Název ostrova

V tomto článku jsem shromáždil všechny známé exotické ovoce. Nejen tropické. Pokud o tom víte, prosím ohlásit.
Exotická zelenina a zelenina - zde.

Abiu
Kde zkusit: Malajsie (Borneo), Austrálie
Kdy zkusit: jaro a léto
V jaké zemi je chutnější: pokusil jsem se pouze v Malajsii
Přečtěte si více zde. http://fruitarian.ru/malazijskij-frukt-xabyu

Avokádo (avokádo)
Kde zkusit: Filipíny, Indonésie, Vietnam, Malajsie (Borneo)
Kdy vyzkoušet: na Filipínách od dubna do května; v zimě v Indonésii (od listopadu do prosince až března až dubna); ve Vietnamu v létě.
V jaké zemi je chutnější: ve všech výše uvedených zemích)), ale jestliže je více lahodných odrůd, je méně, neexistuje absolutně nic.

Pawpaw | banánový strom | Paw Paw (Asimina | Pawpaw)
Kde zkusit: v Kanadě, Severní Americe, některé části Krymu.
Když si můžete vyzkoušet: na Krymu to dozrává na podzim.

Aki (Ackee)
Kde zkusit: na Havaji, v Austrálii

Ananasy (ananas)
Kde zkusit: v jakékoli zemi s tropickým klimatem
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: na Filipínách (Davao)

Ambarella
Kde zkusit: Indonésie
Kdy zkusit: jaro

Vodní melouny (tropické)
Kde zkusit: v jakékoliv tropické zemi
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: ve Vietnamu a Thajsku

Asem
Kde zkusit: Indonésie
Kdy zkusit: jaro

Atimoya (Atimoya)
Kde zkusit: v Jižní Americe, Pts je stále vzácný na Filipínách.
Kdy zkusit: v létě jsem se snažil na Filipínách.

Bam Balan | ovocný boršč (Bambangan)
Kde zkusit: v Malajsii na Borneu (ne růst v jiných částech Malajsie)
Kdy zkusit: Pokusil jsem se v květnu
V jaké zemi je chutnější: v Thajsku a Indonésii jsou "příbuzní borščů" a pravý ovocný boršč je pouze v Borneu.

Banány
Kde zkusit: v jakékoliv tropické zemi
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: v Thajsku a na Filipínách

Vani | bílý mango | Binjai (Wani | Bílý mango | Binjai)
Kde se vyzkoušet: v Indonésii na ostrovech Bali a Lomboku, v Malajsii na ostrově Borneo (podobné ovoce Vani jsou na Filipínách na ostrově Mindanao v oblasti Slum)
Kdy vyzkoušet: v Indonésii od prosince do března
V jaké zemi je chutnější: Zkoušel jsem pouze indonéské bílé mango vani a jsou božské!

Gitan (Gitaan)
Kde zkusit: Borneo

Goji
Kde zkusit: na severu Vietnamu (například Hanoj)
Kdy zkusit: pokusil jsem se v dubnu

Guava
Kde mohu vyzkoušet: je zralá zralá guava - v Indonésii
Kdy zkusit: v zimě
V jaké zemi je chutnější: indonéština)))))

Jackfruit
Kde zkusit: na Filipínách (Davao a Samal), v Thajsku, ve Vietnamu, v Malajsii, v Kambodži
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: je těžké si vybrat. Všude tam jsou mega-zkroucené a ne velmi chutné odrůdy.

Ovoce z dřeně

Durian
Kde zkusit: na Filipínách (Davao), v Thajsku, ve Vietnamu, v Malajsii, v Kambodži
Kdy zkusit: na Filipínách v srpnu až září (to je vrchol, ačkoli durians jsou k dispozici v Davau po celý rok v slušném množství), v Thajsku od července do září, ve Vietnamu, v Malajsii (v Penangu v červenci, v Borneu od října do prosince ), v Kambodži v srpnu a září, ve Vietnamu v létě (od května).
V jaké zemi má lepší chuť: v Malajsii))) ačkoli každý má jiný vkus, proto nedoporučuji, aby se soustředil pouze na jeden názor.

Durian "Lahung" asi. Borneo:

Jaboticaba
Kde zkusit: v Jižní Brazílii, Bolívii, Paraguayi, Severní Argentině, Uruguayi, Kolumbii, Panamě, Peru a Kubě.

Jujube | unabi | Čínský datum (Ziziphus)
Kde můžete vyzkoušet: na Krymu, v Africe, Indii, Brazílii, v některých částech Ameriky.
Když si můžete vyzkoušet: v Krymu, zraje v říjnu.

Obr
Kde mohu zkusit: na Krymu, Turecku, Španělsku, Austrálii atd.
Když si můžete vyzkoušet: v červnu a srpnu až září (dává 2 sklizeň za rok).
Kde jsou fíky chutnější: podle mého názoru na Krymu.

Kakao (kakao)
Kde zkusit: ve filipinech v davao
Kdy vyzkoušet: po celý rok

Kalapi
Kde zkusit: ve filipinech v davao
Kdy zkusit: v zimě

Carambola (karambola)
Kde zkusit: v Thajsku, Malajsie (Borneo), Indonésie
Kdy mohu zkusit: v létě
V jaké zemi je chutnější: v Indonésii a Malajsii

Kasturi (Kasturi)
Kde zkusit: v jižním Kalimantanu (Indonésie).

Kepayang
Kde zkusit: Borneo

Kiwano
Kde zkusit: v Africe, Kalifornii, Střední Americe, Novém Zélandu, Izraeli, na Ukrajině.
V jaké zemi je chutnější: Snažil jsem se jen na Ukrajině.. bez chuti.

Kokosové ořechy (mladé kokosové ořechy)
Kde zkusit: v jakékoliv tropické zemi
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: v Thajsku, nejsladší a nejjasnější chuť. V jiných zemích je chuť jednodušší, ale kokosové ořechy jsou mnohonásobně větší.

Kokosový kokosový mořský kokos
Kde zkusit: v Thajsku, Malajsii
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: všude není vůbec chutné... spíše prostě neobvyklé.

Kudrana (jahodový strom)
Kde zkusit: na Krymu, na Ukrajině, na jihu Ruska, ve východní Asii, Afghánistánu, Íránu, Zakavkazsku.

Cupuassu
Kde zkusit: v Amazonii, v Jižní Americe, v severní Brazílii (státy Para, Amazonas, Rondônia, Acre a Maranhão), ve vlhkých tropických oblastech Venezuela, Kolumbie, Ekvádoru, Peru, Kostariky a Mexika.

Lychee
Kde zkusit: v Thajsku, Kambodži, Indonésii, Austrálii, Číně
Kdy zkusit: v Thajsku na konci dubna a května, v jiných zemích je sezóna nepochopitelná
V jaké zemi je chutnější: jedl jsem pouze thajské))) božské!

Longan
Kde zkusit: v Thajsku, Číně, Vietnamu, Kambodži
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: ve Vietnamu

Longkong | Langsat (Longkong | Langsat)
Kde zkusit: na Filipínách, v Thajsku, Indonésii, Kambodži
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: v Thajsku

Lucuma
Kde zkusit: v Jižní Americe (Peru, Chile, jihovýchodní Ekvádor, Kostarika, Bolívie, Mexiko a také Havaj).

Mabolo | Baluda Apple (Mabolo)
Kde zkusit: v Malajsii, Borneo
Kdy zkusit: Pokusil jsem se v květnu

Kouzelné ovoce (zázračné ovoce)
Kde zkusit: v západní Africe, Taivani, Portoriko, Austrálie, Jižní Floridy, Austrálie.

Mango
Kde zkusit: v jakékoliv tropické zemi
Kdy vyzkoušet: po celý rok, ale v Thajsku je vrchol sezóny na jaře, v Indonésii od září do prosince, ve Vietnamu v zimě a na jaře.
V jaké zemi je chutnější: v Indonésii (Bali a Jakartě) av Thajsku v sezóně.

Mangosteen (mangosteen)
Kde zkusit: v téměř každé zemi v jihovýchodní Asii
Kdy vyzkoušet: v zimě v Indonésii, v létě v Thajsku
V jaké zemi je chutnější: v Indonésii (zejména v Sumatře), na druhém místě v Thajsku. Filipínský mangosteen je obecně bez chuti.

Mučenky
Kde můžete vyzkoušet: v Indonésii méně - v Thajsku, na Filipínách, v Malajsii ve městě Borneo ve Vietnamu.
Kdy vyzkoušet: v zimě v Indonésii na Filipínách v létě.
V jaké zemi je chutnější: v Indonésii (kde ji nazývají markýz)

Marang
Kde zkusit: na Filipínách v Davao (a některé další části ostrova Mindanao, například v Kidapavanu), v Austrálii
Kdy vyzkoušet: na Filipínách vrchol sezóny je od srpna do října, ačkoli je k dispozici po celý rok.
V jaké zemi je chutnější: vyzkoušel pouze filipínský))) nejchladnější!

Marang Pink (Tarap Merah Keladang)
Kde zkusit: Borneo (Sabah a Sarawak)

Mata Kuching (Mata-Kucing)
Kde zkusit: Borneo

Mafai (barmské hrozny)
Kde zkusit: v Thajsku, Indonésii
Kdy zkusit: sezóna se mění
V jaké zemi je chutnější: v Thajsku

Mentega
Kde zkusit: Borneo

Momordica
Kde zkusit: ve Vietnamu, na Ukrajině atd.
Kdy zkusit: sezóna se mění
V jaké zemi je chutnější: ne vždy všude.

Monstera
Kde zkusit: ve střední Americe, části Afriky, Mexika, Guatemaly, Kostariky a Panamy, v Indii a Austrálii.

Mundar
Kde zkusit: Borneo

Medlar (Lokva, Nispero, Shasik, japonská Eriobotrie)
Kde zkusit: v Severní Americe, Himálaje, v subtropích Číny a Japonska, na jižním Kavkaze a na jižním pobřeží Krymu.

Papája
Kde zkusit: v jakékoliv tropické zemi
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: v Thajsku, ale je to Holland Papaya, a také na Filipínách divoká papája.

Pepino
Kde zkusit: v Turecku, v Egyptě, na Kypru, v Indonésii
Kdy zkusit: sezóna se mění
V které zemi chutná lépe: všude bez chuti

Pitahaya | dračí ovoce
Kde zkusit: v jakékoli zemi v jihovýchodní Asii, v Číně, v Austrálii
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: ve Vietnamu a Číně

Rajčata (tropická)
Kde zkusit: v jakékoliv tropické zemi
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: v Indonésii a v Kambodži. V Thajsku, v době horší, ale na Filipínách obecně, hrozné rajčata.

Rambutan
Kde zkusit: ve všech tropických zemích
Kdy vyzkoušet: v Thajsku v létě, v zimě v Indonésii
V jaké zemi je chutnější: v Thajsku a Indonésii

Rolinia (Rollinea)
Kde zkusit: v Austrálii, zřídka na Filipínách (Minadao a Samal)

Rose jablko
Kde zkusit: ve všech zemích jihovýchodní Asie
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: všude obecně chuť..

Salak | hadí ovoce (Salak | had had)
Kde zkusit: v Thajsku, Indonésii, Malajsii
Když si můžete vyzkoušet: po celý rok, dříve, než je v zimě spíše v Indonésii a v létě v Thajsku.
V jaké zemi je chutnější: v Indonésii, ačkoli thajské je někdy strmé, ale častěji kyselé.

Sangkuang
Kde zkusit: Borneo

Santol (Santol)
Kde zkusit: v Thajsku, na Filipínách, v Kambodži
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V které zemi chutná lépe: všude bez chuti

Sapodilla (Sapodilla)
Kde zkusit: ve Vietnamu, Thajsku, Filipínách, Kambodži, Malajsii, Indonésii
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: ve Vietnamu.

Zapote Mame (Mamey Sapote)
Kde zkusit: v Malajsii, Borneo, v Austrálii

Sapot žlutá | Canistel (žlutá sapotka | Canistel)
Kde zkusit: v Malajsii na ostrově Borneo, v Indonésii, na Filipínách v Davau, v Kambodži, v Austrálii
Kdy vyzkoušet: v Indonésii na jaře, v Malajsii po celý rok, na Filipínách v lednu
V jaké zemi je chutnější: v Indonésii! Na druhém místě v Malajsii. Filipínská nádoba je obecně bez chuti.

Zelená Sapota
Kde zkusit: Střední Amerika, Kostarika, Austrálie, Guatemala a Honduras.

Bílá Sapota
Kde zkusit: ve Střední Americe, Kostarice, Mexiku, Jižní Americe, Jižní Africe, Antillech a Bahamách, v Indii, Středomoří a Novém Zélandu.

Černý Sapot
Kde zkusit: v jižním Mexiku, Guatemale, Brazílii, Antillech, Havaji, Mauriciu, Austrálii.

Zapote Jižní Afrika / Matisa (Matisa / South American Sapote)
Kde zkusit: v Amazonii, Jižní Americe.

Sluneční sapot (Sun Sapote)
Kde zkusit: v Jižní Africe v Austrálii (náš přítel říká: "Jižní Amerika zasadila před třiceti lety v severní Queenslandu v Austrálii.

Cukrová jablka (Cukrová jablka)
Kde zkusit: v Thajsku, na Filipínách, ve Vietnamu, v Indonésii
Kdy zkusit: sezóna se mění
V jaké zemi je chutnější: ve Vietnamu a Thajsku

A pak jeho příbuzné - krémové jablko (jablko pokrmu nebo Bullockovo srdce). Následujte ho do Thajska, Austrálie, Jižní Ameriky;)

Cukrová třtina (džus cukru)
Kde zkusit: ve Vietnamu, Malajsii, Indonésii, Thajsku.
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: v Malajsii

Safou
Kde zkusit: v Africe.

Sinegwelas
Kde zkusit: na Filipínách v Manile

Soursop (Soursoap)
Kde zkusit: na Filipínách, Indonésii, Malajsii, Kambodži
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: všude je chutné, i když jsou kysané odrůdy, jsou horší.

Star Apple hvězda jablka
Kde zkusit: na Filipínách v Davau, v Kambodži, ve Vietnamu, v Indonésii.
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: chutná všude)))

Thajská švestka
Kde zkusit: v Thajsku, Vietnamu, Kambodži
Kdy zkusit: sezóna se mění
V jaké zemi je chutnější: v Kambodži

Tamarillo
Kde zkusit: v Indonésii
Kdy zkusit: v zimě

Tamarind
Kde zkusit: v Thajsku
Kdy vyzkoušet: po celý rok
V jaké zemi je chutnější: v Tae

Tumpok
Kde zkusit: na Filipínách v Manile.

Citron (Buddhovská ruka)
Kde zkusit: ve Vietnamu.

Chempedak (Chempedack | Champadak)
Kde zkusit: v Thajsku a Malajsii
Kdy zkusit: sezónní změny (ve Vietnamu na jaře a v létě)
V jaké zemi je chutnější: v Thajsku av Malajsii

Cherimoya
Kde zkusit: v Kolumbii, Ekvádoru, Peru, Bolívii, Brazílii, Argentině, Chile, Mexiku, Venezuela, Antilles a nejlepších oblastech Střední Ameriky, Austrálie, Indie, Izrael, Portugalsko, Itálie, Egypt, Libye a Alžírsko), na Havaji a na Srí Lance. Většina cherimoy roste ve Španělsku a Portugalsku.

Chompojack
Kde zkusit: ve Vietnamu
Kdy mohu zkusit: vyzkoušel v dubnu

Umari
Kde zkusit: Afrika, Amazonie.

Persimmon
Kde zkusit: v Uzbekistánu, Ázerbájdžánu, Turecku, na jihu Ruska, v Austrálii.
Kdy zkusit: sezónní změny (ve Vietnamu na jaře a v létě)
V jaké zemi je chutnější: na Krymu a Uzbekistánu.

Feijoa
Kde mohu vyzkoušet: v Brazílii, Kolumbii, Argentině, na Krymu.
Kdy zkusit: sezónní změny (na Krymu - na podzim)

Jsme blázen ovoce. Jsme vždy ve spěchu vyzkoušet nové))) A ovoce je velkou součástí naší stravy. Proto jsme náš dům zdobili ovoce magnety:

Přečtěte si o neobvyklé tropické zelenině a bylinkách zde.

Exotické ovoce Asie: fotografie, tituly, popisy

Článek je recenze exotických tropických plodů v Asii s fotografiemi, názvy, popisy a obdobími, stejně jako ceny ve Vietnamu, Thajsku, Malajsii a Indonésii na základě našich zkušeností a cestovních záznamů. Používejte na zdraví!

Tropické ovoce v jihovýchodní Asii jsou skutečným pokladem a zdravím. Je to jen hřích, že je nemusíte vyzkoušet všechny, navíc to, co jste si koupili v Rusku (například ananas, mango, banány nebo karambola), se jen málo podobá skutečnému zralému ovoci.

Poté, co jsme strávili minulou zimu v Asii, shromáždili jsme slovník exotického ovoce s názvy a cenami, s nimiž se s vámi chceme podělit. S tímto slovníkem v kapse a vyjednáváním s prodejci (kteří nemají zájem o vydělávání peněz na turisty) si můžete koupit ovoce na trhu za mnohem nižší cenu. Zde je protišmyková životnost.

Abyste se neztratili v rozmanitosti asijských ovoce, poskytneme jejich jména a fotografie, popíšeme, co chtějí, a když je sezóna zrovna zralá (v různých zemích a regionech se může lišit) a případně uveďte přibližné ceny ve Vietnamu Thajsku, Malajsii a Indonésii.

Mimochodem, již máme podobný článek o ovoci Vietnamu - obzvláště důležité pro ty, kteří se poprvé do této země chystají.

Směnné kurzy (leden 2017): $ 1 = 60 ruských rublů = 35 thajských bahtů = 22,5 tis. Vietnamských Dong = 13 tisíc indonéských rupií.

Horké zájezdy za nejvýhodnější ceny naleznete na trajektu Travela a Level.Travel - porovnávají nabídky 120 cestovních kanceláří a proto jsou schopni najít nejlepší volbu. Můžete si koupit jízdenku online, což je velmi výhodné.

Seznam tropických ovoce s fotografiemi, tituly a popisy

Rambutan (Rambutan, Ngo - Thajsko., Chôm chôm - Viet.)

Vtipné chlupaté červené koule na pultu jsou rambutany. Jejich "vlasy" jsou různého stupně: chloupky mohou být nazelenalé a silné, vybledlé a černé nebo mírné stupně otoku. Praxe ukazuje, že ty jsou nejlepší.

Buničina rambutanů je hustá a bílá průsvitná, nevypadá příliš dobře z kosti. Chcete-li se dostat do buničiny, musíte provést broušení a rozpustit polovinu. Chuť je jemná a sladká, podobně jako zelené hrozny, nezralé rambutany mírně kyselé. Někdy najdou již vyčištěné rambutany na trzích, ale zhoršují se mnohem rychleji - existuje nebezpečí, že se dostanou do zkažených. Jsou také prodávány v konzervované formě s cukrovým sirupem.

Rambutány jsou jedním z nejlevnějších tropických plodů v Asii. Cena ve Vietnamu se pohybuje od 40 tisíc dongů na kilogram, v Thajsku - od 30 bahtů na kilogram a asi 15 bahtů na substrát (oloupaná). V Indonésii (Sumatra) - 10 tisíc rupií na kg. Sezona: od května do října.

(Foto © jeevs / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Lychee (Litchi, lin-čchi - thajština., Vải - vietnamština)

Lychee, jinak - Liččí nebo čínská švestka - velmi pozoruhodné a chutné ovoce. Úhledné červené nebo růžové ovoce z dálky připomínají pokožku nějakého druhu plazů - jejich pokožka je posazená malými tuberkulkami. Na dotek příjemný, pružný, drsný. Tenká skořápka se snadno oddělí od buničiny a odhalí průsvitnou bílou hmotu s kamenem uprostřed. Lychee je velmi šťavnatá, sladká a kyselá chuť, takže není divu, že se aktivně používá při vaření.

Někdy je lychee růžovozelená. Cena za kilogram v Thajsku činí asi 60 bahtů. Kácení sklizeno od dubna do června.

(Foto © su-lin / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj - thajský., Nhan - Vietnam.)

Vidíte-li na pultě svazky malých brambor - víte, je to dlouhé nebo dračí oko. Plody jsou šťavnaté a sladce sladké - je téměř nemožné se od nich odtrhnout: Longan se rychle a snadno pohybuje jako semena. Ve Vietnamu můžete často vidět skořápku longan na zemi. Maso je průhledné bílé, někdy s lehce nažloutlým nádechem. Při řezání se longan podobá dračímu oku, protože uvnitř je kulatá kost, tudíž její mýtické jméno.

Cena za kilogram tohoto ovoce ve Vietnamu je od 30 tisíc dongů, v Thajsku - od 60 bahtů. Sezona: květen - listopad.

(Foto © Muy Yum / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (Langsat).

Longkong (langsat) - podle našeho názoru je jedním z nejkrásnějších exotických plodů Asie. Ve vzhledu - banda malých brambor (jako longan) béžově žlutá s hřiby. Longkong je dobře vyčištěn - prostě musíte odlepit kůži (i když budou vaše ruce lehce lepkavé). Maso je ve formě průsvitných plátků ve formě podobném česneku. Jeho chuť je prostě úžasná - sladká a osvěžující, s téměř znatelnou kyselostí, trochu jako pomelo. Buďte opatrní, abyste nezkoušeli kosti - jsou hořké.

Náklady na kilogram dlouhého kongu v Thajsku jsou ze 100 bahtů, v Indonésii z pouhých 10 tisíc rupií. Longong lze nalézt v prodeji od května do listopadu.

(Foto © Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Licence CC BY-NC 2.0)

Mango (Mango, Ma-Muang - thajština, Xoài - vietnamština)

Rozmanitost druhů manga je úžasná - od tmavě zelené až po červenou. Chuť palety je také působivá. Ve Vietnamu jsou mango poněkud vláknité, zatímco v Thajsku je jejich buničina jednotnější a voňavější. Kámen je obvykle plochý a široký, maso je od něho špatně odděleno.

Je lepší vybrat mírně měkké mango, tvrdé mohou být nezralé (i když existují výjimky) a příliš měkké - přezrálé, takové se rychle zhorší. V Thajsku jsou žluté mango (a durian) konzumovány s lepkovou rýží a kokosovým mlékem - tradičním lepivým místem z rýže.

Cena za kilogram ve Vietnamu je od 25 do 68 tisíc dongů, v Thajsku - od 20 do 150 bahtů, v závislosti na odrůdě, v Indonésii - od 20 tisíc rupií, v Malajsii - od 4 ringgitů. Doba zrání tohoto ovoce je v Thajsku na jaře, ve Vietnamu - také na jaře a v zimě.

(Foto © Philip Roeland / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Noyna nebo cukrové jablko (Cukr Apple, Noi-na-Thai, Mngng cầu - Vietnamese)

Noyna je velmi podobná cherimoya - navíc jsou příbuzní. Noyna vypadá jako světle zelené, hrudkovité jablko s vločkovanými segmenty pokryté mírným bělavým květem. Cukrová jablka byla volána nejen takto: zralé ovoce je opravdu jako cukr se smetanovou pachutí. Maso je bílé a tak měkké, že se hluk rozřezá na polovinu a jedí se lžící a odstraní se nejedlé semena. Cherimoya je v mnoha směrech jako hlučná, ale její kůže je bez váhy.

Zkuste si vybrat plody, které jsou co nejrychlejší, protože nezralá nyuna bude nepříjemná - tvrdá a s jehličnatými příchutí. Zralé cukrové jablko je měkké, maso může dokonce lesknout segmenty. Netiskněte příliš silně - může se rozpadnout přímo v ruce.

Náklady na kilogram tohoto tropického ovoce ve Vietnamu se pohybují od 49 tisíc dongů na kg (v supermarketu), koupili jsme jej na trhu za 30 t. Sklizeň: červen - září.

(Foto © Hanoian / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana nebo soursop (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - Vietnamese)

Dalším příbuzným Noyany je guanabana. Jeho tělo je podobné jablkovému cukru, ale není tak sladké a s jasnou smetanovou chutí. Podle konzistence se také podobá husté kysané smetaně nebo jogurtu, pro které nazývaly guanabány zakysanou jablkovou smetanou. Jezte s lžící nebo nakrájíme na kusy. Guanabáni jsou mnohem větší než Noyana a Cherimoya, nemusíte je zmást - někdy dosahují 10 a více kilogramů. Šupka je tmavě zelená s malými procesy ve formě měkkých páteří.

Guanabana je vzácný návštěvník na regálech trhů a obchodů. Vyberte si mírně měkké soursopové jablko - může klidně dozrávat v lednici po dobu několika dní (ale ne více, takže se nepřehánějte). Nezralé ovoce je těžké a téměř bez chuti, a přezrálý bude kyselý, kvašení začne.

Obvykle cena za kilogram ve Vietnamu činí 43 tisíc dongů. Plody po celý rok.

(Foto © tara marie / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Pomelo (Pomelo, Som-o - thajština.)

Pravděpodobně každý ví, co pomelo vypadá a jak to chutná, a tak to nebudeme popisovat. Nicméně jsme si mysleli, že je to v Asii sladší. Při nákupu byste měli zvolit, voní: čím silnější je citrusová vůně, tím lepší bude pomelo. Mějte na paměti také měkkost.

Cena za kg v Thajsku - od 30 bahtů, ve Vietnamu - od 40 000 dongů. Sezona: červenec - září.

Salak (ovoce z očí, Sala a Ra-kum - thajský., Salak - indonézský.)

Pozoruhodné tropické ovoce s hadí kůží. Stává se to s pricklymi a bez. Maso je béžově žlutá nebo bílá, sladkokyselá, s vínem. Někdy je chuť valeriána. Špička s holemi by měla být pečlivě vyčištěna: ořízněte na okraji nožem a škrábněte jako mandarinka. Čistí se poměrně snadno.

Cena za kilogram v Thajsku činí asi 60 bahtů, v Indonésii - z 25 tisíc rupií. V červnu až srpnu si můžete koupit salát v Malajsii a Thajsku.

(Foto © hl_1001a3 / flickr.com / Licence CC BY-NC 2.0)

Ananas (ananas, Sa-pa-rot - thajský., Khóm (Dứa) - vietnamský)

Ananas - další exotické ovoce, známé od dětství. Pouze zde v chuti se výrazně liší od těch, které jste zkoušeli v Rusku. V Asii najdete jak velké, tak malé ananasy - v závislosti na odrůdě. Doporučujeme vzít thajské malé, s dlaní, s pomerančovou kůrou - jsou nejsladší. Můžete si také koupit oloupaný ananas nebo nakrájet na plátky - Thais je obratně vyčistí.

Můžete koupit ananas ve Vietnamu asi 20 tisíc dongů (kg), v Thajsku - asi 15-20 bahtů (za kus nebo kilogram - v závislosti na odrůdě). Maturační období: leden, duben - červen.

Chrysophillum (hvězda jablka, Caimito, Star apple, Vú sữa - vietn.)

Hvězdné jablko nás opravdu nepůsobilo: jeho chuť připadala příjemná, ale ne vynikající, ovšem ovoce produkuje mléčnou šťávu, která se pak s obtížemi umyje z rukou a rtů - drží se spolu. Zralé chrysophyllums jsou zelené, hnědé a různé odstíny fialové. Vyberte si hvězdy, které potřebují měkké, jako nezralé nepoživatelné. Je lepší jíst je s lžící, rozřezat a předchladit.

Cena ve Vietnamu za kg - od 37 tisíc dongů. Plodina byla sklizena od února do března.

(Foto © tkxuong / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Související články:

Mangosteen (Mangosteen, Mong-khút - thajský., Mang cút - Vietnamese)

Mangosteen (mangosteen), stejně jako téměř všechny tropické ovoce Asie, vypadá atraktivně a vzbudí zvědavost turistů. Malé tmavě fialové kulaté kuličky s čistými listy nahoře, husté na dotek a docela těžké na váhu.

Mangosteenová kůra je tlustá, připomínající granát pachovým a adstringentními vlastnostmi. Za hustou kůrkou leží několik stroužků vonné a extrémně jemné bílé buničiny, podobné tvaru s česnekem. Chuť je nezapomenutelná a nepopsatelná! Snadné, sladké, velmi osvěžující. Ale neměli jsme rád mangostanské víno.

Je důležité vybrat správné ovoce: při nákupu jemně stiskněte mangosteen - mělo by to být trochu měkké, lesklo, když je stisknuto. Pokud ne - s největší pravděpodobností je zkažený.

Při čištění mangosteenů dbejte na to, aby se vaše šaty neškráběly. Lepší je vyčistit rukama - jen odtrhněte listy a zatlačte dolů do středu. Můžete také použít nůž - dělat řez a otevřít ovoce. Pokud je mangosteen čerstvý, lze ho snadno čistit.

Cena za kilogram mangostanu v Thajsku - od 80 bahtů, v Indonésii - od 15 tisíc rupií. Doba sklizně: duben - říjen.

(Foto © olivcris / flickr.com / Licence CC BY-NC 2.0)

Papája (papája, Ma-la-koo - thajština, Đu - vietnamština)

Když jsem se poprvé seznámil s papáji, začal jsem jíst téměř každý den - je tak sladký a výživný. Jeho chuť připomíná sladkou mrkev a dýně. Celulóza zralé papáje je velmi měkká, aromatická, šťavnatá, oranžově červená a pokožka je od zelené až po oranžovou. Venku to připomíná cuketa. Doporučujeme, abyste si udělali mírně měkké ovoce, jako nezralé, zelená papája nebude sladká - to je obvykle přidáváno do salátů a smaženo s pepřem a solí.

Cena za kilogram ve Vietnamu je od 10 t. V Thajsku - od 40 bahtů, v Malajsii - od 4 ringgitů, v Indonésii - od pouhých 4 tisíc rupií. Maturační období: celoročně.

(Foto © Crysstala / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Sapodilla (sapodilla, La-mut a Chiku - thajština., Lòng mứt nebo hồng xiêm - vietnamština)

Sapodilla se nazývá dřevité brambory - vypadá to jako podlouhlé brambory. Ale uvnitř - sladko-sladké tělo oranžově-hnědé barvy, připomínající želvovinu odrůdy Korolek, je pouze měkčí. Při nákupu věnujte pozornost skutečnosti, že ovoce bylo měkké a hnědé barvy, protože nezralá sapodilla má silný adstringentní účinek.

Kilo sapodilky ve Vietnamu stojí od 21 tisíc dongů, v Thajsku - od 40 bahtů. Můžete si kdykoli koupit - strom nese plody po celý rok.

(Foto © GlobalHort Image Library / Imagetheque / flickr.com / Licence CC BY-NC 2.0)

Pitahaya (dračí srdce, pitahaya, ovoce draka, Geow-mangon - thajský, Thanh long - vietnamský)

Pitahaya je jedním z nejrozšířenějších exotických ovoce, jehož fotografie byly pravděpodobně viděny všemi. Jasně růžová pitahájská patří k rodině kaktusů a vypadá neobvykle: uvnitř - bílé nebo řepné barvy masa s malými černými semínky. Má slabou sladkou chuť - podle mého názoru je pitahaya téměř nevýrazná. Jezte s lžící, nakrájíme na polovinu.

Cena za kilogram ve Vietnamu - od 20 do 23 tisíc dongů, v Thajsku - asi 15 bahtů na akcii. Sezona: květen - říjen.

(Foto © John Loo / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Coco (Coconut, Mafrao - thajský., Dừa - Vietnamský)

Mladé kokosové ořechy v asijském nápoje - na prodej můžete vidět velké kokosy světle zelené a zlaté barvy, ale ne hnědé a chlupaté, jako na našich regálech. Prodejci pečlivě odříznou špici matice mačetou, dávají vám slámu a lžíci - budete moci odškrabávat příjemné želé jako maso zbývající na stěnách kokosu. Doporučujeme koupit chlazené kokosové ořechy.

Cena za jednotku ve Vietnamu: od 8 do 10 tisíc dongů, v Thajsku - od 20 bahtů, v Malajsii - od 4-5 ringgitů. Cena závisí na velikosti. Sezóna: po celý rok.

(Foto © -Gep- / flickr.com / Licence CC BY-ND 2.0)

Tamarind (Sweet Tamarind, Ma-kham-wan - Thai., Me thái ngọt - Viet.)

Sladko-sladká tamarind připomíná chuť a konzistenci termínů. Vypadá to jako hnědý lusk, pod křehkou skořápkou - tmavá buničina, obklopující tvrdé kosti. Buďte opatrní - uvnitř jsou larvy. Ve Vietnamu jej můžete koupit od 62 t. Pro kg, v Thajsku - od 100 bahtů. V prodeji od prosince do března.

(Foto © Mal.Smith / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Banana (Banana, Kluai - Thajsko, Chuối - Vietnam.)

V Asii, jako jsou mango, existuje mnoho druhů banánů. Převážně malé, dlouhé a velké, téměř jsme neviděli. Chuť je velmi odlišná od těch, které se prodávají v Rusku - velmi sladké. Nezapomeňte vyzkoušet různé odrůdy. Například v Malajsii jsou nádherné trojúhelníkové banány. Jsou načervenalé a mají chuť podobné jako sušené.

Můžete koupit spoustu banánů v každém měsíci ve Vietnamu - od 15 tisíc dongů. V Thajsku - od 25 bahtů za balíček, v Malajsii - od 4 ringgitů na kg.

Passionfruit (Chanh dây - Vietnam.)

Toto tropické ovoce má jiný, zvučnější název - Passionfruit, který se převádí jako ovoce vášně. Chuť ovoce pro vášnivého amatérce by nebyla příliš atraktivní: příliš ostrá, sladko-kyselá (ale Lesha se jí velmi líbí). Vypadá to jako koncentrovaný ovocný šťáva.

Kůže je hustá, může mít různé barvy, ale převážně fialová, vínová, hnědá a zeleně-hnědá. Ovoce může být hladké nebo zbrojené - právě takový vášnivý ovoce bude zralý. Maso je želé-like, s jedlými jámami. Jezte je s lžící, řezáním napříč.

Mučenka ve Vietnamu se prodává za 21 tisíc dongů na kg a více. Sezona: září - prosinec.

(Foto © geishaboy500 / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Carambola (Carambola, hvězda ovoce, Ma-fuang - thajské., Khẽ - Vietnam.)

Krásné žlutooranžové ovoce je karambola. Jeho chuť je velmi příjemná, sladká a kyselá, připomínající jahody. Carambola je šťavnatá a osvěžující, je příjemné jíst v teple. To je pojmenováno tak, že s průřezem jsou získány lobule ve formě hvězd.

Náklady na děla v Thajsku - od 50 bahtů (substrátu), od 4 ringgity na kg v Malajsii. V prodeji od října do prosince.

(Foto © berenicegg / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Chompu (růžové jablko, waterapple, Chom-phu - Thai., Mân thái đỏ - Vietnamese)

Chompu neobvykle šťavnaté - zdá se, že se skládají z vody. Perfektně uhasit žízeň. Chuť je sotva viditelná sladká, velmi příjemná. Vůně připomíná vůni růží, odtud název. Chompu přichází v červené, zelené a bílé barvě.

Náklady na ovoce ve Vietnamu - od 19 tisíc dongů na kg, v Thajsku - od 20 bahtů za 5 kusů, od 4 ringgitů v Malajsii. Prodává se po celý rok.

(Foto © beautifulcataya / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Jackfruit (Jackfruit, Kha-nun - thajský., Mít - vietnamský)

Možná, že jedním z nejpamátnějších a chutnějších exotických plodů Asie je jackfruit. Jeho plody jsou kulaté a velmi velké, takže se prodávají již oloupané. Jackfruit oblečený voní pýchou sladkou, aroma připomíná gumu a rozšiřuje se daleko - přichází k ovocnému oddělení supermarketu, už víte, že tam se prodává jackfruit. Plátky jsou jasně žluté a hladké. Jackfruit je velmi výživný.

Jackfruitový substrát ve Vietnamu stojí asi 25 tisíc dongů, v Thajsku - od 20 bahtů. Sezona: leden - květen.

(Foto © mimolag / flickr.com / Licence CC BY 2.0)

Guava (Guajava, Farang - thajština, Ổi - vietnamština)

Z guavy jsme nebyli nadšeni. Vypadá to jako hruška nebo zelené jablko, chutná jako něco mezi tím. Obecně platí, že maso je příjemné, sladké, bílé a růžové květy. Vyberte si guavu měkčí, nezralé je nemožné - je pevné, s jehličnatými příchutěmi. Ale ujistěte se, že nejsou žádné pohyby larv.

Ve Vietnamu si můžete koupit od 19 000 dongů (za kg) po celý rok, v Malajsii - od 4 ringgitů.

(Foto © cKol / flickr.com / Licence CC BY-ND 2.0)

Durian (Durian, Too-ree-an - thajština, Sầu riêng - Vietnamština)

Ten stejný král ovoce, o kterém si všichni slyšeli. Recenze durianů jsou kontroverzní: někdo říká, že ji nikdy nebudou jíst, zatímco jiní se na to budou zbláznit. První známost s durianem se ukázala jako neúspěšná: výrazná chuť cibule nebo česneku byla smíchána se sladkostí - ne radost, po které jsme doufali, že po přečtení pochvalných recenzí o nebeské chuti tohoto exotického ovoce. Po pití trvá dlouhá dobová chuť na česneku. Mimochodem, vůně není úplně ošklivá a někdy dokonce příjemná - zřejmě závisí na odrůdě. Durian jsme ochutnali již podruhé tím, že jsme si koupili tradiční thajskou lepivou rýžovou misku s durianem a kokosovým mlékem. Co říci? Neklaďte, chuť je opravdu nebeská! Maso je velmi jemné, krémové.

Náklady na durian v Thajsku - od 200 bahtů na kilogram (město Phuket) a 900 bahtů na kilogram v Patongu - je cenový rozdíl působivý. Nejvýhodnější věc, kterou si koupíte, je lepkavá rýže s durianem - od 55 baťů na balení. Hezký a chutný. Mimochodem, říkají, že nejkrásnější duriány jsou malé, které se prodávají v Malajsii.

Nezapomeňte, že s alkoholem nelze konzumovat. Sezona: duben - srpen.

(Foto © Mohafiz M.H. Fotografie (www.lensa13.com) / flickr.com / Licence CC BY-NC-ND 2.0)

Zdroj úvodního obrázku: © Andrea Schaffer / flickr.com / Licence CC BY 2.0.

Přihlásit se k blogu

WABI SABI ▲ TRAVEL je cesta v duchu Zenu. Pokud sdílíte naše zájmy, uvítáme náš cestovní blog.

Užitečné odkazy

Skyscanner - vyhledávání levných letenek pro všechny letecké společnosti.

Roomguru.ru - slevy a slevy pro hotely.

Půjčovna aut Skyscanner - půjčovna aut po celém světě.

Exotické ovoce: fotografie, jméno, popis

Exotické ovoce s titulky: 15 nejzajímavějších

Dnes v chladničce průměrného obyvatele bývalého Sovětského svazu se staly obvyklé exotické ovoce, o jejichž existenci před třiceti lety jsme slyšeli, ale ne všichni se snažili. Jedná se o kiwi a ananas, a avokádo a rajčata, a samozřejmě banány. Navíc jsme se naučili pěstovat některé z tropických plodů doma. Jiné byly doplněny o druhy a odrůdy, které odolávají nízkým teplotám zimy v naší klimatické zóně, takže mohou růst s námi - vedle jablek a hrušek.

Existují ovšem exotické ovoce, které jsou dokonce i na megastorech velkou raritou, protože stojí kvůli krátké době skladování jako "špatné peníze". Ale v tropických zemích, tyto dary přírody - část každodenní stravy místních obyvatel. A... jistě turisté, protože by bylo hříchem navštívit exotickou zemi, ne se seznámit s plody svých rostlin. V našem seznamu najdete 15 nejzajímavějších z hlediska chutného / užitečného, ​​exotického ovoce, které si samozřejmě musíte vyzkoušet například na dovolené.

Carambola exotické ovoce

Toto ovoce je v různých částech nazýváno odlišně, ale nejoblíbenějšími jmény jsou "carom" nebo "carom". Můžete si je vyzkoušet na dovolené v jihovýchodní Asii. Cannon je také pěstován v amerických státech Floridy a Havaje. Žlutozelené žebrované tropické ovoce je známo především díky své nestandardní "postavě". Pokud nakrájíte karambolu, získáme jasně vyjádřený hvězdný tvar - připravenou výzdobu pro slavnostní stůl.

Chutná jako amatér. Jako egreše s jablkovou příchutí a... okurkou? Toto dělo obsahuje tolik tekutiny, že je lepší pít než jíst. Plody jsou bohaté na vitamín C, vápník, železo, sodík. Obsah kalorií je pouze 35 kcal na 100 gramů. Sen pro ty, kteří chtějí zhubnout!

Dragonfruit nebo Pitaya

Pokud chcete pěstovat kaktusy, měli byste alespoň jednou v životě jíst své ovoce. Dragonfruit nebo dračí ovoce nebo pitahaya nebo pitahaya roste na kvádru lianoobrazny ve střední a jižní Americe, kde pochází, stejně jako v Thajsku, Vietnamu, Indonésii, Filipínách a Austrálii, kde se úspěšně pěstuje mnoho let. Dračí ovoce vypadá velmi exoticky - jasně růžové protáhlé "jablko", pokryté váhy, s jasně zelenými konci. Jeho jemné tělo je odlišné barvy, každá odrůda má svou vlastní.

Plody pitajy mohou být prakticky bez chuti. Ale je stále patrné u jasně červených vzorků - to je přibližná směs chutí banánů a kiwi. Dužina Pitaya je velmi vodnatá, bohatá na malé kosti obsahující tanin, což je nepostradatelná látka pro dobré vidění. Další "užitečnost" tohoto tropického ovoce je, že lidé s diabetem mohou jíst bez omezení, protože dragonfruit snižuje hladinu glukózy v krvi. Je pravda, že "bez omezení" není o této exotice, protože jíst pitahaya vede k průjem.


Dragonfruit nebo Pitaya

Guava nebo Psidium

Tyto tropické plody, které mají kulatý nebo oválný tvar, mají délku od 4 do 12 cm, rostou v tropických oblastech Indie, Mexika, Afriky a v zemích jihovýchodní Asie. Guava voní jako citronová kůra a její buničina je sladká nebo sladce kyslá. Doporučuje se používat pouze čerstvé zralé plody psidu. Jsou velmi bohaté na pektin - látka, která odstraňuje toxiny z těla. Nezralá guava je kyselá a může negativně ovlivnit funkci ledvin.

Toto tropické ovoce se jedí s kůrou, ale pokud jste ho koupili v supermarketu v Evropě nebo v Rusku, měli byste ještě nakoupit guava před jídlem. Pro dlouhodobé skladování je guava ošetřována chemikáliemi, které tělu nepřinášejí žádné výhody.


Guava nebo Psidium

Asai, nebo zelenina euterpa

"Fontána mládí", "superfood", "Amazonská perla" - jakmile Acai bobule nejsou dnes volány v reklamě publikace doporučit je jako všeléko pro omlazení těla a ztrácí váhu. Je pravda, že v přírodě palma Euterpa, jejíž plody jsou plody Acai, roste pouze na brazilských březích Amazonie a je pěstována pouze v zemích s tropickým klimatem. Samotné plody mají trvanlivost jen pár hodin! To znamená, že většina spotřebitelů eutep zná zeleninu kapslemi, džusy ve složení potravinových doplňků a živinových směsí.

Pokud jste někde na dovolené v horké zemi máte možnost vyzkoušet Acai, určitě to udělejte! Za prvé, je to vynikající. Každé bobule má chuť vína s nádechem čokolády. A za druhé... Ne, to je - zaprvé, tropické Acai bobule jsou nejužitečnějšími bobulemi na světě! Předpokládá se, že tyto ovoce obsahují jedinečnou koncentraci antioxidantů, jejichž energie není srovnatelná ani s jedním plodem ani s bobulí.


Acai bobule, nebo eutherp zeleniny

Star apple nebo Cainito

Tyto tropické ovoce si můžete vychutnat, odpočívat v zemích jihovýchodní Asie, v Jižní Americe, v západní Africe a v Indii. Mají oválný nebo zaoblený tvar až do průměru 10 cm. Kůra hvězdného jablka je buď zelená, fialová nebo hnědá, v závislosti na odrůdě. Je to tenký, ale pod ním - vrstva stejné barvy silnější a nejedlá kůže chránící sladkou a lepkavou želé podobnou šťavnatou dužinu. Chutná jako naše jablko. Pokud se podíváte na Cainita v řezu, uvidíte jeho hvězdicovitou buničinu.

Jen zralé plody jsou chutné, mají mírně vrásčitou kůru. Hvězda jablka je skladována při teplotě +2 až +8 stupňů po dobu přibližně tří týdnů a snadno snáší přepravu. Takže můžete z cesty vyvézt pár takových zámořských jablek jako suvenýr. Jezte Cainito chlazené. Jedná se o velmi výživné tropické "jablka" s vysokým obsahem vitamínu C.


Star apple nebo Cainito.

Exotické jahodové plody

Největším plodem stromů na světě jsou jahody. Jejich vlasť je považována za Indii a Bangladéš. Tam, jackfrits jsou uctívány jako chléb, a stromy, na kterých rostou, se nazývají indické chlebové stromy. Rovněž rostou téměř ve všech zemích jihovýchodní Asie. Jackfruitová délka se může lišit od 20 do 90 cm (!), A jeho hmotnost dosahuje 34 kg. Zralé plody při klepání mají stejný zvuk jako naše zralé melouny. Uvnitř je zdobená jílka na velké laloky plněné sladkou a voňavou buničinou. Je pravda, že existuje jeden "ale". V kytici aroma řezaného ovoce, vedle výrazných banánů a ananasu, je také slabý zápach... acetonu.

Zralé tropické ovoce jsou velmi uspokojivé. Sacharidy v nich až 40%. A jsou zdrojem vitaminu A, síry, draslíku, vápníku a fosforu. Semena jsou také chutná a výživná. Obvykle se smažou jako gaštany. Zralý jackfruit se konzumuje čerstvě a nezralé plody jsou smažené, vařené a vařené jako zelenina.

Exotické ovoce Longan

Longan strom roste na Tchaj-wanu a v Číně, v Indonésii a ve Vietnamu, ale můžete si užívat jeho ovoce při relaxaci v jiných asijských tropických zemích. Například v Thajsku roste v severních oblastech. Tenká pleť Longan se snadno odstraní. Jeho barva se může měnit v barvě od žlutavě červené do hnědé. Maso tohoto ovoce je velmi šťavnaté a sladké, lehce pižmové. Longan roste v klastrech ve stromech.

Prodává se také v klastrech, jako kdybychom byli seznámeni s hrozny. Koupí se, nejprve zkuste jeden. Existují odrůdy kyselší nebo sladší. Tastier je považován za čerstvě vybíraný longan, ale ležel na pár dní. Toto ovoce je extrémně bohatým zdrojem hořčíku, železa, draslíku, fosforu, vitamínů A a C a je považováno za silný antioxidant.

Rambutan

Venku se něco podobá vlašským ořechům, ale má chlupatou pokožku, která chrání chutné a velmi jemné tělo. Rambutan se pěstuje především v jihovýchodní Asii. Kůra svého ovoce je odlišná: buď červená, nebo žlutá, nebo bílá, barva závisí na odrůdě. Ale v každém případě kůže není jedlá.

Zralý rambutan je bohatým zdrojem sacharidů, bílkovin a beta-karotenu. Obsahuje také fosfor, vápník, měď a železo. A toto tropické ovoce je jedním z mistrů v přítomnosti vitaminů C a (tak nezbytných pro krásu) skupiny vitamínů B.

Tropické ovoce Langsat

Langsat nebo longsat roste ve všech koutách Země s tropickým klimatem. Toto ovoce je však obzvláště populární v Thajsku, které ho exportuje do téměř všech zemí světa. Zevnitř vypadají ovoce tak "tak", připomínají mladé brambory. Ale uvnitř zralého langsat je velmi sladká, i když tam jsou také kyselé odrůdy.

Langsat je nepostradatelnou složkou v asijské kuchyni. Má specifickou chuť, která může poskytnout nestandardní odstíny různých pokrmů. Je vařený a konzervovaný, ale můžete jíst langsat a syrové. Vyrábí velmi chutné nápoje. Ovoce se běžně používají v thajské medicíně. Jsou bohaté na vitamín C, vápník a uhlohydráty.

Tropické ovoce papája

Dnešní papája je pěstována téměř ve všech tropických zemích, i když je jeho domov považován za jižní Mexiko a Střední Ameriku. V našich supermarketech se v poslední době nachází také ona. Kdo však koupil, nejčastěji hodnotí toto ovoce jako vzácné odmítnutí. Současně je papája jedním z nejlepších plodů rostlin v přírodě! Ale lze říci pouze o zralém ovoci. Jsou husté na dotek, mají mírně rozkročený zeleno-oranžový kůra. Na regálech evropských obchodů jako papája zpravidla spadá do nezralého stavu.

A zralá je sladká, šťavnatá a chutná. Má jen 39 kalorií na sto gramů! Užitečné vlastnosti papáje známé již od starověku. Plody jsou bohaté na papain - látku, která tělu pomáhá maximálně těžit z jídla. Papaya je navíc zdrojem vápníku a sodíku, železa a fosforu.

Lychee exotické ovoce

Ovoce stálezelených stromů rostoucích v tropických zemích se v různých oblastech říká jinak - Lynches, Lidzhi, Lichi, Laysi nebo čínská švestka. Plodina dozrává v svazcích v květnu až červnu. Lychee je červená oválná "švestka" asi 4 cm dlouhá. Kůže má ostré tuberkulózy a uvnitř je lehká želé podobná hmota, chutná jako sladké hrozny.

Čerstvé ovoce lidzhi vždy jasné. Časem ztmavují a v důsledku toho se jejich chuť zhoršuje. Lycheeová kůra je nepoživatelná, ale snadno je odstraní prsty. Většina evropských turistů považuje čínskou švestku za nejchutnější tropické ovoce. Ale je cenné nejen kvůli své vynikající chuti. Lychee bobule obsahují obrovské množství vitamínů B. Proto jíst je na dovolené, máte vynikající příležitost "léčit", mimo jiné, vaše nehty a vlasy.

Marakuya

Tato tropická réva se pěstuje v horkých a vlhkých zemích, především kvůli cenné šťávě. Je velmi voňavá, proto je přidávána do mnoha dalších džusů průmyslové výroby. Zralé mučenky jsou oválné tmavě fialové ovoce o délce 6 až 12 cm. Chcete-li si vychutnat vůni dužniny, ovoce jednoduše nakrájíme na dvě části. Osiva mučenky jsou také chutné a jedlé. Často se používají k dekoraci cukrářských výrobků. Ovoce z vášně může být uchováváno v chladničce asi týden.

Díky své zvláštnosti je velmi cenným potravinářským produktem, který odstraňuje kyselinu močovou z těla. Navíc je vynikající antipyretikum a sedativum. Říká se, že jedno ovoce na noc pomáhá hodně spát po náročném turistickém dni. Když jste v tropech, nezapomeňte zkontrolovat!

Mangostanu nebo mangostanu

V přírodě je tropické ovoce, které obsahuje téměř kompletní sadu vitamínů a mikroelementů, v jednom nebo v jiném množství, které je součástí všech ostatních ovoce známých lidstvu. Mezi ně patří mangosteen. Pokud budete jíst pár mangosteenových plodů denně, plně uspokojíte potřeby vitamínů a minerálů. Není divu, že mangosteen se nazývá král ovoce.

Tento hybrid, k jehož vytvoření se člověk netýká, je takzvaný polyploid dvou druhů stromů. Mangosteen obsahuje nejen sacharidy, bílkoviny, ale také tuky. A co je nejdůležitější - 39 z 200 v současnosti známých přírodních antioxidačních léků také obsahuje léky. Chcete-li ochutnat, tyto tropické ovoce připomínají jahody, hrozny, třešně a ananas současně.


Mangostanu nebo mangostanu

Exotický Durian

Taková exotická, stejně jako durian, musíte hledat všechny tropy. Její ovoce je obrovské - délka až 30 cm a hmotnost až 8 kg. Je pokryta pyramidálními trny a uvnitř - šťavnatá jemná buničina, rozdělená do pěti komor. Je to velmi populární doma - v zemích jihovýchodní Asie, střední Afriky a Brazílie. Určitě nebudete slyšet takové protichůdné recenze o stejném ovoci. Někteří lidé mají jako Durianův vkus jako pasta z ořechů, jiní tvrdí, že to vypadá jako pudink, třetí se zdá, že durian má chuť jako banán ochucený kořením, nebo sušené žampiony spolu s jahodami... Obecně se snažte sdílet svůj názor.

Durian je bohatým zdrojem vitamínů B a C a jedinou z jedlých plodů obsahujících organickou síru. Je důležité vědět o durianech a ještě jednu věc - má velmi nepříjemný zápach! V čerstvé podobě není dovoleno do hotelu nebo do veřejné dopravy. Durian se vyváží pouze sušené nebo konzervované. A přinejmenším několik hodin před a po jídle durian stojí za to, že nebudete konzumovat alkohol. Je plná zdravotních komplikací!

Mango

Mezi dalšími exotickými mango se nám v poslední době zdá méně a méně exotické. Zvykli jsme si na to zvyknout, jakmile jsme si zvykli na kiwi a ananas, protože ještě častěji si můžete koupit mango v supermarketech velkých měst v Rusku a v blízkém zahraničí. V Indii a v Pákistánu, kde pochází mango, je tento strom považován za národní symbol. Kultivujte tuto kulturu téměř ve všech zemích s tropickým klimatem. Bylo vyvinuto 300 druhů manga, z nichž 35 je komerčně pěstováno.

Proto je obtížné tvrdit zralost tohoto tropického ovoce jeho barvou, barva plodů závisí na jejich odrůdě. Mango je jedená a nezralá, mnoho lidí má rády ještě víc zralého ovoce. Pokud je to žádoucí, může být mango umístěno na temné místo při pokojové teplotě a ovoce "dosáhne požadovaného stavu" během jednoho týdne. Hlavním rozdílem mezi mangem a všemi ostatními druhy ovoce je to, že plody jsou bohaté na esenciální aminokyseliny, které člověk může dostávat pouze z jídla. A karoten v něm je pětkrát víc než v mandarinkách! A samozřejmě je k dispozici celý komplex vitamínů a mikroelementů. Mimochodem, někteří odborníci na výživu věří, že stravy s mangovým mlékem jsou nejvíce vyvážené.

Ale doufejme, že na dovolené, neztratíte váhu... Proto si pamatujte, že mango je v první řadě velmi, velmi chutné!

Pozor! Napište do komentářů k článku, který z těchto exotických plodů jste vyzkoušeli? Které z nich se vám líbilo a které z nich nebyly? Jak vypadá chuť tohoto nebo toho ovoce?

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Nutriční doporučení

Potřeba jíst správně všechno pochopit. Zdraví člověka, jeho fyzická a duševní činnost, nálada a dobrá postava závisí na tom. Ale slovo "správně" každý rozumí svým způsobem. Existují obecné pokyny pro správnou výživu?

Čtěte Více

Zinek v potravinách

Zinek je stále znám ze školy jako chemický prvek, ale málo vědí, jak je cenné pro naše živobytí. Všechny hormony a enzymy v těle obsahují zinek. Díky němu se provádí správný metabolismus, regeneruje se tkáň, zlepšuje se proces dodávání krve.

Čtěte Více

Dieta pro hemoroidy

Hemoroidy jsou časté a nepříjemné chronické onemocnění, které v počátečních stádiích vývoje nenarušuje celkovou pohodu a projevuje se pouze s lehkým nepohodlí v konečníku. Vzhledem k tomu, že další vývoj onemocnění závisí převážně na výživě, je možné předcházet zhoršení hemoroidů zvláštním stravováním.

Čtěte Více