Pasternak

Pasternak patří do řady celeru, jedná se o rostlinnou rostlinu s tlustým, sladkým a příjemně vonícím kořenem. Stem ostrorebristy. Listy jsou zpeřené. Květiny jsou žluté. Plody jsou zaoblené, eliptické, zploštělé, nažloutlé hnědé. Kvete v červenci - srpnu. Plody dozrávají v září. Známé pouze v kultuře.

Tato prastará kultura Inků v Peru - je Quechua Indy pěstuje arakachu pro velké, bohatý, bohatých na bílkoviny kořeny, horní část jejich (nejblíže k hřídeli) má mírně štiplavou chuť a odchýlení se od něj dlouhé a silné kořeny se podobají velmi něžné mrkve (protože za to se někdy nazývá peruánská mrkev (peruánská mrkev). Tyto kořeny se používají jako dušená zelenina a polévky. Bohužel, arakachu lze pěstovat pouze v tropickém podnebí, protože i v subtropech, ztrácí všechny své nutriční ctnosti.

Sušené kořenové pánevníky se používají v práškových kořeních, směsích. Zelení pařeniště, i když slabě ochucené, se také používají při vaření v čerstvé i sušené formě. Často se používá při přípravě na budoucí směsi polévek, které se přidávají do všech zeleninových jídel pro ochucení. Parsnip hraje důležitou roli v konzervárenském průmyslu a je nepostradatelnou přísadou mnoha konzervovaných potravin, jako je zelenina.

Užitečné vlastnosti pastvin

Pasternak obsahuje karoten, vitamín C, uhlohydráty, éterické oleje. Esenciální olej zvyšuje sexuální touhu. V kořenové zelenině jsou vitamíny B1, B2, PP, minerální soli, éterické oleje. S obsahem lehce stravitelných sacharidů zaujímá pařák jedno z prvních míst mezi kořenovými plodinami. Pasternak obsahuje významné množství draslíku a má schopnost snížit obsah vody v těle, podporuje krevní oběh, zlepšuje trávení a má příznivý účinek na nervový systém. Komplex vitamínů, makromolekul a mikroelementů v parsnipu, který je v ní obsažen, má podobnou složení jako komplex vitamínů ve špenátech, ale poněkud menší množství.

V listí pařeniště mnoho esenciálních olejů a kořen obsahuje třikrát více než mrkev jsou sladké a neškodné, a to i pro diabetiky, fruktózu a sacharózu. V něm je více vitaminů a minerálů (mikroelementů) než petržel. Ale zcela unikátní vlastností parsnipu je obsah látek, které zmírňují křeče. Při řádném použití se stříhané čerstvé pánevní kořeny odstraňují dokonce záchvaty jaterní a renální kolika.

Pasternak zlepšuje trávení, posiluje stěny kapilárních cév, má analgetický a expektorantní účinek, má tonické vlastnosti. Pasternak byl použit ve starověké medicíně jako diuretikum pro edému jakožto prostředku k podněcování sexuální aktivity, zvýšení chuti k jídlu, s halucinacemi, jako analgetikum v ledvinách, játrech a střevní koliky jako proti kašli a ke zmírnění a hlenu.

V moderní medicíně se pastevec používá k léčbě a prevenci kardiovaskulárních onemocnění. V experimentálních studiích bylo prokázáno, že furokumariny pastinák zvýšit citlivost kůže na UV záření, které podporuje repigmentace ve vybledlých oblastí kůže u lidí s vitiligo. pastinák ovoce jsou materiály pro jejich výrobu drogy „Beroksan“ „Eupiglin“, atd. pro léčbu vitiligo a alopecia areata a furokumarinů pastinatsina -. vasodilatační pro prevenci mrtvice v srdeční nedostatečnosti a neurózy srdce, doprovázené křeče koronárních cév, spastické jevy, renální a gastrointestinální choroby.

Ve starých dnech ve vesnici, aby se zvýšila nálada a vzrušovala chuť k jídlu, byla na měsíčníku použita tinktura kořene pařeniště. Pasternak byl použit k obnovení síly vážně nemocných pacientů. V těchto případech byla vodní infuze kořenů odebrána ve 100 ml s 1 polévkovou lžící medu třikrát denně 30-40 minut před jídlem. Průběh léčby byl 30 dní.

Jen málo lidí však ví, že pařák, a zejména jeho kořen, je schopen zmírnit spasmus krevních cév. Používá se u hypertenze, anginy pectoris, svalových křečích. Infuze pasparku mají sedativní účinek, takže se používají k neuróze a také ke zlepšení spánku.

Nebezpečné vlastnosti pastí

Přípravek Pasternak je kontraindikován u malých dětí, osob ve věku, stejně jako v případě individuální nesnášenlivosti.

Kromě toho nemůžete konzumovat pařák s fotodermatózou - zánětem kůže vyvolanou zvýšenou citlivostí na sluneční světlo. To je způsobeno skutečností, že paspar obsahuje furokumariny, které zvyšují citlivost kůže na světlo.

Je třeba poznamenat, že v horkých dnech se z listů parsnipu uvolňuje esenciální olej, který způsobuje popáleniny na kůži. Při kontaktu s tímto zařízením proto musíte používat rukavice.

Pečené pařáty mohou být "správným" nahrazením škodlivých hranolků. Přečtěte si, jak ji připravit z navrhovaného videa.

Pasternak

Pasternak (Pastinaca) je dvouletá zeleninová rostlina, která patří do rodiny Umbrella. V lidech se také nazývá bílý kořen, porost, polní borsch nebo koza.

Pasternak má následující názvy v dalších jazycích:

  • v němčině - Pastinake;
  • in English - parsnip;
  • ve francouzštině - panais.

Vzhled

Pasternak je zeleninová plodina, která dosahuje výšky dva metry. Má přímý kmen, rozvětvený nahoru. Na něm jsou dlouhé velké listy. Kořen pařátru vypadá zevně jako karotka, jen bílá. Parsnip květiny jsou složité deštníky žluté barvy.

Plody rostliny jsou semena zelenožluté barvy, které mají tvar kotouče. Po zrání je ovoce rozděleno na dvě části, z nichž každá obsahuje jedno semeno. Plody začínají dozrávají bližší k pádu.

V Evropě rostlo 15 druhů pasparce. Nejoblíbenější:

  • Arménština (Pastinaca armena);
  • semeno (Pastinaca sativa);
  • stín (Pastinaca umbrosa);
  • Klaus (Pastinaca clausii);
  • les (Pastinaca sylvestris);
  • listy divoké (Pastinaca pimpinellifolia).

Kde rostou?

Pasternak není divoká rostlina. Pěstuje se na území střední Asie a Ruska. Rostou na suchých půdách, v zeleninových zahradách nebo polích. Pasternak je stále ještě široce pěstován na Kavkaze.

Jak si vybrat?

  • Kořenový pastvin by měl být bílý a pevný (bělejší, sladší).
  • Bílý kořen by neměl mít tmavé skvrny nebo známky poškození.
  • Velké kořeny je lepší si vybrat, protože mohou být velmi šupinaté.

Metody zadávání zakázek

  • V pozdním podzimu, kdy jsou shromážděny všechny kořeny. Je lepší shromáždit parsnip v suchém počasí. Za prvé, listy jsou řezané, pak kořeny jsou vykopány a sušeny. Dokonalým místem pro ukládání bílého kořene jsou suché sklepy. Kořeny musí být nejprve posypány pískem.
  • V pozdním podzimu se shromažďují pouze listy a kořeny zůstávají na zimu a jsou vykopány až brzy na jaře.

Zvláštní funkce

  • Kořen má sladkou, kořeněnou chuť.
  • Pasternak má příjemnou vůni, která se podobá celeru.
  • Zvenčí má tato rostlina mnoho společného s mrkví.

Výživová hodnota a kalorie

100 gramů kořenového pasty obsahuje 47 kcal. Nutriční hodnota produktu je následující:

  • bílkoviny 1,4 gr.
  • tuk 0,5 gr.
  • uhlohydráty 9,2 gramů.

Chcete-li se dozvědět více informací o parsnipu a jeho vlastnostech, můžete z přenosu "1000 a jednoho Scheherazade koření"

Chemické složení

Kořeny rostliny obsahují mnoho vitamínů, minerálů a kyseliny askorbové. Kořen pařeniště je masitý, takže má mnoho živin. Rostlina má vysoký obsah draslíku. Kořenové struky jsou bohaté na škrob, bílkoviny, esenciální oleje, vlákninu, pektinové látky a oleje.

Ve velkém množství jsou užitečné stopové prvky (sodík, hořčík, vápník, železo, fosfor). Parsnip obsahuje také karoten, vitamin C a celou skupinu vitamínů B.

Vlastnosti

  • Bílý kořen má diuretický účinek.
  • Pasternak kořen pomáhá normalizovat zažívací procesy a zvyšuje chuť k jídlu.
  • Odvar z kořenů má analgetické vlastnosti.
  • Pasternak pomáhá posílit stěny kapilár.
  • Tato rostlina je vynikajícím podnětem pro práci endokrinních žláz.
  • Bílý kořen čistí tělo škodlivých látek a odstraňuje soli a kameny.

Musíte být velmi opatrní s listy a plody rostliny, protože mohou způsobit těžké popáleniny při styku s vlhkou pokožkou. Lidé, kteří mají poctivou kůži, si musí pamatovat, že bílý kořen pomáhá zvýšit citlivost kůže pod přímým slunečním zářením.

Kontraindikace

  • zánět kůže (fotodermatóza);
  • individuální nesnášenlivost;
  • závažné onemocnění ledvin a jater;
  • exacerbace pankreatitidy;
  • děti a osoby ve stáří.

Parsnip džus je velmi zdravý a chutný. Má příjemnou vůni a sladkou chuť. Džus bílého kořene obsahuje velké množství různých minerálů, jejichž hlavním místem je K (draslík).

Vlastnosti džusu:

  • zvyšuje chuť k jídlu;
  • pomáhá při kašli, sputu;
  • reguluje procesy trávicího systému;
  • zmírňuje křeče a bolesti;
  • má diuretický a choleretický účinek;
  • snižuje kyselost žaludeční šťávy;
  • eliminuje špatný dech;
  • pomáhá vyrovnat se s infekčními nemocemi.

Parsnip džus se používá nejen v tradiční medicíně, ale i v oficiální medicíně. Takže šťáva pomáhá při léčbě plešatosti. Je základem pro výrobu léků na srdce.

Aplikace

Ve vaření

Kořenová plodina se přidává k různým pokrmům díky příjemné kořenité vůni a sladké chuti:

  • Do zeleninových salátů nebo polévek se přidává sušená nebo čerstvá pastevec.
  • Mladé kořeny jsou vařené, dušené, pečené, konzervované. Jsou masové nebo omáčky.
  • Listy rostliny se aplikují jako koření na ryby nebo pokrmy z masa.
  • Čerstvé listy salátů se přidávají do zeleninových salátů.

Jak vařit?

Bílý kořen lze vařit různými způsoby, vše závisí na pokrmu. Takže čerstvý salát je vhodný pro salát. Může se třít s mrkví. Vařený kořen může být odtučněn a používán jako obloha pro ryby nebo pokrmy z masa. V mnoha zemích je před použitím dusí. Bílý kořen může být grilovaný, ale nejdříve by měl být ponořen do olivového oleje.

Pasternak je možné jíst úplně jako mrkev, ale musíte si vzpomenout, že je to trochu hořké. Chcete-li vytvořit vynikající vůni, bílý kořen je přidán výhradně k polévce, a když je plně připraven, kořenová plodina je odstraněna. Bílé kořeny mohou být smažené. Například v Anglii, USA a Kanadě, pražená pařčička je tradiční pokrm na vánočním stole. Ve formě koření se tato rostlina přidává do kávy, aby získala zvláštní chuť.

Recepty

Parsnip a Apple Salát

Složení:

  • 1 kořenový kořenový adresář
  • 1 kysané jablko
  • 1 tabulka majonéza lžíce
  • Petržel
  • Listy hlávkového salátu
  • Některá kyselina citrónová nebo ocot
  • Sůl podle chuti

Vaření:

Broušený kořen rozkrojte velkým struhadlem. Nakrájejte kyselé jablko a přidejte do pastinářů. Posypeme malou kyselinou citronovou nebo octem a důkladně promícháme. Dále připravte salát s majonézou a solí. Horní salát zdobí nakrájenou petrželku a salát.

Vařené brambory s pařistí

Složení:

  • 0,8 kg brambor
  • 0,5 kg kořenového pánevního kořene
  • 50 gramů másla
  • Ochutnat sůl a pepř

Vaření:

Oloupeme brambory a kořenové pánevníky, nakrájíme na malé plátky a vaříme. Když je zelenina připravená, vypusťte a rozetřete. Přidejte máslo, sůl a pepř.

V medicíně

Léčivé látky na bázi pasparku se používají k účinnému léčení a odstranění příznaků široké škály onemocnění, včetně:

  • dropsy;
  • poruchy nervového systému, zejména neurózy;
  • gastrointestinální problémy;
  • bronchitida;
  • pneumonie;
  • onemocnění kardiovaskulárního systému;
  • dna;
  • vzácné kožní onemocnění - vitiligo;
  • emfyzém;
  • tuberkulóza.

Recepty tradiční medicíny

  • Když urolithiasis - odvar: musíte vzít suché listy pastí, dělat je prášek. 1 tabulka Lžíci bílého kořene je třeba nalít přes 200 ml vroucí vody, vařit po dobu až 15 minut a jemně přefiltrovat. Nutno použít vývar na 1 stůl. lžíci třikrát denně.
  • Zlepšení imunity - infuze: měli byste nakrájet bílý kořen. Na 2 stolech. lžíce kořenů potřebují sklenici vroucí vody. Infuze se nalije do termosu a ponechá se 12 hodin. Před použitím můžete přidat 1 tabulku. lžíce medu. Vezměte infuzi 4 tablety denně za 1 stůl. lžíci půl hodiny před jídlem.
  • S těžkými bolestmi - odvar: připravte 2 stoly. lžíce bílého kořenového prášku, přidejte 5 tabulek. lžíce cukru. Do této směsi nalijte 200 ml vroucí vody a varte 15 minut a nádobu zakryjte víkem. Poté nechte vařit 8 hodin. Je třeba pít prostředky čtyřikrát denně na 1 stůl. lžíci 30 minut před jídlem.
  • S anémií - vezměte bílý kořen a jemně roste. Na 1 litr mléka budou potřebovat 2 stoly. lžíce rostliny. Nejprve je třeba mléko přivést a potom přidat bílý kořen. Zásobník naplňte teplou utěrkou a nechte vařit 6 hodin. Uchovávejte v infuzi doporučené v chladničce. Je nutné použít prostředky po dobu dvou dnů na 50 ml před každým jídlem. Po dvoudenní přestávce pokračujte v léčbě. Léčba je 1 měsíc.
  • Pro léčbu deprese - tinktury: měli byste vzít polovinu sklenky rozdrceného kořenového páneví, nalijte jej do litrové nádoby a nalijte 0,5 litru vodky. Uzavřete nádobu víkem a uchovávejte na tmavém místě po dobu 30 dní. Poté musíte vyndat tinkturu a napít 1 lžičku. lžíci třikrát denně.
  • Při léčbě onemocnění ledvin a střev byste měli mít čerstvé listy a nakrájet je. Na 1 tabulce. lžíce listů bude potřebovat 400 ml vroucí vody. Za prvé, surovina by měla být nalita s horkou vodou, přivede k varu a vařit po dobu deseti minut. Dejte trochu vaření a napětí. Vezměte vývar na 50 ml třikrát denně a postupně zvyšujte dávku na 70 ml. Léčba trvá až tři týdny.

V kosmetologii

Od starověku se kachníčky používaly kosmetické účely. Tato rostlina obsahuje velké množství minerálů a vitamínu C, a proto má příznivý účinek na pokožku - zabraňuje vzniku vrásek, má výživné a bělící vlastnosti. V kosmetologii se používá především esenciální olej z pařeniště, který se přidává do krémů, masky a jiné kosmetiky.

Bílý kořenový esenciální olej je široce používán:

  • pro boj proti celulitidě díky oteplování;
  • odstranit vrásky;
  • při zánětlivých procesech;
  • pro rychlé hojení akné.

V každodenním životě

  • ve formě vonné koření na vývary nebo polévky, dokonale přizpůsobené různým přílohám;
  • je jednou z hlavních zelenin ve stravě, kdy můžete jíst pouze nízkokalorické potraviny;
  • na jejím základě jsou připravovány různé recepty pro léčbu mnoha onemocnění;
  • jako krmné plodiny jsou pastvinům podáváni prasata a krávy.

Sorta

  • Kolo
  • Dlouho
  • Ruská velikost
  • Guernsey
  • Student

Vyrůstá

Pasternak patří k nenáročným rostlinám, které dokonale snášejí sucho a milují sluneční paprsky. Může vykvést na jakékoliv půdě, i když je lepší použít volné pískové nebo hlinité. V prvním roce by měla být půda hnojena hnojem a v následujícím roce by měl být vysazen bílý kořen. To pomůže zabránit silnému rozvětvení kořenů. Rostlina preferuje vlhkou půdu, ale nemůže růst, když voda stagnuje.

Reprodukce této rostlinné kultury se provádí samočinným semenem. Po vysetí semen můžete počkat na první výhonky za tři týdny. Pokud je nutné urychlit klíčení, je třeba semena nasáknout po dobu 3 dnů, poté opláchnout teplou vodou a dobře uschnout.

K tomu, aby semena po dvou týdnech klíčili, je třeba je namočit po dobu 24 hodin a současně měnit vodu každé dvě hodiny. Dále jsou semena označena v gázích na teplém místě a navlhčena během sušení. Když semena začnou klíčet, musí být společně s gázou převedeny do chladničky na jeden den a mohou být vysazeny v otevřeném prostoru.

Secí výsev se provádí v řadách, zatímco jsou umístěny ve vnitrozemí 1,5 cm. Pak by se měla v půdě zavést půda, aby semena rostliny přišla rovnoměrně. Jakmile se na pastvinci objeví dva listy, je třeba provést ztenčení, přičemž mezi rostlinami zůstane vzdálenost 5 cm. Když je na pastvině sedm listů, pak by mělo být zředění znovu provedeno a vzdálenost by měla být již 10 cm.

Hlavní věcí péče o rostlinu je navlhčení půdy podle potřeby, uvolnění a plenění. Můžete používat tekuté hnojivo, ale nepoužívat více než čtyřikrát za sezónu. Poprvé se po ředění aplikují dusíkaté hnojiva, pak po 14 dnech se vyrobí druhé potašové hnojivo, které obsahuje fosfor.

Zařízení na výrobu pařenišť: užitečné vlastnosti

Od starověku lidstvo rastilo zeleninu, aby nejen živila a krmila hospodářská zvířata, ale také léčila různé nemoci.

Mezi nimi je rostlina pařeniště, jejíž příznivé vlastnosti jsou známé již od římské doby, kdy byly podávány ke stolu a používané nemocnými. Dozvídáme se, jaká je tato rostlinná výživa, jaká onemocnění vyléčí a jak ji používat k zlepšení těla a obnovení dobrého zdraví.

Pasternak zelenina: výhody a škodu

Výhody pařeniště díky bohaté kompozici. Složení této rostliny zahrnuje vlákninu, vitaminy K, A, C, skupinu B, minerály ve formě draslíku, hořčíku, sodíku, mědi, vápníku, zinku, fosforu, selenu a železa.

Užitečné vlastnosti pastvin

Vzhledem k působivému souboru vitamínů a minerálních látek má parsnip následující léčebné vlastnosti:

Prevence diabetu

Rozpustná vláknina a hodně vlákniny snižují hladinu cholesterolu, což je prevence srdečních onemocnění a cukrovky.

Mimochodem, diabetici mohou konzumovat pařák bez poškození zdraví: obsahuje bezpečné a přírodní sacharózu a fruktózu.

Jak se zbavit křečí

Esenciální oleje, které tvoří listy rostliny, zmírňují křeče v různých orgánech, včetně jater a ledvin.

Užitečné vlastnosti pastvin

Léčba srdečních chorob a snížení tlaku

Vzhledem k tomu, že kořeny pasparku obsahují hodně draslíku, jeho spotřeba vede k rozšíření krevních cév, a nejen k srdci, a snížení tlaku u pacientů s hypertenzí.

Folaty, které snižují množství homocysteinu v krvinkách, také chrání před srdečními chorobami.

Normalizace nervového systému

Díky kyselině listové a sadu vitamínů B, parsnip uklidňuje nervy, pomáhá při depresi a apatii. Je však užitečné iu dětí v děloze: nervová trubice plodu zůstává zdravá, stejně jako nervový systém dítěte.

Pokud jste těhotná, neměli byste věřit zdraví dítěte lékům plným "chemie": namísto široce propagovaných produktů, jako je Eleven Prithal, jeme přírodní a zdravé pařáty!

Pomáhá při snižování hmotnosti

Pokud se chcete rozloučit s přebytečným tukem, paštika vám dodá rozpustné vlákno, díky čemuž se ghrelin, hladový hormon, nebude vyrábět ve velkém množství. Zastavíte kousání teď a potom.

Tělo přestane být přetížené potravou a bude schopno kvalitativně štěpit potraviny a zpracovat odložené tuky. S pařičkami nebudete mít zácpu a střevní distenzi.

Posílení imunity

Obsahuje antioxidanty a různé organické sloučeniny, tato zelenina neumožňuje vnikání virů a patogenních bakterií do těla, pomáhá eliminovat toxiny a zbavit se volných radikálů.

Posílení imunitního systému, pařeniště zabraňuje vzniku maligních nádorů a dalších závažných onemocnění.

Zjistili jsme, kdo nesmí jíst pařát v jídle nebo jako lék.

Pasternak: kontraindikace

Aby nedošlo k poškození těla, je důležité vědět, kdy je lepší zdržet se konzumace této zeleniny.

Pasternak je škodlivý, je-li k dispozici:

  • Selhání ledvin. Vzhledem k tomu, že tato rostlina má silný diuretický účinek, se slabými ledviny je lepší ji nepoužívat, aby nebyla ještě více poškozena.
  • Dermatitida a nesnášenlivost vůči světlu nebo slunci. Pokud trpíte těmito nemocemi, pak pomocí pastinářů, můžete dostat popáleniny.
  • Hypotenze. Tato rostlina snižuje tlak, takže je lepší, aby se hypotenzivní přípravky držely dál.

Pokud netrpíte těmito nemocemi, nepoužívejte pašeráka stejně a přísně dodržujte dávkování během léčby.

Pasternak v lidové medicíně: recepty

Naučíme se, jak se prasnice používá v praxi, jejíž příznivé vlastnosti jsou tak rozmanité.

Recepty tradiční medicíny s pastvinky

Nedostatek železa, anémie

Chcete-li obnovit hemoglobin, proveďte následující:

  • Čistíme jednu oddenku a tři strouhané.
  • Smíchejte hmotu s litrem čerstvě uvařeného mléka.
  • Obal nádobu zabalíme do deky nebo do husté froté ručníky a vyjměte na teplém místě po dobu 2 hodin.
  • Tento přípravek filtrujeme a uchováváme v chladničce.

Pijeme 0,25 šálků 3-4krát denně. Kurz zvyšování hemoglobinu je jeden měsíc.

Pasternak v lidové medicíně: jak používat

Špatná chuť k jídlu, stresující stav

Pokud máte problémy s chuť k jídlu nebo máte stres, použijte následující recept:

  • Tři strouhané dva oddenky.
  • Smíchejte kaše s 20 g cukru a 20 ml vařené vody.
  • Přidejte směs do varu a vařte na nízké teplotě po dobu 30 minut.
  • Odstraňte ze sporáku a odstraňte na suchém a teplém místě 10-12 hodin.

Filtrovat hotovou medikaci a pít 20 ml před každým jídlem.

Problémy s erekcí, únava, bolesti hlavy, závratě, špatné trávení

Všechna tato onemocnění zmizí po jídle odvar z parsnipu:

  • Třetí zeleninu nařezáme na strouhák.
  • Napijte litr vroucí vody.
  • Zakryjte a počkejte 5 hodin.

Filtrujeme infuzi a denní nápoj dvakrát denně na 0,5 st. Průběh léčby je deset dní.

Onemocnění ledvin a gastrointestinálního traktu

Chcete-li je zbavit, použijte následující recept:

  • Odřízněte 30 g čerstvého pastináku.
  • Napijte je 400 ml vroucí vody.
  • Přiveďte k varu a vařte na nízké teplotě po dobu 10 minut.
  • Ochlaďte a filtrujte vývar.

Vezměte 3krát denně na půl šálku vývaru po dobu 20 dnů.

Depresivní

Chcete-li se zbavit deprese, připravte si tinkturu pastináků:

  • Tři dva strouhané oddenky.
  • Shromáždíme houbu v sklenici.
  • Naplňte 0,5 litru alkoholu nebo normální vodky.
  • Okamžitě zavřete nádobu a vložte ji do ledničky po dobu 30 dnů.

Vezměte 20 kapek 4krát denně.

Slabost cév, kapilární křehkost, pneumonie, bronchitida, tuberkulóza a jiná plicní onemocnění

Pro jejich ošetření používáme čerstvou šťávu z pařeniště:

  • Odlupujte kořeny z kůže.
  • Stlačte šťávu pomocí odšťavovače.

Před každým jídlem užijeme 20 ml čerstvě vymačkané šťávy (může být skladováno v chladničce maximálně 8 hodin).

Neurosis

Chcete-li se zbavit neurózy, aplikujte infuzi květin z pařeniště:

  • Vařte 50 g sušených květenství 0,5 litru vroucí vody.
  • Trvejte tři hodiny a filtr.

Vezměte infuzi květů z pastvin třikrát denně za 0,5 šálku.

Zeleninové pastevec zdravé vlastnosti

Křeče a bolesti

Pro přípravu anestetikového přípravku použijte kořen kořenů:

  • Smíchejte 2 lžičky kořenového prášku s 50 g cukru.
  • Naplňte 300 ml vařené vody.
  • Přiveďte k varu, vyjměte z tepla.

Čistíme v teple a čekáme 10 hodin. Pijte 30 ml infuze po dobu 30 minut. před jídlem

Urolitiáza

Abychom se zbavili kamenů, uděláme odvar:

  • Tuk sušený parsnip listuje do prášku.
  • Mix 2 lžičky. suroviny 1 polévková lžička. vroucí vodou.
  • Tomimová infuze po dobu 15 minut.

Ochlaďte, filtrujte a užívejte 10 ml infuze 4krát denně.

Alopecie (alopecie)

Pokud se vlasy skrývají, děláme masky s paštiky:

  • Přidejte 20 g sušeného pastí na jakoukoliv masku na vlasy.
  • Třepíme směs do pokožky hlavy a zabalíme ručníkem.
  • Po 15 minutách umyjte vlasy vodou bez použití šamponu.

Masky s paštiky posilují a stávají se vlasy hladké a lesklé a přispějí k rychlému růstu nových.

Posílení imunity

Používáme agresivní činidlo pro parsnip:

  • Tři kořenová zelenina na jemné struhadlo.
  • Vložíme sklenici do nádoby a nalijeme 0,5 litru vroucí vody.
  • Trvejte 2 hodiny a filtr.

Pijte 50 ml regenerační infuze 3x denně.

Nyní víte, jak rostlina pařeniště, jejíž příznivé vlastnosti byly známy již od dávných dob v Řecku, dokáží vyléčit řadu nemocí. Poraďte se s lékařem o použití pastí na léčbu a použijte ji pro zdraví!

Jak používat pastvin: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Pasternak je jednou z nejslavnějších kořenových zelenin v našem regionu. Tato zelenina je definována do rodiny Umbrella. Jeho populace je natolik velká, že společně s jedinečnou sadou užitných vlastností dělá pastinák téměř nepostradatelnou pro mnoho oblastí lidského života: výživa, tradiční farmakologie a tradiční medicína, kosmetologie. Vlastnosti parsnipu jsou mnohostranné, což je důvod, proč o tom musíte vědět co nejvíce.

Chemické složení pastvin

Složení parsnipu je mnohostranné a zahrnuje velké množství složek, které určují rozmanitost jeho užitečných vlastností. Rostlinka obsahuje malé množství vápníku a sodíku, ale pastinák je nasycen sírou, fosforem, draslíkem, chlorem a křemíkem.

Pasternak, jehož kalorická a nutriční hodnota není tak velká jako u jednotlivých rostlinných hlíz, má významné příznivé vlastnosti jednotlivých částí a rostliny jako celku, jak poznamenali odborníci z různých oborů. Vysoká koncentrace síry a křemíku v chemickém složení pasparku pomáhá chránit nehty před lámavostí. Chlór a fosfor, které jsou užitečné pro dýchací cesty, určují jedinečné přínosy pastvin pro osoby náchylné k onemocnění plic.

Procento draslíku, které je pro mozog poměrně důležité a cenné, je také velmi vysoké, což je důvod, proč se pasparky často používají ke zvýšení mozkové aktivity.

Kalorie a výživná hodnota pasparku

Obsah kalorií parsnipu je 47 kcal / 100 g čerstvého produktu. Výživová hodnota ovocného pastináku na 100 g čerstvého produktu: 9,2 g sacharidů, 1,4 g bílkovin, 0,5 g tuku.

Výhody pastvin pro lidské tělo

Výhody této rostliny pro lidské tělo jsou neocenitelné. To je důvod, proč je často zahrnuta v kompozicích léků a předpisů tradiční medicíny. Pasternak, jehož lékařské recepty jsou k dispozici a jsou všeobecně známé, účinně ovlivňují různé systémy těla a podporují jejich zdraví.

Pro hormonální pozadí

Vzhledem k vícesložkovému a jedinečnému chemickému složení přispívá k revitalizaci lidských žláz, která je charakterizována vysokou koncentrací esenciálních olejů a dalších účinných látek a biologických složek. Přirozené vlastnosti tohoto plodu jsou tedy cenné pro stimulaci tvorby různých enzymů v těle a účinek na uvolňování jednotlivých hormonů. V naději na lidskou medicínu je pařák považován za zeleninu, která účinně přispívá k udržení vitality a zvyšování sexuální aktivity. Je pozoruhodné, že je to obzvláště účinné u lidí ve věku, pro které hraje nezastupitelnou roli.

Pro dýchání

Pasternak je jedním z nejužitečnějších plodů pro choroby dýchacího ústrojí a dýchacího systému jako celku. Tato skutečnost je způsobena skutečností, že používání zeleniny příznivě ovlivňuje stav průdušek a plic lidí trpících tuberkulózou a astmatem. Mnozí odborníci poznamenávají, že příznivé vlastnosti parsnipu mohou výrazně pomoci v boji proti emfyzému. Vysoké koncentrace kyseliny askorbové a karotenu, které jsou součástí chemického složení zeleniny, mají pozitivní vliv na imunitu a snižují riziko nachlazení. S rozvojem těchto onemocnění dokonale pomáhá odvar a infuze.

Pro trávení

Vysoká koncentrace esenciálních olejů v pastí a jeho velmi specifická chuť vyvolává aktivní sekreci trávicích enzymů a žaludeční šťávy. To pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a zvyšuje rychlost trávení. Výhodou této zeleniny je také její extrémně nízká nutriční hodnota, protože kořen pařeniště obsahuje několikrát méně kalorií než dokonce celer. Vzhledem k tomu, jíst tuto zeleninu nebude mít vliv na hmotnost a stav obrázku.

Je však třeba poznamenat, že nadměrné užívání pastvin, jejichž množství kalorií je nízké, není nutné pro osoby trpící onemocněním trávicího systému, protože přínosy mohou být rychle nahrazeny nežádoucími vedlejšími účinky.

Pro ledviny a močový měchýř

Zdraví orgánů lidského vylučovacího systému může být udržováno kvůli diuretickým vlastnostem pastvin. Procesy způsobené látkami z pastvin, stimulují rozpouštění kamenů a zabraňují resorpci moči. Výsledkem je, že pasparky mají pozitivní vliv na vylučovací systém jako celek. Kromě toho se doporučuje, aby byl v případě projevů zánětlivých procesů při prostatitidě, zánětu žlučníku a močového měchýře, cystitidě doporučován samotný pařák a deriváty na jeho základě.

Výrobky na pečivo

Vývoj léčivého přípravku pastinářem v poslední době získává vysokou hybnost, což není překvapující kvůli velkému množství užitečných látek a různým vlastnostem. Již nyní obsahuje furokumarinový extrakt z pařeniště (bergapten a xantoxin) jako základ pro řadu farmaceutických přípravků pro různé účely. Tito zahrnují "Pastinacin" a "Beroxan", které mají antispazmodic a fotosenzitizující účinky, příslušně.

Vzhledem k určitému souboru specifických enzymů a látek ve složení struhadla se přípravky vyrobené na jeho základě odliší od řady farmaceutických výrobků svou jedinečností.

Pro Beroxan je dosažený účinek následující:

  • aktivace regeneračních procesů pigmentace kůže a růst vlasů při alopecii;
  • stimulace tvorby melaninu v případech ultrafialového záření;
  • obnovení citlivosti kůže na sluneční světlo;
  • účinná odolnost proti vitiligovým onemocněním.
Aplikujte 0,25% roztok léčiva zvenčí, rovnoměrně jej protřete kruhovým čistým pohybem přímo do lézí. Nástroj není vyprázdněn. Průběh léčby - až do 15 otírání, v kombinaci s ozářením rtuťové křemenné lampy. V případě nedostatečných výsledků lze průběh léčby opakovat po 2 měsících.

Tablety jsou podávány perorálně. V souladu s lékařským předpisem se Beroxan užívá 1-4krát denně, v dávce 0,02 gramů, 4-1 hodiny před konáním ozařování dlouhotrvajícími ultrafialovými paprsky. Průběh této léčby je 5 radů záření, mezi kterými musí být třítýdenní přestávka. Maximální rozpustná dávka léčiva není větší než 6 gramů.

Akcí společnosti "Pastinacin" je:

  • relaxace střevních svalových křečí a koronárních cév;
  • sedativní účinek;
  • účinná léčba neurózy, koronární srdeční choroby, angína, různé formy a typy koronární nedostatečnosti (koronaroneurosis a koronarokardioskleróza).
Po předepsání lékaře se tento přípravek na základě pasparce aplikuje před jídlem 1 tabletu 3krát denně. Doba trvání léčby je od 14 dnů do měsíce.

Použití v lidové medicíně: léčba pařistí

Pasternak v lidové medicíně získal značnou popularitu a rozšířil se. Pro léčebné účely, použité infuze, odvarky a dokonce i šťávu této úžasné zeleniny. Je třeba poznamenat, že chemické složení rostliny umožňuje jeho použití v tradičním a národním ošetření. Výhody pařeniště pro muže a ženy jsou nevyvratitelné, takže je vhodné znát nejefektivnější recepty.

Parsnip džus

Parsnip džus je vynikající lék doporučený pro všeobecné poruchy. Vedle toho může pitná šťáva zlepšit trávení, zvýšit chuť k jídlu a posílit stěny cév a kapilár. Šťáva této zeleniny je charakterizována silným odvykacím účinkem, jakož i tonickým a analgetickým účinkem.

Parsnip džus je často předepsán při léčbě a prevenci kardiovaskulárních onemocnění s různou složitostí (koronární nedostatečnost, neuróza, mrtvice, koronaspasmy atd.), Renální, žaludeční a jaterní kolika. Navíc, užívání šťávy v souladu s doporučeními je účinné v edematózních stavech. Samostatné chemické složky v složení pastináku dělají svou šťávu zvláštní patogen a aktivátor sexuální funkce.

Chcete-li dosáhnout léčebného účinku pastinářského džusu, který je smíchán s medem, musíte užít 1-2 čajové lžičky půl hodiny před jídlem.

Parsnipový listový čaj s uklidňujícím účinkem

Čaj z pařeniště je již dlouho používán v lidové medicíně jako silný prostředek rychle se zbavit delirium tremens a halucinací. Zklidňující účinek listového čaje z listového pasparku napomáhá stabilizaci nervového systému a naplňuje tělo zdravou myslí a novou energií. Čaj, připravený podle podobného receptu, aktivuje obnovu melaninu v těle, ztraceného z vystavení ultrafialovým paprskům.

Chcete-li udělat čaj, budete potřebovat nasekané, sušené stonky pastinářů smíchané s lipem a medem, vylijete směs litrem vroucí vody. Současný a pečlivě filtrovaný čaj uchovává své užitečné vlastnosti po dobu až 3 dnů, ale je žádoucí provést novou infuzi každý den.

Odvar listů listnatých pastvin

Odvar z listů parsnipu je jedním z nejúčinnějších a nejoblíbenějších moderních prostředků tradiční medicíny, které spolu s jednoduchostí a cenovou dostupností receptury dokazují vynikající účinnost. Odvar z listů se používá při léčení řady nemocí a prakticky neexistuje žádný alternativní prostředek účinnosti.

  • Odvar z listů pasparnu s alopécií
Taková nemoc může být překonána pomocí odvaru listů pasteveka. Pro přípravu vývaru potřebujete 2 lžíce. l listy této zeleniny nalijeme 1 litr teplé vařené vody a vaříme 15 minut. Poté musí vývar trvat 3 hodiny. Musíte ji užívat třikrát denně za 1 polévkovou lžíci. l Tření infuze do problémových oblastí v kruhovém pohybu, můžete výrazně zrychlit a zvýšit efekt.

  • Bujón listy s renální a urolitiázou
Odkapávání listů ukazuje dobré výsledky při léčbě ledvin a urolitiázy. Pro výrobu odvaru potřebujete 1 polévkovou lžíci. l Vyrobíme důkladně připravené a vysušené listy, nalijeme 1 litr filtrované vody a vaříme 30 minut, poté důkladně protřepíme a dáme na den v teplém, temném místě. Doporučená míra přijetí takové odvar - 1 polévková lžíce. l 3 krát denně.
  • Bujón listy s kolikou
Kloubní střeva může mít jinou povahu výskytu, takže přístup ke své léčbě by měl být přesný. Navzdory složitosti tohoto problému je snadné se vyrovnat s odvarem listů listnatých listů. Za tímto účelem nalijte 2 lžičky sušené trávy se 2 šálky vroucí vody, přeneste směs do varu a po 10 minutách vyjměte z tepla a vyjměte ji na teplé místo po dobu 2-3 hodin. Takový odvar pro léčbu koliky by měl být přijat půl hodiny před jídlem, 100 ml 3krát denně.

Parsnip kořínky odvar

Odvar z kořenového pasparku se doporučuje užívat k boji proti zánětu, nachlazení, poruchám nervového systému a problémům jiného druhu. Je třeba poznamenat, že účinnost odvaru kořenů pastvin, připraveného podle receptury tradiční medicíny, v některých případech výrazně překračuje účinnost tradičních preparátů léků.

  • Vývar s nachlazením a kašel
Odvar z kořenů parsnipu dokonale napomáhá vzniku prvních příznaků kašle a nachlazení. Tento nástroj je vyroben ze 2 polévkových lžiček. l drcená kořenová zelenina, 5 lžící. l cukr a 1 polévková lžička. vroucí vodou. Předběžně sklizený kořen se naplní vařící vodou s cukrem. Tento odvar je infúzí po dobu 10 hodin při konstantní teplotě. Mělo by se užívat 5krát denně, 2 polévkové lžíce. l
  • Odvar proti vypadávání vlasů
Šťáva z 2 zeleninové kořenové zeleniny a 2 mrkve, je třeba zředit 500 ml vařené vody a vařit po dobu půl hodiny. Výsledná náprava musí být naplněna a poté aplikována třikrát denně na půl šálku. Průběh takové léčby končí, když se dosáhne požadovaného výsledku. Je třeba pít takový vývar asi půl hodiny před jídlem.
  • Odkapávání kořenů z deprese
V chemickém složení pastvin je vysoká koncentrace látek, které pozitivně ovlivňují nervový systém, takže odtuzení této rostliny se často používá k potírání deprese.

Pro přípravu tohoto nástroje je třeba předem připravit jeden drcený kořen peprný s 50 g medu, 5 listů máty, 5 lipových pupenců a nalijeme 2 litry vody. Je třeba vařit poloviční hodinu a poté trvat na den. Pijte odvar z kořenů pastí 3 krát denně, bez ohledu na jídlo.

Infrasauna pasparku

V receptu tradiční medicíny existuje řada různých možností infuze paštrnáků, které jsou stejně účinné při léčbě mnoha nemocí. Je pozoruhodné, že v konečném důsledku infuze pasteveka obsahuje trvalý seznam komponent.

Pro přípravu infuze je nutné opatrně nakrájet velkou kořen zeleniny, uklidit ji v kontejneru před extrakcí šťávy a nalijte 0,5 litru vodky. Trvejte na tom, že složení musí být během jednoho měsíce na tmavém místě, občas míchání a protřepávání.

Výsledná tinktáze se důrazně doporučuje, aby užívala nejvýše třikrát denně jednu čajovou lžičku.

Jak používat pastvin v kosmetologii

Pasternak, jehož přínos a ujma již byla prokázána v tradiční a tradiční medicíně, je také široce používána v kosmetologii. Bohatý minerální komplex a přítomnost kyseliny askorbové v chemickém složení této rostliny předurčuje skutečnost, že moderní kosmetologie je téměř nemožná bez použití pasty v jedné nebo jiné podobě.

Esenciální olej obsažený v kořenech pařeniště, je zvykem používat pro celulitidu, léčbu akné a jiných zánětů pokožky, stejně jako pro vyhlazení malých a tvořených vrásek. Antioxidační vlastnosti rostliny umožňují účinně používat extrakt pro léčbu dermatologických onemocnění, ale jako základ pro masky získala nejrozšířenější pasternak v kosmetologii.

Tyto výrobky se vyznačují neuvěřitelným bělícím účinkem a také vyživují pokožku. Je třeba poznamenat, že si můžete užít takové masky nejen v drahých kosmetických centrech, ale také je připravit sami doma.

  • Maska proti vráskám
Použité komponenty:
  • Kořenový pasta - 1 ks;
  • Rostlinný olej - 1 polévková lžička;
  • Žloutka - 1 ks;
  • Med - 1 lžička;
  • Voda - 0,5 litru.
Kořenový pasta, předtím strouhaný na jemném strouhaní, musí být smíchán s rostlinným olejem, žloutek a naplněn medem. Po přípravě masky by měla být zahřátá a ponechána na teplém místě hodinu. Maska je aplikována na obličej opatrným kruhovým pohybem a ponechána po dobu 20 minut. Opláchněte teplou čistou vodou.

  • Maska založená na pastí proti zánětu kůže
Použité komponenty:
  • Kořenový pasta - 1 ks;
  • Listy máty - 5 ks;
  • Med - 1 polévková lžička. l;
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l
Kořenový pasta musí být nastrouhaný na jemné struhadle a nakrájené listy máty. Výsledné složky jsou smíchány a rozdrceny v misce až do výběru šťávy. Poté se prostředek naplní medem a rostlinným olejem. Tato kosmetika by měla být aplikována na obličej v kruhu a držet po dobu 10-15 minut, pak opláchnout micellární vodou.

Jak připravit suroviny z pastvin pro lékařské účely

Přínosné vlastnosti pasparku určují aktivní využití surovin z pařeniště pro léčebné účely. Všechny části rostliny jsou užitečné, a proto harvestují kořeny, stopky a plody pastí. Doporučený způsob přípravy je určen dalším používáním surovin, proto je důležité tento faktor zvážit.

Pšeničná kořenová zelenina se používá jak čerstvé, tak sušené. Jejich sklizeň se provádí pozdní podzim (zpravidla na konci podzimní sklizně), kdy je sucho a zem je trochu vlhká. Pasternak, jehož kořen je dostatečně jemný, musíte jemně podkopat zahradní vidličku a pomalu vytáhnout vrcholy. Následně je nadzemní část řezána a kořeny sušeny přístupným způsobem.

Pro nové použití by měly být kořeny umístěny v suterénu nebo sklepě pro skladování. Nejlépe je umístit do mokrého písku, což výrazně prodlouží dobu skladovatelnosti.

Stonky pastvin s listy (trávní rostliny) musí být sklizeny během kvetení. Řezané stonky by měly být opatrně rozloženy v tenké vrstvě na list papíru nebo tlusté látky a sušeny na otevřeném vzduchu, chráněné před stínem a průvanem. Pro správné sušení je třeba je pravidelně míchat.

Příprava plodu pařeniště se provádí po dosažení plné zralosti. Po sklizni a sušení deštníků jsou důkladně vyčištěny ze semen. Shromážděná semínka, která je plodem, by měla být umístěna do suché skleněné nádoby. Ovoce sklízené tímto způsobem můžete uchovávat po dobu 3 let.

Jaký druh škody může dělat parsnip?

Přes použití pastvin s jiným účelem a v různých oblastech může také způsobit škody. Takže i mírný kontakt mokrých oblastí kůže s plody nebo jednotlivými listy této rostliny může vyvolat výskyt popálenin v různém stupni. Zvláště pečlivě a úctivě zacházíme s touto rostlinou, která stojí za to, že lidé mají světlou a super citlivou pokožku.

To je způsobeno tím, že kontakt s pařistí může zvýšit citlivost lidské pokožky na sluneční světlo. Navíc složení pastvin obsahuje silné látky, proto kontraindikace zahrnují individuální intoleranci.

Pasternak je považován za jednu z nejužitečnějších kořenových plodin. Z různých důvodů je často podceňován, ale to v žádném případě neovlivňuje široké a vysoce účinné využití pastí v různých oblastech lidského života.

Jaký druh zeleninového pasparku: fotografie, vlastnosti péče a užitečné vlastnosti

Pasternak

Historie a popis

Pěstování pařeniště

Užitečné vlastnosti pastvin a recepty

Poškození paštiky, kontraindikace

Pasternak je zelenina známá od starověku. Dokonce i starodávné indické kmeny rostly tuto kořenovou plodinu kvůli její nutriční hodnotě a výhodám. Není možné přesně určit domovinu této rostliny, prospěšné vlastnosti kořenové kultury byly založeny ve starověku. Je známo, že pochází někde v Evropě. Předtím, než se brambor stal jedním z prvních míst mezi zeleninou, v evropských zemích byla většina zeleninových pokrmů vyrobena z pastinářů. Zatímco v Anglii je tato zelenina nutností na vánočním stole.

Jaký druh zeleniny: historie a popis

Pasternak odkazuje na zeleninu, která je v Rusku málo známá. Ale v Evropě se tento kořen rozrůstá a je rozšířený. Pasternak je dvouletá bylinná rostlina s mnoha květenstvími připomínajícími deštník. Jezte velkou kořenovou zeleninu, která vypadá jako směs ředkvičky a mrkve.

Má podlouhlý tvar, bílou nebo nažloutlou barvu, chutná sladce, s příjemnou pikantní vůní.

První kultivované kořeny parsnipu měly malou velikost, ne více než průměrná mrkev. Ale po jeho široké distribuci bylo možné pěstovat větší kořenovou zeleninu. Zpočátku se pěstovala pouze v tropickém podnebí, ale pak si všimli, že za podmínek mírného podnebí roste lépe a kořenové plodiny se ukáží být větší.

O Pasternaku jsme se dozvěděli až v 17. století. V té době byl nazván "polní polévkou". Tato vzdálená příbuzná mrkve a celeru se také nazývá pustarnak, bílá mrkev nebo papadník. Obsahuje velké množství vitamínů, minerálů, esenciálních olejů a navíc má nízkou hodnotu kalorií. Nejezte divoký pařák, protože je toxický. Pokud nechcete pěstovat sami, pečlivě si vybírejte kořeny při nákupu. Čím bledší a lehčí, tím lepší. Příliš velká kořenová zelenina bude příliš tvrdá a bez chuti.

Pěstování pařeniště

Nyní je módní růst vzácné zeleniny a ovoce. Pasternak je ideální překvapením sousedů. On je nenáročný v péči a zároveň velmi užitečný.

Hlavní obtíž spočívá v nalezení tohoto velkého parsnipu. Není s námi tak obvyklé. Pokud se vám podaří sehnat semena, můžete je potom sami sbírat a znovu je zlikvidovat.

Navzdory jednoduchosti kultivace musíte dodržovat několik doporučení:

  1. Koupit více semen. Vyrůstají špatně, nejlépe polovinu. Semena zůstávají čerstvá pouze po dobu jednoho roku, po níž obecně nedávají smysl rostlinám.
  2. Pasternak v prvním roce výsadby dává pouze kořenové plodiny, a již ve druhém roce, jestliže tyto kořeny zůstanou, tam budou semena. Chcete-li to udělat, nechte několik zimních kořenů v zemi.
  3. Pampeliška semena by měla být vysazena na jaře před nástupem silného tepla, lépe na začátku jara, v lehce úrodné půdě na slunném místě. Mezi řádky by měla být vzdálenost nejméně 40 cm. Když se objeví první křoviny a listy, musí být postel zředěna takovým způsobem, že mezi rostlinami bude nejméně 15 cm.
  4. Zpočátku bude růst pomalý. Péče je stejná jako u mrkve. Je nutné pravidelně je napouštět, vyřezávat, uvolňovat půdu, podávat je (ne pouze s čerstvým hnojem). Pasternak miluje vlhkost, ale snaž se nepřehánět. Z hnojiva na kořenové plodině se vyskytují odrůdy, z nichž ztrácí některé z jejích vlastností.
  5. Pro lepší výnos použijte sazenice. Rozrůstají 2-3 malé rodiny v malém kontejneru a pak rostou v zemi jen silné a zdravé rostliny.
  6. Péče o rostlinu pouze v gumových rukavicích. Podzemní část pasparku je bohatá na esenciální oleje. Příjem na pokožce způsobuje podráždění, vyrážky, popáleniny.
  7. Je žádoucí, aby voda ve večerních hodinách, bohatě, ale ne příliš často.
  8. Rostliny sklizené na podzim. Je lepší použít pro tyto účely ne lopata, ale vidlička, takže je menší šance, že budete poškozovat kořeny. Vrchy je třeba řezat a kořen před uložením důkladně vysušit.

Užitečné vlastnosti pastvin a recepty

Vlastnosti pasparku jsou podobné ženšenu. Obsahuje mnoho vitamínů, draslíku, fosforu. To tóny, posiluje imunitní systém, zlepšuje funkci trávení, má analgetický účinek. Doporučuje se také léčit kašel. Jako expektorant použijte odtučněný odvar.

Pasternak také má diuretický účinek, posiluje stěny cév, odstraňuje kamenné a soli z ledvin.

V současné době se tato rostlina používá k léčbě vitiligo, kožní nemoci, která se projevuje porušením pigmentace a výskytem bílých skvrn různých velikostí na kůži. V tomto případě jsou listy aplikovány. Pro léčení vnitřních chorob se však používá výhradně kořenová zelenina.

Pasternak lze použít jako koření. A někdy používají listy, i když nevykazují silný zápach:

  • Tato zelenina může být čerstvá, takže je ještě zdravější. Abyste to udělali, stačí pouze umýt a niblit. Často se čerstvý pařák kombinuje s jeho příbuzným, mrkev. Salát je ochucený máslem. Chutné a zdravé jídlo je připraveno.
  • Můžete jej použít jako brambory, to znamená dělat bramborovou kaši. Ukazuje se velmi jemné a chutné, bude sloužit jako vynikající obloha na masové pokrmy. Ale na rozdíl od brambor, pastevec musí ještě smažit v pánvi bez oleje.
  • Přidáte-li pastinák na zeleninovou dušičku, stane se citlivější, získá se zvláštní příjemná vůně a chuť. Tato kořenová zelenina jde dobře s jakoukoliv jinou zeleninou.
  • Pasternak je grilovaný s olivovým olejem nebo hluboce smažený. Když je čerstvá, ta část zeleniny, která je bližší k listům, mírně hořká. Stojí za to pamatovat při přidávání čerstvých pastí do salátů.
  • Tuto kořenovou zeleninu můžete použít k výrobě vonných polévek. Chcete-li to provést, je vařeno na nízké teplotě a potom vyjmuté. Bujón získává příjemnou vůni a chuť.

Poškození paštiky, kontraindikace

Samozřejmě, že pastvinka je bohatá na různé vitamíny a živiny. Pro zdravé tělo působí jako tonizující a posilující agent, ale u lidí, kteří trpí některými nemocemi, může být více škod než dobra.

Pasternak je stále uznáván jako léčivá rostlina, takže ne každý a ne všechny mohou být konzumovány nekontrolovatelně.

  • Jeho diuretické vlastnosti mohou být škodlivé, pokud osoba již má pokročilou formu urolitiázy. Pasternak může způsobit odstranění kamenů z těla, což způsobí vážnou ostrou bolest. Většina velkých kamenů může ucpat močový trakt. V takovém případě se nedělejte bez sanitky.
  • Pasternak obsahuje látku, která zvyšuje citlivost kůže na slunečním světle. Proto jestliže je kůže již bílá a citlivá, nebo je již kožní onemocnění doprovázena přecitlivělostí, je žádoucí, aby se zanedbala použití této zeleniny.
  • Čisté pařeniště se nedoporučuje dětem mladším 5 let. Názory na toto téma se však liší. V Německu začíná první zelenina z této zeleniny. Samozřejmě, podléhá speciální tepelné úpravě. V malém množství ve formě pudinkové pasty to nebude dělat hodně škody, ale pediatři důrazně doporučují, aby se taková strava zdržel, protože dítě může mít těžkou alergickou reakci. Ošetřovat matky, tím víc nemůžete jíst.
  • Starší lidé, lidé s poruchami krve a hypertenzní pacienti by se měli také zdržet konzumace této zeleniny. Přestože se tato léčiva často používá k léčbě těchto onemocnění, doporučuje se s lékařem poradit před použitím, protože některé stadia onemocnění nelze tímto způsobem léčit.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Co může a nemůže s cystou ledvin?

Kontraindikace pro cystyDiagnóza cysty ledvin nevypadá příliš optimisticky. Když se člověk, který je zvyklý považovat za zdravého, dozví o takovém verdiktu lékařů, má mnoho otázek, zejména co se dá dělat, jíst a tak dále a co nemůže.

Čtěte Více

Želatina

Co je užitečná želatina. A pro koho je to nebezpečné.Želatina je prášek bez barvy a zápachu, používá se jako zahušťovadlo, gelující látka. Jedná se o živočišnou bílkovinu se širokou škálou aplikací.

Čtěte Více

Mrkev: výhody a poškození těla. Složení, léčivé vlastnosti a recenze

Jak vypadá mrkev, i dítě to ví. Jaké užitečné vlastnosti obsahuje tato zelenina a zda může být její použití škodlivé, ne každý dospělý řekne.

Čtěte Více