Smelt

Doména: Eukaryotes

Království: Zvířata

Typ: Chord

Třída: Liverfishes

Odpojení: Točením

Rodina: Smelt

Rod: Smelt

Popis

Smelt - ryby z rodiny lososů; existují dva typy: asijské a evropské. První je rozložena v mořích Severního ledového oceánu - Bílé a Barentsova moře, druhá se nachází v povodích Baltského a Severního moře, jezer Ladoga a Onega.

Živý kouř je velmi krásný. Její záda je hnědozelená, poněkud průsvitná, protože hřbetní váhy nejsou lemovány uvnitř stříbrným pigmentem; stříbrné boky s modrým odstínem nad a pod; tento stříbrný pás je někdy širší, nyní víceméně brilantní (v závislosti na stanovišti), začíná od žlábku a postupně zužuje se táhne na základnu kaudální ploutve; u mladých se to nestane.

Tato stříbrná barva na stranách těla závisí na pigmentu uloženém v samotné pokožce pod váhy. Ventrální uzlíček je také stříbřitý a uvnitř žáruvzdorného krytu je uložení černého pigmentu ve formě více či méně silných skvrn. Smrtelné ploutve jsou bělavé, ale někdy jsou někdy lehčí a tmavší. Muži se liší od žen v prominentnější spodní čelisti a při tření větší počet bradavic na hlavě a spodní spárované ploutve. Velikost těchto ryb je zanedbatelná: nejčastěji třepá od 6 do 7 1/2 palce a ve vzácných případech dosahuje délky 10 d.

Kde je?

Jak již bylo řečeno, houba je biotop rozdělen na poddruhy.

  • Dálný východ smelt (Kamčatka smelt);

Ryby jsou oblíbené ve velkých hejnech v severních mořích a úbočích v zátokách, ústí řek a jezer Ruska, zejména ve vodách Skandinávie a Baltského moře.

Druhy

V současné době odborníci zjišťují čtyři typy tavidel. Odrůdy mají rozdíly ve fyziologii, délce života, životní prostředí.

Smelt se vyskytuje na území Ruska:

  1. Asijské Ryba má podlouhlé tělo pokryté velkými váhy. Váhy se snadno oddělí. Hřbet je hnědý se zeleným odstínem, strany jsou stříbřité, černé oči, průhledné ploutve. Pozoruhodným rysem asijského bažiny jsou velké ústa s ostrými zuby. Někdy zuby rostou i v jazyku. Čerstvě ulovená tuk rozšiřuje charakteristickou vůni, připomínající vůni čerstvých okurky. Vůně je charakteristická pro všechny odrůdy. Proto je jiná jména smelt - borage. Asijská páteř dosahuje délky 35 centimetrů a získává váhu 350 gramů. Doba života je 8 let.
  2. Evropské. Druh je téměř stejný jako asijská odrůda, s výjimkou menších velikostí. Vnější rozdíly jsou minimální: slabší zuby, krátká boční linie, šedavé ploutve. Životnost ryby je tři roky. Délka asi 20 centimetrů, hmotnost obvykle nepřesahuje 200 gramů.
  3. Mořský (capelin). Přeloženo z finštiny, jeho název zní "malý". Délka těla je obvykle 22 centimetrů, hmotnost - 60 gramů. Je snadno rozpoznatelná hnízdo mezi jinými odrůdy houbením černým okrajem na ploutvech a hnědými inkluzemi po stranách.
  4. Malorotaya. Odrůda se liší od ostatních druhů především v nejmenších velikostech: délka těla - 9 cm, hmotnost - 30 gramů. Název houby mluví sám o sobě, ryba má malou ústa.

Charakteristické rysy druhu jsou také:

  • posunutá dopředu dolní čelist;
  • krátká hřbetní ploutve;
  • boční linie, která se skládá z 9-13 stupnic.
  1. Sladká voda (jezero). Jak název ryby naznačuje, druh se nachází v jezerech. Délka těla sladké vody je 25 cm, hmotnost 20 g. Jezero nyshysh má pískově zbarvený zád, a ne zelenavohnědý jako ostatní druhy. Na bahnitém dně jezer mohou být maskované pískově barevné váhy. Sladkovodní odrůda má nejvýraznější vůni okurek.

Habitat

Ryby milují žít v severních mořích, stejně jako jezera, zátoky a ústí řek Ruska, pobaltských států a Skandinávie. Smelt žije ve velkých kusech v písečných místech moří nebo jezer a pro házení kaviáru si vybere ústí řeky, kde není žádný rychlý proud.

Zdá se, že jen část taveniny vstupuje do řeky, a ne největší exempláře. Většina z nich, obzvláště velké exempláře, se rozkládá v mělké pobřežní zóně Finského zálivu. Právě tady velké ryby z východní části pocházejí již od poloviny zimy, tady to trvá, dokud se led nerozpadne. Takové přístupy od jednotlivců, kteří jsou připraveni na tření, lze považovat za agresi před třením. Na těchto místech jsou v zimě chytají ryby takových velikostí, které se na jaře nenajdou v blízkosti úst nebo v řekách.

Smelt chodí vždycky v obrovských hejnech. Obvykle žije na poměrně hlubokých písčitých místech jezera nebo moře, vstupuje do řek pro házení kaviáru. Velmi vzácně vzrůstá, snaží se vyhnout silnému toku. Jídlo - všechny druhy malých zvířat, často drobné korýši - Cyclops, Daphnia a Cypris. Velcí jedinci jedí mladé z jiných ryb a nezastavují své vlastní.

Dieta

Pro všechny druhy zvýšené chuti k jídlu v letních a zimních sezónách.

Základem výživy všech druhů je zooplankton:

  • rachovité raky;
  • mysidi;
  • kumacey;
  • fry;
  • rybí jar.

Tření

Tření začíná, když teplota vody dosáhne 4 ° C, výška tření při teplotě 6-9 ° C. Data pocházejících z rozmanitosti hnízdí se liší: v řekách západní Evropy se v březnu a dokonce iv únoru v mnoha zásobách východní Evropy a severní Ameriky - v dubnu až květnu na bílé řece - v květnu, v řece Sibiře Červenec Třes tloustnutí začíná krátce po unášení ledu a někdy i pod ledem. Masové tření obvykle trvá jen několik dní. Žena se okamžitě rozmnoží a brzy opustí místo pro tření (v bílé hoří, žena zůstává na rozmnožovací ploše jen několik hodin), muži zůstávají na plodném území delší dobu a podílejí se na rozmnožování s mnoha samicemi a postupně se vymykají.

Smelt se tráví většinou v noci. Smelt stoupající v malých množstvích, aby se rozmnožil v malých řekách a potoky, se stává snadnou kořistí pro dravce (především ryby-jíst ptáky), stejně jako rybaření. Při hledání ptactva a na samotných místech trávení ztrácí všechnu opatrnost a může být chycena ručně. V potocech je třením třením vytaženo běžnou sítí.

Ryby se plouží se šumem a stříkající vodou. Často, kvůli temným zádům rybích ryb, není doslova vidět žádné dno. Během období rozmnožování třepá se vyvíjí souhvězdí: horní část hlavy a žlábky se stávají modro-černou, spodní čelist je naostřená, hlava, zad a boky těla jsou pokryty tuberkulami. U žen je páření oblečení mnohem méně výrazné než u mužů. To má určitý biologický význam: bylo zjištěno, že na místech rozmnožování se ryby stejného pohlaví okamžitě rozcházejí v kontaktu, zatímco ryby různých pohlaví tvoří okamžitě dvojici.

Zdá se, že ryby různých pohlaví se nacházejí navzájem s pomocí dotyku a v tomto případě jsou velmi důležité. Smelt se rozléhá na hřišti. Kaviár je hoden na kameny, oblázky, vodní vegetaci, vyprázdněné kořeny pobřežních rostlin, větve keřů klesající do vody. Kaviár je mnohem méně obyčejný na písku a nikdy na bahnitých půdách. Hloubka místa rozmnožování je obvykle malá: od 15-20 cm do několika metrů. V případě vejce, které vstoupilo do vody, je vnější plášť zhotoven lepivý a při kontaktu s jakýmkoli předmětem - kamenem, rostlinou apod., Je pevně přilepena.

Pak je pozorován zajímavý fenomén: vnější plášť zduřených vajíček se sklouzne z vnitřního skořápky a otáčí dovnitř a zůstává spojen s vnitřním pláštěm pouze v jednom bodě a vytváří tak zvláštní trochu stonku. Na této stonce se vejce přidržuje a houpající se ve vodě. Některé z vajíček jsou následně odtrhávány a odnášeny vodou, padákovitý obrácený vnější plášť pomáhá urychlit demolici vajec. Některé připomínky naznačují, že mrtvé vejce jsou odváděny z neresených ploch tímto způsobem.

Obvykle se jedná o to, že tresti obecně mají malou plochu a jejich vejce jsou nerovnoměrně rozdělena, takže na některých místech vzniká poměrně silná vrstva odložených vajec, někdy dosahuje několika centimetrů v tloušťce (například v Bílém moři v některých oblastech Severní Ameriky tuk a tuk). Mnoho vajíček umírá ze sušení, když hladiny vody kolísají, jsou zničeny dravci: hmyz, tykvovitý, pstruh hnědý, gobie, ruff, biskvit v jezerech, stejně jako nejchytřejší houba, která má svůj vlastní kaviár v žaludcích. Larvy se vylíhnou za 15 až 20 dní a zahodí se po proudu.

Rybaření

Kdy se chytit?

Vzhledem k tomu, že v létě odlévá tání z pobřeží a žije daleko v moři, lov v otevřené vodní sezóně je možný pouze pomocí sítí a jiných pasti. Ale tohle není naše metoda, my jsme pro čistý amatérský rybolov, takže budeme zvažovat jen čisté rybaření. Pojem rybaření dříve používaný ve vztahu k rybářským prutům a zařízením, které jsou na nich založeny, a úlovku - do pasti! Smelt může hýčkat po celou zimu, ale nejlepší čas na lov po něm přichází s příchodem jara. Ryba se smelt obvykle začíná koncem února - začátkem března.

Kde se chytit?

Rybolov se provádí každý rok na stejných místech. Vtipkují, že je nejjednodušší nalézt v davu žíznivých rybářů horko. Na konci hluchově-zimní sezóny se ryby, které se připravují na dubové plody, dostanou do odsolených zátok, vstupují do ústí řek a podobných míst. Vyhledávání rybolovu může také dát výsledky vzhledem k tomu, že dravce-vonící okurka by měla být hledána ve všech rybolovných obzorech.

Co chytit?

Tažení se provádí hlavně dvěma druhy výstrojí: drobný tyran; žabky. Řešení na tání jsou velmi specifické, a proto se budeme podrobně zabývat každým z nich a vysvětlíte, jak je vyrobit s vlastními rukama a jak je vybavit.

Co se dá vařit z koryuhy?

Vzhledem k obsahu tuku v rybách je vždy dobré vdát, kouřit a smažit. Vždycky se vyrábí chutné pokrmy a vzhledem k tomu, že je snadné jej očistit, mnoho lidí ráda vaří pokrmy z něj. Velmi chutné toulce marinované, jídlo je dokonale vhodné pro občerstvení a bufety, a ryby jsou marinovány po celý den. Jednoduchý recept je slaný tah, může být snadno a rychle slaný, protože vše, co potřebujete k vaření, je ryba a sůl. Bude připravena k použití 2-3 dny po osolení. Produkuje také lahodné ucho, které má nejen dobrý vkus, je velmi užitečné pro zdraví dětí a seniorů kvůli vysokému obsahu vitamínů. Za pouhých 20 minut můžete horkou taveninu vařit v pomalém sporáku a vzhledem k tomu, že malá ryba nemůže být vyčištěna, vaření bude vyžadovat minimální čas a úsilí.

Užitečné a škodlivé vlastnosti taveniny

Tento typ ryby obsahuje mnoho živin pro tělo, je bohatý na užitečné bílkoviny, tuky, zejména sodík. Tento prvek je nezbytný pro kardiovaskulární systém a pro poskytování buněk glukózou. Celá dodávka živin je tělem snadno a rychle absorbována.

Téměř vždy koryuhu jedí spolu s kostí, což je také užitečné pro klouby a kosti, které zabraňují osteoporóze. Vysoký obsah vitaminu A pomáhá zlepšit zrak, stejně jako získání potřebného a důležitého kolagenu.

Ryby jsou velmi užitečné, aby se zabránilo mnoha chorobám, zlepšuje metabolismus, takže může být ideálním jídlem pro ty, kteří chtějí zhubnout. Ryby jsou vždy populární a cenově dostupné pro mnoho lidí. Je třeba říci, že ryby mohou také poškodit tělo, pokud žije v znečištěných vodních útvarech. V takovém stanovišti hmota hromadí těžké kovy a škodlivé látky, takže je nejlépe nepoužívat ryby ulovené ve znečištěné vodě.

Touchejte ve vaření

Když je tuk čerstvý, má specifickou vůni, která se podobá vůni čerstvých okurky.

Maso této ryby je tlusté, takže je vhodné jak pro smažení, tak pro jemnější metody vaření. Nejpopulárnější, klasický, jednoduchý a nejkrásnější způsob vaření čerstvého špulce je samozřejmě smažení. Opravdu, aby se smažila houba, stačí vyčistit každou rybu tím, že odstraníte vnitřek, rotujete v mouce a smažíte v oleji. Přestože je horká směs pokrytá poměrně velkými stupnicemi, je velmi snadná k čištění. Tato ryba může být také uzená, nakládaná, pečená, plněná, grilovaná, dušená v bílém víně. Rybí polévka je také vyvařená z ní, a rybí tuk je produkován ve skandinávských zemích. Smelt vyrábí vynikající konzervy. Tato ryba je krásně skladována zmrazená, pro kterou je dokončena, umyta a uložena v mrazáku.

Čmelák obecný (Osmeridae)

Smelt - malé štíhlé ryby, s tvarem vřetenovitého tvaru, tmavými zády a stříbřitými stranami a břichem. Hřbetní ploutve je krátká, obsahuje 7-14 paprsků, umístěných ve středu těla, nad ventrálními ploutvemi. Nad anální ploutví je tučná ploutve. Tam je 19 paprsků v kaudální ploutve, 7-8 ve ventrální ploutve. Pa maxilární kosti. tam jsou zuby v jazyku a na obloze. Žaludek ve většině druhů je ve formě slepého sáčku. K dispozici je plavecký močový měchýř. U mnoha savčích ryb je charakteristický zvláštní vůně čerstvých okurky, pro něž se také říká "borák".

(Osmerus eperlanus dentex) - nad a evropské jezero smelt - smelt (O. eperlanus eperlanus, m. Spirinchus) - dole.

Tření začíná, když teplota vody dosáhne 4 ° C, výška tření při teplotě 6-9 ° C. Načasování rozmnožování na rozmanitých místech se liší. Smelt se rozmnožuje v březnu a dokonce iv únoru v řekách západní Evropy; v mnoha domích východní Evropy a Severní Ameriky - v dubnu - květnu, na Bílém moři - v květnu; v řekách Sibiře - v červnu a dokonce iv červenci. Třes tloustnutí začíná krátce po unášení ledu a někdy i pod ledem.

Druhým velmi blízkým druhem je americko-asijská smelt (O. mordax). Žije na březích Tichomoří a polárních oceánů (poddruh - zubatý) a mimo západní pobřeží Atlantského oceánu (poddruh - americký smelt).

Malý tuk (Hypomesus olidus).

Řeka hučí (Hypomesus olidus) žije v řekách, jezerech a před ústí řek, které proudí do moří Tichého oceánu podél asijského pobřeží od Bering úžiny k severnímu Japonsku, amerického pobřeží od Bering úžiny k severní Kanadě a na východ k Yukon a Mackenzie pánve. Izolovaná populace tohoto druhu žije v jezeře Kuglo na břehu Karského moře. Chcete-li rozmnožit stoupání v řece, například v Amuru, stoupá nad Khabarovsk. Tření v dubnu až květnu. V řadě čerstvých jezer Amurské kotliny, na Sakhalinu, na Kamčatce se nacházejí malá obytná podoba řeky s malým zápachem.

Křovina (Mallotus villosus). Muž (výše) a žena.

Hřebenka má velmi malé váhy a malé zuby. Sexuální dimorfismus kapřince je zajímavý: muži jsou větší než ženy, mají rozšířenou anální finovou základnu, celá ploutve je delší a vyšší a během reprodukce jsou na bocích hřebeny podlouhlých větších vah. Murmanskští rybáři je nazývají "kuchyně". Největší délka hřebenatky u komerčních úlovků je 11-19 cm, ve věku 1-3 let. Capelin - čistě námořní pohled. Nezapadá do sladké vody, žije v otevřeném moři, v horních vrstvách vody. Pobřeží se přiblíží pouze během období rozmnožování. Capelin je distribuován téměř kruhově v Arktidě a severních částech Atlantiku a Tichého oceánu. Na západě žije od zálivu Man až po Hudson Bay, jižní Grónsko, Island a Jan Mayen, od jihozápadního Norska po Spitsbergen. Přichází do Bílého moře, je v moři Kara a Laptev. Na východě je v severní části Japonska, v moři Okhotsk, v Beringově moři av Chukchi moři, mimo americké pobřeží - na jih do Britské Kolumbie. Tam je mnoho známých fosilních pozůstatků huňáčka od Pleistocene období, a to je zvláště zajímavé být v Bosně, na Jaderském moři, ukazovat chladné klima Středomoří během ledové doby. V západním Atlantiku se na jaře a v létě na severu - jara až podzim, západní Tichý oceán - na jaře a v létě, na východě - na podzim. Hnízdění hřebenů se nachází na písčitých půdách, v mělkých a březích v hloubce 50 až 150 m.

Spirinha (rod Spirinchus) dosahuje délky 12-15 cm. Jsou zastoupeny třemi typy: čistě mořskými Spirinchus starksi, žijícími na americkém pacifickém pobřeží od Aljašky do Kalifornie; Spirinchus thaleichthys, kteří žijí ve stejných vodách, vstupují do chovných řek, obvykle umírají po rozmnožování, a Spirinchus lanceolatus, který je distribuován pouze z východního pobřeží ostrova Hokkaido a chová se v řekách tohoto ostrova. Podél amerického pacifického pobřeží od Washingtonského státu do Kalifornie se rozděluje jediný zástupce rodu Allosmerus elongatus o délce 23 cm. Jedná se o málo studovanou rybu, která tráví celý svůj život v moři, je pozoruhodná pro larvální fázi: průsvitné larvy allosmere dosahují délky 7,5 cm, samice tohoto druhu jsou již zralé v délce 10,5 cm.

Ryby taví: výhody a škodu, stanoviště, vaření

Smelt je malá stříbrná ryba s vůní čerstvé okurky. Tato ryba patří do rodiny smeltů, k paprskům. Nemůžete ho smíchat s jinými rybami kvůli jeho vůni. Pokud někdo zavře oči, požádejte je, aby identifikovali předmět pachovým a nechali je cítit jako ryby, pak všichni budou říkat, že jde o okurku nebo něco podobného okurek. Tato vůně je velmi charakteristickým znakem smelt, který nedovoluje, aby byl zaměněn s ostatními rybami.

Tělo těla je spálené. Váhy jsou malé, snadno padnou. Některé poddruhy nemají váhy. Namísto váhy jsou jejich těla pokryta kůží, která je při tření pokrytá tuberkulózou. Ústa této ryby je velká.

Existuje mnoho poddruhů ryb v rodícím se rodině. Popisujeme nejběžnější:

  • Asijská pach;
  • Dálný východ;
  • Evropská tuk.

Je třeba dodat, že jde o komerční rybu. Kromě toho slouží často jako objekt pro amatérský nebo sportovní rybolov.

Asijská tuk

Asijská troska je poddruhem evropského hmyzu. Je třeba poznamenat, že se jedná o poměrně častý poddruh. Žije v Yenisei. K vrcholu aktivity dochází v létě-podzim. V tuto chvíli se tyto ryby krmí a teprve v tomto okamžiku mohou být zachyceny ve velkém množství. Jinak jsou neaktivní. Krmí jinou rybou a různými malými bezobratlými.

Habitus asijského poddruhu hnízdí je Yenisejský záliv. Zde se tuk nachází v odsoleném pásu po obou stranách zálivu. V otevřené části zálivu žije tato ryba, ale v minimální výši. Její životní styl je docela aktivní. Tyto ryby se neustále pohybují po pobřeží. To je dáno skutečností, že mořská voda pod vlivem atmosférických jevů činí vodu v řekách a jiných vodních útvarech slanější. Proto jsou tyto ryby nuceny neustále migrovat. Během období rozmnožování se tyto ryby vracejí do svých trvalých stanovišť, kde se chovají. V období od února do poloviny léta dochází k trávení trávníku.

Sexuální zralost asijského zástupce hmyzu přichází na pátý - šestý rok života. Jeho délka v této době dosahuje 16 centimetrů a hmotnost 50 gr. Plodnost těchto ryb se velmi liší. To může dosáhnout 30 tisíc vajec, a možná 60 tisíc vajec je velmi lepkavý, 1 mm v průměru.

Poddruhy tohoto reprezentativního hmyzu jsou někdy nazývány poddruhou Kamčatky.

Galerie: smelt fish (25 fotek)

Taví Dálný východ

Smelt Dálný východ je malá ryba evropského poddruhu. To se liší od většiny smeltových druhů ústy. Její ústa, na rozdíl od velkého pachu, jsou poměrně malé. Žije déle než Evropan a roste až na délku maximálně 10 centimetrů.

Jak zvýšit úlovky ryb?

Dnes existuje mnoho způsobů, jak zvýšit záchyt. Jednou z zajímavých možností je Dry Blood. Suchá krev se používá k respektování mírumilovných ryb, jako je kapr, křížový kapr, roach, tench. Dravce, sumec, štipolka, šťuka, biskupa, hřbet, břečťan, chub, odpovídají dobře.

Dělá to všechno? Jak si koupit kočku v pytli?

Tato ryba žije v odsolených vodních útvarech, které proudí do moře Okhotsku. Poddruhy této dálky, stejně jako asijské, jsou náchylné ke stálé změně biotopů. Důvodem je také to, že se tyto ryby pohybují sladkou vodou. To znamená, že opouštějí místa, kde se voda stane slanou a vrátí se, když se sůl ustupuje.

Doba rozmnožování tohoto obyvatele podmořského světa začíná stejně jako v asijském poddruhu od února a trvá až do poloviny léta. Během tření se táhne do pobřežní zóny vodních útvarů a rozmnožuje se na kamenech.

Možná je zajímavá skutečnost o této rybce. Ona v obvyklém prostředí vykonává roli čistší. Očistí dno a vodu. Z tohoto důvodu se často nachází na místech, kde je voda silně znečištěná. Například, kde voda z městských kanalizací je odváděna do řek a dalších vodních útvarů.

Evropská tuk

Nejčastější poddruhy evropské houby se roztaví. Toto je trpasličí forma. Taková ryba má délku až 10 centimetrů. Její tělo je pokryto velkými měřítky, které lze snadno čistit. Čelisti mají slabé zuby.

Smelt žije v severní Evropě a na evropském území Ruska: Bílých, Barentsových a Baltských mořích.

Doba rozmnožování tohoto poddruhu hmyzu spadá na konci května a začátku června. Rozmnožují se podél břehů řek, jezer a dalších sladkovodních těl. Tato ryba hodí až 40 tisíc vajec.

Další typ evropského tmavec dosahuje délky 28 cm a dosahuje až 12 let. Ženy v období tření dosahují délky 18 cm.

Vaření Tavit

Když mluvíme o přípravě tresky, je třeba si uvědomit zajímavý fakt. Celá tato dovolená je věnována této rybce. Tato ryba získala tuto čest kvůli tomu, že během blokády Leningradu zachránila lidi před hladem.

V obchodech si můžete koupit čerstvou zmrzlou, smokovanou nebo solené. Je snadno čistit. Žádné další zpracování není vyžadováno.

V kulinářských termínech je smelt univerzální ryba, takže mluvit. V něm nejsou žádné malé kosti, maso se snadno oddělí od hřbetu, proto nemůže být nazváno kostnatým. Vzhledem k tomu, že hřeben této ryby je ve vařené formě velmi měkký, můžete ji zcela jíst. Vzhledem ke stejné vlastnosti je tato ryba vhodná jako náplň pro kulebyak.

Co se týče ostatních pokrmů, je třeba poznamenat, že houba je vynikající, pokud ho smažíte, dokud nebude ostrý. Ušní zvuk z toho nevypadá dostatečně bohatý, a proto se prakticky neudělá z ucha. Pokud se přidá k uchu, pak se smíchá s dalšími mastnými rybami.

Kromě toho, že tato ryba může být smažená a vařená, je to velmi chutné a dusené. Chcete-li vařit horkou guláš, musíte ji nejprve vyčistit, jako obvykle. Pak by se měl důkladně umýt, rozložit se do pánve a sůl. Pro chuť můžete také přidat jemně nakrájenou cibuli. Nalijte olej a vodu v poměru 1: 1. Opečte na nízké teplotě. Důležitou věcí v této věci je to, že se rychle smaží, protože se doporučuje, aby se vařil déle než 5 minut.

Užitečné vlastnosti taveniny

Smelt je cenná, protože obsahuje mnoho mikro-makroelementů. Z prvků, které obsahuje, je třeba zdůraznit: fosfor, fluor, draslík, molybden, síru, sodík, hořčík a železo. Tyto prvky jsou pro člověka velmi užitečné, takže lékaři doporučují, aby maso těchto ryb bylo konzumováno lidmi se špatným zdravotním stavem. Vysoký obsah draslíku naznačuje, že přebytečná voda je rychlejší, než je obvykle vylučováno z těla. Má pozitivní vliv na práci ledvin a kardiovaskulárního systému.

Z hlediska výživy je zvláštností této ryby to, že její maso obsahuje pouze 100 kalorií na 100 gramů. Díky tomuto rysu patří tento obyvatel podvodního světa k dietním produktům.

Z příznivých vlastností a vlastností taveniny lze rozlišit:

  • smelt je dietní produkt;
  • velmi užitečné pro děti;
  • užitečné pro lidi se špatným zdravotním stavem.

Tyto vlastnosti a vlastnosti činí tuto rybu nepostradatelným produktem pro lidské zdraví.

Harm škodí

Vedle skutečnosti, že kouř má mnoho užitečných vlastností a vlastností, lékaři doporučují, aby se s ním zacházelo opatrně. To je způsobeno tím, že, jak bylo zmíněno výše, houkají jako čističe v nádržích, ve kterých žijí. Krmí se odpadními vodami a jako filtry absorbují všechny látky nebezpečné a škodlivé pro lidi. Zvláště ty ryby, které žijí v nádržích poblíž velkých měst. Velké hejny této ryby lze nalézt v místech, kde městská odpadní voda proudí do nádrží. Taková ryba je nebezpečná k jídlu.

Dalším nebezpečím, které spočívá v čekání na lidi, kteří jedí horké maso, jsou parazité. Docela často existují jedinci postižení parazitem Cystidicol Faryonis, který se nachází v plaveckém močovém měchýři. Vniknutí do žaludku člověka, tento parazit nemůže žít a zahyne, ale jeho vzhled při čištění ryb zabraňuje jakékoli chuti k jídlu. Nicméně, pečlivé vaření snižuje riziko, že se tento parazit v misce dostane na minimum.

Ze škodlivých vlastností taveniny lze rozlišit:

  • někteří jedinci mohou být postiženi parazitem Cysticidolus faryonis;
  • Tato ryba se živí odpadními vodami, absorbuje spoustu škodlivých látek.

Smelt

Přidal fishman · Vloženo 05/11/2017 · Aktualizováno 05/12/2017

Smelt patří do rodu smelt, rodiny lososů.

Je rozdělen na evropské, asijské, trpasličí, moře, japonské, obyčejné, kalifornské, pacifické; jaká je malá velikost 15-20 cm, ale někteří jedinci mohou mít délku 35 cm a mají hmotnost až 200 g; nejběžnější - 15-17 cm a váží 40 - 50 g

Je charakterizován stříbrnými stupnicemi, na zadní straně lehce tmavými.

Populární název je okurka.

Čerstvě ulovená horká vůně jako čerstvá okurka.

Habitáty

Smelt je rozšířen ze severních regionů až na Dálný východ. Oblíbené prostředí: buď poblíž pobřeží, nebo - řeky v blízkosti úst. Spolu s jiným lososem kategoricky ignoruje znečištěné nádrže, proto některé mořské druhy zcela přešly na jezera.

Chování a výživa

Strava jedu je striktně individuální pro každé vodní tělo. Důvodem je rozmanitost stanovišť. Většinou jde o malé vodní organismy získané filtrací vody. S potěšením můžete jíst lososový kaviár, různé korýši.

Stárnoucí ryby se živí mladými, bez kanibalismu. Smelt je pravděpodobně jeden z lososů nesnáší stálost, jeho stáda jsou neustále v pohybu při hledání jídla, řezání kilometrů tam a zpět, proto se rybáři často musí měnit z jednoho místa na druhé. Úspěšnější za 30 minut můžete dosáhnout až 4 desítek jednotlivců různých velikostí.

Tření

Jakmile projde ledový drift, začne se třením. K tomu může rybáři cestovat na dlouhé vzdálenosti, a to až několik desítek kilometrů, a možná i jeden z lososů se na jaře, jakmile voda ohřeje na 7 - 10 stupňů, v dubnu až květnu, závisí na biotopu a povětrnostních podmínkách.

Muži na zádech vykazují četné rány, které slouží jako signál pro rozšíření rodu. Vzhledem k tomu, že zvláštnosti života každého z jeho druhů jsou velmi rozmanité - dospělý věk je poměrně nerovný. U druhů, které žijí do 3 let, začíná toto období na začátku druhého roku života a u jedinců s životním cyklem o 12 let mnohem později, o 3-7 let.

Samotný proces trvá jen krátkou dobu až tří dnů a spadá do tmavého dne. Jedna samice může produkovat 19 až 270 tisíc vajec, které položí na písku nebo štěrk. Hlavní část vajíček jí další ryby. Tření je poměrně hlučné, obvykle v mělké vodě.

Nemoci a parazity

Při hnízdění, podobně jako u jiných druhů ryb, jsou identifikovány parazity a nemoci, přičemž jejich počet je různý v jedné nádrži, to znamená, že každá má své vlastní parazity a jejich počty.

V podstatě se třepí pod parazitem Cystidicol farionis, který se nachází v plaveckém močovém měchýři.

Pro muže tento parazit nemůže přinášet škody, ale před vařením je nutné odstranit všechny cizrny (a ne vařit tolik jako mnoho lidí líbí).

Průmyslový a rekreační rybolov

Průmyslový a amatérský rybolov této ryby přispívá k jeho vysoké reprodukci, což má pozitivní vliv na včasné doplnění ulovených rybářů. Rybolov se provádí v přísně přidělené době a splňuje jejich potřeby.

Způsoby chytání

Smelt je obvykle zachycen v zimě, stejně jako na podzim a na jaře, kdy klesá teplota vody. Na podzim a na jaře uloví houbou plovoucí rybářskou tyč s návnadou živočišného původu (červy, krev, červy apod.). Také nesportovní (pytláctví) metody rybolovu. V zimě použijte zimní balalaika, rybářské pruty.

Z nástrah je to malá návnada nebo malá lžička s hákem a vodítkem 4-6 cm. Z návnad jsou stejný červ, krev a červ. Samoobslužná náčiní pro chytání horké tzv. Garland je velmi populární.

Na konci videa: chytání ve Finsku zálivu.

Čmelák obecný (Osmeridae)

Živočišný život: v 6 svazcích. - M.: Osvícení. Změnil profesoři N.A.Gladková, A.V. Mikheeva. 1970.

Podívejte se, co je "Smelt Family (Osmeridae)" v jiných slovnících:

RYBÁŘSKÁ RODINA - (OSMERIDAE) Třepe malé ryby s prodlouženým vřetenovitým tělem pokryté lehce padajícími váhy, krátkou hřbetní ploutví, neúplnou boční čárou a zuby na čelisti. Obvykle mají tmavé zadní a stříbrné boky. Zabití...... Ryby Ruska. Příručka

BARRAYS - (Osmeridae), rodina ryb neg. lososovitý. Pro až 35 cm, váha až 350 g. Hřbetní žebra je krátká (7 14 paprsků), která se nachází nad ventrálními žebry. Vedlejší strana je neúplná. 6 rodů, nejméně 10 druhů. Žijí ve vodách severu. hemisféře. V SSSR 3...... Biologický encyklopedický slovník

Seznam ryb ve sladkých vodách Ruska - obsahuje druhy ryb, které se nacházejí ve sladkých vodách Ruska, včetně zavedených. Endemika území Ruska jsou 2 rodiny (golomyankovye a hlubokomořské shirokolobki), 15 rodů a 65 druhů, většina endemických druhů...... Wikipedia

Malá tuk - (Hypomesus olidus) viz též horká RODINA (OSMERIDAE) Malá tuk je malá ryba, která dosahuje délky 13-14 cm. Má nízké progonistické tělo pokryté tenkou, snadno tříděnou houbou s padajícími váhy. Krátká hřbetní ploutve... Ryba Ruska. Příručka

Smelt - smelt (Osmeridae), rodina teleostých ryb z řádu salde. Hřbetní ploutve je krátká, nachází se uprostřed těla; tam je tučná ploutve. K dispozici je plavecký močový měchýř. 6 rodů (asi 10 druhů): správný K. (Osmerus), malý K... Velká sovětská encyklopedie

Uek -? Capelin Cape vědecké zařazení Kingdom: Zvířata Typ: Chordates... Wikipedia

Týden -? Capelin Cape vědecké zařazení Kingdom: Zvířata Typ: Chordates... Wikipedia

Fosilní ryby Arménie - Fosilní ryby Arménie, nebo Fossil ichthyofauna Arménie, zástupci ryby Arménie, nacházejících se ve fosilních (fosilních) formách. Obsah 1 Obecné informace 2 Tvorba... Wikipedia

Smelt rodina

Tuk, huňatka a houba patří k houštině. Mleté tělo má tukovou ploutví a na tomto základě se blíží lososům.

Smelt je malá ryba o délce 6-13 cm, existuje několik odrůd. Smelt Neva, Finské a Bílé moře jsou považovány za vyšší než ostatní. K prodeji je k dispozici chlazené, zmrazené, jednoduché a hluboce solené, sušené, sušené, horké uzené - uzené. Zbytek tresky odkazuje na malé věci, které se prodávají bez demontáže plemene (nejlepší malá věc - první skupina, nejhorší - třetí, smelt se týká malých věcí 2. skupiny).

Capelin lze považovat za nejpočetnější rybu. Její plody jsou kolosální; Vyrábí se v Barentsově a Dálném východě. Obvyklá délka je 11-18 cm. Na podzim po vykrmování má huňaté maso vysoký obsah tuku. Odkazuje na malé věci třetí skupiny. Hraje obrovskou roli ve výživě mnoha komerčních ryb a ovlivňuje jejich distribuci.

Whitebait je malá ryba, distribuovaná hlavně v jezerech Baltského moře. Ve slané sušené formě dává tavenina cenný výrobek. Prodává se také chlazená a zmrzlina.

Ryby jiných rodin

Z ostatních mořských ryb jsou z obchodního hlediska důležité.

Rodina škorpiónů zahrnuje mořskou vlnu a mořskou ratanu.

Tvar těla mořského vlka připomíná řeka biskupa, ale hlubinné druhy se liší od druhů s velkou hlavou, velkými očima a jasně červenou nebo růžovou barvou. Pobřežní skupinové oči jsou poměrně malé, barva je obvykle tmavá, často se skvrnitým nebo křížovým pruhovaným vzorem. Hřbetní žebra je rozdělena na dvě části zářezem, v přední části finové a anální ploutve jsou hřbety.

Mořská louka je považována za jednu z nejlepších mořských ryb. Jeho maso je jemné, husté, bílé, velmi chutné. Používejte je pro studené a horké kouření, výrobu filé, při vaření. Z nich pečují velkolepé druhé kursy, silná a voňavá Navari - polévka, vývar, solyanka, kukuřice. Obzvláště dobré jsou hlavy mořského koně s páteří, což jsou vynikající suroviny pro přípravu prvních a povodňových pokrmů. Obsah tuku u mořského masa se pohybuje od 2 do 10% a bílkoviny od 15 do 20%.

Velký okoun je vykuchaný hlavou o hmotnosti více než 0,8 kg a bez hlavy - více než 0,6 kg; malý biskup s hlavou má hmotnost 0,8 kg nebo méně a bez hlavy 0,6 kg nebo méně.

Tato ryba žije v severních vodách Atlantiku a Tichého oceánu. Na Dálném východě zachycují v malém množství nejbližší příbuzné mořských vln - mořské ruffy s velmi chutným masem.

Mezi rodinu dvojice patří mořský kapr, Zuban, Pagrus, chrobák, rybí kotlety atd. Největší komerční význam má mořský kapr a Zuban. Mají podlouhlé nebo vysoké, postranně komprimované tělo. Hřbetní ploutve jedna s 10-13 spiny a 10-15 měkkých paprsků. Anální ploutve se třemi ostnatými paprsky.

Maso dvojice je jemné, šťavnaté, chutné; používat jej k výrobě sušených výrobků, konzervovaných potravin, různých kulinářských výrobků a filet. Křížový kapr se vyznačuje nízkým obsahem tuku (od 0,5 do 2%) a vysokým obsahem bílkovin (od 19 do 22%). Zuban obsahuje v průměru 3,6% tuku a 18-19% bílkovin.

Rodina crook je Umbrin a kapitán. Mají jednu hřbetní ploutve, dělená hlubokým zářezem do pichlavých a měkkých částí. Přední pichlavá část ploutve je mnohem kratší než měkká. V anální ploutvi - jeden nebo dva trny. Kapitán ryby ve tvaru těla připomíná · · bobule. Barva je obvykle stříbrná, někdy zlatá. Zadní část je tmavá, bříško bílá. Jedná se o poměrně velkou rybu s lahodným masem, pěkně růžovou barvou. Maso obsahuje 0,3 - 3,2% tuku a asi 20% bílkovin.

Umbrin se od ostatních podvodníků liší přítomností krátkého, tlustého knírečku na bradě, tmavých šikmých linií na zádech a šedo-hnědé barvy břicha. Maso obsahuje 0,1-0,5% tuku a 19-20% bílkovin. Navzdory nízkému obsahu tuku je maso umbriny jemné a šťavnaté, s příjemnou sladkou chutí. Tyto ryby se používají při vaření pro vaření různých pokrmů. Umbrina a kapitán ryby jsou uloveny v tropických a subtropických vodách.

Rodina Notoeniyu zahrnuje notoeniya. Toto je spodní ryba.

Nejcennější je považován za mramorový notoeniya. Její tělo je pokryto malými váhy, barva je mramorovitě skvrnitá. Maso je bílé, chutné, voňavé, tučné (8-16% tuku), bez malých kostí, univerzální kulinářské a technologické účely. Balykovy výrobky a výrobky z této ryby mohou být připisovány rybím lahůdkám. Různé rybí pokrmy z nototenii (želé, páry, vařené, smažené atd.) Mají výjimečně vysoké nutriční a chuťové vlastnosti. Chytí nototeniyu v antarktických vodách.

Vedle těchto ryb je komerčně důležitá i meyou, ostružiník (ze serranské rodiny), slunečnice (ze slunečnice), sumec (z rodiny koček), eelpout (z rodiny beldyugov), ledové ryby (z rodiny světlých ryb) z rodiny liposhóz, mořských jazyků (z mořských jazyků), plachetníků, marlinů (z rodiny plachetníků), uhelných ryb (z rodiny Anaplomidů) a dalších.

Rodina vlasových vlasů obsahuje šavle. Její tělo / je dlouhé, postranně stlačené, šavle, váhy jsou zcela chybějící. Hřbetní žebra se táhne po celé délce těla. Koncem ocasu je dlouhá vláknitá příchytka. Barva těla je stříbrně matná. Maso šablonovité ryby se vyznačuje příjemnou strukturou, dobrou chutí a ve slané podobě připomíná maso sardinek. Používejte ho pro horké kouření a solení a při vaření - pro vaření v prvním a druhém kurzu. Maso šavle obsahuje 73-78% vlhkosti, 1 až 8% tuku a 18-19% bílkovin. Šavle-ryba žije v tropických vodách Světového oceánu.

Gobie patří do rodiny gobiích - malé ryby ulovené v různých mořích. Hlavní důležitost jsou býky azovsko-černomořské pánve, jsou vyšší než jiné v kvalitě a jsou považovány za dražší. Prodáváme čerstvé, zmrazené, solené, sušené, sušené, uzené a ve formě konzervovaných konzerv.

Šedé květy se nacházejí v Černém, Azovském a Japonském moři. V roce 1930 se kachna přesunula do Kaspického moře, kde se dobře množí. Kaspický parmice roste rychleji než Černé moře, ale jeho maso je hrubší a horší. Velký parmice je považován za levnější než středně velká, protože maso velkých ryb je hrubší a má horší chuť. Největší jsou rozděleny následovně: velké - více než 35 cm, průměrně -18 až 35 cm, menší než 18 cm. Pstruh z Japonska se nazývá "pelingas".

Mleté maso je husté, mastné a chutné. Mullet se prodává čerstvý, slaný, uzený, sušený a ve formě konzervovaných potravin.

Argentina (rod Silverfish): v bílé a šťavnaté maso této ryby obsahuje 18% bílkovin a 3% tuku. Nejlepším způsobem použití je příprava plniva a smažení. Argentina prodává zmrazené, solené a uzené.

Bluefish (rodina lufarevyh) podle počtu bílkovin je jedním z prvních míst mezi stolními ryby, maso má příjemnou chuť. Nejlepší bluefish je Atlantik, bluefish z jiných vodních útvarů je výrazně nižší kvality. Je na prodej zmrzlina, slaná a uzená. Doporučuje se používat k vaření polévek, a Tayuke smažené.

Štěrka patří ke skupině šťuků - běžná komerční sladká voda. Štika je hubená. Kaviár je vysoce kvalitní, často se sklízí odděleně. Normální hmotnost šťuky od 50 g do 1-3 kg.

Tam jsou štipce váží více než 10 kg. Velká hůlka je považována (s hlavou) více než 30 cm, malá - méně než 30 cm. Prodává se živá, zmrazená, chlazená, solené, uzené a v konzervách.

Reprezentant rodiny sumců je sumec. Má holé podlouhlé tělo s malou hřbetní ploutví; velmi dlouhá anální ploutev, přeměna do ocasu. V horní čelisti má sumec vždy knírek, na dolní čelist, někdy jeden nebo dva páry antény. Obvyklá délka je 5090 cm a hmotnost je 1,5-6 kg. Sumec někdy váží až 80 kg a více. Sumec s délkou (s hlavou) větší než 53 cm patří k velkým a 53 cm nebo méně k malému.

Měkké maso je chutné a mastné (4-11% tuku), zejména v ocasním segmentu. Při prodeji jde živě a téměř všechny druhy zpracování. Kůže sumce má velkou sílu.

Světelná rodina se odkazuje na lamprey - ryby, které mají protáhlé, červovité, nahé tělo, pokryté hlenem. Za oční lampou má sedm párů žábrových otvorů. Vykostěná chrupavková kostra. Místo ústa je kulatý výkřik s nadrženými zuby. Maso je velmi tučné (20-34% tuku).

Vzhledem k tomu, že žáruvzdornost nemá žlučník a husté zbytky jídla ve střevě, je použita zcela bez vykuchání, zejména v smažené formě. Pouze přední část hlavy PŘED úrovní očí (asi 5% hmotnosti) není v lampě konzervativní. Někdy pečené lamprey je nakládané v sudy, nalévá rybí vývar s octem a kořením.

Rodina úhořů je jedním z nejhodnotnějších komerčních druhů v povodí Baltského moře. Trup úhoře je dlouhý, hadovitý, váhy jsou velmi malé, ponořené do kůže. Hřbetní, anální a kaudální ploutve rostou společně, nejsou žádné pánevní ploutve.

Úhoře ulovené ve Finském zálivu obvykle mají délku 30-70 cm a váhu 500-800 g, ale úhoře do délky 2 m a hmotnosti až 6 kg.

Maso je velmi chutné a mastné (22-30% tuku a vyšší). Úhoře horké uzené jsou zvláště dobré, používají se také v čerstvé formě, zejména pro smažení.

Kde se nacházejí horké ryby?

Smelt je komerční druh ryb a je zachycen ve velkém měřítku. Navzdory skutečnosti, že horká směs není charakterizována velkými rozměry, je zajímavá jak pro komerční rybolov, tak i pro amatérské rybáře. Tato ryba má specifickou chuť a vůni, což ji činí velmi populární v severozápadní části Ruska.

Kde se najde houba?

Společnost Smelt pevně drží druhé místo v počtu ryb ulovených v rámci hranic Finského zálivu. Zde šprot drží první místo. Kromě fínského zálivu je toulka běžná v jezerech Onega a Ladoga, v ústí severní Dviny, v Bílém moři, v arktickém moři, v Baltském moři, v Barentsově moři, v řekách Luga, Neva, Volga, Rokkala, Narva, Sister, Sistra.

To lze nalézt ve velkých nádržích, jako jsou Saratov, Rybinsk, stejně jako Gorky a Kuibyshev.

Kvůli zhoršujícím se podmínkám prostředí je ve vodách západní Evropy mnohem méně běžné.

Popis

V závislosti na vodě, v níž se tato ryba nachází, může být její barva odlišná, i když jen mírně. Smelt je charakterizován především hnědozeleným zbarvením horní části podlouhlého těla a zbytek, který je 75%, má stříbřitě namodralý odstín. Ploutve jsou tavené, šedo-zelené odstíny a tělo se vyznačuje podlouhlým tvarem o délce 10 až 35 cm. Různé typy tuků mohou vážit od 5 do 375 gramů. Tato malá ryba žije od 1 do 7 let a někdy za určitých podmínek může žít 12 let.

Tření

Při zahájení ledu, když teplota vody dosáhne + 4 ° C, začne tloucnout. Před třením je tuk aktivován a začne se pohybovat na místa, kde může snášet vajíčka. Současně je schopen překonat až 270 km a trvání reprodukce může trvat neomezeně, až do podzimu. Chcete-li plodit, houba je posílána z zátok a moří do okolních řek.

Smelt se rozmnožuje ve velkých množstvích za podmínek, kdy značka vody dosahuje + 9 ° С.

Odrůdy houby

Rodina smelt zahrnuje šest rodů a 10 druhů. V severozápadní části Ruska jsou zaznamenány následující druhy:

Nejběžnějším typem všech výše uvedených je poslední druh. Na území CIS jsou rozděleny dva poddruhy:

  • Asijská pach;
  • Evropská tuk.

Habitat hučí

Smelt, stejně jako ostatní druhy ryb, může být stěhovavý, v závislosti na stanovišti, stejně jako neustále žijící v rámci jedné konkrétní nádrže. Ryba, která žije v mořích, zátokách a oceánech, je zpravidla nazývána stěhovavá, pokud se pohybuje proti proudu. Evropská huňatá obývá:

  • v severním Pacifiku;
  • v Arktickém oceánu;
  • v řekách a pobřežních vodách severního Atlantiku.

Smelt Asijské obydlí:

  • v Bílém moři;
  • v řekách Sibiře a na Dálném východě;
  • v Baltském a Severním moři;
  • v jezeře Ladoga;
  • v jezeře Onega.

Malorotkaya moře toulky obývá:

  • v některých oblastech Arktického oceánu;
  • v povodí Tichého oceánu (řeka Mackenzie);
  • v asijské pánvi (Žluté moře).

Malá troska se nachází ve vodách od Kamčatky do Koreje az Aljašky do Kalifornie. K rozmnožování se podobný druh vysílá do odsolené vody ústí řek.

Kde se točí?

Smelt vybírá pobřežní oblasti, kde je vhodná potravinářská základna pro tání. Smelt je považován za dravce, a tak se živí potravinami živočišného původu. Vybírá oblasti pouze s čistou vodou, a proto v podmínkách, kde dochází k neustálému znečištění vodní plochy, nebude splněna.

V severozápadní části Ruska je houba zachycena v průmyslovém měřítku. Chytání vhodných vzorků tresky amatérským způsobem je prakticky nemožné, protože musíte jít na moře a na jezero nebo na řece je věc štěstí. V řekách Německu nebo Anglii, kde hmyz strávil přesně v nich přesně dlouhou dobu, přesouvajíc daleko od ústí řek, místní rybáři praktikují s amatérskými nástrahami.

Je možné zachytit v sladké vodě?

Podle mnoha odborníků je smelt skutečně uloven pouze v slané vodě. Ale to není pravda, protože tam je sladkovodní druh houbovitého tzv. Smelt.

Sladkovodní druhy smelt se nacházejí ve velkých jezerech s velmi čistou vodou.

Smelt je velmi hojný ve Finském zálivu, ačkoli to je poněkud méně šprota. To znamená, že tato malá ryba zaujímá důležitou oblast rybaření a rybí fauny.

Těžký rybolov

Nejznámější jsou tyto druhy zařízení:

  • tenký náplasť, pokud je houba opatrná a odmítá klepat;
  • sběr nebo síť použitá při podmínkách reprodukce;
  • třístěnná síť;
  • pavouk;
  • zátahu

V létě, při rybaření z břehu, je používán tenký, ale citlivý náčiní, vybavený nejmenšími platinami a háčky. Kromě nich používají ultratenké rybářské lano a nejcitlivější typ plováku.

Jak přírodní i umělé trysky ve formě jednoduché pěnové pryže mohou sloužit jako návnada. Jako přirozená návnada se bude hodit malá živá návnada nebo jen kusy ryb, protože houba je dravá ryba.

Při rybolovu z lodi nebo lodi bude užitečné následující zařízení, které se skládá z:

  1. Z háku s dlouhým předloktem.
  2. Syntetické vlákno (organza).
  3. Z montážní nitě.
  4. Korálek.
  5. Laka

Řešení se provádí následujícím způsobem:

  1. Hák je upevněn ve svorce nebo speciálním stroji, kde jsou mušky pletené.
  2. Oddělil se od organza páru vláken.
  3. Vlákna jsou vtažena do oka háku.
  4. Vlákna jsou posílána podél předloktí a spojena s montážním vláknem. Výsledkem by mělo být něco podobného břichu hmyzu.
  5. To vše je posíleno lakem zářícím ve tmě.
  6. Poté se korálky položí a upevní stejným lakem. Korálky musí být umístěny v oku háčku tak, aby mohly napodobovat hlavu hmyzu.

K provedení konečné instalace zařízení musíte připravit:

  1. Zimní rybářský pól s kývnutím.
  2. Rybářská linka o tloušťce 0,1 mm.
  3. Umělá návnada ve výši 5 kusů.
  4. Zatížení olova o hmotnosti asi 3 gramy.

Chystáme se společně řešit v tomto pořadí:

  1. Na roli se navíjí a na ní je navíjena rybářská lana (na roli zimního rybářského pólu).
  2. Kravat tři vodítka do 10 cm.
  3. Připojte háky k přívodům pomocí bezpečného uzlu.
  4. Vodítka jsou upevněna na hlavní rybářské lince ve vzdálenosti 25 cm od sebe.
  5. Upevněte 2 háčky na hlavní řádek bez jejich upevnění (stačí zašroubovat vedení přes oko).
  6. Zabezpečte náklad na hlavní trati.

Kde hledat hnít pro rybolov

Nejslibnějšími oblastmi lovu těchto ryb jsou:

  • Smelt miluje hloubku, takže bezpodmínečné místa podél fairway jsou jeho místa.
  • Různé změny v hloubce dna, kde se může hmlisté skrývat před nebezpečím. Taková místa jsou navíc obývána sýrem a jinými rybami, ale protože je považována za dravce, pro ně jsou tato místa místem, kde může najít jídlo pro sebe.
  • Na místech, kde jsou houštiny vodní vegetace.
  • V místech vodní plochy, kde se setkávají různé proudy.

Při výběru místa pro rybolov byste měli věnovat pozornost místům, jejichž hloubka není menší než 3 metry. Současně je třeba pozorovat náhlé změny v dolní topografii. V tomto případě je sonda ozvěny nepostradatelná. Při výběru místa pro rybolov, pokud není ozvučovač ozvěny, je vhodné použít měření hloubky, pokud není povaha dna nádrže neznámá. Pokud nedojde k žádnému kousnutí, je nutné pokračovat v hledání horkovzdušného parkování: možná je to velmi blízko.

Jak se zachycuje?

Smelt se chystá snadno a jednoduše, takže všichni rybáři nemají zájem o tento typ rybolovu. Zkušení rybáři mohou v krátké době lovit až 500 jedinců. Proto někteří rybáři mají takový zájem o rybaření, že nepoznají žádný druh rybolovu. Navzdory tomu, že ryba je malá, ale kousnutí je prostě bláznivé a nemusí sedět celé hodiny a čekat na kousnutí.

Amatérští rybáři v severozápadní části Ruska si loví tuto jedinečnou rybu.

Rybářské tání v Petrohradě

Fanoušci zimního rybolovu v Petrohradě mají v zimě velkou zálibu na toulkách. Navzdory skutečnosti, že je třeba vyhledávat místo tání, pro které musíte projít několik kilometrů podél zimního jezera, nenechávají svou oblíbenou aktivitu.

S příchodem jara se ryby začnou přibližovat k pobřeží, až do hloubky až 6 metrů. Zde se začala aktivně připravovat na tření. Během tohoto období jsou téměř všichni rybáři ve vodách Finského zálivu.

Ne všichni rybáři jsou připraveni mluvit o chytlavých místech. Ale rozpoznat je není velký problém, stačí najít akumulaci rybářů na ledě. Současně je třeba poznamenat, že:

  • Komarovo;
  • Vistino;
  • Ermilovskaya bay;
  • Písek;
  • Primorsk;
  • Vysotsk;
  • Repino;
  • Zelenogorsk;
  • Lebyaze;
  • Red Hill.

Ti, kteří dávají přednost tomu, aby byli na ledě několik hodin při hledání chytlavého místa, jsou vždy spokojeni s jejich bohatým výlovem. Výsledkem bude malá ryba na stole, smažená na zlatou kůru a s nádhernou chutí a vůní.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Chickpeas - složení, výhody a poškození

ObsahChickpea, turecký nebo skopový hrách, lidstvo začalo růst BC. Fazole jsou používány nejen pro potraviny, ale i pro léčebné účely.Příznivé vlastnosti cínu se někdy podobají použití čočky, která je také rostlinnou zeleninou a od pradávna byla pěstována jako zemědělská plodina.

Čtěte Více

Olej z hroznových semen: výhody a tipy poškození pro použití

Olej z hroznových semen, který má velmi bohaté složení, byl od starověku považován za cenné potraviny, kosmetický a zdravotní produkt. V současné době jsou jeho hlavními producenty Francie, Španělsko, Itálie a Argentina.

Čtěte Více

Chickpeas - jeho příznivé vlastnosti a škodlivé vlastnosti. Role kukuřice v lidském životě, jeho přínos pro tělo, jeho poškození

Kukuřice ve vzhledu je obyčejný hrach nebo fazole, jasný představitel rodiny zeleniny, která je jejich nápadův pěstovaný ve střední Asii.

Čtěte Více