Listy užitečných vlastností mandarinového stromu

Každý zná plody mandarinky: oranžová, mírně zploštělá, velmi chutná. Plody dozrávají v říjnu až listopadu a jsou pěstovány v Ázerbájdžánu a na Kavkaze, zejména v zahradách. Mandarinova rodina - Čína nebo Japonsko, není jistá.

Složení mandarinky

Mandarin - velmi zdravé ovoce z množství citrusů. Obsahuje spoustu vitaminů, phytoncidů a silicového oleje. Dokonce i sušená a drcená kůra může poskytnout úlevu od kašli, bolesti v krku a výrazně posílit imunitní systém. Kromě příznivých vlastností samotného ovoce je třeba věnovat pozornost mandarinovým listům: mají spoustu tříslovin, těkavé výroby a esenciálních olejů, a proto byly v tradiční medicíně použity sušené a čerstvé listy.

Stejná ovocná šťáva dokonale zvládne různé houbové nemoci a kožní léze. Stačí stačit mandarinovou kůru do kůže, aby ji vyléčila z mnoha problémů.

Vzhledem k vysokému obsahu vody v mandarince (asi 60%) je jeho šťávy výborným dietním produktem, který může normalizovat metabolické procesy v těle a zvýšit chuť k jídlu. Je také pozoruhodně anti-scintigrační, užitečné pro beriberi, zejména pro těhotné ženy.

Bílá plenochka, která obklopuje plátky mandarinek, obsahuje glykosidy - látky, které úspěšně posilují krevní cévy.

Mandarinky jsou zajímavé, protože nemají absolutně žádné dusičnany. Pokud tedy tělo nevykazuje žádné alergické reakce, děti mohou bezpečně dát takové ovoce. Kvůli vysokému obsahu kyseliny citrónové, nitráty v mandarince prostě nedosahují.

Mandarin na parapetu

Takový krásný strom je nejen vidět na snímcích, ale také doma. Tak, jak roste tangerine doma? Vše je docela jednoduché - umístěte kosti z zralého ovoce na několik dní do vlhké gázy a ujistěte se, že gáza nevysuší. Když se semena mírně zvětšují, musíte je převést do hrnce a pravidelně je napouštět. Takový strom však vůbec brzy nedosáhne prvního ovoce - za 12-15 let. Může být udržována jako domácí rostlina pouze doma.

Jak vyrábět mandarinové ovoce? To je také skutečné, ale ovocné pěstované doma nebude mít stejnou chuť jako zakoupené, protože není možné dosáhnout v domě takové slunečné podmínky, které jsou nezbytné pro mandarínku. Když strom vyrostlý ze semena již vyklíčil a zesílil, stačí, abyste rostl větvičku z plodícího mandarinového stromu do kmene, pak váš domácí strom začne přinášet ovoce 2-3 roky po očkování.

Mandarin v tradiční medicíně

  1. Proti kašli a oddělení sputa. 2 polévková lžíce. lžíce drcené kůry je třeba nalít 250 gramů vodky a nechat vařit na tmavém místě po dobu 1 týdne. Vezměte 25 kapek za 20 minut před jídlem 2-3krát denně. Tato infuze pomůže s bronchitidou, tracheitidou a pneumonií. Pokud uděláte tinkturu nikoli na vodce, ale na vodě, můžete se s ní zbavit suchého kašle.
  2. Proti nevolnosti. Kyslá specifická chuť mandarinky může člověka zachránit před nevolností, zejména v období toxikózy. Dost nalijte lžíci drcené kůry s 1 šálkem vroucí vody, ochlaďte infuzi a vezměte si mezi jídly.
  3. Zlepšit trávicí systém a motilitu střev. Mandarinová kůra a bílá fólie k sušení a nakrájení. 2 polévková lžíce. lžíci nalijte 200 gramů vodky, nechte stát 1 týden a vezměte 15-20 kapek, rozpustí se ve sklenici vody pokaždé po jídle. Vzhledem k vysokému obsahu phytoncidů v těle může být tato tinktura užita s intestinálním rozrušením.
  4. Při pankreatitidě, cholecystitidě, flatulence. Chcete-li to udělat, budete potřebovat mandarinka esenciální olej 2-3 kapky, míchat s 1 lžičkou. med a vezměte 2-3 krát denně. Tento recept vám pomůže zbavit se pocitu těžkosti v žaludku, odstranit plynatost, pomoci dětem se bolestí žaludku, stejně jako vynikající lék, který lze použít k čištění krve a zvýšení nálady.

Mandarin v kosmetologii

  1. Maska pro obnovení pokožky a zlepšení barvy. Mandarinová kůra (1 čajová lžička) smíchaná s 1 čajovou lžičkou zakysané smetany a 1 žloutkem. Dobře promíchejte a vložte na obličej a krk po dobu 20 minut. Výsledkem je osvěžená a čistá pleť.
  2. Proti stříhám. 7 kapek mandarinového esenciálního oleje smíchaného s 10 kapekmi zeleniny (může být nahrazeno olejovým roztokem vitaminu E) a aplikováno na oblasti kůže, které jsou nejvíce vystaveny protažení během těhotenství. Složení mandarinky umožňuje pružnost pokožky.

Mandarin se také úspěšně používá při vaření při přípravě dezertů, masa a ovocných salátů.

Podobné

  • Mulberry

Mulberry nebo moruše je listnatý strom rostlin moruše rodiny. V přírodě roste v evropské části Ruska, na severu...

Pole yarutka (ropucha, peníze, atd.) Je každoroční bylinná rostlina rodiny zelí. Rostoucí téměř všude v Rusku:...

Belozer močál (zolotnichka močál, atd.) - je trvalka trávník jedovatá rostlina rodiny Beresklet. Rostou v bažinách, bažinatých březích rybníků,...

Anhuza medicinal nebo volovik medicinal je vytrvalá bylinná meliforická okrasná rostlina rodiny Burachnikovů. Označuje jedovaté. Rostou po silnicích,...

LiveInternetLiveInternet

-Nadpisy

  • Pletené výrobky pro děti (203)
  • Dětské capy, šátky (73)
  • Blůzy, svetry, pulovry (42)
  • vesty, bundy, vesty (21)
  • šaty, sukně sukně (13)
  • Pletené šňůry (11)
  • kabát, pončo (5)
  • kalhoty, kalhoty (5)
  • Útulný domov (129)
  • Přikrývky, přikrývky, přikrývky, polštáře (61)
  • Řemesla (24)
  • Koberce, běhouny (9)
  • Ostatní (8)
  • Ubrousky, ubrusy (11)
  • Bon appetit (98)
  • Zdraví (97)
  • Moje zahrada (46)
  • Výšivky (37)
  • Křížový steh (12)
  • dětské výšivky, schémata (11)
  • Pomáhat vyšívání (5)
  • Vyšívané obrazy (3)
  • Výšivky (1)
  • Florentine výšivka (1)
  • Pletené tašky (33)
  • Video lekce (29)
  • Jacquard (vzory) (26)
  • Pletací technika (14)
  • Pletení s korálky (5)
  • Tuniské pletení (2)
  • Pletení na vidličce (2)
  • Swing (zkrácené řádky) (1)
  • Patchwork (1)
  • Styl sdružování (1)
  • Košťata (1)
  • Pletená technika Brioche (1)
  • Příslušenství (14)
  • Náboženství (3)
  • Šití (2)
  • Amigurumi (2)
  • Pletené časopisy (2)
  • Vývoj dítěte (2)
  • Strojní pletení (1)
  • Zvířecí svět (1)
  • Moje práce (37)
  • Pletené zboží pro muže (21)
  • Pokrývky hlavy (11)
  • Pulovry, svetry (9)
  • Pletené výrobky pro ženy (355)
  • Košile, svetry, blůzy (64)
  • Vesty, pulovry (51)
  • Pokrývky hlavy (47)
  • Bundy bez rukávů (40)
  • Bolero, vrcholy, tuniky, trička (38)
  • Obleky, šaty, sukně (23)
  • Šátky, šály (22)
  • Rukavice palcové, rukavice bez rukavice (15)
  • Golfové ponožky, pantofle (11)
  • Čepice, pončo (10)
  • Kabáty, bundy (4)
  • Vzory pletení (73)
  • Háčkované vzory (27)
  • Moje Ukrajina (8)
  • Hudba (2)
  • Přání (11)
  • Práce s počítačem (67)
  • Vytvoření deníku (37)
  • Chcete-li pomoci pletařky (95)
  • Odkazy (0)
  • Životní styl (23)
  • Photoshop (13)

-Aplikace

  • Jsem fotograf Plugin pro přidávání fotografií do deníku uživatele. Minimální požadavky na systém: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 s povoleným jazykem JavaScript. Možná to bude fungovat
  • PohledniceRegenerovaný katalog pohlednic pro každou příležitost
  • Vždy není k dispozici žádný dialog ^ _ ^ Umožňuje vložit do profilu panel s libovolným Html kódem. Můžete si tam umístit bannery, pulty atd.
  • CodesTable názvy a kódy světa
  • Image EditorOnline editor obrázků s možností stahování z vašeho počítače nebo z Internetu. Funkčnost podobná aplikaci Adobe Photoshop

-Hudba

-Vždy po ruce

-Jsem fotograf

Italské nádvoří květiny

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlaste se e-mailem

-Statistiky

> Použití mandarinky, stejně jako jejich kůry a listů pro léčebné účely

Mandarin - zástupce rodiny citrusů. Z jeho citrusových příbuzných, on zdědil nánosy vitamínu C. Ale nejen. Oranžové koule také obsahují vitamín D, který má anti-otitický účinek, a vitamín K, který je schopen zajistit elasticitu cév. Ale nitráty v tangerinech se nikdy nestane. S kyselinou citronovou se tyto škodlivé látky nedostanou.

Vyberte si nejkrásnější velmi snadné. Chuť mandarinky může být určena očima. Nejvíce kyselé - mírně zploštělé, středně velké mandarinky Unshiu. Jejich jediným plusem je nepřítomnost jám. Obrovské, husté mandarinky Santra jsou nejsnadnější, ale také postrádají sladkost, píše UNIAN.

Existuje mnoho způsobů, jak používat mandarinky, stejně jako jejich slupky a listy pro léčebné účely.

1. Mandarinová šťáva je užitečná strava a terapeutický nápoj. Doporučuje se zvláště pro děti (i děti) a nemocné.

2. Při vysokých teplotách je mandarínová šťáva vhodná pro potlačení žízně.

3. Mandariny se používají při léčbě astmatu a bronchitidy. Obsahují velké množství fenolické aminokyseliny nazývané synefrin. Je to známý decongestant a decongestant. Chcete-li vyčistit plíce hlenu, doporučujeme pít sklenici šťávy z mandarinky každé ráno.

4. Změkčte kašel a vydechujte s bronchitidou a tracheitidou, infuzemi a odvarováním suché slupky na vodě (1:10).

5. Pro choroby trávicího ústrojí, doprovázené průjem, čerstvé mandarinky a džus jsou velmi užitečné.

6. Mandarinová kůra je součástí směsi léčivých rostlin pro získání hořké tinktury, která se používá v medicíně ke zvýšení chuti k jídlu a zlepšení trávení, je užíváno v 10-20 kapech 15-30 minut před jídlem.

7. Pro stimulaci chuti k jídlu se doporučuje tinktúra suché mandarinové slupky ve stejných dávkách.

8. Helminth odstraňuje těžké používání šťávy z mandarinky.

9. Ovoce mandarinky jsou používány jako cenný dietní přípravek, který vyživuje tělo vitamíny v zimě.

10. Mandarinky mají anti-spalující účinky, zvyšují chuť k jídlu, zlepšují metabolické procesy.

11. Zvyšování mandarínového esenciálního oleje.

12. Při cukrovce odfarbení mandarinové slupky pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. Kůra 3 ovoce se vaří 10 minut v 1 litru vody. Bujón by měl být uchováván v ledničce nechráněný a užíván denně.

13. Mandarinky a mandarínkový džus kvůli jejich phytoncidním vlastnostem mají antimikrobiální účinek.

14. Vnější použití mandarinové šťávy pomáhá v boji proti drozdům.

16. Džus a plody mandarinky jsou účinné při úplavici.

17. Při silném klimakterickém krvácení jsou mandarinky široce používány jako styptika.

18. V kožních chorobách je působení phytoncidů obsažených v mandarince tak silné, že čerstvá šťáva zabíjí některé houby (trichophytosis, microsporia). K uzdravení kůže a hřebíků postižených houbou je nutné opakovaně třehnout šťávu z lobule nebo mandarinky.

Použijte slupku a listy mandarinky pro lékařské účely

1. Při kašlání (podporuje stažení sputa z průdušek v případě bronchitidy, tracheitidy a pneumonie):

Nalijte 2-3 polévkové lžíce mleté ​​sušené mandarinky s 250 ml vodky. Trvejte na týden v tmavém suchém místě. Vezměte 20-25 kapek smíchaných s vodou 15 minut před jídlem třikrát denně.

Nebo: jednu polévkovou lžíci s vrcholem práškových kůry zředěnou ve sklenici teplé vody. Vezměte sklenici jednou denně.

2. s nevolností, zvracením a žaludečními poruchami:
Jedna lžička křupavého prášku se zředí malým množstvím vody. Vezměte jedenkrát denně.

3. Mandarinové peelingy jsou užitečné pro osoby trpící diabetem:

Nalijte čerstvou kůži tří plodů jedním litrem vody a vaříme 10 minut. Ve sklenici si vezměte odvar každý den a nechte ji v chladničce neintegrovanou.

4. Mandarinky s celkovou kůží se doporučují pro střevní poruchy a průjem, během této doby snižují aktivitu intestinální motility.

5. Mandarinový list pro gastrointestinální poruchy:
3-4 listy nalijte sklenici vody. Varíme 15 minut. Vezměte 100 ml třikrát denně.

Navzdory léčivým vlastnostem mohou mandarínky významně poškodit lidi. Mandariny mohou dráždit ledviny a sliznice žaludku a střev. Proto se nedoporučují pro žaludeční vředy a dvanáctníkové vředy, gastritidu se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, enteritídu, kolitidu a exacerbace zánětlivého střevního onemocnění, stejně jako cholecystitidu, hepatitidu a akutní nefritidu.

Výhody a poškození mandarinek pro tělo

Obsah:

Mandarin je domovem Číny. V jazyce tohoto národa má výraz "pár mandarinů" stejný zvuk jako slovo "zlato". Číňané mají více než 2 tisíce let, tradice je spojena s nádherným oranžovým ovocem. V předvečer Silvestra hosté dávají dvěma mandarínům hostitelům a na konci oslavy obdrží ovoce. To symbolizuje touhu po prosperitě a blahu v domě.

Poprvé v Evropě přicházelo ovoce v 19. století. Jak můžete vidět, mírné klima Francie a Itálie dokonale přiblížilo strom.

Složení vitamínů a příznivé vlastnosti mandarinky

Mandarin - stálezelená rostlina, patří do rodiny citrusů. Rostou do výšky 4 m, ale někdy dosahuje až 5 m. Tenká, jasně oranžová kůže se snadno oddělí od jedlé buničiny, díky níž se ovoce dostalo svého jména (ze španělského "mondar" znamená "snadné čištění"). Šťavnatá ovocná buničina se obvykle skládá z 10-12 plátků s malou náplastí. V kůži (její oranžová část se nazývá flavedo) existuje mnoho průsvitných žláz, které obsahují esenciální olej.

Ovoce obsahuje následující vitaminy: A (0,06 mg), B1 (0,06 mg), B2 (0,03 mg), B6 ​​(0,07 mg), C (38 mg), E (0,20 mg), PP (0,20 mg).

Chemické složení mandarinky:

  • draslík;
  • vápník;
  • fosfor;
  • sodík;
  • magnesium;
  • mono- a disacharidy;
  • dietní vláknina;
  • organické kyseliny;
  • popel;
  • železa

Hojivé vlastnosti mandarinky:

  • Vitamin A v kombinaci s zeaxantinem a luteinem zlepšuje zrak.
  • Normalizuje trávení. Pomáhá při zácpě a nadýmání. Vzhledem k obsahu vlákniny (0,6 g) odstraňuje škodlivé látky z těla, hlienu, čistí střeva dobře.
  • Má pozitivní vliv na játra a žlučník.
  • Je dobré, aby lidé jedli 2 ovoce denně normalizovat práci prostaty.
  • Mandarin je užitečný pro ženy. Použití ve své stravě má ​​pozitivní vliv na hormonální rovnováhu, pomáhá s nepravidelnou menstruací, léčí drozd.
  • Ovoce pomáhá zvýšit imunitu, je anti-cold náprava.
  • Pozitivní účinek na nervový systém. Je to vynikající antidepresivum.
  • Snižuje riziko onemocnění kardiovaskulárního systému (je obzvláště vhodné jíst ovoce společně s bílým okem, který je obklopuje, který obsahuje glykosity), zabraňuje vzniku aterosklerózy. Snižuje hladinu cholesterolu.
  • Přítomnost vitaminu D je dobrým preventem proti rachotům, což je pro děti zvlášť důležité.
  • Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, což pomáhá při edému.
  • Je vhodný pro onemocnění ledvin (je lehký diuretikum), cystitida, nefritida. V tomto případě můžete jíst v malých množstvích. V případě akutního onemocnění je lepší dočasně opustit ovoce.
  • Vzhledem k obsahu synefrinu má příznivý účinek na průdušky.
  • Snižuje krevní tlak, což je důležité u pacientů s hypertenzí.
  • Zabraňuje skourse.
  • Zpevňuje vlasy a nehty, díky nimž je kůže pružnější.
  • Předpokládá se, že vitamín C je z kuřáckého těla vyřazen rychleji než nekuřáků, proto je mandarínka důležitou složkou stravy, protože na světě kouří přibližně 1,3 miliardy lidí. Vyžívání tohoto ovoce o 30% snižuje riziko vzniku rakoviny plic.

Je důležité zajistit, aby mandarinky nelehaly příliš dlouho, protože ztrácejí vitamin C kvůli obsahu takové látky, jako je askorbinasa, která nakonec tento vitamín ničí. Aby se tomu zabránilo, je lepší připravit kompot, takže i když v menším množství, ale zachovat příznivé vlastnosti ovoce.

Výhody esenciálních olejů

Mandarinový olej se získává z kůry čerstvého zralého ovoce lisováním za studena. Olej je bohatý na živiny, jako je myrcen, limonen, campen, pinen, nerol, linalool.

Užitečné vlastnosti esenciálního oleje:

  • Uklidňuje nervy. Jako aromaterapie nelze přidávat více než 10-15 kapek oleje do vodní lázně a postup by neměl přesáhnout 10 minut (nevykonávejte je před spaním).
  • Pomáhá s různými kožními problémy (akné, stripy, celulitida, problémy s pigmentací, podrážděním), činí pokožku pružnější a elastickou, zlepšuje její vzhled.
  • Podporuje růst vlasů a nehtů.
  • Dezinfikuje.

Nežádoucí účinek předávkování: nadměrná pokožka, nosní sliznice (pokud do lázně přidává příliš mnoho kapek oleje) způsobuje podráždění očí.

Výhody odlupování

Je třeba si uvědomit, že nejen chutná a šťavnatá buničina má léčivé vlastnosti, ale i kůru. Obsahuje stejné užitečné vitamíny a minerály jako v jedlých nádivkách, některé z nich i ve větším množství.

Užitečné vlastnosti mandarinové kůry:

Obsahuje látku nobiletin, která má antifungální účinky. Pomáhá s obezitou. Reguluje hladinu cholesterolu, glukózy a inzulínu v krvi, což je důležité pro diabetes.

Zvyšuje chuť k jídlu, také mandarínová kůra zlepšuje trávení.

Mandarinové listy obsahují esenciální oleje. Používají se v odvarů pro normalizaci gastrointestinálního traktu a léčbu jater. Mandarinové listy jsou vhodné pro prevenci nachlazení. Jsou také schopni zmírnit lehké bolesti hlavy z nadměrné práce, uklidnit a zmírnit stres.

Zelené listy v jejich vkusu jsou velmi exotické. Harmonická kombinace lehkého ostrosti, ostrosti a lehce viditelných tónů hořkosti v dochuti stává neutrální.

Odvar listů mandarinky, připravené podle zvláštního receptu, může výrazně zlepšit úroveň vývoje imunitního systému, zvýšit jeho odolnost. Také listy mandarinky uklízí práci celého lidského těla jako celku, pomáhají odstranit žlučové stazy v játrech.

Nejčastěji se používají listy mandarinky:

  • Pro zmírnění bolesti v žebrech a mezery mezi nimi.
  • Pro prevenci a léčbu komplikací mastitidy a sebe sama.
  • Je užitečný i jiný druh odtučněných prsů.
  • Pro resorpci všech tuleňů v břichu.
  • Při léčbě vředů v plicích jsou listy mandarinek jedním z nejúčinnějších prostředků.
  • K odstranění pocitu slabosti nohou, při léčbě a prevenci onemocnění beriberi.

Vezměte prosím na vědomí, že denní dávka mandarinových listů dovnitř z důvodu bezpečnosti pro zdraví by neměla překročit 6-10 gramů.

Před rozhodnutím o použití odvaru v terapeutických a profylaktických vlastnostech je nutné, abyste nejprve konzultovali s lékařem, podstoupili test na přítomnost alergické reakce a individuální nesnášenlivost.

Kalorie ovoce

Kalorie na 100 gramů mandarinky (jedlá část) - 38 kcal. Kalorie 1 ks. - 18 - 38 kcal za předpokladu, že hmotnost jednoho čištěného mandarinu je 50 - 100 g

Potravinová hodnota produktu: bílkoviny - 0,8 g, tuky - 0,2 g, uhlohydráty - 7,5 g
Na 100 gramů ovoce připadá 88 g vody.

Glykemický index mandarinky - 42.

Optimální rychlost používání mandarinek za den - ne více než 3-4 kusy.

Použití během těhotenství a kojení

Mandarin má mnoho užitečných vlastností, ale současně je známým alergenem. Pokud si všimnete, že několik mandarinových plátků způsobí alergickou reakci - vyhoďte ji, aby nedošlo k alergii na dítě a k vyvarování se zdravotních problémů sami. Stejný princip musí být dodržen při kojení.

Další věc, pokud budoucí maminka "udeřila" na mandarinky. Tělo během tohoto období může naznačovat, co přesně potřebuje. U těhotných žen jsou dva druhy ovoce za den přijatelnou. Ovoce pomůže ženám

• zbavit se otoků
• zlepšit trávení
• zvýšení hladiny hemoglobinu
• vyvarujte se poruchy zraku
• oslabení nebo dokonce "porážku" toxikózy, potlačení záchvatů nevolnosti a zvracení
• masáž s mandarinovým olejem uvolní stres a podrážděnost
• zabránit vzniku rakoviny.

Důvodem odmítnutí takového užitečného přípravku může být individuální nesnášenlivost nebo exacerbace onemocnění ledvin a jater.

Škody a kontraindikace

  • Mandarinky mohou být škodlivé při akutních gastrointestinálních onemocněních, duodenálním vředu, gastritidě s vysokou kyselostí, enteritidou a kolitidou.
  • Ovoce obsahuje velké množství organického cukru, takže lidé, kteří trpí cukrovkou, by měli být velmi opatrní při jejich užívání.
  • Mandariny jsou kontraindikovány při hepatitidě a cholecystitidě, ledvinových kamenech.
  • Děti musí být opatrné, aby začaly uvádět citrusové plody do své stravy, protože mladý, stále křehký organismus je velmi citlivý a pomalu se zotavuje. Dítě může začít v malém množství jíst mandarinky jen 3-5 let.
  • Je důležité, aby denní dávka nebyla překročena, jinak může začít hypervitaminóza. Také zneužívání tohoto ovoce v některých případech vede k průjem, destrukci červených krvinek.

Je třeba si uvědomit, že všechny druhy citrusových plodů jsou nejsilnějšími alergeny, a proto po podání i nejmenšího množství ovoce při první vyrážce byste se měli poradit se svým lékařem.

Také při nákupu citrusových plodů na trhu, nemusíte si vybrat ovoce s lesklou pokožkou, která vypadá perfektně. To může znamenat, že obsahují chemikálie, díky nimž získávají atraktivní prezentaci. To nejenže snižuje množství živin v ovoci, ale také může poškodit vaše zdraví.

Nejlepší mandarinky jsou ty, které jsou těžší než vytvoření prvního dojmu ve vzhledu.

Více sladké a chutné ovoce malé velikosti s kůrou, která snadno zaostává za buničinou, jsou nejlepší volbou při výběru.

Mandarin (Citrus reticulata). Popis, druhy a kultivace mandarinky. Terapeutické a jiné příznivé vlastnosti mandarinky

Mandarin (lat. Citrus reticulata) je trvalka dřevěná stálezelená rostlina patřící do rodu Citrus (Citrus), rod Rutaceae (Rutaceae).

Rodinou mandarinky je Čína. V Evropě, představený na začátku 19. století. Je široce pěstována ve Španělsku, Alžírsku (v celém jižním a západním Středomoří) a dokonce jižní Francii, Japonsku, Číně a Indokině. Do Argentiny byly dodány mandarinky. V SSSR byly mandarinky pěstovány na jižním Kavkaze.

Podle jedné z verzí název stromu a ovoce pocházel ze skutečnosti, že v minulosti bylo toto ovoce tradičně prezentováno jako dárek čínským mandarínům (soudní úředníci). Podle jiné verze se předpokládá, že název pochází ze skutečnosti, že hrbolky na čepicích mandarinek jsou velmi podobné plodům.

Mandarínky mají malé vejčité nebo eliptické listy a tmavě zelené mladé výhonky. Kvete s matnými bílými květy, na jejichž místo se objevují chutné oranžové nebo žluté ovoce o průměru 4 až 6 cm a mírně zploštělé shora dolů, takže jejich šířka je zřetelně větší než výška. Kůra je tenká, adheruje k tělu volně, 10-12 lobule, dobře oddělené, maso je žluto-oranžové; silná vůně těchto plodů se liší od ostatních citrusových plodů, maso je obvykle sladší než oranžová.

Mandarin květy v květnu a plody dozrávají na konci října. Rostlina roste s dobrou péčí každý rok, od 3-4 let věku. Na jednom mandarinovém stromu může růst až 50 až 70 druhů ovoce.

Mandarínkový strom se vyznačuje relativní mrazuvzdorností a různými odrůdami.

Mandarinové ovoce se používají čerstvé a pro výrobu ovocných šťáv a dušeného ovoce. Jako koření se používá při přípravě různých sladkých pokrmů, sušenek, omáček, ryb, drůbeže, rýžových pokrmů a ovocných salátů.

Nízkorozpočtové odrůdy mandarinek, například "unshiu", také chované jako okrasná rostlina.

Druhy mandarinky

Mandarinské odrůdy jsou rozděleny do tří skupin:

První skupina se skládá z žhavých mandarinek, které mají velké listy a poměrně velké žlutooranžové ovoce s velkou nahou kůží;

Druhá skupina zahrnuje ušlechtilé termofilní mandle a mandle, nebo italské mandarinky (Citrus reticulata deliciosa) s poměrně velkými pomerančově červenými plody mírně protáhlého tvaru, pokryté plstěnou kůrou (v některých odrůdách je ostrý a nepříjemný);

Třetí skupina - Satsuma (Unshiu) pochází z Japonska, jsou charakterizovány odolností proti chladu, velkými listy a malými, tenkými křupavými žlutooranžovými plody (někdy s výčnělkem na kůži).

Jedná se o satsums, které tolerují krátkodobé krátké mrazy (do -7 stupňů) a úspěšně se pěstují na pobřeží Černého moře.

Na rozdíl od ušlechtilých mandarinek a mandarinových semen se v plodu satsumu vyskytují velmi vzácné semena - proto se tato odrůda nazývá mandarín bez semen (Citrus unshin). Jeho odrůdy při pěstování doma obvykle rostou na 1-1,5 m.

Hybridy získané křížením mandarinky s jinými citrusovými plody:

Klementiny (mandarinka + oranžová) - s malým nebo středně velkým, plochým, velmi voňavým oranžově červeným ovocem, pokryté lesklou tenkou kůží (mnohoklíčkovité klementinky se nazývají Montreal);

Ellendale (mandarinka + mandarinka + oranžová) - s pomerančově červenými bezsemennými plody v rozmezí od středních až po velké, s vynikající chutí a vůní;

Tangory (tangory) (oranžová + mandarinka) - mají velké (10-15 cm v průměru), zploštělé, červeno-oranžové ovoce s poměrně silnou kůrou s velkými póry;

Minneoly (mandarinka + grapefruit) - červené oranžové plody se liší v různých velikostech (od malých až po velmi velké), s podlouhlým tvarem, s "tuberkulou" a "krkem" nahoře;

Tangelo nebo tangelo (mandarinka + pomelo) - mají velké oranžové ovoce velikosti průměrného pomeranče;

Santini (Suntina nebo Sun Tina) (Clementine + Orlando) - s ovocem, které vypadají jako ušlechtilé mandarinky, s nádhernou sladkou chutí a vůní;

Ugli (Ugli, Ugly) (mandarinka + oranžová + grapefruit) - největší mezi hybridy (ovoce o průměru 16-18 cm), zploštělá, s hrubým, velkým pórem žlutozelenou, oranžovou nebo žluto-hnědou kůží.

Fairchild (Clementine + Tangelo) - barva kůry ovoce je bohatě oranžová.

Sunburst - odlišný od ostatních odrůd, hladká kůže (která je vzácná v mandarinkách i v pomerančovém poměru), barva oloupek v ovoci je oranžově-červená.

Robinsonovy ovoce této odrůdy mandarinky se liší od ostatních odrůd, mají velmi sladkou chuť, barva ovoce je bohatě oranžová.

Fallglo - charakteristický rys této odrůdy mandarinek je jejich velikost, protože jsou velmi velké, což obvykle není typické pro jiné odrůdy mandarinek. Kůra ovoce má bohatou oranžovou barvu.

Dancy - tato odrůda je jednou z nejstarších odrůd mandarinky, najednou byla velmi oblíbená. Tato odrůda původně pochází ze státu Florida, objevila se v roce 1867. Nyní tato odrůda nemá širokou poptávku, neboť je velmi citlivá na různé nemoci při pěstování. Plody chutná velmi šťavnatě a chutně.

Chrám - tato řada mandarinek je také známá pod názvem "Royal Mandarin", její ovoce je křížem mezi mandarínky a pomeranči. Ovoce má mnoho semen, chutná velmi sladká, šťavnatá, kůra má oranžovou barvu. Sezóna sběru ovoce odrůdy chrámu začíná v lednu a končí v březnu.

Následující odrůdy jsou vhodné pro pěstování domu:

Unshiu (Citrus unshiu) - mrazuvzdorný, skoroplodný, velmi produktivní odrůda. Strom je poddimenzovaný, s rozlehlou korunou tenkých, velmi ohebných větví, pokrytých vlnitými listy. Tato mandarínková větev dokonale, rychle rostou, bohatě a ochotně kvete. Plody jsou hruškovité, bez semen. S umělým osvětlením roste bez zastavení.

Kovane-vase - silný strom s hustými větvemi; větví neochotně. Tato odrůda mandarinek může růst poměrně velký pro velikost bytu. Listy jsou masité, tvrdé. Kvete hojně. Plody jsou středně velké, oranžově žluté.

Shiva-Mikan je kompaktní, rychle rostoucí strom s velkými, masitými, tmavě zelenými listy. Časné kvete v pořádku. Výnos je průměrný. Plody vážící až 30 g

Murcott (med) je velmi vzácná odrůda s kompaktním keřem. Buničina tohoto mandarinka, zralá v létě, je sladká jako med.

Pěstování mandarinky

Osvětlení Mandarin fotofilní, stínování je zapotřebí pouze v letní odpoledni, proto je nutné umístit nádobu s mandarínkem v jasných slunečných pokojích. Na jaře s nástupem teplých dnů by měla být rostlina přivedena na čerstvý vzduch (například na balkón) na místo chráněné před větrem s rozptýleným osvětlením. Za přítomnosti zahradního pozemku v létě se rostlina přidává do půdy, aniž by byla odstraněna z hrnce. V zimě se mandarinka umístí do světlého chladného pokoje.

Teplota V létě by teplota měla být mírná při 15-18 ° C, v zimě chladná, při 12-15 ° C.

Zavlažování V létě rostlina potřebuje hojné zalévání, v zimě je snížena na mírné zalévání, zalévání usazenou vodou při pokojové teplotě při vysušení půdního hrotu. Nemá rád přeplnění nebo vysychání země.

Vlhkost vzduchu Chcete-li zvýšit vlhkost vzduchu na požadovaný stupeň, doporučujeme umístit paletu s vodou vedle rostliny a navíc je pravidelně stříkat (2-3x denně) vodou při pokojové teplotě.

Půda Dobré odvodnění je nutné. Můžete přidat jemný štěrk nebo expandovanou hlínu.

Doporučená směs půdy:
- pro mladé mandarinky: 2 části skořápky, 1 díl listové půdy, 1 část hnijícího kravského hnoje a 1 díl písku;
- pro dospělé mandarinky: 3 části skořápky, 1 část listu, 1 část hnilé kravské hnoje, 1 část písku s přídavkem mastné hlíny.

Hnojivo. Na jaře, od dubna do září, se doporučuje krmit mandarínkový strom s komplexním minerálním hnojivem týdně.

Reprodukce. Mandarin se množí semeny a vegetativně. Semena extrahovaná z ovoce jsou okamžitě vysety ve světlé, úrodné půdě. Sazenice mandarinky se objevují asi měsíc. V mladém věku rostou velmi pomalu. Strom vyrostlý ze semen začíná plodit pouze ve věku 6-8 let.

Mandarin řízky špatně kořen.

Nejjednodušší a nejrychlejší je získat ovoce z roubovaných rostlin, které začnou přinášet ovoce po 2-4 letech.

Vycvičené roubování mandarinky "oko", rozmnožování vzdušného vrstvení.

Uspořádání mandarinového vzduchu se provádí takto: Na stromu je vybrána vhodná trojletá věnec, ve které je kůra odstraněna na jaře ve formě kruhu o šířce 2 cm. Na prstenech je vázán "lievik" a je vyroben z olejnaté lepenky, hustého polyetylénu nebo jiných materiálů. Po upevnění věnce na spodní část "trychtýře" přivádějí do ní živnou půdu, písek nebo dobře navlhčený mech - aby se substrát dostal do kontaktu s prstencem. Podklad by měl být stále vlhký. Když mají listy mandarinky kořeny, rozříznou je a zalévají větve s kořeny v hrnci.

Transplantace Mladé rostliny jsou transplantovány každoročně, dospělí ve věku nad 3 roky se po dvou letech transplantují, ale každý rok nahrazují horní vrstvu země.
Transplantované přenosem, když jsou kořeny dobře tkané hliněné koule. Překládka by měla být prováděna pečlivě, aniž by došlo k poškození hliněné místnosti.

Poškozeno

Nákup a skladování mandarinek

Mandarinky mají jasně oranžovou nebo téměř červenou barvu. Čerstvě mandarínky jsou zelené, ale to neovlivňuje jejich kvalitu. K posouzení čerstvosti je nutná vůně. Těžké mandarinky šťavnaté. Kůra ovoce by měla být tenká, nikoli vrásčitá.

V domě je nejlepší udržovat mandarinky v speciálním oddělení chladničky určeného pro ovoce a zeleninu. Ovoce tam mohou ležet, čerstvé, až 1 měsíc.

Složení mandarinky

100 g ovocné buničiny v průměru obsahuje:

Voda: 85-88%
Protein: 0,8%
Tuk: 0,3%
Sacharidy: 8-12%
Zásobní látky (dietní vlákno): 1,5-2%

Kalorická hodnota: 38-52 kcal na 100 g masa.

Vitamíny v Mandarin:

Minerální látky v mandarince:

Draslík - 150-170 mg
Vápník - 35 mg
Hořčík - 11-12 mg
Fosfor - 15-20 mg
Sodík - 1,5-2 mg
Železo - 0,1-0,15 mg

Kontraindikace

Mandarinky nejsou žádoucí používat trpět onemocněním ledvin. Má také dráždivý účinek na sliznici žaludku a střev, takže jejich použití je kontraindikováno při gastritidě s vysokou kyselostí, peptickým vředem, zánětlivým onemocněním střev!

Užitečné vlastnosti mandarinky

Tangerinová šťáva je užitečnou dietou a terapeutickým nápojem. Doporučuje se zvláště pro děti (i děti) a nemocné.

Při vysokých teplotách je mandarínová šťáva vhodná pro potlačení žízně.

Mandariny se používají při léčbě astmatu a bronchitidy. Obsahují velké množství fenolické aminokyseliny nazývané synefrin. Je to známý decongestant a decongestant. Chcete-li vyčistit plíce hlenu, doporučujeme pít sklenici šťávy z mandarinky každé ráno.

Změkčujte kašel a vyčkejte účinek infuze bronchitidy a tracheitidy a odkapání suché slupky na vodu (1:10).

Pro choroby v zažívacím traktu, doprovázené průjem, čerstvé mandarinky a džus jsou velmi užitečné.

Mandarínová kůra je součástí směsi léčivých rostlin, aby se získala hořká tinktura, která se používá v medicíně ke zvýšení chuti k jídlu a zlepšení trávení, je užíváno v 10-20 kapech 15-30 minut před jídlem.

Pro stimulaci chuti k jídlu se doporučuje tinktúra suché mandarinkové slupky ve stejných dávkách.

Helminth odstraňuje těžké používání mandarinkového džusu.

Mandarinové ovoce se používají jako cenný dietní přípravek, který v zimě nasycuje tělo vitamíny.

Mandariny mají anti-scorbital akce a zlepšují metabolické procesy.

Při cukrovce odfarbení mandarinové slupky pomáhá snížit hladinu cukru v krvi. Kůra 3 ovoce se vaří 10 minut v 1 litru vody. Bujón by měl být uchováván v ledničce nechráněný a užíván denně.

Mandarinky a mandarínková šťáva z důvodu jejich fytoncidních vlastností mají antimikrobiální účinek.

Externí aplikace mandarinové šťávy pomáhá v boji proti drozdům.

Šťávy a plody mandarinky jsou účinné při úplavici.

Při těžkém klimakterickém krvácení se mandarinky běžně používají jako hemostatická látka.

U kožních onemocnění je působení phytoncidů obsažených v mandarince tak silné, že čerstvá šťáva zabíjí některé houby (trichophytosis, microsporia atd.). K uzdravení kůže a hřebíků postižených houbou je nutné opakovaně třehnout šťávu z lobule nebo mandarinky.

Mandarinky v kosmetice

V kosmetice se džus, dužina a kůra mandarinky používají k výrobě masky a pleťové vody.

Mandarinový rošt s kůrou, ve výsledné hmotě nalít polovinu sklenice vodky. Směs strávit týden v temném místě, napětí. Lotion je vhodný k utírání mastné pleti. Pro normální pokožku přidejte 2-3 lžíce vařené vody a čajovou lžičku glycerinu.

Nalévejte mandarinkou do kelímku s studenou vařenou vodou. Rozkrojte kůru na menší kousky ve vodě, nechte na den a potom napněte. Získaná citrusová voda se doporučuje otřít si obličej nebo ho opláchnout ráno a večer. Osvěžuje, omlazuje jakoukoli pokožku, napíná póry.

V čerstvé mandarinkové šťávě navlhčete vatou a otřete kůži na obličej nebo namočte tenkou vrstvu bavlny do džusu nebo do ubrousku několika vrstev gázy a aplikujte na obličej a krk po dobu 15-20 minut. Po odstranění masky nejprve otřete pleť mokrým a pak suchým tamponem. Maska je vhodná pro každou kůži. Četnost postupu - 2-3krát týdně.

Celulóza ovocné buničiny působí na obličej po dobu 15-20 minut (2-3 krát týdně). Kurz - 20 procedur. Gruel lze smíchat s medem, čerstvou kyselou smetanou nebo žloutkem. Používejte pro suchou a normální pokožku.

Vytvořte prášek mandarinkové slupky a smíchejte 1 lžičku prášku s 1 čajovou lžičkou žloutku a 1 čajovou lžičkou zakysané smetany. Aplikujte masku na obličej a krk po dobu 20 minut. Je vitamíny, osvěžuje a vyživuje suchou pokožku.

Tangerine během těhotenství

Lékaři neodporučují zneužívání tohoto citrusu, zejména v situaci, protože pravděpodobnost vývoje alergie je velmi vysoká u matky, stejně jako u jejího nenarozeného dítěte. A vyhlídka na utrpení s diatézou nikomu neuspokojuje. Nejbezpečnější je jíst 1-2 mandarinky denně a dokonce se doporučuje provést přestávky. Praxe však ukazuje, že neexistují žádná jasná pravidla. Stává se, matka jedí kilogram mandarinek denně bez jakýchkoli následků. A na někoho se pár věcí dostalo ven. Máte-li alergii na něco, pak je téměř jisté, že bude předán dětem. Jinak se nemusíte bát. Kromě toho, pokud zcela vyloučíte z jídelníčku určitý produkt během těhotenství, pak to bude nutné dodržet, dokud přestanete kojit.

Lékaři říkají, že zatímco dítě se vyvíjí, můžete se také hýčkat. Ale když už byly tvořeny všechny těla a dítě vyrůstá, je nemožné zneužít mandarinky. S přístupem k porodu se zvyšuje nebezpečí.

Existuje názor, že samotné tělo ví, co může a nemůže dělat, a pověsti o vysoké alergenitě mandarinek jsou značně přehnané. Zejména vejce, kaviár a arašídy jsou v tomto smyslu mnohem nebezpečnější. Ale zapojit se do citrusů během těhotenství stále ještě nestojí za to.

Tangerine tree - návod, jak pečovat doma (80 fotek)

Mnoho snů má doma mandarínkový strom. Není divu - koneckonců, taková rostlina nejen zlepšuje náladu, ale také přináší chutné a šťavnaté plody, které jsou užitečné jak pro zachování imunity, tak pro celkové zdraví. Ve vnitřním prostředí se obvykle pěstují trpasličí mandarínky. Po zasazení takového stromu doma si každý může užívat svou příjemnou vůni, dává pocit veselosti a pomáhá zmírnit napětí a podráždění.

Bohužel, ne každý se rozhodne tuto rostlinu vysadit, protože mnoho z nich se předem obává nastávajících potíží spojených s péčí o mandarínkový strom. Takové pochybnosti jsou zcela opodstatněné, protože existuje mnoho citrusových rostlin, kterým je obtížné pečovat. Mandarin se naštěstí nevztahuje na ně.

Shrnutí článku:

Kde začít

Dnes může každý bez problémů vysadit a zvětšit mandarínkový strom. Nejjednodušší je koupit sadenice v jedné z květinářských prodejen a následně ji zasadit. Bude to trochu těžší pěstovat tuto rostlinu zasazením obyčejného mandarinového semena do země, ale tato metoda je také docela jednoduchá.

Abyste pochopili, jak pěstovat mandarínkový strom z kamene, přečtěte si následující tipy:

  • Nejprve vezměte nejvíce velké a zralé plody mandarinek a extrahujte z nich několik semen (10-14 semen). Pak obalte kosti v mokré gázě a nechte na pár dní.
  • Pravidelně navlhčete gázu vodou a nechte ji úplně vyschnout. Výsledkem je, že kosti by měly bobtnat a dát malé výhonky. Namísto gázy můžete použít také hydrogel. A nakonec zapojte se do výsadby hotových semen v zemi.

Výběr půdy

Chcete-li pěstovat mandarínkový strom v hrnci, musíte být velmi zodpovědným přístupem k přípravě půdy, kterou musíte připravit sami. Věc je v přítomnosti rašeliny, která je součástí převážné většiny směsí prodávaných v obchodech. A u citrusových rostlin je rašelina kontraindikována. K výrobě vlastní směsi budete potřebovat následující komponenty: listová zemina (jedna část), zemina (tři části), hnilý hnoje krav (jedna část), křemenný písek (jedna část) a hlína.

Pokud z nějakého důvodu nemáte příležitost vytvořit vlastní mix, zkuste najít nejneutrálnější půdu v ​​obchodě. V extrémních případech míchat obyčejnou půdu s některým popelem, organickým hnojivem a superfosfátem.

Když je půda připravená, postupujte takto:

  • Vezměte hrnce a položte na dno malé oblázky nebo rozšířenou hlínu.
  • Naplňte nádobu výslednou směsí půdy.
  • Umístěte opilé semena do půdy. Hloubka přistání by měla být asi 5-7 cm.

Dále položte hrnce s vysazenými semínky na místo zaplavené světlem, ale nedovolte přímému slunečnímu záření na klíčky, aby se zabránilo jejich spálení.

Péče o mandarínky

Každá rostlina potřebuje pozornost a chcete-li, aby vaše mandarínka rostla krásná a plná energie, začněte ji starat se od samého začátku.

Za prvé, bezprostředně po výskytu prvních výhonků se doporučuje krmení rostlin minerálními a organickými hnojivy, protože ty, které byly původně obsaženy v půdě, jsou obvykle kvůli častému zalévání vypláchnuty.

Horní oblékání by mělo být prováděno jednou týdně a v období od března do září - ještě častěji. Aktivní hnojivo rostliny v budoucnosti ovlivní kvalitu ovoce: čím správnější a intenzivnější krmení, tím sladší ovoce poroste.

Chcete-li vědět, jak vypadají zdravé ovoce, můžete najít fotografii mandarinového stromu na internetu - takže budete mít jasnou představu, jaký výsledek byste měli usilovat.

Hledání směsí pro hnojení a citrusových hnojiv je nejsnazší v květinářství. Při nákupu věnujte pozornost složení hnojiva: musí obsahovat dusík, draslík a fosfor.

Za druhé, položte hrnce s mandarínkovým stromem na okno, které se nachází na jižní straně domu, pokud existuje taková příležitost. Tato rostlina miluje slunce. Je důležité, aby v zimě teplota na parapetu neklesla pod 15 stupňů.

Zatřetí, stojí za to postarat se o množství vlhkosti dodané mandarinem, protože potřebuje vlhkost. Stříkat strom každý týden. Co se týče zavlažování, v létě musí být rostlina velmi hojně napojena, a ne jednou denně. V zimě během týdne stačí pouze 3 závlahy.

Za čtvrté, jednou za rok (nejlépe na jaře) musíte transplantovat strom. Mělo by být provedeno pečlivě. Při transplantaci se snažte udržet zemi blízko kořenů celého.

Řezání mandarinového stromu

Hlavním úkolem obřízky je tvořit bujnou stromovou korunu a následně přijmout šťavnaté a voňavé ovoce. Obvykle během prvního roku (a někdy dokonce i prvních dvou let) musí být citrusová rostlina neustále připínána a stříhat, čímž se vytváří. Chcete-li pochopit, jak správně ořezat mandarínkový strom, přečtěte si následující tipy:

Pokud uvidíte, že váš strom již dosáhl výšky 16-20 cm, můžete bezpečně zvednout špičku. Kvůli tomu začnou růst boční výhonky. Pak, pokud po nějakém čase některé výhonky jsou příliš rozšířené, pak budou muset být zaseknuty znovu.

Ve většině případů, prvních 1-2 let, mandarínka nekvetou, ale pokud máte v tomto období ještě květy, je třeba je odstranit. Oni stále nedávají ovoce, ale rostlina bude mít spoustu energie. Sušené listy by měly být také odstraněny.

Pokud uděláte vše správně a přesně, pak bude váš strom štíhlý a zdravý a květiny budou velké a krásné.

Ohrožení zdraví stromu

Když je strom ještě mladý, je docela zranitelný. Různí škůdci, jako jsou citrusové běloše nebo červení pavouci, které mohou významně poškodit rostlinu, mohou na ní začít.

Pokud máte i nejmenší podezření na přítomnost škůdců, musíte okamžitě koupit jednu ze speciálních přípravků: Actellic nebo Fitoverm. Tato řešení potřebují umýt listy mandarinky z vrcholu dole. K opláchnutí, ale nikoliv stříkání.

Po zakoupení je instrukce připojena k řešení, které se doporučuje pečlivě prozkoumat, aby bylo možné udělat vše správně a zabránit smrti rostliny.

Existuje také mnoho chorob mandarínky. Zde jsou některé z nich: bujnost, anthracnóza, pozdní puchýřka, rakovina citrusů, citrusová hommóza, kořenová hniloba, tristeza.

Tato onemocnění jsou typicky výsledkem mikroorganismů, jako jsou viry, houby, mykoplazmy a bakterie, které vstupují do rostliny rány, hmyzem nebo jako výsledek zavlažování.

Pokud je mandarínka nemocná, pak na samotném stromě a na jeho plodu se objeví různé hniloby, vředy, růsty a skvrny. Bohužel není vždy možné zachránit mandarínkový strom před takovými chorobami.

V každém případě se před výše uvedenými potížemi nebojíte. Pokud jste velmi pozorní a dáte rostlině teplo a péči, bude zdravější a bude vás těšit krásou, sladkým ovocem a příjemnou vůní.

Všechny příznivé vlastnosti mandarinek a kontraindikace

Mandarin je rozvětvený evergreen strom střední velikosti (až čtyři metry na výšku) nebo keř. Citrusové plody dosahují obvodu kolem šesti centimetrů. Tvar ovoce je jako obdélníková kulička nad a pod. Kůže plodu je tenká, volně spojená s lobulemi. Ovoce se skládá z 8-13 plátků, šťavnaté a sladké nebo kyselé sladké chuti. Podíl plodů je od sebe dobře oddělený, maso má oranžovou barvu. Bez výjimky mají citrusové plody příjemnou osvěžující vůni.

Ovoce mandarinky jsou používány v misce čerstvé, jsou vyrobeny z kompoty a džemů, džemů, kandovaného ovoce, ovocných salátů a také se používají jako koření. Peel je široce používán v medicíně k výrobě aromatických olejů, tinktur, sirupů, léků. Navzdory svým příznivým vlastnostem mají mandarinky kontraindikace.

Složení mandarinek: vitamíny, mikro a makronutrienty

Chemické složení mandarinů umožňuje srovnávat je se superfruity. Z tohoto důvodu se považuje za skvělou stravu a výbornou výživnou látku.

100 g buničiny má následující složení:

  • až 88% vlhkosti;
  • až 2% dietní vlákniny;
  • 0,8% bílkoviny;
  • 0,3% tuku;
  • do 12% sacharidů.
Ovoce obsahují nejen vitamíny, ale také mikro a makro prvky. V různých kvantitativních poměrech jsou v plodech citrusů přítomny všechny vitaminy skupiny B, vitamíny A, K, D, P a C. Maso obsahuje organické kyseliny, cukr a fytony v kompozici. Z mikro- a makroekonomických prvků je plody nasyceny železem, vápníkem, draslíkem, fosforem, sodíkem, hořčíkem, cholinem a luteinem. Mandarinová kůra obsahuje estery. Ve složení esenciálních mandarinových olejů nalezli vědci přítomnost karotenu, α-limonenu, citralu, aldehydů, alkoholů a methylesteru kyseliny antranilové. Přítomnost přesně těchto složek dává ovoci a listům stromu zvláštní chuť a vůni.

Výhody mandarinky

Předpokládá se, že mandarinky mají dobrý účinek na trávení a pomáhají zvyšovat chuť k jídlu. V zimě je nejlepším zdrojem vitamínů, které nemůžete najít. Mandarinky mají také vliv na metabolické procesy v lidském těle. Pravidelná konzumace nejen ovoce, ale i čerstvé šťávy napomáhá posílení imunitního systému.

Phytoncidy přítomné v ovoci mají antibakteriální účinek. Díky phytoncides, mandarínová šťáva brání šíření patogenních hub, které způsobují kožní onemocnění v těle. Šťáva a plody mandarinky ošetřují úplavici. Během menopauzy nebo s těžkým krvácením se mandarinky používají jako hemostatické látky. Sušená mandarínová kůže má také užitečné vlastnosti. Při vaření v čaji má uklidňující účinek. Používá se také k přípravě inhalačních odvarů pro plicní a respirační onemocnění.

V poslední době vědci prokázali, že konzumace mandarinů snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, stabilizuje hladiny inzulínu u pacientů s diabetem, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a snižuje žízeň při zvýšené tělesné teplotě během chřipky.

Používání mandarinů v medicíně

Vzhledem k širokému spektru účinku užitečných látek obsažených v ovoci je mandarin široce používán v tradiční medicíně. Pro léčení a prevenci řady nemocí se používají jak ovoce, tak mandarínové listy, které mají také své vlastní prospěšné vlastnosti a kontraindikace. Pro zmírnění kašle a expektorace se odfarbuje čerstvá drcená kůže mandarinek. Dva polévkové lžíce chuti nalijte 300 ml vroucí vody a vaříme 20 minut při slabém ohni. Výsledný bujón se ochladí celý den.

Jako anthelmintickou léčbu použijte sklenici šťávy z mandarinky třikrát denně, třicet minut před jídlem. Léčba se provádí po dobu tří dnů. Odstranění červů z těla před spaním používá laxativa. Nadýmání je ošetřeno sušenou drcenou slupkou. 0,5 lžičky přidané do jídla (tvaroh, kaše) a jíst.

Jako prevence nachlazení a chřipky se používá tinktúra: čerstvě nasekaná mandarínová kůra (2 lžíce) se nalije sklenicí vodky a ponechá se dva týdny. Pak je tinktina filtrována, zmáčkne se kůra a 20 kapek dvakrát minut před jídlem dvakrát denně.

Chcete-li nastavit náladu pomocí mandarinové kůry, umístěte do skleněné nádoby s víkem. Vše, co je od vás vyžadováno, je otevřít víko několikrát denně a vdechovat příjemnou vůni chuti. Přirozené vlastnosti listů mandarinek nejsou plně pochopeny, o nich je málo známo. Mandarinové listy se používají při poruchách gastrointestinálního traktu. Vezměte 4 listy mandarinky, nalijte vodu a vařte asi patnáct minut. Bujón se ochladí a třikrát denně se ve 100 ml podává.

Pro nervové poruchy a migrény používají odvar připravený z několika sušených listů a dvě čajové lžičky sušené slupky, vařené v litru vody. Kontraindikace k použití: individuální intolerance k přípravku a gastrointestinální nemoci, které mohou být při užívání mandarinek zhoršeny.

Zranění z mandarinek

Přínosy a škodlivé účinky mandarinek závisí na kvalitě produktu a jeho rozsahu použití, lidé s nemocemi mají kontraindikace užívání mandarinek:

  • gastritida, vředy, kolitida, enteritida způsobená účinkem mandarinů na zvýšení acidity a dráždění sliznice gastrointestinálního traktu;
  • cholecystitida, pankreatitida, protože kyselina aktivuje tvorbu žluči. U těchto onemocnění jater je proud žluči narušen;
  • akutní virovou hepatitidu, akutní nefritidu.
Pamatujte také, že citrusové plody jsou silné alergeny. Měli by být konzumovány s opatrností u lidí s diabetem a postupně se zavádějí do stravy malých dětí.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Co je propolis a jak ho používat správně?

Propolis

Co je to propolis?

Příznivý účinek propolisu

Kontraindikace použití propolisu

Tinktura propolisu z vody a alkoholu

Příprava masti

Používání drog z propolisu

Jak ověřit kvalitu propolisu?

Čtěte Více

Zlato - příznivé vlastnosti nádherného ovoce

Univerzální láska k citrusovým plodům, stejně jako moderní možnosti chovu, umožnily vědcům vytvořit úžasný hybridní sadu. Překročením bílého grapefruitu a pomelo dostali chovatelé malý, sladký citrus, který měl všechny užitečné vlastnosti, které jsou vlastní plody rodu Citrus.

Čtěte Více

Pearl ječmen, z jakých obilovin? Výhody a ublížení

Užitečné vlastnosti kaše závisí na tom, jaký je obilný ječmen z ječmene. Výrobek je zhotoven z ječmene ječmene, které je předem vyčištěno z otrub a zeminy.

Čtěte Více