Kruchon

Crucheon je osvěžující studený nápoj, obvykle alkoholický, který se skládá z čerstvého a konzervovaného ovoce, bobulí a směsi vín. Pro obohacení nápoje bublinkami oxidu uhličitého se obvykle přidává do balzámu šampaňské nebo sýrová minerální voda.

Krušon kvůli nepatrné podobnosti ve schématu přípravy lze říci "punč bratr" a "vzdálený příbuzný koktejlu". Tento nápoj je velmi vhodný k přípravě před příchodem společnosti kamarádů do velké džbánky nebo speciálního punče, a pak po částech nalije do malých křišťálových sklenic. Pít před podáváním nutně ochlazené na teplotu 8-10 ° C a přidat malé množství ledu.

Existují dvě legendy o vytvoření úderu. Obě patří Francii v 18. století. Podle prvního, kohout byl vynalezen jedním služebníkem pánů "zlaté mládí" ve Francii. Po každé večírce pro své použití nalil všechny zbytky alkoholu do jedné misky a vypil výslednou "výbušnou směs". Mistr šéfkuchaře o takových pokusech zjistil a také pro svůj vlastní užitek (nechat několik neotevřených lahví vína pro sebe) podává takový nápoj stolu a přidává ovoce a led. Hosté a hostitelé ocenili nápoj, jehož sláva se rychle rozšířila po celém hlavním městě a Francii jako celku. Jméno nápoje obdržené z džbánu, ve kterém byla servírována.

Podle další legendy vytvořil nápoj Viscount de Crechon, který za účelem přilákání návštěvníků na výstavu vína ve Versailles vytvořil experiment nápoj skládající se z několika vín, ovoce, cukru a ledu. Návštěvníci si oblíbili nápoj na výstavě natolik, že se stal jedním z nejoblíbenějších nápojů v Paříži a byl pojmenován podle tvůrce.

Chcete-li připravit hák, musíte dodržovat několik pravidel:

  • Vyberte ovoce a ovoce tak, aby se navzájem doplňovaly, a chuť jednoho ovoce nepřerušuje chuť druhých. Dobrou kombinací jsou broskve a pomeranče, meloun a ananas, meloun a jahody, meloun a třešeň, jablka a hruška atd. Hlavním rysem háku je to, že ovoce a bobule musí zachovat svůj tvar a v žádném případě být potlačeny. Současně je meloun a meloun meloun nejlépe vyčištěn se speciální lžící, aby vytvořily čisté míče.
  • Alkoholické nápoje by měly být lehké s malou silou. Bílá a červená stolní hroznová vína jsou dobře kombinována v písečném dříví. Můžete přidat brandy nebo likér, ale ne více než 40-80 ml na tři litry punče.
  • Cukr by měl být přidán v závislosti na sladkosti původního ovoce a alkoholických nápojů. Obvykle to není větší než 150-200 g. Na tři litry. Chcete-li zcela rozpustit cukr v nápoji, můžete použít práškový cukr nebo sirup cukru.
  • Chcete-li háček zředit na požadovaný objem, můžete použít mineralizovanou vodu, ovocné šťávy, jablečné víno nebo šampaňské. Je třeba si uvědomit, že šampaňské se nedoporučuje smíchat s jinými víny předem. Je lepší ji přidat ještě před podáním.
  • Pivo musí vařit alespoň dvě hodiny. To umožní, aby ovoce a bobule poskytovaly maximální chuť a vůni.

Podle pravidel etikety se broskvová směs podává ve speciální sklenici se slámou, malou lžící nebo špíz pro plody a ovoce.

Užitečné vlastnosti háku

Pozitivní vlastnosti háku závisí na složkách, z nichž se skládá.

Vodní meloun je bohatý na vitamíny C a A. Může být uvařen přímo v čisté kůře melounu. K tomu je třeba odříznout horní část melounu, kde je umístěn ocas, aby se zevnitř vytřela veškerá dužnina s lžící, nalijte všechny složky a přidejte maso zbavené semen. Uložení tohoto háku vypadá velmi originálně.

Peachová šťáva obsahuje vitaminy A, PP, C, E a stopové prvky železo, fosfor, hořčík a draslík. Jeho použití stimuluje trávení, tvorbu červených krvinek, ředí krev. Používá se nealkoholický balzám z broskvových plodů, doporučuje se pít těhotným ženám s toxikózou. Chcete-li udělat broskvový koláč, je třeba oloupat broskve (1 kg) z fleecy pokožky a kostí, rozřezat je do čtvrti a umístit do hluboké nádoby pod džusem. Na vrcholu broskví vylejte cukr (400 g) a vylijte šťávu ze dvou středních citronů. Celá hmota by měla být naplněna vodou (2 litry), promíchána, aby se cukr rozpustil a nechat 24 hodin v chladničce. Před podáváním přidejte láhev šampaňského a likéru (250 g).

Šťávová šťáva obsahuje vitamíny: B, C, PP, A, organické kyseliny: listové a nikotinové, stopové prvky: draslík, vápník, železo a sodík. Pít hůl s melounem zvyšuje imunitu, hemoglobin v krvi a stimuluje močení. Háček na meloun může být uvařen jako meloun přímo uvnitř loupaného melounu nebo v pytli s pískem. Je třeba nalít víno (1 lahvičku), brandy (40 ml) a likér z melounu (60 ml). Pro krásný design je meloun nejlépe vyčištěn speciální kulatou lžící, s níž se vytvářejí hladké kuličky. Pak meloun koule jemně přesunout do směsi alkoholických nápojů, přidat cukr (2 polévkové lžíce), a míchat. V chladničce podávejte nápojovou infuzi 2-3 hodiny. Před podáním nalijte šampaňské a přidejte kostky ledu.

Nebezpečné vlastnosti broskve

V horké sezóně byste neměli být unášeni studeným studeným nápojem, protože pokles teploty může způsobit nachlazení.

Alkoholické pijáky se nedoporučují těhotným a kojícím ženám, dětem do 18 let nebo osobám s narušenou funkcí nervového systému.

punč

Podívejte se, co je "hák" v jiných slovnících:

kryushon - a, m. cruchon m. 1. Ustar. Džbán. V jídelně se nacházel rozkládací stůl plný ovoce, cukrovinek a šampaňských tváří. Sůl // 20 4 148. V jasném světle lustru se objevil úzký krk s ovojím depresím na zakřivené straně......... Historický slovník ruštiny gallicismů

KRYUSHON - dezertní alkoholický nápoj vyrobený z hroznového vína smíšeného s koňakem, likérem, šampaňským, čerstvým nebo konzervovaným ovocem, bobulí. Cruche šampaňské. 500 g polosuchého šampaňského, 50 g Maraschino likéru, 50 g koňaku,...... Stručná encyklopedie domácnosti

KRYUSHON - (z francouzského džbánu) směs bílého stolního vína s rumem nebo brandy, která se přidává k čerstvému ​​ovoci, cukru a někdy šampaňskému... Velký encyklopedický slovník

KRYUSHON - KRYUSHON, kryushona, manžel. (Francouzský cruchon, lit. malé plavidlo). Směs bílého vína s rumem nebo brandy, připravená z čerstvého ovoce. Vysvětlující slovník Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940... Vysvětlující slovník Ushakov

KRYUSHON - KRYUSHON, manžel (y). Směs bílého vína a rumu nebo brandy s ovocem, stejně jako obecně chladný ovocný nápoj. | adj kruhonny, aya, oe. Slovník Ozhegova. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedov. 1949 1992... Ozhegov slovník

krushon - n., počet synonym: 3 • víno (216) • nápoj (148) • směs (89) slovník ASIS synonym. V.N. Trishin... Slovník synonyma

Krušon - studený alkoholický nápoj složený ze směsi vína, likéru nebo sirupu a různých ovocných šťáv nebo celých plodů; s přídavkem šampaňského, jablečného moštu, minerální vody a jiných nápojů sýteného oxidem uhličitým...... Wikipedia

kryushon 1) směs bílého vína s rumem nebo brandy, vařená s čerstvým ovocem; 2) ovocný nápoj. Nový slovník cizích slov. EdwART, 2009. Kryushon hák, m. [fr. cruchon, dopisy. malé plavidlo]. Směs...... Slovník cizích slov ruského jazyka

kryushon - a (y); m. [z fr. cruchon small jug] 1. Směs bílého hroznového vína s rumem, likérem, brandy, někdy s čerstvým ovocem. 2. Chladný ovocný nápoj. * * * háček (z francouzského džbánu cruchon), směs bílého nádobí...... Encyklopedický slovník

Kryushon - KRYUSHON1, a (y), m Drink, získaný smícháním vody a který l. ovoce, které slouží k potlačení žízně a / nebo chuti, stejně jako ke zvýšení vitality. Na svátcích v dětském táboře připravili...... Vysvětlující slovník ruských podstatných jmen

Kryushon vaření recept s fotografiemi

Obsah stránky:

Krušon je osvěžující letní nápoj původně z Francie, jehož hlavními složkami jsou ovoce a bobule. V originále se jedná o alkoholický nápoj, ale existuje mnoho nealkoholických verzí, pokud nebudou základem šampaňské, víno a další alkohol, ale minerální voda, soda, soda atd. Pro některé, punč taška připomíná úder, ale to jsou dva různé nápoje.

Složení:

  • šampaňské - 750 ml
  • suché bílé víno - 0,5 litru
  • jahoda - 0,5 kilo
  • sladká třešeň - 200 gramů
  • broskve - 2 věci
  • granulovaný cukr - 2 stoly. lžíce
  • silný alkohol (vodka, brandy, rum, alkohol) - 100-150 ml (volitelně)
  • ledové kostky

Způsob přípravy:

  1. Připravte přísady: osušte a osušte bobule, ochlaďte alkohol.
  2. Nakrájejte jahody na polovinu a zakryjte cukrem, vyčistěte třešně ze semen a broskve nakrájejte na kostky. Přečtěte si více: lahodný recept na výrobu nealkoholických svařených vín.
  3. Položte broskve, třešně a jahody (se šťávou) do gulášu a nalijte víno. Namočte bobule v lednici asi hodinu a půl.
  4. Před podáním (po hodině a půl) nalijte do krytu láhev šampaňského.
  5. Podávkujte odděleně s ledem v kbelíku (vložte jej do sklenice podle libosti).

Krušon v melounu

Složení:

  • zralý meloun - 7-9 kg
  • bílé víno (polosladké nebo suché) - 750 ml
  • šampaňské - 750 ml
  • oranžová (ovocná) tekutina - 100 ml
  • Cognac - 100 ml
  • hrozny - 350 gr.
  • broskve - 1 ks.
  • jablka - 2 ks.
  • cukrový písek - 5 tabulek. lžíce

Způsob přípravy:

  1. Všechny součásti jsou chladné.
  2. Plody nakrájené na kostky, nalijte cukr, nalijte víno a brandy a nechte v lednici 1,5 - 2 hodiny.
  3. Z melounu odřízněte vrchní část a odstraňte buničinu.
  4. Odstraňte kosti z buničiny a nakrájejte je na čtverečky.
  5. Nepoužívejte šťávu
  6. Ovoce, nalit se s alkoholem, spolu s dužinou melounu a všechny šťávy dané v meloun "kryeshennitsu."
  7. Nalijte likér a láhev šampaňského, mírně promíchejte lžící.
  8. Zavřete vodní melouny a namočte do chladničky další hodinu a půl.
  9. Chuť

Ovoce Kruchon

Složení:

  • zralý meloun - 7-9 kg
  • šampaňské - 0, 75 litrů
  • bílé víno - 2 litry
  • Cognac - 50 ml (volitelně)
  • čerstvé nebo mražené bobule a ovoce (jakékoli) - 0,5 kg
  • Třešně - 100 gramů
  • granulovaný cukr - 200 gramů

Způsob přípravy:

  1. Z vodního melounu odřízněte vrchol, odstraňte buničinu a nakrájíme na kusy.
  2. Skládat v meloun (pastilka).
  3. Ovoce a bobule jsou také nakrájeny na kusy a odesílány do melounu.
  4. Přidejte cukr na ovoce, promíchejte a nalijte alkohol.
  5. Namočte hodinu a půl do ledničky.

Kryšon s melounem

Složení:

  • zralý meloun - 4-6 kg
  • šampaňské - 750 ml
  • Cognac (nebo bílé víno) - 250 gramů
  • jahody - 250 gramů
  • cukr - 200 gramů
  • minerální voda - 1 litr

Způsob přípravy:

  1. Rozkrojíme meloun, zvedneme semena (odhodíme) a dužinu (nakrájíme na kostky a naplníme cukrem).
  2. Jsme nakrájené jahody a usínajíme v crackeru.
  3. Plátky melounu, jeho šťávy a alkoholu jsou posílány na jahody a inkubovány po dobu 1 hodiny v lednici.

Sýrové granátové jablko

Složení:

  • Šampaňské - 0,75 litru
  • bílé víno - 1,5 litru
  • minerální voda s obsahem uhličitanu - 0,5 litru
  • granát - 2 kusy
  • ananas - 1 ks nebo 1 banka (pokud je konzervovaná)

Způsob přípravy:

  1. Lehce stlačte zrna z granátového jablka a vložte je do ovocného šálku s džusem a nakrájeným ananasem.
  2. Nalijte chlazený alkohol a minerální vodu.
  3. Můžete přidat cukr.
  4. Namočte do chladničky po dobu 20-30 minut.

Kryushon čaj

Složení:

  • silný čaj 1 l,
  • cukr 100 g,
  • citron 1 ks,
  • rum 0,1 l,
  • sladké nebo polosladké šampaňské 1 láhev.,
  • led
  • skořice,
  • karafiát

Způsob přípravy:

  1. Vaříme silný čaj, přidáme skořici a hřebíčku, ochladíme.
  2. Nalijte citronovou šťávu do chlazeného čaje, přidejte jemně strouhanou kůru, přidejte cukr, přidejte rum a vložte do ledničky 1-1,5 hodiny.
  3. Nalijte šampaňské před podáváním a přidejte led do brýlí.
  4. Vždy můžete změnit recept, ukazovat vlastní představivost a kulinářské chutě.
  5. Koneckonců, příprava takových nápojů jako punč, svařené víno, grog a punč je samozřejmě kreativita.
  6. Experimentujte a určitě budete schopni překvapit a potěšit své blízké a přátele.

Klasický háček

Složení:

  • minerální voda s obsahem uhličitanu - 1,5 l;
  • cukr - 150 g;
  • meloun - 300 g (potřebujete tolik jen sladké a šťavnaté buničiny);
  • broskev - 3 ks. (velké);
  • hrušky - 3 ks. (velké nebo střední);
  • led

Způsob přípravy:

  1. Nejprve připravte ovocný sirup: nalijte cukr sklenkou sody.
  2. Lžíce dobře smícháme výsledný sirup, potřebujeme cukr k roztavení
  3. Nyní uděláme nějaké ovoce: všechny plody umyjeme pod tekoucí vodou a necháme je uschnout.
  4. Broskve se oloupaly, z nich byly vytěženy kosti.
  5. Nakrájejte na kostky a položte je do talíře.
  6. Nakrájejte hrušky na polovinu, opatrně odstraňte střední část a režim do kostek.
  7. Vezměte zralý, šťavnatý meloun.
  8. Moje melouny byly domácí, malé.
  9. Byly tak vonné a sladké, že jsem nemohl odolat a jedl pár kusů.
  10. Abych získal tři sta gramů buničiny, musel jsem použít tři domácí melouny.
  11. Nyní položte kusy melounu do misky broskví.
  12. Přidejte na ovoce nakrájené hruškové kostky.
  13. V tomto jídle budeme hostům sloužit
  14. Naplňte celou tuto úžasně vonící směs sladkého sirupu.
  15. Zanecháme základ našeho háčku, abychom trvali dvacet minut na chladném místě.
  16. Když přijde čas, podávejte náš nealkoholický nápoj stolu, přidejte studenou minerální vodu a kostky lidí do nádoby na ovoce v sirupu.
  17. Zvláště jsem chladil vodu v chladničce až do 10 ° C
  18. Nalijte nápoj do brýlí a sloužte hostům.
  19. Před podáváním může být sklenka nápoje zdobena větvičkou z mátového nebo citrónového balzámu.
  20. Pokud tomu tak není, můžete nahoře položit několik bobulí malin, jahod nebo hroznů.

Meloun Champagne Crunch

Složení:

  • velký meloun 7-9 kg
  • 2 středně sladké jablka,
  • velké broskve
  • gramy 300 hroznů (lepší bez semen).

Způsob přípravy:

  1. Musíte si koupit velkou velikost melounu 7-9 kg.
  2. Pečlivě vystřihněte špičku (jako víko) a vyberte prostředek se lžící.
  3. Pro náš nealkoholický nápoj budeme mít originální kontejner.
  4. Ale ne ve spěchu, začneme s ovocem.
  5. Připravujeme je takto: vezmeme 2 středně sladké jablka, velkou broskvinu, gram 300 hroznů (nejlépe bezsemenné).
  6. Všechny mé ovoce, nakrájíme na malé kousky, přidáme do nich 5 polévkových lžiček. l cukr a 100 gramů brandy a pomerančového likéru (alkohol může být jakýkoli jiný).
  7. Teď pošleme všechny, aby trvaly v lednici hodinu po dobu 2.
  8. Tentokrát by mělo stačit, aby se pro háček vyrobil kontejner na meloun.
  9. Stále potřebujeme odstranit semena z vybrané buničiny a současně udržet co nejvíce šťávy a pak i nakrájet na kusy.
  10. Když je meloun je připraven, ale plod současné době přistoupit k závěrečné fázi: ovoce (s brandy, likéry a cukrem) šíří v nás učinil kapacity (jinými slovy - v melounu), tam také přidat nasekané meloun vlákniny a šťávu - to vše naplnit láhev (750 ml) bílého vína (potřebujete polosladkou nebo suchou) a láhev šampaňského.
  11. Zbývá jen, aby vše bylo dobře promícháno a může být podáváno.
  12. Podáváme v melounu.
  13. Pijí klasické vodní sklenici se šampaňským, ale jiné pokrmy nebudou chutnat.

Klasický recept na broskev

Složení:

  • šumivé víno - 0,75 l;
  • suché bílé víno - 0,5 l;
  • zralé jahody - 450 gramů;
  • sladké třešně - 250 gramů;
  • dvě broskve;
  • cukr - 6 čajových lžiček;
  • drcený led;
  • silný alkohol (vodka nebo brandy) - 150 ml.

Způsob přípravy:

  1. Šampaňské láhev, dát chladný do ledničky.
  2. Moje jahody a nakrájíme každé bobule na polovinu.
  3. Umístime do hrnce a usínáme s cukrem.
  4. Nechte 40-50 minut.
  5. Odstraňte kosti z třešní.
  6. Peaches funguje v malých kostech nebo plátcích.
  7. Vezmeme si kontejner, který obsahuje všechny přísady.
  8. Všechny naše ovoce jsme tam položili.
  9. Poté zmačkněte a nalijte stejné bílé víno.
  10. Odstraňujeme nádobu v chladničce hodinu a půl.
  11. Po uplynutí času vytáhneme pytel a do něj vložíme sektu.

Meloun Crunchy

Složení:

  • dobré brandy nebo brandy - 120 ml;
  • oranžový likér - 90 ml (může být nahrazen analogovým);
  • láhev bílého vína - 0,75 l;
  • láhev šampaňského - 0,75 l;
  • meloun pro 8-10 kg;
  • hrozny - 300 gramů;
  • zralé broskve;
  • dvě jablka;
  • pět polévkových lžic cukru.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte ovoce na kostky nebo plátky, přidejte cukr, naplňte ho brandy a bílým vínem a dejte do ledničky 2 hodiny.
  2. Teď musíme vyrobit kontejner z vodního melounu, ve kterém budeme vařit a servírovat pytel.
  3. Odřízli jsme vrchol melounu (nehazujte jej, protože se z něj stane víčko) a opatrně odstraňte dužinu lžící.
  4. Střih na kostky.
  5. Je důležité zachovat všechny melounové šťávy, které dávají tělu.
  6. Nyní uvnitř melounu dáváme ovoce z lednice, přidejte dužinu s džusem melounu, nalijte šampaňské a likér.
  7. Míchejte dobře.
  8. Obklopte meloun s víkem a pošlete půl hodiny, než dorazíte do chladničky.
  9. Časem můžete ochutnat.

Kruchon tropic

Složení:

  • 500 g pomeranče
  • 200 g cukru
  • 0,5 lžíce. vody
  • 300 g banánů
  • 1 polévková lžíce. banánový likér
  • 1 láhev bílého vína
  • 1 láhev šampaňského

Způsob přípravy:

  1. Umyte pomeranče, nakrájíme na plátky.
  2. Vařte hustý sirup z cukru a vody.
  3. Horký sirup naléváme pomeranči, zakryjeme víkem a ochladíme.
  4. V ochlazené hmotě dejte banány, předběžně oloupejte a nakrájíme na tenké kruhy.
  5. Také vylejte banánový likér.
  6. Krytku pokryjte víkem a umístěte do chladničky na jeden den (nebo v noci).
  7. Před podáním nalijte láhev bílého vína (podobně jako Ryzlink) a láhev šampaňského na stůl.

Hrušková hruška

Složení:

  • Zralé broskve 1 kg,
  • cukr 200 g,
  • Cognac 100 ml,
  • broskvový džus 200 ml,
  • suché bílé víno 1,5 l,
  • šumivá voda 1 litr
  • led

Způsob přípravy:

  1. Oloupané broskve nakrájíme na kostičky, vyplňte s cukrem, nalijeme koňak, džus, polovina množství suchého vína a naplnit ji na chladném místě po dobu 1-2 hodin, pak nalít zbývající víno.
  2. Přidejte sýtenou vodu bezprostředně před podáním do šálků.

Čajový dort s ovocem a bobulí

Složení:

  • 130 g čerstvých jahod
  • 130 g broskví,
  • tři lžíce granulovaného cukru,
  • jedna láhev dobrého červeného vína,
  • jedna láhev šampaňského.

Způsob přípravy:

  1. Vařte vodu.
  2. V čajovně nalijte černou čaj a nalijte jeden litr vroucí vody.
  3. Trváme asi deset minut, vyčerpáme a vychladíme.
  4. Jahody se promyjí studenou vodou a pečlivě se rozřezávají na dvě poloviny.
  5. Pro snadné odloupání broskví přelévejte nad nimi vařící vodu.
  6. Odstraňte kůru, nakrájejte na polovinu a vyjměte kosti.
  7. Kousky nakrájíme na tenké plátky.
  8. Vezměte nádobí na háček.
  9. Vložte do ní nakrájené jahody a broskvové plátky.
  10. Posypeme cukrem.
  11. Jemně vylejte ochlazený černý čaj, šampaňské a červené víno.

CHROBOVANÁ A PINEČNÁ KOLA BEZ ALKOHOLU

Složení:

  • čerstvý ananas - 1 ks nebo konzervovanou plechovku;
  • zralé velké granátové jablko - 2 ks;
  • cukr - půl šálku;
  • minerální voda - 500 ml.

Způsob přípravy:

  1. Mé granátové jablko, čistíme to tak, že zrna jsou celé.
  2. Chcete-li to provést, odřízněte vrchol ovoce (část, kde byla květina).
  3. Opatrně vystřihněte středovou bílou část a proveďte řezy shora dolů (hloubka až 2 mm) na kůži v rohu ovoce.
  4. S dvěma rukama rozbijeme ovoce na plátky.
  5. Pro háček by měly být použity pouze červené celozrnné.
  6. Začneme stříhat ananas.
  7. Abychom to udělali, nakrájíme ovoce na kruhy, odlupujeme a vyřízneme tvrdým prostředím nožem.
  8. Zbývající šťavnatá buničina se rozemele do velkých kostek.
  9. Nalijte cukr a připravte ovoce do křišťálové nádoby.
  10. Opatrně zatlačte ovoce rukama, abyste nechali džus.
  11. Poté zakryjeme džbán s víkem a necháme na chladném místě po dobu 2 hodin.
  12. Po uplynutí doby přidáme do ovoce minerální vodu, promícháme vše s lžící, ochladíme trochu víc.

RECEPT ALKOHOLOVÉHO GRANÁTOVÉHO RUKU

Složení:

  • střední ananas - 1 ks;
  • bílé víno - 1 litr (2 lahve);
  • oranžová - 2 kusy;
  • granátová jablka - 2-3 ks;
  • šampaňské - 1 láhev;
  • minerální voda - 1 láhev;
  • louh "Beyliz" - 60-80 ml.

Způsob přípravy:

  1. Nakrájejte na kostičky předem oloupané ananasové kroužky.
  2. Vyčistěte oranžovou barvu, odstraňte pokožku a rozdělte ovoce na celé plátky.
  3. Červené granátové jídlo čistíme tak, aby všechny jádra byly neporušené.
  4. Plody usínají v křišťálové váze na úder, nalijte likér.
  5. Nechte na studeném místě po dobu 2-2,5 hodiny.
  6. Po ochlazení přidejte víno a nechte jej na další hodinu.
  7. Před podáním nalijte šampaňské.

Jahodová jahoda

Složení:

  • Jahoda - 250 g
  • Suché bílé víno - 0,7 l
  • Cukr - 80-100 g
  • Šumivá voda - 1 l

Způsob přípravy:

  1. Připravte si recept na německé pokrmy, jahodové jahody, vysekávejte jahody, odstraňte ocasy, opláchněte, sklopte do síta a nechte vodu vypustit.
  2. Zakryjte jahody s cukrem, nalijte víno, promíchejte, zakryjte a uchovávejte 1 hodinu.
  3. Po uplynutí doby odstraňte jahody z ledničky, znovu promíchejte, nalijte do sklenic, přidejte led, minerální vodu a podávejte.
  4. Můžete také přidat plátek pomeranče nebo citronu a minerální vodu nahradit šampaňské.

Kruchon

Složení:

  • 1 vodní meloun o hmotnosti 4 kg.
  • 1 láhev bílého polosladého vína
  • 1 láhev bílého suchého vína
  • 100 ml. ovocný likér
  • 1 broskev
  • 2 jablka
  • 300 gramů černých a bílých hroznů
  • 100 gr. cukru

Způsob přípravy:

  1. Chcete-li vyrobit meloun kůru, musíte umýt ovoce a bobule.
  2. Jablka narezané na plátky a jádro odstraněné.
  3. Nakrájejte hrozny na polovinu a odstraňte kosti.
  4. Peach rozřezaný na plátky.
  5. Vezměte všechny ovoce do hluboké misky a zakryjte cukrem, přidejte koňak a 300 ml. suché víno a poté dvě hodiny chladit.
  6. Umyjte meloun, odřízněte horní část a odstraňte buničinu lžící a je třeba ji vyjmout, aby se získaly malé kuličky.
  7. Položte ovoce do melounu s vytvořenou kapalinou, přidejte melounové koule a nalijte likér a zbývající víno.
  8. Přidejte kostky ledu na meloun, protřepejte a nalijte do pohárků.
  9. Příprava mýdového háku je kompletní.

Kruchon nealkoholický

Složení:

  • 1 litr minerální vody
  • limetová šťáva
  • jediná grapefruitová šťáva
  • 5 pomerančů
  • 10 čl. lžíce fruktózy
  • 1 kiwi
  • 1 vápno
  • 1 broskev
  • brusinky na chuť
  • 1 meloun

Způsob přípravy:

  1. Umyjte meloun, odřízněte horní část a odstraňte buničinu lžící a je třeba ji vyjmout, aby se získaly malé kuličky.
  2. Kiwi, pomeranče, limetka, broskev, brusinky, umyté a nakrájené na plátky.
  3. Pak dát vše do melounu, přidejte meloun kuličky, fruktózu, nalijte grapefruitovou šťávu, vápno a minerální vodu.
  4. Přidejte několik kostek ledu a protřepejte.
  5. Krušon nalít do brýlí.

Berry Punch

Složení:

  • 1 l minerální vody
  • 1 hruška
  • 2 jablka
  • 3 broskve
  • 1 oranžová
  • 3-4 švestky
  • 200 g cukru
  • 150-200 ml třešňové, oranžové nebo malinové šťávy
  • 100 g jahod
  • 50 ml citronové šťávy podle potřeby
  • ledové kostky

Způsob přípravy:

  1. Jahody opláchněte a opláchněte stonky.
  2. Připravené bobule ležet na dně džbánu, přidejte prané a nakrájené jablka, hrušku, pomeranč, švestky a broskve.
  3. Nalejte plody s cukrem, nalijte třešňovou, pomerančovou nebo malinovou šťávou, vložte do lednice 1-2 hodiny.
  4. Pak přelijeme kostky ledu do džbánu s křídlem, přidáme citronovou šťávu, zředíme minerální vodou a promícháme.
  5. Nalijte bobule háček do pohárků nebo sklenic.

Cherry Pear

Složení:

  • neupravené třešně (zmrazené) - 400-500 gramů;
  • červené víno (suché, polosuché nebo polosladké) - 0,7 litru;
  • bílého šampaňského nebo jiného bílého šumivého vína - 0,7 litru;
  • granulovaný cukr - 4-6 st. lžíce;
  • ledové kostky
  • tenké plátky citronu - podle chuti.

Způsob přípravy:

  1. Vložte pitonové třešně do hluboké misky a přidejte granulovaný cukr, od asi 4 do 6 pol. Lžíce (množství cukru závisí na sladkosti vína, ale v každém případě je lepší se soustředit na vlastní chuť).
  2. Zahřejte 200 ml vína téměř na vaření a přidejte do třešní s cukrem, promíchejte, až se cukr rozpustí, zakryjte a nechte při pokojové teplotě po dobu 5-6 hodin a nejlépe přes noc.
  3. Poté přidejte připravenou směs do hrnky, přidejte zbytek vína (0,5 litru), promícháme a vložíme do lednice po dobu 3-4 hodin (můžete i delší dobu).
  4. Před podáním nalijte do háčkovaného chlazeného šampaňského (nebo jiného šumivého vína) a jemně promíchejte.
  5. Podávejte v skleněných poháry nebo sklenicích, vložte několik kostek ledu a v případě potřeby tenký plátek citronu nebo pomeranče.

Kryushon "BANÁNOVO-APRIKOT"

Složení:

  • 1 kg meruňky,
  • 400 gramů cukru
  • 1 sklenici vody
  • 600 g banánů,
  • 1 láhev banánového likéru,
  • 3 láhve bílého vína,
  • 1 láhev šampaňského.

Vaření:

  1. Volné meruňky ze semen, rozbíjené na poloviny.
  2. Vařte hustý sirup 400 g cukru a 1 šálek vody.
  3. Nalejte plody horkým sirupem, zakryjte a vychladte.
  4. Vložte banány do ochlazené hmoty, která musí být nejdříve vyčištěna a nakrájena do tenkých kruhů, nalijte 1 láhev banánového likéru tam, zakryjte pánvi víkem a nalijte na studenou 1 den.
  5. Před podáním nalijte 3 lahve bílého vína typu Riesling a láhev šampaňského.

Crucheon "APPLE"

Složení:

  • 1,5 kg jablek,
  • 2 citróny
  • 2 litry studeného silného čaje,
  • 2,5 sklenic cukru
  • 1 láhev šampaňského.

Vaření:

  1. Odlupujte voňavé jablka, nakrájejte je na 4 díly, vyjměte semenářské krabice, nakrájejte každý štvrtý díl na tenké plátky, sklopte do velké smaltované hrnce, přidejte šťávu z 2 citronů, vysušte hrušku s 1/2 citronem, nalijte zima, velmi silný čaj, přidejte 2,5 šálků cukru, zakryjte víkem a nechte 5 až 6 hodin v chladu.
  2. Před podáním nalijte vše do vína a přidejte šampaňské a v případě potřeby cukr podle chuti.

Kryushon "Peach"

Složení:

  • 1 kg broskví,
  • 2 šálky cukru
  • 2 citróny
  • 2 litry vody
  • 1 sklenka likéru Abrikotin,
  • 1 láhev šampaňského.

Vaření:

  1. Slepte zralé broskve, nakrájejte na 4 díly, skládejte do hlubokých jídel, zakryjte cukrem, přidáme šťávu z 2 citronů, nalijte 2 litry vody a nechte na celý den vychladnout.
  2. Před podáním nalijte vše na kapradinu, přidejte likér a šampaňské.
  3. Dobře promíchejte a podávejte s ledem a slámou.
  4. Určeno pro velké množství hostů.

Kryushon "BERRY"

Složení:

  • 500 g jahod
  • 250 g maliny,
  • 250 g ostružiny,
  • 2 polévková lžíce. lžíce cukru
  • 200 ml likéru Cream de Sherry,
  • 3 láhve růžového vína,
  • 1 láhev šampaňského.

Vaření:

  1. Vyperte ovoce a oloupejte je, vložte je do džbánu pro pytel a posypeme cukrem.
  2. Uzavřete víko a asi 20 minut. vložte na chladné místo.
  3. Nalijte krémovou sherru a základnu háku asi hodinu, namočte do lednice.
  4. Kruchon lehce míchá a doplní víno, pak šampaňské.
  5. Přibližně 10 porcí.

Kryushon "ananas"

Složení:

  • 1 ananas vážící 600-700g,
  • 400 gramů cukru
  • 2 - 3 láhve šampaňského,
  • 1 láhev brandy.

Vaření:

  1. Ananas kůže, rozřezat do tenkých kruhů, a pak nakrájíme každý kruh na 4 - 6 dílů (v závislosti na tloušťce ananasu), aby se kruhy v podobě ventilátorů.
  2. Nakrájejte nakrájený ananas v pytli s pískem, zakryjte je řadou cukru, nalijte láhev velmi dobrého koňaku a dejte ho na chladný den po celý den.
  3. Před podáním nalijte šampaňské.

Kryushon "granátové jablko-ananas"

Složení:

  • střední ananas
  • 2 zralé granátové jablko,
  • 60 ml oranžového likéru,
  • 2 láhve bílého vína,
  • 1 láhev šampaňského
  • 1 láhev minerální vody

Vaření:

  1. Ananas nakrájíme na kruhy, oloupeme je, řežeme jádro a řezáme maso na kostky.
  2. Granátová jablka několikrát hluboce řezaná a oloupaná.
  3. Odstraňte bílou fólii ze zrn a sbírejte šťávu, která vyšla.
  4. Kusy zrna ananasu a granátového jablka s džusem v džbánku s džusem a posypte likérem a vše umístěte na chladném místě asi 2 hodiny.
  5. Nalijte láhev vína a punč na další hodinu, nechte ji namočit.
  6. Pak zalijeme zbývající víno a přidáme minerální vodu.
  7. Přibližně 10 porcí.

Kryushon s lístky růží

Složení:

  • 8 čerstvých, vonných a plně kvetoucích žlutých a červených růží,
  • 2 láhve bílého vína,
  • 10 kapek růžové vody (z lékárny),
  • 2 láhve šampaňského.

Vaření:

  1. Umyjte 6 růží, oddělte okvětní lístky a vložte do velké hrnce.
  2. Na okvětní lístky růží nalijte víno a rudou vodu a na víko položte na chladné místo po dobu 4-5 hodin.
  3. Naplnění základny broskev.
  4. Umyjte zbývající 2 růže, oddělte okvětní lístky a vložte je do džbánu.
  5. Nalejte skutečný základ broskve, lehce promíchejte a přidejte šampaňské.
  6. Přibližně 10 porcí.

Kruchon "MANGOVY"

Složení:

  • 3 zralé mango,
  • 100 ml Apricot Brandy,
  • 80 ml tmavého rumu,
  • šťáva ze 2 pomerančů,
  • šťáva z 2 citronů,
  • 4 polévková lžíce. lžíce cukru
  • 2 lahve suchého bílého vína,
  • 3 láhve suchého šampaňského.

Způsob přípravy:

  1. Peel mango a oddělte maso tenkými plátky z kamene.
  2. Nakrájeme plátky na kostky a dáte je do nádoby na pytel.
  3. Nalijte likér, rum, pomeranč a citrónovou šťávu, posypte cukrem a nechte asi hodinu na chladném místě.
  4. Pak zalijeme víno, dobře promícháme a doplníme šampaňským.
  5. Asi 10 porcí.

Cruchon "EXOTIC"

Složení:

  • poloviční meloun
  • 4 zralé fíky, loupané a nakrájené na kostičky,
  • 6 dat, rozmístěných a rozkrojených,
  • 60 ml brandy
  • 3 kiwi, oloupané a rozřezané do kruhů,
  • 3 láhve bílého vína,
  • 1 láhev šampaňského.

Způsob přípravy:

  1. Odstraňte semena z melounu, vyrežte malé koule z buničiny speciálním kulatým nožem.
  2. Meloun koule, fíky a data v džbánu pro punč taška, posypeme brandy a zavírání víka, po dobu 2 hodin, dát na chladné místo.
  3. Přidejte šálky kiwi, nalijte polovinu láhve vína a hrušku dejte 1 hodinu na chladné místo.
  4. Před podáním nalijeme zbývající víno, promícháme a přidáme šampaňské. Přibližně 10 porcí.

Kruchon "meloun"

Složení:

  • 1 velký meloun,
  • 60 ml melounového louhu,
  • 40 ml koňaku,
  • 2 polévková lžíce. lžíce cukru
  • 1 láhev suchého bílého vína,
  • 1 láhev suchého šampaňského.

Způsob přípravy:

  1. Meloun melou vodorovně se zuby na dvě části - větší a menší - a dělí se.
  2. Odstraňte semena, vystřihněte malé kuličky z buničiny kulatým nožem.
  3. Vypusťte veškeré tělo z melounu.
  4. Nalijte likér a brandy do velké misky s melounem, přidejte cukr a nalijte víno.
  5. Přidejte koule melounu, promícháme, zakryjeme a položíme na chladné místo asi 2 hodiny.
  6. Před podáním doplňte šampaňské.
  7. Asi 10 porcí

Šampaňské Orange Bruise

Složení:

  • 8 mandarinových plátků, oloupaných z bílých filmů,
  • 6 růžových grapefruitu, oloupaných z bílých filmů,
  • 1 vápno, nakrájené na plátky,
  • 75 g cukru
  • 60 ml oranžového likéru,
  • 30 ml sirup z granátového jablka,
  • 2 láhve růžového vína,
  • 2 láhve šampaňského.

Způsob přípravy:

  1. Kousky ovoce jemně promíchejte do džbánu cukru, oranžového likéru a sirupu z granátového jablka pro zloděje, krytu a místo na chladném místě přes noc.
  2. Před podáváním přidejte pytel nejprve víno a pak šampaňské.
  3. Asi 10 porcí.

Oranžová broskev

Složení:

  • Pomeranče 6 kusů
  • Pomerančový džus 1 l
  • Cukr 200 g
  • Suché šampaňské 750 ml

Způsob přípravy:

  1. Chcete-li odstranit plátky pomerančů z membrán, nakrájejte je na 2-3 kusy, položte je na dno štětiny, zakryjte cukrem a dejte 1-1,5 hodiny do ledničky.
  2. Přidejte chlazenou čerstvou pomerančovou šťávu do misky a důkladně promíchejte, aby byl cukr zcela rozpuštěn.
  3. Nalijte chlazené šampaňské do směsi a okamžitě podávejte.
  4. Nalijte za přítomnosti hostů velké skleněné poháry nebo sklenice.
  5. Podávejte slámu a lžíci na ovoce.

Citronová šťáva

Složení:

  • 3 citróny
  • 100 g cukru
  • 1,5 litru suchého bílého vína,
  • 800 ml šampaňského,
  • led

Způsob přípravy:

  1. Stlačte džus z citronů, přidejte do nich cukr, přidejte víno a nechte 30 minut.
  2. Před podáváním přidejte šampaňské do brýlí, nasaďte plátek citronu a přidejte led v případě potřeby.
  3. Šampaňské lze nahradit šumivou vodou.

Champagne šampion

Složení:

  • každé šampaňské - 1 láhev;
  • suché bílé víno - 1 láhev;
  • zralé jahody - 500 g;
  • čerstvá třešeň (konzervovaná) - 200 g;
  • plody (broskve) - 2 ks;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. l;
  • ledové kostky.

Způsob přípravy:

  1. Předpalujeme šampaňské v ledničce a připravíme ledové kostky na nový rok. Přečtěte si více: lahodný recept na přípravu limonády.
  2. Odkládáme několik zralých jahod pro dekoraci a vložíme celou misku do misky a naplníme jí cukrem.
  3. V chladničce vyjmeme, aby jahody dodaly potřebný džus.
  4. Rozdělujeme broskve na poloviny s odstraněním semen a řezů ovoce.
  5. Kosti z čisté třešně neodstraňujeme.
  6. Vyndáme z chladničky misku s jahodami a nalijeme obsah do vína.
  7. Přidejte bobule s ovocem a nalijte bílé víno.
  8. Znovu postavte na místo, kde je chladno nejméně hodinu.
  9. Novoroční nápoj se podává na stole pouze poté, co vylijeme do šampaňského a přidáme čekanou voňavé jahody.
  10. Kocky ledu se vkládají přímo do sklenic.

Klasický háček

Krušon je osvěžující, ovocný dezertní nápoj, který lze připravit s alkoholem nebo bez alkoholu. Poslední možnost je nejčastěji připravená pro děti v letním horkém dni.

Funkce vaření

Klasický recept na sendvič se skládá ze dvou složek: čerstvého a konzervovaného ovoce (bobule), stejně jako alkoholu (vodka, šampaňské, likér, víno, rum, whisky, brandy). Výběr poslední složky ovlivní především chuť a sílu koktejlu.

Rovněž je důležité vybrat si vysoce kvalitní ovoce a bobule. Neobvykle chutná a voňavá háčkování se získá, pokud používáte pouze čerstvé ovoce.

V zimě je poměrně obtížné najít šťavnaté a voňavé ovoce, v tomto případě používají konzervaci. Samozřejmě, alkoholický nápoj se bude lišit podle chuti, ale jen mírně.

Neexistují žádná přísná pravidla pro výrobu háčku, zde můžete experimentovat, představovat představivost a změnit recept. Může se jednat o směs ovoce nebo vařené z jednoho druhu.

V každém případě je třeba si uvědomit, že ne všechny plody a ovoce lze kombinovat. Zvažte několik ověřených možností:

  • mandarinky a hrozny;
  • broskev a jahoda;
  • třešeň a broskev;
  • jahody a třešně.

Na internetu najdete širokou škálu receptů na přípravu alkoholických nápojů.

Klasický recept na broskev

Složení:

  • třešeň - 0,25 kg;
  • broskev - 2 ks;
  • granulovaný cukr - 30 g;
  • ledové kostky;
  • jahody - 500 g;
  • suché bílé víno - 500 ml;
  • šumivé víno - 1 láhev;
  • Vodka (smí být nahrazena koňakem) - 3/4 šálku.

Vaření:

  1. Především by měly být všechny alkoholické nápoje vloženy do ledničky. Během chlazení připravte zbývající složky.
  2. Chcete-li vyřešit jahody, vyjměte stopku a odstraňte poškozená místa. Opláchněte pod tekoucí vodou a rozsekněte je na 2 stejné části. Vložte do vhodné nádoby a nalijte cukr. Zakryjte a nechte 1 hodinu.
  3. Cherry poprsí, opláchněte, odstraňte větvičky a kosti. Peaches zpracovává a nakrájí na plátky.
  4. Připravené ovoce a bobule jsou složeny do velkého hrnce a naplněny bílým vínem. Zakryjte a vyjměte na chladné místo po dobu 1,5 hodiny.
  5. Po uplynutí doby přidejte zbytek alkoholu, promíchejte a nalijte do sklenic s kostkami ledu.

Recept na oranžové novoroční uši

Prakticky každý člověk má nový rok spojené s vůní citrusových plodů. Tato verze nápoje překvapí hosty.

Složení:

  • pomeranče - 400 g;
  • pomerančový džus - 300 ml;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. l;
  • Koňak - 3/4 šálku;
  • kusy ledu;
  • šampaňské - 500 ml.

Vaření:

  1. Opláchněte pomeranče, oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Vložte do misky, nalijte džus, přidejte cukr. Míchat a vložit do ledničky po dobu 20 minut.
  3. V oranžovém sirupu s kousky nalijte ochlazený alkohol, promícháme.
  4. Odstraňte znovu chlad, bude to stačit 30 minut.
  5. Položte do brýlí nějaký led a nalijte připravený koktejl.

Jako dekoraci se doporučuje použít tenké plátky pomeranče nebo citronu.

Granátové jablko recept

Složení:

  • granátové jablko - 2 ks;
  • ananas - 1 ks;
  • minerální voda s plynem - 500 ml;
  • polosladké bílé víno - 1,5 l;
  • šampaňské - 1 láhev.

Vaření:

  1. Opláchněte granátové jablko a ananas pod vodou, oloupejte.
  2. Rozšiřte zrna v hrnci a lehce je rozdrtíte.
  3. Pak nakrájejte druhé ovoce, míste je, nalijte alkoholické nápoje a minerální vodu.
  4. Míchejte, zakryjte a čistěte na chladném místě po dobu 40 minut.
  5. Po uplynutí času nalijte hotový koktejl do sklenic, servírujte.

Meloun recept receptů

U stolu na dovolenou se doporučuje tento typ háčku vařit v melounu, ale je možné ho použít v jakémkoliv jiném vhodném kontejneru.

Složení:

  • malý meloun - 5-7 kg;
  • Koňak (volitelné) - 1/4 šálku;
  • bobule a ovoce (jakékoli) - 500 g;
  • polosladké bílé víno - 2 lahve;
  • šampaňské - 750 ml;
  • třešeň - 0,1 kg;
  • granulovaný cukr - 0,2 kg.

Vaření:

  1. Dusík vypláchněte důkladně pod tekoucí vodou, osušte a odřízněte horní část.
  2. Pomocí velké lžíce vyjmeme buničinu, kterou dále rozřezáme na malé kostičky. Složte výslednou misku.
  3. Zbytek bobulí a ovoce jsou zpracovávány, odstraňte nepoživatelné části (např. Kameny), nakrájíme na plátky, mícháme ve vodním melu.
  4. Nalijte cukr a nalijte chlazené alkoholické nápoje.
  5. Mícháme a dáme na chladném místě 55 minut.

Nalijte sklenici a podržte stůl.

Recept na nealkoholické nápoje

Složení:

  • hrozny bez semen - 500 g;
  • Coca-Cola - 300 ml;
  • třešeň - 200 g

Vaření:

  1. Plátky hroznů opláchněte, vysušte a nakrájejte na 2 díly.
  2. Odstraňte jamky z třešní a proveďte totéž.
  3. Vložte do hrnce a nalijte sycený nápoj.
  4. Zakryjte a vložte do ledničky po dobu 40 minut.

Po uplynutí času nalijte do sklenic a podávávejte.

Optimální teplota pro podávání jakéhokoli druhu nápoje není větší než 7 stupňů. Je lepší použít koktejl z brýlí pro whisky, sklo nebo křišťálové sklenice na víno.

Klasický háček

Léto, letní dům, slunce a dobrá společnost. Smích, radostné žertíky dětí a na stole - pytel. Děti běží znovu a znovu se sklenkou a žádají o doplňky. Všichni jsou s ním potěšeni, přítelkyně se znovu ptají recept a já, pyšně zvedám hlavu, opakuji to po třetí. Pokud chcete opakovat svůj úspěch, použijte tuto jednoduchou instrukci krok za krokem. Připravíme nealkoholický nápoj.

Ve skutečnosti je klasický krokus studeným nápojem, který kombinuje šampaňské nebo červené víno (vodka nebo koňak v silnějších receptech), stejně jako likér, jemně nakrájené ovoce a bobule s cukrem a ledem.

To je věřil, že alkoholický nápoj byl vynalezen ve Versailles v době králů. V jednom červeném zahřátí přijela proslulý vinař deKrushon na dvůr krále. Ale bylo to horko a král a jeho dvorní dámy ani nechtěly slyšet o vínech (i když jsou sběratelské). Pak francouzský vynálezce smíchal několik druhů vína, přidal jemně nakrájené ovoce, sladký likér a hodil několik kostek ledu. Všichni ji milovali a dámy vykřikly: "Kryušone! Oh Kryushon. ". Nápoj dostal jméno svého tvůrce.

Kruchon, který sloužil v horké sezóně. Dobře ochlazuje a utírá žízeň. Pro děti však klasický recept není vhodný, takže pro ně připravíme nealkoholický nápoj.

Složení

  • minerální voda s obsahem uhličitanu - 1,5 l;
  • cukr - 150 g;
  • meloun - 300 g (potřebujete tolik jen sladké a šťavnaté buničiny);
  • broskev - 3 ks. (velké);
  • hrušky - 3 ks. (velké nebo střední);
  • led
(dostáváme asi 15 porcí)

Jak si vařit koláč doma

Nejprve připravte ovocný sirup: nalijte cukr sklenkou sody.

Lžíce promíchá výsledný sirup, potřebujeme cukr, aby se roztavil.

Nyní uděláme nějaké ovoce: všechny plody umyjeme pod tekoucí vodou a necháme je uschnout. Broskve se oloupaly, z nich byly vytěženy kosti. Nakrájejte na kostky a položte je do talíře. Nakrájejte hrušky na polovinu, opatrně odstraňte střední část a režim do kostek.

Vezměte zralý, šťavnatý meloun. Moje melouny byly domácí, malé. Byly tak vonné a sladké, že jsem nemohl odolat a jedl pár kusů. Abych získal tři sta gramů buničiny, musel jsem použít tři domácí melouny.

Nyní položte kusy melounu do misky broskví. Přidejte na ovoce nakrájené hruškové kostky. V tomto jídle budeme sloužit hostům.

Naplňte celou tuto úžasně vonící směs sladkého sirupu. Zanecháme základ našeho háčku, abychom trvali dvacet minut na chladném místě.

Když přijde čas, podávejte náš nealkoholický nápoj stolu, přidejte studenou minerální vodu a kostky lidí do nádoby na ovoce v sirupu. Zvláště jsem chladil vodu v chladničce až do 10 ° C.

Nalijte nápoj do brýlí a sloužte hostům.

Před podáváním může být sklenka nápoje zdobena větvičkou z mátového nebo citrónového balzámu. Pokud tomu tak není, můžete nahoře položit několik bobulí malin, jahod nebo hroznů.

Klasický háček

Pro dospělé v teple je dobré vařit klasické háčkování, recept je velmi jednoduchý. Pro to byste měli mít ovoce: broskve, jablka, hrozny a míchat s malým množstvím sladkého ovocného likéru a brandy nebo vodky (100 g každý), stejně jako 5-6 polévkových lžiček. l cukru Tato směs by měla být infuzována na chladném místě asi 2 hodiny. Pak přidejte bílé chlazené víno a šampaňské. Někdy z bílého a červeného vína. Zůstává jen přidání ledu a může být nalita do porcí.

Meloun Champagne Crunch

U chaty je dobré vařit zvláštní a jasný podvodník v melounu.

Můžete to udělat takto:

  1. Musíte si koupit velkou velikost melounu 7-9 kg. Pečlivě vystřihněte špičku (jako víko) a vyberte prostředek se lžící. Pro náš nealkoholický nápoj budeme mít originální kontejner. Ale ne ve spěchu, začneme s ovocem.
  2. Připravujeme je takto: vezmeme 2 středně sladké jablka, velkou broskvinu, gram 300 hroznů (nejlépe bezsemenné). Všechny mé ovoce, nakrájíme na malé kousky, přidáme do nich 5 polévkových lžiček. l cukr a 100 gramů brandy a pomerančového likéru (alkohol může být jakýkoli jiný). Teď pošleme všechny, aby trvaly v lednici hodinu po dobu 2.
  3. Tentokrát by mělo stačit, aby se pro háček vyrobil kontejner na meloun. Stále potřebujeme odstranit semena z vybrané buničiny a současně udržet co nejvíce šťávy a pak i nakrájet na kusy.
  4. Když je meloun je připraven, ale plod současné době přistoupit k závěrečné fázi: ovoce (s brandy, likéry a cukrem) šíří v nás učinil kapacity (jinými slovy - v melounu), tam také přidat nasekané meloun vlákniny a šťávu - to vše naplnit láhev (750 ml) bílého vína (potřebujete polosladkou nebo suchou) a láhev šampaňského. Zbývá jen, aby vše bylo dobře promícháno a může být podáváno.
  5. Podáváme v melounu. Pijí klasické vodní sklenici se šampaňským, ale jiné pokrmy nebudou chutnat.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

O zahradě

Užitečné vlastnosti řepice v jednoduchých jídlech z níObsah vitaminu C je téměř dvakrát vyšší než pomeranče, citróny a zelí. Ale jsou považováni za šampióny v obsahu kyseliny askorbové. Navíc mají plody vitamíny A, B1, B2, B5, PP, karoten, draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo, sodík, síru, malé množství manganu a jódu.

Čtěte Více

Ramson - výhody a příznivé vlastnosti divokého česneku

Ramson je úžasná rostlina, ve vzhledu připomíná lilie údolí, chutná jako mladý česnek a biologicky se odkazuje na rod Cibule. Skutečné jméno divokého česneku je vítězný luk, někdy nazývaný medvěd cibule (to jsou dva velmi blízké divoké druhy cibule), a divoký česnek je také známý jako levurda, divoká cibule a baňka.

Čtěte Více

Produkty užitečné pro ledviny

Aby močový systém fungoval jako hodiny, musíte vytvořit pohodlné prostředí a začít se zdravou výživou. Produkty pro ledviny jsou důležité, protože poskytují tělu základní vitamíny a stopové prvky.

Čtěte Více