Co jíst velryby?

Největší savci - kytovci - tráví celý svůj život ve vodě. Nicméně, jejich předkové žili na zemi, takže velryby se nazývají "druhotná voda", na rozdíl od ryb a obojživelníků, které jsou "primární vodou". To vysvětluje skutečnost, že velryby nemohou být dlouho pod vodou, protože dýchají vzduch.

Strava těchto zvířat je docela různorodá a závisí na stanovišti velryby, její velikosti a typu. Proto se kytovci mohou živit jak mikroorganismy, tak velkými savci. Podívejme se blíže na to, co velryby jedí.

Krmení velryb

Takže všechny velryby jsou rozděleny do dvou typů: balené velryby a ozubené. Strava jednoho druhu velryby se výrazně liší od stravy jiné.

Především je třeba říci, že ozubené velryby jsou dravci: mají zuby, s nimiž jsou schopni "mletí" maso. Ozubené velryby zahrnují například velryby spermií, delfíny, zobáky a sviňuchy. Převážně jedí hlavonožci měkkýši (chobotnice, chobotnice), krevetky, kraby, ryby (i jiné velryby a žraloky), pečetí, mrož, mořské lvi. Když jsou potraviny vzácné, mohou se řasy vstřebat. Při lovu využívají echolokace.

Balení velryby (šedá velryba, modrá velryba, velryba, trpasličí apod.) Projíždí jídlem přes "velrybí klíček" - horní desky, jako hřeben, v horní čelisti. Jejich stravou je plankton (malé kůrky tvořící organismy - krill), které odfiltrují z vody nebo dna pomocí knírek. Někdy mohou jíst malé ryby nebo korýši.

Zajímavé je, že velryby prakticky nejí v zimě, takže v létě nepřetržitě absorbují potraviny, aby nahromadily vrstvu tuku (nejen jako rezervu živin, ale také aby ji chránily před nízkou teplotou vody). V den, kdy velryba jedí až tři tuny jídla.

Navíc si přečtěte článek Co jí velryba.

Co jíst velryby?

Největší savci - kytovci - tráví celý svůj život ve vodě. Nicméně, jejich předkové žili na zemi, takže velryby se nazývají "druhotná voda", na rozdíl od ryb a obojživelníků, které jsou "primární vodou". To vysvětluje skutečnost, že velryby nemohou být dlouho pod vodou, protože dýchají vzduch.

Strava těchto zvířat je docela různorodá a závisí na stanovišti velryby, její velikosti a typu. Proto se kytovci mohou živit jak mikroorganismy, tak velkými savci. Podívejme se blíže na to, co velryby jedí.

Krmení velryb

Takže všechny velryby jsou rozděleny do dvou typů: balené velryby a ozubené. Strava jednoho druhu velryby se výrazně liší od stravy jiné.

Především je třeba říci, že ozubené velryby jsou dravci: mají zuby, s nimiž jsou schopni "mletí" maso. Ozubené velryby zahrnují například velryby spermií, delfíny, zobáky a sviňuchy. Převážně jedí hlavonožci měkkýši (chobotnice, chobotnice), krevetky, kraby, ryby (i jiné velryby a žraloky), pečetí, mrož, mořské lvi. Když jsou potraviny vzácné, mohou se řasy vstřebat. Při lovu využívají echolokace.

Balení velryby (šedá velryba, modrá velryba, velryba, trpasličí apod.) Projíždí jídlem přes "velrybí klíček" - horní desky, jako hřeben, v horní čelisti. Jejich stravou je plankton (malé kůrky tvořící organismy - krill), které odfiltrují z vody nebo dna pomocí knírek. Někdy mohou jíst malé ryby nebo korýši.

Zajímavé je, že velryby prakticky nejí v zimě, takže v létě nepřetržitě absorbují potraviny, aby nahromadily vrstvu tuku (nejen jako rezervu živin, ale také aby ji chránily před nízkou teplotou vody). V den, kdy velryba jedí až tři tuny jídla.

Navíc si přečtěte článek Co jí velryba.

Co jíst velryby?

Různí zástupci řádu kytovců mají své vlastní preference a specializace ve stravě. Podle typu hlavního jídla jsou velryby rozděleny do čtyř skupin:

  1. planktofágy - zvířata, která se živí hlavně planktonem (malými korýši);
  2. teutofagní - jedinci kytovců, jejichž dávka je založena na hlavonožcích měkkýšů různých velikostí;
  3. ichthyofage jsou velryby, které se živí především rybami různých druhů;
  4. Sakrofágové - představitelé řádu kytovců, kteří jsou druhem vegetariánů, základem jejich výživy jsou řasy.

Jednotlivci řádu kytovců konzumují jídlo úplně, bez žvýkání, jeho každodenní potřeby mohou dosáhnout tónů a více.

Modrá velryba se živí krill.

U různých druhů velryb může být kořist používaný pro krmení jak kusový, tak i hromadný. Hrdlo balenských velryb je poměrně úzké, může procházet pouze plankton nebo malé ryby, takže tato zvířata, takzvaní "výrobci filtrů", produkují ve velkém množství jídlo současně. K tomu, obrovský savec klíčí do kolonie planktonu - krill - a otevření gigantické ústa sádá vodu spolu s korýši (plankton). S velkým jazykem, po uzavření úst, velryba vytlačuje vodu přes kosticovou kosti. Voda odchází a jídlo zůstává. Tato operace během dne tráví zvířata mnohokrát.

Krill - jídlo velryb.

Ozubené velryby, tzv. "Grabber", extrahovat jídlo, popadnout kořist jednotlivě a držet ji s pomocí zubů nebo vysát je pomocí jejich jazyka. Základem stravy pro ozubené velryby jsou měkkýši, hlavonožci a různé druhy ryb. Spermská velryba patřící do této skupiny velryb má džem značné velikosti a může dokonce polknout osobu. Tito savci zpravidla vyrábějí potravu ve značné hloubce - více než míli - a chobotnice tvoří základ její stravy. Jediní zástupci řádu kytovců, kteří neustále živí nejenom chladnokrevná, ale i teplokrevná zvířata, jako jsou tuleně, ptáci a velryby, jsou zabijáci.

Mimochodem, víte

Kytovci jsou největšími živočichy mezi všemi, kteří žijí na naší planetě: dospělí modřích velryb mají délku těla přes dvacet metrů. V držáku rekordů mezi modrými velryby byl tento údaj třicet tři metrů. Hmotnost dospělé modré velryby se pohybuje od devadesát do sto dvacet tun.

Slon, modrá velryba a další velká kruhová zvířata.

Ve vodách ledových arktických moří se nalézají praví mořští jednorožci - narwhals. Nicméně "roh" narvalů je úplně a nikoliv roh, ale přední levý zub, který se v procesu vývoje změnil v jemně zkroucený kel. Pouze samec narwhals má takový "roh".

Velrybí maso

Obecný popis

Podle historických údajů bylo v roce 800 nl aktivní lov lovu velryb v Evropě. Jeho hlavním cílem bylo zabarvení (velrybí tuk), ale maso začalo být zajímavé až ve 20. století.

Kvůli velrybému velrybářství se počet velryb postupně snižoval a nakonec klesl na kritickou úroveň. Vzhledem k tomu, že na konci minulého století byl přijat zákaz komerčního rybolovu, situace se mírně zlepšila. Ale dnes jsou některé druhy těchto savců na pokraji vyhynutí. Mezi nimi je šedá, velká bowhead a modrá velryba.

Navíc vyvolává obavy a stav ekologie. Znečištění životního prostředí vede k tomu, že v játrech velryb a delfínů se hromadí mnoho ortuti. Studie ukázaly, že v játrech velrybů obsah rtuti překračuje stanovené standardy téměř 900krát. S podobnou koncentrací může 60letý muž, který jedl 0,15 gramů jater, překročit týdenní spotřebu rtuti stanovenou WHO. Takže můžete snadno otrávit.

Obsah rtuti plíce a ledviny velryb je také vyšší, než je obvyklé - cca 2 řády. Z tohoto důvodu byla zakázána spotřeba vedlejších produktů těchto savců. Současně pokračuje poptávka po velrybím masa.

Historicky byli spotřebitelé z velrybího masa zástupci severních národů. Nyní je vedoucím místem mezi spotřebiteli tohoto produktu obsazeno Norskem a Japonskem.

Jak si vybrat

Při výběru velrybího masa je třeba uvažovat o mnoha faktorech. Především je to jasně růžový nebo červený odstín masa bez skvrn, stejně jako typický "rybí" vůně, která svědčí o čerstvosti produktu. Kromě toho je třeba vzít v úvahu rozdíly v kulinářském zpracování masa v zmrazeném a chlazeném stavu. Výhodnější pro vaření je chlazené velrybí maso.

Jak uložit

Čerstvé maso by mělo být skladováno v chladničce a jíst ji déle než několik dní. Pro delší skladování (až do 6 měsíců) by měl být zmrazen, což zajistí dodržení určitého režimu, nejvýše -18 stupňů Celsia. Dalším oblíbeným způsobem skladování masa je jeho konzervování, což je možné i doma. K tomu použijte stejnou technologii zpracování, jako při vaření konzervovaných potravin z běžného masa.

Ve vaření

Hmotnost velryby může dosáhnout 160 tun a to je velké množství masa, tuku, kostí a kůže. Chuť tohoto masa je velmi podobná hovězímu, má však výrazné aroma rybího oleje. Barva velrybího masa je jasně růžová.

Tento výrobek se nejčastěji používá k přípravě hamburgrů, klobás, špenátů, koláčů, aspic a dalších masových pokrmů. Velmi často se maso používá v konzervách. Se zjevnými výhodami má velrybí maso řadu neobvyklých vlastností: spousta pojivové tkáně a spíše zvláštní vůně. Z tohoto důvodu musí být velrybí maso před tepelnou úpravou vroucí vodou nebo blednutím po dobu 20 minut před vařením.

Když jíte zmrazené velrybí maso, nakrájejte ho na tenké plátky a vařte dvakrát s vroucí vodou, po které může být výrobek vařený až do okamžiku připravenosti. S takovým zpracováním je chuť značně vylepšena a maso může být bezpečně přidáno do okroshka, salátů, které se používají k naplnění různých koláčů a koláčů, smažených a pečených.

Nezvyklé jsou získané zelné kotouče s rýží a velrybím masem. Můžete také vařit kebab z tohoto produktu: klasická metoda vaření je také vhodná - moření v octě nebo s cibulí a kořením. Dobrým přídavkem pro maso jsou pečené brambory, různé druhy zeleniny, zejména rajčata. Chuť pokrmu velrybího masa dokonale zdůrazňuje suché červené víno.

Velrybí maso se také používá v aspicích pokrmů a na jejím základě je možné vařit vývar pro horké.

Pro domácí konzervy se kusy masa umístí do malých sterilizovaných nádob s bobkovým lístkem a solí. Kvůli charakteristickým rysům velrybího masa se podrobí blednutí s vroucí vodou při teplotě 100 ° C nebo párou. Pak je maso nakrájeno na kousky o hmotnosti 120 gramů a umístěno do nádob sůl, bobkový list a černý pepř.

Na prodej najdete konzervy, klobásy a různé produkty z hovězího tuku s velrybářským masem.

Velrybí maso jde dobře se zeleninou (rajčata, brambory, luštěniny), obiloviny, bílé a červené suché víno, vejce, většina koření a koření.

Obsah kalorií

Obsah kalorií velrybího masa je pouze 119 kcal. Současně obsahuje poměrně trochu tuku, což znamená, že takový produkt je také vhodný k výživě.

Jak se kýta podává: jedinečné záběry

Odborníci z Oregonské univerzity dokázali odstranit plnohodnotný lov modré velryby - největšího zvířete na planetě.

Stejně jako většina velryb minke, modrá velryba se živí planktonem. Jeho hlavní kořistí je krill - malé mořské korýši se shromažďují v hejnech. Mořské zvíře, které váží téměř 200 tun, vyžaduje velké množství energie na rozvoj potřebné rychlosti, vysvětluje ekolog Lee Torres ve videu. Lov, otvírá ústa - to mu umožňuje trochu zpomalit - a "na cestách" hodnotí, zda budoucí těžba stojí za takové úsilí.

"Čím více se dozvídáme, jak modré velryby najdou svou kořist, tím vyšší máme šanci zvětšit jejich populaci a také zajistit, aby lidská činnost v okolí jejich stanovišť příliš neovlivnila zvířata," říká Torres.

Velryba, která jí

Zástupci třídy savců - velryby - mořští živočichové, kteří zastihnou svou inspirativní velikost. V řečtině je slovo kitoc "mořské monstrum", odkud pochází jméno tohoto savce. Během doby, kdy rybáři jen začali vnímat takové velké stvoření jako velryba, probíhala častá debata o tom, zda jde o rybu nebo zvíře. Překvapivě jsou předkové pozemských zvířat předky všech kytovců. Ačkoli vnější vlna vypadá jako ryba, ale jeden z jejích moderních předků je hroch. Navzdory všem těmto skutečnostem pokračuje debata o tom, kdo jsou velryby - ryby nebo savci.

Sada - popis a vlastnosti

Velikost velryb převyšuje velikost jakéhokoli savce: délka těla modré velryby dosahuje pětadvacet až třicet tři metrů, váhy - více než sto padesát tun. Ale tam jsou menší, trpasličí velryby. Jejich hmotnost nepřesahuje čtyři tuny a délka těla je šest metrů.

Struktura velryb

U všech kytovců má tělo tvar ve tvaru prodloužené kapky, což usnadňuje proklouznutí do vodního sloupce. Velká hlava s úzkým a tupým tribunem umožňuje velrybě pitvat vodu při plavání. Nozdry jsou posunuty blíže k koruně a oči jsou malé vzhledem k tělu. Různí jedinci mají rozdíly ve struktuře zubů. Ozubené velryby mají ostré kuželovité zuby a balené velryby namísto obvyklých zubů, filtrují vodu a získávají tak potravu pomocí kostních destiček (nebo velrybových balení).

Kostra velryby poskytuje zvláštní plasticitu a schopnost provádět manévry kvůli houbové struktuře a elasticitě meziobratlových disků. Hlava prochází do těla bez záchytu krku, tělo se zužuje k ocasu. Otočí a brzdí savce pomocí ploutví, které se přeměňují z hrudních ploutví. Funkci motoru provádí ocas, který se vyznačuje svým plochým tvarem, extrémní pružností a dobře vyvinutými svaly. Na konci zadní části jsou umístěny horizontálně umístěné lopatky. Mnoho velryb používá jejich stávající ocas ke stabilizaci jejich pohybu pod vodou.

Chlupy a štětiny rostou pouze na náhubcích baleenských velryb, tělo je pokryto naprosto hladkou a bezsrstou kůží. Barva kůže zvířete může být monotónní, protilehlé - tmavé horní a lehké dno nebo skvrnité. S věkem mohou velryby měnit barvu pleti. Cetaceanům chybí čichové receptory a chuťové receptory jsou špatně vyvinuty. Velryba rozlišuje pouze chuť slaného jídla, zatímco ostatní savci mají kompletní sadu chuťových pohárků. Špatné vidění a častá krátkozrakost jsou zcela kompenzovány konjunktivními žlázami. Sluch savce rozlišuje zvuky od hluchého hluku až po ultrazvukové frekvence, kvůli komplexní anatomické struktuře vnitřního ucha. Pod kůží je velké množství nervů, které poskytují zvířem skvělý dojem.

Velryby udržují vzájemnou komunikaci pomocí echolokace. Nedostatek vokálních šňůrek nezasahoval do velryby, která komunikovala s jinými lidmi tím, že hrála zvuky. Úloha reflektoru a sonické čočky provádí vrstvu tuku v konkávních kostech lebky. Velryby mají pomalé hladké pohyby, ale někdy mohou jejich rychlost dosáhnout čtyřicet kilometrů za hodinu.

Teplota těla velryby nezávisí na životním prostředí, je to teplokrevná zvířata. Silná vrstva tuku chrání kytovce před hypotermie. Obrovské plíce s dobře vyvinutými svaly umožňují zvířatům trávit pod vodou od deseti minut do jedné a půl hodiny. Plavání na oceánském povrchu, velryba uvolňuje vzduch, jehož teplota je mnohem vyšší než okolní vzduch. To je důvod, proč když se vydechne kašna - objeví se kondenzát, a díky ní díky velkému výkonu některých velkých zvířat se houfí bum.

Životnost. Kolik velryb žije?

Otázka, kolik živých velryb žije, může být zodpovězeno různě v závislosti na jejich druhu. Malá zvířata žijí až třicet let, život velkých velryb nepřesahuje padesát let.

Kde žijí velryby?

Habitus velryb je světový oceán. Savci jsou rozptýleni ve všech zeměpisných šířkách, ale v chladném počasí většinou migrují do teplých vod a žijí poblíž pobřeží. Jedná se o stáda zvířat, která raději žít ve skupinách s několika desítkami nebo stovkami jedinců. Velryby migrují v závislosti na sezóně. V zimě a během narození plavou velryby a jejich samice do teplých vod a v létě jsou ve vodách mírných nebo vysokých zeměpisných šířkách.

Co jíst velryby?

Výživa velryby závisí na druhu. Plankton je preferován planktofágní, měkkýši působí jako krmivo pro tetofágy. Živé ryby se krmí jejich myofyofágy, rozložené organické látky konzumují detritofágy. Killer velryby jsou jedinými představiteli kytovců, kteří loví nejen ryby, ale také taky jako ploutve, tučňáci a lvi. Delfíni a jejich potomci se mohou stát také oběťmi zabijáckých velryb.

Druhy velryb

Modrá velryba

Největším členem rodiny savců je modrá velryba. Sto padesát tun hmotnosti a délka modré velryby třicet metrů to opravňuje k tomu, aby byla považována za největší zvíře na planetě. Úzká hlava a štíhlé tělo umožňují, aby se savec hladce pohyboval pod vodou a prořezal jeho tloušťku. Kůže má vzhled mramorového kamene díky šedým místům rozptýleným po modrém těle velryby. Modrá velryba žije v každém oceánu a živí se hlavně planktonem a malými rybami. Modré velryby dávají přednost žít a pohybovat se samy. Velikost modré velryby láká pytláky a vědce.

Modrá velryba klesá do hloubky ve chvílích strachu nebo zranění. S pomocí harpunů měřili velrybáři maximální hloubku, do které se zvíře potápí - pět set čtyřicet metrů, ačkoli s obvyklým ponořením se velryba neklesá do vody hlouběji než sto metrů. Po hlubokém potápění provádí savce sérii potápění, aby mohl vdechnout vzduch. Délka modré velryby způsobuje, že se ponoří a pomalu plave. Pod vodou zvíře tráví tři čtvrtiny svého života. Modrá velryba se chová pomaleji než ostatní kytovci: mladí se rodí nejdříve jednou za dva roky. U jednoho porodu se narodí jen jedno mládě a období těhotenství je velmi prodloužené.

Zvířata byla v minulém století téměř vyhubena, takže se nyní vědci snaží zvýšit své počty. Dnes počet modrých velryb po celé planetě nepřesahuje deset tisíc jedinců. Pythons zabíjí modré velryby kvůli hodnotě kníry. Má bohatou černě tónovanou barvu a trojúhelníkový tvar. Fringe, nacházející se na talířích biskupů, umožňuje velrybům krmení velkými korýši a malými planktony.

Hřbetní velryba

Kvůli konvexní hřbetní ploutve na zadní straně jednoho z představitelů velryb, nazývají to hrbáč. Zvíře má zkrácené tělo - ne méně než 14m, zatímco jeho hmotnost je asi třicet tun. Hřbetní velryba se liší od ostatních druhů v podobě rozmanitého zabarvení kůže a přítomnosti několika řady bradavých kožovitých výrůstků na koruně hlavy. Barva těla savce se může měnit od hnědé až tmavě šedé až černé, hrudník a břicho jsou pokryty bílými skvrnami. Horní část ploutví může být zcela černá nebo pokryta světlými skvrnami, dolní část je zcela bílá. Zvíře má dlouhé hrudní ploutve, jejichž hmotnost je jedna třetina celkové hmotnosti velryby. Velryby velryby mají individuální růst i barvení.

Tento savec žije ve vodách všech oceánů, kromě oblastí Antarktidy a Arktidy. Migrace velryb hrbáčů může být lokalizační i sezónní, v závislosti na dostupnosti potravy nebo na teplotě vody v oceánu. Zvířata nevybírají určité oblasti pro stanoviště, ale raději se nacházejí poblíž pobřeží v mělké vodě. Během migračního období se velryby dostávají do hlubokých vod, ale obvykle pobývají poblíž pobřeží. V tomto okamžiku se savci téměř nekrmí, krmí se zásobami podkožního tuku. Kůrovci, měkkýši a malé ryby tvoří teplou sezonu jídlo velryby. Skupiny těchto zvířat se rychle rozpadají. Pouze matky s mláďaty mohou dlouho plavat a lovit.

Hřbetní velryba je známá pro zvuky, které vytváří. Během rozmnožovacího období muži dělají dlouhé zvuky, které připomínají melodické písně, které přitahují ženy. Vědci, kteří se o tyto zvuky zajímají, pomocí výzkumu dokázali zjistit, že písně velryby, jako lidská řeč, se skládají z jednotlivých slov, která tvoří věty.

Pygmy velryba

Trpasličí velryba je považována za nejmenší kytovec. Jeho hmotnost nedosahuje tři tuny a délka těla nepřesahuje šest metrů. Jedná se o jediný zástupce velryb, který se pohybuje ve vlnách. Trpasličí velryba má zjednodušené tělo se šedou nebo černou barvou se šedými skvrnami. Na hlavě zvířete nedošlo k růstu, hrudní ploutve jsou velmi krátké, mají zaoblený tvar a hřbetní hřbetovité ploutve nepřesahuje výšku pětadvacet centimetrů. Na rozdíl od modré má kosatka velký bílý knírek se žlutým nádechem.

Vědci poskytují málo informací o životním stylu tohoto zvířete, protože se jen zřídka vyskytují. Trpasličí velryba neskočí z vody, nezvedá ocasní žebra nad její povrch. Fontány, které uvolňuje během vypršení platnosti, nezasahují svou velikostí a nejsou doprovázeny řev. Můžete rozlišit savce lehkými dásněmi a bílou skvrnou na čelisti. Trpasličí velryba plave pomalu, ohýbá tělo ve vlnách.

Tyto velryby na otevřeném oceánu jsou vzácné, častěji plavat v malých zátokách. V teplé sezóně se mladé trpaslíkové velryby pohybují do pobřežních vod. Zvířata migrují na dlouhé vzdálenosti. Plankton, korýši a bezobratlé mořské živočichy působí jako potravu pro trpasličí velryby. Jedná se o nejvzácnější a nejmenší druhy kytovců.

Beluga velryba

Jedním z savců velryb je velryba velrybí. Jméno zvířete pochází z jeho barvy. Beluga mláďata se narodí s tmavě modrou kůží, pak se změní na světle šedou a dospělí mají čistě bílou barvu. Zvíře má malou hlavu s vysokým čelem. Bílá velryba může obrátit svou hlavu, protože její krční obratle nejsou roztavené. Většina velryb nemá žádnou příležitost. Zvíře nemá hřbetní ploutve a malé prsní ploutve mají oválný tvar. Kvůli těmto vlastnostem je jméno latinského savce "bezkřídlým delfínem". Třicet nebo čtyřicet let - tyto velryby žijí.

Tyto velryby žijí v arktických zeměpisných šířkách, ale migrují sezónně. Belugas strávit léto a jaro z pobřeží, v místech, kde se chovají a krmí. Během období hnízdění se velryby třejí proti mělké vodě na mořských oblázcích, a tak se pokoušejí zbavit staré kůže. Každý rok navštěvuje bílé velryby stejná místa a pamatuje si místo svého narození, kam se po zimování vrátí. V zimě, velryby obývají ledovcové oblasti, prolézávají tenkým ledem se silnými zády. Ale v okamžicích, kdy jsou polynyy utaženy silnou vrstvou ledu, mohou beluga spadnout do ledové zajetí. Polární medvědi a zabijáci velryby, pro které se bílá velryba může stát potravinami, jsou nebezpečné. Migrace velryb se uskutečňuje ve dvou skupinách: v jedné je několik samic s telaty, ve druhém jsou dospělí samci. Komunikace mezi jednotlivci se provádí pomocí zvukových signálů a tleskáním ploutvími přes vodu. Při studiu belugasů bylo více než padesát druhů zvuků, které to dělá.

Sperm velryba

Jeden z nejjasnějších kytovců je spermie. Na rozdíl od jiných velryb, spermie velryby dávají přednost stádě způsobu života, pohybu a lovu ve skupinách stovek osob. Jejich rychlost nedovoluje velrybám spermatu rychle se pohybovat ve vodním sloupci. Sperm velryba je známá svou schopností hloubět se a zůstat v hloubce po dlouhou dobu. Vysoký obsah tuku a tekutin v těle spermií poskytuje velkou ochranu proti tlaku vody. Zásoba vzduchu je uložena ve vzduchovém vaku a svalů, které obsahují velké množství myoglobinu. Zvíře se zřídka stalo příčinou nehod hlubinnými kabely. Velrybí sperma se zapletla do kabelu s ocasem a spodní čelistí a udusila se, což bylo již objeveno během opravy kabelu. Velryba spermií byla ulovena z pobřeží Iberského poloostrova, který se zapletl do kabelu, který se nachází v hloubce více než dva tisíce metrů. V tomto případě velryba využívá echolokace, která vydává ultrazvuk, což nejen umožňuje komunikovat s jinými spermatickými velryby, ale také vyděsit zvířata, která jsou nebezpečná. Vysokofrekvenční signály blokují pohyb ostatních obyvatel oceánu, což usnadňuje lovu spermií velryb.

Tento savec byl několik století vyhuben, čímž jeho počet klesl dramaticky. V podmínkách znečištěných oceánských vod a pokračujícího rybolovu velryby spermií velmi pomalu obnovují svou populaci. Když je zraněno a napadeno, zvíře vykazuje velkou agresi, takže lov na něj přichází do styku s velkým rizikem. Zraněná velryba spermatu může potopit velrybářskou loď spolu s celou posádkou. Co velrybí? Jezdí malé korýši, měkkýši, chobotnice, chobotnice, malé žraloky. K rozdrcení potravin, velryby spermií polknou malé kameny. Tato velryba je jediný savec, v jehož ústech může člověk plně padnout. Při nehodách velrybářských lodí velryby spermií spolkly velryby.

Killer Whales

Mnoho vědců stále tvrdí o tom, kdo je velrybí velryba nebo delfín. Navzdory skutečnosti, že velryba se nazývá vrah velryb v médiích av každodenním životě velrybářů, toto zvíře patří delfínům. Toto zvíře je zmateno velrybou kvůli tvaru ploutve: delfíni mají ostré dlouhé ploutve a u kosatky velryby jsou zaoblené a široké.

Velryba a chov velryb

Velryba je monogamní zvíře, které se chová jednou za dva roky. Úplný savec dozráva ve věku dvanácti let, ale je k dispozici k reprodukci ve věku čtyř let. Muži mate po celý rok, takže páření je velmi dlouhá. Těhotenství postupuje v závislosti na typu kytovce a může trvat sedm až patnáct měsíců. Při porodu migrují ženy do teplých vod.

V důsledku porodu se objeví jedno kotě, které vychází ze samice s ocasem dopředu. Nově narozené mládě má okamžitě možnost pohybovat se a rozvíjet samostatně, ale zůstává po nějakou dobu blízko matky. Krmení kotě prochází pod vodou, protože velrybí mléko má vysokou hustotu a vysoký obsah tuku, a proto se nerozkládá ve vodě. Cibule po ukončení krmení se zvětšuje téměř dvojnásobně. Celé období krmení matky s kotětem je doprovázeno mužem.

Co jede modrá velryba?

Modrá velryba váží více než 100 tun a nákladní auto se vejde do jeho velkých úst! Překvapivě však hlavní krmiva tohoto obra je krill - malé, krevetovité mořské korýše o rozměrech 1-6 cm. Krill tvoří obrovské agregáty v blízkosti mořského povrchu a modrá velryba může pohltit obrovskou masu těchto korýšů v jednom úderu. V létě dospělý modrý velryb může jíst 3 tuny krill denně! Během léta se zvířata stanou tlustou vrstvou podkožního tuku, který v zimě zahřeje a podporuje své tělo, když bude krtek v mořích nízká.

Protahování, záhyby v krku zvyšují objem ústí velrybového úderníku během krmení.

Krill je společný název malých mořských planktonických korýšů, podobně jako krevety, z euphausského řádu. Akumulace krillu dosahuje průměru několika kilometrů neuvěřitelně vysoké hustoty: objem vody z pravidelné lázně obsahuje přibližně 50 tisíc korýšů!

Na co se živí velryba - Modrá velryba Finval

Malé děti rádi zjistí, kdo je největší na světě a kdo je nejsilnější. Když se o zvířatech dozvěděli - sloni a velryby - často se ptají na otázku: "A když udeří velryba se slonem, kdo vyhraje?"
Samozřejmě, slon nemusí bojovat s velrybami. Za prvé, oba se liší v poměrně klidné náladě, pokud se zlobí. Zadruhé se velryby neplouvají na suchou půdu a sloni plavat v moři, přinejmenším tak daleko a dost dlouho, aby se setkali s velrybami. A za třetí, velikost slona je překvapující pouze na zemi. Na moři se nezdá příliš velký pro každého: jeho hmotnost je pouze 4 tuny!
Modrá velryba je obrovská. Na Zemi nejsou žádné větší zvířata, dokonce i zaniklé dinosauři byli menší, a to jak na výšku, tak na hmotnosti. Dospělí jsou asi 20 m dlouhý, ale existují i ​​skuteční obři: 33 m je rekord mezi obratlovci! Takový obrovský objekt váží až 160 tun, vypočítá, kolik slonů musíte shromáždit, aby se táhla modrá velryba? 40 slonů! A je mnohem více lidí: 2300 lidí průměrné výšky a hmotnosti. Jazyk velryb sám váží jako dospělý slon. Takže, přineste moře a pozemní obři, aby se setkali, velryba by stěží věnovat pozornost "dítě" s jeho kmenem. Koneckonců i novorozeně modré kotě váží asi 2 tuny s růstem 7 m!
Co těží takové obrovské zvíře? Koneckonců, jen na cestách (a ne tak zpomaleně - až 30 km / h!), Tento gigant musí věnovat spoustu energie. A také udržovat život celého obrovského organismu. A v mořské vodě se musíte neustále ohřívat, protože velryba není ryba, má přibližně stejnou tělesnou teplotu jako naše. Dokonce i v tropických oblastech je oceán vzácně teplejší než 25 ° C a chladnější voda neustále "vyzařuje" teplo z nějakého zvířete. Velryby se nechtějí "zahřát" v teplých vodách, často se setkávají v chladných mořích, plavou se po okraji ledu. Takže musí jíst ještě víc a toto jídlo musí být uspokojující. Řasy v oceánu není tolik a "spásání" na dně je ještě výhodnější pro zvířata, která jsou méně vysoká. Kdo tyto obři honí?
Jejich kořist je tak malý, že detaily jeho struktury bez silného lupy nelze rozeznat. Největší oběti jsou jen o málo víc než šváby a ty nejmenší jsou velikost komárů. Jedná se o malé korýši, kteří se plavou v blízkosti oceánu, nazvaný norským slovem "krill". Krill je jednou z nejdůležitějších částí společenství zvířat, která plavejí oceánskými proudy. Celá tato komunita se nazývá plankton, mnoho z jejích zástupců lze vidět pouze pod mikroskopem. Nicméně je to tato plovoucí maličkost, která podává jídlo skoro všem obyvatelům moří: buďto je jíst, nebo ti, kteří se živí tímto planktonem, a pak někdo bude jíst "lovce" a tak dále, dokud jsou predátoři tak velcí a silní, že nikdo je nemůže zvládnout.
Modrá velryba není dravec, nedokáže se dohonit s nikým a nehýbe, ani nemá zuby. Namísto nich visí z horní čelisti desky o délce, podobně jako kostní hřebeny, ale jejich "hřebíčky" jsou malé, rozdělí se na několik vlasů, takže se všechny změní na opravdu hustý kartáč. Jako knír. Takový talíř se nazývá "velrybí kostí", pouze rostoucí není venku, ale uvnitř, a na každé straně úst je několik stovek velryb. Ukáže se hustá, poněkud jemná síťka, jako je síto.
Všechny velryby komunikují navzájem různými zvuky. Čím větší je velryba, tím hlasitější a nižší je basový hlas. Současně, jak vědci zjistili, velké velryby dokáží vysílat signály kongenerům, kteří jsou desítky nebo dokonce stovky kilometrů daleko. Jsou hlasy mořských gigantů tak hlasité? Ukazuje se to ne. Je to všechno o vlastnostech mořské vody. V určité hloubce existují vrstvy vody s různými hustotami, díky nimž se zvuk šíří mnohem dál, používají kytovce jako druh podvodního telefonu. Ve stádě velryb je někdo neustále "v práci na telefonu": vrhá se do potřebné hloubky a poslouchá zprávy od sousedů. S pomocí takového spojení se například rychle přenášejí zprávy o hojnosti jídla na jakémkoli místě a velryby se začínají shromažďovat v takové oblasti z poměrně velkého úseku oceánu. Doporučuje se, aby zpráva "další" poslala zprávu, opakuje ji, a tak se signál dostává i do velmi vzdálených stád.
Velryby s "sítkem" v ústech se nazývají balení velryby, na rozdíl od těch, kteří mají skutečné zuby - ozubené velryby. Všechny baleňovité velryby přizpůsobené pro filtrování oceánu při hledání potravin. Stačí, aby takový člověk zvedl vodu v ústech, zavřel své čelisti a svým jazykem, jako pumpičkový píst, vytlačoval vodu skrz síť, která byla od přírody. V tomto případě se korýši usadí na vlasech, zůstává pouze polknout!
V ústech velryby je mnoho vody, stovky litrů a více jídla v žaludku. Aby velký velryby mohly jíst dostatečně, potřebujete asi 1 tunu krill! A korýši, jak si pamatujeme, jsou maličké. Jedna okolnost šetří velryby: kril v oceánu se udržuje v obrovských koncentracích. Stovky metrů se někdy podél potoka rozkládají růžové pruhy - těla mnoha korýšů září vodou. Na jiných místech nejsou tyto klastry tak zřetelně viditelné, ne tak husté, ale zabírají obrovské prostory - desítky kilometrů napříč! Takové živé místo nemůže krmit ani jeden velryb, ale celé stádo několik dní. Po zjištění shluků planktonu se velryby s otevřenými květy plavou 1 až 2 km. V tomto případě jazyk řídí tok vody k knírek a korýši na talířích mohou tak dlouho upadat, že se ústa velryby obtížně uzavírají. Několik silných sipů - a obří je plný!
Nicméně, některé balené velryby dávají přednost větší kořisti, takový jako malé ryby. Příbuzný modrého velrybu (v nějaké podobě nižší než jeho velikost - délka je až 27 m), ploutví velryba dostala přezdívku sleďa velryba pro lovecké útesy této ryby. Je však vhodné pro něho i několik lidí a makrely, aby se v oceánu vznášeli v hustých stádách a nebyla příliš velká: fintail má džemu, stejně jako všechny velryby, úzké. Jedna další podmínka, bez níž nebude velryba sleďa lovit: škola by měla být držena blízko moře, pokud je hluboká - lov nebude fungovat, nemůžete začít.
Vystrašené ryby plavat poměrně rychle, velryba bude muset vynaložit na výkon síly víc než nárůst z tak hbité snídaně. Nicméně, příliš atraktivní kořist: můžete dokonce plnit sleď až k hranici velrybým břichem ve velké píni, takže se fintail musel naučit řídit rybu do pasti. Vědci se dokonce podařilo odstranit tuto zvláštní rybářskou metodu z vrtulníku a mimochodem potvrdit příběhy bývalých velrybářů, které obyvatelé "země" často nevěří.

Velryby nemají ruce, stavějí pasti uprostřed oceánu a něco je velmi obtížné, protože fintail to stojí za to, co má. Vzduch. Faktem je, že ryby jsou velmi obezřetní s jakýmkoliv neobvyklým hlukem a ze souvislé záclony vzduchových bublinek panikají. Předpokládá se, že bublající bubliny jim připomínají pěnu ze surfování na skalách a ryby se pokoušejí uniknout nebezpečné poruše, dokud nebudou vyhozeny vlnou na břeh nebo havarovány na skalách. Ať už to bylo cokoliv, ale velrybí velryba takový zvyk těží jen.
Když spatřil kloub, ponoří se pod ním, plynulé, na 20-30 metrů. Pak začne plavat v kruhu a postupně vydechovat vzduch. Kruh se zužuje a tvoří stěnu bublin, která se zkroucila ve spirále. Část spáry, která spadla uvnitř této zdi, spadá do středu spirály a v tu chvíli se objeví obrovské ústa. Když se objeví, fintail se otočí na boku nebo na zádech - chytil příliš mnoho ryb, ústa se vůbec nezavírá! Musíme "pomoci": čelist je těžká a pod její hmotností jsou ryby těsně "zabalené".


Pokud se vám naše stránky líbí, řekněte nám o svých přátelích!

Velryba, která jí

Tato zpráva bude okamžitě přenesena do administrátorského iPhone.

Dozvíte se, co velryby jedí.

Velryby jsou mořští savci, kteří mají největší velikost, délku až 33 metrů a váží až 120 tun. Tam jsou balené velryby, které jsou charakterizovány přítomností kostí, pro filtraci planktonu z vody a ozubené velryby, lovecké ryby a chobotnice a pomocí echolokace.

Co velryby jedí v oceánu

Strava modré velryby se prakticky neliší od stravy jiných velryb velryb. Je založen na planktonu - malých korýšů dlouhých necelých šest centimetrů, od euphausského řádu. Tyto korýši tvoří celé klastry - tzv. Krill.

Velryby jedí ryby, ale tvoří nevýznamnou část stravy. Ryby a jiné malé mořské živočichy, jako jsou chobotnice a sépie, jsou s největší pravděpodobností požitím náhodou, když jedí své hlavní jídlo, krill. Je možné, že pokud nejsou přítomny velké koncentrace krill, začnou se velryby doplňovat i na malé školní ryby a malé korýše, které nepatří krillu.

Aby se jíst, velryba otevírá své obrovské ústa a sbírá vodu s množstvím kril, ryb a malých chobotnic. Ústí velryby se může roztahovat kvůli zvláštním pásům na krku a pohyblivému kloubu kostí spodní čelisti. Pak velryba zavře ústa a s velkým jazykem začne vytlačovat vodu zpět, filtrovanou přes kosticovou kostku. Plankton je zpožděn a pak spolknut velrybou.

Dolní čelist velryby je prostě obrovský, že může mít až 32,6 m³ vody. Kvůli tomu je někdy obtížné zavřít velrybu. Proto, když shromažďoval své jídlo, často se otáčí na boku nebo na zádech, takže jeho ústa se zavřely pod svou vlastní hmotností. Kvůli jejich velkému rozměru mají velryby jíst velké množství krillu denně, což činí několik tun.

V létě, když získávají váhu, aby vyrobili své zásoby energie, velryby požívají až tři a půl tuny jídla, čímž vytvoří vrstvu tuku. Tento tuk bude sloužit jako izolace, chrání je před extrémně nízkou teplotou vody v nízkých zeměpisných šířkách. Nyní víte, co velryby jedí.

Na našem webu můžete také zjistit, co jíst medúzy, delfíny, chobotnice.

(4 hlasů, průměr: 3.25 z 5)

Velrybí maso

Obecný popis

Podle historických údajů bylo v roce 800 nl aktivní lov lovu velryb v Evropě. Jeho hlavním cílem bylo zabarvení (velrybí tuk), ale maso začalo být zajímavé až ve 20. století.

Kvůli velrybému velrybářství se počet velryb postupně snižoval a nakonec klesl na kritickou úroveň. Vzhledem k tomu, že na konci minulého století byl přijat zákaz komerčního rybolovu, situace se mírně zlepšila. Ale dnes jsou některé druhy těchto savců na pokraji vyhynutí. Mezi nimi je šedá, velká bowhead a modrá velryba.

Navíc vyvolává obavy a stav ekologie. Znečištění životního prostředí vede k tomu, že v játrech velryb a delfínů se hromadí mnoho ortuti. Studie ukázaly, že v játrech velrybů obsah rtuti překračuje stanovené standardy téměř 900krát. S podobnou koncentrací může 60letý muž, který jedl 0,15 gramů jater, překročit týdenní spotřebu rtuti stanovenou WHO. Takže můžete snadno otrávit.

Obsah rtuti plíce a ledviny velryb je také vyšší, než je obvyklé - cca 2 řády. Z tohoto důvodu byla zakázána spotřeba vedlejších produktů těchto savců. Současně pokračuje poptávka po velrybím masa.

Historicky byli spotřebitelé z velrybího masa zástupci severních národů. Nyní je vedoucím místem mezi spotřebiteli tohoto produktu obsazeno Norskem a Japonskem.

Jak si vybrat

Při výběru velrybího masa je třeba uvažovat o mnoha faktorech. Především je to jasně růžový nebo červený odstín masa bez skvrn, stejně jako typický "rybí" vůně, která svědčí o čerstvosti produktu. Kromě toho je třeba vzít v úvahu rozdíly v kulinářském zpracování masa v zmrazeném a chlazeném stavu. Výhodnější pro vaření je chlazené velrybí maso.

Jak uložit

Čerstvé maso by mělo být skladováno v chladničce a jíst ji déle než několik dní. Pro delší skladování (až do 6 měsíců) by měl být zmrazen, což zajistí dodržení určitého režimu, nejvýše -18 stupňů Celsia. Dalším oblíbeným způsobem skladování masa je jeho konzervování, což je možné i doma. K tomu použijte stejnou technologii zpracování, jako při vaření konzervovaných potravin z běžného masa.

Ve vaření

Hmotnost velryby může dosáhnout 160 tun a to je velké množství masa, tuku, kostí a kůže. Chuť tohoto masa je velmi podobná hovězímu, má však výrazné aroma rybího oleje. Barva velrybího masa je jasně růžová.

Tento výrobek se nejčastěji používá k přípravě hamburgrů, klobás, špenátů, koláčů, aspic a dalších masových pokrmů. Velmi často se maso používá v konzervách. Se zjevnými výhodami má velrybí maso řadu neobvyklých vlastností: spousta pojivové tkáně a spíše zvláštní vůně. Z tohoto důvodu musí být velrybí maso před tepelnou úpravou vroucí vodou nebo blednutím po dobu 20 minut před vařením.

Když jíte zmrazené velrybí maso, nakrájejte ho na tenké plátky a vařte dvakrát s vroucí vodou, po které může být výrobek vařený až do okamžiku připravenosti. S takovým zpracováním je chuť značně vylepšena a maso může být bezpečně přidáno do okroshka, salátů, které se používají k naplnění různých koláčů a koláčů, smažených a pečených.

Nezvyklé jsou získané zelné kotouče s rýží a velrybím masem. Můžete také vařit kebab z tohoto produktu: klasická metoda vaření je také vhodná - moření v octě nebo s cibulí a kořením. Dobrým přídavkem pro maso jsou pečené brambory, různé druhy zeleniny, zejména rajčata. Chuť pokrmu velrybího masa dokonale zdůrazňuje suché červené víno.

Velrybí maso se také používá v aspicích pokrmů a na jejím základě je možné vařit vývar pro horké.

Pro domácí konzervy se kusy masa umístí do malých sterilizovaných nádob s bobkovým lístkem a solí. Kvůli charakteristickým rysům velrybího masa se podrobí blednutí s vroucí vodou při teplotě 100 ° C nebo párou. Pak je maso nakrájeno na kousky o hmotnosti 120 gramů a umístěno do nádob sůl, bobkový list a černý pepř.

Na prodej najdete konzervy, klobásy a různé produkty z hovězího tuku s velrybářským masem.

Velrybí maso jde dobře se zeleninou (rajčata, brambory, luštěniny), obiloviny, bílé a červené suché víno, vejce, většina koření a koření.

Obsah kalorií

Obsah kalorií velrybího masa je pouze 119 kcal. Současně obsahuje poměrně trochu tuku, což znamená, že takový produkt je také vhodný k výživě.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Co je užitné amaranth a jak ho používat bez poškození zdraví?

Málokdo ví o výhodách a škodách amarantu. Mezitím tato rostlina má jedinečné vlastnosti. To bylo poctěno starými Indiány, ale jiné národy oceňují jeho výživné vlastnosti.

Čtěte Více

Proč se mušle gorchat?

Může to být několik důvodů. Prvním důvodem může být skrytý produkt. Dokonce pětina pokořených mušlí může zkazit chuť celého pokrmu.Druhým důvodem je ekologie. Možná, že tyto mušle nebyly zcela v čisté vodě.

Čtěte Více

Výhody a poškození řepkového oleje: zdroj dlouhověkosti nebo nemoci?

Řepkový olej, který se získává ze semen řepkového bylina, našel uplatnění v potravinářském průmyslu. Často se přidává do margarínu, majonézy a dokonce i kojenecké výživy.

Čtěte Více