Plody. Seznamte s fotografiemi

Článek je recenze exotických tropických plodů v Asii s fotografiemi, názvy, popisy a obdobími, stejně jako ceny ve Vietnamu, Thajsku, Malajsii a Indonésii na základě našich zkušeností a cestovních záznamů. Používejte na zdraví!

Tropické ovoce v jihovýchodní Asii jsou skutečným pokladem a zdravím. Je to jen hřích, že je nemusíte vyzkoušet všechny, navíc to, co jste si koupili v Rusku (například ananas, mango, banány nebo karambola), se jen málo podobá skutečnému zralému ovoci.

Poté, co jsme strávili minulou zimu v Asii, shromáždili jsme slovník exotického ovoce s názvy a cenami, s nimiž se s vámi chceme podělit. S tímto slovníkem v kapse a vyjednáváním s prodejci (kteří nemají zájem o vydělávání peněz na turisty) si můžete koupit ovoce na trhu za mnohem nižší cenu. Zde je protišmyková životnost.

Abyste se neztratili v rozmanitosti asijských ovoce, poskytneme jejich jména a fotografie, popíšeme, co chtějí, a když je sezóna zrovna zralá (v různých zemích a regionech se může lišit) a případně uveďte přibližné ceny ve Vietnamu Thajsku, Malajsii a Indonésii.

Mimochodem, již máme podobný článek o ovoci Vietnamu - obzvláště důležité pro ty, kteří se poprvé do této země chystají.

Směnné kurzy (leden 2017): $ 1 = 60 ruských rublů = 35 thajských bahtů = 22,5 tis. Vietnamských Dong = 13 tisíc indonéských rupií.

Horké zájezdy za nejvýhodnější ceny naleznete na trajektu Travela a Level.Travel - porovnávají nabídky 120 cestovních kanceláří a proto jsou schopni najít nejlepší volbu. Můžete si koupit jízdenku online, což je velmi výhodné.

Seznam tropických ovoce s fotografiemi, tituly a popisy

Rambutan (Rambutan, Ngo - Thajsko., Chôm chôm - Viet.)

Vtipné chlupaté červené koule na pultu jsou rambutany. Jejich "vlasy" jsou různého stupně: chloupky mohou být nazelenalé a silné, vybledlé a černé nebo mírné stupně otoku. Praxe ukazuje, že ty jsou nejlepší.

Buničina rambutanů je hustá a bílá průsvitná, nevypadá příliš dobře z kosti. Chcete-li se dostat do buničiny, musíte provést broušení a rozpustit polovinu. Chuť je jemná a sladká, podobně jako zelené hrozny, nezralé rambutany mírně kyselé. Někdy najdou již vyčištěné rambutany na trzích, ale zhoršují se mnohem rychleji - existuje nebezpečí, že se dostanou do zkažených. Jsou také prodávány v konzervované formě s cukrovým sirupem.

Rambutány jsou jedním z nejlevnějších tropických plodů v Asii. Cena ve Vietnamu se pohybuje od 40 tisíc dongů na kilogram, v Thajsku - od 30 bahtů na kilogram a asi 15 bahtů na substrát (oloupaná). V Indonésii (Sumatra) - 10 tisíc rupií na kg. Sezona: od května do října.

(Foto © jeevs / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Lychee (Litchi, lin-čchi - thajština., Vải - vietnamština)

Lychee, jinak - Liččí nebo čínská švestka - velmi pozoruhodné a chutné ovoce. Úhledné červené nebo růžové ovoce z dálky připomínají pokožku nějakého druhu plazů - jejich pokožka je posazená malými tuberkulkami. Na dotek příjemný, pružný, drsný. Tenká skořápka se snadno oddělí od buničiny a odhalí průsvitnou bílou hmotu s kamenem uprostřed. Lychee je velmi šťavnatá, sladká a kyselá chuť, takže není divu, že se aktivně používá při vaření.

Někdy je lychee růžovozelená. Cena za kilogram v Thajsku činí asi 60 bahtů. Kácení sklizeno od dubna do června.

(Foto © su-lin / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj - thajský., Nhan - Vietnam.)

Vidíte-li na pultě svazky malých brambor - víte, je to dlouhé nebo dračí oko. Plody jsou šťavnaté a sladce sladké - je téměř nemožné se od nich odtrhnout: Longan se rychle a snadno pohybuje jako semena. Ve Vietnamu můžete často vidět skořápku longan na zemi. Maso je průhledné bílé, někdy s lehce nažloutlým nádechem. Při řezání se longan podobá dračímu oku, protože uvnitř je kulatá kost, tudíž její mýtické jméno.

Cena za kilogram tohoto ovoce ve Vietnamu je od 30 tisíc dongů, v Thajsku - od 60 bahtů. Sezona: květen - listopad.

(Foto © Muy Yum / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (Langsat).

Longkong (langsat) - podle našeho názoru je jedním z nejkrásnějších exotických plodů Asie. Ve vzhledu - banda malých brambor (jako longan) béžově žlutá s hřiby. Longkong je dobře vyčištěn - prostě musíte odlepit kůži (i když budou vaše ruce lehce lepkavé). Maso je ve formě průsvitných plátků ve formě podobném česneku. Jeho chuť je prostě úžasná - sladká a osvěžující, s téměř znatelnou kyselostí, trochu jako pomelo. Buďte opatrní, abyste nezkoušeli kosti - jsou hořké.

Náklady na kilogram dlouhého kongu v Thajsku jsou ze 100 bahtů, v Indonésii z pouhých 10 tisíc rupií. Longong lze nalézt v prodeji od května do listopadu.

(Foto © Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Licence CC BY-NC 2.0)

Mango (Mango, Ma-Muang - thajština, Xoài - vietnamština)

Rozmanitost druhů manga je úžasná - od tmavě zelené až po červenou. Chuť palety je také působivá. Ve Vietnamu jsou mango poněkud vláknité, zatímco v Thajsku je jejich buničina jednotnější a voňavější. Kámen je obvykle plochý a široký, maso je od něho špatně odděleno.

Je lepší vybrat mírně měkké mango, tvrdé mohou být nezralé (i když existují výjimky) a příliš měkké - přezrálé, takové se rychle zhorší. V Thajsku jsou žluté mango (a durian) konzumovány s lepkovou rýží a kokosovým mlékem - tradičním lepivým místem z rýže.

Cena za kilogram ve Vietnamu je od 25 do 68 tisíc dongů, v Thajsku - od 20 do 150 bahtů, v závislosti na odrůdě, v Indonésii - od 20 tisíc rupií, v Malajsii - od 4 ringgitů. Doba zrání tohoto ovoce je v Thajsku na jaře, ve Vietnamu - také na jaře a v zimě.

(Foto © Philip Roeland / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Noyna nebo cukrové jablko (Cukr Apple, Noi-na-Thai, Mngng cầu - Vietnamese)

Noyna je velmi podobná cherimoya - navíc jsou příbuzní. Noyna vypadá jako světle zelené, hrudkovité jablko s vločkovanými segmenty pokryté mírným bělavým květem. Cukrová jablka byla volána nejen takto: zralé ovoce je opravdu jako cukr se smetanovou pachutí. Maso je bílé a tak měkké, že se hluk rozřezá na polovinu a jedí se lžící a odstraní se nejedlé semena. Cherimoya je v mnoha směrech jako hlučná, ale její kůže je bez váhy.

Zkuste si vybrat plody, které jsou co nejrychlejší, protože nezralá nyuna bude nepříjemná - tvrdá a s jehličnatými příchutí. Zralé cukrové jablko je měkké, maso může dokonce lesknout segmenty. Netiskněte příliš silně - může se rozpadnout přímo v ruce.

Náklady na kilogram tohoto tropického ovoce ve Vietnamu se pohybují od 49 tisíc dongů na kg (v supermarketu), koupili jsme jej na trhu za 30 t. Sklizeň: červen - září.

(Foto © Hanoian / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana nebo soursop (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - Vietnamese)

Dalším příbuzným Noyany je guanabana. Jeho tělo je podobné jablkovému cukru, ale není tak sladké a s jasnou smetanovou chutí. Podle konzistence se také podobá husté kysané smetaně nebo jogurtu, pro které nazývaly guanabány zakysanou jablkovou smetanou. Jezte s lžící nebo nakrájíme na kusy. Guanabáni jsou mnohem větší než Noyana a Cherimoya, nemusíte je zmást - někdy dosahují 10 a více kilogramů. Šupka je tmavě zelená s malými procesy ve formě měkkých páteří.

Guanabana je vzácný návštěvník na regálech trhů a obchodů. Vyberte si mírně měkké soursopové jablko - může klidně dozrávat v lednici po dobu několika dní (ale ne více, takže se nepřehánějte). Nezralé ovoce je těžké a téměř bez chuti, a přezrálý bude kyselý, kvašení začne.

Obvykle cena za kilogram ve Vietnamu činí 43 tisíc dongů. Plody po celý rok.

(Foto © tara marie / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Pomelo (Pomelo, Som-o - thajština.)

Pravděpodobně každý ví, co pomelo vypadá a jak to chutná, a tak to nebudeme popisovat. Nicméně jsme si mysleli, že je to v Asii sladší. Při nákupu byste měli zvolit, voní: čím silnější je citrusová vůně, tím lepší bude pomelo. Mějte na paměti také měkkost.

Cena za kg v Thajsku - od 30 bahtů, ve Vietnamu - od 40 000 dongů. Sezona: červenec - září.

Salak (ovoce z očí, Sala a Ra-kum - thajský., Salak - indonézský.)

Pozoruhodné tropické ovoce s hadí kůží. Stává se to s pricklymi a bez. Maso je béžově žlutá nebo bílá, sladkokyselá, s vínem. Někdy je chuť valeriána. Špička s holemi by měla být pečlivě vyčištěna: ořízněte na okraji nožem a škrábněte jako mandarinka. Čistí se poměrně snadno.

Cena za kilogram v Thajsku činí asi 60 bahtů, v Indonésii - z 25 tisíc rupií. V červnu až srpnu si můžete koupit salát v Malajsii a Thajsku.

(Foto © hl_1001a3 / flickr.com / Licence CC BY-NC 2.0)

Ananas (ananas, Sa-pa-rot - thajský., Khóm (Dứa) - vietnamský)

Ananas - další exotické ovoce, známé od dětství. Pouze zde v chuti se výrazně liší od těch, které jste zkoušeli v Rusku. V Asii najdete jak velké, tak malé ananasy - v závislosti na odrůdě. Doporučujeme vzít thajské malé, s dlaní, s pomerančovou kůrou - jsou nejsladší. Můžete si také koupit oloupaný ananas nebo nakrájet na plátky - Thais je obratně vyčistí.

Můžete koupit ananas ve Vietnamu asi 20 tisíc dongů (kg), v Thajsku - asi 15-20 bahtů (za kus nebo kilogram - v závislosti na odrůdě). Maturační období: leden, duben - červen.

Chrysophillum (hvězda jablka, Caimito, Star apple, Vú sữa - vietn.)

Hvězdné jablko nás opravdu nepůsobilo: jeho chuť připadala příjemná, ale ne vynikající, ovšem ovoce produkuje mléčnou šťávu, která se pak s obtížemi umyje z rukou a rtů - drží se spolu. Zralé chrysophyllums jsou zelené, hnědé a různé odstíny fialové. Vyberte si hvězdy, které potřebují měkké, jako nezralé nepoživatelné. Je lepší jíst je s lžící, rozřezat a předchladit.

Cena ve Vietnamu za kg - od 37 tisíc dongů. Plodina byla sklizena od února do března.

(Foto © tkxuong / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Související články:

Mangosteen (Mangosteen, Mong-khút - thajský., Mang cút - Vietnamese)

Mangosteen (mangosteen), stejně jako téměř všechny tropické ovoce Asie, vypadá atraktivně a vzbudí zvědavost turistů. Malé tmavě fialové kulaté kuličky s čistými listy nahoře, husté na dotek a docela těžké na váhu.

Mangosteenová kůra je tlustá, připomínající granát pachovým a adstringentními vlastnostmi. Za hustou kůrkou leží několik stroužků vonné a extrémně jemné bílé buničiny, podobné tvaru s česnekem. Chuť je nezapomenutelná a nepopsatelná! Snadné, sladké, velmi osvěžující. Ale neměli jsme rád mangostanské víno.

Je důležité vybrat správné ovoce: při nákupu jemně stiskněte mangosteen - mělo by to být trochu měkké, lesklo, když je stisknuto. Pokud ne - s největší pravděpodobností je zkažený.

Při čištění mangosteenů dbejte na to, aby se vaše šaty neškráběly. Lepší je vyčistit rukama - jen odtrhněte listy a zatlačte dolů do středu. Můžete také použít nůž - dělat řez a otevřít ovoce. Pokud je mangosteen čerstvý, lze ho snadno čistit.

Cena za kilogram mangostanu v Thajsku - od 80 bahtů, v Indonésii - od 15 tisíc rupií. Doba sklizně: duben - říjen.

(Foto © olivcris / flickr.com / Licence CC BY-NC 2.0)

Papája (papája, Ma-la-koo - thajština, Đu - vietnamština)

Když jsem se poprvé seznámil s papáji, začal jsem jíst téměř každý den - je tak sladký a výživný. Jeho chuť připomíná sladkou mrkev a dýně. Celulóza zralé papáje je velmi měkká, aromatická, šťavnatá, oranžově červená a pokožka je od zelené až po oranžovou. Venku to připomíná cuketa. Doporučujeme, abyste si udělali mírně měkké ovoce, jako nezralé, zelená papája nebude sladká - to je obvykle přidáváno do salátů a smaženo s pepřem a solí.

Cena za kilogram ve Vietnamu je od 10 t. V Thajsku - od 40 bahtů, v Malajsii - od 4 ringgitů, v Indonésii - od pouhých 4 tisíc rupií. Maturační období: celoročně.

(Foto © Crysstala / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Sapodilla (sapodilla, La-mut a Chiku - thajština., Lòng mứt nebo hồng xiêm - vietnamština)

Sapodilla se nazývá dřevité brambory - vypadá to jako podlouhlé brambory. Ale uvnitř - sladko-sladké tělo oranžově-hnědé barvy, připomínající želvovinu odrůdy Korolek, je pouze měkčí. Při nákupu věnujte pozornost skutečnosti, že ovoce bylo měkké a hnědé barvy, protože nezralá sapodilla má silný adstringentní účinek.

Kilo sapodilky ve Vietnamu stojí od 21 tisíc dongů, v Thajsku - od 40 bahtů. Můžete si kdykoli koupit - strom nese plody po celý rok.

(Foto © GlobalHort Image Library / Imagetheque / flickr.com / Licence CC BY-NC 2.0)

Pitahaya (dračí srdce, pitahaya, ovoce draka, Geow-mangon - thajský, Thanh long - vietnamský)

Pitahaya je jedním z nejrozšířenějších exotických ovoce, jehož fotografie byly pravděpodobně viděny všemi. Jasně růžová pitahájská patří k rodině kaktusů a vypadá neobvykle: uvnitř - bílé nebo řepné barvy masa s malými černými semínky. Má slabou sladkou chuť - podle mého názoru je pitahaya téměř nevýrazná. Jezte s lžící, nakrájíme na polovinu.

Cena za kilogram ve Vietnamu - od 20 do 23 tisíc dongů, v Thajsku - asi 15 bahtů na akcii. Sezona: květen - říjen.

(Foto © John Loo / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Coco (Coconut, Mafrao - thajský., Dừa - Vietnamský)

Mladé kokosové ořechy v asijském nápoje - na prodej můžete vidět velké kokosy světle zelené a zlaté barvy, ale ne hnědé a chlupaté, jako na našich regálech. Prodejci pečlivě odříznou špici matice mačetou, dávají vám slámu a lžíci - budete moci odškrabávat příjemné želé jako maso zbývající na stěnách kokosu. Doporučujeme koupit chlazené kokosové ořechy.

Cena za jednotku ve Vietnamu: od 8 do 10 tisíc dongů, v Thajsku - od 20 bahtů, v Malajsii - od 4-5 ringgitů. Cena závisí na velikosti. Sezóna: po celý rok.

(Foto © -Gep- / flickr.com / Licence CC BY-ND 2.0)

Tamarind (Sweet Tamarind, Ma-kham-wan - Thai., Me thái ngọt - Viet.)

Sladko-sladká tamarind připomíná chuť a konzistenci termínů. Vypadá to jako hnědý lusk, pod křehkou skořápkou - tmavá buničina, obklopující tvrdé kosti. Buďte opatrní - uvnitř jsou larvy. Ve Vietnamu jej můžete koupit od 62 t. Pro kg, v Thajsku - od 100 bahtů. V prodeji od prosince do března.

(Foto © Mal.Smith / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Banana (Banana, Kluai - Thajsko, Chuối - Vietnam.)

V Asii, jako jsou mango, existuje mnoho druhů banánů. Převážně malé, dlouhé a velké, téměř jsme neviděli. Chuť je velmi odlišná od těch, které se prodávají v Rusku - velmi sladké. Nezapomeňte vyzkoušet různé odrůdy. Například v Malajsii jsou nádherné trojúhelníkové banány. Jsou načervenalé a mají chuť podobné jako sušené.

Můžete koupit spoustu banánů v každém měsíci ve Vietnamu - od 15 tisíc dongů. V Thajsku - od 25 bahtů za balíček, v Malajsii - od 4 ringgitů na kg.

Passionfruit (Chanh dây - Vietnam.)

Toto tropické ovoce má jiný, zvučnější název - Passionfruit, který se převádí jako ovoce vášně. Chuť ovoce pro vášnivého amatérce by nebyla příliš atraktivní: příliš ostrá, sladko-kyselá (ale Lesha se jí velmi líbí). Vypadá to jako koncentrovaný ovocný šťáva.

Kůže je hustá, může mít různé barvy, ale převážně fialová, vínová, hnědá a zeleně-hnědá. Ovoce může být hladké nebo zbrojené - právě takový vášnivý ovoce bude zralý. Maso je želé-like, s jedlými jámami. Jezte je s lžící, řezáním napříč.

Mučenka ve Vietnamu se prodává za 21 tisíc dongů na kg a více. Sezona: září - prosinec.

(Foto © geishaboy500 / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Carambola (Carambola, hvězda ovoce, Ma-fuang - thajské., Khẽ - Vietnam.)

Krásné žlutooranžové ovoce je karambola. Jeho chuť je velmi příjemná, sladká a kyselá, připomínající jahody. Carambola je šťavnatá a osvěžující, je příjemné jíst v teple. To je pojmenováno tak, že s průřezem jsou získány lobule ve formě hvězd.

Náklady na děla v Thajsku - od 50 bahtů (substrátu), od 4 ringgity na kg v Malajsii. V prodeji od října do prosince.

(Foto © berenicegg / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Chompu (růžové jablko, waterapple, Chom-phu - Thai., Mân thái đỏ - Vietnamese)

Chompu neobvykle šťavnaté - zdá se, že se skládají z vody. Perfektně uhasit žízeň. Chuť je sotva viditelná sladká, velmi příjemná. Vůně připomíná vůni růží, odtud název. Chompu přichází v červené, zelené a bílé barvě.

Náklady na ovoce ve Vietnamu - od 19 tisíc dongů na kg, v Thajsku - od 20 bahtů za 5 kusů, od 4 ringgitů v Malajsii. Prodává se po celý rok.

(Foto © beautifulcataya / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Jackfruit (Jackfruit, Kha-nun - thajský., Mít - vietnamský)

Možná, že jedním z nejpamátnějších a chutnějších exotických plodů Asie je jackfruit. Jeho plody jsou kulaté a velmi velké, takže se prodávají již oloupané. Jackfruit oblečený voní pýchou sladkou, aroma připomíná gumu a rozšiřuje se daleko - přichází k ovocnému oddělení supermarketu, už víte, že tam se prodává jackfruit. Plátky jsou jasně žluté a hladké. Jackfruit je velmi výživný.

Jackfruitový substrát ve Vietnamu stojí asi 25 tisíc dongů, v Thajsku - od 20 bahtů. Sezona: leden - květen.

(Foto © mimolag / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Guava (Guajava, Farang - thajština, Ổi - vietnamština)

Z guavy jsme nebyli nadšeni. Vypadá to jako hruška nebo zelené jablko, chutná jako něco mezi tím. Obecně platí, že maso je příjemné, sladké, bílé a růžové květy. Vyberte si guavu měkčí, nezralé je nemožné - je pevné, s jehličnatými příchutěmi. Ale ujistěte se, že nejsou žádné pohyby larv.

Ve Vietnamu si můžete koupit od 19 000 dongů (za kg) po celý rok, v Malajsii - od 4 ringgitů.

(Foto © cKol / flickr.com / Licence CC BY-ND 2.0)

Durian (Durian, Too-ree-an - thajština, Sầu riêng - Vietnamština)

Ten stejný král ovoce, o kterém si všichni slyšeli. Recenze durianů jsou kontroverzní: někdo říká, že ji nikdy nebudou jíst, zatímco jiní se na to budou zbláznit. První známost s durianem se ukázala jako neúspěšná: výrazná chuť cibule nebo česneku byla smíchána se sladkostí - ne radost, po které jsme doufali, že po přečtení pochvalných recenzí o nebeské chuti tohoto exotického ovoce. Po pití trvá dlouhá dobová chuť na česneku. Mimochodem, vůně není úplně ošklivá a někdy dokonce příjemná - zřejmě závisí na odrůdě. Durian jsme ochutnali již podruhé tím, že jsme si koupili tradiční thajskou lepivou rýžovou misku s durianem a kokosovým mlékem. Co říci? Neklaďte, chuť je opravdu nebeská! Maso je velmi jemné, krémové.

Náklady na durian v Thajsku - od 200 bahtů na kilogram (město Phuket) a 900 bahtů na kilogram v Patongu - je cenový rozdíl působivý. Nejvýhodnější věc, kterou si koupíte, je lepkavá rýže s durianem - od 55 baťů na balení. Hezký a chutný. Mimochodem, říkají, že nejkrásnější duriány jsou malé, které se prodávají v Malajsii.

Nezapomeňte, že s alkoholem nelze konzumovat. Sezona: duben - srpen.

(Foto © Mohafiz M.H. Fotografie (www.lensa13.com) / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Zdroj úvodního obrázku: © Andrea Schaffer / flickr.com / Licence CC BY 2.0.

Přihlásit se k blogu

WABI SABI ▲ TRAVEL je cesta v duchu Zenu. Pokud sdílíte naše zájmy, uvítáme náš cestovní blog.

Užitečné odkazy

Skyscanner - vyhledávání levných letenek pro všechny letecké společnosti.

Roomguru.ru - slevy a slevy pro hotely.

Půjčovna aut Skyscanner - půjčovna aut po celém světě.

Plný seznam lahodných exotických ovoce a bobulí s popisem

Cestování do zahraničí zahrnuje nejen elegantní krajinu a kulturu. Podivné zámořské ovoce a neobvyklé plody vám pomohou vytvořit kompletní chuťový obrázek o místě. Z různých vět je jednodušší vybrat si z popisu.

Avokádo

Je považován za ovoce. Chuť je náchylnější k zelenině, jmenovitě dýně s náznaky nezralé hrušky s oříškovou chutí. Zralost je určena stupněm měkkosti. Uvnitř je velká kosti. Peel není jedlý. Velikost do 20 centimetrů. Měkké, olejovité tělo se spotřebuje syrově. Řezání je odstranění kůže a kostí. Můžete se pokusit ve Vietnamu, Indii, Kubě, Dominikánské republice

Vizuálně podobná hruškovitě červeně žluté nebo oranžové. Zralé plody (nezralé jedy) jsou tepelně zpracovány, chuť jako vlašské ořechy. Zralost je závislá na otevřenosti plodu - zralé výbuchy a maso vyčnívá. Nabízí se jíst v Brazílii, Jamajce, na Havaji.

Ambarella

Má tvar oválu zlaté barvy. Vyrůstá v klastrech. Pevná kůže na vnější straně, tvrdá trnitá kosti uvnitř. Maso je sladké, šťavnaté, ochucené mango a ananasem. Místa růstu: Indie, Srí Lanka, Indonésie a Filipíny.

Ananasy

Chuť není srovnatelná s tou, která se prodává v Rusku - šťavnaté, masité, sladkokyselé ovoce s jasnou vůní. Velikost od průměrného jablka až po obvyklé pro nás. Měli byste zvolit ananas středně tvrdé - buničina bude jistě chutná. Vezměte si vzorek bude pracovat v Brazílii, Číně, na Filipínách.

Baile (Woody Apple)

Pečené ovoce. Jen kladivo mu pomůže rozdělit na polovinu. Na prodej častěji se prezentuje na řez. Buničina s vilkami, žlutá, dráždí hrdlo. Chcete-li vidět prodej, uspěje v Indii, Pákistánu, Indonésii a na Srí Lance.

Bam balan

Chuť ovoce připomíná boršč s majonézou a zakysanou smetanou. Vůně je specifická. Kartáč se má uvolnit z kůry. Nabídněte divu na ostrově Borneo z malajské strany.

Banánová růžová

Miniaturní vzhled o velikosti až 8 centimetrů s tlustou kůží. Kůže zralých růžových banánů praskne, odhaluje buničinu s mnoha semeny. Nenáročná rostlina, která může být pěstována i doma. To je rozšířené v mnoha teplých zemích.

Vodianika

Berry s černou barvou a neutrální chutí (ne sladké a ne kyselé), podobně jako lilieberries. Svrchně připomíná borůvky. V zemích severní polokoule je možnost vyzkoušet se - Korea, Japonsko, Kanada, USA, Čína a dokonce i Rusko.

Dračí oko

Hnědé ovoce. Kůže a kosti uvnitř nejsou jedlé. Jelly-jako textury, transparentní bílá. Chuť je jasná, sladká. Velké kalorie. Nadměrná spotřeba může zvýšit teplotu. Můžete si koupit v Thajsku, Číně, Kambodži, Vietnamu.

Guava Strawberry (dobytka)

Ovoce ze žlutých na červené květy. Velikost dosahuje průměru 4 centimetrů. Šťavnatá, sladká guava s jahodovou vůní - exotické ovoce z Indie, Afriky, Bermudy, Ameriky.

Guanabana (soursop)

Ovoce o hmotnosti od 3 do 7 liber. Forma je kulatá, oválná. Zelený povrch soursopu je pokryt hrotem ve formě měkkých zvonků. Uvnitř je bílá, měkká a vkusně připomíná kyselou a kyselou šťávu. Zralé ovoce je stisknuto prstem. Jídlo se uskuteční na Bahamách, Mexiku, Peru, Argentině.

Jaboticaba

Plody, které rostou na pólech a větvích. Vyrůstá v klastrech. Vnější podobně jako černé hrozny. Kůže je hořká a nevhodná pro spotřebu. Maso je jako průhledné želé, sladké, s jámami. Vyrůstá v Brazílii, Argentině, Panamě, Kubě, Peru.

Jackfruit

Velké ovoce zelené barvy, váha dosahuje 34 kilogramů. Získat by mělo být již zkráceno. Žluté plátky mají chuť melounu a vévodkyně. Možná alergická reakce a potíže s polykáním. Příznak zmizí po několika hodinách. Vyrůstá ve Vietnamu, Singapuru, Thajsku.

Durian

Král ovoce. Má zvláštní vůni směsi cibule, česneku a špinavých ponožek. Maso je měkké, sladké a zdravé. Koupit by měly být plátky lobule. Celý durian je velký a pokrytý hřbetem. Kvůli vůni nemůžete jíst na veřejných místech a přepravovat v dopravě. Můžete zažít zázrak v Thajsku, Vietnamu, Kambodži.

Imbe (africký mango)

Exotický strom s oranžovým ovocem. Velikost je malá - až 3 centimetry. Chuť je jasná, bohatá, sladká a kyselá. Má barvicí efekt. Můžete se pokusit v Africe.

Obr

Ovoce hruškovité a modrofialové. Hmotnost se pohybuje v rozmezí 80 gramů a 8 centimetrů v průměru. Kůže se může jíst. Chuť je šťavnatá, vodnatá, připomínající jahody s příměsí černého rybízu. Můžete jíst v zemích Středomoří, Krymu a Střední Asii.

Španělský vápno (Giseps)

Vypadá to jako obvyklá vápenková forma. Ve vzhledu, světle zelená, kůra není jedlá, příjemně sladká uvnitř s kostí. Můžete jíst odstraněním špičky odlupování a stlačení. To se nachází ve Venezuele, Ekvádoru, Kolumbii.

Carambola

Žlutozelené ovoce ve tvaru hvězdy. Má hladkou slupku, která se používá v potravinách. Chuť je jasná, s poznámkami květu, jako jablko. Uvnitř jsou semena, která jsou jedlá. Můžete vidět na regálech Thajska a Indonésie.

Kivano

Podlouhlé ovoce jasně žluté. Zrající ovoce je pokryté žlutooranžovými rohy a uvnitř je jasně zelená. V úseku podobném okurek. Chuť je kombinací melounu, avokáda, banánu a okurek. Oni jedí maso a ořezávají ovoce jako meloun. Můžete se pokusit na Novém Zélandu, v Africe, v Chile, v Izraeli.

Vypadá to jako chlupatý brambor a vnitřek egreše. Velikost až 80 gramů a 7 centimetrů. Maso se mění od žluté po zelenou s jedlými černými semeny. Vyberte si měkké, hladké ovoce. Chuť je podobná jahodě. Pěstitelské země: Chile, Itálie, Řecko, Krasnodarská oblast Ruska.

Kokosový ořech

Kulaté, velké ovoce dosahující 3 kilogramy. Podle stupně zralosti je rozdělen na mladé a přezrálé. Mladý kokos má jemnou pokožku, šťavnaté maso a mléko / džus uvnitř skořápky. Přezrálé kokosové ořechy mají flekový povrch, zakalenou tekutinu uvnitř a tvrdou vnitřní. Ty se nacházejí v zemích původu. Pěstitelské země: Thajsko, Vietnam, Indie.

Kumquat

Čínské exotické ovoce jsou převážně. Malé citrusy o délce 2 až 4 centimetry. Uvnitř mají nečitelné kosti. Jedli s kůží. Chuť je podobná oranžové, ale kyselější. Můžete také zkusit v Japonsku a jihovýchodní Asii.

Cupuasu

Tvar ovoce melounu. Pokryté červenohnědou tvrdou kůrou. Vnitřní je bílá, sladká a kyselá se semeny. Nejchutnější je samotné ovoce opuštěné stromem. Stromy se nacházejí v Brazílii, Mexiku, Kolumbii.

Kuruba

Ovoce ve formě okurky venku a kukuřice uvnitř. Zralá barva ovoce je jasně žlutá. V ohnivém oranžovém těle. Chuť je šťavnatá, sladká, s kyselými tóny. Obsahuje hodně vody. Vyrůstá v Bolívii, Uruguayi, Kolumbii, Argentině.

Vypadá podobně jako longan, ale má jasnější chuť a vůni. Ripe lychee se vyznačuje červenou barvou. Transparentní hladké tělo má sladkou chuť. Obsahuje nejedlé kosti. Kde jíst: Čína, Kambodža, Indonésie, Thajsko.

Longkong

Vypadá to jako longan. Rozlišuje větší velikost a nažloutlá barva kůže. Delikátnost uvnitř je podobná jako česnek. Chuť je specifická, sladkokyselá. Šupka je nepoživatelná, ale užitečná. Najdete ji na trzích Thajska.

Kouzelné ovoce

Host z západní Afriky. Malé červené ovoce dosahují 2-3 centimetrů a rostou na stromech. Máte uvnitř kosti. Kouzlo ovoce je schopnost udržet sladkou chuť po dlouhou dobu. Jíst po lahůdkách citronů, grapefruity se budou zdát sladké.

Mamea (Mammeya)

Podobně jako aprikot ve vzhledu a chuti buničiny. Větší velikost - až do průměru 20 centimetrů. Kůra je světle hnědá. Berry má jednu až čtyři kosti. Hue chuť jde do manga. Místo nabídky: Ekvádor, Mexiko, Kolumbie, Venezuela.

Mango

Populární velké ovoce tropických zemí. Je lepší nakrájet ovoce nožem - odstranit kůži a kůži. Barva plodů se mění podle stupně zralosti - od zelené až po oranžově červenou. Chuť získala poznámky z melounu, růží, broskve a meruňky. Pěstitelské země: Myanmar, Indie, Indonésie, Thajsko, Vietnam.

Mangosteen

Vypadá to jako rajčata, pouze barva je tmavě fialová. Kůže je tlustá a nepoživatelná. Vnitřní - česneku s jedinečnou sladkokyselou chutí. Zralé plody jsou pružné a bez záhybů. Mangosteenová oloupaná šťáva se neumývá. Místa k výběru: Kambodža, Vietnam, Filipíny, Myanmar, Thajsko.

Mučenky

Plody různé barvy od žluté až fialové. Průměrná velikost je 8 centimetrů. Zralé ovoce pokryté vrásčitou kůží. Buničina je stejná duha, v závislosti na odrůdě, podobně jako sladké a kyselé želé s jámami. Je to afrodiziakum. Rostou ve Vietnamu, Indii, Kubě a Dominikánské republice.

Marang

Ovocný podlouhlý tvar. Kůra je pokryta hrotem, stupeň zralosti je určen podle jejich tvrdosti. Vnitřní bílé ovoce s kostí. Chuť se pohybuje od sladké zmrzliny až po světle marshmallow. Smažitelné, nepodléhají přepravě. Rostou v Austrálii, Malajsii a na Filipínách.

Marula

Smažitelné ovoce, které může kvést. Efekt také ovlivňuje zvířata. Plody jsou malé, žluté, s kamenem. Čerstvá s lehkou vůní a sladkou chuti. Můžete se setkat pouze v Africe.

Mafai

Malé ovoce žlutých, oranžových a červených odstínů. Vyrůstají až 5 centimetrů. Tenká kůže skrývá průhledné plátky čerstvé sladké chuti. Ovoce kosti je hořká a pevně připojená k buničině. Najdete ji v Indii, Číně, Thajsku, Vietnamu.

Medlar

Slunečnice oranžové malé ovoce s hnědými kosti. Nezralá chuť připomíná persimmon - tart a viskózní. Ripe má chuť a chuť borůvek. Domorodý ovocný domov: Egypt, Dominikánská republika, Krym, Abcházie, jižní Rusko.

Naranhilla

Ovoce ve tvaru cherry rajčat. Chlupaté ovoce na stupni zralosti prochází stupně od zelené až po jasně oranžovou. Chuť - jahodový ananas s poznámkami z manga. Vyrůstá v Panamě, Peru, Ekvádoru, Kostarice.

Noyna (cukrové jablko)

Ovoce, které má velikost průměrného jablka a druh zeleného kužele. Vnitřní součást je měkká, sladká, příjemná podle chuti. Skartace je obtížná s nerovnými, nepoživatelnými peelingy. Zralost plodu je určena jeho měkkostí. Ale nebuďte horliví - ovoce je křehké a při kontrole se může rozpadnout. Místo růstu - Thajsko.

Plody tvoří konvexní brambory zelené. Vůně ovoce je specifická - zkažený modrý sýr. Chuť není šťastná - hořká. Ale doma je považován za velmi užitečný a uzdravující. Noni je základem stravy chudých v jihovýchodní Asii. Můžete se setkat v Austrálii a Malajsii.

Papája

Plody ve tvaru válce. Barva z nezralých zelených až zralých žlutooranžových. Velikost dosahuje 20 centimetrů. Je výhodnější koupit si řez. Chuť je směs melounu a dýně. Rostoucí místa: Bali, Indie, Srí Lanka, Thajsko, Indonésie.

Pepino

Exotické ovoce z Egypta. Velké - až 700 gramů. Malované v různých odstínech žluté s fialovými pruhy. Uvnitř jsou semena, která jsou jedlá. Mělo by si vybrat zralé ovoce - je to jemné, měkké s poznámkou z melounu. Kůže je odstraněna - je to možné, ale je nepříjemné jíst. Můžete také zkusit v Peru, Turecku, na Novém Zélandu.

Pitaya

Podlouhlé ovoce jasné barvy (růžové, burgundské, žluté). Povrch je šupinatý. Můžete jej vyčistit na principu grapefruitu nebo nakrájet a jíst s lžící. Uvnitř je maso čisté, bílé nebo načervenalé, posypané malými zrny. Vyrůstá na Srí Lance, Filipínách, Malajsii, Číně, Vietnamu.

Platónie

Malé hnědé ovoce o průměru až 13 centimetrů. Uvnitř mají několik nepoužitelných zrn. Vnitřní je bílá s tropickou chutí a vůní. Používá se jako základ pro sherbet a želé. Habitat: Paraguay, Kolumbie, Brazílie.

Pomelo

Citrusová pomeranč a grapefruit. Má velkou velikost, dosahuje až 10 liber. Kůra je tlustá, mdlobá, zelená. Maso je ve filmech, které jsou hořké. Chuť je méně šťavnatá než chuť grapefruitu. Zralý by měl být vybrán pro jasný pach citrusů. Můžete jíst v Tahiti, Indii, Číně, Japonsku.

Rambutan

Červené fialové fleecy ovoce. Můžete se otevřít a otočit dvěma rukama v různých směrech. Vnitřní průhledná, s jasnou chutí. Neupravené jádra jsou jedovaté. Zralost závisí na jasu barvy ovoce. Koupit nabízeno na Filipínách, Indonésii, Indii, Thajsku.

Buddha ruka (Citron)

Krásný vzhled a nezajímavý interiér. Neobvyklý tvar ovoce připomíná ruku s mnoha prsty. Ale 70 procent ovoce se skládá z kůry, 30 procent - z hořké hořké dužiny. Aktivně se používá v kulinářských polích. Obdivujte divu může být v Indii, Japonsku, Vietnamu, Číně.

Konvexní hnědé ovoce s malými špičavými výstupky. Je žádoucí vyčistit nožem. Vnitřní část je rozdělena do tří částí s jasnou sladkou chutí hrušky. Parametry - až 5 centimetrů. Vyrůstá v Malajsii v Thajsku.

Santol

Má hruškový tvar nerovnoměrné hnědé barvy. Oloupek nepoživatelný, vyžaduje odstranění. Maso je bílé a má jasnou mangosteenovou chuť. Semena mají laxativní účinek a používají se podle potřeby. Rostou v Kambodži, Indonésii, Vietnamu, na Filipínách.

Sapodilla

Malé ovoce s tenkou matnou kůží. Velikost ovoce - 10 centimetrů a 200 gramů. Chuť - mléčný karamel, způsobuje viskozitu v ústech. Semena se nedoporučují. Rostou v Indonésii, Vietnamu, na Srí Lance, na Havaji.

Cukrová dlaň (kambodžská dlaň)

Ovocné "ženské" stromy. Maso ovoce je zabaleno daleko uvnitř, průhledné bílé. Má osvěžující vlastnosti. To je základ pro thajský sladký led. Distribuované v Thajsku, Indonésii, na Filipínách.

Plum Natal

Plody tohoto stromu jsou jedinou součástí bush, která nepoškozuje lidi. Větve a listy jsou nevhodné ke spotřebě a obsahují jed. Barva švestek je světle růžová s vrásčitou strukturou a chuť je sladká. Vhodný pro použití při pečení jako plnění. Vlastenec - Jihoafrická republika.

Tamarillo

Berry ve tvaru oválu o průměru až 5 centimetrů. Možnosti barvy kůže: žlutá, vínová, fialová. Kůra je nezdravá, oloupaná nožem. Rostlinná příchuť s rajčaty. Vůně - jasné ovoce. Umístil v Peru, Brazílii, Ekvádoru, Bolívii, Chile.

Tamarind

Zevnitř to připomíná fazolové lůžko se světle hnědou kůží. Používá se při přípravě sladkostí a omáček na maso. Maso je tmavě hnědé s pikantní sladkokyselou chutí. Má kosti. Můžete zkusit v Súdánu, Thajsku, Kamerunu, Austrálii, Panamě.

Feijoa

Zelené ovoce s ocasem nahoře. Hmotnost dosahuje 45 gramů, až 5 centimetrů. Kůra je tenká s dvojznačnou chutí, kyselá a způsobuje viskozitu v ústech. Doporučuje se oloupat ovoce z kůže nebo jej nakrájet na polovinu a jíst s lžící. Barva buničiny se mění od smetany až po vínovou barvu (druhá mluví o poškození výrobku). Chuť je čerstvá, tropická, s poznámkami z jahod. Rostou v Jižní Americe, Gruzii, Abcházii, na Kavkaze.

Chléb

Nezralý plod slouží jako zdroj výživy pro obyvatele afrických zemí. Když má vaření chuť chleba. Zralé plody mají příjemnou sladkost, podobně jako banán. Velikost je velká, až 3,5 kilogramu. Doporučuje se to snížit. Odběr vzorků je příležitostí v jihovýchodní Asii.

Chrysophilum (Star Apple)

Plody olivového tvaru s barvou kůže v tónu buničiny - bledě zelené nebo lila. Maso je lepkavá, sladká, konzistenční želé se jamkami jako jablko. Střih jako hvězda. Doporučuje se používat pouze zralé ovoce. Kde roste: Indie, Vietnam, Filipíny, Malajsie.

Cereus

Rodná pitája, zaoblená a hladká. Vnitřní šťavnaté průhledné vodní maso s kostí. Chuť je tropická, jasná, sladká. Jezte, nakrájejte na polovinu, lžíci. Peel není vhodný k jídlu. Pěstováno na plantážích Izraele.

Cherimoya

Povrch zeleného ovoce může být s tuberkulami nebo bez nich. Buničina má podobnou strukturu jako oranžová, ale zahrnuje chutě manga, banánu, jahody s tóny zmrzliny. Obsahuje tvrdé jedlé jádra. Habitat: Asijské země, Izrael, Alžírsko, Austrálie, Španělsko.

Černý zapot (čokoládový pudink)

Různé rajčatově tmavě zelené. Maso má téměř černé barvy s hnědými semeny. Chuť čokoládového pudingu je sladká a jasná. Velikost je dlouhá 13 centimetrů. Místo narození produktu je Guatemala, Brazílie, jižní Mexiko.

Chompu

Tvar je podobný tvaru papriky. Světlo se mění od zelené po červenou. Uvnitř je bílá dužina. Chuť je sladká, vodnatá. Dobrá žíznivost. Není vystaveno čištění, nemá semena. Rozvíjí se na Srí Lance, v Kolumbii, v Indii, v Thajsku.

Malé ovoce až do 6 centimetrů. Hladká, zelená s hnědými skvrnami. Mám sladkou jablkovou chuť a tropickou chuť. Chutné plody - husté, ne těžké. Peel je jedlý, kosti nejsou. To se nachází v Japonsku, Číně, Thajsku, na Kavkaze.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Glycin

Překlad z řeckého, jeho jméno znamená "sladké". Je to díky své sladké povaze, že tato aminokyselina dokáže lidem vyvolat pocit spokojenosti a míru. Používá se k léčbě nervů a zvýšené podrážděnosti.

Čtěte Více

Muškátový oříšek

Muškátový oříšek (Myristica fragnans) patří k stálezeleným stromům a je součástí rodiny Muscatů. Také se nazývá také muškátový oříšek nebo muškátový oříšek. V němčině se tato rostlina nazývá Bandanuss, Suppennuss, Muskatsamen, v angličtině - muškátový oříšek, ve francouzštině - noix de muscade.

Čtěte Více

Užitečné vlastnosti kamélina oleje a použití

Jen málo se pokusilo o olej z kamélie - přínosy a škody pro většinu zůstávají neznámé. Ale po několik staletí to byl prakticky jediný rostlinný olej, který zdobil pokrmy ruské a evropské kuchyně s chutnou chutí, zotavil se, staral se o zdraví a zachoval krásu.

Čtěte Více