Užitečné vlastnosti a kontraindikace křivky

O prospěšných vlastnostech a kontraindikaci cornel známých od starověkého Řecka. Během výkopů ve Švýcarsku byly nalezeny kosti tohoto bobulí, jejich věk je 5 tisíc let. Přestože rostlina je termofilní, díky snahám chovatelů se stává stále více populární v mírných zónách.

Co je dogwood - ovoce nebo bobule?

Rostlina ve tvaru malého stromu nebo keřů až 7 metrů vysoká patří do skupiny kukuřičných. Je dřín ovoce nebo bobule? Celkově existují čtyři druhy dřeně. Rostliny maliny jsou malé, váží 3-6 gramů, mohou být oválné, hruškovité nebo zaoblené. Jejich barva se liší od světle červené až černé. Maso je pokryto hladkou pokožkou. Uvnitř podlouhlé kosti, nepoživatelné. Plody se sladko-kyselou chutí. Bobule mohou být jedeny čerstvé nebo nakládané, vařené a sušené.

Kromě dobře známých užitečných vlastností je dřeně krásnou výzdobou jakékoliv zahrady. Na počátku jara květenství rostliny kvete předtím, než se objeví první listy. Na konci léta jsou jeho větve hojně visící s jasnými bobulemi.

Užitečné vlastnosti rostliny pro tělo mužů a žen

Plody rostliny - skutečný sklad vitamínů, mají léčebné vlastnosti pro muže a ženy. V obsahu vitaminu C jsou plody dřeně dvakrát vyšší než oranžová. Rovněž je patrná přítomnost beta-karotenu a kyseliny nikotinové. Velmi cenná vlastnost je považována za nízký obsah cukru a mírný obsah kalorií, což umožňuje konzumovat bobule u pacientů s endokrinní nerovnováhou, zejména u diabetiků.

Obsah velkého množství kyseliny askorbové pomáhá posílit krevní cévy, udržet elasticitu pokožky, absorbovat železo v těle. Kromě toho se vitamin C aktivně potýká s nachlazeními. Kyselina jantarová v ní obsažená zvyšuje tuto účinnost.

Beta-karoten, díky němuž plody získaly červenou barvu, nepostradatelný nástroj pro vidění a krásný zdravý tón pleti.

Cornel bobule pomáhají s mnoha nejčastějšími nemocemi

Cornel obsahuje mnoho stopových prvků, které se aktivně podílejí na metabolických procesech těla. Draslík, hořčík, vápník, fosfor, sodík se aktivně podílejí na tvorbě krve, v tkáňovém trofismu a kostní kostře. Pektin obsažený v ovoci, odstraňuje toxiny a zlepšuje střevo. Obsahují také třísloviny, které jsou charakterizovány choleretickými, protizánětlivými a diuretickými účinky; bioflavonoidy zodpovědné za zpevnění cévní stěny. Bobule jsou známé svým baktericidním účinkem. Čerstvé bobule jsou používány jako mírné prolákadlo, působící jemně a jemně na střevní sliznici.

Lidští léčitelé používají všechny části rostliny. V druhém, kromě všech výše uvedených vitamínů, jako v bobulích, ale tam jsou také esenciální oleje.

Je známo, že korunové bobule jsou schopné léčit hypertenzi, snížit hladinu glukózy a mají tonický účinek na tělo.

Je tak možné identifikovat hlavní léčebné vlastnosti. Patří sem:

  • posilování cévní stěny;
  • prevence sklerotických změn;
  • normalizace výměny;
  • diuretický účinek;
  • choleretická látka;
  • protizánětlivý účinek.

Bohatá minerální složka ovoce jim dodává dobré tonické vlastnosti. Jsou široce používány při kožních onemocněních, artritidě, anémii, dnu, hemoroidů a několika dalších nemocech.

Použití v tradičním lékařství

Používání bobulí na průjem

Při poruchách stolice se doporučuje použít odvar z čerstvých nebo sušených bobulí. Připravte jej z 1 litru vody a lžíce ovoce. Přivést do varu, vývar trvá asi 30 minut a pít po celý den. Namísto bobulí můžete použít sušené listy rostliny.

Odvar nebo kissel z bobulí dogwood je velmi užitečné při průjmu pro děti a dospělé.

S průjmem u dětí je dobrým účinkem kissel z čerstvých nebo sušených bobulí. Toto želé je také užitečné u dospělých s příznaky gastroenterokolitidy.

Cornel v boji proti hemoroidům

Tradiční medicína doporučuje použití hemeroidních kamenů z bobulí. Rozdrtil jsem je, usnul v termosku a nalil jsem vroucí vodu. Po 12 hodinách je infuze připravena. Aplikuje se zvenčí: touto infuzí se navlhčí tampon a vstříkne se do oblasti řiti přes noc. Současně s tímto ošetřením musíte jíst 5 ks čerstvého ovoce s kamenem 3x denně.

Tato možnost pomáhá s přítomností krvácení.

Cornel jam je také dobrá pomoc v boji proti hemoroidům. Pokud je džem vařený kameny, pak je třeba je shromáždit odděleně a pak jíst bez žvýkání.

Kosti jsou nepostradatelné pro obezitu a diabetes. Infuze z nich může opláchnout vaši hlavu pomocí seborey.

Cornel jako tonikum

Chcete-li zvýšit vitalitu ráno jako alternativu k šálku kávy, můžete použít infuzi 1-2 lžíce bobulí. Pouze takový nápoj trvá 6 hodin. Díky bohaté minerální kompozici takový nápoj dokonale tónuje a obnovuje pevnost.

Prevence onemocnění jater

Dobrý účinek na prevenci onemocnění jater. Baktericidní účinek snižuje zánět jater a pektiny pomáhají odstraňovat toxické látky z těla.

V případě otravy

Je to kvůli přítomnosti pektinového dřeva používaného při otravě solí těžkých kovů. Bobule jsou známé jako dobré antioxidanty, které jim umožňují využít ke zlepšení metabolických procesů a úbytku hmotnosti s nadváhou.

Onemocnění ledvin

Vzhledem k diuretickým vlastnostem dřeně má pozitivní vliv na onemocnění ledvin a vysoký krevní tlak.

Antivirová a protizánětlivá účinnost

Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C. Jen několik bobulí je schopno zajistit denní dávku tohoto vitamínu v těle.

Mohu používat bobulovitost během těhotenství?

Cornel překračuje obsah vitamínů a stopových prvků bobule, rýže a citrusy. Vzhledem k tomu, že bobule z koruny pomáhají vstřebávání železa během těhotenství, tento faktor snižuje riziko vzniku anémie u plodu a nastávající matky. Je důležité dodržet opatření, jíst bobule ve velkém množství. Je také nežádoucí, aby těhotné ženy používaly kůru v noci a za přítomnosti onemocnění žaludku doprovázené zvýšenou sekreční funkcí. Nejezte ovoce v případě zácpy.

Drobné bobule začínají používat, když hrozí potrat

Během období kojení je nutné opatrně zavést korunu do stravy matky, aby nedošlo k vyvolání alergických projevů. Pokud je to nutné, ošetřovatelka může jíst 5-10 kusů bobulí denně.

Použití dřeně v dětské výživě

Vlastnost dřeně pro posílení imunitního systému a podporu růstu kostní tkáně a svalové kostry činí použití dřeně v kojenecké výživě nepostradatelnou. Vedle základních vlastností ovlivňuje křemen sekreční funkci žaludku. To je zvláště důležité pro děti s chudou chutí k jídlu. Pektiny obsažené v ovoci normalizují střevní flóru u dětí.

U kojenecké výživy je důležité dodržovat hygienická pravidla a stojí za to pamatovat si normu. Takže děti mladší jednoho roku se doporučují nejvýše 30 gramů strouhaných bobulí, pokud nejsou žádné alergické projevy. Děti do 3 let mohou zvýšit sazbu na 100 gramů a děti ve věku 6 let na 150-200 gramů čerstvých bobulí. Samozřejmě, plody dávají dětem bez semen.

Cornel pro starší: výhody a škodu

Podle pozorování, které zlepšují krevní oběh, se korunové bobule podílejí na prevenci změn v mozku, které souvisejí s věkem. Všechna doporučení pro použití jsou stejná jako obvykle. Měli byste zvážit přítomnost chronických onemocnění gastrointestinálního traktu a onemocnění ledvin. V takových případech může být dřeně místo dobrého škodlivé.

Cornel bobule zlepšují chuť k jídlu a obnovují metabolismus v lidském těle

Pro starší lidi je důležité použít kornu jako antirevmatikum. Také použití infuze pomáhá snižovat krevní tlak.

Kontraindikace užívání dřeně

  • Vysoký obsah vitaminu C může negativně ovlivnit onemocnění ledvin, v němž je v moči přítomen oxalát. Je lepší jíst plody dřeně pro takové lidi.
  • Nepoužívejte dřeně při onemocnění žaludku s hypersekrecí.
  • Nemůžete jíst plody s tendencí k zácpě, nespavost (zvláště nedoporučuje se používat v noci).

Recepty na drobné ovoce

Infuze

2 lžíce čerstvých nebo 1 sušených bobulí se nalijí do vařící vody, pokryjí se teplem a nechávají se 6 hodin. Dospělí mohou během dne vypít infuzi.

Odvar

Podíl je stejný, ale bobule se vaří několik minut a pak se bujón ponechá na teplém místě po dobu 30 minut.

Kompot

Používání drobného dřeva pro výrobu kompotů: pro 3 litry vody si vezměte sklenici bobulí. Vařte po dobu 5-6 minut. Kompot může být spotřebován namísto čaje během dne.

Cornel je užitečné bobule a krásný keř. Plody rostliny, bohaté na vitamíny a mikroelementy, dokáží obnovit energetickou bilanci a mít tonizační účinek. Podle jeho vlastností je ovoce skutečnou lékárnou, která může přijít v různých případech k záchraně. Chcete-li používat tyto přírodní dárky, můžete na své stránky vysadit dřeně. Takže v létě vás potěší čerstvé léčící bobule a v zimě se sklizenými surovinami, které zajistí dobré zdraví po celý rok.

Cornel - užitečné vlastnosti čerstvého a sušeného ovoce

Cornel (derein nebo svidina blood-red) je keř nebo strom, dosahující sedmi metrů na výšku, s červeným ovocem. Žije asi 200 let. Na území Ruska zpočátku rostl na Krymu, později začal být pěstován amatérskými zahradníky a odborníky v mnoha dalších oblastech.

Foto: Depositphotos.com. Přidal: mallivan.

Pokud se v divočině na Kavkaze a v Karpatech rozrůstá divoký papoušek, je v Bulharsku považován za zahradní rostlinu a pěstuje se všude. Není divu, že džem z dřeně je velmi světlý a chutný, s příjemnou kyselinkou.

Cornel je považován za bobule, což je první barva, která se daří v novém roce. Jasně žluté květy se otevřou v polovině března, ještě předtím, než květy rozkvétají. A plody dozrávají v polovině podzimu.

Ovoce Cornel je obvykle středně velké. Forma může být kulatá, ale častěji - prodloužená. Uvnitř ovoce se jedná o nejedlé kosti (nejvýše 10% z celkové hmotnosti čerstvých bobulí), které je obklopeno sladkou a kyselou, spíše šťavnatou buničinou. Je pokrytá červenou barvou v rozsahu tónů: od světle červené nebo tmavě červené až tmavě fialové a dokonce i černé. Listy kornelu jsou zelené, se silně výraznými podélnými pruhy.

Seznam léčivých vlastností dřeně

Dören je ceněn za své léčebné vlastnosti. Bobule jsou bohaté na vitamín C, E a P. Kromě toho je obsah kyseliny askorbové ve výrobku vyšší než u citronů a černého rybízu. V buničině je: glukóza a fruktóza asi 15%; organické kyseliny, jako je jablečná, téměř 4%; taniny; soli železa, vápníku, hořčíku, síry a draslíku, esenciálního oleje a provitaminu A. Hmotnostní podíl mastných olejů v kostech přesahuje 30%. Kalorická hodnota dřeně: 40-44 kcal na 100 g

Bobule jsou konzumovány čerstvou, sušenou, nakládanou, vařenou kávou, která se přidává jako originální koření na rybí a masové pokrmy.

V dovedných rukách se sladké jamky mění na velmi chutné džemy a pastilky, kompoty a kissels, sirupy a okurky, vína, likéry, tinktury a likéry a dokonce i kandované ovoce. Vyrábí těstoviny, želé pro astronauty a námořníky dlouhých plavby z korunového ovoce. Tyto výrobky mají silné anti-spalující vlastnosti.

Cornelova šťáva - samostatné téma pro konverzaci, které se jistě stane hlavním článkem následujících článků. Prozatím můžu jen říct, že taková šťáva tónuje stejně dobře jako káva.

Díky nasycení mikročástic a vitaminů je použita drůbež, jak čerstvá, tak sušená:

  1. S nachlazeními, šarlami a bolestmi v krku, protože bobule obsahují hodně vitamínu C, proto jejich spotřeba vede ke snížení teploty.
  2. Při onemocnění gastrointestinálního traktu v důsledku vysokého obsahu pektinu.
  3. Normalizovat krevní tlak.
  4. Snižte riziko rozvoje sklerózy.
  5. S cukrovkou snižuje hladinu cukru v krvi.
  6. Chcete-li minimalizovat riziko vzniku kurděje.
  7. V případech olova nebo otravy rtutí kvůli schopnosti cornels odstranit toxiny z těla.

Kromě uvedených prospěšných vlastností želé a kořenových kompoty:

  • odstranit zánět trávicího traktu;
  • zlepšit chuť k jídlu;
  • tón nahoru;
  • boj proti avitaminóze;
  • posílit imunitní systém.

V lidové medicíně se také používaly infuze a odrůdy listů a semen trávníku. Odvar z listů je choleretikum a diuretikum a z kostí je stabilizátorem duševního stavu a spolehlivou ochranou před stresem. Infuze květin pomáhá s horečkou.

Z odvarů a tinktur semen a listů z koruny vytváříte komprese a otíráme k ošetření pokožky, opláchněte. Tyto léčivé nápoje pomáhají s vnitřním krvácením a infekčními chorobami.

Cornel těhotná a děti

Během těhotenství jsou stromy užitečné kvůli vysokému obsahu draslíku, který podporuje odstranění přebytečné tekutiny z těla a normalizuje funkci kardiovaskulárního systému. Přítomnost železa zlepšuje metabolismus, snižuje pravděpodobnost přírůstku hmotnosti. Dokonce i korunové ovoce posiluje stěny cév, zvyšuje hemoglobin, snižuje riziko předčasného porodu.

Pro dítě je to skladiště vitamínů, minerálů, karotenu a pektinů. Cornel jako součást dětského jídla pomůže zamezit rakovině a kardiovaskulárním chorobám, zmírnit zácpu, posílit imunitní systém a intestinální mikroflóru, zvýšit sekreci žaludeční šťávy.

Meet - sušené dříví

Každý rostlinný produkt je nejlépe čerstvý a během dlouhodobého skladování ztrácí některé jeho živiny. Totéž se děje s dřívím. Co nejvíce zachovat své přínosné vlastnosti několika způsoby, ale nejjednodušší a nejzřejmější je sušit ovoce.

Sušené dřevo šetří spoustu minerálů a vitamínů. To je způsobeno skutečností, že ovoce není vystaveno vysokoteplotnímu zpracování. Sušené bobule jsou sladší, kyselina v nich je sotva patrná. Proto je dychtivě konzumován i nejkrásnějšími dětmi.

U sušeného ovoce z dřeně je obsah mikroelementů koncentrovanější, což pomáhá kompenzovat nedostatek čerstvého ovoce a vitamínů v podzimním a zimním období.

Jak sušit dogwood doma?

Vezměte zralé vzorky jako základ. Je možné využít jak divoké rostliny, tak i zahradu. Sušené dřeně celé, spolu s kostí. Ovoce jsou sklizeny, odstraněny nevhodné (kompot lze připravit z nich), rozložené na papíře v jedné vrstvě a ponechány ve vzduchu, chráněny před přímým slunečním světlem. Pravidelně se obraťte. Pokud se proces uskutečňuje na zahradě, ovoce se skladuje v místnosti na noc.

V moderním světě existuje mnoho zařízení navržených tak, aby ulehčily život pro hostesky, jako sušička na ovoce. V jejím dřeně při 50-70 stupňů nádherně vysušená. Hotový výrobek je uložen v pytlích na lněné prádlo (můžete si vyšívat z bavlny, lnu a jiných "dýchacích" látek) na tmavém, suchém místě.

Když kupujete sušené ovoce na trhu, vezměte ji od babiček a ne od dealerů. V opačném případě riskujete, že jste získali průmyslový sušící kanál, který byl ošetřen kyselinou sírovou. Ať už stojí za to vysvětlit, kolik to zasáhne užitečné vlastnosti trávníku.

Sušený produkt může být použit pro přípravu kompotů a želé, a můžete jíst místo sladkostí s čajem.

Výhody džemu z dřeně

Cornel jam je univerzální lahůdkou pro celou rodinu. Je důležité, aby nedošlo k jejich strávení, jelikož džem bude suchý a plody ztratí příjemnou šťavnatost.

Nejčastěji se tato sladkost používá pro ARVI a chřipku.

Upřímně řečeno, právě jarní džem mě zachránil, když jsem byl celý měsíc nemocný. Infekce procházela tělem v kruzích, týden po týdnu, dokonce ani med neudělal úlevu. Všechno se změnilo, když jsem si koupil v nedalekém supermarketu skleněnou nádobu za 300 rublů a jedl tohle "svačinu" až k mým bolestem.

Dřevěný džem se také dokáže vypořádat s průjem, bolesti hlavy, některými kožními chorobami (ekzémy atd.). Hodí se pro prevenci gastritidy, onemocnění ledvin a jater, artritidy a dalších onemocnění kloubů.

Pro ty, kteří jsou na stravě, džem z drůbežích je nejlepší dezert. Za prvé, urychluje metabolické procesy a odstraňuje škodlivé látky, čímž přispívá ke snížení hmotnosti, a jednak je velmi chutné a může snadno nahradit vysoce kalorické čokolády a sušenky s chronickým sladkým zubem.

V džemu je hodně železa, takže se doporučuje jíst u pacientů s anémií.

Video recept na džem a kompot

Kontraindikace k přijetí

Stejně jako všechny ostatní produkty rostlinného původu není spotřeba dřeně vždy užitečná a v některých případech je upřímně škodlivá:

  • se zvýšenou kyselostí žaludku;
  • pro chronickou zácpu;
  • s individuální nesnášenlivostí.

Lidé s nestabilním nervovým systémem mají zakázáno používat dříví a výrobky, které je obsahují, v noci. V ostatních případech může dojít k poškození pouze v případě, že se ovoce pěstuje v prostředí nepříznivém pro životní prostředí.

Cornel

Cornel je ve většině případů keř 5-7 metrů vysoký, někdy malý strom. Dogwood byl od doby dávno pěstován člověkem, historici hlásili kosti kosti dřeně nalezené před více než 5 tisíci lety při vykopávkách lidských osad, které se nacházejí v moderním Švýcarsku.

V dnešní době se ve většině Evropy (ve Francii, v Itálii, ve východní Evropě, na Ukrajině, Moldavsku, v Rusku), na Kavkaze, ve střední Asii, Číně, Japonsku a Severní Americe pěstuje 4 druhy korun.

Cornel ovoce jsou malé velikosti, podlouhlý tvar (ovoce se sférickým a hruškovitého tvaru jsou také nalezené), bobule. Venku je bobule pokrytá hladkou pokožkou různých odstínů (světle červená, červená, tmavě červená, tmavě fialová a téměř černá), pod kterou je šťavnatá sladce-kyselá nebo sladká buničina, pokrývající pevnou, nepoživatelnou kost. Průměrná hmotnost bobulí je asi 2-6 g, z toho 65-90% spadá na maso.

Ve své divoké podobě rostou dřeně na Krymu, Moldavsku, Kavkaze a Zakarpatsku. Kvete velmi brzy, od poloviny března, bohatě, jasně žluté květy, 5-6 měsíců od okamžiku setkání a před dozráním plodů. Žádný ovocný strom nemá tak dlouhou dobu růstu vaječníku a jeho zrání. Listy mají charakteristické výrazné podélné žíly.

Dřevěné květiny jsou bohaté na nektar a přitahují do zahrady mnoho opylovačů; Tato rostlina je dobrá medová rostlina.

Cornel kalorie

Nízkokalorický výrobek, ve 100 g z nichž je pouze 40,5 kcal. Kalorický kompot z dřeně je 25 kcal a 100 g dřeně džemu - 172 kcal. Nadměrná spotřeba takového džemu může způsobit obezitu, ale čerstvé bobule přinesou mnoho užitečných látek, aniž by došlo k poškození tvaru.

Nutriční hodnota na 100 gramů:

Užitečné vlastnosti dřeně

Jablka Cornel jsou velmi užitečné - obsahují mnoho glukózy, fruktózy, organických kyselin, zejména jablečné, nikotinové, tříslové, dusíkaté a barviva, éterický olej, fitantsida, vitamíny C a P.

Cornel bobule jsou doporučovány pro dnu, anémii, hemeroidy, úplavici, tyfus, gastrointestinální nemoci, artritidu a kožní onemocnění. Cornel má choleretický, diuretický, protipářící, baktericidní, antipyretický a protizánětlivý účinek.

Kvůli pektinům, které jsou v nich obsaženy, bobule koruny urychlují proces čištění těla z metabolických produktů. Cornel přispívá k eliminaci kyseliny šťavelové a kyseliny močové.

Biologicky aktivní látky, které jsou součástí ovoce dřeně, normalizují krevní tlak, tlakové nádoby mozku, eliminují bolesti hlavy, zabraňují sklerosu.

Dogwood jako šípků, posiluje cévní stěny a zabraňuje křehkost kapilár se používá s žilní nedostatečnosti, otoky nohou, zánět žil.

Cornel bobule zlepšují chuť k jídlu a obnovují metabolismus v lidském těle. Také plody dřeně jsou velmi užitečné v případě nemoci nebo tendence k diabetes mellitus, protože nezvyšují hladinu glukózy v krvi a současně zvyšují enzymatickou aktivitu pankreatu, což přispívá k trávení jídla.

Jako preventivní opatření se kornec jedí s nebezpečím otravy rtuťovými parami, olovem a jinými toxickými látkami.

V lidové medicíně se dřeně používalo k průjem, obnovilo se také metabolismus v lidském těle.

Dřevěné plody se doporučují zahrnout do stravy kožní onemocnění a ekzém.

Nápoje a infuze z korunových bobulí se doporučují pro gastrointestinální poruchy a krvácení, pro onemocnění ústní dutiny.

Cornelova šťáva má výrazný tonizující a osvěžující účinek.

V případě žaludečních krvácení je užitečný čaj z bobulí dřeně. Denní dávka: 10 gramů suchého ovoce na šálek vroucí vody. Odvar z jedné dávky: 5 gramů bobulí na sklenici vody. Odbourávají tuberkulózní intoxikaci, posilují močový měchýř, uvolňují bolesti zad.

Téměř všechny přípravky z kornu jsou užitečné pro diabetes. Odstraňují přetížení cukru.

S průjmem je dobré, aby děti dali korunkový kissel, který se vaří v množství: 3 polévkové lžíce namočeného nebo čerstvého ovoce na 1 šálek vody. Užívejte 70 g 3krát denně před jídlem.

V případě akutní gastroenterokolitidy je ve stravě zahrnuto želé.

Také, když průjem dobře pomáhá odvar listů a plodů dogwood. Pro přípravu se 2 lžíce čerstvých nebo sušených listů a plodů vaří po dobu 10 minut v 1 sklenici vody, pak se infuse po dobu 8 hodin, hněte maso ovoce a vezměte 0,5 sklenky 3krát denně.

Listy Cornel obsahují až 14 procent taninů. Infuze listů a větví mají adstringentní účinek, jsou používány jako choleretikum a diuretikum. Jednu polévkovou lžíci drceného listí a větviček, infuzi vody (polévková lžíce na šálek vařící vody), vás vysvobodí z nemocí, pokud budete pít čtvrtina šálku třikrát denně.

Kořeny kořínků a kořene obsahují glykosid, konské maso, působící jako antimalarikum. Infiltrace kůry dřeně byla používána při léčbě malárie. Dřevo rostliny je velmi trvanlivé a pružné, takže místní obyvatelé oblasti Černého moře, až do 18. století, používali dříví pro výrobu luků a různých řemesel. Tenké větve dříví dokonale ohýbají a tkát, vytvářejí silné trvanlivé koše.

Listy jsou sklizeny v červnu - červenci, kůra - v období mokrého toku, plody - když zralé, kořeny - na jaře nebo na podzim. Listy, kůra a kořeny jsou vysušeny pod vrchním krytem a rozkládá se tenkou vrstvou. Ovoce - v sušičce. Skladujte obvyklým způsobem. Doba použitelnosti - 3 roky.

Dogwood čistí vzduch před škodlivými bakteriemi a hmyzem.

Je také známo, že ve starodávných dobách vyráběli Krymchaky vitamín a lékařské lavash z koruny. Spousta strouhaných bobulí se nalila do plochých tvarů, vysušila na slunci a v troubě a pak se pevně stáhla do role. Byli vyléčeni takovým skličujícím koláčem v hladových letech. Lavash zabalil hluboké purulentní rány. Dezinfikoval je a rány se rychle uzdravily.

Nebezpečné vlastnosti dřeně

Cornelova a korunová šťáva se nedoporučuje: v případě zvýšené acidity žaludeční šťávy, lidí trpících zácpou, lidí s excitabilním nervovým systémem.

Není žádoucí používat v noci dřeně a korunek.

Cornel je kontraindikován v těhotenství, laktaci, stejně jako u dětí a stáří, protože má výrazný tonický účinek a může vést k nespavosti, stejně jako k nadměrnému nervozitu (ve velkém množství).

Z dřeně můžete připravit chutnou tinkturu s jedinečnou vůní a neobvykle krásnou barvou.

Cornel: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Dogwood je dlouho známo lidem. Proč se tenhle malý červený ovoce dostal? Jaké jsou prospěšné vlastnosti a kontraindikace dřeně?

Co je dogwood - složení a kalorie

Cornel je malý strom, spíš jako keř, který dosahuje výšky nejvýše 5 metrů. Cornel ovoce jsou malé velikosti červených bobulí, charakterizované kyselou chuť.

To je zajímavé! Dogwood se také nazývá bobule ďábla nebo shaitania. Podle legendy, po vytvoření světa, Alah dovolil každému, kdo žije na zemi, aby si vybral rostlinu na ochutnání. Ďábel si zvolil dřeně, což naznačuje, že rostlina, která kvetla před ostatními, by brzy přinesla ovoce. Duchovitý ďábel byl velice zklamaný, když viděl, že koryto nekvetl ani v pozdním jaru, ani v létě. Když se na tom konečně objevily bobule, i když se zčervenaly, byly stále tvrdé a kyselé. Když se naštval, odmítl vybírat bobule. Lidé, kteří chodili na podzim v lese, viděli karmínové bobule s velkou sladko-kyselou chutí. Od té doby se ten zatracený bobule rozhodl shromáždit hlavně na podzim.

Znaky. Bohatá plodina dřeva obvykle slibuje tvrdou a chladnou zimu.

Kalorické korunové bobule nejsou příliš velké: 100 gramů obsahuje 44 kcal.

Plody jsou proslulé obsahem kyseliny askorbové, karotenu, pektinu.

Složení bobulí zahrnuje:

  • vitamíny C, E, PP;
  • kyseliny: jablečná, citronová, jantarová;
  • mastné oleje;
  • fruktóza;
  • glukóza.

Cornel bobule jsou bohaté na mikro a makronutrienty:

  • železo;
  • magnesium;
  • fosfor;
  • draslík;
  • síry.

Nejen bobule jsou užitečné, ale i listy a dokonce i korunní větve. Levé infuze jsou použitelné pro vytváření různých kompresí a aplikací. Používají se jako léčba kožních patologií, hemoroidů.

Cornel: užitečné vlastnosti pro tělo ženy, muži

Hojivé vlastnosti dřeně jsou rozsáhlé.

Takže tato rostlina má následující účinky:

  1. Tóny těla.
  2. Zobrazuje jedy a strusky.
  3. Podporuje hojení ran a zastavuje krvácení.
  4. Normalizuje metabolismus.
  5. Ovládá biliární výměnu.
  6. Stimuluje vylučování moči.
  7. Snižuje tělesnou teplotu.

"Cornelova" imunita

Nejcennější dřeně pro své tonické vlastnosti. Bobule zvyšují imunitu a vytrvalost. Tato pochoutka je doporučena pro osoby trpící zvýšenou únavou a častým nachlazením.

Cornel pro zdraví žen

Cornel je skvělým pomocníkem pro křehké zdraví žen. Takže korunové vývary snižují množství bělejších (výtok z ženy) a tlumí menstruační bolest. Kromě toho, zatracená bobule přispívají ke zvýšení libida mezi fair sex.

Dřevo pro muže

Muži často pracují na tvrdých fyzických úkolech. Podlomí vitalitu a oslabuje imunitu. Cornel se vrací k představitelům silnější sexuální energie a síly. Navíc tyto ovoce zvyšují sexuální touhu, zvyšují sexuální funkce.

Sušené bobule

Sušené dříví je užitečné alespoň pro svůj protějšek ze stromu. Tento produkt je vynikajícím prostředkem pro studenou terapii. Také konzumace sušeného drůbežího ovoce snižuje hladinu cukru v krvi, vede k normálním tlakovým indikátorům.

Z suchých plodů připravte vývar, který má léčebné vlastnosti:

  • odstranit zánět v zažívacím traktu;
  • zlepšit chuť k jídlu;
  • podpora imunity;
  • tón nahoru.

Sušené dříví

Sušené dřevo je bohaté na pektin, který je nezbytný pro odstranění toxinů z těla. Tyto plody normalizují metabolismus, takže sušené dřevo je tak populární mezi ztrátou váhy. Berry pomáhá zvyšovat hemoglobin, a proto doporučuje pro různé krevní choroby.

Výhody semen psů

Nehazujte dřeně, jíst dužinu. Koneckonců obsahuje rostlinné oleje, které připomínají rakovinu mořskou v léčení.

Následující užitečné vlastnosti klenutých kostí jsou rozlišovány:

  • antibakteriální;
  • protizánětlivé;
  • léčení;
  • astringentní

Kosti dusíku svalují krevní cévy, což zlepšuje procesy obnovy krve.

Berry Jam

Výhody džemu z korunek jsou následující:

  • Má čistící, protizánětlivý účinek.
  • Zlepšuje imunitu, posiluje a tónuje.
  • Je považována za dobrou prevenci nachlazení.
  • Zlepšuje kardiovaskulární systém a gastrointestinální trakt.
  • Podporuje očištění průdušek.
  • Má antipyretický účinek.

Hell's Berry Jam Recipe

Seznam požadovaných složek:

  • koruna - 1 kg;
  • voda - 20 ml;
  • cukr - 700 g

Stupně vaření:

  1. Vařte sirup pomocí cukru a vody.
  2. Důkladně omyjte dřeně.
  3. Nalejte plody se sirupem.
  4. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte dalších 15 minut.
  5. Ponechte polotovar ochladit a pak vařte dalších 15 minut.
  6. Hotová pochoutka se rozšiřuje na sterilizované sklenice, točí se.

Jaká onemocnění pomáhá bobulím

Cornel v různých formách úspěšně bojuje s příznaky mnoha nemocí.

V případě chladného nebo akutního respiračního onemocnění drobné plody džusu dokonale snižují teplotu. Navíc uvolňují zánět, aktivují obranyschopnost těla.

Aktuální plody a otravy. Pektin ve složení se váže dohromady a odstraňuje toxiny z těla. V takových situacích je důležitá čerstvá šťávová šťáva.

Cornel je nepřítelem hemoroidů. V průběhu léčby můžete aplikovat čerstvé a sušené konzervované bobule. V těžkých stadiích onemocnění se dogwood jíst před jídlem, ne více než 3 porce denně. Ovoce jsou konzumovány kameny - rozpouštějí se v žaludku, budou mít dobrý terapeutický účinek. Cornel lázně nebo odvar jsou také považovány za užitečné.

Cornel snižuje krevní cukr a zabraňuje jeho následnému růstu. Čerstvé bobule mají největší přínos.

Použití dřeně v tradiční medicíně

Přívrženci přirozených způsobů léčby odstraní preference zdravých drůbežích nápojů.

Infuze a odvarky

Tinktura Kizilovuyu sama o sobě může být vyrobena na vodce.

Bobule se umyjí a hněte se válečkem, bramborové kaše se vloží do nádoby. Po bobulích nalil vodku, promíchal. Směs je pokrytá víkem, poslaným na suché místo. Tvrzení by mělo být 21 dní.

Po infuzním filmu přes dvojitou gázu. Pak se přidá cukr podle chuti, směs se smíchá a po dobu jednoho týdne se posílá zpět do "karantény". Dokončenou tinkturu lze skladovat až 5 let. Je použitelný při léčbě patologických stavů kůže, při eliminaci bolesti zad.

Dřevěný odvar

Lžíce sušeného ovoce se nalije vroucí vodou (1 šálek) a udržuje se na nízkém ohni po dobu 120 sekund. Bujón trvá 3 hodiny a poté pečlivě filtrován. Za účelem posílení imunity nápoje pijte 50 gramů před jídlem.

Kompot

400 g dřeně nalijte do čisté nádoby, nalijte vodu na velmi krk. Nalijte obsah nádoby do suché pánve a přidejte 0,5 kg cukru. Směs se vaří při nízké teplotě po dobu 5 minut. Sterilizujte banku. Horký kompot vylejte připravenou nádobu, přetočte stroj. Nalijte sklenici do ohně, dokud se ochladí, a poté ji vyjměte do sklepa nebo suterénu.

Mohu používat těhotenství během těhotenství a laktace

Cornel není zakázán používat těhotné ženy - bobule pomáhá odstraňovat toxiny, zvyšuje hemoglobin, čistí střeva. Před konzumací bobulí byste však měli poradit se svým lékařem. Odborník poskytne poradenství ohledně druhu a požadovaného množství konzumace ovoce.

Pozor! Jamajská doga je kontraindikována budoucím matkám: bobule je toxické a může poškodit nenarozené dítě.

Také na doporučení lékaře je nepřijatelné zavést zatracené bobule do stravy kojících matek. Ale matka by měla pozorně sledovat reakci dítěte. Během kojení je třeba dříví konzumovat ve formě kompoty nebo odvarů.

Pro děti

Cornel má příznivý účinek na rostoucí organismus, zejména jako prostředek k udržení imunity. Stále užitečné látky ovoce pomáhají při tvorbě kostní tkáně a zlepšují trávení.

Než léčíte dítě s dírkou, stojí za to zvážit několik doporučení:

  • Děti by neměly jíst dřevo ve velkém množství.
  • Cornel, uvolněný z kostí, je přípustný k použití jako přísada do mléčných pokrmů nebo jako součást ovocného salátu. Také od nich připravte kissels, želé, džemy.
  • Aby se zabránilo výskytu gastrointestinálních infekcí, je nutno pečivo pečlivě zpracovat: omyjte je tekoucí vodou a nalijte na něj vařící vodu.

Je třeba dodržovat denní normy:

  • Děti do 1 roku věku - 30-50 g (začněte dávat 1 bobule, postupně zvyšujte množství);
  • 1-2 roky - 100 g;
  • 2-3 roky - 150 g;
  • 3-6 let - 200 g;

Nemusíte vařit dogwood předem, protože Vitamín C je oxidován a počet živin v bobulích se snižuje.

Výhody a škody pro starší lidi

Cornel je také potřebný pro starší lidi. Shaitanov bobule zlepšuje průtok krve, je považován za prevenci senilních změn v mozkových cévách. Jeho použití výrazně snižuje riziko mrtvice.

Cornel je také považován za užitečné antirevmatikum. Infuze s Cornelem mají hypotenzní účinek.

Rada Starší lidé by neměli jíst nadpřirozeně - může vyvolat nespavost. V opačném případě musíte dodržovat standardní omezení.

Kontraindikace a možné poškození

Existují některé drobné kontraindikace k použití olivového ovoce nebo jídel a nápojů z nich:

  • zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
  • zácpa (počet jedlých bobulí denně by měl být minimalizován);
  • nemusíte jíst bobule nebo džus džus před spaním.

Tartové plody mají značný zdravotní přínos. Mírná konzumace plodů vám umožňuje eliminovat negativní příznaky mnoha onemocnění. Sakra bobule je také velmi chutné, a proto bude nádherná dekorace stolu jako součást omáček, želé, nápojů nebo dezertů.

Cornel: použití, prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Hojivé vlastnosti dřeně jsou dlouhodobě známé a používají se v tradiční medicíně v různých směrech. Korneální lék může být nejen hojivý, ale i chutný, jestliže je to voňavý džem nebo bohatý sladkokyselý kompot.

Chemické složení a obsah kalorií v korune

Plody Cornus obsahuje vitaminy (C, PP, A), cukr (sacharóza, glukóza, fruktóza), pektin, karotenoidy, třísloviny, třísloviny, pigmenty (anthokyaniny), organické kyseliny (kyselina citrónová, kyselina jablečná, kyselina vinná, kyselina jantarová), fenolu uhličité kyseliny (žluť, glyoxal, salicyl), makronutrienty (draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor), stopové prvky (železo, zinek, mangan, jód), éterické oleje, phytoncidy, katechiny.

Energetická hodnota 100 g bobulovin:

  • protein - 1 g;
  • uhlohydráty - 9 g,
  • organické kyseliny - 2 g,
  • dietní vlákno - 1,5 g,
  • voda - 85 g,
  • popel - 0,8 g.
Listy obsahují třísloviny, flavonoidy, třísloviny, iridoidy. Během kvetení dřeně dochází k hromadění vitamínů C a E. V kůře a kořících se vyskytují glykosidy, konské maso (antimalariální droga), třísloviny a kyselina salicylová a v semenách se vyskytují mastné oleje. Kalorická koruna - 45 kcal na 100 g ovoce.

Léčivé vlastnosti dřeně

Cornel má mnoho užitečných vlastností.

Má příznivý účinek na trávicí systém: zlepšuje chuť k jídlu, posiluje sekreci žaludku, pomáhá při potížích střev, poskytuje astringentní a protizánětlivý účinek, normalizuje metabolismus, pomáhá při snižování hmotnosti. Je vhodný pro krevní onemocnění (anémii) a oběhový systém: posiluje stěny cév, normalizuje krevní tlak, zvyšuje hemoglobin. Má antipyretický účinek.

Vysoký obsah phytoncides v plodu vám umožňuje bojovat proti infekčním chorobám a pektiny čistí tělo metabolických produktů, těžkých kovů. Cornel se používá v preventivních opatřeních, pokud hrozí nebezpečí otravy toxickými látkami (olovo a rtuťová pára).

Čerstvé bobule a jejich produkty jsou dobře tonizovány a posilují tělo.

Listy mají hypoglykemický, žlučový a diuretický účinek a kůra má anti-horečnaté a antipyretické vlastnosti. Listové tinktury nebo kůry ošetřují kožní onemocnění (ekzém, kožní infekce).

Léčivé vlastnosti kořene jsou velmi cenné: jeho odvar je určen pro malárii. Cornel kosti mají astringentní a vazokonstrikční vlastnosti, což je důležité při léčbě hemoroidů.

Jak nakupovat a uchovávat léčivé suroviny z korunky

Ovoce Cornel se sklízí po zrání (v září) a za sucha. Čerstvé bobule mohou být zpracovány na polotovary (džem, kompot) nebo sušeny. Při sušení se ukládají další užitečné látky. Plody by měly být rozmístěny v tenké vrstvě, sušeny na slunci a sušeny v sušičce, v peci nebo přirozeně. Sušené bobule chuť sladší.

Sušené bobule jsou skladovány po dobu až tří let.

Listoví listy se sklízejí po rozkvětu (červen-červenec), kdy je největší množství nahromaděných živin a kůra je odstraněna prsteny z mladých větví na počátku jara.

Kořeny se sklízejí na jaře nebo na podzim. Shromážděné vegetativní části rostliny musí být dobře vyčištěny a vysušeny pod vrchlíkem ve větrané místnosti. Suroviny lze skladovat v lněných nebo bavlněných sáčcích na suchém místě asi dva roky.

Recepty tradiční medicíny

Vzhledem k mnoha užitečným vlastnostem se dřeně stalo populární léčivou surovinou v tradiční medicíně.

Posílit imunitní systém

Během týdne je třeba jíst půl pohárku čerstvých bobulí dřeně denně nebo vypít bobulový vývar s medem. To pomůže zvýšit ochranné funkce těla proti nachlazení.

Řešit stres

Pro uklidnění s poruchami nervového systému (stres, nervové napětí) se doporučuje odtučnění sušených drcených semen. Jíst plody přispívá ke zvýšení fyzické vytrvalosti.

S bolestem hlavy

Cornel normalizuje tlak mozku a nápoje z něj jsou přirozené analgetikum. Při migréně na místo zvýšené bolesti je třeba připojit lotion čerstvě nakrájené bobule, zabalené do gázy.

S nachlazeními

Při nachlazení je dobré jíst džem z koruny a čerstvá a sušená dřeně je vhodná pro chřipku, bolest v krku, šarlach a spalničky. K boji s nachlazeními a chřipkou se připravuje hojivý vývar. Je třeba nalít dvě lžíce čerstvých nebo sušených bobulí se sklenicí vody a vařit na nízké teplotě a po 8 hodinách očistěte ovoce ze semena a nakrájejte maso. Bujón s přídavkem medu by měl být podáván dvakrát denně, 50 ml.

S hemoroidy

Hlavní surovinou pro léčbu onemocnění jsou korunní kosti. Nejjednodušší je jíst 15 celých bobulí několikrát denně nebo z nich uvařit jam. Můžete také použít sklenici semen nebo prášku z nich, připraveného z kilogramu ovoce v dávce jedné lžíce třikrát denně.

S průjmem

Existuje několik receptů na léčbu průjmu s dírkou:

  • Odvar dvě polévkové lžíce čerstvého ovoce nebo sušených listů a sklenici vody: vařte na 10-15 minut, nechte na 8 hodin, vezměte si půl šálku před jídlem.
  • Odvar z dvou polévkových lžic sušeného ovoce dříví a sklenice vody: nalijte vroucí vodu nad bobule, vaříme 30 minut. Vezměte 100 g třikrát denně.
  • Infuze dvou polévkových lžítek bobulí a sklenicí vroucí vody: trvá 8 hodin, trvá 100 g dvakrát denně.
  • Kissel: 50-60 bobulí dřeně a 0,5 litru vody k vaření, dokud se bobule úplně roztaví. Spotřebujte před jídlem. Stejné kissel je užitečné pro celkové posilování těla a léčbu beriberi.

S revmatismem

Odvar z revmatismu se skládá z lžičky drcených kořenů dřeně a 300 ml vody. Musí se vařit po dobu 20 minut na nízké teplotě, pak nechat na několik hodin a napnout. Pírujte dvě polévková lžíce půl hodiny před jídlem třikrát denně.

S vroucími místy

Léčivý přípravek pro vaření a vaření je připraven z vařené dřeně z kůry a ječmenové mouky ve stejných částech. Komprese se aplikuje na teplotu varu a zajistí se obvazem nebo náplastí. Po 4-6 hodinách je potřeba změnit.

S cukrovkou

Čerstvá šťavnatá šťáva v cukrovce přispívá k pankreatu a trávicímu systému, kontroluje hladinu glukózy v krvi. Polovina sklenice šťávy by měla být opitá půl hodiny před jídlem, a pokud tělo dobře snáší, můžete zvýšit příjem skla. Po 10 dnech přijetí musíte pozastavit pro zbytek těla.

Výhody dřeně pro těhotné ženy a děti

Mírná konzumace dříví je pro tělo ženy velkým přínosem během těhotenství, protože obsahuje mnoho příznivých látek a vitamínů a je také schopna snížit toxicitu. Normalizace funkce srdce a odstranění tekutiny z těla vyžaduje draslík obsažený v kůře. Také koruna má pozitivní vliv na oběhový systém: posiluje stěny cév, normalizuje krevní tlak a zvyšuje obsah hemoglobinu. To je také užitečné pro trávicí systém.

Pro intrauterinní vývoj dítěte jsou nachlazení a virová onemocnění matky nebezpečné. Použitím dřeva může nejen posílit imunitní systém, ale i rychle porazit nemoc bez zvýšeného užívání léků.

Dřevo je také velmi užitečné pro děti. Potravuje malé tělo užitečnými látkami potřebnými pro jeho růst a vývoj: vitamíny (zejména kyselina askorbová), karoten, pektiny, glukóza, fruktóza, bioflavonoidy, minerální soli. Jsou nepostradatelné pro růst a vývoj kostní tkáně, normalizaci metabolismu, pozitivně ovlivňují nervový, oběhový, trávicí, imunitní systém. Pro děti můžete vařit různé ovocné saláty s dřívím nebo dezerty s mléčnými výrobky.

Jak používat dřeně v kosmetologii

Masky Cornel pomáhají vyrovnávat se s problémy mastné pokožky: odstraňují lesk, úzké zvětšené póry a vyživují pokožku příznivými látkami.

Recepty masky dogwood jsou velmi jednoduché. Je třeba oloupat bobule, nakrájet je na dvě lžíce, míchat s dalšími přísadami, aplikovat na obličej po dobu 15-20 minut a opláchnout studenou vodou.

Pro mastnou pleť:

  • vejce, poloviční lžička škrobu;
  • čajová lžička škrobu, čajová lžička ovesné kaše.

Pro problémovou pokožku:

  • dvě lžíce minerální vody, tři kapky levandulového esenciálního oleje.
  • dvě lžíce žitných otrub, čajová lžička sody. Opláchněte kyselinou octovou vodou.

Pro suchou pokožku:

  • banán a olivový olej.

Anti-vrásky:

  • čajová lžička škrobu, lžička mleté ​​ovesné kaše, dvě lžíce banánové buničiny.
Z loupaných bobulí dřeně, lněného oleje a bílé hlíny lze připravit masku na vlasy a pokožku hlavy. Zpevnit vlasy a dát jim světle načervenalý odstín, pro oplachování použít odvar z bobulí.

Kontraindikace a možné vedlejší účinky

Používání cornel má některé kontraindikace.

Nadměrné používání dřeně může negativně ovlivnit práci ledvin a trávicího systému. Nemůžete jíst dřeně kyselinou nebo žaludečními vředy, zácpou, alergiemi. Nedoporučuje se jí jíst před spaním a za přítomnosti nespavosti: koruna má tendenci vzrušovat nervový systém.

Pro děti je důležité nepoužívat dříví ve velkém množství. To vyvolává problémy s trávením (fermentace, průjem) a nadbytečnost některých užitečných látek se prostě vylučuje z těla, protože nemá schopnost akumulovat. Velká dávka kyseliny askorbové může zvýšit určitá onemocnění ledvin a trávicích orgánů.

Malý červený bobule dřeně je skutečným nálezem pro oslabený organismus. Používáte-li to moudře, může pomoci vypořádat se s nemocemi, dát sílu a zlepšit zdraví.

Cornel: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Kavkazské přísloví říká: "Kde rostou klenby, léčitelé nejsou potřební." Jeho plody jsou hlavní součástí mnoha receptů tradiční medicíny - po celá desetiletí byla tato rostlina používána k léčbě onemocnění a onemocnění, jak vnějších, tak vnitřních. Co je užitečné pro dogwood, jak ho používat správně, jaké jsou jeho kontraindikace - podrobněji v článku.

Dřevěné bobule

Krymská legenda, dogwood, zatraceně bobule, červený doktor - jakmile zavolou keře. Podle legendy rostly větve dřeně z oštěpu, který zakladatel Římu - Romulus uvízl na kopci, kde později vzniklo staré hlavní město Římské říše.

Postupně se tato rostlina rozšířila v oblasti, kterou Římané začali aktivně využívat v každodenním životě - vyráběli z listů a plodů dřeně hojivé bujóny a větve byly používány k tomu, aby dělaly meče.

Cornels kvetou na jaře jeden z prvních stromů

Tato rostlina byla kvůli své klamavé prekořenosti nazývána zatraceným bobulem: keř je jedním z prvních, kdo kvetou, ale samotné bobule, i když se začnou červenat, se stanou vhodnými pro spotřebu až na podzim.

Někdy se taková rostlina nazývá "dogwood" - to odpovídá doslovnému překladu z turečtiny a chagatajských jazyků ("dogwood" - písmeno "red"). Přes toto množství přezdívky existují pouze dvě tradiční synonyma pro toto bobule: "padlé" a "koruny".

Zbytky koše vypadají zvenčí jako malá červená hruška: mají hustou strukturu, jsou masité, mají silnou kůži a nepoživatelnou kost. Barva se může lišit od oranžové až tmavě fialové. Průměrná hmotnost jednoho bobulí je 4 gramy, z toho asi 80% je šťavnatá buničina.

Dogwood ovocné chuťové koláče, přísady

Dören je jednou z nejstarších rostlin na Zemi - koryty koryta byly nalezeny při vykopávkách neolitických osad, které se odhadují na 5 tisíc let.

Chemické složení

Berry berry jsou nízkokalorické produkty: 100 gramů obsahuje pouze 45 kcal. Poměr BZHU je 1: 0: 9 - to vám dovoluje zahrnout korunek do stravy. Kompota tohoto bobulí obsahuje asi 25 kcal a energetická hodnota džemu je 170 kcal na 100 gramů.

Chemické složení dřeně zahrnuje:

  • dietní vláknina;
  • popel;
  • vitamíny C, PP;
  • draslík;
  • magnesium;
  • vápník;
  • fosfor;
  • železo;
  • sodík;
  • síra;
  • selen;
  • zinek;
  • pektiny;
  • kyselina jablečná;
  • disacharidy.
Nutriční hodnota 100 g dřeně

Listy z koruny obsahují také obrovské množství tříslovin - taninové složky, které vylučují bílkoviny z potravin a fixují je v těle. Kromě toho jsou listy bohaté na fruktózu, arabinogalaktan a rutin.

Květy Cornel obsahují kyselinu galovou a isoquercitrin - silné antioxidační látky. Takové bohaté chemické složení vede k tomu, že v tradiční medicíně a kosmetologii se používají téměř všechny části této rostliny - od kořenů po květy.

Užitečné vlastnosti dřeně

Tento "červený lékař" je skutečně lidovým léčitelem - má mnoho užitečných vlastností a účinků:

  • normalizace krevního tlaku;
  • prevence aterosklerózy;
  • eliminaci onemocnění gastrointestinálního traktu, normalizace stolice, zvýšené aktivity pankreatu;
  • zrychlení metabolismu;
  • antipyretický účinek;
  • vylučování kyseliny močové a toxických látek;
  • posiluje stěny krevních cév, žil, snižuje otoky nohou a brání žilní insuficienci;
  • eliminace perorálních infekcí, odstranění bolesti zubů a onemocnění dásní;
  • povzbuzující a tonizační účinek;
  • nižší hladiny cukru v krvi;
  • hojení purpurových ran;
  • normalizace síly;
  • zvýšená koncentrace, lepší paměť a pozornost.

Video: Užitečné vlastnosti dřeva

Pro těhotné a kojící ženy dřín je také velmi užitečný produkt - to je nejen up vitaminu rovnováhu v těle, ale také snižuje únavu, brání rozvoji různých infekcí a virů, nasycené mastné kyseliny krev s železnou matkou, který zabraňuje anémie vzhled a normalizuje trávení a vyprazdňování.

Vývary z tohoto bobule dokonce dávají dětem (počínaje ve věku 3 měsíců): to dítěti umožňuje zbavit se kolik a poruchy trávení, posiluje jeho imunitu a stimuluje činnost mozku. Cornel také ovlivňuje vývoj a posílení kostní tkáně, což je důležitý faktor ve stádiu růstu malého organismu.

Je to důležité! Pro maximální užitek je nutné dodržet správné dávkování konzumace drůbeže - lékaři doporučují jíst nejvýše 150 gramů čerstvých bobulí denně a odvar nebo kompot - ne více než 250 gramů. Těhotné ženy, pokud jsou zahrnuty do jejich každodenní výživy z tohoto bobulí, také doporučujeme konzultovat s lékařem - tím se vyloučí pravděpodobnost výskytu onemocnění spojených s individuální nesnášenlivostí tohoto přípravku.

Možná poškození a kontraindikace

Stejně jako každý jiný produkt má koruna negativní vliv na tělo - v případě překročení denní dávky konzumace nebo idiosynkrázy tohoto bobulí.

Spotřeba drobného dřeva může být škodlivá, zvláště pokud je zácpa, gastritida, nespavost

Kotevní a diuretický účinek přípravku může poškodit osoby s onemocněním urogenitálního systému a zvýšená acidita žaludku může zhoršit trávení tohoto přípravku a vést k bolesti střev a poškození stolice.

Lidé, kteří mají poruchy nervové povahy, stejně jako osoby trpící zvýšenou nervózní excitabilitou, by měly omezit jejich užívání kukuřiček - mají povzbuzující účinek a mohou zhoršit stávající problémy.

Sběr a příprava surovin

Za účelem přípravy z dřín bohatých, užitečných a léčivých čajů, musíte znát pravidla shromažďování a sběr léčivých rostlin - pokud potřebujete trhat listy a zasushivat kdy plody dozrávají a jak se zachovat maximum vitamínů a živin v rostlině.

Je nutno začít sběrem plodů korunu nejdříve koncem srpna - začátkem září: v tomto okamžiku se bobule dozrávají a vitamínové látky se hromadí. Bobule jsou sklizeny pouze v suchém počasí - mokré ovoce velmi rychle začnou hnitět.

Můžete sbírat a spadnout bobule, předtím, než je potřísní prach nebo špína. Doporučuje se, abyste do začátku října shromáždili veškeré dřevo: pokud budete plodiny sklízet na bush, plody budou pokryté hnilobou a ptáci začnou hýbat a jíst hmyz.

Přirozené ovoce jsou velmi šťavnaté a mají tenkou slupku, proto je obtížné je transportovat a je obtížné schnout a tepelně ošetřit.

Ripe dogwood má tmavě červenou barvu.

Listy se shromažďují a suší před nástupem žloutnutí: obvykle se při sběru bobulí trhají, ale před lisy můžete připravit. Pokud rozbíjíte listy před vybíráním plodů, pak se keř zbaví dalších spotřebitelů vlhkosti a plody začnou přijímat maximální užitečné látky.

Na podzim mají listy z koruny na burgundský odstín, je důležité je shromáždit, zatímco je ještě zelené.

Kvety se shromažďují během květu květu (počátkem března - duben), zatímco je důležité ponechat dostatečný počet květů pro opeření a další plodiny koryta.

Květiny je třeba shromáždit před vytvořením vaječníku

Kořeny jsou vykopány a sušeny po sklizni před nástupem mrazu.

Kořeny by měly být okamžitě umyty a nasekány.

Větve se nejlépe shromažďují v jarní sezóně: ​​v tuto chvíli jsou nejvíce flexibilní a nejvhodnější pro použití v domácnosti (například pro tkaní košíků atd.).

Cornel má vynikající anti-zintenzivní účinek, takže byl přidán k dennímu menu námořníků v denním menu od 19. století a dnes je součástí přídělu astronautů.

Sušení

Sušení dřeva je nejoptimálnější způsob, jak uchovávat v koncentrované formě vitaminy a příznivé látky této rostliny.

Sklizeň bobulí na zimu nevyžaduje značné úsilí ani finanční náklady: ovoce se umyje vodou, třídí se a odstraní zkažené, pak se položí na čistý suchý povrch (ubrusy, listy apod.) A vysuší ve stínu.

Je důležité zabránit přímému slunečnímu záření na bobule - rychle se sráží a stává se velmi pevnou strukturou.

Při skladování sušeného dřeva jsou důležité body vlhkost a větrání.

Listy, kořeny a větve se suší stejným způsobem (květiny nelze předem umýt). Sušené dřeně se nalijí do lněného pytle a skladují se na chladném suchém místě.

Skladování

Čerstvé bobule jsou skladovány pouze v tmavé chladné místnosti - nejlépe se dřeně skladují při teplotě + 1-3 ° C. Plodné plody dozrávají rychle, takže pokud je udržujete v teple, pak za 5-7 dny ovoce přezrál a začne se pokrýt hnilobou. Nejlépe uložené bobule, vytrhnuté z stonku, - takže zůstávají silné a pevné až 8 týdnů.

Sušené listy, kořeny, květiny a ovoce trávníku lze skladovat při pokojové teplotě - hlavním důvodem je ochrana sušičky před vlhkostí. Pravidelně musíte vysušit sušenou rostlinu do jiného sáčku nebo skleněného kontejneru, což saturační materiál nasytí vzduchem a zabraňuje zaschnutí nebo tlumení obrobku.

Můžete učinit džem a džemem uvíznout a zachránit to tímto způsobem.

Sušené dřevo, za správných podmínek, trvá až 3 roky.

Recepty tradiční medicíny

Cornel je používán alternativní medicínou po mnoho desetiletí: v Číně byl použit pro anti-stárnutí procedury, ve Švýcarsku to je smíšeno s kávovými zrny a vitamínový nápoj je připraven, a v Indii je nakládaný a používán jako kořeněná koření.

Oblasti použití kornu v medicíně je poměrně rozsáhlé - zvažujeme několik nejoblíbenějších receptů pro zlepšení imunity a léčbu určitých onemocnění.

Posílit imunitní systém

Koncentrace vitamínových látek v dřevě se aktivně podílí na posílení imunitního systému a boji proti virovým infekcím. Odvarování vitaminu popsané níže pomáhá posílit zdraví a zotavit se.

Složení:

  • 20 čerstvých nebo sušených lesních plodů;
  • 0,5 litru vody;
  • cukr - podle chuti.

Vaření:

  1. Vyčistěte vodu, aby se ohněm, vařte.
  2. Vylijte vyprané plody ve vroucí vodě, ponechte na nízké teplotě po dobu 30-40 minut.
  3. Vyjměte vývar z ohně, ochlaďte a nechte vařit 30 minut.
  4. Kvůli, přidejte cukr podle chuti.

Vezměte tento nápoj na 80 gramů třikrát denně, 20 minut před jídlem. Průběh léčby je 7-9 dní.

Také pro posílení imunity je vynikající čaj s listy dřeně.

Složení:

  • suché listy trávníku - 4-8 kusů;
  • suchá máta, tymián, šalvěj - 2 ks;
  • voda - 1 litr;
  • med - na chuť.

Vaření:

  1. Vařte čistou vodu, nalijte suché listy bylin.
  2. Otáčejte varnou konvici teplou utěrkou, nechte vařit 7-10 minut.
  3. Kmen, přidejte med dle chuti.

Vypite tento čaj na prázdný žaludek, než jíte. Denní příjem je 2 šálky denně. Tento čaj může být uchováván v chladničce po dobu až 3 dnů - po této době nápoj začne ztrácet své příznivé vlastnosti.

Řešit stres

Následující náprava pomůže posílit nervy a duševní zdraví, překonat chronický stres, obnovit sílu a získat harmonii.

Složení:

  • 2 šálky čerstvých bobulí;
  • 3 litry vody;
  • med - na chuť.

Vaření:

  1. Vařte vodu a přidejte dobře umyté bobule.
  2. Vařte po dobu 5-7 minut se zavřeným víkem, odstraňte z tepla a ochlaďte.
  3. Kmen, přidejte med dle chuti.

Tento kompot je nutno užívat 2krát denně, každá 100 gramů - má nejen tonický účinek a poskytuje vitalitu, ale také povznáší a obnovuje duševní rovnováhu.

Je to důležité! Dospělý kompot se nedoporučuje užívat v noci - má povzbuzující účinek a má mírný diuretický účinek, který během spánku způsobí určité nepohodlí.

Dalším účinným lékem na stres je následující recept.

Složení:

  • sušené kosti dřeně - 20 g;
  • voda - 200 ml.

Vaření:

  1. Chopte kosti v mlýně na kávu nebo v mixéru.
  2. Nalijte kostěné půdy do studené vody, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty.
  3. Odpojte nápoj od tepla, vypusťte.

Vezměte tento nástroj na třetí pohár 2-3 krát denně. Průběh léčby je od 7 do 21 dnů.

S bolestem hlavy

Chcete-li zmírnit bolesti hlavy, můžete použít čaj, odvar nebo kompot z koruny a můžete připravit následující externí agent.

Složení:

  • čerstvé bobule - 100-200 gramů;
  • čistou gázu

Vaření:

  1. Rozdrvijte čerstvé bobule do pěkného stavu.
  2. Aplikujte suspenzi na čistou gázu, redukujte rohy gázy a spojte je v uzlu, čímž komprese vytvoří tvar vaku.

Takový kompresní přípravek je aplikován na čelo a chrámy a ponechán po dobu 30-40 minut. Je důležité použít čerstvě připravenou kaši - tento léčivý účinek má účinek pouze 40 minut po přípravě.

S nachlazeními

Pro boj s nachlazeními a virovými infekcemi je nejvhodnější džem z dřeně.

Složení:

  • bobule - 1 kg;
  • cukr - 1,5 kg;
  • voda - 0,5 litru.

Vaření:

  1. Připravte bobule - opláchněte, odstraňte stonky a kosti, nalijte přes vroucí vodu.
  2. Nalijte cukr do studené vody, přivedete k varu a vařte 10 minut.
  3. Nalijte plody do připraveného sirupu, vyjměte z tepla a nechte 2 hodiny naplnit.
  4. Po 2 hodinách uveďte uvíznutí na oheň a vařte na požadovanou tloušťku (10 až 20 minut).
  5. 2-3 minuty před připraveností přidejte 3 g kyseliny citronové.
  6. Nalijte džem do nádob a zrolujte.

Vezměte toto jam na prázdný žaludek, 1 polévkovou lžíci. Tento lék je také velmi účinný při kašli - jeho konzistence čistí hrdlo a dýchací cesty dobře z hlenu. Chcete-li tento efekt zvýšit, můžete tento vzpřímený papričkou zjemnit (čaj by neměl být příliš horký).

Video: jak vyrobit džem džem

V Asii a Indii je nabitá ostrá koruna velmi populární - je základem mnoha tradičních asijských pokrmů. Ve východní Evropě se toto bobule používá k přípravě kořeněného vína a vodky, stejně jako k přípravě lahodných marinád pro maso.

S hemoroidy

Pro léčbu hemoroidů se dřeně konzumují čerstvé - hrstka bobulí denně. Následující externí náprava také hodně pomáhá.

Složení:

  • drcená semena - 100 gramů;
  • voda - 0,5 litru.

Vaření:

  1. Vařte vodu, přidejte nakrájené kosti a vložte léčivo do termosky.
  2. Infuse po dobu 12 hodin.

Pak se bavlněný tampon navlhčí léky a aplikuje se na místo hemoroidů dvakrát denně. Průběh léčby je od 14 dnů do 2 měsíců. Zvláště efektivní složitá léčba - použití čerstvých bobulí a použití vnějších pleťových vody.

S průjmem

Trávicí trakt úspěšně ošetřen odvarem.

Složení:

  • 40 g čerstvých bobulí;
  • 200 ml vody.

Vaření:

  1. Vyčíst plody, opláchnout, propíchnout jehlou na 2-3 místech.
  2. Vařte vodu, nalijte připravené bobule a vařte 30 minut.
  3. Chladné, napětí.

Užívejte tento léčivý přípravek dvakrát denně, dokud se symptomy poruchy nevylučují (2-3 dny). Pro malé děti je třeba připravit méně koncentrovaný odvar: 20 g bobulí na 350 ml vody.

S revmatismem

Odstranění bolesti v kloubech a prevence vzniku zánětu pomůže tomuto léčivému přípravku:

  • kořen dřeně - 5 g;
  • voda - 400 ml.

Vaření:

  1. Sušené kořenové dříví rozemleteme na prášek.
  2. Nalijte připravený kořen vodou, vaříme 15 minut na vysokou teplotu.
  3. Chladné, napněte vývar.

Vezměte tento nástroj 50 ml na prázdný žaludek. Po 4 dnech se dávka postupně zvyšuje a přivádí ji na 1 šálek denně. Průběh léčby trvá od 30 dnů do 3 měsíců, poté se provede přestávka po dobu 30 dnů.

S vroucími místy

Protizánětlivé a hojivé vlastnosti dřeně dělají vynikající práci s různými hnisavými formacemi, vaří a vaří.

Složení:

  • kůra a větve dřeně - asi 100 gramů;
  • žitná mouka - 50 gramů;
  • med - 20 gramů.

Vaření:

  1. Vařte 250 ml vody, přidejte kůru a rašeliny, vařte 30 minut.
  2. Odstraňte z tepla, ochlaďte.
  3. Přidejte medovou a žitnou mouku, důkladně promíchejte.

Tento nástroj se aplikuje na postiženou oblast pokožky po dobu 15-25 minut (do úplného vyschnutí kaše). Poté může být problémová oblast ošetřena heřmánkem nebo tinandinovou tinkturou pro lepší účinek. Použijte tento nástroj na absces může být až 5krát denně.

S cukrovkou

Ke snížení hladiny glukózy v krvi diabetiků pomůže níže popsaný lidový lék.

Složení:

  • Čerstvé bobule dřeně - 350 gramů;
  • voda - 50 gramů.

Vaření:

  1. Čerstvé bobule, opláchněte, smažte a stlačte šťávu.
  2. Kmen přidejte 50 ml vody (při nepřítomnosti zvýšené kyselosti žaludku, nelze přidat vodu).

Pijte džus 3x denně 25 minut před jídlem, půl sklenice. Kurz trvá 10 dní, pak se provede přestávka po 7-9 dnech. Pokud je šťáva dobře vstřebávána tělem a nevykazuje nežádoucí účinky ve formě alergických reakcí, může být dávka zvýšena na 1 šálek 3krát denně.

Cornel v kosmetologii

V oblasti kosmetologie se používají masky a křoviny z korunového ovoce (kůra se používá pouze v protizánětlivých maskách). Z buničiny této rostliny můžete připravit přirozenou, zvlhčující a levnou vitaminovou masku pro kůži a vlasy doma a z kostí - obličej a tělo křoviny.

Krémy a masky s extraktem z koruny dokonale tónují a zvlhčují pokožku, čistí póry, odstraňují mastný lesk, černé skvrny, vrásky. Oplachování s odvar z dřeně dělá vlasy hedvábné a také eliminuje lupy.

Maska na obličej

Velmi účinným způsobem, jak bojovat s vráskami, je taková maska:

Složení:

  • 30 gramů čerstvých bobulí dřeně;
  • 30 gramů banánové buničiny;
  • 10 g ovesné kaše;
  • 10 g bramborového škrobu.

Vaření:

  1. Dobře promíchejte všechny přísady, přiveďte do houževnatého stavu.
  2. Nechte to vařit po dobu 3-5 minut.

Aplikujte tuto masku po dobu 30 minut a poté ji umyjte teplou vodou. Doporučujeme tento nástroj používat denně, ráno nebo večer. Účinek se objeví po 5 dnech použití takové masky.

Pro suchou kůži se doporučuje vyloučit vločky a škrob, ale přidejte olivový olej.

Cornel je úžasná rostlina: je nejen široce využívaná v tradiční medicíně, kosmetologii a vaření, ale také užitečná v každodenním životě, a je také krásným keřem, který dokáže zdobit i nejkvalitnější letní chalupu.

Tento "červený doktor", jak říkají lidé, může léčit tisíce nemocí a jeho bohaté chemické složení, stejně jako obrovský přínos pro lidské tělo, plně odpovídá tomuto názoru.

Co je užitečné dogwood: recenze

Také jsem ocenil léčivé vlastnosti dřeně. Po druhém narození, hemoroidy trpěli po dlouhou dobu, dokud se nevěděla o léčivých vlastnostech plodů tohoto keře. To je, když jsem použil bobule divoké rostliny, protože žiji na Krymu - v horách, dogwood je jen hodně. Používal jsem to s kostí. Jsem potěšen tím, že tuto metodu používám již před 3 roky a díky bohu už neexistují žádné další problémy!

Masja
http://www.koloproktologia.ru/topic.php?forum=23topic=14postid=1312799068 # 1312799068

Folk Wed-in: doporučuje porodník-gynekolog, když leží v nemocnici.
Pomáhá s exacerbací hemeroidů obyčejného dřeva, nebo spíše korunní kosti.
Přijmout uvnitř ráno a večer na 1 kus. po dobu nejméně dvou týdnů
a lepší měsíc. Zvláštností je, že neexistují žádné nežádoucí účinky, které by mohly být použity během těhotenství a po porodu.

Zkuste to, určitě nebude škoda, pomohlo to hodně. Pomáhá zmírnit chronickou exacerbaci.

Duben
http://forum.aromarti.ru/showpost.php?p=331205postcount=7

No, pokud se bavíte s dřívím, pak se ukázalo, že je skvělé mletí zralých, umyté a sušené bobule a semena, aby se oddělily. Cukr smíchaný v polovině a uložen v chladničce. Stejně tak i veranda.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Jaké potraviny obsahují jód

Vážení čtenáři, dnes budeme hovořit o jódu a jeho významu pro naše tělo. Toto téma je velmi důležité, protože mnoho lidí se potýká s takovým problémem, jako je nedostatek jódu.

Čtěte Více

Organické kyseliny

Skupina látek s různými vlastnostmi obsaženými v produktech rostlinného a živočišného původu se nazývá organické kyseliny. Tato skupina je jednou ze šesti skupin, které tvoří rostlinné fytonutrienty.

Čtěte Více

Kiwi ovoce než užitečné

Kiwi - bylinný čínský čínský Actinidia a jeho ovoce jsou bobule se zeleným masem a hnědou kůží s jemnými vlasy. Dějiny kiwi jsou velmi neobvyklé. Rodina vinné révy nazývaná mihutao, která se stala předkem kiwi, je Čína.

Čtěte Více