Stinging kopřiva

Stinging nettle (latinské Urtíca dióica) (místní názvy: bodavá kopřiva, zubatý velký, zhegala) - trvalka bylina, která dosahuje výšky 50... 150 cm, patří do rodiny žihounů (Urtica).

Popis a funkce:

dřík je velký, rovný, čtverhranný, nerozvětvený, pokrytý krátkými pichlavými vlasy, načervenalý na začátku jara, pak zelený, vláknitý;

listy jsou velké, vejčité srdce ve tvaru srdce, na krátkých řapích s pštrosemi na bázi řapíku, povrch je také pokrytý chrupavými chlupy, okraje jsou velice ozubené, s injekcí kyseliny mravenčí, která způsobuje pocit pálení;

květy - stejnopohlavní, velmi malý, nazelenalý, shromážděný v dlouhých větvících spikeletech, hlavní kvetení v červnu - červenci, až do pozdního podzimu; plody - malé, vejčité nebo eliptické matice žlutošedé barvy, uzavřené v zarostlém perianth,

dozrát v srpnu až září.

Druhy kopřiva

U některých druhů se vyskytuje kopřiva.

Nedaleko dioecious je žihadlo stinging - menší rostlina, 20 až 70 cm vysoká, s malými pálícími listy.

Pro potravinářské účely se konopí konopí - travnatá trvalka, charakterizovaná tvarem listů - odříznutou prstem do 3... 5 pinnose-vroubkovaných segmentů.

Kde žije kopřiva

Jako trávník se žije běžně všude: na okraji zahrad a parků, v lese mezi houštinami keřů, v blízkosti vesnic. Lidé říkají: "Tam, kde se člověk usadí, se tam vyskytuje žihlava".

Užitečné a léčivé vlastnosti kopřivy

Množství léčivých vlastností kopřivy nemůže pomoci, ale být ohromen. Po dlouhou dobu se kopytina podílela na farmakologii několika zemí. V Rusku ve století XVIII. byla všeobecně známá jako hemostatická a hojivá látka. Tato vlastnost je především spojena s vysokým obsahem vitamínu K, který stimuluje tvorbu protrombinu, jednoho z nejdůležitějších faktorů srážení.

Aplikace netopýři

Nettle také má hematopoetický efekt - zvyšuje procento hemoglobinu a počet červených krvinek, a proto se používá k anémii. Nettle snižuje obsah cukru, čistí krev a zlepšuje její složení.

Infuzní vody se používají interně pro hemoroidní, střevní a děložní krvácení, menstruační poruchy; odvar a infuze léčí onemocnění žlučových cest, dnu, kloubní revmatismus, depilaci ledvinových kamenů a konzumaci.

Často se žije jako vnější. Čerstvé listy se aplikují na bradavice, na hnisavé rany nebo v tomto případě používají sušené kopřivy. Čerstvé listy hoří bradavice.

Odvar z kopřivy se omyje nádory, komprese bujónu se aplikují na zapálená místa.

Bylinné látky jako projímadlo, žaludeční a multivitaminové léky jsou součástí jejich souboru listů z kopřivy.

Použité a podzemní části závodu. Z oddenků a kořenů získávají odvar a vyléčí furunkulózu, hemoroidy, otok nohou.

Na léčbě aterosklerózy, anémie s nedostatkem železa, cholecystitidy, gastritidy, žaludečního vředu a duodenálního vředu zaujímala netopýr významné místo. Výtažky z kopřivy se používají k zastavení krvácení z děložního a střevního systému. Kvapalný extrakt je předepsán jako diuretikum, protizánětlivé, anti-febrilní činidlo. Zvláště zvyšuje hemostatický účinek směsi kapalných výtažků kopřivy a řepky.

Jako multivitaminová jedlá rostlina je na jaře zvlášť cenná žihlička: mladé listy se přidávají do zeleninových salátů, jako hlavní zelená masa, vařená polévka z kapusty, boršč, nakládané polévky.

Nettle je populární kdekoli roste. Například v Zakavkazsku jsou mladé výhonky a listy osoleny a používají se jako koření pro chléb a maso; v Dagestanu přidané do náplní pro koláče, knedlíky; v Gruzii, rozemletý na ořechy a naplněný octem, rostlinným olejem, pepřem a solí.

Jaké onemocnění pomáhá kopřivka:

  • S plešatostí, vypadáváním vlasů.
  • S edémem jako diuretikum.
  • Anémie
  • Vřed.
  • Chronická únava, tóny.
  • Lupy
  • Obezita a diabetes typu 2.
  • Krvácení z jakéhokoli původu.
  • Gynekologická patologie, menstruační poruchy.
  • S chladným, astmatem, těžkým kašlem.

Jak vyschnout a sklízet kopřivu

V chudých letech byla kopřivka sušena, zbitá a míchána s moukou v poměru 1: 4 - s více kopřivami, pečený chléb měl nepříjemnou hořkou chuť; někdy sušené a rozdrcené kořenové květy byly přidány do mouky. Zrnata se smíchají také s obilnými nebo bramborovými pokrmy.

Phytoncidní, tj. Antimikrobiální vlastnosti kopřivy se již dlouho používají k prodloužení doby skladovatelnosti potravin podléhajících zkáze. Za starých časů, když byli jeseteři z Moskvy do Kaspického moře a řeka Volha přivedeni remorkérem, na koně, byli nacpaní dovnitř a zakrytá kopřivami venku.

Pro potravinářské účely je nejvhodnější sklizeň kopytníků během kvetení: rostliny sekají nebo se stříhnou srpek, nechávají se usnout, po které listy ztrácejí ztuhlost. Někteří autoři dokonce naznačují, že rostoucí kopřivy doma na okenních parapetách a jíst čerstvé listy jako sendvič, dávají je mezi dvěma plátky žitného chleba a másla, což odstraňuje pálící ​​chřestovou chuť.

Představujeme způsoby, jak připravit kopřivu pro budoucí použití, stejně jako nejoblíbenější recepty kuchařských pokrmů.
Prášek se skladuje v těsně uzavřených skleněných nebo cínových plechovkách. Používá se na vaření polévek, omáček, plátek, omletých.

Příprava zelené hmoty se provádí před květem - v květnu až červnu, protože později se listy, zejména ty nižší, zbarví do žluté a spadnou. Suché listy pod vrchlíkem na dobře větraném místě. Sušení je ukončeno, když se začnou zlomit centrální řapíky a listové žíly; suché listy snadno rozdrcené na prášek. Vysušená kopřiva by měla mít tmavě zelenou barvu, se zvláštním zápachem kopřivy a trpkou travnatou chutí. Doba použitelnosti - do 2 let.

Nettle recepty

Pro vlasy

  • Nettle je již dávno zvládnutá jako kosmetický prostředek: ve Francii se do pokožky pokožky nanáší kopřivka, čímž chrání vlasy před vypadáním. Chcete-li to udělat, potřebujete 1 lžíce kopřivy nalijte sklenici vroucí vody; infuze se třel do kořenů vlasů 1... 2 krát týdně. Bulharský recept: 100 g kopřivy nalijte 1 litr vody, okyselte octem a vařte 30 minut; získal odvar mýt vlasy bez mýdla.
  • Ale domácí recept: míchat kopřivu listy ve stejném množství s lopatky kořenů a vařit v množství 1 polévková lžíce směsi na 1 šálek vařící vody. Výsledná odvar zčesává vlasy po umytí a jemně je otírá do kůže.

Hemostatická látka

  • Při vnitřním krvácení, hemoroidy a prodloužená těžká menstruace se připravuje nápoj o hmotnosti 60 gramů kopřivy a 3/4 l vroucí vody. Je třeba trvat půl hodiny, pít 3 krát denně na sklenici odvaru. Pokud se obáváte silné bolesti, denní dávka se zvýší na 4 sklenice. Studené krémy se aplikují na hemoroidy.

Bujón pro mytí ran a aplikování kompresí

  • 300 ml. vroucí vodu nalijte 2 plné lžíce listů a vznášejte 20 minut. Filtrovejte roztok a proveďte postup.

Odvar pro hubnutí

  • Při ztrátě hmotnosti odstraňuje odvar z kopřivy kapalinu a tkáně kvůli diuretickému účinku, urychluje metabolismus sacharidů a chrání před stresem. Lžíce plné lžíce by měla být nalita s šálkem vroucí vody, trvat 25 minut pod víkem. Část je rozdělena na 3 dávky. Obalování nebo rozmazání kůže s dekoračním tóny uvolňuje kůži a svaly.

Pro léčebné lázně

  • Pro léčebné lázně s revmatismem nebo osteochondrózou jsou nádrže naplněny čerstvými kopřivami, naplněny vodou 55-60 stupňů, ochlazeny na 42 stupňů. Vezměte jí 15 minut.

S cukrovkou

  • Každodenní trpení cukrovkou trvá jeden měsíc odvar z kopřivy s borůvkami nebo borůvkami, pak přestávka po dvou týdnech začne znovu užívat. Pro vývar vydejte 20 g. kopřivu a velkou lžíci bobulí v 300 ml vody. Denní část - 1 šálek rozdělených čtyřikrát. Lékaři doporučují, aby jaro a léto jíst boršč a polévku z čerstvě vařené kopřivy.

Pro kůži

  • Pro kožní onemocnění, akné, furunkulózu, 50 gramů suchých listů v litre vařící vody se vaří. Před jídlem musíte vypít ¼ šálku, dokud neprojde zánětlivý proces.

Z anémie, ke zlepšení imunity

  • Vezměte 4-5 listů mladé kopřivy a suché - 1 polévkovou lžíci. s jezdcem. Suroviny by měly být velmi pomalu nalijte sklenici ne příliš chladné vařící vody. Trvá 25 minut pod víkem. Pijte ji před jídlem, 1/4 části, část.

Chemické složení kopřivy

Kopřiva je velmi bohatá na hematopoetické a další stopové prvky. Do listů se nachází až 40 mg železa, 1,3 mg mědi, 8,2 mg manganu, boru a titanu. Nettle obsahuje taniny, organické kyseliny, kyselinu pantothenovou, glykozid urtikinu, vosk a další biologicky aktivní sloučeniny, z nichž mnohé mají fyttoncidní vlastnosti.

Netopýr obsahuje až 17% bílkovin, což odpovídá nejlepším luštěninám, zejména hrachu. V zelené hmotě bylo zjištěno významné množství sacharidů: až 10% škrobu, asi 1% cukru, 10 až 19% vlákniny (na sušinu). Cenné chemické složení předurčuje nejen léčivé, ale i potravinářské použití kopřivy. V Rusku se od nepaměti připravují nenáročné kopřivky se zeleninou, brambory, které pokud možno ochucené kyselou smetanou nebo mlékem, ale pokud jste také přidali vařené vejce - všude nahoru se žloutek! - to fungovalo velmi chutně.

Úhoře lze oprávněně připsat multivitaminovým rostlinám. Do listů se hromadí až 200... 400 mg% vitaminu C, zatímco zelená zelenina (kopr, petržel, celer) obsahuje 100... 150 mg%. V přítomnosti karotenu (9... 30 mg%) výrazně překračuje žihlička mrkev. 30 gramů kopřivy stačí k zajištění denní potřeby dospělých pro vitamíny C a A. Existují kopřivy a vitamíny skupiny B.
Dnes je v kuřecích farmách široce používána žihlička jako vitaminizovaná krmivo; sklizeň a krmení dobytka.

  • Vzhledem k tomu, že rostlina zvyšuje krevní srážlivost, má kopřivka kontraindikace: pokud jsou křečové žíly, tromboflebitida a jen hustá krev, aby se zabránilo vzniku krevních sraženin.
  • Nepoužívejte kopřivku pro hypertenzi, aterosklerózu a onemocnění ledvin.
  • Je přísně zakázáno vypít odvar z kopřivy těhotným ženám, protože to může vyvolat práci a předčasnou práci.

Nettle, kde rostou a jak rostou

Tato léčivá rostlina je široce používána jak ve vaření, tak v tradiční medicíně. Netva je dobrá v salátech, polévkách a plochých koláčích, ale je velmi důležitá pro zdraví dospělých a dětí. Dokonce Dioscorides a Hippocrates ve starověkém Řecku objevily své léčivé vlastnosti a ošetřovaly rány svých pacientů čerstvým kopřivovým džusem. Stinging kopřiva má silný hemostatická, baktericidní, protizánětlivá, choleretická a diuretická účinnost. To je také užitečné pro kojící ženy, protože stimuluje zvýšenou produkci mateřského mléka. Rostlina je skladem živin: vitamíny, minerály, stopové prvky. Listy z nettle obsahují kyselinu lidského těla esenciální - askorbovou, pantothenovou, stejně jako soli - sodík, vápník, železo. Jen málo lidí ví, ale kyselina askorbová v této úžasné rostlině je víc než v černém rybízu, karoten je víc než v mrkví, což je považováno za vůdce jejího obsahu. Všechny tyto úžasné vlastnosti znesnadňují účinnost při ošetřování různých ran, léčení ran a vředů, zastavení krvácení: ledvinové, děložní, střevní, plicní, nosní. V oboru porodnictví a gynekologie se tato továrna pyšní. Díky svým vlastnostem bylo zachráněno mnoho životů. V lidovém lékařství se kopřivka používá také jako expektorant, antikonvulzivní, posilující činidlo. Jeho příznivé účinky na trávicí systém a metabolismus jsou dobře známy. Nettle lze zakoupit v lékárně. Rostlina se prodává v různých formách uvolňování: v suché formě, odvar, infuze, alkoholové tinktury, oleje a dokonce i tablety (lék s kopřivou z tajemství života, výrobní společnost - "Parafarm"). Nicméně můžete nezávisle pěstovat nebo sbírat kopřivy v lese a doma připravovat nejhodnotnější drogy.

Obsah

Jak sbírat kopřivy

Léčivými surovinami jsou listy z kopřivy. Hlavní činnosti pro nákup této továrny jsou v období od května do července. Později, většina z kopytníků opouští, zejména mluvíme o dně, mizí. Především je třeba vědět, co je kopřiva, která je trvalou plevelou z kopřivovité rodiny a má výšku 35-40 cm. Po silných deštích a kvůli jiným příznivým podmínkám může vyrůst až na 150 cm.. Listy jsou pokryté pálícími vlasy, které na pokožce opouštějí charakteristické červené a bolestivé známky. Obsahují kyselinu mravenčí. Chcete-li zkontrolovat, zda se jedná o kopřivu, nebo ne, stačí ji dotknout a vzpomenout si na dětské pocity. Listy jsou řapíkaté, kopinaté. Po okrajích - velké zařízení. Doba květu trvá od června do srpna.

Je důležité shromažďovat kopřivy v ekologicky čistých místech vzdáleném od průmyslových objektů, dálnic, znečištěných vodních toků, dolů. Rostlina rostoucí v znečištěných oblastech nejenže nebude mít prospěch, ale také může způsobit nové nemoci. Tato hořící trvalka je široce rozšířena v celé evropské části Ruska, v západní Sibiři, na Kavkaze, s výjimkou dalekých severních oblastí. Proto se můžete setkat téměř všude s kopřivami - hlavním úkolem je podívat se na oba. Musíme však věnovat pozornost podmínkám jejího růstu. Rostlina preferuje vlhkou a olejovitou půdu, stínovanou. Na okrajích lesa můžete zahrát kopřivy, zahrady, které se nacházejí v hustých houštích křovin, podél řek a jezer. Je snadné ho najít v hlubokých roklích, v pustatinách. Měli byste si zvolit pouze zdravou dvojdomkující kopřivu. K určení jeho stavu má smysl dbát na jeho listy - musí být rovnoměrně zbarven, bez jakýchkoliv skvrn. Vybledlé labilní listy nemohou být oškubány - nebudou mít žádnou užitečnost. Nettle má maximální vlastnosti ve stádiu aktivního růstu (15-20 cm). Optimální čas pro řezání kopřivy je noc a období po dešti. Bylinkáři radí, aby tuto rostlinu sbírali v období nového měsíce, nicméně z vědeckého hlediska je to pověrčivost. Pro řezání kopřivy používejte ostrý nůž nebo srp. Stonky s listy mohou po několika hodinách spálit. Na začátku této doby je již možné odtrhnout listy od nich a začít sklízet.

Jak sklízet kopřivy

Aby se zastavila krev, je třeba, aby byly zraněny opláchnuty a nasyceny horkou vodou a je lepší vytlačit šťávu. S takovým lékem přestali naši vojáci v nemocnici krvácet během Velké vlastenecké války. Ze sušené kopřivy připravte infuze a odvarky. Tmavá a suchá místa jsou vhodná pro sušení, protože sluneční paprsky negativně ovlivňují kvalitu rostliny, stávají se neúčinnými, takže nejlepší volbou pro takový polotovar jsou tmavé podkroví a přístřešky s dobrou ventilací. I při umělém sušení ve speciálních továrnách teplota topení nepřekračuje 50 ° C. Listy jsou rozloženy v tenké vrstvě (až 3 cm) a jemně míchány několikrát během dne. Hnědé nebo zčernalé listy jsou odstraněny. Žluté rostliny by měly být také odhozeny. Doba schnutí závisí na řadě faktorů, ale obecně je po dvou týdnech připravena žihlička. Správně sušené zelené by měly mít tmavý smaragdový odstín, hořkou chuť a zvláštní vůni. V sušené formě, celoroční neztrácí své vlastnosti po dobu 2 let. V některých populárních receptech s kopřivami se objevují kořeny této trvalky. Vykopávají se na podzim. Suroviny je třeba protřepat ze země a pečlivě opláchnout studenou vodou. Kořeny můžete vysušit zavěšením ze stropu ve špatně osvětleném pokoji nebo v troubě nebo sušičce. Doba použitelnosti kořene kopřivy je 3 roky. Z výsledných léčivých sušených bylin a podzemků je možné připravit různé účinné prostředky: infuze, odvarky apod. Listy a kořeny mohou být uloženy v krabicích a papírových pytlích; Je důležité chránit materiál před vlhkostí. Čerstvé listy z kopřivy se mohou používat při vaření. Existuje mnoho zajímavých receptů, které je používají. Je to zdravý a chutný produkt, bohatý na minerály a vitamíny. Používání kopřivy zvyšuje odolnost těla vůči různým nemocem, zejména nachlazení.

Jak vysadit kopřivy

Můžete nezávisle rostliny a pěstovat koření pro léčebné účely. Takže můžete sledovat celý proces přípravy drogy a být přesvědčen o jeho bezpečnosti a šetrnosti k životnímu prostředí. Aby rostliny kopřivy mohly jít dvěma způsoby. První je snadnější - kopat v lese malé výhony kopřivy a rostlin na vašem webu. Nalezení mladých rostlin není problémem, ale pokud narušíte jejich kořeny, budou dlouho pociťovány. Druhá cesta je častější - nákup semen v obchodě se specializací nebo z bylinníků. Před vysazením kopřivy je důležité zajistit, aby bylo možné zajistit podmínky pro jejich pěstování. Na rozdíl od skutečnosti, že žihadlo se týká plevele, je poměrně obtížné ji pěstovat. Trvalky potřebují dobře hydratovanou a úrodnou půdu nebo písečnou, jako v přírodě. Musíte si zvolit stinnou oblast, která není ucpaná s odrůdovými plevely. Při pěstování sazenic není žádný zvláštní bod. Dost sem. Klíčí už při + 8 ° С. Sesťata by měla být pozdě na podzim nebo brzy na jaře. Šířka mezi řádky by měla být asi 60-70 cm Vzhledem k tomu, že semena jsou velmi malá, doporučuje se je zasadit štěrkem (jemným pískem) do hloubky 1-1,5 cm, na vršek semenného povrchu můžete posypat vrstvu humusu nebo rašeliny (tloušťka - 5 cm). Až do výskytu výhonků by měla být tato oblast mokrá. Nettle obvykle klíčí v dubnu a květnu. Existuje speciální systém pro pěstování kořene kořene. Na jaře by měly být odstraněny ze země (mohou se nalézt v blízkosti mateřské rostliny), nakrájíme na řezy o délce 8-10 cm a zasadíme do hloubky asi 8 cm, ve vzdálenosti asi 60 cm od sebe. Jak rostou kopřiviny Zpočátku rostlina vypadá slabě a pomalu roste, ale po několika měsících dochází k růstu - trvalka roste zřetelně, stává se větvenou a svěží. Péče o vysazování kopřivy je poměrně jednoduchá. Místo musí být odstraněno, napojeno, uvolněno. Nepoužívejte umělá hnojiva. Můžete použít minerální nebo organické (hnůj, kompost). Pro napájení použijte čistou vodu ze studny nebo pramene. Mimochodem, tato rostlina "miluje" dusík - to znamená, že tuto látku úspěšně absorbuje z půdy. Proto je humus z kopřivy velmi dobrý.

Sklizeň, příprava a použití dvoudomé a bodavé kopřivy

V článku se diskutuje o zřetelné kopřivy. Dozvíte se, jaké jsou léčivé vlastnosti a kontraindikace použití rostliny. Budeme říkat, jak zvýšit účinnost a zastavit krvácení pomocí léčivých přípravků založených na kopřivkách. Poskytneme popisy receptů na čištění jater, léčení onemocnění kloubů a posilování vlasů.

Nettle

Nettle je vytrvalá rostlina rodiny Nettle (lat. Urticaceae). Latinský název je Urtíca dióica. Lidová jména: strekuchka, spálená, zhchuchka, zhigalka, strekalka, zarážející.

Jak to vypadá

Vzhled (fotografie) Nettle. Stinging kopřiva má silný vodorovný oddenka s mnoha procesy. Délka kořenů dosahuje 40-50 cm

Trvalá rostlina dosahuje výšky až 2 metry. Vzpřímené duté střely po celé délce jsou pokryté pichlavými vlasy.

Při shromažďování trávy to může být zaměňováno s ročně rostoucí - žijící kopřiva. Ona, na rozdíl od dioecious, výrazně nižší. Hustě rozvětvený kmen pokrytý řídkými vlasy. Nettle píchání má malé listy pokryté tupými květy.

Dvojitá kopřiva má opačné listy, které jsou umístěny křížem. Lamina je vejčitě tvarovaná ve tvaru srdce nebo kopinatá. Délka až 17 cm, šířka - až 8 cm. Každý list má špičatou špičku a velké zuby podél okraje.

Nettle má dlouhé panikulární květenství, které po kvetení klesají. Malé květy stejného pohlaví zeleného odstínu kvetou od května do října.

Ovoce jsou světle hnědé nebo nažloutlé komprimované jednoosé ořechy. Délka plodu nejvýše 1,4 mm.

Kde roste

Nettle je obtížná rostlina. Vyskytuje se po silnicích, na skládkách, pustinách, loukách, podél nádrží, v roklích a příkopách. Nejčastěji tvoří rozsáhlé houštiny.

Stinging kopřiva upřednostňuje mírné klima a nachází se v obou hemisférách. Rostou v Evropě, Zakavkazsku, Asii, Indii a Číně. Tráva se nachází v Severní Americe, Austrálii a severní Africe.

V Rusku roste v evropské části západní a východní Sibiř a na Dálném východě.

Listy, kořeny, semena z kopřivy

Od starověku se žije kopřivka jako léčivá rostlina. Pro přípravu infuzí a odvarů pomocí listů, kořenů a semen z kopřivy.

Kromě toho se bylina používá při vaření. Díky bohaté příznivé kompozici je rostlina používána jako zdroj vitamínů, přidává se do prvních jídel, salátů a konzervuje.

Nettle má vysokou ekonomickou hodnotu. Je povoleno krmení hospodářských zvířat, z listů rostliny jsou zelené barvy, které se používají v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.

Chemické složení

Stinging kopřiva obsahuje:

  • Vitamíny B;
  • kyselina askorbová;
  • železo;
  • měď;
  • bor;
  • mangan;
  • nikl;
  • titan;
  • karoten;
  • cukr;
  • taniny;
  • urticin glycosid;
  • fenolové kyseliny;
  • organické kyseliny.

Léčivé vlastnosti

Listy z nettle se prodávají v každé lékárně. Stinging kopřiva byla široce používána v tradiční medicíně. Výhody rostliny spočívají v jeho bohaté terapeutické kompozici.

Nettle lze zakoupit v lékárně ve formě sušených bylin a jako součást sbírky léčivých rostlin. Bylina je přidána do farmaceutických přípravků, například tablet Allohol, které se používají k léčbě onemocnění žlučových cest.

Nettle má protizánětlivé, choleretické, diuretické, antikonvulzivní a analgetické účinky.

Nettle má multivitaminovou kompozici, která má tonický účinek na tělo. Tato užitečná vlastnost je zvláště cenná v období jarní - podzimní avitaminózy.

Prostředky na bázi rostliny obnovují sílu, energizují a normalizují metabolismus.

Bylina je známá vysokými hemostatickými vlastnostmi. To je často používáno v gynekologii pro těžké období, stejně jako pro zastavení postpartum, hemoroidální a nazální krvácení. Kromě toho rostlina čistí krev, odstraňuje toxiny z ní.

Prostředky na bázi kopřivy ošetřují kožní onemocnění. Rostlina zrychluje regeneraci tkání, má antiseptický a antipruritický účinek.

Další informace o léčivých vlastnostech naleznete v následujícím videu:

Jak sbírat

Léčivé suroviny sklízely od května do srpna. K ochraně pokožky před popáleninami se kopřivy shromažďují v speciálních rukavicích. Kořeny jsou vykopány na jaře nebo na podzim.

Listy jsou sušeny v podkroví nebo pod přístřešky při teplotě nejvýše 40 stupňů, kořeny - na volném prostranství. Suroviny jsou rozmístěny v tenké vrstvě a pravidelně se natírají, aby se rovnoměrně vysypaly. Pokud se centrální žíly a řapíky zlomí s krizí, pak je surovina připravena.

Skladovat kopytníky v chladném, větraném prostoru bez vystavení přímému slunečnímu světlu. Doba použitelnosti surovin - 2 roky.

Jak požádat

V domácnosti je možné připravit léčivé infuze a odvarky. Tyto prostředky se používají uvnitř a používají se externě.

Utopný čaj je opilý pro celkové posilování těla. Do nápoje je přidán med, aby se zvýšil terapeutický účinek.

Nettle džus se používá k léčbě ran a popálenin. Nápoje konzumované uvnitř k léčbě onemocnění jater a žlučových cest.

Ze žampionu z kopřivy si připravte sirup, který se používá k léčbě kašle. Nástroj má expektorant a protizánětlivé účinky.

Tinktura během menstruace (od krvácení)

Tinktura z nettle účinně zastaví krvácení jakéhokoli původu. Hemostatický účinek má jak vodní infuzi, tak látku obsahující alkohol. Zvažte recept na vodku.

Složení:

  1. Kořen kořene - 2 lžíce.
  2. Česnek - 4 hřebíčky.
  3. Vodka - 500 ml.

Jak se připravit: Chop na kořen kopřivy a česnekem, zalijeme vodkou, uzavřete víko a necháme v chladu a temnu po dobu 10 dnů.

Jak používat: Vezměte 30-40 kapek třikrát denně.

Výsledek: Léčba účinně zastaví krvácení, reguluje menstruační cyklus a eliminuje bolest během menstruace.

Infúze pro muže (pro účinnost)

Infuze semen z kopřivy se používá k zvýšení síly. Nástroj nabíje energií, zlepšuje náladu a zvyšuje sexuální touhu.

Složení:

  1. Zelná semena - 1 polévková lžíce.
  2. Voda - 200 ml.

Jak vařit: Nalijte vroucí vodu přes semena žihadlo, zakryjte a nechte vařit 2 hodiny. Chlazený infúzní kmen.

Jak používat: Vezměte pol poloviny sklenky dvakrát denně.

Výsledek: Léčivá infuze stimuluje potence, zvyšuje sexuální touhu a zvyšuje vytrvalost.

Jiné použití kopřiva

Pro léčbu onemocnění kloubů pomocí odvaru listů kopřivy. Nástroj zachovává terapeutické vlastnosti během dne, takže každý den si připravte čerstvou část nápoje.

Složení:

  1. Listy z nettle - 2 lžíce.
  2. Voda - 200 ml.

Jak vařit: Rozemlete listy kopřivy, naplňte je vařící vodou a vložte do vodní lázně. Přiveďte k varu a vaříme 15 minut. Odstraňte z tepla a nechte stát 40 minut, napněte.

Jak používat: Vezměte ½ - šálku 2-4krát denně před jídlem. Nástroj se používá pro pleťové vody, přičemž je umístí na bolavé místo po dobu 15-20 minut.

Výsledek: Odvar odstraňuje bolesti, zvyšuje motorickou aktivitu kloubů. Přípravek je účinný při artritidě, revmatismu a osteochondróze.

Infuzní roztok pro játra

Infuze z kopřivy pro porušení žlučových cest a onemocnění jater. Nápoj odstraňuje z těla strusky a toxiny.

Složení:

  1. Listy z nettle - 30 g.
  2. Kořenové kopřivy - 10 gr.
  3. Kořen cukru - 10 g.
  4. Voda - 500 ml.

Jak vařit: Smíchejte suché přísady, nalijte do něj vařící vodu, zakryjte a nechte 20 minut naplnit.

Jak používat: Vezměte si 1 sklenici nápoje ráno a večer před jídlem. Recepční kurz - 1 měsíc.

Výsledek: Infuze zlepšuje celkový stav, čistí játra a normalizuje žlučové trakty.

Vývar pro vlasy

Odvar z kopřivy se používá jako prostředek k opláchnutí vlasů. Posiluje vlasové folikuly a zabraňuje plešatosti.

Složení:

  1. Listy z nettle - 100 gr.
  2. Voda - 500 ml.
  3. Ocet 9% - 1 polévková lžíce.

Jak vařit: Rozemlete listy kopřivy, zakryjte vodou, přidejte ocot a vložte do vodní lázně. Vařte na nízké teplotě po dobu půl hodiny. Naplněný ochlazený vývar.

Jak používat: Opláchněte čisté vlasy odvar z kopřivy. Opakujte postup třikrát týdně po dobu jednoho měsíce.

Výsledek: Produkt účinně zabraňuje vypadávání vlasů, eliminuje lupy a nepohodlí na pokožce hlavy.

Kopřiva z kopřivy

Kopřiva po celé délce je pokryta malými hořícími vlasy, které při styku s kůží zanechávají hořet. Během prvních 5-10 minut se objeví ostrá bolest, která se časem postupně snižuje. Pak dochází ke zčervenání, svědění a malým vyrážkám, které při česání mohou vyrůst do velkých míst. V případě rozsáhlých popálenin se na kůži mohou objevit puchýře. Abyste předešli popáleninům, používejte ochranné rukavice. 1% roztok kyseliny borité, 3% peroxidu vodíku nebo menovazinové masti pomůže eliminovat nepříjemné příznaky popálení. Tyto dostupné léky rychle odstraní svědění a bolesti. Pro ošetření citlivých oblastí nebo kůže dítěte je vhodný krém La Cree.

V lidové medicíně se aloe vera, plantain nebo sorrel používá k léčbě spáleniny kopřivy. Stlačte šťávu z rostlin, které zpracovávají poškozenou pokožku.

Kontraindikace

Kontraindikace k použití prostředků založených na kopřivce:

  • první trimestr těhotenství;
  • křečové žíly;
  • hypertenze.

Prostředky na bázi kopřivy se používají s opatrností při náchylnosti k trombóze a tromboflebitidě, protože tato rostlina zvyšuje krevní srážlivost.

Je možné použít žíly během těhotenství

Výrobky založené na kopuli jsou zakázány během prvního trimestru těhotenství. Tato kontraindikace je způsobena tím, že rostlina stimuluje kontrakce dělohy a krevních cév a může vést k potratu.

Zákaz se nevztahuje na vnější použití produktů s kopřivami. Například, odvar z rostliny může být opláchnuté vlasy v každém týdnu těhotenství.

Pokud nejsou používány žádné kontraindikace, v druhém a třetím trimestru se používají produkty z kopřivy, aby se zabránilo vzniku anémie. Rostlinná šťáva zlepšuje trávení, zvyšuje metabolismus a čistí játra.

Nettle talíře jsou také užitečné během laktace. Stimulují přítok mateřského mléka a saturají ho vitaminem.

Klasifikace

Rodina Nettle (lat. Urticaceae), ke které patří rostlina, obsahuje 60 rodů a asi 1000 druhů trávy. Nettle se odkazuje na řádu Rosaceae (Latinská Rosáles), třída Dicots (Latin Dicotylédones), oddíl Kvetoucí (Latina Magnoliophyta).

Druhy

Rod Nettle (lat. Urtica) kombinuje 53 druhů rostlin. Nejslavnější z nich jsou:

  • konopná žihina;
  • Nettle Thunberg;
  • bodavá kopřiva;
  • kopřiva Kyjev.

Stínění infiltrátu kopřiva

Fotografie z kopřivy, její užitečné vlastnosti a použití infografiky na kopřivu

Co si pamatovat

  1. Nettle se používá v tradiční medicíně, vaření a kosmetice.
  2. Prostředky založené na rostlinách účinně odstraňují bolest, mají protizánětlivé, diuretické a antikonvulzivní účinky.
  3. V lékárně si můžete koupit hotové přípravky z kopřivy a suché rostliny pro přípravu nálevů a odvarů doma.

Podporujte projekt - řekněte nám o nás

Nettle

Kvetoucí kopřiva (Urtica) je členem rodiny žihlavců. Tento rod zahrnuje více než 50 různých druhů. Ve volné přírodě se nacházejí v oblastech s mírným podnebím v obou hemisférách. Ve středních zeměpisných šířkách jsou také nejčastějšími druhy, jako je pálení kopřivovité (Urtica urens) a pálení (Urtica dioica), což se také nazývá sting, strekuchka nebo strekalka. Rostliny, které patří k těmto druhům, jsou velmi cennými léčivými a potravinářskými surovinami a více z nich se sklízí chlorofyl v průmyslovém měřítku, který je široce používán ve farmaceutickém a parfémovém průmyslu.

Funkce kopřiva

Taková trvalá nebo roční rostlina jako kopřiva může být dvoudomá nebo monoecious. Pevné protilehlé listové desky mají šikmý, zúbkovaný nebo třístranný okraj. Na povrchu listových listů a výhonků se často vyskytuje velké množství hořících rostlin. Složení falešných květenství zahrnuje kyčelovité nebo pistilátové květy. Ovoce je zploštělá komprimovaná oříška, která je pokryta periantním.

Struktura hořících vlasů této rostliny, která je poměrně velká buňka, je podobná struktuře lékařské ampule. Uvnitř je šťáva, obsahuje kyselinu mravenčí, cholin a histamin. Pokud se dotknete takového vlasu, jeho horní část je popraskaná a přilepená k povrchu kůže. Šťáva, která se objevila pod kůží, způsobuje pocit ostrého spáleniny pouze na místě, které přišlo do kontaktu s kopřivou. Tyto popáleniny zpravidla neškodí lidskému zdraví. Existuje však několik tropických druhů kopřivy, jejichž popáleniny mohou být pro lidi smrtelné. V Rusku žijí kopytníky před ploty, v zelených zahradách, v mokrých loukách, v pustinách, v lese, u silnic, u břehů nádrží, v příkopech i v roklích. O skutečnosti, že kopřivovitá má léčivé vlastnosti, se stala známou lidem velmi dlouho, v souvislosti s touto rostlinou plevelů se pěstují jako zahradníci a pěstují se v průmyslovém měřítku.

Rostlina kopřiva

Nettle může růst zcela normálně bez velké péče, ale pokud je zasazena do speciálně připravené a oplodněné půdy, nárůst a rozvoj bush se výrazně zlepší. Reprodukce těchto rostlin produkuje semena a segmenty oddenků. Příprava semen před sejbou není nutná, ale pokud jsou rozvrstvená po 4 týdny při teplotě vzduchu 0-5 stupňů, jejich klíčivost se zvýší o 20-30 procent.

Dvojitá kopřivka, která je trvalá, doporučuje růst v dobře osvětlené oblasti nebo v částečném stínu, půda by měla být písečná nebo výživná a dobře hydratovaná. Místo musí být vyčištěno z podzemních plevelů. Výsev se provádí na začátku jara nebo před zimou, přičemž vznik prvních sazenic může nastat již při teplotě vzduchu 8 stupňů. Nejdříve se semena smísí s pískem a pak se skrývají do půdy o 10-15 mm, mezi řadami je třeba nechat vzdálenost 0,6 až 0,7 m. Povrch plotu s plodinami by měl být naplněn tenkou vrstvou o tloušťce asi 0,5 cm s vrstvou humusu nebo rašelina a pokud se na začátku jara provádí naočkování, až do okamžiku, kdy se objeví první sadba, je nutné zajistit, aby byla půda trochu mokrá. Pokud se výsev prováděl před zimou, pak se první sadby objeví v dubnu, a pokud na jaře - v květnu.

Pro chovnou kopřivu vegetativně na jaře je třeba její oddenky odstranit z půdy, která je rozřezána na kusy a jejich délka by se měla lišit od 8 do 10 centimetrů. Pak jsou delenki vysazeny na nové místo v hloubce 8 centimetrů, se vzdáleností asi 0,6 m mezi těmito otvory. Při takto rozšířené kopřivě se pozoruje začátek výkrmu před 4 týdny dříve ve srovnání se vzrostly ze semen.

Péče o netopýr

V prvních 2 měsících budou semenáčky velmi slabé, zatímco jejich růst a vývoj budou velmi pomalé. Pak se však křoví začnou růst velmi rychle a brzy se stanou hustými a rozvětvenými. V péči o tuto rostlinu není absolutně nic komplikovaného. Musí zajistit včasné zalévání, uvolňování, oblékání a plenění. Pro zavlažování se doporučuje používat vodu z pramene, studny nebo dešťové vody a zároveň musí být vyhřívána na slunci.

Nettle potřebuje hodně dusíku, ale nedoporučuje se používat minerální hnojiva pro topení. Je lepší je nahradit hnilým kompostem nebo hnojem.

Péče o tuto rostlinu usnadňuje skutečnost, že je vysoce odolná vůči škůdcům a nemocem. Stále však mohou žít housenky urticaria motýlů, budou muset být shromážděny ručně v červnu. Je snadné je sbírat, protože se usadí v klastrech, ale nezapomeňte na bezpečnostní opatření, protože kopřivka může způsobit těžké popáleniny na vašich rukou.

Sběr a skladování nettle

Podpěry, semena a listové desky se používají jako hojivá surovina pro kopřivu. Sbírka kopřivy se provádí v červnu až září, kdy rostliny rozkvete. Někteří zahradníci doporučujeme, aby sbírali listy, jednoduše nosili rukavice, jiní posekali trávu a když je úplně vyčerpaný, odtrhněte listové desky holými rukama. To je věřil, že to nejlepší je shromažďovat listí v úterý za úsvitu v první čtvrtině měsíce. Podle lunárních kalendářů budou takové suroviny mít zvláštní léčivou sílu.

Shromážděné listy by měly být rozmístěny někde na stinném místě (v podkroví nebo pod baldachýnem), rozloženy před textilií nebo papírem. Je třeba poznamenat, že tloušťka vrstvy by neměla přesáhnout 3 až 5 centimetrů. Pokud jsou sušeny na slunci, ztrácejí se některé z léčebných vlastností a samotné listy se stanou bezbarvou. Pro sušení, pokud je to požadováno, můžete použít troubu, zatímco byste měli nastavit teplotu na 50 stupňů a nechat otevřené dveře. V úplně vysušených letácích se střední žebra a řapíky rozpadnou bez námahy. Budou mít lehkou vůni, tmavě zelenou barvu a lehce hořkou pachuť. Je třeba poznamenat, že výstupní objem surovin se bude rovnat 1/5 původního objemu. Sušené letáky je třeba třídit, zatímco je nutné odstranit všechny listy žluté, černé a hnědé, stejně jako vrh. Pro skladování se nalijí do sáčků nebo papíru, které musí být umístěny na dobře větraném, suchém, tmavém místě. Suroviny lze skladovat maximálně po dobu dvou let.

Semena stinging a dvoudomé kopřivy je třeba sklízet až po úplném zrání. Zpravidla se to stane 20 dní po zániku rostliny v září. Horní části kopřivy by měly být řezány, mírně sušeny a mláděny.

Odstranění oddenků kopřivy se doporučuje na jaře nebo na podzim. Odstraňují veškerou nečistotu a pak jsou sušeny při teplotě 40 stupňů. Pro skladování zvolte tmavé, suché a větrané místo. Zachovat jejich užitečné vlastnosti oddenku po dobu tří let. Pokud sbíráte kořene zbytků, pak mějte na paměti, že budete muset nechat 10-15 procent křovin na místě obnovy, protože při sběru surovin musíte zničit celou rostlinu. Je nutno vědět, že v této oblasti bude možné znovu sestavit oddenky až po 3 letech.

Druhy a odrůdy kopřiva s fotografiemi a jmény

Druhy žihlivosti s léčivými vlastnostmi:

Stinging kopřiva

Tato bylinná vytrvalá rostlina má silný kořen, zatímco oddenka je vodorovná a rozvětvená. Bushová výška se pohybuje od 0,6 do 2 m. Hořící chloupky se nacházejí na povrchu všech nadzemních částí rostliny. Na podlouhlých výhoncích jsou rovné nebo vzestupné duté stopky. Listy jsou umístěny křížem. Tmavě zelené jednoduché pevné rovnostranné listové listy mají dlouhé řapíky. Jejich délka je asi 17 centimetrů a šířka asi 8 centimetrů. Listy mohou mít vejčitě kopinaté, podlouhlé nebo vejčitě tvarované srdce, méně často eliptické desky s hluboce tvarovaným srdcem. Složení kosočtvercových axilárních květenství se skládá z malých světle žlutých, stejných pohlavních květů, pistillátu a staminátu. Plody jsou stlačené osivo bikonvexního tvaru světle hnědé nebo světle žluté barvy. Na jednom křoví může zrašit asi 22 tisíc semen.

Stinging kopřiva

Tato jednoletá dioecious bylinná rostlina má pruhované, čtverhranné, vzpřímené výhonky, jejichž výška může dosahovat 15-35 centimetrů, s žlázovými, tvrdými chlupy na povrchu. Tmavě zelené, zúbkované, opačně rozložené listové desky mají oválný nebo oválný tvar a v délce dosahují 20-60 mm. Na jejich povrchu je velké množství hořících chloupků. Malé axilární květy jsou malované zeleně, jsou shromažďovány v uchu nebo jsou jednotlivé. Tyto květy jsou staminate nebo pistillate. Ovocem je oříšková nebo vícedílná krabička.

Nettle Vlastnosti: škodlivé a výhodné

Léčivé vlastnosti

Desky z kopřivy obsahují vitaminy A, H, C, E a K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makronutrienty chlor, vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík, molybden, železo, zinek, selén a mangan. Lemon obsahuje několikrát méně kyseliny askorbové než kopřivka. Současně je množství vitaminu A v této rostlině poněkud vyšší než v rakytníku, mrkev, špenát a šťovíku. Dokonce v tomto závodě jsou taniny, phytoncidy, chlorofyl, flavonoidy a organické kyseliny - gallus a formic.

Listy mají hypoglykemický a hemostatický účinek a také bojují proti zánětu. Listy také přispívají ke zvýšení hladiny hemoglobinu, množství dělohy a počtu červených krvinek. Použijte tyto hojivé suroviny k léčbě onemocnění močového měchýře a jater, anémie, radikulitidy, plicní tuberkulózy, revmatismu a poruch metabolických procesů v těle. Stále se prokázala vysoká účinnost kopřivy při léčbě neinfekční chronické prostatitidy a adenomu prostaty.

V alternativní medicíně existují předepsané léky, které mají projímadlo, diuretikum, antikonvulzivum, hojení ran, expektorant a tonikum. Pokud používáte listy této rostliny systematicky, můžete se rychle zbavit nevelkých ran a vředů, zatímco infuze z kopřivy, používané jako vana, komprese a pleťové vody, může zachránit vypadávání vlasů. Po dlouhou dobu se taková rostlina používá k ošetření vlasů, proto je potřeba 200 ml čerstvě uvařené vody s 2 nebo 3 velkými lžičkami vyschlých listů kombinovat, po 1 hodině je nutné vypustit infuzi. Pro tentýž účel můžete použít odšťavňovač. Chcete-li vařit, musíte připojit 1 polévková lžíce. vody, 1 velké lžíce sušených, drcených oddenků a stejného množství suchých listů. Směs se vaří 30 minut a mírně se ochladí. Měl by být nanesen na pokožku hlavy, zatímco mytí vlasů po tom není nutné, jsou jen lehce utírány ručníkem.

Tato rostlina se také používá k vytvoření živné směsi, která se doporučuje krmení rajčat. K tomu je třeba před nakapáním semen vyřezat zdravé listové destičky a výhonky. Velký kontejner je zhotoven a naplněn kopřivou, která se smíchá se zbytky pekařských výrobků. V důsledku toho by měl být obal vyplněn pouze ¾. Poté se ke směsi přidá voda, ve které je třeba droždí rozpustit, zatímco plánovaná úroveň nemůže být překročena. Kontejner je umístěn na slunném místě po dobu 3-5 dní, což umožní, aby se směs kvasila, ale nezapomeňte jej systematicky promíchat. Krmení rajčat s touto směsí by mělo být jednou za sedm dní.

Polévka je velmi populární. Do pánve se nalije olivový olej a listy kořene a bílé cibule se v ní dusí 7 minut. Slante vodu a vařte brambory v něm, ze které se připravují bramborové kaše pomocí mixéru. Současně se nádoba s bramborami nevytahuje z malého ohně a postupně se smetana, máslo a mléko zavádí do pyré. Nakonec přidejte cibuli s listy z kopřivy a vše promíchejte při nízké rychlosti. V polévce, nalit do talířů, můžete přidat strouhaný Gaudi sýr nebo zakysanou smetanu. Na 1,5 kg bramborových hlíz, 0,5 litru mléka, 0,3 litru krému a 2 malé lžíce másla, banda čerstvé kopřivy. Zbývající přísady jsou vkusné.

Kontraindikace

Nepoužívejte kopřivy a výrobky vyrobené na jeho bázi, těhotné ženy, zejména v posledním trimestru. Také by mělo být opuštěno pro osoby trpící tromboflebitidou.

Nettle

Nettle patří do rodiny Urticaceae (Urticaceae), jehož hlavním rysem je zhguchest. I v dávných dobách byla kopřivka používána k léčebným účelům. Avicenna popsala tuto rostlinu v jeho spisech. Ale v Rusku se dozvěděli o výhodných vlastnostech kořisti mnohem později - teprve v 17. století.

Kopřiva v jiných jazycích:

  • v latině - Urtica,
  • in English - nettles,
  • ve francouzštině - ortie,
  • v němčině - Brenn-Nessel.

Vzhled

Nettle je bylinná rostlina, která v závislosti na druhu může být roční nebo trvalá. Tráva má silný kořenový systém, listy se zubatými okraji. V některých případech mají hluboké ostří. Celý povrch kořene je pokrytý pichlavými vlasy.

Květy rostliny jsou stejného pohlaví, čtyřčlenné a velmi malé. Jsou ve speciálních květenstvích, které se podobají vzhledu špicel. Nettle kvetoucí obvykle začíná v pozdním jaru a trvá po celé léto. Ovoce je malá bikonvexní oříška, která je charakterizována žlutohnědou nebo světle hnědou barvou.

Věda ví o 50 druzích kopřivy, ale nejčastější jsou:

  • Stinging kopřiva (Urtica dioica L.). Jiná jména jsou nettle officinalis, zhigalka, spálená, zhalyuga, strekava, zhchuchka, strekalka atd. Tento druh má vzpřímenou stonku, jejíž výška může dosahovat od 50 do 150 cm, její listy jsou spíše velké, charakterizované tvarem srdce se zuby na koncích. Nettle má špičaté květenství, stejně jako krátké spáleniny a dlouhé nehořící chloupky. Tato bylina se nazývá dioecious, protože květy jsou samice a samice umístěné na různých rostlinách. (foto 1)
  • Stinging kopřiva (Urtica urens L.). Tato rostlina má přímý, mírně rozvětvený kmen, jehož výška je 15-60 cm. Listy jsou poměrně malé, dosahují pouze 4-5 cm, mají eliptický nebo oválný tvar. Tento druh má jen velmi pálící ​​chlupy, a proto dostal takové jméno. (foto 2)
  • Netopýr (Urtica geleopsifolia). Tento druh má tlustou, zaoblenou stopku, jejíž výška může být od 40 cm do 1 metru. Velké listy jsou prezentovány v podobě kopinaté srdíčky, jejich špička je prodloužená, okraje ostře zúbkované. Rostlina má různé vlasy, jak hořící, tak i nehořlavé.

Kde rostou?

Přestože žihlička roste jako plevel, ale díky svým užitečným vlastnostem je pěstována a pěstována v různých zemích Evropy. Nejvíce roste na severní polokouli Evropy a na jihu je méně obyčejný. Tato rostlina preferuje úrodnou půdu s dostatečným obsahem vlhkosti a může také klíčit v lese, v zeleninových zahradách a dokonce i pod okny.

Způsob výroby a skladování

  • Sbírka listů kopřiva se koná od května do srpna.
  • Abyste se vyhnuli nepříjemnému pocitu při sběru listů, měli byste nosit palčáky.
  • Listy z nettle jsou pečlivě oddělené od stonky a pak sušeny.
  • Kořeny rostliny mohou být vykopány na jaře nebo na podzim. Vyčistí se z půdy, umýt a uschnout. Mohou se vysušit na čerstvém vzduchu nebo použít zahřátý.
  • Sušicí nettle mohou být pouze ve stínu nebo v místnostech s vynikající větrnou ventilací a teplota vzduchu by neměla přesáhnout 40 stupňů.
  • Sušení rostlin na přímém slunečním světle je přísně zakázáno, protože suroviny pod jeho vlivem ztrácejí mnoho živin.
  • Semena rostlin se shromažďují na podzim, kdy jsou plody již zralé. Nejdříve se výhonky odříznou, vysuší a pak se protřejí.
  • Suché listy nebo kořeny by měly být uloženy v papírových nebo látkových pytlích. Skladování by mělo být tmavé a suché. Za takových podmínek mohou být suroviny skladovány po dobu dvou let.

Zvláštní funkce

Charakteristickým rysem kopřivy je jeho zhguchisti. Hořící srsti rostlin jsou spolehlivá ochrana před zvířaty, která se živí trávou. Vlasy jsou prezentovány ve formě velké buňky, která je tvarována jako lékařská ampulka. Když se vlasy dotýkají něčeho, špička vlasů se protáhne, pronikne do pokožky a všechny součásti buňky vstoupí do těla. Samozřejmě, takové "popáleniny" nepředstavují ohrožení lidského života, ale ne vždy, protože existují některé druhy žihlivosti, které mohou zabíjet.

Charakteristiky

Nettle má tyto vlastnosti:

  • široce používaný v medicíně, léčí téměř všechny lidské nemoci;
  • používá se jako koření pro různé pokrmy světa;
  • listy kopřivy jsou dvakrát tolik kyseliny askorbové než černé rybízu;
  • obsahuje velké množství karotenu, je to ještě více než v případě mrkve, šťovíku nebo rakytníku;
  • používané v kosmetologii, poskytující příznivý účinek na stav vlasů.

Výživová hodnota a kalorie

Obsah kalorií v rostlině činí 24,8 kcal

Výživová hodnota na 100 gramů kopřivy:

  • Protein - 1,5 gr.
  • Sacharidy - 5 g.
  • Dietní vláknina - 0,5 gr.
  • Organické kyseliny - 0,1 gr.
  • Voda - 90 g.
  • Mono - a disacharidy - 4 g.
  • Škrob - 0,5 gr.
  • Ash - 1 g.

Více informací o kopřivách najdete v pasáži "Live is great!"

Chemické složení

Nettle má bohaté chemické složení, a proto má pozitivní vliv na celé tělo. Tato rostlina obsahuje velké množství živin.

Chemické složení tohoto zařízení zahrnuje:

  • Urticin glycosid - stimuluje činnost mnoha tělesných systémů;
  • taniny - vykazují astringentní, hemostatické, protizánětlivé vlastnosti, mohou vázat a eliminovat toxiny, vyčistit střeva;
  • proteinové sloučeniny - mají nutriční hodnotu;
  • kyselina mravenčí - vykazuje antibakteriální, analgetické, protizánětlivé léčebné vlastnosti;
  • kyselina askorbová - je zapojena do metabolických procesů a zvyšuje imunitu;
  • karotenoidy - přírodní antioxidanty a imunostimulanty;
  • Chlorofyl - působí na tělo jako hemoglobin.

Chemické složení kopřivy také obsahuje viraxin, sitosterol, histamin, organické látky představované flavonoidy, kumariny, acetylcholin atd. 100 gramů čerstvého paliva obsahuje:

  • vitaminy: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 μg, B1 (thiamin) - 0,03 mg, B2 (riboflavin) mg, PP (ekvivalent niacinu) - 0,749 mg.
  • makroživiny: Ca (vápník) - 40 mg, Mg (hořčík) - 30 mg, Na (sodík) - 70 mg, K (draslík) - 260 mg, P (fosfor) - 50 mg.
  • stopové prvky: Fe (železo) - 0,5 mg, I (jod) - 9 mg.

Užitečné vlastnosti

  • Nettle má protizánětlivé účinky díky vysokému obsahu draslíku.
  • Tato rostlina pomáhá rychle odstranit toxické látky z těla a také zlepšuje metabolické procesy.
  • Složky rostliny mají příznivý účinek na játra a močový měchýř.
  • Hořčice dokonale zastaví krvácení kvůli jeho závratí.
  • Tato rostlina má antibakteriální vlastnosti a také bojuje proti různým mikroorganizmům.
  • Listy z kopřivy se používají pro obnovovací účinky na všechny systémy.
  • Nettle je užitečná pro tělo ženy: snižuje dělohu, zvyšuje laktaci, eliminuje menstruační bolesti, normalizuje menstruační cyklus.
  • Tato rostlina pomáhá zvyšovat počet krevních destiček, červených krvinek, hemoglobin v krvi a také významně snižuje obsah cukru.

Někteří lidé se stále musí zdržet konzumace kopřivy, aby nedošlo k poškození jejich zdraví. Toto pravidlo se především týká lidí trpících aterosklerózou, křečovými žilkami nebo tromboflebitidou, neboť žihlička má hemostatický účinek, který může způsobit tvorbu krevních sraženin. Během těhotenství, zvláště v posledních měsících, je přísně zakázáno užívat tuto rostlinu, aby nedošlo k potratu nebo předčasnému porodu, protože kopřivka přispívá ke snižování dělohy.

Kontraindikace

  • tromboflebitida
  • křečové žíly
  • onemocnění ledvin
  • hypertenze
  • ateroskleróza
  • problémy s srážením krve
  • během těhotenství
  • při selhání ledvin a srdce
  • s gynekologickými onemocněními (polypy, nádory dělohy)

Olej

Ořešák udržuje všechny příznivé vlastnosti této rostliny a může být dlouhodobě skladován. Je velmi užitečné, protože můžete přidat do masky pro obličej nebo vlasy, šampony, gel atd.

Dokonce i ve své čisté formě pomáhá kopřivka pomáhat s mnoha problémy:

  • používané proti vráskám;
  • pomáhá eliminovat lupy;
  • zabraňuje vypadávání vlasů;
  • zpomaluje vzhled šedých vlasů;
  • vrací předchozí barvu vlasů kvůli zlepšení vlasových folikulů;
  • Přidává se do bolesti kloubů nebo maziva pro hojení ran.

Domácí recept z nettle olej

Nettle by se měly sklízet pouze v ekologicky čistých oblastech, od silnic a velkých měst. Sběr rostlin se koná od května do července.

Vaření olej z kopřivy doma:

  1. Stonky rostliny jsou zcela odříznuty květinami. Měli byste si vybrat pouze čerstvou trávu. Pokud jsou listy vysušeny, pak taková rostlina nebude fungovat. Nezapomeňte použít rukavice, abyste se vyhnuli nepohodlí.
  2. Po sklizni by měla být kopřivka ponechána pár hodin, aby listy byly mírně zvlněné. Během této doby se veškerá kyselina z jejích vlasů odpaří a ona přestane bičovat.
  3. Odřízněte všechny listy z kmene, můžete použít mladé hlavy rostliny.
  4. Pomocí brusky na maso rozemleteme všechny listy a vložte je do čistého skleněného obalu, zatímco hmota by měla zůstat volná pro lepší kontakt s olejem.
  5. V nádobě s rašelinovým rafinovaným olejem je nalit. Nejlepší možností je olivový olej, ale můžete použít pravidelné slunečnice. Olej se musí dostat do hrdla nádoby, aby vytlačil co nejvíce vzduchu.
  6. Rozptýlené částice kopřivy mají tmavou barvu a olej je průhledný.
  7. Když je olej připraven, zřetelně se stane transparentní a tekutina se změní na tmavou barvu. Tento proces obvykle trvá dva týdny.

Sklenice se nejlépe uchovávají na temném, chladném místě. Chcete-li tento proces urychlit, můžete jej občas otřásat. Hotový olej se filtruje přes dvojvrstvou gázu a nalije do čistého skla.

Nettle džus je vynikající prostředek k udržení těla na jaře, kdy lidé často trpí beriberi. Vytváření džusu z kopřivy doma:

  • Džus se vyrábí s mladými rostlinami, takže musí být trhaná kopytina před květem. Listy jsou důkladně omyty nebo ponechány ve vodě po dobu 5 minut. Ujistěte se, že v listech není žádný hmyz. Musíte vybrat všechny zkroucené listy a hodit pryč. Nechte trochu uschovat a mírně vyschnout. Položte listy do misky a opatrně protřejte kopřivu pomocí houpací křesla. Kontejner je umístěn na malém ohni a asi 10 minut se vaří, dokud se ohřívá umyvadlo. Dále pomocí gázového stlačeného džusu.
  • Jiným způsobem, jak vyrábět džus, je používat maso na mletí kopřiva a není třeba ji ohřívat. Výsledná hmota se stlačí přes gázu.

Můžete použít jeden z výše uvedených způsobů výroby šťávy z kopřivy. I když je výrobní technologie velmi podobná, stále existují určité rozdíly. Šťáva má různé konzistence a odstíny. V prvním případě může být šťáva uchovávána až 5 dní v chladničce a ve druhém případě až 3 dny. Jezte játrovou šťávu, kterou potřebujete před jídlem po dobu půl hodiny. Doporučená dávka pro dospělé - 1 polévková lžička. lžíce pro děti - 1 hod. lžíce. Můžete pít vodu.

Aplikace

Ve vaření

  • Nettle se používá jako koření.
  • Na základě této rostliny připravují vynikající omáčky.
  • Letáky mohou být použity jako jedna z hlavních součástí hlavních pokrmů.
  • Tato rostlina se přidává do polévek, protože jim dává krásnou zelenou barvu a vynikající bylinnou chuť.
  • Tato přísada je široce používána při přípravě nealkoholických nápojů a je také součástí zdravotního čaje.

Jak vařit kopřivu?

  • Při vaření by měly být ještě před plně připravenou cestou přidány kopřivy.
  • Chcete-li přidat salátové listy, musíte nejprve opláchnout, nalít přes vroucí vodu, vařit několik minut, opláchnout studenou vodou a zastavit řezání.

Horská polévka

Složení:

  • 1,5 kg brambor
  • 300 ml 15% smetany
  • 0,5 litru mléka
  • 1 hromada kopřiva
  • Chuť nastrouhaného sýra, pepře a soli
  • 2 cha. lžíce másla

Vaření:

Vařte brambory ve slané vodě, pak vysušte a vysušte brambory. Nalijte olivový olej na pánvi a vaříme lístky po dobu až 10 minut. Šťouchl brambory a oblékáme malý oheň. Pak přidejte máslo, smetanu, mléko a pokračujte v míchání. Dále položte vařené kopřivy a důkladně promíchejte. Výslednou polévku lze vyčistit míchačkou. Podáváme horkou polévku spolu s strouhaným sýrem a zakysanou smetanou.

Salát

Složení:

  • 200 gramů listů kopřivy
  • 100 gramů šťovíku
  • 100 gramů zelené cibule
  • 3 vařené vejce
  • Rostlinný olej pro doplňování paliva
  • Sůl podle chuti

Vaření:

Listy z nettle, šťovík a zelená cibule se otáčejí masovou mletí. Oloupeme vařená vejce, jemně nakrájíme a přidáme na bylinky. Šalát ochutnejte rostlinným olejem. Sůl podle chuti.

Podívejte se na následující video o tom, jak vyrobit polévku z kořene a šťovíku.

V medicíně

Díky své bohaté chemické kompozici pomáhá kopřivka při léčbě mnoha onemocnění různých tělesných systémů. Nettle pomáhá vyrovnat se s různými chorobami:

  • k posílení imunitního systému - infuze pomůže: vzít 200 gramů nasekané kopřivy, nalijte 0,7 litru vodky. Dát infuzi na okenní parapetu po dobu 24 hodin a pak dalších 8 dní se skrýt na temném místě. Pak napněte a uložte do nádoby z tmavého skla. Použití tohoto nástroje je doporučeno pro 0,5 čaje. lžíci půl hodiny před jídlem dvakrát denně;
  • s radikulitidou nebo svalovou bolestí - je třeba nakrájet listy z kopřivy pomocí mlecího stroje na maso, přidat máslo a strouhaný křen. Získejte masti pro externí použití, která by měla být uložena v chladničce;
  • pro onemocnění kardiovaskulárního systému - odvar: nakrájíme pouze vrchol listů rostliny, důkladně opláchněte a vysušte do stínu, pak jemně nakrájejte a nalijte půl litru vody. Přiveďte k varu a podržte ještě 5 minut v ohni. Před použitím napněte a přidejte chuť tekutého medu. Vypijte vývar čtyřikrát denně;
  • s bolestivými obdobími - by měla být konzumována kopřivová šťáva z poloviny čaje. lyžičku na jeden den, předem rozpustit v malém množství vody;
  • s gastritidou - je nutné míchat 1 stůl. lžíce kopřivy, hypericum, knotweed a pepermint. Přineste byliny s 1 litrem horké vody a nechte 2 hodiny naplnit, zabalené do teplého ručníku;
  • pro zácpu - je nutné užít ve stejném poměru listy kopřivy, řebříčky a řešetlák. Nalijte všechny 1 polévková lžíce. teplá voda a nechte stát půl hodiny. Před použitím nezapomeňte napnout. Pijte 200 ml před spaním;
  • pro lepší metabolismus - 2 tabulky. lyžička lžiček nalijte 200 ml horké vody, nechte 15 minut trvat, trpěte pomocí síta nebo gázy. Vezměte 400 ml třikrát denně před jídlem;
  • s nepříjemnou vůní z úst - měli byste vzít 1 stůl. lžíce rozdrcených listů z kopřivy, přidejte půl šálku vroucí vody, nechte 10 minut pod uzavřeným víkem a pak před opláchnutím ochlaďte na pokojovou teplotu;
  • s dnou nebo revmatismem - 1 tabulka. lžíci lístků z kopřivy nalijte sklenici vařící vody, zabalte do ručníku a nechte jednu hodinu. Chlad a napětí. Použijte 1 tabulku. lžíci 4x půl hodiny před jídlem;
  • se silným nebo chronickým kašlem - je nutné vzít kořeny kořene, mletí, vylévat cukrový sirup a přes 20 minut zapálit malý oheň. Použití vývaru by mělo být na 1 stůl. lžíci ne více než pětkrát denně. Můžete také použít květiny z kopřivy. Pouze 1 čaj. lžíci nalijte květiny dvěma sklenicemi vroucí vody a nechte 15 minut naplnit;
  • se silnými bolestmi - ve stejných poměrech užívejte lístky z kopřivy a kůry z ostružiníku, nalijte jeden litr horké vody, několik minut vaříme na nízkém ohni a pak dávejte čas na infuzi. Vezměte vývar se doporučuje 200 ml jednou denně.

Díky své bohaté chemické kompozici pomáhá kopřivka při léčbě mnoha onemocnění různých tělesných systémů.

Tento nápoj je používán pro dny, revmatismus, onemocnění jater nebo žlučníku, protože má vynikající diuretický účinek.

Vaření:

Mohou být použity čerstvé nebo sušené listy kopřiva. Listy jsou umístěny v hrnci, naplněné vodou a těsně uzavřeny víkem. Hrnce se položí na malý oheň a přivede k varu. Ponechte půl hodiny, než se má čaj vstřebat. Můžete pít třikrát denně, doporučuje se 15 minut před jídlem.

Čaj lze připravit nejen s kopřivou, ale také přidat další užitečné byliny. Například velmi chutný a zdravý nápoj z kopřivy a divoké růže. Pro jeho přípravu je třeba vzít 2 stoly. lžíce listů z kopřivy a 100 gramů růžových boků, nalijte dva litry vroucí vody, nechte dvě hodiny v termosku a čaj je připraven.

Infuze

Na vodě. Potřebujete vzít 2 tabulky. lžíce sušených listů z nettle, nalijeme 200 ml horké vody a necháme půl hodiny naplnit. Vezměte tinkturu 50 ml čtyřikrát denně.

Na alkohol. Nalijte 200 gramů suchých listů trávy s láhevou vodky a trvejte 14 dní od slunečního světla. Potom napněte pomocí filtru a napijte 1 lžičku. lžíci každý den. Uchovávejte potřeby tinktury v chladničce.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Co je pro člověka nebezpečné?

Přes svůj tropický původ se banán dlouho stal jedním z nejoblíbenějších plodů ruského obyvatelstva.Sladké vonné odrůdy celulózy dodávané na domácí trh, nepotřebují tepelnou úpravu a jsou připraveny k použití.

Čtěte Více

Druhy lihovin

Pitný alkohol má negativní vliv na stav těla. Zneužívání alkoholu může vést k nepředvídatelným následkům a vážným patologiím. Ale všechny tyto faktory neovlivňují popularitu tohoto produktu.

Čtěte Více

Vařené nebo surové: která mrkev je považována za užitečnější

Mrkev je častým hostem na našem stole. Tato popularita je způsobena vysokou chutí a příznivými účinky na lidské tělo. Od dětství se dozvídáme o výhodných vlastnostech mrkve a že by je měl každý jedovat.

Čtěte Více