Plný seznam lahodných exotických ovoce a bobulí s popisem

Cestování do zahraničí zahrnuje nejen elegantní krajinu a kulturu. Podivné zámořské ovoce a neobvyklé plody vám pomohou vytvořit kompletní chuťový obrázek o místě. Z různých vět je jednodušší vybrat si z popisu.

Avokádo

Je považován za ovoce. Chuť je náchylnější k zelenině, jmenovitě dýně s náznaky nezralé hrušky s oříškovou chutí. Zralost je určena stupněm měkkosti. Uvnitř je velká kosti. Peel není jedlý. Velikost do 20 centimetrů. Měkké, olejovité tělo se spotřebuje syrově. Řezání je odstranění kůže a kostí. Můžete se pokusit ve Vietnamu, Indii, Kubě, Dominikánské republice

Vizuálně podobná hruškovitě červeně žluté nebo oranžové. Zralé plody (nezralé jedy) jsou tepelně zpracovány, chuť jako vlašské ořechy. Zralost je závislá na otevřenosti plodu - zralé výbuchy a maso vyčnívá. Nabízí se jíst v Brazílii, Jamajce, na Havaji.

Ambarella

Má tvar oválu zlaté barvy. Vyrůstá v klastrech. Pevná kůže na vnější straně, tvrdá trnitá kosti uvnitř. Maso je sladké, šťavnaté, ochucené mango a ananasem. Místa růstu: Indie, Srí Lanka, Indonésie a Filipíny.

Ananasy

Chuť není srovnatelná s tou, která se prodává v Rusku - šťavnaté, masité, sladkokyselé ovoce s jasnou vůní. Velikost od průměrného jablka až po obvyklé pro nás. Měli byste zvolit ananas středně tvrdé - buničina bude jistě chutná. Vezměte si vzorek bude pracovat v Brazílii, Číně, na Filipínách.

Baile (Woody Apple)

Pečené ovoce. Jen kladivo mu pomůže rozdělit na polovinu. Na prodej častěji se prezentuje na řez. Buničina s vilkami, žlutá, dráždí hrdlo. Chcete-li vidět prodej, uspěje v Indii, Pákistánu, Indonésii a na Srí Lance.

Bam balan

Chuť ovoce připomíná boršč s majonézou a zakysanou smetanou. Vůně je specifická. Kartáč se má uvolnit z kůry. Nabídněte divu na ostrově Borneo z malajské strany.

Banánová růžová

Miniaturní vzhled o velikosti až 8 centimetrů s tlustou kůží. Kůže zralých růžových banánů praskne, odhaluje buničinu s mnoha semeny. Nenáročná rostlina, která může být pěstována i doma. To je rozšířené v mnoha teplých zemích.

Vodianika

Berry s černou barvou a neutrální chutí (ne sladké a ne kyselé), podobně jako lilieberries. Svrchně připomíná borůvky. V zemích severní polokoule je možnost vyzkoušet se - Korea, Japonsko, Kanada, USA, Čína a dokonce i Rusko.

Dračí oko

Hnědé ovoce. Kůže a kosti uvnitř nejsou jedlé. Jelly-jako textury, transparentní bílá. Chuť je jasná, sladká. Velké kalorie. Nadměrná spotřeba může zvýšit teplotu. Můžete si koupit v Thajsku, Číně, Kambodži, Vietnamu.

Guava Strawberry (dobytka)

Ovoce ze žlutých na červené květy. Velikost dosahuje průměru 4 centimetrů. Šťavnatá, sladká guava s jahodovou vůní - exotické ovoce z Indie, Afriky, Bermudy, Ameriky.

Guanabana (soursop)

Ovoce o hmotnosti od 3 do 7 liber. Forma je kulatá, oválná. Zelený povrch soursopu je pokryt hrotem ve formě měkkých zvonků. Uvnitř je bílá, měkká a vkusně připomíná kyselou a kyselou šťávu. Zralé ovoce je stisknuto prstem. Jídlo se uskuteční na Bahamách, Mexiku, Peru, Argentině.

Jaboticaba

Plody, které rostou na pólech a větvích. Vyrůstá v klastrech. Vnější podobně jako černé hrozny. Kůže je hořká a nevhodná pro spotřebu. Maso je jako průhledné želé, sladké, s jámami. Vyrůstá v Brazílii, Argentině, Panamě, Kubě, Peru.

Jackfruit

Velké ovoce zelené barvy, váha dosahuje 34 kilogramů. Získat by mělo být již zkráceno. Žluté plátky mají chuť melounu a vévodkyně. Možná alergická reakce a potíže s polykáním. Příznak zmizí po několika hodinách. Vyrůstá ve Vietnamu, Singapuru, Thajsku.

Durian

Král ovoce. Má zvláštní vůni směsi cibule, česneku a špinavých ponožek. Maso je měkké, sladké a zdravé. Koupit by měly být plátky lobule. Celý durian je velký a pokrytý hřbetem. Kvůli vůni nemůžete jíst na veřejných místech a přepravovat v dopravě. Můžete zažít zázrak v Thajsku, Vietnamu, Kambodži.

Imbe (africký mango)

Exotický strom s oranžovým ovocem. Velikost je malá - až 3 centimetry. Chuť je jasná, bohatá, sladká a kyselá. Má barvicí efekt. Můžete se pokusit v Africe.

Obr

Ovoce hruškovité a modrofialové. Hmotnost se pohybuje v rozmezí 80 gramů a 8 centimetrů v průměru. Kůže se může jíst. Chuť je šťavnatá, vodnatá, připomínající jahody s příměsí černého rybízu. Můžete jíst v zemích Středomoří, Krymu a Střední Asii.

Španělský vápno (Giseps)

Vypadá to jako obvyklá vápenková forma. Ve vzhledu, světle zelená, kůra není jedlá, příjemně sladká uvnitř s kostí. Můžete jíst odstraněním špičky odlupování a stlačení. To se nachází ve Venezuele, Ekvádoru, Kolumbii.

Carambola

Žlutozelené ovoce ve tvaru hvězdy. Má hladkou slupku, která se používá v potravinách. Chuť je jasná, s poznámkami květu, jako jablko. Uvnitř jsou semena, která jsou jedlá. Můžete vidět na regálech Thajska a Indonésie.

Kivano

Podlouhlé ovoce jasně žluté. Zrající ovoce je pokryté žlutooranžovými rohy a uvnitř je jasně zelená. V úseku podobném okurek. Chuť je kombinací melounu, avokáda, banánu a okurek. Oni jedí maso a ořezávají ovoce jako meloun. Můžete se pokusit na Novém Zélandu, v Africe, v Chile, v Izraeli.

Vypadá to jako chlupatý brambor a vnitřek egreše. Velikost až 80 gramů a 7 centimetrů. Maso se mění od žluté po zelenou s jedlými černými semeny. Vyberte si měkké, hladké ovoce. Chuť je podobná jahodě. Pěstitelské země: Chile, Itálie, Řecko, Krasnodarská oblast Ruska.

Kokosový ořech

Kulaté, velké ovoce dosahující 3 kilogramy. Podle stupně zralosti je rozdělen na mladé a přezrálé. Mladý kokos má jemnou pokožku, šťavnaté maso a mléko / džus uvnitř skořápky. Přezrálé kokosové ořechy mají flekový povrch, zakalenou tekutinu uvnitř a tvrdou vnitřní. Ty se nacházejí v zemích původu. Pěstitelské země: Thajsko, Vietnam, Indie.

Kumquat

Čínské exotické ovoce jsou převážně. Malé citrusy o délce 2 až 4 centimetry. Uvnitř mají nečitelné kosti. Jedli s kůží. Chuť je podobná oranžové, ale kyselější. Můžete také zkusit v Japonsku a jihovýchodní Asii.

Cupuasu

Tvar ovoce melounu. Pokryté červenohnědou tvrdou kůrou. Vnitřní je bílá, sladká a kyselá se semeny. Nejchutnější je samotné ovoce opuštěné stromem. Stromy se nacházejí v Brazílii, Mexiku, Kolumbii.

Kuruba

Ovoce ve formě okurky venku a kukuřice uvnitř. Zralá barva ovoce je jasně žlutá. V ohnivém oranžovém těle. Chuť je šťavnatá, sladká, s kyselými tóny. Obsahuje hodně vody. Vyrůstá v Bolívii, Uruguayi, Kolumbii, Argentině.

Vypadá podobně jako longan, ale má jasnější chuť a vůni. Ripe lychee se vyznačuje červenou barvou. Transparentní hladké tělo má sladkou chuť. Obsahuje nejedlé kosti. Kde jíst: Čína, Kambodža, Indonésie, Thajsko.

Longkong

Vypadá to jako longan. Rozlišuje větší velikost a nažloutlá barva kůže. Delikátnost uvnitř je podobná jako česnek. Chuť je specifická, sladkokyselá. Šupka je nepoživatelná, ale užitečná. Najdete ji na trzích Thajska.

Kouzelné ovoce

Host z západní Afriky. Malé červené ovoce dosahují 2-3 centimetrů a rostou na stromech. Máte uvnitř kosti. Kouzlo ovoce je schopnost udržet sladkou chuť po dlouhou dobu. Jíst po lahůdkách citronů, grapefruity se budou zdát sladké.

Mamea (Mammeya)

Podobně jako aprikot ve vzhledu a chuti buničiny. Větší velikost - až do průměru 20 centimetrů. Kůra je světle hnědá. Berry má jednu až čtyři kosti. Hue chuť jde do manga. Místo nabídky: Ekvádor, Mexiko, Kolumbie, Venezuela.

Mango

Populární velké ovoce tropických zemí. Je lepší nakrájet ovoce nožem - odstranit kůži a kůži. Barva plodů se mění podle stupně zralosti - od zelené až po oranžově červenou. Chuť získala poznámky z melounu, růží, broskve a meruňky. Pěstitelské země: Myanmar, Indie, Indonésie, Thajsko, Vietnam.

Mangosteen

Vypadá to jako rajčata, pouze barva je tmavě fialová. Kůže je tlustá a nepoživatelná. Vnitřní - česneku s jedinečnou sladkokyselou chutí. Zralé plody jsou pružné a bez záhybů. Mangosteenová oloupaná šťáva se neumývá. Místa k výběru: Kambodža, Vietnam, Filipíny, Myanmar, Thajsko.

Mučenky

Plody různé barvy od žluté až fialové. Průměrná velikost je 8 centimetrů. Zralé ovoce pokryté vrásčitou kůží. Buničina je stejná duha, v závislosti na odrůdě, podobně jako sladké a kyselé želé s jámami. Je to afrodiziakum. Rostou ve Vietnamu, Indii, Kubě a Dominikánské republice.

Marang

Ovocný podlouhlý tvar. Kůra je pokryta hrotem, stupeň zralosti je určen podle jejich tvrdosti. Vnitřní bílé ovoce s kostí. Chuť se pohybuje od sladké zmrzliny až po světle marshmallow. Smažitelné, nepodléhají přepravě. Rostou v Austrálii, Malajsii a na Filipínách.

Marula

Smažitelné ovoce, které může kvést. Efekt také ovlivňuje zvířata. Plody jsou malé, žluté, s kamenem. Čerstvá s lehkou vůní a sladkou chuti. Můžete se setkat pouze v Africe.

Mafai

Malé ovoce žlutých, oranžových a červených odstínů. Vyrůstají až 5 centimetrů. Tenká kůže skrývá průhledné plátky čerstvé sladké chuti. Ovoce kosti je hořká a pevně připojená k buničině. Najdete ji v Indii, Číně, Thajsku, Vietnamu.

Medlar

Slunečnice oranžové malé ovoce s hnědými kosti. Nezralá chuť připomíná persimmon - tart a viskózní. Ripe má chuť a chuť borůvek. Domorodý ovocný domov: Egypt, Dominikánská republika, Krym, Abcházie, jižní Rusko.

Naranhilla

Ovoce ve tvaru cherry rajčat. Chlupaté ovoce na stupni zralosti prochází stupně od zelené až po jasně oranžovou. Chuť - jahodový ananas s poznámkami z manga. Vyrůstá v Panamě, Peru, Ekvádoru, Kostarice.

Noyna (cukrové jablko)

Ovoce, které má velikost průměrného jablka a druh zeleného kužele. Vnitřní součást je měkká, sladká, příjemná podle chuti. Skartace je obtížná s nerovnými, nepoživatelnými peelingy. Zralost plodu je určena jeho měkkostí. Ale nebuďte horliví - ovoce je křehké a při kontrole se může rozpadnout. Místo růstu - Thajsko.

Plody tvoří konvexní brambory zelené. Vůně ovoce je specifická - zkažený modrý sýr. Chuť není šťastná - hořká. Ale doma je považován za velmi užitečný a uzdravující. Noni je základem stravy chudých v jihovýchodní Asii. Můžete se setkat v Austrálii a Malajsii.

Papája

Plody ve tvaru válce. Barva z nezralých zelených až zralých žlutooranžových. Velikost dosahuje 20 centimetrů. Je výhodnější koupit si řez. Chuť je směs melounu a dýně. Rostoucí místa: Bali, Indie, Srí Lanka, Thajsko, Indonésie.

Pepino

Exotické ovoce z Egypta. Velké - až 700 gramů. Malované v různých odstínech žluté s fialovými pruhy. Uvnitř jsou semena, která jsou jedlá. Mělo by si vybrat zralé ovoce - je to jemné, měkké s poznámkou z melounu. Kůže je odstraněna - je to možné, ale je nepříjemné jíst. Můžete také zkusit v Peru, Turecku, na Novém Zélandu.

Pitaya

Podlouhlé ovoce jasné barvy (růžové, burgundské, žluté). Povrch je šupinatý. Můžete jej vyčistit na principu grapefruitu nebo nakrájet a jíst s lžící. Uvnitř je maso čisté, bílé nebo načervenalé, posypané malými zrny. Vyrůstá na Srí Lance, Filipínách, Malajsii, Číně, Vietnamu.

Platónie

Malé hnědé ovoce o průměru až 13 centimetrů. Uvnitř mají několik nepoužitelných zrn. Vnitřní je bílá s tropickou chutí a vůní. Používá se jako základ pro sherbet a želé. Habitat: Paraguay, Kolumbie, Brazílie.

Pomelo

Citrusová pomeranč a grapefruit. Má velkou velikost, dosahuje až 10 liber. Kůra je tlustá, mdlobá, zelená. Maso je ve filmech, které jsou hořké. Chuť je méně šťavnatá než chuť grapefruitu. Zralý by měl být vybrán pro jasný pach citrusů. Můžete jíst v Tahiti, Indii, Číně, Japonsku.

Rambutan

Červené fialové fleecy ovoce. Můžete se otevřít a otočit dvěma rukama v různých směrech. Vnitřní průhledná, s jasnou chutí. Neupravené jádra jsou jedovaté. Zralost závisí na jasu barvy ovoce. Koupit nabízeno na Filipínách, Indonésii, Indii, Thajsku.

Buddha ruka (Citron)

Krásný vzhled a nezajímavý interiér. Neobvyklý tvar ovoce připomíná ruku s mnoha prsty. Ale 70 procent ovoce se skládá z kůry, 30 procent - z hořké hořké dužiny. Aktivně se používá v kulinářských polích. Obdivujte divu může být v Indii, Japonsku, Vietnamu, Číně.

Konvexní hnědé ovoce s malými špičavými výstupky. Je žádoucí vyčistit nožem. Vnitřní část je rozdělena do tří částí s jasnou sladkou chutí hrušky. Parametry - až 5 centimetrů. Vyrůstá v Malajsii v Thajsku.

Santol

Má hruškový tvar nerovnoměrné hnědé barvy. Oloupek nepoživatelný, vyžaduje odstranění. Maso je bílé a má jasnou mangosteenovou chuť. Semena mají laxativní účinek a používají se podle potřeby. Rostou v Kambodži, Indonésii, Vietnamu, na Filipínách.

Sapodilla

Malé ovoce s tenkou matnou kůží. Velikost ovoce - 10 centimetrů a 200 gramů. Chuť - mléčný karamel, způsobuje viskozitu v ústech. Semena se nedoporučují. Rostou v Indonésii, Vietnamu, na Srí Lance, na Havaji.

Cukrová dlaň (kambodžská dlaň)

Ovocné "ženské" stromy. Maso ovoce je zabaleno daleko uvnitř, průhledné bílé. Má osvěžující vlastnosti. To je základ pro thajský sladký led. Distribuované v Thajsku, Indonésii, na Filipínách.

Plum Natal

Plody tohoto stromu jsou jedinou součástí bush, která nepoškozuje lidi. Větve a listy jsou nevhodné ke spotřebě a obsahují jed. Barva švestek je světle růžová s vrásčitou strukturou a chuť je sladká. Vhodný pro použití při pečení jako plnění. Vlastenec - Jihoafrická republika.

Tamarillo

Berry ve tvaru oválu o průměru až 5 centimetrů. Možnosti barvy kůže: žlutá, vínová, fialová. Kůra je nezdravá, oloupaná nožem. Rostlinná příchuť s rajčaty. Vůně - jasné ovoce. Umístil v Peru, Brazílii, Ekvádoru, Bolívii, Chile.

Tamarind

Zevnitř to připomíná fazolové lůžko se světle hnědou kůží. Používá se při přípravě sladkostí a omáček na maso. Maso je tmavě hnědé s pikantní sladkokyselou chutí. Má kosti. Můžete zkusit v Súdánu, Thajsku, Kamerunu, Austrálii, Panamě.

Feijoa

Zelené ovoce s ocasem nahoře. Hmotnost dosahuje 45 gramů, až 5 centimetrů. Kůra je tenká s dvojznačnou chutí, kyselá a způsobuje viskozitu v ústech. Doporučuje se oloupat ovoce z kůže nebo jej nakrájet na polovinu a jíst s lžící. Barva buničiny se mění od smetany až po vínovou barvu (druhá mluví o poškození výrobku). Chuť je čerstvá, tropická, s poznámkami z jahod. Rostou v Jižní Americe, Gruzii, Abcházii, na Kavkaze.

Chléb

Nezralý plod slouží jako zdroj výživy pro obyvatele afrických zemí. Když má vaření chuť chleba. Zralé plody mají příjemnou sladkost, podobně jako banán. Velikost je velká, až 3,5 kilogramu. Doporučuje se to snížit. Odběr vzorků je příležitostí v jihovýchodní Asii.

Chrysophilum (Star Apple)

Plody olivového tvaru s barvou kůže v tónu buničiny - bledě zelené nebo lila. Maso je lepkavá, sladká, konzistenční želé se jamkami jako jablko. Střih jako hvězda. Doporučuje se používat pouze zralé ovoce. Kde roste: Indie, Vietnam, Filipíny, Malajsie.

Cereus

Rodná pitája, zaoblená a hladká. Vnitřní šťavnaté průhledné vodní maso s kostí. Chuť je tropická, jasná, sladká. Jezte, nakrájejte na polovinu, lžíci. Peel není vhodný k jídlu. Pěstováno na plantážích Izraele.

Cherimoya

Povrch zeleného ovoce může být s tuberkulami nebo bez nich. Buničina má podobnou strukturu jako oranžová, ale zahrnuje chutě manga, banánu, jahody s tóny zmrzliny. Obsahuje tvrdé jedlé jádra. Habitat: Asijské země, Izrael, Alžírsko, Austrálie, Španělsko.

Černý zapot (čokoládový pudink)

Různé rajčatově tmavě zelené. Maso má téměř černé barvy s hnědými semeny. Chuť čokoládového pudingu je sladká a jasná. Velikost je dlouhá 13 centimetrů. Místo narození produktu je Guatemala, Brazílie, jižní Mexiko.

Chompu

Tvar je podobný tvaru papriky. Světlo se mění od zelené po červenou. Uvnitř je bílá dužina. Chuť je sladká, vodnatá. Dobrá žíznivost. Není vystaveno čištění, nemá semena. Rozvíjí se na Srí Lance, v Kolumbii, v Indii, v Thajsku.

Malé ovoce až do 6 centimetrů. Hladká, zelená s hnědými skvrnami. Mám sladkou jablkovou chuť a tropickou chuť. Chutné plody - husté, ne těžké. Peel je jedlý, kosti nejsou. To se nachází v Japonsku, Číně, Thajsku, na Kavkaze.

Plody Thajska

Thajsko je exotická země, kde turistům objeví mnoho nových věcí. Zahrnuje obrovské množství šťavnatého ovoce. Mnoho cestujících o nich neví nic a plody Asie mají své vlastní vlastnosti. Ovoce jsou nejlépe zakoupeny na trzích mimo turistiku, kde ceny nejsou příliš vysoké. Z návyku je lepší, abyste se nezbavili, zkuste tolik, než 1-2 druhy denně. Některé druhy ovoce mají specifickou chuť, kvůli které je zakázáno je přivést do hotelové místnosti.

Durian (příliš-ree-an) je král všechno ovoce. Nejen za cenu, ale i za velikosti. Velké pichlavé ovoce. Hmotnost durianu dosahuje 5 kg. Rostou na stromech, má několik odrůd. Ovoce má nepříjemný odpudivý zápach a jedinečnou sladkou chuť připomínající vanilku a med. Ovoce je velmi uspokojivé, takže je nejlepší, aby to bylo rozděleno na kusy. Durian zvyšuje tlak, současné užívání alkoholu může být škodlivé pro zdraví. Vyjíždění ven a vstup do místnosti je zakázáno.

Longan (lam-yai) - oko draka. Malé ovoce s tenkou kůží a šťavnatou buničinou. Thajští dávají přednost použití tohoto ovoce nejen čerstvému, ale také jako přílohu pro teplé pokrmy. Longan není drahý - asi 50 bahtů na kilogram. Ovoce je bohaté na vitamíny a stopové prvky, jako je fosfor, železo a vápník. Použití přípravku longan ve velkém množství vede ke zvýšení tělesné teploty. Jezte pouze kyselé sladké tělo ovoce.

Sladký tamarind (ma-kham-wan). Vypadá jako luštěniny. Uvnitř jsou ovocné tmavé sladké kosti, které se jedí. Má mírný laxativní účinek. Za tamarind stojí asi 35 bahtů na kilogram. Pro místní obyvatele, tamarind strom zasazený na spiknutí přináší měnovou prosperitu. Toto ovoce není jen čerstvé, ale je široce používáno v thajské kuchyni pro přípravu nápojů, omáček a koření.

Dračí ovoce (dračí ovoce) - pitája. Jasné ovoce se šupinatou kůží, rostoucí na kaktusovém stromu. Náklady nepřesáhnou 60 bahtů. Dračí ovoce má sladké a šťavnaté tělo, ale jeho vůně a výrazná chuť se neliší. Velmi podobná chuť na kiwi, bohatá na vitamíny, užitečná pro pacienty s diabetem, špatný krevní oběh a endokrinní onemocnění.

Guava (farang) - velmi podobná hrušce žlutozelené barvy. Ovoce je většinou konzumováno kůží a posypáno cukrem, protože tam není žádná výrazná chuť. Náklady se pohybují v rozmezí 20 bahtů na kilogram. Guava je velmi dobrá pro srdeční střeva.

Carambola (ma-feung) - hvězda ovoce. Šťavnaté žluté ovoce s květinovou chutí ve tvaru hvězdy. Bohatý vitamín C a stopové prvky. Mezi místními obyvateli existuje vjem, že karom zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů. Dobře pomáhá s kocovinou. Má chutnou chuť, je široce používán více jako zelenina v salátech, omáčky a okurky. Náklady jsou asi 60 bahtů na kilogram.

Papája (ma-la-ko). Velké, masité pomerančové bobule, ale jeho chuť je zvláštní, připomíná vařenou sladkou mrkev. Používá se jako ovoce a jako zelenina. Papája je vařená s masem, to s ní dobře funguje. Může být také přidán do salátů. Náklady nepřesahují 30 bahtů na kg. Výhradně užitečné bobule, jejichž užitečné enzymy jsou široce používány v medicíně. Nezralé ovoce je velmi jedovaté. Papája je velmi staré bobule, poprvé zmíněné v mayských a aztéckých kulturách.

Mangosteen (mong-khut) je královna plodů. Malé kulaté tmavé ovoce, které se vyznačuje vynikající chutí a vůní. Mangosteen kombinuje růže, citrón, meruňku a meloun. Byl milován královnou Viktórií, avšak v Thajsku je ovoce považováno za posvátné. Legenda říká, že Buddha prošel lesem na bílém slonu a našel mangosteen. Porozuměl léčivým vlastnostem ovoce a představil lidem dárek. Náklady nepřesahují 35-40 bahtů na kg. Mangosteen se konzumuje ihned po durianu, dokonale potlačuje žízeň a odstraňuje zápach. Ovoce je velmi užitečné, obsahuje vápník, kyselinu nikotinovou a fosfor. Má osvěžující a omlazující účinek. Kůra obsahuje antiseptický tanin hojivý na rány.

Passion fruit získalo jméno od indického jazyka Tupi-Guarani. Místní obyvatelé jej říkají ovoce vášeň. Rostlina vypadá jako réva, plody mají sladkokyselou chuť. Passion fruit juice má tonický efekt na tělo. Pravidelná konzumace tohoto ovoce zlepšuje trávení a spánek. Široce používán v kosmetice a medicíně. Náklady nepřesahují 20 bahtů za kus. Jezte vášnivé ovoce lžící, předem nakrájenou na polovinu.

Jackfruit (kha-nun) je chlebový džus, který je podobně jako durian ve velikosti a trnitý. Ale právě tam končí podobnosti. Ve vnitrozemí jsou velmi sladké plátky, podobně jako ananas a meloun podle chuti. Jsou baleny v 6-8 kusů a prodávají nejvýše 20 bahtů. Nezralé jahody jsou používány jako zelenina, v masných pokrmech a polévkách. Bohaté na živiny, vitamíny a stopové prvky. Ovoce roste na velkých stromech, ovoce má stejnou velikost jako vodní melouny.

Long-kong (ma-nuang) je malé ovoce, rostoucí v klastrech, má citronovou mandarinkovou chuť. Jezte maso dlouhého kongu, kůže. Je třeba dbát na to, aby horké kosti nehryzly. Obsahuje vápník, železo, fosfor a draslík. Náklady jsou asi 40 bahtů na kilogram.

Lychee (lin-chi) - bílá dužnina v červené kůži. Chutná podobně jako jahody, velmi sladká. Rostou v severní části země. Ovoce je bohaté na vitamíny B, zlepšuje trávení a uklidňuje žízeň. Jsou maso a odstraní kůži. Náklady jsou asi 60 bahtů na kilogram.

Tangerine (som) - thajský mandarín. Rozlišuje se tenčí pleť a menší velikost. Bohatý na vitamín C a vlákninu. V Thajsku jsou různé nápoje vyrobeny z mandarinky, včetně kompotů. Náklady nepřesahují 30 bahtů na kg.

Rambutan (ngo) - chlupaté červené sladké ovoce. Jméno pochází z malajského slova "rambut" - vlasy. Jsou maso po odstranění kůže. Ovoce obsahuje látky, které zvyšují elasticitu pokožky, vitamíny B, stejně jako železo, vápník, kyselinu nikotinovou a fosfor. Náklady jsou asi 40 bahtů na kilogram.

Noyna je cukrové jablko. Nezralé ovoce chutná jako křupavé jablko a když je zralé, má jemné tělo. Rostou na stromu, vypadá jako kužel. Zvyčajně je Noiana jedená syrová, ale zmrzlina je obzvláště chutná. Široce používaný v medicíně - odvar z noyne snižuje teplotu, kořeny a kůra pomáhají s úplavicí. Lidé s diabetem by se neměli unášet kvůli vysokému obsahu cukru. Cena je asi 50 bahtů na kilogram.

Mango (mamuang) jasně žluté velké, velmi voňavé sladké ovoce. Ve své nezralé formě se používá v salátech. Zralé ovoce se používá samo o sobě, pouze je nutné odstranit pokožku. Chuť připomíná meruňku, meloun a citron. Mango se také vyrábí do želé, šťávy, kompoty a dokonce i koření. Mango zlepšuje pleť, obsahuje přirozený tranquilizér, čímž uklidňuje psychiku, zlepšuje spánek. Cena závisí na sezóně od 60 let.

Sapodilla (la-mut) je malé hnědé ovoce, které vypadá jako vejce. Plody mají mléčnou karamelovou chuť. Sapodilla roste na stálezeleném stromu, který při poškození produkuje latexovou šťávu. Jezte ovoce, a to jak v čisté formě, tak přidáme do pečiva a salátů. Sapodilla je široce používána v lékařství, odvar z listů snižuje krevní tlak, sedativa se vyrábějí ze semen. Olej se používá v kosmetologii. Náklady začínají od 30 bahtů na kilogram.

Pomelo (som-o) velké citrusové ovoce zelené. Jsou maso, chutná sladká a kyselá. Ovoce by mělo být odloupeno z vrchní vrstvy slupky a film odstraněn z plátků, protože má chuť hořkost. Ideální pro snídani. Obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů. To je široce používán v lidové medicíně - odvarování různých částí pomelo se používá pro epilepsii, choleru a kožní nemoci. Náklady závisí na velikosti ovoce od 30 bahtů.

Kumquat je čínská oranžová. Má sladkou a kyselou chuť, místní obyvatelé milují dělat z nich marmeládu a dělat džem. Používá se k nachlazení a kocovině a kumquatový esenciální olej má dezinfekční účinek. Náklady začínají od 20 bahtů na kilogram.

Salak (sala) - hadí ovoce s tvrdou kůží, malé velikosti a tmavé barvy. Rostou na palmu. Jezte salát a odstraňte kůru. Toto ovoce má chuť jako směs jahod a řešetláku. Zlepšuje trávení a má projímací efekt. Stojí asi 50 bahtů na kilogram.

Chempedak je vonný příbuzný jackfruit a durian. Čím víc je vůně, tím je zralější a chutnější. Oni jedí maso šampióna, poté, co vyřízl ovoce a otevřel ji. Chutná velmi podobně jako citronová zmrzlina. Dobře uspokojuje hlad. Místní obyvatelé používají šampióna pro onemocnění močových cest, zácpa, poruchy spánku a deprese. Náklady jsou v průměru 40 bahtů na kilogram.

24 plodů, které stojí za to zkoušet. Thajské ovoce a zelenina.

24 plodů, které stojí za to zkoušet. Thajské ovoce a zelenina.

Thajské ovoce a zelenina jsou velmi rozmanité. Níže jsme pro vás shromáždili to, co rozhodně stojí za to vyzkoušet v zemi úsměvů.

Ovoce v Thajsku
1. Durian

Durian (thajské jméno - durian) - nesporný vůdce našeho seznamu. Ovoce je světle zelenožluté s kůrou, která se podobá plášti. Hmotnost od 2 do 5 kg. Durian má velmi nepříjemný zápach a vynikající sladkou smetanovou chuť. Durian je konzumován surový a semena jsou smažena a konzumována místo ořechů. Držte se doma nebo v hotelu, stejně jako přepravujete, nedoporučuje se kvůli vůni. V mnoha hotelech, nemocnicích, nákupních centrech a dalších veřejných místech najdete speciální značky, které vám připomínají, že je zakázáno přivést duriány do vašeho pokoje. Samotní Thajci mluví o durianů jako o ovoci s chutí raja a vůní pekla.

Nesnažte se durian - marná dovolená))

2. Mango

Mango (thajské jméno - mamuang) - vnější žluté, zelené nebo načervenalé ovoce podlouhlého tvaru, zvenčí trochu jako meloun. Uvnitř šťavnaté žluto-oranžové nebo zelené dužiny se sladkou a kyselou chutí.

Podle mého názoru je nejkrásnější mango zvenčí zelené a zevnitř žluté.

3. Dračí ovoce

Pitaya nebo pitahaya (dračí ovoce, dračí oko) (thajské jméno je geow mangon). Jasně růžové nebo žluté ovoce se vzácnými zelenými šupinami. Uvnitř je bílé nebo červené tělo s malými černými kosti.

4. Guava

Guava (thajské jméno - farang) - ovoce je světle zelené barvy, vypadá jako jablko. Venku je drsná kůže. Maso je bílá nebo červená, křupavá jako jablko s mnoha malými kostimi.

5. Papaya

Papaya (papája) (thajské jméno je malakor) je hruškovité ovoce zelené nebo žluté barvy. Maso je oranžové nebo jasně růžové. Papája je jedena jak jako zelenina, tak jako ovoce, v závislosti na stupni dozrávání. Thajci mají rád vařit svůj slavný "papajský salát" z papáje.

6. Mangosteen

Mangosteen (thajské jméno je mangkhud) je malé ovoce, které vypadá jako jablko s hnědou nebo fialovou kůží. Sladké Chutná jako grapefruit.

7. Lychee

Lychee (thajské jméno - linchi) - ovoce velikosti malé švestky, se šupinatou růžovou kůží. V bílém těle, které se jedí, a nejedlé kosti. Chutná jako hrozny.

8. Sapodilla

Sapodilla (thajské jméno - la moot) - ovoce je žluto-hnědé barvy, podobné kiwi. Křupavá dužnina s krémovou karamelovou příchutí a několika tvrdými kameny. Chutná jako rajčat.

9. Marakuya

Passion fruit je ovoce fialové-fialové nebo zlaté barvy, velikost malého grapefruitu. Pod kůrou jsou kosti v šťavnaté sladké skořápce. Velmi chutný koktejl: soda, mučenky a cukrový sirup. ))

10. Longan

Longan (thajské jméno - lamyai) - malé ovoce světle hnědé barvy, připomínající vzhled ořechů. Uvnitř průhledného bílého masa a tvrdé kosti.

11. Jackfruit

Jackfruit (indický chléb, Eva) je velké ovoce s hustou, trnitou žlutozelenou kůží. Vypadá to jako durian, ale jeho "trny" jsou menší. Maso je žluté, sladké, s neobvyklou vůní a chutí odrůd hrušky "vévodkyně". Segmenty jsou od sebe odděleny a prodávány v pytlích. Zrající dužnina je čerstvá, nezralá buničina je vařená. Jackfruit smíchaný s jiným ovocem, přidává se do zmrzliny, kokosového mléka. Semena jsou vařené.


12. Ananas

Ananas (thajské jméno - sapa rot). Thajský ananas je považován za jeden z nejlepších na světě. Existuje asi 80 odrůd tohoto ovoce. Jeho chuť je bohatá - od sladkokyselé až po med. Vůně zralého ananasu je příjemná a trochu sladká. Při výběru ananasu věnujte pozornost jeho struktuře: měla by být mírně pod prsty, ale ne příliš měkká nebo naopak příliš tvrdá. V Thajsku je také velmi oblíbený mini ananas, nebo se nazývá "královský ananas".

13. Kokosový ořech

Coco (thajské jméno je ma phrao). Sezóna: celoročně. Pokud by tyto ovoce nebyly, thajská kuchyně by byla jen kombinací čínských a indických. Přidávají se k rýži, konzumují čerstvé. Většina polévek se vaří s kokosovým mlékem. Kokosové ořechy v sirupu jsou nabízeny jako dezert. Trhy prodávají kokosové mléko přímo v ovoci. Buďte připraveni na skutečnost, že kokosové ořechy v Thajsku nejsou kokosy, které jsme viděli v reklamě "odměna". Jsou zelené a velké. Existuje však i jiný druh - malá světle hnědá barva.

14. Langsat

Langsat (thajské jméno je lang sat). Sezona: od července do října. Toto ovoce je téměř neznámá mimo zemi, ale v Thajsku sama o sobě je velmi populární. Jeho šedavé tělo má sladkou i kyselou chuť. Langsat semena jsou hořká, takže ovoce musí být konzumováno pečlivě. Nezaměňujte s longanem.

15. Pomelo

Pomelo (thajské jméno - som oh). Sezona: od srpna do listopadu. Chutná jako grapefruit, jen sladká než kyselá. Kromě toho je pomelo mnohem větší. Maso je načervenalé, světle žluté a oranžové.

16. Rambutan

Rambutan (thajské jméno je ngaw). Sezóna: celoročně, vrchol od května do září. Jeden z nejvýznamnějších a chutnějších thajských plodů. Jasně červené ovoce s bledě zeleným strništěm až k chuti nejasně připomínají hrozny, jen sladší. Rambutan roste v centrálních a jižních provinciích (Chanthaburi, oblast Pattaya, Suratthani).

17. Růžové jablko

Rose jablko (thajské jméno je chom poo). Sezóna: celoročně. Existují dvě odrůdy tohoto ovoce: jedna je skutečně růžová, druhá je zelená. Chcete-li ochutnat, ovoce je podobné běžným jablem, jen mírně kyselé. Nejkrásnější růžová jablka se objeví na trzích v chladné sezóně - od listopadu do března.

18. Salak

Salak, hadí ovoce (thajské jméno je la kham). Šupinatý ovoce je hnědočervený, tvar je oválný a lehce protáhlý, připomínající kapku vody. Kůže je tenká a poměrně snadno odstranitelná, ale při čištění ovoce musíte být opatrní: je pokryt malými měkkými hroty. Sleď je nažloutlý-bílý.

19. Cukrová jablka

Cukrová jablka (thajské jméno je nové naa). Sezona: od června do září. Pod nerovnou zelenou kůží je sladká a aromatická buničina s mléčnou barvou. Pokud je ovoce dostatečně zralé, můžete jíst lžící. Mimochodem, základem speciální zmrzliny sloužící v thajských restauracích je jablko cukru. Ovoce má ráda horké a vlhké klima, takže ho pěstují především na jihu země.

20. Carambola

Carambola (thajské jméno je ma feung). Sezóna: říjen až prosinec. Plody jsou žluté nebo zelené, podlouhlé. Vyříznout napříč mají tvar pětihlavé hvězdy. Z tohoto důvodu mají druhé jméno - hvězdnaté ovoce nebo "hvězdnaté ovoce". Zralé plody jsou velmi šťavnaté. Chuť je příjemná, s květinovými poznámkami, není moc sladká. Zralé plody jsou poměrně kyselé. Obsahují mnoho vitaminu C. Většina ovoce se používá k výrobě salátů, omáček, džusů a nealkoholických nápojů.

21. Tamarind

Tamarind (thajské jméno je makham thad). Sezóna: od prosince do března. Tamarind je kyselé ovoce, ale jeho sladká odrůda roste v Thajsku. Obvykle Thais vaří ovoce ve vodě, získává osvěžující nápoj.

22. Meloun

Meloun (thajské jméno - Taeng Mo). Sezóna: celoročně. Špičková sezóna: říjen-březen. Vzhled: vodní melouny malé velikosti s červenou nebo žlutou dužinou. Žlutá je dražší, protože v Thajsku je to barva bohatství. Chuť: obvyklá pro meloun, cukr sladká, osvěžující u obou druhů. Základní sladká Astrakhan. Použití: oblíbené jsou krky, smoothies a šťáva z čerstvého melounu. Používá se pro tvarované řezání ovoce.

23. Banán

Banana - (thajské jméno - Kluai). Sezóna: celoročně. Vzhled: žlutá nebo zelená. Podrobně o tomto ovoci jsme již napsali, článek si můžete přečíst na odkazu. Chuť: velmi sladká, menší velikost a tenčí kůže, chutnější, ale ty nejsou uloženy. Dlouho uloženo lépe, stojí více. Jsou velmi výživné, jedí nezralé s kořením, z poloviny zralé jsou sušeny na slunci, zralé jsou vypráženy v hlubokém tuku, vařené v kokosovém mléce nebo sirupu, květy se používají při přípravě různých pokrmů.

24. Mandarin

Mandarin (thajské jméno - Som). Sezóna: celoročně. Vrcholová sezóna je září-únor. Vzhled. Menší než evropské odrůdy, s tenčí pokožkou zelenožluté barvy. Chuť: sladká a mírně kyselá, velmi šťavnatá. Ve srovnání s evropskými odrůdami není chuť tak jasná. Spotřeba: v Thajsku jsou většinou vytlačeny ze šťávy a prodávány všude na podnosy v ulicích.

Plody v Thajsku pro roční období.

Přečtěte si také naše články o thajské kuchyni a nejchutnějších thajských pokrmech, které byste se rozhodně měli vyzkoušet.

Doufám, že se vám líbil článek "24 ovoce, které stojí za to vyzkoušet. Thajské ovoce a zelenina. ". Nezapomeňte ji sdílet se svými přáteli.

Stejně jako příspěvek? Sdílejte s přáteli! Nejste těžké, ale jsme potěšeni!

Makashnitsa - nejoblíbenější turistické cíle a tipy na cesty

Thajské exotické ovoce

  • Jako
  • Nelíbí se
Alice Selezneva 03. února 2013

Thajské exotické ovoce
Dobré odpoledne
Budeme odpočívat v Thajsku a chtějí v této vzdálené zemi dopřát si exotické ovoce. Chci vyzkoušet všechno! Ale jak to udělat bez předchozí přípravy a nemají úplné a spolehlivé informace o všech plodinách, které rostou v Thajsku (pravděpodobně dokonce i importované jsou prodávány ?: Rolleyes :). Kdo má příležitost sdílet informace o místním ovoci - odpověď! Možná někdo má fotku ovoce? Děkuji!

  • Jako
  • Nelíbí se
moy-lav 22. února 2013

Plody Thajska

1. Mangustin
Zaoblené ovoce, podobné malému lilku s velmi hustou kůží. Pod ním jsou bílé plátky připomínající
česnek. Plody mají charakteristickou sladkou a kyselou chuť. Mangosteen je bohatý na vápník, fosfor a vitaminy B a C.

2.Durian
Velké ovoce, dosahující hmotnosti 5 kg, je pokryto hustou kůží a je poseté s velkými trny. Maso je velmi jemné, stálost připomíná hustou smetanou, která má ořechový sýr. Zralé ovoce má korozivý kašovitý zápach, takže durian je zakázán přivádět do uzavřených prostor. Vůně je méně intenzivní nebo úplně nepolapitelná, pokud je ovoce právě oloupáno. V Asii je durian velice oceňován, je považován za "krále ovoce" a připisuje mu zázračné vlastnosti.

3.Rambutan
Rambutanové ovoce je kulaté nebo oválné, o velikosti ping-pongové koule nebo kuřecího vejce. Kůra červené barvy je hustě pokryta tuhými vlasy. Buničina rambutanu je bílá želatinová hmota sladké chuti.
Plody jsou bohaté na vápník, fosfor, železo a vitamín C.

4. Tamarin
Zakřivené ovoce, podobné fazolem, dlouhé 10-15 cm. Má sladko-kyselou, někdy tatarskou chuť. Tamarind
použitý jako účinný, ale mírný laxativ.

5. Longan
Zevnitř je ovoce podobné ořechu, snadno se čistí. Pod šupkou je průsvitná šťavnatá dužnina, která má sladkou chuť.
Ovoce má jednu velkou kost. Používání tohoto ovoce má příznivý účinek na pokožku, v něm je hodně fosforu,
vápníku a aminokyselin.

Rozdíl mezi Longanem a Lankonem

6. Dračí oko
Rodina tohoto ovoce je Jižní Amerika a je to ovoce kaktusu. Buničina dračího ovoce je bílá a vínově barvená s množstvím černých semen. Jeho chuť je sotva hmatatelná, ne výrazná, sladká a kyselá. Nejlepší je použít dračí oko chlazené, protože dokonale potlačí žízeň. Plod stimuluje krevní oběh, je užitečný při onemocněních kardiovaskulárního systému a štítné žlázy.

7. Zřetězení

Pomelo je největším plodem citrusové rodiny. Mohou vážit více než 1 kg. Barva buničiny je červená až nažloutlá. Chuť připomíná grapefruit, ale jemnější a bez výrazné hořkosti. Je zdrojem vitamínu C.

8. Mango
V závislosti na stupni zrání a odrůd manga je žlutá, červená a zelená. Mango má jasnou, charakteristickou sladkou, příležitostně kyselou sladkou chuť. Mango chuť je nesmírně výrazná a příjemná. Nezralé ovoce je nepostradatelnou součástí mnoha thajských salátů. Ovoce má dobrý účinek na kardiovaskulární systém, který je příznivý pro proces trávení.

9. Papája
Ovoce je masité, podlouhlé, připomíná tvaru cukety. Kůra zralého ovoce má oranžovožlutou barvu. Zralé ovoce se používá pro dezerty a slavný thajský salát "Som Tam" je vyroben ze zelené papáje - klasické thajské jídlo. Papája obsahuje hodně železa, vitamínů A, B, C a D. Ovoce je ceněno svou schopností zlepšit proces trávení: normalizuje kyselost žaludku a zmírňuje bolesti během exacerbace žaludečních onemocnění.

10. Noyna
Plody nuny světle zelené barvy s hrudkovitou kůží vypadají jako kužel. Zralé ovoce je měkké, s příjemnou vůní. Maso je bílé s černou kostí, má velmi sladkou a lehce sladivou smetanovou chuť. Nouna se jíst s lžící, rozbíjející se na dvě poloviny. Ovoce je bohaté na aminokyseliny.

11. Sapodilla
Další variantou jména je sapodila. Vypadá velmi podobně kiwi, jen méně "chlupatý" a má tmavě hnědou barvu. Chuť je sladká sladká, mléčně karamelová. Ovoce se často používá při servírování jídel kvůli překrásnému hnědavému stínu buničiny, připravují se různé nápoje, dezerty, omáčky. Sezóna - od října do prosince. Zvyšuje krevní tlak.

12. Guava
Ve vzhledu vypadá ovoce jako velké, kudrnaté zelené jablko. Sezóna - celoročně. Toto ovoce je nakrájeno na plátky, řezání měkkých kostí uprostřed a jedené jako zelené mango, posypané směsí koření a cukru nebo prostě bez koření. Zralé plody musí být konzumovány se slupkou, aby se zlepšilo trávení a stimulovalo srdce.

13. Karambola
Plody jsou žluté nebo zelené, ve velikosti a tvaru připomínají sladkou papriku, ale pokud se podíváte na vrchol nebo na dno, jsou ve tvaru hvězdy. Zralé plody jsou velmi šťavnaté, mají příjemnou květinovou chuť, nejsou příliš sladké. Není nutné vyčistit, jen nakrájet na plátky ("hvězdičky"). Sezóna - od října do prosince. Obsahuje spoustu vitamínu C.

14. Kauce
Velmi rozšířené v zemích jihovýchodní Asie. Plody kauce nejsou na ovocných trzích tak snadné. A i když se s ním setkáte, sami se s ním nemůžete vyrovnat. Faktem je, že jeho kůže je tvrdá jako kámen a není možné se dostat k buničině bez kladiva nebo sekery. Plody jsou kulaté nebo hruškovité v průměru až 20 cm. Plody jsou žluté. Uvnitř těla a několik kostí pokrytých chloupky. Maso je žluté, voňavé, příliš sladké a trochu sladké. Pokud se vám nepodaří vyzkoušet čerstvé ovoce (které se obecně neobává), můžete si koupit čaj z ovoce Bayel, nazvaného Matum. Je to ovoce, nakrájíme na kruhy a sušíme. Předpokládá se, že je velmi účinný při léčbě nachlazení, bronchiálních a astmatických onemocnění.

15. Avokádo
Avokáda jsou také nazývána americká Perseus a Alligator Pear. Pokrytá bez chuti a nejedlé kůry. Uvnitř je hruška hustá s hruškami a jednou velkou kostí. Dužina chutná jako nezralá hruška nebo dýně a není nic zvláštního. Avokádo je běžněji používáno k vaření než pro surovou spotřebu. Ale varené s avokádovými pokrmy mohou značně diverzifikovat sváteční stůl.

16. Jackfruit
Jahody plody jsou největším plodem na stromech: jejich hmotnost dosahuje 34 kg. Uvnitř je několik velkých sladkých plátků jedlého masa. Maso má sladkou sladkou chuť připomínající meloun a marshmallow. Je velmi výživný: obsahuje asi 40% sacharidů (škrob) - více než v chlebu. Sezóna - od ledna do srpna.

17. Noni
Toto ovoce je také známé pod jmény velkého moringa, indického moruše, zdravého stromu, sýrového ovoce. Noni ovoce připomíná velké brambory ve tvaru a velikosti. Noni nelze považovat za velmi chutné a voňavé, zralé ovoce mají nepříjemný zápach (připomínající vůni plesnivého sýra) a hořkou chuť, ale považují se za velmi užitečné. V některých oblastech je noni základním jídlem chudých. Obvykle se konzumuje solí. Noni džus je také populární. Noni ovoce po celý rok.

18.Marakuya
Toto exotické ovoce je také nazýváno plodem vášně, protože je přičítáno vlastnostem silného afrodiziaka. Passion fruit má hladký, mírně protáhlý, zaoblený tvar, dosahuje průměru 8 centimetrů. Zralé plody mají velmi jasnou šťavnatou barvu a jsou žluté, fialové, růžové nebo červené. Plody žluté barvy méně sladké než jiné. Buničina má také různé barvy. Pod nepoživatelnou slupkou je jelly-jako kyselé sladké buničiny s jámy. Při použití je nejvhodnější snížit ovoce na polovinu a jíst tuňku lžící. Kosti v buničině jsou také jedlé, ale způsobují ospalost, takže je nejlepší, abyste je nepoužívali. Passion fruit juice se uklidňuje a způsobuje ospalost. Nejvíce zralé a chutné ovoce jsou ty, jejichž pokožka není ideálně hladká, ale pokrytá "vráskami" nebo malými "vroubkami" (to jsou nejdůležitější ovoce). Zrání je od května do srpna.

19. Buddhovská ruka
Jedná se o druh citronu. To je také nazýváno prsty Buddhy a citron prst. Toto ovoce není jedním z těch, jejichž chuť budete mít. Nepochybně je ovoce velmi zajímavé a užitečné, a když jste to viděli od vás, pravděpodobně budete mít touhu vyzkoušet to. Ale nezpěchejte. Plody se skládají téměř z kůry (nepoživatelné buničiny), která je podobná citrónové slupce v chuti (hořko-kyselá chuť) a fialové vůní. Tvar ovoce je velmi zajímavý a vypadá jako dlaň s velkým počtem prstů, dosahující délky 40 centimetrů. Můžete si je koupit pouze proto, aby si s sebou přivezl jako suvenýr a už doma z něj připravuje různé pokrmy s citrusovými příchutěmi (kompot, želé, kandované ovoce).

20. Sala (salák, rakum, hadí ovoce)
Podlouhlé nebo kulaté ovoce malé velikosti (asi 5 cm dlouhé) jsou červené nebo hnědé barvy, pokryté hustými malými trny. Ovoce s velmi neobvyklou, jasnou sladkokyselou chutí. Někdo připomíná rajčata, někdo hrušku. Při čištění ovoce je třeba dbát na péči: hřbet je velmi hustý a přilne k pokožce. Je lepší použít nůž. Sezóna - od dubna do června.

21.Lichi
Kulaté červené ovoce, průměr až 4 cm. Úžasné, velmi chutné ovoce. Ve středu má jednu kost. Velmi šťavnatá, sladká, někdy kyselá. Kůra je snadno oddělena od bílého průhledného masa. Bohužel, čerstvé litchi může být konzumováno ne celý rok: období sklizně litchi začíná v květnu a trvá do konce července. Zbytek roku je téměř nemožné najít. V sezóně v Asii si můžete koupit konzervované lychee v plechovkách nebo plastových pytlích ve vlastní šťávě nebo kokosovém mléce. Lychee obsahuje mnoho bílkovin, pektinových látek, draslíku, hořčíku a vitamínu C. Velmi vysoký obsah kyseliny nikotinové - vitamín PP, který aktivně zabraňuje rozvoji aterosklerózy.

22. Kivano
To je také známé pod názvy rohatý meloun, africká okurka, okurka, rohatá okurka, anguria. Kivano
opravdu řez jako velká okurka. I když je to ovoce, další otázka. Faktem je, že plody Kivana rostou
na lianě. Pěstuje se především v Africe, na Novém Zélandu, v Americe. Kivano ovoce
podlouhlé, až 12 cm dlouhé. Barva je žlutá, oranžová a červená v závislosti na stupni
zrání. Pod hustou kůží masa je zelená, chuť něco jako okurka, banán a meloun. Ovoce ne
vyčištěné a nakrájené na zlomky nebo na polovinu (jako obyčejný meloun), a pak se maso jedí. Používá se také s
se solí.

23. Ananas
Nejčastější odrůdy v Thajsku: nanglay - malé kulaté ovoce se žlutozelenou slupkou a žlutou šťavnatou
buničina; Phuket - ovoce se žluto-pomeranou kůrou a tmavě žlutou sladkou a křupavou dužinou; pulae - malé
nejmenší ze všech druhů, s žluto-hnědou kůží a světle žlutou vůní; shri racha
- velké červenohnědé ovoce se žlutým masem sladkokyselé chuti. Ananas je bohatý na vitamíny A a C,
Vápník, fosfor a bromelain pomáhají bojovat se studeným a nízkým krevním tlakem.

24. Rose jablko
Obvykle ve formě zvonu je nejběžnější odrůda. Tam jsou také zploštělé růžové jablka a vyrovnané
oválný. Barva tohoto ovoce je červená, zelená a světle růžová. Vnitřní je vždy jasná. Jeho chuť je jehličnatá
kyselé, ne jasné. Ale ovoce je neuvěřitelně šťavnaté. Vynikající potlačení smíchu. Nemají kameny. Proto je to velmi výhodné
dejte jim to. Dokonce ani není nutné ho očistit, používá se společně s pokožkou. Zvenčí je ovoce růžového jablka trochu
připomínají jablka kešu. V Thajsku se růže jablko prodává po celý rok.

25.Rockam
Velmi zajímavé ovoce, protože ve své podobě připomíná kapku a její kůže vypadá jako skořápka, která se velmi snadno odstraní. Rakoviny je třeba vyčistit velmi rychle, protože toto ovoce má ostré hroty na kůži. Jeho chuť je neobvykle bohatá a kyselá sladká, podobně jako kiwi nebo jahody.

26. Kokos nebo Maprao
Velmi odlišné od obvyklých u nás všechny vlasy hnědé oříšky. Thajský vlašský ořech je obrovský, téměř s hlavou člověka. Zralé kokosové ořechy - maprao, mají osvěžující, voňavé šťávy a jemné bílé maso. V sezóně se kokosová šťáva prodává přímo ve skořápce, do ní se prořízne otvor a vloží se sláma.

Plody Thajska

Thajsko a exotické - doplňkové koncepty. Jeden z exotických nálezů pro naše krajany v této zemi byl plody Thajska. Tropické klima umožnilo přírodě vytvořit jedinečné kombinace tvarů, barev, příchutí a vůní. Sklizeň v Thajsku se odebírá až třikrát ročně. Plody v Thajsku dosahují vrcholu zralosti bez přidání dusičnanů a dalších chemických hnojiv, takže jsou z hlediska životního prostředí bezpečné, pro které je milují turisté z celého světa a oceňují je.

Tato skutečnost však neovlivňuje náklady na ovoce v samotném Thajsku. Ovoce v Pattaji jsou levné a můžete je koupit na trzích, od prodejců v ulicích, v kioscích na motocykly apod. Nenechte se překvapit, pokud Thajci nabízejí na koupené ovoce pytel soli, pepře nebo místních koření. Asiaté věří, že kombinace kyselých, hořkých nebo pikantních sladkých je v pořadí věcí.

Nikdo nepochybuje o tom, že plody Thajska jsou skladem užitečných vitaminů a mikroelementů. Ovocná buničina se tradičně používá v národních thajských pokrmech. Čerstvě vymačkané šťávy, popsicles, plátky ovoce, saláty a ovocné polévky se prodávají všude.

Durian

Thajské ovoce překvapí svou rozmanitostí. V Thajsku je však jedno ovoce - Durian (Toorian), obdařený královským statutem. Ovoce s obrovskou chutí, ale naprosto nechutné vůně. Je to vůně durian, která se stala úskokem, kvůli kterému je ovoce zakázáno přepravovat v dopravě, které se používají v hotelech a jiných veřejných místech v Thajsku.

Ovoce rostou na gigantických tropických stromech a dosahují výše 50 metrů. Je známo asi 30 druhů této rostliny, z nichž pouze 9 je vhodných k lidské spotřebě. Thajci přezdívali Durian krále ovoce v Thajsku pro jejich těžkou váhu - až 4 kg, majestátní a impozantní vzhled, připomínající formu orkish zbraní ze slavného fantastického eposu. Ve skutečnosti je to kulička nebo ovál s průměrem až 15 cm, čalouněný pichlavými trny, připevněný k tyči o délce až 30 cm. Pod pevnou kůží s prameny se skryje maso šafránového stínu jemné krémové konzistence.

Přes odporný zápach durian má fanoušky a nejen mezi thajskými lidmi, kteří s potěšením konzumují ovoce, a tvrdí, že má nesrovnatelnou lahodnou chuť. Zbytek věří ve slovo, aniž by se snažil zkusit Duriana kvůli odpudivé vůni.

Pokud se rozhodnete ochutnat královské ovoce Thajska, doporučujeme vyzkoušet odrůdu "zlatý polštář" (doslovný překlad z thajštiny). Vůně je méně intenzivní a chuť je stejná "kouzelná" jako u jiných odrůd durianů.

Doba sklizně: květen-červen.

Cena: asi 250 bahtů na 1 kg (500 rublů na 1 kg)

Dračí ovoce

Thajské dračí ovoce - Pitahaya - nejvíce nepochopitelné ze všech exotických plodů Thajska. Pro bizarní vzhled je bez chuti a vůbec vůně vůně. Thajci používají ovoce Draka, nalévají si buničinu s limetkovou šťávou a tvrdí, že má lepší chuť. Drak připravte smoothies, koktejly a další nealkoholické nápoje, přidáním cukru. Samotné ovoce je považováno za nízkokalorické s hmotností zdravých vlastností. Například semena pomáhají zlepšit vidění a místní léčitelé dělají tinktury a odvarky k léčbě onemocnění trávicího traktu z buničiny.

"Drak" přitahuje zájem turistů o svou bizarní podobu, připomínající malý dinosaurus. Venku je kůra pestře růžová, maso uvnitř může být bílá nebo karmínová, což nemá vliv na chuť. Plody jsou velké. Chcete-li jíst dračí ovoce, je třeba ho nakrájet na polovinu, oloupat a nakrájet na plátky.

Sběrná sezóna v Thajsku: červen-září

Cena: od 40 do 80 bahtů na 1 kg (80-160 rublů na 1 kg, v závislosti na ročním období)

Mango

Mango je velmi chutné a oblíbené thajské ovoce ruského původu. Plody Thajska jsou chutné a šťavnaté ovoce, ale nic nemá tak sladkou šťávu jako thajské mango.

V mango (Thajsko) existuje několik desítek odrůd, z nichž každá je vhodná k lidské spotřebě. Přes sladkost, mango je nízkokalorický produkt. Projíždí všechny druhy občerstvení, salátů, dezertů, koktejlů, džusů, jogurtů atd.

Mango v Thajsku je tak požadováno, že díky svým léčebným vlastnostem se používá při výrobě kosmetiky: krémy, gely, šampony, zubní pasty.

Způsob, jakým taši vyřízli zralé mango, vyvolávají příjemné potěšení z pozorovatelů: maso se odřízne spolu s kůrou z obou stran svisle, pak se vytvoří vodorovné řezy a vytvoří se kostky, které jsou lehce posunuty na desku.

Doba sklizně: březen-červen.

Cena: asi 50 bahtů (100 rublů na 1 kg.)

Longan

Thajské Longanské ovoce chutné jako zralý meloun. Plody z Thajska jsou tak chutné, že jíst je v obrovských množstvích, je tu možnost získat trochu špatného zdravotního stavu. Přijatelné množství - 5-10 plodů v jednom posezení.

Kůra ve tvaru skořápky se snadno čistí, maso zůstává, které se konzumuje jako ořechy. Semeno uvnitř ovoce je jedovaté. Výběr longan, věnujte pozornost kvalitě ovoce, které musí být drsné, stejné barvy, bez skvrn a zubů.

Doba sklizně: celoročně.

Cena: 60-80 bahtů na 1 kg (120-160 rublů na 1 kg za sezónu).

Rambutan

Rambutan - nejvíce "chlupaté" ovoce v Thajsku mezi exotickými. V doslovném překladu z malajského "rambutanu" - "vlasů". Je to populární a oblíbené ovoce mezi Thais. Snadno se čistí, rychle sejí. To je považováno za nízkokalorický produkt, ale extrémně chutné.

Nákup rambutanu na trhu, věnujte pozornost kvalitě "vlasů". Musí být "zdravé", červenožluté barvy bez černých a tmavých skvrn. Chcete-li vychutnat lahodnou buničinu, musíte oříznout ovoce v kruhu a lehce stisknout kůru. Uvnitř ovoce se nenachází žádná kůže.

Popisujte jedním slovem, které se může podobat chuti rambutanu, je to nemožné. Každý, kdo se v Thajsku snaží ovoce poprvé, cítí nové poznámky. Většina názorů souhlasí s tím, že konzistence buničiny je podobná hroznu, je tu vůně růží a pikantní pachuť.

Ovoce je velmi špatně skladováno čerstvé, a proto není vyváženo.

Cena: od 40 bahtů na 1 kg (od 80 rublů na 1 kg)

Ananas

Říkají, že thajský ananas je nejchutnější, šťavnaté a voňavé. Sklizeň ananasů v Thajsku se sklízí po celý rok, takže cena tohoto ovoce je v každém ročním období nízká. Tradičně ananas v Thajsku se prodává po kusu, nikoliv podle hmotnosti. Pokud prodáváte ananas, Thajci vám nabídnou, že jej vyčistíte dalších 10 bahtů - utratíte, nebudete litovat! Prodejci vyčistí ananas, nezanechá jediný špiček, neřezává přebytek z jemné buničiny.

Ananas obsahuje látku, která urychluje metabolismus, zlepšuje koncentraci a vytrvalost těla. Skvělé ovoce, které začne ztrácet váhu.

Průměrná cena za velký ananas je 20 bahtů (40 rublů). Pokud přijdete na trh před uzavřením, budete prodáni 3 vynikající ananasy pro 50 bahtů (100 rublů)! Kůže ananasu by měla být mírně měkká, což hovoří o její zralosti. Ale i když jste koupili zelený ananas, neváhejte, brzy zrátne.

Mangosteen

Vypadá to, že v pěti nejpopulárnějších ovocech v nominaci "Nejkrásnější plody v Thajsku", pokud by taková soutěž vyhrála, vypadá nezvyklé vínové sférické ovoce - mangosteen -. U mangosteenů jsou lobule, skluz je velmi podobný hlavě česneku. Nicméně, chuť buničiny není spojena se zeleninou, naopak, mangosteen je šťavnaté ovoce, sladké a kyselé chuti, nejasně připomínající směs broskvoněné hrozny. Každá lalok obsahuje nevyhovující kosti.

Kůra se snadno čistí, stejně jako rambutan - v kruhu. Poloviny se otáčejí různými směry a uvolňují jedlé jádro.

Zralý mangosteen by neměl být příliš měkký ani tvrdý. Ovoce jíst čerstvě sklizené. Obsah kalorií tohoto produktu je pouze 40 kcal na 100 g buničiny.

Cena: 80-200 baht v závislosti na sezóně za 1 kg (od 160 do 400 rublů na 1 kg).

Banán

Banány v Thajsku lze koupit všude, stejně jako kokosové ořechy. Jsou velmi levné, dostupné všem segmentům obyvatelstva, jsou používány jako rituální nabídka duchů a božstev.

Pokud jste nezkoušeli thajské banány, znamená to, že neznáte chuť skutečných banánů! Co se prodává v Rusku, je zcela odlišné. Jedná se o sladké a výživné plody Thajska, bohaté na draslík a škrob. Proto je pojem "banánová strava" - jednoduchý soubor slov. Banány nejsou dietním produktem a jíst je potřebujete znát opatření a mít možnost zastavit se včas.

Nákup banánů do budoucna v Thajsku, vyberte si ovoce se zelenou kůrou. Několik dní a dospívají. Po koupi žlutých banánů je velké riziko, že rychle zčernou.

Na trzích Thajska se banány neprodávají v kilogramech, ale v balíčcích.

Cena: 25-30 bahtů pro banda banánů (50-60 rublů)

Guava

Guava v Thajsku je chutná, ale čerstvá. Růžové buničiny jsou chutnější a aromatické než ty, které mají světle zelený odstín. V ulicích, kteří mají plody v Thajsku, můžete koupit jasně zelenou guaju namočenou v cukrovém sirupu. Plody se tak stanou sladkou a chrumkavou chutí.

Mnozí lidé používají guava jako přírodní osvěžovač vzduchu pro domácnost, udržují ji v chladničce, aby absorbovali cizí a nepříjemné pachy. Guava je konzumován v jakékoli formě, nezralý, nakládaný. Z něj připravují aromatické omáčky a neuvěřitelně lahodné nealkoholické nápoje.

Cena: od 40 bahtů na 1 kg (od 80 rublů).

Lychee - thajské ovoce, které místní obyvatelé konzumují v jakékoli podobě, přidávají téměř v každém jídle. Lychey marinují, vyrábějí z nich kompoty, vyrábí saláty, dezerty, horké, studené předkrmy atd.

Lychee ovoce jsou krásné, měkké-růžové, příjemně vonící koule, které vypadají jako dlouhé. Uvnitř průhledné želé buničiny nejedlé kosti. Chuť je sladká, aroma je omamná a omamná. Pro nezkušenou osobu - liči je skutečně exotická. Ovoce je oceňováno díky své zvláštní kvalitě pro zvýšení nálady, protože obsahuje vitaminy skupiny B, fosfor, bílkoviny, železo a pektin.

Cena: 100-120 baht za 1 kg (200-240 rublů)

Rose Apple Chompu

Thajské jablko Chompu je jedním z nejoblíbenějších lahůdek dětí v Thajsku, protože to nemusí být vyčištěno a v něm nejsou žádné kosti. Hrušky ve tvaru hrušky s úplným nedostatkem semen uvnitř jsou pokryté růžovou kůží. Bílé tělo má hustou strukturu. Rose jablko (Thajsko) dokonale uhasí žízeň v poledne. To je věřil, že lehčí kůry, sladší chuť.

Doba sklizně: od dubna do června.

Cena: 20 bahtů na 1 kg (asi 40 rublů).

Jackfruit nebo chleba

Často na trzích v Thajsku existují situace, kdy nevědomí turisté kupují levný Durian za cenu drahého jackfruitu. Faktem je, že chléb je ovoce, které vypadá jako durian ve vzhledu: silná kůra pokrytá trnitými trny. Ovocné plody žampionů jsou však mnohem větší než durian. Někdy existují případy vážící až 40 kg! Stromy, na kterých takové plody dozrávají, rostou všude, takže byste měli dbát na to, aby nechodili ve stínu svých korun.

Za to, co Thajci milují jackfruit? Protože je to hodně! Z jednoho ovoce se vyrábí velké množství buničiny, připomínající zralé jablko s neobvyklou chutí. Nejčastěji se žampiony zdobí sladkým sirupem. Z čerstvé buničiny dělejte kuličky, které se šíří na substrátu a prodávají.

Cena: 40-70 bahtů na substrát (od 80 do 140 rublů, v závislosti na ročním období).

Mučenky

Všestranné plody v Thajsku se nachází všude, zatímco pro Rusko je to exotické ovoce. Bohužel plody vášeň patří k výrobkům podléhajícím zkáze, je to velmi špatně tolerovaná doprava. Vůně mučenky je nezapomenutelná a často se používá v parfumerii a kosmetologii. Ovocná buničina, skrytá pod hustou kůží, má jemnou a jemnou chuť.

Thajci jedí ovoce vášeň jen s lžící, řezání ovoce na polovinu. V Thajsku se toto ovoce používá k výrobě sušenek, čerstvě vymačkaných džusů, dezertů a koktejlů, které jsou nejen chutné, ale mají kouzelnou vůni.

Cena: 100 bahtů na 1 kg buničiny za sezónu (asi 200 rublů).

Pomelo

Pomelo je zajímavé ovoce z Thajska, známé Rusům. Ve výšce sezóny kolem listopadu se nachází na regálech velkých supermarketů. Doma v Thajsku pomelo ovoce váží až 10 kg a téměř 30 cm v průměru! Chuť je sladká a kyselá s vlastní hořkostí tohoto ovoce. Maso se může zdát suché, ale je hojné a každý gram nese mnoho cenných vitaminů A, B, C a kyseliny listové, které jsou nezbytné pro těhotné ženy pro příznivý vývoj plodu.

Cena: 25 bahtů na 1 kg (asi 50 rublů).

Salak

Neobvyklé pro naše zeměpisné šířky ovoce v měřítku podobném hadové kůži - Salak. Za nezajímavým vzhledu je sladkokyselá buničina, jejíž chuť je podobná směsi jahodníku a mořského řepku s oříškovými příchutí a slabou vůní valeriánu. Extrémně specifická kombinace, kterou ne každý ocení.

Doba sklizně: červen-srpen;

Cena: 70-90 bahtů na 1 kg (asi 140-180 rublů).

Longkong nebo Langsat

Thajské ovoce na jedné straně zaujaly exotikou, na druhé straně v uniformitě. Dalším příkladem jsou tropické bobule Longkong nebo Langsat. Stromy rostou v klastrech a jsou velmi podobné plodům Lychee a Longan. Pod tenkou vrstvou pokožky se skrývá šťavnatá dužnina bílé a mléčné barvy, kombinovaná v plátcích, jako je česnek, uvnitř každá obsahuje 1-2 kosti.

Chuť je koláče, podobná sladkému a sladkému hroznu smíchanému s citronem a mandarinkou. Thajská kuchyně zná spoustu receptů, kde se Long Kong používá jako hlavní složka masových a salátových dresingů.

Langsat - vynikající nástroj pro podporu imunity, pomáhá tělu odolávat virům a infekcím.

Doba sklizně: od května do října.

Cena: 30-50 bahtů na 1 kg za sezónu (60-100 rublů).

Kokosový ořech

Chcete-li říct, že Thajci milují kokosový ořek, nemluvte nic. Obdivují kokosový ořech, připraveni jíst v libovolné podobě kdykoli. Kokosové ořechy jsou nakládané, pečené, konzumované syrové, připravené sirupy, vařené polévky, omáčky, maso a rybí pokrmy atd. Kokosové ořechy v Thajsku mají zvláštní postavení, z velké části kvůli svým příznivým vlastnostem.

Mnoho lidí ví, že v turbulentních dobách, kdy v Thajsku probíhala občanská válka, byla pro krevní transfuzi použita kokosová voda, kterou nazýváme mléko, protože její složení je podobné lidské plazmě.

Nicméně, kokosové ořechy v Thajsku jsou cenově dostupné. Jejich náklady se během roku téměř nezmění, protože plodina se sklízí všude a po celý rok. V Thajsku - Pattaya - můžete koupit mladé bílé nebo zelené kokosové ořechy.

Cena: 15-30 bahtů za kus. (30-60 rublů).

Kauce

Baile - strom rostoucí v mnoha asijských zemích, v Thajsku se nazývá "kámen" nebo "dřevěné" jablko. Ovoce z bajivého stromu není čerstvá, jsou používány jako přísada pro přípravu léčebného čajového nápoje. Získání buničiny na ovoci není snadné. Chcete-li to provést, použijte speciální zařízení. Sušená buničina je drcena na ochucení zmrzliny, přidává se do salátů, vařených džemů a kompotů.

Obzvláště populární v Thajsku, Matum čaj je vyroben ze sušených plodů stromu Bail.

Carambola

V Thajsku roste neuvěřitelně krásně ze všech tropických exotických ovoce Carambola. Jeho druhým jménem je staré ovoce, ovoce získané kvůli jeho tvaru ve formě 5-bodové hvězdy jasně žluté barvy na řezu.

Chuť karamboly neodpovídá vzhledu a je spíš jako zelenina než sladké ovoce. V podstatě se tento produkt používá jako kulinářský dekor.

Cena: 40 bahtů na 1 kg (80 rublů).

Mafai

Mafai z Thajska - další podobnost s plodem Longan, Rambutan a Longkong. Malé "bobule" v křehkých skořápkách, ohrožené větvemi tropických stromů. Maso je sladké s mírnou kyselou vůlí a textury připomínající hrozny. Rostliny se sklízí téměř po celý rok, v závislosti na oblasti růstu.

Cena: 30-40 bahtů na 1 kg (60-80 rublů).

Noyno

Cukrová nebo smetanová jablka, to znamená jméno plodů Noyna. V Thajsku jsou kužely tohoto stromu velmi oblíbené. Proč jsou hrboly? Vzhledem k tomu, že ovoce je podobné velkým kužům kulaté zelenkavé barvy s přirozenou vůní jehličnanů.

Chuť je příjemně příjemná a překvapivá: maso je měkké a sladké s chutí vanilkových krémových listů v ústech s mírnou jehličnatou pachutí. Pro oddělení šupinaté pokožky od buničiny je zapotřebí vynaložit úsilí, aby se zabránilo rozstřikování šťávy, jejichž kapky mohou způsobit popáleniny na sliznici. Nouna jíst lžící a odstranit kosti. Ovoce působí jako vynikající tonikum, zlepšuje náladu a energii.

Doba sklizně v Thajsku: od června do října.

Cena: 50 bahtů za kus. (100 rublů).

Noni je ovoce, které roste na tropických stromech v Thajsku. Čerstvé noni nelze zakoupit. Pěstují se na speciálních soukromých plantážích pro výrobu léčivých šťáv. Ve skutečnosti, noni ovoce připomíná obyčejné brambory, ale pouze ve vzhledu. Chuť těchto plodů je nesnesitelně hořká.

Šťávy z ovoce Noni mají četné léčebné vlastnosti. Je užíván vnitřně a používá se také k externí léčbě ran, popálenin atd.

Cherimoya

Chuť ovoce Cherimoya je opravdovou bombou obyčejných občanů, kteří hledají exotické v Thajsku. Bomba je nejen uvnitř, ale i venku. Taitsy nazývají toto ovoce - "Noah Nha", což doslovně znamená "ruční granát".

Pod kůží, děsivé na první pohled, leží jemné tělo, jehož chuť se podobá sladkému pudru. Cherimoya obsahuje desítky nepoživatelných semen.

Papája

Papaya je thajské super zdravé ovoce s neutrální chutí, které je vhodné pro první krmení dětí do jednoho roku. Jak můžete porovnat chuť thajské papáje? Je to s vařenou mrkví.

Plody mohou vážit od 1 do 8 kg. Výběr papáje, důkladně prozkoumejte slupku. Zralé ovoce je pokryto žlutou slupkou se světle zelenými postříkátky. Zelená papája je speciální odrůda chovaná v Thajsku a používá se k výrobě salátů, včetně slavného Som Tam.

Cena: 20 bahtů na 1 kg (asi 40 rublů).

Santol

Santol - ovoce na hůl - oblíbená pochoutka thajských dětí. Zaoblené ovoce mají béžovou barvu, velikost jablka. Bílá dužina je ve formě křenků, připomínajících chuť mangostanu, ale méně voňavá. Malé kosti jsou špatně oddělené od buničiny, což činí ovoce nepopulární mezi místní obyvatelstvo.

Harvestní sezóna v Thajsku: květen-srpen;

Cena: 15-20 bahtů za 1 kg (30-40 rublů).

Sapodilla

Exotické ovoce s měkkou a sladkou buničinou, pokryté tenkým hnědým brusem. Uvnitř mnoha kostí. První sdružení, které se vyskytuje u ruské osoby při pohledu na sapodilu, jsou brambory. Ale chuť je úžasná: kávové tóny s dotekem vůně.

Doba sklizně v Thajsku: celoročně.

Cena: 35 bahtů na 1 kg (70 rublů).

Tamarillo

Tamarillo je ovoce, které stojí za to v Thajsku. Plody ve tvaru vejce až do délky 5 cm jsou oblečené v tvrdé nejedlé slupce. Sladká a kyselá buničina má chuť jako směs rajčat a rybízu a téměř nemá vůni. Tamarillo je bohaté na vitamíny a stopové prvky. Alternativní medicína používá ovoce k přípravě migrény.

Tamarind

Tamarind je luštěninové ovoce. Thajci volají ovoce "indické datumy". Hustá pokožka lusku skrývá velké jádro, které se jedí. Tamarind v Thajsku není přijata k jídlu čerstvě. Zrna slouží jako přísada při přípravě koření, omáček, nápojů, dezertů.

Doba sklizně: prosinec-březen.

Cena: 70 bahtů na 1 kg (140 rublů).

Meloun

Chuť thajských melounů se liší od chuti vodních melounů pěstovaných ve středoasijském regionu. Koupit meloun v Thajsku může být všude, nejen s červenou dužinou, ale také žlutou a dokonce i zelenou a bílou. V tropických klimatických podmínkách, vodní melouny pomáhají rychle uhasit jejich žízeň a kompaktní velikost těchto melounů vám umožní zachytit pár kusů na trhu. Všude na prodej řezání melounu.

Doba sklizně v Thajsku: celoročně.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Složení a použití sumců, jejich poškození a kontraindikace

Výživáři trvají na povinném zařazení mořských ryb do stravy dospělých a dětí. Pokud zvážíme výhody a škody sumců - patří do rodiny mořských vln - bude zřejmé, že je vhodné jejich uvedení do menu.

Čtěte Více

Lemon

Malý stálezelený ovocný strom až 8m vysoký, se šířící nebo pyramidální korunou.Listy jsou kožovité, zelené, 10-15 cm dlouhé, 5-8 cm široké. Axilární, solitérní nebo párové květy. Ovoce je 6-9 cm dlouhé, 4-6 cm v průměru, vejčité nebo oválné, s bradavkou na vrcholu, světle žlutá, s obtížně oddělit tuberkulární nebo pit-like kůra obsahující mnoho žláz s esenciálním olejem.

Čtěte Více

Herpes

Jakmile se usadí v těle, zůstane s mužem po zbytek života. Virus spánkuje v buňkách nervového systému, ale čas od času se probudí - a začne jednat. Ani ho nezabijete, ani ho nevyvedete z těla navždy, je nemožné.

Čtěte Více