Kdy je období feijoa? Kde koupit feijoa?

Prodávám velkoobchod feijoa z Abcházie, vlastních plantáží, dodávky do jakéhokoli regionu v Rusku. cena od 60 do 100 rublů. všechny položky [email protected] +79409966114.

Feijoa - podzimní bobule. Sezóna začíná v říjnu. Nejprve přivezl z Azerbajdžanu na trh, za týden nebo dva dozrává v "ruských subtropích" - Abcházii, Soči.

Feijoa má velmi silné zdravotní a preventivní vlastnosti, a to jak z "běžného nachlazení", tak při prevenci onemocnění štítné žlázy.

Doporučuje se, abyste během celé chladné sezóny jedli alespoň několik feijoa denně.

Ale sklizeň sezóny feijoa je krátká, čerstvé bobule jsou špatně tolerovány pro přepravu a dlouhé skladování.

Ti feijoa, které jsou prodávány obyvateli všech měst Ruska (pokud nejsou Soči ;-)) - jsou shromažďovány a přepravovány nezralé (alespoň tak nějak). Ale jejich chuť a svěžest, bohužel, nejsou nejlepší.

Jak získat čerstvé zralé feijoa a udržovat si ho po celou zimu?

Nejlepší je najít někoho na jihu, který vás udělá "surovým džemem" - (čerstvý, přímo ze stromu, feijoa s medem) a zašlete jej.

Na internetu je napsáno mnoho o výhodách směsi feijoa s medem, přečtěte si.

Užijte si jídlo a dobré zdraví!

Feijoa sezóna začíná v říjnu. Nyní je z Azerbajdžánu přinesena čerstvá feijoa. Stále je to jen začátek sezóny, takže ceny jsou stále dost vysoké - ze 150 rublů na kilogram. Feijoa v listopadu bude stát o něco méně.

Zralé ovoce Feijoa jsou masité, dostatečně měkké s jasnou vůní ananasu a jahod. Zralé ovoce mohou být řezány a tam je šťavnatá želé-jako buničina s lžící. Ve zralých feijoa by měla být maso transparentní. Bílé tělo říká, že ovoce ještě nezrelé, hnědé - zkažené.

Mírně zralé ovoce jsou převážně přinášeny z jihu na střední a severní Rusko, takže feijoa nemusí mít rády čerstvou formu. Pokud jste si koupili nezralé feijoa, ovoce po dobu několika dní. Nechte to dozrát.

Můžete vařit strouhaný feijoa jam. Chcete-li to provést, stačí pouze vyjmout stonku a společně s peelingem posunout v mlecím stroji. Přidejte cukr do kalu. Feijoa jam je připraven. Uchovávejte jej v chladničce.

Ovoce Feijoa jsou velmi bohaté na jód. Zvláště kyselá kůra. Buničina ovoce obsahuje hodně vitaminu C. Mimochodem, můžete oloupat ovoce a oloupat k vyschnutí a pak jej přidat do čaje.

Feijoa je možné zakoupit na zeleninových trzích, v supermarketech.

Amazing Feijoa Fruit

Vážení čtenáři, dnes budeme i nadále mluvit o feijoa. Už jsem vám řekla o prospěšných a léčebných vlastnostech feijoa ao kontraindikacích. Všichni si pamatovali moji slova z mého článku, že pokud nejste obeznámeni s feijoa a nevyzkoušeli jste je, pak život prošel. No, všichni jsme se spolu usmáli a teď budeme hovořit podrobněji o tomto nádherném bobule - a to je sezónní bobule.

Ve srovnání s jinými druhy ovoce a bobulí se toto tropické ovoce objevilo na našem trhu poměrně nedávno a je stále málo studované kupujícími. Chtěla bych vám ho blíže představit, takže i vy koupili feijoa v sezóně s velkým potěšením, stejně jako já.

Zajímavé fakty. Trochu prehistorie

V polovině 18. století žil chlapec jménem João da Silva Barbosa v hlavním městě Brazílie. Byl velmi rád přírody a zvědavý, četl knihy, encyklopedie. Celé hodiny jsem sledoval život v mraveništi, probudil jsem se s vycházejícím sluncem, abych viděl, jak kvetou květiny. Často jsem chodil s přáteli a vyprávěl jim o všem: proč rostou na severní straně mechy, proč jsou plody jedovaté, jak rozlišovat ptáky hlasem. Poté, co získal nové jméno Feijo, byl jedním z účastníků vytvoření Lisabonského muzea přírodních věd. Po celém svém životě se Joao věnuje studiu rostlinného života Kapverd, Portugalska a Brazílie, psal knihy o geografii, toponmii a botaniích. Následně sto let později botanik Karl Otto Berg objevil v Portugalsku nový ovocný strom a pojmenoval podle Silva Feijho - feijoa.

Kde rostou feijoa?

Homeland feijoa jsou považovány za subtropické oblasti Jižní Ameriky: Paraguay, jižní Brazílie, Uruguay a severní Argentina.

V podobě podrostu, tento strom roste v divokých lesích Jižní Ameriky. Feijoa - subtropická rostlina a všechny možnosti jejího pěstování v tropických oblastech byly neúspěšné.

Do konce 19. století byla feijoa přivezena do Francie, pak do roku 1900 do Sukhumi a Jalty a na začátku 20. století do Kalifornie, kde se toto exotické ovoce dobře rozšířilo. V roce 1913 byl do Itálie a celého Středomoří přivezen ovocný strom. Tato rostlina subtropického pásma dobyl severnější oblasti. Na krymském poloostrově může ovocný strom odolávat teplotám až -11 ° C bez poškození.

V současné době se feijoa pěstuje především v domácích pozemcích v Ázerbájdžánu, Gruzii a Krasnodarském území.

Feijoa je velmi populární u pěstitelů květin - amatérů, kteří ji pěstují jako exotický strom ve vnitřních podmínkách.

Kvůli krásným květinám a listům se stříbřitou barvou se feijoa často používá jako dekorativní výsadba. V některých horských zemích jsou ovocné stromy feijoa zdobené parky a náměstí.

Feijoa. Foto

To je to, co samé feijoa berries vypadají, které můžeme koupit na trhu nebo v obchodě.

A to vypadá jako feijoa strom. Fotky mi zaslal Viktor Bessonov, pravidelný čtenář mého blogu a autor několika zajímavých článků. Viktor nejprve doma v kvetináčku vyrostl feijoa.

Ale jak vypadá tento strom (dosud velmi malý) na dachovém pozemku. Samotný Victor žije v Rostově na Donu.

Druhy a odrůdy feijoa

Pro použití ve variantách vaření tropického ovoce se mírně liší.

První odrůda feijoa, o níž se Evropané dozvěděli, přivezla z Brazílie v roce 1890 francouzský botanik Edouard Andre a přistál na riviéře. Sedm let později byla první sklizeň sklizena a o rok později publikoval E.Andre svou práci popisující rostlinu, lusky, květiny. Na počest botaniků a volal tuto odrůdu - Andre. Tato odrůda je dobře známá ve středomořských zemích av Kalifornii.

Poté chovali Kalifornští chovatelé tři další odrůdy feijoa, které se rozšířily:

  • Choiseana - rozmnožování v ranném věku s tmavě zeleným velkým (až 7 cm) plody;
  • Coolidge je odrůda velkého plodu;
  • Superg - ovoce je kulaté nebo hruškovité, velmi velké (až 80 g)

Feijoa Besson roste v jižní Indii s malými oválnými tvary, které jsou měkké na dotek. Kůra této odrůdy je zelená s vínovým nebo červenavým nádechem.

V naší zemi chovatelé odvodili několik odrůd feijoa:

  • Nikitský kopcovitý;
  • Nikita voňavá;
  • Světlo;
  • Krymské časně;
  • První narozen

Když dospívá feijoa?

Feijoa dozrává na konci podzimu - začátkem zimy.

Vůně, chuť a vůně feijoa

Pro mě je aroma a chuť feijoa podobná vůni jahod, ananasu a kiwi. No, tak neobvyklé a tak chutné. A co jiného je velmi důležité - užitečné! Vyzkoušejte to a pochopíte všechny jeho kouzlo.

Feijoa. Sezónní prodej v Rusku. Cena

Na poličkách ruských obchodů a trhů se feijoa objevuje v Zakakazsku, kde byla přinesena před válkou. Prodejní sezóna v Rusku začíná od října do listopadu, protože v současné době se feijoa aktivně plodí. V Jaroslavle se vždy snažím nevynechat prodejní sezónu tohoto úžasného bobule na trhu. Začátek října a celý prosinec jsou vždy na trhu a v obchodech můžete koupit tyto plody. Cena, kterou máme za 1 kg, je 150 rublů. Stává se dražší. Ale ne tak dávno to koupil za tuto cenu.

Calorie Feijoa

Kalorický obsah 100 g exotického ovoce - 49 kcal Na 100 g bobulí.

Jak si vybrat feijoa?

Než si koupíte tropické ovoce - nezapomeňte, že feijoa se stává užitkem, když zralé. Jsou sklizeny nezralé, takže během přepravy se ovoce nepřesahuje a nezhoršuje.

Pokud si koupíte feijoa, věnujte pozornost plodům a zvažte několik jemných odstínů:

  • ovoce by si mělo vybrat ty, které jsou větší. Jsou to nejužitečnější. Snažím se koupit právě takové ovoce až do délky 10 cm;
  • zkontrolovat feijoa ze všech stran, je nutné, aby plod měl celý, dokonce bez záhybů a poškození kůže. Dobré ovoce je pevné a odolné doteku. Tmavá velká místa by neměla být. Malé skvrny - zde není nic hrozného;
  • pokud je ovoce tvrdé, nejspíše není zralé a může být několik dní ponecháno při pokojové teplotě na zrání;
  • pokud je při lisování ovoce měkké, znamená to, že feijoa již zraje a má být okamžitě použit jako potravina;
  • požádejte prodejce, aby nakrájel feijoa a podíval se na barvu buničiny. Na dobré zralé ovocné buničině transparentní se smetanovým odstínem. Je-li maso bílé, znamená to, že ovoce ještě nezrelé. Pokud je maso hnědé, znamená to, že ovoce má perepasl a začalo se zhoršovat;
  • přezrálé feijoa by se nemělo kupovat, protože proces fermentace se tam rychle zahájí;
  • zralé ovoce má hlubokou tmavě zelenou pleť.

Navrhuji, abyste se dívali na video, ve kterém odborník - kandidát zemědělských věd Alexander Kulenkamp řekne, jak si vybrat vysoce kvalitní zralé ovoce feijoa, co hledat při nákupu.

Jak skladovat feijoa?

Feijoa by měl být skladován v dolní části ledničky, na zeleninu a ovoce během jednoho až dvou týdnů. V tomto oddělení se vytváří optimální skladovací teplota a jiné produkty nejsou napájeny vůní ovoce.

Během skladování ovoce feijoa ztrácí vlhkost a stane se pouze sladší. Při nákupu jednoho kilogramu feijoa můžete jíst čerstvě.

V podmínkách bytu lze feijoa skladovat pouze v případě, že ovoce není zralé.

Pro delší skladování feijoa je lepší mletí a míchat s cukrem. V této podobě lze v zimě uchovávat v chladničce, zatímco zdravé a chutné vlastnosti nejsou ztraceny. Na blogu jsem se již podělil o svůj univerzální recept na zdraví, protože jsem už mnoho let tento recept na zdraví dělám. Můžete si je přečíst zde.

Jak jíst feijoa?

Jak již bylo řečeno, na chuť, feijoa buničina připomíná sladkou a kyselou kombinaci jahod, ananasu a kiwi, velmi osvěžující a příjemnou vůni.

Buničina zralého ovoce se podobá želé, takže je feijoa, stejně jako ostatní plody nebudou fungovat. Pokusy ořezat ovoce na plátky skončí v selhání - maso se bude sklouzávat a šířit.

Jak mít feijoa s kůrou nebo bez ní?

Velmi často jsem byl požádán, jak jíst feijoa s kůrou nebo bez ní? Mohu říci jednu věc, že ​​feijoa je nejlépe jedená s čajovou lžičkou, ořezává se ovoce v polovině, uprostřed. A kůra má horkou hořkou chuť a čerstvá je lepší ji nepoužívat.

V kulinárských pokrmech se tropické ovoce přidávají k občerstvením, salátům a jsou vyrobeny z omáček. Společný recept na feijoa, ne, to vše závisí na chuti.

A pro duši budeme dnes poslouchat Rolf Lövland a Fionnuala Sherry Song z Secret Garden Canzona. Úžasná hudba a krásné video. Poslouchala jsem a užívala jsem si. Doufám, že se uvolníte z shonu našeho života. Poslouchejte dobrou hudbu. Dává nám uvnitř nezapomenutelný stav.

Přeji vám všem příjemnou zimní náladu, jednoduché radosti. Dej svoji teplo, péči o lidi, kteří jsou blízko k vám.

Feijoa: kde a jak pěstovat, recepty tradiční medicíny

Feijoa je pro naše zeměpisné šířky spíše neobvyklé bobule. Obsahuje různé živiny, mikro a makro. Ovoce má příjemnou chuť, kombinuje směs jahod, ananasu a kiwi. Je nesmírně vzácné, že je vidět na regálech v obchodě a nevědomost většiny z nás o tomto bobule nás přivádí. A kde roste feijoa, zjistíte níže.

Kde strom roste?

Feijoa - zdravé bobule

Kde strom roste? To bylo poprvé objeveno v Jižní Americe portugalským chovatelem a bylo pojmenováno po něm. V současnosti rostou v Argentině, Paraguayi a Uruguayi a dalších teplých středomořských zemích, kde byla rostlina zavedena ve století XX. O něco později byla na Kavkaze a ve Střední Asii nalezena feijoa, jejíž podmínky byly ideální pro pěstování.

Zajímavý fakt: zpočátku byl strom pěstován za účelem zdobení domácích území i prostor. To bylo kvůli rozkvětu jedinečné krásy. Květy rostliny mají namodralý - červený odstín a neobvyklý trsy. O pár let později lidé ochutnali podivné bobule a začali je používat v medicíně a kosmetologii.

Stoupá strom v Rusku?

Kde roste feijoa v Rusku? Ve skutečnosti roste v našem zdánlivě nepříliš teplém klimatu. Například feijoa se cítí skvěle na Krasnodarském území, stejně jako v jiných republikách - Gruzii, Arménii, Abcházii a Ázerbájdžánu.

Závod je dobře přizpůsoben našim nepříznivým podmínkám. Plody stromu dozrávají v zimě, kdy lidské tělo nejvíce potřebuje doplňovat různé užitečné látky.

Mnoho jíst tuto sladkou kouli obvyklým způsobem, a někteří jam. Navíc je v chladničce uchováván poměrně dlouho a v letním období v Abcházii se z něj vyrábí lahodné nápoje s tonikem a zředí se pouze vodou.

Stoupá strom na Ukrajině?

Zeptáte se: "Kde rostou bobule na Ukrajině?" Odpověď je jednoduchá - Krym (ale nyní patří do Ruska) a jsou velmi populární, protože jsou nejen dietním produktem, ale také kvůli nedostatku jódu ve vodě.

Pokud se podíváte na statistiky, Crimea je v popředí ve výskytu štítné žlázy, proto se místní obyvatelé doporučuje, aby vždy obsahovali ovoce ve vaší stravě.

Když dospívá feijoa?

Ovocné zrání - pozdní podzim. Tradičně, listopad je nejlepší čas vybrat plody. Do tohoto období shromažďují všechny výhody.

V obchodě je třeba je zakoupit v zimní sezóně. Při nákupu byste měli pečlivě zkontrolovat plody, pokud jste viděli zelenou stonku, pak bylo ovoce vyříznuto a neměli byste si ho koupit.

Je třeba vědět, že zralé plody samy padnou na zem, kde se následně shromažďují.

Jak pěstovat rostlinu doma?

Pěstování stromu v byte začíná osivem. Kde najít výsadbu? Je to velmi jednoduché, protože to budete potřebovat nějaké čerstvé bobule feijoa. Pokud byly skladovány po dlouhou dobu, semena nemusí růst. Aby byl výsadbový materiál extrahován, je nutné bobule odříznout vedle ocasu, pak vytlačit hmotu do síta a důkladně opláchnout obsah, dokud nezmizí celá buničina. Poté se výsadbový materiál ponoří na několik sekund do slabého roztoku manganistanu draselného.

Nyní připravte půdu pro výsadbu: listová půda, rašelina a říční písek. Musí být užívány v poměru 2: 2: 1. Potom plníme nádrž pro výsadbu zeminou a produkujeme výsev. Pěstování materiálu jsme položili plynulě asi jeden centimetr od povrchu země. Dále rozstříkejte horní vrstvu půdy z postřikovače tak, aby byla vlhká. Pak odložíme nádobu na parapetu.

Teplota vzduchu v místnosti by měla být mezi 15 a 20 stupni.
Pokud bylo vše provedeno správně, první výstřely se objeví po měsíci, po dalších 2 týdnech se objeví první listy. Po vysazení 8 listů na rostlinku by měla být každá sadba zasazena do samostatného hrnce.

Poté, co feijoa roste 30 cm od země, je nutné začít s tvorbou koruny. Větve jsou rozřezány na polovinu. Tento proces přispívá k rychlé tvorbě kosterních větví. Pak stačí odstranit vyschlé a slabé větve.

Tento strom vyžaduje světlo, proto je lepší umístit nádobu na talíře na jižní straně. Nebojte se, když feijoa na podzim bude listovat listnaté a nečinné v celém zimním období. Pokud se vám to nelíbí, musíte si zakoupit fluorescenční lampy.

Rostlina miluje vodu. Nedovolte, aby půda vyschla, jinak listy stromu začnou suché a spadlé. Totéž se může stát u kořene rostliny.
V zimě, kromě zavlažování, musí být feijoa stříkáno z rozprašovací lahve.

Feijoa potřebuje další krmení. V prvním roce je strom oplodněn měsíčně 2 krát. Pro tento účel se používá zpravidla komplexní hnojivo nebo hnůj, který se zředí vodou. Před hnojením by měla být rostlina napojena.

Strom začíná přinášet ovoce 5-6 let po výsadbě. Bobule získané doma, chuť se neliší od ovoce pěstovaného na zahradě.

Jedinečné vlastnosti feijoa, složení a kalorií

Pro ty, kteří se o této rostlině dozvědí, chci mluvit o jedinečné kompozici plodů. Obsahují:

  • Hrubé vlákno;
  • Kyseliny malicové a kyseliny askorbové atd.

Zajímavý fakt: obsah všech živin se přidá jako ovoce dozrává.

V teplých zemích, kde rostlina již dlouhou dobu rostla, vím všechno, obsahuje jedinečné látky, které tělu pomáhají bojovat proti onkologii a také zpomalují proces stárnutí. To platí zejména o kůži ovoce, i když chutná jako pletené, tolik lidí oloupe bobule před použitím.

Tradiční medicína doporučuje používat bobuloviny při léčbě nedostatku jódu, gastritidy a dalších patologií gastrointestinálního traktu, aterosklerózy.

Jako preventivní opatření během sezóny chřipky a chřipky odborníci doporučují tyto bobule rostliny v příhodnou dobu. Plody dokonale posilují lidskou imunitu.

Je důležité vědět: bobule nezpůsobují alergie. Proto se každý bez výjimky může těšit na příjemnou chuť ovoce.

Kalorie bobule je 50 kcal na 100 gramů produktu.

Léčivé vlastnosti bobulí pro muže

Přínosné vlastnosti feijoa pro muže

Silná podlaha oceňuje plody stromu jako preventivní opatření proti mnoha onemocněním mužů. Užitečné vlastnosti plodů pro mužský pohlaví mají pozitivní vliv na reprodukční a močový systém.

Pravidelná konzumace přípravku zabraňuje zánětu prostaty a pomáhá s impotencí.

Použití jiných částí rostliny

Lotiony z kůry a listů stromu se používají jako antiseptikum. Tento nástroj má dezinfekční účinek a používá se k hojení malých ran.
Odvar z listů šetří z bolesti zubů a také pomáhá zbavit se krvácejících dásní.

Květy stromu lze přidat do některých pokrmů, například v salátech.
Kůže není nutno vyhodit, měla by být vysušena a přidána do čaje.

Používání ovoce v kosmetologii

Kromě toho je takový výrobek bohatý na všechny druhy vitamínů a dalších stejně užitečných látek, je užitečný nejen pro zdraví, ale také široce používaný v kosmetologii. Různé masky jsou vyrobeny z ovoce, které mají omlazující účinek a dokonale chrání kůži před vlivem negativních faktorů.

Recepty nejlepších a nejúčinnějších nástrojů:

  1. Maska proti stárnutí. Pro přípravu bude potřebovat jedno ovoce rostliny. Z toho musíte dostat veškeré tělo a pečlivě se hněte do stavu pyré. Z výsledné hmoty vezměte 2 polévkové lžíce a mixujte s 1 lžičkou. Med a 1 polévková lžíce. olivový nebo rostlinný olej. Složky dobře promícháme a aplikujeme hmotu na obličej. Držte jej 10 minut a poté opláchněte.
  2. Prostředky pro suchou pleť. Vyjmeme buničinu z bobulí a rozmačkáme je bramborovou kaší. Z tohoto množství můžeme vzít 1 polévkovou lžíci. mixujte s 1 polévkovou lžící. tvaroh a 1 lžičku. krém Všechny složky jsou dobře smíchány, konzistence by měla připomínat kyselou smetanu. Hmotnost se rozdělí do obličeje asi 15 minut a poté se umyje.
  3. Prostředky pro mastnou pleť. Stejně jako v předešlém čase, musíte mash. Ve schopnosti nalijte jednu proteinovou kuřecí vejce, 1 polévkovou lžíci. bramborová kaše a 1 lžička. zlato Všechny složky jsou smíchány a obsah aplikován na obličej, stát asi čtvrt hodiny a opláchnout studenou vodou.
  4. Prostředky pro všechny typy pleti. K přípravě je třeba vzít: 2 polévkové lžíce. pyré z bobulí, malé množství citrónové šťávy a škrobu (je třeba postupně přidávat, dokud se hmota neobjeví jako zakysaná smetana), dobře promíchat a rozložit na obličej. Udržujte čtvrthodinu, po které musí být maska ​​vymyta.
  5. Prostředek proti stárnutí. Bude to trvat 2 lžíce. bobulové pyré, 1 lžička mandlový olej, dobře promíchejte součásti. Udržujte složení na obličeji asi 15 minut a poté opláchněte teplou vodou.

Použití plodů takové unikátní rostliny při výrobě různých maskách je způsobeno skutečností, že mají nejen velký účinek na pokožku, ale mají také silný protizánětlivý účinek. Proto se používá pro všechny typy pleti a absolutně v jakémkoli věku. Také trochu ovocné buničiny lze přidat již v hotové masce.

Kontraindikace

Hlavní kontraindikace přípravku je individuální intolerance, která může způsobit alergickou reakci. Pokud se poprvé pokusíte o bobule této rostliny, je lepší jíst jedno ovoce a pozorovat reakci těla.

Kdo je feijoa bobule kontraindikován?

Plody obsahují obrovské množství cukru, takže byste jej neměli užívat ve velkém množství s cukrovkou. S touto chorobou se doporučuje používat bobule pro koordinaci s odborníkem. V těžkých formách je třeba opustit lahodné ovoce vůbec.

A také je třeba omezit konzumaci bobulí pro lidi trpící obezitou.

Nejezte ovoce rostliny během těhotenství a laktace. Předtím se doporučuje konzultovat s odborníkem.

Není nutné krmit malé děti s ovocnou buničinou bez předchozí konzultace s pediatrem.

Bobule jsou kontraindikovány u takového onemocnění, jako je tyreotoxikóza.

Navíc nejezte rozmazané ovoce a nepřestupte.

Jak vyčistit ovoce?

Při pohledu na takové exotické ovoce je extrémně obtížné pochopit, jak ji používat. Pokud jste koupili nezralé bobule, měli by být odstraněny na banány. Když dozrávají - je velmi snadné je pochopit, ovoce bude měkké. Jsou nakrájeny na polovinu a čajová lžička vybírá maso. Je-li kůže čistá, bez skvrn, může se jíst nebo sušit a potom přidat k nápoji jako příchuť.

Kolik ovoce denně můžete jíst?

Aby ovoce přineslo maximální užitek, stačí jíst 5 ks denně. Ale jak na jaře, v létě a v podzimu? V offseasonu se doporučuje použít z tohoto ovoce jam s medem. Denní sazba v tomto případě není větší než 3 polévkové lžíce.

Jak si vybrat bobule?

Učí se, jak si vybrat feijoa

Pokud mají ovoce lesklý lesk, matný povlak, vrásky - neváhejte je vzít. Ale hnědé skvrny na kůži - znamení hniloby. Drobné plody se zelenou kůží také nestojí za to, znamená to nezralost produktu.

Velikost plodů je závislá na odrůdě. Největší dovezené z Nového Zélandu, ale aby je dodaly, narušily nezralé.

Průměrné ovoce rostou v Ázerbájdžánu. Ale nejmenší bobule nám přinesly z Krasnodarského území.

Pokud se střední část ukázala jako bílá, naznačuje to, že je nezralá. Buničina zralých bobulí je průhledná, béžová nebo růžová.

Pokud je ovoce v odstínu hnědý odstín - znamení hniloby.

Aroma závisí na typu rostliny. Chuť je příjemná s mírnou kyselinkou, kombinuje směs některých druhů ovoce a bobulí.

Jak ukládat bobule?

Na místech, kde rostou rostliny, je ovoce povoleno skladovat ne více než měsíc. Jsou umístěny v papírových pytlích nebo bednách a uloženy na chladném místě. Bobule, které pro nás přicházejí dlouhá cesta, jsou omezeny.

Nakoupené v obchodě s ovocnými rostlinami nejsou uloženy víc než jeden týden. Ale po zpracování si všechny živiny uchovávají po dlouhou dobu. K tomu dochází k rozdrcení bobulí a přidávání cukru v poměru 1: 1 se slupkou a odstranění nádoby s obsahem v chladničce.

Alternativní medicína Recepty

Chcete-li připravit drogu, získejte zralé plody, kůži a další části rostliny. Neužívejte léky s jídlem. Doporučuje se to udělat 30 minut před jídlem nebo po jídle.

  • S patologií štítné žlázy.

Budeme potřebovat 1 polévkovou lžíci. l listy rostliny, měly by být naplněny horkou vodou a infuzovány po dobu 30 minut. Pijte infuzi 2krát denně, zatímco můžete přidat med.

  • Recepty na posilování obrany těla.

Jako prevenci chřipky a nachlazení na prázdný žaludek, použijte 1 polévkovou lžíci. mleté ​​ovoce s cukrem.

  • Jako profylaktické činidlo kardiovaskulárních patologií

Džus z bobulí (asi 1 polévková lžička) Zředěný vodou (50 gramů) a konzumován na prázdný žaludek jednou denně. Tento recept pomáhá snížit vysoký krevní tlak.

  • Pro léčení onemocnění ledvin.

Sušené listy a květiny jsou rozdrceny a nalijte sklenici vroucí vody po dobu 30 minut. Po 30 minutách přidejte čajovou lžičku medu. Po jídle užijte nejvýše 2 krát denně, 200 ml.

Připravte chutné zaseknutí: 600 gramů plodů rostliny, pomeranče a cukru (1000 gramů). Plody s ovocem jsou mleté ​​společně s kůží v mixéru, přidáme cukr, položíme na oheň, přivedeme k varu a ochladíme. Vezměte denně 1 polévkovou lžíci. na prázdný žaludek Jam je uložen na chladném místě.

Každý může v bytě vyrůst strom. S trochou trpělivosti a během několika let budete ošetřovat hosty se zralými, chutnými a nejdůležitějšími takovými léčivými bobulemi. Nebojte se kupovat ovoce v obchodě, pokud si je správně vyberete, odhalí vaši jedinečnou a jasnou chuť.

Naučte se růst feijoa doma:

Všimla jste si chybu? Vyberte jej a stiskněte klávesy Ctrl + Enter, abyste nám to sdělili.

Ovoce Feijoa - užitečné vlastnosti a kontraindikace, recepty na vaření

V rodinné myrtvě málo ovocných plodin. Mezi ně patří čestné místo - feijoa - stálezelený keř nebo krátký strom s jedlými plody zelené barvy.

Pokud nejste obeznámeni s exotickými, bude pro vás užitečné zjistit: ovoce nebo bobule feijoa? Podle botanické klasifikace ovoce se nazývá bobule.

A protože dezerty jsou vyrobeny převážně z něj, považují se za ovoce ve vaření a každodenním životě. Jsou používány k výrobě džemů, kompotů a dokonce i marinád.

Jak a kde rostou feijoa

Vnitřní rostliny - subtropy. První kopie byly nalezeny v Brazílii. Nyní jsou stromy pěstovány na Kavkaze, v Ázerbájdžánu, Turkmenistánu, na pobřeží Tichého oceánu Spojených států.

Cítí se dobře ve Středomoří av Austrálii, nacházejí se v Rusku. Tam, kde rostou feijoa, obyvatelé regionu Krasnodar, Kavkaz a Abcházie dobře vědí.

Exotické stromy v těchto oblastech jsou obyčejné zahradní rostliny. Oni nejsou tak sissy, odolat teplotám až 11 stupňů.

Obyvatelé na jihu oceňují nejen vynikající chuť ovoce, vědí, pro co je dobré, a za jaké choroby to pomáhá.

Exotické ovoce mangosteen (mangosteen) - jak jíst?

Víte, co je pro vášnivé ovoce tak užitečné?

Užitečné vlastnosti a kontraindikace feijoa, složení, kalorií

Biologové srovnávají plody rostlin s mořskými živočichy: v chemickém složení mají hodně společného.

Co je feijoa užitečné pro tělo a jak ho používat? Je známo, že jde o spíže vitaminů, minerálů a užitečných organických kyselin.

Kalorický obsah produktu je nízký - asi 50 kcal / 100 g. Index glykémie Feijoa je 40 jednotek.

Složení feijoa

  1. Plody mají neobvykle velké množství jódu a kyseliny askorbové.
  2. Feijoa vitamíny (C, PP, gr. B) z něj činí dobrý antioxidant.
  3. V buničině je hodně pektinu. To vám umožní vařit z ovocné marmelády, želé, sufle a marshmallows.
  4. Z minerálů je mnoho draslíku, železa, fosforu a sodíku.
  5. Kůra obsahuje fenoly - přírodní antiseptiky. Zabíjejí zárodky, imunitu posilují.
  6. Tanniny a esenciální oleje inhibují patogeny.
  7. Plody obsahují spoustu vlákniny - podstatný prvek správného trávení.

Feijoa výhody pro tělo

  • Vysoký tlak vede k normálu, snižuje hladinu cholesterolu.
  • Účinně s bronchitidou a průjem.
  • Zpomaluje růst rakovinných buněk.
  • Pozitivní vliv na procesy tvorby krve.
  • Posiluje tělo. Doporučeno pro stres a únavu.
  • Pomáhá při onemocnění štítné žlázy.

Použití kůže, listů, květin

  1. Komprese kůry a listů rostliny byly použity jako antiseptikum. To je vynikající dezinfekční prostředek pro hojení ran.
  2. Odvar z listů odstraňuje bolesti zubů, pomáhá bojovat s krvácejícími dásněmi.
  3. Květiny jsou jedlé rostliny, mohou být přidány do salátů.
  4. Kůra ovoce se vysuší a přidá se jako čaj v chuti.

Přínosné vlastnosti feijoa pro muže

Muži ocení rostlinu jako profylaktickou látku proti urologickým onemocněním. Ale to není všechno, co je feijoa schopné. Užitečné vlastnosti pro muže mají pozitivní vliv na reprodukční a močové systémy.

Každodenní použití v období 2-3 ovoce zabraňuje zánětu prostaty, pomáhá s erektilní dysfunkcí.

Kontraindikace a varování

  • Ovoce je špatně kombinováno s mlékem a mléčnými výrobky. Společně je lepší jíst. Existuje riziko průjemnosti.
  • U hypertyreózy (hypertyreózy) můžete jíst velmi mírně. Konec konců, nadbytek jódu může ublížit.
  • Nedělejte děti do jednoho roku. Děti ještě nemají enzymy, které rozkládají exotické ovoce.
  • Feijoa u diabetu typu 2 je povoleno, ale musíte zvolit nesladené ovoce. To platí i pro pacienty s diabetem typu 1.
  • Případy alergií na tento přípravek ještě nebyly zaregistrovány. Ale přesto nikdo není imunní vůči individuální nesnášenlivosti.

Feijoa slabá nebo ztuhlá stolice

V ovoci přispívá dostatečné množství vlákniny k normalizaci trávení. Maso má mírný laxativní účinek a kůra je strhující, protože v něm je mnoho taninů. Suchá kůra se vaří a opíje průjmem a otravou jídlem.

Správně, jak se feijoa jedí s kůrou nebo bez ní

Zjistěte, jak je feijoa užitečné a co se léčí, musíte zjistit, jak správně jíst. Chuť specifická, tortu. Často jíst ovoce bez ní. Ale léčebné vlastnosti feijo s kůží jsou mnohem vyšší.

Lidé na různých kontinentech se rozhodují, jak jíst feijoa. Některé z nich jsou vyčištěny, jiné jedí pilíře, odříznou pouze ocas. Pokud poprvé vyzkoušíte ovoce, jíst pokožku a dužinu zvlášť.

Kolik můžete denně jíst feijoa

Aby produkt přinesl maximální užitek, stačí 5 ovoce za den. Ale v době mimo sezónu nejsou čerstvé ovoce, jsou nahrazeny džemy a bramborovou kaší, mleté ​​s cukrem nebo medem. Denní sazba tohoto produktu - ne více než 4 polévkové lžíce. l

Jak čistit Feijoa

Při pohledu na exotické je těžké pochopit, jak používat feijoa. Pokud získáte nezralé tvrdé ovoce, dejte je vedle banánů - dozrávají.

Feijoa, když je zralá, je měkká. Ovoce se nakrájí a buničina se vyjme lžící. Pokud je kůra zelená, bez skvrn, je buď jíst nebo usušena pro další použití.

Když feijoa zraje

Hluboká podzim je sezónou feijoa v Rusku. Listopad je tradiční čas na sklizeň tropického ovoce. Nejvíce zdravé a chutné - zralé ovoce.

Koupit je lépe, když se sezónní prodeje feijoa v plném proudu. To je listopad - prosinec. Zralé plody padnou na zem, kde jsou shromažďovány. Pokud jste viděli feijoa se zelenou stonkou - to znamená, že ovoce je přesně nezralé, bylo to zelené.

Jak vybrat zralé feijoa

Lesklý lesk, vznešené vrásky - známky zralého ovoce. Matná šedá patina je také dobrá. Jedná se o přirozenou ochranu ovoce před poškozením. Hnědé skvrny jsou známky hniloby, jasně zelená kůra je nezralost.

Velikost závisí na odrůdě. Největší plody pocházejí z Nového Zélandu. Aby je mohli vzít, jsou jim nezralé.

Střední velikost - původně z Ázerbájdžánu. Šance, že budou zralí, mnohem vyšší. Ty, které jsou menší, přicházejí z Krasnodarského území. Jejich cesta je ještě kratší.

Jak zjistit zralost feijoa

Pokud nakrájíte ovoce a má bílé centrum, znamená to, že před vámi je nezralé feijoa. V ideálním případě by maso ovoce mělo být průhledné, béžové nebo světle růžové.

Hnědé centrum je ve zkažené ovoce. Vůně závisí na odrůdě. Podlhovastá feijoa chuť připomíná kyselý ananas, kulatý - voní jahody.

Jak ukládat feijoa doma

V oblastech, kde se pěstuje ovoce, může být skladováno nejdéle měsíc. Vložte je do papírových sáčků nebo krabic a vložte na chladné místo. Plody, které zasáhly pulty středního pásma, prošli dlouhou cestou, jejich trvanlivost se snížila.

Obvykle koupil v obchodě ovoce více než týden není uložen. Ale jejich léčivé vlastnosti jsou zachovány po zpracování. K tomu je zralé feijocis potřísněno cukrem (1: 1) přímo s kůží. Uchovávejte v chladničce.

Pěstování feijoa doma

Pokud máte zájem o prospěšné vlastnosti (a kontraindikace) feijoa, ale klimatické podmínky neumožňují, aby byl tento strom držen v zahradě, můžete pěstovat kulturu ve vnitřních podmínkách.

Všimněte si, že pouze ovoce s olivami feijoa ovoce. Rostoucí doma jiné odrůdy je způsob, jak zdobit interiér.

Získejte krásný strom, můžete semit jeho semena. První plody uvidíte za 7 let. Rostliny vypěstované z řízků se dostávají do ovocných plodin za 3-4 roky.

Řezy jsou poloviční, "s podpatky". Oni jsou léčeni heteroauxinem a zakořeněni v mokrém písku. Jak rostliny rostou, jsou zasazeny do hrnců vhodné velikosti. Rostliny je třeba umístit na světlé místo a zajistit včasné zalévání.

Recepty na feijoa v tradiční medicíně

Pro léčebné účely používejte zralé plody v čerstvé a sušené formě, jejich kůži, kůru a listy stromů. Není třeba užívat léky s jídlem. To sníží jeho účinnost. Zpravidla se užívá půl hodiny před začátkem jídla nebo po něm.

Feijoa recepty na léčbu štítné žlázy

  • Voda infuze listů - nalijte sklenici vařící vody 1 polévková lžíce. l surovin. Trvejte půl hodiny. Napijte sklenici medu dvakrát denně před jídlem (20 minut).
  • Surové džemy - mleté ​​ovoce a kombinují se stejným množstvím cukru. Ráno a večer (nejlépe půl hodiny před jídlem) vezměte 1 polévkovou lžíci. l prostředky. Po 10 dnech udělejte přestávku. Po uplynutí 10 dní se příprava obnoví.

Jak vařit Feijoa za imunitu

Pro zabránění virovým onemocněním užívejte ráno na lžíci feijoa, která se otírá cukrem. Existuje další ročník receptury.

  1. V zralé podobě je ovoce umístěno ve sklenicích a naplněno medem.
  2. Po dobu 2 týdnů se bobule lehce svraštějí a nechávají se šťávy.
  3. Kapalina je vyčerpaná a feijoa je nalita s novou částí medu.
  4. To se provádí několikrát, dokud se ovoce nezmění.
  5. Slepený med se používá k výrobě nápojů a sušené ovoce tímto způsobem jíst 2-3 kusy denně za účelem zvýšení odolnosti a zabránění hnilobě.

Pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění

Feijoa džus (1 polévková lžíce) se zředí 50 g vody a jednou ráno pije na prázdný žaludek. Tento recept pomůže normalizovat tlak hypertenzních pacientů.

Pro léčbu nefritidy

Rozdrcené suché listy a květiny (jsou vzaty v polovině) vaří sklenici vařící vody. Po půl hodině přidejte lžíci medu. Po sklenici pít po jídle dvakrát denně.

Při ateroskleróze

Připravte jam z 600 g feijoa, 1 pomeranč a 1 kg cukru. Smrdíme ovoce s peelingem v mísiči, zakryjeme cukrem, naložíme na oheň a ochladíme. Pro ošetření užijte 1 polévkovou lžíci. l ráno. Uchovávejte v chladničce.

Co je použití feijoa pro ženy a děti? Určitě objevíte něco nového.

Feijoa Tinktury

Snadno připravitelné tinktury mohou být použity při přípravě dezertů a posílení imunitního systému. Jedna polévková lžíce za den je dost pro zvýšení odolnosti těla před nebezpečnými viry.

Technologie vaření tinktury

  • Zralé plody se omyjí, odstraníme ocas a nakrájíme na plátky.
  • Volně umístěné ve skleněné nádobě.
  • Naplňte plody vodkou (musí zcela zakrýt obsah nádoby).
  • Přidejte med a nechte 2 týdny na temném místě.
  • Kapalina je vyčerpaná, balená do lahví.

A o víně z feijoa ve videu:

Líbí se vám tento článek? Přihlaste se k aktualizaci webů prostřednictvím RSS nebo zůstaňte naladěni na Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, Google Plus nebo Twitter.

Přihlaste se k aktualizacím prostřednictvím e-mailu:

Řekněte svým přátelům! Informujte své přátele ve své oblíbené sociální síti o tomto článku pomocí tlačítek na panelu vlevo. Děkuji!

2 připomínky

[...] Co je feijoa užitečné pro muže? Kolik jí můžete jíst v [...]

[...] Ananas bez semen. Z kulinářského hlediska jsou ananasem exotické ovoce. Jsou konzumované čerstvé, konzervované, sušené, vařené [...]

Co je feijoa? Užitné vlastnosti a kontraindikace ovoce feijoa

Feijoa je pro slovanskou osobu exotická a obyvatelé tropů jsou známým ovocím, které se často jedí. Ovocný strom roste v subtropickém klimatu, používá se nejen k jídlu, ale i k léčebným účelům. Pokud znáte užitečné vlastnosti a kontraindikace feijoa, můžete obohatit tělo cennými látkami. Populace Jižní Ameriky, Nového Zélandu, Brazílie to ví a často konzumují ovoce ve stravě.

K dnešnímu dni místa, kde rostou feijoa, se stalo více. Strom byl pěstován v jižních oblastech Ruska (Krasnodarské území), Gruzie, Arménie, Ázerbájdžán, Austrálie. Proto se tyto léčebné bobule staly přístupnějšími a bližšími.

Co je feijoa? Ovoce nebo bobule?

Ovoce feijoa je bobulovité bobule s hladkou hustou pokožkou zeleného odstínu. Měkká šťavnatá buničina připomíná kombinaci několika druhů ovoce: jahoda, kiwi, ananas. Ovoce je jedlé celé a všechny spolu s kůží, ale ne každý má rád svůj vkus. Jeho zralost může být určena podle barvy: pokud je maso bílá, ovoce nezraje, pokud je hnědá, pak přezrálé. Perfektně zralé ovoce má průhledné jádro.

Chemické složení ovoce feijoa

  • Stopové prvky a makroživiny nezbytné k udržení imunity a normálního průběhu všech chemických procesů v lidském těle. Feijoa je zvláště nasycený jodovými prvky nezbytnými pro udržení funkcí štítné žlázy, stejně jako železo, které se podílí na dopravě kyslíku, hořčíku, draslíku, vápníku, zinku a fosforu.
  • B vitamíny, které podporují práci nervového systému.
  • Vitamíny C a A posilují stěny cév.
  • Aminokyseliny (arginin, tyrosin, aspartikum, glutam), podílející se na tvorbě bílkovin v lidském těle.
  • Esenciální oleje a třísloviny.

Užitečné vlastnosti pro ženy a muže

Pro ženy je ovoce obzvláště užitečné během těhotenství, kdy tělo matky potřebuje velké množství železa, kyseliny listové, vápníku, hořčíku. Všechny stopové prvky jsou obsaženy ve feijoa. Navíc pro vývoj zdravého plodu potřebujete dostatečné množství jódu, které příznivě ovlivňuje tvorbu štítné žlázy a tvorbu nervového systému dítěte. Při nedostatku těla těhotné ženy a novorozence se může vyvinout vrozená hypotyreóza (snížená funkce štítné žlázy). Komplikací této nemoci je demence. Současně je ovoce nízkokalorické a nepřidává váhu těhotné matce.

Pro muže je feijoa užitečná pro prostatitidu (zánět prostaty). Vzhledem k léčebným vlastnostem plodů feijoa lze zabránit zánětu prostaty, takže se používají k prevenci mužských problémů. Současně se zlepšuje i mužská erektilní funkce.

Léčivé vlastnosti feijoa

  • Vyrovnává jodové nedostatky v lidském těle, které jsou zvláště nezbytné pro choroby štítné žlázy, aby si udržely svou funkci.
  • Zlepšuje fungování nervového systému.
  • Normalizuje spánek.
  • Posiluje imunitní systém. Díky svým vitamínům a mikroelemenům ovoce stimuluje tvorbu imunitních buněk - leukocytů.
  • Bojuje s anémií. Vzhledem k velkému množství železa je feijoa účinná při nedostatku železa, posiluje imunitní systém.
  • Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, takže ovoce je užitečné pro osoby trpící aterosklerózou.
  • Zlepšuje práci trávicího traktu: obsah zvýšených množství rostlinných vláken zvyšuje peristaltiku a čistí střeva.
  • Přírodní antiseptikum. Kůra stromu, listy a kůra plodů má dezinfekční účinek. Odvar je používán při zánětlivých onemocněních sliznic - parodontální onemocnění, poranění, zánět ledvin.

Jak si vybrat zralé feijoa?

Na stupni zralosti ovoce závisí na jeho výhodách. Čím víc zralé feijoa, tím více živin, které obsahuje. Pro přepravu shromažďují špatné ovoce, takže při nákupu byste měli věnovat pozornost takovým nuancům:

  1. Pevná plodina byla vyloučena několik dní. To mu umožní zralé a mírnější. Nejužitečnější feijoa, která má želé podobnou buničinu.
  2. Přezrálé ovoce nestojí za koupi. Je obtížné řídit začátek fermentačních procesů a koupit feijoa bude nepoužitelné.
  3. Kůra plodu by neměla mít viditelné poškození. Ukazují, že příznivé vlastnosti ovoce jsou sníženy. Důvodem může být mechanické poškození během přepravy. Je lepší odložit ovoce i s malými duny, aby nedošlo k pochybám o jeho svěžesti.
  4. Velké ovoce je vždy lepší. Obsahuje více cukrů a vitamínů. Ale toto není hlavní kritérium. V závislosti na odrůdě, feijoa mají různé velikosti ovoce.
  5. Pokud potřebujete koupit zralé ovoce, pak jej lehce zatlačte dolů. Mělo by být měkké a kůže by neměla být zcela hladká. Řezněte feijoa a zkontrolujte buničinu. Nezralé ovoce má bílou barvu buničiny, přezrálé - hnědé. Zralé ovoce lze dát na zrání, přezrálé ovoce není vhodné pro použití.
  6. Ovoce by nemělo být stonkou. To naznačuje, že feijoa byla odříznuta od větve, nečekala na období sklizně.
  7. Aroma zralého feijoa připomíná vůni ananasu. Je posuzována na zralosti ovoce.

Sezónní prodej v Rusku. Ceny

Doba zrání plodů feijoa je koncem října a začátkem listopadu. V Rusku jsou ovoce dováženy z Ázerbájdžánu, Abcházie, jsou pěstovány na Soči a Krasnodarském území. Cena ovoce není vysoká - pohybuje kolem 50-100 rublů na kilogram. Proto můžete a měli byste si dovolit jíst alespoň několik feijoa ovoce denně během chladné sezóny.

Calorie Feijoa

100 gramů ovoce obsahuje malé množství kalorií - 50-55. Toto ovoce je dietní. Většina složení sacharidů, jmenovitě sacharóza. Ovoce je rychle tráveno a vstřebáváno.

Jak uložit?

Po dlouhodobé úspoře feijoa zajišťujeme dodávku vitamínů pro tělo. Skladujte zdravé ovoce různými způsoby.

Nejslavnějšími možnostmi jsou úložiště:

  • čerstvé;
  • ve formě džemu (s použitím tepelného zpracování a bez něj).

Který způsob, jak si vybrat, se musíte rozhodnout v závislosti na požadované skladovatelnosti. Ovoce feijoa zůstává v průměru čerstvé 10 dní po sklizni. Pokud vezmeme v úvahu dobu přepravy, balení, přípravu na prodej, pak je lepší používat zralé feijoa najednou nebo v chladničce několik dní. Nezralé ovoce leží až do jara s řádným dodržováním skladovacích parametrů - teplotních podmínek a vysoce kvalitní ventilace. Stačí ji umístit do prostoru chladničky určeného pro skladování ovoce.

Jak jíst feijoa? Recepty

Toto ovoce lze konzumovat jak surové, tak tepelně zpracované. Surové ovoce Feijoa mají specifickou chuť, připomínající ananas, kiwi a jahody současně. Chutná pouze buničina, pokožka je hustá a není příliš příjemná na chuť. Ale je to v kůži, která obsahuje většinu živin. Proto, aby se neztratili, dělají džem nebo džem z ovoce spolu s kůrou.

Recept na jablečný fejójový džem

Mnoho hospodyňů dává přednost džemu - spolehlivému způsobu, jak si po dlouhou dobu užívat chuť feijoa. Minimální ztráta vitamínové hodnoty ovoce poskytuje "živý" jam. Připravte si ho podle klasického receptu na bobule. Cukr a ovoce jsou odebírány v poměru 1: 1 a rozemlety na jednu hmotnost. Množství cukru lze zvýšit - prodlouží se trvanlivost džemu, ale zbaví ho specifické chuti feijoa.

Kroky jsou jednoduché:

  1. Plody se omyjí, odstraňte ocasy a stopky.
  2. Pohodlně rozdrcené - v míchačce, maso na mlýnek.
  3. Šířte hmotu do smaltu a nalijte cukr.
  4. Míchejte, až se cukrové krystaly rozpustí.
  5. Sladkost připravte v předem připravené skleněné nádobě. Víčka a džbány se důkladně omyjí roztokem sodíku, opláchnou se a vroucí vodou.
  6. Uchovávejte v chladničce nejdéle 2,5 - 3 měsíce.

Existuje recept, ve kterém je cukr nahrazen medem. Jedná se o přírodní konzervační látku, která se nedoporučuje podrobit tepelnému zpracování. Proto je také možné použít pro "živé" džemy.

Pokud je směs (s cukrem) tepelně zpracována, doba skladovatelnosti se prodlužuje na 1 rok. V tomto případě se k výše uvedeným složkám přidá sklenice vody, která se vlije do kontejneru smaltu a přivede k varu. Pak se přidá cukr a rozpustí se. Ovocné pyré se přesune do sirupu a mísí se s dřevěnou lžící. Směs vaříme 10 minut, pravidelně odstraňujeme pěnu. Nádoba na džem se důkladně umyje a sterilizuje. Umístěte hotové uvíznutí na březích, nahodte a posuňte na místo na chladném místě. Jam se používá po celý rok.

V klasické kompozici hodně žen v domácnosti milují přidávat kůži. Pro fejójový džem bude citrónovou šťávou, brusinkami, hruškou, pomerančovou buničinou se šupinou nebo kořenem zázvoru.

Feijoa jam

Připravit, vezměte 600 gramů surového ovoce feijoa, omyjte je, odstraňte suché ocasy a nakrájejte ovoce na polovinu. Rozdrcený v mixéru přidejte 0,5 kg cukru, šťávy a kůry citrónu, 3 lžíce strouhaného zázvoru. Poté přidáme půl litru pitné vody, rozložíme do hliníkové nádoby a vaříme do stavu silného džemu. Ready feijoa jam je umístěn v sterilizovaných nádobách, srolovaných víčky.

Lékařské použití feijoa. Co zacházíme a jak?

Hlavními oblastmi použití ovoce feijoa v medicíně jsou endokrinologie (léčba chorob štítné žlázy a pankreatu), kardiologie (léčba hypertenze a čištění krve z cholesterolu) a imunologie (léčba snížené imunity a avitaminózy).

Léčba štítnou žlázou s Feijoa

Použijte surový džem z feijoa nebo bramborovou kaší. Musíte vzít lžíci 30 minut před jídlem 2-3 krát denně. Léčba trvá alespoň měsíc. Je třeba si uvědomit, že pouze zralé plody jsou používány pro léčebné účely.

Také použitá infúze suchého ovoce feijoa. K tomu, 3 polévkové lžíce ovoce nalít dvě šálky vařící vody, trvají na noc. Následující den pijte ve 3 dávkách. Takže pokračujte každý den po celý měsíc.

Feijoa pro cukrovku

Diabetes mellitus je onemocnění pankreatu, u kterého dochází k porušení vychytávání glukózy buňkami. Současně je hladina cukru v krvi zvýšená. Rozrušení stravy a používání potravin obsahujících velké množství cukru zhoršuje průběh onemocnění, což vede k ještě většímu zvýšení krevního cukru. Proto se při léčbě cukrovky nepoužívá feijoa vzhledem k obsahu cukrů v jejím složení, ale je přípustné konzumovat v minimálních množstvích.

Co jiného

Feijoa se také používá k léčbě kardiovaskulárního systému. Čistí krevní cholesterol, stimuluje tvorbu krevních buněk, zabraňuje vzniku krevních sraženin, čisté šťávy z ovoce feijoa. Lžíce šťávy se smíchá s 50 gramy vody a užívá se jednou denně.

Chcete-li posílit stěny cév, můžete použít jam s pomeranči. Chcete-li připravit vzít kilo ovoce feijoa, 2 kilogramy cukru a šťávy ze dvou pomerančů. Uvaříme jam a vezměme 1 lžíci 2krát denně. Kombinace velkého množství vitaminu C v pomeranči a komplexu stopových prvků a vitamínů ve feijoa posiluje krevní cévy.

Feijoa v kosmetologii

Plody mají protizánětlivý účinek, takže se používají k boji proti akné. Omlazující, změkčující a vyživující vlastnosti pomáhají vyblednutí a stárnutí pokožky a udržují zdravý vzhled. Nejjednodušší recept je použít drcenou dužinu na obličej a nechat několik minut.

Před aplikací jakékoli masky je třeba provést kožní test: vložte malé množství na vnitřní povrch předloktí a počkejte 10-15 minut. Pokud nedojde k žádné reakci, můžete bezpečně dát masku na obličej.

Existuje několik feijoa obličejových masek:

  • Vzhledem k velkému množství esenciálních olejů a antioxidantů se ovoce používá k posílení pokožky a vlasů. Kosmetologové doporučují používat následující masku každé 3 dny. Připravte odvar z heřmánku (1 čajová lžička bylin ve sklenici vařící vody), ochlaďte, přidejte lžíci ovesné kaše a dvě lžíce feijoa buničiny. Směs by měla být infuzována, dokud se vločky nezvětří. Poté přidejte lžičku mandlového oleje a aplikujte na očistou pokožku.
  • Buničina z několika ovoce feijoa je mletá v mixéru na homogenní hmotu. Přidejte 2 lžíce tuku, jeden kuřecí vejce a lžíci olivového oleje. Před aplikací očistěte kůži z kosmetiky a kožního mazu. Aplikujte masku na obličej, vypláchněte teplou vodou po 20 minutách.

Pěstování feijoa doma

Pěstování feijoa doma je možné a v Rusku stále častější. Tento strom je milován nejen pro své užitečné ovoce, ale také pro své krásné květiny. Pěstujte rostlinu dvěma způsoby.

  1. Pěstování ze semen. Pro sklizeň se odebírají zralé plody (je důležité, aby nebyly přezrálé!) A z nich se extrahuje celulóza spolu se semeny. Buničina se promyje ve slabém roztoku manganu, suší se oddělená semena a zasadí je do půdy. Zpočátku můžete používat malé hrnce a potom transplantaci vyklíčených sazenic do prostornějších nádob.
  2. Pěstování z řízků. Vezměte odřezky o délce 8-10 cm, ponechte na nich jeden pár horních listů. Prohněte je o 2/3 délky svahu do půdy. Půda je vylučována teplým, slabým roztokem manganu. K udržení vlhkosti v půdě (feijoa to miluje), můžete zakrýt polyethylenem. Osvětlení by mělo být intenzivní, ale světlo bude neprůhledné. Zakořenění odřezků nastává během 1,5-2 měsíců. Poté mohou být zasazeny do země.

Kontraindikace

Zneužití některého z produktů může způsobit nenapravitelné škody. Proto byste měli být vždy vědomi vlastností jedlých produktů. Ovoce feijoa není výjimkou. Přínosy a poškození ovoce by měly být vzaty v úvahu za přítomnosti určitých onemocnění u lidí.

  • Hypertyreóza. Jedná se o onemocnění štítné žlázy, ve které je obsah hormonů vyšší. Vzhledem k vysokému obsahu jódu v ovoci feijoa, nemohou být použity pro hyperthyroidismus.
  • Alergické reakce. Lidé, kteří jsou náchylní k alergii, by měli používat feijoa s opatrností. Vzhledem k velkému množství esenciálních olejů může ovoce způsobit alergie.
  • Diabetes. Feijoa obsahuje mnoho sacharidů, které mohou ovlivnit hladinu cukru v krvi pacienta s cukrovkou.

Je třeba si uvědomit, že jakékoli zdravé ovoce může být nebezpečné. Například předávkování feijoa může vést k úzkosti, ke zvýšení tělesné teploty, k nárůstu tepové frekvence nebo ke snížení deprese stavu, k slabosti a letargii. Proto před použitím ovoce pro léčebné účely je nutné konzultovat s lékařem.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Co je užitečné japonské ředkvičky daikon a komu je to kontraindikováno?

Japonci jsou extrémně citliví na svůj zdravotní stav - země zaujímá jedno z prvních míst v počtu dlouhých jater. Kromě ryže a mořských plodů je důležitou součástí výživy populace ostrova státu Daikon, kořenová zelenina s jemnou chutí a jemnou vůní.

Čtěte Více

Jaké potraviny obsahují vápník

Vápník (Ca) je životně důležitá látka lidského těla, která je stavebním materiálem pro kosti, účastní se biochemických a fyziologických intracelulárních procesů, normalizuje srdeční, nervový a imunitní systém, posiluje krevní cévy, má příznivý účinek na metabolismus a zlepšuje srážení krve.

Čtěte Více

Potraviny bohaté na bílkoviny. Nejlepší z nejlepších.

Potraviny bohaté na bílkoviny - to je téma, které jsem se rozhodl dotknout v tomto článku a po cestě pochopíte proč. Z toho se dozvíte vše o užitečnosti a užitečnosti této živiny, naučíte se jak si vybrat potraviny z bílkovin a také se dozvědět...

Čtěte Více