Jaké jsou vitaminy a minerály v hruškách?

Hruška je považována za velmi populární zahradní plodinu a nachází se na prakticky každém domácím pozemku a její chuťové vlastnosti jsou bezkonkurenční mezi ostatními zahradními plodinami. Toto ovoce je chutné a zdravé, je vynikajícím jídelním a multivitamínovým produktem. Buničina zralého ovoce je šťavnatá a sladká, s lahodnou vůní a čím silnější je chuť, tím více živin, které obsahuje. Ve staré Číně byla hruška považována za symbol dlouhověkosti. Ale kromě skvělé chuti, stojí za to vědět, které živiny a vitamíny v hrušce přinese těmto tělům více přínosů.

Obsah vitamínů a minerálů ve 100 g hrušky

Vitamíny

Minerály

Jedinečné složení hrušek

Tyto plody jsou obdařeny mnoha různými léčebnými vlastnostmi. Obsahují organické kyseliny, taníny a dusíkaté látky, pektin, přírodní cukry, enzymy, stejně jako flavonoidy a phytoncidy. Vonné ovoce obsahuje vitaminy A, C, E, K a prvky skupiny B.

Hruška je bohatá na draslík, železo, měď a fosfor. Některé odrůdy zahrnují síru, kobalt, molybden, jod, křemík, zinek, selén a bór, což pomáhá udržovat vápník v těle.

Výhody hrušky pro člověka

Pravidelná konzumace těchto plodů zvyšuje imunitu a pomáhá udržovat krásu a zdraví po mnoho let. Přestože hrušky jsou mnohem sladší než jablka, obsahují méně cukru. Obsahují vitaminy a stopové prvky, které mají choleretické, diuretické a protizánětlivé vlastnosti.

  1. Hruška obsahuje vitaminy a esenciální oleje, které přispívají k odolnosti těla proti různým infekcím a jsou také dobrým prostředkem pro depresi;
  2. Buničina těchto plodů obsahuje železo, které syntetizuje zdravé krevní buňky. Je nezbytné pro těžkou fyzickou námahu, pro závratě a únavu;
  3. Toto ovoce obsahuje vitamíny C a E, které mají antioxidační vlastnosti a chrání pokožku před předčasným stárnutím;
  4. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií může být toto ovoce konzumováno při dietě s hubnutím, avšak s omezeným účinkem, protože obsahuje značné procento sacharidů. Vitamíny a minerály, které jsou součástí příznivého účinku na činnost pankreatu. U diabetu se doporučuje zahrnout do stravy čerstvé a sušené ovoce a nápoje;
  5. Hruška je bohatá na vlákninu, která řídí metabolismus těla a také normalizuje střevní mikroflóru, vitamin B se podílí na obnově buněk a kyselina listová je nezbytná během těhotenství;
  6. Toto ovoce obsahuje významné množství draslíku, které je vybaveno diuretickými vlastnostmi, takže může být použito k hypertenzi a některým onemocněním močového systému. Tento stopový prvek je také zodpovědný za regeneraci buněk v těle, čímž normalizuje práci srdce a svalového systému. Nedostatek draslíku může vést ke zvýšení cholesterolu v krvi. Přítomnost fosforu a vápníku pomáhá posilovat kosti a zuby.

Video z internetu

Trochu historie

Hrušky jsou zmíněny v prehistorických dobách, ale je těžké říci, kdy si lidé poprvé všimli tohoto nádherného ovoce jako potravu. Pokud věříte historickým pramenům, hrušku existuje asi tři tisíce let, stopy její existence byly nalezeny v Itálii a ve Švýcarsku. Dokonce i starý řecký básník Homer popisuje tyto krásné ovoce ve své legendární básni Odyssey.

Díky starověkým Peršanům a Římanům, kteří vlastnili umění chovu hruškových stromů, se tato kultura stala známou v evropských zemích. V Rusku se první informace nacházejí za vlády Ivana Hrozného.

Užitečné sušené ovoce

Použití sušených hrušek je již dlouho známo, v dávných dobách se rozšířilo v tradiční medicíně, neboť sušené ovoce neztrácejí své příznivé vlastnosti. Sušené ovoce mají jedinečnou schopnost odstraňovat těžké kovy a toxiny z těla. Odvar sušeného ovoce obsahuje toniny, které přispívají ke stlačujícímu účinku, a proto se používají k léčbě střevních poruch.

Vysoký obsah draslíku v sušeném ovoci je činí užitečným při onemocnění srdce a žehlička pomáhá zmírnit příznaky chronické únavy a závratě. Nadměrná konzumace těchto sušených ovoce může způsobit poškození těla, proto byste měli být opatrní. Jsou také neslučitelné s mlékem, protože společně tyto produkty mohou vést k intestinálnímu rozrušení.

Škody a kontraindikace

Ti, kteří mají velmi rád hrušky, by měli vědět, jaké důsledky vyplývají ze zneužití této pochoutky. Nedoporučuje se jíst toto ovoce na prázdný žalud z důvodu hrubého vlákna, které má negativní vliv na sliznici žaludku, je lepší jíst hrušku půl hodiny po jídle. Nepijte jej vodou, aby nedošlo k rozrušení žaludku. Značná poškození těla může způsobit současné použití hrušek a masa, tato kombinace silně zhoršuje žaludek.

Starší lidé by se měli vyhnout tartovým odrůdám hrušek, které jsou špatně absorbovány tělem, v tomto případě je lepší jíst vařené nebo pečené ovoce.

Vitamíny v hrušce

Hruška je nejen chutné a šťavnaté ovoce, ale také velmi užitečné. Kromě toho je hruška výborným antidepresivním a dietním produktem.

Jedzte hrušky mohou být jak surové a pečené, stejně jako sušené a sušené. Ve stejné době se všechny užitečné vlastnosti hrušky dokonale zachovaly.

Užitečné vlastnosti hrušky

Po dlouhou dobu se hruška používala jako přírodní léčebný prostředek: díky hruškovému odvaru se potýkal s vysokou horečkou, zažívacími chorobami a bronchiálními chorobami.

Zjistíme, jaké choroby hruška je pro:

U nemocí močového ústrojí;

Při potížích s trávením;

Při častých bolestech hlavy, závratě.

Vzhledem k bohatému obsahu vitamínů a esenciálních olejů se hrušky konzumují s infekcemi.

Hrušky pomáhají pokožce vypadat jemně a hladce. V tomto případě můžete nejen jíst, ale také vyrobit ne-domácí kosmetické masky, které nebudou horší než nákladný obchod.

Můžete jíst hrušky téměř pro všechny lidi, děti a starší lidi, stejně jako pro lidi s cukrovkou. Hruška se doporučuje i těhotným ženám, protože obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro normální vývoj plodu.

Doporučuje se používat hrušku opatrně nebo dokonce ji zcela vyloučit v případě zhoršení gastritidy, kolitidy, střevních onemocnění, vážných nervových poruch ve stáří.

Jaké jsou vitamíny v hrušce?

Proč je hruška považována za užitečné ovoce? Co je v tom užitečné? Díky různým studiím byly prokázány velké výhody hrušek.

Obsahuje velké množství pektinu, vlákniny, esenciálních olejů, rychlých sacharidů, mnoha vitamínů a minerálů. A velmi málo kalorií.

Vitamíny obsažené v hruškách:

Vysoký obsah draslíku - pomáhá normalizovat rovnováhu vody v těle, posiluje srdce a kostní tkáň.

Obsah železa pomáhá normalizovat hladinu hemoglobinu v krvi.

Zinek - je nezbytný pro dobrou produkci mužských hormonů, bojujících proti prostatě.

Vitamin B - pomáhá omlazovat pokožku, zjemňovat je, měkká a sametová, bojuje s dermatitidou a ekzémy a pomáhá při poruchách gastrointestinálního traktu.

Vitamin P (rutin) - pomáhá předcházet křečové žíly, zvyšuje kapilární propustnost. Je možné určit jeho kvantitativní obsah barvou buničiny hrušky, čím tmavší je, tím více rutiny obsahuje.

Karoten - přispívá k zachování zraku.

Vitamin E - posiluje vlasy a nehty.

Vitamin C - napomáhá posilování imunitního systému, pomáhá v boji proti virovým infekcím.

Organické kyseliny - pomáhají játrům a ledvkům.

Je žádoucí jíst hrušky odděleně od ostatních produktů s přibližným rozdílem dvě hodiny. No, jíst hrušky odpoledne nebo pár hodin po snídani.

Pokud máte rádi konstantní občerstvení, pak hruška je skvělá pro náhradu škodlivých sladkostí, štěpků a semen. Nejíst hrušku na prázdný žaludek, stejně jako okamžitě pít vodu nebo jíst těžké jídlo. To vše vytvoří další zátěž pro práci trávicího systému.

Minerály a vitamíny v hrušce pomohou naplnit nedostatek potřebných látek v těle a výrazně zlepšit zdraví a vzhled.

Chemické složení ovoce

Hruška má vyvážený obsah bílkovin, tuků a uhlohydrátů.

100 gramů tohoto ovoce obsahuje - 85 g vody, 10,3 g sacharidů, 0,4 g bílkovin, 0,3 g tuků a 47 kcal. Hruška obsahuje dietní vlákninu, sacharózu, fruktózu, organické kyseliny. Kvantitativní obsah nutriční hodnoty se může mírně lišit v závislosti na typu a době trvání skladování.

Sušená hruška

Můžete použít hrušku v sušené formě, zatímco její užitečnost vůbec neklesá.

Jak je známo, sušené ovoce mají tendenci vylučovat těžké kovy a toxiny z těla. Proto je vhodné je použít pro poruchy trávení a onemocnění gastrointestinálního traktu.

Jak uložit

Hrušky se rychle zhoršují, protože obsahují velké množství ethylenu. Ale při správném skladování mohou ležet mnohem déle, při zachování vzhledu a obsahu vitamínů.

Když kupujete hrušky nebo sbíráte vlastní sklizeň, měli byste je okamžitě umýt, osušit, uspořádat do papírových sáčků a dát je do ledničky.

Jak vysušit

V současné době se prodává spousta elektrických spotřebičů, což výrazně zjednodušuje práci, mezi nimi je i elektrická sušička, která bez jakýchkoliv problémů a dovedností vyschne jakékoliv ovoce.

Ale pokud nemáte takové zařízení doma, můžete schnout hrušky s troubou - k tomu, nakrájejte ovoce na vroucí vodu na pár minut a dáte na pergamenový papír, vložte jej do trouby po dobu 4-6 hodin při 60 stupních, Dvířka trouby se lépe mírně otevírají.

Můžete také vysušit hrušky a v mikrovlnné troubě - uvedení je na několik minut, nastavení průměrné teploty. Ale s touto metodou musíte být opatrní, protože mikrovlnné trouby pracují různými způsoby, a možná nebudete mít perfektní sušené hrušky.

Můžete také vyrobit spoustu chutných a zdravých věcí z hrušek, ale můžete si je udržet po dlouhou dobu, například džem, džem, džem, kompot, džus, hrušková omáčka.

Jednoduché, ale velmi chutné recepty z hrušek

Hruška se zasekává

K přípravě budete potřebovat:

1 kg čerstvých hrušek

3 šálky cukru

Umyte hrušky, odlupujte a vyjměte jádro, nakrájíme na malé plátky. Vložte do hrnce, přidejte cukr a skořici, nechte vařit 10-15 minut. Poté, co hruška dává šťávu, položte sporák a vařte 15-20 minut. Hruška je připravená. Okamžitě nalijte do předvařených nádob a zavřete víčka.

Aby lobule nevarily měkké a nebyly přeměněny na brambory, ale aby zůstaly celé, musíte použít odrůdy tvrdé hrušky.

Hruška se zasekává

Pro zaseknutí z hrušek budete potřebovat:

Můžete použít pouze jednu odrůdu hrušek, při smíchání různých odrůd, uvíznutí se bude ukázat jako nerovnoměrné.

Způsob přípravy:

Nakrájejte každou hrušku na 4 části, vyjměte jádro;

Plátky položíme do hrnce, přidáme vodu;

Vařte 30-35 minut, dokud hrušky nejsou měkké;

Odstraňte z tepla, nechte vychladnout;

Odstraňte plátky a jemně nakrájejte mixér, míchačku nebo mlíku;

Výsledné pyré přelijeme zpět do hrnce s vodou, ve které byly dříve vařené;

Nasypeme 30-40 minut;

Za břehy se naléval horký džem.

Zvedání takového uvíznutí není nutné, můžete ji jednoduše uložit do ledničky.

Hruška kompot

V případě kompotů budete potřebovat:

Způsob přípravy:

Předpripravené sterilní nádoby;

Umyte hrušky a vložte je do sklenic tak, aby byly napůl plné;

Do každé plechovky nalijte vroucí vodu;

Nechejte stát 10-15 minut;

Poté, co hruška dává šťávu, nalijte vodu do jakékoliv hluboké misky;

Ve výsledném sirupu přidejte cukr, dobře promíchejte;

Vařte 1-2 minuty;

Nalijte horký sirup do jarních hrušek;

Hruška šťáva

Chcete-li připravit šťávu z hrušek, které lze uskladnit celou zimu, musíte získat šťávu pomocí odšťavovače a vařit na nízké teplotě po dobu 10-15 minut, neustále odstraňovat pěnu. Horká šťáva nalije do předem připravených sterilizovaných džbánů, zvedněte se.

Také hruška může být použita jako náplň na koláč. K tomu je třeba umýt ovoce, oloupat, nakrájet na malé plátky a smíchat s cukrem. Rozložte směs na droždí, pečivo nebo pečivo.

Pokud zjistíte všeobecnou nevolnost, častou únavu, nachlazení, rychle začnete nabýt váhu, objevují se problémy s trávením, kůže, vlasy a nehty jsou nezdravé, znamená to, že vaše tělo postrádá vitamíny. Chcete-li doplnit zásoby, musíte jíst více zeleniny a ovoce. A pomocí zajímavých receptů. Můžete změnit svou dietu.

Co vitaminy jsou v hrušce

Jaké jsou vitaminy a minerály v hruškách?

Jedinečné složení hrušek

Tyto plody jsou obdařeny mnoha různými léčebnými vlastnostmi. Obsahují organické kyseliny, taníny a dusíkaté látky, pektin, přírodní cukry, enzymy, stejně jako flavonoidy a phytoncidy. Vonné ovoce obsahuje vitaminy A, C, E, K a prvky skupiny B.

Hruška je bohatá na draslík, železo, měď a fosfor. Některé odrůdy zahrnují síru, kobalt, molybden, jod, křemík, zinek, selén a bór, což pomáhá udržovat vápník v těle.

Výhody hrušky pro člověka

Pravidelná konzumace těchto plodů zvyšuje imunitu a pomáhá udržovat krásu a zdraví po mnoho let. Přestože hrušky jsou mnohem sladší než jablka, obsahují méně cukru. Obsahují vitaminy a stopové prvky, které mají choleretické, diuretické a protizánětlivé vlastnosti.

  1. Hruška obsahuje vitaminy a esenciální oleje, které přispívají k odolnosti těla proti různým infekcím a jsou také dobrým prostředkem pro depresi;
  2. Buničina těchto plodů obsahuje železo, které syntetizuje zdravé krevní buňky. Je nezbytné pro těžkou fyzickou námahu, pro závratě a únavu;
  3. Toto ovoce obsahuje vitamíny C a E, které mají antioxidační vlastnosti a chrání pokožku před předčasným stárnutím;
  4. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií může být toto ovoce konzumováno při dietě s hubnutím, avšak s omezeným účinkem, protože obsahuje značné procento sacharidů. Vitamíny a minerály, které jsou součástí příznivého účinku na činnost pankreatu. U diabetu se doporučuje zahrnout do stravy čerstvé a sušené ovoce a nápoje;
  5. Hruška je bohatá na vlákninu, která řídí metabolismus těla a také normalizuje střevní mikroflóru, vitamin B se podílí na obnově buněk a kyselina listová je nezbytná během těhotenství;
  6. Toto ovoce obsahuje významné množství draslíku, které je vybaveno diuretickými vlastnostmi, takže může být použito k hypertenzi a některým onemocněním močového systému. Tento stopový prvek je také zodpovědný za regeneraci buněk v těle, čímž normalizuje práci srdce a svalového systému. Nedostatek draslíku může vést ke zvýšení cholesterolu v krvi. Přítomnost fosforu a vápníku pomáhá posilovat kosti a zuby.

Video z internetu

Trochu historie

Hrušky jsou zmíněny v prehistorických dobách, ale je těžké říci, kdy si lidé poprvé všimli tohoto nádherného ovoce jako potravu. Pokud věříte historickým pramenům, hrušku existuje asi tři tisíce let, stopy její existence byly nalezeny v Itálii a ve Švýcarsku. Dokonce i starý řecký básník Homer popisuje tyto krásné ovoce ve své legendární básni Odyssey.

Díky starověkým Peršanům a Římanům, kteří vlastnili umění chovu hruškových stromů, se tato kultura stala známou v evropských zemích. V Rusku se první informace nacházejí za vlády Ivana Hrozného.

Užitečné sušené ovoce

Použití sušených hrušek je již dlouho známo, v dávných dobách se rozšířilo v tradiční medicíně, neboť sušené ovoce neztrácejí své příznivé vlastnosti. Sušené ovoce mají jedinečnou schopnost odstraňovat těžké kovy a toxiny z těla. Odvar sušeného ovoce obsahuje toniny, které přispívají ke stlačujícímu účinku, a proto se používají k léčbě střevních poruch.

Vysoký obsah draslíku v sušeném ovoci je činí užitečným při onemocnění srdce a žehlička pomáhá zmírnit příznaky chronické únavy a závratě. Nadměrná konzumace těchto sušených ovoce může způsobit poškození těla, proto byste měli být opatrní. Jsou také neslučitelné s mlékem, protože společně tyto produkty mohou vést k intestinálnímu rozrušení.

Škody a kontraindikace

Ti, kteří mají velmi rád hrušky, by měli vědět, jaké důsledky vyplývají ze zneužití této pochoutky. Nedoporučuje se jíst toto ovoce na prázdný žalud z důvodu hrubého vlákna, které má negativní vliv na sliznici žaludku, je lepší jíst hrušku půl hodiny po jídle. Nepijte jej vodou, aby nedošlo k rozrušení žaludku. Značná poškození těla může způsobit současné použití hrušek a masa, tato kombinace silně zhoršuje žaludek.

Starší lidé by se měli vyhnout tartovým odrůdám hrušek, které jsou špatně absorbovány tělem, v tomto případě je lepší jíst vařené nebo pečené ovoce.

Kolik vitamínů denně potřebujete?

Vypočítejte s pomocí denního příjmu vitamínů a minerálů.

Jaké jsou vitamíny v hrušce?

Toto ovoce má sladkou a plnou chuť. Kromě toho je jeho cena v obchodě často přijatelná, takže není divu, že se často nachází na našich stolech. Ale než budete jíst toto ovoce, uvidíme, jaké vitamíny jíst v hrušce a zda bude mít prospěch všechno ovoce.

Jaké vitamíny jsou v hrušce?

V tomto ovoci jsou vitamíny skupiny V, které jsou nezbytné pro normální fungování lidského nervového systému. V jednom ovoci najdete stopové prvky B1, B2, B5, B6 a B9, to jsou látky potřebné pro vývoj nervových vláken a jejich práce. Navíc tyto vitaminy v kompozici hrušek jsou v poměrně velkém množství, například stopový prvek B1 obsahuje 0,02 mg a B5 0,05 mg.

Ovoce také obsahují vitamíny E, C a A, jsou nezbytné k udržení imunitního systému těla, ke zvýšení turgoru pokožky a posílení stěn cév.

Vitaminy obsažené v hruškách pomáhají zbavit se deprese, snižují negativní účinky chronického stresu na tělo a zpomalují stárnutí pokožky. Z těchto důvodů lékaři doporučují používat toto ovoce těm, kteří se neustále cítí unaveni nebo si nemohou dovolit strávit nejméně hodinu denně čerstvý vzduch.

Použití hrušky je však nejen u vitaminů, ale i v minerálech, které jsou v jejím složení přítomny. V plodu najdete draslík, vápník, fosfor, železo. křemíku, síry a hořčíku a navíc je v ovoci poměrně mnoho těchto minerálů. Tyto látky pomáhají zvyšovat hemoglobin, zlepšují metabolismus, snižují edém a přispívají k normalizaci střevní funkce a zvyšují motilitu.

Jaký je vitamin v hrušce?

Vitamín C je nejhojnějším plodem v tomto ovoci, najdete 4 mg této látky v jednom středně velkém ovoci. Samozřejmě, že ve srovnání s citrusových plodů, množství kyseliny askorbové v hrušky lze jen stěží nazvat významný, ale pro lidi, kteří nemohou jíst pomeranče nebo citrony kvůli alergiím, tyto plody jsou prostě spasení. Jíst pouze 2-3 hrušky denně, nemůžete se bát nedostatku vitamínu C, a proto zapomínat na nachlazení a akutní respirační infekce.

Druhým místem v tomto seznamu je vitamín E, obsahuje 0,4 mg v hrušce. Vitamin E není pro nic nazýván podstatou krásy, pomůže zachovat hladkost pokožky a zabrání předčasnému stárnutí.

Vitamíny v hrušce

Tlustý břicho se vybuchne za 3-5 dní! Ztrácejte váhu v Evropě! >>

Hruška je bohatou přirozenou energií. Má skvělou nutriční hodnotu a zároveň obsahuje více živin než kalorií. Jako léčivá rostlina je hruška známá ze vzdálené minulosti. Je plný biologicky aktivních látek.

Plody zahrnují cukr (sacharózu, fruktózu, glukózu), vitaminy C, PP, P, E, B2, B1, A, vlákninu, minerální soli vápníku, molybdenu, draslíku, mědi, kobaltu, dusíkaté látky, katechiny, kyselina listová, karoten, třísloviny.

Glukóza v hrušce obsahuje více než fruktózu (pro absorpci fruktózy v těle nevyžaduje inzulín). Proto je jeho použití přínosné při narušení činnosti pankreatu. Výživáři ji zahrnují v diabetické dietě.

Plody zahrnují výjimečné biologicky aktivní látky, esenciální oleje, které mohou zvýšit imunitní sílu těla a potlačit infekční onemocnění. Organické kyseliny obsažené v ovoci přispívají k posílení procesů trávení, zlepšují metabolismus, stimulují ledviny a játra.

Doporučuje se pít hrušky se zvýšeným srdečním tepem, závratě, únavou, ke které dochází při zvýšené fyzické námaze, stejně jako při špatném hojení ran, ztrátě chuti k jídlu.

Přírodní hruška, dokonce nevyřezaná, má jemnou sladkou vůni. Čím příjemnější a silnější vůně, tím je mnohem užitečnější.

Je třeba jíst ovoce společně s kůrou, protože jemná jedlá kůže je vynikajícím zdrojem vlákniny a obsahuje cenné fytonutrienty.

V žádném případě nemůže jíst plody na prázdném žaludku. Je nutné jíst s omezenou konzumací a ne na prázdný žaludek, ale po 0,5-1 hodinách po jídle. Když jedli ovoce, neměli byste pít vodu, obzvláště chladnou a syrovou, a také jíst maso a husté jídlo.

Takže, jaké je složení vitamínů v hrušce?

100 gr. produkt obsahuje:

- 85 g vody
- 0,4 g bílkovin
- 0,3 g tuku
- 10,9 g sacharidů
- 9 g mono- a disacharidů
- 0,6 g vlákniny
- 0,5 g škrobu
- 0,6 g pektinu
- 0,51 g organických kyselin
- 0,7 g popela
- 155 mg draslíku
- 19 mg vápníku
- 12 mg hořčíku
- 14 mg sodíku
- 16 mg fosforu
- 2300 μg železa

- 1 mikrogram jodu
- 10 mikrogramů kobaltu
- 65 μg manganu
- 120 μg mědi
- 5 μg molybdenu
- 10 μg fluoru
- 190 mcg zinku
- 0,1 mg vitaminu PP (niacin)
- 5 mg vitaminu C (kyselina askorbová)
- 0,02 mg vitaminu B1 (thiamin)
- 0,03 mg vitaminu B2 (riboflavin)
- 0,36 mg vitaminu E (tokoferol)
- 0,01 mg vitaminu B-karoten
- 2 mikrogramy vitaminu B9 (kyselina listová)
- kalorický 42 kcal

Jaké vitamíny lze nalézt v hrušce?

Není žádným tajemstvím, že ovoce obsahuje důležité stopové prvky, které jsou pro tělo výhodné. Jedním z nejužitečnějších plodů je hruška. Vitamíny v hrušce jsou skutečně přítomny v dostatečném množství. Budeme rozumět, co a jak jsou pro naše zdraví tak dobré.

Hruška jako přírodní vitamínový komplex

Možná jste se nikdy ani nedomníváte, jak užitečná může být pro všechny naše hrušky. Mezitím se skládá z obrovského množství látek, které se mnozí z nás snaží získat uměle, s využitím chemicky vytvořených vitaminových komplexů. Jedná se o retinol, vitaminy B, kyselinu askorbovou, vitaminy E, P, PP. Navíc toto ovoce obsahuje další důležité prvky, jejichž nedostatek se často pokouší naplnit farmaceutickými přípravky. Patří sem hořčík, vápník, draslík, jod, železo, zinek.

Dosavadní vědci mají však tendenci věřit, že syntetické komplexy vitamínů nemohou adekvátně kompenzovat deficit potřebných mikro- a makroekonomických prvků, i když složení těchto fondů může být co nejblíže těm, které jsou přírodní. To se vysvětluje skutečností, že umělé vitamíny jsou cizí chemikálie pro tělo.

Výživáři tvrdí, že ovoce, včetně hrušek, jsou nepostradatelnými produkty ve zdravé stravě. Když tyto produkty vstoupí do těla, spustí se proces biosyntézy a vitaminy, které se nacházejí v ovoci, jsou přirozeně absorbovány přirozeným způsobem.

Pokud pravidelně konzumujete zralé a šťavnaté hrušky vysoké kvality, můžete výrazně doplňovat vitamínové rezervy těla bez použití syntetických přísad.

Vliv vitamínů na hrušku na tělo

Pokud máte pochybnosti o tom, že hruška je opravdu tak dobrá pro vaše zdraví, pak byste měli zjistit, které vitamíny ve svém složení ovlivňují určité systémy těla. Překvapivě, ale fakt: látky, které obsahuje hruška, mají pozitivní vliv na téměř všechny lidské orgány.

  • Retinol, lépe známý jako vitamín A, je jedním z nejdůležitějších prvků při udržování normálního stavu pokožky, vlasů a nehtů a pomáhá posílit kostní a zubní tkáně. Je také velmi důležité pro vizi. Kromě toho má retinol příznivý účinek na reprodukční systém;
  • B vitaminy obecně jsou životně důležité prvky: jsou odpovědné za normální fungování kardiovaskulárního, nervového systému, zažívacích orgánů. B6 je často předepsáno těhotným ženám a dětem a obvykle se doporučuje kombinovat s hořčíkem. Moudrá příroda již tuto složku přinesla do hrušky, což ovoce neuvěřitelně užitečné;
  • Vitamín C, známý všem od dětství příjemnou kyselou chuť, hrušky se nacházejí ve velkém množství. Je to důležitý "stavební blok" pro imunitu, posiluje obranyschopnost těla, pomáhá bojovat se stresem, únavou a předčasným stárnutím. Navíc posiluje srdeční a cévní stěny, což je zvláště důležité pro ty, kteří mají problémy s kardiovaskulárním systémem. Vynikající společností kyseliny askorbové při ochraně srdce a cév je rutin (vitamin P), který je součástí hrušky. Zabraňuje oxidaci vitaminu C, čímž přispívá k lepší absorpci kyseliny askorbové;
  • Kyselina nikotinová (vitamin PP) je také považována za další ochránce oběhového systému. Zabraňuje tvorbě cholesterolu v nádobách.

Ovocie je ideální pro ty, kteří se zavázali ke zdravé stravě, protože obsahuje malé množství kalorií a pomáhá normalizovat hmotnost. Hruška je výbornou doplňkovou možností krmení pro děti, které právě začínají zkoušet nové potraviny.

Je důležité vědět

Aby byly vitamíny přítomné v hrušce co nejvíce prospěšné, je třeba si uvědomit, jaké doporučení dávají lékaři ohledně používání tohoto ovoce.

Není žádoucí jíst ráno na prázdný žaludek, mezi jídlem a hruškou by měla trvat nejméně půl hodiny. Není také nutné omyt plody vodou nebo je spojit s mastnými pokrmy.

Nejlepší je použít hrušku čerstvou nebo podrobenou minimálním tepelným úpravám: zachovává tedy větší počet nezbytných stopových prvků.

Ovoce by mělo být skladováno v papírových pytlích - a tak bude chráněno před hnilobením po dlouhou dobu a zachová si své nádherné aroma.

Nejužitečnější je považována za divokou hrušku. Na druhém místě - zahrada Číňana. Mimochodem, pokud sbíráte ovoce sami, nemůžete čekat na jejich úplné zrání: speciální látky v jejich složení přispívají k dozrávání i poté, co jsou ovoce odstraněny z větve (samozřejmě, pokud jsou řádně skladovány).

Pokud vybíráte hrušky v obchodě, věnujte pozornost vzhledu ovoce. Preferujte elastické voňavé ovoce bez skvrn a zubů. Pokud je povrch plodu velmi lesklý, znamená to, že byl před dlouhou dobou přepravován speciálním voskem pro lepší konzervaci. Je lepší odmítnout tyto hrušky.

Samozřejmě, že není možné kompenzovat závažný nedostatek vitamínu nadměrnou konzumací ovoce hrušky. Ale pokud uděláte pravidlo, že alespoň několikrát týdně budete mít hrušku v nabídce - pro vás je k dispozici skvělá nálada, dobré trávení a silné plavidla!

Šťavnatá a zdravá vitaminová hruška

S dobou nástupu zlatého póru - podzim se na našich stolech objeví sladké a neuvěřitelně voňavé ovoce - hruška. Výhody hrušky - chutné šťavnaté ovoce známé dlouhou dobu. Džem a marmeláda jsou uvařeny z ovoce, vkládají se do koláčů, přidávají se do omáček, vymačkávají se šťávy a také se používají v pokrmech gurmánských mas, čímž se přidávají chuť a vůně. Nicméně, použití hrušek je nejen na chuti, především je to ovoce bohaté na pektiny, vlákniny a vědět, jaké vitamíny jsou bohaté na ovoce, nikdo nepochybuje o svých léčivých vlastnostech.

Včelí hruška

Čína je správně považována za místo narození hrušek, ale není jisté, kde se tento růžový rodokmen šíří po celé Evropě a ve střední Asii, zkamenělé zbytky těchto plodů byly nalezeny ve Švýcarsku a ve freskách na bývalém území Pompeje je obraz plodného stromu připomínajícího hruškové ovoce. Tak či onak, hruška je velmi chutné ovoce a dnes zaujímá čestné místo ve stravě moderního člověka díky vitamínovým přínosům pro tělo, které nese.

Biochemické složení

Nádherné hruškové ovoce jsou prospěšné díky své vyvážené kompozici a poměrně nízkému obsahu kalorií, pouze 47 kcal na 100 gramů produktu, díky čemuž je toto ovoce vhodné k dietní výživě a nízkým obsahem glukózy a sacharózy ve srovnání s fruktózou.

Vitamíny v hruškách (ovoce a čaj z listů) spolu s dalšími bioaktivními látkami jsou také v dostatečném množství. Zvláště je obsažena v šťavnaté buničině vitamínů C a A, stejně jako kyselina listová, což jsou zvláštní prospěšné vlastnosti plodu pro ženy, které se připravují na matku. Jaké živiny a minerály obsahují ovoce? Jaké jsou přínosy nápojů, jako jsou šťávy a čaj z listů, a jaké je použití hrušky a její výživná hodnota pro ženy?

Nutriční hodnota

Nutriční hodnota tohoto produktu se skládá z následujícího poměru látek na 100 gramů produktu:

Vitamíny

Surové ovoce má velké přínosy pro zdraví, protože obsahuje mnoho stopových prvků, které jsou nezbytné k udržování těla denně, zejména u plodů draslíku, sodíku, vápníku, stejně jako křemíku a železa. Díky tomuto chemickému složení mohou hrušky zvyšovat hladinu hemoglobinu a snižovat riziko vzniku anémie. Můžete se dozvědět více o tom, jaké vitamíny jsou obsaženy v hrušce z tabulky.

Minerály

Léčivé vlastnosti

Plody a šťáva mají řadu užitečných a do jisté míry hojivých vlastností kvůli velkému množství vitamínů obsažených v hruškách. Obsah vitaminu C v jednom ovoci splňuje čtvrtinu denní normy pro dospělé a přírodní phytoncidy mají antibakteriální vlastnosti. Takže s nachlazením, stomatitidou a bolestmi v krku se používá čaj z hruškových listů, jehož přínosem je antimikrobiální a protizánětlivý účinek.

Buničina tohoto šťavnatého ovoce obsahuje látky, které stimulují produkci endorfinů - hormonů dobré nálady a přírodní analgetika mají nepatrný vliv na migrény, bolesti hlavy. Proto džus a čaj z listů dokonale pomáhají při nachlazení a stresu.

Problémem s tímto hojivým plodem je to, že je poměrně špatně skladován, proto, aby se zachovaly všechny prospěšné vlastnosti ovoce, je vysušeno. Sušená a sušená hruška má stejné výhody jako čerstvá, takže na jaře beriberi a respiračních onemocnění kompotované sušené ovoce, čaj z listů nebo džusu bude jakousi studenou prevencí.

Šťávy se používají v lidové medicíně k normalizaci krevního tlaku, posílení imunitního systému a také k antiseptikům při onemocněních krku. Obsahuje velké množství esenciálních kyselin, stejně jako draslík a hořčík, které odstraňují toxiny z těla a doplní hydrolytickou rovnováhu po virových onemocněních.

Hodnota hrušek pro tělo je, že v biochemické kompozici je velmi cenná látka - antioxidant glutathion, bez níž ostatní antioxidanty zůstávají v těle po krátkou dobu a během oxidace představují hrozbu pro tělo. Za současných životních podmínek, včetně ekologie a stresu, tělo nedokáže produkovat potřebné množství tohoto antioxidantu, tudíž mrtvice, autoimunitní onemocnění a hypertenzi. Každodenní užívání ovoce ve formě šťávy, kompoty, ve své surové formě, je druhovou podporou tělních sil a prevencí těchto onemocnění.

Zvláště cenné odrůdy hrušky konference a pakham, tyto odrůdy pocházejí z Číny. Konference o odrůdách hrušek přináší neocenitelné výhody v kosmetice, na základě buničiny těchto plodů vytvářejí řadu přírodních, a proto neškodných, masky, které mají čistící a regenerační účinek na kůži obličeje.

Zdraví škodí

Navzdory všem pozitivním vlastnostem hrušek mohou být tyto ovoce, pokud jsou spotřebovány nadměrně, škodlivé pro tělo, proto existují určité kontraindikace spojené s tím, že buničina plodu obsahuje zpevněnou celulózu. Všichni jsme pravděpodobně cítili v některých odrůdách, dělají šťavnaté a měkké, tvrdé zrna, které se nacházejí blíže k jádru. Tyto granule se nerozpouštějí v žaludku a pomáhají vyčistit střeva za zdravého žaludku. Ve stejném případě, pokud osoba má v anamnéze chronické vředy, gastritidu, pankreatitidu, hrušky by měly být používány s velkou opatrností.

Ovoce hrušek je škodlivé pro osoby trpící zácpou, jelikož jádro, jako je kůra, obsahuje velké množství taninů, které přispívají ke konsolidaci židle.

Hruškový listový čaj je přínosný pro ty, kteří mají ledvinové kameny, protože jeho čisticí a diuretické účinky mohou poškodit, což způsobuje koliku.

Nezneužívejte hrušky před spaním, protože vysoký obsah celulózy může zpomalit trávení a vyvolat nadýmání. Z těchto důvodů byste se neměli věnovat těhotenským a laktavým ženám.

Jaké vitamíny jsou obsaženy v hrušce?

Čerstvé ovoce v lidské stravě není jen lahodným dezertem, ale také skladem látek nezbytných pro tělo. Starověcí léčitelé často používali voňavé ovoce k léčení mnoha onemocnění. V krátkém přehledu vám řekneme, jaké vitamíny jsou v hrušce a jak pravidelné užívání oblíbené pochoutky je prospěšné.

Přes sladkou chuť, hruška obsahuje méně cukru než jablka

Složení výrobku

Ve staré Číně věděli o výhodných vlastnostech chutného ovoce, takže ovoce stále zůstává symbolem dlouhověkosti. V Evropě, až do 16. století, hrušky zůstaly divoké a lidé je nejedli suroví. Vonné prvky, které se projevují při tepelném zpracování. Kultura přišla do Ruska po vážných změnách v odrůdě a okamžitě získala mnoho fanoušků: džem, kompoty, sušené ovoce těsně vstoupily do národní kuchyně.

Jaké jsou příznivé látky v hrušce?

  • Vitamíny C a E. Antioxidační složky chrání lidské tělo před škodlivými účinky bakterií a životního prostředí a také zpomalují proces stárnutí.
  • Vitamin R. Látka snižuje zvýšenou propustnost stěn cév, což má pozitivní vliv na práci oběhového systému a kapilár.
  • Kyselina listová Užitečná a nezbytná součást, která je důležitá pro vývoj těla dětí a těhotných žen. Ve složení hruškovitého prvku je mnohem víc než v černém rybízu.
  • Vitamin A. Je důležitou látkou odpovědnou za správné fungování imunitního systému. Komponent je stavebním kamenem mnoha lidských tkání, reguluje proces růstu a obnovy.
  • Vitamin K hraje významnou roli v metabolismu v pojivových tkáních, kostech a normální funkce ledvin. Je nezbytné pro syntézu proteinů, které poskytují přirozenou úroveň srážení krve. Komponenta se podílí na syntéze absorpce vápníku.
  • Kyselina nikotinová (PP). To je jediný vitamin, který moderní medicína považuje za medicínu. Prvek normalizuje obsah cholesterolu v těle a podílí se na všech reakcích, které přeměňují tuky a cukr na energii.
  • Draslík. Má příznivý účinek na srdeční rytmus, regeneraci tkání. Voňavé ovoce, tím větší je nezbytná součást. Nespavost, nervozita a palpitace jsou příznaky nedostatku.
  • Železo Odpovídá za správnou syntézu zdravých krevních buněk. Doporučuje se pro osoby se zvýšenou únavou, ztrátou chuti k jídlu a špatným hojením tkání. Pamatujte, že látka v správném množství není ve všech odrůdách chutného ovoce. Pokud buničina nakrájeného ovoce ztemněla, je zde důležitá součást.

Obrovské množství zdravých vláken v kůži a buničině

Přes sladkou chuť, hruška obsahuje méně cukru než jablka. Chutný a voňavý produkt se používá ve stravě, protože energetická hodnota 100 g ovoce je pouze 42 kalorií. Nezapomeňte, že suché ovoce je výživnější, proto věnujte pozornost tomu, když opravujete váhu.

"Plody ovoce mají nízký obsah sodíku a chloru, takže jsou vhodné pro dietu bez soli, kardiovaskulární choroby a nefritidu."

Obrovské množství zdravých vláken v kůži a buničině normalizuje trávicí systém a zlepšuje střevní mikroflóru. Šťavnaté plody přispívají k rychlému rozštěpení jídla v žaludku a urychlují odstraňování produktů rozpadu na vnější straně. Organické kyseliny pomáhají přirozeným procesům v zažívacím traktu a normalizují metabolismus. Pektiny a třísloviny zbavují patogenní bakterie mobility, takže lékaři doporučují použití přípravku jako dodatečného léku na průjem.

"Hrušná šťáva pomáhá odstraňovat toxiny z těla kvůli vysokému obsahu biologicky aktivních látek."

Jaké další užitečné vlastnosti si vědci všimnou? Složení hrušek obsahuje kombinaci esenciálních olejů, díky nimž bylo ovoce vynikajícím adjuvantem pro boj s depresemi a únavou při práci. Zbavte napětí svalů po cvičení a zbavte se nepříjemných bolestivých pocitů v tkáních, které pomohou lidskému plodu.

Hruška se používá jako pomůcka při léčbě a prevenci prostatitidy. Bujón a čerstvá buničina má mírný antibakteriální účinek, který snižuje zánětlivé procesy.

Navíc se ovoce používá ve formě kosmetických masek pro všechny typy pleti. Tento postup zlepší kvalitu pokožky, čímž bude hladší a pružnější. Zvětšené póry se stanou méně výraznými a malý peeling zmizí.

Hruška se používá ve formě kosmetických masek.

Co stojí za to pamatovat

Navzdory užitečnosti hrušky existují omezení použití plodu. Kysané a koláčové ovoce plní chuť k jídlu, proto je kontraindikováno pro dietery a starší lidi. Pamatujte, že nemůžete jíst ovoce na prázdný žaludek a pít vodu. Taková nedbalost ohrožuje průjem a mikrotrauma v gastrointestinálním traktu.

Lékaři doporučují jíst hrušky 30 minut po jídle. V tomto případě sladká buničina a obrovské množství vlákniny nezpůsobí žaludek, ale stane se prostředkem k trávení.

U vředů a gastritidy se ve voňavém ovocí jedí pouze po konzultaci se svým lékařem. V závislosti na stupni vývoje choroby mají ovocné kyseliny a taniny vliv na sliznice trávicího systému. Samoléčení nebo nekontrolované stravování jsou proto stejně nebezpečné.

Hruška je užitečné a voňavé ovoce, takže informace o tom, jaké vitaminy a mikroelementy, které obsahuje, budou nezbytné pro stravu nebo jako pomoc při léčbě. Užijte si chuť a jíst poměrně populární produkt.

Obsah hrušek v vitaminu a minerálech

Hruškový strom - jedna z nejoblíbenějších rostlin v předměstských oblastech. Vše kvůli lahodným a šťavnatým plodům. Vedle skutečnosti, že se hrušky vyznačují svou jedinečnou chutí na pozadí ostatních ovocných plodin, jsou navíc velmi užitečné.

vitamíny v hrušce

Ovoce stromu je dietní, takže je často zařazeno do seznamu produktů, které jsou užitečné v dietě. Vědci si všimli vzoru: jestliže ovoce má silnou vůni, pak obsahuje mnohem více vitamínu. Zajímavé je, že ve starověku v Číně byla hruška považována za symbol dlouhověkosti. Nicméně o všechno v pořádku.

Dále vám řekneme, kolik vitamínů v hrušce, co je to chemické složení hrušky, jaká je nutriční hodnota hrušky a mnohem více.

Vitamíny

Jistě máte spoustu otázek, odpovědi, které byste chtěli obdržet v tomto článku. Například, proč je hruška užitečná, jaké vitamíny jsou v hrušce a tak dále.

Odpovíme! Hrušky vitamínů jsou hojné. Hruška obsahuje: vlákninu, pektin, fruktózu, různé ovocné kyseliny, snadno stravitelné sacharózu, všechny druhy vitamínů a minerálů.

Hruška je skutečně bohatá na užitečné stopové prvky! Všimněte si, že kalorie v čerstvém ovoci trochu. Ale získání sušeného produktu riskujete přidáním několika kilogramů, protože všechny sušené ovoce, bez výjimky, mají velmi vysoký obsah kalorií. Nicméně jsme trochu rozptýleni od hlavního tématu rozhovoru, a to: jaký je užitek ovoce pro člověka.

Rutin

Předkládáme vám rutin (nebo vitamín P), který je přímo spojen s kapilární propustností. Pokud rutina v lidském těle nestačí, pak se na kůži mohou vyskytnout takzvané hvězdičky, nebo se mohou objevit křečové žíly. To je důvod, proč hruška je užitečná pro lidi, kteří trpí křečovými žilkami.

Draslík

Určitě jste si všimli, že po jídle tohoto ovoce chci jít na záchod. Faktem je, že ovoce obsahuje velké množství draslíku. Tento stopový prvek je znám svou diuretickou vlastností.

Takto hruška normalizuje vodní rovnováhu v lidském těle a také má příznivý účinek na práci kardiovaskulárního systému a kosterních svalů.

Kyselina nikotinová

Vitamín B v hruškách je zodpovědný za stav nervového systému. Velké množství hrušky obsahuje vitamín B3 (nazývaný také kyselina nikotinová). Samozřejmě, složení ovoce nezahrnuje nikotin. A název vitamín přijal kvůli své přirozené formě.

Karoten, vitamíny E a C

Některý karoten je také nalezen v ovoci. Tento stopový prvek přispívá k posílení vidění, regulaci vlhkosti sliznic.

Tam je v ovoci a vitamínu E, který je známý pro své omlazující vlastnosti. Kromě toho tento vitamín posiluje nehty a vlasy. Nezapomeňte na vitamín C, posiluje imunitní systém. Je to také součást ovoce.

Železo, zinek

Všimněte si, že v hrušce je hodně železa. Jeho množství je však stále nižší než u jablek. Obsah této látky lze snadno určit. Pokud oříznete ovoce, střih bude ztmavovat.

To je způsobeno skutečností, že plod obsahuje železo, zinek a rutin. Tyto látky zajišťují transformaci a asimilaci vitamínů tělem, výměnu kyslíku a mnoho dalšího. Je také známo, že železo je jednou ze složek hemoglobinu.

Zinek naopak produkuje mužské hormony a spermie. Nedostatek zinku v mužském těle vede k problémům s prostatou. Pro ženy je tato látka stejně důležitá jako u mužů. Koneckonců, zinek syntetizuje řadu anabolických hormonů, jako je růstový hormon nebo inzulin.

Jak jíst hrušku

Jezte hrušky by měly být odděleny od hlavního jídla, a to dvě hodiny před jídlem nebo současně po něm. Nejlepší je jíst pár ovoce během oběda nebo druhé snídaně.

Ovocné plody jsou užitečné zejména pro ty, kteří mají sedavé zaměstnání, což zahrnuje jíst různé druhy sušenek, cukrovinek, čokolády bez jakékoli fyzické aktivity. Kolik pokušení.

Hlavní tajemství je nahradit. Místo kukuřice, jíst chutné ovoce. Je mnohem zdravější než všechny pečivo a stejně chutné!

Naučili jsme se, jaké vitamíny jsou v hrušce, a pak promluvme o chemickém složení ovoce.

Chemické složení plodu

Složení hrušky zahrnuje takové látky jako: cukry (6 až 13 procent), kyseliny (asi 0,2 procenta), taniny a samozřejmě popel (0,3 procenta).

Některé odrůdy obsahují také: tanin, kyselinu askorbovou, flavonoidy, katechin, rutin, epikatechin, karotenoidy, leucoanthokyaniny, hydroxycinnamové kyseliny, hydrochinon, arbutin, neoxanthin.

Většina flavonoidů a vitaminu C se nachází v nově vzniklém ovoci.

V podstatě jsou všechny odrůdy rostlin bohaté na mikroelementy. Je třeba poznamenat vysoký obsah jódu v ovoci. Nakonec je plody bohaté na těkavé látky, jako jsou: estery a karbonylové sloučeniny.

Samozřejmě, hrušky mají mnohem bohatější chemické složení než ta, kterou jsme citovali výše. Nicméně, nemáme smysl vypisovat všechny stopové prvky, jejichž jméno vám nic neřekne. Proto jsme se omezili na hlavní. Ti, jejichž výhody pravděpodobně víte.

Bylo by hloupé hovořit o vitamínech a stopových prvcích obsažených v ovoci, ale nemluvě o všech výhodných složkách hruškového džusu a listů samotného stromu.

Takže v šťávě z hrušky jsou plody sorbitolu a tříslovin. A v listí najdete asi 5% arbutinu, hydrochinonu a flavonoidů, což je mimochodem desetkrát více než u samotného ovoce. Stonky a kořeny hrušky obsahují antokyany.

Kalorie ovoce

Výživová hodnota hrušek je asi 50 kilokalorií. Poměr bílkovin, tuků a sacharidů je 3%: 6%: 88%. Energetická hodnota hrušky je následující: 0,4 gramu (nebo 2 kilokalory) jsou pokryty bílkovinami, tuk v jednom ovoci je 0,3 gramu (nebo 3 kilokalory), zatímco sacharidy jsou 10,3 gramů (nebo 45 kilokalor). Mimochodem, 100 gramů hrušky obsahuje 83,71 gramů vody.

Výhody pektinu

Chtěl bych věnovat zvláštní pozornost takové látce, jako je pektin. Je to nejoblíbenější forma rozpustných vláken, která se nachází v potravinách. Věděli jste, že díky této látce jsou ovoce tak těžké?

Odklonili jsme se od tématu... Faktem je, že přináší lidskému tělu dvojí prospěch.

Za prvé, tato látka snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Pektin je užitečný jako profylaktikum proti kardiovaskulárním onemocněním, cukrovce atd.

Za druhé, riziko rakoviny je sníženo. Kolik vláken denně doporučují lékaři? Optimální příjem vlákniny za den je od 20 do 35 gramů.

Doufáme, že náš článek vám pomohl vědět, jaké vitamíny jsou obsaženy v hrušce, a jak ji jíst s přínosem.

Jaké vitamíny jsou v hrušce?

Kvůli rozšíření a velkému počtu odrůd hrušky, cukru a šťavnatého ovoce, které se vyrábějí v domácích zahradách, se můžete těšit od července do ledna. Vkusné žluté letní ovoce, podzimní druhy s červenou stranou a trávově zelené zimní odrůdy hrušek ve zralé formě mají sladkou chuť a příjemnou vůni, kterou oceňují výživáři a kuchaři.

Bohatý vitamín a minerální složení hrušek se v ovoci konzervuje, když je sušen, sušen a připraven v jantarovém džemu, ale lidé získávají z hrušek největší prospěch jíst čerstvé ovoce.

Co je hruška bohatá a jaký je účinek léčivé kompozice?

Stejně jako všechny druhy ovoce, hruška obsahuje vlákninu a džus, které jsou bohaté na vitamíny, minerály, pektin, organické kyseliny, flavonoidy, třísloviny, cukry a phytoncidy. Souhrnná tabulka popisuje množství vitamínů na 100 g hrušky, které mají příznivý účinek na mnoho tělesných systémů.

Pokud analyzujeme míru spotřeby vitamínů a jejich obsahu v hrušce, pak žádná jediná látka zcela neodpovídá potřebám těla. Aby člověk dostával denní dávku vitamínů K, C a E, musíte jíst 18, 11 a 25 hrušek. Proto odborníci na výživu doporučují hrušky doplnit stravu, aniž by vyloučily jiné užitečné potraviny bohaté na vitamíny a cenné látky.

Minerální složení plodu, které je považováno za zdroj energie, dobře odpovídá potřebám lidského těla v mikro a makro prvcích:

Pokud jíte jednu hrušku o hmotnosti 150 g, můžete bunky nasytit křemíkem a kobaltem 100%. Pokud během dne jíst 5 sladkých zralých plodů, bude norma pro získání železa a dietních vláken plně splněna a draslík - o 50%. Přítomnost molybdenu, síry, chlóru a mědi činí stopové prvky, které doplňují stravu základními minerály.

Obecně platí, že biologicky účinné látky zlepšují odolnost těla vůči infekcím, normalizují tlak a činnost trávicího traktu. Organické kyseliny zlepšují metabolické procesy a normalizují játra a ledviny. Vzhledem k tomu, že fruktóza v hruškách je víc než glukóza, mohou je diabetici konzumovat v mírném množství.

Pokud máte srdeční búšení, stres, závratě, ztrátu chuti k jídlu a sníženou tělesnou sílu, měli byste jíst čerstvé hrušky denně, pít vývar a čerstvý džus. Kissels a kompoty z plátků sušené hrušky jsou používány jako antipyretické, baktericidní, antitusivní činidlo.

Kompatibilita hrušek s hlavními produkty stravy

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií - od 42 kcal na 100 g až 65 kcal / 100 g v různých odrůdách ovoce, doporučují odborníci na výživu denně konzumovat zralé hrušky odděleně od hlavních jídel. Dobrá kombinace bílkovin, tuků a sacharidů v poměru 0,4 g / 0,3 g / 10,9 g, s vysokým obsahem vody - 85 g - umožňuje zlepšit trávicí procesy, které se používají při dietě a při léčbě poruch žaludku.

Sladké a kyselé ovoce je povinné pektiny a vitamín H, které rozkládají bílkoviny a sacharidy a urychlují metabolické procesy. Když se tepelně zpracovaná hruška změní na kulinářské pochoutky, což přispěje k dobré absorpci drůbeže a drobů, stejně jako sladkého pečiva.

Existuje řada kontraindikací, protože by neměla jíst hrušku:

  • Nedoporučuje se jíst hrubou na prázdný žaludek - hrubá vláknina nepříznivě ovlivňuje žaludeční sliznici.
  • Toto ovoce nemůžete vypít vodou - můžete uvolnit trávení.
  • Tart nezralé hrušky mohou způsobit zácpu.

Výhody hrušek pro ženy, muže a děti

Největší milovníci hrušky - děti - mohou být vařeny ve stravě od 8 měsíců. Díky pektinům, hruškové pyré normalizuje stolici dětí, zvyšuje obranyschopnost těla. Odvar z hruškových semen je užitečný pro infekci červů a kompot suchého ovoce se používá při léčbě otravy: odstraňuje toxiny a pomáhá při zpracovávání potravin.

Kyselina listová, železo a vápník pomáhají posilovat malé tělo, takže ovoce je doporučeno těhotným ženám. Při pohledu na hrušky mezi jídly budoucí matky uspokojují hlad, vyživují tělo energií a normalizují trávení.

Starší lidé náchylní k zácpě, zvýšený tlak, s pálením žáhy může vypít čerstvou hruškovou šťávu půl hodiny po hlavním jídle.

Pečené ovoce a čerstvé ovoce jsou zdrojem energie pro rušné lidi, kteří jsou na konci pracovního dne velmi unaveni a mají pocit slabosti.

Při stresových a nervových podmínkách pomáhá pravidelná konzumace hrušek obnovit nervové buňky a zmírnit napětí.

Hruška, jako zdroj vlhkosti a vitamínu E, zodpovědná za produkci mládí a normální tvorbu hormonů, je užitečná pro muže a ženy. Cenné vlastnosti normalizace sexuální funkce a posílení imunitního systému se používají k prevenci onemocnění prostaty a močových cest. Několik čerstvých hrušek může zmírnit bolest v napjatých svalech během přetěžování a atletické námahy.

S nespornými přínosy a vynikající chutí hrušky, toto voňavé a šťavnaté ovoce nemá prakticky žádné kontraindikace a alergické reakce, proto je třeba pravidelně konzumovat ovoce z vaší zahrady, zásoby sušeného ovoce a marmelády v zimě.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Obsah pektinu v jídelním stolu

Pektiny jsou látky vyrobené z reziduí kyseliny galakturonové obsažené v ovoci, zelenině a kořenové zelenině. Nalezl obsah pektinu v řasách. Vstupuje do trávicího traktu, produkt se zvětšuje, obklopuje stěny střev a žaludku a chrání je před mechanickými, chemickými dráždci.

Čtěte Více

Dieta pro demodikózu

Demodekóza je parazitní léze lidských vlasů a kůže. Choroba je doprovázena svěděním, vypadáváním vlasů, vyrážkou, peelingem. Dotčená kůže se zčervenává. Toto onemocnění vyvolává příčinný účinek - roztoč Demodex.

Čtěte Více

Protein - základ výživy dítěte.

Jíst malé děti položí základy pro zdraví po zbytek svého života. Hlavní složkou potravy jsou bílkoviny "cihly", z nichž dítě buduje své jedinečné tělo. V jazyce odborníků se bílkoviny nazývají proteiny, které v překladu z řečtiny znamenají "první důležité".

Čtěte Více