Zvláštnosti pěstování citronu doma v hrnci

Někteří nadšenci v interiéru rostlin se přizpůsobili k růstu citrusových stromů na okenních parapetách. Lemon je obzvláště oblíbený. Pěstování citronu doma nebude mít od vlastníka dostatek energie.

Lemon může být pěstován doma

Vnitřní lemongrass jsou jižní země s teplým a vlhkým klimatem. Proto je hlavním úkolem šlechtění rostlin poskytovat podobné mikroklimatické podmínky v domě nebo v bytě.

Proč je citrón pěstován doma?

Existuje několik výhod při chovu citronové kultury doma. Hlavní je vonné zdravé ovoce, které rostlina produkuje ročně. Kromě toho umístění citronu na okenní parapety může být interiérová výzdoba.

Můžete si pěstovat citron doma v hrnci nebo vany. Hrnce je vhodnější pro trpasličí odrůdy rostlin, vana je užitečná, pokud je z kamenu vyrostl velký strom. S dostatečným množstvím tepla, vlhkosti a světla může místnost citronu dosáhnout metru a půl výšky a produkovat až 150 druhů ovoce za sezónu. Dosáhnout takových výsledků je velmi obtížné, ale s přihlédnutím ke všem rysům péče je stále možné.

Další výhodou pěstování citronu je krásný vzhled stromu. Má hustou a stále zelenou korunu. Během období kvetení rostlina vykvétá krásné květiny. Často jsou pokryté mohutnými zelenými listy. Jedinou výjimkou je citron Ponderosa, jehož větve jsou tenké a připomínají šířící se křoví. Navzdory vnější slabosti větví vydrží až 50 druhů ovoce. Tento ozdobný strom může být pěstován na parapetu, protože to nevyžaduje mnoho prostoru.

Lemon Bush může produkovat až 50 druhů ovoce.

Obecné rysy rostoucího citronu doma

Lemon je teplomilný strom. Nedostatek tepla ovlivňuje skutečnost, že rostlina roste špatně, je nemocná nebo zemře. Pokud se rozhodnete dát nádobu na okno, potřebujete:

  1. Vyberte jih nebo východ. Závod by měl dostat hodně slunečního světla.
  2. V slunečných dnech je strom umístěn ve stínu a zataženo - osvětleno zářivkami.
  3. V létě si můžete vzít rostlinu na balkon nebo lodžii. Tam získává více kyslíku a sluneční energie. A pouze pád jeho přineste na stejném místě. V zimě byste měli sledovat teplotu, která nesmí klesnout pod 10 stupňů.

Zvláštní pozornost je věnována kvalitě půdy a hrnce. Faktem je, že citrony mají individuální výživový systém. Na kořeny dostávají vodu nejen obyčejnými chloupky, ale houbami v půdě. Spojení domácí rostliny s houbovým myceliem je citlivé na vnější faktory. Je snadné překonat nedostatek kyslíku, nesprávné zavlažování a náhlé změny teploty.

Než vyrostíte citronový strom, měli byste se postarat o vhodnou půdu. Citronové rostliny v sypkých půdních druzích s neutrálním pH. Nejlepší je pěstovat citrusy v hotové půdě, zakoupené v specializovaném obchodě. Pokud je místnost citronu umístěna ve vlastním podkladu, je důležité vzít v úvahu poměr humusu, půdy a písku. Je také oblíbena půda s loukami, listnatým zemem, humusem a pískem.

Chyby v péči vedou k tomu, že citroník doma je usmrcen suchou nebo nadměrnou vlhkostí, špatnými podmínkami nebo škůdci.

Lemon upřednostňuje slunečnou stranu místnosti

Výsadba citronu

Jílová hrnce je vhodná pro malé rostliny, u velkých je lepší použít dřevěnou vanu, která je považována za nejlepší volbu pro umístění citrusových plodů. Přírodní materiál lépe přenáší kyslík do kořenů citronu. Před umístěním rostlinného materiálu do hrnce je třeba zkontrolovat jeho poškození. Samotný proces výsadby je jednoduchý:

  1. Kořenový krk je pohřben 5 cm hluboký.
  2. Kapacita je vyplněna půdou téměř nahoru. Je lepší, je-li mezi okrajem hrnce a půdou vzdálenost 1-1,5 cm.
  3. Po výsadbě se sadenice postříkají vodou a napájí se roztokem manganistanu draselného.

Zasazený strom je ponechán na parapetu. Mladá rostlina potřebuje hodně světla a tepla. V horkých dnech je lepší vytvořit penumbru, která ušetří spálení. Změnit místo pro hrnce nestojí za to, citron nechce cestovat. Občas můžete obrátit strom tmavé listy směrem k slunci pro stejnoměrné teplo.

Sazenice citronu po výsadbě se stříkají vodou

Pěstování citronu z kamene

Pokud se rozhodnete vyklíčit od kamenů odrůdový citrón, měli byste znát zvláštnosti jeho kultivace. Tento proces trvá mnohem déle, na rozdíl od výsadby sazenic. Chcete-li zjistit, jak dlouho trvá klíčení semen, je třeba vzít v úvahu tyto funkce:

  1. Klíček vystupuje ze země 2 týdny po výsadbě. Někdy trvá více času (až jeden měsíc).
  2. Citrusové embrya vyžadují skleníkové podmínky, takže nádoba s kamenem je pokryta odříznutou plastovou lahví nebo pokrytá plastovým obalem. Uvnitř takového uzávěru je vlhkost mnohokrát větší než v otevřeném prostoru a průhlednost lahve umožňuje získávat sluneční světlo pro rostoucí výhonky. V domácím skleníku nesmí být zneužíváno zavlažováním. Půda a tak dává vlhkost přidělenému prostoru skleníku, a proto by měla být postřikována pouze.
  3. Když se malá stopka dostala na svou cestu, je zvyklý na podmínky v místnosti, čímž odstraní skleníkový uzávěr 1-2 hodiny denně.
  4. Přemístění do velkého hrnce probíhá pouze tehdy, když se na klíči objeví 4 listy.

Pěstování citronu ve skleníku je také vhodné pro dospělé sazenice. Při správné organizaci klimatických podmínek můžete bez něho udělat. Pospíchání s dresinkem také nestojí za to.

Až do úplného utváření kořenového systému citrusů budou stromy vnímány jako jed jedovaté vnější přísady. Nejlepší je podávat jaro nebo léto, nejdříve však tři měsíce od výsadby.

Pěstování citronu z kamene bude trvat hodně času.

Napájení citronu

Pěstování citronu doma není snadný úkol, často citron nepřežije ani několik měsíců. A jeden z důvodů je nesprávné zavlažování. Pro zajištění řádné péče doma je nutné, aby rostlina byla zdravá a silná. Jak provádět zalévání

  1. Zajistěte mírné zalévání vodou 1 x denně. Můžete je posypat dvakrát denně (je třeba sledovat stav půdy).
  2. Vodní citron 2 x týdně v zimě.
  3. Vypusťte nahromaděnou vodu do pánve hned po zalévání. Kořeny rostliny mohou hnít nad nadměrnou vlhkostí.
  4. Stříkat citronové listy teplou vodou denně. Zvláště důležité je to v zimě, kdy se vzduch vyčerpává z práce topných systémů.

Zkušení pěstitelé radí začátečníkům, aby našli rovnováhu vlhkosti: vyvarujte se přetečení a nedostatku vlhkosti. S nedostatkem listů jakéhokoli druhu citronu začíná být žlutá. Pokud nedojde k napájení včas, mikropodniky a rostliny zemřou. Pokud se objeví zažloutlé listy, je třeba citrón stříkat slabým roztokem manganistanu draselného.

Nesmíme zapomenout na výhody teplé sprchy. Stejně jako všechno, co stojí v obydlí, je citrón pokrytý vrstvou prachu a nečistot. Musí se vypláchnout, protože prach zasahuje do procesu fotosyntézy. Stanice ke koupání netrvají déle než 1 měsíc za měsíc.

Prach by měl být pravidelně vypírán z listů citrónu.

Lemonové hnojivo

Doporučení ohledně péče o citron a odkaz na krmné rostliny. Citrusové plody jsou citlivé na hnojiva. Přípravky musí být neustále měněny, protože s použitím jediného hnojiva se pH půdy může změnit na kyselou nebo alkalickou stranu. V této půdě citrón nezestárne, roste po dlouhou dobu, bolí a umírá. Abyste tomu předešli, měli byste:

  1. Zvolte minerální hnojivo pouze pro hnojivo.
  2. Oplodnit od března do října s frekvencí 2-3 týdnů. U mladých rostlin stačí provést tento postup jednou měsíčně a půl.
  3. V horním období kombinujte vrchní dresink s zavlažováním.
  4. Na jaře a na podzim, krmení rostliny až po zalévání. Hnojivo se nanáší nejméně po 2 hodinách po navlhčení půdy.
  5. V zimě se krmte jednou.

Na rozdíl od složitých minerálních hnojiv není celá organická hmota vhodná pro citrón. Nejúčinnější je slabé řešení hnoje s vodou (1/6) a výtažkem z dřevěného popela. Populární speciální infuze listů březové a quinoa.

Někteří majitelé citrusů kvetou. Když se mezi zralými listy na koruně neobjeví květy, znamená to špatné krmení. Proč to funguje? Faktem je, že citron nemá dostatečnou sílu pro ovoce. Změna hnojiva mu pomůže vyrovnat se s tímto problémem.

Z quinoa můžete udělat infuzi pro citronové hnojivo

Význam prořezávání

Potřeba ořezávání způsobená ozdobnými a hygienickými prvky. Jeho tvar a vzorec nejčastěji závisí na účelu pěstování stromu. Malé okrasné rostliny nepotřebují rozšiřovat velké větve, takže jsou řezány co nejvíce, takže koruna je kompaktní. U citrusových plodů, které dodávají ovoce, platí pravidlo vyvažování větví a výhonků. Nejběžnější metodou takového prořezávání je přitlačování.

Začíná poté, co citron dosáhl věku jednoho roku, s předběžným prořezáním hlavního výstřelu. Nejlepší je udržet délku 30 cm. To je nezbytné, aby boční pupeny na stromu začaly klíčit.

Teprve poté, co se citron stane silnějším a dává nové větve, je třeba je přitisknout. Na každé větvi jsou 3-4 listy. Tato metoda prořezávání umožňuje stromu růst silný, schopný držet a dát jim plný zralost.

Je důležité stříhat staré sušené větve. Lemon utrácí svou sílu, ale oživit je nebude fungovat. Proto je lepší zachránit citron z extra zátěže. Také náchylný k prořezávání a ty výhonky, které rostou uvnitř koruny. Často zabraňují vývoji a přijímání dostatečného množství slunečního záření.

Lemon Crop

Vychutnejte si zralé citrónové ovoce pěstované na vlastním balkonu nebo okenním paraplu, dostanete pouze se správnou formou kvetení. Slabé rostliny mohou ve druhém roce života vyhozet velké množství květin. Nemůžete je opustit. Struktura stromu nemůže odolat velkému zatížení a citrón zemře a dodá ovoce veškeré síle. Chcete-li pěstovat velké plodiny, měli byste:

  1. Ve druhém roce života citronu nechte 2 květy na celém stromu nebo úplně odstraňte květenství.
  2. Během kvetení pečlivě sledujte zdraví stromu, chráňte ho před průvany a proveďte všechny funkce péče o něj.
  3. Znát pravidlo formování květenství - 10 listů by mělo padat na 1 ovoce. Všechny ostatní vaječníky jsou odstraněny.

Lemon sklizeň lze očekávat 4-5 let po výsadbě

Neočekávejte vysokou míru plodnosti z pokojové rostliny. Strom roste a vyvíjí velmi pomalu. Jakákoli lidská chyba může oddálit vzhled květin. Měli byste neustále sledovat stav citronu a včasné krmení, řez a vodu.

Někteří majitelé citrusů dostanou první dobré ovoce za 4-5 let. Jejich počet zřídka přesahuje 5-8 kusů. Velká sklizeň bude muset čekat víc. Strom dosáhne své dospělosti až ve věku 8-10 let a doma citron žije na 40-45 let.

Funkce transplantace

Někteří majitelé citrusů čelí problému rychlé smrti rostliny. Pokud je její příčina závislá na zavlažování a hnoji, strom trpí špatně zvoleným hrncem. Příliš velká kapacita způsobuje poškození kořene. Je lepší používat hrnce, které odpovídají kořenům, a replantovat strom pouze tehdy, když je přeplněný. Nejlepší je postupně zvyšovat prostor a řídit růst kořenů stromu.

Nesmíme zapomenout na správný přístup kyslíku ke kořenům. Je lepší instalovat nádobu na paletu s mezerou tak, aby vzduch pronikl do země. Měl by být umístěn pod dnem podložky kamení nebo dřeva.

Po transplantaci se citrus vrátí na stejné místo, kde předtím stál. Jakákoliv změna scenérie je špatná pro zdraví rostliny. Může ublížit a dokonce zemřít. Chcete-li obrátit tmavou stranu stromu na slunce, měli byste změnit úhel na nejvýše 10 stupňů. Pouze tímto způsobem bude citrón silný a zdravý.

Proč je pro naše tělo užitečný citrón? Tajemství pití

Přemýšleli jste někdy o tom, co je pro naše tělo dobré? V tomto článku odhalíme všechny příznivé vlastnosti citronu, zjistíme, co je součástí jeho složení a jak správně jíst.

Proč citron je pro naše tělo dobré - tajemství citronu

Lemon je strom, který roste v Asii a zejména na čínském území.

Dnes je tento žlutý citrus pěstován na Kavkaze, ve Středozemním moři a dokonce i v Americe.

V naší zemi jen málo vidělo tyto stálezelené citrusové plody, které dosahují výšky 8 metrů, mají načechranou korunu a květy s nádhernými bílými květy, které se trochu podobají magnóliím.

Avšak citrusové plody a jejich jedinečná kyselá chuť jsou všem známá.

Tento citrus je jednou z nejoblíbenějších příchutí různých druhů jídel, cukrovinek, minerálních vod atd.

Citróny mohou být konzumovány se všemi: buničina, citronová šťáva, kůra.

Z nich vytvářejí aromatické oleje a kyselou složku.

Co je součástí citronu?

Hlavní složky citrusů jsou voda a kyselina citronová. Navíc je citrón nasycen vitamíny a v něm je hodně kyseliny askorbové.

Je to askorbinka, která dává ovoci kyselou chuť.

Šťáva 1 ovoce obsahuje asi 1/3 denní normy askorbinky a 15 gramů kůry - asi 12 procent.

Kromě kyseliny askorbové obsahuje citron také následující vitamíny:

Kromě kyseliny citrónové obsahuje další organické částice a různé alkalické stopové prvky.

V tomto ovoci existují prvky jako cukry, dusíkaté látky, minerály, pektiny a dokonce i Cu.

Bioflavonoidy jsou přítomny v kůži ovoce - zvláštní přírodní sloučeniny, které jsou nezbytné pro člověka a poskytují citrusům žlutou barvu.

Jaké jsou užitečné vlastnosti léčivosti z citronu

Takže, jaké je použití citronu pro tělo:

  1. Za prvé, tento citrus je vynikající preventivní opatření proti nachlazení. Posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost těla. Nejen proto, že kyselina citronová není často zahrnuta do komplexu antivirových léků a jiných léků na nachlazení.
  2. Rutin je vyžadován osobou, protože její nedostatek může způsobit vaskulární patologie. Rutin zabraňuje průtoku krve uvnitř a subkutánní krvácení způsobené zpevněním kapilárních stěn a jiných nádob. Zbavuje bolesti dolních končetin způsobených křečovými žilkami.
  3. Pozitivní účinek na cévní stěny a K je obsažen v měkké části ovoce. To je užitečné nejen pro srdce a krevní cévy, ale také pro urogenitální systém, obzvláště pro ledviny.
  4. Hojivé vlastnosti citrusů se také vyznačují antiseptickými účinky. Šťáva má rány hojivé a protizánětlivé účinky, stejně jako zabíjí mikroby. V některých zemích je nakrájené ovoce aplikováno přímo na postižené místo.
  5. Kyselina askorbová, přítomná ve složení citronu, působí jako antioxidant. Zabraňuje předčasnému stárnutí, zabraňuje tvorbě časných vrásek, dělá kůže mladší a čistí pokožku.
  6. B vitamíny eliminují nespavost, snižují únavu, pomáhají v boji proti depresi a tónují. Poskytují také ochranu proti lupům a akné na pokožce, normalizují stav nehtové destičky.
  7. Retinol je dobrý pro zrak.
  8. Lemonová kůra snižuje tvorbu plynů a normalizuje trávicí systém.

Co zachází s citronem?

Od starověku léčitelé používali citron pro léčbu takových patologií jako:

  1. Hepatitida A.
  2. Scurvy
  3. Malárie
  4. Tuberkulóza.
  5. Revmatismus.

Citrusové plody jsou také užitečné pro ženy, protože pomáhají léčit gynekologické nemoci.

Voda s citronem je vynikající volbou pro léčbu infekčního procesu v ústech, tonzilitidy a patologií sliznic. Ve 125 ml vody je třeba stlačit šťávu z poloviny citrusu.

  • Žluté ovoce je nepostradatelné, pokud potřebujete odstranit toxiny z těla. Řízuje moč dobře, čistí střeva a eliminuje škodlivé inkludace z jater.
  • Citronová šťáva může fungovat tam, kde jsou jiné drogy bezmocné.
  • Látky, které se vyskytují v buničině a kůži citrusové pomoci s ledvinami a urolitiázou a s kameny žlučníku.
  • Vnější šupka pro ošetření houby.
  • Třísek citrusové pokožky posiluje desku na nehty.
  • Zmrzlina nebo komprese s citrusovou šťávou pomůže s bolestí hlavy.

Citronová šťáva ráno na prázdný žaludek zředěná vodou bude přínosná pro snížení hmotnosti. To je užitečné jak pro muže, tak pro ženy.

Léčivé recepty s citronem

Léčivé recepty s citronem:

Lemonový čaj může být považován za nejpopulárnější alternativní medicínu. Jedná se o profylaktickou léčbu nachlazení a dokonale normalizuje vodní rovnováhu a je také produktem pro zmírnění horečného stavu.

Jak si vařit lahodnou a zdravou limonádu z citronu, přečtěte si v tomto článku

. Nezrušené ovoce po dobu 60 sekund. musí být ponořen do velmi horké vody a pak zkroucen v mixéru. Ve výsledném složení přidejte 2 polévkové lžíce medu a asi 100 gramů másla. Med, možná s citrónem, jíst s chlebem jako šíření, je to pěkné a výživné.

Chcete-li odstranit kukuřice, je možné připevnit kůži citronu na předem upravené nohy a pintintovat. Tento postup musí být proveden 2-3 dny, po kterém se kalus projde.

  • Lemon na vlasy

Chcete-li zlepšit stav kudrlin a odstranit mastný lesk, měli byste si vlasy opláchnout. V 1 litru vody bude třeba nalít 2 lžíce citronové šťávy.

Lemonový olej je také široce používán. V lidové medicíně se používá k eliminaci bolesti hlavy a závratě, krvácení z nosu, otoku, horečky, obezity, odření, omrzliny, hemoroidů, migrény. A také proti vředům, bradavicím, lišejníkům.

Kdo nemůže jíst citrony - kontraindikace

Toto ovoce je škodlivé pro osoby, které mají žaludeční vřed nebo 12 dvanáctníkové vředy.

U určitých stupňů gastritidy může vyvolat bolest, křeče a pálení žáhy.

Ale i v tomto případě je třeba si uvědomit, že pouze surové ovoce je kontraindikováno. Citronová šťáva jako doplněk k jídlu nebo jako kousek čaje není zakázána.

Kysané ovoce může poškodit zubní sklovinu. Je škodlivá v jakékoli dávce pro děti do 3 let a osoby trpící alergickými projevy.

Neexistují žádné důkazy o poškození těhotných a kojících matek.

Každopádně škodu způsobuje nadměrná spotřeba citronů. Platí to i pro jiné ovoce, nikoliv pouze pro žluté citrusy.

Není třeba jíst nad povolený počet, použijte citrónovou šťávu nebo citrusovou kůru, aniž byste vzali v úvahu jednotlivé charakteristiky organismu.

Před ošetřením šťávy je lepší poradit se s lékařem.

Shrnutí NOD pro smyslový vývoj dětí "Citrón - co to je?"

Tarasova Marina Anatolyevna
Shrnutí NOD pro smyslový vývoj dětí "Citrón - co to je?"

Úkoly: 1. Zlepšete vnímání dětí, cítíte vlak.

2. Vyvinout jemné motorické dovednosti rukou, upevnit znalosti o žluté barvě.

3. Pěstovat přívětivost, respekt k sobě navzájem, výzkumný zájem.

Zařízení: medvídek, balíček, talíř pokrytý ubrouskem, celý citrón, půl citronu, pytel, 4 šálky vody (jednoduché, slané, sladké, kyselé).

1. Orgmoment (děti dělají kruh, říká učitel).

Všechny děti se shromáždily v kruhu,

Jsem tvůj přítel a ty jsi můj přítel,

Pevně ​​si vezměte ruce,

A usmějte se na sebe.

(učitel navrhuje, aby se na sebe dívali a usmívali se)

-Usmívají se všichni? Jste v dobré náladě.

2. Motivace hry

Mishutka medvídek nás přišel navštívit. Dnes je jeho narozeniny. Medvídek miluje sladkosti. Mám parcela na mém stolu, poštou ji přinesl, čemu to říká? Je napsáno zde od hrocha z Afriky pro Mishutku.

(instruktor otevře balíček)

Medvědí mládě, jeho přítel z Afriky poslal dárek k narozeninám, aby mohl pít čaj s touto delikatesou a zacházet s jeho přáteli. Ale abychom zjistili, jaký druh daru, musíme předložit test a uhodnout, co je v balíčku.

3. Výzkum

1 zásuvka: Mám talíř v ruce, pokrytý ubrouskem. Teď je přivedu všem, a měli byste cítit prsty přes ubrousek a myslet si, co tam leží.

Co si myslíte, že leží na talíři (předpokládané odpovědi dětí)

Škoda, že nemůžete odhadnout, co leží v talíři, potřebujete další nápovědu.

2tip: (učitel vezme talíř pokrytý ubrouskem, ve kterém leží polovina citronu). Teď vám pomohou hrnce. Přijdu ke každému z vás a dávám mi čich. Hádejte, co je to vůně?

3tip: Jedná se o magickou tašku, vložte do ní ruce, cítíte, co leží a pokuste se hádat, co to je. Nemůžeš nahlédnout. Cítit pečlivě, nemusíte spěchat, abyste odpověděli, co jste v něm našli? Zkontrolujte své předpoklady. Teď vám oči pomohou (učitel vytáhne z tašky citrón) Jaký druh ovoce je to (citrón)? A v talíři je půl citronu.

Žlutý kožený citrón

Vitamíny jsou plné.

V čaji, přidejte ji brzy,

Vypadáš dobře.

Teď už známe odpověď. Ale stále máme potvrzení, že je to citrón. Před vámi 4 šálky. Musíme najít ten, ve kterém je citronová voda. Jak to chutná (kysané), dovolte mi okamžitě říct, že v jednom poháru je čistá voda, v druhé je slaná a také sladká a kyselá citronová voda. Co vám pomůže určit chuť? Samozřejmě jazyk. Vezmu si první šálek, z něj z něj pipetou trochu vody a položím ji na jazyk. A vy definujete to podle vašeho vkusu. Odpovídá chuti citronu nebo ne. (učitel kapka vodu - jednoduchý, slaný, kyselý, sladký).

Dynamická pauza "Lemon"

Představte si, že v jedné ruce máte citrón, z něhož musíte šťávu stlačit. Pomalu vytlačte pravou ruku do vačky, cíťte, jak je napjatá ruka. Pak hodíš citron a uvolníš ruku.

Vezmu si do dlaně citrón,

S silou ji vytlačím

Džus citron stlačit.

Je to v pořádku, džus je připraven.

Hodím si citron, uvolním ruku.

To je skvělé, vyřeší to úkol. Mishutka šťastná.

Lemon jako vzduch je potřebný pro ty

Kdo je trochu zima.

Kdo nemá rád citron

Je odsouzen k chladu.

A kdo ho bude milovat,

Nebude to už bolet.

Kdo nás přišel navštívit dnes? Jakou barvu je citrón?

Jaká je citronová chuť?

Didaktická hra o smyslovém vývoji dětí v raném věku "Vývoj smyslových schopností malých dětí prostřednictvím didaktických her" je mé pedagogické téma. V mé práci, jsem v.

Hra na vývoj metod slovotvorby pro děti staršího předškolního věku "Jaký dům stavěl prase?" Cíl: vytvořit schopnost dětí tvořit příbuzná adjektiva. Současný charakter: prase Naf-Naf. Průběh hry: Učitel.

Soubor s kartami o smyslovém vývoji malých dětí "Tajemná tlačítka" Cíl hry: • Rozvoj schopnosti rozpoznat a pojmenovat barvy. • Vývoj jemných motorových prstů. Herní materiál:.

Přehled lekcí o vývoji vnímání ve středních skupinách "Lemon" Obsah programu: • zlepšit vnímání, • cvičit pocity, • posílit dovednosti zkoumat objekty s pomocí všech.

Abstrakt smyslového vývoje "Cesta do lesa" pro malé děti. ZOBRAZENÍ SENZORNÍHO ROZVOJE "CESTOVÁNÍ V LESNICÍ" PRO DĚTI VEČERNÉHO VĚKU Cíle: vzdělávací: - učit se skupinové heterogenní.

Neštandardní didaktické hry pro vývoj jemných pohybových dovedností a smyslového vývoje dětí. Neštandardní vzdělávací hry pro smyslový vývoj dětí a jemné motorické dovednosti. Je známo, že rané dětství je nejvíce přístupné pedagogickému.

Kognitivní třída smyslového vývoje pro děti ve věku 4-5 let "Ztracené a nalezené" "Ztracené a nalezené" (kognitivní třída smyslového vývoje pro děti ve věku 4-5 let) 1) Pokračovat v zavádění geometrických tvarů a barev;

Lekce o smyslovém vývoji dětí ve věku 3-4 let Téma: V oblasti geometrických tvarů. Úkoly: Ukotvení tvaru, barvy, velikosti geometrických tvarů. Aktivace slovníku, konsolidace.

Senzorický vývojový program pro malé děti. Předmět Cesta do lesa. Cíle: Vytvořit u dětí představy o divokých zvířatech. Vyvinout kloubové přístroje a jemné motorické dovednosti.

Výuka o smyslovém vývoji a rozvoji jemných motorických dovedností ve středních skupinách pro děti s "Kouzelnými hůlkami": "Magické hůlky" Cíle: 1. Vyvinout schopnost přizpůsobit objekty ve tvaru barvám, velikosti, pozici ve vesmíru a vidět ty významné.

Jak si vybrat citron?

Vizuálně, citrony se mohou lišit ve tvaru, hladkosti pokožky, sytosti odstínu a velikosti ovoce. Chuť citronů je téměř vždy stejná, ale kvůli nesprávnému skladování lze nalézt ovoce s velmi hořkými chuťovými vlastnostmi.

Při výběru citronu můžete ignorovat barvu a velikost kůže. Je mnohem důležitější určit zralost a kvalitu plodu. To se provádí vizuálně. Řezání citrónu k určení jeho kvality není nutné.

Ve tvaru mohou být citrony kulaté, oválné, s protáhlými stonky nebo špičkami a mají také podlouhlé ovoce. Důvodem této rozmanitosti jsou odrůdy těchto citrusů. Chcete-li ochutnat téměř všechny odrůdy, jsou stejné.

V širším smyslu mohou být citrony rozděleny do dvou kategorií v závislosti na tloušťce kůry:

  • s tenkou kůží;
  • s tlustou kůží.

Řekněme, že některé citrony lze koupit, a jiné - ne, je to obtížné. Oba tyto druhy jsou spotřebovány jinak. Například citróny s tlustou kůží jsou ideální pro přidávání polévek nebo nápojů a ovoce s tenkou vrstvou se nejlépe zakoupí, když je džus důležitý.

Jak si vybrat citron

Někdy mohou citrony mít trochu hořkou pachuť. Tato kvalita není charakteristická pro dobré zralé ovoce. Mohou existovat dva důvody pro hořkost: nesprávné skladování nebo léčba antibiotiky k prodloužení doby trvanlivosti. Přirozenou příčinou hořké chuti může být nezralý stav plodu. V každém případě, pokud je citrón hořký, můžete se této kvality zbavit vroucí vodou. Ovoce se na několik vteřin spustí do vroucí vody a poté se spotřebuje podle plánu.

Jaké citrony stojí za nákup:

  • povrch citronu by měl mít jednotnou barvu bez tmavých skvrn nebo skvrn;
  • citrónová kůra by měla být hladká bez jám, vrásek nebo vybledlých oblastí;
  • citronová příchuť by měla být cítit přes kůži a měla by být charakteristická pro tento typ citrusů;
  • pokud trochu vytlačíte citronem v ruce, pak jeho kůže musí být elastická (příliš tvrdý citron nebude zralý);
  • zralý citron může být pouze žlutý;
  • Pokud k citrónu připojíte ubrousek, měly by na povrchu zůstat stopy esenciálních olejů (pokud nejsou žádné stopy, neznamená to, že ovoce je špatné kvality, ale uvolňování oleje znamená nepřítomnost chemické úpravy);
  • Citrony s tenkou a hladkou kůží jsou charakterizovány vyššími hodnotami užitečných vlastností (takové ovoce se obvykle odstraňují při první sklizni stromu).

Které citrony se nedoporučují kupovat:

  • pokud citrónová kůra není rovnoměrná, pak když je ovoce řezané, bude také husté (bude tam příliš mnoho kůže a malé buničiny);
  • pokud se na povrchu citronu objevily černé tečky nebo malé skvrny, pak bylo ovoce špatně skladováno a s největší pravděpodobností bylo podchlazeno (chuťové vlastnosti takového citronu se budou lišit v hořkosti);
  • tmavé a pomalé skvrny na kůži naznačují začátek procesu rozkladu (chuť citronu bude zkažena a množství šťávy se několikrát sníží);
  • citróny s příliš lesklým povrchem byly ošetřeny chemikáliemi nebo parafinem;
  • pokud citron necítí, pak byl pěstován s použitím velkého množství chemikálií;
  • pokud je citrón stisknut v ruce, jeho kůže je měkká a není pružná, pak je ovoce přezrálé;
  • zelené nebo zelené skvrny na kůži citronu jsou známkou její nezralosti;
  • pomalá kouska citrónu může být důsledkem nesprávného skladování, nadměrné zralosti nebo hniloby plodu zevnitř (na povrchu kůry nemusí být hnědé skvrny nebo skvrny);
  • vitamíny v citronu s hustou kůží méně než u ovoce s tenkou pokožkou (užitečné vlastnosti se hromadí v bílé vrstvě mezi buničinou a kůží).

Zralé citrony lze zakoupit. Tato možnost je přijatelná, například pokud nemáte v plánu jíst citrusové plody, jakmile jsou zakoupeny. Při pokojové teplotě dozrávají ovoce poměrně rychle.

Lemon

Bude to vypadat takto:

Zkopírujte níže uvedený text:

Popis

Lemon - název sjednocující rostliny a její plody, patřící do rodu citrusů. Jedná se o malý strom (3-6 m vysoký) nebo keř s ostnatými větvemi a bílou s purpurovými květy - starý hybrid rostoucí v Indii a indochina, která je přírodní směs pamela a citronu, která se stala nezávislým druhem po staletí.

Citronové ovoce lze charakterizovat několika epitetmi - oválnými, kyselými, žlutými, zdravými, tropickými. Je důležitá nejen pro rozmnožování rostlin, ale je také široce používána ve výrobě vaření, medicíny, parfumerie a průmyslové výroby.

Informativní! Lemonové stromy nesou ovoce po celý rok. Jeden strom může produkovat z 250 až 300 kg citronů ročně.

Historie pěstování a pěstování citronů

Symbol středomořského tepla a slunce, citron, má nicméně asijské kořeny a pochází z Dálného východu (Indie a Číny), kde byly nalezeny divoké rostliny s citronovými křovinami. Starobylí Egypťané ji použili na balzamování mumií a také nechali citrony v hrobech spolu s jiným jídlem.

Známá pro své antiseptické, protirevmatické a osvěžující vlastnosti, citron byl považován za posvátnou rostlinu v muslimských zemích.

To bylo často používáno jako protijed proti jedům, a také jako rostlina, která chrání dům před zásahy démonů.

Řekové dováželi citrony z orientálních zemí, používali je jako dekoraci, chránili oděvy před můrami a ochucovali oblečení. Lemonové stromy byly vysázeny vedle olivovníků, aby byly chráněny před napadením škůdci. Římský císař Nero byl pravidelným spotřebitelem plodů citronu a snažil se chránit před možnými otravami.

Ve středověké Evropě byly citrony přivezeny Araby přes Sicílii a první citronové stromy byly vysázeny v Janově. Amerika se o tomto jedinečném ovoci seznámila díky expedici Christophera Kolumba v 15. století, protože již v té době jachtaři vzali citrony na cestu, protože věděli, že jim pomohou chránit před skoursem.

Nyní jsou citrony pěstovány v tropických zemích nebo zemích s velmi horkým klimatem. Nepopiratelnými vůdci v pěstování citronů jsou Indie (více než 2,5 milionu tun) a Mexiko (asi 2 miliony tun). Citrony jsou také komerčně pěstovány v USA, Itálii, Španělsku, Řecku a Argentině.

Zajímavé Citrony, na rozdíl od jiných citrusových plodů, mohou zrašit poté, co byly vytrhnuty z větve. V tomto ohledu jsou často shromažďovány zeleně.

Lemonové odrůdy

Pro spotřebitele, citrony vypadají stejně, ale ve skutečnosti existuje mnoho druhů tohoto citrusu, mezi nimi:

  • kyselé nebo skutečné citrony, které mohou obsahovat kosti nebo dokonce být bez nich;
  • sladké citróny - s šťavnatou sladkou buničinou, obzvláště ve východních zemích;
  • hrubé citrony nebo ponderóza, jejichž plody mají silnou kůru o více než 6 mm a velké množství semen. Tento druh citronu se používá hlavně k výrobě kandovaného ovoce.

Lemonové složení

Citrony obsahují velké množství chemických látek, včetně polysacharidů a cukrů, lipidů, organických kyselin, karotenoidů zodpovědných za pigment ovoce, vitamínů, minerálů, flavonoidů, těkavých složek a hořkých limonoidů.

Lemon je dobrým zdrojem draslíku (145 mg na 100 g ovoce), bioflavonoidy a vitamín C (40 až 50 mg na 100 g ovoce, což je dvakrát tolik než oranžový), vápník (61 mg), hořčík. V relativně menších množstvích obsahuje citron citrónové vitamíny A, B1, B2, B3.

Mezi dalšími složkami citrónového silice je terpen nazývaný D-limonen zodpovědný za charakteristický zápach a chuť citrusů, antioxidantní limonidy atd.

Je to důležité! Vitamin C je snadno zničený prvek, takže po stlačení citrónové šťávy bude obsah tohoto vitaminu o 20% nižší než u čerstvého citronu.

Lemon Properties

Lemon je již dlouho uznávaný v alternativní medicíně, stejně jako v oficiální farmakologické a lékařské vědě za svůj pozitivní účinek na lidské tělo, a to:

  • Citrony, citrony s kyselou chutí, mají alkalický účinek na tělesné tekutiny, čímž pomáhají obnovit rovnováhu pH těla a bojovat s celkovou únavou;
  • citronová vůně dává energii, zlepšuje náladu, zlepšuje funkci mozku a poskytuje duševní koncentraci;
  • vysoký obsah flavonoidů a vitaminu C určil účinnost citronu v boji proti nachlazení a mnoha virovým onemocněním, jako je malárie, cholera, záškrt, tyfus;
  • díky antibakteriálním vlastnostem citrónu se aktivně používá proti infekcím ústní dutiny a kožních chorob, jako je ekzém;
  • citrony pomáhají překonat horečku;
  • jíst citrony stimuluje játra a zředí žluč. Citronová šťáva je schopna rozpustit kyselinu močovou a další jedy, odstraňovat toxiny z těla a proto se používá k alkoholu a dalším otravám;
  • citrony zvyšují peristaltiku ve střevech, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu;
  • Citrony nepochybně vedou v boji proti korupci, která byla známá ve středověku;
  • kyseliny přítomné v citronu přispívají k rozpouštění kamenů v žlučníku a ledvinách, které se potýkají s ukládáním vápníku v těle;
  • vitamín C v citronu také pomáhá neutralizovat volné radikály spojené se stárnutím a většinou typů nemocí;
  • citron se účinně vyrovná s intestinálními parazity;
  • prokázala užitečnost používání citronových lezců, protože pomáhá tělu vyrovnávat se s nedostatkem kyslíku a horské nemoci;
  • Některé stopové prvky citronu jsou nezbytné pro zpevnění cév, zabraňují vnitřnímu krvácení a snižují krevní tlak;
  • jíst citrony pomáhá vyhnout se mnoha poruchám vidění;
  • Lemon obsahuje 22 protinádorových látek, včetně přírodních limonenů a glykosidů, které zpomalují nebo zastavují růst nádorových buněk;
  • Lemon je jediný výrobek na světě, který má aniontový (negativní) náboj, což je velmi prospěšné pro zdraví - interakce aniontů a kationtů poskytuje buňkám energii;
  • Lemonové ovoce našly své uplatnění v kosmetologii, protože mají zpevňující účinek na vlasy a nehty, a také jsou schopny zesvětlit pokožku a odstranit pigmentaci.

Kontraindikace

Citróny jsou obecně bezpečné ovoce. Je však třeba připomenout destruktivní účinek kyseliny citronové na zubní sklovinu. Navíc nadměrná konzumace citronů (více než 5 za den) způsobuje ostrý deoxidace těla, což může vést k průjem a vyrážkám na kůži. U některých lidí může kontakt s citronem způsobit podráždění kůže.

Jak si vybrat a uložit citrony

Při výběru citronu je důležité upřednostňovat voňavé ovoce s lesklou slupkou, ovoce by mělo být tvrdé a těžké vzhledem k jeho velikosti, doporučuje se vyhnout se zeleným citronům nebo těm, které právě začaly žloutnout.

Všechny citrusové plody mohou být skladovány v chladničce nebo při pokojové teplotě. Plody s tenkým povrchem poskytují více šťávy při pokojové teplotě než ty, které se ochlazují. Nicméně prodloužené skladování citronů v ohni může vést k infekci jejich plísní. Ovoce s tlustou kůží poskytují maximální množství kůry, když jsou uchovávány v chladu.

Použijte při vaření

Vedle rozšířeného používání citronů ve farmakologii je tento citrus velmi ceněn kvůli jeho výživovým vlastnostem. V tomto případě se téměř všechny části ovoce aktivně používají - buničina, džus a kůra.

Zvykem je vypít citrónovou šťávu sám, limonádu, želé, bonbóny, marmelády, přidané do mnoha koktejlů a alkoholických nápojů, například slavného italského likéru limoncello. Plátky citronu jsou často přidávány do čaje a jiných nápojů, jsou zdobeny brýlemi a brýlemi s koktejly.

Lemony jsou používány jako důležitá složka mnoha jídel: jejich šťávy se nalézají v mnoha salátových dresinkech, jsou posypány masem nebo zeleninou, je to nepostradatelné při vaření ryb, protože neutralizuje některé chuťové nedostatky tohoto produktu. Citronový džus se používá při marinování masa, aby byl měkký. Mnozí používají citrony jako ovoce, ale je důležité si uvědomit, že je třeba je vypláchnout vodou nebo opláchnout z úst, aby se zabránilo zničení zubní skloviny.

Tip! Citrony jsou dobrou krátkodobou konzervační látkou, s níž můžete udržovat plátky čerstvých a světlých jablek po celý den.

Kalorie 29 kcal

Proteiny: 1,1 g. (~ 4,4 kcal)

Tuk: 0,3 g. (~ 2,7 kcal)

Sacharidy: 9,0 g. (~ 36 kcal)

Poměr energie (b | W | y): 15% 9% | 124%

Lemon

Malý stálezelený ovocný strom až 8m vysoký, se šířící nebo pyramidální korunou.

Listy jsou kožovité, zelené, 10-15 cm dlouhé, 5-8 cm široké. Axilární, solitérní nebo párové květy. Ovoce je 6-9 cm dlouhé, 4-6 cm v průměru, vejčité nebo oválné, s bradavkou na vrcholu, světle žlutá, s obtížně oddělit tuberkulární nebo pit-like kůra obsahující mnoho žláz s esenciálním olejem. Vnitřní část ovoce s několika hnízdami. Semena ovojí, žlutozelené nebo bílé, zelené v sekci.

Tropy a subtropy Číny, Indie a Barmy jsou považovány za místo narození citronu. V současné době se pěstuje v zemích Středomoří, USA, na Kavkaze.

Esenciální oleje, citronová šťáva, kyselina citronová atd. Jsou získávány z citronu. Takže pro výrobu 1 kg esenciálního oleje vyžaduje asi 3000 kůry citronů, buničina citronů se používá k výrobě kyseliny citronové.

Lemony přiváděné na místa, kde nevyrůstají, jsou často k vkusu hořké. To je způsobeno skutečností, že jsou narušeny dříve, než dospějí. Pro terapeutickou hodnotu takové citrony nelze srovnávat se zralými, mají rafinovanou, jemnou a velmi příjemnou chuť.

Užitečné vlastnosti citronu

Plody z citrónu jsou bohaté na alkalické prvky a obsahují až 8% organických kyselin (převážně citronových), až 3% cukrů, dusíkatých látek, minerálních látek včetně solí draslíku a mědi, vitamínů A, B, P, C 100 mg /%), phytoncides atd. Peel ovoce a listy citronů obsahují esenciální olej. Čerstvá citronová šťáva je bohatá na vitamín C, ale většina tohoto vitaminu je při delším skladování pod vlivem vzduchu zničena. Citrony obsahují vitamín R. Jeho nedostatek v těle může vést například k otokům mozku nebo k krvácení způsobenému kapilární křehkostí, podkožním krvácení, bolesti v nohou, únavě a obecné slabosti. Pamatujte, že v zmrazených plodech vitamínu P (citrin) nemusí být.

Pektické látky obsažené v citronu mají schopnost vylučovat těžké kovy z těla.

Džus jednoho citronu obsahuje 33% denní potřeby vitamínu C a 1 polévkovou lžíci citronové kůry - 13%.

Chemické složení citronové šťávy je velmi bohaté na organický draslík, který je nezbytný pro normální fungování kardiovaskulárního systému a ledvin. Citronová šťáva je zdrojem citrinu. Tato látka, kombinovaná s vitamínem C, má příznivý účinek na redoxní procesy v těle, metabolismus a také posiluje a zpevňuje stěny krevních cév. Proto při ateroskleróze je citronová šťáva obsažena v různých receptech.

Lemon je vynikající baktericidní činidlo, pomůže zničit až 12 různých bakterií. Aby byl citrón účinnější proti chřipce, měl by být vložen do čaje od šalvěje, máty, přesličky, plantain. Tato směs pomáhá udržovat obsah vápníku v těle na správné úrovni.

Lemon obnovuje trávicí procesy, přispívá k odstranění akumulací strusky ze střeva. Zahrnuty do směsí pro léčbu infekcí hrdla a dýchacího traktu. Snižuje bolesti hlavy a migrény. Je to diuretikum. Eliminuje vyrážky různého původu, pálí. Používá se pro orální hygienu.

Přestože citron je velmi kyselé ovoce, má opačný účinek na žaludek - snižuje kyselost. Citronová šťáva a kůže mají antiseptický účinek. A listy citronu jsou používány k ulehčení tepla. Citrón je bohatý na vitamín C, který posiluje imunitní systém a působí jako antioxidant.

Lemon, stejně jako všechny ostatní citrusové plody, je dobrým prostředkem proti hnilobným procesům, zejména v játrech. V mnoha případech pomáhá odstraňovat zálohy toxických látek, které nelze jiným způsobem odstranit. Lemonové nápoje pomáhají, když potřebujete uvolnit tělo z toxinů. Džus z malého citronu a surového žloutku, přidaný do poháru pomerančového džusu, je vynikající laxativ a velmi výživný nápoj.

Lemon se používá v tradiční medicíně v mnoha zemích k léčbě různých onemocnění: kormidla, žloutenka, křeče, onemocnění ledvin, plicní tuberkulóza, palpitace, žaludeční katariny, hemoroidy, akutní revmatismus, dna, bolesti a lumbago. Italská tradiční medicína doporučuje odvar z citronu (s kůrou) jako dobrý prostředek pro léčbu malárie. Lemon je široce používán jako preventivní a terapeutické činidlo při ateroskleróze.

Starověcí léčitelé široce používali citron pro léčbu různých onemocnění žen. Avicenna například použila citrón na zmírnění toxokozy u těhotných žen.

Odborníci na výživu doporučují, aby smíchali citrónovou šťávu s medem, což utlumí nadměrnou kyselinu.

Citronová šťáva se doporučuje pro aterosklerózu, gastrointestinální onemocnění, urolitiázu, poruchu metabolismu, hemoroidy a horečnaté stavy. Můžete jej vypít přidáním šťávy 0,5 lžičky v 1/2 šálku horké vody, 2-3 krát denně, stejně jako doplnění salátů z čerstvé zeleniny bez přidání soli.

Citronová šťáva, zředěná vodou (0,5 citronu v 1/2 šálku vody), je užitečná pro oplachování s angínou, zánětlivými onemocněními sliznice úst a krku. Džus může být použit jako externí lék na houbové kožní onemocnění.

Čerstvá citrónová kůra brání tvorbě střevních plynů. Navíc je to tonikum, příznivý účinek na trávení, kvůli obsažené hořkosti, je považován za dobrý antiseptikum a čistící prostředek a krve, který je spojen s jeho aromatickými látkami.

Antiseptické a baktericidní vlastnosti citrónového oleje jsou bezkonkurenční.

Silná citrusová vůně citronu zvyšuje náladu, tóny a inspiruje. Má dezinfekční vlastnosti, které se používají k čištění a dezodorizaci vzduchu.

Pokud nemáte dostatek volného času po celou dobu, citrón pomůže, sníží množství nočního spánku a dostanete dostatek spánku a setkáte se ráno nejen energicky, ale i radostně, ztratíte touhu mít něco k jídlu mezi hlavními jídly, budete cítíte se plné, i když vaše dieta klesá. Indické jógové nazývají citron univerzální prostředek pro zachování zdraví. Každá osoba, říká, by si měla zvyknout jíst alespoň jeden citron denně nebo pít šťávu z jednoho citronu.

Doporučujeme seznámit se s metodou čištění lymfatických uzlin a kanálků pomocí citronu.

Nebezpečné vlastnosti citronu

Za prvé, stojí za zmínku, že citron je považován za silně kyselé ovoce a alergen. Lemon není povoleno používat pro děti do tří let, těhotné ženy, kojící matky a osoby s alergií na citrusy.

Alergická reakce na zneužívání citrusů se nejčastěji projevuje výskytem vyrážky. Není třeba se paniky, prostě přistupovat k používání citronů s pocit proporce.

Lemon může také zvýšit tlak. Při zhoršení hypertenze věnujte pozornost počtu citronů, protože nadměrná spotřeba ubližuje tělu.

Nezapomeňte na škodlivé účinky ovoce na zuby, vypláchněte ústa po jídle citronu.

V souvislosti s obsahem kyselin se citrony nedoporučují používat u lidí s vředy, gastroenterokolitidou, hepatitidou, cholecystitidou a akutní nefritidou. Použití tohoto citrusu v jakékoliv formě může zhoršit onemocnění. Lidé s podobnými poruchami by měli dodržovat zvláštní dietu.

V některých případech může citronový olej způsobit podráždění, pokud je používán pro kosmetické účely. Proto ji předem naneste na malou oblast pokožky, abyste zkontrolovali možnou reakci.

Citronové kosti jsou jedovaté.

O výhodách a škodlivých vlastnostech citronu, o experimentech s jeho používáním ao mýtech o tomto ovoci se můžete naučit z tohoto videa.

Jak si vybrat citron - známky zralého ovoce

Obsah

Pravidelná konzumace citronů v chladné sezóně sníží riziko vzniku poruch dýchacích cest. Chcete-li si vybrat citrón, musíte znát jeho označení.

Známky dobrého citronu

Mezi různými druhy citronů na trhu musíte pochopit, které z nich jsou zralé a přinese vám největší přínos. Dobrý citron má:

  • čistá kůra;
  • citrusová vůně;
  • malá velikost;
  • elastická forma.

Jak si vybrat citron

Chcete-li vybrat správný citron, věnujte pozornost jeho vzhledu.

Peel

Stopy zubů nebo kožních lézí naznačují nesprávné skladování nebo přepravu ovoce. Silný lesk a jasná barva kůry jsou znaky zpracování s barvením potravin a voskem.

Žlutozelená barva pokožky naznačuje, že citrón nezralý a má mnoho užitečných prvků.

Černé skvrny a mírné olupování kůže z buničiny jsou známkou toho, že ovoce bylo zmrzlé a obsah živin v nich se snížil. Ještě v zmrzlých citronech je horkost, kterou lze odstranit opařením citronů s vroucí vodou a nechat je v něm na několik minut.

Citrony s tlustou kůží mají protáhlý tvar a knoflíkový povrch. Obsah vitamínů a prospěšných enzymů pro jejich absorpci v nich je větší než obsah tenkých vrstev, protože jejich albedo je bílá vrstva mezi kůrou a masem, širší. Citrony s tenkou vrstvou mají hladký, jemně pórovitý povrch a kulatý tvar.

Velikost

Velká velikost citronu naznačuje, že je nízký obsah vitamínu C. Koupit středně velké ovoce z okresů Abcházie. Takové citrony mohou být dlouho skladovány při teplotě 0 ° C a nemají ztráty užitečných vlastností.

Malé citróny obsahují spoustu vitamínu C, ale méně draslíku a enzymů.

Esenciální oleje

K určení kvality citronu použijte suchý papírový ručník. Stiskněte ubrousek proti citrónu. Stopové množství esenciálních olejů vám ukáže vysokou kvalitu ovoce, jelikož zpracované ovoce nejsou obsaženy ve složení esenciálních olejů.

Bones

Vyberte pitonky citrony, jamky obsahují činidla, která způsobují intenzivní sekreci žluče a vyvolávají silnou alergickou reakci.

Známky špatného citronu

Špatná kvalita citronu označuje:

  • měkká kůže, špatně přilnavá k buničině;
  • hnědé nebo černé skvrny na kůži;
  • zuby na kůži po odsazení;
  • jasně žlutá barva;
  • hořkost;
  • bílé krystaly ve středu buničiny při řezání;
  • cizí vůně;
  • zelený odstín pokožky;
  • silný lesk.

Lemon: popis, složení a výhody

Lemon: popis, prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Citrón (lat. Citrus limon) je druh rostliny z rodiny Rutaceae, přesněji rod Citrus. Lemon je také nazýván plodem této rostliny.

Samotná rostlina je stálezelený strom dosahující výšky 8 metrů. Lemon nemůže být přičítán dlouhým játrovkám, protože zřídka žije až do 50 let.

Plody citronu dosahují délky 9 cm a šířky 6 cm.

Původ a distribuce citronu

Rodina této rostliny, která je nám tak známá, je Indie, Čína a tropické ostrovy Tichého oceánu. K dnešnímu dni divoký citron přežil kdekoliv. Tato okolnost dala vědcům právo předložit verzi, že citron není nezávislý evoluční biologický druh, ale hybrid rostlin, který vznikl v přírodě náhodou a nyní se vyvíjí jako samostatný druh. Nicméně, když se to stalo, nikdo nemůže určitě odpovědět.

Je známo, že poprvé v kultuře citronu byla zavedena v jižní nebo jihovýchodní Asii. První zmínky o tom na území moderní Indie a Pákistánu patří do století XII. Právě odtamtud to představovali Arabové, nejprve na Blízkém východě a severní Africe, stejně jako na jih Evropy - do Itálie a Španělska.

V současné době je citrón pěstován ve většině zemí se subtropickým klimatem, včetně Kavkazu a Střední Asie. V Ázerbájdžánu roste citrón v plazivé, v Uzbekistánu a Tádžikistánu v příkopové kultuře. Takže rostliny jsou zachráněny před mrazem, ve kterém může zemřít citron.

Světová produkce citronů v posledních letech má asi 14 milionů tun, což je jeden z nejběžnějších plodů. Kromě toho jsou vedoucími činiteli v produkci citronů Mexiko a Indie (přibližně 16% světového obilí za zemi). Kromě toho je globální dynamika pozitivní. V sedmdesátých letech minulého století bylo ve světě sklizeno pouze 4 miliony tun citronů, Itálie byla na prvním místě a vyrobila více než 700 tisíc tun, Spojené státy byly druhé (asi 550 tisíc tun), Indie byla třetí (asi 450). tisíc tun).

V Rusku kvůli chladnému klimatu nikdy neměl citron žádný průmyslový význam, i když byl od 18. století pěstován na pobřeží Kavkazu na pobřeží Černého moře. Ve dvacátém století v letech sovětské moci byly pokusy o růst citronů v průmyslovém měřítku. Současně celková plocha citronových plantáží na území Krasnodar dosáhla 8 tisíc hektarů, ale nyní se snížila téměř na nulu. Ale v naší zemi, citron získal popularitu jako vnitřní kultura.

Biologický popis citronu

Jako rostlina je citron stálezelený strom, dosahující výšky 5-8 m. Má rozlehlou nebo pyramidovou korunu. Žije dlouho - v průměru 40-50 let.

Kmen z citronu je pokryt šedivou, mírně trhlinou kůrou. Na větších větvích je kůra také rozštípána a na mladé roční výhonky zelené nebo červenofialové, často s prameny, ale možná bez nich.

Lemonové listy jsou velmi voňavé, s vůní citrónově-balsamické, kožovité, tmavě zelené, 10 až 15 cm dlouhé, 5 až 8 cm široké, široce oválné nebo podlouhle vejčité. Horní část listu je lesklá, dolní část je matná, světle zelená. Listy jsou celé, s výrazným odříkáním. Když průsvitné listy viditelné dírkové nádoby ze silice. Listy jsou připevněny ke stonku na krátkých (od 10 do 18 mm dlouhých) řapíky. Průměrná délka života listů je 3 roky.

Květy citronu jsou axilární, osamělé nebo párové, o průměru 2-3 cm. Na vnější straně jsou růžové nebo fialové, na vnitřní straně bílé nebo mírně krémové. Lemonové květiny vyzařují jemnou a citlivou vůni. Na severní polokouli na jaře kvete citrón.

Lemon Popis ovoce

Citrony se velmi nesmějí měnit: od 6 do 9 cm dlouhé, od 4 do 6 cm široké. Ve tvaru mají stejný typ: oválné nebo vejčité, zúžené na obou koncích, s bradavkou nahoře. Pokryté tvrdou oddělitelnou hlízovou kůrou obsahujícími žlázy se silicím. Většina citronů je světle žlutá.

Uvnitř plodu je rozděleno na 8-10 houbovitých hnízd (lobule), které se skládají z porostlých endokarpových buněk plných šťávy. Buničina většiny odrůd citronu je zelenožlutě barvená, kyselá. Mimochodem, jestliže to nebylo pro množství organických kyselin v citronu, to by nebylo kyselé, ale sladké, protože citrón obsahuje hodně cukru.

V ovoci je několik žlutozelených nebo bílých semen.

Lemony dozrávají na podzim.

Nutriční hodnota citronu (na 100 g)

Užitečné vlastnosti citronu

Ovoce obsahuje obrovské množství organických kyselin (citronové a jablečné), které dodávají ovoci kyselou chuť. Obsahuje také mnoho pektinových látek, díky nimž má citron vlastnosti vylučování toxinů, těžkých kovů a radionuklidů z těla.

Mezi vitamíny by měly být zvláště známé A, B1, In2 a samozřejmě vitamín C, jehož obsah v ovoci může dosáhnout až 1% jeho celkové hmotnosti. Stačí říct, že kůže z jednoho citronu obsahuje denní dávku kyseliny askorbové. Nicméně je třeba si učinit výhradu, že citron, který je dlouhý v cukru, zmrazen nebo vystaven tepelnému ošetření, neobsahuje téměř žádný vitamín C.

Nejdůležitějším vitamínem v citronu je však stále vitamín R, který má nejsilnější protizánětlivý účinek a je zvláště užitečný pro krevní cévy. S nedostatkem vitamínu P se krevní cévy začínají rozvíjet, jejich stěny jsou křehké, bolest v nohou, křečové žíly, tromboflebitida, únava, celková slabost, vnitřní krvácení a krvácení se začínají rozvíjet. Při prevenci a léčbě vaskulární aterosklerózy není citron stejný.

Je třeba poznamenat, že citron je nezpochybnitelným záznamem obsahu bóru. Obsahuje také mnoho mědi a zinku, které jsou součástí mnoha trávicích enzymů.

Lemonové esenciální oleje mají silný phytoncide (dezinfekční) účinek. Hlavní složky, které pachují esenciální olej, jsou alfa limonen, terpene a citral. Je charakteristické, že buničina citronu neobsahuje téměř žádné esenciální oleje, proto citronová šťáva, lisovaná bez kůry, téměř necítí. Proto je třeba v boji proti infekcím konzumovat citron spolu s kůrou. Má také škodlivý účinek na téměř všechny intestinální parazity, zejména na červy. Od starověku byl citronový sirup používán jako antihelmintikum. Navíc citron obnovuje normální střevní mikroflóru a tím pomáhá zbavit se dysbiózy.

Jako lék na zácpu doporučujeme směs citronu, pomerančového džusu (1/2 šálku) s přidáním jednoho žloutku.

Čištění citronu také působí na játra, pomáhá zbavit se Giardie, staré žlučky a dalších strusek zakořeněných v něm.

Po dlouhou dobu je citron znám jako diuretikum, takže onemocnění srdce a ledvin doprovázená otokem, vysokým krevním tlakem a poruchami srdečního rytmu jsou také indikátory pro jeho použití.

V medicíně je používání citronů díky mnoha užitečným vlastnostem. Nejprve, jak bylo řečeno, obsahuje ve velkém množství vitamín C. Proto je citronem číslo 1 anti-škálování a posilující činidlo na světě. Nebylo náhodou, že před odesláním na expedici do vyšších zeměpisných šířek posádky lodí naplněné citrony, jak se říká, na oční bulvy.

Citrony jsou velmi užitečné při onemocněních gastrointestinálního traktu. Je zajímavé poznamenat, že citron nemá kyselou, ale zásaditou reakci. Faktem je, že organické kyseliny, díky nimž má citrón silně kyselou chuť, neutralizují celkovou alkalickou reakci ostatních složek tohoto ovoce. Proto citrony nejsou kontraindikovány v případě žaludečního vředu a duodenálního vředu a dokonce s gastritidou s vysokou kyselostí.

Citrony se také doporučují pro revmatismus, katarální choroby (zejména virové), metabolické poruchy, dnu. Citronová šťáva má silný choleretický účinek, který se používá při žloutence a dokonce i při hepatitidě. Citronová šťáva zředěná na polovinu s vodou se doporučuje uklidnit s bolavým hrdlem a jakýmikoli záněty ústní dutiny.

Kromě buničiny se v medicíně používá také citrónová silice. Používá se nejen ke zlepšení vůně a chuti léků, ale také samostatně, například s aromaterapií. Je známo, že pokud vdechujete vůni citrónové kůry po dobu 15 minut, uvolní bolesti hlavy, zvyšuje chuť k jídlu, eliminuje záchvaty zvracení a uklidňuje celý nervový systém. Japonští vědci dokázali, že inhalace vůně citronů může dokonce zabránit epileptickému záchvatu.

Doma můžete citron použít k bělení pokožky. K tomu je třeba smíchat citrónovou šťávu s vajíčkovým bílkem, přidat trochu glycerinu a alkoholu a rozmazat ty oblasti pokožky, které vytvořily pihy nebo věkové skvrny. Obecně platí, že technologie je stejná jako při použití jakékoliv jiné masky.

Citrony jsou široce používány v potravinářském průmyslu. Používají se při výrobě cukrovinek, alkoholických a nealkoholických nápojů jako koření a prostě jako přísada do různých jídel (saláty, omáčky). Mimochodem, čaj s citronem v Evropě se nazývá nic méně než "čaj v ruštině".

Citrony jsou také široce používány v parfumerii.

Lemon recepty

Revmatismus. Vezměte 4 středně citróny a 3 hlavy česneku. Přísady nakrájíme na kusy, nalijeme 1 litr vařící vody a trváme na pokojové teplotě po dobu 1 dne, poté násilím. Vezměte 1/4 šálku 3x denně před jídlem.

Worms Rozemlete kůru jednoho citronu, přidejte do něj drcenou buničinu a citrónové kosti. Nalijte všechen 1 šálek vroucí vody, přidejte 1 čajovou lžičku medu a trvejte 2 hodiny. Naplňte a vezměte si před spaním. Pokud je to nutné, postup může být proveden až 10 dní v řadě.

Angina Stlačte šťávu ze čtvrtiny citronu do sklenice se 150 ml vody. Toto řešení kloklejte 7-10krát denně po dobu 2 dnů za sebou.

Bronchitida. Ze 3 citrónů stlačte celou šťávu a mícháme s 50 g strouhaného křenu. Výsledná směs užívá 1 čajovou lžičku 3-4krát denně bez pití nebo zaseknutí.

Chřipka. Vezměte jeden celý citrón a opláchněte ho ze všech stran vroucí vodou. Přeskočte je přes mýdlo se 100 g změkčeného másla a 1 polévkovou lžíci. lžíce medu. Rozložte výslednou hmotnost na sendvič ráno. Pro profylaxi během epidemie chřipky by se sendviče s tímto olejem měly konzumovat alespoň 6krát denně.

Hypertenze. Vezměte 3 citróny a zuby 5 středních cviků česneku, nakrájíme na kusy a vylejte celou vodu do láhve o objemu 3 litry. Uchovávejte je, dokud se citrony a česnek neusadí na dno (obvykle to trvá asi 2 dny). Vezměte 100 ml ráno.

Angina: Stlačte šťávu z jednoho citronu, promíchejte ji šťávou z dvou listů aloe a 0,5 kg medu. Vše důkladně promíchejte a uchovávejte v chladničce po dobu jednoho týdne. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíci třikrát denně mezi jídly.

Suchá kůže na obličeji. Vytvoření citrónové masky. Chcete-li to udělat, vzít 1 čajovou lžičku citronové šťávy a stejné množství medu, přidat další 1 polévková lžíce. lžíce čerstvě vařené teplé ovesné vločky. Stále zamíchejte a aplikujte na obličej. Držte 10 minut a poté se umyjte teplou vodou.

Lemonová kůra by měla být navázána na postiženou kůži ekzémy a plísňovými nemocemi.

Bolesti hlavy Odřízněte 2 plátky citronové kůry o průměru 3-4 cm s nožem a dejte je na whisky po dobu 15 minut. Bolest projde.

Obezita. Lemon odkazuje na jídlo, které zrychluje metabolismus. To znamená, že při stejné stravě člověk začne konzumovat více kalorií. Chcete-li to provést, stačí začít každý den pít poloviční sklenici vody s přidáním šťávy z poloviny citronu. Léčebná kaskáda - 3 týdny konzumují citrónovou vodu, 3 týdenní přestávku atd. alespoň po zbytek svého života.

Citronová voda

Směs vody s citronovou šťávou je již dlouho známa jako posilující činidlo, které snižuje krevní tlak, zmírňuje bolesti hlavy a zmírňuje stav onemocnění ledvin.

Pravidelná konzumace citrónové vody na prázdný žaludek řeší problém zácpy, neutralizuje zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, rozjasňuje pokožku, vyhlazuje vrásky a obecně zlepšuje vzhled.

Kontraindikace k jídlu citronů

Na rozdíl od jiných citrusových plodů má citron téměř žádné kontraindikace. Neměli bychom však zapomenout, že je možné individuální nesnášenlivost tohoto produktu.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Slunečnice - kultivace, prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Slunečnice: vlastnostiObsah kalorií: 601 kcal.PopisSlunečnice - roční rostlina, zástupce rodiny Astrov. Rostlina je přímá stonka se zelenými listy a květy shromážděné v koši (viz foto).

Čtěte Více

Tabulka výrobků obsahujících sodík. Symptomy nadměrné a nedostatečné

Sodík je jedním z nejdůležitějších minerálů potřebných tělem a jeho účelem je regulovat rovnováhu vody a soli a neuromuskulární aktivitu.

Čtěte Více

Hirsutismus

Obecný popis choroby

Jedná se o růst hrubých vlasových vláken u žen v oblastech závislých na androgenu: hrudi, břicha, tváře, na zádech, na stehnech, v nosních dírkách a ušních trubkách. Růst vlasů nastává u mužského typu [3].

Čtěte Více