Principy správné výživy při ateroskleróze

Z tohoto článku se dozvíte: co musíte dodržet při dietě pro aterosklerózu. Kolik to pomáhá s touto chorobou, zda je obtížné ji dodržovat a jak dlouho to má být provedeno.

Normalizace výživy během aterosklerotických změn v arteriální části cévního systému je důležitým a účinným způsobem, jak ovlivnit průběh patologie.

Stádia aterosklerotických změn v cévách. Klikněte na fotografii pro zvětšení

Depozice lipidů v cévní stěně nebo lipidóza - počáteční fáze onemocnění. V různých stupních (v závislosti na rizikových faktorech) je u všech lidí starších 35-45 let, ale nemá žádné symptomatické projevy. Od tohoto věku většina lékařů doporučuje, abyste jako preventivní opatření změnili stravu na zdravější.

Dodržování doporučení snižuje riziko výskytu onemocnění o 30-40% a v této fázi nevyžaduje žádné jiné léčebné metody za předpokladu, že neexistují laboratorní příznaky zvýšení "škodlivých" lipidových frakcí.

Při přítomnosti takových změn biochemických vzorků krve, stejně jako při nepřítomnosti změny stravovacích návyků, není jedna strava postačující. Je nutné ji doplnit léky. Ale v tomto případě je třeba mít na paměti, že samotný lék nevyřeší problém - musíme zachovat dietní omezení.

Koncept "omezení" vždy vypadá velmi děsivě pro každou osobu. Ihned existují myšlenky o tom, že je velmi obtížné a téměř nemožné navždy opustit své oblíbené pokrmy. Ve skutečnosti jídlo pro aterosklerotickou léze krevních cév nijak agresivně nezakazuje použití žádných produktů, ale omezuje je pouze kvantitativně. Ve stravě nejsou žádné přísné omezení, a proto vyžaduje pouze změnu přístupu k výživě.

Lékař, kardiolog, angiosurgeon nebo dietetik může sdělit praktické doporučení týkající se stravy pro aterosklerózu, pokud existuje taková pozice v léčebně (pouze v specializovaných a placených střediscích).

Dieta musí být neustále sledována (pro život).

Obecné nutriční poradenství pro aterosklerózu

Zdravá výživa je nejen vzácným používáním "škodlivých" potravin pro plavidla, ale také řadu dalších obecných doporučení ohledně stravování:

  • zvýšení počtu jídel pro normální provoz žaludku a střev a snížení množství porcí současně;
  • správné vaření, zachování jeho příznivých vlastností a snížení poškození cévního systému - vaření, zpracování páry, grilování, pečení, dušení na vodě nebo vlastní šťávě, smažení bez použití živočišného tuku;
  • jídlo v správné kombinaci podle poměru hlavních prvků - tuků, sacharidů a bílkovin;
  • dodržování "stravovacího chování", které vylučuje rychlé občerstvení, jídlo v procesu zábavy a špatné žvýkání jídla;
  • redukce potravin bohatých na "rychlé" mono- a disacharidy (sacharidy) - sladkosti;
  • snížení spotřeby tuků a cholesterolu živočišného původu;
  • pravidelná konzumace potravin obsahujících nenasycené mastné kyseliny: maso mořských druhů ryb;
  • povinná spotřeba vlákniny, která odstraňuje cholesterol a jeho frakce z střevního traktu: zelenina a ovoce;
  • mírná konzumace alkoholických nápojů až do 20-30 gramů denně, pokud jde o ethanol.
Obecné zásady zdravé výživy. Klikněte na fotografii pro zvětšení

Dokonce jen jedno dodržování těchto obecných pravidel umožní, aby člověk a jeho krevní cévy uzdravil, což snižuje riziko výskytu příznaků aterosklerotických změn.

Když už mluvíme o správné kombinaci, neznamená to, že nemůžeme používat některé produkty navzájem. Dieta pro aterosklerózu je zdravý poměr hlavních živin: sacharidy, bílkoviny a tuky.

Ateroskleróza z jehněčího masa je prospěšná a škodlivá

Jaké potraviny rychle snižují hladinu cholesterolu v krvi?

Zvýšené hladiny "špatného" cholesterolu v krvi vede k rozvoji závažných onemocnění kardiovaskulárního systému. Léčba léků často způsobuje nežádoucí účinky a místo toho, aby zlepšila jejich pohodu, jsou ovlivněny další důležité orgány. Jaké produkty snižují hladinu cholesterolu v krvi, rychle jej odstranit z těla, lze pochopit vyšetřením jejich biochemického složení.

Užitečné bylinné přísady

Některá zelenina, ovoce, luštěniny a obiloviny jsou známy tím, že snižují hladinu "špatného" cholesterolu v krvi a zvyšují HDL. Pozitivní výsledek je způsoben některými složkami rostlin, které tvoří tyto produkty.

Fytosteroly

Jsou to prospěšné rostlinné látky nacházející se v rostlinách. Pro lidské tělo plní stejnou funkci jako cholesterol, ale zároveň sníží vstřebávání škodlivých lipidových sloučenin do střeva a podpoří jejich eliminaci. Pravidelná konzumace potravin obsahujících fytosterol pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi.

Produkty, které přinášejí cholesterol:

  • mandle;
  • sója, olivový olej;
  • čerstvá zelenina a ovoce;
  • fazole;
  • brusinky;
  • celer;
  • Kombucha;
  • pšeničné klíčky;
  • pšenice, rýžové otruby.

Bohatá ve fytosterolu a čerstvých bobulích: brusinky, hrozny, borůvky, maliny, granátové jablko. Navíc tyto produkty obsahují velké množství esenciálních vitamínů, mikroelementů, mají antioxidační funkci, čistí tělo toxiny a toxiny. Chcete-li zvýšit hladinu dobrého cholesterolu v těle, musíte vypít brusinkovou šťávu.

Polyfenoly

Tyto přírodní rostlinné látky stimulují produkci lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL) v těle, působí jako přírodní antioxidanty, pomáhají snižovat LDL. Jíst potraviny bohaté na polyfenoly, ve formě čerstvých šťáv, bramborové kaše, může zvýšit HDL v krvi o 5% za 1,5-2 měsíců.

Produkty proti cholesterolu:

  • červená fermentovaná rýže;
  • bobule;
  • granátové jablko;
  • červené hrozny, víno;
  • brusinky;
  • fazole;
  • černá rýže;
  • kakao

Výzkumy provedené vědci dokazují, že po stravě bohaté na rostlinné polyfenoly může významně snížit riziko vývoje rakoviny, onemocnění kardiovaskulárního, endokrinního systému a osteoporózy.

Je to důležité! Jezte jídlo, nápoje potřebují čerstvé nebo po minimálním tepelném ošetření párou.

Potraviny, které byly vystaveny působení tepla, ztrácejí množství užitečných složek o 30-50%.

Resveratrol

Je to aktivní chemikálie, kterou rostliny potřebují odrazit parazity. U lidí pomáhá zpomalit tvorbu plaků cholesterolu ve stěnách cév, což snižuje hladinu lipoproteinů s vysokou hustotou v krvi.

Produkty, které snižují cholesterol a čisticí nádoby:

  • červené hrozny;
  • kakao;
  • mandle;
  • arašídy;
  • zázvor;
  • borůvky;
  • červené víno.

Je užitečné pít červené víno, ale můžete používat pouze jednu sklenici denně. Vlastnosti těchto produktů umožňují jejich použití v prevenci kardiovaskulárních patologií, maligních nádorů, prodloužit životnost.

Nenasycené mastné kyseliny

Pro normalizaci poměru škodlivého a prospěšného cholesterolu potřebuje organismus k získání nenasycených kyselin z potravinářských produktů, které se nevyrábějí samostatně (omega-3, omega-6). Tyto látky pomáhají vyčistit a zpevňovat stěny cév, zabraňovat tvorbě plaků cholesterolu, krevní sraženiny, normalizovat metabolismus lipidů.

Hlavními zdroji nenasycených mastných kyselin jsou bylinky a produkty, které snižují hladinu cholesterolu:

  • ryby: šproty, sledě, losos, kapry;
  • rybí tuk;
  • dýňová semena;
  • lněný olej;
  • hrozny (zrna);
  • mandle;
  • červená rýže;
  • třešeň mléka;
  • Kombucha;
  • kakao;
  • zázvor;
  • celer.

Šproty a jiné odrůdy mastných ryb podněcují tělo nenasycenými kyselinami nezbytnými pro syntézu lipoproteinů s vysokou hustotou.

Tuky živočišného původu přispívají k tvorbě lipidových sloučenin v cévách, které tvoří cholesterolové plaky. Nenasycené tuky volně procházejí tepnami. Proto při přípravě stravy by měly být připraveny s přídavkem přírodních za studena lisovaných rostlinných olejů.

Rostlinné vlákno

Chcete-li snížit hladinu škodlivého cholesterolu a zvýšit obsah krve zdravé, musíte jíst potraviny bohaté na vlákninu. Hrubé rostlinné vlákna jsou nepostradatelnými pomocníky v boji proti lipoproteinům s nízkou hustotou. Jejich hlavními vlastnostmi jsou: zpomalení procesu asimilace tuků a sacharidů, normalizace intestinální motility a celé práce trávicího traktu, stimulace metabolismu lipidů. To snižuje vstřebávání škodlivého cholesterolu stěnami střev.

Pektinový polysacharidový pektin se nachází ve všech druzích ovoce a zeleniny. Přispívá k normalizaci metabolismu lipidů, snižuje hladinu cholesterolu. Díky svým obalovým vlastnostem zabraňuje pektin vstřebávání "špatného" cholesterolu do krve a odstraňuje ho z těla.

Seznam potravin obsahujících vlákninu:

  • cereální kaše;
  • avokádo;
  • žampiony;
  • mandle;
  • brusinky;
  • červená rýže;
  • semena z lnu;
  • ústřice houba;
  • bodlák mléčný;
  • lilky;
  • hrozny;
  • bobule: ostružiny, jahody, rybíz;
  • řepa;
  • zelené fazole;
  • celer.

Chcete-li snížit hladinu cholesterolu, je vhodné jíst pšenici, pohankovou, ječmenovou nebo ječmenovou kaši, hnědou, hnědou, divokou rýži. Doporučuje se používat k pečení celozrnné mouky obsahující pektin. Červená rýže má speciální pigmenty, které zvyšují hladinu dobrého cholesterolu.

Potraviny snižující hladinu cholesterolu, které obsahují pektin:

  • řepa;
  • sušené drobné plody;
  • hrozny;
  • celer;
  • lilky;
  • živé plody;
  • jablka
  • brusinky.

Pektin normalizuje činnost trávicího traktu, stimuluje metabolické procesy, provádí antioxidační funkci. Látka se nerozpustí, absorbuje škodlivé toxiny a cholesterol, odstraňuje je z těla.

Pektin musí být přítomen v denní stravě a musí být nejméně 15 gramů. Nedoporučuje se používat pektin ve formě doplňků stravy bez předchozí konzultace s lékařem.

Diety ke snížení cholesterolu

Následující jsou zakázané a povolené potraviny (tabulka) pro osoby se zvýšenou hladinou "špatného" cholesterolu.

Zakázané masné výrobky:

  • vepřové maso;
  • jehněčí;
  • kachní maso;
  • klobásy;
  • droby;
  • uzené maso;
  • konzervy.

Povolené masné výrobky:

Zakázané mléčné výrobky:

Povolené mléčné výrobky:

  • nízkotučný kefír;
  • jogurt;
  • tvaroh;
  • mléko
  • alkohol;
  • káva;
  • sladké sycené nápoje.
  • čerstvé šťávy;
  • zelený čaj;
  • brusinková šťáva;
  • červené víno.

Zakázaná vyprážená zelenina. Povolená zelenina, ovoce a bobule:

  • všechny čerstvé nebo pálenou zeleninu,
  • plody, čerstvé ovoce nebo bramborová kaše,
  • zeleninové saláty;
  • brusinky.
  • smažené ryby;
  • červený a černý kaviár.
  • losos;
  • šproty;
  • kapr;
  • sleď;
  • losos;
  • ryby, pečené nebo vařené.

Zakázané horké koření a majonéza. Povoleno používat zázvor, bílý pepř, hořčici.

Můžete použít přírodní rostlinné oleje jako dresink v zeleninových salátech a dušených.

Nemůžete jíst smažené vejce, můžete vařit, ale ne více než 3 kusy za den.

Je zakázáno jíst kokos, můžete - mandle, arašídy, vlašské ořechy. Nemůžete jíst máslový pečivo, bílý chléb, můžete - otrubový chléb, pečivo z celozrnné mouky. Pšeničné klíčky jsou užitečné.

  • bodlák mléčný;
  • kořen pampelišky;
  • hloh;
  • ženšen.

Ukázkové menu pro vysoký cholesterol

Chcete-li nabídku správně provést, měli byste zvážit, jaké užitečné složky jsou v složení potravin. Měly by obsahovat pektin, antioxidanty, fytosteroly, nenasycené mastné kyseliny, polyfenoly, vitamíny.

Na snídani můžete vařit všechny obiloviny (pšenice, oves, rýže, pohanka), jíst jedno čerstvé jablko, pomeranč nebo nějaké bobule, pít zeleninu a ovocné džusy. Užitečné čerstvé kakao s odstředěným mlékem.
Na oběd, vařit polévku v zeleninovém vývaru, můžete použít houby, ale nemůžete přidat zazharku. V polévce můžete dát trochu tuku bez kysané smetany. Podáváme s vařenými fazolemi nebo pečenými lilky. Čerstvá zelenina, celer a další bylinky se přidávají do salátů, ochucené olivovým nebo lněným olejem.

Z masových pokrmů můžete jíst vařená kuřecí prsa nebo telecí s čerstvou zeleninou. Je také dovoleno vařit parní kotlety. Ryby: šproty, slaný losos, sleď, pečený kapr, pstruh.

Je vhodné jíst bobuloviny během dne, vypít čerstvě vymačkané ovocné šťávy, brusinkovou šťávu, bylinné čaje, které snižují hladinu cholesterolu.

Na večeři se podává salát, nízkotučné mléčné výrobky, zelený čaj s lžící medu. Bedtime jídlo by mělo být lehké. Denní sazba otrubového chleba - 60 g, během dne nemůžete používat více než 30 gramů cukru.

Denní strava by měla být navržena tak, aby uspokojovala potřebu vitamínů a stopových prvků těla. Proto by potraviny měly být různé, musíte jíst pětkrát denně v malých porcích.

Houby s vysokým obsahem cholesterolu

Složení hub obsahuje užitečné přísady, které mají antioxidační, protizánětlivé, protirakovinné vlastnosti. Navíc houby normalizují metabolismus lipidů v těle. Speciální látka lovastatin, která obsahuje houby, zpomaluje proces syntézy cholesterolu v játrech, zvyšuje hladinu HDL v krvi a odstraňuje LDL střevem.
Nejužitečnější jsou ústřice a žampiony. Pravidelná konzumace těchto látek se zvýšeným cholesterolem, aterosklerózou, rychle snižuje LDL o 10%, přispívá k destrukci lipidových plaků v cévách, zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
Champignony jsou přírodní antioxidanty, které odstraňují škodlivé toxiny a toxiny z těla. Díky těmto vlastnostem hub převyšuje klíčivost pšenice, bulharský pepř a dýně.

Šampiňony obsahují velké množství nezbytných vitaminů, stopových prvků a rostlinných bílkovin, které mohou nahradit maso a mléčné výrobky, snadno se vstřebávají v těle a rychle uspokojují hlad.
Při zvýšené hladině cholesterolu je třeba houby vařit pro pár nebo pečené se zeleninou, vařit, sušit. Houba obsahuje nejvíce živin v čepici. Nízké množství kalorií umožňuje používat žampiony při různých dietách.

Je zakázáno jíst smažené nebo konzervované houby. Jíst houby, můžete snížit riziko aterosklerózy, infarktu, mrtvice, rakoviny.

Kořen zázvoru

Užitečné vlastnosti tohoto koření jsou široce používány v receptech tradiční medicíny. Nasekaný kořen se používá k léčbě aterosklerózy, onemocnění kloubů a ke snížení vysokých hladin cholesterolu v krvi.

Zázvor pomáhá ředit krev, což zabraňuje tvorbě krevních sraženin v cévách. Pikantní kořen normalizuje metabolismus lipidů, čistí stěny arterií z cholesterolu. Zázvor obsahuje speciální látku gingerol, která pomáhá urychlit spalování tuků v těle, řídí úroveň příznivého lipoproteinu.

Tato účinná látka podporuje rychlou saturaci, a proto se účinně používá při nízkokalorických výživách.

Při zvýšené hladině cholesterolu je užitečné pít čaj, ve kterém se přidává kousek kořene. Chcete-li vařit, zázvor jemné struhadlo a nalijte vroucí vodu, přidejte čajovou lžičku medu a několik kapek citronové šťávy na šálek. Nápoj by měl vařit 60 minut, pak se může opil jako pravidelný čaj.

Další čajový recept: Zázvor se nakrájí na malé plátky, nalije se vodou a vaří 10 minut. Pak přidejte med a citronový džus. Pít nápoj by měl být filtrován.

Zázvor se přidává do zeleninových salátů a dalších pokrmů jako aromatické koření. Měla by být použita ke snížení hmotnosti, normalizaci lipidových procesů, snížení krevního tlaku. Zázvor je kontraindikován u lidí, kteří trpí patologií kardiovaskulárního systému. Nemůžete přidávat nebo vařit koření před spaním, aby nedošlo k rušení nespavosti.

Mlít bodlák

Bodlák má choleretické vlastnosti, přispívá k odstranění nadměrného cholesterolu. Nenasycené mastné kyseliny ve svém složení přispívají ke zvýšení hladin HDL, antioxidační účinek pomáhá očistit tělo toxinů a toxinů. Moucha bodláka urychluje metabolické procesy, normalizuje střevní mikroflóru. Aplikujte rostlinu na čerstvý, sušený a ve formě prášku.

Takto se vaří bodlák: 1 lžička bylinky se nalije do 250 ml vroucí vody a 15 minut se nasytí. Je třeba pít takový čaj v teplé podobě ráno a večer půl hodiny před jídlem.

Léčba vysokého cholesterolu se provádí šťávou z čerstvých rostlin. Vymačkejte z rozdrcených listů. Pro zvýšení skladovatelnosti se do připravené šťávy přidá vodka (4: 1). Infuzní nápoj potřebuje 1 čajovou lžičku před jídlem ráno.

V kuchyni se používá bodlák, jeho zelené listy lze přidávat do salátů. Květy a kořen jsou používány jako koření. V lékárnách si můžete koupit byliny v pytlích na čaj. V každém jídle se přidá bodlák v prášku.

Moucha bodláka může způsobit vedlejší účinky. Abyste tomu předešli, měli byste před zahájením léčby konzultovat s lékařem.

Kombucha

Známé pro své příznivé vlastnosti při vysokém cholesterolu a Kombuchu. Normalizuje metabolismus lipidů, zmírňuje zánět, zabraňuje vzniku aterosklerózy, odstraňuje toxiny a toxiny z těla.

Houba se používá jako infuze ráno na prázdném žaludku. Během dne můžete vypít až 1 litr léčebného prostředku. Houbu můžete vykoupat malinovými, ostružinovými, březovými listy a vápnem.

Čerstvá zelenina, ovoce, bobule: červené hrozny, mandle, brusinky, kakao, lilky, šproty, kombucha, červená paprika, obiloviny, fermentovaná rýže pomůže rychle snížit hladinu škodlivého cholesterolu. A toto je neúplný seznam léčivých přípravků. Je důležité, aby potravina byla užitečná a mohla tělo nasytit potřebnými látkami, normalizovat metabolismus lipidů.

Aterosklerotická strava

Často v životě můžete slyšet slovo "skleróza". Věříme, že toto je porušení paměti spojené s věkem, je to typické pro starší lidi. V průběhu let dochází ke změnám souvisejícím s věkem v cévách mozku. Hlavní příčinou sklerózy je porušení metabolických procesů v těle. V posledních letech se nemoc rychle stává mladší.

Ateroskleróza se vyskytuje v důsledku porušení metabolismu tuků, zatímco výsledný cholesterol je uložen ve stěnách krevních cév. Uložení cholesterolu má vzhled plaků. Další spojivová tkáň (skleróza) a kalcifikace rostou. To vede ke zúžení a deformaci průduchu cév. Mohlo by dojít ik zablokování krevních cév, což vede k vážným následkům - srdeční záchvat nebo mrtvice.

Celosvětové kardiovaskulární nemoci vyžadují mnoho životů a spoustu mladých. Riziko kardiovaskulárních onemocnění může být sníženo. Toho lze dosáhnout nejen pomocí kvalitní lékařské péče. Především je třeba věnovat pozornost způsobu života a výživy.

Dieta pro aterosklerózu v prevenci je velmi důležitá a nezbytná. Bez dodržování správné stravy nepomůže žádné léky. A dokonce ani cvičení nebude přinést požadovaný úspěch. Je třeba si uvědomit, že bez stravy, zastavit nebezpečné procesy pro mozek, srdce, cévy, ledviny a játra je prostě nemožné.

Hlavní stav stravy při ateroskleróze je považován za omezení ve stravě potravin, které obsahují hodně cholesterolu a tuku. Denní strava by měla obsahovat zdravé mastné kyseliny. Pokusíme se zjistit, jaké opatření je třeba přijmout. Pokusíme se zvážit základní potraviny.

Mléko při dietě

Snažte se milovat mléčné výrobky s životodárnou silou. Mléko je zdrojem vápníku a bílkovin.

Vápník je nezbytný pro ženy v menopauze. Během tohoto období se často objevují nebezpečné zlomeniny u žen kvůli poklesu hustoty kostí. Navíc je v mléce velké množství bílkovin.

Koupit mléčné výrobky potřebují nízkotučné nebo nízkotučné. Některé mléčné výrobky a plnotučné mléko obsahují cholesterol a mnoho živočišných tuků.

Například zakysaná smetana je vyráběna s různým obsahem tuku. Pokud se vám líbí zakysaná smetana a chcete ji použít, koupit produkt ne 40% tuku, ale 10-15 procent. Kořeněné saláty se zakysanou smetanou nebo majonézou? Nahraďte je olivovým olejem a přidáním citronové šťávy. Jako dresink můžete zkusit jogurt nebo nízkotučný kefír.

Při výběru sýrů věnujte pozornost obsahu tuku. Ačkoli výběr sýrů s nízkým obsahem tuku je malý, ale pokud se pokusíte, můžete najít sýr s nízkým obsahem tuku. Jen někdy si můžete dovolit více tučného sýra, ale mělo by to být plátek, a ne sendvič s tlustou vrstvou másla. Krém, zmrzlina a kondenzované mléko se spotřebují co nejméně.

Strava na ovoci a zelenině

Nezapomeňte zahrnout spoustu ovoce a zeleniny a každé jídlo. Ovoce a zelenina obsahují mnoho vitamínů, vlákniny. Dietní vlákna jsou velmi cenná, nejsou trávení v těle a působí jako sorbent. Činnost střeva se aktivuje, odstraní z těla zbytečné látky.

Zkuste použít všechny užitečné zeleniny a ovoce, které máte k dispozici, zejména cenné vlastnosti, jako jsou ty, které rostou v oblasti.

Melouny, banány, hrozny nezahrnují ve stravě velmi často, tyto potraviny mají vysoký obsah kalorií.

Někteří pacienti nemohou jíst hodně surové zeleniny kvůli střevním problémům. Pak je třeba zeleninu pečené, vařené nebo dusené. Smažené brambory v rostlinném oleji velmi zřídka.

Maso, drůbež, vejce

Hlavním zdrojem železa a bílkovin je maso. Maso je nezbytné pro posílení imunity a zdraví. V mladém věku je možné jíst maso v jakémkoliv množství, pokud neexistuje žádná hrozba aterosklerózy.

Maso z potravy by mělo být sníženo v obezitě, hypertenzi. Snažte se udělat bez hotových masných výrobků. Klobásy, klobásy, uzené maso, knedlíky jsou jednou z podmínek zákazu.

Hotové masné výrobky obsahují mnoho tuků, stabilizátorů, umělých plnidel a barviv. Všechny tyto plnidla jsou součástí složení výrobků pro příjemnou chuť, krásnou chuť a konzervaci. Pamatujte si, že v levných klobásách se zvyšuje množství tuku.

Pokud je takový okamžik, že opravdu chcete klobásu, koupit "lékařskou klobásu" nebo chudou šunku. Přestože v těchto produktech je dostatek tuku, ale velmi zřídka. V opačném případě všechny vaše podniky ztratí svůj význam, vývoj nemoci se nezastaví.

Nasycené tuky, vysoký cholesterol obsahuje tučné vepřové maso, jehněčí maso, droby. S aterosklerotickou dietou se snažte jim vyhnout. Telecí maso obsahuje hodně cholesterolu, jeho použití je nežádoucí. Přínosy přinesou drůbež a chudé hovězí a jehněčí maso. Doporučujeme odstranit tuk a kůži při vaření drůbeže, ale ne všichni tak činí!

Při ateroskleróze jsou ve stravě zahrnuty vegetariánské polévky. Pokud máte rádi polévku na masovém bulváru, měli byste to udělat správně. Varíme první vývar za 15-20 minut, potom vypustíme a vaříme ve druhém vývaru.

Perfektní maso u drůbeže je prsa. Vyberte si z drůbežího kuře nebo krůty. Nezapomeňte na vejce. Egg je považován za jedinečný produkt přírody, který obsahuje živiny. A i když mají žloutky cholesterol, ale spárují s lecitinem, neudělují cholesterol do stěn cév. Nyní je zjištěno, že vejce nejsou nezdravé potraviny, v tomto pozorovat pouze uklidnění.

Ryby a mořské plody

Mastné polynenasycené kyseliny se nacházejí v rybím oleji. Mají schopnost zabránit ateroskleróze. Mastné rybí odrůdy zahrnují aterosklerózu nejméně 3krát týdně. To jsou nejnovější doporučení odborníků na výživu.

Obzvláště cenné jsou ryby, které žijí v chladných mořích. Patří sem sleď, halibut, sardinky, makrela. Některé tuky obsahují tresku obecnou, štikozubce, pollock, mořskou vlnu, tresku modrou a merlunu.

Středomořská strava je nyní rozšířená. Tato strava obsahuje různé mořské plody, velké množství ryb, množství zeleniny a ovoce, olivový olej. Lidé, kteří jdou tímto způsobem, jsou mnohem méně náchylní na aterosklerózu. Proto ve stravě s aterosklerózou je lepší zahrnout ryby, ne maso. Často se používají mastné ryby pro lidi, kteří mají nadváhu, je kontraindikován. Vařte ryby ne na živočišné tuky. Hypertenzní pacienti nesmí jíst slanou rybku nebo si to velmi vzácně nechat.

V mořských plodech existují látky, které se nejen podílejí na správném metabolismu tuků, ale mají také vliv na srážení krve. Indikátory cholesterolu v nich jsou také různé, takže mořská kale obsahuje malý cholesterol a krevety hodně. Mají méně tuku a tento "dobrý" tuk. Seafood je žádoucí zahrnout do stravy pro aterosklerózu, protože oni dostat hodně lahodných pokrmů!

Shrnutí. Zahrňte ve stravě aterosklerotické stravy všechny ryby v pečené a vařené formě. Jezte smažené ryby zřídka, při smažení použijte rostlinný olej. Nezapomeňte na mořské kale, chobotnice a hřebenatky.

Zákazy aterosklerózy

Přírodní produkt je máslo, ale je určen pouze pro lidi, kteří nemají zdravotní potíže. S existujícími rizikovými faktory pro aterosklerózu by měl být olej vyřazen. Olej má vysoký obsah cholesterolu a tuku.

V takových případech, zahrnout do stravy aterosklerózy rostlinného oleje, ale je také vysoká v kaloriích. Proto zneužívat a neměli by. Dostatečná dávka za den - 2-3 lžíce, včetně vaření. Saláty pro naplnění nejlepších rostlinných olejů. Jejich volba je skvělá: olivový, slunečnicový, kukuřičný, řepkový. Všechny rostlinné oleje mají své vlastní jedinečné vlastnosti.

O čokoládě, sušenkách, koláčích, zmrzlinách, vdolkych bude třeba zapomenout a vyloučit ze stravy s aterosklerózou. Tyto produkty jsou bohaté na cukr a nasycené tuky. My, na aterosklerotické dietě, můžeme příležitostně používat celozrnné sušenky, med, karamelový cukr, džem a domácí džem.

Nyní mnoho odborníků na výživu doporučuje, aby do prevence zahrnovala tmavou čokoládu. Nezapomeňte, že hořká čokoláda by neměla užívat lidé s nadváhou, cukrovkou. V den, při absenci kontraindikací, je vhodné zahrnout ne více než 1-2 plátky tmavé čokolády. Jezte je ráno.

Dieta pro aterosklerózu může být vytvořena s tvůrčí přístup. Zkuste experimentovat s vlastní stravou. Například 120 gramů masných výrobků lze úspěšně nahradit 120 gramami ryb nebo stejným množstvím tvarohu. 50 gramů sýra poskytne stejné množství bílkovin, ale nezapomeňte na jeho obsah tuku.

Můžete také experimentovat s ovocem a zeleninou. V sezóně, zahrnout do stravy s aterosklerózou bobule. Zahrnujte celozrnné obiloviny, hnědou rýži, celozrnný chléb a těstoviny z tvrdé pšenice. Jezte bílý chléb méně často. Používejte všechny produkty na základě vašeho zdraví a pohody.

Pokuste se dodržovat tyto tipy. Pomohou vám udržet vaše plazmy zdravé až do velmi starého věku a vyhnout se strašlivému onemocnění - ateroskleróze. A abyste pochopili, jak začíná ateroskleróza, podívejte se na dostupné video. Video obsahuje informace, které jsou srozumitelné pro vnímání jakékoli osoby. Dobře a konečně vyvozujeme závěry pro sebe. A přeji vám dobré zdraví, zdravé a čisté nádoby po mnoho let!

Dieta pro aterosklerózu a ukázkové menu pro tento týden

Spolu s léčbou léky je dieta pro aterosklerózu jednou z důležitých složek úspěšné terapie. Tím, že eliminujete nebo výrazně omezujete mouku, sladkou, alkoholovou, tučnou masu, omáčky, koření, kávu, slané potraviny a rychlé občerstvení ve stravě, pomáháte tělu bojovat proti nemoci. Dodržováním nabídky výživy doporučené pro aterosklerózu podnikáte důležitý krok na cestě k oživení.

Jaká dieta se doporučuje pacientům s aterosklerózou?

Níže popsaná strava pro aterosklerózu je hlavní dieta, používá se v lékařských zařízeních a sanatoriach, je součástí 15 ošetřovacích stolů doporučených pro osoby s různými onemocněními způsobenými aterosklerózou.

Miska této stravy pro aterosklerózu by měla být připravena bez soli. V případě potřeby může být sůl na stole (nejvýše 3-4 g soli denně). Strava - 6krát denně. Doporučujeme vařit jídlo vařené nebo vařené ve vodě; maso, ryby a zelenina jsou dobře vařené. Množství kapaliny potřebné k omezení na 0,7-0,9 litrů za den.

Celkové množství tuku, včetně obsahu tuku, by mělo být asi 60 g denně (70% zeleniny a 30% zvíře). Množství bílkovin může být neomezené: norma je 100 g denně (60-70% živočišných bílkovin). Ale živočišné tuky ve stravě pro pacienty s aterosklerózou by měly být téměř zcela vyloučeny (výjimkou je máslo, které lze přidávat do jídel). Totéž platí pro potraviny s vysokým obsahem cholesterolu (mozky, ledviny, játra, rybí játra, žloutky, jednou týdně můžete jíst jedno vejce, trochu hovězí jazyk, kaviár).

Rostlinné tuky v průběhu výživy proti ateroskleróze se mohou používat. Slunečnice, olivy, kukuřice a jiné oleje musí být přítomny ve stravě. Je lepší použít nerafinovaný olej - obsahuje více fosfatid potřebných pro normalizaci metabolismu tuků.

Nabídka aterosklerózy se omezuje na obsah bílého chleba, sušenky, koláče, koláče, med, džemy. Není žádoucí často používat krupici a rýži. Nabídku doporučujeme zahrnout co nejvíce zeleniny, bobule, ovoce. Je vhodné jíst pohanky a ovesné vločky, žito a otruby chleba. Základem stravy by měly být: saláty, vinaigretty, dušená a vařená zelenina (brambory, okurky, rajčata, dýně, zelenina, řepa, kapusta, cuketa atd.). Fazole, špenát a houby mohou jíst v malých množstvích.

Užitečné: mořské plody, zejména mořský kel, slávky, kalamáry, krevety, mušle. Jako nápoje doporučujeme slabý čaj, kávové náhražky, kompoty, želé, bylinné čaje, džusy.

Produkty pro výživu proti ateroskleróze

Představte si, jakou stravu pro aterosklerózu doporučují lékaři, přečtěte si tabulky, které přípravky se doporučují používat během léčby a které z nich by měly být sníženy ve stravě na minimum.

Doporučeno

Nedoporučuje se

Kukuřičný, žitný a otrubový chléb

Nepodložené a nesolované soubory cookie

Pečení bez soli s rybami, masem, tvarohem z pšeničné mouky první třídy nebo žitné mouky

Saláty ze zeleniny, ryb a mořských plodů s nerafinovaným rostlinným olejem nebo nízkotučnou smetanou smetanou

Vegetariánské polévky, kuřecí, lýtkové nebo rybí vývarové polévky, polévky z mořských plodů

Nízkotučné hovězí, kuřecí, krůtí, králičí, hovězí, hovězí játra

Vařené, dušené, pečené ryby a mořské plody

Mléko, nízkotučné a nesolené sýry

Kyselé mléčné nápoje, nízkotučný tvaroh, jogurt, zakysaná smetana

Proteinová omeleta, měkké vařené vejce

Pohanka, ovesné vločky, pšeničná kaše

Nezpálené máslo, nerafinovaný rostlinný olej

Veškerá zelenina čerstvá, vařená nebo dusená

Ovoce a bobule, sušené ovoce

Rostlinné, mléčné a kysané smetany

Špatný čaj, nápoje z kávových náhrad

Zelenina, ovocné šťávy, kompoty

Minerální voda bez plynu

Výrobky z jemného a bavlného pečiva

Tučné, pikantní a slané občerstvení, uzené maso, rybí játra

Polotovary, klobásy

Houbové polévky, fazole polévky

Kachní a husí maso, konzervované maso

Slané, uzené ryby, konzervované ryby

Mastné a slané sýry

Kashi z ječmene, krupice, rýžových krup

Těstoviny vyrobené z mouky vysoké kvality

Masové tuky, margarín

Silná káva, kakao, alkoholické a sycené nápoje

Při sestavování vzorového menu pro aterosklerózu po dobu jednoho týdne by měly být produkty z druhého sloupce používány přísně omezeny.

Ukázka menu pro týden s aterosklerózou

Následuje ukázkové menu pro aterosklerózu plavidel, počítané na sedm dní:

Pondělí

1. snídaně:

  • žitný chléb - 1 řez;
  • ovesná kaše s mlékem s plátky ovoce - 200 g;
  • čaj s mlékem - 150 ml.

2. snídaně:

  • vařená kreveta - 100 g;
  • Apple - 1 ks;
  • Kiwi - 1 ks;
  • zelený čaj s mátou - 200 ml.
  • polévka z červené řepy - 150 ml;
  • treska se zeleninou - 200 g;
  • salát z rajčat a okurky - 100 g;
  • žitný chléb - 1 řez;
  • mrkvová šťáva - 150 ml.

Čas čaje:

  • chobotnice dušené v zeleninové omáčce - 100 g;
  • bramborová kaše - 150 g;
  • Vinaigrette - 100 g;
  • otruby chleba - 1 řez;
  • zelený čaj - 200 ml.

Úterý

1. snídaně:

  • proteinová omeleta - 50 g;
  • pšeničná obilovina s mlékem - 150 g;
  • žitný chléb - 1 řez;
  • čaj s mlékem - 200 ml.

2. snídaně:

  • dýňová pyré - 150 g;
  • nesolené sušenky - 2-3 kusy;
  • ovocná šťáva - 150 ml.
  • kuřecí vývar - 150 ml;
  • vařené kuře - 150 g;
  • bramborová kaše - 100 g;
  • bobule želé - 150 ml.

Čas čaje:

  • pečená ryba - 200 g;
  • dušená zelenina - 150 g;
  • žitný chléb - 1 řez;
  • minerální voda - 200 ml.

Středa

1. snídaně:

  • ovesné vločky s mlékem - 150 g;
  • jablka - 2 ks;
  • nápoj čekanky s mlékem - 150 ml.

2. snídaně:

  • tvaroh s bobule - 100 g;
  • Cookies - 1 ks;
  • ovocná šťáva - 150 ml.
  • vegetariánský boršč - 100 ml;
  • dušené mořské plody - 150 g;
  • čerstvý zeleninový salát - 100 g;
  • zelený čaj - 150 ml.

Čas čaje:

  • brokolice nebo květák v mléčné omáčce - 150 g;
  • Vinaigrette - 100 g;
  • žitný chléb - 1 řez;
  • mléko želé - 150 ml.

Čtvrtek

1. snídaně:

  • pšeničná obilovina s mlékem - 200 g;
  • oranžová - 1 ks;
  • žitný chléb - 2 ks;
  • čaj s mlékem - 200 ml.

2. snídaně:

  • Mléčná klobása - 50 g;
  • otruby chleba - 1 řez;
  • zelený čaj - 150 ml.
  • polévka z mořských plodů - 200 ml;
  • bundový brambor - 150 g;
  • žitný chléb - 1 řez;
  • sušené ovoce kompot - 200 ml.

Čas čaje:

  • krvavé masové kuličky - 150 g;
  • dušená zelenina - 100 g;
  • salát z mořských řas - 50 g;
  • otruby chleba - 1 řez;
  • bylinný čaj - 150 ml.

Pátek

1. snídaně:

  • pohanková kaše se zeleninovou omáčkou - 150 g;
  • sýr - 30 g;
  • pšeničný chléb z mouky prvního stupně - 1 řez;
  • Apple - 1 ks;
  • kávový nápoj s mlékem - 150 ml.

2. snídaně:

  • tvaroh - 100 g;
  • švestka - 2 ks;
  • ovocná šťáva - 150 ml.
  • vegetariánská polévka - 150 ml;
  • králičí maso dusené nebo vařené - 150 g;
  • zeleninová dušená zelenina - 150 g;
  • otruby chleba - 1 řez;
  • ovocný kompot - 150 ml.

Čas čaje:

  • zeleninový kaviár - 50 g;
  • dušená dužina - 200 g;
  • bramborová kaše - 100 g;
  • žitný chléb - 1 řez;
  • zelený čaj - 100 ml.

Sobota

1. snídaně:

  • ovesné vločky s mlékem - 150 g;
  • grapefruit - 1 ks;
  • čaj s citronem - 200 ml.

2. snídaně:

  • tvaroh - 150 g;
  • bobkový džus - 150 ml.
  • zeleninová polévka - 150 ml;
  • vařená telecí - 150 g;
  • žitný chléb - 2 plátky;
  • ovocná želé - 200 ml.

Čas čaje:

  • hovězí játra - 200 g;
  • čerstvý zeleninový salát - 150 g;
  • zelený čaj s citronem - 150 ml.

Neděle.

1. snídaně:

  • pšeničná obilovina s mlékem - 150 g;
  • sýr - 30 g;
  • Apple - 1 ks;
  • bylinný čaj - 150 ml.

2. snídaně:

  • Cookies - 2 ks;
  • tvaroh - 100 g;
  • ovocná šťáva - 150 ml.
  • polévka z mořských plodů se zeleninou - 150 ml;
  • rybí masové kuličky - 100 g;
  • dušená zelenina - 100 g;
  • žitný chléb - 1 řez;
  • ovocný kompot - 150 ml.

Čas čaje:

  • bramborové kaše se zeleninovou omáčkou - 150 g;
  • salát z mořských plodů - 150 g;
  • otruby chleba - 1 řez;
  • Kefír - 200 ml.

Dieta pro onemocnění kardiovaskulárního systému v náhradní fázi

Tato strava je určena pro onemocnění kardiovaskulárního systému ve stádiu kompenzace a také se doporučuje pro aterosklerózu. Zlepšuje srdeční činnost, normalizuje krevní oběh, koriguje metabolismus a má příznivý vliv na funkce jater a ledvin.

Doporučujeme vařit jídlo s minimálním přidáním soli; vařte maso a ryby. Ze stravy je třeba odstranit potraviny, které jsou obtížně strávitelné a špatně strávené. Kalorický obsah potravy je snížen kvůli omezení tuku a částečně uhlohydrátů přívod kapaliny je snížen. Dieta - 5krát denně.

Díky stravě je tělo nasyceno draslíkem, hořčíkem a lipotropními látkami.

Produkty pro výživu při ateroskleróze a onemocnění kardiovaskulárního systému v náhradní fázi

V týdenním menu pro aterosklerózu a onemocnění kardiovaskulárního systému v kompenzační fázi můžete použít všechny produkty uvedené v levém sloupci.

Doporučeno

Nedoporučuje se

Pšeničný chléb, včera nebo sušený

Chléb bez soli (dietní)

Nepodložené a nesolované soubory cookie

Saláty z rajčat, okurky, mrkev

Salát z vařených ryb a mořských plodů

Vinaigrette s rostlinným olejem

Polévky se zeleninou a obilovinami

Mléčné a ovocné polévky

Nízkotučné hovězí maso, vepřové maso

Kuřecí a krůtí filé

Doktorské a dietní uzeniny (v omezeném množství)

Vařené ryby a mořské plody

Mléko a mléčné nápoje

Tvarohový sýr a nízkotučný sýr

Smetana, smetana (v omezeném množství)

Omelety a měkké vařené vejce

Kaše na vodě nebo mléko, pudinky

Vařené těstoviny

Nezpálené máslo a ghee

Salátové a salátové hlavy

Zelená cibule a kořeněné greeny

Bílá kapusta (v omezeném množství)

Zelený hrách (omezený)

Zralé ovoce a bobule, sušené ovoce

Kissels, pěny, želé

Candy (bez čokolády)

Zelenina, zakysaná smetana, mléčné výrobky, rajčata a ovocné omáčky

Špatný čaj a nápoje z kávových náhrad

Zelenina, ovocné šťávy, kompoty

Minerální voda bez plynu

Palačinky, palačinky, výrobky z bafky a sladkého těsta

Mastné, pikantní a slané občerstvení, uzené potraviny

Maso, ryby, houbové polévky, fazolové polévky

Mastné maso, droby

Kachní a husařské maso

Masové konzervy, klobásy

Mastné, solené, uzené ryby

Rybí konzervy a mořské plody

Slané a tučné sýry

Krém se šlehačkou s cukrem

Smažená vejce, vařená vajíčka

Ovesná kaše

Masové tuky, margarín, olej na vaření

Pokrmy ze solené, nakládané a nakládané zeleniny

Ovoce s hrubými vlákny

Ryby, masové a houbové omáčky

Hořčice, křen, pepř

Přírodní a instantní káva

Kakao, čokoládové nápoje

Ukázka menu pro týden s onemocněními kardiovaskulárního systému ve fázi kompenzace

Pondělí

1. snídaně:

  • omelet na mléko s přídavkem čerstvých bylin - 100 g;
  • nízkotučný tvaroh - 100 g;
  • sušený pšeničný chléb - 2 plátky;
  • čaj s mlékem - 200 ml.

2. snídaně:

  • jablko nebo banán - 1 ks;
  • nealkoholické suché sušenky - 1 ks;
  • zvědavý odvar - 100 ml.
  • zeleninová polévka v kuřecím vývaru - 250 ml;
  • filet z kuřecích prsíček (bez kůže) vařený - 150 g;
  • pohanková kaše - 100 g;
  • sušený žitný chléb - 1 řez;
  • sušené ovoce kompot - 200 ml.

Čas čaje:

  • cuketa, bramborové a brokolice - 200 g;
  • sušený pšeničný chléb - 1 plátek;
  • zelený čaj s citronem - 200 ml.

Úterý

1. snídaně:

  • vařené vejce - 1 ks;
  • mléčná kaše s ovocem nebo bobule - 200 g;
  • sendvič s nízkým obsahem tuku - 1 ks;
  • nápoj z čekanky s mlékem - 200 ml.

2. snídaně:

  • zeleninový salát rostlinný olej - 200 g;
  • sušený pšeničný chléb - 1 plátek;
  • zelený čaj - 100 ml.
  • zeleninová polévka s obilovinami - 250 ml;
  • telecí kotletky - 200 g;
  • pšeničná obilovina se zeleninou - 150 g;
  • sušený žitný chléb - 1 řez;
  • ovocná šťáva - 200 ml.

Čas čaje:

  • červená ryba dusená se zeleninou - 200 g;
  • salát z vařené řepy se slivkami - 50 g;
  • sušený pšeničný chléb - 1 plátek;
  • zelený čaj s mátou a tymiánem - 200 ml.

Doporučujeme v nabídce obsahovat sušené ovoce a ořechy. Je užitečné pít čaj s mátou, melisou, heřmánkem, tymiánem.

Středa

1. snídaně:

  • ovesné vločky s mlékem - 200 g;
  • sendvič s máslem - 1 ks;
  • Cookies - 2-3 kusy;
  • čaj s citronem - 200 ml.

2. snídaně:

  • tvaroh s kysanou smetanou - 100 g;
  • sušené meruňky - 5 ks;
  • zeleninová šťáva - 200 ml.
  • zeleninová polévka s obilovinami - 250 ml;
  • filé králíka nebo kuřecí dušené se zeleninou - 200 g;
  • zeleninová pyré - 150 g;
  • sušený žitný chléb - 1 řez;
  • sušené ovoce kompot - 200 ml.

Čas čaje:

  • tortové těsto - 100 g
  • squashové nebo dýňové placky - 200 g;
  • bílé zelí ragú - 150 g;
  • sušený pšeničný chléb - 1 plátek;
  • zelený čaj s melisou - 200 ml.

Čtvrtek

1. snídaně:

  • vařené hovězí nebo kuřecí sendviče - 2 ks;
  • máslové sušenky - 2 ks;
  • čaj s mátou a šípkou - 200 ml.

2. snídaně:

  • mléčná kaše - 100 g;
  • čerstvé bobule - 100 g;
  • Ryazhenka - 100 ml.
  • zeleninová polévka - 200 ml;
  • ryba se zeleninou, dušená v peci - 200 g;
  • Vinaigrette - 150 g;
  • sušený žitný chléb - 1 řez;
  • Kissel - 200 ml.

Čas čaje:

  • kuřecí masové kuličky dušené v rajčatové omáčce nebo zakysané smetaně - 200 g;
  • squirský kaviár nebo čerstvý mrkvový salát - 50 g;
  • pohanková kaše - 150 g;
  • sušený žitný chléb - 1 řez;
  • kefír nebo mléko - 200 ml.

Jablka jsou velmi užitečná při ateroskleróze. Jak v čerstvém, tak v sušeném ovoci. Také užitečné jsou bramborová kaše, šťávy, jablečné kompoty.

Pátek

1. snídaně:

  • tvaroh se sušenými ovocemi a ořechy - 150 g;
  • neslazená cracker - 4 ks;
  • med - 20 g;
  • nápoj čekanky nebo ječmene s mlékem - 200 ml.

2. snídaně:

  • salát z vařené zeleniny s rostlinným olejem - 200 g;
  • sušený pšeničný chléb - 1 plátek;
  • jablka nebo banány - 2 ks;
  • zeleninová šťáva - 100 ml.
  • polévka 250 ml;
  • rybí kotlety nebo masové kuličky - 200 g;
  • zeleninová kastrolka s vajíčkem a sýrem - 200 g;
  • sušený otrubový chléb - 1 řez;
  • čerstvé ovoce a bobule kompot - 200 ml.

Čas čaje:

  • karfiolu nebo brokolice v těstíčku, pečené v troubě - 200 g;
  • sušený žitný chléb - 1 řez;
  • bylinný čaj s citronem - 200 ml.

Sobota

1. snídaně:

  • mléčná kaše s džemem - 200 g;
  • sendvič s máslem - 1 ks;
  • hruška - 1 ks;
  • čaj s citronem nebo mátou - 200 ml.

2. snídaně:

  • vařené vejce - 1 ks;
  • sušený pšeničný chléb - 1 plátek;
  • kefír nebo ryaženka - 200 ml.
  • mléčná polévka s rýží - 200 ml;
  • nízkotučné hovězí nebo vepřové kotlety - 200 g;
  • Červená řepa a mrkvová dušená zelenina - 200 g;
  • sušený otrubový chléb - 1 řez;
  • šípkový čaj s citronem - 200 ml.

Čas čaje:

  • ovocná pěna nebo jogurt - 100 g
  • tvaroh s rozinkami - 200 g;
  • zakysaná smetana - 50 g;
  • Cookies - 3 ks;
  • zelený čaj s melisou - 250 ml.

Pro vaření doporučujeme používat rostlinný olej, nejlépe olivový nebo slunečnicový.

Neděle.

1. snídaně:

  • pohanková nebo pšeničná kaše - 200 g;
  • sýr a zelený sendvič - 1 ks;
  • čaj s mlékem - 200 ml.

2. snídaně:

  • čerstvý zeleninový salát - 100 g;
  • banán nebo jablko - 1 ks;
  • zelený čaj s citronem - 200 ml.
  • vařené těstoviny - 250 g;
  • vařené ryby - 200 g;
  • salát z řepy s ořechy - 100 g;
  • sušený žitný chléb - 1 řez;
  • kompot ze sušeného ovoce s medem - 200 ml.

Čas čaje:

  • tvarohový dezert nebo jogurt - 100 g.

Večeře:

  • kuře dušené se zeleninou - 200 g;
  • čerstvý nebo zelný salát - 150 g;
  • sušený žitný chléb - 1 řez;
  • zelený čaj s citronem nebo vápnem - 200 ml.

Dieta pro aterosklerózu s výrazným selháním oběhu

Tato strava je indikována pro aterosklerózu s výrazným selháním oběhu. Zlepšuje krevní oběh, koriguje metabolismus díky vylučování metabolických produktů z těla, normalizuje kardiovaskulární aktivitu. Potraviny se doporučuje vařit s minimální solí. Ze stravy by měly být vyloučeny smažené potraviny, velmi teplé a studené pokrmy.

Dieta - 6 krát denně v malých porcích.

Produkty pro dietě při ateroskleróze s výrazným selháním oběhu

Doporučeno

Nedoporučuje se

Pšeničný chléb z mouky prvního a druhého stupně, včera nebo sušený, bez soli (dietní chléb)

Mléko, mléčné nápoje, tvaroh, kysaná smetana (v omezeném množství)

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Želatinová výživa P-11

Charakteristika: nejméně 11H (1100 gramů), (0,5 mm), (1 mm), (2 mm)Balení: síťovina. 25 kgMin dávka: 1 okZemě: BěloruskoŽelatinaSynonyma. Potravinová želatina, želatina;
Anglicky Želatina, jedlá želatina;

Čtěte Více

Zdvih zdvihu

Akutní ischemické onemocnění mozku, jehož důsledkem byla cévní krize - cévní mozková příhoda, je často omezena na lůžko pacienta. A on a jeho rodina by měli být připraveni na dlouhou dobu rehabilitace, kterou lze porovnat s maratonem.

Čtěte Více

Kde roste grapefruit?

Grapefruit byl poprvé popsán v roce 1750 Griffith Hughes, který jej označil za zakázané ovoce Barbadosu. V roce 1789 popsal Patrick Brown ovoce rostoucí ve většině oblastí Jamajky, podobně jako pomelo, ale menší.

Čtěte Více