Seznam duchů světa

Hlavní věc zde není přehánět, jinak by následky nebyly nejpříznivější. Ale každý, jak říkají, je sám za sebe zodpovědný a já jenom připomínám našim drahým čtenářům, že "nadměrné pití poškodí vaše zdraví." Moji spolužáci často žertovali, že pokud byli vyloučeni z univerzity, mohli by snadno předat všechny láhve alkoholu a vstoupit do placeného oddělení. Naštěstí se nic takového nestalo, ale dnes o tom není! Od okamžiku, kdy člověk poprvé přišel s nápadem vytvořit alkoholický nápoj, nadále přemýšlí tímto směrem a vyrábí stále více nových mistrovských alkoholů v neuvěřitelně velkých množstvích.

Poptávka vytváří nabídku, takže zatímco poptávka po tomto zboží na světě je vysoká (a nebude to klesat), seznam alkoholických nápojů bude jen růst. Seznam nápojů obsahujících ethanol je dnes nekonečně dlouhý. Navíc neustále zahrnuje "nováčky". Každý národ, každá země má vlastní osobní alkoholické nápoje, jejichž seznam není omezen na jednu nebo dvě možnosti. Všechny nápoje jsou zvláštní, vyznačují se odlišným složením, odlišným původem a individuálními vlastnostmi. Dnes se budu snažit věnovat pozornost každému ze stávajících typů alkalických tekutin - známých a ne moc silných a slabých, sladkých a kyselých. Ano, teď sami vidíte všechno. Takže seznam destilátů.

Kvass (ang. Kvass). Nenechte se překvapit, protože tento milovaný tradiční slovanský nápoj ze všech má pevnost do 1,2%. Narozená nedokončenou kyselinou mléčnou a alkoholovou fermentací mladiny.

Pivo (pivo Beer, fr. Bière, m. Bier). Bez nadsázky můžeme říci, že pivo miluje celý svět! První tvůrce piva získaného kvasením sladiny s kvasinkami a chmelem je stále neznámý, ale věří se, že kořeny tohoto nápoje se datují do roku 9500 př.nl V současnosti jsou v této zemi nejvíce zastoupeny země jako Německo, Česká republika, Rakousko, Irsko, Rusko a někteří jiní. Síla "piva" je obvykle od 5 do 14% a nejčastěji se připisuje nápojům s nízkým obsahem alkoholu.

Víno (víno, víno Vin, Ital, Vino, Wein). Jak můžete říct o víně ve dvou větách? To je nemožná mise. Zde najdete červená, bílá a růžová vína, stejně jako surové, suché, sladké, polosladké a polosuché nápoje, z nichž každá vzniká při fermentaci hroznové šťávy. Síla středního alkoholu "nápoj pravdy" je od 9 do 22% a Francie je považována za vůdce ve vinařském průmyslu.

Tokajský přístav (port Port, port Porto, Portwein). Jedná se o tradiční portugalský nápoj, který je opevněným hroznovým vínem o síle asi 17-20 stupňů. Portské víno je "vážným" nápojem, protože má kategorii "název kontrolovaný původem".

Madera (port madeira). Jedná se o další typ portugalského vína. Tento středně alkoholový výrobek má obvykle sílu asi 20%. Funkcí Madeiry je stárnutí vinných materiálů při vysokých teplotách od 60 do 80 ° C.

Sherry (anglicky Sherry, použité Jerez, přístav Xerez). Velmi zajímavý středně alkoholický nápoj vyráběný ve Španělsku kvasením hroznového moštu pod film tzv. Flara, což je typ sherry kvasinek. Obsah alkoholu v tomto typu vína je asi 20%.

Marsala (italská marsala). Pokud si myslíte, že slova admirála Nelsona, pak je to "víno hodné jídla nějakého velmi náročného pána". A pán musí být velmi vytrvalý, protože síla Marsaly je asi 17-18%. Toto silné dezertní víno původně z italské Sicílie je poněkud podobné Madeiře, ale má vyšší obsah cukru.

Malaga (Isla Málaga). Odkazuje na dezertní vína, které jsou zásluhou obyvatel španělské provincie Malaga. Síla nápoje se pohybuje mezi 13 a 22% a zvláštností jeho výroby je samostatné fermentace tří různých druhů mladiny různými způsoby.

Tokaj (Tokai, Hung Tokaji). Odborníci rozlišují toto víno vyrobené v Maďarsku a na Slovensku jako samostatný typ alkoholických nápojů. Současná síla je asi 10-12% a jeho charakteristický medový buket nelze nalézt v žádném víně, které existuje ve světě.

Vermouth (Vermouth, Ital, Vermut, Portwein, Mute Wermut). Jeho vytvoření je připisováno samotnému Hippokrateovi, který ho "zacházel" již v V. století před naším letopočtem. Vermouth je opevněné víno (16-18%) ochucené různými bylinami a léčivými rostlinami, kde hraje hlavní roli palina. Mistrovství ve věci tvorby vermutů patří do Itálie a Francie je dnes v patách.

Cider (cider, fr. Cidre, m. Apfelwein). Tento nápoj s nízkým obsahem alkoholu (od 2 do 7%) se vyrábí kvasením šťávy z jablek bez přidání kvasnic. Specialitou jablečného vína je jeho zřejmá šampaňanost. Francie (oblasti Brittany a Normandie) se vyznačovala jako tvůrce nejkvalitnějších jablek.

Perry (eng Perry, fr. Poiré, jemu Birnenmost). Podle principu výroby a rysů připomíná jablečný mošt, ale je založen na hruškové šťávě a hladina cukru perry je mnohem vyšší. Obsah alkoholu činí 5 až 8,5%. Británie, Španělsko a samozřejmě Francie - hlavní odborníci na "hruškový" alkohol.

Šampaňské (francouzské šampaňské). Jedná se o nejslavnější a tajemný středně alkoholický nápoj o síle asi 8-13%, vyrobený výhradně ve francouzské provincii Champagne metodou sekundární fermentace vína v lahvičce. Z tohoto důvodu bubliny oxidu uhličitého v tomto šumivém vínu.

Sake (Sake, Japonsko 酒). Tradiční střední alkoholický nápoj z Japonska, jehož síla dosahuje 14,5-20 stupňů. Je snadné odhadnout, co Japonci vyrábějí - samozřejmě rýže. Takže se získává fermentací rýže.

Sato (nebo hi). Toto je jméno tradičního thajského vína, které se vyrábí kvasením rýže. Sato pevnost mírně pod standardní pevností vína - asi 7-10 stupňů.

Absinthe (Absinth, Absinthe, česká absintka). Také známý jako "zelená víla" nebo "nejlepší přítel" Van Gogh a Pablo Picasso. Více než jednou byl tento nejsilnější nápoj na světě (od 70 do 86 stupňů) zaveden do vaší země z mnoha zemí za jeho toxickou složku, thujone, která může způsobit halucinace u osoby a pak se opět vrátila. Je známo, že absint se poprvé objevil ve Švýcarsku a dnes ji připravují Česká republika, Francie, Itálie a některé další země.

Aquavit Aquavit (anglicky Aquavit, švédský Aquavit, norve Akevitt). Nepochybně by tento silný nápoj (od 38 do 50%) žluté barvy rád Rusům, protože je vyroben z našich oblíbených brambor! Myšlenka vytvářet tuto "vodu života" (literární překlad latiny "aqua vitae") patří Švédsku a Norsku, kteří připravují nápoj na bázi alkoholu získaného při zpracování brambor.

Arak (eng Arrack, fr. Arak, jemu Arrak). Pokud pijete hodně tohoto nápoje, budete hodně pot. Alespoň tak říkají producenti Arak - mistři Blízkého východu, jihovýchodní Evropy a Střední Asie. Arak je silný alkoholický nápoj (od 40 do 55 stupňů), získaný destilací a v závislosti na zemi se výrobní postupy a suroviny velmi liší.

Pastis (fr. Pastis). Tento silný nápoj (40-45%) nás těší z Francie od roku 1915. Její vzhled je důsledkem zákazu, který Evropa na počátku 20. století zavedla na absinthu, což způsobilo obrovský požadavek na jeho náhražky. Pastis, náhražka absinthe, je francouzská anizeta s kořením.

Mastik (bulharský tmel). Měli byste být opatrní s tímto nápojem, protože jeho 47-procentní pevnost může dokonce vykopat koně! Tento silný alkohol je připravován v Bulharsku na základě extraktu z anýzy. Nicméně vážná konkurence Bulharům dnes tvoří makedonští výrobci.

Brandy (Brandy). Docela běžný termín, který se vztahuje na produkty destilace hroznového vína. Síla odrůdy je obvykle od 40 do 60%. Níže jsou sedm ve světě nápojů patřících do "rodu" brandy.

Cognac (fr. Koňak). Mnoho kritiků ho považuje za nejvznešenějšího ducha. Cognac je druh brandy vyráběný ve Francii, v oblasti Charente, z hroznů pomocí speciální technologie. S koňakem ve Francii je vše přísně, jeho výroba je přísně kontrolována vládními úředníky a síla nápoje by neměla přesáhnout 40 stupňů. Existují však výjimky.

Armagnac (fr Armagnac). Pokud Francouzi dávali koňak svému, pak, jak francouzská moudrost říká, opustili Armagnac pro sebe. Zřejmě je neuvěřitelně dobrý! Tento silný nápoj se připravuje v Gascony (Francie) z odrůdového hroznu destilováním hroznového vína. Hladina alkoholu je asi 40%.

Kirshwasser Grappa (Itálie). Nápoj, který se zvedl ze dna, jak ji původně ekonomičtí Italové připravovali z odpadů, které zůstaly po výrobě vína. Dnes je grappa oblíbeným nápojem o síle 40 až 50%, který je výsledkem destilace hroznových sňatků.

Calvados (fr. Calvados). Zásluhu na vytvoření jablečné brandy získané destilací jablečného vína patří Francii. Síla nápoje, která pochází z Dolní Normandie, je 40 stupňů. Někdy se Calvados vyrábí ze směsi jablek a hrušek.

Kirschwasser. Obsah alkoholu asi 40%, získaný destilací černé třešňové kaše. Kirschwasser je poměrně starý typ alkoholu, který se poprvé objevil v Německu a poté ve východní Francii v 17. století.

Slivovitsa. Podle názvu můžete hádat, že jde o brandy (45%) z fermentované švestkové šťávy. Nápoj je někdy nazýván raki a je připravován v Srbsku, Bosně a Hercegovině, Bulharsku a Chorvatsku.

Metaxa. Nápoj je pojmenován po jeho tvůrci, řeckém Spears Metaks, který ho obdržel v roce 1888 mísením hroznové brandy s hroznovým vínem a přidáním bylinné infuze k této "výbušné směsi". Takže Spears Metaks dělal Řecko vůdce ve výrobě metataxes, jehož pevnost nepřevyšuje 40 stupňů.

Vodka. Hlavním hostem všech ruských svátků! Nápoj je čistý vodněalkoholový roztok s obsahem alkoholu od 40 do 53%. Hlavními výrobci vodky jsou Rusko a Polsko, ale poprvé ji připravil perský lékař v 10. století.

Schnapps. Je to spíše obecným názvem některé alkohol pevnost ne menší než 40%, získané destilací z rmutu zrna (nebo ovoce). Zapadne na světovém trhu pochází z Německa, Švýcarska, Rakouska a Skandinávii.

Whisky Jako Skotové, tvůrci tohoto nápoje, ujistěte se, že na světě není žádná taková osoba, která by neměla ráda whisky, ale dosud nenalezl svou značku. Whisky - nápoj s pevností 40 až 50%, vyrobený z obilí sladováním, destilací a stárnutím. Klasická skotská whisky se nazývá módní slovo "scotch" a tradiční producent nápoje je také považován za Irsko.

Bourbon. Stejná whisky, jen americká. Bourbon (pevnost 40-50%) v USA se připravuje z kukuřice pomocí šikovné technologie.

Gin Silný alkoholický nápoj (38-45%), oblíbený londýnský dandy a anglický džentlmen. V šedesátých letech Anglie "odepsala" ginský recept z Holandska, kde se poprvé objevil a nyní je lídrem ve své produkci. Tento nápoj je výsledkem destilace pšeničného alkoholu s přídavkem jalovce.

Ouzo. Jedná se o destilát ze směsi ethylalkoholu a aromatických bylin, mezi nimiž je nezbytně přítomen anýz. Produkuje ouzo pevnost od 40 do 50% dnes pouze Řecko.

Raky Tento nápoj bude schopen ochutnat všechny turisty, kteří jsou na dovolené v Turecku. Měli byste být s ním opatrní, protože pevnost raka se pohybuje mezi 40 a 50%. Národní turecký nápoj pochází z destilace hroznového vína, který je pak naplněn kořenem anýzu.

Rum Rád bych dodal: "Yo-ho-ho"! To je poměrně silný alkohol (od 30 a již až do 78%) připraveného v Karibiku fermentací a další destilací třtinového sirupu a melasy.

Chacha. O sobě, Stalin sám jednou řekl: "To je nejlepší ze všech druhů vodky." Ale "vůdce národů" se okamžitě opravil: "Je pravda, že já sám to nepiji. Dávám přednost světlým vínům. " Jednoduchá chacha nelze volat, protože její síla je od 45 do 60%. Chacha je gruzínský alkohol, připomínající hroznovou brandy.

Tutovka. V Zakavkazsku (Arménie, Gruzie, Jižní Osetie) činí mistři tento alkoholický nápoj přibližně 75-80% černých a bílých moruše (rostlina moruše). V Arménii, kde je tento nápoj nejběžnější, nazývají to Artsakh.

Hanshin. To je zásluha Číny, její tradiční nápoj vyrobený z proso nebo chumidza (černá rýže). Hanshin se také nazývá čínská pšeničná vodka, jejíž síla se pohybuje od 40 do 55 stupňů.

Cinar Tento 17procentní alkoholický nápoj je připraven v Itálii destilováním džusu z artyčoku. Obecně platí, že Italové rádi "všechno chutnají", pamatujme si alespoň vermut. Oni také přidávají různé aromatické byliny a koření do cinar.

Yagati Nebo lovecký čaj, který je úžasně oblíben u sjezdových lyžařů. Tento nápoj je připraven v Rakousku ze směsi medu, čaje, červeného vína a schnapps.

Kizlyarka. Jedná se o hroznovou vodku s pevností asi 40%, která pochází z města na severu moderní republiky Dagestan - Kizlyar. Dnes Kizlyarka vyrábí továrna Kizlyar Brandy.

Tequila Sůl Lemon Bez těchto důležitých "družic" tento nápoj dnes je obtížné si představit. Tento silný alkohol se narodil (35-55 stupňů) v blízkosti města Tequila, stát Jalisco, Mexiko. Surovina pro tequila je jádrem tradiční mexické rostliny zvané modré agávy.

Moonshine. Jedná se o klasický zdroj příjmů pro babičky jakékoli neslyšící vesnice. Ale nemluvme o tom, protože v mnoha zemích, včetně Ruska, je zakázáno vyrábět a prodávat moonshine. Takže tento alkoholický "zázrak" je nápoj získaný v důsledku destilace domácích vařených brambor, zrn, ovoce, řepy apod. Síla nápoje se liší podle přání výrobce, ale v zásadě je 40 Dosáhne.

Likér. Ve středověku to bylo považováno za "elixír života", a dnes je velmi populární. Jedná se o sladký aromatický nápoj, jehož obsah alkoholu se pohybuje od 15 do 40%. Itálie vyrábí velké množství likérů z ovocných a bobulových džusů s přídavkem koření, bylin a kořenů.

Limoncello. Druh likéru vyráběného v Itálii pomocí infuze citronové kůry. Po ochutnávání silného aromatického limoncello (30-43%) získá vaše tělo obrovskou dávku vitamínu C.

Bitter Je to hořká tinktura založená na extraktech kořenů, bylin, stonků, bylin a koření. Například, hořký může trvat na anýzu, zázvor, palinu, a jeho síla je 20-45%. Mnoho zemí, včetně Itálie, Venezuela, České republiky, Německa a dalších, se zabývá "shromažďováním".

Campari Italský liqueur-hořký od slavného barmana Gaspar Campari, vytvořeného na základě ovoce a aromatických bylin. Standardní síla nápoje je přibližně 20,5-28%, ale je zde i více "neškodných" Campari s obsahem alkoholu jen 10%.

Tinktura. Nekomplikovaný alkoholický nápoj se silou do 45%. Může být užíván ústně, jak pro potěšení, tak pro léčebné účely, protože je infuzován různými druhy koření, kamenů, ovoce, léčiv a vonných bylin. Obecně, na všechno!

Hrenovuha. Nejznámější hořká tinktura na kořeně křenu, která získala popularitu a rozšířila se na Ukrajině a Rusku. Pevnost se může lišit a někdy dosahuje 45%.

Nalévání. Alkoholický nápoj, podobný tinktuře, ale liší se od něj s vyšším obsahem cukru a nižší pevností - 18-20%. Je připraven z plodů a ovocných šťáv.

Krambambula. Tradiční poměrně silná (až 40%) tinktury z Běloruska na koření a medu. Bielorusi používají to jak chlazené, tak horké.

Mescal. Výrazným "znamením" nápoje je nakládaná housenka plovoucí na dně lahve a sáček soli ze stejného bušeného housenky, který žije v agávech. Nápoj se standardní silou přibližně 38-43% se připravuje v Mexiku z fermentované modré šťávy agave.

Kumis. Alkoholický nápoj z kravského mléka, získaný fermentací alkoholem a kyselinou mléčnou "s pomocí" droždí z droždí a kyseliny mléčné. Kumis byl vždy vařený v zemích střední Asie a Mongolska. Jedná se o zajímavý nápoj, jehož síla se může značně lišit: od 0,2%, 2,5%, 4,5% a až 40% (kazašská verze).

Huremghe. Tento nízkoalkoholický nápoj (o síle 2 až 8%) na bázi fermentované syrovátky z kravského mléka a speciálních bakterií se připravuje v republice Buryatia v Rusku.

Bilk. Co se stane, když přidáte slova pivo (pivo) a mléko (mléko)? Ukázalo se, že bilk (bilk) - nápoj s nízkým obsahem alkoholu s charakteristickou "pivovou" sílou z mléka, ke které se přidávají pivovarské kvasnice a chmel. Vynalezl takový originální nápoj japonský. Doufám, že po ochutnání to žaludek nezaznamená alarm!

Arch. Další silný nápoj (až 40%), vyrobený na bázi mléka. Ve skutečnosti jde o mléčnou vodku, kterou vyrábějí lidé ze Severní Číny, Mongolska a Jižní Sibiře.

Tarasun. Další typ mléčné vodky (až 40%), jehož tvorba spočívá v kvasení mléka pomocí kvasnic. Výsledkem je výše zmíněný nápoj, který slouží jako základ tarasuny. Obyvatelé Buryatie se v této věci také vyznamenali.

Recept Italský nápoj, tříděné stolní vína s odpovídající pevností 10 až 15%. Podstatou tohoto nápoje je, že byl připraven na 2000 let od vzácných odrůd hroznů pomocí "appassimento" (to je zvlněný hroznový ovoce).

Pommo de Normandie. Středně alkoholický nápoj z Francie, který je připraven v Normandii ze směsi jablečné brandy (calvados) s nefermentovanou jablečnou šťávou. Následkem toho má nápoj přibližnou sílu asi 18%.

Sambuca. Všichni milovníci módních nápojů se seznámí s kávovými zrny ve spodní části skla, modravým světlem hořící sambucy a sladkou chutí. Tento silný nápoj (38-42%) patří do kategorie likérů a je připraven v Itálii z anýzu, pšeničného alkoholu, cukru, výtažků z květů z bělokorvolu nebo bobulovin, stejně jako aromatických bylin.

Cachaca Má stejnou "moc" nad Brazílii, jako vodka - nad Rusy. Nápoj je poměrně silný - 39-40% - a je připraven v Brazílii z extraktu cukrové třtiny jednorázovou destilací.

Eiswein. Bylo by možné připsat tento nápoj běžnému vínu, ale je to opravdu výjimečné! Tento nápoj vyrábí Kanada, Rakousko a Německo z džusu mražených hroznů, které majitelé s úmyslem nezachycují s nástupem prvního mrazu. Přibližná pevnost Eisweinu je 9 stupňů.

Flock de Gascony. Jedná se o speciální nápoj vyrobený z čerstvé hroznové šťávy a 60% alkoholu Armanka. Úroveň alkoholu v hotovém výrobku je od 16 do 18 stupňů a jeho mistři vyrábějí Gascony ve Francii.

Pisco Jedná se o hroznovou vodku o síle nejméně 30 procent. Nápoj je připraven v Chile av některých dalších zemích z vysoce kvalitních odrůdových hroznů.

Chicha. Jeden z nejstarších nápojů na světě, který se tradičně připravuje takto: ženy žvýkají suché kukuřice a výsledná hmota se nalije vodou a ponechá se kvést. V mnoha zemích je tento nápoj zakázán, protože je považován za nositele onemocnění a podle všech tradic je žvýkací chicha vyráběn v Ekvádoru, Kolumbii, Bolívii a Kostarice. Síla nápoje může být jak velmi nízká (5-8%), tak vysoká (50%). Mimochodem, "očití svědci" tvrdí, že nejhorší kocovina pochází z chichi. Nevím, jestli zkoušejí sovětské tři osy?

Togba. Podle legendy se jedná o oblíbený nápoj Yeti, který se v okolí vesniček snaží najít "kocovinu". Nápoj je připravován v horském Nepálu z vařeného a fermentovaného proso. Navzdory skutečnosti, že pevnost Togby není vysoká, lze ji snadno zchladit, protože je obvyklé pít ho horkou přes tenkou slámu.

Pulke (nebo oktli). Tento nápoj vynalezl božský opus, který ze zvědavosti vylezl do houštin modrého agáve a infusoval fermentovanou šťávu. No, toto je jen jeden z mýtů! Dnes je pulque velmi populární, připravuje se v Mexiku kvasením šťávy agave ve velmi malých množstvích. Síla nápoje se pohybuje od 6 do 18 stupňů.

Handi Tento nápoj je vyráběn ve východní Indii a pouze ženy, které jsou před pracím oblečeny a oblečeny ve všech čistých šatech a během přípravy nápoje je zakázáno mluvit! Handi pevnost je asi 8-10 stupňů a dostat nápoj z fermentované rýže, seno a místní hořké byliny a kořeny.

Mamahuana je tinktury z Dominikánské republiky s přídavkem kůry, listů, bylin a koření. Připravené na základě rumu (někdy whisky), červeného vína a medu. Poprvé připravená k jídlu byla Mamahuana propuštěna teprve v roce 2005.

V tomto bodě navrhuji doplnit tento seznam alkoholických nápojů. Globální průmysl v oblasti alkoholu samozřejmě nezastaví, blížíme se jeho vývoji a jak se objevují nové produkty, doplníme již tento dlouhý seznam. Je úžasné, co jediný člověk nedělá alkohol. Suroviny mohou být neočekávané a šokující produkty! Například, jak se vám líbí pivo s chutí pizzy, kterou Američané vynalezli, nebo čínské krysové víno, které se přitahuje k novorozencům, kteří ještě neotvírali oči krysám? A to není vše, co lidská fantazie (nebo hloupost?) Může nabídnout. Vtipy s alkoholem jsou však špatné, takže pijte pouze vysoce kvalitní, osvědčené lihoviny a jen v mírných množstvích!

Hodnocení nejsilnějších alkoholických nápojů na světě

Tradiční silné nápoje zahrnují obsah alkoholu nejméně 20% konečného produktu. Účastníci našeho současného hodnocení však tuto míru překračují alespoň dvakrát. Mezinárodní deset zahrnuje silné nápoje z celého světa.

Předkládáme vaší pozornosti hodnocení nejsilnějších alkoholických nápojů na světě. Většina "hrdinů" současných desítek je tak silná, že se používají ve zředěné formě nebo jako součást koktejlů.

10. Whisky má pevnost až 43%.

Vytvořte whisky z přírodních obilovin, kvasnic a vody. Chuť nápoje závisí převážně na barelů z třešňového dřeva nebo dubu, ve kterých tento oblíbený produkt stárne v USA a Velké Británii.

9. Aquavit je skandinávský alkoholický nápoj se silou až 50%.

Přeloženo z latiny, "Aquavit" znamená "živou vodu". Základem nápoje je bramborový alkohol, který se ředí vodou a podává se kořením několik týdnů nebo dokonce let. Aquavit může být opilý, a někdy je zmrazen až na 18 ° C.

8. Grappa

- Italský nápoj vyrobený z buničiny různých odrůd hroznů a obsahující 40 až 60% alkoholu. Předpokládá se, že nejlepší grappa se získává z fermentované buničiny.

7. Armagnac

- Nejbližší příbuzný francouzského brandy, síla nápoje - 55%. Základem pro Armagnac je hroznový alkohol. Jeden z těch nápojů v žebříčku, které nejčastěji pijí, není zředěn.

6. Gin nebo jalovec vodka má sílu až 55%.

Je tu málo milovníků nezředěného ginu, ale na něm je spousta koktejlů. Nejjednodušší je kombinace ginu a tonika.

5. Kolumbijský rum

- silnější než všechny ostatní odrůdy tohoto nápoje - až 50% alkoholu. "Pirátský" alkohol je opilý jak v čisté, tak v klasické kombinaci s kołou, stejně jako v řadě koktejlů.

4. Absinth obsahuje od 50% do 85% alkoholu.

Ve svém složení v klasické verzi obsahuje rostlinné výtažky z anýzu, fenykl a hořké pelyně. Pelyně se však dnes téměř nepoužívá, místo toho se používá badan.

3. Moonshine dvakrát tak silný jako tradiční vodka - asi 80-90 stupňů.

Moonshine se vyrábí destilací alkoholu obsahující hmoty (kaše) přes měsíčníku. Braga se získá fermentací obilovin, řepy, brambor, ovoce nebo jiných produktů. V mnoha zemích je stíhání výroby a prodeje moonshine.

2. Chacha má pevnost asi 70 stupňů.

Gruzínský silný nápoj je ve skutečnosti hroznová brandy. K výrobě chacha použijte nezralé hroznové hrozny nebo plevy. Naši krajané se poprvé setkávají s Chachou při návštěvě středisek Abcházie.

1. Everclear - nejsilnější alkoholický nápoj.

z těch, které lze nalézt na regálech obchodů. Everclear může obsahovat 75% nebo 95% pšeničného nebo kukuřičného alkoholu. Samozřejmě, že je zřídka používán samostatně, výrobce tvrdí, že výrobek je složkou koktejlů.

Nejoblíbenější duchové světa

Pro skutečného milovníka vína, který má mnoho informací o alkoholických nápojích, kteří ocení nejen jejich sílu, ale i jejich kytici a vůni, dnes je nebeský čas. Pitná zařízení nejrůznější třídy a úrovně jsou připraveny nabízet nejširší sortiment vín a silnější "ohnivou vodu". Co si vybrat?

Řekneme vám o nejoblíbenějších silných alkoholických nápojích, které jsou poptávka po celém světě. Ale nezapomeňte cítit krásu nápoje, postačí, abyste sledovali dva jednoduché zákony: konzumujte alkohol moderně a vyvarujte se nekvalitních výrobků, z nichž pouze jedna porucha ve všech smyslech...

Zde je například vodka. Jaký ruský popírá potěšení z chybějící hromadu nebo dvě na oběd, večeři nebo v době bohatého svátku. V Rusku byl tento nápoj poprvé zmíněn v análech roku 1386, kdy do země vstoupil hroznový duch z Janovu. Začali jsme hromadnou výrobu vodky, která se skládala z vody a filtrovaného ethylalkoholu, o sto let později a začátkem 16. století začali exportovat do Švédska. Jeho výroba byla uvedena do provozu šlechticemi s velkými rostlinami, jejichž počet mimochodem v roce 1860 přesáhl 5 tisíc. Dozvítali se destilace v palírnách mnohem později než v Evropě, a proto nejprve využili úspěchy medovaru k čištění výrobku. Kvalitu vodky sledoval technický výbor, který zahrnoval D. Mendelejev. Dnes v Rusku vyrábí více než sto položek.

Vodka má dva druhy - obyčejné a speciální (ochucené). První je směs vody a alkoholu o objemu 40, 50, 56%. Druhý je získán trváním na bylinkách a bobulích na alkoholu a následné podrobení kapaliny destilaci. Špička módy pro tuto vodku padla na 16. až 17. století, kdy se v šlechtických panství vyráběly anizice, bříza, třešeň, hruška, máta, citrón, sněhová koule a další. Nápoj měl světlejší chuť než tradiční vodka a neobvyklé zbarvení. Stále nemůže odmítnout originálnost. Nejprodávanější vodka ochucená pomerančem, citronem a hrozny. Podle Evropanů se ruští výrobci "ohnivé kapaliny" nedávno změnili na nový formát: vodka tvrz se nyní porovnává s whisky, jak je naznačeno následujícím nápisem na štítku - 40% v (70 Br.

Mimochodem, toto není jediný okamžik spojující tyto nápoje. Surovina pro whisky, která je považována za místo narození Skotska, kde misionáři představili umění učinit alkohol pro místní obyvatelstvo, spolu s dalšími složkami byl žito. Jačmeň a dokonce i oves byl také použit, ale je to žito, které dělá whisky s ruskou vodkou. Kromě toho byl na výstupu destilován - opět podle receptury "vodka". Poprvé, když whisky mezi anglickými útočníky nepřetržitě změnily své jméno, a tak prošly řetězou uisge-uisce-fuisce-uiskie-whisky, byla vyrobena pouze ve skotských klášterech. Léčebné vlastnosti nápoje byly dominantní. Vezl ho uvnitř s chladným, otřásl pohmožděnými místy a připravil oteplovací obklady. Pro profylaktické účely se také používá při infekčních onemocněních a jako dezinfekční prostředek při chirurgických zákrocích. Později - v XVI-XVII století - začala být všude vyráběna whisky. Zemědělci spojeni s vinařstvím. Bojem za kvalitu umožnila vláda Anglie pouze osm velkých podniků vyrábět whisky. Nyní se na světě prodává několik odrůd whisky. Jsou to opravdu Shotladové - jednoltový sladový "sladový" z ječmenného sladu a "čistého sladu" - smíšený. Irský, kanadský, americký a, co je nejvíce překvapující, je také známá japonská whisky.

Za zdánlivě podivným názvem Baijiu, který doslovně znamená "bílý likér" nebo "bílý alkohol", ukrývá čínské destilované lihoviny. Jedná se o nezávislý nápoj, který nemá společné rysy s japonskou whisky. Normální alkohol obsahuje 40-60% objemových. V této části je nepochybně příbuzný vodky. Podobné a tradice jejich použití. Oba nápoje vstupují do lidského těla jako doplněk k jídlu, nikoliv jako samostatné "jídlo". Hlavním prvkem Baijiu je čirok - obilí a krmiva z obilovin. V severní části Číny je toto pravidlo striktně dodržováno, zatímco na jihu v Baijiu je široce používána lepkavá rýže.

Je pozoruhodné, že tento nápoj se nedávno stal součástí ingrediencí koktejlů. Charakteristickým znakem Baijiu je vůně výrobku. Rozlišujte tlustou, lehkou, rýži (v případě, že je Baijiu z rýže), med a další příchutě. Podle pověstí byl první nápoj čiroku v Číně přijat v roce 550 nl er během panování severní a jižní dynastie. Odrůda Baijiu, Máotái jiǔ, má 200letou historii, v níž byl 1915 napsán zlatými písmeny, kdy nápoj získal hlavní cenu výstavy v San Franciscu. Sto let starší než jeho druh - dà qū jiǔ, vyráběný v provincii S'-čchuan.

Stejně jako vodka je symbolem Ruska a Baijiu je z Číny, grappa je kartou Itálie. Zde je tato "ohnivá voda" s velmi specifickou vůní známa již od 15. století. Od té doby recept prakticky neprošel žádnými změnami: oba pak a teď grappa kůra z hroznů, jeho tělo a malé kosti jdou na grappa. Za prvé, jsou umístěny pod parou, následně podrobeny destilaci. Vyhláška vydaná v roce 1997 dává tomuto alkoholu následující definici: destilátor vyráběný v Itálii z místních surovin. Nejvíce ceněné grappy získané ve Friuli a Veneto. V těchto oblastech byla zahájena výroba jednokomponentních a multioborových grapů. "Starý" a "velmi starý" grappas "žijí" v dubových sudech od 12 do 18 měsíců, nakonec získávají krásný jantarový odstín. Bílá grappa, která je považována za mladou, vstupuje do nádrže - láhev, jakmile destilační proces skončí. Není vystavena stárnutí, ale přesto má příjemnou vůni vína a vysokou pevnost. V té, která byla v sudech dlouho, alkohol 45-50%.

Zákeřný absint, jehož popularita na území Francie v 19. století byla podobná vínu, je pevnost mnohem více - 70%. Složení nápoje kromě pelyně zahrnuje fenikel, máta, sladká vlajka, citrónový balzám a další bylinky. Tradiční barva absinthu je zelená, ale v některých případech může být žlutá, červená a hnědá. Nejvyšší spotřeba tohoto typu alkoholu klesla na období francouzských koloniálních válek, které se konaly v severní Africe od roku 1830. Absinté zachránil armádu před úplavicí a jinými nepříjemnými nemocemi. Byl spotřebován jak na Madagaskaru, tak na Indochině, nemluvě o Francii a sousedních státech. Absinth, který byl považován za nejlepší z nejlepších, byl vyroben z hroznového destilátu z nepaměti, zatímco průmyslový alkohol byl používán v odrůdách pro "workaholic". Tento nápoj se výrazně liší od whisky nebo brandy. Spojuje se s různými stupni čištění trávou. V případě brandy a jejich mléka - v závěrečné fázi vystupuje jen silný alkohol. V tom není žádné "květenství". Historické skutečnosti panování Napoleona III výmluvně naznačují: nadměrná spotřeba absinthu způsobila paralýzu a následně vedla k smrti. V nejlepším případě se jednalo o epilepsii.

To je před několika staletími... Teď se s absintou nezajímá taková vášeň jako předtím, ačkoli tam jsou obdivovatelé tohoto nápoje ve všech zemích světa.

Mluvení o brandy. Jeho výroba a "relativní" - whisky, založené na destiláci destilátu. Silný alkohol získaný z destilace vína byl vyroben i ve starověkém Řecku a Římě a získal moderní recept ve 14. století. Dnešní brandy je nápoj, který vzniká destilací fermentovaných produktů z ovoce nebo hroznového vína. Ve svém složení připomíná koňak. Nejlepší italští dodavatelé brandy nazývali společnost "Bouton" a "Stock 84". Španělští vinaři jsou pozoruhodnými značkami Ribero a Ferreira, jsou skladováni v barelů, přizpůsobených portu. Brandy v Rusku se často nazývá brandy a je rozděleno na ročník, sbírku a obyčejnou pevnost od 40 do 42%.

Pokud se na brandy a koňak nepoužívají přísné receptury a výrobní normy, potom je tequila, narozená v mexické provincii, zákonodárná osoba. Pravidla podepsaná regulační radou Tequila stanoví, že by měla být vyrobena z modrého agáve v pouhých pěti státech Mexika. Přítomnost agave v silném nápoji podle standardů - 51%, zbývající podíl patří cukrové třtině nebo kukuřici. První zmínka o tequile pochází z XVI. Století. Poté, co vyčerpali všechny zásoby brandy, španělští conquistadori přešli na meskal (tzv. Tequila). Alkohol byl získán destilací agave. V roce 1600 začal marquis Pedro Sanchez de Taglet kopírovat tequilu v průmyslových množstvích. Ale tohle není právě nápoj, který nyní konzumujeme. Znalec alkoholu tvrdí: "dnešní verze" se narodila před dvěma stoletími v Guadalajara. Podle zavedené tradice je tequila soběstačným nápojem, ale také se nepovažuje za hanebné, že se s ním rozředí whisky nebo se přidává k jinému alkoholu. Mezi různorodými typy vinařů "mexických drog" důrazně doporučujeme "starou" tequilu, která od roku do tří let, jednoletá - "odpočinula" a "stříbrná", je stará jen 60 dní.

Jablečná vodka nebo gin se také destiluje s použitím pšeničného alkoholu, jalovce a citrusů - od této doby původní vůně nápoje a zvýšená suchost - kvůli které se nepoužívá v čisté formě. Dvojitá destilace nápoje také hraje svou roli v tomto procesu. Nizozemsko, 17. století - tam se objevil džin. Následně obdrží povolení k pobytu v Anglii. Výlet nebyl marný - recept se změnil. Nápoj, vyrobený v Británii, byl destilován ječmenem a uložen v dřevěných sudech, kvůli kterým získaly rysy whisky. Golladskij byl přemýšlený v destilačních kostkách. V roce 1832 začala jeho vertikální destilace a o padesát let později se objevil suchý londýnský gin, který byl tak populární v minulém století a v současnosti. Jak již bylo zmíněno, gin je nedílnou součástí dalších slavných nápojů. Obvykle se přidává do vermutu, sody, tonika, brusinkového džusu a dalších. S předními značkami jalovcové vodky najdete v Národním muzeu Gin, které se nachází v Belgii.

Romské muzeum, bohužel, neexistuje, jinak by bylo řečeno, že se vyrábí ve velkých množstvích v Karibiku během fermentace a destilace třtinové šťávy melasou a že lehký rum je v koktejlech dobrý a tmavý nebo zlatý kuchařství a jen prémie rum je opilý "čistý", házet obrázek led na dně sklenice na víno. Jeho vzdálený příbuzný - bram (cukrové víno), který byl ošetřen cestovatel Marco Polo. Tento nápoj však byl používán ve staré Číně a Indii. Vlastně rum začal kvasit v XVII století na rákosích karibských plantážích. Úžasné vlastnosti melasy se v průběhu času změnily v alkohol, který nejprve zaznamenali otroci.

Síla nápoje se stále liší v závislosti na zemi původu. V Chile je 40% rum považováno za normu, v Kolumbii 50%. Expozice je také odlišná: na Kubě - tři roky, v Dominikánské republice - dvakrát méně, av Mexiku - pouze 8 měsíců. Jakým jménem je rum a jaký to je, určit místo narození nápoje.

Všechny silné alkoholické nápoje jsou tak odlišné, ale to jim nebrání v tom, aby byli ve stejné skupině. Každý z nich má své fanoušky, kteří podporují staletí staré pitné tradice, což znamená, že tequila, brandy, whisky, vodka a další "sousedé" mají dlouhou životnost.

Nejsilnější alkoholické nápoje na světě

Alkohol může být jiný, ale ty nápoje, jejichž síla se jen otáčí, jsou vždy oblíbené. 40, 50, 60 stupňů a to je daleko od hranice. Nápoje od 70 stupňů a více - to je místo, kde je skutečná síla a nepochybné zdravotní riziko. Pro ty, kteří mají malou domácí vodku, časopis "Velké hodnocení" připravil výběr "Nejsilnějších alkoholických nápojů na světě".

Rum "Bacardi 151"

  • pevnost: 75,5% ot / min
  • Země původu: Portoriko

Tento rum je skutečně ohnivý nápoj. Bacardi je vysoce hořlavý, a proto výrobce dodává krk každé lahvičky speciálním ocelovým svodičem plamene a protipožární víčkem. Rum je často používán jako základ pro sladké koktejly, jako je Pina Colada nebo záběry jako Burning Dr. Pepper. Ale existují i ​​odvážní duše, kteří se odvážili pít "Bacardi" ve své čisté podobě.

Rum "Stroh"

  • síla: 80% otáček
  • produkční země: Rakousko

Rakouský rum "Stroh" je velmi úspěšný ve formě přísady tradičních ruských pečiv a silného loveckého čaje. Pro ty, kteří chtějí pít alkohol ve své čisté formě, ale zastaví vysoký stupeň nápoje, poskytl výrobce méně silné verze. První možnost (40%) je vhodná pro ochutnávače, druhá (60%) pro ty, kteří se chtějí zvrhnout ze srdce, a třetí (80%) vám umožní opilý odpad.

Vodka "Devil Springs"

  • síla: 80% otáček
  • výrobní země: USA

Výrobce "Devil Springs Vodka" tvrdí, že pokud je jeho nápoj zředěn 1: 1, dostanete obvyklou vodku. Pokud nejste hlídač, riskujete, že budete "požární vodu" pít ve své nejčistší podobě. Lákavý osud a ohrožení zdraví nestojí za to. A vodka Devil Springs není špatná jako přísada do různých koktejlů.

Rum "John Crow Batty"

  • síla: 80% otáček
  • producentská země: Jamajka

Tento bílý rum je na seznamu ohromujících památek Jamajky a pro jeho obyvatele je místní verze moonshine. Jeho jméno "John Crow Batty" obdrželo analogicky s krkem (John Crow). Předpokládá se, že rum je více koncentrovaný než žaludeční šťáva stejného ptáka, což znamená, že je zapotřebí čistě žaludeční žaludek, aby byl vypil v čisté formě. "John Crow Batty" - nápoj ne pro slabé srdce lidí a právo na pití je nezředěné je lepší dát místním obyvatelům.

Rum "Západ slunce"

  • pevnost: 84,5% ot / min
  • produkční země: ostrov Svatý Vincent v Karibiku

Překlad z angličtiny, název Romů zní velmi výmluvně - západ slunce. Pokud pijete "západ slunce" ve své čisté podobě, jak to dopadne - vypil a propadl. Čistý bílý rum je tak silný, že může být hrdě považován za skutečně pirátský nápoj. Ale tento zázrak alkoholového průmyslu je skvělý jako základ pro koktejly. Rum "Západ slunce" je vynikající volbou pro milovníky exotických a vítězných mezinárodních ocenění.

Vodka "Balkan"

  • síla: 88% otáček
  • Země původu: Bulharsko

Chip "balkánská" vodka - 13 zlověstných varování o možných důsledcích jejího použití na štítku. Vyrábějí je v omezeném množství a dovážejí je do 20 zemí světa. Oblíbenost alkoholického nápoje, což je divně, je způsobena nepřítomností výrazné chuti a vůně vodky. Ideální pro koktejly, balkánská vodka, opojená ve své čisté podobě, může významně poškodit zdraví a trvale poslat ochutnávku na nemocniční lůžko.

Vodka "Pincer Shanghai Strength"

  • pevnost: 88,8% ot / min
  • producentská země: Skotsko

Pokud je pro 26 porcí dostatečná láhev vodky, pak může být lahvička "Pincer Shanghai Strength" lehce "roztažena" na 65 výstřelů. Perfektní alkohol pro ty, kteří se rozhodnou opil se rychle a do koše. Přesto by čínští příznivci tradiční medicíny schválili tento nápoj, protože vodka obsahuje extrakt mléčného bodláku a divokou bobulovku, což jsou velmi užitečné pro problémy s játry.

Absinthe "Habsburgské zlato"

  • pevnost: 89,9% ot / min
  • výrobní země: Česká republika

Tyto absinté jsou proslulé zelenými barvami a psychotropními účinky na lidské vědomí. "Zelená víla" se rozšířila ve Francii dvacátého století, odkud se rozšířila po celém světě. Ve Spojených státech a některých evropských zemích se absint dokonce pokusil o zákaz prodeje. Ale protože studie prokázaly zveličování pověstí o jeho dopadu na psychiku, zrušil dříve stanovený zákaz. Absinthev slogan "Habsburské zlato" zní jako "Neexistují žádná pravidla". Důrazně doporučujeme, abyste nepilli ve své čisté podobě.

Rum "Řeka Antoine Royale Grenadian"

  • síla: 90% otáček
  • výrobní země: Grenada

Rum "Řeka Antoine Royale Grenadian" v naší zemi by byl produkován, volal moonshine. Alkohol je vyráběn z fermentované šťávy z cukrové třtiny, a proto nápoj má specifickou výraznou sladkou chuť. Zde je nepravděpodobné, že byste měli čas ochutnat to, protože okamžitě pijete rum s vodou, která k němu jde "v sadě". Bohužel, bez této manipulace není nápoj ochutnáván.

Whisky "Bruichladdich X4 čtyřnásobně"

  • síla: 92% otáček
  • producentská země: Skotsko

Bruichladdich X4 Čtvrtletá single sladová whisky má dlouhou historii a je pokrytá legendami. Takže hlavní z nich říká, že když ochutneme tento nápoj, člověk po první sopce bude žít navždy, po druhém bude slepý a po třetím - se rozpustí na svém místě. Věříte, že slova cestujícího Martina Martina z Heprid není známa. Ale novináři leteckých sil ujišťují, že whisky jsou vynikající jako palivo pro sportovní vůz a umožňují dosáhnout rychlosti až 160 km / h. Takže neprovádějte experiment s lidským tělem a nepoužívejte "čtyřvrstvý Bruichladdich X4" nezředěný.

Vodka "Everclear Grain"

  • pevnost: 95% otáček
  • výrobní země: USA

Vodka "Everclear" v roce 1979 vstoupila do Guinnessovy knihy rekordů jako nejsilnější alkohol na světě. Vzhledem k tomu, že v některých amerických státech je maximální obsah alkoholu omezen, požární nápoj v nich byl oficiálně zakázán k prodeji od roku 2015. I když ve skutečnosti "Everclear" je prakticky alkohol, tekutý oheň bez chuti nebo vůně, má velmi mírnou chuť. Obvykle se používá vodka s jinými alkoholickými nápoji, aby se vytvořily "chladné" koktejly. Pivo "Everclear", ve většině případů nezředěné, vede k tomu, že ochutnávačka ztrácí vědomí. Luxco má další horký nápoj - Golden Grain Vodka, ale navzdory stejné síle je Everclear oblíbenější.

Vodka "Spirytus"

  • síla: 96% otáček
  • výrobní země: Polsko

Nejsilnější nápoj na světě od dnešních. Vodka "Spirytus" se vztahuje na produkty prémiového segmentu, protože je vyrobena z vyššího ethanolu a má jemnou vůni a mírnou chuť. To je jenom použití ve své čisté podobě by mělo být s velkou opatrností. Lidé, kteří zkoušeli vodku, porovnávají účinek pití s ​​úderem na sluneční plexus a mluví o celé řadě vedlejších účinků, od selhání určitých vnitřních orgánů až po slepotu. Poláci ji široce využívají k výrobě ovocných tinktur, bylinných likérů, dezertů pro lékařské a kosmetické účely.

Některé z výše uvedených alkoholických nápojů mohou být skvělým cizím suvenýrem pro vaše blízké. Je také zapotřebí pamatovat na riziko spojené s používáním tak silných alkoholických nápojů. Samozřejmě, nejsme ministerstvo zdravotnictví, ale pro zdravý národ a mírné pití!

Destiláty - Světové žebříčky

Teprve v románu Bulgakova se hrdinové mohli, aby zdůraznili svůj vlastní význam a neobvyklost, navzájem nabízet 100% alkoholu. Ve skutečnosti to samozřejmě není možné. V moderním světě je však mnoho silných alkoholických nápojů, které se liší v chuťových vlastnostech a způsobech jejich výroby.

Pojem "silný alkohol" je přidělen alkoholickým nápojům, jejichž síla přesahuje známku 20%. Nejsilnější alkohol ve světě dosahuje ve stupních 86%. Ale jeho "mladší" bratři, jejichž obsah etanolu se může rovnat 40% až 80%, jsou nebezpečné pro lidské tělo, což znamená, že je nutné je vypít ve vzácných případech a ve velmi malých dávkách. Ideální část lze považovat za množství nápoje, díky němuž člověk cítí všechny odstíny kytice alkoholu, ale nehoří jícnu, což je obvykle objem 30-50 mililitrů.

Vlastnosti silného alkoholu

Začněte je pochopit, co je vlastnost nejsilnějšího alkoholu na světě. Například brandy a víno jsou vyrobeny z identických surovin - hroznů, ale síla těchto nápojů se výrazně liší. Vůně a chuť každého z těchto alkoholických nápojů se vzájemně liší, a to díky výrobní technologii, díky níž je regulovaná síla vyráběného alkoholu.

Jakékoliv silné alkoholické nápoje se od sebe navzájem velmi liší. Jediná věc je spojuje - destilační metoda, kterou všechny vyrábějí. Při destilaci, někdy opakovaném, vzrůstá produkce alkoholu a jeho aroma se zvyšuje. Nejchutnější silný alkohol je podroben destilaci, výsledkem čehož je extrakce vysokých alkoholových frakcí z tekutin při zahřátí na teplotu, při které se mohou stát párou. Z technického hlediska není metoda destilace příliš komplikovaná, proces destilace kapalin je snadněji kontrolovatelný, naproti tomu např. K téže fermentaci, kde vždy musíte sledovat přesnou teplotu.

Princip destilace spočívá v tom, že alkoholová kapalina má nižší teplotu varu než voda. Proto se nejprve změní na páru, která se nejdříve usadí na stěnách nádoby a poté ochlazuje, vrací se zpět do kapaliny a proudí do speciální nádoby. Při opakovaném opakování destilace výrazně stoupá síla alkoholu, takže je možné vybrat téměř všechen vodu z nápoje a nechat pouze alkohol.

Není jisté, kdy přesně lidé poprvé destilovali, ale metoda byla popsána v díle Aristotela ve 4. století před naším letopočtem, což je velmi podobné moderní destilaci. Od té doby se princip tohoto procesu nezměnil.

Nejsilnější alkohol na světě však lze získat bez použití destilace. Vodka se například vyrábí rektifikací, tj. Smícháním vyčištěného alkoholu s vodou.

Takže nejsilnější alkohol ve stupních musí nutně překročit hranici 20%, ale dnes existuje mnoho odrůd alkoholu, jejichž pevnost je mnohem vyšší než 40 a dokonce i 60%. Ne všichni znalci vysoce kvalitního alkoholu mohou vypít takové nápoje v čisté nezředěné formě, nicméně to není samoúčelné pro výrobce. Ve skutečnosti nejsilnější alkohol na světě není vyráběn s cílem vypnout mysl člověka od prvního popíjení. Nízkoalkoholické nápoje spotřebované v nekontrolovaném množství se s tím mohou vyrovnat. Výrobci zajistí, že pouze velmi silný alkohol může být přítomen všechny příchutě, které nesou suroviny pro výrobu alkoholu. A aby se cítí plně, může být nápoj zředěn čistou vodou nebo přidán do všech druhů koktejlů na bázi šťávy a jiných nealkoholických tekutin.

Ve vaření silné alkohol také našel své místo. V nabídce mnoha drahých restaurací jsou připraveny pokrmy s použitím metody hoření. "Flambe" v překladu z francouzštiny znamená "spálit, vypálit". Tato technika zahrnuje vaření přímo v přítomnosti hostů s použitím otevřeného plamene. Kuchařský poloprodukt v kuchyni se nalévá silným alkoholem, vyjme do haly a zapálí. V procesu spalování alkoholů je potravina připravena na požadovaný stav a obohacena aromatickými a aromatickými nuancemi. Jedná se o velmi patetickou a krásnou kulinářskou show, takže je poptávka v elitních zařízeních po celém světě.

Druhy silných alkoholických nápojů

K otázce, co je dnes nejsilnějším alkoholem na světě, existuje dlouhá léta pouze jedna odpověď - "nerozpustný" absint se silou 75 až 86%. Takže nápoj byl Řekem nazván kvůli jeho silnému dopadu na lidské tělo. Kromě přímo velkého množství ethylalkoholu je přítomno složení absinthe a hořké pelyně, které jsou známé svými esenciálními oleji a obsahem thujonu v nich - nejsilnějším halucinogenem. Tato látka je také známá skutečností, že díky tomu světově proslulí malíři Van Gogh a Pablo Picasso se pevně zakládali v dějinách světové kultury spolu s jejich mistrovskými díly, psanými pod vlivem thujonu.

Moderní výroba absintu z velké části zbavuje nápoj jeho slavných vlastností - výrobci eliminují thujon ze složení a snižují stupeň alkoholu, nicméně je velmi vzácné najít původní recept na tento alkohol.

Na druhém místě v žebříčku nejsilnějších alkoholických nápojů je rum. Nápoj se připravuje destilací fermentovaných produktů z cukrové třtiny a poté dlouhou dobu zrání v přírodních dubových sudech. Síla Romů se pohybuje mezi 40-75%.

Vzhled Romů pochází z 16. století a je připsán pirátům a námořníkům, kteří používali tento nápoj k pozvednutí morálky. Teprve v brzy 19. století se rum stal elitním alkoholem, který začal být spotřebován ve vysoké společnosti.

Obilný alkohol whisky se vyrábí destilací, sladováním a stárnutím v dubových sudech. Skotský alkohol má minimální obsah alkoholu 40% a jeho maximální známka někdy dosahuje 60%. Po celém světě je whisky uznáván jako ušlechtilý nápoj, který charakterizuje osobu, která ho vybírá jako osobu s postavením a vynikající chutí. Předpokládá se, že nejsilnější představitelé tohoto alkoholu si vybírají skuteční muži, před kterými neexistují žádné překážky při dosahování cílů.

Nejkvalitnější silný alkohol, král lihovin - brandy - je vyráběn z určitých odrůd hroznů pomocí speciální technologie, ve které je vybraný vinný materiál destilován nejméně dvakrát. Standardní koňaky mají sílu asi 40-45%. Tento elitní alkoholický nápoj byl vždy vybrán a stále je vybrán pravými znalci chuti alkoholu. Winston Churchill byl známý milovník koňaků, preferoval arménský vysoce kvalitní koňak Dvin se všemi ostatními druhy silného alkoholu. Mimochodem, to jsou arménské brandy, které jsou považovány za nejsilnější na světě. Například výše uvedený koňak "Dvin" má sílu 50%, zatímco jeho "kolega" koňak "Jerevan" má duchové základy až o 57%.

Další v seznamu nejsilnějších alkoholických nápojů na světě by měla být vodka. Standardní síla tohoto slavného nápoje je 40%, ale na světě jsou těžší exempláře. Například vodka značky "Strong" a "Love" obsahují až 56% ethylalkoholu a v britské vodce Pincer Shanghai Strength - až 88% etanolu.

Taková silná vodka byla propuštěna v roce 2010, získala čestný titul nejsilnější vodky na světě a okamžitě šla do Číny s celou stranou. Evropané popírají potěšení vyzkoušet takové extravagantní mistrovské dílo.

Nápoj je velmi podobný již zmíněnému brandy - Armagnacu - o něco starší než jeho slavný bratr. Kvalitativní rozdíl Armagnac je neustálé zlepšování jeho receptury a chuťové palety, což není charakteristické pro klasický koňak. Síla tohoto alkoholu se pohybuje od 40 do 55%.

Tequila - silný alkoholický nápoj původně z Mexika, který má jasnou chuť a vůni. Tequila se připravuje z mexické modré agávy a její síla může dosáhnout 40-50%. Druhý společný nápoj s vysokým obsahem alkoholu z Mexika se nazývá mescal, blízký příbuzný tequily.

Juniper vodka - gin - se připravuje destilací pšeničného alkoholu s jalovcem. Do své struktury často vstupují všechny možné rostlinné extrakty pro ostrost chuti. Gin je velmi zřídka konzumován ve své čisté podobě, nejčastěji na jeho základě připravují nejkrásnější alkoholické koktejly, které mají fanoušky po celém světě. Síla čistého ginu neumožňuje snadné použití bez zředění, protože procento alkoholu se v něm pohybuje od 46 do 55%.

Italské vinné suroviny jsou považovány za jeden z nejlepších na světě, což je důvod, proč není obvyklé v této zemi vyhozet zbytky hroznů při výrobě vína, jsou povoleny do nové produkce. Z hroznových výlisků v Itálii dělají grappu. Grappa se liší od svých silných protějšků ve velmi výrazné aromatické kompozici, pro kterou je nápoj po celém světě poptávaný. Síla alkoholu dosahuje 40-50%.

Seznam nejsilnějších duchů na světě nemůže být úplný bez konkrétního řeckého zástupce - aniseta nazvaného ouzo. Tento alkohol je široce používán doma k léčebným účelům a ve zbytku světa jsou lahodné koktejly často vyráběny na bázi ouzu, protože anizeta má sílu 40-50%, což omezuje počet jeho obdivovatelů v čistě nezředěné formě.

Seznam silných alkoholů je jen všeobecně uznávaný seznam. Samozřejmě, některé mohou být připisovány nejsilnějšímu alkoholickému nápoji a 96% alkoholu, ačkoli to není jen nemožné ho vypít - je to nebezpečné pro život a zdraví. Navíc existuje mnoho regionálních alkoholických nápojů, jejichž síla může snadno tlačit absintu z nejsilnějšího podstavce. V Zakavkazsku například připravují tutovka, silný alkohol vyrobený destilací morušových mouky (černé a bílé moruše). Síla moruše může dosáhnout 75-80%.

Podle statistik jsou v zemích severní a východní Evropy nejobvyklejší alkoholické nápoje na světě. Tato skutečnost se s největší pravděpodobností vysvětluje klimatickými podmínkami těchto oblastí, kde je spousta času za rok hostitelem zima. Oteplovací schopnost alkoholu by mohla sloužit zdraví lidí v těchto zemích, pokud ne pro vysokou úroveň alkoholismu, která neustále roste. To je důvod, proč používat jakýkoli, a nejen silný alkohol, je třeba být velmi dávkovaný. Pouze v tomto případě má užívání alkoholu právo na život a nezhoršuje zdraví celých národů a národů.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Charakteristiky projevů alergií na mléko u dospělých a dětí

Není pro někoho tajemství, že mléko není jen velmi běžné, ale také velmi užitečné. Jedná se o biologickou tekutinu, která obsahuje všechny životně důležité látky v optimálním poměru.

Čtěte Více

Vlastnosti matice

O výhodách ořechů vložených do slovaStravovací matice pocházejí z doby shromažďování. Ořechy jsou 2,5 až 3krát bohatší na ovoce, pokud jde o minerální složení - obsah draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, železa a dalších.

Čtěte Více

Pampeliška

Nabízíme fotografické záběry z "Mikruly". Vzhledem k tomu, že nemají vzdělávací a metodické informace, ale amatérský zájem, rámce mají větší sémantickou zátěž a mohou být použity jako ukázkový materiál.

Čtěte Více