Lychee - užitečný exotický na našem stole

Exotické ovoce se staly častými hosty na pultech supermarketů. Přesto mezi nimi existují takové neobvyklé druhy, které mohou překvapit. Dnes budeme mluvit o ovoci lyci. Jedná se o neobvyklé ovoce bohaté na živiny. S tímto druhem ovoce jsem se s přáteli zacházel s přáteli, opravdu si pamatuju a chutnalo to. Jedná se o malé ovoce, ale, jak se říká, "trochu cívky, ano drahé."

Obsahuje-li tento produkt ve stravě, zlepšuje krevní oběh, posiluje imunitní systém, normalizuje krevní tlak. Také jeho použití má příznivý vliv na stav naší pokožky. Dozvíte se společně o jeho prospěšných vlastnostech, zdravotních výhodách a nebezpečích litchi!

Co je lychee

Lychee je tropický ovocný strom pěstovaný v horké Africe, Asii a Americe. Jsou jiná jména - Lidzhi, Lisi, Lime, čínská švestka. Podívejte se, jak na fotografii vypadá exotické ovoce lichi.

Plody mají oválný tvar a šťavnaté a sladké jádro je obklopeno tmavě červenou kůží. Litchi shell vypadá jako báječná dračí kůže kvůli malým hrbolům. Venku se může zdát, že kůra je velmi hustá a hustá, ale je snadno oddělená a odhaluje jemné tělo ovoce. Co litchi chutná? Připomíná chuť hroznů. Velmi sladká, šťavnatá, želé-jako tělo.

Mnoho lidí má zájem dozvědět se, jak a kde se líčí. Ukazuje se, že ovoce roste na stromech, jejichž výška může dosáhnout 30 metrů. Tyto ovocné stromy připomínají známou vrbu kvůli rozšiřující se koruně. Bobule dozrávají v klastrech a sbírají je od začátku května. Stromy rostou v Číně, Thajsku, Vietnamu a některých dalších zemích. Sezóna dozrávání plodů je červenec - srpen.

Před více než 4 tisíci lety v císařském dvorku Číny byla exotická ovocná litchi sloužena jako vzácná pochoutka. V asijských zemích se plod nazývá "dračí oko" a používá se v tradiční medicíně.

Nyní po celém světě se do koktejlů přidávají měkké a masité ličičky, díky unikátnímu květinové vůni, která připomíná mnoho vůní růží.

Je lychee ovocem nebo bobulem?

Vždycky jsem se zajímala, proč je litchi nazýváno jak ovocem, tak bobulí. Vždycky se mi zdálo, že od doby, kdy rostou na stromě, to znamená, že je to ovoce. Ale všechno se ukázalo být mnohem zajímavější! Jsem si jistý, že to bude zajímavé, abyste věděli, zda je lychee ovocem nebo bobulem?

Klasifikace produktů ve vaření a biologii je odlišná. V botanických referenčních knihách se litchi nazývá jednobuněným bobulem. Ve skutečnosti se má za to, že ovoce rostou na stromech a plody rostou na malých keřích. Proto je ovoce litchi v exotickém ovocí definice domácnosti a zároveň je bobule v biologické terminologii.

Chemické složení a obsah kalorií

Příznivé vlastnosti ovoce lychee jsou způsobeny komplexním složením bohatým na vitamíny, makro- a mikroelementy. 75% tohoto ovoce se skládá z kapaliny a 100 g obsahuje:

  • bílkoviny - 0,8 g;
  • tuky - 0,4 g;
  • sacharidy - 16,5 g

Výhodou litchi berry je, že i když je sladká kvůli velkému množství mono- a disacharidů (sacharidů), obsah kalorií je jen 66 kcal na 100 g. To znamená, že tento produkt může být bezpečně zahrnut do stravy.

Kromě nízkokalorických lýtek jsou bohaté na vitamíny nezbytné pro normální fungování těla:

  • vitaminy skupiny B (thiamin, pyridoxin, niacin), které hrají důležitou roli v buněčném metabolismu;
  • Vitamin E (tokoferol) - silný antioxidant;
  • Vitamin C (kyselina askorbová) - růst a regenerace tkáňových buněk, posilování kostí, vlasů;
  • Vitamin K (fylochinon) - normalizace srážení krve.

Užitečné vlastnosti Lychee

Je dobře známo, že čerstvé ovoce je nejen užitečné, ale nezbytné pro dobré zdraví, a lychee není výjimkou. Podívejme se podrobně na důvody, proč je vhodné jej zahrnout do stravy.

Silná imunita

V posledních letech se stále častěji objevují problémy s nízkou imunitou, zejména u malých dětí, lékaři. V mnoha ohledech závisí ochranná funkce těla na životním stylu a výživě člověka. Často můžete vidět reklamy o zázračných lécích, které zvyšují imunitu.

Jsem přesvědčen, že není potřeba užívat syntetické drogy, jestliže je možné jíst čerstvé ovoce. Hlavní použití litchi je, že toto ovoce vyživuje tělo denní rychlostí kyseliny askorbové. To znamená, že plod dává imunitnímu systému silný impuls. Díky tomu dochází ke stimulaci tvorby leukocytů - látek, které působí jako ochranná bariéra těla.

Role v trávení

Lychee má velké množství vlákniny, která zlepšuje trávení jídla, pohyblivost střevních hladkých svalů. Toto exotické ovoce stimuluje produkci žaludeční šťávy a díky tomuto procesu je účinnější vstřebávání živin. Proto se litchi doporučuje používat při zácpě a jiných střevních poruchách.

Kontrola krevního tlaku

Hypertenzní onemocnění srdce se stalo společensky významným problémem na celém světě. Podle statistik je v Rusku 48% mužů a 40% žen diagnostikováno hypertenzí. Pacienti si dobře uvědomují důležitost neustálého sledování hladin krevního tlaku. A to může pomoct lychee.

Ovoce je bohaté na draslík - stopový prvek, který odstraňuje přebytečnou vodu a sodík z těla. Na pozadí udržování rovnováhy tekutin se normalizuje srdeční frekvence, která se často u hypertenzních pacientů zvyšuje.

Pravidelně pomocí litchi výrazně snižujeme riziko vzniku hypertenze.

Zdroj mědi

V klinických studiích vědci zjistili, že liči obsahují měď. Použití této látky spočívá v její schopnosti zrychlit krevní oběh během intenzivní fyzické námahy, zvýšit odolnost těla proti působení virů a bakterií.

Dále je spolehlivě známo, že měď, která je součástí litchi, se podílí na vývoji ženských pohlavních hormonů a tyrosinu, což je nezbytné pro normální duševní činnost. Ukázalo se, že Litchi poskytla obrovskou pomoc všem orgánovým systémům.

Litchi při ztrátě hmotnosti

Jak jsem již řekl, tento kalorický obsah tohoto tropického bobulí je poměrně nízký (66 kcal na 100 g), takže je ideální pro lidi s nadváhou. Jak to funguje?

Věc je, že litchi obsahuje velké množství vody a vlákniny, zatímco koncentrace tuku je minimální. Tyto plody trvale nasycují tělo a mají mírný diuretický účinek. To vše v jednom komplexu funguje jako neocenitelná pomoc v boji za milované čísla na váhy.

Protinádorový účinek

Zvednutím tématu prospěšných vlastností a poškození ovoce liči, chci zdůraznit, že jeho hlavní výhodou spočívá v tom, že obsahuje silné antioxidanty a flavonoidy. Podle výsledků vědeckého výzkumu mohou tyto látky zabránit rozvoji maligních nádorů.

Afrodiziakum

V Indii, Číně, litchi ovoce je odkazoval se na jako afrodiziakum a, volat to "ovoce lásky," je používán jako prostředek stimulovat sílu u mužů. A v Thajsku během sklizně organizují světlý "Festival lichi". Krása se koná a titul "Miss Lychee" je velmi čestný.

Lychee během těhotenství

Mnoho doktorů nadále tvrdí, zda těhotné ženy mohou jíst lychee. Odborníci na výživu tvrdí, že ovoce bohaté na vitamíny nemůže poškodit nastávající matku a dítě. Gynekologům se připomíná důležitost respektování smyslu proporce. Proto, pokud jste v zajímavé pozici, pečlivě zvolte čerstvé ovoce Lychee a nezneužívejte ho.

Jedinou kontraindikací je třeba poznamenat možné alergie, individuální nesnášenlivost.

Lékařské použití. Kdo je užitečný lychee

Výhody a škody na litchi ovoce byly studovány od dob staré Číny, takže není překvapující, že se tomuto ovoce připisuje zázračná léčivá síla. Orientalští healeři používali toto tropické bobule pro následující účely:

  • při léčbě dysfunkcí ledvin nebo jater;
  • pro prevenci a léčbu aterosklerózy;
  • předepsané pacienty s astmatem, bronchitidou, tuberkulózou;
  • předepsané diabetikům ke snížení hladiny glukózy v krvi;
  • obnovení síly po cvičení;
  • s neurózou a depresí;
  • pro léčbu anémie;
  • k posílení imunity.

Toto ovoce se přidává do doplňků stravy, je vyrobeno z esenciálního oleje a extraktu. V lidové medicíně používají nejen šťavnatou lihovinu, ale i šupku na přípravu odvarů.

V kosmetologii se toto bobule aktivně využívá ke zlepšení tónu pleti, boje proti akné, péči o vlasy. Jak vidíte, liči jsou populární jak s chutí, tak s léčebnými vlastnostmi.

Jak jíst a vyčistit liči

Ačkoli "dračí oko" a vypadat, na první pohled, impregnable, čistí to docela snadno. Umyjte zralé ovoce a odstraňte hustou pokožku, která ji zvedla nožem ze strany stopky. Nyní můžete pokračovat v očištění ovoce rukama, oddělením kůže. Odděluje se velmi snadno.

Broušku nakrájíme na polovinu, dosáheme kosti a vychutnáme si jedinečnou chuť lychee. Toto ovoce se konzumuje čerstvě, přidává se ke zmrzlině, koktejlům, ovocným salátům, želé.

Kolik můžeš denně jíst litchi

Nenechte se unášet! Jako vždy mluvíme o moudrosti. Optimálně je 100 gramů liči za den. A ještě jedna jemnost, kterou potřebujeme vědět: jíst litchi je třeba odděleně od ostatních druhů ovoce, aby nedocházelo k tvorbě plynu a nepříjemným pocitům v gastrointestinálním traktu.

Pokud toto exotické ovoce neznáte, podívejte se na video "Litchi - thajské ovoce".

Jak si vybrat lychee

Rusko dodává lýce především z Vietnamu a Thajska. Před nákupem věnujte pozornost integritě pláště. Zrající ovoce by mělo mít velikost švestky a barva kůže je žluto-červená. Nekupujte zelené ovoce, protože doma už nezrají víc než naše obvyklé banány, avokádo.

Zralé litchi vyzařuje růžovou vůni a rozmazanou sladkou vůni. Přezrálé ovoce bude mít sušenou kůru. Díky těmto jednoduchým tipům neriskujete, že byste dostali ošlehané nebo nezralé ovoce.

Jak uložit lychee doma

Pokud jste si koupili toto exotické ovoce, ale nechtěli jíst hned, musíte si pamatovat základní pravidla pro jeho skladování. Lychee je možné skladovat při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů.

Pokud si nejste jisti, že je budete jíst během této doby, je lepší dát bobule do ledničky. Za takových podmínek zachovávají litchi své užitečné vlastnosti a nebudou kazit asi 10 dní. Chcete je udržet delší dobu, pak můžete zmrazit. V Číně a Indii je ličko často sušeno, přidává se k ochraně. Říkají, že taková lahůdka neztrácí svou léčebnou sílu.

Jak rostliny a rostliny litchi z kosti doma

Pro ty, kteří chtějí růst exotiky, doporučuji sledovat video s tipy na rostoucí litchi z kosti doma a péče o ně.

Kontraindikace a možné poškození

Litchi jsou produkty, které zřídka způsobují vedlejší reakce. Ale stále musíte vzít v úvahu, kdo nemůže jíst toto ovoce.

Především se jedná o osoby s individuální nesnášenlivostí kompozitních komponent. To je nemožné se učit předem, takže lékaři doporučují, aby zneužívali litchi, když se poprvé setkali.

Toto ovoce je pro nás opravdu exotické. Jezte jedno bobule a uvidíte, jak to cítí během několika hodin. Pokud nejsou žádné známky alergie ve formě kožní vyrážky, svědění, zarudnutí, pak si můžete bezpečně vychutnat chuť a vůni lychee.

Jíst ovoce s kostí je pro zdraví zdraví nebezpečné. Černý nucleolus litchi se používá v tradiční asijské medicíně v asijských zemích až po důkladném pražení a broušení. Ve své syrové podobě se koncentrace hypoglycinu, která způsobuje prudký pokles krevního cukru, zvyšuje v bobulí. Lékaři varují, že jíst litchi na prázdný žaludek není nebezpečný kvůli velkému množství organických kyselin, které dráždí střevní stěnu.

Vážení čtenáři, doufám, že se vám líbil článek o takovém exotickém ovoci. Znáte ho, víte, proč je další užitečné? Nezapomeňte sdílet své zkušenosti.

A pro duši budeme dnes poslouchat Waltz Of Love - Ernesto Cortazar.

Lychee ovoce, složení, obsah kalorií, prospěšné vlastnosti

Lychee fruit je ovoce stálezelených stromů rostoucích v tropických zemích. Tam jsou jiná jména pro ovoce, nejvíce obyčejný který je čínská švestka, stejně jako lichzhi, lynch, lisi, lidzhi nebo lisi. Lesní strom má širokou korunu s výškou kufru až 30 metrů.

Litchi chinensis, patří do rodiny Sapindo.

Zelené listy jsou složité, zpeřené, pokryté větvemi stromů a mají kopinatý tvar se špičatým koncem. Během rozkvětu liči, neuvidíte obvyklé okvětní lístky, ale jen malý deštník květenství-lata nažloutlého odstínu, asi sedmdesát centimetrů.
Když ovoce zraje na stromu a visí v obrovských, krásných svazcích, sklizeň začíná od května do června.

Lychee bobule mají mírně protáhlý tvar 2,5 - 4 centimetry. Kryté ovoce pokrčené špičatými tuberkuly, které se po zralosti snadno odstraní. Pod kůží litchiho masa, světla, někdy se smetanovým odstínem v želé podobném stavu. Chuť ovoce připomíná hrozny, míchané s mátou a citrusy, některé ovoce se mohou zdát mírně zvlněné. Pevná, hnědá, oválná kost, skrytá uprostřed těla.

Jak vypadají litchi ovoce a kde

Čínské liči preferují tropy a subtropy. Zatímco vlast liči Čína, zejména Fujian a Gundun, stromy rostou dobře v jihovýchodní Thajsku, v Asii, Kambodži, Vietnamu, na Filipínách, v Barmě a dalších zemí jihovýchodní Asie, stejně jako v jižních státech Ameriky, Jižní Ameriky, Afriky, Japonska, Indie. Obrovské plantáže se nacházejí na Madagaskaru. Nicméně první místo, pokud jde o plantáže a objemy plodin, patří Číně.
Lychee se vyskytuje v dubnu až červnu, kdy klesá optimální množství srážek a teplota vzduchu se pohybuje od 26 do 32 stupňů Celsia.

Samotné stromy začínají po pěti až šesti letech plodit plody a plné ovoce po dobu 20 let.

Během sezónního růstu každé květenství o délce 70 centimetrů se tvoří 3-15 plodů a ovoce dozrává přibližně 140 dní po květu.

Chcete-li udržet plody delší a vypadat dobře, jsou obvykle prodávány na větvích, stejně jako shromažďovány ze stromu, odříznuté pomocí celých kartáčů. Plody nejsou uloženy jeden po druhém, oxidační proces začíná rychle.

Proto je velmi snadné si vybrat toto exotické ovoce tím, že se podíváte na jeho vzhled. Plody pokryté hrubou kůží s malými tuberkulkami by měly mít jasnou barvu od růžové až po červenou. Tmavé zbarvení kůže z ovoce, což je známka přezření, chuť nebude příjemná. Lýce by měly být elastické, husté, neměly by se rozmázat a prsty by se neměly protlačovat.

Jak jíst lychee

Ti, kteří se pokusil o nádherné, exotické ovoce, bude zajímavé zjistit, jak k jídlu liči.TE stejný, kteří se snažili alespoň jednou, to není obyčejný ovoce, zamilovat se s ním, a vždy na paměti liči chuť. Lychee je velmi populární v zemích, kde roste, ale jeho kouzlo je nejen na chuti.

Chuť ovoce může být pro každého odlišná, protože chuťové pohárky lidí jsou jiné. Jeden z nich připomíná směs hroznů s citrusem, pro jiné je podobná směsi jahod, hroznů, medu a ananasu. Ale je jisté, že jeho nejpříjemnější a vonná chuť je odhalena pouze čerstvá.

Jak vyčistit litchi od hrbolatého skořápce vám ukáže každého obchodníka s těmito exotickými plody, pokud s tím samozřejmě nemáte žádné potíže. Ale dostat se na jedlý prostřední je snadné:

  • aby se zachovalo celé ovoce, děláme malý řez u stonku a oddělíme kůru rukama
  • je dokonce možné lehce kousnout kůrou, a pak pomocí prstů snadno zmizí samo od sebe
  • úhledně odřízněte horní vrstvu u stonky a pak pomocí čajové lžičky vyjměte jemnou dužinu, nakrájíme maso a vytrháváme kosti.

A tady před vámi je elastické průsvitné světlo, téměř bílé tělo, které vyzařuje lahodnou, příjemnou a něžnou vůni.

Uvědomte si, že surová kůže není vhodná k jídlu.

Místní obyvatelé (země růstu), liči používají různými způsoby:

  • sušené bobule celé a připomíná ořechy
  • oddělený od slupky, vařený cukrový sirup, pak konzervovaný
  • připravte lahodné a sladké dezerty ve formě želé nebo zmrzliny
  • přidává se do osvěžujících džusů, smoothies, koktejlů
  • přidat do masa, kuřecího masa a rybích pokrmů
  • připravte neobvyklé gurmánské marinády
  • dělat plnku na koláče a další pečení
  • použitý jako jedna ze složek pro saláty
  • vyrábí lehká vína, likéry a sýtené nápoje.

Je možné jíst lychee kosti

Neexistují žádné lékařské nebo vědecké důkazy o výhodách pro lidské tělo.

To je věřil, že lychee kosti nejsou jedlé, pouze tělo ovoce je použitelné. Nicméně v Číně doma místní obyvatelé vyschnou a zpracovávají je do práškové hmoty. Konzumace ve formě čaje jako léčiva pro zažívací potíže a prevenci červů.

Užitečné vlastnosti

Exotické ovocné litchi je bohaté na živiny, ale celkový obsah kalorií litchi na sto gramů buničiny je velmi malý. S dietní výživou prostě není vyměnitelná.

Lyciové kalorie na 100 g - od 65 kcal (276 kJ) do 76 kcal (318 kJ):

  • sacharidy - 16,52 g.
  • tuk - 0,43 g
  • proteiny - 0,82 g
  • voda - 81,74 g
  • disacharidy - 15,22 g.
  • vláknina - 1,5 g

Vitamíny

Ovoce Lychee může být nazýváno skladištěmi vitamínů a minerálů. Sto gramů ovocné buničiny poskytne dospělému téměř sto dvacet procent denní potřeby vitamínu C. Ovoce je obohaceno draslíkem a hořčíkem, což je velmi důležité v případě onemocnění a oslabení imunitního systému, systematické konzumace ovoce chrání proti rakovině a kardiovaskulárním chorobám. Exotické ovoce obsahuje kyselinu nikotinovou a proto se aktivně používá v čínské tradiční medicíně, s aterosklerózou a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Je určen pro diabetes (obsah cukru není vysoký, od 6 do 15 procent).

Buničina plodu obsahuje čistou vodu, která v kombinaci s vitamíny a minerály má tonický účinek na lidské tělo, dodává energii a zlepšuje náladu.

Živiny obsažené v plodech litchi, nezbytné pro naše tělo:

  • Proanthocyanidin - pomáhá snížit škodlivý cholesterol, zabraňuje vzniku diabetu 2. typu, podporuje ztrátu hmotnosti, zabraňuje rakovině trávicího traktu a jiným lidským vnitřním orgánům.
  • Quercetin se používá v netradiční medicíně jako antioxidant.
  • Rutin - posiluje imunitu a pomáhá tělu bojovat proti virům a bakteriálním infekcím. Má také antialergické a protizánětlivé vlastnosti.
  • Epicatechin - tento silný flavanol podporuje vaskulární elasticitu a zlepšuje krevní oběh, snižuje riziko srdečního záchvatu, mrtvice, cukrovky a rakoviny.
  • Kempferol - snižuje zánět, je nezbytný pro kardiovaskulární systém.
  • B1 - thiamin - 0,01 mg, podporuje metabolismus.
  • B3 - Niacin - 0,6 mg, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, bojuje proti cukrovce.
  • B6 - pyridoxin - 0,1 mg, indikovaný pro neuralgii, anémii, srdeční choroby, diabetes, kožní onemocnění, hepatitidu, tuberkulózu, depresi, alkoholismus.
  • C - kyselina askorbová - 71,5 mg, chrání buňky těla před nebezpečnými účinky volných radikálů, syntetizuje kolagen na biologické úrovni, reguluje srážení krve, snižuje zánětlivé procesy.
  • E - tokoferol - 0,07 mg, chrání stěny buněk před poškozením.
  • K - phylloquinon - 0,4 μg, normalizuje koagulaci krve, neutralizuje toxiny, je nezbytný pro tvorbu kostní tkáně.

Minerály

  • Fosfor - 31 mg, kyselina fosforečná je nezbytná v metabolismu tuků, sacharidů podílejících se na rozkladu, a výstavbu a posílení kosterní zlepšuje absorpci glukózy a metabolismus
  • Vápník - 5 mg, posiluje kosti, zuby, podílí se na práci nervového a imunitního systému, podporuje hubnutí
  • Železo - 0,31 mg normalizuje metabolismus v lidském těle
  • Sodný - 1 mg, zapojený do enzymatických procesů, podporuje trávení, provádí aninony glukózy, oxid uhličitý přes buněčnou membránu, a zabraňuje příjem solárních tepelných šoků, a zlepšuje funkce ledvin, zabraňuje dehydrataci
  • Zinek - 0,07 mg, zlepšuje metabolismus, pomáhá snížit únavu a nervové poruchy, odstraňuje toxiny a těžké kovy, zabraňuje stárnutí buněk, má pozitivní účinek na pokožku, vlasy
  • Selen - 0,6 μg, z řečtiny znamená "Měsíc", prodlužuje mládí, zabraňuje tvorbě nádorů, zlepšuje kardiovaskulární systém a štítnou žlázu
  • Mangan - 0,055 mg, nutný pro normální fungování mozku, fungování nervového systému a štítné žlázy, kontroluje hladinu cukru v krvi, pozitivně se podílí na metabolických procesech, vytváří pojivová tkáň.

Jak je lychee užitečná pro ženy?

Vzhledem k jedinečnosti biochemického složení plodu litchi jsou výhody pro ženský organismus nepopiratelné:

  • Omega-3 mastné kyseliny pomáhají zmírnit určité symptomy PMS u žen
  • Pektin, důležitá složka, zejména pro ženy, kvůli vysokému obsahu kyseliny gilakturonové v polysacharidu, podporuje omlazení těla, rozklad tuků a úbytek hmotnosti
  • Kyselina nikotinová, příznivý účinek na růst vlasů
  • Vitamíny E (tokoferol), C (kyselina askorbová) jsou nutné pro projevy klimakterických změn v ženském těle
  • Vitamíny B6 (pyridoxin), B1 (thiamin), během menopauzy, zlepšují výkon, zvyšují náladu, normalizují spánek, mají dobrý účinek, nikoliv kůže
  • Vápník je indikována především u žen po 30 letech z preventivních důvodů, jestliže: a rodinnou anamnézu osteoporózy, častých dodávek, přichází jeden po druhém, je projevem časných chronických onemocnění, byly tvrdé pracovní podmínky, žijící v severních zeměpisných šířkách
  • Hořčík, doporučený pro všechny ženy během klimatického období, snižuje úzkost, podrážděnost, zlepšuje kvalitu spánku, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi.

Může těhotná lychee

Stejně jako jakékoliv ovoce ve stravě by lychee neměl být jediný. Pokud matka čeká na alergie a kontraindikace pro lýkové látky, pak optimální počet ovoce nesmí překročit 10 plodů. To stačí k tomu, aby tělo nasálo nezbytnými vitamíny a minerály.

Podle toho, jak má ovoce diuretické vlastnosti, pak lychee během těhotenství pomáhá snížit otoky, zejména v rukou a nohou.

Lychee během kojení

Důležitým bodem není překročit denní spotřebu (ne více než 5 plodů).

Pozorujte čas, kdy jste si užívali ovocnou delikatesu, 30-40 minut před podáním dítěte.

Co je užitečné litchi během laktace. Málokdo ví, že kyselina nikotinová obsažená v našem exotickém ovoci má laktogenní vlastnosti. Zvyšuje se prolaktin, hormon zodpovědný za laktaci. Proto je ovoce oblíbené u žen s kojením. A s nedostatečnou produkcí mateřského mléka to může být užitečné.

Ale nezapomeňte na speciální dietu, laktogenní nápoje, vitamínové komplexy a hlavně na konzultaci s lékařem.

Mohou litchi děti

Exotické ovocné litchi je pro děti velmi užitečné, ale pečlivě a postupně ho seznamujte s dítětem. Vzhledem k tomu, že liči mohou být pro někoho alergičtí, je lepší dát je dětem nejdříve do tří let věku.

Mommy, nezapomeňte na trávicí vlastnosti svých dětí, pokud dítě má tendenci k břišní břicho a dítě je potěšeno pochoutkou, budete muset omezit konzumaci chutného ovoce.

Škody na lýce a kontraindikace

Každý si může vychutnat nádhernou chuť plodu litchi.

Kontraindikace jsou k dispozici pouze pro osoby, které mají individuální nesnášenlivost s plody nebo alergie.

Druhým bodem může být jíst čerstvé ovoce, věnovat pozornost barvě kůry, neměl by být tmavý, aby se zabránilo zažívacím potížím.

Přínos nebo poškození

Lychee ovoce (dračí oko), jeho výhody a poškození

Chemické složení a výživová hodnota

Užitečné vlastnosti Lychee

V Indii se Litchi nazývá "plodem lásky". Ovoce je považováno za afrodiziakum a slouží k stimulaci a obnově funkce reprodukčního systému.

Spotřeba ovoce má také následující účinky:

  • normalizace kardiovaskulárního systému;
  • snižuje riziko vzniku srdečních chorob;
  • snížení hladiny cholesterolu v krvi;
  • obnovení vaskulární elasticity;
  • prevence aterosklerózy;
  • snížení hladiny cukru v krvi;
  • zabránění vzniku onemocnění žaludku, střev a trávicích orgánů;
  • prevence anémie;
  • stabilizace jater a ledvin;
  • obnovení hormonálního metabolismu;
  • prevence vzniku rakoviny;
  • normalizace rovnováhy vody a soli a snížení otoku tkáně;
  • snížení rizika vzniku onemocnění dýchacího systému;
  • proti tuberkulóze.
Plody dokonale potlačují žízeň a osvěžují, obnovují energii a zpevňují. V praxi východní medicíny se litchi používá jako hlavní složka v 10-denním profylaktickém kurzu na snížení hladiny cukru v krvi u pacientů s diabetem.

Výtažek z ovoce se používá v kosmetologii. Dužnina má hydratační a změkčující účinek, olejové extrakty jsou součástí masky a krémy. Používání ovoce v letním období snižuje negativní účinky UV záření na pokožku a zabraňuje předčasnému stárnutí.

Lychee ve zdravé stravě

Pravidelná přítomnost ovoce ve stravě eliminuje zácpu a zlepšuje motilitu střev. Lychee je nízkokalorické ovoce, které charakterizuje jeho dietní přínosy. Vyvážená kompozice a jedinečné vlastnosti přispívají k rychlé saturaci a dlouhodobému uspokojení hladovění. Pokud jíte před jídlem pár ovoce, můžete snížit obvyklou velikost porce o polovinu a snížit riziko přejídání.

Čerstvé lýce obsahují více výhod samy o sobě, ale ovoce se aktivně používá při vaření pro vaření:

  • nápoje (džusy, lehká a alkoholická vína);
  • koktejly (ovoce a mléko);
  • ovocné saláty;
  • omáčky;
  • dezerty (želé, pěny, pudinky);
  • marinády;
  • bramborová kaše;
  • náplně do koláčů a palačinek;
  • zmrzlina;
  • pečení a pečivo.

Ovoce jsou oblíbené v sušené a konzervované formě, prakticky neztrácejí své vlastnosti při tepelném ošetření, zvyšují chuť a vůni hotových pokrmů. Litchi je kombinován s mnoha produkty:

  • plody;
  • zelenina (čerstvá a konzervovaná);
  • greeny;
  • bobule;
  • mléko;
  • fermentované mléčné výrobky;
  • obiloviny;
  • obiloviny a otruby;
  • ryby;
  • pták;
  • mořské plody;
  • chudé a libové maso;
  • sušené ovoce;
  • matice;
  • sýry;
  • krém;
  • všechny šťávy.

Je lepší jíst ovoce ve vyčištěné formě tím, že vyjmete kost. Plody jsou zahrnuty v nabídce ovocných diet a půdních dnů. Je skvělý pro snídaně, oběd a odpolední čaj, dokonale stínící chuť obilovin, jogurtů, müsli a tvarohu. Lychey by neměly být konzumovány mastnými, kořeněnými nebo uzeným potravinami, majonézou, kečupem, luštěninami a kávou.

Jak jíst lychee

Škody a kontraindikace

Jak si vybrat plody litchi

Jak nejlépe uložit výrobek

Ovoce Lychee - prospěch a poškození

Čínské lýkové ovoce je většinou neznámé. Byla to příležitost zkusit tento zázrak buď těm, kteří šli na dovolenou do Číny, nebo těm, kteří rádi experimentovali s jídlem a neustále zkoušeli něco nového. Vzhled tohoto ovoce je tak neobvyklý, že najednou je dokonce obtížné zjistit, že je jedlé. Na první pohled se nejvíce podobá kopcovitému růžově zbarvenému nebo načervenalému pryžovému kouli o průměru asi tři až čtyři centimetry. A je obtížné si představit, že pod touto hustou skořápkou je skrytá nejjemnější krémová dužnina s vůní růží a zcela jedinečnou tenkou kyselou sladkou chutí. Vzhledem k exotismu, o výhodách a poškozování ovoce liči, má mnoho lidí nejasný názor. Zatím má smysl pečlivěji se podívat na toto ovoce.

Lycheské vlastnosti a jejich složení

Vlastnosti, tj. Přínosy a poškození ovoce liči, mají přímou souvislost s jejím složením. Většina z nich obsahuje vodu a vlákninu. Další ovoce obsahuje velké množství sacharidových sloučenin. Hlavní věc však spočívá v tom, že v drtě liči existuje spousta různých účinných látek. Například zde najdete vitamíny skupiny B, vitamíny C, E, PP, vzácný vitamín K, cholin, železo, draslík, fosfor, vápník, selén, stejně jako cenná látka zeaxantin zodpovědná za zrakovou ostrost spolu s vitamínem A. Díky tomu bohaté na složení, litchi má mnoho užitečných vlastností. Ale budou se objevovat v plné výši, pouze pokud člověk jedl ovoce podle všech pravidel.

Jak jíst litchi?

Co je užitečné lychee?

Ovoce Lychee - prospěšné vlastnosti

Lychee ovoce, navzdory širokému množství moderních obchodů, je stále považováno za spíše exotického hosta na našich pultech. Toto tropické ovoce je všudypřítomné po celé Asii, v zemích severní Afriky, v posledních desetiletích bylo pěstováno v Evropě, zejména v jižních oblastech Francie. Toto ovoce je domovem Číny, takže litchi se často nazývá čínská švestka.

Lychee je ceněn svou vynikající chutí, široce používanou při vaření pro vaření různých jídel - saláty, omáčky, cukrovinky. Z dužiny ovoce dělat, víno, džus, stejně jako konzervy.

Výhody lýkových plodů

Buničina plodu, skrytá trnitou kůží, je bílý nebo krémový želé. Má jedinečnou osvěžující sladkokyselou chuť a velkou vůni. Plody litchi kromě vynikající chuti mají řadu užitečných vlastností, které jsou způsobeny jeho biochemickým složením.

Složení litchi zahrnuje nejčistší vodu, což je zvláštní hodnota pro tropické zeměpisné šířky. Kromě toho má toto ovoce celou zásobu vitamínů a minerálů, které mohou výrazně doplnit rovnováhu těla, posílit imunitní systém a obnovit sílu.

  1. Vitaminy v litchi představují vysoký obsah kyseliny askorbové - více než 70 mg na 100 g buničiny, skupina B (B1, B2, B6, B9), niacin (PP), phylloquinon (K), cholin a vitamín E.
  2. Minerální složení obsahuje celý komplex mikro- a makroelementů - draslík 170 mg, fosfor 30 mg, hořčík 10 mg, vápník 5 mg, měď 148 μg, nižší dávky obsahují selén, mangan, železo, fluor, zinek, sodík, jod.

Lychee dietary fiber pomáhá očistit střeva a zlepšuje peristaltiku. Odborníci na výživu doporučují používat toto ovoce u lidí, kteří mají problémy s trávením, trpí onemocněním dýchacích cest, ztrátou síly a endokrinními poruchami. Pro každého, kdo chce zhubnout, je toto ovoce velmi cenným dietním produktem, protože pomáhá urychlit metabolismus, odstraňuje toxiny a reguluje hormonální rovnováhu.

S obsahem kalorií jen 66 kcal, Litchi uspokojí potřebu mnoha vitaminů a minerálů, čistí a stimuluje trávicí trakt a poskytuje komplexní účinek na všechny systémy těla. Toto ovoce nemá prakticky žádné kontraindikace, neměly by být zneužívány, pokud jsou náchylné k potravinové alergii a měly by být vyzkoušeny poprvé opatrně.

Ovoce umučení: užitečné vlastnosti a kontraindikace, foto

Tropické ovoce

Pro nás je takové ovoce považováno za zázrak. Ale o tom, co v sobě přináší passionflower (nebo jiným způsobem vášnivé ovoce) užitečné vlastnosti obyvatelům subtropů - Africe, Austrálii, Brazílii, Novém Zélandu, Izraeli a Havajských ostrovech, je již mnoho století známá. Předpokládá se, že Jižní Amerika je rodným místem nádherného ovoce. Toto ovoce se stalo tak populárním, že dnes existuje více než 400 odrůd po celém světě. Plody různých typů se mohou lišit velikostí, tvarem, barvou a dokonce i chutí. Některé druhy ovoce mohou být konzumovány celé, ale u jiných je kůže jedovatá a jako potravina se používá jen jemná a šťavnatá buničina.

Na polích naší země často existují pouze dva druhy pasiflory, jedna má purpurovou kůru a druhá je žlutá. Je zajímavé, že ovoce z vášně má nejen plodné vlastnosti ovoce: listy a květy této rostliny se používají k přípravě léčivých odvarů a infuzí. Passion fruit je součástí kosmetiky a léků.

Úžasné

Jak se používá vášnivé ovoce

Jaké jsou plody bohaté

Užitečné vlastnosti mučenky (ovoce) mohou být posuzovány obsahem určitých látek, které ovlivňují naše tělo. Plody obsahují velké množství minerálů a vitamínů, ale jejich obsah kalorií je velmi nízký - pouze 70 kcal. Mučenky mohou být konzumovány těmi, kteří mají tendenci mít nadváhu, nebude přidávat další kilo. Současně tělo může dostat dostatek vitamínů v dostatečném množství.

Buničina je obsažena v množství kyseliny askorbové, vitaminu PP, vitaminů skupiny B, stejně jako E, A, K a N. Pachové plody jsou také bohaté na minerály, jejichž užitečné vlastnosti jsou popsány v článku. Obsahuje draslík, zinek, železo, měď. Obsahuje fluor, chlor, mangan, síru, hořčík, vápník, sodík a fosfor. Ve zralém ovoci je vše, co potřebujete k udržení lidského těla v dobré kondici, věří se, že ovoce dává mládí, krásu a dlouhověkost.

Kdo je užitečné vášně ovoce

Mučenky v kosmetologii

Kontraindikace

Stejně jako jakýkoli jiný výrobek má vášnivé ovoce prospěšné vlastnosti a kontraindikace. Základem je individuální nesnášenlivost produktu, která může způsobit alergie. Měli byste vědět, že vášnivé ovoce by nemělo být podáváno malým dětem. A samozřejmě, nemusíte přejídat tyto ovoce, protože vše, jak víte, je dobré v umírněnosti.

Materiál podrobně popsal plody ovoce vášeň, užitečné vlastnosti. Jeho fotografie jsou uvedeny v článku. Pamatujte si, že čerstvé ovoce má obrovské přínosy pro zdraví. Dodržujte zdravou výživu a často je zahrnujte do své stravy, pomůže vám udržet zdraví a mládež po mnoho let.

Jaké jsou přínosné vlastnosti lycheeho ovoce

Lychee roste na stromech, které dosahují výšky 20 metrů. Venku se toto ovoce podobá jahodové nebo jahodové štětce. To je způsobeno skutečností, že plody litchi rostou v klastrech 10-15 kusů. To je také nazýváno čínské švestky. Uvnitř plodu je tmavá velká kosť. Venku je pokryta malými hrbolky a má růžovou barvu.

Kromě čerstvého použití se litchi používá k výrobě různých džemů, dušeného ovoce, sladkých omáček. Toto ovoce přináší velké výhody tělu jakékoli osoby. Důvodem je především skutečnost. Že litchi obsahuje obrovské množství různých vitamínů a minerálů. Především jde o vitamíny B, E, C, H, stejně jako draslík, sodík, fluor, jod, železo, mangan, selén, pektin, komplexní sacharidy a tak dále. Přítomnost všech těchto látek, které jsou součástí litchi, popisuje jeho hlavní prospěšné vlastnosti.

Užitečné vlastnosti Lychee

1. Účinně zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi a zabraňuje vzniku anémie kvůli vysokému obsahu železa.

2. Zvyšuje imunitu a zabraňuje vzniku nachlazení a virových onemocnění.

Pomáhá lidem s nemocemi, jako je diabetes, žaludeční vředy, gastritida, nízká hladina cukru.

4. normalizuje játra, ledviny a pankreas.

5. Je profylaktickým činidlem onkologických onemocnění.

6. Obnovuje nedostatek vitamínů a stopových prvků v těle.

7. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a odstraňuje z těla.

8. Zvyšuje lidský výkon, díky tomu je tělo vždy v dobré kondici.

9. Zlepšuje střevo a potírá zácpu.

10. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií (pouze 70 kcal na 100 g produktu) se používá s různými dietami a touhou zhubnout.

11. Je to nádherný přírodní afrodiziakum.

12. Zlepšuje krevní oběh, což zlepšuje výkon mozku.

13. Dokonale potlačí žízeň ve všech situacích kvůli vysokému obsahu vody.

14. Zajišťuje práci srdce a cév.

15. Je diuretikum.

16. U dětí posiluje kosti a zuby.

Při přítomnosti obrovského množství užitečných vlastností v litchi neexistují prakticky žádné kontraindikace. Pouze výskyt alergických reakcí v případech přejídání a osobní nesnášenlivosti tělem tohoto ovoce.

Během jednoho dne je nežádoucí použít více než sto gramů litchi. To může vést k některým nepříjemným následkům, jako je nevolnost, horečka a migréna.

Jak si vybrat zralé litchi

Chcete-li si pochutnat s chutným a zdravým ovocem, musíte si vybrat ten správný litchi v obchodě. Ovoce musí mít výrazně růžovou barvu a musí být bez vnějších poškození. V takovém případě jej můžete potřást rukou - čerstvé ovoce vydává klidný zvuk. Tmavá kůže je důsledkem skutečnosti, že ovoce je uchováváno velmi dlouho a může být zkažené.

Litchi v obchodě nebo na trhu lze zakoupit po celý rok, a to i přesto, že obvykle dospívá pouze v polovině nebo pozdním létě.

Pro jídlo a prodloužení doby trvanlivosti litchi, jsou zmrazené nebo jednoduše vysušené, pak mohou být přidány do pečiva nebo vařených kompotů.

Lychee: rostoucí z kamene a prospěšné vlastnosti ovoce

Autor: Listieva Lily 23. června 2018 Kategorie: Pokojové rostliny

Lychee (lat. Litchi chinensis) nebo lichzhi čínština - rostlina rodiny Sapindo, která se také nazývá lidzhi, lišky, limety nebo čínské švestky. Existuje dokumentární důkaz, že v Číně byl tento ovocný strom pěstován už v 2. století před naším letopočtem, v současné době se pěstuje ve všech zemích jihovýchodní Asie. Juan Gonzalez de Mendoza napsal, že ovoce lychee se podobá slivce, která nezavazuje žaludek a může se jíst v jakémkoliv množství, a tak nazval tuto čínskou švestku. Lychee přivezl do Evropy francouzský tulák Pierre Sonner z jeho cesty do jihovýchodní Asie a Číny. Bylo to v 18. století. Jak jedí liči? Tyto ovoce jsou dobré v čerstvé a konzervované formě, z nich jsou vyráběny zmrzlina, želé a jiné dezerty a také tradiční čínské víno. Řekneme vám, jak můžete pěstovat litchi z kamene doma, a také jaký je přínos nebo poškození litchi.

Obsah

  • 1. Poslouchejte článek (brzy)
  • 2. Popis
  • 3. Vyrůstá z kamene
    • 3.1. Jak růst
  • 4. Péče
    • 4.1. Zavlažování
    • 4.2. Nejlepší oblékání
    • 4.3. Řezání
  • 5. Škůdci a nemoci
    • 5.1. Nemoci
    • 5.2. Škůdci
  • 6. Typy a odrůdy
  • 7. Vlastnosti: poškození a výhody
    • 7.1. Užitečné vlastnosti
    • 7.2. Kontraindikace

Výsadba a péče o litchi (zkráceně)

  • Osvětlení: světlý den je přibližně 12 hodin. Potřebujeme jasné rozptýlené světlo ze západních nebo východních parapetů.
  • Teplota: po celý rok nejméně 20 ° C.
  • Polévání: pravidelné, střední, nejlépe napojené panvou.
  • Nejvyšší obvaz: od druhého roku života - 1-2 krát měsíčně s roztokem komplexního minerálního hnojiva v polovině dávky nebo se slabým roztokem organických hnojiv.
  • Řezání: podle potřeby na začátku vegetačního období.
  • Reprodukce: doma pouze osivo (osivo).
  • Škůdci: mšice, roztoči, thrips, běloši, šupinovití hmyz nebo mealybugs.
  • Nemoc: hniloba kořenů.
  • Vlastnosti: Plody rostliny jsou považovány za léčivé a jsou široce používány v tradiční čínské medicíně.

Lychee ovoce Popis

Lychee je stálezelený strom s rozlehlou korunou v přírodních podmínkách dosahující výšky 10 až 30 m. Listy jsou složité, zpeřené, skládající se ze 4-8 kopinatých nebo protáhlých ovoce tvarovaných listů s ostrým vrcholem. Povrch listů je lesklý, tmavě zelený a spodní strana je šedavá. Květy se shromažďují ve svěžích deštníků až 70 cm dlouhých, neobsahují žádné okvětní lístky a skládají se ze zeleného nebo nažloutlého kalichu. Obvykle z četných květů květenství se více než 15 vaječníků rozvíjí na ovoce a zbytek se rozpadne. Ovoce Lychee o délce 2,5 až 4 cm je oblečeno v červené slupce, pokryté četnými ostrými tuberkuly. Uvnitř plody je lehké želé jako sladké maso, které se snadno odvádí od slupky a má sotva vnímatelnou vůni vína. Uprostřed ovoce je oválná tmavě hnědá kosť. V tropických podmínkách dozrávají plody litchi v květnu nebo červnu.

Pěstování litchi z kamene

Jak rozvíjet litchi doma.

V našich zeměpisných šířkách je litchi divná rostlina, a proto je obtížné koupit její sazenice v zahradním pavilonu. Ale můžete se pokusit vyrůst strom z kamene na parapetu. K tomu musíte koupit zralé (se silnou vůní, červenou kůží a šťavnatou průsvitnou dužinou) ovoce Lychee, oddělit kosti od buničiny, zabalit osivo vlhkým hadříkem nebo gázou a udržet ji v něm po dobu jednoho týdne a udržovat obal vlhký.

Zduřené semeno je osvobozeno od tkáně a zaseto v hrnci s odtokovými otvory, na jehož spodní straně je nejprve položena vrstva expandované hlíny a pak květina. Hloubka sečení je 2 cm. Pokud budete mít několik semen, zvýší se vaše šance na úspěch. Po výsadbě půdy v hrnci napojeném studenou vodou. Semeno je klíčeno při teplotě 25-30 ° C, zatímco půda musí být mírně vlhká po celou dobu. Výskyt klíčků lze očekávat během 1-4 týdnů, ale mohou se objevit později.

Jakmile se rozvinou první červenavé listy litchi, hrnce se umístí na dobře osvětlený okenní parapet, chránící rostlinu před přímým slunečním zářením a ve vývojové fázi 4-5 pravých listů se semenáčky transplantují do velkého kontejneru. Mějte na paměti, že normální vývoj litchi vyžaduje dvanáct hodin světelného dne. Co se týče teploty vzduchu v místnosti, i v zimě by nemělo být nižší než 20 ° C.

Lyciová péče doma

Polévání líči.

Lychee je tropická rostlina, která miluje vlhkost, takže sazenice stříkají dvakrát denně vařenou nebo filtrovanou vodou ze sprejové láhve. Zalévání substrátu by mělo být pravidelné, ale mírné. Pro navlhčení substrátu se také používá voda v místnosti v místnosti, která prošla filtrem nebo byla oddělena po dobu dvou dnů. Nejvhodnější způsob, jak navlhčit půdu v ​​hrnci, naléváním vody do pánve. Vyvinout takový způsob zavlažování, aby rostlina netrpěla nedostatkem nebo přebytečnou vlhkostí v kořenech a po celou dobu udržovala vlhkost v místnosti po celou dobu.

Nejlépe se obléká lychee.

Poprvé je substrát v hrnečku s litchi oplodněn tři měsíce po výskytu výhonků a potom se obvazy nepoužívají, dokud rostlina nedosáhne nejméně jednoho roku. Od druhého roku života je litchi krmen 1-2 krát měsíčně s roztokem komplexních minerálních hnojiv v mírných koncentracích. Rostlina dobře reaguje na organické přísady ve formě mulleinového roztoku (1:15). Hnojiva aplikovaná na substrát podporují tvorbu pupenů a stimulují rostliny k plodům.

Řezání lichee.

Lychee roste pomalu, takže nepotřebuje časté prořezávání. Budete potřebovat pouze v prvních dvou letech života, abyste vytvořili korunu stromu, a pak si udržujte svůj tvar a zkracujete příliš dlouhé výhonky. Dokonce i když strom nemá ovoce, nemějte strach: koneckonců, ne každý amatérský pěstitel má v domě takovou atraktivní exotickou rostlinu.

Škůdci a nemoci litchi

Lychee nemoci.

Lychee doma je zřídka postižena onemocněním. Problémy se zařízením mohou způsobit nedostatečná nebo nevhodná péče. Například kvůli nadměrnému zalévání mohou kořeny rostliny hnilobit a pokud je vlhkost nedostatečná, lychee začne hnitět a kývat. Postupujte podle našich doporučení a váš strom nebude nikdy nemocný.

Lychee škůdci.

Lychee škůdci jsou také stabilní, ale pokud se na některých vnitřních rostlinách zahajují domovní spiknutí, roztoče, thrips, bělobřichy, měkký hmyz nebo mealybugs, mohou se přestěhovat do litchi. Proto pravidelně kontrolujte sběr vajec a okamžitě učinte první příznaky infekce škůdcem: ošetřete obsazenou rostlinu insekticidním nebo akaricidním přípravkem připraveným podle pokynů.

Typy a odrůdy litchi

Chovatelé vyvinuli mnoho odrůd a lýkových hybridů, ale tato plodina je široce pěstována pouze v Asii. Nejznámější kultivátory rostliny jsou:

  • Zelený závěs - strom se světle zelenými listy, na ovocich kterého se sotva znatelný zelený proužek. Plody neztrácejí svou čerstvost a chuť ani tři dny po peelingu;
  • Lepkavá rýže kuličky - plody této odrůdy mají hustou, sladkou dužinu s chutí medu, červené oloupejte bez boulí, ale semeno je mnohem menší než v jiných druhů ovoce, nebo vůbec žádné;
  • Sladký osmanthus - odrůda se sladkými ovocemi, které mají vůni osmanthusu, v jasně červené a velmi nerovné kůži;
  • Zelený Yatu - v této odrůdě je kůra ovoce pokryta tmavě zelenými skvrnami;
  • Černý list je časně zralá odrůda s masitým ovocem, jejíž kůra vylučuje šťávu podobnou červenému inkoustu;
  • Maysky červená je nejstarší kultivar, jehož ovoce je sklizeno v květnu;
  • Úsměv konkubína je nejstarší rozmanitostí raného dozrávání. Ovoce a kůže rostliny produkují červenou šťávu.

Vlastnosti ovoce liči - ublížení a prospěchu

Užitečné vlastnosti lychee.

liči plody obsahují užitečné pro lidské tělo látky: vitamíny E, K, C, H, PP a skupiny B (B1, B3, B6), hořčík, sodík, fosfor, jód, mangan, zinek, selen, železo, vápník, draslík, pektiny a organické kyseliny.

Orientální medicína používá ovoce lychee k normalizaci hladiny cukru při cukrovce, léčí a zabraňuje ateroskleróze a zlepšuje funkci ledvin, jater a plic. Lidé s kardiovaskulárními chorobami jsou vystaveni stravování lychee, protože obsahují draslík v jejich těle. Litchi je také prokázáno, že těží z anémie, vysokého cholesterolu v krvi, pankreatu a střevních problémů. V hinduistické medicíně jsou plody litchi považovány za afrodiziakum, které zvyšuje sexuální touhu a mužskou moc.

Plody Lychee - kontraindikace.

Plody litchi jsou kontraindikovány pouze těm, kteří projevují svou individuální nesnášenlivost. Pro zbytek přinášejí jen výhody, ale staleté ovoce s tmavou kůží mohou způsobit intestinální rozrušení.

Lychee, co je to ovoce

Lychee (latinská litchi chinensis - čínská švestka) je malý sladkokyselý bobule pokrytý kůrou. Ovoce roste na evergreen tropických stromech, jejichž výška dosahuje 10-30 metrů. Vnitřní plody jsou Čína.

Lychee má oválný nebo kulatý tvar o průměru 2,5-4 cm. Zralé ovoce má hustou červenou kůži s velkým počtem ostrých tuberkul. V jídle se používá pouze buničina plodů, která má želé podobnou strukturu a barvu a chuť připomíná čisté bílé hrozny. Uvnitř buničiny je oválná hnědá kosť. Hlavní úroda litchi je v květnu až červnu.

Historie vzniku a šíření světa

První zmínka o litchi pochází z roku 2 př.nl. za vlády čínského císaře Wu Di. V té době byla Čína rozdělena Čínskou čínskou zeď na dva samostatné státy: jižní a severní Čínu. Podle jedné pověsti, vládce Wu Di se snaží, aby se na jih a začít pěstovat ovoce v severní části území, ale kvůli nedostatku tepla, vlhkosti a úrodnosti půdy rostliny nepřežijí. Rozzlobený, nařídil popravu všech soudních zahradníků. Poprvé byli lyceové poprvé přivezli do evropských zemí v polovině 17. století.

V současné době se lička pěstuje všude v subtropickém území jihovýchodní Asie, kde nejsou žádné těžké zimy a klima je poměrně suchá.

Použijte při vaření

V potravě se lychee používá především v čerstvé formě. Nicméně, z buničiny bobule, můžete také připravit dezerty (zmrzlina, želé, marmeláda), džem, džem, čínské víno. Lychee můžete najít v sušené formě. Současně se kůže ovoce stává dřevěnou a sušená kaše s kamenem se volně pohybuje dovnitř. Lychee v této podobě se nazývá lychee orech.

Výběr a skladování

Svěží ovoce je velmi obtížné skladovat a přepravovat na dlouhé vzdálenosti. Chcete-li udržet litchi déle, jsou roztrhané ve svazcích spolu s větví a několika listy. Při teplotě 1 až 7 ° C lze litchi uchovávat po dobu jednoho měsíce a při pokojové teplotě jen 3 dny.

Koupit litchi v obchodě, měli byste věnovat pozornost na kůru. Měla by být červená, ne příliš měkká a bez viditelného poškození. Hnědá barva označuje hanebné litchi.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Léčivé vlastnosti propolisu a kontraindikace

Výroba medu včely je známou skutečností. Ale ne každý ví o dalších produktech vyplývajících z činnosti tohoto hmyzu. Ale nejsou tak malé: vosk, sněhová bouře, propolis, včelí mléko.

Čtěte Více

Džus a cukr: pár lekcí o cukru

Fred Browns, profesor MD Fred Browns je vedoucím oddělení inovací v oblasti zdravé výživy, Fakulty zdravotnictví, lékařství a biomedicínských věd a oddělení lidské biologie na Maastrichtské univerzitě v Nizozemsku

Čtěte Více

Fitness dáma

Vše o fitness a kráse Domů / Výživa a diety / Zelenina a ovoce s vysokým obsahem vodyZelenina a ovoce s vysokým obsahem vodyPotřebujeme mluvit o výhodách vody pro naše tělo? Myslím, že to není nutné.

Čtěte Více