Užitečné vlastnosti červeného rybízu

Všechny jeho léčebné vlastnosti se skládají ze speciální směsi složené z kyselin, pektinu, tříslovin, mnoha minerálů a také vitamínů B, C, P a A a obsah posledních dvou je dokonce více než v černém rybízu.

Dostatečné množství draslíku (275 mg / 100 g) lze odlišit od stopových prvků, které hrají obrovskou roli ve fungování našeho kardiovaskulárního systému. Zlepšuje fungování srdce, umožňuje lepší vedení elektrochemických impulsů a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Rybíz je také bohatý na železo (0,9 mg / 100 g), který je schopen posílit stěny cév a je součástí hemoglobinu, který nese kyslík. To je proto, že lékaři doporučují konzumovat červené rybízové ​​surové i ve formě šťávy pro lidi trpící anémií, zvláště pro těhotné ženy.

Použití červeného rybízu se však projevuje nejen v tomto. Brusinky také obsahují kumariny, které mají antikarcinogenní a slabý analgetický účinek. Oni také působí na koagulační systém krve, snižuje jeho viskozitu, který je vhodný pro lidi trpící tromboflebitidou dolních končetin.

Jak již bylo zmíněno výše, červený rybíz, jehož přínosy jsou zřejmé, obsahuje dostatečně velké množství vitaminu A. Naše tělo potřebuje zlepšit regenerační procesy, normalizovat krevní oběh v sítnici, normální růst vlasů a nehtů. Historický fakt je známý, když s nedostatkem tohoto vitamínu na severu, lidé vyvinuli těžké beriberi, více obyčejně známý jako "noční slepota".

Velké množství pektinů v červeném krovínu nám pomáhá zbavit se různých strusků a toxinů, které se hromadí v hrubém střevě, a tak provádět přirozené čištění těla.

Takže, jaké jsou hlavní přínosné vlastnosti červeného rybízu?

  • Slabý analgetický a protizánětlivý účinek;
  • Choleretický a laxativní účinek (vzhledem k obsahu pektinu);
  • Antipyretický účinek;
  • Dopad na termoregulační centra (šťáva z červeného rybízu může zvýšit pocení, odstranit přebytečnou sůl z těla a normalizovat vnitřní tělesnou teplotu);
  • Protinádorový účinek.

Vzhledem k tomu, že červený rybíz připravuje mnoho jídel (džusy, ovocné nápoje, dušené ovoce, džemy apod.), Všechny z nich těmito způsoby prospívají bez ohledu na trvanlivost a tepelnou úpravu. Například čerstvé bobule odstraní zácpu. Berry šťáva dokonale potlačuje žízeň a má vynikající posilující účinek. Je také součástí diety dětské výživy a různých diet, protože kalorický obsah červeného rybízu je malý - pouze 39-43 kcal a 1000krát více výhod z toho!

Škody způsobené používáním červeného rybízu

Užitečné vlastnosti červeného rybízu jsou nesporné, ale musíte si vzpomenout na některé vlastnosti jeho použití. Jakýkoli potravinářský výrobek a červený rybíz není výjimkou v tomto, kromě všech svých příznivých vlastností může stále negativně ovlivnit lidské tělo. Tato opatrnost se však vztahuje pouze na osoby trpící chronickými onemocněními jater, žaludku a duodena (hepatitida, gastritida a vředy). Nedoporučuje se zahrnout do stravy pacienty s hemofilií (kvůli poklesu srážení krve, který je již v tomto onemocnění nízký). Každý jiný se nemůže bát a jíst koření alespoň každý den, získává potřebnou míru užitečných vitaminů, minerálů a dalších složek.

Chemické složení červeného rybízu (na 100 g bobulí)

Nutriční hodnota

  • Kalorie 43 kcal.
  • Squirrels 0,6 gr.
  • Tuk 0,2 gr.
  • Sacharidy 7,7 gramů.
  • Dietní vlákno 3,4 g.
  • Organické kyseliny 2,5 g.
  • Voda 85 gr.
  • Nenasycené mastné kyseliny 0,1 gramů.
  • Mono - a disacharidy 7,7 g.
  • Nasycené mastné kyseliny 0,1 gramů.
  • Popel 0,6 gr.

Vitamíny

Macronutrienty

  • Vápník 39 mg
  • Hořčík 17 mg
  • Sodík 21 mg
  • Draslík 275 mg
  • Fosfor 33 mg

Červený rybíz

Červený rybíz se nazývá zdravé bobule, roste na trvalém keři, nejvýše 1,5 m na výšku. Každý keř červeného rybízu může přinést ovoce do 25 let. Bobule začínají končit červenec - začátek července, jejich ruce pevně držet na křoví, bez pádu, na rozdíl od černého rybízu, kvůli kterému je velmi výhodné sklízet.

Červený rybíz je fotofilní rostlina, která potřebuje pravidelné ředění a řezání. Není to příliš náročné na napájení, ale když je suché, bobule se zmenšují.

Složení červeného rybízu

Pro léčebné vlastnosti červeného rybízu byl oceněn už v 16. století a byl považován za přirozený zdroj zdraví. Moderní alternativní medicína tak dnes používá tyto vlastnosti bobulí.

Obsahuje až 4% kyseliny a až 10% cukrů, minerálních solí, pektinu a tříslovin, karotenu, jodu, které jsou důležité pro vitamíny jako A, C, P, B1 a B2. A ačkoli červený rybíz je výrazně nižší než černá v obsahu vitaminu C, nicméně, to není o nic méně než v malinách a jahod.

Červený rybíz je bohatý na draslík, který má pozitivní vliv na činnost srdce a přispívá k odstranění přebytečné tekutiny z těla, stejně jako železa, což je velmi důležité pro krevní cévy.

Toto bobule obsahuje kumariny a furokumariny, které mají analgetické a protinádorové účinky. Navíc kumarin léčí zvýšené srážení krve.

V červeném rybízu, ve srovnání s černým, vyšší obsah vitamínů P a A.

Výhody červeného rybízu

Vlastní nutriční a léčebné vlastnosti, červený rybíz působí jako choleretický, protizánětlivý, antipyretický, hemostatický a laxativní prostředek; pomáhá zlepšovat činnost žaludku a střev; zvyšuje pocení, čímž odstraňuje přebytečnou sůl z těla. Zabraňuje růstu nádorů, zabraňuje vzniku zánětlivých procesů.

Vzhledem k vysokému obsahu pektinů se červený rybíz používá k odstranění toxinů a toxinů při léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu.

Různé pokrmy, dezerty, kompoty, džemy, sirupy, želé, džusy, ovocné nápoje, omáčky, alkoholické a nealkoholické nápoje, kvas a dokonce i saláty a polévky jsou vyrobeny z červeného rybízu.

Červené rybízové ​​plody

Osvědčené výhody červeného rybízu a produktů z něj připravených ke zvýšení chuti k jídlu, při zácpě a alergických reakcích. Toto bobule pomáhá tělu asimilovat živočišné bílkoviny, zvyšuje motilitu střev.

Dokonce i v zmrazené podobě neztrácí červený rybíz jeho příznivé vlastnosti. Je důležité jíst zralé a neporušené bobule.

Červená rybí šťáva

Šťáva z těchto bobulí má tonikum a osvěžující účinek, s onemocněními snižuje zvýšenou tělesnou teplotu a v žáru velmi rychle žízní.

Šťávy potlačují reflex gagu, stimulují střevní peristaltiku a pomáhají překonávat pocit nevolnosti, podporují odstraňování solí z těla.

Známé výhody červeného rybízu a jako projímadla, choleretika, hemostatická a protizánětlivá léčiva. Šumivá šťáva se doporučuje zahrnout do stravy a dětské stravy.

Zobrazuje šťávu pro chronickou zácpu. K přípravě je 3 polévkové lžíce bobulí se vaří s sklenicí vroucí vody, pak infuse na čtyři hodiny, filtrované infuze a opilé 3 krát denně po dobu půl hodiny před jídlem 50 ml.

Červené ríbezle opouští

V červeném rybízu je všechno užitečné, nejen bobule a džus z nich, ale i listy. Infuze na listech se doporučuje pít s hypovitaminózou. Pro tuto 1 tabulku. lžíce listů se nalije do poloviny sklenice vody a zahřívá se ve vodní lázni po dobu 15 minut. Napijte infuzi 5 dní za sebou na 1/3 šálku 1 den za den.

Prosperující vlastnosti červeného rybízu se používají k léčbě cystitidy od dávných dob. 50 gramů listů (a můžete použít jak čerstvé, tak i sušené) vařené s sklenicí vroucí vody a infuse v uzavřeném kontejneru po dobu 4 hodin. Napjatá infuze se pije mezi jídly 3-5 krát denně za půl šálku.

Navzdory skutečnosti, že bobule červeného rybízu je kyselé, jeho listy pomáhají normalizovat zvýšenou kyselost žaludeční šťávy. K tomu je 50 gramů čerstvých listů nalito litrem bílého vína, které se na tmavém místě podává 2 týdny při pokojové teplotě. Vezměte tinkturu po dobu 20-30 minut před jídlem na 50 g.

Pro diuretický účinek červeného rybízu je 20 gramů jeho listů naparováno sklenicí vroucí vody, ponecháno k úplnému ochlazení a 2 polévkám lžíce. lžíci třikrát denně.

Kontraindikace

Přestože přínosy červeného rybízu jsou zřejmé, existují některé kontraindikace k jeho použití, tyto jsou: akutní gastritida, hemofilie, hepatitida, nízké srážení krve, dvanáctníkové vředy a žaludeční vředy.

Videa YouTube související s článkem:

Byla nalezena chyba v textu? Vyberte jej a stiskněte klávesy Ctrl + Enter.

Pokud játra přestala pracovat, došlo by ke smrti během 24 hodin.

Známé léky "Viagra" byly původně vyvinuty pro léčbu arteriální hypertenze.

Kromě lidí, jen jedna živá bytost na planetě Zemi - psi - trpí prostatitis. To jsou opravdu naši nejvěrnější přátelé.

Hmotnost lidského mozku je asi 2% celé tělesné hmotnosti, ale spotřebuje asi 20% kyslíku, který vstupuje do krve. Tato skutečnost činí lidský mozek velmi náchylný k poškození způsobenému nedostatkem kyslíku.

Každý má nejen otisky prstů, ale i jazyk.

Kariéra je nejčastější infekční onemocnění na světě, že ani chřipka nemůže konkurovat.

Američtí vědci prováděli experimenty na myších a dospěli k závěru, že melounová šťáva brání rozvoji aterosklerózy. Jedna skupina myší pila čistou vodu a druhá - melounová šťáva. Výsledkem bylo, že nádoby druhé skupiny neobsahovaly plaky cholesterolu.

Když milují polibky, každý z nich ztrácí 6,4 kalorií za minutu, ale zároveň vyměňuje téměř 300 druhů různých bakterií.

Dřív, že zívání obohacuje tělo kyslíkem. Toto stanovisko však bylo vyvráceno. Vědci prokázali, že při zívání člověk ochladí mozek a zlepšuje jeho výkon.

Lék na kašel "Terpinkod" je jedním z obchodních vůdců, ne kvůli jeho léčivým vlastnostem.

Játra jsou v našem těle nejtěžším orgánem. Jeho průměrná hmotnost je 1,5 kg.

Podle mnoha vědců jsou komplexy vitamínů pro lidi prakticky k ničemu.

Ve snaze vytáhnout pacienta ven, lékaři často jdou příliš daleko. Například určitý Charles Jensen v období od roku 1954 do roku 1994. přežilo přes 900 operací odstraňování novotvarů.

Podle statistik se v pondělí zvyšuje riziko poranění zad o 25% a riziko srdečního záchvatu o 33%. Buďte opatrní.

Existují velmi zvědavé lékařské syndromy, například obsedantní požití objektů. V žaludku jednoho pacienta trpícího touto mánií bylo nalezeno 2500 cizích předmětů.

Léčba v Německu je příležitostí k využití nejmodernějších metod terapie, které plně splňují definici "medicíny 21. století".

Rybíz (červená)

Přínosy červeného rybízu jsou nepochybné. Pěstuje se ve velkém množství v jakémkoli hospodářství - od nejmenších pozemků dacha po velké partnerství a průmyslové zahrady. Je konzumován syrový, vyrobený z něj džemu, kompoty a konzervy. Pro terapeutické vlastnosti předepsané pacientům s různými nemocemi.

Současně se červený rybíz nijak neliší ve vynikající chuti. Kvůli své kyselé chuti ve většině případů upřednostňují různé pokrmy, ve kterých je rybíz smíchán s cukrem a jinými složkami a kysanina se ztrácí.

Ale i přes chuť, červené rýže jsou oceněny. Oceňována pro své prospěšné vlastnosti a schopnost pomoci s různými nemocemi. Rozsah jeho působení je velmi široký a pro jeho použití je mnoho důvodů. Podívejte se na pouhých deset hlavních prospěšných vlastností červeného rybízu - důvodů, proč jíst kyselé plody a pak se pokuste zdržet nákupu kilogramu nebo dvou na trhu.

Co je užitečné pro zdraví červeného rybízu

1. Příznivý účinek na stav kardiovaskulárního systému.

Zde jsou terapeutické vlastnosti červeného rybízu způsobeny celou řadou užitečných látek:

  • kumariny, které zabraňují nadměrnému srážení krve a přispívají k prevenci tromboflebitidy, mrtvice a infarktu myokardu;
  • pektin, který nedovoluje vstřebávání cholesterolu do střeva a chrání tělo před aterosklerózou;
  • draslík, který je přínosem pro normalizaci aktivity srdečního svalu;
  • železa, což přispívá k tvorbě krve a tvorbě velkého množství hemoglobinu.

Výsledkem je, že pravidelná konzumace čerstvých bobulí v sezóně přinese velké výhody červeného rybízu pro celý oběhový systém. A džemy a konzervy budou velkou pomocí při prevenci nemocí srdce a cév v zimě a na podzim.

2. Zvyšuje imunitu.

Vše je jednoduché, vitamín C a betakaroten pracují v bobulích. Tyto živiny v červeném rybízu jsou silné imunostimulační činidla, které poskytují spolehlivou bariéru proti různým mikroorganizmům a virům.

Mimochodem, podle obsahu vitaminu C je chemické složení červeného rybízu jedním z vůdců zahradnických produktů. Dokonce i nějaká irga a pomerančová kůra nemůže převážit některé z jejích odrůd. Ano, a mnoho organických kyselin, které dávají rybízu správnou chuť, jsou složky, jejichž přítomnost v buňkách a tkáních brání vývoji patogenů.

3. Bobule z červeného rybízu jsou vynikajícím zdrojem energie a síly.

Protože jejich složení obsahuje mnoho vitamínů skupiny B a cukrů. Užitečné vlastnosti prvního, které jsou nezbytné pro tok všech energetických procesů v těle a pro efektivní výrobu energie z potravin. Ty jsou nejúčinnější a snadno stravitelné zdroje energie.

4. Velmi užitečné pro zrak.

Již zmíněný betakaroten, který je součástí červeného rybízu, je prostě nezbytný pro naše oči, aby zůstali citliví na světlo: jeho molekuly provádějí funkci shromažďování světla v oční sítnici.

5. Účinnost prevence a prevence rakoviny.

Tato užitečná vlastnost červeného rybízu díky bohatému obsahu tokoferolů (vitamín E) má výrazný antioxidační účinek. Výhody proti ničivému působení volných radikálů mají pozitivní vliv na stav všech vnitřních orgánů a systémů, na vzhled pokožky a na celkový tón těla. Proto se říká, že vitamín E je schopen prodloužit mládí.

Navíc vitamín C a beta-karoten, které vytvářejí v těle skutečný ochranný komplex, mají podobné onkoprotektivní vlastnosti.

6. Zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje trávení.

Toto použití rybízu pro trávení je způsobeno působením organických kyselin - na jedné straně a vlákna - na straně druhé. Kyseliny jsou potřebné pro lepší a rychlejší trávení jídla, což vede ke zvýšení chuti k jídlu a vláknina má vlastnosti pro podporu střevní aktivity a zmírnění zácpy.

7. Vynikající antidiabetikum.

Nejen, že složení červeného rybízu obsahuje méně cukrů než v sladších bobulích. Tyto cukry jsou také zastoupeny hlavně fruktózou a sacharózou, které mají jen malý vliv na hladinu cukru v krvi a nezatížují pankreasu.

8. Protizánětlivé vlastnosti.

Navíc tyto příznivé vlastnosti červeného rybízu pomáhají bojovat proti zánětu mnoha vnitřních orgánů - od horních cest dýchacích až po prostatu. Mimochodem, v případě výskytu a vývoje zánětlivých procesů na povrchu pokožky je odvar z listů rybízu velmi účinný.

9. Pomáhá normalizovat hormony.

Použití červeného rybízu pro hormonální hladiny je možné díky působení kumarinů a jódu. Jod je zvláště aktivní ve štítné žláze a přispívá k vývoji mnoha vitálních hormonů.

10. Maska vařených bobulí a listů rybízu.

Co je v takové masce užitečné červené rýže? Hlavní věc je, že maska ​​umožňuje působit na kůži a usnadňovat její čištění pórů a oddělení mrtvých buněk.

Tento seznam sám o sobě stačí zapomenout na kyselou srst. A pokud nejste příliš líní a uděláte džem z červeného bobulí nebo si s nimi zapijete koláče, pak přínosy pro zdraví mohou být efektivně spojeny s opravdovým potěšením.

Červený rybíz - popis, prospěšné vlastnosti a kontraindikace pro tělo a růst

11/23/2017 Elena Základy zdraví 11 komentářů

Zdravím, drahí čtenáři! Dnes jsem se rozhodl napsat o zázračné bobule
Čerstvý rybíz výhody a poškození tohoto bobule díky své jedinečné složky. Toto je skutečné zdraví ovoce, které je charakterizováno množstvím léčivých vlastností. Každé bobule obsahuje užitečné vitamíny, stopové prvky a živiny. Správné zpracování zařízení vám umožní vychutnat si jeho chuťové výhody po celý rok.

Z článku se dozvíte:

Popis červeného rybízu

Na konci 17. století se v bobulích objevil zvláštní zájem, jeho léčebné vlastnosti byly odhaleny. Tento objev probíhá ve Francii a Itálii. Červený rybíz je široce rozšířen v západní Evropě a Anglii. Ve Spojených státech a Kanadě existovaly velké plantáže bobulí.

Fotografie z červeného rybízu

Foto: červený rybíz

Kde rostl?

Červený rybíz žije po celé Eurasii, a to nejen ve volné přírodě. Najdete ji na okrajích lesa a na březích nádrží. Velké plantáže rostlin se nachází v evropské části Ruska. Na Kavkaze a Sibiři rostou asi 3 odrůdy rybízu.


Foto: Jak rostl červený rybíz

Čerstvý rybíz přínos a škodu

Červený rybíz patří k rodině roštů. Má jedinečný tvar a zubaté listy. Hlavním rysem rostliny je nedostatek vůně. Květy jsou malý, žluto-zelený odstín. Plody jsou malé, bez charakteristické silné chuti.

Červené rybízové ​​výhody a poškození těla

Složení červeného rybízu: vitamíny a minerály

Základem červeného rybízu jsou užitečné vitamíny a minerály. Berry je bohatý na základní ingredience. Je založen na vitaminuch A, B, C, E a PP. Jsou zodpovědní za práci mnoha orgánů a systémů těla. Vezmeme-li dohromady užitečné složky, upravujeme obecný stav osoby a odpovídáme za přirozené funkce.

Červený rybíz je také bohatý na stopové prvky, zejména železo, draslík, hořčík, vápník, fosfor a sodík. Společně zajišťují normální fungování celého organismu.

Výživová hodnota a kalorie

Výživovou hodnotou produktu jsou uhlohydráty, bílkoviny a tuky. 100 gramů ovoce obsahuje 7,5 gramů sacharidů, 0,6 gramu bílkovin a 0,1 gramu tuku. To stačí na doplnění zásob energie.

Obsah kalorií je 33, 3 kcal na 100 gramů.

Užitečné vlastnosti červeného rybízu pro lidské tělo

Výhody a poškození těla díky pozitivnímu složení bobulí. V červeném rybízu jsou výhradně přírodní a zdravé ingredience. To umožnilo bobulím získat bohatou, příjemnou a osvěžující chuť.

Plody rostliny zlepšují práci těla, odstraňují antioxidanty a kompenzují nedostatek energie. U mužů je bobule zvláště užitečné, ovlivňuje urogenitální systém a zabraňuje vzniku mnoha nemocí. Používá se k prostatitidě a dalším patologickým procesům. Červený rybíz má pozitivní účinek na plíce a snižuje toxické účinky tabákového kouře.

Užitečné vlastnosti červeného rybízu

Společné prospěšné vlastnosti rybízu:

  • antioxidant;
  • obnovovací;
  • regenerace;
  • protizánětlivé;
  • dezinfekční prostředek.

Užitečné vlastnosti pro ženy jsou silným omlazujícím účinkem. V srdci bobulí jsou silné složky, které obnovují pokožku a urychlují regenerační procesy. Během těhotenství se bobule používá opatrně, pouze pokud žena trpí zvýšenou kyselostí žaludku. Při použití kojeného ovoce v omezeném množství. Díky své jedinečné kompozici jsou užitečné složky schopné proniknout do těla dítěte mateřským mlékem.

Berry je zvláště užitečné pro děti. Je zodpovědný za růst, normální vývoj kosterního systému a orgánů. Plody stimulují činnost mozku a zlepšují paměť. Použití červeného bobule je nezbytné k udržení celého těla a zabraňuje vzniku nachlazení.

Obecně platí, že přínosy pro zdraví spočívají ve zlepšení chuti k jídlu, normalizaci práce mnoha orgánů a systémů a předcházení mnoha chorobám. Můžete jíst plody v jakémkoli věku. Doporučuje se odmítnout zvýšením kyselosti žaludku a sníženou srážení krve. To je zvláště nebezpečné pro těhotné ženy.

Léčivé vlastnosti červeného rybízu

Červený rybíz má mnoho užitečných vlastností. Má pozitivní vliv na stav kardiovaskulárního systému. To je dáno celým komplexem užitečných látek, které jsou součástí rostliny.

Hlavní léčebné vlastnosti červeného rybízu:

  • eliminace toxinů;
  • obstrukce nadměrné srážení krve;
  • prevence mrtvice a srdečního záchvatu;
  • prevence aterosklerózy;
  • normalizace aktivity srdečního svalu;
  • zvýšit imunitu;
  • doplňování energetických rezerv;
  • zlepšení vidění;
  • prevence maligních novotvarů;
  • normalizace trávení;
  • obnovení hormonálních hladin.

Pro imunitu

Červený rybíz zvyšuje imunitu v důsledku přítomnosti beta-karotenu v něm. Tato látka je silný imunostimulant. Pomáhá zabránit vnikání bakterií a virů do těla. Vitamíny B doplňují zásoby energie a jsou snadno stravitelné zdroje energie.

Pro zrak

Co je to užitečné červené rybízu pro zrak? Díky beta-karotenu zůstává vysoká citlivost viditelných orgánů. Lidé, kteří jsou náchylní k rakovině, musíte užít bobule jako profylaktickou látku.

Zlepšit trávení

Berry je užitečné při léčbě onemocnění trávicího traktu. Umožňuje vám zlepšit vstřebávání jídla a zvýšit chuť k jídlu. Pravidelné užití má pozitivní účinek na střevo. Berry odstraňuje zánětlivé procesy v těle. Je účinný při potírání respiračních onemocnění.

Čaj z červeného rybízu

Rybí čaj se používá v přítomnosti zánětlivých procesů v těle. Je účinný v boji proti nachlazení a chřipce. Pro jeho přípravu je nutné vzít listy rostliny a několik bobulí. Všechny přísady jsou naplněny vodou a vařeny na nízké teplotě. Výsledná odvar má masivní hojivé vlastnosti.

Tinktura červeného rybízu

Tinktura založená na plodu rostliny, může zabránit onemocnění gastrointestinálního traktu, eliminovat zánět v těle a zlepšit ochranné funkce imunitního systému.

K přípravě je nutné namíchat 200 g bobulí s 500 ml vodky a 100 g cukru. Všechny složky jsou důkladně promíchány, zasílány do skleněné nádoby a vyčistěny na suchém, tmavém místě po dobu 14 dnů. Každé 2 dny musí být tinktura otřesena. Po 2 týdnech je filtrována přes plátno. Od tohoto okamžiku je hojivý nápoj připraven k pití.

Rybí šťáva

Rýžový džus může být opilý v každém věku. Je považován za skutečný zdroj užitečných vitaminů a stopových prvků. Jeho pravidelné užívání zvyšuje ochranné funkce těla a působí jako dobrá diuretika. Pro vaření nakrájejte bobule rostliny a dejte šťávu do tvarovky.

Aplikace v kosmetologii

Plody rostliny jsou široce používány v kosmetologii. Jejich hlavním rysem je všestrannost. Pro hojení a obnovu pokožky se často používají červené ovoce. Potravují pokožku pomocí příznivých látek a mikroelementů.

Organické kyseliny a vitamíny ze skupin B a C odstraňují zánět a tvoří ochranný film na pokožce. Pravidelné nanášení masky na pokožku obličeje a těla může zlepšit jeho celkový stav. Berry-založené křoviny, aby pokožka měkká a hladká. V kombinaci s masáží je to nejlepší způsob, jak urychlit proces regenerace a zbavit se "pomerančové kůry".

Užitečné ovoce a vlasy. Pomáhají obnovit strukturu kudrlin a nasytit je pomocí užitečných komponent. Masky pomáhají eliminovat rozdělené konce. Pravidelné použití umožňuje 2-3 týdny ke zlepšení celkového stavu vlasů. Pod vlivem rybízu se kudrlinky stávají lesklé, měkké a zdravé.

Užitečné rostliny a nehty. Ovocná šťáva musí být vtlačena do nehtové desky a do kůže kolem ní. To posílí nehty a zjemní pokožku.

Červený rybíz: používá se při vaření

Červené rybízové ​​polotovary

Pobočky červeného rybízu mají mnoho pozitivních vlastností. Používají se nejen pro lékařské účely, ale také pro kuchařské účely. Bobule jsou základem džemů, marmelád, džemu, omáček, kompoty a ovocných nápojů. Mohou být dobrým přírůstkem pro sladké pečivo. Na základě ovoce jsou připraveny likéry, likéry a domácí nápoje. Ve správné kombinaci s ostatními druhy ovoce vám dovolí ochladit jakýkoli pokrm.

Hlavní kontraindikace

Plody poskytují hmatatelné výhody, ale existují i ​​některé kontraindikace pro jejich použití.

Opuštění používání bobulí je nezbytné v případě akutních zánětlivých procesů v žaludku, zejména vředů a gastritidy. Rostlina může nepříznivě ovlivnit srážení krve.

Jak pěstovat rostlinu doma

Kolik můžete denně jíst? Vše závisí na vaší vlastní touze. Abyste však získali výhody, doporučuje se použít ne více než jednu čtvrtinu skla. Pokud si to člověk nemůže dovolit kvůli neschopnosti získat užitečné ovoce, měli by být pěstovány. Tento proces není složitý, vše, co potřebujete, je letní chata nebo zeleninová zahrada.

Sušené křoviny jsou řezané, to umožňuje rostlinám dát nové výhonky. Zvláštní pozornost je věnována odstranění parazitů. Toto by mělo být provedeno během období aktivního kvetení. Správná péče umožňuje rostlině přinášet ovoce po dobu 7-8 let.

Červený rybíz: sklizeň a skladování

Kolik můžete denně jíst jahody a jakou formou? Výhody rostlin zcela závisí na procesu sklizně. Stravování ovoce není omezeno, ale pro normální fungování těla je dost 30-40 g denně. Hlavním úkolem v této věci je provést správnou přípravu.

Sběr ovoce by měl být okamžitě po sestupu rosy. Pak jsou rozloženy na noviny a trochu vysušeny. V tomto formuláři se bobule distribuují do speciálních kontejnerů pro skladování a odesílají do mrazáku. Obchod s rýží může být 6-12 měsíců.

Chcete-li zachovat chuť, musíte produkt řádně odmrazit. Před použitím by měl být uchováván v chladničce po dobu 4-6 hodin a teprve pak teprve úplně rozmrazen. Konzervované bobule mohou být skladovány asi 2-3 roky. Pokud je brousíme cukrem, je skladovatelnost v chladničce 6-8 měsíců.

Výhody bobulí závisí na správném sběru a skladování. Tento proces vyžaduje zvláštní pozornost.

Příroda naplnila každou rybízu s užitečnými vitamíny. Díky svému jedinečnému složení mají plody pozitivní vliv na celý organismus. Vylepšují externí i interní data. Rostlina byla široce používána v mnoha odvětvích, zejména v lékařství, kosmetologii a vaření.

Červený rybíz: výhody a škody

Červený rybíz je jedním z nejužitečnějších bobulí pro krásu a zdraví, rostoucí v našich zeměpisných šířkách. Prosperující vlastnosti plodů a listů byly známy již v šestnáctém století. Nyní je červený rybíz široce používán v tradiční medicíně ke zlepšení fungování mnoha systémů lidského těla.

Stojí za zmínku, že tato kultura je poměrně nenáročná, a proto se rozvíjí ve většině zemí světa. Chovatelé přinesli obrovské množství odrůd a druhů, které se lišily chutí a stupněm užitečnosti.

Bobule červeného rybízu mají vzhled jasných průhledných korálků červené barvy, s nimiž jsou jejich křoviny zavěšeny. Nemají vůni a chuť kysané, takže každý nemá rád jíst červené rybíz čerstvé.

Chemické složení a výživová hodnota červeného rybízu

Nutriční hodnota 100 g:

  • Kalorie: 43 kcal
  • Protein: 0,6 gr
  • Tuk: 0,2 gr
  • Sacharidy: 7,7 gramů
  • Dietní vlákno: 3,4 g
  • Organické kyseliny: 2,5 g
  • Voda: 85 g
  • Nenasycené mastné kyseliny: 0,1 g
  • Mono- a disacharidy: 7,7 g
  • Popel: 0,6 gr
  • Nasycené mastné kyseliny: 0,1 g

Makro prvky:

  • Vápník: 36 mg
  • Hořčík: 17 mg
  • Sodík: 21 mg
  • Draslík: 275 mg
  • Fosfor: 33 mg

Vitamíny:

  • Vitamin PP: 0,2 mg
  • Beta-karoten: 0,2 mg
  • Vitamin A (ER): 33 mikrogramů
  • Vitamin B1 (thiamin): 0,01 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin): 0,03 mg
  • Vitamin B5 (pantothenikum): 0,6 mg
  • Vitamin B6 (pyridoxin): 0,1 mg
  • Vitamin B9 (folikum): 3 mikrogramů
  • Vitamin C: 25 mg
  • Vitamin E (TE): 0,5 mg
  • Vitamin H (biotin): 2,5 mikrogramů
  • Vitamin PP (ekvivalent Niacin): 0,3 mg

Stopové prvky:

Červený rybíz je zdrojem velkého množství užitečných stopových prvků. Obsahuje zejména:

  1. Vitamíny - skupina C, A, B a další.
  2. Cukr, organické kyseliny a pektin.
  3. Minerální soli - draslík, železo, jod, selen.
  4. Výživné látky jsou kumariny a vlákniny.

Výhody červeného rybízu pro tělo

Vzhledem k bohaté vitaminové kompozici a přítomnosti různých minerálů má červený rybíz příznivý a v některých případech hojivý účinek na mnoho vitálních systémů.

Za prvé, pravidelné používání červených šťavnatých plodů pomáhá normalizovat práci kardiovaskulárního systému, posílit stěny cév a kapilár a je také dobrou prevencí mrtvice. A to vše je dáno takovými důležitými stopovými prvky, jako je draslík a železo.

Za druhé, vysoký obsah kyseliny askorbové, vitamíny P a A napomáhá stimulaci imunitního systému, čímž se vyrovná s nachlazeními a infekcemi (ARVI). Červený rybíz je dobré diaforetické činidlo s protizánětlivým účinkem. Vitamínový komplex, který je jeho součástí, pomáhá zlepšit stav pokožky a vlasů.

Za třetí, červené plody jsou vynikajícím prostředkem, který pomáhá očistit tělo cholesterolu, vytvořit metabolické procesy a urychlit metabolické procesy. Kromě toho snižují riziko vzniku maligních nádorů. Pektiny pomáhají vyčistit střevy toxinů a toxických látek, normalizovat mikroflóru a zlepšit trávení.

Kromě toho se doporučuje, aby červený rybíz začlenil do stravy osoby s vysokým srážením krve, které jsou vystaveny riziku trombózy. Díky této látce, jako je kumarin, pomáhají bobuloviny z rybízu snižovat srážení krve, a tudíž zabraňují výskytu krevních sraženin.

Kontraindikace použití červeného rybízu

Vzhledem k tomu, že organické kyseliny dráždí gastrointestinální sliznici a v červeném rybízu jsou obsaženy v dostatečně velkém množství, stojí za to, aby se tyto jahody stravovaly na prázdný žaludek. Ze stejného důvodu je třeba dávat pozor při použití červeného rybízu pro osoby trpící:

  • žaludeční vřed a duodenální vřed;
  • gastritida, doprovázená vysokou kyselostí;
  • onemocnění jater;
  • diabetes;
  • pankreatitida.

Během exacerbací by měly být červené bobule zcela vyloučeny ze stravy.

Stojí za zmínku, že červený rybíz prakticky nevyvolává alergické reakce. Navíc je dobrým pomocníkem při léčbě některých typů dermatitidy.

Důležité je také pochopit, že stupeň užitečnosti a škodlivosti červeného rybízu závisí do značné míry na objemu jeho spotřeby. Navzdory nízkému obsahu kalorií jsou kyseliny ve svém složení schopny probudit chuť k jídlu, čímž člověka přimějí k přejídání. Proto je třeba si uvědomit, že pro využití výlučně z konzumace červeného rybízu je postačující pouze hrstka jeho plodů.

Červený rybíz a tradiční medicína

Užitečné vlastnosti červeného rybízu jsou široce používány v tradiční medicíně. Většina receptů s tímto bobulem je založena na jeho šťávě, jehož hojivé vlastnosti pomáhají zmírnit horečku a zánět, eliminují nevolnost a čistí tělo nahromaděných solí.

Chcete-li se zbavit chronické zácpy, můžete použít následující tinkturu: tři lžíce pražených bobulí se nalijí se sklenicí vroucí vody a vše se naplní asi čtyři hodiny. Po uplynutí této doby by měla být hotová tinktáze v malých porcích opojena během dne.

Nejen bobule červeného rybízu jsou bohaté na vitamíny, ale i na listy, jejichž tinktury pomáhají saturovat tělo užitečnými mikroelementy, vyléčit cystitidu a snižovat kyselost žaludku.

Abyste tělu dostali silu a sílu, je třeba nalít ½ šálku vody na jednu lžíci listů a dát je do vodní lázně po dobu 15 minut. Během týdne je třeba vypít jednu třetinu šálku tinktury třikrát denně.

Chcete-li se zbavit cystitidy, pomůže vám tinktura listů, které musíte vzít 150 g každé čtyři hodiny. Ke snížení kyselosti žaludku byste měli vzít 50 gramů listů červeného rybízu a trvat na litru suchého vína.

Obecně platí, že červený rybíz je nejen chutné a zdravé bobule, ale také rozpočet a účinný lék na mnoho nemocí.

2 916 celkem zobrazení, 9 zhlédnutí dnes

Kalorický rybíz červený. Chemické složení a výživová hodnota.

Výživová hodnota a chemické složení "Červený rybíz".

Energetická hodnota Červený rybíz činí 43 kcal.

  • Sklo 250 ml = 175 g (75,3 kcal)
  • Sklo 200 ml = 140 g (60,2 kcal)

** Tato tabulka zobrazuje průměrné hodnoty vitamínů a minerálních látek pro dospělé. Chcete-li znát pravidla zohledňující váš pohlaví, věk a další faktory, použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Hlavní zdroj: I.M. Skurikhin a další. Chemické složení potravin.

Kalkulačka produktů

Kalorická analýza produktu

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

POUŽITÉ VLASTNOSTI AKTUÁLNÍ ČERVENÁ

Jak užitečný rybíz červený

  • Vitamín C se účastní redoxních reakcí, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, nazální krvácení kvůli zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
  • Draslík je hlavní intracelulární iont, který se podílí na regulaci rovnováhy vody, kyseliny a elektrolytů, podílí se na procesech vedení nervových impulsů, regulaci tlaku.

Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty najdete v aplikaci "Moje zdravá výživa".

  • Domů
  • Složení výrobků
  • Složení ovoce a bobulí
  • Chemické složení "červený rybíz"
Tagy:Červený rybíz obsah kalorií 43 kcal, chemické složení, výživová hodnota, vitamíny, minerály, než je červený rybíz je užitečné, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti červený rybíz

Energetická hodnota nebo kalorická hodnota - je množství energie uvolněné v lidském těle z potravin v procesu trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 g. produktu. Kalorie používané k měření energetické hodnoty potravy se také nazývá "potravinářská kalorie", proto při indikování kalorické hodnoty v (kilo) kaloriích je kilo předpona často vynechána. Podrobné tabulky energetické hodnoty ruských produktů naleznete zde.

Nutriční hodnota - obsah sacharidů, tuků a bílkovin v produktu.

Výživová hodnota potravinářského výrobku je kombinací vlastností potravinářského výrobku, při němž jsou splněny fyziologické potřeby lidí pro nezbytné látky a energii.

Vitamíny, organické látky, které jsou potřebné v malých množstvích ve stravě lidí i většiny obratlovců. Syntéza vitaminů se zpravidla provádí rostlinami, nikoli zvířaty. Denní potřeba vitamínů je jen několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek jsou vitamíny zničeny silným ohřevem. Mnoho vitamínů je nestabilní a "ztraceno" během vaření nebo při zpracování potravin.

Červený rybíz. Užitečné vlastnosti

Červený ríbezlí může být nazván heroin berry - jakmile pomohl... Arabům! V 8. století tito honosí kluci dobyl Španělsko a byli rozrušení, že tam nenajdou své oblíbené rebarbory ​​- a bez něho jídlo není jídlo. A pak se jim líbilo dosud neznámé červené rybízu - užitečné vlastnosti a osvěžující chuť, podobně jako nativní pochoutka, jižní lidé se tak líbili, že od té doby se všechny latinské rybízky nazývají "ribami" - analogicky s rebarbem.

Jak vybrat perfektní třídu?

Arabi, abych byli upřímní, mají štěstí - konec konců, červený rybíz roste pouze v Eurasii, jen několik kultivovaných odrůd se snaží rozvíjet ekonomické severoamerické země. Obyvatelé jižních zemí se musí spokojit s všudypřítomným černým rybízem a všemi druhy manga a papáji.

Cílem bylo kultivovat bobule, které začalo před několika staletími, ale chovatelům se podařilo vyrůst více než 20 odrůd, od upřímně kyselého až po sladký med. Tradičně jsou všechny odrůdy rybízu kombinovány do 3 skupin:

  • Brzy (plody dozrávají koncem června - začátkem července);
  • Střední (sklizeň - letní slunovrat);
  • Pozdní (čas shromažďování přichází koncem července - začátkem srpna).

Jak si nepřepočítáváte a vybíráte perfektní Bush pro váš problém? Takže to není kyselé, a ne příliš mělké, a dozrává v čase... Pokud jste právě začínají přemýšlet o výběru červeného rybízu, pak nejlepší odrůdy nejsou tak těžké najít.

Začněte, zhodnoťte své silné stránky: keř z červeného rybízu je vynikajícím ovocem - i v suchém létě můžete dostat 4-9 kg z křoví. Obvykle je dostatek 2-3 křovin různých odrůd, takže můžete dobře jíst a dělat džemy a snadno připravit tinktury.

Jinak je vše jednoduché: musíte si vybrat plodnou plodinu se silnou "odolností" a odolnou vůči chladu. A pokud máte rádi čerstvé bobule, měli byste určitě zasadit keř či jiný dezertní rybíz (to jsou Vika, Natali, Niva a další).

Jak pečovat a správně ukládat?

Bez ohledu na to, jak náročnější mohou být američtí zahradníci, na druhém kontinentu zůstává červený rybíz pouze čestným hostem. Ale v našich ruských zahradách se sladké a kyselé bobule cítí velmi uvolněně - na pozemcích se nachází ještě častěji než její vonná černá sestra.

A jak úžasně má červené ryby ovoce - fotka zobrazuje luxusní dlouhé kartáče s průhledným ovocem z bledě růžového až téměř purpurového odstínu. Chcete-li pěstovat takový příjemný zázrak ve vaší dachi, nebude zapotřebí mnoho práce - rybíz červených odrůd je ještě nenáročný než černé a je téměř nemožné zničit sladkou a kyselou plodinu.

Pokud je výsadba pouze v plánech, vyberte si otevřené, slunečné místo pro rostlinu, kde studený vítr nebude bobtnat bobule. A pokud byste měli štěstí a máte připravený červený rybíz na pozemku - výsadba a péče bude snížena pouze na roční krmení a řezání nežádoucích větviček, starých a sušených. Nejdůležitější je neříznout špičky živých větví nesoucích ovoce: tímto způsobem můžete ztratit leví podíl plodiny.

Jediný rozmar z červeného rybízu - trvanlivost. Dokonce i ošlehané větvemi, bobule neleží v chladničce déle než 2 dny. Existují tři možnosti, buď zmrazení, nebo nechat jít na polotovary, nebo je sušit na horkém slunci. A aby se zachovala přirozená chuť, můžete rýže brousit - získáte vynikající kyselé želé!

Zdravé bobule

Takhle lidé mluvili o červeném rybízu v Rusku - rolnické ženy zalily svou šťávu během toxikózy a používaly infuzi bobulí jako nějaký moderní "Antigrippin", aby zmírnil horečku a zmírnil zánět nachlazení.

V některých chvílích transparentní červený rybíz dává cestu k naplnění černého bobulí - není tam žádný zápach takové stupení, a tam je méně vitamínu C, a nemůžete dělat vonný čaj s listy.

Ale ne jeden vitamin C - naše plody mají jiné výhody, které ostatní bobule musí hledat. Červený rybíz je lídrem v obsahu draslíku (stejné množství nalezené v zelené ředkvičce, mrkev a karfiol), které posiluje srdeční sval a eliminuje zadržování tekutin v těle. Výhody červeného rybízu pro zdraví a krásu jsou zřejmé: sklenici bobulí na noc - a nebudete mít otoky očí a otoky nohou!

Bohatá v růžově červených bobulích a železa (barva hovoří sama o sobě!) A vitamín A, který chrání naše oči, posiluje naše zdraví a je odpovědný za pružnou čistou pleť. B vitamíny v rybízu pomáhají vlasům a nehtům zůstat silné a silné a nálada - energická a aktivní.

Užitečné vlastnosti šťávy z rybízu

Červená rybí šťáva je starý a neuvěřitelně chutný přírodní léčivý přípravek. Jaký je jeho přínos:

  • snižuje krevní srážlivost a chrání před tvorbou krevních sraženin;
  • velkou pomoc s únavou;
  • zmírňuje horečku a zánět;
  • má diaforetické a diuretické účinky;
  • potřísní žízeň a zvyšuje zdravou chuť k jídlu;
  • odstraňuje z těla radioaktivní a těžké kovy;
  • aktivuje střeva a působí jako mírné projímadlo.

Pozoruhodné vlastnosti černého rybízu byly po celou dobu oceněny - pektiny ve složení šťavnatých plodů váží a odstraňují všechny druhy špinavých triků ze střev a vitamínová šťáva zvyšuje peristaltiku.

Přínosy červeného rybízu budou neocenitelné při chronické zácpě. Pro choulostivý problém zkuste tento bezpečný recept: nalijte tři šálky červených bobulí (čerstvé - s kluzkou, sušené - bez) se sklenicí vroucí vody a nechte 20 minut pod víkem. Prožijte po celý den skleničku "léku" a trochu si jíst před jídlem.

Další inspirativní zpráva pro milovníky kyselého červeného rybízu - existuje velmi málo kontraindikací. Na rozdíl od černých, téměř nezpůsobuje alergie. K omezení rybích dezertů je nutná pouze v případě akutních vředů a akutní gastritidy, stejně jako u vzácné hemofilie. Ale nic strašného - spousta červeného rybízu a nejezte, a osvěžující vějíř - jiný jen neublíží.

Červený rybíz pro krásu

V jiném ohledu tento rybíz dává šanci černé - je to kalorie.

Sklenici čerstvých kyselých plodů - to je jen 65-70 kcal! Svojí stravovacími vlastnostmi se točí ve stejném řádku s různými produkty, jako je bílá ředkvička, něžná borůvka, křupavá čínská kapusta, zahraniční pomelo... Oh, co dieta menu může být vařeno!

A ve starověkém Rusku byl bělidlo růžově červených odstínů použit jako bělidlo! Ale není to jednoduché, ale pro kůži: kyselé rybízu velmi úspěšně odstraňuje pigmentové skvrny a pihy - stačí otřít obličej bavlněným tampónem namočeným v šťávě z červeného rybízu denně. Jen se umyjte a nezapomeňte šířit výživný krém - zejména pokud je pokožka suchá.

A pokud si nemáte stěžovat na pihy, ale nechcete nechat ujít výhodu zahradního zázraku, stačí přidávat šťávu z 2-3 plodů na část nočního krému na obličej nebo ruce - vaše pokožka bude neuvěřitelně měkká a měkká.

Kuchařské tajemství

Červený rybíz je uznávanou královnou nápojů. Koně a želé, kompoty a údery - všechny tyto dobroty z osvěžujícího kyselého rýže jsou neuvěřitelné.

Toto bobule vypadá skvěle v salátech s kyselými jablky, rajčaty a švestkami, jde dobře s masem. Ideální pro koláče a šarlaty a díky pektinu z červeného rybízu vyniknou vynikající džemy a kontejnery.

A zde je jednoduchý letní recept - zmrzlina s červeným rýží.

Bude to trvat: 225 gramů kyselého rybízu a stejného množství cukru, 150 mililitrů vody, 300 gramů těžkého krému na bít a 4 proteinů.

Nejprve musíte vařit cukrový sirup. Zatímco se ochladí, třídí bobule, rozemleje je v pyré a protřeje sítem tak, aby semena nezmrzly zmrzlinu.

Bílé misky dobře promíchejte dobře, přidejte sirup a pokračujte, dokud se směs nestlaká a nestane se příliš hustá. Zmrzte krém ve silné pěně, přidejte do vajíček, jemně promíchejte šťávu z bobulí. Odstraňte několik hodin v mrazáku - a nejpřírodnější a zdravější zmrzlina je připravena!

Červený rybíz

Červený rybíz, běžný rybíz nebo zahradní rybíz (lat. Ribes rubrum) je malý opadavý trvalý keř z čeledí druhu Gooseberry (Grossulariaceae).

Na rozdíl od černých rybích křovin je výstižnější a protáhlejší. Silné a husté ročních výhonků rostoucích ze základny křoví se tvoří a nahrazují staré, umírající větve, ale v průběhu let se jejich progresivní růst ztrácí.

Pro většinu druhů červeného rybízu se vyznačuje poměrně silným růstem bazálních výhonků. Jejich větve zůstávají životaschopné a mohou produkovat sklizeň 5-8 let. Za příznivých podmínek poskytuje červený rybíz dobrou sklizeň 20 let.

Červený rybíz je jednou z nejoblíbenějších plodin z bobuloviny, miluje lehké a mírné zavlažování je sucho-odolné.

Kvete s bledě nažloutlými květy a dává červené kyselé plody, shromážděné v křoví. Doba květu. Květen Plody dozrávají v červenci - srpnu. Výška 1-2 m

Existuje asi 19 odrůd červeného rybízu.

Červený rybíz pochází ze západní Evropy, kde se již dávno pěstuje jako léčivá rostlina, a pak získala uznání pouze jako rostlina z bobulí.

Kalorický obsah červeného rybízu

Není velký a činí 39 kcal na 100 g výrobku. A ve 100 g sušených hroznů - 283 kcal. Vzhledem k vysokému obsahu sacharidů může nadměrná konzumace těchto rýží způsobit obezitu.

Nutriční hodnota na 100 gramů:

Užitečné vlastnosti červeného rybízu

Bobule červeného rybízu obsahují významná množství organických kyselin a cukrů, jejichž kombinace vede k příjemné, osvěžující chuti.

Červený rybíz je bohatý na vitamín A, C, E, obsahuje železo, draslík, jantarovou a kyselinu jablečnou, pektin a dusíkaté látky a minerální selén. U plodů červeného rybízu bylo zjištěno 0,2-0,5 mg / 100 g B-karotenu.

Bobule červeného rybízu obsahují mnoho antioxidantů, které odolávají rakovinovým buňkám.

Červený rybíz obsahuje kyselinu askorbovou v červených plodech 4-5krát nižší než v černé. V červeném rybízu existuje mnoho železa, které je nezbytné pro nádoby a draslík, což má příznivý účinek na srdce a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, což zamezuje vzniku otoků a vaků pod očima.

Červený rybíz je ve velmi mnoha zemích velmi rozšířen v tradiční medicíně, používá se k léčbě pacientů s cukrovkou, ke stimulaci chuti k jídlu, proti nevolnosti atd.

Červená rybí šťáva má astringentní, diuretický, choleretický účinek. Červený rybíz má protizánětlivé, antipyretické, hematopoetické, laxativní a tonické vlastnosti.

Kumarinové látky, které tvoří červený rybíz, snižují krevní srážlivost a pomáhají předcházet infarktu a mrtvici a pektin, který spojuje cholesterol a zabraňuje ateroskleróze.

Kyseliny jantarové a jablečné obsažené v bobulích červeného rybízu, které patří do skupiny energetických sloučenin, jsou účinné ve stáří s přepracováním; Čerstvý rybízový džus se doporučuje používat sportovci k udržení tonusu během maratonových závodů, aby urychlil zotavení po závodech. Šunka z rybízu se opíje spastickou kolitidou a enterokolitidou. Usmrcuje žízeň, snižuje teplotu u febrilních pacientů, zejména u dětí, má protizánětlivé a diaphoretické účinky, pomáhá s anémií.

Čerstvé ovoce červeného rybízu, stejně jako jejich zpracované produkty zlepšují chuť k jídlu, zvyšují stravitelnost živin a mírně zvyšují motilitu střev. Šťáva má osvěžující chuť a je považována za užitečnou pro urolitiázu, neboť pomáhá odstraňovat uráty (soli kyseliny močové).

Šťáva z bobulí dobře ochladí žízeň, snižuje teplotu při horečnatých onemocněních, eliminuje pocit nauzey, potlačuje zvracení a stimuluje intestinální motilitu. Šunka z rybízu zvyšuje vylučování potu a moči a způsobuje zvýšené vylučování solí v moči. Džus má také slabé choleretické a laxativní vlastnosti a protizánětlivý a hemostatický účinek. Bobule a šťáva jsou výborným prostředkem ke zlepšení chuti k jídlu a ke zvýšení aktivity žaludku a střev. Červený rybíz je také užitečný pro ty, kteří trpí dlouhodobou chronickou zácpou.

Způsob použití. 3 lžíce bobulí červeného rybízu trvají 4 hodiny v 1 šálku vroucí vody, vyčerpání. Vezměte po / h sklo 4krát denně denně / / g hodiny před jídlem.

Nebezpečné vlastnosti červeného rybízu

Přes širokou škálu užitečných vlastností jsou kontraindikace užívání červeného rybízu: jeho šťáva je kontraindikována u žaludečních vředů a dvanáctníkového vředu, při akutní gastritidě a hepatitidě, stejně jako při nízkém srážení krve včetně hemofilie.

Z červeného rybízu můžete udělat nezapomenutelný džem. Chcete vědět, jak? Podívejte se na video!

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Jak se zotavit?

Rytmus života moderního člověka je nezastavitelný a letmý. Není vždy čas plně spát a odpočívat. Jsme velmi zaneprázdněni práce a každodenní péčí, není divu, že zásoby energie v určitém okamžiku skončí.

Čtěte Více

Durian

Obecné informace

Durian má takový odporný zápach, že s ním nebude pravděpodobně povoleno na veřejném místě. Pokud však překonáte znechucení nebo jen zavřete nos a ochutnejte šťavnaté tělo, okamžitě pochopíte, odkud přišel koncept ovoce krále.

Čtěte Více

Řepa pro zdraví jater

Řepa nutně zahrnutá v složení šetrné stravy pro onemocnění jater. Tento produkt je konzumován surový nebo po tepelném ošetření, přidává se do salátů, do prvního a hlavního jídla. Abychom pochopili, zda je řepa vhodná pro játra, je nutné zvážit její chemické složení a schéma působení na vnitřní orgány.

Čtěte Více