Jaké potraviny obsahují sodík

Sodík je stříbrný měkký kov, který hraje nepostradatelnou roli při zajišťování normálního fungování lidského těla. Ve své čisté podobě získal tento makro prvek anglický badatel a vědec Humphry Davy na začátku 19. století. Zpočátku byla nová látka nazývána Sod (sodík). Nicméně o něco později švédský akademik Jens Jacobs Berzelius navrhl nazvat tento makrobuněčný sodík (natrium) a pomocí kombinace písmen Na ji označit.

V lidském těle je v průměru 75 až 105 g sodíku, přičemž největší část této látky obsahuje extracelulární tekutina. Lidské tělo potřebuje pravidelné doplňování rezerv této makrobuně, ale nemůže sám produkovat svou produkci, a proto je hlavním zdrojem Na pro jídlo. Pokusíme se zjistit, jaká biologická úloha sodík hraje v lidském těle, jaké potraviny obsahuje a co je třeba udělat, aby se zabránilo vzniku přebytku a nedostatku sodíku.

Funkce sodíku

Sodík provádí v těle řadu funkcí. Konkrétně zadaný makro prvek:

  • udržuje normální rovnováhu mezi kyselinami a kapalinami;
  • vytváří příznivé podmínky pro plnou práci svalové tkáně;
  • udržuje stálost osmotické koncentrace krve;
  • poskytuje bezplatnou přepravu oxidu uhličitého;
  • účastní se procesu syntézy žaludeční šťávy;
  • zajišťuje transport cukrů a aminokyselin prostřednictvím buněčných membrán;
  • eliminuje poruchy v činnosti slinných žláz;
  • aktivuje pankreasu;
  • normalizuje ledviny;
  • poskytuje schopnost hydratace proteinů;
  • zlepšuje průchod nervových impulzů;
  • uchovává kapalinu v tkáních, čímž zabraňuje dehydrataci.

Míra příjmu sodíku

Fyziologická potřeba sodíku pro moderní osobu je:

  • pro děti a mladistvé mladší 18 let, 600-1600 mg;
  • pro dospělé, 1100-2350 mg.

Spotřeba této látky se mírně zvyšuje s fyzickým přetížením a nadměrným pocením v teplé sezóně.

Jaké potraviny obsahují sodík?

Sodík v různých koncentracích je přítomen téměř ve všech potravinách. Hlavními zdroji tohoto makra jsou obyčejná sůl a minerální voda. Například denní potřeba sodíku může být splněna tím, že konzumujeme čajovou lžičku stolní soli s jídlem.

Kromě toho dostatečně velké množství Na obsahuje následující potraviny:

  • mořské plody (mořské ryby, mořské řasy, humry, krabové maso, slávky, krevety);
  • luštěnin;
  • kuřecí vejce;
  • mléko

Kromě toho je sodík přítomen ve vysokých koncentracích v uzeninách, v rybích a masných polotovarech, v konzervách, v kostkách pro instantní vývar, hotové polévky, rajčatové omáčky, svačiny, sýry, marinády, okurky, koření a další produkty, které prošly průmyslovým zpracováním. Podrobnější údaje o obsahu Na v potravinách jsou uvedeny v tabulce.

Vlastnosti absorpce sodíku

Normálně se sodík rychle vstřebává v zažívacím traktu. Existují však faktory, které mohou narušit absorpci tohoto makra. Takže například vstřebatelnost Na klesá se současnou konzumací bílkovin nebo příliš slaného jídla. Současně se při přítomnosti vitaminu D výrazně zlepšuje absorpce sodíku.

Nedostatek sodíku a nadbytek

Tvorba nedostatku sodíku v těle může být způsobena následujícími důvody:

  • nedostatečný příjem této makrocelky s jídlem v vegetariánství, dodržování diet bez soli a také při hladování;
  • zvýšené vylučování sodíku z těla během fyzického přetížení v horké sezóně;
  • chronické poruchy v práci různých oddělení gastrointestinálního traktu, ledviny;
  • dlouhodobá léčba diuretiky;
  • zvýšený příjem kofeinu;
  • nadměrný příjem tekutiny;
  • dehydratace v důsledku prodlouženého průjmu nebo zvracení;
  • traumatické poranění mozku;
  • selhání výměny.

Hlavní projevy indikující nedostatek této makrocelky v orgánech a tkáních jsou:

  • rychlá ztráta hmotnosti, ztráta chuti k jídlu;
  • zvýšená tvorba plynu v zažívacím traktu, plynatost;
  • zvracení, ke kterému dochází bez zjevného důvodu;
  • vzhled neobvyklých volných prvků na kůži;
  • střevní kolika;
  • zvyšující se ztráta vlasů, postupná plešatost;
  • prodloužený průjem;
  • křečové křeče;
  • stálou žízeň;
  • ospalost, neustálý pocit slabosti a únavy, apatie;
  • poškození kůže.

Těžký nedostatek sodíku může vést k poruchám v nervovém systému (poškození paměti, psychoemotické poruchy). Kromě toho nedostatek tohoto makro může způsobit rozvoj srdečních chorob (snížení krevního tlaku, zvýšení rizika vzniku krevních sraženin a dalších).

Nejčastější příčinou nadměrné akumulace sodíku v orgánech a tkáních je zneužívání soli a solných produktů. Kromě toho se na pozadí může vytvořit přebytek specifikované látky:

  • stresující situace;
  • onemocnění ledvin;
  • dlouhodobé užívání kortikosteroidů.

Symptomy, které signalizují vznik nadbytku sodíku v těle, jsou:

  • konstantní, nepotřebnou žízeň;
  • nepřiměřené zvýšení teploty;
  • otok;
  • výrazné zvýšení potírání mykací;
  • nadměrné pocení;
  • zvýšené riziko alergických reakcí;
  • nadměrná podrážděnost, emoční nestabilita;
  • vysoký krevní tlak;
  • neuróza;
  • osteoporóza;
  • tvorba ledvinových kamenů.

Pokud se vyskytnou známky nedostatku nebo přebytku sodíku, je nezbytné co nejdříve upravit stravu a vyhledat odbornou radu od lékaře.

Sodík (Na)

Jedná se o alkalický extracelulární kation. Spolu s draslíkem (K) a chlórem (Cl) je to jedna ze tří živin, které lidé potřebují ve velkém množství. Obsah sodíku v těle je 70-110 g. Z nich je 1/3 v kostech, 2/3 v tekutinách, svalových a nervových tkáních.

Sody bohaté na sodík

Uvedla odhadovanou přítomnost 100 g výrobku

Denní potřeba sodíku

Denní potřeba sodíku je 4-6 g, ale ne méně než 1 g. Mimochodem, tolik sodíku je obsaženo v 10-15 g stolní soli.

Potřeba sodíku se zvyšuje s:

  • nadměrné pocení (téměř 2 krát), například s výrazným fyzickým vyvíjením tepla;
  • užívání diuretik;
  • těžké zvracení a průjem;
  • rozsáhlé popáleniny;
  • adrenální nedostatečnost (Addisonova choroba).

Trávitelnost

Ve zdravém těle se sodík vylučuje močí téměř ve stejném množství, jaký se spotřebuje.

Užitečné vlastnosti sodíku a jeho účinek na tělo

Sodík společně s chlorem (Cl) a draslíkem (K) se podílí na regulaci metabolismu vody a soli, udržuje normální rovnováhu tkáně a extracelulárních tekutin u lidí a zvířat, konstantní hladinu osmotického tlaku, podílí se na neutralizaci kyselin, zavádí alkalizační účinek do kyseliny alkalická rovnováha spolu s draslíkem (K), vápníkem (Ca) a hořčíkem (Mg).

Sodík se podílí na regulaci krevního tlaku a mechanismus svalové kontrakce, udržování normálního srdečního tepu, poskytuje tkáni vytrvalost. Je velmi důležitý pro trávicí a vylučovací systém těla, pomáhá regulovat přenos látek do a ze všech buněk.

Ve většině fyziologických procesů působí sodík jako antagonista draslíku (K), proto je třeba udržet dobré zdraví, je třeba, aby poměr sodíku k draslíku ve stravě byl 1: 2. Nadměrný obsah sodíku v těle je škodlivý pro zdraví a může být neutralizován zavedením dodatečného množství draslíku.

Interakce s dalšími důležitými prvky

Nadměrný příjem sodíku vede ke zvýšenému vylučování draslíku (K), hořčíku (Mg) a vápníku (Ca).

Nedostatek sodíku a přebytky

Co způsobuje nadbytek sodíku

Sodné ionty váží vodu a nadbytek sodíku s jídlem vede k akumulaci přebytečné tekutiny v těle. V důsledku toho stoupá krevní tlak, což je rizikový faktor pro srdeční onemocnění a mrtvice.

Při nedostatku draslíku (K) sodík z extracelulární tekutiny snadno proniká do buněk, zavádí přebytečné množství vody a způsobuje, že buňky nabobtnou a dokonce prasknou a tvoří jizvy. Tekutina se hromadí ve svalech a v pojivových tkáních, dochází k poklesu.

Konstantní přebytek soli ve stravě nakonec vede k edému, hypertenzi a onemocnění ledvin.

Proč je nadbytek sodíku? (Hypernatremie)

Navíc ke skutečné nadměrné spotřebě stolní soli, okurky nebo průmyslově zpracovaných potravin lze získat přebytek sodíku pro onemocnění ledvin, léčbu kortikosteroidy, jako je kortizon, pod stresem.

Ve stresových situacích produkují nadledviny velké množství hormonu aldosteronu, který podporuje zadržování sodíku v těle.

Faktory ovlivňující obsah sodíku v potravinách

Obsah sodíku v potravinách a pokrmech je určen množstvím přidané soli při jejich přípravě.

Proč se vyskytuje nedostatek sodíku?

Za normálních podmínek se nedostatek sodíku vyskytuje extrémně vzácně, ale v podmínkách intenzivního potu, například v horkém počasí, může množství ztráty sodíku z potu dosáhnout úrovně, která ohrožuje zdraví, což může vést k mdloby a také představuje vážné nebezpečí pro život 1.

Také diety bez soli, zvracení, průjem a krvácení mohou vést k nedostatku sodíku v těle.

Sodík v potravinách

Sodík byl izolován v roce 1807 anglickým chemikem Sir H. Devi, jeho další jméno je "soda" z anglického "sodíku". Patří do skupiny kovů, má stříbrnou barvu, která se rychle ztrácí ve vzduchu.

Díky své povaze je toto makro vysoce aktivní chemická sloučenina, takže se nenachází v čisté formě. Je zajímavé poznamenat, že sodík je součástí všech živočišných a rostlinných tvorů přírody.

Hlavním zdrojem sodíku v potravinách je NaCl (chlorid sodný) nebo prostě stolní sůl. Je to hlavní složka uvažované minerální látky, obsahuje 40% sodíku a 60% chloru. Nejčastěji chlorid sodný se nachází ve vodách moří a oceánů a dosahuje 2-3%.

Denní spotřeba s normální stravou činí přibližně 12-15 g NaCl nebo 4-6 g sodíku, získaných z potravy [1]. Tato úroveň je příliš vysoká pro lidské zdraví, což je spojeno s jeho preferencemi chuti a zvykem slaného jídla.

Denní příjem sodíku v potravinách pro životně důležité procesy je 1 g, který je za normálních podmínek spokojen se standardní sadou potravin. Moderní člověk však snáší mnohem více sodíku, když je přidáván do potravin jako přísada do potravin, například konzervační látka. Potřeba sodíku se zvyšuje s pocením: stres, cvičení, vysoká teplota okolí.

Sody bohaté na sodík

Sodík v potravinách se vyskytuje poměrně často, bez příjmu potravy není úplný. Hlavními zdroji jsou potraviny bohaté na sodík, jako je kaviár, kečup, klobása, kukuřičné lupínky, olivy, sádlo a solené ryby. Kromě toho, zelenina a ovoce, méně z toho je v obilovinách a sýru.

Stojí za pozornost, že způsob získávání potravinářských výrobků ve většině případů určuje obsah užitečné látky. Takže zelený hrášek v jejich přirozené formě obsahuje menší množství tohoto minerálu než zmrzlé.

[1] Přibližně stejné množství sodíku se vylučuje tělem. Zvýšení vylučování látky může být způsobeno použitím draselných solí. Například rostlinné produkty jsou bohaté na ně, zejména brambory.

Jaké potraviny mají potřebné sodík pro tělo?

Sodík, stejně jako mnoho dalších stopových prvků, je pro člověka zásadní. Je důležité pro fungování každé jednotlivé buňky a pro fungování organismu jako systému jako celku. Sodík je také potřebný k udržení správného indikátoru rovnováhy vody a soli. Jeho úroveň ovlivňuje správné fungování nervového systému, fungování ledvin. Je to jedna z těch důležitých složek, která se v lidském těle nevyrábějí, a dostat se do ní pouze s jídlem. Je však důležité, aby tento prvek byl stále v požadovaném množství, protože jeho nedostatek, stejně jako nadbytek, může vést k vážným následkům.

Co je to sodík?

Hlavním zdrojem sodíku je sůl a soda, stejně jako jejich produkty. Nejedná se o celý seznam. Ve velkém množství se tento prvek nachází ve všech druzích mořských plodů (krevety, mořské řasy, slávky, chobotnice, kraby atd.), Vedlejší produkty živočišného původu (srdce, ledviny, mozek), různé druhy ryb (jesetera, ), kuřecí vejce a mléčné výrobky (tvaroh, mléko, sýr).

Existuje také mnoho rostlinných potravin, které jsou bohaté na sodík: luštěniny, obiloviny (ječmen, pohánka, oves, rýže), zelenina a zelenina (zelí, celer, rajčata, řepa a další).

Znalost hlavních zdrojů sodíku je možné kontrolovat jeho vstup do těla. Za prvé, je důležité, aby se nepoužívaly potraviny, které mají vysoký obsah soli. Nicméně, zcela opustit, to nestojí za to. Sůl poskytuje nejen chuť jídla, ale také nepostradatelnou součást výživy. Výrobky s jejich obsahem však musí být správně zvoleny s přihlédnutím k ostatním komponentům. Například, hodně z toho je v různých občerstvení, čipy, krekry a různé produkty. Obsahují však škodlivé příchutě, příchutě, konzervační látky. Různé pečení je také bohaté na sodík. Ale má prášek do pečiva.

Nezapomeňte na nakládané a solené jídlo. To je docela často najit na stole téměř jakékoliv osoby. Zvláště v zimním a jarním období. Takové potraviny jsou obvykle konzervované a fermentované zeleniny a ovoce.

Pro podrobnější seznámení se seznamem potravin, které obsahují sodík, je k dispozici speciální tabulka, která se nachází na internetu. V tomto zpravidla jsou zdroje tohoto prvku umístěny tak, jak se snižují.

Na co je sodík potřebný?

Sodík se podílí na práci mnoha systémů lidského těla. Kromě výše uvedených:

  • Podporuje proces konzervace vápníku v rozpustné formě. Výsledkem je, že prvek je lépe absorbován a není uložen ve formě kamenů v ledvinách, žlučníku a močovém měchýři.
  • Sodík spolu s draslíkem slouží k prevenci dehydratace.
  • Účastní se procesu trávení, tvorby žaludeční šťávy a aktivuje některé z enzymů nezbytných k trávení jídla.
  • Sodík se nachází téměř ve všech tekutinách lidského těla, z toho důvodu má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému, normalizuje krevní tlak a rozšiřuje krevní cévy.
  • Tento makro prvek chrání mládí a vytrvalost tkání a svalů.
  • Je nezbytná pro normální průběh všech metabolických procesů uvnitř buněk a mezi nimi.

Nebezpečí přebytku a nedostatku

Nedostatek sodíku může nastat kvůli nadbytku chlóru a draslíku v těle. Pro lepší asimilaci je nezbytné, aby potraviny obsahovaly produkty obsahující dostatek soli, vitamínu K a kalciferolu.

Množství sodíku v těle by mělo být udržováno na požadované úrovni pro jeho plné fungování. Nadbytok je nebezpečný téměř stejně jako nevýhoda. Z tohoto důvodu je důležité vědět, které potraviny obsahují sodík, aby bylo možné kontrolovat jeho příjem. Nedostatek prvku se okamžitě nezaznamená, protože má tendenci se hromadit v těle. Ale řada příznaků hovoří o jeho výskytu: poruchy zažívacího traktu, zvracení, suchá, šupinatá pokožka, neustálá žízeň. Navíc se paměť zhoršuje, dochází ke zvýšené únavě a slabosti svalů a také k náchylnosti na časté infekce.

Vysoký obsah sodíku v potravinách však může také vést k negativním důsledkům a vzniku řady nemocí. Z tohoto důvodu se nedoporučuje používat potraviny s vysokým obsahem soli. Nadbytek sodíku se v těle stává poměrně rychle. Zde je několik poznámek:

  • Práce na ledvinách je narušena.
  • Teplota těla stoupá.
  • Narušuje činnost nervového systému. To se projevuje velmi rychlými výkyvy nálad, zvýšenou excitabilitou, agresí nebo apatií.
  • Výskyt edému.
  • Objeví se třes nebo křeče končetin.
  • Existují nemoci muskuloskeletálního systému a kloubů.
  • Alergické reakce.
  • Krevní tlak stoupá.

S těmito příznaky je předepsána strava s nízkým obsahem soli. Je důležité dodržovat opatření při používání potravin bohatých na sodík, zejména soli. V tomto případě se vám podaří udržet vaše zdraví a mládí.

Hodnota sodíku (Na) u lidí

Sodík je hlavní extracelulární makrobunka, která se aktivně účastní metabolických procesů těla. Depolarizace buněčné membrány není možná bez účasti sodíku. Nicméně, toto není jediná funkce této makrocelky v lidském těle.

Potřeba těla na sůl

Sodík spolu s draslíkem a chlórem je makronutrient, proto musí být požití ve velkém množství. Pokud jde o suchou látku, sodík je přítomen v lidských buňkách v množství 70-110 g.

Distribuce mezi orgány tohoto makra je následující:

  • Třetí část je v kostech
  • Zbývající dvě třetiny - v tělních tekutinách, nervových a svalových buňkách.

Potřeba člověka na sodík za den se pohybuje od 4 do 6 g, nižší prahová hodnota je 1 g. Pro výpočet množství příjmu makronutrientu je zvláštní tabulka obsahu sodíku v potravinách.

Je to docela snadné jej použít:

  • Vyberte požadovaný produkt a určete, kolik sodíku je v něm.
  • Denní požadavek rozdělujte na množství sodíku na 100 gramů produktu.
  • Výsledná hodnota a odráží, kolik z tohoto produktu lze jíst.

Obsah v produktech: tabulka

Existují určité situace, kdy tělo potřebuje více sodíku než 4-6 g, což je více než doporučená denní potřeba.

Tyto situace zahrnují:

  • Zvýšené pocení v horké sezóně
  • Intenzivní fyzická námaha
  • Použití diuretických léků (v tomto případě vyžaduje současný příjem a draslík)
  • Profesní zvracení
  • Průjem
  • Velké hořící plochy na těle
  • Adrenální nedostatečnost nebo Addisonova nemoc.

Vylučování sodíku se provádí ledvinami močí. Proto, pokud téměř funguje s poruchami, je možný rozvoj hypernatrémie. V takovém případě musí být množství sodíku spotřebované z potravin sníženo.

Role v těle

Sodík v lidském těle plní velmi důležité funkce:

  • Údržba rovnováhy vody a elektrolytů (sodík je hlavní osmotická látka, která přitahuje vodu k sobě)
  • Podporuje neutralizaci kyselin, jak je reprezentováno v těle ve formě alkalických bází
  • Odpovídá za přenos nervových impulzů
  • Poskytuje svalovou kontrakci (pomocí tohoto stopového prvku jsou otevřeny kalciové kanály, které zajišťují vstup vápníku do buňky, což vede ke snížení svalových buněk)
  • Reguluje kontraktilitu srdce
  • Zvyšuje odolnost tkání, čímž je odolává různým škodám
  • Aktivuje práci trávicího systému
  • Podporuje tvorbu množství hormonů
  • Účast na přenosu mnoha látek do buňky.

Fyziologická úloha sodíku v lidském těle se projevuje pouze tehdy, když je optimální poměr této látky s draslíkem. Standard je 1: 2, sodík by měl být dvakrát nižší než draslík. Jinak to vede k elektrolytické nerovnováze. Také sodík v potravinách poskytuje tělu chlór, což je třetí nejdůležitější makronutrient v lidském těle.

Sůl s nízkým obsahem sodíku

Nedávno byla oblíbená sůl s nízkým obsahem draselné soli sodíku.

Tato sůl má řadu výhod:

  • Draslík zlepšuje kardiovaskulární funkci
  • Snížený obsah sodíku v těle bojuje s výskytem otoku.
  • Funkce ledvin je normalizována vzhledem k tomu, že draslík má diuretický účinek.
  • Snížení krevního tlaku.

Průměrný člověk sněží 2-3krát denní potřeby. Tato skutečnost vede k řadě negativních důsledků pro tělo. Sůl obsahující draslík pomáhá vyhnout se problémům.

Doporučení pro výměnu draselné soli:

  • Hypertenze
  • Srdeční selhání
  • Obezita
  • Selhání ledvin.

Produkty bez sodíku jsou vynikajícím prostředkem k prevenci hypernatrémie spojené s nadměrnou konzumací soli.

Obsah v produktech

Většina sodíku je obsažena ve stolní soli, lékaři však doporučují omezit její použití. Vyplňte nejlepší potrava s jídlem.

Jaké potraviny obsahují sodík:

  • Sea Kale
  • Humr
  • Krevety
  • Platýs
  • Sardely
  • Vejce
  • Čerstvá zelenina atd.

Produkty s vysokým obsahem draslíku a sodíku současně zvyšují jeho terapeutický účinek, poskytují optimální rovnováhu makroelementů v lidském těle. Proto je užitečné jíst čerstvou zeleninu a ovoce, stejně jako mořské plody, co nejvíce eliminovat stolní solí ze stravy.

Symptomy hyponatrémie

Sodík se nalézá v potravinách živočišného i rostlinného původu. V podstatě žádný produkt, ve kterém by tento důležitý makro prvek chyběl. Hyponatrémie (nedostatek) se vyvíjí velmi vzácně.

Obvykle to předurčují:

  • Nadměrné pocení
  • Dieta bez soli
  • Průjem způsobený poruchami příjmu potravy nebo v důsledku otravy, včetně infekčních onemocnění
  • Opakované zvracení.

Pokud se vyskytne alespoň jedna z těchto situací, potraviny obsahující sodík se zvyšují ve stravě.

Nedostatek způsobí následující příznaky:

  • Snížená chuť k jídlu
  • Převrácení chuti
  • Spastická břišní bolest
  • Plynatost
  • Nadýmání
  • Kožní vyrážka
  • Svalové křeče
  • Ztráta paměti
  • Časté infekční onemocnění
  • Svalová slabost
  • Zvýšená únava
  • Časté výkyvy nálad.

Pokud zaznamenáte tyto příznaky, měli byste zkontrolovat hladinu sodíku v krvi. Pokud je snížena, je nutné zvýšit množství produktů obsahujících sodík ve stravě.

Nadbytek těla

Tabletní sůl přispívá k rozvoji hypernatrémie. Abyste tomuto stavu zabránili, pomáhá eliminovat sůl ze stravy nebo vyměnit draslík. Makronutrient v potravinách (zelenina, ryby, maso atd.) Je obsažen v množství, které je dostatečné k pokrytí každodenních potřeb. Vysychání potravin je příčinou vzniku hypernatrémie.

Chlorid sodný dodávaný s přebytkem potravin vede k symptomům, jako jsou:

  • Puffiness
  • Smrdí
  • Vývoj alergických reakcí
  • Rozbití srdce.

Tyto příznaky se však mohou objevit nejen v případě nadměrného příjmu stolní soli, ale také v důsledku jiných důvodů:

  • Jíst šťávu
  • Použití přípravků obsahujících konzervační látky
  • Selhání ledvin
  • Použití kortikosteroidů.
  • Časté stresující situace spojené s vyšší syntézou kortikosteroidů v těle.

Poškození soli

Proč jsou potraviny bohaté na sůl škodlivé? Nadbytečný sodík váže vodu, proto se tekutina zadržuje v těle. Tím se na jedné straně zvyšuje zátěž srdce, která by měla tlačit více krve za minutu než obvykle. Na tomto pozadí se vyvine hypertrofie myokardu v levém ventrilu, čímž se zvyšuje potřeba krevního zásobování srdce. Po čase může dojít k narušení kompenzace, což zvyšuje riziko infarktu myokardu. Naproti tomu sodík v potravinách vede ke zvýšení krevního tlaku zvýšením množství tekutiny v těle. Tekutina se hromadí nejen v extracelulárním prostoru, ale také uvnitř buněk. Kromě toho nadbytek tekutiny vytváří podmínky pro tvorbu aterosklerotických plátů, které blokují průchod cévy.

Sodík v potravinách je nejběžnějším prvkem, který pomáhá každé buňce těla fungovat normálně. Aby tělo mělo prospěch, musí být ve vztahu k draslíku 1: 2. S přebytkem makroelementu v lidském těle dochází k akumulaci tekutin, otoku, obezitě, problémům se srdcem a cévami. Všechny tyto negativní faktory vyžadují vyloučení soli ze stravy a nahrazení draslíkem.

Jaké potraviny obsahují sodík a draslík?

Draslík a sodík jsou důležité prvky, které jsou nezbytné pro fungování těla. S jejich nedostatkem srdečních chorob se může vyvinout a narušit metabolismus. Pokud je sodík běžnou solí, kterou denně konzumujeme, jaké potraviny obsahují draslík? Jaké potraviny obsahují kromě soli i sodík?

Draslík a sodík v potravinách

Nejste schopni konzumovat více než 5 gramů sodíku denně. Jeho přebytek se vylučuje ledvinami. Sodík se nalézá v přebytku ve slané a sodové formě. Vysoké procento sodíku je pozorováno u mořských živočichů. Při konzumaci ryb, mořského kala a raků můžete kompenzovat nedostatek sodíku. Mezi ryby, které jsou nejvíce bohaté na sodík, je sardinka. Aby nedošlo k nedostatku užitečných prvků, je třeba konzumovat mořské plody alespoň 3krát týdně. Sodík se nachází v rajčatech a řepě. Tento prvek je bohatý na luštěniny a obiloviny. Vysoké procento sodíku v fazolech a hrachu.

Každý den konzumujeme sůl, která je zdrojem sodíku. Nedostatek sodíku je velmi vzácný. Existují však některé diety, kde je sůl snížena na minimum. Při nedostatku sodíku se člověk začíná cítit žíznivě, stane se podrážděným a může se stát depresivním. Může dojít k problémům s kůží a předčasnému stárnutí. Velmi často je nedostatek sodíku způsoben určitými nemocemi a intoxikací těla.

Nicméně nadbytek sodíku může vést k problémům. Lidé, kteří konzumují spoustu soli, trpí otokem a jsou náchylní k onemocněním pohybového aparátu. U nemocí kloubů a kostí jsou často předepsány stravy s nízkým příjmem soli. Sůl je součástí téměř všech rostlinných produktů. Aby organismus mohl normálně vyvíjet a fungovat, musí být dieta různorodá a výživná.

Draslík není výjimkou a jeho nadbytek nebo nedostatek ovlivňuje zdraví. Sodík a draslík v potravinách, které denně konzumujeme, umožňují tělu normálně fungovat a rozvíjet. Draslík je zapotřebí pro srdce, svaly a kosti. Jeho nedostatek má vliv na činnost kardiovaskulárního systému a může způsobit vážná onemocnění. Nadbytek draslíku není méně nebezpečný - vyvíjejí se srdeční choroby, krevní cévy a kosti.

Pokud každý den denně spotřebováváme sodík, mnoho lidí nemá draslík. Tento prvek se nachází v zelenině a ovoci, mořských plodech, masa a chleba. Vysoký obsah draslíku ve vepřové, kuřecí, citrusové, fazole, hrozny, cibuli, obiloviny a prosa. Tento prvek je bohatý na hovězí maso, hrach, chřest, sladké třešně, banány, rajčata a zelí. Draslík je bohatý na bobuloviny a houby.

Maximální denní dávka sodíku - 5 gramů, draslík - 2 gramy. Malé děti do 6 měsíců nemohou konzumovat více než 350 mg draslíku denně. Těhotné ženy, sportovci a laktající ženy mohou konzumovat asi 2,5 gramu draslíku. Nedostatek draslíku během těhotenství může způsobit potrat a erupci děložního hrdla.

Draslík a sodík v lidském těle hrají jednu z nejdůležitějších rolí. Bez nich se tělo nemůže normálně rozvíjet a fungovat. Dokonce i malý nedostatek draslíku může způsobit vážné srdeční a svalové onemocnění. Draslík je zvláště nezbytný pro děti a lidi starší. Při správné stravě je dost snadné vyplnit nedostatek sodíku a draslíku a dalších užitečných prvků.

Sodík (Na)

Jedná se o alkalický extracelulární kation. Spolu s draslíkem (K) a chlórem (Cl) je to jedna ze tří živin, které lidé potřebují ve velkém množství. Obsah sodíku v těle je 70-110 g. Z nich je 1/3 v kostech, 2/3 v tekutinách, svalových a nervových tkáních.

Sody bohaté na sodík

Uvedla odhadovanou přítomnost 100 g výrobku

Denní potřeba sodíku

Denní potřeba sodíku je 4-6 g, ale ne méně než 1 g. Mimochodem, tolik sodíku je obsaženo v 10-15 g stolní soli.

Potřeba sodíku se zvyšuje s:

  • nadměrné pocení (téměř 2 krát), například s výrazným fyzickým vyvíjením tepla;
  • užívání diuretik;
  • těžké zvracení a průjem;
  • rozsáhlé popáleniny;
  • adrenální nedostatečnost (Addisonova choroba).

Trávitelnost

Ve zdravém těle se sodík vylučuje močí téměř ve stejném množství, jaký se spotřebuje.

Užitečné vlastnosti sodíku a jeho účinek na tělo

Sodík společně s chlorem (Cl) a draslíkem (K) se podílí na regulaci metabolismu vody a soli, udržuje normální rovnováhu tkáně a extracelulárních tekutin u lidí a zvířat, konstantní hladinu osmotického tlaku, podílí se na neutralizaci kyselin, zavádí alkalizační účinek do kyseliny alkalická rovnováha spolu s draslíkem (K), vápníkem (Ca) a hořčíkem (Mg).

Sodík se podílí na regulaci krevního tlaku a mechanismus svalové kontrakce, udržování normálního srdečního tepu, poskytuje tkáni vytrvalost. Je velmi důležitý pro trávicí a vylučovací systém těla, pomáhá regulovat přenos látek do a ze všech buněk.

Ve většině fyziologických procesů působí sodík jako antagonista draslíku (K), proto je třeba udržet dobré zdraví, je třeba, aby poměr sodíku k draslíku ve stravě byl 1: 2. Nadměrný obsah sodíku v těle je škodlivý pro zdraví a může být neutralizován zavedením dodatečného množství draslíku.

Interakce s dalšími důležitými prvky

Nadměrný příjem sodíku vede ke zvýšenému vylučování draslíku (K), hořčíku (Mg) a vápníku (Ca).

Nedostatek sodíku a přebytky

Co způsobuje nadbytek sodíku

Sodné ionty váží vodu a nadbytek sodíku s jídlem vede k akumulaci přebytečné tekutiny v těle. V důsledku toho stoupá krevní tlak, což je rizikový faktor pro srdeční onemocnění a mrtvice.

Při nedostatku draslíku (K) sodík z extracelulární tekutiny snadno proniká do buněk, zavádí přebytečné množství vody a způsobuje, že buňky nabobtnou a dokonce prasknou a tvoří jizvy. Tekutina se hromadí ve svalech a v pojivových tkáních, dochází k poklesu.

Konstantní přebytek soli ve stravě nakonec vede k edému, hypertenzi a onemocnění ledvin.

Proč je nadbytek sodíku? (Hypernatremie)

Navíc ke skutečné nadměrné spotřebě stolní soli, okurky nebo průmyslově zpracovaných potravin lze získat přebytek sodíku pro onemocnění ledvin, léčbu kortikosteroidy, jako je kortizon, pod stresem.

Ve stresových situacích produkují nadledviny velké množství hormonu aldosteronu, který podporuje zadržování sodíku v těle.

Faktory ovlivňující obsah sodíku v potravinách

Obsah sodíku v potravinách a pokrmech je určen množstvím přidané soli při jejich přípravě.

Proč se vyskytuje nedostatek sodíku?

Za normálních podmínek se nedostatek sodíku vyskytuje extrémně vzácně, ale v podmínkách intenzivního potu, například v horkém počasí, může množství ztráty sodíku z potu dosáhnout úrovně, která ohrožuje zdraví, což může vést k mdloby a také představuje vážné nebezpečí pro život 1.

Také diety bez soli, zvracení, průjem a krvácení mohou vést k nedostatku sodíku v těle.

Sodík (Na) - hlavní regulátor vodní bilance v těle

Sodík je jedním z nejznámějších chemických prvků pro lidi, ačkoli když je zmíněno, někteří si představují sůl a jiné sody. To není překvapující, protože obě tyto látky jsou získávány z přírodních minerálních solí, kde hlavní složkou je kov sodný. V každodenním životě se používají sodné soli od starověku. Později sodík jako kov byl široce používán v průmyslu a moderní biochemické studie ukázaly, že je také důležité pro lidi.

Na začátku byla soda: trochu o historii objevu a souvislostech sodíku

Sodík aktivně interaguje s draslíkem, vápníkem a dalšími stopovými prvky v těle (foto: kinesio54.ru)

Sodík byl v bibli zmíněn jako složka detergentu. Starověcí Egypťané používali směsi s touto látkou pro balzamování a barvení, zatímco Arabové používali jako lék na bolesti hlavy. Mluvíme o sodíku, který je součástí řady přírodních minerálních solí a s lehkou rukou švédského chemisty Jensa Berzeliuse jim dal název sodík (od průměrného egyptského nóra, kde slovo znamenalo "žíravou sódu"). Teprve v 19. století bylo jasné, že tyto minerální soli obsahují měkký alkalický kov, který se nazývá sodík.

Sodík, stejně jako mnoho chemických prvků, které vstoupily do našeho každodenního života, se proslavil talentovaným anglickým chemikem Humphreym Davym. V roce 1807 provedl řadu experimentů s využitím elektrolýzy, získal několik nových kovů z roztavených solí a zásad. Jednalo se o draslík, sodík, baryum a vápník. Sodíku bylo přiřazeno atomové číslo 11. V periodické tabulce prvků D.I. Mendelejev, je označen symbolem Na od latiny (Natrium).

Dnes jsou nejznámější minerály obsahující sodík, používané v každodenním životě:

  • hydroxid sodný (NaOH) - žíravina, nejčastější alkalická "žíravina";
  • uhličitan sodný (Na2CO3) - soda nebo soda;
  • hydrogenuhličitan sodný (NaHCO3) - soda na pečení (nebo pití);
  • Chlorid sodný (NaCl) - známý jako hornina nebo sůl.

V některých zemích se sodík označuje jako sodík (z latinského slova sodík, který může odkazovat na arabskou sudu, což znamená "bolení hlavy" - to byli její Arabi, kteří se pokoušeli ošetřit sodou). Další verze slova "soda" pochází z rostliny s latinským názvem "Salsola soda". Tato rostlina byla vysušena a spálena a soda byla extrahována z popelu.

Až do začátku 19. století byla soda získávána z popelu spálených řas nebo rostlin rostoucích na okraji vody, stejně jako z některých minerálů, které byly spáleny uhlím. Také jsou známy sodíkové jevy, kde se tato látka nachází ve vysokých koncentracích přímo ve vodě (například jezero Natron v Africe). Pokud jde o stolní sůl, odpařuje se z mořské vody nebo se extrahuje z minerálu nazývaného halit, který se často nachází na březích ústí a solných jezer. V přírodě je sodík poměrně hodně. V kůře pro každou tunu pevných hornin tvoří 25 kg tohoto prvku a v mořské vodě je jeho koncentrace 10,5 g / litr.

Když byl kovový sodík izolován z minerálních solí, vědci si stanovili svou vysokou tepelnou a elektrickou vodivostí a začali jej používat v elektroenergetice. Pro průmyslové použití se sodík vyrábí elektrolýzou z chloridu nebo hydroxidu sodného. Sodík vypadá jako umělohmotná stříbřitě bílá látka, kterou lze snadno řezat nožem a třpytí se na řezu. Snadno se oxiduje ve vzduchu, poskytuje energii ve vodě s uvolňováním vodíku a je schopna intenzivně reagovat s mnoha látkami z nekovů.

V lidském těle sodík aktivně interaguje s chlórem, udržuje osmotický tlak v krvi a lymfatických cévách a reguluje draslík elektrolytovou rovnováhu na buněčné úrovni. Společně s chlórem vytváří sodík elektrolytické prostředí, které uvolňuje nervové impulsy a zajišťuje svalovou kontrakci. Spolu s draslíkem poskytuje sodík stálost osmotického tlaku. Pokud tělo z nějakého důvodu ztrácí draslík, je třeba snížit obsah sodíku. Velké množství chloru a draslíku však může zabránit absorpci sodíku v těle a přebytek sodíku zrychluje vylučování vápníku.

Vitamíny D a K podporují vstřebávání sodíku. Pro normální asimilaci tohoto stopového prvku je nutné dodat dostatečné množství vody (v souladu s věkovou normou a vnějšími podmínkami - 1,5-2 litry denně pro dospělé). Sodík se aktivně podílí na tvorbě kyseliny chlorovodíkové v žaludku, podporuje průnik glukózy přes buněčnou membránu. Vzhledem k tomu, že hořčík a vápník proniknou do buněčných membrán pomocí stejných tubulů jako sodík s přebytkem sodíku v těle, tyto prvky se rychle odstraní a jejich nedostatek nastane.

Nejdůležitější funkce sodíku v těle

Nejdůležitější funkcí sodíku je regulovat pohyb vody v těle (foto: healthy-tips.com)

Nejdůležitější funkcí života sodíku v těle je udržení normálního osmotického tlaku. Znamená to, že pro průnik různých molekul přes buněčnou membránu je nutné regulovat tlak v mezibuněčné tekutině a uvnitř samotné buňky. Pod tlakem působí molekuly živin uvnitř a při změně tlaku odpadají produkty z buněk venku. Regulace výkyvů sodíkových iontů tekutin. Ze všech sodíku v těle je přibližně polovina této látky obsažena v extracelulární tekutině. Přibližně 10% spadá na intracelulární obsah a zbytek je součástí kompozice kostní tkáně a chrupavky.

Sodík je schopen nejen regulovat pohyb vody v těle, ale také udržet ji, aby se zabránilo dehydrataci buněk a tkání. To je důvod, proč s nadbytkem tohoto prvku se objevuje otok. Sodík se podílí na syntéze vazopresinových hormonů - zvýšení objemu tekutiny v buňkách a zúžení krevních cév. Stejně jako natriuretické peptidy - které odstraňují přebytečnou tekutinu z těla, zatímco relaxují cévní stěny. Syntéza hormonu adrenalin je také kontrolována sodíkem.

Další důležitou funkcí sodíku je podílet se na tvorbě tubulů v buněčných membránách, kterými se do buňky dostávají nezbytné látky. Je zodpovědný za průnik glukózy do buněk, aby jim dodával energii. Závisí to na tónu cévních stěn a na excitabilitě neuromuskulárních vláken.

Bez sodíku je produkce kyseliny chlorovodíkové v žaludku narušena, což znamená všechny procesy trávení. Tento prvek aktivuje tvorbu trávicích enzymů, mnoho enzymů - speciálních proteinů, které jsou odpovědné za důležité chemické reakce v těle (například produkce pankreatických enzymů, mastných kyselin v játrech). Alkalická povaha sodíku je důležitá pro udržení rovnováhy pH v těle. Sodík je nezbytným prvkem pro hladké fungování ledvin, aby mohli vykonávat vylučovací funkce.

Užitečné a příjemné vlastnosti sodíku

Sodná sůl kyseliny hyaluronové je účinným způsobem omlazení pokožky (foto: maki.kiev.ua)

Nemoci, které vznikají kvůli kolísání krevního tlaku, přímo souvisejí s hladinou sodíku v těle. Vzhledem k tomu, že tento prvek je zodpovědný za křeče a uvolnění krevních cév, jeho nedostatek může způsobit hypotenzi a přebytek vyvolává arteriální hypertenzi. Výsledkem nerovnováhy sodíku v těle může být angina, porucha funkce ledvin, selhání metabolismu, trávicí potíže. Přebytek sodíku může aktivovat přilnavost červených krvinek, což zvyšuje tendenci vzniku krevních sraženin. Prodloužený přebytek sodíku v krvi významně zvyšuje riziko vzniku neurózy, osteoporózy, urolitiázy a diabetu.

Používání sodíku pro tělo je přímo spojeno s jeho vlastnostmi a funkcemi:

  • zabraňuje svalovým křečemi;
  • upravuje práci plavidel;
  • neumožňuje přehřátí těla kvůli stimulaci zvýšeného pocení;
  • pomáhá vázat a odstraňovat oxid uhličitý z tkání;
  • odpovědný za trávení potravin v důsledku aktivace enzymů a účasti na vývoji žaludeční šťávy;
  • ovlivňuje přenos nervových impulzů a funkce mozku;
  • pomáhá udržovat rozpustnost vápníku v krvi.

Chlorid sodný je široce používán jako antibakteriální činidlo. Je obsažen v složení zubních past a ústních výplachů. Laurylsulfát sodný a laurethsulfát sodný jsou důležitými složkami šamponů, sprchových gelů a dalších hygienických produktů, které mají povrchově aktivní vlastnosti i antimikrobiální účinky. Složení mýdla obvykle zahrnuje sloučeniny sodných a mastných kyselin - stearové, laurové a palmitové.

Když mluvíme o výhodách sodíku, nemůžeme zapomenout na jeho účast v udržování mladé pleti udržováním vlhkosti. Sodná sůl kyseliny hyaluronové je jednou z nejoblíbenějších součástí hydratační a anti-stárnoucí kosmetiky. Jeho molekuly jsou malé velikosti a jsou schopny proniknout do dermis, nejen zvlhčovat pokožku díky přitahování molekul vody, ale také stimulovat enzymy, které jsou odpovědné za produkci své vlastní kyseliny hyaluronové. Ascorbyl fosfát sodný je látka s antioxidačními vlastnostmi, která může stimulovat enzymy, které jsou odpovědné za syntézu bílkovin (například kolagenu) a zabraňují tvorbě melaninu (a tedy i vzniku hyperpigmentace).

"Chutné" a "neškodné": správná rovnováha sodíku z produktů

Mořské ryby a mořské plody jsou obzvláště bohaté na sodík (foto: previews.123rf.com)

Naše tělo samo o sobě nevyrábí sodík. Celé množství tohoto prvku, bez něhož je život nemožný, pochází z venku s jídlem. Sodík je v přírodě natolik rozšířen, že s pravidelnou vyváženou stravou stačí na práci všech orgánů a systémů.

Nejsnadnější způsob, jak dodat tělu sodíku, je sníst čajovou lžičku soli nebo pít minerální vodu chloridem sodným (například Borjomi - na štítku je uvedena hladina sodíku). Tradičně získáváme sodík z pevných potravin - chléb, sýr, slaná ryba, masné výrobky, slaná zelenina a fermentované

Šampióni obsahu sodíku jsou považováni za obyvatele oceánských a mořských vod - mušle, krevety, humry, kraby, mořské raky. Mnoho sodíku v mořském kale a sójové omáčce.

Odhadovaný obsah sodíku v běžných potravinách (mg na 100 g)

Seznam produktů obsahujících sodík

Obsah

Je snadné najít zdroje, které vám pomohou pochopit, které potraviny obsahují sodík. To je nezbytné z důvodu správného jídla. Vzhledem k tomu, že látka může být přijímána pouze potravinami, je třeba se vyvarovat její nadměrné akumulaci. Ačkoli nedostatek makroelementů má také negativní změny. Proto, aby se zabránilo rozvoji různých patologií, je důležité snažit se udržet rovnováhu.

Hodnota makro prvku

Důkaz, že sodík (Na) je opravdu skvělý prvek, je počet funkcí, které provádí.

  • udržování rovnováhy - tekuté a kyselé báze;
  • vytvoření nejlepšího prostředí pro fungování svalů;
  • zajištění přirozeného přenosu oxidu uhličitého;
  • aktivace trávicího systému;
  • doprava mnoha látek;
  • eliminace poruch slinných žláz;
  • ustavení činnosti ledvin;
  • zajištění schopnosti hydratovaných proteinů;
  • zlepšení přenosu nervových impulzů;
  • držet kapalinu, aby nedošlo k nadměrné ztrátě.

Sodík se plně projevuje pouze tehdy, když se jeho poměr s draslíkem stává 1: 2, to znamená, že draslík musí být přítomen ve větším množství. Pokud je toto pravidlo porušeno, vyvine se elektrolytická nerovnováha. Díky Na získá tělo chlór, který potřebuje.

Stává se, že látka je vyžadována osobou ve velmi velkém množství.

To je pozorováno, když:

  • Zvýšené pocení.
  • Intenzivní fyzická námaha.
  • Použití diuretik.
  • Těžké zvracení.
  • Roztrhaná stolice.
  • Porážka velkých oblastí kůže kůže.
  • Adrenální nedostatečnost.

Prvek se vylučuje močí.

Pokud je v ledvinách přítomna patologie, může dojít k hypernatrémii. Proto bude nutné omezit jedlé potraviny s vysokým obsahem této makrocelky.

Níže je ukázka tabulky ukazující, kde je v produktech mnoho sodíku:

Příčiny přebytku a nedostatku látky

Jak již bylo uvedeno, obsah sodíku může být nadměrný.

  • Konstantní potřeba tekutiny.
  • Nesprávné zvýšení ukazatelů teploty.
  • Tvorba otoku.
  • Nadměrné pocení.
  • Zvýšení pravděpodobnosti alergických projevů.
  • Nadměrná podrážděnost a emoční nestabilita.
  • Zvýšený krevní tlak.
  • Neurosis
  • Osteoporóza
  • Vzhled ledvinových kamenů.

Nejčastěji se Na hromadí příliš mnoho kvůli závislosti na slaných potravinách, stejně jako kvůli nadměrnému používání stolní soli.

Vzhledem k přebytku prvku v potravinách může trpět:

  • otupělost;
  • smála;
  • alergické projevy;
  • srdeční abnormality.

Nedostatek Na vzniká v důsledku:

  • příjem látek v nedostatečném množství (vegetariánství, bezolejová strava, hladovění);
  • fyzické přetížení;
  • chronické onemocnění zažívacího traktu a ledvin;
  • dlouhodobá diuretická léčba;
  • nadměrný příjem tekutin;
  • nadměrný příjem kofeinu;
  • dehydratace způsobená průjmem nebo zvracením, které trvá dlouhou dobu;
  • traumatické poranění mozku;
  • skutečné poruchy metabolismu.

Kvůli nedostatku prvku se často objevují patologické léze nervového systému, stejně jako některé srdeční poruchy.

Zejména nedostatek Na vede k:

  1. Snížená touha po jídle.
  2. Útoky v žaludku spastického charakteru.
  3. Kožní vyrážka.
  4. Únava
  5. Časté infekce.

Co se doporučuje jíst?

Sodík ve výrobcích může být v nejrůznějších množstvích. Pokud víte, kde je toto makro nejvíce umístěno, můžete nastavit výživovou dávku. Mluvíme o jídle, které je docela těžké nazvat zdravým. Například vysoký obsah sodíku se může pochlubit masem a rybími polotovary, sýry a ořechy (slané nebo smažené), klobásy a hovězí maso, čipy a tak dále.

Ale většina tohoto prvku se nachází v stolní soli. Je lepší ji nahradit draslíkem. Má nesporné výhody.

  • fungování kardiovaskulárního systému se zlepšuje;
  • riziko snížení edému;
  • zlepšuje činnost ledvin;
  • krevní tlak se vrátí do normálu.

Rychle vyplnit nedostatek prvku pomůže výrobkům, které obsahují významné množství sodíku a jsou zdravé pro zdraví.

  1. Mořské ryby, humry se slámy, mořské řasy a další mořské plody.
  2. Luštěniny
  3. Kuřecí vejce.
  4. Mléko.

Díky Na může každá buňka fungovat bez závad. Pro výhradní prospěch tohoto prvku je nutné zajistit, aby nedošlo k jeho deficitu ani nadbytku.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Přebytečná voda: 9 přípravků, které zmírňují otoky

Edém je nadměrná akumulace tekutiny v těle. Mohou se objevit jak na obličeji, tak na těle a na vnitřních orgánech. Ty jsou nejnebezpečnější. Obecně platí, že pravidelné edémy naznačují poruchy v těle a jsou důvodem k návštěvě lékaře.

Čtěte Více

ProOtvary.ru

Víme o výkonech všech!Odvar z valeriánaJe nepravděpodobné, že bude existovat jedinečný člověk, který nikdy neslyšel o příznivých účincích valerijských kořenů na lidský nervový systém. Mnoho z nich již samo o sobě zažilo, že se silným emočním stresem nebo intelektuálním vyčerpáváním je valerián, který pomáhá uklidnit a je vynikajícím prostředkem pro nespavost.

Čtěte Více

Proč je pro lidské tělo užitečný citrón?

Kyslá chuť šťavnaté buničiny z citrusových plodů, tradičně považovaná za účinný prostředek proti nachlazení, je spojena s podzimním a zimním obdobím masivního ARVI.

Čtěte Více