioxidanty. Antioxidanty nalezené v ovoci a zelenině chrání náš mozek před oxidanty, které poškozují extracelulární membrány a mozkové buňky. Zvyšováním množství antioxidantů, které vstupují do těla s jídlem, vylepšujete kognitivní (kognitivní) schopnost mozku a také vylepšujete paměť. Největší množství antioxidantů nalezených v ovoci a zelenině s tmavou barvou ovoce. Mistři v obsahu antioxidantů uznali borůvky a borůvky.

Neměli bychom zapomenout na tak důležité pro zdraví celého organismu obecně a hlavně mozku, živin, jako jsou vitamíny. Platí to zejména pro vitaminy B6 a B12, které jsou nezbytné pro udržení nervového systému v dobrém stavu, stejně jako pro zlepšení paměti a pozornosti. Nejlepšími zdroji vitamínů B6 a B12 jsou výrobky, jako je špenát, brokolice a zelené fazole.
Pohybující se od teorie k praxi, upřesňujeme, jaký druh jídla mozku a které produkty lze nazvat nejdůležitější pro zlepšení výkonu našeho mozku.

Top 7 produktů pro práci s mozkem

Vzhledem k výše uvedeným skutečnostem a uvedeným produktům můžete snadno vytvořit správný dietní plán, který vám pomůže zlepšit výkon mozku a vaši náladu.

Napněte svůj mozek: 17 nejlepších potravin pro paměť

Jídlo, které jíte, napájí mozek a výrazně ovlivňuje schopnost uvažovat, učit se a ukládat informace. Proto správné jídlo pro paměť a funkce mozku je něco, co pomůže zůstat bdělé a zdravé, udržovat duševní aktivitu po celý den.

Vyberte si způsob, jak se nechat inspirovat a vzbudit, abyste dosáhli cílů, naplňte každý den významem, novými poznatky, novými vítězstvím.

Potraviny pro mozek a paměť

1 Avokádo

Avokádo je malá elektrárna plná zdravých tuků a energie.

Živiny v avokádě jsou důležité pro váš mozek a pokožku a také pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi. Je také bohatým zdrojem vitamínu D.

Recept na salátový dres od Lány Chulanové:

  • avokádo 1 kus,
  • česnek 1 řez,
  • olivový olej podle chuti
  • šťáva z 1 citronu nebo 0,5 citronu,
  • sůl,
  • Můžete přidat okurku.

Toto vše je vloženo do mixéru a brousí se do stavu omáčky. Velmi chutné oblékání salátů, zejména zelených.

2 brusinky Borůvky

Cranberries jsou nejchytřejší ze všech! Tento výrok provedli badatelé. Bobule je bohaté na organické kyseliny, pigmenty a pektiny. Kombinace fruktózy a kyselin, včetně velmi cenné kyseliny citrónové, je v tomto kyselém bobule jedinečná.

Borůvkový džus se vrátí vivacity i po náročném dni.

Na druhém místě po brusinkách jsou borůvky. Tento nádherný bobule je bohatý na antioxidanty, které chrání mozek a mangan, což zlepšuje zrak.

Také ostružiny a jahody pomáhají zlepšovat paměť a funkci mozku.

3 cedrový olej

Cedrový olej je ve svém složení jedinečný: vitamíny A, D, K, vitamíny skupiny B, vitamín C, stopové prvky draslík, sodík, vápník, fosfor, hořčík atd. Obsahují kyseliny omega-3, omega-6 a omega-9.

Pineřinový olej překonává jiné oleje a ořechy v obsahu fosfolipidů, které slouží jako stavební materiál pro buňky, které jsou nezbytné pro mozkovou a nervovou soustavu.

Pravidelná konzumace cedrového oleje snižuje riziko vývoje onemocnění nervového systému spojených s věkem a zlepšuje činnost mozku.

Na druhém místě je olivový olej lisovaný za studena. Je bohatý na polyfenoly, které usnadňují učení a zapamatování. Mohou také zvrátit známky stárnutí a poškození neuronů v mozku.

Olivový olej se rychle rozkládá při vysokých teplotách, takže po vaření přidávejte olej do salátů nebo zeleniny.

Zahrňte ve své stravě různé oleje: lněné semínko, hořčici, kukuřici.

4 vlašské ořechy

Vlašské ořechy vědomě připomínají poloviny mozku. Vědci z Tufts University v Bostonu zjistili, že stravy bohaté na ořechy mohou zlepšit duševní výkony.

Synergie mezi určitým typem antioxidantů a omega-3 mastnými kyselinami v ořechách zvyšuje výkon mozku.

Jiné ořechy - borovice a lískové ořechy, mandle jsou také užitečné pro mozku.

Když chcete něco ukřižovat, vezměte vlašské ořechy!

5 kurkuma

Tento starý kořen je jednou z nejsilnějších živin nalezených v přírodě. Turmeric má antioxidační účinky a pomáhá uchovat mládí.

Kurkuma obsahuje kurkumin, který má protizánětlivé vlastnosti a zlepšuje krátkodobou paměť.

6 rozmarýnu

Od starověku se v průběhu přípravy na zkoušky na vlasy přidaly větve rozmarýnu.

Vědci ze Spojených států a Japonska také potvrdili schopnost rozmarýnu ovlivnit paměť. Kyselina karnosová obsažená v rozmarýně chrání mozek před volnými radikály, což způsobuje změny v nervových spojeních mozku.

Jiné studie prokázaly, že esenciální olej rozmarýnu zvyšuje kapacitu paměti o 60-75%. Vdechování rozmarýnu snižuje stres, zlepšuje náladu, zlepšuje rychlost a přesnost účinku.

Složení pro zlepšení paměti:

  • rozmarýn - 3 kapky,
  • citron - 2 kapky

Jsou takové úžasné vlastnosti rozmarýnu ještě inspirovány k pěstování na parapetu po celý rok?

7 Coco

Kokosový ořech je jedním ze základních produktů, které můžete použít k podávání mozku a zabránit ztrátě paměti.

Vědci zkoumali účinky kokosových tuků na lidský mozek a dospěli k zajímavým závěrům.

Mastné kyseliny - laurová a kaprylová - zabraňují Alzheimerově chorobě a pomáhají udržovat funkci mozku.

8 řepa

Jedná se o jednu z nejživějších kořenových plodin, která vám umožňuje zvýšit výkon mozku.

Vědci z univerzity Wake Forest zjistili, že přírodní dusičnany v řepkách zvyšují průtok krve do mozku, čímž zvyšují mentální kapacitu.

Zahrnujte řepu v salátech, je to velmi chutné s kozím sýrem.

Moldavská značková receptura s řepou od Aleny Resnik:

  • 1 řepa,
  • 1 jablko
  • ½ šálku švestek,
  • ½ šálku rozinky,
  • ½ šálku majonézy,
  • 2 lžíce drcených jader z vlašských ořechů,
  • 1/3 čajové lžičky skořice,
  • listy hlávkového salátu pro dekoraci.

Řepa se vaří, ochladí, oloupe. Ošlehané jablka a kousky semen, hrubě nakrájejte řepu nebo nakrájíme na proužky. Parní slivky v horké vodě, odstraňte kosti, řezte buničinu na proužky. Hovězí výhonek. Smíchejte připravené produkty, přidejte ořechy a skořici. Šalát oblékněte majonézou.

Při podávání zdobí listy salátu.

9 Salvia

Sage pomáhá obnovit mozkové buňky. Účinné látky obsažené v rostlině inhibují vliv enzymů odpovědných za poruchy paměti.

Sage podporuje lepší asimilaci informací, zlepšuje paměť, zvyšuje pozornost a zvyšuje efektivitu.

10 sardinek

Chcete vyjít na konferenci? Vezměte sardinský sendvič na oběd!

Mastné rybí odrůdy - losos, makrela, sleď, sardinky jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které podporují komunikaci mezi mozkovými buňkami a pomáhají regulovat neurotransmitery zodpovědné za duševní koncentraci.

11 Mate čaj

Brazilští vědci zjistili, že kamarád zvyšuje přechodnou mozkovou sílu. Funguje jako náhražka kofeinu.

Sagan-Dilya tráva, která pracuje silněji než ženšen, pomůže zlepšit činnost mozku. Po šálku vonného čaje se odstraní únava jako ruka, objeví se nové síly, duch je posílen. Doporučuje se pít ráno.

Také posílit koncentraci pozornosti a zbavit se syndromu "vykročit, nic nerozumím" pomůže silné infuzi mátou. Vezměte si s sebou na semináře a přednášky!

12 Kakao

Kakaové boby obsahují více než 320 různých typů přírodních antioxidantů! Jeden z nich - flavanol - zlepšuje mozkovou cirkulaci.

Kakaové boby jsou také vynikající antidepresivum, které zlepšuje náladu a snižuje úzkost, kterou před zkouškami cítíme!

Proto při duševní únavě máme rádi čokoládu.

Navíc sladká horká čokoláda obsahuje anandamid, látku, která vytváří pocit uspokojení v životě a pomáhá produkovat dopamin, hormon zodpovědný za naši dobrou náladu.

13 Oves

Hlavním palivem mozku je glukóza. Je lepší používat tyto rychlé sacharidy, jako je čokoláda, ale užívat je z obilovin, například ovesu.

Vzhledem k tomu, že tělo rozkládá sacharidy v celých zrnech ovsa velmi pomalu, pomáhají udržovat mysl ostrý několik hodin.

Proto, ovesné vločky, pane! =)

A kdo nemá rád kaše, připravte si ovesné mléko nebo ovesné vločky.

Recepty na ranní koktejl od Tatiany Druk:

Namíchejte vločky přes noc studenou vodou. Ráno přidejte mixér, přidejte sklenici vody, med nebo jiné sladidlo, např. Termíny. Přidejte jakékoliv ovoce podle chuti. Vsechny mix a vychutnejte si!

Přidáte-li každé ráno různé druhy bobulí, taková snídaně nebudete unavení.

14 Čočka

Luštěniny, zejména čočka, jsou dobré pro mysl. Je bohatý na vitaminy skupiny B, nezbytné pro neurony mozku a jeho dobrou práci.

Kyselina listová hraje rovněž roli při snižování hladin aminokyselin, které mohou poškodit funkci mozku.

Čočka - zdroj železa a aminokyselin nezbytný pro rychlý průběh biochemických procesů v mozkových buňkách. Poskytuje jasnost mysli a urychluje myšlení.

15 Špenát

Nevydali jste se špenátem přátelé? A marně! Vědci říkají, že špenát a jiné zelené listové saláty mohou zpomalit stárnutí mozku o 11 let.

Tato zjištění vycházejí ze studie stravování tisíců starších lidí v průběhu 10 let.

Spojují tuto účinnost zelených s vysokým obsahem vitaminů a živin v něm, jako je vitamin K, lutein, kyselina listová a beta-karoten.

Mimochodem, nedávno studie vědců ve Švédsku spojila spotřebu špenátu se zvýšenou svalovou silou.

Jedna porce špenátu zabrání poklesu kognitivní funkce mozku.

Z biologického kurzu si vzpomínáme:

Kognitivní funkce (latinské poznávání - poznání) - vyšší mozkové funkce: paměť, pozornost, psychomotorická koordinace, řeč, gnóza, praxe, počítání, myšlení, orientace, plánování a kontrola vyšší duševní aktivity.

Lahodné pokrmy se špenátem jsou jen hromadou: zelené smoothies, pkhali, těstoviny, míchaná vejce, omáčky a dokonce i zmrzlina.

16 Brocolli

Vysoká hladina vitaminu K a cholinu v brokolici pomáhá udržovat normální činnost mozku.

Brokolice také obsahuje bór, jehož nedostatek může vést ke snížení mozkové aktivity.

Obecně platí, že kromě brokolice budou všechny druhy zelí užitečné pro normální činnost mozku: růstové klíčky, bílé zelí, Peking nebo Savoy.

17 Lněné semeno

Lví je nejlepším zdrojem alfa-linolenové kyseliny - výhodných tuků, které zlepšují fungování mozkové kůry, což je oblast mozku, která zpracovává smyslové informace, jako je dotyk a chuť.

Denní dávka těchto látek zaplní 1 polévkovou lžíci přidanou do salátu nebo koktejlu.

Máte své oblíbené recepty, abyste se vrátili do práce a zvýšili koncentraci mysli?

  • 103 pro
  • VK 65
  • Fb 27
  • OK 11
  • G + 0
  • WA
  • Vib
  • Tl

Mistr v odhalení osobní moci, hledání zdroje a inspirativní vzpomínky na duši. Reinkarnation Consultant.

Velký článek se ukázal! Z tohoto seznamu se snažím použít téměř vše, ale zřídka používají položky 7 a 11.

Děkuji vám za to, že používám něco, nasadil jsem to do služby.) Chci podělit se o můj recept na zdraví, v mixéru spouštíme spoustu kopřiv, vody, citronové šťávy, medu a dvou banánů a jako výsledek zdravé a zdravé báječné. Dívky, uvidíme se v létě.

Také se se špenátem nebo jiným salátem a jablky. Se všemi výhodami banánů to nebylo pro ně dlouho, když se dozvěděla, že kůže může obsahovat nebezpečné bakterie, které se z těla velmi těžko odstraní. Před použitím je tedy lepší umýt banány.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Vitamin E / tokoferol

Obecné vlastnosti vitaminu EŠiroce známý vitamin E je také známý jako anti-sterilní vitamin, tokoferol.Vitamín E je hlavní a hlavní zástupce skupiny antioxidantů. Je důležité, aby tokoferol měl vlastnosti proti stárnutí, čímž zpomaluje stárnutí buněk a rychleji regeneruje tkáň.

Čtěte Více

Raci jsou různí: modrá, bílá, červená.


Rakovina "krku". Nosné nohy jsou jasně viditelné.
To není ocas, ale modifikované nohy - uropodsŠiroký rak (Astacus astacus)Raci (Astacus leptodactylus)Modrý kubánský rakovina (Procambarus cubensis)Červená rakovina Floridy (Procambarus clarkii)

Čtěte Více

Jaké jsou příznivé a škodlivé vlastnosti cínu?

Chickpea se jinak nazývá cizrna nebo hummus a je výrobkem používaným k přípravě tradičních orientálních jídel. Složení cínu předchází ostatní luštěniny - to je skutečný sklad živin.

Čtěte Více