Proteinové potraviny - jaké potraviny? Proteinové produkty pro úbytek hmotnosti a růst svalů

Konzumace potravin s vysokým obsahem bílkovin je nezbytná pro strukturu svalů, podporuje vstřebávání sacharidů, stimuluje metabolismus. Proteiny mohou být rostlinného a živočišného původu.

Proteinové potraviny jsou potraviny

Jaké potraviny obsahují bílkovinné potraviny?

Velké množství bílkovin je obsaženo v následujících produktech (na 100 g):

  • Sójové maso - 51,9 g;
  • Kuře - 20,8 g;
  • Mléko - 2,6 g;
  • Kaviár, krevety - 28,9 g;
  • Sója - 35 g

Důležité vědět! Výrobky, které zahrnují zvýšení množství bílkovin vzhledem k jiným potravinám, také saturují tělo železem, vápníkem, vitamínem B12.

Všechny tyto živiny jsou velmi důležité pro červené krvinky, stejně jako pro sílu lidské kostní tkáně.

Seznam produktů živočišného původu a jejich obsahu bílkovin

Produkty živočišného původu obsahují značné množství bílkovinných složek.

Seznam obsahu bílkovin je následující (na základě 100 g):

  1. Mléko a mléčné výrobky - 2,5-2,9;
  2. Kuřecí játra - 18,0-21,0;
  3. Vejce - 12,5;
  4. Losos - 25,4;
  5. Hovězí maso - 19,5;
  6. Vepřové maso - 25,0;
  7. Jehněčí - 18,5;
  8. Kuřata - 19,5;
  9. Játra - 17,5;
  10. Beluga - 24,0;
  11. Kaviár - 28,0-30,0;
  12. Kachna - 15,8;
  13. Kaviár - 27,0;
  14. Kuřata - 22,6;
  15. Králík, zajíc - 24,0;
  16. Kuřecí žaludky - 20,0-21,0;
  17. Gusyatina - 29,0;
  18. Hovězí jazyk - 16,1;
  19. Tuňák - 23,0;
  20. Sardinka - 23.7.

Pokud se divíte, co je bílkovinné jídlo, jaký druh jídla je, seznam proteinových potravin - zkušený dietitik vám pomůže.

Seznam rostlinných produktů a jejich obsah bílkovin

Výrobky rostlinného původu mají obrovskou výhodu - prakticky neobsahují tuky a cholesterol, což je odlišuje od živočišných produktů.

Takže například 100 g hovězího masa obsahuje až 20% doporučené normy pro tuky a 30% cholesterolu v krvi a sója vůbec neobsahuje žádný cholesterol a obsahuje v něm pouze 1% tuku.

Přesto je příjem živočišných produktů nezbytný pro každodenní stravu.

Pro dospělé by denní příjem živočišných bílkovin měl být alespoň 30% příjmu všech potravin a celkové množství bílkovin by mělo být v rozmezí 150 g.

Proteinová výživa - jaké jsou produkty rostlinného původu?

Obsah bílkovin v produktech rostlinného původu (na základě 100 g):

  1. Pistácie - 20,3;
  2. Sója - 35,0;
  3. Hrách - 23,0;
  4. Čočka - 24,8;
  5. Dýňová semena - 30,1;
  6. Lískové ořechy - 16,0;
  7. Ořech - 13,6-14,3;
  8. Pohanka - 12,6;
  9. Krupice - 11,3;
  10. Chléb - 8,0;
  11. Houby - 0,9-3,3;
  12. Jablka, hrušky - 0,4;
  13. Plody - 0,5-1,0;
  14. Proso - 12,1;
  15. Česnek - 6,5;
  16. Zelený hrášek - 1,0;
  17. Brazílková matice - 14,2;
  18. Brambory - 2.0.

Seznam obsahu bílkovin v dostupných potravinách

Bylo by také zajímavé vědět o bílkovinných potravinách - jaký druh potravy a jaký je obsah bílkovin?

Následuje seznam obsahu proteinů v potravinách (na základě 100 g):

  1. Vaječný prášek - 45,0;
  2. Brynza - 18,0;
  3. Sýr, tvrdý a zpracovaný - 23,4-29,0;
  4. Cheesecakes, kastrol - 16.4-18.9;
  5. Pečená jater - 18,0;
  6. Konzervované maso - 15,0-20,0;
  7. Kotleta, kotleta - 20,0;
  8. Sójový proteinový izolát - 90,0;
  9. Ham - 22,6;
  10. Lamb shashlik - 22,9;
  11. Cervelat - 24,0;
  12. Uzený losos - 25,4;
  13. Těstoviny - 10,0-11,3;
  14. Beefsteak - 28,8;
  15. Klobása mletá - 15,2;
  16. Tvaroh - 14,0-18,0;
  17. Vařené telecí - 30,7;
  18. Leg - 14.3.

Seznam nejvíce zdravých proteinových potravin

Ideální produkt živočišných bílkovin je vajíčko, protože je téměř 100% absorbováno tělem.

Trávení živočišných bílkovin je 70 - 90% a rostlinného původu o 40 - 70%. Nejvíce zdravé bílkovinné potraviny se nacházejí v potravinách, jako je telecí, následované hovězím masem, králíkem a vepřovým masem.

Je také třeba poznamenat, že všechny potraviny obsahující proteiny ve velkém množství nemusí být velmi užitečné, protože obsahuje mnoho tuku a sacharidů.

Jak již bylo dříve uvedeno, vaječná bílá je jedním z nejužitečnějších, což představuje nízkokalorický produkt, takže se nemusíte bát jíst 5-6 vajec denně, ale můžete jíst jen 2-3 kusy žloutek. za den.

Dalším užitečným produktem je maso bez tuku. Odborníci na výživu doporučují jíst maso, vařené, grilované nebo vařené. A maso má potřebné množství živočišného tuku, které tělo potřebuje, hlavním úkolem není zveličovat používání tohoto výrobku.

Výživáři trvají na povinné denní konzumaci sýru 200 g denně, protože je nízkokalorický a neobsahuje téměř žádné tuky a sacharidy.

S nízkým obsahem bílkovin, ale ovesné vločky dávají přednost své užitečnosti, kterou lze doplnit různými druhy ovoce a bobulí, saturací těla bílkovinami a asimilováním v těle po dobu 6-8 hodin.

Dávejte pozor! Některé rostlinné bílkoviny nejsou dostatečné k tomu, aby obsahovaly základní množství aminokyselin, takže je lepší diverzifikovat stravu s potravinami živočišného původu.

Proteinové přípravky pro získání svalové hmoty v kombinaci s tréninkem

Hlavními složkami svalového růstu jsou pravidelná cvičení a sportovní výživa.

Konzumace bílkovinných potravin je povinná ve stravě správné výživy, ale také byste neměli zapomenout na počítání kalorií, protože energie pro budování svalů je výživa.

Norma příjmu bílkovin pro sportovce, který získal hmotnost, je 2 g na 1 kg hmotnosti.

Profesionálové doporučují větší účinek přírůstku hmotnosti na použití živočišných bílkovin.

Potrava pro požadované množství bílkovin může být sama. Například v denní stravě sportovce, který váží 85 kg, musíte zahrnout: 0,5 kg kuřecího masa, 200 g tvarohu, 5 vajec a 0,5 litru mléka. Můžete střídat ryby, fazole atd. Kalorie pro získání svalové hmoty by mělo být zvýšeno téměř dvakrát.

"Proteinové potraviny jsou to, co jsou potraviny, seznam proteinových potravin", jsou otázky, které vždy zajímají lidi, kteří hledají štíhlou postavu.

Proteinové produkty pro snížení tělesné hmotnosti

Proteinové produkty stimulují metabolismus, což je přínosné pro snížení tělesné hmotnosti a také snižuje chuť k jídlu.

Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout, nevytvářejí správně stravu a také se ptají: jaké potraviny s obsahem bílkovin jsou tyto potraviny?

Potřebná strava, která se skládá ze správných produktů, má pozitivní vliv na změnu těla během úbytku hmotnosti.

Ale také taková strava je užitečná pro následující:

  1. Udržování svalového tonusu a antioxidační funkce;
  2. Posílení imunity;
  3. Dodávka proteinů do mozku, která ovlivňuje snížení chuti k jídlu.

Chcete-li zjistit, co se týče proteinových potravin - to jsou potraviny, seznam bílkovinných potravin a způsoby, jak s nimi zhubnout, potřebujete radu odborníka na výživu.

Společné bílkovinné diety. Jejich principy na konzumaci proteinových potravin

Existuje mnoho druhů stravy a každá z nich nutně zahrnuje bílkovinné potraviny se zvýšeným obsahem bílkovin nebo jsou vyrobeny výhradně z bílkovinných potravin.

Proteinová výživa zahrnuje zejména:

  • Ryby;
  • Chudé maso;
  • Mléko;
  • Nízkotučný tvaroh;
  • Sýr s obsahem tuku nejvýše 25%;
  • Sójové produkty (mléko, tvaroh).

Dieta pro stravu podle Dr. Dukana

Dyukanová strava obsahuje 4 fáze a fáze:

  1. Fáze 1 je útok, při kterém dochází k hlavnímu principu úbytku tělesné hmotnosti, a v závislosti na hmotnosti se určuje, kolik dní dieta bude trvat. Existuje takzvaný útok tukových buněk;
  2. Fáze 2 - střídání, kdy dochází ke střídání základních potravin. V této fázi je také velmi důležité nezískat váhu, kterou jsme v první fázi ztratili;
  3. 3-fázová fixace, doba trvání závisí na hmotnosti, která byla schopna ztratit ve dvou etapách. Jeden den strávíte v menu první fáze. Tato fáze zachycuje výsledek;
  4. 4. fáze - stabilizace, kde je výsledek udržován a udržován po zbytek svého života.

Kromě provedení 4 fází se strava Dukan skládá z následujících pravidel:

  1. Bohatý nápoj (1,5 l denně);
  2. Denní spotřeba otrub;
  3. Ranní gymnastika;
  4. Denní procházka na čerstvém vzduchu.

Haley dieta - ztrácí váhu bez hladovění

Tato strava je zaměřena na urychlení metabolismu. Dieta z Haley Pomroy se skládá ze speciálního výživového programu, ve kterém člověk uvolní další kilo, aniž by se zdržel jídla, a přirozeně odstraňuje tukové buňky.

Tato strava obsahuje plně malované menu pro každý den a seznam produktů z každé fáze, které mohou používat.

Atkinsova strava

Atkins uzavírá dietu, která snižuje spotřebu sacharidů, díky níž může tělo získat tukové zásoby.

Stejně jako v mnoha dietách je nutné konzumovat velké množství tekutiny s ohledem na stravu Atkins. Odmítnutí jídla s vysokým obsahem sacharidů podle Atkinsonu významně sníží hladinu používaných kalorií.

Dodržování stravy bez sacharidů může výrazně ovlivnit tělo, protože se může objevit závratě, slabost a bolesti hlavy. Tyto příznaky zmizí v průběhu času a tělo se již přizpůsobuje změnám.

Recepty pro hubnutí bohaté na bílkoviny

Jaké pokrmy lze připravit z bílkovinných potravin? Nemělo by být jen zdravé, ale i chutné jídlo.

Kohoutek z tvarohu

Složení:

  1. Tvaroh - 0,5 kg;
  2. 4 kuřecí vejce;
  3. Smetana - 2-3 lžíce. lžíce;
  4. Cukr - 3 polévkové lžíce. l, sůl;
  5. Vanilkový cukr - 1 stoh;
  6. Škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Recept:

  1. Kombinujte tvaroh, vaječné žloutky, cukr a vanilku, přidejte zbývající přísady a promíchejte směšovač, dokud nebude hladký.
  2. Bílkoviny bičí až do tvorby bílé hmoty a přidáme do těsta.
  3. Dejte vše do namazané silikonové formy.
  4. Vařte 30 až 40 minut v předehřáté troubě o teplotě 180-200 ° C.

Červená ryba se špenátem vařená v omeletu

Složení:

  1. Ryby (losos, pstruh, losos) - 100 g;
  2. Špenátová zmrzlina - 60 g;
  3. Vejce - 3 ks;
  4. Smetana - 1 polévková lžíce. lžíci.

Recept:

  1. V misce porazíme vejce, přidejte kyselou smetanu, sůl, přidejte roztavený a nakrájený špenát.
  2. Ryby nakrájené na kusy, sůl a pepř.
  3. V silikonové formě, namazané máslem, nalijte směs a ve středu položte ryby.
  4. Vložte koš s vícesložkovým vařením a vařte v režimu "páře" po dobu 15 minut.

Protein se podílí nejen na tvorbě svalové tkáně a přispívá k úbytku hmotnosti, ale také hraje významnou roli ve struktuře kostry.

Nedostatek bílkovin významně ovlivňuje narušení rovnováhy dusíku, tělo se "živí" vlastním tkáním, takže je nezbytně nutné ve stravě každé osoby.

Toto video vám řekne, jaké jsou bílkovinné potraviny, jaké jsou potraviny, seznam proteinových potravin a další.

Z tohoto videa se dozvíte, jak vybrat bílkovinné produkty pro hubnutí.

Tabulka a seznam proteinových produktů pro snížení tělesné hmotnosti

Předpokládá se, že režim bílkovin je nejsnadnější způsob, jak zhubnout. Bez vyčerpání přítomnosti hladu, silové zátěže, tato metoda je schopna odstranit z 3 až 8 kilogramů vaší hmotnosti za týden. Je důležité přiblížit se k jídlu. To bude dále diskutováno.

  • Rychlá navigace k článku:
  • Účinnost této metody snižování hmotnosti
  • Kdo by měl používat proteinovou stravu
  • Proteinové produkty pro snížení tělesné hmotnosti
  • Zdravá bílkovinná jídla pro stravu
  • Výhody lahodných ořechů
  • Zdroje vláken
  • Recenze

Chcete-li zhubnout, je důležité znát zdravé bílkovinné potraviny. Jejich seznam (tabulka pro hubnutí bude uvedena níže) pomůže připravit lahodnou stravu každý den, zatímco budete na dietě a zhubnout.

Nejprve zvažte, jak protein ovlivňuje ztrátu hmotnosti. Protein se skládá z nízkokalorického proteinu, který má schopnost pomalu zpracovávat, při zachování požadované hladiny glukózy v krvi. Dlouho poskytuje tělu pocit plnosti. Při trávení proteinových potravin vyžaduje obrovské množství energie.

Upozorňujeme, že pokud dojde v procesu snižování hmotnosti k vyloučení produktů obsahujících jednoduché sacharidy z menu, tělo začne syntetizovat glukózu z bílkovin, což normalizuje hladinu cukru v krvi a nebude se hromadit v tuku. Musíme si vždycky pamatovat, že v nepřítomnosti sacharidů v těle, s touto metodou snižování hmotnosti, začíná proces spalování tukové hmoty.

Různé bílkovinové potraviny poskytnou chutnou stravu.

Takové jevy jsou prostě vysvětleny. Při zpracování bílkovin potřebuje organismus obrovské množství energie, které nám dodávají sacharidy. V důsledku toho, pokud neexistují energetické sacharidy, pak tělo využívá uložené zásoby tuku jako palivo pro biologické procesy.

Musíte být velmi opatrní při používání proteinových potravin pro hubnutí, nezapomeňte na seznam produktů, které by měly být zahrnuty do stravy. A naučit se tabulka proteinových potravin, aby se vyloučila z výživy bílkovin s nejvyšším obsahem sacharidů a tuků.

Jak efektivní je tento způsob ztráty hmotnosti

Metoda úbytku hmotnosti s použitím bílkovin vede k podmínkám, které tělu donutily získat glukózu (sacharidy) z tuku a bílkovin. Jinými slovy - vynaložit energii na syntézu glukózy, výdaji tukových zásob.

Navíc člověk v této době necítí hlad, stejně jako u jiných diet. Při trávení bílkovin se tělo podává od 4 do 9 hodin. Takže čas od snídaně, oběda, večeře a občerstvení mezi nimi je možné přesunout bez stresu do těla.

Je důležité si pamatovat! Vzhledem ke spotřebě velkého množství bílkovin se svalová hmota nezmenšuje, ale pod podmínkou, že tělo dostane fyzickou námahu, dochází k jeho růstu. To pozitivně reaguje na zvýšení metabolismu celého lidského těla a zvyšuje jeho imunitu.

Kdo by měl používat proteinovou stravu

Protein, na rozdíl od sacharidů, vyživuje svaly, které rychle přispívají k užívání přijatých kalorií. Ale zapojit se do takového jídla nestojí za to.

Přebytek bílkovin vede ke špatnému celkovému zdraví.

Protein nelze v těle usadit pro budoucí použití, protože se jedná o tuky. Z tohoto důvodu vede nadbytek k porušení metabolismu bílkovin, hromadí se produkty rozkladu, což významně snižuje imunitu a vede k výskytu maligních nádorů.

Odstraňování bílkovin je nejvhodnější pro lidi, kteří vedou aktivní životní styl. Například sportovci, mladí, energičtí dámové, ti, kteří dávají přednost tomu, aby se sladkosti vzdali ve prospěch masa.

Aktivní životní styl vyžaduje spoustu energie

Není kontraindikovanou stravou pro těhotné ženy a kojící matky. Ale nestojí za to, aby se do stravy zapojilo. Je lepší střídat normální potravu s denními bílkovinami nalačno.

Lidé trpící chorobami jater, ledvin, kardiovaskulárního systému, pokud chcete zhubnout pomocí bílkovinového menu, potřebujete poradit od svého lékaře.

Jaké bílkovinné potraviny stojí za to jíst při ztrátě hmotnosti

Podívejme se podrobněji na to, co je třeba zahrnout do menu pro úspěšný průběh procesu. Jak jsme již zjistili, bílkovinné produkty jsou velmi důležité. Seznam nejužitečnější z nich má tabulku pro hubnutí v našem článku.

Přítomnost svalů v lidském těle umožňuje spalovat kalorie. K ochraně svalů je zapotřebí bílkovina, která je přítomna v mase.

Ale masné výrobky jsou bohaté a tučné. Proto, v procesu snižování hmotnosti, musíte použít ve stravě dietní maso, které má nejnižší koeficient tuku. Může to být králík, kuřecí prsa, krůtí bez kůže.

Představujeme souhrnnou tabulku obsahu prvků ve 100 gramech produktů pro snadné použití.

Seznam proteinových produktů

Připravili jsme seznam proteinových produktů s podrobnou tabulkou a popisem aplikace. Proteinové produkty jsou užitečné nejen pro hubnutí, ale také pro sadu svalů sportovců. Vše závisí na množství použití a fyzických potřebách osoby.

Potraviny s vysokým obsahem bílkovin hrají důležitou roli v lidské výživě. Jsou nezbytné k udržení vitality všech orgánů, k rozvoji síly a vytrvalosti. Protein je stavební materiál lidského těla. Proto by měl být přítomen ve stravě zdravých lidí bez ohledu na jejich věk a pohlaví.

Při ztrátě hmotnosti mnoho lidí popírá proteinové potraviny, vzhledem k tomu, že jsou vysoce kalorické. K zajištění dobrého zdraví a výkonnosti však tyto výrobky získají funkční význam a musí být spotřebovány. Hlavní věc je vědět, jaké složky obsahují, jaké množství bílkovin a jak jsou tráveny. K tomu je seznam produktů, které mohou být konzumovány ve stravě, a ne bát o postava.

Přestaň se bláznit

Předtím, než si přečtu dále, se vás zeptám na jednu otázku. Stále hledáte pracovní stravu nebo magickou stravu?

Zrychluji vás zklamat, neexistuje žádná DIETA, která by pomohla dlouho se zbavit nadváhy.

A všechny "prostředky pro ztrátu váhy", které inzerují na internetu - to je solidní rozvod. Obchodníci dělají na vaší naivitě obrovské peníze.

Jedinou drogou, která vám určitě pomůže zhubnout, je TonusFit. Tento lék není prodáván v lékárnách a není inzerován na internetu, a každý akcionář Ruské federace a SNS může obdržet 1 balení ZDARMA

Abyste si nemysleli, že se dostáváte do další "štíhlejší", nebudu popisovat, jaký účinný lék je. Pokud máte zájem, přečtěte si sám o sobě všechny informace o TonusFit. Zde je odkaz na oficiální webové stránky.

Trochu o veverkách

Protein je jedna ze tří složek, které lidské tělo aktivně používá k normální existenci. Účastní se všech procesů své životní činnosti. V jednom proteinu je asi 20 aminokyselin. Přibližně polovina tohoto čísla nemůže tělo samotné vyřešit a nemůže bez nich. Proto dochází k příjmu bílkovin s jídlem.

U některých orgánů a funkcí těla má tato složka jiný účinek.

Vytvoření seznamu produktů pro proteinovou stravu

Již jedním jménem lze chápat, že hlavním zdrojem energie během stravy je bílkovina. Ale to neznamená, že bude nutné jíst monotonně.

Nejdůležitější věc v této stravě - použití bílkovinných potravin, zmírnění hladu a obnovení svalové hmoty těla.

Základní principy

Abyste mohli snadno a příležitostně zhubnout, měli byste dodržovat několik dalších zásad:

  • část by měla obsahovat nejen proteiny, ale i další užitečné produkty;
  • jídlo by mělo používat metodu částečného výkonu;
  • první jídlo by nemělo být dřív hodinu po vzestupu;
  • poslední jídlo je pár hodin před spaním;
  • jíst méně sladkého ovoce;
  • sladká soda by neměla být spotřebována. Zvyšují chuť k jídlu a obsahují velké množství sacharidů;
  • Tuk konzumuje den denně maximálně čtyřicet gramů;
  • den by měl vypít alespoň jeden a půl litru vody.

Co vyloučit

Nyní o těch produktech, jejichž použití by mělo být během stravy bílkovin zcela vyloučeno:

  • moučné výrobky, včetně celozrnných chlebů;
  • sladkosti, včetně cukru a nealkoholických nápojů;
  • alkoholické nápoje (někdy můžete vypít polovinu sklenky suchého červeného vína);
  • plody (obsahují cukr, což znamená, že jsou zdrojem sacharidů).

Produkty pro bílkoviny v tabulce

Ti, kteří se rozhodnou zhubnout a saturují své tělo bílkovinami, se zajímají o to, které produkty jsou nejlepší pro proteinovou stravu.

Níže uvedená tabulka obsahuje nejužitečnější proteiny.

Tradiční nabídka

Poté, co jste zvolili bílkovinnou dietu, musíte přesně vědět, jaké produkty je třeba použít, abyste zhubla:

  • Ujistěte se, že do jídelního lístku vkládáte maso, můžete beztukovým, ale ideální volbou je kuřecí maso.
  • Nezapomeňte na ryby a snažte se také zvolit odrůdy s nízkým obsahem tuku. Koneckonců tento výrobek nejen obsahuje velké množství bílkovin, ale je vynikajícím zdrojem kyseliny omega-3, která je tak nezbytná pro lidské tělo.
  • Mořské plody. Zkuste alespoň občas dopřát se s nimi.
  • Mléko, pokud kupujete, pak s nižším podílem tuku a při konzumaci vajíček se snažte dostat spolu s bílkovinami. Jsou nejen užitečné, ale velmi snadné trávit.
  • Pokud máte rádi tvaroh a sýr, nevzdávejte se na ně. Pouze jedna podmínka, sýr by měl být nízkotučný nebo málo tučný. Pokud jde o sýry, jejich obsah tuku by neměl přesáhnout 25%. A nezneužívejte tento produkt, je velmi vysoký v kaloriích.
  • Pohanka - to je nejvhodnější krupice v obsahu bílkovin, i když je zdrojem sacharidů, ale někdy si to můžete dovolit.
  • Zdravé tuky jsou v ořechách, nezapomeňte na to. Tento produkt je nutný během proteinové stravy, a to nejen kvůli jeho užitečnosti, ale také vynikající náhradou sladidla.
  • Nyní o houbách. Přestože obsahují jen málo bílkovin, ale jsou absorbovány velmi pomalu. Tím získáte pocit sytosti po dlouhou dobu.
    V žádném případě nezapomínejte během proteinové stravy o sójových produktech. Jsou zdravé a chutné.

Video: Zdravá snídaně - chvění bílkovin

Možnost pro vegetariány

Existuje názor, že vegetariánská strava je charakterizována nedostatkem bílkovin. Proto může být obtížný přechod na proteinovou stravu.

Samozřejmě, že v tomto případě je obtížné vybrat správnou sadu produktů, ale je možné:

  • Zelenina nahradí těstoviny a brambory a květák - obiloviny.
  • Jezte mnoho zelené zeleniny: jsou zdravé a mají nízké sacharidy. Taková zelenina jako: okurky, brokolice, salát, špenát a další obsahují malé množství sacharidů a mají nízký glykemický index. Současně se snažte jíst: brambory, řepu, mrkev.
  • Sója je hlavní zdroj bílkovin. Obsahuje málo sacharidů, ale v luštěninách je naopak mnoho sacharidů. Z tohoto důvodu musí být jejich použití omezeno, zejména pokud je vaším cílem zhubnout.
  • Ovoce, zkuste nejednout zpočátku. V budoucnu se tento výrobek používá pouze pro snacking. Pro tyto účely si vyberte ty ovoce a bobule, které obsahují nejméně množství sacharidů. Patří mezi ně: borůvky, avokádo, brusinky, jahody, maliny, cantaloupe.
  • Ořechy, které vám budou vyhovovat jako vegetarián: vlašské ořechy, lískové ořechy, brazilské, cedrové, kešu. Můžete jíst semena a sezamová semínka.
  • Vajíčka jsou zdrojem bílkovin, jíst je v jakékoli formě. Nepoužívejte trans-tuky pouze pro jejich přípravu.
  • Mléčné výrobky jsou jogurty s nízkým obsahem karbohydrátů, krém, sója, kokosové mléko.
  • Sýry jsou perfektní: švýcarské, parmezánské, ruské, mozzarella.
  • Máslo - krémová, sezamová, slunečnicová, ořechová, olivová.
  • Obiloviny, samozřejmě, není vhodné používat, ale pokud chcete, zastavte výběr: ječmen, sója, pohanka, proso, divoká rýže.
  • Pro milovníky koření vhodné produkty, jako jsou: oregano, hořčice, česnek, pepř, ocet, zázvor.

Na první pohled se může zdát, že z takového souboru produktů nemůžeme myslet na hodně pokrmů.
Tento názor však není správný:

  1. Vařte omeletu. Může to být, jako samostatná jídlo, může být se sýrem, zelenina dá originální chuť omeletu.
  2. Jděte do salátů. Můžete jim přidat ořechy a získat úplně jinou chuť.
  3. Pečená zelenina. Do tohoto jídla přidejte zeleninový tvaroh, sezonu s bylinkami a přivítejte na stůl.
  4. Nyní pro těstoviny s nízkým obsahem sacharidů. Kombinujte je s bylinkami, česnekem, rajčaty nebo brokolicí, přidejte sýr a připravte si pokrm s příjemnou a originální chutí.
  5. Pokud přidáte rajčatovou omáčku a sýr na stejné těstoviny, bude to také hezké.
  6. Marinujte zeleninu v olivovém oleji a grilujte, abyste vytvořili bezkonkurenční chuť.

Pro dietu Dukan

Vysokoproteinová strava s nízkým obsahem sacharidů - Dyukana dieta. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že povolené potraviny mohou být konzumovány v neomezeném množství. Takže nebudete mít pocity hladu.

Pro tuto variantu bílkovinné stravy budete potřebovat následující produkty. Z nich můžete vařit vydatný a nejvíce důležitý oběd:

Seznam proteinových produktů pro snížení tělesné hmotnosti

Mnoho lidí si myslí, že bílkoviny jsou potřebné pouze pro sportovce, kteří chtějí zvýšit svaly, ale to není pravda. Proteiny jsou potřebné pro celé tělo, podílejí se na práci žaludku, jater, posilování vlasů, imunity a endokrinních systémů.

Co jsou bílkoviny?

Protein je látka složená z aminokyselin, stavební materiál, který se také nazývá bílkovina. Většina našeho těla je vyrobena z bílkovin, tělo ho zpracovává na aminokyseliny, které ovlivňují metabolismus. Pro normální fungování těla vyžaduje dvacet dva aminokyselin, čtrnáct z nich může být syntetizováno v těle a osm pochází výhradně z jídla.

Hodnota bílkovin pro tělo

Tělový protein je velmi důležitý pro krásu našeho těla a pokožky. Každý člověk by měl konzumovat jeden gram bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti za den, pokud cvičíte nebo máte velkou fyzickou aktivitu, pak dvě gramy na kilogram. Aby člověk fungoval normálně, měl by člověk s jídlem obdržet nejméně čtyřdesát gramů bílkovin.

Nadbytek a nedostatek proteinových potravin při ztrátě hmotnosti

Jak efektivně zhubnout?

Nedostatek bílkovin ve stravě zpomaluje růst a vývoj u dětí a u dospělých způsobuje změny v játrech, poškozuje srdeční funkci, zhoršuje paměť.

Jakákoli fyzická aktivita ničí svaly a obnovuje potřebu bílkovin.

Zároveň přebytek bílkovin bez cvičení přináší výhody, neboť protein se v těle nehromadí a přebytečné játra se tak zpracovávají na glukózu a močovinu, která se vylučuje ledvinami, což vede ke ztrátě vápníku. Přestože obvyklý poměr přebytku se nestane.

Jak efektivně zhubnout?

Pokud nejste zapojeni do sportu, množství bílkovin by nemělo přesáhnout 1,7 gramu na kilogram hmotnosti. Proto by mělo být všechno opatření.

Seznam proteinových produktů

Asimilací jsou bílkoviny rozděleny na rychlé (kuřecí, vejce, mořské plody, ryby apod.) A pomalé (vařené v šesti až osmi hodinách). Pomalu se vstřebávají a tělo tráví více kalorií na zpracování.

Vaječná bílá je nejlépe trávená, je lehká a neobsahuje tuky, ale má hodně cholesterolu, takže nepoužívejte více než dva kusy denně. Na druhém místě je kuře a hovězí maso. Z obilovin se v ovesných prášcích objevuje více bílkovin a jejich obsah tuku je nízký. Sója může být považována za červené maso.

Dobrým produktem pro žaludek jsou ryby, rychleji se stlékají než maso a obsahují užitečné stopové prvky - zinek, jod, fluor, atd. Ryby je lepší jíst vařené, pečené. Obsah mořských živočichů stopových prvků je vynikajícím masem. Houby jsou užitečné v obsahu vitamínů B1, B2, C, A, fosforu, draslíku, zinku a kyseliny nikotinové, což je stejně jako u hovězí jater.

Proteiny mohou být rostlinné a živočišné:

  • Zvířata - tyto produkty mají nejvyšší obsah bílkovin (ryby, mořské plody, maso, vejce atd.).
  • Zelenina (sójové boby, houby, hrach, fazole, čočka, ořechy).

Poměr bílkovin ve stravě - 70 procent zvířat + 30 procent zeleniny.

100 gr. produkt:

  • Hovězí a telecí maso, 20 gr. protein;
  • Růžový losos, 21 g;
  • sýr, tvaroh 14 g;
  • Kuřecí a krůty asi 25 g;
  • Ryby, tuňák a halibut, 26 g;
  • vepřové maso, 25 g;
  • Kreveta, 20 g;
  • Sója, 17 gramů;
  • Vejce, 13 gramů;
  • Jogurt a sójové mléko, 6 gramů;
  • Kefír (jogurt) 0,1-1% 3g;

Odstraňování proteinových potravin

Nejúčinnější dietou pro úbytek hmotnosti je bílkovina, která je převládající proteinovými potravinami a vlákny.

Jeho účinnost spočívá v tom, že bílkovina má nízký obsah kalorií, obnovuje svaly a udržuje pocit plnosti. Vzhledem k tomu, že protein je absorbován po dlouhou dobu, udržuje hladinu glukózy v krvi, což pomáhá snížit pocit hladu. Stravovací bílkoviny zvyšují spotřebu energie.

Zvýšená rychlost metabolismu poskytuje tři jídla denně s dvěma občerstvením po celý den. U stravy s bílkovinami je třeba střídat produkty, aby nedošlo k alergii, která může nastat například při nadměrné konzumaci vajec. Musíte si vybrat potraviny s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin.

Podle doporučení odborníků by limit denní spotřeby kalorií neměl přesáhnout 1200-1700 kcal. Princip stravy spočívá v tom, že tělo nedosahuje sacharidů, ačkoli je krmeno bílkovinami, a proto začne používat vnitřní rezervy. Pak tělo zpracovává bílkoviny ze svalů a teprve potom tuku. Proto protein kompenzuje ztrátu svalů.

Milovníci stravy s bílkovinami mohou během dvou týdnů ztratit tři až osm kilogramů. Proto je to nejjednodušší způsob, jak snižovat váhu, nevyžaduje hladovění a obtěžuje se tréninkem.

Tato denní dávka by měla sestávat z následujících produktů:

  • mléko nebo jogurt 200g.
  • libové maso 100g.
  • nízkotučný tvaroh 100g.
  • vejce 1ks.
  • zelí 200g.
  • rajčata, okurky 200gr.
  • řepa, mrkev 200g.
  • Bulharský pepř, 100g.
  • a další zeleninu a ovoce 200gr.
  • fazole 60-80 gr.

Je-li váha velká, můžete udělat dva týdny bílkovin na půdě:

  • Maso: 300g. vařené maso bez soli denně.
  • Tvaroh: 300-400 gr. a 2 - 3 šálky kefír denně.

Jaké potraviny jsou bílkovinné potraviny?

Konzumace potravin s vysokým obsahem bílkovin je nezbytná pro strukturu svalů, podporuje vstřebávání sacharidů, stimuluje metabolismus. Proteiny mohou být rostlinného a živočišného původu.

Jaké potraviny obsahují bílkovinné potraviny?

Velké množství bílkovin je obsaženo v následujících produktech (na 100 g):

  • Sójové maso - 51,9 g;
  • Kuře - 20,8 g;
  • Mléko - 2,6 g;
  • Kaviár, krevety - 28,9 g;
  • Sója - 35 g

Důležité vědět! Výrobky, které zahrnují zvýšení množství bílkovin vzhledem k jiným potravinám, také saturují tělo železem, vápníkem, vitamínem B12.

Všechny tyto živiny jsou velmi důležité pro červené krvinky, stejně jako pro sílu lidské kostní tkáně.

Produkty živočišného původu obsahují značné množství bílkovinných složek.

Seznam obsahu bílkovin je následující (na základě 100 g):

  1. Mléko a mléčné výrobky - 2,5-2,9;
  2. Kuřecí játra - 18,0-21,0;
  3. Vejce - 12,5;
  4. Losos - 25,4;
  5. Hovězí maso - 19,5;
  6. Vepřové maso - 25,0;
  7. Jehněčí - 18,5;
  8. Kuřata - 19,5;
  9. Játra - 17,5;
  10. Beluga - 24,0;
  11. Kaviár - 28,0-30,0;
  12. Kachna - 15,8;
  13. Kaviár - 27,0;
  14. Kuřata - 22,6;
  15. Králík, zajíc - 24,0;
  16. Kuřecí žaludky - 20,0-21,0;
  17. Gusyatina - 29,0;
  18. Hovězí jazyk - 16,1;
  19. Tuňák - 23,0;
  20. Sardinka - 23.7.

Pokud se divíte, co je bílkovinné jídlo, jaký druh jídla je, seznam proteinových potravin - zkušený dietitik vám pomůže.

Výrobky rostlinného původu mají obrovskou výhodu - prakticky neobsahují tuky a cholesterol, což je odlišuje od živočišných produktů.

Takže například 100 g hovězího masa obsahuje až 20% doporučené normy pro tuky a 30% cholesterolu v krvi a sója vůbec neobsahuje žádný cholesterol a obsahuje v něm pouze 1% tuku.

Přesto je příjem živočišných produktů nezbytný pro každodenní stravu.

Pro dospělé by denní příjem živočišných bílkovin měl být alespoň 30% příjmu všech potravin a celkové množství bílkovin by mělo být v rozmezí 150 g.

Proteinová výživa - jaké jsou produkty rostlinného původu?

Obsah bílkovin v produktech rostlinného původu (na základě 100 g):

  1. Pistácie - 20,3;
  2. Sója - 35,0;
  3. Hrách - 23,0;
  4. Čočka - 24,8;
  5. Dýňová semena - 30,1;
  6. Lískové ořechy - 16,0;
  7. Ořech - 13,6-14,3;
  8. Pohanka - 12,6;
  9. Krupice - 11,3;
  10. Chléb - 8,0;
  11. Houby - 0,9-3,3;
  12. Jablka, hrušky - 0,4;
  13. Plody - 0,5-1,0;
  14. Proso - 12,1;
  15. Česnek - 6,5;
  16. Zelený hrášek - 1,0;
  17. Brazílková matice - 14,2;
  18. Brambory - 2.0.

Bylo by také zajímavé vědět o bílkovinných potravinách - jaký druh potravy a jaký je obsah bílkovin?

Následuje seznam obsahu proteinů v potravinách (na základě 100 g):

  1. Vaječný prášek - 45,0;
  2. Brynza - 18,0;
  3. Sýr, tvrdý a zpracovaný - 23,4-29,0;
  4. Cheesecakes, kastrol - 16.4-18.9;
  5. Pečená jater - 18,0;
  6. Konzervované maso - 15,0-20,0;
  7. Kotleta, kotleta - 20,0;
  8. Sójový proteinový izolát - 90,0;
  9. Ham - 22,6;
  10. Lamb shashlik - 22,9;
  11. Cervelat - 24,0;
  12. Uzený losos - 25,4;
  13. Těstoviny - 10,0-11,3;
  14. Beefsteak - 28,8;
  15. Klobása mletá - 15,2;
  16. Tvaroh - 14,0-18,0;
  17. Vařené telecí - 30,7;
  18. Leg - 14.3.

Ideální produkt živočišných bílkovin je vajíčko, protože je téměř 100% absorbováno tělem.

Trávení živočišných bílkovin je 70 - 90% a rostlinného původu o 40 - 70%. Nejvíce zdravé bílkovinné potraviny se nacházejí v potravinách, jako je telecí, následované hovězím masem, králíkem a vepřovým masem.

Je také třeba poznamenat, že všechny potraviny obsahující proteiny ve velkém množství nemusí být velmi užitečné, protože obsahuje mnoho tuku a sacharidů.

Jak již bylo dříve uvedeno, vaječná bílá je jedním z nejužitečnějších, což představuje nízkokalorický produkt, takže se nemusíte bát jíst 5-6 vajec denně, ale můžete jíst jen 2-3 kusy žloutek. za den.

Dalším užitečným produktem je maso bez tuku. Odborníci na výživu doporučují jíst maso, vařené, grilované nebo vařené. A maso má potřebné množství živočišného tuku, které tělo potřebuje, hlavním úkolem není zveličovat používání tohoto výrobku.

Výživáři trvají na povinné denní konzumaci sýru 200 g denně, protože je nízkokalorický a neobsahuje téměř žádné tuky a sacharidy.

S nízkým obsahem bílkovin, ale ovesné vločky dávají přednost své užitečnosti, kterou lze doplnit různými druhy ovoce a bobulí, saturací těla bílkovinami a asimilováním v těle po dobu 6-8 hodin.

Dávejte pozor! Některé rostlinné bílkoviny nejsou dostatečné k tomu, aby obsahovaly základní množství aminokyselin, takže je lepší diverzifikovat stravu s potravinami živočišného původu.

Hlavními složkami svalového růstu jsou pravidelná cvičení a sportovní výživa.

Konzumace bílkovinných potravin je povinná ve stravě správné výživy, ale také byste neměli zapomenout na počítání kalorií, protože energie pro budování svalů je výživa.

Norma příjmu bílkovin pro sportovce, který získal hmotnost, je 2 g na 1 kg hmotnosti.

Profesionálové doporučují větší účinek přírůstku hmotnosti na použití živočišných bílkovin.

Potrava pro požadované množství bílkovin může být sama. Například v denní stravě sportovce, který váží 85 kg, musíte zahrnout: 0,5 kg kuřecího masa, 200 g tvarohu, 5 vajec a 0,5 litru mléka. Můžete střídat ryby, fazole atd. Kalorie pro získání svalové hmoty by mělo být zvýšeno téměř dvakrát.

"Proteinové potraviny jsou to, co jsou potraviny, seznam proteinových potravin", jsou otázky, které vždy zajímají lidi, kteří hledají štíhlou postavu.

Proteinové produkty stimulují metabolismus, což je přínosné pro snížení tělesné hmotnosti a také snižuje chuť k jídlu.

Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout, nevytvářejí správně stravu a také se ptají: jaké potraviny s obsahem bílkovin jsou tyto potraviny?

Potřebná strava, která se skládá ze správných produktů, má pozitivní vliv na změnu těla během úbytku hmotnosti.

Ale také taková strava je užitečná pro následující:

  1. Udržování svalového tonusu a antioxidační funkce;
  2. Posílení imunity;
  3. Dodávka proteinů do mozku, která ovlivňuje snížení chuti k jídlu.

Chcete-li zjistit, co se týče proteinových potravin - to jsou potraviny, seznam bílkovinných potravin a způsoby, jak s nimi zhubnout, potřebujete radu odborníka na výživu.

Existuje mnoho druhů stravy a každá z nich nutně zahrnuje bílkovinné potraviny se zvýšeným obsahem bílkovin nebo jsou vyrobeny výhradně z bílkovinných potravin.

Proteinová výživa zahrnuje zejména:

  • Ryby;
  • Chudé maso;
  • Mléko;
  • Nízkotučný tvaroh;
  • Sýr s obsahem tuku nejvýše 25%;
  • Sójové produkty (mléko, tvaroh).

Dyukanová strava obsahuje 4 fáze a fáze:

  1. Fáze 1 je útok, při kterém dochází k hlavnímu principu úbytku tělesné hmotnosti, a v závislosti na hmotnosti se určuje, kolik dní dieta bude trvat. Existuje takzvaný útok tukových buněk;
  2. Fáze 2 - střídání, kdy dochází ke střídání základních potravin. V této fázi je také velmi důležité nezískat váhu, kterou jsme v první fázi ztratili;
  3. 3-fázová fixace, doba trvání závisí na hmotnosti, která byla schopna ztratit ve dvou etapách. Jeden den strávíte v menu první fáze. Tato fáze zachycuje výsledek;
  4. 4. fáze - stabilizace, kde je výsledek udržován a udržován po zbytek svého života.

Kromě provedení 4 fází se strava Dukan skládá z následujících pravidel:

  1. Bohatý nápoj (1,5 l denně);
  2. Denní spotřeba otrub;
  3. Ranní gymnastika;
  4. Denní procházka na čerstvém vzduchu.

Tato strava je zaměřena na urychlení metabolismu. Dieta z Haley Pomroy se skládá ze speciálního výživového programu, ve kterém člověk uvolní další kilo, aniž by se zdržel jídla, a přirozeně odstraňuje tukové buňky.

Tato strava obsahuje plně malované menu pro každý den a seznam produktů z každé fáze, které mohou používat.

Atkins uzavírá dietu, která snižuje spotřebu sacharidů, díky níž může tělo získat tukové zásoby.

Stejně jako v mnoha dietách je nutné konzumovat velké množství tekutiny s ohledem na stravu Atkins. Odmítnutí jídla s vysokým obsahem sacharidů podle Atkinsonu významně sníží hladinu používaných kalorií.

Dodržování stravy bez sacharidů může výrazně ovlivnit tělo, protože se může objevit závratě, slabost a bolesti hlavy. Tyto příznaky zmizí v průběhu času a tělo se již přizpůsobuje změnám.

Jaké pokrmy lze připravit z bílkovinných potravin? Nemělo by být jen zdravé, ale i chutné jídlo.

Složení:

  1. Tvaroh - 0,5 kg;
  2. 4 kuřecí vejce;
  3. Smetana - 2-3 lžíce. lžíce;
  4. Cukr - 3 polévkové lžíce. l, sůl;
  5. Vanilkový cukr - 1 stoh;
  6. Škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Recept:

  1. Kombinujte tvaroh, vaječné žloutky, cukr a vanilku, přidejte zbývající přísady a promíchejte směšovač, dokud nebude hladký.
  2. Bílkoviny bičí až do tvorby bílé hmoty a přidáme do těsta.
  3. Dejte vše do namazané silikonové formy.
  4. Vařte 30 až 40 minut v předehřáté troubě o teplotě 180-200 ° C.

Složení:

  1. Ryby (losos, pstruh, losos) - 100 g;
  2. Špenátová zmrzlina - 60 g;
  3. Vejce - 3 ks;
  4. Smetana - 1 polévková lžíce. lžíci.

Recept:

  1. V misce porazíme vejce, přidejte kyselou smetanu, sůl, přidejte roztavený a nakrájený špenát.
  2. Ryby nakrájené na kusy, sůl a pepř.
  3. V silikonové formě, namazané máslem, nalijte směs a ve středu položte ryby.
  4. Vložte koš s vícesložkovým vařením a vařte v režimu "páře" po dobu 15 minut.

Protein se podílí nejen na tvorbě svalové tkáně a přispívá k úbytku hmotnosti, ale také hraje významnou roli ve struktuře kostry.

Nedostatek bílkovin významně ovlivňuje narušení rovnováhy dusíku, tělo se "živí" vlastním tkáním, takže je nezbytně nutné ve stravě každé osoby.

Toto video vám řekne, jaké jsou bílkovinné potraviny, jaké jsou potraviny, seznam proteinových potravin a další.

Z tohoto videa se dozvíte, jak vybrat bílkovinné produkty pro hubnutí.

Připravili jsme seznam proteinových produktů s podrobnou tabulkou a popisem aplikace. Proteinové produkty jsou užitečné nejen pro hubnutí, ale také pro sadu svalů sportovců. Vše závisí na množství použití a fyzických potřebách osoby.

Potraviny s vysokým obsahem bílkovin hrají důležitou roli v lidské výživě. Jsou nezbytné k udržení vitality všech orgánů, k rozvoji síly a vytrvalosti. Protein je stavební materiál lidského těla. Proto by měl být přítomen ve stravě zdravých lidí bez ohledu na jejich věk a pohlaví.

Při ztrátě hmotnosti mnoho lidí popírá proteinové potraviny, vzhledem k tomu, že jsou vysoce kalorické. K zajištění dobrého zdraví a výkonnosti však tyto výrobky získají funkční význam a musí být spotřebovány. Hlavní věc je vědět, jaké složky obsahují, jaké množství bílkovin a jak jsou tráveny. K tomu je seznam produktů, které mohou být konzumovány ve stravě, a ne bát o postava.

Protein je jedna ze tří složek, které lidské tělo aktivně používá k normální existenci. Účastní se všech procesů své životní činnosti. V jednom proteinu je asi 20 aminokyselin. Přibližně polovina tohoto čísla nemůže tělo samotné vyřešit a nemůže bez nich. Proto dochází k příjmu bílkovin s jídlem.

U některých orgánů a funkcí těla má tato složka jiný účinek.

Tabulka účinků bílkovin na tělo.

Bez bílkovin tělo nemůže dělat. Proto je nutné používat produkty, ve kterých je přítomen. A pro to musíte vědět, jaké jsou a jaká je jejich hodnota.

Squirrels mají jiný původ. Jedná se o dva typy:

Množství a kvalita této složky závisí na počtu aminokyselin, které se v ní nacházejí. Živočišné bílkoviny jsou považovány za nejcennější. V něm je několik zcela nenahraditelných prvků. V zelenině - obsahuje pouze bílkoviny. Ale hraje důležitou roli při konstrukci buněk, tkání, krve atd. Nemůže být zcela vyloučen z výživy.

Optimálním řešením pro lidi používající dietní potraviny je dovednost kombinovat produkty obsahující tyto a další bílkoviny. Pro vyvážení celkového množství aminokyselin je nezbytné zahrnout do stravy složky obsahující 60% zvířat a 40% rostlinných bílkovin. Můžete je získat z různých produktů.

Tabulka: typy bílkovin.

Při výběru proteinových potravin pro snížení tělesné hmotnosti je důležité mít na paměti, že většina přírodních složek živočišného původu obsahuje významné množství tuku. To negativně ovlivňuje stav postavy.

Rostlinný protein je velmi pomalu absorbován a jeho hodnota je nižší. Ale v potravinách bohatých na ně neexistuje žádný nebezpečný tuk.

Oba typy bílkovin jsou nezbytné pro zdraví a pohodu. Proto je důležité jíst produkty živočišného a rostlinného původu.

Při stravování na bílkovinných pokrmech pro hubnutí je důležité správně formulovat stravu. Z výběru produktů závisí na tom, jak rychle se zbaví extra kilo, jak to ovlivní lidské zdraví. Aby byla výživa plná a vyvážená a počet nezbytných užitečných složek v ní odpovídal normám, věnujte pozornost následujícím faktorům:

  1. množství proteinu na 100 g produktu;
  2. metoda vaření;
  3. vlastnosti použití složky pro úbytek hmotnosti.

Tabulka proteinových produktů:

Pokud je potravinářská bílkovina, jejíž seznam obsahuje seznam složek uvedených v seznamu, používá racionálně, pak postava a obecná pohoda netrpí.

Nezapomeňte, že v jednom jídle není absorbováno více než 30 gramů bílkovin, bez ohledu na to, do jaké míry jste je zatlačili do sebe. Norma pro muže je 1,5 - 2 gramy bílkovin na kilogram hmotnosti, u žen do 1 gramu.

Sacharidy a tuky by měly být konzumovány spolu s bílkovinami, ale měla by být zvážena kompatibilita s potravinami. Při ztrátě váhy byste měli být obzvláště opatrní s rychlými sacharidy. Oni se změní na tuky, a je těžké se ho zbavit. K diverzifikaci denní stravy byste měli kombinovat a střídat prezentované bílkovinné produkty.

Abychom vytvořili nejlepší podmínky pro strávitelnost bílkovin, je nutné dodržovat zásady frakční výživy - rovnoměrně přijímat jídlo: v malých porcích 5-6krát denně. V procesu snižování hmotnosti se doporučuje jíst jednu hodinu před spaním a zároveň je lepší používat jogurt s nízkým obsahem tuku.

Talitsa: bílkovinné potraviny, seznam produktů v sestupném obsahu bílkovin.

Proteinové diety umožňují jíst nejoblíbenější potraviny. Tento typ jídla se líbí lidem, kteří se bojí nebo nemohou hladovět, touží zhubnout a udržet si štíhlost.

Kromě produktů uvedených v tabulce jsou stravy s bílkovinami povoleny používat přírodní nízkotučné kravské mléko, ořechy a různé druhy zeleniny včetně brambor. Ten obsahuje velké množství škrobu, takže ho používají v pečené nebo vařené formě. Je důležité, aby se to nepřehnulo, ale je to dost.

Při výběru stravy pro snížení tělesné hmotnosti je třeba si uvědomit, že nedostatek bílkovin negativně ovlivňuje celkový zdravotní stav a stav některých orgánů. Není možné zneužít úplné vyloučení ze stravy s produkty, které obsahují tuto důležitou součást. Je důležité, aby byla vyvážená strava, aby byla plná, zdravá a krásná.

Proteiny (také nazývané proteiny nebo peptidy) jsou látky, které spolu s tuky a sacharidy jsou hlavními součástmi lidské výživy. Jak se dostat do těla s jídlem, mají obrovský dopad na práci mnoha vnitřních orgánů. Jejich nedostatek je plný vážných zdravotních problémů. Proto není možné je příliš dlouho používat.

Moderní dietetika přijala schopnost těchto vysokomolekulárních sloučenin okamžitě vytěžovat a nasycovat po dlouhou dobu a začala používat bílkovinné produkty pro snížení tělesné hmotnosti. Oni dělají extra kilogramy tání skoky a hranice, a hodinu a zároveň tvoří krásnou, reliéfní postavou, protože aktivují růst svalů během sportu. Zaslouží si, aby jim věnovali velkou pozornost.

Pokud omezíte příjem stravy tuků a sacharidů, potraviny s proteinem rychle obnoví pořadí v těle, což nakonec povede ke ztrátě extra kilo. Mechanismus úbytku tělesné hmotnosti je již dlouho vědecky prokázán:

  • existuje účinné čištění těla od toxinů, toxinů a dalších škodlivých látek, které brání plnému fungování mnoha orgánů;
  • posilování srdce a cév snížením hladiny cukru v krvi;
  • normalizace inzulínu, která vede k intenzivnímu spálení glukózy absorbované svaly;
  • kontrola rovnováhy vody v těle, odstranění přebytečné tekutiny, což je často hlavní příčinou těžké hmotnosti;
  • svalová podpora v tónu, která vede ke ztrátě hmotnosti, neboť spalují pouze tukové tkáně a nedochází ke ztrátě příznivých látek;
  • zlepšení metabolismu, které je nezbytné pro snížení tělesné hmotnosti;
  • ztráta chuti k jídlu, potlačení pocitu hladu kvůli dlouhému trávení proteinových potravin.

Vedle snížení hmotnosti, jako bonus, budou bílkovinné produkty v rámci bílkovinné stravy mít pozitivní dopad na celou řadu orgánů a tělesných systémů. Proto při výstupu z tohoto půstu se budete cítit skvěle.

Pokud chcete přesněji vědět, co se stane s vaším tělem, informace uvedené v této tabulce vás jistě stanou příznivcem výživy bílkovin.

Charakteristickým znakem bílkovin je to, že když vstoupí do těla, nejsou uloženy jako tuky po stranách a nejsou přeměněny na energii, jako jsou sacharidy. Všichni jdou do obnovy orgánů a systémů a rozkládají se na aminokyseliny - další substance, neuvěřitelně užitečné pro lidi. Proto je důležité vědět, co souvisí s bílkovinnými produkty pro hubnutí a jaké jsou jejich hlavní zdroje.

Proteinové produkty mohou být živočišného nebo rostlinného původu. Každý druh má své vlastní výhody a nevýhody, a proto je důležité jíst je vyváženým způsobem.

Proteinové produkty živočišného původu jsou rychle stravitelné, ale zároveň obsahují mnoho tuku, takže ne všechny jsou ideální pro snížení hmotnosti. Pokud si vyberete maso, pak v jakékoli stravě povolené kuřecí, krůtí, králičí, ale vepřové a jehněčí jsou zakázány. Je-li to mléko, mělo by být buď bez tuku nebo s minimálním obsahem tuku.

Proteinové produkty rostlinného původu jsou tělem absorbovány mnohem pomaleji a horší než zvířata. Nicméně, oni jsou dobré pro ztrátu hmotnosti, protože obsahují téměř žádný tuk.

Vzorové seznamy proteinových produktů z těchto dvou skupin vám předvede následující tabulka:

Pro zdraví a pohodu v rámci stravy musíte jíst oba druhy. Proto můžete použít seznam bílkovinných produktů pro hubnutí, což ukazuje obsah bílkovin v nich na pozadí tuků a sacharidů.

Podíváme se na níže uvedené seznamy a dozvíte se více o nuance těchto diet tak, že si přečtete některý z našich článků: "Protein-Fat Diet" a "Protein-Carbohydrate Diet".

Chcete-li vytvořit seznam produktů pro hubnutí, je třeba vzít v úvahu následující faktory:

  • nejen obsah bílkovin v nich, ale také jeho poměr k tukům a sacharidům: například ve vepřovém tuku je mnohem více bílkovin;
  • jejich obsah kalorií: pokud jíte kus husí, bohatý na bílkoviny, pak musíte pracovat v posilovně, abyste strávili 319 kcal, které obsahuje.

Proto se vždy řídí tabulkou níže, pokud plánujete zhubnout s bílkovinami. Zohledňuje oba tyto faktory.

Maso, droby, vejce

Ryby a mořské plody

Mléko a mléčné výrobky

Jak můžete vidět, kromě bílkovin mnoho potravin obsahuje příliš mnoho tuku nebo kilokalorií, takže nejsou vhodné pro hubnutí. Pokud je jen opatrně zahrnout do stravy na konci hladového úderu.

Proto byli odborníci na výživu sestaveni přesnější tabulku bílkovinných produktů pro hubnutí, které lze použít bez obav z získání dalších kilogramů.

Nádherný stůl, který obsahoval spoustu jmen. Takže strava založená na proteinech nemůže být monotónní a nudná. Tedy ti, kteří sní o dosažení rekordních výsledků, by měli být vyškoleni na přípravcích, ve kterých se množství bílkovin přesouvá a které určitě ztratíte váhu.

Odborníci na výživu nazývají nejlepší proteinové potraviny pro úbytek hmotnosti, které můžete jíst v téměř neomezeném množství během stravy.

Kuřecí vejce - nejbohatší zdroj bílkovin. Pro denní hubnutí můžete jíst 7 proteinů a 4 žloutky. V týdnu jsou k dispozici snídaně ve výši 5 vajec.

  • Kefír s nízkým obsahem tuku

Hlavní bílkovinný produkt v každém systému úbytku hmotnosti. Protein obsažený v něm je snadno tráven s minimálním celkovým obsahem kalorií. Zlepšuje trávení, odstraňuje tělo z toxinů. Extra kilogramy rychle vypařují. Obsah bílkovin - 28 gr. Všechny tyto užitečné vlastnosti tohoto bílkovinného produktu tvoří základ stravy kefír (například jablka).

Proteinový produkt, který je velmi rychle strávitelný. Po dlouhou dobu poskytuje pocit sytosti, což má pozitivní vliv na úbytek hmotnosti. Udržuje hřebíky, kosti, zuby v dobrém stavu. Obsah bílkovin - 20 g.

  • Přírodní jogurt

Pro úbytek hmotnosti je vhodný pouze přírodní proteinový výrobek bez barviv, sladidel a dalších přísad. Tento jogurt bude skladován nejvýše 3 týdny.

Ve srovnání s masem a rybami je mléko v tomto pořadí vyšší, jelikož obsahuje bílkoviny, které tělo absorbuje mnohem lépe. V takovém případě ztrácí váhu samotné mléko nebude fungovat, protože to neovlivňuje práci žaludku. Ale pro přípravu bílkovinových pokrmů (stejné koktejly) s minimálním obsahem tuku bude tento produkt dokonalý.

Za prvé, to jsou kuřecí prsa. 200 gramů masa obsahuje asi 40 gramů bílkovin, 2 gramy tuku, 200 kcal. Nepostradatelný proteinový produkt pro úbytek hmotnosti. Za druhé je to hovězí maso. Poměr základních látek je asi stejný, ale trochu více tuku. Je to alternativa ke kuřecímu bílému masu pro různé druhy stravy v procesu snižování hmotnosti.

Nejlepším proteinovým produktem je filet z lososa. Obsahuje tuky, ale mnohem více bílkovin, stejně jako kyseliny omega 3. Pro úbytek hmotnosti dvakrát týdně byste se měli hýčkat s tak chutnou výživou.

Jedná se o rostlinné bílkovinné produkty, které jsou schopny udržet svalovou hmotu v normálním stavu, a to i v průběhu rychlého úbytku hmotnosti. Kromě toho dávají dlouhý a příjemný pocit nasycení, takže vám hladu neohrozí.

  • Proteinový prášek / chvění

Efektivní proteinová strava bez tuku. Doporučujeme, pokud podporujete stravu v posilovně. Okamžitě vstřebává tělo. Dělá postava nejen štíhlá, ale i úleva, protože podporuje růst svalové hmoty.

Tato špičková bílkovinná strava pro ztrátu hmotnosti se vždy drží před očima a vytváří menu. Koneckonců, tyto produkty by měly být zahrnuty do receptů, díky nimž se jakákoli strava bude vypadat jako dovolená, ne jako test.

Zveme vás, abyste se pokusili vařit různé pokrmy z bílkovinných potravin: jsou zde recepty na polévky, saláty a druhé. S takovou rozmanitostí může být tento systém hubnutí těžko nazýván hladem.

Myslíte si, že pouze polévky z bílkovinných výrobků jsou nemožné? Tradiční vstupy jsou kombinací bílkovin (vývar z masa, ryb) a sacharidů (různá zelenina, obiloviny, těstoviny, nudle). Ale odborníci na výživu se nemusí unavovat opakováním toho, že tekutá výživa zlepšuje výsledky hubnutí, takže ji nelze vyloučit ze stravy. Takže se učíme vařit první jídla bílkovinných potravin.

  • Špenátová polévka

Oloupejte prsa nebo krůtí stehno. Vařte, vyjměte z vývaru, nechte vychladnout. Špenátové balení (mražené potraviny nezkazí pokrm) jemně nakrájené, vaříme v bujónu po dobu 10 minut. Oddělíme maso z kostí, nakrájíme jemně, vrátíme se do vývaru. Vařte špenát a krůtu 10 minut. Polévku, mixér ochlaďte na pyré přidáním 50 ml odstředěného mléka, kořením a 2 stroužky česneku. Jezte horké.

  • Losos s mlékem

4 středně velké rajčata přelijeme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme jemně. Velké cibule slupky, kotlety. 1 kus roštěné mrkev. Smažte mrkev s cibulí, načež přidáme rajčata na konci. Dejte do hrnce litr studené vody, vařte. Nasytíme 10 minut. 450 g filety z lososa nakrájené na kostky, vložené do vývaru. Po 5 minutách přidejte 500 ml odstředěného mléka. Po varu přidáme koření. Trvejte 20 minut.

  • Masová polévka

Vařte vývar na kuřecí kost. Uděláme mleté ​​kuřecí prsíčky, z nich vyraďte masové kuličky. Vypusťte je ve vařícím vývaru. Přidejte po varu 50 gramů nakrájené bulharské pepře, stejné zelené fazole, zelené. Vařte 20 minut. Podáváme horké.

Hlavní jídla z proteinových potravin jsou základem stravy. Recepty zahrnují pouze nízkokalorické přísady - zejména pro hubnutí.

  • Kuřecí kuře

Řezte 100 gramů vybraného čerstvého kuřecího filé, mícháme se solí, pepřem, nakrájenou zeleninou. Přidejte 50 ml beztučného kefíru, 50 ml filtrované studené vody. Chraňte 3 hodiny. Vložte do horké pánve, vaříme 10 minut na každé straně.

Vejce 5 vajec do plastové nádoby. Beat up. Vložte mikrovlnnou troubu na 2 minuty. Ukazuje se užitečné a neuvěřitelně chutné míchané vejce. Chcete-li diverzifikovat nabídku pro snížení tělesné hmotnosti, můžete přidat nakrájené kuřecí prsa a zeleninu.

  • Pečená ryba

Nalijte filetu z lososa s citronovou šťávou, posypeme sušenými bylinkami a kořením, pečeme v troubě na fólii, dokud nebude vařená.

Saláty z bílkovinných produktů jsou nepostradatelné pro jakýkoli systém úbytku hmotnosti. Jsou výživné, užitečné, přispívají k různorodosti menu. Umožňuje vám připravit si večeři ve spěchu a nezískávat další kilo.

  • Proteinový salát

Vařte 3 měkké vařené vejce, nakrájejte kuřecí prsa (150 g), nakrájejte 50 gramů chobotnice. Vše důkladně promíchejte.

  • Šparglový salát s kuřecím masem

Vařte 3-4 květní květiny v jednom hrnečku se 100 gramy rozsekané chřesty a 300 gramů kuřecích prsíček. Rozemlejte 2 středně velké čerstvé okurky a 60 gramů celeru. Vše důkladně promíchejte. Přidejte 2 lžíce konzervovaného zeleného hrášku. Představte si drcené vařené a již chlazené produkty. Sezona se 4 lžícemi jablečného octa.

Při výběru receptů pro proteinové menu se pečlivě podívejte, jaké produkty jsou v nich uvedeny. Olivový olej nebo štíhlé jehněčí je někdy povoleno, ale to by měly být výjimky z pravidel, uvolňovat se, takže stravování se nezdá být zcela oslabující.

Zde jsou ale tuky a sacharidy v čisté formě přísně zakázány. Takže žádná mouka, sladká a smažená v takové stravě by neměla být.

Chcete-li zhubnout s proteinovými potravinami, musíte vědět, jak je správně používat. Několik užitečných tipů vám umožní snížit váhu působivou postavou.

  1. Produkty z masných bílkovin se nejlépe konzumují ve vařené formě. Pro změnu ve stravě je povoleno drobení, pečení a páře.
  2. Během výživy musí kromě tělních bílkovin přijímat vlákninu, aby co nejrychleji vypalovala přebytečný tuk a zajistila řádné fungování orgánů. Proto jděte zeleně, ovoce a zelenina, mléčné výrobky, obiloviny, celozrnný chléb.
  3. Mnoho lidí se ptá, jaké bílkovinné potraviny můžete jíst v noci: hodinu před spaním můžete pít sklenku nízkotučného jogurtu nebo přírodního jogurtu. Všechno ostatní je zakázáno.
  4. Sladké mléčné výrobky (jogurty, tvaroh s plnidly), majonézy, omáčky a jiné náhražky bílkovin jsou zdraví škodlivé a neprispievají k úbytku hmotnosti.
  5. V jednom jídle je tělo schopno trávit jen 30 gramů bílkovin, bez ohledu na to, kolik vajíček jíte například. Denní dávka pro muže je asi 2 gramy bílkovin na kilogram hmotnosti, u žen pouze 1 gram.
  6. Chcete-li zlepšit stravitelnost proteinů tělem, můžete uplatnit principy frakční výživy. Podle nich jsou potraviny pořizovány až 6krát denně v malých porcích.
  7. Večeře musí být nejpozději do 19:00.
  8. Pokud během ztráty hmotnosti na bílkovinné produkty vstoupíte do sportu, nejenom snížíte objem pasu, ale zvětšíte zadní část prsu a hrudník se zpřísní, protože protein je vynikající stavební materiál pro svalovou tkáň s dostatečnou fyzickou námahou.

Stejně jako u každého bílkovinného produktu, který může přispět ke ztrátě hmotnosti, jsou vlastnosti jejich použití jako součásti stravy pohodlně shromažďovány v následující tabulce:

Nyní víte, co obsahuje bílkovinné potraviny a jaké produkty jsou potřebné pro rychlou a především zdravou ztrátu hmotnosti.

Je důležité si uvědomit, že takové diety jsou pro tělo vážným poskvrněním. Proto by měly trvat dva nebo čtyři týdny, ale ne více. Za druhé, doporučuje se používat takový systém opravy nejvýše jednou za šest měsíců a pro zdravotní problémy, ještě méně.

Dnes se zaměřujeme na bílkovinné produkty. Seznam, tabulka pomáhá vnímat materiál, a proto se pokusíme jeho strukturu co nejvíce. Ve skutečnosti je budete mít a dáte je na dveře vaší chladničky. Nyní budete přesně vědět, které výrobky jsou užitečné, nezbytné a důležité pro vás ráno, večer, na dovolené a na půdě. Teď pojďme přímo na naše téma.

Potřebuje někoho, kdo chce být zdravý a plný síly, ti, kteří se zabývají těžkou fyzickou nebo duševní prací, stejně jako ti, kteří chtějí zhubnout. Taková strava má pozitivní vliv na zdraví každé osoby a zejména určuje polovinu úspěchu sportovce, normální pohodu těhotné ženy a také vytváří příznivé podmínky pro snížení tělesné hmotnosti. Zde chci provést rezervaci, že bílkovina je přítomna ve všech potravinách bez výjimky. Máme však zájem pouze o ty, kde jsou tato čísla významná. Například kuřecí prsa a tvaroh jsou bílkovinné pokrmy. Seznam (tabulka) je vždy zobrazuje v prvních polohách. Zatímco podobná hmotnost chleba vám dá velmi málo bílkovin. To znamená, že můžete vždy vybrat několik produktů, které mají podobnou velikost a poskytují různé množství energie a živin.

Je zřejmé, že ne všichni lidé pečují o jejich stravu a specificky vyzdvihují proteinové potraviny pro sebe. Seznam, který jste vytvořili pro sebe, slouží specifickým cílům a nejčastěji jde o sadu svalové hmoty nebo o snížení tělesného tuku. Proč je stravovací bílkovina tak populární? Za prvé, protože jeho strava se skládá z velkého množství produktů a nemá přísná omezení. Pokud nenesete půst na zeleninových salátech a vždy chcete jíst, je to pro vás ta správná volba. Maso, vejce a mléko jsou dokonale nasycené, což znamená, že hlad nebude vás obtěžovat. Zároveň je to protein, který je nezbytný pro získání "suché" svalové hmoty, je také zdrojem energie. Co je také velmi důležité, protein je dostatečně dloužený, což přispívá k rozpadu podkožního tuku. Samozřejmě, toto pravidlo funguje, pokud budou konzumovány bílkovinné produkty (seznam, tabulka bude uvedena níže) bez významného obsahu tuku. Příkladem je tučné maso se sýrem a majonézou, s hranolky.

Podívejme se blíže na to, co je bílkovinné jídlo. Seznam produktů (tabulka) nám poskytuje představu o tom, co je zapotřebí denně spotřebovat od 1,5 do 2 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Je třeba si uvědomit, že bílkovina není jen maso. Nejobvyklejší pro naše tělo jsou bílkoviny živočišného původu.

Zdroje bílkovin ze zeleniny a zrn, ovoce a ořechy jsou horší. Oni jsou zbaveni jedné nebo několika aminokyselin, které jsou nezbytné pro tvorbu nových proteinů. To znamená, že je tělo rozebírá do "cihel", které musí kombinovat s aminokyselinami z jiných produktů, aby vyrobily nový protein.

Při výběru produktů v supermarketu si přečtěte informace na zadní straně balení. Je žádoucí, aby obsah bílkovin ve 100 g produktu byl maximální, ale tuk - naopak minimální.

Níže se budeme zabývat skutečností, že budeme zvažovat odděleně produkty bílkovin. Seznam, tabulka pro hubnutí - to je něco, co je velmi užitečné jak pro sportovce, tak i pro domácnosti. Nicméně chci s nějakou praktickou radou věnovat více času. Pokud hledáte rostlinné analogy proteinových potravin, věnujte pozornost sóji. Jedná se o kompletní protein, který je alternativou k červenému masu. Sójové boby nebo tofu velmi dobře zvyšují obsah bílkovin ve stravě. Jedná se o velmi uspokojivý produkt, kus tofu může být vynikající občerstvení během dne.

Je nutné zvážit dietu nejen z hlediska obsahu bílkovin. Ořechy, fazole a celá zrna obsahují hodně vlákniny. Dietní vláknina umožňuje lépe pohlcovat potraviny a také potlačuje pocit hladu. Musíte přemýšlet o tom, že hovězí maso a plnotučné mléko obsahují spoustu nasycených tuků, takže je lepší vybrat si kuřecí a odstředěné mléko. Polotovary, klobásy a klobásy by se však měly vyhnout. V nich je málo bílkovin, ale sůl a konzervační látky jsou víc než dost.

Dalším důležitým pravidlem je rovnováha mezi příjmem uhlohydrátů a bílkovinami. Podíl sacharidů by měl představovat asi 55% stravy a podíl bílkovin - 30%. Konečně je velmi důležité udělat si plán jídla. To je základ bílkovinné stravy. Seznam výrobků (tabulka) by měl být studován, menu je tvořeno, který je rozdělen do hodin. Takže se vyvarujete soukromého občerstvení a dlouhých přestávek mezi jídly.

To je samozřejmě bílkovinné jídlo. Seznam produktů (tabulek) by měl viset na ledničce všech, ale abyste to udělali, potřebujete mít dobrý přehled o tomto problému. Obvykle se izoluje několik zdrojů bílkovin, zejména masa a ryb, ovoce a zeleniny, ořechů a semen, vajec a mléčných výrobků. Zobrazují se v sestupném pořadí nutriční hodnoty. Projdeme každou skupinou těchto produktů, abychom vám usnadnili vyváženou stravu.

Na jedné straně je mnoho masa považováno za špatný zdroj bílkovin kvůli vysokému obsahu tuku. Na druhé straně, kdo vás zastaví, abyste si vybrali odrůdy s nízkým obsahem tuku? To znamená, že se nejprve doporučuje zahrnout ve vaší stravě chudé hovězí a kuřecí maso. Jsou to steaky, stejně jako kuřecí prsa. Skvělá volba pro vás by byla morčátská a králičí maso. Jelenské maso je také považováno za dietní, i když v městských podmínkách je to spíše luxus než produkt pro každodenní stravu. Porovnejme tyto bílkovinné produkty (seznam). Tabulka kalorií se rozděluje následovně. Hovězí steak obsahuje 28 g bílkovin a 11 g tuku na 100 g produktu. U hovězího stroganoff je tento poměr 18/6, u kuřecích prsíček 19/3, u kuřecích prsíček 23/2, u kuřecích filet 23/1, u králíků 21/11, u jelení masa 19/8. To znamená, že čím více bílkovin a méně tuku, tím atraktivnější bude tento produkt.

Nezahrnuje maso na obsah bílkovin a ryb. To je asi nejlepší jídlo. Tabulka uvádí, že je to nejlepší zdroj aminokyselin, který je nezbytný pro obnovu a růst svalové tkáně. Zároveň svalový růst neznamená, že potřebujete obrovské hrbolky jako atlet. Normálně vyvinutý svalový korzet umožňuje zrychlit metabolismus a tím zlepšit stav vašeho postavy. Samotné zpřísněné svaly učiní postava harmoničtější.

Tak ryby. Obsahuje šestkrát více bílkovin než mléčné výrobky. To z něj dělá jeden z nejbohatších zdrojů stavebního materiálu pro každou buňku našeho těla. V první řadě můžete dát přírodní tuňák: na každých 100 gramů produktu je 23 gramů bílkovin a pouze 1 gram tuku. Dalším je filé z lososa: poměr bílkovin a tuku - 20/6. Pak sardinky - 19/10, makrela - 18/3, ančovičky - 20/6, parmice - 17/2, tilapie - 20/2, krevety - 17/2, chobotnice - 18/7, humři - 19/1.

Jedná se o ovoce a zeleninu, na které často zapomínáme. Kuchařky a těstoviny se často stávají základními kousky a sladkosti jsou nejoblíbenější dezert. Je třeba změnit akcenty, použít více zeleniny jako přílohu a ovoce namísto dezertů. Kromě toho tyto potraviny obsahují bílkoviny a další živiny. V první řadě je třeba dát sojový chřest: poměr bílkovin a tuku - 45/20. Na druhém místě je tofu - 8/4, pak sójové boby - 13/7, cizrna - 19/6, fazole - 21/2, hnědá rýže - 6/4, špenát - 3 / 0,5, chřest - 2 / 0.1, sušené meruňky - 5 / 0,3, banán - 1,5 / 0,1.

Jejich zvláštnost spočívá v tom, že stačí jíst 5 ořechů - a je velmi obtížné zastavit, a hrst ořechů je již denní množství kalorií. Faktem je, že obsahují nejen velké množství bílkovin, ale také obrovské množství tuku, které je užitečné pro mozek a nervový systém. Asi 60% mozku obsahuje takové tuky. Proto je třeba jíst po celou dobu, ale postupně. V první řadě je třeba dát dýňová semena: poměr bílkovin a tuku - 42/46. Pak jsou zde slunečnicová semena - 21/53, arašídové máslo - 25/50, mandle - 21/49, lískové oříšky - 16/67, vlašské ořechy - 15/65, ořechy Brazil - 14/66.

Další obrovská skupina, která je vynikajícím zdrojem bílkovin. Vaře bílý je nezbytný pro budování svalové hmoty, zatímco mléčné výrobky obsahují hodně vápníku a vitaminu D. Takže vejce obsahují 13 g bílkovin a 11 g tuku na 100 g produktu. Tvarohový sýr - až 5%, poměr 16/5, v netušeném kefíru - 3 / 0,5, v odstředěném mléce - 33/1, konečně sýr považován za nejtučnější. Dokonce i nejvíce dietní 9% variant obsahuje 31 g bílkovin a 9 g tuku na 100 g produktu.

Jsou potřebné všemi lidmi, bez výjimky, ale během nosení dítěte vzniká tato otázka obzvláště akutně. Proto budeme samostatně zvažovat, co představuje pro těhotné ženy ideální proteinové potraviny. Seznam výrobků, stůl se stane vaším dobrým asistentem, když půjdete do supermarketu. Hlavní produkty, které potřebujete, jsou rýže a fazole, maso a ryby. Potřebujete asi 100 g bílkovin denně, můžete snadno dostat toto množství jíst dvě velké vejce, 70-90 g masa nebo ryb, 70 g tvrdého sýra, sklenku vařených fazolí nebo čočky a ½ šálku tvarohu.

Podívejme se přesně na to, co obsahuje bílkovinné produkty. Seznam, tabulka o Dyukanu upravuje řadu pravidel, ale hlavním z nich je upřednostňovat potraviny s bílkovinami a nepoužívat je při přípravě tuku. V první fázi je nutné načíst tělo bílkovinami, aby se stimulovala změna metabolismu. Jedná se především o kuřecí filé, štíhlou tele a vepřové maso, játra a jazyk. Kromě toho obsahuje strava vejce a mořské plody, sýr a tvaroh. Je třeba si uvědomit, že na potravinách neexistují žádné omezení, nejdůležitější je dodržování povolené stravy.

Ve druhé fázi jsou uvedeny uvedené bílkovinné produkty také ve stravě, nicméně je povoleno přidávat do nich čerstvou a dusenou zeleninu. Zakázané brambory a kukuřice, fazole a sójové boby, mrkev a řepa. Ve třetí fázi se nabídka stává různorodější, protože je povoleno vkládat jednu část škrobových potravin a smaženého masa. Jednou týdně si můžete sjednat dovolenou pro sebe, v tento den si můžete dovolit jakékoliv produkty. Základem této stravy jsou bílkovinné potraviny. Tabulka uvedená výše vám umožní vybrat si optimální soubor produktů.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Obiloviny. Seznamte s fotografiemi

Amaranthaxamitnik, shchiritsa, kohoutní mušle, měsíček měsíčku
rostlina, která má malé červené květy v dlouhých, hustých květenstvích hvězdokupa a může dosáhnout výšky větší než tři metry.

Čtěte Více

Výrobky obsahující zinek

Při moderním tempu života se nevyhnete stresu, takže je velmi důležité doplnit stravu o potraviny bohaté na zinek. Produkty obsahující zinek pomáhají podporovat životně důležité funkce našeho těla.

Čtěte Více

Seznam duchů světa

Hlavní věc zde není přehánět, jinak by následky nebyly nejpříznivější. Ale každý, jak říkají, je sám za sebe zodpovědný a já jenom připomínám našim drahým čtenářům, že "nadměrné pití poškodí vaše zdraví." Moji spolužáci často žertovali, že pokud byli vyloučeni z univerzity, mohli by snadno předat všechny láhve alkoholu a vstoupit do placeného oddělení.

Čtěte Více