Angrešt

Angrešt je trvalý, vícenásobný keř s dlouhou dobou plodnosti a vysokými výnosy - až 20-25 kg s jedním křovím. Kachny z jahodníku dosahují výšky 1,5 m a průměru až 2 m. Angrell je rostlina mírných zeměpisných šířky, toleruje jemné stínování, ale je docela milující. Kořenový systém angreštu se nachází v hloubce až 40 cm. Nejlepší je umístit keř podél plotu ve vzdálenosti 1-1,5 m od pouzdra. Časem rostou a tvoří pevnou ostnatou stěnu.

Odrůdy angreštu anglické žlutých, smaragdová, ruštině, změnu, med, vstali, Moskva, červená, růžová 2, prameny, suvenýr, zákusek, Chernomor.

V naší zemi bylo angažmán včleněno do kultury před mnoha staletími. Existují důkazy, že v XI. Století byly pěstovány v klášterních zahradách. Ve století XV. pod carem Ivanem III., byly angreštiny pěstovány v moskevských zahradách. Největší distribuci získala v 19. století, kdy v Anglii bylo chováno velké množství ovocných odrůd.

Současně byly do Ruska přivezeny rozmanité druhy egreše západoevropského chovu a postupně začaly nahradit neproduktivní místní odrůdy. Po proniknutí takových nebezpečných chorob egreše (prašivé plísně) v naší zemi z Irska v roce 1900 se oblast pod touto kulturou prudce snížila. Když v roce 1914 bylo nalezeno léčení proti tomuto onemocnění a poté byly chovány odrůdy odolné proti spheroteku, znovu začala oživovat kultura egreše.

Kalifornská angrešt

Angreš je dietní produkt, z něhož 100 g obsahuje 43 kcal. Energetická hodnota konzervovaného egreše v lehkém cukrovém sirupu je 73 kcal na 100 g. V této formě může nadměrná konzumace egreše vést k vzhledu extra kilo.

Nutriční hodnota na 100 gramů:

Užitečné vlastnosti egreše

Jahody obsahují vitamíny: C (do 60 mg%), skupina B, provitamin A. Angrelu obsahuje až 15% cukrů, minerálů a stopových prvků (draslík, jod, sodík, vápník, železo, mangan, kobalt, fosfor a měď), organické kyseliny (jablečná a citronová), hodně kyseliny listové, třísloviny, flavonoidy.

V odrůdách bobulí tmavé barvy jsou vitamín P a velké množství pektických látek, které přispívají k eliminaci solí těžkých kovů z lidského těla.

Jahodové bobule obsahují antihypertenzivá a kapilárně-posilující, anti-sklerotické P-aktivní sloučeniny (antokyany a leucantokyany). Kvůli této angreštině je účinná při prevenci a léčbě hypertenze, aterosklerózy a dalších kardiovaskulárních onemocnění. Infuze ovoce z angreštiny odstraňuje nadbytečný cholesterol z těla.

Zralé bobuloviny z angreštu obsahují 1,8-3,8 mg serotoninu, který má protinádorový účinek. Kyselina askorbová ve vyspělém angreštu je 2krát víc než nezralé.

Angrell má mírné laxativum, diuretikum a choleretické vlastnosti, takže se doporučuje pro osoby trpící onemocněním ledvin, močového měchýře a jater. Angrelu má hemostatický, protizánětlivý a tonizační efekt.

Jahodový džus smíchaný s medem je vhodný pro anémii, kožní vyrážky, časté krvácení. Používání egreše šťávy pomáhá eliminovat soli těžkých kovů z těla a zmírňuje stav lidí vystavených záření; pomáhá vyloučit radionuklidy z těla. A zředěná anglická šťáva s vodou (1: 2) se používá jako osvěžující látka, normalizující metabolismus.

V listí angreštu jsou obsaženy třísloviny a barviva.

Pro chronickou zácpu (jako mírné laxativum a lék proti bolesti) se užívá odvar z bobulí řízky: nalijte 1 polévkovou lžíci bobulí s 1 šálkem horké vody, vaříme 10 minut na nízké teplotě, ochlazujeme a filtrujeme. Napijte 50 g 4krát denně.

Odvar z jahody a čerstvé ovoce jsou účinně používány v boji proti prodlouženým menopauzálním krvácením a při normalizaci menstruačního cyklu.

Jahody jsou konzumovány čerstvě a ve formě odvarů pro vitamín A, nedostatek železa, fosforu, mědi, metabolických poruch (např. Obezity), chronické zácpy, gastroenterokolitidy, poklesů, krvácení.

Ořechy jsou konzumovány čerstvě a jsou zpracovány na kompoty, džemy, konzervy, marmelády a džusy.

Nebezpečné vlastnosti angreštu

Aby nedošlo k exacerbaci žaludečních a duodenálních vředů, kolitidy a enterokolitidy, nedoporučuje se jíst egreši u lidí s podobnými nemocemi.

Při nemocech ledvin a močových cest se ukazuje použití egreše v malých množstvích.

Také nemůžete použít egreše s individuální nesnášenlivostí.

Toto video vám řekne, jak naaranžovat angrešt a pečlivě se o něj starat, abyste vždy měli sklizeň.

Co je to užitečné angrešt?

Angreštní je rostlina z rodu egreše. Je to malý keř s tmavě hnědou nebo tmavě šedou kůrou. Větve jsou pokryty trny, délka listů je až 6 centimetrů, krátký pýřitý, tmavě zelený odstín. Blade má zubaté hrany, 3-5 nožů. Červené nebo zelenkavé květy, obvykle osamělé.

Ovoce z jahody - oválné nebo zaoblené plody, s jasně viditelnými žilkami, vroubkované nebo nahé, v závislosti na odrůdě, velikosti 12-40 milimetrů.

Jedno jarní bříza může produkovat osm až deset kilogramů bobulí za sezónu.

Jahodové bobule jsou používány v konzervách nebo čerstvé ve vaření. Z toho je připravena nejchutnější a nejoblíbenější jídlo - "smaragdové" džemy. Z ruměnky z jahody, želé, udělejte marmeládu. Také ovoce se používá při přípravě sladkých jogurtů, koláčů, dezertů, zmrzliny a koláčů. Kromě toho se kvůli kyselé chuti egreše používá při přípravě masných omáček a přidává se k marinádě při konzervování zeleniny.

Sazenice

Elektrolyty

13 neuvěřitelně užitečných vlastností egreše

Vzhledem k velkému obsahu egreše různých vitamínů, kyselin a cukrů jsou plody velmi užitečné. Vitamin P, dostupný v tmavých bobulích, a pektické látky odstraňují z těla těžké kovy. Zralé plody obsahují P-aktivní sloučeniny, takže je vhodné použít egreš k prevenci a léčbě hypertenze, aterosklerózy a dalších onemocnění kardiovaskulárního systému. V zralých plodech serotonin zlepšuje náladu a má protinádorový účinek.

Jahodové ovoce působí jako mírný diuretikum, choleretikum a laxativum, mají protizánětlivý, hemostatický a tonizační účinek.

Jako součást angreštu je železo mnohem víc než u jablek a množství kyseliny askorbové, které obsahuje, je druhé pouze na černém rybízu.

Ovoce jsou užitečné jíst čerstvé nebo dělat odrůdy z bobulí s hypovitaminosis, anémie, nedostatek fosforu nebo mědi, s chronickou zácpou a obezitou. Je vhodná pro ženy s prodlouženým krvácením při menopauze a pro normalizaci menstruačního cyklu.

Péče o vlasy

Rýže zlepšuje pigmentaci a růst vlasů, posiluje je, zlepšuje lesk a udržuje barvu. Tyto vlastnosti jsou způsobeny vlastnostmi karotenu, železa a antioxidantů, které snižují ztrátu vlasů a neumožňují volným radikálům poškozovat vlasové folikuly.

Péče o oči

Angrell pomáhá při kataraktech a krátkozrakosti, snižuje nitrooční napětí kvůli vysokému obsahu karotenu a vitamínu A.

Diuretický účinek

S rušivým účinkem má egreš zvyšuje objem a frekvenci močení, pomáhá tělu vyčistit přebytečnou vodu a toxiny, soli a strusky.

Zlepšuje trávení

Angrešovice obsahuje hodně vlákniny, které stimulují sekreci žaludečních a žaludečních šťáv a chrání je před různými gastrointestinálními poruchami.

Srdeční onemocnění

Angrell podporuje srdce a zabraňuje vzniku kardiovaskulárních chorob. Rostlina je schopna posílit srdeční svaly, posilovat a učinit je pružnými a výkonnými. Vysoký obsah chrómu, cholesterolu snižuje pravděpodobnost vzniku plaků v tepnách a cévách, rozvoj aterosklerózy, zastavuje oxidační stres. Tím se snižuje riziko srdečních záchvatů a mrtvice, zlepšuje se krevní oběh, regenerace buněk.

Diabetes

Jako součást angreštu je chróm, který má uzdravující účinek na cukrovku. Pomáhá snížit hladinu cukru v krvi a normalizovat krevní tlak. Časté užívání egreše udržuje cukrovku pod kontrolou.

Infekce

Stříkavé a antibakteriální vlastnosti egreše chrání před infekcemi a zvyšují odolnost těla. Vysoký obsah vitaminu C pomáhá eliminovat škodlivé produkty z těla. Kvůli vysokému obsahu antioxidantů, angreluje účinně bojuje proti volným radikálům, zpomaluje proces stárnutí a zlepšuje imunitu.

Zlepšená chuť k jídlu

Konzumace egreše zlepšuje chuť k jídlu. Současně se normalizuje hladina dusíku v těle, čímž se zvyšuje tělesná hmotnost.

Zpomalení procesu stárnutí

Angrell obsahuje mnoho vitaminu C, které vám umožní účinně bojovat proti volným radikálům, které poškozují buňky a způsobují jejich zhoršení a stárnutí.

Zlepšení metabolismu

Angrešt má schopnost zlepšit metabolismus. Časté užívání antibiotik, léků proti bolesti a jiných léků, konzumace alkoholu může vést k akumulaci toxinů v játrech. Angrell posiluje játra, odstraňuje škodlivé toxiny z těla a pomáhá detoxikovat a vyčistit krev.

Efektivní přírodní sedativa

Angrell má sedativní účinek, uklidňuje svaly těla a umožňuje vám bojovat proti stresu a zlepšit spánek.

Důležitým zdrojem vlákniny

Jedna porce egreše obsahuje až 6,5 g rozpustné vlákniny. Podle vědeckých údajů dospělý potřebuje nejméně 20 gramů vlákniny denně. S řádným počítáním a pravidelným používáním potřebného množství egrskové vlákniny, potížím s střevem, lze vyloučit velké tlusté střevo.

Zpomalení vývoje rakoviny

Angrell je schopen zpomalit vývoj nádorových maligních nádorů. Antioxidanty obsažené v něm chrání buňky před ničením.

Bobule obsahují hodně pektinu, který pomáhá odolávat nepříznivým podmínkám prostředí, odstraňuje strusky, toxiny a soli.

Kontraindikace užívání angreštu

Nedoporučuje se používat bobuloviny v případě exacerbací duodenálního vředu a žaludku, enteritidy a kolitidy doprovázené průjmem.

Je třeba také poznamenat, že škody a přínosy egreše závisí na formě a množství, které jsou používány.

Zajímavé fakty

Jako součást angreštu je železo mnohem víc než u jablek a množství kyseliny askorbové, které obsahuje, je druhé pouze na černém rybízu.

Nejužitečnější je zelené angrešt. Říkají, že jestliže ji budete jíst z křoví, můžete se chránit před účinky záření.

Chladicí vlastnosti jahodových bobulí byly ve středověku používány při léčbě horečky.

V západních legendách se angrešt volí "pohádkové bobule". Existuje přesvědčení, že v křoví rosolí víly se skrývaly při nástupu nebezpečí.

Angrešt

Angrešt, nebo odmítnuty, nebo evropský (latinsky Ribes uva-crispa.) - lomikámen druhy rostlin rodiny, rodu rybízu (Ribes), Podrod angreštu, někdy považován za samostatný rod: Grossularia Mill.

Staré ruské jméno - bersen.

Obsah

Popis

Jedná se o malý keř až do výše 1-1,2 m, s tmavě šedou nebo tmavě hnědou odlupující kůrou. Větve jsou trojnásobné, zřídka prosté páteře listového původu. Mladé výhonky jsou válcovité, šedé, pokryté tenkými jehlami a malými černými tečkami. Listová jizva se třemi stopami. Budy jsou hnědé, pokryté četnými červenými šupinami, pýřitými bílými chlupy podél okraje. Obličky sedí v axilách trní (trní) nebo nad tripartity.

Listy jsou řapíkaté, kulaté nebo srdčitě oválné, až 6 cm dlouhé, krátce pýřité a matné. Čepel s 3-5 laloky a tupým ozubeným okrajem.

Květy bisexuální, nazelenalé nebo načervenalé, osamělé nebo 2-3 v listových ramenách. Hypanthium, jako sepaly, pivní. Květy v květnu.

Plody - bobule, oválné nebo téměř sférické, až 12 mm dlouhé, nahé nebo hrubé tupé, s dobře označenými žilkami. Zelená, žlutá nebo fialová. Ripen v červnu a srpnu.

Rozšiřte

Angrelie pocházejí ze západní Evropy a severní Afriky. Jako divoká rostlina je běžná na Kavkaze, na Ukrajině, v Zakavkazsku, ve Střední Asii, ve střední a jižní Evropě, v severní Africe av severní Americe. Rostou mezi keři na skalnatých svazích hor od dolní po horní pás. Všude se chová v zahradách, často běží divoce a je přiveden do lesa. V planě rostoucích rostlin se nachází v Jaroslavli, Kostroma, Tver, Smolensk, Moskva, Vladimir, Kaluga, Ryazan, Tula, Tambov, Brjansk, Orel, Saratov a Ulyanovsk regionech. Je předkem většiny kultivovaných odrůd.

Ekonomická hodnota

Angreš je jedním z hlavních heřmánek, protože jeho bobule obsahují mnoho cukrů, kyselin a různých vitamínů. Ovoce se konzumuje čerstvě nebo se používá jako džem, želé, marmeláda a víno. V současnosti je známo nejméně 1500 odrůd tohoto angreštu, které se pěstují ve všech zemích s mírným klimatem. Používá se v lékařství. Cení se jako ranná medová rostlina. Nevýhodou egreše je to, že je často postiženo pilovití, můrou, mšicemi a jinými škůdci.

Systémová poloha

Časné klasifikace rozlišovaly dva rody, Ribes a Grossularia, angrešt (1). V rozsáhlejších monografiích je uznáván pouze jeden rod Ribes [2]. Křížová podobnost mezi různými druhy rybízu a egreše nakonec vedla k konceptu jednoho druhu [3].

De Janczewski (1907) rozdělil rod Ribes do 6 podskupin [4]:

Výsledkem bylo, že angreš, dříve známá jako Grossularia reclinata (L.), byla považována za Ribes uva-crispa.

Poznámky pod čarou

  1. ↑ Berger, 1924; Coville a Britton, 1908; Komarov, 1971
  2. ↑ de Janczewski, 1907; Sinnott, 1985
  3. ↑ Keep, 1962
  4. ↑ USDA

Viz též

  • Karendě
  • Yoshta

Odkazy

Nadace Wikimedia. 2010

Podívejte se, co je "angrešt" v jiných slovnících:

Kryzhevnik - ovoce trvalých bobulových keřů; v SSSR se pěstuje téměř všude, ale Ch. arr. ve středním a severním regionu. Ve své zralé formě je egreš velmi sladká, a proto se často nazývá severní hroznové víno. Ovocné bobule s hustou,...... Stručná encyklopedie domácnosti

KNIZHOVNIK - (Grossularia), rod tohoto keře. angrešt (Grossulariaceae) objednat kamnelomkovyh. Stříkají se trny, méně často bez trní, často s kužely. Květy 1 3 v axilárních svazcích. St 50 typů, hl. arr. na severu. Amerika (46), Evropa (1) a Asie (3 druhy),...... Biologický encyklopedický slovník

Angrešt - angrešt. Kryžovník, rod keřů (rod egreše). Více než 50 druhů, zejména v Severní Americe, Eurasii, v severní Africe. Pěstováno (v Rusku z 11. století). Angrelé je odmítnuto nebo kulturní. Výška až 1,5 m, žije 30 let,...... Illustrated Encyclopedic Dictionary

Kryžovník je rod keře z rodin egreše, plodiny. St. 50 typů. Angreštiny jsou odmítány, především v Evropě. Jedlé bobule obsahují cukry, organické kyseliny, vitamíny B1, P, provitamin A. Produktivita až 200 300 centrů s 1... Velký encyklopedický slovník

Gooseberry - Agrest slovník ruských synonym. angrešt n., počet synonym: 7 • agras (1) • agrest... Slovník synonyma

Angrešt - angrešt. Rozmanitá data. Angrell (Grossularia), rod keře z rodiny rosolí, bobulovitá kultura. Více než 50 druhů, hlavně v Severní Americe (46 druhů). V SSSR existují 3 typy: K. jehla (G. acicularis), v horských oblastech Sibiře,...... Zemědělství. Velký encyklopedický slovník

Kryžovnik - a (region) krugovnik, krugovnika, pl. žádný manžel Pichlavý bush s jedlými bobulemi z podmnožiny rybízu (bot.). || shromážděno Bobule této rostliny. Pound angreštu Jahodový džem. Vysvětlující slovník Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940... Vysvětlující slovník Ushakov

Kryžovník - Kryževník a (y), manžel. Pichlavé zahradní keře se sladkými a kyselými bobulemi, stejně jako bobule. | adj angrešt, aya, oh a angrešt, aya, oh. Rod egreše (n). Jahodový džem. Slovník Ozhegova. S.I. Ozhegov, N. Yu...... Ozhegovův vysvětlující slovník

Angrešt - angrešt Agrest (Pol Little ruský;.. Ribes Grossularia L., R. Uvacrispa L., R. reclinatum, R. spinosum Lamk, R. cancasicum Adam, Grossularia vulgaris Spach,..) Berry keř roste divoký vsrednem a jižní Evropě a na východě, zejména... encyklopedie Brockhaus a Efron

gooseberry - (špatný kruh)... Slovník o obtížích výslovnosti a stresu v moderním ruském jazyce

Výhody a poškození angreštu, jeho aplikace v medicíně, vaření, kosmetologii a hubnutí

Angrešt

Angreš je rozmanitá rostlina, jejíž plody jsou považovány za zdroje pektinů, organických kyselin, vitamínu C, stejně jako celý komplex vitamínů a minerálů. Proto se tyto plody doporučují dospělým, dětem a starším lidem pro posilování a prevenci různých onemocnění celého těla.

Užitečné vlastnosti egreše známé lidstvu od starověku. V Rusku se tato rostlina nazývala bernsne nebo kryzhem a byla velmi milována svou jedinečnou chutí. Nicméně, s rozvojem vědy, byly prokázány léčebné vlastnosti pichlavého křoví. Začalo růst pro léčebné účely a přípravu dezertů s jedinečnou chutí, nízkou kalorií, velkým množstvím léčivých vlastností.

Charakteristika rostliny

Ořešák obyčejný rostl dlouhou dobu pouze v divoké přírodě, nicméně jeho velká produktivita se stala důvodem pokusů kultivovat tento keř. Za optimálních povětrnostních podmínek je možné shromáždit více než třicet kilogramů bobulí z průměrného bush. Nicméně složitost domácí rostoucí obavy nejen expozice rostlin vůči chorobám a škůdcům (nejčastěji zabit angreštu „padlí“), ale také negativní vnímání rostlina horko.

Plocha

Angrešt obecné nenáročné na podmínky. Je snadné si zvyknout na zahradní kultivaci, s dostatečnou péčí je dlouhá játra. Miluje stínované horské oblasti, roste dobře na skalnaté půdě horských svahů.

Vnitřní angrešt byl považován za západní evropský kontinent a severní část Afriky. Z těchto regionů byla tato rostlina rozšířena na území Severní Ameriky, jižní Evropy. Divoká forma se nachází v ukrajinských Karpatech. Na území Ruska roste dobře v divoké přírodě Kavkazu a Zakavkazska. Pěstováno všude.

Vzhled

Angreš je reprezentant malých rozkroků, jejichž výška často nepřesahuje 1,2 m. Má tyto charakteristiky.

  • Větev. Staré větve keře jsou pokryty kůrou tmavě šedé nebo hnědé barvy. Mladé výhonky mají válcový tvar a světle šedý povrch. Na něm vidíte malé černé tečky. Na větvích v axilách listů jsou soustředěny trifoliátové nebo jediné trny.
  • Listy. Umístěny blízko sebe. Jejich délka nepřesahuje 6 cm. Forma je oválná nebo široce vejčitá. Tupozubčastý okraj tvoří pěti nebo třílistý list. Jeho povrch je matně zelený kvůli přítomnosti vil. Každý list sedí na stonku.
  • Květiny Osamělý nebo shromážděný dva nebo tři v axils listů. Barva je zeleně-červená. Koruna je nanesena nerovnoměrně: červené skvrny se obvykle nacházejí na zeleném povrchu. Květy egreše jsou květen.
  • Plody. Šťavnaté bobule, kulaté nebo oválné. Na povrchu kůže jsou jasně viditelné pruhy. Ovoce je krátké pýřité, a proto má drsný povrch. Barva může být odlišná - od zelené až po žlutou, od bledě růžové až po hnědé. Zrnitost bobulí je pozorována od června do srpna.

Pravidla pro zadávání zakázek

Angrešt patří mezi plody sklizené na zimu různými způsoby. Navíc využívají nejen plně zralé ovoce, ale také nezralé ovoce, stejně jako zcela zelené. Ty se nejčastěji používají k přípravě kompotů a obohacují je hodnotnými vitamínovými sloučeninami.

Čerstvé zralé plody mají nejlepší terapeutické vlastnosti. Chcete-li uchovat egreše čerstvé, použijte několik způsobů.

  • Správné ukládání. Čerstvost ovoce se může zachovat v původní podobě po dobu dvou měsíců, pokud používáte správný způsob skladování: teplota 0 ° C a vlhkost 90%. Tyto podmínky přispívají k udržení stabilního stavu skořápky bobulí, což zajišťuje stálost vnitřního prostředí.
  • S pomocí cukru. Připravte angreštiny na zimu pomáhá spoustu čerstvého ovoce usínání cukru. V tomto případě se celá hojivá směs bobulí uchovává v chladničce až do příští sklizně.
  • Sušení bobulí. Když se vysuší, egreše se změní na nějaký druh hroznové šťávy, zachová si své vlastnosti. Používá se k výrobě omáček, pečiva, léčivých odvarů a infuzí. Vyprané a sušené bobule jsou umístěny na pečení v jedné vrstvě, umístěné v sušičce nebo v troubě. Vyschnutá na připravenost při teplotě 90 ° C Kartonová skříňka nebo skleněné nádoby jsou vhodné pro skladování.

Složení

Jahodové bobule jsou velmi šťavnaté. Většina (88%) jejich hmotnosti je voda. Nicméně, suchý zbytek je považován za nejcennější zdroj vitamínů a užitečných sloučenin. Koncentruje pektiny a další biologicky aktivní složky:

  • sacharidy - představované sacharózou, galaktózou, fruktózou;
  • organické kyseliny - mezi nimiž je většina citronové;
  • antioxidanty - katechiny, leucoanthocyandiny, flavonoidy, které mají protizánětlivé a imunomodulační vlastnosti;
  • vitamíny - velké množství kyseliny askorbové, v nižší koncentraci obsahuje karoten a vitamíny A, E, PP, vitamíny ze skupiny B.
  • makronutrienty - obsahuje sloučeniny hořčíku, vápníku, draslíku, sodíku, chloru a síry;
  • stopové prvky - soli molybdenu, jódu, niklu, chromu, manganu, fluoru, mědi a zinku.

Semena rostliny obsahují nejdůležitější mastné kyseliny polynenasycených sérií: linolová, linolenová, sterická.
Chemické složení listů egreše kombinuje následující sloučeniny:

  • katechiny - gallocatechin a deriváty;
  • flavonoidy - astragalin, quercetin, mircetin;
  • organické kyseliny představují citrónová, vinná, šťavelová a jantarová;
  • taniny - tanin.

Vysoká koncentrace organických kyselin dává bobulovému heřmáku schopnost stimulovat metabolismus.

Pros...

Hojivé vlastnosti egreše pro tělo jsou založeny na nejbohatším chemickém složení, včetně vysoce aktivních složek.

Pro střeva

Komplex organických kyselin obsažena ve všech částech rostliny, má příznivý vliv na trávicí procesy: stimuluje produkci žaludeční a pankreatické šťávy, zlepšit výrobu a vypouštění žluči, jemně stimuluje motilitu žaludku a střev, což eliminuje chronické zácpy.

Velké množství sladkých sloučenin, stejně jako vitamíny a minerální látky, činí z angreštvy vynikající výživné plody, které mohou normalizovat střevní mikroflóru a zároveň poskytnout tělu dostupnou energii.

Pro celé tělo

Vitaminové látky pomáhají předcházet vzniku avitaminózy, mají pozitivní vliv na stav kůže, vlasů a nehtů. Silný antioxidační účinek vitaminu C přispívá k omlazení buněk a ke zvýšení tělesné podpory C. To je důvod, proč jsou rosničky vynikající nápravou nachlazení.

Měli bychom také zaznamenat tonický efekt rostliny. Angrell stimuluje syntézu tryptofanu, progenitoru hormonu serotoninu, což pozitivně ovlivňuje náladu pacienta. Berry je považován za vynikající lék na "blues a úzkost", který pomáhá překonat medzizmoční apatii a také zvýšit vitalitu po nemoci.

Flavonoidy a katechíny egreše stimulují rozpoznání atypických buněk imunitním systémem, čímž poskytují protinádorový účinek. Měkké diuretické vlastnosti plodů jsou vhodné v případě otoku a zadržování tekutin, stejně jako u chronických onemocnění ledvin.

... a proti

Kontraindikace proti egrelu jsou založeny na komplikacích ovlivňujících tělo chemických sloučenin.

  • S cukrovkou. Angrell obsahuje velké množství jednoduchých sacharidů, které mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Proto by se bobule neměly konzumovat s cukrovkou.
  • Pro porušení srážení krve. Vysoký obsah vitaminových složek, včetně vitamínu K, ukládá omezení používání bobulí u lidí trpících tromboflebitidou.
  • S onemocněním ledvin. Vedlejší účinek rostliny je diuretický účinek, který je nevhodný pro akutní zánět ledvin. Jíst plody je povoleno pouze v remisi.
  • U chorob trávicího traktu. Účinek kyselého složení egreše je nežádoucí při gastritidě a žaludečním nebo duodenálním vředům. Berry má laxativní vlastnosti, které mohou zhoršit průběh kolitidy.

Léčivé recepty

Hlavní přípravky z angrelu, připravené doma, jsou infuze a odvar ovoce, stejně jako infuze listů. Léčivé vlastnosti egreše jsou zvláště výrazné, když se z nich používají čerstvé bobule a džus.

Odvar

Vlastnosti Aplikoval jako diuretikum a choleretikum k odstranění otoků, stejně jako ke zlepšení trávení a gastrointestinálního traktu: se zácpou, pocit těžkosti v žaludku, plynatost.

Příprava a použití

  1. Lžíce sušených nebo čerstvých jahodových bobulí se nalije se sklenicí vařené vody.
  2. Přiveďte směs do varu, snižte teplotu na minimum a zahřejte na 10 minut.
  3. Konzumujte čtyřikrát denně v jedné sklenici.

Infuze

Vlastnosti Použití s ​​křehkými krevními cévami, těžkým menstruačním krvácením, závažnými projevy menopauzy, s anémií, křečovými žíly, pro prevenci nachlazení, stejně jako pro léčbu dermatitidy alergického původu.

Příprava a použití

  1. Dvě polévkové lžíce bobulí řízky nalijte sklenici vroucí vody v termosku.
  2. Trvejte na pět hodin a pak filtrovejte.
  3. Přijměte dovnitř polovinu sklenice, dvakrát denně.

Leaf Pivo

Vlastnosti Infuze se používá v lidové medicíně k léčbě plicních problémů: pneumonie, bronchitida, tuberkulóza. Má choleretické, diuretické, tonické vlastnosti. Recept na vaření bez varu vám umožňuje ušetřit více živin ve výsledném léku.

Příprava a použití

  1. 20 suchých listů egreše se nalije půl litru čerstvě vařené vody.
  2. Nechte trvat hodinu.
  3. Vezměte třetí pohár třikrát denně.

Vlastnosti Pro vaření používejte zralé bobule. Aplikoval se na poruchy střeva, pankreatitidy, pro celkové posilování těla, jako tonizující, antidepresivní, antialergikum. Může být použit u atopické dermatitidy u dětí.

Příprava a použití

  1. Zralé bobule z angreštu jsou rozdrceny v maltě nebo s mixérem.
  2. Výsledná látka se vloží do gázy, několikrát se skládá, pečlivě vymačká.
  3. Vezměte šťávu v 50 ml, třikrát denně.

Další prospěšné vlastnosti egreše

Léčivé vlastnosti egreše neskončí uvedenými indikátory pro použití. Tradiční medicína ji používá v boji proti onkologii a závažným anemickým stavům, s imunodeficiencí a poruchami kostní dřeně.

Pro obrázek

Měli bychom také zmínit roli egreše při ztrátě hmotnosti. Toto bobule pomáhá urychlit metabolismus a transformaci spotřebovaných tuků do energie. Existuje zvláštní strava pro jahody z angreštu, což znamená jejich intenzivní používání po dobu jednoho měsíce, doprovázené snížením kalorického příjmu. Podle recenzí odborníků na výživu taková strava přispívá nejen k hromadění tuku, ale také k úplné restrukturalizaci metabolických procesů, stejně jako k čištění těla z nahromaděných toxinů a toxinů.

Z bolesti

Použití listů egreše pomáhá vyrovnat se s bolestí doprovázející dnou, stabilizovat krevní tlak, snižovat projevy sezónních alergií. Šťáva, používaná uvnitř i vně, pomáhá zmírnit stav psoriázy a ekzému, protože biologicky aktivní látky bobulí jsou schopné eliminovat reaktivitu imunitní odpovědi.

Pro omlazení

Příznivý účinek egreše na pokožku se aktivně používá v domácí kosmetologii. Obzvláště oblíbené jsou masky proti stárnutí, které se vyrábějí z pěstovaných bobulí a smetany. S čistým jahodovým džusem se navlhčí plátěná tkanina a na obličej po dobu 20 minut. Postup pomáhá zbavit se vyrážky, akné, nadměrné mastné pleti.

Co můžete vařit

Angreštino je zvláště užitečné pro děti a seniory, protože jejich organismy jsou nejvíce citlivé na vliv negativních vnějších faktorů. Výhodou budou nejen přípravy a čerstvé ovoce, ale i dezerty z vonných bobulí. Alkoholové výtažky z egreše, stejně jako dezertní alkoholické nápoje - alkohol a víno, jsou stejně cenné, ale jsou vhodné pouze pro dospělé.

Nesprávné uvíznutí

Vlastnosti Jedná se o základní způsob sběru egreše ve vaření. Surový džem je základem pro kompoty, džemy, omáčky a také velmi chutné doplnění pečení a čaje.

  1. 800 g čistě vybraných bobulí řízky se dvakrát prochází malým mlecím strojem na maso nebo se zabije na stejnou látku v misce mísiče.
  2. Výsledné pyré nalijete kilogram cukru, důkladně promícháme.
  3. Nechte několik hodin při pokojové teplotě. Pro rozpuštění cukru se periodicky míchá.
  4. Po úplném rozpuštění cukru se džem nalévá do sterilních nádob a těsně je utěsní.
  5. Pro lepší konzervaci je třeba, aby se naaranžované stroužky uchovaly v chladničce.

Kompot

Vlastnosti Nápoj dokonale potlačí žízeň a také má čistící vlastnosti. Velmi užitečné během mimo sezóny. Pomáhá vyrovnávat se s pocitem přeplnění v žaludku. Pro přípravu kompotů z egrskounů se ovoce připravuje předem: prosí, promyje, propíší bobule na několika místech.

  1. V hrnci se přivádí k varu litr vody, přidá se 50 g cukru.
  2. Po opětovném varu nasypte egreš.
  3. Vroucí se při nízkém ohni po dobu 15 minut, poté se ochladí.

Nalévání

Vlastnosti Pro vaření je vhodné vybrat zralé, voňavé bobule, pak konečný produkt bude více voňavý. Úroveň sladké angreštády neovlivňuje chuť, protože cukrový sirup je přidán do omáčky.

  1. Připravte bobule: tříděné, promyjte, odstraňte stonku a suché sepaly.
  2. Vložte kilogram ovoce do skleněné láhve, nalijte litr vysoce kvalitní vodky.
  3. Držel se v temném místě po dobu dvou měsíců.
  4. Vařte sirup ve formě pohárku cukru do sklenice vody, nalijte do filtrované tinktury a důkladně promíchejte.

Vlastnosti Domácí kukuřičná vína se připravuje jednoduše, ale ne tak rychle. Mladé víno se může po ukončení fermentace opít (o deset dní později), ale abyste si plně vychutnali vonný nápoj, měli byste být trpěliví.

  1. 6 kg zpracovaných egrešů se mletí v mlecím stroji nebo pomocí mixéru.
  2. Výsledné pyré se nalije do smaltované misky smíchané se 4 kg cukru.
  3. Po několika hodinách přidejte 6 litrů vody. Směs se umístí na teplé místo po dobu čtyř dnů. Každý den je nutné smíchat sladinu, protože buničina je schopna zpomalit proces fermentace.
  4. Čtvrtý den se buničina odstraní, směs se přefiltruje do čisté nádoby, která se umístí na teplé místo po dobu dalších pěti dnů.
  5. Na konci tohoto období je mladé víno odstraněno ze sedimentu v připravených čistých lahvích. Držel jsem se v temném chladném místě a půl měsíci.

Výhody rybízu obecného je neocenitelná - rostlina dodává ovoce, které dokáže léčit mnoho onemocnění. Je důležité si uvědomit, že konzumace bobulí by měla být správná. Pokud existují kontraindikace nebo reakce individuální citlivosti, škody na egrešu se mohou projevit alergickými vyrážkami, stejně jako exacerbace chronických onemocnění.

Jahodový bobule - užitečné vlastnosti a recepty aplikace

Jahodový bobule - chemické složení, užitečné vlastnosti, recepty pro použití, jeho kontraindikace a poškození, vše se dozvíte z tohoto článku.

Jahodový bobule - užitečné vlastnosti a aplikace

Je obtížné najít člověka, který by nebyl obeznámen s takovým bobulem jako angrešt. Je znám všem od raného dětství.

Kdo nemá rád svátek na jahodu?

Kolik různých prázdných míst pro zimu může každá hosteska vařit z toho.

Nejen, že toto bobule je oblíbené pro své chutné vlastnosti. Ukázalo se, že je užitečné.

Uznaným rodištěm angreštu je Kanada. V Evropě se poprvé objevila ve Francii již od 13. století a odtud začala svou cestu do různých zemí.

Původně byla použita pouze pro účely zajištění.

Podle tvrzení jednotlivých chovatelů v Rusku byly ovoce vyrostly v klášterních zahradách. Avšak angrešt byl v naší zemi rozšířen až v 19. století.

V naší zemi roste dobře v různých oblastech. Pokud je výsadba rosolí provádí výhonky, pak už ve třetím roce začne přinášet ovoce.

V 5-6 letech přichází doba plné plodnosti. Produktivita závisí na stupni a agrotechnologii a v průměru činí 5-10 kg z pouzdra.

Co je angrešt - stručný botanický odkaz

Patří k keřovým rostlinám.

Materiálem pro tvorbu bazálních výhonků jsou ledviny, které se nacházejí pod úrovní půdy.

Jsou tvořeny každoročně.

Zařízení je náročné na světlo. Pokud je keř v stinném místě, výhony rostou tenké a dlouhé.

Jsou extrémně četné. Některé z nich mají tendenci vysušit. Taková odvětví prostě přestávají přinášet ovoce.

Proto musí být na zahradním pozemku umístěny na dobře osvětlených místech.

Kromě toho miluje teplo. Pokud je léto vyprázdněné, dozrávání ovoce je zpožděno a lze pozorovat různé nemoci.

Větve angora jsou trnité. Je pravda, že odrůdy s několika hroty nebo bez nich jsou nyní chovány.

Život křemene je trvanlivý. Ve výšce může křovinořez dosáhnout jednoho a půl metru. Při dobrém osvětlení může být doba plodu až 10 let.

Chemické složení bobuloviny

Angrešt má rozmanité chemické složení. Obsahuje mnoho různých látek, jejich kvantitativní obsah je také velmi variabilní.

  1. Chuť plodů je určena bohatstvím obsahu cukrů. Jsou obsaženy v plodu od 13%
  2. Menší množství angrešu obsahuje organické kyseliny. Jejich obsah může dosáhnout 3%.
  3. Rostlina obsahuje serotonin. Je to jako hormon produkovaný tělem. A říkají jí hormon radosti.
  4. Angrešice je bohatá na minerální složení. Je zastoupen obsahem různých mikroelementů, které jsou v různých množstvích. Nejvíce v minerální paletě železa a draslíku. Mnoho fosforu je obsaženo. Vápník je přítomen v mírně menších množstvích. Mnoho egreše obsahuje zinek, což je prvek nezbytný pro zdraví lidí.
  5. Kompozice vitaminu není v angrelu chudá. Obsahuje vitamín C, R. Většina z nich se nachází v odrůdách s červenými bobulemi. Podobnou kompozici představuje také vitamin A a kyselina listová.
  6. Angrell je velmi bohatý na P-aktivní látky. Jsou připočteny funkcí vylučování radionuklidů a solí těžkých kovů.
  7. 85% z angreštu je voda.

Jahodový bobule - příznivé vlastnosti rostliny

Výhody egreše jsou zcela náhodné. Je způsoben obsahem velkého množství látek, které jsou pro tělo nesmírně důležité a nezbytné.

Gooseberry je bobule, stejně užitečné jak pro dospělé, tak pro děti.

Existuje mnoho účinků angrešt, ale je stále třeba zjistit, co to pomůže?

  1. Má příznivé vlastnosti z hlediska pigmentace a růstu vlasů. V důsledku toho se vlasy stávají silnějšími a jejich lesk se zlepšuje. Tento účinek je způsoben tím, že angrešo obsahuje karoten a železo.
  2. Kromě toho má angrešt antioxidační vlastnosti, které brání tvorbě volných radikálů v těle a zabraňují procesu stárnutí v těle na buněčné úrovni. Pro ženy je to samozřejmě jedna z nejvíce bolestivých otázek, které se neustále snaží vyřešit.
  3. Pokud se objeví katarakta nebo krátkozrakost, pak může anglicko pomoci. Takovéto působení je spojeno s karotenem a vitamínem A, které jsou v něm přítomny.
  4. Jeden z akcí angreštu je vyjádřen diuretickým účinkem. Z tohoto důvodu tělo ztrácí přebytečnou vodu a spolu s ním odstraňují toxiny a strusky.
  5. Angrell je bohatý na vlákninu. Jedná se o balastní látku a bez ní nemůže trávicí proces fungovat normálně. Stimuluje produkci žaludeční šťávy. Angrell je velmi užitečné pro střeva.
  6. Angrešt zabraňuje rozvoj patologie srdce a cév. Svalová vlákna srdce jsou posílena, získávají větší flexibilitu.
  7. Angrell obsahuje velké množství chrómu, což přispívá k vylučování přebytečného množství škodlivého cholesterolu. To pomáhá zabránit tvorbě aterosklerotických plaků a jejich ukládání do stěn cév. To vše přispívá ke zvýšení průtoku krve, což je důležité z hlediska prevence mrtvice a srdečních záchvatů. Angrell bude pomáhat a tlak.
  8. Angrell pomáhá lidem s diabetem v anamnéze. Pravidelná konzumace egreše umožňuje udržovat hladinu cukru v krvi v hodnotách, které nepřekračují přípustné hodnoty.
  9. Významný obsah angreštního zinku je důležitý pro muže. Tento prvek se aktivně podílí na syntéze testosteronu, což je mužský pohlavní hormon.
  10. Angrell může mít antibakteriální účinek. To je jeho ochrana před infekčními chorobami. Mechanismus takového ochranného účinku je spojen se zvýšením rezistence těla vůči různým infekčním chorobám.
  11. Konzumace egreše zlepšuje chuť k jídlu. Díky němu tělo vyměňuje dusík. Bude to po ruce těm, kteří se rozhodli, že nebudou zhubnout, ale naopak rostou silně.
  12. Angrell pomáhá normalizovat metabolické procesy v těle. Nekontrolované užívání antibiotik a jiných léků, špatné návyky, špatná ekologie přispívají k akumulaci toxinů v játrech. Stravování egreše pomůže odstranit je.
  13. Má mírný, sedativní účinek. Příjem těchto plodů se uklidňuje a pomáhá relaxovat.
  14. Angrell je přičítán schopnosti inhibovat vývoj rakovinných buněk.

Je egreše dobré pro těhotné?

Mnoho žen ráda jíst oříšky během těhotenství. Je to vynikající alternativa ke kyselému, například citronu.

Může to být provedeno nebo ne? Neexistují žádná zvláštní omezení pro jeho použití.

Obsahuje velké množství příznivých látek pro tělo. Proto bude stejně užitečné i pro ženy a nenarozené dítě. Samozřejmě, všechno musí být v rozumných mezích.

Angrešt

Z másla můžete na zimu připravit nejrůznější přípravky.

Mohou to být kompoty, jam. Můžete si uchovat egreškovou šťávu a používat ji v zimě v nejčistší podobě.

  • Jahodový džus

Chcete-li získat šťávu z angreštu je lepší použít nezralé bobule.

Předtím, než se bobule vypláchnou. Pak je třeba rozdrtit. V tomto případě je lepší používat dřevěné nádobí.

V takovém případě nebude žádná reakce s egreškovým džusem. Výsledná šťáva musí být filtrována přes síto. Poté je džus plněn do lahví. Pro každý litr džusu musíte dát dva malé citróny. Musí být nejdříve nakrájeny na jednotlivé kusy.

Banky jsou pokryty celofánem a ponechány na teplém místě 2 týdny. Výsledkem je, že džus se stává lehkým

Poté je džus filtrován, nalit do lahví s přídavkem několika kousky citronu. Je lepší, pokud jsou lahve vyrobené z tmavého skla.

Konečným momentem odšťavování je těsné uzavření lahví. V této podobě může být šťáva uložena po dobu 1 roku.

  • Gooseberry Compote

Gooseberry kompote bude velmi chutné a užitečné. Chcete-li jej připravit, je lepší užít odrůdy egreše s lehkými bobulemi.

Musí být plné zralosti. Bobule jsou umístěny do sklenic a nalijte sirup. Chcete-li jej připravit, vezměte 2 kg cukru na litr vody.

Toto množství je třeba vyplnit v 9 litrových plechovkách. Sirup by měl být rovnoměrně rozložen. Poté banky podléhají sterilizaci do 15 minut.

  • Jahodový džem

Jahodový džem je velmi chutný a voňavý. To je také jeden ze způsobů, jak sbírat bobule na zimu.

Současně jsou zachovány všechny příznivé vlastnosti egreše.

Bermuda bobule - kontraindikace

Pro jídlo egrému existuje řada omezení:

  • Nemůže být používán u osob s žaludečním vředem.
  • Omezení pro jeho použití jsou kolitida a enteritida, doprovázená průjem.
  • S opatrností je nutné konzumovat egreše pro osoby s přítomností kamenů v ledvinách.

Angrešt

Angreš (Ribes uva-crispa), buď evropský nebo odmítnutý - tento druh je členem rodu rybízu rodu egreše. Rodina takovéto rostliny se považuje za západní Evropu a severní Afriku. Za přírodních podmínek se také vyskytuje v jižní a střední Evropě, ve střední Asii, na Kavkaze av severní Americe. J. Ruelle poprvé popsal angreštvy v roce 1536 v knize "De natura stirpium". Existence angreštů v evropských zemích se stala známou teprve v 16. století, zatímco v 17. století v Anglii se jeho popularita prudce zvýšila a v důsledku toho začala intenzivní práce chovatelům rozvíjet nové odrůdy takové kultury. Zpočátku bylo získáno jen několik odrůd egreše, ale již v 19. století už bylo několik set. Také odborníci z Ameriky pracovali na angreštu, získali hybrid této rostliny, která je odolná proti plísním, který je považován za hlavní nepřítele této plodiny. Dnes jsou angreštiny pěstovány téměř v každé zemi. V Rusku se tato rostlina nazývá "severní hrozny".

Obsahuje angrešt

Angreš není velký křovec, jehož výška nepřesahuje 1,2 m. Kůra exfoliantu je barveno hnědožlutě. Rostlina má páteř listů původu. Na povrchu mladých výhonků válcového tvaru jsou tenké jehly - to jsou třechy. Petiolate matné listové listy jsou krátce pýřité, mají srdce-oválný nebo zaoblený tvar a délku asi 60 mm. Listy jsou tři-pět laločnaté, na okraji jsou tupé zuby. V květnu se otevírají světle červené nebo světle zelené květy. Plody jsou sférické nebo oválné bobule, které dosahují délky 1,2 cm (v některých odrůdách, délka bobulí je asi 4 cm), jejich povrch může být holý nebo na něm jsou hrubé štětiny, je zde jasně viditelné odbočení. Mohou být namalovány v bílé, zelené, žluté nebo červené barvě, jejich dozrávání je pozorováno od června do srpna. Plody tohoto keře jsou velmi chutné a zdravé, zahrnují soli kovů, vitamíny, organické kyseliny a třísloviny. Tato rostlina je ranná medová rostlina, která pomáhá přilákat velké množství hmyzích opeřovačů do zahradního pozemku. Egreše je samo-plodná, takže pokud si přejete, můžete na zahradě zasadit pouze 1 keř a bude produkovat plodiny.

Pěstování egreše na otevřeném terénu

K čemu je čas na plantáž

Na jaře nebo na podzim (od posledních dnů září do druhé poloviny října) je možné výsadčit ropné saláty na otevřeném terénu. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu takové plodiny na podzim, protože semenáčci se zakořejí před mrazem a mají poměrně silný kořenový systém.

Předtím, než přistoupíte k přímému výsadbě egreše, potřebujete najít nejvhodnější oblast, která by splňovala všechna pravidla agrotechnologie této kultury. Je třeba poznamenat, že kořenový systém takového keřu je dlouhý, a proto nížiny pro jeho výsadbu nebudou fungovat, protože na takovém místě je vysoká pravděpodobnost vzniku houbových chorob. Dobře osvětlené místo, které se nachází na rovinaté ploše nebo na návrší, které by mělo mít spolehlivou ochranu před chladnými větry, které vybuchují z východu a ze severu, budou vhodné pro přistání. Půda by měla být mírně kyselá nebo neutrální, zatímco její pH je asi 6. Písek, jílová, písčitá a jílovitá půda je vhodná pro kultivaci takové kultury av druhém případě bude muset být povrch místa velmi často uvolněn.

Pěstování egreše na podzim

Bzučení tohoto keře je komplikované skutečností, že má ostré trny, a proto v prvních podzimních týdnech bude nutné odstranit všechny kořenové pláčové trávy z místa vyhrazeného pro výsadbu egreše. Bezprostředně před výsadbou by měla být půda vykopána a snažena se odstranit všechny oddenky plevele. Po tomto je plocha plochy vyrovnaná s hřebenem a všechny velké kusy musí být rozbité. Příprava podzemní jámy by měla být provedena 15-20 dní před výsadbou, což umožní půdě usadit se dobře. Délka, hloubka a šířka díry musí být půl metru. Při vykopávání díry by měla horní živná vrstva půdy skládat v jednom směru a neplodná vrstva v druhém. Horní vrstva by měla být smíchána s 50 gramy síranu draselného, ​​s 10 kilogramy humusu nebo zhnitého hnoje a 50 gramů superfosfátu. Pokud vyrábíte hnojivo při výsadbě, pak krmení egreše nebude nutné několik let. V takovém případě, jestliže půda je hlína, pak v přistávacím otvoru by měla být nalita 1 kbelík řeky písku. Při výsadbě mezi sazenicami by měla být udržována vzdálenost 1-1,5 m, přičemž vzdálenost řádků mezi nimi by měla být asi 3 m.

Jedno-dvouletá sazenice s vyvinutým kořenovým systémem budou vhodná pro výsadbu (délka kořenů by měla být asi 0,25-0,3 m), stejně jako několik silných výhonků. Před vysazením egreše by měla být ponořena do roztoku organických hnojiv po dobu 24 hodin (3-4 velké lžičky nánosu humátu na poloviční kbelík s vodou). Umístěte sazenice do jámy má být malý svah nebo rovný, zatímco po výsadbě její kořenový límec by měl být pohřben v půdě na několik centimetrů. Kořenový systém rostliny musí být pečlivě vyrovnán. Pit musí být naplněn postupně, zatímco neustále podbíjejí půdu. Sapling by měl být napojen na 10 litrů vody. Jakmile je kapalina absorbována do půdy, měla by být její povrch pokryt vrstvou mulče (humus nebo rašelina), zatímco její tloušťka by měla být 20-30 mm. Budete-li otřásat pozemkem, výrazně snížíte počet zavlažování, plenění a uvolnění. Zasazená rostlina bude muset snížit všechny výhonky, délka zbývajících segmentů by měla být asi 50 mm, přičemž každá z nich by měla být 5 nebo 6 pupenů.

Pěstování egreše na jaře

Chcete-li na jaře vysadit rosnička v otevřené půdě, musí být přesně stejná jako na podzim. Odborníci však stále doporučují upřednostňovat podzimní výsadbu, jelikož rostliny vysazené na jaře, horší kořeny a pomalejší růst stonků. Po výsadbě bude keř dávat plnou sklizeň až ve třetím nebo čtvrtém roce. Zajistěte mu správnou péči a těší vás s bohatými výnosy chutných bobulí po dobu 10-15 let.

Péče o máslo

Pěstování a pěstování egreše je poměrně jednoduché, zvláště pokud zahradník bude dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky této plodiny. Na začátku jara, kdy sněh neklesne, je třeba keřům stříkat vroucí vodou se stříkací pistolí. Toto ošetření se provádí za účelem prevence různých chorob a škůdců.

Uvolnění povrchu půdy kolem rostlin do hloubky 8 až 10 cm je nutné v květnu. Aby se v budoucnu snížilo množství uvolnění, měl by být pozemek pokryt vrstvou mulče. Pokud je taková potřeba, keř by měl být současně podáván roztokem dusíku a potašných hnojiv nebo extraktu hnoje.

Angreště extrémně negativně reaguje na nedostatečné množství vlhkosti v půdě, zejména během kvetení (na jaře) a během dozrávání bobulí (v létě). Odborníci doporučují použití kapající nebo podpovrchové zavlažování, v tomto případě voda okamžitě spadne do kořenového systému keřů (do hloubky 5-40 cm). Během celého vegetačního období by se keř musel napojit 3-5krát. Zavlažování postřikem není vhodné pro angrešt, zejména s použitím studené vody. V případě, že na jaře byla půda kolem křovin pokrytá mulčováním, počet plevelů a uvolnění se prudce sníží. Nicméně, je-li potřeba odstranit plevele nebo uvolnit půdu, je nezbytné provést takové postupy, a to navzdory ostrým hřbetem rostliny.

U křovin vysazených v řadách keřů je nutné zvednout příčky nebo sítě, které by měly být roztaženy mezi řádky ve výšce 0,25-0,3 m po obou stranách řady.

Péče o kukuřice na podzim

Na podzim musí být angreštiny připraveny na zimování. Chcete-li příští rok uklidit ovocné pupeny, je nutné, aby nepotřeboval živiny, a proto je třeba je krmit. Také v podzimní době střízlivě, protože na jaře se nedoporučuje.

Hnojivo

Takový keř dává bohaté výnosy v průběhu let a zároveň potřebuje živiny, které pohlcuje z půdy. V tomto ohledu se doporučuje každoročně krmit angreštiny, a to jak s použitím organických, tak minerálních hnojiv. Na jaře musí být přidáno 50 gramů superfosfátu, 25 gramů síranu draselného, ​​1/2 kompostovacího kbelíku a 25 gramů síranu amonného. Je-li keř velmi velký a poskytuje vysoké výnosy, měl by se stanovený počet hnojiv zvýšit dvakrát. Hnojení v půdě se provádí po obvodu koruny, protože v tomto průměru je umístěn kořenový systém pouzdra. Aby hnojivo bylo v půdě, musí být uvolněno. Jakmile rostlina ottsvetet, musí být krmen roztokem mullein (1: 5), současně 5 až 10 litrů živného roztoku se odebírá pro 1 bush. Opětovné krmení se provádí za 15 až 20 dní.

Řezání řepky

Řezání egreše na jaře

Na začátku jara, než se pupeny nabobtnou, musí být nakrájené ovoce. Chcete-li to provést, vypusťte všechny slabé, nemocné, neproduktivní, uschlé, zraněné a zmrazené stonky. Musíte také odstranit všechny kořenové výhonky a oslabené špičky větví potřebují trochu ozdobit zdravou tkáň. Nezapomeňte, že prořezávání jara může být provedeno pouze před začátkem průtoku moči. Faktem je, že mokrý průtok říčního roštu začíná velmi brzy a vy můžete být pozdě s prořezáváním. Pokud řeznete rostlinu během průtoku moči, oslabí ji. Z tohoto hlediska se doporučuje zahradníkům, aby se zabývali touto kulturou pouze na podzim.

Řezání angreštu na podzim

Takový keř potřebuje pravidelné stříhání, které by mělo být prováděno každý rok. Jinak, již ve třetím roce života rosnatky, je pozorováno jeho zhuštění, což negativně ovlivňuje kvalitu bobulí rostoucích v tlusté. A i kdyby se křupavý čas ztenčoval, pak by byl postříkán z škůdců nebo nemocí bude snazší. Nejcennější jsou pobočky pěti až sedmi let. Současně jsou pobočky prvních tří zakázek, ostatní pobočky a pobočky považovány za nedostatečně produktivní. To je důvod, proč by měly být větve, které mají více než 8-10 let, jejich barva je téměř černá. Výsledkem bude, že v křeni rostou nuly a po chvíli budou moci změnit stárnoucí. Pokud na horních místech výhonků začne pěstovat drobné ovoce špatné kvality, pak je třeba je ořezat. Také by měly být krájeny drobně rostoucí stonky, a dokonce i ty, které jsou příliš nízké. Míry řezů, zejména na hustých stoncích (o průměru větším než 0,8 cm), musí být ošetřeny zahradním hřištěm, jinak by z nich rostla šťáva rostliny.

Rostliny jahody a jejich ošetření

Rosná jídla na angreštu

Pro angázu představuje největší nebezpečí rosička (koule). Toto onemocnění je schopné opustit zahradníka bez plodiny, zatímco v případě, že keř nebude ošetřen, pak po několika letech zemře. Nejvíce intenzivní vývoj knihovny koulí je pozorován v mokrém a teplém počasí. Dotčené křoviny v posledních týdnech jara nebo první - léta na povrchu stonků, listových destiček a bobulí se objeví volné záplaty bílé. Po nějaké době se tato patina stává hnědou kůrou. U postižených stonků je pozorováno zakřivení a vysychání, zkroucení a zastavení růstu nakažených listových destiček, jsou křehké. Ovlivněné ovoce nejsou schopné zralosti, na povrchu se objevují trhliny a spadnou. K léčbě postižené rostliny je nutné předtím, než kvete, nastříkejte roztokem drogy HOM obsahující měď (40 gramů látky na 1 kbelík vody). Můžete také zpracovat Bush před tím, než kvete a na konci kvetení s Topazem (postupujte podle pokynů na obalu). Nejčastěji tato onemocnění postihuje následující odrůdy: zlaté světlo, ruština, datum, ostružin a triumfální. Tam jsou také takové odrůdy, které jsou vysoce odolné vůči této cizí nemoci (jeho domovská země je území Ameriky): Senátor, Houghton, Grushenka, Afričan, Finnets, atd. Většina údajů o odrůdách odolných vůči knihovně koulí byla výsledkem práce chovatelů z Ameriky.

Jiné nemoci

V některých případech může být tento křemen ovlivněn antracnózou, mozaikou, bílou skvrnou nebo skleněnou korozí. Pokud je bush zasažen mozaikou, měl by být vykopán a zničen co nejdříve, faktem je, že toto virové onemocnění je nevyléčitelné. Pro ošetření keřů postižených škvrnami, antracnózou a rzí, použitím síranu měďnatého, směsi Nitrafen nebo Bordeaux. V tomto případě je rostlina ošetřena ve dvou krocích: první postřik se provádí na začátku jara předtím, než se pupeny otevřou, a druhý - 1,5 týdnů po skončení sklizně ovoce. Pro účely prevence musí být na začátku jarního období osvobozeno od padlých listů oblast, kde se rosnička rodí, protože mohou obsahovat patogeny a musí rovněž včas odstranit plevele.

Škůdci z jahodníku a kontrola

V některých případech mohou škůdci žít na křoví, s mořskou omáčkou a rostlinnou vůní, která nejčastěji poškozuje rostlinu. Před květy jahody se od země objeví motýl motýl. Ukládá vajíčka, které uspořádá v květinách rostliny. Když kvetení skončí, houby z nasycené zelené barvy se objeví z vajíček, hubí plody a jíst semena. Pokud se mšice usadí na křoví, listové desky se začnou kroutit, stonky se stanou tenčí a stanou se křivkami, jejich růst se zastaví a také se zjistí rozdrcení a padající zbylé ovoce. Chcete-li se zbavit těchto škůdců, keř by měl být postříkán Fufanonem nebo Aktellikem. Nicméně, jak je známo, je snazší zabránit poškození škůdců škůdci, než se je později zbavit. Proto byste měli pravidelně provádět následující preventivní opatření:

  1. Po roztavení veškerého sněhu musí být půda pod rostlinami pokryta velmi hustým materiálem (např. Střešní plst), zatímco jeho hrany jsou posypány půdou. V důsledku toho se můry můry nedostanou ze země. Když je bush ottsvetet, musí být tento úkryt odstraněn.
  2. Na podzim musí křoviny nahromadit výšku až deset centimetrů.
  3. Je nezbytné vytvořit systematický sběr a ničení ovoce, ve kterém jsou housenky.
  4. Vybledlé křoviny by měly být ošetřeny Lepidocidem nebo Bicolem.

Odrůdy egreše s fotografiemi a popisy

Všechny odrůdy angreštu jsou rozděleny na americko-evropské (hybridní) a evropské. Ve srovnání s hybridními odrůdami mají evropská produkce delší produktivitu a větší plody. Ale zatímco evropské odrůdy jsou náchylnější k porážce různých chorob a škůdců. Také všechny odrůdy jsou obvykle rozděleny podle velikosti, barvy a tvaru ovoce, podle zralosti, výnosu, stejně jako přítomnosti trní nebo jejich nepřítomnosti. Nejvyšší známky:

  1. Afrika Tato zimní odrůda nemá příliš velký počet trnů. Střední bobule mají tmavě purpurovou barvu, na povrchu je voskovou vrstvou. Maso je sladké a kyselé s chutí kukuřice. Tyto plody jsou vhodné pro výrobu želé.
  2. Černý Negus. Plody jsou černé, jsou pokryty lesklými peelingy. Tato mrazuvzdorná středně zralá odrůda, která je velmi vykrojená, byla vytvořena Michurinem, ale dodnes je velmi oblíbená u zahradníků se středním přístupem. Nepříliš velké ovoce nehrubí a má sladko-kyselou chuť. Z nich připraví džem, víno, džemy a kompoty.
  3. Světla Krasnodaru. Tato bezolejová odrůda je vhodná pro pěstování ve všech klimatických podmínkách. Plody jsou velké červené.
  4. Ruská žlutá. Tato odrůda je odolná proti houbovým onemocněním, má malý počet trnů, které se nacházejí hlavně ve spodní části stonků. Plody mají velký žlutý oválný tvar a zůstanou dlouhou dobu na lůžku.
  5. Bílý triumf. Tato odrůda se vyznačuje rychlým růstem a výnosem. Když zralé, zelenkavé ovoce získají mírně nažloutlý odstín. Jsou sladké, zůstanou na břehu po dlouhou dobu.
  6. Fenicia Tato odrůda je náchylná k spherothea (plíseň). Stále je však mezi nejoblíbenější odrůdy, protože je vysoce výnosný a jeho voňavé plody se vyznačují vysokou chutí. Zelené ovoce má purpurově karmínově červenou barvu.

Existují také odrůdy:

  • se sladkými ovocemi - Eaglet, Hinnomaki Gelb, severní kapitán, jaro, africký, perník;
  • se sladkokyselými plody - malachit, švestka, ruština, Donetsk velkoplodé;
  • s voňavými plody - White Triumph, Protector, Flamingo, kmen Hinnomaki, africký;
  • bez trní - Orlík, Jemný, Serenade, Pax;
  • s velkým množstvím trní - Defender, Jubileum, Malachit, Doneck velkoplodé;
  • se vzácnými hroty - Chernomor, Kolobok, Kaptivator;
  • s trny rostoucími na dně stonků - Fenicia, ruština, Smena;
  • Pozdní a střední pozdní - Malachit, Sadko, Smena, Serenáda, Černomor;
  • brzké zrání - orlo, jaro, pozdrav, jaro;
  • polovina brzy - Flamingo, švestka, nabídka;
  • střední sezóně - Kolobok, Paks, Krasnoslavyansky, Sušené ovoce.

Také se stává stále více populární mezi zahradníky se stává hybridní yoshta, vytvořená přechodem černého rybízu a angreštů.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Burbot

Burbot je ryba, která žije ve studených vodách. Jedná se o jednu z nejobvyklejších ryb, která je hlavním úlovkem v zimních měsících od poloviny ledna do února. Vzhled ryb nevyvolává chutné pocity: dlouhé tělo pokryté hlenem, zploštělou hlavou, ústy plné ostrých zubů a knírech vyčnívajících z nosních dír.

Čtěte Více

Kalorie vobla

Vobla čerstvé kalorieVobla - ryby obývající Kaspické moře jsou důležitou oblastí rybolovu v Dolní Volze; považován za poddruh rohů. Její rozdíl od řeky je větší (až 30 centimetrů nebo více) a některé drobné znaky (jiskřivé oči stříbrné barvy a černé skvrny nad žáky, stejně jako šedavé ploutve s černým okrajem).

Čtěte Více

Výrobky pro zuby

Kde je kouzlo žen? Co je tajemstvím přitažlivosti? Co těm mužům smíří? Krásný úsměv. Krásný úsměv je především zdravý a silný zub. Někdo to dostane z přírody, zbytek bude muset pracovat na sobě, aby dosáhl požadovaného výsledku.

Čtěte Více